「日本酒 > 本醸造酒」の商品をご紹介します。
敬老の日 ギフト 贈り物 おいしい水・おいしい米の岡山ならではのお酒!岡山県地酒 菊池酒造敬老の日 ギフト 贈り物 燦然(さんぜん)上撰 本醸造 1800ml
備中杜氏が伝統的な酒造りの技でもって醸しました。 料理のお供の定番酒として、芳醇な旨さとキレの良さ、また冷やから燗にかけてオールマイティにおいしく頂ける本醸造酒です。贈り物に プレゼントに クリスマスに お誕生日に ギフトに 自分用に!
12760 円 (税込 / 送料別)
御祝、お歳暮、お中元、暑中見舞い、内祝、誕生祝い、敬老の日、父の日、母の日金凰司牡丹 本醸造酒 1800ml
商品説明 爽やかなのどごしとさらりとした後味が飲み飽きない土佐の淡麗辛口の代表酒。 おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか? ギフトの場合 ギフト包装で『和紙包装』または、『カートン』をご選択ください。 箱代について ※箱をご希望の場合には、別途箱代がかかります。 のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝 など ご希望の表書きに対応させていただきます。 保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。(生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております)。 注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。ご了承下さい。 ●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。 楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 本醸造 >> 四国 >> 1800ml ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿・日本酒 清泉・日本酒 日本酒 〆張鶴などの新潟の地酒や 日本酒 水芭蕉(群馬)・日本酒 幻舞(長野)・日本酒 愛乃澤(栃木)・日本酒 南部美人(岩手)・日本酒 南(高知)・日本酒 六歌仙・山法師(山形)・日本酒 船尾瀧(群馬)・ 日本酒 吉田蔵・手取川(石川)・日本酒 出羽桜(山形)・日本酒 浦霞(宮城)・日本酒 白瀑・山本(秋田)・日本酒 繁枡(福岡)・日本酒 霧筑波(茨城)・日本酒 翠露(長野) など全国の地酒や、日本酒 飲み比べセット・地酒 地酒 飲み比べセット、日本酒 大吟醸・日本酒 純米大吟醸・日本酒 純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや 日本酒 720 セット、日本酒 300ml などの商品を多数取り揃えております。 成分表 ■アルコール度数:15度ー16度 ■精米歩合:70%■日本酒度:+5 ■酸度:1.4■製造元:司牡丹造株式会社 ※冷蔵庫または冷暗所等にて保存してください。開封後、お早めにお飲みください。
2191 円 (税込 / 送料別)
霞城寿 三百年の掟やぶり 720ml 3本 山形 山形県 山形市 日本酒 寿虎屋酒造 おすすめ 本醸造無ろか槽前 原酒 地酒 人気酒【ふるさと納税】【【期間限定】霞城寿 三百年の掟やぶり 720ml 3本セット 第1弾 FZ23-893
商品説明 名称 霞城寿 三百年の掟やぶり 内容量 霞城寿 本醸造 無ろか槽前原酒 三百年の掟やぶり 720ml 3本 特徴 アルコール度数:19度 日本酒度:+10 発送期間 2025年12月17日頃~2026年01月17日頃 ※発注や生産状況により配送時期が前後する場合がございます。 配送方法 クール便(冷蔵) 提供元 株式会社武田庄二商店 【期間限定で12月~発送】 三百年の掟やぶりは蔵人しか飲めなかった酒。搾り出された酒そのままで日本酒度+10度のインパクトのある辛口酒。 事業者:株式会社武田庄二商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間程度で、お礼の品とは別にお送りいたします。
17000 円 (税込 / 送料込)
日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 人気 旨い 美味しい お返し 内祝い お祝い 還暦ギフト【蔵元直送】松乃井 特別本醸造 原酒「松乃井」720ml 松乃井酒造場 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング
本醸造酒をそのまま瓶に詰めた風味豊かな生粋の清酒です。日本酒党にはたまらない逸品です。 【蔵元直送】 松乃井 特別本醸造 原酒「松乃井」720ml 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし米の旨さを生かした飲み飽きしない酒。
1265 円 (税込 / 送料別)
お祝い お礼 贈答 贈り物 お酒のギフトはお任せ下さい【全品ポイント10倍★マラソン期間中★要エントリー】 八鹿酒造 八鹿 本醸造辛口 1800ml
様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
2496 円 (税込 / 送料別)
日本酒 japanese sake 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍 マラソン限定】イワイダル-50 特撰松竹梅 祝樽 本醸造 15度 [箱付] [瓶] 1.8L 1800ml × 2本 [ケース販売][宝酒造 Takara タカラ 日本酒 清酒 日本 京都府] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいイワイダル-50 特撰松竹梅 祝樽 本醸造 15度 [箱付] [瓶] 1.8L 1800ml × 2本 [ケース販売][宝酒造 Takara タカラ 日本酒 清酒 日本 京都府] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
11346 円 (税込 / 送料別)
戦後からずっと辛口ひとすじ!【伝統の辛口!岐阜の名酒!】三千盛 銘醸 普通酒 1.8L
■ 商品説明 ■ 岐阜県多治見市 三千盛酒造 三千盛さんは甘口全盛の昭和40年代から辛口タイプの酒質を標榜。 シャープな切れ味を有し、毅然としたドライな飲み口は多くの文人墨客の喉を潤し、地酒ブームの牽引車となりました。 この“銘醸”は、地元で日常の晩酌の酒として愛飲されている超辛口の酒です。 辛口でスッキリしたお酒は、お燗にすると味が間延びしてしてしまうことが多いですが、このお酒は強いコシも持ち合わせていますので、冷やのみならず、熱燗でもおいしく頂けます。 ~データ~ 原料米:美山錦 60%精米、日本酒度:+15、酸度:1.1 アルコール:15.3%商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
2090 円 (税込 / 送料別)
お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【最大2000円オフクーポン11日9:59迄】12本セット(愛知県日本酒 金鯱 寒造りしぼりたて生貯本醸造) 720ml×12本
12本セット(愛知県日本酒 金鯱 寒造りしぼりたて生貯本醸造) 720ml×12本12本セット(愛知県日本酒 金鯱 寒造りしぼりたて生貯本醸造) 720ml×12本
17980 円 (税込 / 送料込)
愛媛県産米を使用し、丁寧に槽掛け搾りで醸した辛口本醸造酒と、6種(えいひれ・あなご・小あじ・海老・ほたて・辛子はぜ)の珍味が入ったおつまみのセットです。【ふるさと納税】野武士 本醸造原酒 720ml おつまみ セット (特選珍味詰合せ「玉手箱」) 日本酒 本醸造 原酒 酒 お酒 おつまみ 詰め合わせ えいひれ あなご 小あじ 海老 ほたて 辛子はぜ 愛媛県 送料無料(430)【えひめの町(超)推し!】
【寄附金の使い道】 ご寄附いただいた寄附金については、県が一括して受け入れた上で、必要経費を除く寄附受入金額の45%を対象の町へ交付させていただきます。各町では、その交付金を広く人口減少対策をはじめとする地域の課題解決に活用していただきます。 【商品説明】 ※この返礼品の寄附金額は、地場産品を提供した町に交付されます。 ■野武士 本醸造原酒 清流四万十川源流の仕込み水と愛媛県産米を使用し、丁寧に槽掛け搾りで醸した辛口本醸造酒です。ストレートでも、オン・ザ・ロックでもお楽しみ頂ける一品。特に、若い方に味わって頂きたいお酒です。 ■えいひれ ガンギエイという種類のエイを使用しています。一般的に言われている臭みなどは気にならない状態に仕上げています。 ■あなご 良質の白あなごだけを厳選し、特殊なオーブンでしっかり蒸し焼きにして仕上げています。小骨等は全く気にせず食べていただける逸品です。 ■小あじ 新鮮なシマアジを手早く下処理し、骨などの食べにくい部位を取り払っています。お子様でも召し上がれるよう焼き上げた品です。 ■海老 日本国内で水揚げされたえびを薄めの味付けで乾燥仕上げした、純国産のカルシウム豊富な体に優しい品です。 ■ほたて 北海道で採れた帆立貝から「ひも」の部分(外套膜といいます)を取り外し、味付けして香ばしく焼き上げた旨みたっぷりの逸品です。 ■辛子はぜ はぜの身を天日で干して旨味成分であるアミノ酸をしっかり増やしてから焼き上げ、ぴりっと辛子をきかせた酒のつまみにぴったりの品です。 商品説明 名称 野武士 本醸造原酒 720ml おつまみセット(特選珍味詰合せ「玉手箱」)【えひめの町(超)推し!】 製造地 愛媛県 内容量 【野武士 本醸造原酒】 ・720ml×1本 【おつまみセット】 ・えいひれ:1袋 ・あなご:1袋 ・小あじ:1袋 ・海老:1袋 ・ほたて:1袋 ・辛子はぜ:1袋 計300g 原材料 【野武士 本醸造原酒】 米、米麹、醸造アルコール 【えいひれ】 えいひれ加工品 (えいひれ、砂糖、食塩)/ソルビトール、調味料(アミノ酸) 【あなご】 あなご加工品 (あなご、砂糖、食塩)、ワインビネガー、バルサミコ酢、食塩/ソルビトール、調味料 (アミノ酸)、 トレハロース 【小あじ】 しまあじ加工品 (しまあじ、 砂糖、食塩) / ソルビトール、調味料 (アミノ酸) 【海老】 えび (国内産)、砂糖、水飴、醤油(大豆・ 小麦を含む) 【ほたて】 帆立貝 (北海道産) 砂糖、調味酢、食塩、たん白加水分解物 (大豆を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール 【辛子はぜ】 はぜ加工品 (はぜ、砂糖、食塩)、調味酢、唐辛子/ ソルビトール、調味料(アミノ酸) アレルギー 【おつまみセット】 えび、小麦、大豆 賞味期限 発送日から90日程度(おつまみ) 発送温度帯 常温 保存方法 【野武士 本醸造原酒】 到着後は冷暗所で、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 【おつまみセット】 高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。 提供元 愛媛県酒造組合 備考 【野武士 本醸造原酒】 ●到着後は冷暗所で、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ●お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。 ●飲酒運転は法律で禁止されています。 【おつまみセット】 ●本品製造工場では、卵・乳成分・かにを含む製品を生産しています。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 愛媛県内の酒造メーカーによって、県内で製造の全工程を行っているため。(告示第5条第3号に該当) 工夫やこだわり 正木正光酒造場は愛媛県松野町で唯一の酒蔵です。 1905(明治38)年の創業から100年以上にわたって、お酒造りを続けてきました。 私たちは「水」と「米」にこだわってお酒を造っています。 まずは、「水」についてご紹介します。 創業者である正木正光は、「良い酒造りには、お酒に合った湧水が大切」と考え、酒造場の敷地内に横井戸を掘り、ここから湧き上がる水を使ってお酒造りを始めました。 今でも湧き続けるこの水が、まろやかな口当たりのお酒を育んでいます。 続いて、「米」についてご紹介します。 大粒でタンパク質含有量が少なく、辛口のお酒に向いている愛媛県産米の「しずく媛(ひめ)」と「松山三井(まつやまみい)」を使用しています。 こうして、原料にこだわりぬいて造られた日本酒が「野武士(のぶし)」です。 関わっている人 私、正木 和子(まさき かずこ)は愛媛県南部に位置する宇和島市の下波地区で生まれ育ったのち、この酒蔵に嫁いできました。 下波地区は、古くからいわしの好漁場として知られています。 宇和海に面し、そんな広い海が広がる場所で育ったこともあり、松野町に移り住んだ当初は、周囲を山に囲まれた環境になんだか戸惑いを感じていましたが、次第に空気も綺麗で良い場所だと感じるようになりました。 現在は、私と長男の二人三脚でお酒を造っています。 三男も町出身者の集まりである「松野会」の会員を中心に「野武士」のチラシを作成し、PRをしてくれています。 また、繁忙期には、町内の方が手伝ってくれるなど、地元の方からも大切にしていただいています。 町内唯一の酒造場ということもあり、周囲から今後も存続を後押しする声を多くいただいております。 そうした想いを受け、今後も多くの皆様に愛されるお酒づくりを続けていきたいと思っています。 環境 松野町は愛媛県南西部、高知県との県境に位置する町です。 町の面積の実に84%が森林であることから「森の国」と呼ばれています。 中心部を流れる広見川、目黒川は日本最後の清流といわれる四万十川の支流であり、水が綺麗なことから、アユ、ウナギ、川ガニの宝庫として知られています。 酒造場のある松丸地区は、近世から戦前まで伊予と土佐の交易の中心地として繁栄し、町並みには私たちの酒造場をはじめ、当時の建物が現存し、今でも名残をとどめています。 このように、自然が豊かでおいしい水や米に恵まれている松野町で、百年以上にわたってお酒を造っています。 お酒は気温が低い冬に1年間分をまとめて製造し、その後は1年中温度管理された蔵で貯蔵し、少しずつ取り出して販売しています。 時期 1905(明治38)年の創業から現在に至るまで、原料と品質にこだわったお酒造りを続けています。 かつては、製造したお酒を桶のまま別の酒造会社に販売する「桶売り」という販売形態をとり、宇和島港に停留していたタンカーに何往復もして運んでいました。 当時は、宇和島の新町商店街にあった百貨店で直売も行っており、座る間もないほど忙しく、走り回っていました。 愛媛と高知の日本酒には味に大きな違いがあり、愛媛は口触りが良く、旨味と甘みが特徴であるのに対し、高知はどんな料理にも合わせやすい、雑味がなくキレのある辛口が特徴です。 松野町では、古くから高知との交易が盛んで、お酒の注文も多くいただいていたことから、高知の人々が好む辛口の味に近づいた経緯があります。 そのため、甘口のものが多い愛媛の酒蔵とは異なる味わいになっており、他にはない愛媛と高知の両方の特徴を持った日本酒となっています。 ぜひ、その違いも楽しみながら、味わっていただけたらと思います。 商品名である「野武士」は、当酒造場で飼っていた闘牛の名前が由来です。 この地域では牛と牛が戦う闘牛が盛んで、当酒造場でも闘牛用の牛を飼っていました。 この牛が、小柄ながらもめっぽう強く、負け知らずの横綱になり、たいへんな人気者となったことから、その人気にあやかって「野武士」という名前を付けました。 当時の横綱さながらに、今でも多くの人から愛されるお酒になっています。 お礼の品に対する想い 「野武士」は、お酒が苦手な方からは「飲みやすい」、お酒好きな方からは「他で飲んだことのない味」と、とても好評です。 また、お酒単体で飲むことはもとより、食中酒にもぴったりで、あっさりした日本料理(特にお魚料理)から洋食、お肉料理とも相性抜群で、料理と合わせて飲むことで、お酒の風味や味わいがより一層豊かになります。 この機会にぜひ、私たちがこだわり抜いて造ったお酒をご賞味ください。 ■清酒 野武士 原酒(本醸造) ガツンとした飲みごたえを求める方にオススメ♪ 愛媛県産の米「松山三井」を使用しており、加水処理を行っていない原酒は、まろやかながらアルコールは18度と高く、ガツンとした飲みごたえで、氷や炭酸水で割るなどお好みにあわせて楽しむこともできます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安全・安心で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
27000 円 (税込 / 送料込)
日本酒 japanese sake 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍 マラソン限定】司牡丹 本醸造 レトロラベル 1.8L 1800ml × 6本 [ケース販売] [司牡丹酒造 日本酒 清酒 高知県] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください司牡丹 本醸造 レトロラベル 1.8L 1800ml × 6本 [ケース販売] [司牡丹酒造 日本酒 清酒 高知県] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
13674 円 (税込 / 送料別)
ほのかな芳醇香。旨味が程良く、後味でキリッとしまる辛口の本醸造【送料無料】 本醸造 立山 1800ml(1.8L)瓶×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外たてやま 立山酒造 本醸造酒 富山県 富山県地酒 富山県お酒 北陸地酒 [T.001.2815.1.SE]
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■品名:立山 本醸造酒 ■産地:富山県 ■内容量:1800ml ■分類(区分):清酒 ■アルコール度数:15度以上16度未満 ■精米歩合:麹米63%、掛米63% ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ■原料米:富山県五百万石/兵庫県山田錦/山形県出羽燦々/兵庫県愛山 ■メーカー:立山酒造 ■広告文責:株式会社 酒のカワサキグループ・TEL:0120-73-8862 ■ご購入の注意点: こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。 配送用の段ボールでの荷姿となりますので、ご了承ください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 1注文に対し複数の商品をご購入いただいた場合、できる限りまとめての配送となりますが、バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 お買い物かごに入れた状態からご購入の確定までお時間が空き、後日ご注文を確定された場合、リニューアルや終売などでご選択頂いた商品がご用意できない場合が御座います。 その場合、当店から別途メールにてご案内いたします。 ■関連ワード:日本酒 清酒 立山 たてやま 富山県 立山酒造 大吟醸 吟醸 純米吟醸 特別吟醸 特別本醸造 本醸造 純米酒 辛口 北陸 北陸の地酒 地酒 お酒 酒の肴 おつまみ 晩酌 宅飲み 家飲み ギフト 贈り物 プレゼント 手土産 飲み比べ 1800 1800ml 1.8 1.8L まとめ買い富山県砺波市で清酒などを製造・販売する酒造メーカー・立山酒造。 富山県内は勿論、北陸でも屈指の日本酒メーカーの地位を誇っています。 ほのかな芳醇香で旨味が程良く、後味でキリッとしまる辛口の本醸造です。 →【1本での購入はこちら】 →【送料無料3本セットはこちら】 →【送料無料6本セットはこちら】
2980 円 (税込 / 送料別)
伝統的な手造りの醸造法である、生もと造りの淡麗な辛口です男山 生もと本醸造 1.8L x1 男山 メーカー直送
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 伝統的な手造りの醸造法である、生もと造りの淡麗な辛口です。* 内容量:1800ml* アルコール度数:15* 日本酒度:2 酸度:1.5* 精米歩合:60※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
3618 円 (税込 / 送料込)
清酒 心月輪 特別本醸造 源蔵徳利 720ml 池浦酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟清酒 心月輪 特別本醸造 源蔵徳利 720ml 池浦酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メ
◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット使用米 麹米 五百万石 掛米 こしいぶき 精米歩合 麹米 60% 掛米 60% アルコール度 15.5% 参考日本酒度 +5 参考酸度 1.2 商品の特徴 香りよく淡麗辛口で口中への引込みなめらか。風味豊かな本醸造です。 飲み方 冷酒~ぬる燗
2915 円 (税込 / 送料別)
特撰 松竹梅 本醸造 1.8L びん 宝酒造
麹米に酒造好適米の五百万石を使用し、精米歩合65%まで磨いて醸した本醸造酒。米にこだわった芳醇な味わいが特徴。 <容量>1,800 ml <アルコール度数>15% <JANコード>4904670228541
2480 円 (税込 / 送料別)
日本酒 japanese sake 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍 マラソン限定】雪男 本醸造 辛口 720ml × 12本[ケース販売][青木酒造 本醸造 日本]ギフト プレゼント 敬老の日 クリスマス お歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。雪男 本醸造 辛口 720ml x 12本[ケース販売][青木酒造 本醸造 日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
14578 円 (税込 / 送料別)
千古乃岩酒造 岐阜県 地酒 お取り寄せ sake ケース買い まとめ買い 箱買い 段ボール配送千古乃岩 特撰本醸造 1.8L 1ケース 6本入り 1800ml 日本酒 清酒 送料無料 北海道 沖縄は送料1000円加算 クール便は800円加算
★専用段ボール箱に入れてお届けいたします! すっきりとした口あたり、さっぱりとした喉ごしのお酒です。 味わい:やや淡麗辛口 飲み方:冷や~常温 ●使用米:ひだほまれ、五百万石 ●精米歩合:60% ●使用酵母:協会7号 ●アルコール:15.8度 ●日本酒度:+6 ●酸度:1.6 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
18800 円 (税込 / 送料込)
冷でもよし・燗でもよしの、八海山を代表するお酒八海山 特別本醸造 1800ml
冷でもよし・燗でもよしの、八海山を代表するお酒。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみと言えます。 内容量:1800ml産地:新潟県蔵元:八海醸造原料:米・米麹・醸造アルコール精米歩合:55%アルコール度:15.5度日本酒度:+4酸度:1.2保存方法:常温使用米:五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米)
2860 円 (税込 / 送料別)
日本酒 japanese sake 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍 マラソン限定】嘉美心 秘宝本醸造 720ml × 12本 [ケース販売] [嘉美心酒造 日本酒 清酒 岡山県] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。嘉美心 秘宝本醸造 720ml x 12本 [ケース販売] [嘉美心酒造/岡山県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
15840 円 (税込 / 送料別)
[清酒・日本酒]9本まで同梱可★浦霞 本醸造 【からくち】 1.8L瓶 1本 (1800mlビン)(辛口)(うらかすみ)株式会社佐浦
製造元 株式会社 佐浦/宮城県 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合 65% 日本酒度 +5~+6 酸度 1.1 アルコール度数 15度度以上16度未満 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。株式会社 佐浦 浦霞 本醸造 からくち 1800ml ほのかな香りとさっぱりとした後味。 軽い旨味のある辛口でお燗にも最適。 受賞歴 全国燗酒コンテスト2021お値打ち熱燗部門 最高金賞 全国燗酒コンテスト2017お値打ち熱燗部門 金賞 全国燗酒コンテスト2016お値打ち熱燗部門 金賞 全国燗酒コンテスト2014お値打ち熱燗部門 金賞 ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日~30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。
2198 円 (税込 / 送料別)
日本酒 japanese sake 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍 マラソン限定】司牡丹 本醸造 レトロラベル 1.8L 1800ml × 6本 [ケース販売] 送料無料(本州のみ) [司牡丹酒造 高知県日本酒 清酒 OKN] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。司牡丹 本醸造 レトロラベル 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [司牡丹酒造/高知県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
14496 円 (税込 / 送料込)
お祝い お礼 贈答 贈り物 お酒のギフトはお任せ下さい【全品ポイント10倍★マラソン期間中★要エントリー】 送料無料(RCP) 剣菱 上撰 1800ml (北海道・沖縄+890円)
「剣菱(げんびし)」の由来は、永正2年以前(約五百年前)創業者稲寺屋伝によるとその酒標は、天地陰陽夫婦和合の象にて生々たるその瑞気を感じ精気の回天を為すと言う。 又後の醸主坂上桐蔭の時、井戸より不動明王の尊体顕れ瑞喜し、降魔の剣身と鍔形を酒標とす。 昔ながらの手造りにより、麹は蓋麹法で、酒母は生もと系山廃もとで造ります。 酒造好適米を100%使用し、米の味を充分に引き出した濃醇な清酒で充分に熟成させ夏を越して出荷します。 必ず満足戴けると思います。 日兵庫※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い
2998 円 (税込 / 送料別)
日本酒 japanese sake 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍 マラソン限定】秀よし 本醸造 金瓢 純金入 720ml × 6本 [ケース販売] 送料無料(本州のみ) [鈴木酒造 秋田県日本酒 清酒 OKN] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。秀よし 本醸造 金瓢 純金入 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [鈴木酒造/秋田県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
26692 円 (税込 / 送料込)
きれのあるダイナミックな味わい。 熱燗でお楽しみください。鍋料理によく合います。【山口県】【周南市久米】山縣本店・本醸造毛利公1800ml(10000030)
商品明細 名称 清酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹、醸造アルコール 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 製造者 山縣本店 商品説明 きれのあるダイナミックな味わい。 熱燗でお楽しみください。鍋料理によく合います。 山口県産 中生新千本精米歩合70%日本酒度+3.5アルコール度数15度以上16未満 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
2530 円 (税込 / 送料別)
[清酒・日本酒]★送料無料★※3本セット 越の寒中梅 特別本醸造 1.8L 3本 (1800ml)(越乃寒中梅)新潟銘醸(株)
メーカー名 新潟銘醸(株) 容量 1800ml アルコール分 15度度以上16度未満 原材料 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 58% 使用米 新潟県産米100%使用 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 新潟銘醸(株) 越の寒中梅 特別本醸造 1800ml きめ細かく、なめらかな味、豊かなコクと後味のすっきりさは米の磨きの良さを物語っています。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
7379 円 (税込 / 送料込)
日本酒 japanese sake 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝い【ポイント2倍 マラソン限定】飛良泉 山廃本仕込(本醸造)カップ 180ml × 30本 [ケース販売] 送料無料(本州のみ) [飛良泉本舗 秋田県日本酒 清酒 OKN] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。飛良泉 山廃本醸造カップ 180ml x 30本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [飛良泉本舗/秋田県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
10412 円 (税込 / 送料込)
s【送料無料6本セット】(大分)西の関 上撰 本醸造 辛口 1800ml
軽やかな酸を柱に、厚みがありながらすっきりとした味。九州の酒ならではの味わい。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +2.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.6 使用米 八反錦 ヒノヒカリ 精米歩合 60% 65% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
15015 円 (税込 / 送料込)
お酒 おさけ 日本酒 地酒 淡麗辛口 新潟県 ギフト 贈答用 しめはりづる 父の日〆張鶴 雪 特別本醸造 宮尾酒造 1800ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 〆張鶴 雪 特別本醸造 原材料名精米歩合 五百万石・醸造アルコール55% 内容量アルコール度数 1800ml15% 保存方法 冷暗所保管 製造者 新潟県宮尾酒造
2920 円 (税込 / 送料別)
お歳暮 ギフト勘兵衛 本醸造 1800ml 三重県 宮崎本店 日本酒 コンビニ受取対応商品 お酒 お歳暮 プレゼント
蔵元 宮崎本店(三重県) 原料米 五百万石、伊賀産地酒造好適米 精米歩合 65% アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.5 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP勘兵衛 本醸造 1800ml 鈴鹿山脈の清らかな伏流水と酒造米五百万石、伊賀産地酒造好適米を65%まで高度精白し低温で醸した滑らかな旨口の高品質本醸造酒です。
2420 円 (税込 / 送料別)
【栄川酒造】栄川 本醸造 720ml ギフト プレゼント(4906141002735)
麹に使用する酒造好適米をこれまで以上に厳選することで、更なる酒質の向上を実現しました。 また、醸造アルコールは、米を原料とした「米アルコール」を使用しております。 ■AL度数 : 15.3% ■日本酒度 : ±0~+1.0 ■酸度 : 1.2~1.3 ■精米歩合 : 麹米70%・掛米70% ■甘辛濃淡 : 中味中口 ■飲み方 : 冷や~燗● 世界食品コンテスト「モンドセレクション」のリキュール&スピリッツ部門で、ゴールドメダルを1987年より今日まで受賞し、品質と味は世界でも認められています。 ● 国税庁全国新酒鑑評会・仙台国税局東北清酒鑑評会・福島県清酒品評会で各金賞受賞など、毎年多くの品評会で高い評価を得ています。 磐梯の名水 榮川の名水「龍ヶ沢湧水」 ・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 榮川酒造5代目久治は昭和の末期、酒造りに適した良水を求め会津一円を歩き回りました。磐梯町には慧日寺という寺があり、9世紀頃に法曹「徳一」の下、約4,000人の僧兵がいたともいわれています。5代目久治は、集落あるところに名水ありと目をつけ調査したところ、酒造りに最適な水がこの地にあることが判りました。迷うことなくこの地に蔵を移転することを決意した直後、この地の水が日本名水百選に指定されたのです。榮川の特徴ともいえる、清らかで、柔らか味のある味わいは、この歴史的出会いによるものといえるでしょう。 龍ヶ沢湧水について ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「龍ヶ沢湧水」は、 森林に包まれ、夏でも水温9℃の冷水が枯れることなく湧いています。日本の名水百選にも選ばれた磐梯西山麓湧水群を代表する湧水で、 古くから霊水として知られ、平安時代から雨乞いの記録が残っています。 巨大な龍石があり、その間から清浄で豊富な水が湧き出ています。 16 麹 酒造りは「1麹、2もと、3造り」といわれ、麹の良し悪しが、酒のできを大きく左右します。 米粒の外側は硬く、内側がやわらかい「外硬内軟」の蒸米で造った麹が最も良いといわれ、その香りは栗のような香りがします。これを「栗香」と呼んでいます。磐梯の名水を程よく含んだ榮川の麹は、まさに、外硬内軟の栗香漂う麹に仕上がります。 酒母 酒母は読んで字のごとく、酒造りの母です。 少量の米、麹、水で健康な醗酵が行われる ように、酵母を増殖せます。慎重な温度 管理と、櫂入れという攪拌作業で酵母を育 ててゆくのです。 もろみ 健康な酒母が育つといよいよ酒造りも大詰めです。米、麹、水を3回に分けてもろみタンクに入れてゆきます。 この作業を「添え」「踊り」「仲」「留」といいます。「踊り」とは酵母を増殖させるためにもろみを一休みさせることをいいます。 最近の蔵元は醗酵タンクが、中の見えない密閉タンクを使い、泡があがらない泡なし酵母で仕込む傾向にありますが、榮川は昔ながらの開放タンクと泡あり酵母で仕込み続けています。泡の様子を目で見、香りを嗅ぎ、櫂入れで感触を確かめ、杜氏と蔵人の五感を生かした酒造りにこだわっています。
1199 円 (税込 / 送料別)