「包丁・ナイフ > 牛刀包丁」の商品をご紹介します。
【お取り寄せ】【税込3980円以上で送料無料】【マラソン限定2,000円クーポン&11日9:59迄ポイント2倍】【お取り寄せ】藤次郎 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-888 18cm 6569201 牛刀包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン
【商品説明】コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。【仕様】●全長:305mm●重量:150g●材質1:コバルト合金鋼割込●材質2:モリブデン・バナジウム●材質3:クローム●材質4:ハンドル/18-8ステンレス●洗浄機:○●刃渡り:18cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】藤次郎株式会社 藤次郎 藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-888 18cm 牛刀 18cm コバルト合金鋼割込 モリブデン バナジウム クローム ハンドル 18-8ステンレス 6569201 FU-888 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ R2626P18-8ステンレスハンドルを使用。
10089 円 (税込 / 送料込)
令月 宵 牛刀 180mm CR-023
●外寸(mm):全長:310●重量:100g●材質:モリブデンバナジウム鋼、ポリプロピレン樹脂●メーカー型番:CR-023※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●外寸(mm):全長:310●重量:100g●材質:モリブデンバナジウム鋼、ポリプロピレン樹脂●メーカー型番:CR-023
4054 円 (税込 / 送料別)
aok-07970剣型牛刀 彩石 樫漆 刃渡り:190mm 【ECJ】
商品の仕様●樫 漆(33層ダマスカス) 水に強く耐久性の極めて高い樫の木に熟練の職人が漆塗を施したハンドルを取り付けたダマスカス和式シリーズです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:樫※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.
16969 円 (税込 / 送料込)
1-0312-1703 9-0312-1703 AMS36612 001-0012465-001【肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 料理包丁 使いやすい包丁牛刀】ミソノモリブデン鋼 牛刀 (ツバナシ) No.612 21cm【 洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 シェフナイフ 料理包丁 使いやすい包丁牛刀】
商品の仕様●全長(mm):335●質量(g):135●背厚(mm):2●メーカー品番:612●ミソノ モリブデン鋼●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0312】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ミソノモリブデン鋼 牛刀 (ツバナシ)No.61118cmミソノモリブデン鋼 牛刀 (ツバナシ)No.61819.5cmミソノモリブデン鋼 牛刀 (ツバナシ)No.61221cm
7210 円 (税込 / 送料込)
TOJIRO 藤次郎 TOJIRO ナリヒラプロS 牛刀 FC-3104 21cm ブラック
●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付) 商品情報 規格(cm)21カラーブラック全長(mm)340質量(g)160背厚(mm)2材質刃身:モリブデン特殊鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼、リング:シリコンゴム ANL3012
4341 円 (税込 / 送料別)
EBM-25-0263-1505堺實光 日本鋼 牛刀 30cm【包丁】【キッチンナイフ】【JIKKO】【實光刃物】
商品は写真の16番、1点のみです。 切れ味抜群の日本鋼を使用 出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】30cm 【全長】430mm 【g】277g 【背厚】2.0mm
19168 円 (税込 / 送料込)
1-0323-1603 9-0322-0703 ADLG03 001-0012930-001【肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀 おすすめ 牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁】ヴォストフ グルメ牛刀 4562-20 20cm【洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀 牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁】【厨房館】
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):335●質量(g):204●背厚(mm):2.6●メーカー品番:4562-20●ヴォストフ ル グルメシリーズ●材質:クローム・モリブデンバナジウム●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0322】関連商品ヴォストフ グルメ牛刀 4562-16ヴォストフ グルメ牛刀 4562-18ヴォストフ グルメ牛刀 4562-20ヴォストフ グルメ牛刀 4562-23ヴォストフ グルメ牛刀 4562-26
18239 円 (税込 / 送料込)
eb-8811710 0401ページ 07番【 人気 販売 通販 楽天 業務用 】EBM E-PRO モリブデン 牛刀 27cm ホワイト
商品の仕様●外寸(mm):408 ●重量:287g●板厚/厚み:背:2.5●材質:モリブデン鋼 特殊樹脂 ●洗浄機:○●刃渡り:27cm■● さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼● ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
6750 円 (税込 / 送料込)
関孫六 べにふじ 牛刀 270mm べにふじシリーズ べにふじ BENIFUJI モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 日本製 肉包丁 送料無料
サイズ:刃渡270mm材質:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:積層強化木生産国:日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
6504 円 (税込 / 送料込)
17-0146-0125 13-0126-0126TOJIRO Color F-149Y 牛刀 300mm イエロー
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 牛刀 (イエロー) 300mm 【メーカー】 藤寅工業株式会社 【シリーズ】 TOJIRO Color 【原産国】 日本製 【刃の長さ】 約300mm 【全長】 約440mm 【製品重量】 約245g 【ハンドル構造】 一体成型 【ハンドル形状】 口金・桂無 【包装仕様】 単品-化粧箱入
10040 円 (税込 / 送料込)
着脱可能なカラーシリコンリング付き富士カトラリー NarihiraPRO」S」 牛刀 210mm ブラック FC-3104BK【送料無料】
別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ210mm個装サイズ:37.1×7.5×2cm重量個装重量:235g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本・広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)fk094igrjs
7353 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】プロも愛用!肉・魚を切るのが楽しくなる包丁TAKAGI ステンレス牛刀包丁 高儀 4907052814073 包丁 ステンレス 肉 魚 切る 便利 食洗器 さび 強い 刃先 鋭い 牛刀 両刃 料理 調理 使いやすい キッチン 耐久性 プロ仕様
●肉・魚に便利●食洗器OK●さびに強いステンレス製●両刃●刃先が鋭く、肉・魚を切るのに便利●JANコード:4907052814073調理家電>調理道具>包丁>高儀4907052814073こちらの商品の送料区分は「100」です。
1599 円 (税込 / 送料込)
片岡製作所 Brieto-M1205 牛刀210mm 608131
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工(M12)デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。■サブゼロ処理1050℃で焼を入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●サイズ 刃渡:210mm●材質:モリブデン・バナジウム鋼割込●生産地:燕三条
12697 円 (税込 / 送料別)
エムテートリマツ 抗菌カラー包丁牛刀270mm(MGK)イエロー 【品番:010521008】
特長 ●刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的です。 ●グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。 ●材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。 仕様 ●刃渡り(mm):270 ●柄の長さ/142mm 材質 ●刃部/ブライト特殊鋼 ●柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装 質量・質量単位 ●380.0g 【メーカー名】(株)エムテートリマツ 【メーカー品番】010521008
27016 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 24cm ブルーEBM 抗菌 スペシャル・イノックス 牛刀 24cm ブルー(代引不可)【送料無料】
■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■直径・サイズ374■深さ■重さ250g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
12054 円 (税込 / 送料別)
TOJIRO ナリヒラプロS牛刀 FC-3083 18cmグリーン
●規格(cm):18●カラー:グリーン●全長(mm):310●質量(g):140●背厚(mm):2●ナリヒラプロオールステンレス包丁シリーズ(カラーシリコンリング付)●材質:刃身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼、リング/シリコンゴム※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)画像はイメージです。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●カタログコード:・8-0325-1121●規格(cm):18●カラー:グリーン●全長(mm):310●質量(g):140●背厚(mm):2●ナリヒラプロオールステンレス包丁シリーズ(カラーシリコンリング付)●材質:刃身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼、リング/シリコンゴム●カタログコード:・8-0325-1121
4076 円 (税込 / 送料別)
片岡製作所|KATAOKA マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 24cm ブルー MCGK240M <AMSE3244A>[AMSE3244A]
衛生管理に便利なカラー包丁、マスターコックシリーズの「牛刀」■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:24cn・ハンドルの色:ブルー■衛生管理に便利な6色 ホワイト・ブルー・グリーン・ブラウン・ピンク・イエローがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別にハンドルの色を変えることができます。■サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとした特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌材入りのハンドル 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルです。■2種類の包丁を用意(2021年4月時点取り扱い)・ペティーナイフ(12、15、18cm)・牛刀(18、21、24cm)※数字は刃渡りサイズです。
5480 円 (税込 / 送料別)
EBM-25-0247-0207EBM E-PRO モリブデン 牛刀 21cm ブラウン【包丁】【プロ仕様】
商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡り】 21cm 【全長】 343mm 【重量】 179g 【背厚】 2.0mm ●さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 ●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)2
6221 円 (税込 / 送料込)
片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M9 PRO 牛刀 M906-D.P.S
●メーカー名:片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名:M9 PRO 牛刀●メーカー品番:M906-D.P.S●JANコード:4906496703066商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼 割込/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■一体口金付きで衛生的。■耐腐触性に優れた黒積層強化木。●写真注意※画像はイメージです。
6761 円 (税込 / 送料別)
軽さと握りやすさで長時間の作業でも負担にならない【暮らしラクラク応援セール】下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀包丁 18cm ホワイト ALY8801【取り寄せ・返品不可商品】
※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、さらに角を丸くして手の負担を軽減しました。ディンプル加工をしているので、しっかり握れてすべりにくいです。サイズ全長:315mm、背厚:2.0mm個装サイズ:36×9×3cm重量135g個装重量:240g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装生産国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175 ■購入前に必ずご確認ください■ ●こちらの商品につきまして当店別倉庫から発送となります。 配送センターに配送指示をした時点でキャンセルができなくなります。 キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。 ●各商品別に運送会社がことなります ご希望の運送会社指定はできません。 また営業所止めの配達指定も対応はできません。 ●お届けは軒先渡しとなります。搬入、組み立て、設置等は 宅配業者に依頼しても対応できません。 ●配達指定日は指定できません。 配送センターからの発送タイミグでのお届けとなります。 お急ぎの方は予め納期確認をお願い致します。 ●熨斗、ラッピング対応はできません。 ●配送センターから直接発送となりますので 納品書、領収書等は同梱されません。 ご希望の方は当店までご連絡お願い致します。 ●北海道、沖縄、離島地域にお住まいの方は送料2500円となります。 送料無料と記載の商品も送料2500円となりますのでご注意ください。fk094igrjs
4229 円 (税込 / 送料込)
グレステン 牛刀 両刃 724TK 刃渡り24cm 人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 牛刀 TK ナイフ 日本製 おすすめ グレステン庖丁 240mmグレステン 包丁積層強化木 つば付ハンドル送料無料 特価品 グレステン 牛刀 両刃 724TK 刃渡り24cm 人気 グレステン724TK 牛刀包丁 シェフナイフ 業務用 TK ナイフ TK シリーズ 日本製 おすすめ グレステン庖丁 キッチンナイフ プロ仕様 ナイフ ナイフ プロ用 シェフナイフ 牛刀 プロ仕様 牛刀ナイフ 240mm
商品の詳細 サイズ 全長370mm 背厚2.2mm 質量 270gグレステン 牛刀 両刃 724TK 刃渡り24cm ※(送料無料 本州、四国 九州 北海道)( 沖縄¥700- 加算となります。) ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 <TKタイプの特長> へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
23948 円 (税込 / 送料込)
ビクトリノックス 牛刀 5.2000-19 19cm (ABK29019)
メーカー品番5.2000-19サイズ(cm)19全長(mm)310質量(g) 95背厚(mm)1.8※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)VICTORINOX ビクトリノックス スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。●材質:ステンレス鋼
5808 円 (税込 / 送料別)
藤次郎 ナリヒラプロS 牛刀 21cm ホワイト ANL3007 1個
特徴 オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。 リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 8-0325-1102 仕様 サイズ 21cm カラー ホワイト 重量 重量:170g 入数 1個 ANL3007
4837 円 (税込 / 送料別)
EBM-25-0279-0102ウ゛ォストフ グランプリ2 牛刀 4585-18cm【包丁】【Wusthof】【キッチンナイフ】
商品は写真の1番、1点のみです。 両刃で使いやすく、安定感抜群。 ハンドルは長時間作業をしても疲れないよう、手にフィットする丸みのあるデザイン。 筋入りの為、食材が庖丁から離れやすく快適に切る事が出来ます。 【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】158g 【背厚】2.8mm
16720 円 (税込 / 送料込)
kisi-17-0133-0103堺菊守 日本鋼 牛刀 240mm【ECJ】
●関連ワード【 スライサー(包丁) 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ チョッパー(包丁) 洋包丁 筋引包丁 三徳包丁 クレーバーナイフ 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ 】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼(口金付・本刃付加工)1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ(角)東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード(口金付・本刃付加工)h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ(角)東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ(角)東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい
11112 円 (税込 / 送料込)
KATAOKA 片岡製作所 【Kyoto/響十】鎚目シリーズ 牛刀 KS-1105 21cm
KS-1105 刃渡21cm 全長340mm 175g 背厚2.6mm材質:ダマスカス鋼鍛造ダマスカス鋼の由来・・・ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。7630300
15521 円 (税込 / 送料別)
kisi-17-0133-0804堺菊守 SKKバナジウム鋼 牛刀 270mm【ECJ】
●関連ワード【 フルーツナイフ 洋包丁 冷凍包丁 ナイフ 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ スライサー(包丁) 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ 牛刀 薄刃包丁 ガラスキ 】【kisi-13-0115】日本鋼を使用。職人が丹精込めて造り上げた牛刀です。堺菊守 日本鋼(口金付・本刃付加工)1 牛刀 [ CHAA-01 ]2 ペティナイフ [ CHAA-02 ]3 筋引 [ CHAA-03 ]6 洋出刃 [ CHAA-06 ]8 クレーバーナイフ [ CHAA-08 ]7 ガラスキ [ CHAA-07 ]4 骨スキ(角)東型 [ CHAA-04 ]特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。研ぎやすく使いやすい。堺菊守 スタンダード(口金付・本刃付加工)h 牛刀 [ CHAC-01 ]j 筋引 [ CHAC-03 ]i ペティナイフ [ CHAC-02 ]k 骨スキ(角)東型 [ CHAC-04 ]n 三徳 [ CHAC-07 ]l 洋出刃 [ CHAC-05 ]m 片刃出刃 [ CHAC-06 ]ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。特殊ステンレス鋼を使用。両面にだ円状のくぼみを設ける事により食材と包丁との間に空気層を取り込む為、食材が引っ付きにくい。9 牛刀 [ CHAD-01 ]0 ペティナイフ [ CHAD-02 ]a 筋引 [ CHAD-03 ]b 骨スキ(角)東型 [ CHAD-04 ]d 三徳 [ CHAD-06 ]e 牛刀 [ CHAE-01 ]f 筋引 [ CHAE-02 ]g ペティナイフ [ CHAE-03 ]c 洋出刃 [ CHAD-05 ]※食材が引っ付きにくい
23603 円 (税込 / 送料込)
牛刀包丁 KATAOKA要エントリ【11/10限定当選確率2分の1!1等最大100%ポイントバック】 片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-270 ブルー 業務用 AMSE3274A
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】マスターコックMCGK270 牛刀 ブルー外寸(mm) 全長:405重量 200g板厚(mm) 背:2.5材質 モリブデン・バナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚:2.5mm●ハンドル耐熱温度:115度マスターコック 抗菌カラー庖丁●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●サブゼロ処理1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度) ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。 弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。 このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp
7148 円 (税込 / 送料別)