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JANコード:4905747766034 原材料 小豆 栄養成分 (100g当たり)エネルギー304kcal、たんぱく質20.8g、脂質2.0g、炭水化物59.6g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、豆サイズ:235～365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 大納言小豆 保存方法 湿気の少ない、温度の低い場所(冷蔵庫)などで保存してください。 備考 販売者:サンコク三重県四日市市桜町380 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

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こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20％は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 あずき こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20％は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。

やや小粒ながら国産の品質に近い使いやすい 小豆 ♪ 小豆小豆 1kg 豆力 カナダ産 業務用 あずきし ょうず 徳用 乾燥小豆 あずき あづき 豆 乾燥豆 手料理 輸入小豆 輸入豆 お祝い 豆類

品種 小豆 規格 1kg（200g×5袋 便利な小分けパック♪） 商品説明 カナダ産の小豆です。北海道産の小豆に比べやや小粒ですが、品質は国産に近く、使いやすさが特徴です。カナダ産の小豆は、最近業務用として国内で大変人気があります。あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれており、最近、これらの健康に及ぼす効果が注目されています。 産地 カナダ 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1）ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火～強火にかけます。2）沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3）その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4）最後に味付けをします。5）赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 配送方法 宅配便

ハレの日にふさわしい大納言小豆を使用した赤飯用缶詰はごろも 赤飯用あずき(大納言)SP6 225g ×6 メーカー直送 お中元 ギフト 夏ギフト プレゼント

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ ご家庭の炊飯器でもち米(またはうるち米)と一緒に入れて炊くだけで、手軽に本格お赤飯が炊き上がります。大納言あずきの中でも粒の大きい北海道産とよみ大納言あずきを使用しています。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：225g* 商品サイズ：68×68×82* 成分：大納言あずき(北海道産)、砂糖、食塩、濃縮レモン果汁/乳酸Ca* 単品JAN：4902560211611

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JANコード:4902560211062 原材料 糖類(グラニュー糖(北海道製造)、和三盆糖(徳島県製造))、あずき(北海道産)、コーンスターチ、食塩/増粘剤(加工でん粉) 栄養成分 (1缶当り)エネルギー382kcal、たんぱく質7.8g、脂質0.3g、炭水化物87.1g、食塩相当量0.2g、カリウム281mg、リン120mg 内容 カテゴリ:一般食品、缶詰サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)37ヶ月 名称 ゆであずき 保存方法 備考 販売者:はごろもフーズ株式会社静岡市清水区島崎町151番地製造者:株式会社藤枝農産加工所 静岡県藤枝市堀之内825-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらはごろもフーズ ゆであずき 165g缶×24個6,307円はごろもフーズ ゆであずき 430g缶×24個22,183円はごろもフーズ ゆであずき 430g缶×24個11,491円谷尾食糧工業 ゆであずき低甘味 缶切不要 167,616円谷尾食糧工業 ゆであずき低甘味 缶切不要 164,207円はごろもフーズ つぶッと!ゆであずき 150g3,326円はごろもフーズ つぶッと!ゆであずき 150g2,062円カンピー 北海道産 ゆであずき 160g缶×210,208円カンピー ゆであずき 低甘味仕上げ 165g缶7,927円新着商品はこちら2025/6/28伊藤園 TULLY’S&TEA Golden3,663円2025/6/28コカコーラ 綾鷹カフェ グリーンティーレモネー4,311円2025/6/28コカコーラ 綾鷹カフェ グリーンティーレモネー4,615円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ハ行 > はごろもフーズ2025/06/08 更新 類似商品はこちらはごろもフーズ ゆであずき 165g缶×24個6,307円はごろもフーズ ゆであずき 430g缶×24個22,183円はごろもフーズ ゆであずき 430g缶×24個11,491円新着商品はこちら2025/6/28伊藤園 TULLY’S&TEA Golden3,663円2025/6/28コカコーラ 綾鷹カフェ グリーンティーレモネー4,311円2025/6/28コカコーラ 綾鷹カフェ グリーンティーレモネー4,615円ショップトップ > カテゴリトップ > メーカー > ハ行 > はごろもフーズ

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■商品サイズ（cm）幅約7×奥行約7×高さ約3■商品区分一般食品■原材料砂糖（国内製造）、小豆■成分1缶(85g)あたり：エネルギー：206kcal、たんぱく質：3.7g、脂質：0.4g、炭水化物：46.8g、食塩相当量：0.01g■原産国日本■アレルギー物質なし■長期保存可能な、食べ切りサイズのゆであずきです。■ゆであずきのシンプルな原料、カンパンやビスケットと合わせて食べやすい性状、効率よくエネルギー補給ができる栄養素を活かし、災害時においしさと安心感を与えます。■原材料は食塩不使用で被災時における塩分過多のリスクを低減し、小豆・砂糖のみのシンプルな原料です。■カンパンやパンなど低水分の食品と合わせて食べやすい性状と味に仕上げました。■1食あたり約200kcalで、管理しやすく調整しています。■缶切り不要で、使いやすいイージーオープン缶を使用しています。■コンパクトで持ち運びやすいため、災害時だけでなくアウトドアやレジャーにも便利です。■小容量のゆであずきとして、ぜんざいやお菓子のトッピングとして、日頃からおやつとして楽しみながらローリングストックしていただくのもオススメです。[検索用：和菓子 あずき あんこ 缶詰 長期保存 お菓子作り ぜんざい おしるこ 災害 備蓄 小容量 4901006310024]最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合

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★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3～4営業日で出荷となります。 商品名 国内産 小豆の水煮 230g×10個セット 【コジマフーズ】【送料無料】 内容量 230g×10個セット メーカー名 コジマフーズ 素材・原材料・成分 小豆（北海道産） お召し上がり方 ・そのまま料理などに使える ・甘みを加えてあんこや、ぜんざいなどに 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー： 食材・加工食品 > 豆類 > 小豆 こちらの商品もおすすめ 国内産 小豆の水煮 230g コジマフーズ 国内産 小豆の水煮 ■北海道産小豆100％ ■小豆本来の甘み ■そのまま料理などに使える ■甘みを加えてあんこや、ぜんざいなどに ■食塩不使用 国内産 小豆の水煮 230g×10個セット 【コジマフーズ】 ページトップへ国内産 小豆の水煮 230g×10個セット 【コジマフーズ】 「国内産 小豆の水煮 230g」は、北海道産小豆100％を使用した小豆の水煮です。小豆本来の甘みがお楽しみいただけます。様々な料理にそのままご使用できるレトルトパウチ食品です。

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特別栽培小豆 ゆであずき 200g 山清 小豆の風味をそのままパック！ 北海道産特別栽培小豆のみ使用。砂糖で仕上げました。 食塩は使用していません。 小豆の皮と実の差がないほど柔らかく仕上げました。 水分のないぬれ納豆タイプのゆであずきです。 糖度38℃前後で甘さひかえめです。 ■商品名：あずき ゆであずき 缶 特別栽培小豆 ゆであずき 200g 山清 甘さ控えめ 缶詰 水煮 国産 送料無料！ ■内容量：200g×12 ■原材料名：小豆（北海道産）、砂糖 ■メーカー或いは販売者：株式会社山清 ■賞味期限：製造日より3年 ■保存方法：直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存 ■ご使用上の注意：原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。 ■お召し上がり方：小豆いとこ煮、和風デザート（抹茶プリン等）、洋風デザートのトッピングとしてどうぞ。 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

まとめ販売はごろもフーズ コクッと！黒糖ゆであずき（パウチ） 150g×12個

●商品特徴北海道産小豆を100％使用し沖縄県産黒糖入りのゆであずきです。●原材料糖類（グラニュー糖（北海道製造）、加工黒糖（沖縄県製造））、あずき（北海道産）、コーンスターチ、食塩 ／ 増粘剤（加工でん粉）、香料●保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。●備考温め時、やけど注意。袋のフチでケガ注意。電子レンジ使用不可。まれにあずきの成分により渋み苦みを感じることがありますが品質には問題ありません。開封後は他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。●アレルゲンなし●原産国または製造国日本●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。

まとめ販売井村屋 かけるご褒美 あん×バター 130g×6個

●商品特徴使い勝手の良いチューブタイプの発酵バターを練り込んだあんバターです。【原材料】北海道産の発酵バター・小豆・砂糖・塩を使用しています。【形態】チューブ入りで使いたい分だけ適量を使用できます。また、キャップ付きで保管もしやすくなっています。【簡便性】パンに塗りやすく、アイスクリームやお菓子のトッピングとして使いやすいスプレッド性のあるあんバターです。●原材料砂糖（国内製造）、小豆、バター、水あめ、バターオイル、食塩、寒天／乳化剤、（一部に乳成分を含む）●保存方法直射日光、高温、多湿を避けて保管してください。●備考開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召しあがりください。ご使用の際、透明の液が出る場合がございますが、製品中の液糖分です。白く見える場合がございますが、バター由来です。●アレルゲン乳●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。

遠藤製餡 ゆであずき 250g

品 名 《遠藤製餡》有機JAS認定 ゆであずき【250g】 商 品 特 徴 有機JAS認定商品です。 甘さをおさえ、粒形を残したゆであずきです。 ◎お召し上がり方◎ 【白玉ぜんざい】ほどよく冷した白玉にトッピングしてお召し上がりください。 【あんみつ】ツルッとした寒天とゆであずきの絶妙なバランスをお楽しみください。 【ホットケーキ】トッピングでより美味しく変身。和洋のコンビネーションをお手軽に！ 【アイスクリーム】贅沢、絶品！小倉アイス。 原 材 料 有機小豆、有機砂糖、食塩 内 容 量 250g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿をお避けください。 アレルゲン なし 製 造 者 株式会社遠藤製餡（東京都） 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

きたのおとめ 小豆 ショウズ 国産 北海道 あんこ ぜんざい北海道産小豆 きたのおとめ 150g

商品情報名称小豆原材料きたのおとめ小豆（北海道）内容量150g賞味期限360日保存方法直射日光・湿気を避けて保存してください。販売者株式会社森光商店〒841-8611 佐賀県鳥栖市藤木町字若桜9-7 TEL:0942-85-0183病気などの環境の変化に強い、比較的新しく開発された品種です。餡子にすると、薄紫色のきれいなあんが出来上がります。北海道産小豆 きたのおとめ 150g きたのおとめ 小豆 ショウズ 国産 北海道 あんこ ぜんざい 病気などの環境の変化に強い、比較的新しく開発された品種です。餡子にすると、薄紫色のきれいなあんが出来上がります。穀物屋のお豆は、仕入量を産地と契約するところから始まります。同じ北海道でも気候や土地によって適した種類が異なりますので、豆の種類毎に異なった産地と契約します。種を播いた後も、現地に赴きながら生育の状況を逐一確認します。収穫を終えた後は、専門の施設で厳しい選別を行い、厳しい検査基準と自社の受け入れ基準を合格した豆のみを仕入れます。仕入れた後は、安定した倉庫環境で保管を行い、風味の劣化を防ぎます。私たちは、受注を頂くたびに、弊社の認定を受けた社員のみが自社工場で異物の除去から袋詰めまでを行い、厳しい自社基準を合格した製品のみを最短の納期でお客様にお届け致します。 12

北海道・十勝自社農場より直送、粒は4.9mm以上をセレクト。森田農場 プレミア 小豆 北海道産 900g

商品説明名称小豆原材料名 北海道産小豆（十勝清水町） 産年 2023年 内容量900g賞味期限 2年間保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者（株）A-Netファーム十勝北海道上川郡清水町羽帯南2線106TEL&FAX 0156-63-2789 あさイチ

和菓子 あずき あんこ 缶詰 長期保存 お菓子作り ぜんざい おしるこ 缶 大容量 井村屋あずき 和菓子 缶詰 【12個】ゆであずき2号缶 和菓子 あずき あんこ 缶詰 長期保存 お菓子作り ぜんざい おしるこ 缶 大容量 井村屋

●1kg入りのボリューム感ある缶詰ゆであずき。業務用としてもお使いいただける1kgタイプです。●じっくりと丁寧に炊きあげ、小豆の風味を引き出す製法で炊きあげています。●ぜんざい、おはぎ、あんみつ、かき氷、ホットケーキなど四季を問わずお好みでご利用いただけます。●商品サイズ（cm）幅約10×奥行約10×高さ約12●保存方法開缶後は、別の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。缶から出してそのままお召しあがりいただけます。●商品区分一般食品●原材料砂糖（国内製造）、小豆、でん粉、食塩●成分(100gあたり)エネルギー：225kcal、たんぱく質：4.4g、脂質：0.1g、炭水化物：51.5g、食塩相当量：0.09g●原産国日本●アレルギー物質なし（検索用：和菓子 あずき あんこ 缶詰 長期保存 お菓子作り ぜんざい おしるこ 缶 大容量 4901006310659）最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合

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【商品説明】 小豆・砂糖・塩、全ての使用原料を北海道産に限定したゆであずき。 使い勝手のよい200g入り。 【原材料】 砂糖（国内製造）、小豆、食塩

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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）～2000ml：6本まで700ml～900ml:12本まで300ml～360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml～2000ml：12本まで700～900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

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平譯（ひらわけ）さんの えりも小豆 は、北海道中川郡幕別町産。 化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てた豆です。 北海道の平譯（ひらわけ）さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。 コクと香りが絶品です。小豆ご飯、ゆであずき、和菓子づくりに。 ■商品名：小豆 北海道 国産 平譯（ひらわけ）さんの えりも小豆 200g 北海道産 無農薬 水煮 あん 送料無料 ■内容量：200g×2 ■原材料名：小豆（化学合成農薬・化学肥料不使用） ■メーカー或いは販売者：株式会社がいあプロジェクト ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製 原産地：北海道中川郡幕別町【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

井村屋 北海道EO-T2 ゆであずき 200g

商品情報名称ゆであずき 商品名北海道EO-T2 ゆであずき原材料名砂糖（国内製造）、小豆、食塩内容量固形量 95g、内容総量 140g 賞味期限 1か年半以上3か年未満 保存方法直射日光を避け保存製造者井村屋株式会社三重県津市高茶屋7丁目1番1号

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内容量：1000g 原産国：日本北海道北斗市産 原材料：エリモ小豆(あずき) 形態：袋入り 賞味期限：360日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名：アズキ、ショウズ 漢名：小豆、赤小豆 英名/adzuki（azuki）bean,small red bean 性状／ササゲ属（vigna）アズキ亜属 （Ceratotropis）に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属（Phaseolus）やアズキ属（Azuki）に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6～12cm、中に6～8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7～9mm、その他の普通のあずきで6～7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名（大和言葉）は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木（あかつぶき）」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います！！ どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産（北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる） ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた？ 1）豆をよく洗ってください。 2）三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3）水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4）しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5）豆に味が染み込んだら出来上がりです！ ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな？ と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3）以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな？と思った場合！ ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3）以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は？ 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は？ PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか？ 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。

丹波大納言の中でも大粒な2Lサイズのみをご用意しました。 名実共に最高級の小豆です。大納言小豆 岡山県産 丹波大納言 2分上サイズ 200g 【令和6年産】

■特徴 丹波大納言の中でも極大粒な2Lサイズのみをご用意しました。名実共に最高級の小豆です。■栄養 サポニン ポリフェノール レシチン■こんな料理におすすめ お赤飯 おしるこ ぜんざい 和菓子原料

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【商品説明】 小豆・砂糖・塩、全ての使用原料を北海道産に限定したゆであずき。 使い勝手のよい200g入り。 【原材料】 砂糖（国内製造）、小豆、食塩

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JANコード:4958655701048 原材料 砂糖(北海道製造)、小豆、食塩 栄養成分 (100g当たり)エネルギー278kcal、たんぱく質5.5g、脂質0.6g、炭水化物63.9g、糖質59.0g、食物繊維4.9g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:あんこ、菓子材料 賞味期間 (メーカー製造日より)18ヶ月 名称 加糖餡 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい 備考 製造者:株式会社遠藤製餡 東京都東村山市久米川町5-36-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら遠藤製餡 北海道の贈り物 つぶあん 310g×4,790円遠藤製餡 北海道産 小豆つぶあん 660g×111,141円遠藤製餡 北海道産 小豆つぶあん 660g×15,970円カンピー つぶあん 300g×24袋入×｜ 送17,517円カンピー つぶあん 300g×24袋入｜ 送料9,158円遠藤製餡 北海道の贈り物 こしあん 310g×8,782円遠藤製餡 北海道の贈り物 こしあん 310g×4,790円井村屋 つぶあんトッピング 130g×24本入12,852円カンピー つぶあん 650g×12袋入×｜ 送14,096円新着商品はこちら2025/6/28伊藤園 TULLY’S&TEA Golden3,663円2025/6/28コカコーラ 綾鷹カフェ グリーンティーレモネー4,311円2025/6/28コカコーラ 綾鷹カフェ グリーンティーレモネー4,615円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 菓子材料2025/06/07 更新 類似商品はこちら遠藤製餡 北海道の贈り物 つぶあん 310g×4,790円遠藤製餡 北海道産 小豆つぶあん 660g×111,141円遠藤製餡 北海道産 小豆つぶあん 660g×15,970円新着商品はこちら2025/6/28伊藤園 TULLY’S&TEA Golden3,663円2025/6/28コカコーラ 綾鷹カフェ グリーンティーレモネー4,311円2025/6/28コカコーラ 綾鷹カフェ グリーンティーレモネー4,615円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > お菓子 > 菓子材料

大納言小豆 北海道 国産あずき 大納言 大粒あんこ おはぎ つぶあん 赤飯【乾物】北海道産大納言あづき500g ＊手選別＊

色艶が美しく、お祝い事にぴったりの 大粒の大納言小豆です。 大納言は大粒で煮くずれしにくいことなどから 甘納豆や小倉あんの高級原料として用いられます。 産地：北海道 年産：令和6年

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JANコード:4901006310840 原材料 砂糖(国内製造)、小豆、食塩 栄養成分 (100gあたり)エネルギー220kcal、たんぱく質4.2g、脂質0.4g、炭水化物49.8g、食塩相当量0.09g 内容 カテゴリ：一般食品、小豆、菓子材料サイズ：170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 ゆであずき 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。 備考 販売者:井村屋株式会社津市高茶屋7丁目1番1号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

北海道産有機大豆を100%使用した、炒り大豆のほろにが抹茶おやつです。保存に便利なチャック付き。【10袋セット】だいずデイズ サクサク抹茶だいず35g【沖縄以外送料無料】

【10袋セット】だいずデイズ サクサク抹茶だいず35g 北海道産有機大豆を100%使用した、炒り大豆のほろにが抹茶おやつです。保存に便利なチャック付き。 原材料：きな粉（大豆（国産））、粉糖、大豆（北海道産、遺伝子組換えでない）、植物油脂、小麦粉、抹茶、寒梅粉ミックス（でん粉、もち米）、砂糖、脱脂粉乳、でん粉分解物、食塩／膨張剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 【商品情報】 ☆北海道産有機大豆を100%使用した、ほろにが抹茶おやつです。 ☆国産きな粉、ビートグラニュー糖、天日塩など原材料にこだわりました。 ☆皮めくれやシミ等、蒸し豆に使えない豆原料を使用しているのでフードロス削減につながります。 【食べ方・使用方法】 ☆そのままおやつとして。 ※本商品製造工場では、落花生・卵・えび・かに・くるみを含む製品を製造しています。 ※品質保持のため開封後はチャックを端から押さえて閉めてください。きりくちや袋の端で手をきらないようご注意ください。 ※5歳以下のお子様には食べさせないでください。子供が泣き切った後や驚いたときなど、大きく息を吸い込んだときに、口内にある豆が気管に入ることがあります。お子様が泣いているときは、食べさせないでください。 ★沖縄は送料800円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★ ★★地域によってはヤマト運輸のコンパクトで発送します★★

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こちらの商品は乾燥 小豆 ( あずき アズキ )です。 小豆 の20％は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。 ・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。 ・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。 商品詳細 商品名 小豆 原材料名 小豆 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 オーストラリア、カナダ小豆 こちらの商品は乾燥小豆です。 ・豆の戻し方はボウルや鍋に豆を入れ、水は豆の約4倍ほど入れて6時間から一晩十分に水を吸わせてからご利用ください。 圧力鍋を利用すると短時間でふっくらと煮えますよ。

国内最高の手撰特選品ささげです。 縁起の良いだるまに形が似ていることから名付けられた希少な豆です。ささげ ささげ豆 だるまささげ 高級ささげ 赤飯 200g 【令和6年産】

■特徴 国内最高の手撰特選品のささげです。縁起の良い達磨（だるま）に形が似ていることから名付けられました。年々収穫量が減少し、この豆を入手するのも近年困難になってきました。数に限りがあります。国産に拘りたい方にお勧めします。 ■こんな料理におすすめ お赤飯・ささげ餅

北海道小豆の中でも、最も粒の大きい小豆を選りすぐった最高級ブランドです。 1ランク上の小豆です。小豆 あずき 【大粒】 特選 豊祝 厳選 北海道十勝産 500g【令和6年産】 メール便 送料無料 プレミアム小豆！

特徴 北海道産小豆の中でも、最も粒の大きい小豆を選りすぐった高級ブランドです。 皮が薄く、上品な小豆の香りがします。 品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、サホロになります。 栄養 小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まれておりません。 糖質が主で100g中55gと大半を占めています。 たんぱく質は20gで牛肉とほぼ同じ位含まれています。 こんな料理におすすめ 粒あん、高級和菓子、粒の形を生かす料理に ☆ ネコポス便でポスト投函のお届けです。 色々な豆をお買い求めの場合、宅配便でのお届けをご利用ください。

北海道産特別栽培の小豆自然の味そのまんま 特別栽培の小豆（エリモ種）［150g］

JANコード：4531408024207 北海道十勝地方産の特別栽培小豆(エリモ種)です！ 商品詳細 内容量 150g 原材料 小豆(国内産) 賞味期限 365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け開封後はチャックを閉めて、冷暗保管して下さい メーカー 有限会社川口喜代二商店(静岡市清水区)お届け方法・ご注意事項 配送形態 常温便 同梱 産地直送品・冷凍便以外すべて同梱可能。 日時指定 ご注文日の7日後からお届け日を指定できます。時間帯指定可能。 お届け時期 ご注文日より1週間前後でお届け致します。

（48個セット）山清 特別栽培小豆 ゆで小豆 無糖 缶入り 180g×48個セット（OS）（代引・他の商品と混載不可）（沖縄・離島への発送は不可）

山清 特別栽培小豆ゆで小豆 無糖は北海道産特別栽培小豆のみ使用。 食塩及び砂糖等の糖類は一切使用していません。 小豆をふっくら柔らかく仕上げ、小豆の風味をそのままパックしました。 水分の無いぬれ小豆タイプです。 小豆がゆ、リゾット等、料理のそえ物としてどうぞ。