「梅干し > 白梅干し」の商品をご紹介します。

送料無料 ご家庭用 紀州産南高梅干 昔ながらのしょっぱい 白干し梅 (塩分22%) 900g×3パック 大容量 業務用 紀州南高梅 梅干し うめぼし 和歌山県産 紀州産 焼酎 お取り寄せ グルメ 漬物 お漬物 ご飯のお供

昔ながらのすっぱいしょっぱい「ほんまもん」の梅干し送料無料 ご家庭用 紀州産南高梅干 昔ながらのしょっぱい 白干し梅 (塩分22%) 900g×3パック 大容量 業務用 紀州南高梅 梅干し うめぼし 和歌山県産 紀州産 焼酎 お取り寄せ グルメ 漬物 お漬物 ご飯のお供

●ご家庭用 紀州産南高梅干 昔ながらのしょっぱい 白干し梅 (塩分22%) 900g×3パック >>500g×3パックはこちら ●紀州産南高梅干し 日本一の梅産地和歌山紀州の南高梅を、塩で漬け込んだ昔ながらの「すっぱい・しょっぱい梅干し」です。「ほんまもん」の味をご賞味ください。 ●"日本一の梅産地"和歌山県より 梅の収穫量日本一の和歌山県で、農家の皆さんが丹精こめて栽培した南高梅。6月に完熟した南高梅を丁寧に収穫し、約1ヵ月の間塩漬けした梅を、天日干して美味しい梅干しが出来上がります。南高梅は果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。 ●これぞ梅干し 天日で干された梅本来の酸っぱい風味を楽しめる、これぞ紀州産南高梅干し。暑い夏場やお弁当・おにぎりに最適です。 ●大容量のご家庭用梅干し 選別された特選梅干しをご家庭で!大容量でお求めやすくなっています。 化粧箱がついていないため、包装・のし対応ができない商品となっております。 ●こんな方におすすめ 「しょっぱい・すっぱい梅干しが大好き。」という方に。

11800 円 (税込 / 送料込)

梅干し たまな農園の有機梅干 白干梅 800g 南高梅 有機JAS認定 白梅干し 和歌山県産 紀州産 みなべ町産 田舎梅干 昔ながらの酸っぱい梅干 無添加 オーガニック Organic 有機栽培 化学農薬不使用 塩分18% 漬物 漬け物 ご飯のお供 一部地域を除き送料無料

美味しくて安心安全な梅干を!有機栽培で育てた大粒で柔らかくジューシーな果肉の南高梅をシンプルに塩だけで漬け込んだ昔ながらの本当に酸っぱい梅干梅干し たまな農園の有機梅干 白干梅 800g 南高梅 有機JAS認定 白梅干し 和歌山県産 紀州産 みなべ町産 田舎梅干 昔ながらの酸っぱい梅干 無添加 オーガニック Organic 有機栽培 化学農薬不使用 塩分18% 漬物 漬け物 ご飯のお供 一部地域を除き送料無料

商品説明名称有機梅干原料料有機梅干、漬け材料(食塩)原料原産地和歌山県(梅)内容量800g栽培方法化学農薬:不使用除草剤 :不使用化学肥料:不使用保存方法5kg製造者有限会社紀州高田果園和歌山県日高郡みなべ町晩稲849認証和歌山県有機認証協会有機農産物認証番号:1104-01A有機加工食品認証番号:1104-01B栄養成分表示(100g当たり)推定値エネルギー 36kcalたんぱく質 0.6g脂質 0g炭水化物 8.4g食塩相当量 17.5g

5680 円 (税込 / 送料別)

無農薬 無添加 送料無料 梅干し 紀州梅香の昔ながらの白干し梅 訳アリつぶれ梅(紀州南高梅天然 手作り ナチュラル 塩分20% 塩だけ 塩分補給 塩っぱい お取り寄せ)(北海道・沖縄県のみ要送料)

無農薬 無添加 昔ながらの白干し梅 (塩のみ)[焼き梅、梅びしお]に SS無農薬 無添加 送料無料 梅干し 紀州梅香の昔ながらの白干し梅 訳アリつぶれ梅(紀州南高梅天然 手作り ナチュラル 塩分20% 塩だけ 塩分補給 塩っぱい お取り寄せ)(北海道・沖縄県のみ要送料)

食品表示ラベル・商品名無農薬畑の つぶれ 白干梅 ・名称梅干し・原料原産地和歌山県みなべ町(南高梅)・漬け原材料食塩・栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 87kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 21.7g、食塩相当量 20.3g (塩分約20%)・内容量500g(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm~4.5cm(中~大<不揃い>、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時180日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵(10℃以下で保存)開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。この商品は「無農薬畑の つぶれ 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。▼商品の「つぶれ」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる(規格外品の)梅干しの事を言います。そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。▼塩分量のご案内塩分は約20%。砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ(お米の鮮度を保つとも言われています)・お魚の煮込み等(塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります)・ドレッシング等(お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます)・うどん,そば,素麺等(付け合わせに丸1個)・自分だけの無添加減塩梅干し(たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます)これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。100gに440mgのカリウムが含まれます。カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。(完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません)▼農薬のご案内農薬にまったく頼らずに丁寧に育てました。1年以上の期間、日本の有機JAS企画(有機野菜・オーガニックの認定機関)で許されているパラフィン系やボルドー剤の農薬すら使わない完全無農薬・無化学肥料の南高梅だけを使用しています。無農薬で栽培された梅は当農園の減農薬梅と比べると、果肉品質(肉厚、皮の厚さ、水分量、色味、堅さ、斑点の多さ)が人によっては劣ると感じられる方もございますが無農薬栽培だとどうしてもそのような梅となりますのでその点ご理解下さい。当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸(MSG)、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。▼保存料を使わない酒精(エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等)やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする(3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上)梅干を作る事に成功しています。▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na(塩素)につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

2670 円 (税込 / 送料別)

【つぶれ梅上級品!お得!】熊野味匠ちょっとだけつぶれ梅干 [白干] 2Kg〈500g×4〉 紀州南高梅 (塩分約25%)

無選別【C・D級】2L~3L【つぶれ梅上級品!お得!】熊野味匠ちょっとだけつぶれ梅干 [白干] 2Kg〈500g×4〉 紀州南高梅 (塩分約25%)

4360 円 (税込 / 送料込)

【ギフト】【スイート梅~デザート感覚梅干】【15粒入】【ギフト紙袋付き】はちみつ梅 梅干し 塩分5% 国産 南高梅 熱中症対策 贈答 梅カフェ 減塩 御年賀 御年始 新春御挨拶 寒中御見舞

ふわっと甘く、とても食べやすい【ギフト】【スイート梅~デザート感覚梅干】【15粒入】【ギフト紙袋付き】はちみつ梅 梅干し 塩分5% 国産 南高梅 熱中症対策 贈答 梅カフェ 減塩 御年賀 御年始 新春御挨拶 寒中御見舞

スイート梅 名称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料(食塩、はちみつ、醸造酢、還元水飴、発酵調味料)/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア・アセスルファムK)、(一部に小麦・大豆を含む) 原料原産地名 国産梅 賞味期限 商品に記載(6ヶ月程度) 内容量 15粒 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい 製造者 株式会社 吉田屋 〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6731 吉田屋の梅干は様々な用途でご利用いただけます。 ○内祝い等のお返しやお祝いのお品に。 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い ○その他法人様向けのギフトにもご利用いただけます。 プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ○季節のギフトにも最適です。 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 熱中症予防 塩分補給 ○吉田屋の梅干は様々なメディアに紹介されました。 マツコの知らない世界 旅サラダ にじいろジーン NHK水戸放送局 NHKワールド 昼めし旅 土曜はナニする?甘さ 塩加減 すっぱさ

3849 円 (税込 / 送料別)

梅干し ちょい訳あり 紀州南高梅 塩分20%昔ながらの白干 330g×2パック 大感謝価格 送料無料 訳ありつぶれ梅 無添加 バニリン リグナン

大感謝価格!最安値に挑戦!!ちょい訳ありの紀州南高梅梅干し ちょい訳あり 紀州南高梅 塩分20%昔ながらの白干 330g×2パック 大感謝価格 送料無料 訳ありつぶれ梅 無添加 バニリン リグナン

商品説明商品名紀州南高梅 白干 名称調味梅干 原材料名梅、塩 原産地紀州産(梅) 栄養成分 栄養成分表(100gあたり)熱量:31kcalたんぱく質:0.7g脂質:0.1g炭水化物:9.1gナトリウム:7.7g 内容量660g(330g×2)賞味期限360日保存方法 高温多湿を避け、冷暗所に保管して下さい。 製造者紀原食品 原浩司〒645-0002和歌山県日高郡みなべ町芝字池田314-8 TEL:0739-34-21329:00~17:00(土・日・祝日を除く)私たち「紀原の梅」がある和歌山県田辺市は徳川時代から始まった紀州の名で有名な梅の名産地です。当社はここ紀州産の梅(南高梅)を中心に地元の農家さんと連携し梅干の加工に最適な品種を漬け込み現代人の味覚に合う梅干を製造しております。日々進歩「毎日の食卓に、美味しい梅干を」※こちらの商品は訳あり規格の為梅干の大きさ、潰れ具合、シミが製造毎に異なります。あらかじめご了承くださいませ※ペーパーレス化の為、納品書はお付けしておりません。ご希望の方は備考欄に「納品書希望」とお書きくださいませ。

1820 円 (税込 / 送料別)

【八代目250g】無添加 梅干し 塩分10% 国産 南高梅 昔ながら 熱中症対策 ギフト 贈答 umecafeWAON 梅カフェ 吉田屋

梅の風味が凝縮した八代目こだわりの逸品です。【八代目250g】無添加 梅干し 塩分10% 国産 南高梅 昔ながら 熱中症対策 ギフト 贈答 umecafeWAON 梅カフェ 吉田屋

こだわりの梅干 八代目 名称 梅干<赤穂の天塩使用> 原材料名 梅、漬け原材料(食塩【赤穂の天塩使用】) 原料原産地名 国産(梅) 賞味期限 商品に記載(10ヶ月程度) 内容量 250g 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい 製造者 株式会社 吉田屋 〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町6731 吉田屋の梅干は様々な用途でご利用いただけます。 ○内祝い等のお返しやお祝いのお品に。 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い ○その他法人様向けのギフトにもご利用いただけます。 プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ○季節のギフトにも最適です。 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 熱中症予防 塩分補給 ○吉田屋の梅干は様々なメディアに紹介されました。 マツコの知らない世界 旅サラダ にじいろジーン NHK水戸放送局 NHKワールド 昼めし旅 土曜はナニする?こだわりの無添加梅干 『八代目』250g こだわりの梅干『八代目』は最高級の「南高梅」を、梅干作りに重要な「にがり」と「ミネラル」を豊富に含んだ「赤穂の天塩」で漬けあげました。 当店独自の方法で衛生管理を徹底することにより、長年の悲願であった防腐剤等を一切使用することなく10%という低塩分濃度を実現。高品質な梅をミネラル豊富で味わい深い赤穂の塩で漬けました。目の覚めるようなきりりとした酸味が特徴です。 当社八代目がこだわりをもって、お客様の健康を願いながら作っております。 梅の風味が凝縮した逸品です。 甘さ 塩加減 すっぱさ

1400 円 (税込 / 送料別)

梅干し 無添加 紫蘇 塩だけ 訳あり梅干し 昔ながらのすっぱい しょっぱい梅干し 紀州南高梅 塩だけで漬けた梅 白干し梅 白梅干し・赤しその中で熟成 しそ漬梅 紫蘇梅干し【訳あり梅干し500g】 送料無料 まとめ買い割引

化学調味料不使用 無添加の紀州南高梅干し 塩だけで漬けた白干し梅と、赤しその中でじっくり熟成させたしそ漬梅 余計なものはいらない!これぞ昔ながらの梅干し フードロス削減梅干し 無添加 紫蘇 塩だけ 訳あり梅干し 昔ながらのすっぱい しょっぱい梅干し 紀州南高梅 塩だけで漬けた梅 白干し梅 白梅干し・赤しその中で熟成 しそ漬梅 紫蘇梅干し【訳あり梅干し500g】 送料無料 まとめ買い割引

商 品 詳 細 名称 梅干 品名 訳あり梅干し500g 梅の種類 紀州南高梅 箱のサイズ 横16.5cm×奥行16.5cm×高さ4cm 内容量 500g 粒のサイズ 不定(梅のサイズの指定はできません) 粒数 約15~25粒前後(1パックあたり) 賞味期限 1年~ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存。 開封後、要冷蔵 原料原産地名 紀州産(梅) 塩分(食塩相当量:可食部100gあたり) 20%(白干梅・しそ漬梅) 原 材 料(白干梅) 梅、漬け原材料〔食塩〕 栄養成分表(可食部100gあたり) エネルギー 30kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.1g 炭水化物 9.1g 食塩相当量 19.30g 原 材 料(しそ漬梅) 梅、しそ、漬け原材料〔食塩、しそ液〕 栄養成分表(可食部100gあたり) エネルギー 37kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0.1g 炭水化物 9.8g 食塩相当量 20.0g 販 売 者 情 報 あんばい商店 〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36>>\はじめての方に/ お試しセット【送料無料1,500円】はこちら

2300 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】 紀州南高梅 ほんまもんの梅干し(塩分20%)秀品 L,2L,3Lサイズいずれか 【選べる容量】 / 紀州南高梅 南高梅 梅干 梅 しそ 秀品 樽入り 田辺市 うめ 梅干し 樽漬け 和歌山

無添加、無着色の昔ながらのすっぱい梅干しです。【ふるさと納税】 紀州南高梅 ほんまもんの梅干し(塩分20%)秀品 L,2L,3Lサイズいずれか 【選べる容量】 / 紀州南高梅 南高梅 梅干 梅 しそ 秀品 樽入り 田辺市 うめ 梅干し 樽漬け 和歌山

返礼品詳細 原材料: 梅、漬け原材料(食塩) 内容量: ・紀州南高梅ほんまもんの梅干し(L,2L,3Lサイズいずれか)10kg×1樽・もみしそ250g ・紀州南高梅ほんまもんの梅干し(L,2L,3Lサイズいずれか)10kg×2樽・もみしそ750g 保存方法: 直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 賞味期限: 梅:製造日より1年 しそ:製造日より6ヵ月 製造者: 有限会社マルヤマ 和歌山県田辺市新庄町746-1 注意事項: ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。一家に一樽!! 天然の荒塩で南高梅を漬けるシンプルで奥の深い味の梅干は自然派志向の方に大変よろこばれます。 梅干しの粒サイズが2Lサイズで使い勝手の良いサイズとなっております。 国産もみしそを同梱しておりますので、ご自身でしそ風味の梅干しにしてお召し上がりになれます。 もみしそは梅干し以外にも多様にお使いになれます。 【例】自家製ふりかけ、大根のさくら漬け、刻んでまぶしておにぎり 和歌山産にこだわり、南高梅の梅干し、温州みかん、 フルーツ等旬の物をお届けして和歌山の魅力をお伝えしたいと思います。

75000 円 (税込 / 送料込)

佐伯食品(株) 媛幸梅 白干≪熨斗対応不可≫ 梅干し 愛媛 しそ 南高梅 プレゼント 贈り物 贈答用

季節の贈り物・お土産・プレゼントに。 自家栽培した完熟伊予南高梅だけを使用。佐伯食品(株) 媛幸梅 白干≪熨斗対応不可≫ 梅干し 愛媛 しそ 南高梅 プレゼント 贈り物 贈答用

商品情報 内容量 750g 原材料 梅(愛媛県産)、漬け原材料[食塩] 賞味期限 製造より6ヶ月 配送方法 宅急便(常温) ※メーカー直接配送商品 ※他商品との同梱はできません。 特徴 自家栽培した完熟伊予南高梅だけを使用し、塩だけで漬けた昔ながらの素朴な味わいの梅干です。 店舗 佐伯食品(株) 愛媛県西条市小松町安井乙18番地

4158 円 (税込 / 送料別)

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梅びしお 作りは白干し梅から 農薬7割低減 無添加 小粒梅干し SS無添加 送料無料 紀州梅香の 小粒白干し梅 紀州 梅干し(小粒) 1キロ(500g×2)訳あり つぶれ梅 白梅干(焼き梅干し、焼き梅にも)(和歌山県産 塩分20% 昔ながら 塩っぱい)(北海道・沖縄県のみ要送料)

<一括表示等> ※商品名やJanコード等、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。 ▼名称 梅干し ▼原料原産地 和歌山県(梅) ▼漬け原材料 塩 ▼栄養成分表示(可食部100gあたり) エネルギー 87kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 21.7g、食塩相当量 20.3g (塩分約20%) ▼内容量 500g×商品名表記の数 ▼賞味期限 ※送付時:180日以上残存 ▼保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。 *開封後は冷蔵庫にて保存の上、なるべく早くご賞味下さい。 ▼製造者 株式会社 紀州梅香 ▼販売者 株式会社 紀州梅香 ▼JANコード(いずれか) / ▼識別表示(マーク) 容器、ふた/プラ ※以下、一括表示ラベルに記載のないもの ▼特定原材料7品目(アレルギー表示) なし ▼特定原材料に準ずるもの21品目(アレルギー表示) りんご ▼送料 販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」 ※送料別商品と送料無料商品を同時購入された場合は送料は無料となります。※但し、北海道・沖縄県に限り600円が追加されます。 ▼広告文責・お問い合わせ 株式会社 紀州梅香店 電話:0739-20-1545 ▼関連商品 蜂蜜/白干/林檎/減塩/つぶれ梅●残留農薬検査済みの紀州の小さな梅干し ●世界農業遺産に登録されている紀州みなべ~田辺の「やさしい農園」で栽培、収穫された小さな梅干し。 ●フェロシアン化物が一切添加されていない瀬戸内海の塩で熟成させ、天日干し後に天然原料だけで熟成させた小粒梅です。 -▼▼紀州梅香について 農業法人である私たちは次の理念を元に農園運営から加工まで行っています。 「人、生態系、作物の全ての健康を大切にする」 これを成し遂げるため、自社農園だけでなく提携する農園でも農薬や肥料の制限を設けています。 特に農薬は生態系の破壊だけでなく、散布者の健康にも影響するため注意しています。 ▼つぶれ梅ってどういう梅干し? つぶれや切れ、多少の斑点、一部に若干固い果肉部分がある等、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられた訳ありな梅干しの事を言います。 漬込み・熟成方法については上質、特上梅と同様となります。 ▼原材料はどんなものを使ってる? ・※ 塩のみ(瀬戸内海原産) ▼梅干しの塩分は? 約20% 昔ながらのとっても甘塩っぱい梅干し。 ▼塩白干し梅の用途、使い方 ・定番!焼酎、日本酒にひとつまみ、丸1個 ・おにぎりにひとつまみ(お米の鮮度を保つとも言われています) ・お魚の煮込み等(塩を減らし梅干しに含まれる塩で補う。魚の臭みを減らし果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります) ・自分だけの無添加減塩梅干し(たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます) ▼どんな塩を使ってる? 紀州梅香では外国産の天日干しを含む様々な輸入塩に使われている事が多いとされるフェロシアン化物(フェロシアン化合物/フェロシアン化カリウム/YPS)が一切添加されていない瀬戸内海原産の塩を使用しています。 (日本では梅干しに使われる塩の原産地表示義務がなく、今では市場に出ている梅干が輸入された塩で漬けられています。) ※フェロシアン化物(YPS)とは? 日本では2003年の中頃まで禁止されていた添加物です。塩への添加が許可されることとなり梅業界では輸入塩が主流となりました。 ▼塩素系消毒について 近年、青梅の塩漬け前に30分間程度、少し高い濃度に希釈された時亜塩素酸水につけ込まれるケースが増えています。 これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするのを目的とした工程であり、 味、食感の向上があるわけでもなく健康配慮の面においてもメリットがないため紀州梅香では行っていません。

3320 円 (税込 / 送料別)

南高梅 梅干し 白干し 300g ヒマラヤ岩塩使用紀州南高梅 梅干 うめぼし 梅ぼし 白干 塩のみ 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 和歌山 保存料 着色料 無添加 無農薬 栽培期間中:農薬不使用 彩り屋 すごい梅干し屋

ヒマラヤ岩塩を使用した梅干しです。10%の減塩を実現しました。南高梅 梅干し 白干し 300g ヒマラヤ岩塩使用紀州南高梅 梅干 うめぼし 梅ぼし 白干 塩のみ 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 和歌山 保存料 着色料 無添加 無農薬 栽培期間中:農薬不使用 彩り屋 すごい梅干し屋

紀州白干し南高梅 ヒマラヤ岩塩使用 熊野のご褒美 内容量:300g 原材料:南高梅 ヒマラヤ岩塩(塩分10%) しそ葉 [化学調味料無添加 化学甘味料無添加] 保存方法 常温 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で、栽培期間中に農薬、化学肥料を使用せず、 着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」だけの、素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ※塩「ヒマラヤ岩塩(塩分10%)」 ヒマラヤ岩塩は、岩塩の最下層で、マグマの高熱(約1200度)で構成された岩塩で、 海洋汚染を受けてない、硫黄の香りがするルビー色のソルトです。 ※しそは、栽培期間中に農薬と化学肥料を不使用の自家栽培(和歌山)です。 梅とヒマラヤ岩塩(塩分10%)、しそ葉だけの梅干しです。 味と香りと食感を楽しみいただければ幸いです。 栽培期間中農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ※栽培期間中化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など自然培養したものを使用し、栽培期間中に化学肥料は一切使用していません。 ※配送につきまして 梅農家より直送、もしくは提携しております楽天の倉庫から発送します。 梅農家から直送の場合は農園作業などと並行して商品梱包・出荷作業を行いますので、お届けまでお時間をいただくことがございます。 配送スピード改善を目的としまして、原則提携のセンターからの発送を行なっております。 ※うめぼしには種があり先がとがっている場合があります。 ※南高梅は非常にやわらかく皮が少々破れている場合がございます。 ※のし、無料 対応致します。 全商品化粧箱入り包装です。 ※ご注文時ご希望いただきますと、のし対応致します。 ご希望を備考欄にお書き下さい。 ※恐れ入りますが、包装紙はお選びいただけません。 ミネラル岩塩ヒマラヤ岩塩はこちらへ 【年間販売4500個の1番人気】家庭用山みつ漬1kgはこちら 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら 全国送料無料!彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 白干し南高梅 ヒマラヤ岩塩使用 昔ながらの製法とミネラル岩塩で作った、和歌山の梅干しです。 ※令和4年3月30日に 「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない 「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、 よりわかりやすい表示にいたしました。 の製法は一切変えておりません。ご安心ください。 最初にこの岩塩を見つけたのは、ヒマラヤ高原に生息している牛科の動物「ヤク」です。 毎年決まった時期に列をなし、この岩塩を食べに行くことから、その存在が知られました。 自然環境「無酸素地帯」の厳しい高地でいきるための知恵であり、「いのちの塩」と呼ばれています。 今でも機械が使えない高地で採掘しヤクが麓(ふもと)まで運んでいます。 この岩塩が源となり紀州南高梅 ヒマラヤ岩塩使用の梅干が出来あがりました。 還元性ミネラル岩塩の成分分析表 カルシウム 2.4mg 亜鉛 0.31mg マグネシウム 0.4mg マンガン 0.20mg カリウム 94.9mg イオウ 0.26mg ナトリウム 39.6mg 塩素 60.4mg 鉄 40.8mg ケイ素 60ppm 銅 0.14mg フッ素 1.5mg リン 4.5mg (財)日本食品分析センター(100g中) ▲ 全商品化粧箱入り包装です。

3330 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】紀州南高梅 寿福(幸梅漬(純金箔入り)桐箱入り)20粒 / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康

紀州特産の南高梅を使った、梅干の王様【ふるさと納税】紀州南高梅 寿福(幸梅漬(純金箔入り)桐箱入り)20粒 / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 梅 うめ 肉厚 お米 おにぎり 焼酎 梅酒 健康

返礼品詳細 原材料 梅・漬け原材料(食塩・砂糖・還元水飴・はちみつ・みりん・りんご酢)・調味料(アミノ酸等:小麦・大豆由来)・酒精・ビタミンB1・金箔 内容量: 寿福(幸梅漬(純金箔入り)桐箱入り)20粒 賞味期限: 製造日より3ヶ月 保存方法: 直射日光を避け保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 製造者: 株式会社池本商店 〒646-0056 和歌山県田辺市芳養町2490 注意事項 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。寿福の梅 純金箔入りの幸梅漬 寿福を丁寧に桐箱に詰めました。 ご贈答に最適です。 本物の味をお届け 全国的に知られる紀州みなべ産南高梅。 その大粒の南高梅をさらに選りすぐり、ひと粒ひと粒丹精込めて漬け込んだ「池本」の紀州梅干。 紀州の山里で脈々と受け継がれた製法によって造り伝えられています。 梅干しの働き ◆「抗菌作用がある」といわれています 昔から梅には食べ物を腐敗から守る働きがあると言われてきました。 それは梅干しに含まれている塩分やクエン酸、ベンズアルデヒドに抗菌作用があるから。 だからお弁当やおにぎりに用いられてきたのです。 ◆「消化吸収を助ける」といわれています 梅干を食べるとき多量に唾液が分泌され、食欲を増進させます。 この唾液こそが消化吸収するうえでとても大切な働きをします。 唾液の中にはアミラーゼなどの消化を促進させる物質が豊富に含まれていて、胃の働きを活発にし消化を助けるのです。 ◆「ガン・老化を抑制する」といわれています 活性酸素により遺伝子が傷つけられ、様々な病気が引き起こされます。 梅干しで分泌される唾液中には、多くのカタラーゼ、ペルオキシターゼなどが含まれており有害な活性化酸素を消し、 発ガン物質の毒性を消す効果が期待できるといわれています。 しその働き ◆「体の炎症を抑える効果がある」といわれています TNF(腫瘍絵壊死因子)の過剰生産を抑え、抗炎症作用を行います。 花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそくなどのアレルギー性の炎症や肝炎、関節炎、肺炎などの炎症改善にも有効といわれています。 ◆「健胃・整腸作用がある」といわれています しそには防腐作用・制菌作用があり、食品を腐敗から保護し、また胃液の分泌を促し、消化吸収を高めて食欲を増進させる作用があると同時に、 胃腸の動きを活発にし、下痢や便秘の改善、また美容にも良いとされています。 ◆「血液の流れを良くする」といわれています。 心臓や脳の血管を流れる血液が固まり、血管が詰まってしまう血栓症は、心筋梗塞、脳梗塞などを引き起こします。 しそには、血液の凝固を抑える働きがあるので、血液の流れを良くし、血栓を防ぐ効果があるといわれています。 安心、安全をお約束します 昨今取りざたされています、残留農薬について、10年前より土づくりから始め、肥料及び農薬につきましては、発がん性物質の出るような農薬及び 無登録農薬は一切使用しておりません。自家農園での栽培ですので安心してお召し上がりいただけます。 肥料は、だしいり・天かす・かつおぶしなどを自家配合比率による有機肥料。※除草は草刈り機による刈り取りです。 漢方薬である陳皮(ミカンの皮)・太棗(ナツメ)を主成分とし、26種類の生薬で構成され微紛末加工(特許)したものです。 病気になりにくい土壌の予防、発病の抑制、そして健全な作物を作り上げる漢方土壌活性剤です。 梅畑漢方薬である苦参(クララ)・苦陳皮根皮(センダン)を主成分とし、16種類の生薬で構成され微粉末加工したものです。 病虫害の発生予防との行動抑制し耐性ができにくいのが特長です。 池本商店では、これらを5000倍に薄めて使用しています。

39000 円 (税込 / 送料込)

海の精 国産有機 白玉梅干(120g)【海の精】

海の精 / 海の精 国産有機 白玉梅干海の精 国産有機 白玉梅干(120g)【海の精】

お店TOP>フード>マクロビオティック>漬物(マクロビ)>梅干(マクロビオティック)>海の精 国産有機 白玉梅干 (120g)商品区分:有機JAS認定【海の精 国産有機 白玉梅干の商品詳細】●奈良吉野や紀州で有機栽培した有機梅と、伝統海塩「海の精」だけで漬けました。●シソを使わない白干し(関東干し)なので、梅が本来持っている色や香り、酸味やほのかな甘味が味わえます。●天日で充分に干し上げるため、機械乾燥では味わえないしっとりとした仕上がりです。●マイルドな酸味の中に、ほのかに自然な甘味が感じられる、フルーティーでおいしい塩味の梅干です。【召し上がり方】通常の梅干と同様に使用できます。特にお弁当やおにぎりに最適。【品名・名称】有機梅干【海の精 国産有機 白玉梅干の原材料】有機梅(国産)、漬け原材料(食塩)【栄養成分】100g当たりエネルギー:64kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0.4g、炭水化物:13.6g、食塩相当量:17.6g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光を避け常温で保管【注意事項】・開封後は密封して冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド:海の精/]

853 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】【贈答用】紀州南高梅 白干梅干し 400g 化粧箱入 【US27】 | 梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

那智勝浦町 ふるさと納税 前商店【ふるさと納税】【贈答用】紀州南高梅 白干梅干し 400g 化粧箱入 【US27】 | 梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ! 塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。 お弁当のお供やお茶漬けや酎ハイなどにも最適の梅干しです。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 【こちらのお礼品は印南町との共通返礼品となります】 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 【製造者】 和歌山県印南町 株式会社いなみの里梅園 事業者名:前商店 連絡先:0737-32-2905 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 400g 約15個~20個 化粧箱 【原材料】 梅、漬け原材料(塩) 賞味期限【保存方法】 製造日より約180日【直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管されることをオススメします。】 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 名称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料(塩) 原料原産地 日本 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫にて保管されることをオススメします。 製造者 株式会社いなみの里梅園〒649-1528和歌山県日高郡印南町西ノ地1529 事業者情報 事業者名 前商店 連絡先 0737-32-2905 営業時間 9:00-16:00 定休日 日曜日・年末年始 類似商品はこちら紀州南高梅 白干梅干し 1000g 化粧箱入 12,000円紀州南高梅 白干梅干し 500g ご家庭用 9,000円紀州南高梅 優梅 400g 化粧箱入 | 梅9,000円紀州南高梅 しそ風味梅干 400g 化粧箱入 9,000円紀州南高梅 こんぶ風味梅干 400g 化粧箱入9,000円紀州南高梅 桃風味梅干 400g 化粧箱入 |9,000円紀州南高梅 うす味梅 400g 化粧箱入 |9,000円紀州南高梅 はちみつ入り味梅 400g 化粧箱9,000円紀州南高梅 白干梅干し 1.2kg ご家庭用 12,000円新着商品はこちら2025/8/21森本農園の手選別 せとか 約2kg~5kg 和8,000円~2025/8/20森本農園の キウイフルーツ 約2~5kg 和歌8,000円~2025/8/20贈答用 森本農園の手選別 八朔 約2~10kg8,000円~再販商品はこちら2025/8/21秀品 紀州和歌山産の桃 3玉 化粧箱入[20210,000円2025/8/21[先行予約]米 にじのきらめき 和歌山県産 518,000円2025/8/21紀州和歌山産の桃 約1.8kg 化粧箱入[2018,000円2025/08/21 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)町長におまかせ (2)快適で安心して暮らせるまちづくり事業 (3)活気ある産業で雇用が生まれるまちづくり (4)福祉が充実したまちづくり (5)豊かな心と地域文化を大切にするまちづくり (6)那智の滝源流水資源保全事業

9000 円 (税込 / 送料込)

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商品詳細名称 オーサワの白干し小梅原材料特別栽培小梅(和歌山産)、食塩(天日塩)内容量 80g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社■特別栽培 和歌山産小梅使用 ■果肉が柔らかく、まろやかな酸味で食べやすい ■天日干し ■塩分約18% ■小粒で食べやすい 【用途】梅干し 特別栽培小梅(和歌山産)、食塩(天日塩) 【商品名】 オーサワの白干し小梅 【内容量】 80g 【製造元】 オーサワジャパン株式会社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 果肉が柔らかく、すっぱすぎない食べやすい梅干しです。小粒でおにぎりやお弁当にも使いやすいです。

522 円 (税込 / 送料別)

訳あり つぶれ梅 塩分20%の昔ながらの梅干(白干し) 無添加 送料無料 梅干し(和歌山県産 塩分20% 贈り物 昔ながらの梅干し 塩っぱい すっぱい 紀州南高梅 梅本来の味 塩だけ 焼酎割り 塩分補給)(北海道・沖縄県のみ要送料)

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食品表示ラベル・商品名農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 ・名称梅干し・原料原産地和歌山県みなべ町(南高梅)・漬け原材料食塩・栄養成分表示(可食部100gあたり)エネルギー 87kcal、タンパク質 0.0g、脂質 0.0g、炭水化物 21.7g、食塩相当量 20.3g (塩分約20%)・内容量500g(1パック)×商品名表記の数中~大粒直径2.7cm~4.5cm(中~大<不揃い>、多少の数値外あり) ・賞味期限送付時180日以上残存・保存方法開封後はなるべく早くお召し上がりください。※開封後要冷蔵(10℃以下で保存)開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。製品表面に付着している白い固形物は塩分に含まれているカルシウム等です。時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。・製造者和歌山県日高郡みなべ町堺487-4株式会社 紀州梅香・販売者株式会社 紀州梅香・JANコード(変更あり)なし・識別表示(マーク)プラ・特定原材料7品目なし・特定原材料に準ずるもの21品目なし・送料販売価格の右、もしくは下、そして購入手続き画面にて表記されます。 「北海道・沖縄県への発送は39ショップ対象外」となり、御注文金額を問わず600円の送料が発生致します。御注文時に送料無料と表記されている場合は「注文後に当店より600円追加した金額にて受注確認メールをお送りさせて頂きます」・紀州梅香関連キーワード梅酢、内堀醸造、お酢、ポン酢、 特選ぽん酢、お取り寄せグルメ、和歌山県の特産品、紀州産の無添加、無着色の南高梅をお中元、お歳暮、お土産として。国産品、ミネラルを含んだ天然の海水から産まれた塩。※商品名やJanコード、パッケージラベルなど、食品そのものに影響がないものは変更される場合がございます。この商品は「農薬使用7割減の つぶれ 白干梅 」です▼梅干しの食味皮が薄くて果肉たっぷりの、梅本来の味のする梅干しです。▼商品の「つぶれ」について当店では「特上」「上質」「訳ありつぶれ梅」の3種類の梅を取り扱っています。つぶれ梅は、切れや多少の斑点があったり、皮、果肉がが少し固いものが混じっていたりなど果肉品質が劣るという理由で下のランクに振り分けられる(規格外品の)梅干しの事を言います。そのため一般的な梅干しよりもお安くご提供しています。▼塩分量のご案内塩分は約20%。砂糖や甘味料は加えていない素朴で昔懐かしい梅干しです。自社農園産の完熟梅を天日干し後に熟成させる、伝統的な製法で作っていますすっぱく塩っぱい、田舎の昔ながらの「あの味」を再現。梅本来の味の梅干し▼お召し上がり方白干しは塩分が高いことから敬遠されれることもありますが、様々な用途があります・おにぎりにひとつまみ(お米の鮮度を保つとも言われています)・お魚の煮込み等(塩を減らし白干しの塩で補う。魚の臭みを減らすと同時に、果肉に魚のエキスがしみこみ梅干しがとても美味しくなります)・ドレッシング等(お好みの林檎酢、砂糖、醤油、オリーブオイル等と、刻んだ白干梅でドレッシングを作れます)・うどん,そば,素麺等(付け合わせに丸1個)・自分だけの無添加減塩梅干し(たっぷりの水に一晩漬けると減塩梅干が作れます)これを焼けば食べやすい焼き梅干しが出来上がります。100gに440mgのカリウムが含まれます。カリウム不足の方への補給に▼主原料について瀬戸内海産の「塩だけ」で漬けた梅干しです。(完全無添加で着色料としての紫蘇・シソ等も利用していません)▼農薬のご案内できるだけ農薬に頼らず丁寧に育てました。和歌山県指定の慣行的農薬量から約7割削減しています。また受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、EUやカナダ・韓国等で散布禁止となったク口チアニジン/イミダク口プリド/チアメキサムの使用を禁止しています。(日本ではこれらが禁止されているわけではない)特に「焼き梅干し」や「梅びしお」をは濃縮されますので、そういった用途も考えてできる限り農薬を減らす試みを続けています。これらの削減によりいわゆる「訳あり」とも言われる梅の比率が多少ございます。当社のご紹介▼環境について紀州梅香の梅はすべて和歌山県みなべ町で栽培・加工を行っています。黒潮の影響で一年を通し気温の変化が少なく、地盤は水はけの良い瓜谷累層という梅栽培に適した土地となっています。みなべ町の特産の南高梅を自社で丁寧に調理したものが、紀州梅香の梅製品です。▼添加物を使わない一般的な調味料、アミノ酸(MSG)、たんぱく加水分解室、果糖ブドウ糖液等、酵母エキス等は一切使っていません。当社では自然そのままの安全な材料だけで漬けこんでいます。▼保存料を使わない酒精(エタノール,エチルアルコール,プロピルアルコール等)やビタミンB1など様々な保存料の力を借りることが主流の梅干し市場。弊社ではこれらの保存料をまったく使わずに梅干しを製造しています。研究や試験、追跡調査などを繰り返し日持ちのする(3%の減塩梅干しで賞味期限は3ヶ月以上)梅干を作る事に成功しています。▼除草剤を使用しない国際研究機関(IARC)が2Aに分類したモンサント社ラウンドアップをはじめ、全ての種類の除草剤を使用禁止にしています。IARCは世界保健機構(WHO)の外部組織です。▼肥料は100%天然肥料畑の力を生かし化成肥料などは利用せず100%天然肥料のみを利用しています。梅の剪定枝をチップ化し、独自のぼかし肥料を混ぜた後、刈り取った草たちと一緒に肥料として梅に戻す循環型農業を実践しています。▼国産塩へのこだわり日本では使用した塩の原産地の表示義務がなく、今では市場に出ている梅干のほとんどが外国産のもので漬けられています。これらにはフェロシアン化物等添加物が含まれる可能性もあり、弊社では瀬戸内海(赤穂)原産の海水からくみ上げたミネラルを含む天然塩のみを利用しています。▼塩素ゼロの梅干し近年、収穫した梅を次亜塩素酸水Na(塩素)につけ込む農家が増えてきています。これらは”傷”や”くすみ”等を減らし見栄えを良くする等理由のある作業なのですが、味の向上にはならず、健康の面においてもメリットを見いだせないため、弊社では漬け込み前後ともに塩素の使用を禁止しました。

2060 円 (税込 / 送料別)