気まぐれ屋

MISONO ミソノ 包丁440 牛刀 210mmNo.812

■刃長：210mm ■ブレード材：16クローム鋼 ■ハンドル材：口金付 黒檀強化木ハンドル従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させました。ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を取り入れ、製品へと反映させたものです。ミソノ440は、プロに応える本格高級シリーズです。

●厨房用品●料理道具●庖丁・ナイフ・砥石/R7-3UPマイルドカット2000抗菌カラー牛刀庖丁 21cm MCG-M ブルー (9-0337-0708)

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):325 ●質量(g):120 ●背厚(mm):1.8 ●マイルドカット2000抗菌カラー庖丁※御注文の際は、色を御指定ください。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:抗菌剤入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度130度):抗菌カラー庖丁の特長時代の要求｢衛生管理｣。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌 ■材質：モリブデンバナジウム鋼,抗菌剤入りポリプロピレン樹脂 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【取寄品】[r11][s2-120]貝印 関孫六 匠創 シェフズナイフ 210mm AB5159

一体構造、新デザインハンドル、3段階研削加工、新スキ加工 ■仕様 ・商品サイズ：344×47×20(mm) ・重量：139g ・刃渡り：210(mm) ・材質：刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄：18-8ステンレススチール ・生産国：日本

送料無料＆追加で何個買っても同梱0円藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 牛刀 27cm 緑 F-238G 牛刀 270mm 包丁 万能包丁 キッチン 調理器具 肉調理 魚調理 柄 グリーン

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 本刃付き■ 刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。■ ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)■ 熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■ インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。■ ノバロン銀系無機抗菌剤配合。■ 両刃■ 外寸410■ 重量225g■ 板厚・厚み背：3.0■ 対応可否抗菌：○■ 耐熱・耐冷温度ハンドル：115℃■ 刃渡り27cm■ 材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#113】

末永くお使い頂ける優れた製品をお届けいたします。厨房から台所まで、幅広くお使いいただける製品です。厨房 業務用 飲食店☆ 調理小物 ☆ヴォストフ 牛刀 4582-20SG 20cm 【 飲食店 厨房 キッチン 業務用 】

[商品名] ヴォストフ 牛刀 4582-20SG 20cm[素材] モリブデンバナジウム鋼[寸法] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。モリブデンバナジウム鋼 超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていても疲れず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

aok-10174牛刀 (ヴォルケーノ) グランドシェフSP TypeIII 刃渡り：240mm 【メイチョー】

商品の仕様●グランドシェフSP のブレードに一丁ずつ手作業で作られたアクリル樹脂柄を取り付けた、この世に2つと同じものがないマニア必見のシリーズです。●材質:ボーラーウッデホルム特殊鋼サビに強い●柄:アクリル樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

ハセガワ 抗菌カラー庖丁 牛刀 27cm レッド MGK-27

406 258g●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●両刃

TOJIRO 藤次郎 TOJIRO ナリヒラプロS 牛刀 FC-3106 27cm ブラック

●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付) 商品情報 規格(cm)27カラーブラック全長(mm)410質量(g)220背厚(mm)2.5材質刃身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：18-8ステンレス鋼、リング：シリコンゴム ANL3024

MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。マサヒロ 正広作 MV黒合板 牛刀180mm #14010

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* 全長：305mm* 刃渡り：180mm* 重量：140g* 材質…・刀：正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用・ハンドル：積層強化木

【送料無料】堺菊守(モリブデン鋼)和式 ウォールナット柄 牛刀 24cm堺菊守(モリブデン鋼)和式 ウォールナット柄 牛刀 24cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃●背厚：3.0mm■直径・サイズ全長：385■深さ■重さ180g■容量●両刃●背厚：3.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

ent-285000190 0558ページ 1番【 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧めシェフナイフ おすすめ料理包丁 】デグロン プレミアム 木柄シリーズ 7 シェフナイフ細身 15 59140-15-C【 西洋 包丁 人気 野菜 包丁 おすすめ 万能 包丁 肉 オススメ 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ 包丁ブランド プロ 肉切り 切れる 包丁 切れ味 肉斬り 肉屋の包丁 おすすめの包丁 】【メイチョー】

商品の仕様●頁：0558●品番：01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「おすすめ牛刀 使いやすい包丁牛刀 おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「～に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

片岡製作所 ブライト M11プロ 割込 牛刀(両刃) M1102-DPS 30cm 4906496809713

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■モリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1102-DPSサイズ(cm)：30全長(mm)：440重量(g)：285背厚(mm)：2.2【KK9N0D18P】ブライトM11プロ割込シリーズ

業務用牛刀 牛刃 シェフナイフ コックナイフ プロ仕様 調理用品 業務用包丁 業務用庖丁 厨房用品 キッチン用品 調理道具 包丁 庖丁 業務用 厨房用 店舗用 飲食店用堺南海シリーズ 牛刀 AS-4 21cm/業務用/新品/小物送料対象商品

商品情報商品名：堺南海シリーズ 牛刀 AS-4 21cm幅×奥行×高さ(mm)：340×-×メーカー：[特記事項]背厚：1.9刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。材質・素材：刃部：AUS8A(モリブデンバナジウム鋼)HRC58±15、柄部：18-8ステンレス(ショット加工)重量：162g配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4901601522709包丁 庖丁 包丁 有名包丁 業務用包丁 プロ用 包丁プロ 包丁人気よく検索されるキーワード包丁 庖丁 包丁 有名包丁 業務用包丁 プロ用 包丁プロ 包丁人気

Narihira PROS FC-3065BL 牛刀 240mm ブルー モリブデン特殊鋼 カラーシリコンリング付 CHEO0618

握りやすいグリップはプロから一般家庭まで幅広くお使いいただけます◆プロセイバー 牛刀18cm つば付タイプ【包丁/魚肉野菜用/シェフナイフ】

プロセイバー/PROSABER 関の伝統技術と、料理のプロのコラボレーションで誕生した新しいタイプの包丁。 刃は、刃物の町で知られている岐阜県関市にある『関兼次』製。 『兼次』は650年以上続く老舗の刀鍛冶です。関の伝統を守り続けた刀作りの技術と、料理のプロと何度も試行錯誤を重ねながら、デザイン、重さ、形状を研究し開発されました。 伝統の切れ味と、手になじむ使いやすさをお試しください。 ツバ付タイプ ハンドルには、木チップを樹脂で固めた新素材を使用。 水などが染みにくく、また、ハンドルの中の金属も18-8ステンレスを採用しているので、従来品のようにハンドル内部が錆びません。 サブゼロ処理という製法で焼き入れし、-70℃以下で冷やす特殊な加工方法で高い硬度と柔軟性を与え、驚異の切れ味を実現しました。 薄く鍛えられた刃先は、食材に鋭く切れ込みキャベツの芯やカボチャなども力を入れずに切ることができます。 【プロセイバー】料理研究家共同開発 つば付タイプ 牛刀18cm 牛刀は、肉・ハム・野菜などに。野菜は特に薄切り、トマトなどは綺麗な薄切りができます。 反りが大きいため、硬いものを切るにも便利にで、筋などの切りにくいものを切ることにより優れています。 また、細かい作業をするのにも便利です。 刃渡り 18cm 全長 30.0cm 重量 136g 刃 材質 モリブデン鋼（錆びにくく刃こぼれし難いステンレス合金） ハンドル 材質 樹脂（木チップを樹脂で固めた新素材。 水などが染みにくい） ハンドル内部 素材 18-8ステンレス

EBM-25-0274-0105ビクトリノックス プロフェッショナル 牛刀 52003 31cm【包丁】【VICTORINOX】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】31cm 【全長】445mm 【g】270g 【背厚】2.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。 材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル／ポリアミド樹脂 耐熱温度：150℃ 店舗用識別コード：7347600 #recommend#

TKG-21-0338-0217 TKG-79-0338-0217マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-300 グリーン30cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master Cook】【カラー包丁】【サブゼロ処理】【抗菌加工】【業務用】

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の2番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長435mm 【質量】240g 【背厚】2.5mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0217 TKG-78-0326-0217

kisi-17-0147-0111 CHBM0115牛刀 210 緑【ECJ】

商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

aok-12445牛刀 イノックスプロ 刃渡り：270mm 【メイチョー】

商品の仕様●刃とハンドルをオールステンレスで仕上げた衛生的でスタイリッシュな包丁です。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:ステンレス※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

aok-11414 【 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁 】【業務用】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm 11414 ブラック[黒]【西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁】【厨房館】

商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm●刃渡:270mm●ハンドル:POM樹脂（食器洗浄機可）クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 イノックス 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 イノックス 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 イノックス 和風出刃包丁 イノックス ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 イノックス サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス サバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス 巾広菜切包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 開業支援 当店にお任せください！開業支援 当店では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「～に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm 11414 レッド[赤]【024-0200908-001】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm 11414 イエロー[黄]【024-0200908-002】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm 11414 ブルー[青]【024-0200908-003】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm 11414 ブラック[黒]【024-0200908-004】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm 11414 グリーン[緑]【024-0200908-005】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm 11414 ホワイト[白]【024-0200908-006】

遠藤商事 TKG-NEO(ネオ) カラー 牛刀 18cm ブラック 4905001117763

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)■耐熱温度:115℃サイズ(cm)：18カラー：ブラック全長(mm)：315重量(g)：125背厚(mm)：2.0

牛刀 Mタイプ グレスデン 730TM 30cm

牛刀 730TM 30cm Mタイプ グレスデン●刃渡寸法:30cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●特長:衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

エコクリーン TKG PRO カラー牛刀 24cm ピンク

これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御注文の際は、色を御指定ください。※エコクリーンサイズ(cm)24 全長(mm)374 質量(g)210 背厚(mm)2.5 カラーピンク

送料無料＆追加で何個買っても同梱0円エコクリーン TKG PRO カラー牛刀 18cm ブルー AEK4803

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：18 サイズ(cm)：315 全長(mm)：150 質量(g)：2 背厚(mm)：ブルー これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。 なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御注文の際は、色を御指定ください。 ※エコクリーン 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

貝印（KAI） 関孫六 関孫六 しろねず 牛刀 AB5473 180mm

詳細説明【特長】・途切れのない凸リブラインで高い切離れ効果を実現。※右利きで使用したのみ効果を実感できます。・握りやすさにこだわったコンパクトサイズの柄。・ビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層材を使用しています。・耐熱性に優れた樹脂柄のため食器洗浄機や食器乾燥器もご利用いただけます。※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。【素材】・刃体：ステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）・柄：ポリプロピレン（耐熱温度110℃）、ナイロン（耐熱温度110℃）商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅300×奥15×高45mm刃渡りサイズ（約）：180mm重量（約）：103g食洗機対応：可原産国：日本途切れのない凸リブラインで高い切離れ効果

関に継承された匠の技が、現代の刃物作りに受け継がれています関孫六 萌黄 牛刀180mm

鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源 多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている。 「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えている。※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源 多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている。 「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えている。

納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約5-9日 土日祝除く】【遠藤商事 TKG】TKG NEO ネオ DP口金付 牛刀 30cm 遠藤商事

※こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合もございますので、あらかじめご了承願います。

aok-43175 【 耐熱150℃ 】ビクトリノックススイスクラシックフィレナイフ 6.8713.20E 200mm【耐熱150℃】【厨房館】

●スイスクラシックシリーズ●スイス本社工場の厳しい品質管理の下で生産されている軽量で切れ味の鋭いキッチンナイフです。●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：200mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】ビクトリノックススイスクラシックフィレナイフ 6.8713.20E 200mm

TKG-21-0326-0202 TKG-79-0326-0202ニューエーデルワイス No.180 牛刀 20cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【木屋】【業務用】

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長325mm 【重量】155g 【背厚】2.1mm 【材質】刃身：ステンレス刃物鋼 ハンドル：ポリアセタール樹脂 ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン（ポリアセタール樹脂）を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0308-0202 TKG-78-0314-0202

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【メーカー型番】S02200005640【JANコード】4960375012380【ブランド】IKD【特徴】●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。【用途】【仕様】●色:グリーン●刃渡り(mm):275●全長(mm):415●質量(g):225【材質／仕上】●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼【セット内容／付属品】【注意】●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。●目的以外に携行することは法律により禁じられています。【原産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。