「包丁・ナイフ > 牛刀包丁」の商品をご紹介します。
aok-10157牛刀 (グリーン) グランドシェフマイカルタ 刃渡り:210mm 【メイチョー】
商品の仕様●切れ味の鋭いグランドシェフのブレードにナイフのハンドル材として、堅牢性、耐水性で優秀な素材、マイカルタを使用した美しいシリーズです。●材質:ボーラーウッデホルム特殊鋼 サビに強い●柄:マイカルタ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.
18667 円 (税込 / 送料込)
メーカー:藤次郎藤次郎 TOJIROカラー牛刀包丁 18cm イエロー F-145Y 【北海道・沖縄・離島配送不可】
●HACCP対応。●カラーバリエーションは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック) 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。●実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック) 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。●実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。●人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。規格:18cmイエロー刃渡:180mm材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。
3771 円 (税込 / 送料別)
9-0316-2602 8-0304-2602 AUE082 001-0012701-101【まとめ買い10個セット品】堺孝行 グランドシェフ ウェーブナイフ 36cm【厨房館】
商品の仕様●全長(mm):500●質量(g):160●材質:刃部/ステンレス鋼、柄/ナイロン66(耐熱温度170℃)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0316】→単品での販売はこちら
100819 円 (税込 / 送料込)
kisi-17-0140-1901ミソノ UX10 牛刀 180mm 711【厨房館】
●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀 】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼(ツバ付)ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i 牛刀 [ CHCC-01 ]j 筋引 [ CHCC-02 ]k ペティナイフ [ CHCC-03 ]o 筋引サーモン [ CHCC-07 ]p ペティサーモン [ CHCC-08 ]4 三徳包丁 [ CHCA-04 ]5 ウェーブナイフ [ CHCA-05 ]a 牛刀サーモン [ CHCA-11 ]b 筋引サーモン [ CHCA-12 ]c ペティサーモン [ CHCA-13 ]0 骨スキ(丸)西型 [ CHCA-10 ]6 サーモンナイフ [ CHCA-06 ]7 パーリングナイフ [ CHCA-07 ]8 ペティナイフ [ CHCA-08 ]g 骨スキ角型 [ CHCB-04 ]h 三徳包丁 [ CHCB-05 ]n 牛刀サーモン [ CHCC-06 ]l 骨スキ角型 [ CHCC-04 ]m 三徳包丁 [ CHCC-05 ]9 骨スキ(角)東型 [ CHCA-09 ]牛刀 180mm(711) 【厨房館】
22988 円 (税込 / 送料込)
MASAHIRO マサヒロ 正広作 MV黒合板 牛刀270mm #14013
●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 【仕様】●全長:410mm ●刃渡り:270mm ●重量:250g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):74×427×22#14013
11638 円 (税込 / 送料別)
EBM 牛刀 No.013 4990430
EBMの一覧はこちらJANCD:4960316013018【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。
22497 円 (税込 / 送料別)
杉本ツバ付高級炭素鋼 牛刀包丁 2121 21「直送品」
【関連商品】杉本ツバ付高級炭素鋼 牛刀商品コード 刃渡り013055-0012118 18cm★013055-0022121 21cm013055-0032124 24cm013055-0042127 27cm013055-0052130 30cm013055-0062133 33cm013055-0072136 36cm・ツバ付最上日(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 ペティナイフ商品コード 刃渡り013056-0022012 12cm013056-0012015 15cm・ツバ付最上品(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 骨スキ14cm商品コード 刃渡り013057-0012215 14cm・ツバ付最上品(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 筋引商品コード 刃渡り013058-0012524 24cm013058-0022527 27cm・ツバ付最上品(A)杉本ツバ付高級炭素鋼 洋出刃商品コード 刃渡り013059-0012421 21cm013059-0022424 24cm・ツバ付最上品(A)すばらしい切れ味をお約束する西洋料理包丁杉本ツバ付高級炭素鋼 牛刀 2121 21cm 商品コードサイズ・規格013055-0022121 21cm ・ツバ付最上日(A)
22638 円 (税込 / 送料別)
EBM-25-0256-0702ミソノ UX10 スウェーデン鋼 牛刀サーモン No.762 21cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】【鮭ナイフ】
商品は写真の7番、1点のみです。 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。 ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。 【刃渡】21cm 【全長】340mm 【g】170g 【背厚】2.1mm
37950 円 (税込 / 送料込)
EBM-25-0249-0202トウジロウ カラー庖丁 牛刀 21cm F-146Y 黄【包丁】【藤次郎】【Tojiro Color】
【刃渡】21cm 【全長】345mm 【g】150g 【背厚】2.5 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用) ●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部) ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合
5940 円 (税込 / 送料込)
モリブデン・バナジウム鋼の刃に、抗菌樹脂製ハンドルをセットした、衛生的かつコストパフォーマンスに優れ、食品加工工場などでの大量使用におすすめのシリーズ。【メーカー取り寄せ品】マイルドカット2000 牛刀型 ホワイト180mm MCG-W
【用途】料理、肉、魚などの調理。【商品特徴】刃物鋼では最高級のモリブデン・パナジウム鋼を使用。豊富なカラーバリエーションで用途ごとの使い分けも可能です。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎ出してあります。1050度で焼入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルです。【商品仕様】●シリーズ:マイルドカット2000。●ハンドルカラー:ホワイト。●刀身:モリブデンバナジウム鋼。●ハンドル:抗菌エラストマー樹脂。●刃渡り:180mm。●全長:297mm。●板厚:1.8mm。●メーカー:片岡製作所(新潟県燕市)。【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼。ハンドル:抗菌エラストマー樹脂。【注意事項】用途以外に使用しないでください。刃物ですので十分注意して使用ください。お子様の手の届かない場所に保管してください。食洗機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブンでのご使用は控えてください。【製造国】日本。【商品裸サイズ】幅45mm×高さ297mm×奥行20mm。【商品重量】100g。【商品パッケージサイズ】幅55mm×高さ310mm×奥行20mm。【商品重量】110g。
1780 円 (税込 / 送料別)
5980円(税込)以上で送料無料&追加で何個買っても同梱0円藤次郎 トウジロウ カラー庖丁 牛刀 24cm 青 F-187BL 牛刀 240mm 包丁 万能包丁 キッチン 調理器具 肉調理 魚調理 柄 ブルー
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 本刃付き■ 刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。■ ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)■ 熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)■ インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。■ ノバロン銀系無機抗菌剤配合。■ 両刃■ 外寸375■ 重量180g■ 板厚・厚み背:2.5■ 対応可否抗菌:○■ 耐熱・耐冷温度ハンドル:115℃■ 刃渡り24cm■ 材質モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤 【メーカー・ブランド】 藤次郎 / TOJIRO / とうじろう / 藤寅工業 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#113】
5192 円 (税込 / 送料別)
17-0146-0125 13-0126-0126TOJIRO Color F-149Y 牛刀 300mm イエロー
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 牛刀 (イエロー) 300mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約300mm 【全長】 約440mm 【製品重量】 約245g 【ハンドル構造】 一体成型 【ハンドル形状】 口金・桂無 【包装仕様】 単品-化粧箱入
10040 円 (税込 / 送料込)
トウジロウ カラー庖丁 牛刀 27cm F-168R 赤
●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃,ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃外寸(mm)410 重量225g
6930 円 (税込 / 送料別)
17-0146-0122 13-0126-0122TOJIRO Color F-188BL 牛刀 270mm ブルー【藤次郎】【TOJIRO】【包丁】【庖丁】【牛刀包丁】【牛刀庖丁】【抗菌】【カラー包丁】【業務用】
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 牛刀 (ブルー) 270mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約270mm 【全長】 約410mm 【製品重量】 約225g 【ハンドル構造】 一体成型 【ハンドル形状】 口金・桂無 【包装仕様】 単品-化粧箱入
9210 円 (税込 / 送料込)
TKG-21-0315-0202 TKG-79-0315-0202グレステンTタイプ 牛刀 724TK 24cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業務用】
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】370mm 【質量】270g 【背厚】2.2mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 店舗用識別コード:TKG-77-0297-0202 TKG-78-0303-0202
26400 円 (税込 / 送料込)
業務用牛刀 牛刃 シェフナイフ コックナイフ プロ仕様 調理用品 業務用包丁 業務用庖丁 厨房用品 キッチン用品 調理道具 包丁 庖丁 業務用 厨房用 店舗用 飲食店用牛刀 EBM E-PRO モリブデン 牛刀 27cm ブラウン EBM E-pro 長さ:408、厚さ:2.5/プロ用/新品 /小物送料対象商品
商品情報商品コード:aa1-8811760商品名:EBM E-PRO モリブデン 牛刀 27cm ブラウンメーカー:EBM寸法:長さ:408、厚さ:2.5型式:E-proお届け数(合計):1重量:0.287kg画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード:4548170067585
6468 円 (税込 / 送料別)
kisi-17-0147-0736 CHFB0156牛刀 330 ブラウン 【メイチョー】
商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
11134 円 (税込 / 送料込)
納期:【取寄品 キャンセル不可 出荷:約5-9日 土日祝除く】【青木刃物製作所】青木刃物製作所 11203イノックス抗菌 牛刀 180mm レッド
高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味が鋭い包丁に仕上げました。衛生管理に徹底的にこだわりハンドル素材(耐熱170℃)に抗菌剤を配合することにより食中毒等の原因菌の繁殖を防ぐ効果を持たせた包丁です 食材ごとに色分けできるように豊富なカラーバリエーションを用意しました。 (HACCP対応商品)
9102 円 (税込 / 送料別)
送料無料_刃物の本場、泉州堺の伝統と技術の逸品。帝国ホテル元料理長、故・村上信夫氏も愛用し続けました。【送料無料】_堺刀司 牛刀包丁 ステンレスハンドル 210mm【RCP】【ワイングラス/カトラリー】【バー/カクテル】 北海道/沖縄/離島 追加送料あり
商品詳細サイズ (mm):210素材:モリブデン銅、ステンレス容量:N/A梱包形態:箱入り原産国:日本※メーカー都合により仕様や生産地が一部変更される場合がございます。刃物の本場、泉州堺の伝統と技術の逸品。帝国ホテル元料理長、故・村上信夫氏も「ローストビーフを60本スライスし続けても切れ味が変わらない」と絶賛し、愛用し続けました。
18700 円 (税込 / 送料込)
TKG-NEO(ネオ)カラー 牛刀(両刃) 24cm 【ブラック】
【仕様】 規格:24cm 全長:375mm 質量:180g 背厚:2.5mm 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) 耐熱温度:115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 ●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。
5896 円 (税込 / 送料込)
マサヒロ 正広 14011 正広作MV黒合板 牛刀210マサヒロ 正広 14011 正広作MV黒合板 牛刀210【キャンセル不可】
【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り : 210mm重量 : 160g刀身の材質 : 正広社オリジナルのステンレス鋼 【MBS-26】 使用材質詳細 : 0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム硬度 : ロックウェル硬さHRc 58~59口金 : 無し中子形状 : 本通し(ハンドル部全体)サブゼロ処理 : 有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)ハンドル材質 : 積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤を含有したものです。)
7950 円 (税込 / 送料込)
3165310 EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 24cm ホワイト3165310 EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 24cm ホワイト 4548170035348
●外寸1:374●重量:250g●板厚厚み:背:2.0●材質1:モリブデン鋼含有特殊ハガネ●抗菌:○●耐熱・耐冷温度:120℃●刃渡り:24cm●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。●7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。●両刃●1辺(mm):80●2辺(mm):410●3辺(mm):30●重量(g):380●製品重量(g):2504548170035348
12751 円 (税込 / 送料込)
TKG-NEO(ネオ)カラー 牛刀 24cm レッド
特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度:115℃サイズ(cm)24 カラーレッド 全長(mm)375 質量(g)180 背厚(mm)2.5
5337 円 (税込 / 送料別)
TKG-21-0335-0820 TKG-79-0334-0220TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cm ブルー【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【TKG PRO】【業務用】
※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の2番、カラーはブルーになります。※商品名の商品1点になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長433mm 【質量】240g 【背厚】2.5mm 【材質】刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 店舗用識別コード:TKG-77-0316-0220 TKG-78-0322-0220
16940 円 (税込 / 送料込)
aok-14636なないろ牛刀 赤べっ甲 刃渡り:240mm
商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.
18140 円 (税込 / 送料込)
包丁 牛刀 ステンレスMisono 牛刀 No.518
【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●Mosono 【特長】 ●切れ味をよくするモリブデン入り ●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用 ●ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁 ●刀身と一体のツバが衛生的 【仕様】 ■サイズ:全長315mm 刃渡り195mm ■重量:155g ■材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ・ハンドル…黒強化木 【材質・仕上げ】 ●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 【サイズ】 ●全長315mm 刃渡り195mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●155g 【関連商品】 Misono 牛刀 No.517 Misono 牛刀 No.516 Misono 牛刀 No.515 Misono 牛刀 No.514 Misono 牛刀 No.513 Misono 牛刀 No.512 Misono 牛刀 No.511
14854 円 (税込 / 送料込)
藤次郎 TOJIRO 日用品 雑貨・日用品 日用品藤次郎 牛刀 180mm FU-302
●メーカー名:藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名:牛刀 180mm●メーカー品番:FU-302●JANコード:4960375403027商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ:全長300mm(刃渡り180mm)■商品重量:95g■材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル:黒積層強化木(2本鋲半中子)■刃付:両刃(右利き・左利き兼用)●備考■軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です。■芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。■刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており、食材に一層食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。■ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用。●写真注意※画像はイメージです。
3876 円 (税込 / 送料別)
aok-11412 【 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁 】【業務用】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 レッド[赤]【西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 お勧めシェフナイフ 料理包丁】【ECJ】
商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm●刃渡:210mm●ハンドル:POM樹脂(食器洗浄機可)●クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 レッド[赤]【024-0200906-001】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 イエロー[黄]【024-0200906-002】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 ブルー[青]【024-0200906-003】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 ブラック[黒]【024-0200906-004】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 グリーン[緑]【024-0200906-005】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 21cm 11412 ホワイト[白]【024-0200906-006】
9364 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】スミカマ 日本製 霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁 牛刀 20cm 青い包丁 関の刃物 職人仕上げ 包丁 シェフナイフ キッチンナイフ チタンコーティング 刃物のまちスミカマ 日本製 霞 KASUMI チタニウム 剣型包丁 牛刀 20cm 青い包丁 関の刃物 職人仕上げ 包丁 シェフナイフ キッチンナイフ チタンコーティング 刃物のまち 岐阜県関市 SUMIKAMA【送料無料】
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■商品説明モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の熟練職人が一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しました。カラフルなラインナップからお好みの色をお選び頂ける、優雅で画期的な包丁になりました。■寸法全長34cm刃渡り20cm■重量125g■材質ブレード:モリブデンバナジウム鋼(チタンコーティング)持ち手:ポリプロピレン樹脂■用途主に肉を切るのに使用しますが、野菜等にも使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。霞 KASUMIシリーズ 単品ペティナイフ 12cm三徳包丁 18cm剣型包丁 20cmダイヤモンドシャープナー霞 KASUMIシリーズ セット2本セット 三徳+ペティ2本セット 三徳+剣型3本セット 三徳+ペティ+剣型2点セット 三徳+シャープナー3点セット 三徳+ペティ+シャープナー4点セット 三徳+ペティ+剣型+シャープナー
11000 円 (税込 / 送料別)