気まぐれ屋

有機黒ごま100％ オーガニック胡麻ペースト香ばしくコクがあり、滑らか 有機JAS3009377-os 有機黒胡麻ペースト250g（和田萬）（1～3個はメール便300円）オーガニック黒胡麻 黒ごま

★ 商品名 有機黒ごまペースト 内容量 250g 商品説明 有機黒ごま100％ 香ばしくコクがあり、滑らか ・手作業による遠赤直火焙煎 ・臼で繰り返し挽いているので、より液状に近く滑らか ・砂糖不使用 ・和え物やごま豆腐などに 原材料 有機黒胡麻（ボリビア産） 栄養成分 100gあたりエネルギー 646kcal、たんぱく質19.0g、脂質 61.0g、炭水化物 15.6g、食塩相当量 0g 保存方法・注意事項 直射日光を避け常温で保存してください。無添加のため、分離する場合があります。よくもんでからお使いください。冷凍や冷蔵での保存は分離しやすくなりますので、開封前・開封後とも常温保存をお勧めしています。開封後は風味が落ちやすくなりますので、早めにお使いください。 賞味期限 商品パッケージに記載 製造者 株式会社和田萬 製造所 株式会社和田萬八尾工場 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■■□

うまみ調味料・保存料無添加 有機 黒ごま ペースト ごまだれ 胡麻豆腐 送料込和田萬 有機黒ごまペースト 80g 20パック

有機黒ごまを特別な臼で丁寧に練り上げたごまペースト。黒ごま特有の濃厚な風味と甘みが特徴です。胡麻豆腐、ごまだれ、ドレッシング、中華料理の食材として、また、同量のハチミツや砂糖と一緒トーストにぬるのもおすすめです。原材料：有機黒ごま（ボリビア）内容量：80g 数量：20パック 販売者：和田萬

春 ホワイトデー 入学 卒業 新生活 母の日 春休み ギフト スイーツ お菓子 黒ごま スイーツ プレゼント 手土産 ご挨拶 ヘルシー プチギフト ご褒美ごま福堂 ごまスイーツ 黒ごまキューブ 20粒入り

濃厚な黒ごまを極限まですり潰し、蜂蜜を加えてキューブ型に仕上げた「黒ごまキューブ」。ねっとり食感でお茶請けにぴったり。一口サイズで食べやすく、手土産やちょっとした贈り物にも喜ばれる人気の商品です。 商品名 黒ごまキューブ 商品番号 AGA-020 原材料 黒ごま(ミャンマー)、オリゴ糖、澱粉、蜂蜜 内容量 155 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光高温多湿を避けて、25℃以下で保存して下さい。 販売者 株式会社寺子屋TS 京都市右京区西京極豆田町7 0120-395-226 ※本品製造工場では、えびを含む製品を共通の設備で製造しています。

料亭用に作られた品質の良さをぜひお試しくださいゴマヤ 當り胡麻(ねりごま) 黒 300g×1個 業務用◇無添加 関東近県送料無料 ◎

當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください

★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★黒ごまペースト 1kg 練り胡麻 胡麻屋の底力 無糖 無添加 業務用 和田萬 国内加工 製菓材料 練りごま 黒胡麻 ペースト

内容量 1kg 賞味期限 製造から12カ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。20℃以下が望ましい） 原材料 黒胡麻（ミャンマー、ボリビア産） 商品説明 国内で加工した黒ごまペーストです。少量ずつふっくら焙煎されたいり胡麻をペースト状になるまで低温加工ですりつぶしました。黒ゴマは香りが強くコクがあるのが特徴です。胡麻の細胞組織を傷めずに細乳化してあるので、油分の分離が少なく扱いやすい品質です。砂糖などの添加物を一切使っていない完全無添加のペーストですので、様々な調理にご使用頂くのに便利です。ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。 【100gあたりの栄養成分】 エネルギー605kcal、水分0.6g、タンパク質20.5g、脂質54.7g、灰分5.5g、炭水化物18.7g 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召し上がり例 色々な調味料と合わせて、お料理作りに又はお菓子等にもご利用いただけます。ハチミツと合わせて、パンにおつけ下さい。酢・しょう油・ソース等と合わせて、色々なたれとしてお使いください。葛と合わせて、胡麻豆腐を作ることが出来ます。サラダ、ドレッシングやしゃぶしゃぶのタレとしても使用できます。

うまみ調味料・保存料無添加 国産 茨城 黒ごま 洗いごま 乾物 送料込オーサワ オーサワの国産洗いごま（黒）未焙煎 100g 100袋 父の日

国産黒ごま100%の洗いごま。香りが強く、甘みがあります。煎ってごま塩やすりごま、切りごまにどうぞ。※生ごまのため、必ず加熱して召し上がりください。原材料：黒胡麻（茨城産）内容量：100g 数量：100袋 販売者：オーサワジャパン

当店人気の煎り 白ごま 225g×1本です。 ご自宅または贈り物にもどうぞ。京都 祇園 京のごまや むら田 ごま 胡麻 いりごま 京の味 無添加 公式 健康 美容 お取り寄せ 高級 本物志向 高品質 調味料 【 煎り 白ごま 225g×1本 】

名称・内容量 煎り 白ごま 225g 原材料 ごま 賞味期限 製造日より未開封 12ヶ月 保存方法 未開封時は冷暗所保存。 開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。 販売者 株式会社祇園むら田 〒605-0825 京都府京都市東山区祇園下河原町478 備考 ※普通便でお届けいたします。※ 【煎り 白ごま】 厳選した胡麻を乾燥後、皮を取り煎り上げたもので胡麻独特の風味を持っています。 ひとくちで他の胡麻との違いにお気づき頂けると思います。 ※賞味期限：いり胡麻（白）製造日より未開封で12ヶ月 ※ガラス瓶入り （中瓶＝高さ約130mm×直径約75mm） ※未開封時は冷暗所保存。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。煎り 白ごま 煎り 黒ごま 練り 白ごま 練り 黒ごま

無添加黒ごま塩無添加 有機ごま塩 50g★有機黒胡麻をていねいにすりつぶし、海の精やきしおをブレンド★有機JAS（無農薬・無添加）★5個までネコポス便可

じっくり炒った有機黒ごまをすりつぶし、海の精・やきしおとブレンドした、まろやかなごま塩です。 ★有機JAS認定商品です。 ★丹念に炒ったボリビア産の有機黒胡麻をていねいにすりつぶし、海の精やきしおをブレンドしています。 塩分が約10％のまろやかなごま塩です。 ★すりごまを使用していますので、しっとりした、胡麻の風味・香り豊かなごま塩です。 ★玄米ごはん、雑穀ごはん、赤飯などのご飯類にふりかけてください。 ★白かゆ、玄米がゆ、小豆がゆにふりかけてください。 ★和え物などにふりかけたり、てんぷらの付け塩のかわりにもご利用ください。 ○原材料：有機黒胡麻（ボリビア産）、食塩 ○賞味期限：6ヵ月 開封後はチャックをしっかりと閉じ、お早めにお召し上がりください。★中国産原材料不使用★国産原材料100％★食品添加物無添加★安定剤不使用★保存用防カビ剤不使用★合成着色料無添加 なのでお子様にも安心して召し上がっていただけます。

☆胡麻 ゴマ有機しっとりすりごま・黒（80g）【ムソー】

有機JAS認定商品（JONA）です。香ばしく炒った有機黒ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み（油分）が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。“する”手間がかからず、そのままご利用いただけます。【お召し上がり方】そのままお使いいただけます。和え物、酢の物、スープやおにぎり、お寿司、麺類に。サラダや手作りドレッシングにもオススメです。※袋内ですりごまが固まっている場合がありますが、品質に問題ございません。軽くほぐしてからご利用ください。※開封後はチャックをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにご利用ください。＜リニューアル情報：2022年6月＞パッケージが変更になりました。商品詳細商品番号ms20788原材料有機ごま内容量80g栄養成分表示（100gあたり）熱量：599kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：54.2g、炭水化物：18.5g、食塩相当量：0g保存方法直射日光・高温多湿を避けてください。賞味期限製造日より開封前6ヶ月販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770

黒胡麻を香ばしく煎りました煎り胡麻（黒・いりごま）500g（ごま・ゴマ）

※2025/05/13 価格改定しております。 商品名 煎り胡麻(黒) 原材料 黒胡麻(輸入、加工地:国内(愛知県)) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 黒胡麻を香ばしく煎りました。和えもの、焼肉、しゃぶしゃぶのたれ等、あらゆる料理にご利用ください。 アレルゲン ごま ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋

有機JAS USDA EUオーガニック有機黒ごまペースト/80g【和田萬】 濃厚でほんのり甘い、なめらかな練りごま

■ボリビア産有機ごまを石臼で丁寧に練り上げました。なるべく分離しないよう、丁寧に5,6回挽いて、きめ細やかに仕上げています。 ■焙煎は職人がつきっきりで行い、ムラなくしあげています。 ■ボリビア産ごま特有のコクと、濃いめ焙煎でどっしりとした味わいに仕上げました。 【原料名】有機黒ごま（ボリビア産） 【内容量】80g 【取扱説明】■パンに塗ったり、胡麻豆腐やごまだれの材料にご使用ください。 ■アイスクリームに練り込んだりトッピングに、また、製菓材料としてパンに練り込こんでご使用いただけます。 ※無添加のため、分離する場合があります。清潔な乾いたスプーンでよく混ぜてからお召し上がりください。 ※上部に油が浮いていても品質には問題はありません。よく混ぜてお召し上りください。 ※凝固しすぎるおそれがあるので、冷蔵庫で保管しないでください。 【2025.12月 月刊 健友館】 ゴマの和田萬さん工場見学 こんにちは～、皆さんお元気ですか～～！？ 11月某日、【食の未来を創造する会】って会の研修に行ってまいりました～！ 行き先は、大阪は八尾にあります、和田萬さんの製造工場です。 和田萬さんは大阪天満宮、通称天神さんのおひざ元で、明治のはじめ頃より続く、 老舗のゴマ専門メーカーさんです～、創業はなんと！！1883年！！ もともとは乾物商として創業され、紆余曲折、試行錯誤の末、ゴマ屋として成長され、 今や大阪でゴマ屋さんと言えば、和田萬さんが一番に思い浮かびますよね～。 ゴマってね、国産のものがひじょ～～うに少ないんです。 なんでかって、ものすごく単純にめちゃくちゃ大変だからなんですけど、 想像してみてください、あの小さい粒を、あれを収穫して、脱穀して、不純物をとって、 袋詰めて出荷、考えるだけで大変でしょう？ 結果、日本で流通するほとんどのゴマは外国産のごまになってしまうわけです。 そうすると、僕ら自然食品店で売ってるゴマと、スーパーなどで買えるゴマと、 どのような違いがあるんでしょうか？ その秘密が、この工場の中に詰まってるって訳なんですよね～。 工場に入る前には、念入りにコロコロで身体中のゴミをとり、 白い防護服と、髪の全て覆う帽子をかぶり、いざ工場内へ。 入ってすぐの場所は、出荷梱包をされる場所で、その壁には、 有機JAS、ISO、HALALなどの認証が掲げられていました。 そして、その奥、第一の見学場所の低温倉庫に入ります。 所狭しと積まれた原料と、加工済みのゴマたち、近年、その品質の高さ、 加工の技術が評価され、欧米需要が爆増中だとか。 そこからいよいよ、その高く評価されている加工技術のとっかかりである、 選別を行う機械室へ移動します。 「選別って何すんの？」って、知らんと思いがちですが、だいたい多くの農産物は、 大小の多くの不純物と一緒に収穫されるので、生産地、または加工場で選別して 農産物のみを取り出さなければならんのです。 この工程がまぁ～～大変、企業秘密が多いとのことだったので、写真はありませんが、 健友館があるビルと同じくらいの面積に、所狭しと並ぶ機械で、丁寧に丁寧に選別するのです。 まず中型トラックぐらいの大きさの、大きいゴミをとる機械を通り、 その道中、大き目のダンベルぐらいのマグネットで、金属のゴミをとり、 僕の身長（177センチ）くらいの高さの4重にもなる機械式のふるいを通り、 ゴマの枝や雑草の欠片をとる機械を通り、小石をとる機械、さらに小さな砂粒をとる 機械を通り選別していきます。 それでも、サラサラした砂はとれないので、最後に水洗いの工程があります。 これを乾かしたのが、いわゆる【洗いゴマ】となります。 この大変な工程を見た僕は、これから一粒も食べ残すまいと思いましたね～。 そしてそこから、ゴマの焙煎工程へと移ります。 ゴマの味、香りは、原料の質も大事ですが、この焙煎こそが一番大事な部分で、 それこそコーヒーの焙煎と同じで、生かすも殺すも焙煎次第、企業秘密中の秘密。 ゴマの品種、その日の温度、湿度からその都度、最適な焙煎具合を追求し、直火、 熱風を駆使して、少量づつ丁寧に焙煎し、その道50年の焙煎職人である和田萬会長の 厳しいチェックを潜り抜け、和田萬さんのゴマはやっとこさ完成するのです。 焙煎工程とゴマの品質が合わさって、違いを生むんですね～、目からウロコでした！！

九鬼 星印 純ねりごま 黒 1kg×10個

厳選した黒ごまをほどよく煎り、特殊製法で仕上げた香り高いねりごまです。和え物、ごま豆腐、タレ等幅広くお使いいただけます。

洗い胡麻 黒ごま 国産胡麻 岩手県産 セサミ ごま 美味しい胡麻【宅配便】黒ごま 100g 岩手県産 黒胡麻 洗い胡麻 国産胡麻 セサミ 胡麻

国内産の黒ごまを直火焙煎で香ばしく仕上げました。創健社 国内産 炒りごま・黒 45g

丹精込めて栽培された国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。保存に便利なチャック付袋です。様々なお料理にご使用いただけます。 原材料：黒ごま（国内産：主に長野）

国内産の黒ごまを直火焙煎で香ばしく仕上げました。【送料無料(メール便)】創健社 国内産 炒りごま・黒 45g x2個セット

丹精込めて栽培された国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。保存に便利なチャック付袋です。様々なお料理にご使用いただけます。 原材料：黒ごま（国内産：主に長野） ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。

【送料無料】【ぽっきり】【栄養機能食品カルシウム】黒ごまおこし4袋セット

商品説明名称菓子原材料名 黒ごま、水飴、カップリングシュガー、ショートニング、グラニュー糖、バター、きなこ、脱脂粉乳、黒糖、食塩、レシチン、ビタミンE 内容量140g(個包装紙込み)賞味期限別途商品に記載 保存方法 直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。栄養成分表示100g当たり エネルギー 561kcalたんぱく質 9.6g脂質 35.9g炭水化物 49.8gナトリウム 42.6mg カルシウム 500mg鉄 3.76mgビタミンE 1.9mgセサミン 168mg

洗い胡麻 黒ごま 国産胡麻 香川県産 自然栽培 農薬・化学肥料不使用 セサミ ごま 美味しい胡麻【ゆうパケット 送料無料】洗い胡麻 黒ごま 100g 香川県産 自然栽培 黒胡麻 国産胡麻 セサミ 胡麻軽く煎ってからお使いください

デイリーフーズ くろごまDFC 145g

添加物不使用の「くろごまペースト」です。ペースト状なので、パンに塗ったり、和え物に混ぜたりと幅広い用途で手軽にお使いいただけます。■名称:くろごまペースト ■原材料名:黒ごま、三温糖、はちみつ、食塩 ■内容量:145g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。 ■製造者: デイリーフーズ株式会社 長野工場（長野県埴科郡坂城町上平1434） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：486kcal たんぱく質：10.3g 脂質：28.7g 炭水化物：46.4g 食塩相当量：0.05g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫（10℃以下）に入れ、清潔なスプーンを用いて、お早目にお召し上がりください。 ※添加物を使用していませんので、油が分離することがあります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

国内産の黒ごまを直火焙煎で香ばしく仕上げました。【送料無料】創健社 国内産 炒りごま・黒 45g x4個セット

丹精込めて栽培された国内産の黒胡麻を直火焙煎で香ばしく仕上げました。カルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛・食物繊維が豊富に含まれています。保存に便利なチャック付袋です。様々なお料理にご使用いただけます。 原材料：黒ごま（国内産：主に長野）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

鹿北製油 国産 洗いごま 黒 50g 鹿児島県・長崎県産 無農薬 有機 カホク 黒ゴマ 黒ごま 黒胡麻 セサミン 国内産 ごま 生 賞味期限：2026.06.07

手作りごま塩の割合：ごま：自然塩＝6：1 ご注意： パッケージデザイン、産地等は予告なく変更されることがあります。 関連商品 国産すりごま（白） 国産すりごま（黒） 国産洗いごま（白） 国産洗いごま（黒） 釜炒りごま（白） 釜炒りごま（黒） 国産ねりごま（白） 国産ねりごま（黒） 国産ごま油（白）100g 国産ごま油（黒）100g 国産ごま油（黒）270g 洗双糖 洗双糖 6個 国産えごま油 国産えごま油サプリメント 国産えごま油サプリメント 5個 国産亜麻仁油 国産黄金油（天ぷら） 国産黄金油 1650g×6本 国産菜たね油 国産菜たね油12本セット 外国産黒ごま油 650g 黒ごま油160g 白ごま油100g 幻のかやの実油 アーモンドオイル 玉絞り椿油25g 玉絞り椿油90g 広告文責：株式会社ケントク 03-5980-8751 区分：健康食品 原産国：日本 販売元：有限会社鹿北製油TS キーワード：カルシウム 子供 無添加 ケントク、ケントク原料は、契約栽培した国内産（鹿児島県・長崎県産）を使用しています。 ※洗い乾燥しただけの生のごまになりますので、必要な量だけフライパン等で煎ってお使い下さい。 ごまの炒り方： フライパンに洗いごま（もしくは再度炒るためのごま）を入れて、中火弱の火加減で乾煎りします。しゃもじでゆっくりごまを混ぜます。ごまに熱が伝わってくると弱火にして、ごまに色が付き、香ばしい香りがしてくるまで、フライパンを振りながら炒ってください。 洗いごまをフライパンで炒る場合の目安は10～15分ほど。炒りごまを再度炒る場合の目安は2～3分くらいです。ごまを炒った後、冷めたらすぐに別の密閉容器に移しましょう。

「三育 白ゴマクリーム 190g」 白ゴマを皮付きで香り高く焙煎し、さとうきびの風味を残した砂糖と蜂蜜等で味をつけました。三育 白ゴマクリーム 190g

三育 白ゴマクリーム 190g 白ゴマを皮付きで香り高く焙煎し、さとうきびの風味を残した砂糖と蜂蜜等で味をつけました。 発売元:三育フーズ 内容量:190g 1瓶に白ごま約50,000粒分のセサミンとカルシウムを含んでいます。 「三育 白ゴマクリーム 190g」は、白ゴマを皮付きで香り高く焙煎し、さとうきびの風味を残した砂糖と蜂蜜等で味をつけた、ごまペーストです。 1瓶に白ごま約50,000粒分のセサミンとカルシウムを含んでいます。香ばしい風味とおいしさをご賞味ください。 原材料 炒り白ゴマ、砂糖、植物油脂、はちみつ、塩 栄養成分表 大さじ約1杯(15g)あたり エネルギー 98kcal たんぱく質 2.0g 脂質 8.1g 炭水化物 4.4g 食塩相当量 0.02g カルシウム 77mg 鉄 0.6mg セサミン(計算値) 33mg 広告文責:いいもの健康有限会社 電話番号: 042-498-2113

春 ホワイトデー 入学 卒業 新生活 母の日 春休み ギフト スイーツ お菓子 ごま プレゼント 手土産 ご挨拶 健康 胡麻 ゴマごま福堂 黒ごまアーモンドきなこ

黒ごま＋アーモンド＋大豆の栄養を一度に摂ることができます。3種の香ばしい香りで毎日食べても飽きない美味しさです。 ★牛乳1杯に本品を小さじ3杯入れてよくかき混ぜてください。お手軽なきな粉ドリンクのできあがりです。 商品名 黒ごまアーモンドきなこ 商品番号 AGA-095 原材料 きな粉(大豆(国産))、黒胡麻、アーモンドパウダー 内容量 250g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 使用上のご注意 開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がりください。 販売者 株式会社寺子屋TS 京都市右京区西京極豆田町7 0120-395-226 ※本品製造工場では、小麦、乳成分、落花生、えび、くるみを含む製品を製造しています。

送料無料 和え物 胡麻和え ごま和え 料理 担々麺 スープ ドレッシング ソース たれ アイスクリーム ミルク 牛乳 豆乳 製菓 お菓子 材料 ケーキ 製パン クッキー パン ケーキ シフォン練りごま 黒 2kg ねりごま 練り胡麻 練りゴマ ねり胡麻 ねりゴマ 黒ごま 黒ゴマ 黒胡麻 ペースト 練り状 業務用 保存料 無添加 セサミン アントシアニン ポリフェノール ビタミンE トコフェロール セレン リグナン カルシウム 鉄分 亜鉛 サプリ メント 美容 和え物 ごま和え

黒ゴマについて 胡麻はインド発祥の植物で食用には種が使われます。 成分の約50％は脂質（ごま油）で約20％がたんぱく質です。 言わずと知れた栄養成分の宝庫でセサミン、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛のほかトコフェロール（ビタミンE）を含みます。黒胡麻については色素成分のポリフェノール（アントシアニン）が含まれています。 ごまは風味に特徴がありケーキ、クッキー、パウンドケーキ、蒸しパン、ホットケーキ、パンケーキ、シフォンケーキなどの洋菓子からパンや和菓子のお餅、あんこ、団子など幅広くごまが使われています。 そのほか牛乳、豆乳に加えた黒ごまミルクやアイスクリームにも使われ、昨今ではオーガニック、有機、無農薬の黒ゴマも登場して注目が集まっています。 商品について 本品は、ミャンマー産の風味豊かな黒ごまを、なめらかになるまで細かくすりつぶした練りごま（黒ごまペースト）です。 保存料無添加の黒ごま100％。毎日摂取するサプリメントとしてもお使いいただけます。 製菓・製パンとしてお菓子やパンの材料にもお使いください。 ゼラチン、寒天、アガーを使うとプリン、ゼリーにもなります。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の商品です。美容を心がける方はお試しください。 使いやすく保存に便利なスパウト付きスタンド袋入り。業務用にも使える本品をおためしください。 使い方 胡麻和え（ごま和え）などの和え物、担々麺、しゃぶしゃぶ、スープなどの料理に。黒ごまプリン、黒ごまクッキーなど様々な方法でお使いいただけます。 ジャージャー麺、棒々鶏（バンバンジー）、スープ、ラーメンに。ドレッシング、ソース、ムース、たれの材料などにもお使いください。 油脂が分離することがあります。よく揉んでからお使いください。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食の材料として使用できます。 名称 練りごま 原材料名 黒ごま（ミャンマー産） 内容量 2kg（約200日分。一日に10gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量662kcal、たんぱく質19．1g、脂質57．3g、糖質4．3g、食物繊維13．1g、食塩相当量0g、カルシウム1340mg、鉄7．6mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本風味豊かな黒ごまをペースト状になるまで細かくすりつぶした練りごまです。 保存料無添加の黒ごま100％で製品にしました。 胡麻和え、担々麺、しゃぶしゃぶ、スープなど料理やドレッシング、ソース、たれの材料にお使いください。製菓・製パンの材料にもお使いいただけます。 使いやすく保存に便利なスパウト付きスタンド袋入りです。 ■ 練りごま黒2kg 黒ゴマについて 胡麻はインド発祥の植物で食用には種が使われます。 成分の約50％は脂質（ごま油）で約20％がたんぱく質です。 言わずと知れた栄養成分の宝庫でセサミン、セレン、リグナン、カルシウム、鉄分、亜鉛のほかトコフェロール（ビタミンE）を含みます。黒胡麻については色素成分のポリフェノール（アントシアニン）が含まれています。 ごまは風味に特徴がありケーキ、クッキー、パウンドケーキ、蒸しパン、ホットケーキ、パンケーキ、シフォンケーキなどの洋菓子からパンや和菓子のお餅、あんこ、団子など幅広くごまが使われています。 そのほか牛乳、豆乳に加えた黒ごまミルクやアイスクリームにも使われ、昨今ではオーガニック、有機、無農薬の黒ゴマも登場して注目が集まっています。 商品説明 本品は、ミャンマー産の風味豊かな黒ごまを、なめらかになるまで細かくすりつぶした練りごま（黒ごまペースト）です。 保存料無添加の黒ごま100％。毎日摂取するサプリメントとしてもお使いいただけます。 製菓・製パンとしてお菓子やパンの材料にもお使いください。 ゼラチン、寒天、アガーを使うとプリン、ゼリーにもなります。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の商品です。美容を心がける方はお試しください。 使いやすく保存に便利なスパウト付きスタンド袋入り。業務用にも使える本品をおためしください。 使い方 胡麻和え（ごま和え）などの和え物、担々麺、しゃぶしゃぶ、スープなどの料理に。黒ごまプリン、黒ごまクッキーなど様々な方法でお使いいただけます。 ジャージャー麺、棒々鶏（バンバンジー）、スープ、ラーメンに。ドレッシング、ソース、ムース、たれの材料などにもお使いください。 油脂が分離することがあります。よく揉んでからお使いください。 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、療養食、ソフト食の材料として使用できます。 名称 練りごま 原材料名 黒ごま（ミャンマー産） 内容量 2kg（約200日分。一日に10gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量662kcal、たんぱく質19．1g、脂質57．3g、糖質4．3g、食物繊維13．1g、食塩相当量0g、カルシウム1340mg、鉄7．6mg 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品

ごまの専門店 釜屋 / 国内契約栽培100％ いり胡麻 黒ごま【国産ごま】

■商品説明 国内の契約農家が丹精込めて育てたごまを大事に加工しました。 国産ごまは全体的に小粒ですが、ごまの表皮が薄く、油分が多いため甘味のある濃厚な味が楽しめます。 小粒で形も不ぞろいですが、香りが強くぎゅっと実の詰まった噛むほどに深く甘い味があります。 独自の直火焙煎技術により、より香ばしく煎りあげ、しっとりとした質感に仕上げています。 弊社独自の鉄釜で直火焙煎するごまは、ぱりっと香ばしい風味が特徴です。 ●すりごま白 白ごまはピーナッツに似たしっとりとした甘味のある味です。 ●すりごま黒 黒ごまは輸入品に比べ香ばしく、黒色が強く均一に整っています。 ●すりごま金 金ごまは黄色の色味とコクのある深い味、香り良さが特徴です。 ●いりごま白 白ごまはピーナッツの様なしっかりとした甘みのある味です。 ●いりごま黒 黒ごまは光沢のある黒い粒でさっくりとした皮の香ばしさが特徴です。 ●いりごま金 金ごまは濃い黄色の色味と華やかな香り高さがあります。 ■お召し上がり方 そのままお料理にお使いいただけます。 ■商品DATA 内容量 すりごま 各30g いりごま 各40g 原材料名 国内契約栽培ごま100％ メーカー 株式会社 釜屋

料亭用に作られた品質の良さをぜひお試しくださいゴマヤ 當り胡麻(ねりごま) 黒 300g×2個 業務用◇無添加 関東近県送料無料 ◎

當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください當リ胡麻(あたりごま)とは 高級割烹料理店向けに開発された 最高級ねり胡麻です 高級料理店向けとして長らく販売されていますが 當リ胡麻(あたりごま)という名称は 一般の方の認識はさほどではありませんが 日本料理の業界では大変有名です 産地指定の厳しく選んだ胡麻を用い 3度ずりしております 元祖ねり胡麻、ゴマヤの當リ胡麻(あたりごま) ぜひご利用ください

有機JAS USDA EUオーガニック有機 黒いりごま/50g【和田萬】

有機栽培された黒ごまを、職人が香ばしく焙煎しました。 和田萬は、1883年、初代・和田萬次郎によって、乾物商の集積地の大阪・天満で創業しました。 「丹精」「手作り」を信条に、味に厳しい大阪の人たちに鍛えられながら、おいしい胡麻づくりに専心して、お客様にお届けできるよう、努めています。 【原料名】有機黒ごま(ボリビア) 【内容量】50g 【2025.12月 月刊 健友館】 ゴマの和田萬さん工場見学 こんにちは～、皆さんお元気ですか～～！？ 11月某日、【食の未来を創造する会】って会の研修に行ってまいりました～！ 行き先は、大阪は八尾にあります、和田萬さんの製造工場です。 和田萬さんは大阪天満宮、通称天神さんのおひざ元で、明治のはじめ頃より続く、 老舗のゴマ専門メーカーさんです～、創業はなんと！！1883年！！ もともとは乾物商として創業され、紆余曲折、試行錯誤の末、ゴマ屋として成長され、 今や大阪でゴマ屋さんと言えば、和田萬さんが一番に思い浮かびますよね～。 ゴマってね、国産のものがひじょ～～うに少ないんです。 なんでかって、ものすごく単純にめちゃくちゃ大変だからなんですけど、 想像してみてください、あの小さい粒を、あれを収穫して、脱穀して、不純物をとって、 袋詰めて出荷、考えるだけで大変でしょう？ 結果、日本で流通するほとんどのゴマは外国産のごまになってしまうわけです。 そうすると、僕ら自然食品店で売ってるゴマと、スーパーなどで買えるゴマと、 どのような違いがあるんでしょうか？ その秘密が、この工場の中に詰まってるって訳なんですよね～。 工場に入る前には、念入りにコロコロで身体中のゴミをとり、 白い防護服と、髪の全て覆う帽子をかぶり、いざ工場内へ。 入ってすぐの場所は、出荷梱包をされる場所で、その壁には、 有機JAS、ISO、HALALなどの認証が掲げられていました。 そして、その奥、第一の見学場所の低温倉庫に入ります。 所狭しと積まれた原料と、加工済みのゴマたち、近年、その品質の高さ、 加工の技術が評価され、欧米需要が爆増中だとか。 そこからいよいよ、その高く評価されている加工技術のとっかかりである、 選別を行う機械室へ移動します。 「選別って何すんの？」って、知らんと思いがちですが、だいたい多くの農産物は、 大小の多くの不純物と一緒に収穫されるので、生産地、または加工場で選別して 農産物のみを取り出さなければならんのです。 この工程がまぁ～～大変、企業秘密が多いとのことだったので、写真はありませんが、 健友館があるビルと同じくらいの面積に、所狭しと並ぶ機械で、丁寧に丁寧に選別するのです。 まず中型トラックぐらいの大きさの、大きいゴミをとる機械を通り、 その道中、大き目のダンベルぐらいのマグネットで、金属のゴミをとり、 僕の身長（177センチ）くらいの高さの4重にもなる機械式のふるいを通り、 ゴマの枝や雑草の欠片をとる機械を通り、小石をとる機械、さらに小さな砂粒をとる 機械を通り選別していきます。 それでも、サラサラした砂はとれないので、最後に水洗いの工程があります。 これを乾かしたのが、いわゆる【洗いゴマ】となります。 この大変な工程を見た僕は、これから一粒も食べ残すまいと思いましたね～。 そしてそこから、ゴマの焙煎工程へと移ります。 ゴマの味、香りは、原料の質も大事ですが、この焙煎こそが一番大事な部分で、 それこそコーヒーの焙煎と同じで、生かすも殺すも焙煎次第、企業秘密中の秘密。 ゴマの品種、その日の温度、湿度からその都度、最適な焙煎具合を追求し、直火、 熱風を駆使して、少量づつ丁寧に焙煎し、その道50年の焙煎職人である和田萬会長の 厳しいチェックを潜り抜け、和田萬さんのゴマはやっとこさ完成するのです。 焙煎工程とゴマの品質が合わさって、違いを生むんですね～、目からウロコでした！！

香ばしく焙煎した有機黒胡麻を、杵つき製法で丹念にすりつぶしムソー 有機しっとりすりごま・黒 80g

☆有機JAS認定商品（JONA）です。 ☆香ばしく炒った有機黒ごまを、杵つき製法で胡麻の旨み（油分）が出るまで丹念にすりつぶしました。しっとりとした食感と、ほんのり甘い胡麻の風味をお楽しみください。 ☆杵でつくように丹念にすりつぶしています。ご家庭ですり鉢を使ってすったごまと違い、ごまの油分でしっとりしているのが特徴です。 ☆“する”手間がかからず、そのままご利用いただけます。 ☆そのままお使いいただけます。 ☆和え物、酢の物、スープに。 ☆おにぎり、お寿司、麺類に。 ☆サラダや手作りドレッシングに。 原材料：有機ごま(ボリビア産)

大村屋 / ねり胡麻（瓶）黒 130g×1ケ

■商品説明 白ゴマは外皮を除去、適度に焙煎し、少し粗めにすりつぶしたクリーム状のゴマ。黒・金ゴマは皮付きのまま焙煎し、すりつぶしたものです。 少量ずつ胡麻をムラなく焙煎し、少し粗めにすりつぶしたペースト状のゴマです。 白ゴマタイプは、2種類の中米産のゴマをブレンドした当他社があまり使用していない、粒が大きく、優れたうまみを秘めたホンジュラス産の白ゴマを使用しています。 黒ゴマは、ミネラルが豊富なボリビア産の二枚皮（ダブルハスク）を使用。こちらも他社があまり使用していない希少な一品です。 ■お召し上がり方 胡麻和えや坦々麺、ごまドレッシングなど普段のお料理に ごまクッキーやプリンなどお菓子づくりに はちみつと合わせてトーストに塗っても 牛乳に入れてドリンクとして飲んでも ヨーグルトに混ぜても ■商品DATA 内容量 130g 原材料名 黒ごま

お料理などに活躍！TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り【まとめ買い300円クーポンあり】黒煎り胡麻 / 150g【 富澤商店 公式 】

まとめ買いクーポン配布中！ 原料には輸入胡麻を使用しています。管理番号：240211-1■名称：胡麻■原材料名：いりごま黒(国内製造)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■成分表示：(100g当たり) エネルギー620 kcal たんぱく質20.5 g 脂質55 g 炭水化物17.1 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項：* 原料には輸入胡麻を使用しています。* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

安全、安心の有機JASの認定取得工場で作っていますマルシマ 有機いりごま (黒) ごま ゴマ 胡麻 有機 有機JAS 有機胡麻 黒ごま 炒りごま 袋入 60g

安全、安心の有機JASの認定取得工場で作っています。 有機栽培の白ごまを使いやすく煎っています。 有機栽培の胡麻だからアミノ酸や各種ミネラルなど胡麻が本来持つ自然の力がぎっしり詰まっています。 現代人の食生活に不足しがちな栄養をたっぷり含んでいます。 ゴマはバランスのとれた食事に欠かせません。 風味豊かなごまを、ご家族の健康、美容の為に是非お勧めです。 ■名称：有機いりごま ■原材料名：有機黒ごま(ボリビア) ■アレルギー物質(28品目)：ごま ■内容量：60g ■賞味期間：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者：(株)純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：605kcal たんぱく質：20.3g 脂 質：54.2g 炭水化物 ：18.5g 食塩相当量：0g カルシウム：1200mg 鉄 ：9.9mg ※この表示値は目安です。