「包丁・ナイフ > 牛刀包丁」の商品をご紹介します。
MAC HB-85 家庭用牛刀 刃渡り215mm HB-85(マツク) [HB85マツク]
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆切れ味が違う! 牛刀型万能包丁。◆マック包丁の中では、少し大きめの、使いやすさ切れ味・耐久性ともに定評のある、定番の一般料理包丁です。◆刃が、大振りなので、大人数のご家族向きです。■ 仕 様 ■サイズ:全長/330mm、刃渡り/215mm、刃厚/2.0mm重さ:140g材質:鋼材/クローム・モリブデン綱、柄/積層合板[HB85マツク]MAC調理家電>キッチン用品>包丁・ナイフ・キッチンばさみ>牛刀包丁
5995 円 (税込 / 送料別)
燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。HACCPに対応する7色展開。下村工業 燕三条 日本製 龍治ステンカラー牛刀 210mm RYS-14Y イエロー HACCP対策 飲食店 食品工場 給食 外食 レストラン 衛生管理 【あす楽対応】
刃渡り:210mm両刃仕様カラー:イエロー
4950 円 (税込 / 送料込)
aok-12035 【 サビにくい鋼、抗菌 】S/S PC柄カラー 牛刀 (イエロー) 240mm【 牛刀 サビにくい鋼、抗菌 】
商品の仕様●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、葉にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●ハンドルの特徴【基材】POM樹脂【抗菌剤】ポリアルファーBN【性能】1.耐熱性に優れています。ABSやP・P樹脂に比べ150℃位の耐熱性があり変化しません。2.耐科学性に優れています。一般的な酸(消毒剤)や油などに変化しません。3.耐疲労性に優れています。洗浄機などの乾燥熱の状態から、厨房での使用時の温度との変化を繰り返しても変化しません。4.抗菌剤を配合してあります。ポリアルファーという抗菌材を5%配合してあります。ポリアルファーは抗菌作用のあるもので、殺菌作用はありません。5.POM樹脂は、耐摩耗性や自己潤滑性があるため、家電製品の歯車やねじに使用されています。●抗菌カラー包丁:「切る食材を柄の色で使い分ける」抗菌カラー包丁は、O-157が発生した1996年から、衛生管理の手法としてまな板とセットで急速に広がりました。魚、肉、野菜、生食、加工品など食材別に包丁の柄の色分けにより切る事が出来るので、衛生管理の一環として外食産業、給食産業など幅広く現在は使用されています。又、食品工業など作業場が部門別に別れている場合、色わけする事により包丁の管理が可能になります。●カラー:イエロー●サイズ:240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】
7491 円 (税込 / 送料込)
kanda-601803堺孝行 包丁サヤ 牛刀21cm用
商品の仕様■規格21cm用■朴■日本包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
3140 円 (税込 / 送料別)
ビクトリノックス 牛刀 5.2000-19 19cm (ABK29019)
メーカー品番5.2000-19サイズ(cm)19全長(mm)310質量(g) 95背厚(mm)1.8VICTORINOX ビクトリノックス スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。●材質:ステンレス鋼
6468 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】フォーエバー 銀チタンハイブリッド包丁 牛刀包丁 220mm HF-22
ギフト対応について 楽天国際配送対象店舗 (海外配送) Rakuten International Shipping フォーエバー 銀チタンハイブリッド包丁 牛刀包丁 220mm HF-22おすすめ【フォーエバー 銀チタンハイブリッド包丁 牛刀包丁 220mm HF-22】 fk094igrjs 銀抗菌刃で刃面を抗菌除菌の牛刀です。サイズ350×42×20mm個装サイズ:38.7×6.6×2.7cm重量87g個装重量:166g生産国日本 製品詳細 商品名:フォーエバー 銀チタンハイブリッド包丁 牛刀包丁 220mm HF-22カラー・サイズ名称:1743720JANコード:4537656009577 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。
9216 円 (税込 / 送料込)
1-0316-1102 9-0316-1202 AIN04024 001-0012671-001堺孝行 イノックス 洋出刃 24cm【メイチョー】
商品の仕様●全長(mm):375●質量(g):380●背厚(mm):3.9●堺孝行作 イノックスシリーズ●クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0316】
16516 円 (税込 / 送料込)
マイルドカット2000抗菌カラー 牛刀包丁 MCG-P 18Cm ピンク「直送品」
【関連商品】TOJIRO Color モリブデン 薄刃商品コード 刃渡り カラー020739-001F-241G 165mm グリーン020739-002F-151Y 165mm イエロー020739-003F-171R 165mm レッド020739-004F-191BL 165mm ブルー020739-005F-131W 165mm ホワイト020739-007F-261BK 165mm ブラックTOJIRO Color モリブデン 三徳商品コード 刃渡り カラー020740-001F-242G 170mm グリーン020740-002F-152Y 170mm イエロー020740-003F-172R 170mm レッド020740-004F-192BL 170mm ブルー020740-005F-132W 170mm ホワイト020740-007F-262BK 170mm ブラックTOJIRO Color モリブデン 筋引サーモン商品コード 刃渡り カラー020741-001F-263BK 240mm ブラック020741-002F-264BK 270mm ブラックマイルドカット2000抗菌カラー 牛刀商品コード031753-001MCG-W 18cm ホワイト★031753-002MCG-P 18cm ピンク031753-003MCG-M 18cm ブルー031753-004MCG-Y 18cm イエロー031753-005MCG-G 18cm グリーン031753-006MCG-W 21cm ホワイト031753-007MCG-P 21cm ピンク031753-008MCG-M 21cm ブルー031753-009MCG-Y 21cm イエロー031753-010MCG-G 21cm グリーン《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)・ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)マイルドカット2000抗菌カラー 万能庖丁 160mm商品コード カラー031754-001MCB-W ホワイト031754-002MCB-P ピンク031754-003MCB-M ブルー031754-004MCB-Y イエロー031754-005MCB-G グリーン《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)・ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)マイルドカット2000抗菌カラー 菜切 160mm商品コード カラー031755-001MCN-W ホワイト031755-002MCN-P ピンク031755-003MCN-M ブルー031755-004MCN-Y イエロー031755-005MCN-G グリーン《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)・ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)《刃身》 モリブデンバナジウム鋼 本研磨造り 本刃付き 《ハンドル》 ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入り PP樹脂 エラストマー樹脂 耐熱温度115°Cマイルドカット2000抗菌カラー 牛刀 MCG-P 18cm ピンク 商品コードサイズ・規格031753-002MCG-P 18cm ピンク 《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)・ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂(耐熱温度115度)
3003 円 (税込 / 送料別)
E-PRO モリブデン牛刀 ブラウン 27cm
E-PRO モリブデン牛刀 27cm ブラウン EBM●刃渡寸法:27cm●カラー:ブラウン●庖丁は両刃、右仕様となります。●プロ仕様口金付●HACCP対応7色カラー●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル…食器洗浄機,温風殺菌OK(100℃以下の設定)※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
6037 円 (税込 / 送料別)
kisi-13-0128-2007 CHBK0207【まとめ買い10個セット品】牛刀 360mm(13416)【厨房館】
商品の仕様●材質:刀身/ハガネ、ハンドル/天然木(ローズ)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら
206598 円 (税込 / 送料込)
1-0338-0233 9-0338-0233 AMSE324YE 001-0013926-001【肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-240 イエロー【洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】【厨房館】
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):372●質量(g):170●カラー:イエロー●背厚(mm):2.2●メーカー品番:MCGK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら開業支援 当店にお任せください!開業支援 当店では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも開業支援 当店をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
5726 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 21cm イエロー [ALY8810]下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 21cm イエロー [ALY8810]【送料無料】
下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 21cm イエロー [ALY8810]JANコード:4962336119985龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。■サイズ(cm):21■カラー:イエロー■全長(mm):345■質量(g):145■背厚(mm):2.5【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
5090 円 (税込 / 送料別)
kisi-17-0147-0126 CHBM0142牛刀 300 黄【ECJ】
商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
18385 円 (税込 / 送料込)
初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作包丁 牛刀 刃渡り 330mm 業務用 MXMシリーズ ( 送料無料 牛刀包丁 料理包丁 キッチンナイフ 33cm 33センチ 洋包丁 シェフナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司 堺包丁 キッチンツール 下ごしらえ ) 【3980円以上送料無料】
サイズ刃渡り:約 33(cm)内容量1丁材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板(ツバ付)生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの牛刀包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの牛刀包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「牛刀包丁」刃渡り33cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。あらゆる食材を切ることが出来る牛刀包丁洋包丁の一種である牛刀包丁は、洋刀とも呼ばれます。肉をはじめあらゆる食材を切ることが出来る包丁です。刃と柄が一体になっていますので、衝撃には強いのですが、骨や冷凍食品は不向きとされています。家庭用なら刃渡り20cmくらいが適当です。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。鍛え抜かれた職人技。世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、 堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。 火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。刃渡り 180mm刃渡り 210mm刃渡り 240mm刃渡り 270mm刃渡り 300mm刃渡り 330mm関連キーワード:万能包丁 文化包丁 万能ナイフ 家庭用 業務用 プロ用 プロ仕様 飲食店 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ LH4745 LH4746
56100 円 (税込 / 送料別)
カンダ|Kanda 龍治 ステンカラー 牛刀 270mm 白 RYS-16W
食材に合わせて使い分け(HACCP対応)7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用はがれにくいウレタン焼付け塗装水砥本刃付け職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応
9900 円 (税込 / 送料別)
ブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃) M1103-DPS 27cm
ブライトM11プロ 割込シリーズモリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番M1103-DPS サイズ(cm)27 全長(mm)410 質量(g)245 背厚(mm)2.2
11484 円 (税込 / 送料別)
ent-285000480 0558ページ 3番【 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧めシェフナイフ おすすめ料理包丁 】デグロン グランドシェフ シリーズ 木柄 4シェフナイフ 25 60080-25-C【西洋包丁 人気 野菜 万能包丁 肉 牛刀 人気ブランド 万能ナイフ プロ 肉切り 切れる包丁 切れ味 肉屋の包丁 おすすめの包丁】
商品の仕様●頁:0558●品番:03※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。●関連キーワード「おすすめ牛刀 使いやすい包丁牛刀 おすすめ牛刃 シェフ包丁 肉用包丁 肉を切る包丁 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp
32960 円 (税込 / 送料込)
TKG-21-0337-0521 TKG-79-0337-0521抗菌カラー庖丁 牛刀 18cm MGK-180 レッド【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【抗菌】【業務用厨房機器厨房用品専門店】
※商品は商品名の商品1点のみです。 カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。 ※商品はレッドになります。 【全長】310mm 【質量】150g 【背厚】1.8mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。食材による変色はありません。 店舗用識別コード:TKG-77-0319-0521 TKG-78-0325-0521
14590 円 (税込 / 送料込)
eb-8734250 0401ページ 01番【 人気 販売 通販 楽天 業務用 】EBM E-pro PLUS 牛刀 24cm ブルー【厨房館】
商品の仕様●外寸(mm):全長:370 ●重量:195g●板厚/厚み:背:2.2●材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼 ハンドル:18-8ステンレススチール ●洗浄機:○●消毒保管庫:○●刃渡り:24cm■● ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付● ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状● 切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的● 両刃● 背厚:2.2mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
8043 円 (税込 / 送料込)
BriEto-M9PRO 牛刀包丁 M904 240mm「直送品」
【Brieto-M11PRO シリーズ 包丁・ナイフ】 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り 《材質》 刃身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木【関連商品】藤寅作割込口金付骨スキ15cm商品コード072265-015FU-803 150mm《材質》・刀身/DPコバルト合金鋼・柄/積層強化材・口金部/18-8ステンレス鋼Brieto-M9PRO 骨スキ150mm商品コード 刃渡り072003-015M909 150mm 《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 万能160mm商品コード 刃渡り072004-016M915 160mm 072004-017M914 175mm 《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 洋出刃商品コード 刃渡り072001-018M919 180mm 072001-021M919 180mm 072001-024M911 240mm072001-027M910 270mm 《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 柳刃商品コード 刃渡り072185-021M922 210mm072185-024M921 240mm072185-027M920 270mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 和風出刃165mm商品コード 刃渡り072186-016M923 165mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 牛刀商品コード 刃渡り028998-018M906 180mm028998-021M905 210mm★028998-024M904 240mm028998-027M903 270mm028998-030M902 300mm028998-033M901 330mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO ペティ商品コード 刃渡り028999-012M908 120mm028999-015M907 150mm028999-018M917 180mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 菜切商品コード 刃渡り072005-016M916 160mm072005-018M965 180mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 筋引商品コード 刃渡り072002-024M913 240mm 072002-027M912 270mm 《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PROコバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で 仕上げられは刃身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐熱性など 他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、プロの皆様から愛用され続けています。Brieto-M9PRO 牛刀 M904 240mm 商品コードサイズ・規格028998-024M904 240mm 《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木
13398 円 (税込 / 送料別)
TKG-21-0315-1701 TKG-79-0315-1701グレステンWタイプ 牛刀 721WK 21cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業務用】
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】338mm 【質量】250g 【背厚】2.0mm 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、 シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。 店舗用識別コード:TKG-77-0297-1701 TKG-78-0303-1701
21120 円 (税込 / 送料込)
1-0336-0207 9-0336-0207 AKL3004 001-0013663-001【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】カラーセレクト 牛刀(両刃) 3015-BL 21cm ブルー【調理器具 厨房用品 厨房機器 プロ 愛用 販売 なら 名調】
商品の仕様●全長(mm):335●質量(g):120●カラー:ブルー●背厚(mm):1.9●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0336】関連商品カラーセレクト 牛刀(両刃)3015-RD21cmレッドカラーセレクト 牛刀(両刃)3015-YE21cmイエローカラーセレクト 牛刀(両刃)3015-GR21cmグリーンカラーセレクト 牛刀(両刃)3015-BL21cmブルーカラーセレクト 牛刀(両刃)3015-BK21cmブラックカラーセレクト 牛刀(両刃)3016-RD24cmレッドカラーセレクト 牛刀(両刃)3016-YE24cmイエローカラーセレクト 牛刀(両刃)3016-GR24cmグリーンカラーセレクト 牛刀(両刃)3016-BL24cmブルーカラーセレクト 牛刀(両刃)3016-BK24cmブラック
3610 円 (税込 / 送料別)
kisi-17-0146-0118TOJIRO Color F-257BK 牛刀 240mmブラック【ECJ】
●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫(柳刃) 筋引包丁 】【kisi-13-0126】スタンダード(STD)抗菌PC(ツバ付)6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄(耐熱温度150℃)となります。7 ペティ(両刃) [ CHPC-01 ]8 牛刀(両刃) [ CHPC-02 ]9 筋引(両刃) [ CHPC-03 ]0 三徳(両刃) [ CHPC-04 ]a 菜切(両刃) [ CHPC-05 ]b 骨スキ角(両刃) [ CHPC-06 ]トウジロウ 抗菌カラー包丁(モリブデンバナジウム鋼)TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最適樹脂一体成形モリブデンバナジウム鋼Molybdenum Vanadium Steel● エラストマー樹脂インサート成形により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。● 熱湯殺菌(100℃ 20 分にも対応)● 抗菌加工されたハンドルカラーを6 色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。● 握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のエラストマー樹脂性ハンドル● 刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。※ 包丁殺菌庫など紫外線を照射する場所に長時間保管しないで下さい。抗菌剤の特性上表面に白い粉状の物質が発生する可能性があります。1 牛刀(両刃) [ CHEA-01 ]2 ペティ(両刃) [ CHEA-02 ]3 筋引(両刃) [ CHEA-03 ]4 骨スキ(片刃) [ CHEA-04 ]5 薄刃(両刃) [ CHEA-05 ]6 三徳包丁(両刃) [ CHEA-06 ]
5212 円 (税込 / 送料込)
9-0325-1103 8-0313-1203 ABK29025 001-0013044-101【肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】【まとめ買い10個セット品】ビクトリノックス 牛刀 5.2000-25 25cm【 西洋包丁 おすすめの包丁 プロ万能包丁 おすすめ牛刀 おすすめ包丁 万能ナイフ 肉屋の包丁 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】【メイチョー】
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm):385●質量(g):200●背厚(mm):2.5●メーカー品番:5.2000-25●VICTORINOXビクトリノックス●スイスが生んだ世界の名品ビクトリノックスは、サーモン・ウェーブをはじめ多種類の庖丁に木柄を使用し、木の丸みをデザインに取り入れた美しく使いやすい庖丁です。●材質:ステンレス鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】関連商品ビクトリノックス 牛刀 5.2000-19 19cmビクトリノックス 牛刀 5.2000-22 22cmビクトリノックス 牛刀 5.2000-2525cmビクトリノックス 牛刀 5.2000-2828cmビクトリノックス 牛刀 5.2000-31 31cm→単品での販売はこちら
91424 円 (税込 / 送料込)
ヘンケルス シェフナイフ 180mm 日本製 Iスタイル ブラック 牛刀 ステンレス 食洗機対応 岐阜県関市製日本正規販売品 16711-481 enckels
ヘンケルス シェフナイフ 180mm 日本製 Iスタイル ブラック 牛刀 ステンレス 食洗機対応 岐阜県関市製日本正規販売品 16711-481 enckelsが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。刃渡り:18cm材質:刃部=特殊ステンレス鋼 ハンドル=ポリプロピレン樹脂原産国:日本ブレードクラス:1
3886 円 (税込 / 送料別)
当店一番人気。ステンレス包丁最高峰の切れ味と刃持ちを実現したv金10号を使用。 包丁 名入れ無料 送料無料 ギフト包装無料 土日祝も出荷可能 プレゼント用に 贈り物【名入れ無料】堺一文字光秀 FV10 玉研 牛刀 210mm 【送料無料】 包丁 牛刀 VG10 V金10号 キッチン 送料無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い
商品説明 鋼材 今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用した包丁です。 厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によって造られたV金10号は硬度が有りながらも、刃に粘り強さが有り切れ味と長切れを両立した非常に優れた鋼材です。 また被削性は良好ですので研ぎ直しも容易に出来ます。 ステンレス鋼として求められる条件を一番兼ね備えた鋼材として当店でも一番お勧めしているステンレス鋼です。 用途 牛刀はもともと肉を切るために作られた包丁で世界中で幅広く使われている西洋包丁です。 肉を切り分けるための包丁でしたが、その使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に使用されている万能型の包丁です。 またプロ、家庭用問わず使用する人が多く、もっとも使い勝手の良い包丁がこの牛刀です。 プロの人は240mm~270mmのサイズの包丁を良く使用されています。 家庭用としては180mm~210mmのサイズが人気です。 玉研ぎとは刀身の両面にデコボコのくぼみ(ディンプル加工)ををつけくぼみの間に空気が入り食材の切り離れが良くなり食材の抵抗感が少なくなりスムーズな作業が出来ます。 商品仕様 商品名 堺一文字光秀 FV10 玉研ぎ 牛刀210mm 刃渡り 210mm 全長 330mm 重量 155g 刃の鋼材 ステンレス鋼 サビに強くなっています。 刃の鋼材名 V金10号 柄の材質 圧縮合板柄 洋白銀ツバ付き 刃の形状 両刃 名入れ 出来ます。 研ぎサービス券 付いています。 注意 鋼よりはるかに錆びにくいですが 酸や塩をそのままにすると錆びてきますので手入れが必要です。 冷凍物にはお使いいただけません。大きな刃こぼれの原因となります。 手作りですので一本一本微妙に違います。重量、長さは目安にしてください 水牛は天然の素材のため 色が異なります。写真と同じではありません 。 在庫には細心の注意を払っておりますが、万が一在庫切れの場合にはメールにて その旨をご連絡させて頂きます。 【商品キーワード】堺一文字光秀 包丁 洋包丁 堺刃物 牛刀 キッチン用品 調理道具 鋼 日本鋼 名入れ無料 研ぎ無料 ギフト包装無料 プレゼント 贈り物 結婚祝い 退職祝い 開店祝い 就職祝い 出産祝い 母の日 父の日
32400 円 (税込 / 送料込)
EBM-25-0259-0104堺孝行 グランドシェフ 牛刀 27cm 10014【包丁】【キッチンナイフ】【堺孝行作】
商品は写真の1番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX) 【刃渡】27cm 【全長】395mm 【g】260g 【背厚】2.2mm
24563 円 (税込 / 送料込)
鋭い切れ味を長く保つ国産包丁牛刀 刃渡り240mm 濃州正宗作 プロフェッショナル8A ( 送料無料 万能包丁 文化包丁 三徳包丁 料理包丁 洋包丁 日本製 24センチ AUS-8 モリブデン鋼 切れ味抜群 キッチンナイフ キッチンツール )
サイズ約 36.5(cm)刃渡り:24cm重量約 240g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(AUS‐8)、黒色積層強化木生産国日本製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り24cmの牛刀です。●愛知製のAUS‐8(モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼)を使用しています。●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。●研ぎ直して長年お使い頂けます。おすすめポイント鋭い切れ味を長く保つ牛刀包丁 刃渡り24cm愛知製のAUS-8(モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼)を使用した耐久性の高い牛刀包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。プロフェッショナル8Aシリーズプロフェッショナル8Aシリーズは本職向け包丁シリーズです。ペティナイフ、三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。商品詳細熟練の職人による国産包丁古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。人の手による検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。シリーズ紹介刃渡り18cm刃渡り21cm刃渡り24cm刃渡り27cm刃渡り30cm関連キーワード:キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 高品質 刃物 本物志向 料理好き 両刃包丁 国産包丁 モリブデン ナイフ 庖丁 ほうちょう 洋庖丁 錆びにくい さびにくい プロ プロ仕様 業務用 家庭用 モリブデンバナジウムステンレス LH10372 LH277 関連商品はこちら牛刀 刃渡り300mm 濃州正宗作 プロフェッ19,800円牛刀 刃渡り270mm 濃州正宗作 プロフェッ17,980円牛刀 刃渡り210mm 濃州正宗作 プロフェッ12,780円牛刀 刃渡り180mm 濃州正宗作 プロフェッ12,280円三徳包丁 刃渡り180mm 濃州正宗作 プロフ12,280円牛刀 刃渡り24cm 濃州正宗作 粉末ハイス鋼35,800円牛刀 刃渡り21cm 濃州正宗作 粉末ハイス鋼34,400円ペティナイフ 刃渡り120mm 濃州正宗作 プ9,180円ペティナイフ 刃渡り150mm 濃州正宗作 プ9,680円牛刀 刃渡り24cm 濃州正宗作 プロフェッシ18,280円牛刀 刃渡り21cm 濃州正宗作 プロフェッシ16,280円牛刀 刃渡り18cm 濃州正宗作 プロフェッシ15,780円
15480 円 (税込 / 送料別)