「加工品 > くさや」の商品をご紹介します。
くさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品新島名産 生青むろあじくさや2枚入り
新島名産 生青むろあじくさや2枚入り くさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 新島名産のくさやは島娘のような素朴な味わいのある独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代よりご愛好いただいてまいりました。その名産くさやを作りたての味、香り、風味をそのままお届けする様に真空包装いたしました。くさや本来の素朴さは素焼きでそのまま召し上がるのが風味共に最高です!必ず弱火で焼いてください。背側を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいであまり焦がさない様に、熱いうちに細かくちぎり清酒、みりん、醤油等その他好みに応じたタレの中に漬けて召し上がるのも結構なものです。くさやの、お茶漬けはお茶漬け本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。タンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品発祥の地の新島より直送。独特の風味で多くの人に愛されています。刺身でも充分に美味しい新鮮な魚を、塩分が薄い「クサヤ汁」に丁寧に1枚1枚漬込んで伝統を守り、昔ながらの味にこだわって製造しておりお土産に喜ばれております。本場で手作りの深い味わいをご賞味下さい。 原材料 青むろあじ、くさや液、 原産地 国産 別枠記載 2
2998 円 (税込 / 送料別)
創業明治34年 菊孫商店 伝統の味 おすそ分けに便利な化粧箱入りギフト包装承ります【菊孫商店】素焼 くさや 瓶詰 60g× 5本【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
菊孫商店 青むろ素焼 瓶詰 60g入り×5本 賞味期限:6ヶ月 保存方法:常温 冷暗所で保管してください。ゆうパックでお届けします。 商品説明 名称 焼きくさや 原材料 青むろあじ、くさや液 原産地 国産 内容量 60g×5本 賞味期限 6ヶ月 製造者 菊孫商店 代表者藤井美絵 東京都新島村本村3-1-2 備考 開封後要冷蔵三百年の伝統の味 新島くさや 製造元 菊孫商店 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
4450 円 (税込 / 送料別)
創業明治34年 菊孫商店 伝統の味 おすそ分けに便利な6箱セットギフト包装承ります【菊孫商店】素焼 くさや トレーパック 60g入×6箱セット ギフト包装承ります。【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
菊孫商店 青むろ素焼 トレーパック 60g入り×6パック 賞味期限:6ヶ月 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してくださいゆうパックでお届けします。 商品説明 名称 焼きくさや 原材料 青むろあじ、くさや液 原産地 国産 内容量 60g×6パック 賞味期限 6ヶ月 製造者 菊孫商店 代表者藤井美絵 東京都新島村本村3-1-2 備考 冷蔵庫で保存していただくとより美味しく召し上がれます。三百年の伝統の味 新島くさや 製造元 菊孫商店 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
4500 円 (税込 / 送料別)
新島名産新島 青むろあじくさや味付&素焼き2本セット
新島 青むろあじくさや味付&素焼き2本セット 新島名産 人気の味付けくさや素焼きくさやの2本セットです2種類のくさやが楽しめてお買い得なセット商品です。焼きたてをそのままに ビン詰めにしてお届けします。 一口大にちぎり、万人の口に合うよう 風味醤油味にしました。 贈答品に最適です!発祥の地の新島より直送。独特の風味で多くの人に愛されています。刺身でも充分に美味しい新鮮な魚を、塩分が薄い「クサヤ汁」に丁寧に1枚1枚漬込んで伝統を守り、昔ながらの味にこだわって製造しておりお土産に喜ばれております。本場で手作りの深い味わいをご賞味下さい。 原材料 青むろあじ、くさや液 2
2580 円 (税込 / 送料別)
製造元 丸五 ムロアジ 真空パック【丸五商店】青むろ くさや 真空 パック6枚 中干【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
くさやの青むろあじを新鮮なうちに真空パックしました。 臭いも出ないので贈答用に最適です。 6枚入りのお買い得セットです! 通常のゆうパックでお届けします。 ※賞味期限:冷蔵にて1ヶ月 冷凍にて4ヶ月 夏期チルド便にて発送いたします。 保存方法:商品到着後 商品説明 名称 くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 6袋 賞味期限 冷蔵にて1ヶ月 冷凍にて4ヶ月 製造者 丸五商店 代表者前田幸男 東京都新島村本村2-2-9 TEL04992-5-0139(代) 備考 10℃以下で保存 江戸の昔から、食通に珍重されてきた、酒肴の一品。 先祖代々秘伝とされる、くさや汁に、新鮮な魚の味が加わり 独特の風味を醸し出すくさやの干物 江戸の粋人達から何百年と伝承された 新島くさやの丸五商店 本物の味を、ぜひ御賞味下さい。 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
4700 円 (税込 / 送料別)
宴会や業務用に最適! おつまみ 酒の肴 御飯のお供に たっぷりはいった新島特産の焼きくさや ※お得なセット割引情報とクールご希望は下記をご覧ください送料無料 焼くさや大容量270g お徳用!複数購入割引有り 業務用 ギフト お歳暮 青むろあじ くさやの干物 素焼 真空パック 保存に便利なファスナー袋入 ギフト お土産
※ポスト投函タイプ(速達)も承ります 1袋¥2500・2袋4500円備考欄に要記入・日時指定不可・ポスト投函タイプです(常温便のみ)※クール発送も承ります。 ご希望の方は配送の日時指定のその他のご要望欄にご記入ください。別途追加送料かかります ※地域別:関東、東北、中部230円、関西330円、中国、四国430円、九州、北海道、沖縄630円 ※通常の金額でご購入後、金額調整をこちらで行い、メールでお知らせいたします! お得なセット割引情報!送料無料 2個 4600円 クール便ご希望は別途送料 3個 6,600円 3個を2セット以上のご購入でおまけ付きです!! 4個 8,600円 4個を2セット以上のご購入でおまけ付きです!! 5個 10.600円 5個を2セット以上のご購入でおまけ付きです!! 商品詳細 原材料 青むろあじ(鹿児島枕崎産または新島近海産)、くさや汁 内容量 270g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷蔵:10℃以下で保存して下さい。(常温保存の際はお早めにお召し上がりください。) 当店の焼くさやは完全真空商品につき常温便発送になります。到着後は冷蔵保存してください。 ※クール発送も承ります。ご希望の方は配送の日時指定のその他のご要望欄にご記入ください。別途追加送料かかります 地域別:関東、東北、中部230円、関西330円、中国、四国430円、九州、北海道、沖縄630円 くさやが大好きなあなたへ 少量では物足りないというあなたへ 一口サイズにカットした焼くさやが270g入ったお徳用 です。 チャック付の袋ですので、残りの保存も楽々です。 そのままで!お茶漬け ピザ お好みのタレにつけてもどうぞ! ☆お買得なセット割有り!☆ 送料無料 ※まず通常の金額でご購入ください。その後金額変更をこちらで行いメールでお知らせいたします。 2個ご購入 送料無料 4.800円(1個あたり2400円) 3個ご購入 送料無料 6.900円(1個あたり2300円) 4個ご購入 送料無料 9.000円(1個あたり2250円) 5個ご購入 送料無料11.100円(1個あたり2220円) (1配送先につき) ※クール発送も承ります。ご希望の方は下記参照ください。
2800 円 (税込 / 送料込)
くさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品新島 生くさや20枚入り(真空パック個包装)
新島 生くさや20枚入り(真空パック個包装) くさやはタンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品 新島名産のくさやは島娘のような素朴な味わいのある独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代よりご愛好いただいてまいりました。その名産くさやを作りたての味、香り、風味をそのままお届けする様に真空包装いたしました。くさや本来の素朴さは素焼きでそのまま召し上がるのが風味共に最高です!必ず弱火で焼いてください。背側を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいであまり焦がさない様に、熱いうちに細かくちぎり清酒、みりん、醤油等その他好みに応じたタレの中に漬けて召し上がるのも結構なものです。くさやの、お茶漬けはお茶漬け本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。タンパク質、カルシウムが豊富なミネラルたっぷりの発酵食品発祥の地の新島より直送。独特の風味で多くの人に愛されています。刺身でも充分に美味しい新鮮な魚を、塩分が薄い「クサヤ汁」に丁寧に1枚1枚漬込んで伝統を守り、昔ながらの味にこだわって製造しておりお土産に喜ばれております。本場で手作りの深い味わいをご賞味下さい。 原材料 青むろあじ、くさや液、 原産地 鹿児島県 別枠記載 2
14800 円 (税込 / 送料別)
くさや 製造元 吉山商店青むろ 真空パック 中干【吉山商店】青ムロアジ くさや 真空 パック 5枚 セット【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
新鮮な内に真空パックし、長期保存もできる 青むろあじのくさやを5枚セットにしました。 ※賞味期限:冷蔵3ヶ月 冷凍6ヶ月 魚のサイズ:約33cm 保存方法:要冷蔵 長期保存の場合は商品到着後、すぐに冷凍保存して下さい。 夏季はチルド便にてお届け 商品説明 名称 青むろあじ真空パック 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 5枚 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
4200 円 (税込 / 送料別)
新島特産品珍味のくさやです![池太商店] くさや 青むろあじ くさや 真空 1枚×2個セット /珍味 干物 ひもの くさや 伝統食 おつまみ おかず 魚 ひもの 新島 素焼き 素焼 本場 お土産 みやげ 特産品 お茶漬け お酒の友 保存食
【商品特徴】本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。 くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。 くさや海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。 くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。 風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。 通常干物づくりには18%~20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。 しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用(酷使しない・休ませない)なしには良質のくさや液になりません。 くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。 焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。 背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。 両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。 なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。 そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。固めに干したものに合います。 和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。 お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。 お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。 商品説明メーカー所在地 原材料 クサヤモロ(国産)、くさや液 サイズ 390×150×30(mm) 原産国 日本 内容量 1枚×2 アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 株式会社池太商店東京都新島村本村6-3-3
1860 円 (税込 / 送料別)
創業明治34年 菊孫商店 伝統の味【菊孫商店】地元青むろ くさや 10~20枚 (20~26センチ)【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
菊孫商店 地元 青むろくさやセット 只今10~20枚 賞味期限:2ヶ月 保存方法:要冷凍 -18℃以下で保存してくださいゆうパック(チルド)でお届けします。 商品説明 名称 くさや 原材料 青むろあじ、くさや液 原産地 国産 内容量 10~20枚 賞味期限 要冷凍2ヶ月(冷蔵保存の際は風味を保つためお早めにお召し上がり下さい。) 製造者 菊孫商店 代表者藤井美絵 東京都新島村本村3-1-2 備考 要冷蔵三百年の伝統の味 新島くさや 製造元 菊孫商店 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
3780 円 (税込 / 送料別)
ギフトにおすそ分けにもおすすめ!! お試しにどうぞ!新島特産くさや 青ムロアジ3枚と とびうお2枚!! 北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。【送料無料】新島くさや 青むろあじ とびうお 真空パック5枚セット 発酵食品 お歳暮 お土産 ギフト くさやのひもの
北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。 お買い物後こちらで350円追加して受注メールをお送りします。 ※在庫状況により、青むろ3,トビウオ2同サイズまたは青むろ特大3、トビウオ中2、または青むろ中3,トビウオ特大2での届けになります。 商品詳細 原材料 青むろあじ(鹿児島枕崎産)とびうお(新島近海または屋久島産)くさや汁 内容量 青むろあじ3枚、とびうお2枚 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵:10℃以下で保存して下さい。新鮮さをそのまま ギュッと真空パック 酒の肴、ご贈答にも新島特産 菊孫のくさやのお試しにもご利用下さい!
4600 円 (税込 / 送料込)
海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍【5個セット(合計5kgで40枚分)】【直送品】鮮度のよい国産の鯖!鯖(さば)フィレ[無塩]どっさり1kg(8枚入)x5セット【ヘルシ価格】 海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍
商品名 鮮度のよい国産の鯖!鯖(さば)フィレ[無塩]どっさり1kg(8枚入) 海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍 商品詳細 ※名称:無塩サバフィレ ※鮮度のよい国産の鯖を急速冷凍 ※食塩不使用なので使いやすい三枚卸しでお届けします ※食塩を使っていないので、お好みの塩加減の焼き鯖でお召し上がりいただけます。 ※北海道・青森県産の鯖を使用!!※食塩は使ってはおりませんが、素材の鯖にはもともとの塩分が含まれております。 ※使いやすい三枚卸しでお届け ※使いやすいバラ凍結でお届け、切り身同士がくっつかない状態で冷凍してありますので食べる分だけ解凍してお召し上がりいただけます 原材料名 サバ(北海道、青森県産) 内容量 8枚入(1セット) 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下)※解凍後は加熱調理してお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 (100gあたり) ・エネルギー:264kcal ・タンパク質:19.3g ・脂質:20.7g ・炭水化物:0.1g ・食塩相当量:0.16g 製造国 日本 JAN:4589953173567 製造者:株式会社オフィス弁慶 販売者:株式会社天然生活 広告文責 (有)パルス 048-551-7965鮮度のよい国産の鯖!鯖(さば)フィレ[無塩]どっさり1kg(8枚入)海鮮 国産 鯖 北海道 青森 国内加工 焼き魚 おかず 酒の肴 冷凍
11772 円 (税込 / 送料別)
菊孫の焼くさや くさや初心者でも食べやすく仕上げた人気の一品です。新島 焼くさや瓶入 味付 ちぎり 発酵食品
商品詳細 原材料 青むろあじ(鹿児島枕崎産)くさや汁 清酒 醤油 砂糖 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量 60g 賞味期限 10ヶ月 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け保存して下さい。くさや本来の味わいに、醤油、清酒、砂糖等を加え仕上げた一品です。 くさやを食べ慣れない方にも食べやすく仕上げている人気商品です。
890 円 (税込 / 送料別)
【 新島特産 ・ 青むろあじのくさやの干物 】くさや 開き (10枚) 青むろあじのクサヤ【新島特産・真空パック】作りたての味、香り、風味をそのままおとどけ【冷蔵便】
商品情報商品説明くさや 開き (10枚) 青むろあじのクサヤ【新島特産・真空パック】作りたての味、香り、風味をそのままおとどけ【冷蔵便】小田原うまいもの市場が販売いたします。【くさやの特徴】新島名産くさやは、島娘のような素朴な味わいのある、独特な風味をもつ魚の干物で、古く江戸時代より、 御愛好いただいてまいりました。その名産くさやを 作りたての味、香り、風味をそのままおとどけする様に真空包装いたしました。【くさやの召上り方】くさや本来の素朴さは、素焼きで其のまま召上るのが風味共に最高でしょう。必ず弱火で焼いて下さい。背側(皮のつい ている側)を八分焼きで、腹側は二分焼きぐらいで、あまりこがさない様に焼き、熱いうちに細かく千ぎり、清酒、味りん、しょう油、酢、砂糖その他好みに応じたタレの中に漬けて召上るのも結構なものです。なお、くさやのお茶漬けは、お茶漬本来のさっぱりとした味があり、しみじみと食べるということを感じさせます。【保存の仕方】くさやは保存食品ですが日数が経つと風味が失なわれますのでお早くお召し上り下さい。くさやの特徴として白い粉状の 物が出る場合がありますがカビではなく、アミノ酸ですので 安心して召上り下さい。保存する場合はビニール袋等に入れて 冷蔵庫に保存して下さい。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時の指定を指定をしてください。※環境保護の観点から梱包材は積極的にリユース材を使っています。新品の梱包材をご希望の場合はお申し出ください。(別途料金がかかります)商品情報品名:青むろあじくさや原材料名 : クサヤモロ(国産) 、くさや液(塩を含む)内容量:10枚保存方法 :要冷蔵10℃以下賞味期限:枠外記載製造者:吉山商店重要事項※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2~10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。※画像には一部イメージ画像を含んでいます。※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。※代引きの場合、手数料がかかります。(1万円まで330円・1万~3万で440円・3万~で660円)くさや 開き (10枚) 青むろあじのクサヤ【新島特産・真空パック】作りたての味、香り、風味をそのままおとどけ【冷蔵便】 【 新島特産 ・ 青むろあじのくさやの干物 】 2
8880 円 (税込 / 送料別)
一口大にカットした焼くさやは、手軽に召上れます。 酒の肴 ギフトにも人気!新島 焼くさや 瓶入 素焼 ちぎり 発酵食品
商品詳細 原材料 青むろあじ(鹿児島枕崎産または新島近海産)くさや汁 内容量 60g 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存(冷蔵庫保存するとより美味しく召し上がれます。)新島特産の焼きくさや くさやが焼きたくても焼けないという方に! 送料込み3本、5本、6本のセットもございます。
890 円 (税込 / 送料別)
新島特産品珍味のくさやです。★エントリーP10!12/4 20:00-12/11 1:59★ 【池太商店】やきくさや 素焼 ビン詰 60g / 珍味 干物 ひもの くさや 伝統食 おつまみ おかず 魚 ひもの 新島 素焼き 素焼 本場 お土産 みやげ 特産品 お茶漬け お酒の友 保存食
【商品説明】 本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。 くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。 海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。 くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。 風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。 通常干物づくりには18%~20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。 しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用(酷使しない・休ませない)なしには良質のくさや液になりません。 くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。 焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。 背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。 両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。 なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。 そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。固めに干したものに合います。 和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。 お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。 お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。 【原材料】 青むろあじ(鹿児島産)、塩、くさや汁 【内容量】 60g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光、高温多湿を避け保存 【アレルギー表示】 なし
1580 円 (税込 / 送料別)
肉厚 青むろあじ 中干 やわらか仕上げ ギフト つまみ ご飯のお供 真空パック 保存に便利 発酵食品 北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。【送料無料】新島くさや 青ムロアジ 真空パック 3枚セット 中干 くさやの干物です ギフト お歳暮 発酵食品 酒の肴!
北海道、九州、沖縄は追加送料350円ご負担お願いします。 お買い物後こちらで350円追加して受注メールをお送りします。 通常サイズ在庫ない場合は大きめでのお届けになる場合もございます。 商品詳細 原材料 青むろあじ(鹿児島産または新島近海産)、くさや汁 内容量 3枚 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵:10℃以下で保存して下さい。 備考 長期保存は冷凍をおすすめ 製造者 菊孫商店 代表者 藤井美絵 〒100-0402 東京都新島村本村3-1-2 TEL04992-5-0052 FAX04992-5-0040特大青ムロアジを美味しさそのままギュッと真空パック 肉厚で脂ののったくさやの王道青ムロアジの味と香りをお楽しみ下さい。
2900 円 (税込 / 送料込)
新島くさや 製造元 池太商店 青ムロ中干1枚入・地元青ムロ4~5枚・小アジ1袋(8枚入り)が入ったセットです。【池太商店】くさや 干物 お試しセット 青ムロ中干1枚入・地元青むろ1袋(4~5枚入)・小アジ1袋(8枚入り)【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
くさやの中で一番代表的な青むろ、 小アジをお届けします お口に合いましたら、ご注文お願い致します。 ※賞味期限:2週間 保存方法:要冷蔵 ゆうパックのチルド便にてお届け。 *写真とは異なります。 商品説明 名称 新島くさや 原材料 地元青むろあじ、小アジ、くさや液 原産地 伊豆七島近海 内容量 地元青むろ1袋(4~5枚入) 青ムロ中干1枚入 小アジ1袋(8枚入り) 賞味期限 別記記載 製造者 池太商店 備考 10℃以下で保存してください江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
3500 円 (税込 / 送料別)
電子レンジで簡単調理!【直送品】YSフーズ さばの味噌煮 12セット【お寄せ品、返品キャンセル不可。欠品終売時連絡あり】
※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。脂ののったノルウェー産さばを使用し、屋久島の飛魚で作った「あごだし」を加えて、骨までやわらかく煮付けました。骨まで食べられるので、安心して食べられます。常温約6ヶ月のロングライフ商品です。電子レンジで温めるだけなので、どなたも簡単に調理することが出来ます。お皿不要のトレイ容器なので、食べた後もそのままゴミ箱へ捨てることができます。内容量1枚×12セットサイズ個装サイズ:23×37.8×11.7cm重量個装重量:3000g仕様賞味期間:製造日より180日生産国日本・広告文責(有限会社パルス・048-551-7965)原材料名称:さばの味噌煮アレルギー表示さば、大豆(原材料の一部に含んでいます)保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください。製造(販売)者情報株式会社YSフーズ南さつま市加世田武田15103-1fk094igrjs
4806 円 (税込 / 送料込)
くさや 製造元 吉山 素焼 味付き 120g瓶 2本セット贈り物【吉山商店】焼くさや 素焼き / 味付 詰合せ 青むろ【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
くさや本来の味がお楽しみ頂けます。 焼いて一口大にちぎった青むろあじのくさやを 素焼と味付のビン詰120g各1本ずつ 両方を味わえるセットにしました。 ※賞味期限:6ヵ月 保存方法:開封後要冷蔵 商品説明 名称 焼くさや 素焼・味付 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩、清酒、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む) 原産地 国産 内容量 120g 各1本 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
3300 円 (税込 / 送料別)
新島特産品珍味のくさやです![池太商店] くさや 焼くさや 箱入り 60g×2個セット /珍味 干物 ひもの くさや 伝統食 おつまみ おかず 魚 ひもの 新島 素焼き 素焼 本場 お土産 みやげ 特産品 お茶漬け お酒の友 保存食
【商品特徴】本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。 くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。 海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。 くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。 風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。 通常干物づくりには18%~20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。 しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用(酷使しない・休ませない)なしには良質のくさや液になりません。 くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。 焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。 背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。 両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。 なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。 そのほか、こんな食べ方も 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。固めに干したものに合います。 和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。 お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。 お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。 商品説明メーカー所在地 原材料 青むろあじ(鹿児島産)、塩、くさや汁 サイズ 162×112×46(mm) 原産国 日本 内容量 60g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社池太商店東京都新島村本村6-3-3
1910 円 (税込 / 送料別)
新島名産新島 焼きくさや 素焼き60g
新島 焼きくさや 素焼き60g 新島名産 焼きたてをそのままに ビン詰めにしてお届けします。 一口大にちぎり、瓶詰めしました。 贈答品に最適です!おつまみ&お酒の肴にいかがでしょうか?軽く炙って食べると更に美味しいです!お茶漬けの友に お酒の友に 旅の友に発祥の地の新島より直送。独特の風味で多くの人に愛されています。刺身でも充分に美味しい新鮮な魚を、塩分が薄い「クサヤ汁」に丁寧に1枚1枚漬込んで伝統を守り、昔ながらの味にこだわって製造しておりお土産に喜ばれております。本場で手作りの深い味わいをご賞味下さい。 原材料 青むろあじ、くさや液 2
1498 円 (税込 / 送料別)
新島特産品珍味のくさやです。★エントリーP10!12/4 20:00-12/11 1:59★ 【池太商店】焼きくさや 素焼 ビン詰 120g / 珍味 干物 ひもの くさや 伝統食 おつまみ おかず 魚 ひもの 新島 素焼き 素焼 本場 お土産 みやげ 特産品 お茶漬け お酒の友 保存食
【商品説明】 本場、新島の特産珍味、青むろあじのくさやです。 くさや本来の味がお楽しみいただける素焼きの青むろあじくさやです。 海と太陽の恵み、くさやは昔ながらの自然食品です。 くさやは新鮮な魚を開き、くさや液に漬け込む前後何回も浄水で洗い、天日乾燥させたものです。 風味のキメ手は、魚を漬け込む塩汁、くさや液です。 通常干物づくりには18%~20%ほどの塩水を用いますが、くさや液のそれは8%程度。 しかし塩度の加減より何より、長い年月と細心の手入れ、さらに適宣な使用(酷使しない・休ませない)なしには良質のくさや液になりません。 くさや本来の素朴な旨味を味わうなら、まず‘素焼き’をおすすめします。 焼き網をよく熱してからくさやを網の上にのせて、火は必ず弱火。 背側8分、腹側2分くらいの割合を目安にサラリと焼くのがコツ。 両面焼きあがったら指でむしってお皿に盛りつけてください。 なお、焼き網に酢をハケでぬっておくと焦げにくいようです。 そのほか、こんな食べ方も・・・・・ 焼き浸し・・・くさやを焼いて身をほぐし、しょうゆ・みりんを合わせた中に10分ほど浸します。固めに干したものに合います。 和えもの・・・焼いて身をほぐし、セロリやきゅうりの薄切りとともに二杯酢であえてもおいしくお召し上がりいただけます。 お茶漬け・・・ごはんにくさやをのせ、熱いお茶をかけます。 お茶はせん茶、番茶、ほうじ茶などお好みでどうぞ。 【原材料】 青むろ(鹿児島産)、塩、くさや汁 【内容量】 120g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光、高温多湿を避け保存 【アレルギー表示】 なし
2480 円 (税込 / 送料別)
そのまま食べられる ギフトにもおすそ分けにも便利 人気の品 素焼き 瓶詰 3本のお届けです。味は素焼きの他 味付、キムチ味も選べます! ギフト包装承ります。[送料無料]新島焼きくさや 瓶入り3本セット!ちぎり お手軽 焼くさや くさやの干物 発酵食品 ギフト お歳暮 おつまみ お土産にも!
味付,三杯酢、キムチ味ご希望の方は、配送の要望欄にご記入下さい。 商品詳細 原材料 青むろあじ(鹿児島枕崎産または新島近海産)、くさや汁 内容量 瓶3本 素焼3本(味付、三杯酢、キムチ60g入も選べます) 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存。(冷蔵保存していただくとより美味しく召し上がれます。) ※素焼き以外ご希望の場合は、在庫状況により少々お届けまでお時間頂く場合がございます。新鮮な青ムロアジをくさやに仕上げ、手軽にお召し上がりできるよう焼いてちぎってあります。 そのまま召し上がれます! 酒の肴にごはんのお供に!
3150 円 (税込 / 送料込)
目指せ臆商!手塩にかけた発酵旨味!秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 5リットルくさやのタレ 漬け汁 魚醤 発酵魚汁 しょっつる 塩汁
秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 5リットル「江戸時代から くさやの一滴は、血の一滴と云います。 健常な発酵状態を維持する為、日々磨いております。 増やすことは困難を極めます。 一滴も無駄にしない様、細心の注意を怠らず作業しておりましても 人間ですので、ついうっかりこぼしてしまうという事故で昭和20年に先代は他店から買い求めた際の価格は、一升瓶で2万円だったと申しておりました。 この量があれば商売として始められます。 努力と体力があれば年商3億も不可能ではありません。発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3 ふるさと 神奈川県横浜市中区本町6-61 ねぶた 東京都狛江市本泉1-11-6 かいげん 千葉県浦安市堀江2-5-8 金寿司 千葉県安房郡天津小湊町天津1775 紀州寿司 神奈川県三浦市南下浦町上宮田3257 丸嶋 東京都練馬区下石神井2-36-4 木舞家 東京都狛江市東和泉1-11-6 この指とまれ 東京都狛江市中和泉1-2-13 さざ波館 千葉県富津市小久保2782 さだの店 埼玉県三郷市鷹野3-42 佐藤酒店 山形県天童市三日町1-5-29 さかつぼ 東京都千代田区神田松永町一番地B1 すみれ家 東京都杉並区荻窪4-27-14 れんげ酒房 新宿区西新宿1丁目1-15-7 ホテルたつみ寛洋館 秋田県由利郡象潟町後田116-5 めぐみ寿司 神奈川県川崎市高津区野川3946 くじら軒 横浜市都築区牛久保西1-2-10 まだまだ多数ございますが、本日はこれにて 掲載を休止させて頂きます。尚、うちがどうして載ってないんだ!と、 いわれるお店の方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。 直ぐに掲載致します。失礼致しましたm(__)m
979000 円 (税込 / 送料別)
創業明治34年 菊孫商店 伝統の味【菊孫商店】創業明治34年 菊孫商店 伝統の味 青むろくさや中セット お買い得セット食べごろ 5枚~9枚(中~肉厚大サイズおまかせ1キロ以上) 【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
賞味期限:1ヶ月 保存方法:要冷凍 -18℃以下で保存してくださいゆうパックチルドでお届けします。 商品説明 名称 青むろあじ くさや 原材料 青むろあじ、くさや液 原産地 国産 内容量 5枚~9枚 賞味期限 冷凍1ヶ月 製造者 菊孫商店 代表者藤井美絵 東京都新島村本村3-1-2 備考 要冷凍 -18℃以下で保存して下さい。(冷蔵保存の際はお早目のお召し上がり下さい。)三百年の伝統の味 新島くさや 製造元 菊孫商店 5枚~9枚でのご提供となります。 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、ギフト・プレゼントにご利用ください!
4180 円 (税込 / 送料別)
新島 くさや 製造元 吉山青むろ 大 特大 真空 楽天限定 セット【吉山商店】大ぶり 青ムロアジ くさや 真空パック 5枚【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
新鮮な内に真空パックし、長期保存もできる 大ぶりの青むろあじのくさやを5枚セットにしました。 楽天限定セット! ※賞味期限:冷蔵3ヶ月 冷凍6ヶ月 魚のサイズ:約35~36cm 保存方法:要冷蔵 長期保存の場合は商品到着後、すぐに冷凍保存して下さい。 夏季はチルド便にてお届け 商品説明 名称 青むろあじ真空パック 原材料 クサヤモロ、くさや液 原産地 国産 内容量 5枚 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
4900 円 (税込 / 送料別)
おすそ分けに便利な5個入り 新鮮なうちに食べきりたい方にもちょうどいいサイズ! 保存に便利なファスナー袋入です ギフト 包装承ります クール便ご希望の方は下記参照[送料無料]新島焼きくさや 青むろ徳用パックセット おつまみ 発酵食品 お歳暮 ギフト お土産
ギフト包装承ります。配送の備考欄にご記入下さい。 商品詳細 原材料 青むろあじ(鹿児島枕崎産または新島近海産)くさや汁 内容量 80g×5 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷蔵:10℃以下で保存して下さい。 ゆうパックまたはレターパックプラスにてお届け ※クール発送も承ります。別途送料かかります。地域別:関東、東北、中部230円、関西330円、中国、四国430円、九州、北海道、沖縄630円 配送のその他の要望欄にご記入下さい。金額訂正後メールでお知らせします。新島特産焼きくさや たっぷり入って、コンパクト包装!ギフト包装承ります 新鮮な青ムロアジくさやを焼いて、美味しいところだけちぎってあります! 酒の肴にごはんのお供に!栄養たっぷりの発酵食品です。 お茶漬け、ピザ、和え物にもどうぞ!
4250 円 (税込 / 送料込)
製造元 丸五商店 青むろ 焼くさや 素焼き 業務用パック【丸五商店】業務用焼くさや 真空パック 300g入 【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
業務用パックの販売です!!! 青むろあじくさやを素焼きにしたものです!業務用で300g入 くさや本来の味がお楽しみ頂けます。 賞味期限:容器表示製造年月日より3ヶ月保存方法:要冷蔵ゆうパックでお届けします。 商品説明 名称 焼くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 300g 賞味期限 枠外下部記載 製造者 丸五商店 代表者前田幸男 東京都新島村本村2-2-9 TEL04992-5-0139(代) 備考 要冷蔵江戸の昔から、食通に珍重されてきた、酒肴の一品。 先祖代々秘伝とされる、くさや汁に、新鮮な魚の味が加わり 独特の風味を醸し出すくさやの干物 江戸の粋人達から何百年と伝承された 新島くさやの丸五商店 本物の味を、ぜひ御賞味下さい。 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト や プレゼントにどうぞ!
2980 円 (税込 / 送料別)
創業明治34年 菊孫商店 伝統の味 手軽にくさやをお楽しみいただけます【菊孫商店】焼くさや スティック 5本【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 記念日 お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】
菊孫商店 青むろ焼くさやスティック 5本セット 賞味期限:3ヶ月 保存方法:10℃以下で保存してください レターパックでお届けします。 商品説明 名称 焼きくさやスティック 焼きくさやスティック 原材料 青むろあじ、くさや液 原産地 国産 内容量 5本 賞味期限 冷蔵3ヶ月(冷暗所保存の際は、お早目のお召し上がりください。) 製造者 菊孫商店 代表者藤井美絵 東京都新島村本村3-1-2 備考 10℃以下で保存してください三百年の伝統の味 菊孫商店の焼くさやスティック 5本セット くさや本来の味が手軽にお楽しみ頂けます。 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!
1930 円 (税込 / 送料込)