気まぐれ屋

葡萄の葉で育った至高のエスカルゴ。トックダルザス 冷凍 エスカルゴ ミート 500g

【商品説明】フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用。葡萄の葉で育てた後、嘴などの硬い部分を除去しています。500gパックで、解凍後そのまま使える便利さが魅力。エスカルゴバター料理はもちろん、他の貝料理の代用や、肉・魚料理の風味付けにも最適。フランス料理の伝統と革新を、あなたの食卓に。

オープン15周年 100％フランス産の高品質エスカルゴです。エスカルゴ フランス ポワトゥ・シャラント産 500g 約120個入り 前菜 バター焼き アヒージョ

名称エスカルゴ 内容量 500g （約120粒）賞味期限別途記載（製造日より15日）保存方法冷蔵保存原材料エスカルゴ、バター、水、白ワイン、香辛料生産地フランス NOMADE DES JARDINS社『エスカルゴ フランス ポワトゥ・シャラント産 500g 約120個入り』・写真に映っているお皿は10cm×10cm・皿に乗っている商品重量約10gになります。飼育から加工まで全てフランスで行われており、加工はクールブイヨンでぬめりを取るぐらいなのでフレッシュに近く、柔らかさ、香りと味があります。へリックス・アスペルサ・マクシマ（グログリ種）1パック500g 約120個 フランスポワトゥ・シャラント地方に設立された「NOMADE DES JARDINS社」は、大変希少なエスカルゴの生産から加工まで一貫して行うメーカーで、100％フランス産の高品質エスカルゴです。

オードブル 洋風 料理 冷凍 フレンチ ディナー ワイン ギフト プレゼント 贈り物 食べ物 グルメケース販売 エスカルゴ 殻付き6粒（サーモトレイ）×10パック クリスマス お正月 パーティー フランス産

エスカルゴ ブルゴーニュ 殻付き 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 6粒入×10パック（ケース販売） 賞味期限 製造から730日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがふつふつと沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便 エネルギー 340kcal たんぱく質 8.2g 炭水化物 2.7g 脂質 32.5g 食塩相当量 1.4g

フランスの伝統料理、エスカルゴのブルゴーニュ風トック ダルザス 冷凍 エスカルゴ 殻付き エスカルゴバター詰め 30粒 ブルゴーニュ風

【商品説明】エスカルゴバター(ブルゴーニュ風バターとも呼ばれる、ニンニクやパセリを加えたバター)を、エスカルゴに詰めたフランスの伝統料理 "ブルゴーニュ風 エスカルゴのオーブン焼き”。200℃のオーブンで冷凍のまま10分程度加熱するだけで、簡単に本場の味を楽しめます。

フランス産/陶器のココット付き/ブルゴーニュ/ビストロ/おつまみフランス/ブルゴーニュ産！エスカルゴインココット！ブルゴーニュのエスカルゴとして唯一認定されるへリックス種のエスカルゴを使用！【6粒入り】【ココット付き】【冷凍のみ】

INFORMATION 名称 エスカルゴプレスト 賞味期限 お届け後未開封冷凍で約半年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 6粒入り 原産国 フランス産 原材料名 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) 配送方法 発送温度帯 【冷凍】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文1日～2日営業日に 発送対応を行います。 販売者

フランス製 本場 エスカルゴ 12粒です。オーブン トースター で加熱してお召し上がりくださいフランス産 ブルゴーニュ風 エスカルゴ 殻付き12粒×12パック ケース販売

原材料名 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 内容量 12粒入 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 クール便

エスカルゴミート 500g（75～100粒）

フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。 特製のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してありますので、解凍してそのままお使い頂けます。 □食品表示 名称 エスカルゴミート 原材料 カタツムリ肉、食塩、香辛料 原産地 フランス 内容量 500g 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 81kcal たんぱく質 16.3g 脂質 1.2g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。エスカルゴ、日本ではまだまだ馴染みの薄いメニューです。既製品の種類も少なく、購入時の選択肢が少ないのが現状です。 またエスカルゴ＝カタツムリのイメージから、敬遠される方が多いのも事実。身肉をつぶ貝、サザエなど他の貝に変えられれば食べられるのに…、と思われている方も多いのではないでしょうか。 一方、エスカルゴバターの焼けた香りは何とも魅力的です。パセリ・ガーリック・シャロットがたっぷり入ったバターはエスカルゴ料理だけでなく、肉料理や魚料理の風味づけ等に最適です。 エスカルゴミート・エスカルゴバター・エスカルゴ殻、それぞれ単品で、若しくは組み合わせてお使い頂く事で、エスカルゴ料理はもとより、それ以外のお料理のバリエーションを増やして頂く事ができるのではないでしょうか。 ■エスカルゴミート 特正がお届けするエスカルゴミートは、フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。葡萄の葉を食べて育ったものを絶食させ、排泄物を処理してから特性のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してあります。そのため缶詰のエスカルゴと違いそのままお使いいただけます。

ブイヨンで煮込んであり10分ほどの加熱でビストロの味わいに！ブルギニヨンバターあります！！エスカルゴ ミート(加熱済み） 500g入り 大容量 業務用 約90-110個入り フランス産 カルカッソンヌ風煮込み ブルギニヨン

エスカルゴミート（加熱済み）業務用 の詳細 名 称 冷凍エスカルゴ 内 容 500g（90～110粒） 原材料 エスカルゴ肉（ルーマニア、リトアニア、その他）食塩、香辛料 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理して召し上がりください。 エスカルゴバターをのせて 200℃のオーブントースターで解凍して5～10分ほど加熱してください。バターがグツグツしたらOKです。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 エスカルゴミート escargot について ビストロ定番料理でもあるエスカルゴ料理、 フランス料理の代表の一つ［ガーリックバター入りエスカルゴ］はワインの世界的産地・ブルゴーニュ地方のブドウ畑から生まれました。 現在では、フランスはもとより世界各地でも人気の高い料理です。もともとは、フランスの家庭料理として季節の料理として、食されていましたが、 缶詰や冷凍技術の発展により、12月のクリスマスや春のイースターを中心に一年を通して食べられます。 この商品は、すでにボイルしたエスカルゴの剥き身です。様々なエスカルゴ料理にご利用ください。 エスカルゴミートの食べ方 オーブントースターやグリル（魚焼き機）を使ってもおいしく調理できます。 エスカルゴバターを合わせてお使いいただければ簡単に、冷凍のまま約10分で、ガーリックバター「ブルギニヨンバター」の香りいっぱいに出来上がります。 大勢のパーティに大活躍、バケットを添えて熱々をお召し上がりください。 殻は再度ご利用も可能です。 エスカルゴバターも販売しています。 エスカルゴ escargot 雑学 古代ローマ時代より食用とされていた歴史ある料理 escargotとは日本においてはエスカルゴ料理をいうがカタツムリである フランスでは魚屋で売られている ワイン煮やトマトソース煮、またはパイ包み、フリカセなどにも調理する 淡白でクセが少ない味わいはサザエのようでもある 白ワインなら一般的な酸味豊かなシャブリ 赤ワインならエスカルゴバターのパセリの風味と合うソーヴィニヨンブラン チルドのエスカルゴは毎週金曜日に空輸便 保存性抜群♪缶詰をつかってのエスカルゴ料理 配送区分：A「エスカルゴ」はブルゴーニュ地方の郷土料理。 もともとは季節限定の料理でしたが、缶詰や冷凍技術の進歩により今では一年を通して食べられる人気料理になりました。 家庭で手軽にエスカルゴを楽しめるように、ボイルしたエスカルゴミートを、調味用のバターと一緒にエスカルゴの殻に詰めてあります。 料理人の間で「ブルギニョンバター（ブルゴーニュ風バター）」と呼ばれる、パセリやガーリックを合わせたバターは「エスカルゴに使われるバター」として知られています。 パセリがたくさん混ぜ込まれているので、色はきれいな緑色。爽やかなパセリとニンニクの香りが食欲をそそります。 エスカルゴをこのバターと一緒にグリルしたお料理が「ブルゴーニュ風エスカルゴ」です。 このまま200℃のオーブン又は、オーブントースタで加熱すればできあがり。 加熱時間は、解凍したものなら約5分、冷凍のままなら10分程。バターがグツグツしたらできあがりです。 ガーリックの風味が効いたバターとエスカルゴのコンビネーションが絶妙にワインに合います。 熱々をシャンパンとご一緒に～ 殻に 残った美味しいソースは、是非パンにつけて 召し上がってくださいね。 茹でたじゃがいもやマッシュルームにもよく合います。 こんな本格的なエスカルゴが家で簡単にできるなんて、ちょっと感動！ 耐熱の器があれば解凍して、エスカルゴを並べてバターを添えて焼くだけ！！10分 ココットでオーブン調理も ピンチョス風に バターはこちらで購入 殻付きエスカルゴのラインナップ ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ 6粒 お試しにはこちら ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ 12粒 2～4名用のオードブルに

フランス製 本場 エスカルゴ 12粒です。オーブン トースター で加熱してお召し上がりください【フランス産 ブルゴーニュ風 エスカルゴ 殻付き12粒】 クリスマス パーティー ディナーに escargot French パーティー ディナー お祝い ギフト BBQ バーベキューなどにも 温めるだけ エスカルゴ ガーリックバター

原材料名 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 内容量 12粒入 賞味期限 製造から2年 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便

エスカルゴ ガーリックバター入り 30粒

フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。 エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。 30粒パックでお買い得です。必要な分だけ取出すことができ、便利です。 □食品表示 名称 エスカルゴバター詰め 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 原産地 フランス 内容量 30粒 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 340kcal たんぱく質 8.2g 脂質 32.5g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 1.4g この表示値は目安です。■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。 ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。 独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。 世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。 ■エスカルゴのもうひとつのお楽しみ エスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。 ただ、このフィリングバター、一手間加えるとさらにおいしくなります。 エスカルゴを熱し始めて、フィリングバターがぐつぐつと沸騰しだしたら、そこにパン粉・粉チーズを入れ、さらに1～2分熱するのです。そうすると、パン粉・粉チーズがフィリングバターを吸い、そこが適度に焦げ、実に美味になります。 このフィリングバター、本当に白ワインとはベストマッチング。是非一度お試し下さい。

エスカルゴ/殻付き/フランス産/輸入食材フランセーズ ド ガストロノミー社エスカルゴ ブルギニョン［バター詰め］30個入り［冷凍のみ］【2～3営業日以内に出荷】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ランセーズ ド ガストロノミー社 エスカルゴ ブルギニョン［バター詰め］30個入り 商品詳細 エスカルゴと言えばフレンチ。フランスではビストロをはじめ、至る フランス料理レストランで食べられるメニューになりましたが、どこ のフランス料理店でも人気上位にあげられるのがこの「エスカルゴ・ ア・ラ・ブルギニヨン」です!! 200℃のオーブンで10分程度加熱するだけで、簡単に本場の味を楽しめます。 原材料名 エスカルゴ、バター、豚ゼラチン、パセリ、ガーリック、塩、エシャロット、香辛料、香草 (一部に乳成分・ゼラチンを含む） 【添加物】調味料(アミノ酸等) 内容量 30個 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下（冷凍庫）で保存してください。 業務用冷凍庫は-30度～-60度で保管できますので、長期間品質が保てますが、家庭用冷凍庫は-10度程度までしか冷却できないため、長期保管には適しません。 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 出荷日/着日 同梱包 他商品との同梱は不可。 同一商品は8個まで同梱可能です。 備考 ※届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。 ※輸入品については、入荷次第の発送を行わせていただくため、商品名に記載の出荷日よりも、実際の発送が前後する場合があります。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

高級食材フランス産 エスカルゴ クラシック 500g

殻が濃い褐色をしているのがクラシック種です。 おもにバルカン諸国やトルコが産地で、フランスではアルプス山脈でのみ少量採ることができます。 エスカルゴ・ブルゴーニュ風に用いられる他、白ワインやブイヨンのゼリーで風味をつけた“エスカルゴ・アルザス風”もあります。 商品は予告無く終了する場合がございます。

しっかりした食感フランス産 冷凍エスカルゴ（約36個入り） 約300g約36～38個 そのまま調理

原産地：フランス 種類：HELIX POMATIA, ESCARGOTS DE BOURGOGNE 内容量：300g（約36～38個） 個装サイズ：240X265 賞味期限：1年半 エスカルゴの身だけをボイルして冷凍したものです。 水煮のものより大粒でしっかりしています。 珍しい食材ですよ(^O^) 冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。

良質なフランス産バターラス エスカルゴバター約250g×24P（P1,630円税別）業務用 ヤヨイ

単価： 1,630円/約250g(個)（税別） 受注最小ロット：39,120円/250g×24P（税別） 原材料：バター：73.5％、パセリ：9.91％、ガーリック：4.71％、食塩：1.76％、シャロット：1.47％、香辛料：0.12％、水：8.53％など 生(原)産地： フランス サイズ： 250g×24P ※・寸法(幅×奥行×高さ):約235mm×205mm×264mm/P 賞味期限： 約半年（冷凍） 良質なフランス産のバターに、ガーリック・シャロット・パセリなどの香味野菜をたっぷり使用したガーリックバターです。

冷凍のままオーブンで焼くだけ！焼き方説明書付いてます殻付エスカルゴ ブルゴーニュ風 バター詰 12個入 フランス産【冷凍】

凍ったままオーブンで焼くだけ！本格ブルゴーニュ風バター詰めの殻付エスカルゴが楽しめます！！そのままでも美味しくいただけますが、発酵バターをちょっとのせて焼けば、フランスのレストランにも負けない味わいです！！バケットを添えてどうぞ。 商品情報 原産国 フランス 原材料 エスカルゴ・バター・パセリ・ニンニク・白ネギ・塩・胡椒・カレー粉・パプリカ・タンパク質ゼラチン・水・セロリ・醤油・ナツメグ・（原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む） 規格 1パック 12個入 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 焼く・炒める ・ロースト 【メモ】オーブンで焼いてお召し上がり下さい 殻ごとオーブンで焼いてお召し上がり下さい。 ※殻に割れやひび、穴が開いているものも稀にございますが品質に変わりはございません。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞殻付エスカルゴ（ブルゴーニュ風バター詰 15個入） 発酵バターをチョイ足しして焼けば、本格フレンチレストランの味わいに！もちろんそのままでもガーリックバターの香りがより一層食欲を掻き立てます♪ブドウ畑で育ったエスカルゴはワインとの相性も抜群ですよ！調理も簡単♪ココットに入れて焼くだけでOK♪ボリュームたっぷり、ビッグサイズのエスカルゴをご堪能下さい♪ ビッグサイズのエスカルゴは食べごたえのある15個入り♪ フランス料理のオードブルでは定番のエスカルゴ！ 殻ごとオーブンで焼き、ガーリックバターの風味をお楽しみ下さい♪

電子レンジ、フライパンで温めるだけラス 冷凍 エスカルゴプレスト24粒×10p（P2340円税別）業務用 ヤヨイ

フランス産のエスカルゴプレストです。 単価：1690円/24粒(P)（税別） 受注最小ロット： 16900円/24粒×10P（税別） 原産地：フランス産 賞味期限： 約半年（冷凍）※随時新しい商品が入荷しています。安心してください。 保存方法：‐18度以下で保存してください。 納期/発送体制： 受注日より営業3日以内/冷凍便 調理方法：バターが溶けるまで加熱してお召し上がりください。 ※使う分だけ出して残りは冷凍しておけるので、使いやすい包装になっております。

エスカルゴのむき身を缶詰にしました◆ギャバン エスカルゴ インドネシア産 【固形量250g】425g | GABAN かたつむり アヒージョ バター焼き

商品名 ギャバン エスカルゴ インドネシア産 425g 原材料名 食用かたつむり、食塩 固形量 250g 内容総量 425g 原産国 インドネシア 輸入者 株式会社ギャバン自宅で手軽にエスカルゴ料理が楽しめます インドネシア産エスカルゴをエスカルゴを殻から取り出しボイルした商品です。 剥き身になっているので自宅で手軽にエスカルゴ料理が楽しめます。 アヒージョやオーブン焼き、バターソテーなどおすすめです。

エスカルゴ ESCARGOTS ミート 500g ブルゴーニュエスカルゴ フランス産フランス産 【エスカルゴ ミート 500g】

エスカルゴ エスカルゴミート フランス 原材料名 かたつむり肉、食塩、香辛料 内容量 90～110粒/500g 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 原産国名 かたつむり肉：中央ヨーロッパ(ルーマニア、リトアニア) アレルゲン 調理方法 加熱してお召し上がりください 発送方法 冷凍便エスカルゴのミートです。ブイヨンで煮込んでありますので、お手軽にご利用いただけます。500gパックの中に約100粒入っています。

【エスカルゴ/カタツムリ/バター/オーブン焼き/珍味/フランス産/フレンチ/輸入/通販】【冷蔵】エスカルゴ 食用カタツムリ（殻無）escargot ＜ポワトゥーシャラン産＞【200g 約40-50個】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フレンチでは高級食材のエスカルゴ。カタツムリです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：～20代、30代、40代、50代、60代～よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

フランス産 詰め替え用 エスカルゴ 温めるだけどお召し上がり頂けるフランス産【エスカルゴ プレスト 12粒】エスカルゴ ESCARGOTS 詰め替え用 ココット皿はつきません ひな祭り お祝い フランス料理 フレンチ 豪華 おしゃれ パーティー ディナー

ブルゴーニュ風 エスカルゴ escargot 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 125g(12粒) 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 発送方法 クール便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、 パセリ・ガーリック・シャロット など、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を 無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感 ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして 認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。 エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、 何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。 βカロチンやビタミンB2も含んでおり カルシウムは牛乳の約5.5倍 鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍 もの栄養成分があります。 栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。 こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。 ココットつきの商品はこちら！

ココットに下処理済みのエスカルゴミートと香草バターを詰めてあります。本格フランス料理をお家でもフランス産【 エスカルゴ インココット 6粒(陶器付き)】 ブルゴーニュ エスカルゴ フレンチ オードブル 洋風 ギフト プレゼント 温めるだけ お家で簡単 クリスマス お祝い 特別な日 ディナーに 本格 フランス料理

エスカルゴ フランス産 ココット 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 6粒入 賞味期限 製造から730日 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、解凍後、約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg地球上のすべてのカタツムリがエスカルゴというわけではありません。エスカルゴにはヘリックス、ルコラム、プティグリなどエスカルゴとして認められる種類が限られています。その中でもヘリックス種はブルゴーニュエスカルゴとして認められる、まさにエスカルゴの王様といわれる品種です。この品種を使用していないブルゴーニュのエスカルゴ料理はブルゴーニュエスカルゴではなく、ブルゴーニュ風となります。 ブルゴーニュエスカルゴ料理はバターの味が重要です！海の貝が海の香りがするように、山の貝とも呼ばれるエスカルゴは土の香りがすると言われています。この香りとうまく調和されるために、バターにパセリ・シャロット・ガーリックなどの香味野菜を混ぜ合わせたエスカルゴバターがこの料理の味の決め手です！フランスで多くのシェアを誇るメーカーななので品質の良いバターを優先的に仕入れることができるため、より質のよいエスカルゴバターに仕上げることができます。パンとの相性も抜群！フランスでは、パスタなどにも使われています。 美容にも良いとされているエスカルゴには、βカロチンやビタミンB2も含んでおりカルシウムは牛乳の5.5倍鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍もの栄養成分があります。栄養の豊富さから、宇宙食としても使用されるほどです。

【冷凍】 エスカルゴ 300g(36-38個)

この冷凍エスカルゴは、エスカルゴの中身だけをボイルしてそのまま冷凍したものです。水煮のものより大粒で身がしっかりしています。エスカルゴは魚介なのか?と思った方、残念でした．．．軟体類(貝類)に属しております！ 【原材料名】エスカルゴ 【内容量】300g(36-38個) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷凍発送

大人気メニュー！ガーリックたっぷりのバターが効いたエスカルゴ【ふるさと納税】 エスカルゴ・ブルゴーニュ風 2パック入り （エスカルゴ フレンチ ビストロ 貝 シーフード エスカルゴ 冷凍 エスカルゴ 調理済 フレンチ フランス料理 フレンチレストラン 京都 レストラン おつまみ ガーリックバター 海鮮 かい 肴 お酒 惣菜 おかず お惣菜

商品説明 内容量6個入り × 2パック 配送区分冷凍 商品詳細 宇治市と連携した返礼品です。 1985年にレストランを創業して以来、絶大な人気を誇るメニューです。フランス産のエスカルゴをチキンブイヨンやブランデー・玉葱とともにじっくり煮込み、殻に詰めました。ガーリックの効いたバターが美味しさの秘訣です。 〈賞味期限〉 製造日より3ヶ月 〈注意事項/その他〉 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【注目ワード】エスカルゴ フレンチ ビストロ 貝 エスカルゴ 冷凍 エスカルゴ 調理済 フレンチ フレンチ料理 フランス料理 フレンチレストラン 京都 レストラン おつまみ ガーリックバター 事業者名ビストロdeナカガワ 配送について入金確認後、順次発送予定 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド 配送可能地域 北海道 北海道 東北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 関東 東京都 神奈川県 千葉県 埼玉県 茨城県 栃木県 群馬県 中部 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 近畿 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 三重県 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 九州 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄 沖縄県 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 パパ 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 夏ギフト 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ 冷蔵 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ 国産 京都府 年内 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ポイント 値上げ ふるさと 納税 furusato hurusato 限度 額 贈答 贈り物 無料発送 発送料無料 送料無料 ふるさとのうぜい 故郷 お手軽 試供品 お試し 家族 子供 こども パーティ ふるさと納税 京都 ふるさと納税 京都 ふるさと納税京都 ふるさと納税 京都府 ふるさと納税 京都府 ふるさと納税京都府 ふるさと納税 人気 ふるさと納税 人気 ふるさと納税人気 ふるさと納税 おすすめ ふるさと納税 おすすめ ふるさと納税おすすめ エスカルゴ フレンチ ビストロ 貝 エスカルゴ 冷凍 エスカルゴ 調理済 フレンチ フレンチ料理 フランス料理 フレンチレストラン ふるさと納税 魚 ふるさと納税 魚 ふるさと納税魚 ふるさと納税 お魚 ふるさと納税 お魚 ふるさと納税お魚 ふるさと納税 バーベキュー ふるさと納税 バーベキュー ふるさと納税バーベキュー ふるさと納税 BBQ ふるさと納税 BBQ ふるさと納税BBQ ふるさと納税 グルメ ふるさと納税 グルメ ふるさと納税グルメ ふるさと納税 海鮮 ふるさと納税 海鮮 ふるさと納税海鮮 ふるさと納税 魚介 ふるさと納税 魚介 ふるさと納税魚介 ふるさと納税 お取り寄せ ふるさと納税 お取り寄せ ふるさと納税お取り寄せ ふるさと納税 ギフト ふるさと納税 ギフト ふるさと納税ギフト ふるさと納税 贈答用 ふるさと納税 贈答用 ふるさと納税贈答用 ふるさと納税ギフト ふるさと納税 贈答 ふるさと納税 贈答 ふるさと納税贈答こちらのお礼の品もオススメです！京都の人気フレンチ！おうちでビストロセット[寄付金額]15,000円滋味あふれる鴨を京都風のお出汁でブレゼしました味付け鴨ロース[寄付金額]10,000円

業務用エスカルゴブルゴーニュ エスカルゴ 500g

黄褐色の殻に白っぽい模様のブルゴーニュ種のエスカルゴは、フランスでは絶滅の危機に瀕しており、現在はおもに東ヨーロッパで採取されます。 バターとエシャロット、ニンニク、パセリのみじん切りを練り合わせたものを殻に詰めて焼く“エスカルゴ・ブルゴーニュ風”は大変ポピュラーな料理です。商品は予告無く終了する場合がございます。

フランセーズ・ド・ガストロノミー クラシック エスカルゴ ビヨ 6ダース入【500g】 【常温/全温度帯可】

Information 名称 フランセーズ・ド・ガストロノミー クラシック エスカルゴ ビヨ 6ダース入 賞味期限 お届け後、未開封で約1年以上 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 500g 原産国 フランス 原材料 エスカルゴ（かたつむり）、食塩、香料 発送方法 常温 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 フランセーズ・ド・ガストロノミー クラシック エスカルゴ ビヨ 6ダース入

エスカルゴミート 100g小分け（15～20粒）

フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。 特製のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してありますので、解凍してそのままお使い頂けます。 □食品表示 名称 エスカルゴミート 原材料 カタツムリ肉、食塩、香辛料 原産地 フランス 内容量 100g 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 解凍後、加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 81kcal たんぱく質 16.3g 脂質 1.2g 炭水化物 1.3g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。エスカルゴ、日本ではまだまだ馴染みの薄いメニューです。既製品の種類も少なく、購入時の選択肢が少ないのが現状です。 またエスカルゴ＝カタツムリのイメージから、敬遠される方が多いのも事実。身肉をつぶ貝、サザエなど他の貝に変えられれば食べられるのに…、と思われている方も多いのではないでしょうか。 一方、エスカルゴバターの焼けた香りは何とも魅力的です。パセリ・ガーリック・シャロットがたっぷり入ったバターはエスカルゴ料理だけでなく、肉料理や魚料理の風味づけ等に最適です。 エスカルゴミート・エスカルゴバター・エスカルゴ殻、それぞれ単品で、若しくは組み合わせてお使い頂く事で、エスカルゴ料理はもとより、それ以外のお料理のバリエーションを増やして頂く事ができるのではないでしょうか。 ■エスカルゴミート 特正がお届けするエスカルゴミートは、フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。葡萄の葉を食べて育ったものを絶食させ、排泄物を処理してから特性のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してあります。そのため缶詰のエスカルゴと違いそのままお使いいただけます。

ガーリックの効いたバターが美味しさの秘訣です。ビストロdeナカガワ エスカルゴ ブルゴーニュ風2Pセット 北海道・沖縄送料別 フランス ブランデー ガーリック フレンチ レストラン 惣菜 簡単調理 メーカー直送

1985年にレストランを創業して以来、絶大な人気を誇るメニューです。フランス産のエスカルゴをチキンブイヨンやブランデー・玉葱とともにじっくり煮込み、殻に詰めました。ガーリックの効いたバターが美味しさの秘訣です。 内容量：6個入り×2 賞味期限：製造日から冷凍保存で3ヵ月 配送方法：冷凍便でお届けします。 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。 のし：無地のみ（名入れ不可） ※お届け先が北海道は送料418円、沖縄は送料2,244円となります。ご請求時に変更となります。（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。

大容量30粒 調理は温めるだけで簡単 フランス産エスカルゴ【フランス産 エスカルゴ 殻付き30粒 】大容量 オードブル 洋風 料理 冷凍 フレンチ ディナー ワイン ギフト プレゼント 贈り物 グルメ BBQ バーベキュー パーティー お祝い インスタ escargot French ガーリックバター

葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインの国フランスの伝統の味です。その本場フランス・ブルゴーニュ地方からお届けする大粒の殻付きエスカルゴです。エスカルゴの殻にボイルしたミートとパセリ・ガーリック・シャロットなどの香味野菜をたっぷり加えた風味豊かなバターとともに詰めてあります。ご家庭で簡単に調理ができ、本格的なオードブルをお楽しみいただけます。ワインとの相性も抜群です。 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 430g(30粒入) 賞味期限 製造から2年 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 原産国名 フランス アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 発送方法 クール便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg

本場フランス製のエスカルゴをぜひご家庭でもお楽しみください！ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付き (12粒) 1p 業務用エスカルゴ パック 冷凍 簡単調理 冷凍総菜 フランス料理

商品情報名称ブルゴーニュ風エスカルゴ原材料名カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料内容量12粒保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付き (12粒) 1p 業務用エスカルゴ パック 冷凍 簡単調理 冷凍総菜 フランス料理 本場フランス製のエスカルゴをぜひご家庭でもお楽しみください！ エスカルゴは、東ヨーロッパ産の天然のエスカルゴを使用しております。採れたエスカルゴは、1週間ほど断食をしてから内臓等を処理してボイルし、殻は中までしっかりと洗浄、殺菌をした後、殻にエスカルゴとエスカルゴバターを詰めています。海の貝が海の香りがするように、山の貝と言われるエスカルゴはどこか土の香りがすると言われています。フランスメーカーおすすめのワインは、白ワインや軽めの赤ワインです。本格的なエスカルゴ料理を温めるだけでお召し上がりいただけます！ 1

【エスカルゴ/カタツムリ/バター/オーブン焼き/珍味/フランス産/フレンチ/輸入/通販】【冷凍】エスカルゴ 食用カタツムリ（殻無）escargot ＜ポワトゥーシャラン産＞【200g 約40-50個】【冷蔵品】【冷凍品/冷蔵商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フレンチでは高級食材のエスカルゴ。カタツムリです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：～20代、30代、40代、50代、60代～よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ