気まぐれ屋

北海道の大地で育ちました。酵素玄米やお料理、スプラウトにも♪北海道産 小豆 300g 国産 低脂質・高タンパク あずき ギフト 健康食品 赤飯 餡 あんこ 汁粉 和菓子 ヘルシー ロハス LOHAS

品名：小豆 産地：北海道産 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてください ■栄養成分表示 100gあたり エネルギー：343kcal たんぱく質：20.8g 脂質：2.0g 炭水化物：59.6g 食塩相当量：0g ▼圧力鍋の面倒な作業が嫌な方にオススメ ・さまざまなシーンでご活用いただけます 贈答用 ギフト プレゼント プチギフト バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 誕生日 お祝い 結婚祝い 出産祝い 内祝い お中元 お歳暮 お礼 手土産 感謝の気持ち 記念日 季節の贈り物 特別な日 サプライズギフト お取り寄せギフト 名入れギフト オリジナルギフト ラッピングサービス メッセージカード ギフトセット ギフトボックス お香典返し 香典返し 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 お祝い返し 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 ちちの日 母の日 ははの日 敬老の日 記念品 卒業記念品 卒園記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 ・幅広い年代の方へ 父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会北海道は日本一の豆の産地 マメ科の植物は約1万8000種あり、その中でも食用の豆は約80種もあります。 日本での生産は北海道が一番多く、特に大豆は全国の作付面積の27％を占め、多種多様な品種を生産しています。 さらに小豆に関しては、作付面積で全国の約8割、生産量では約9割を占めています。 豆は一般的に代謝に必要な役割を果たしているビタミンB群や、カルシウム、カリウム、鉄などのミネラルなどをバランスよく含んでいます。 その他にも食物繊維、ポリフェノールなどの様々な成分も含んでいます。 北海道産 小豆 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 歴史は古く魔除けや厄除けとして、用いられてきたなじみ深い食材です。 赤飯、餡、汁粉、和菓子などに使われています。 あんこが小豆である理由は、小豆を煮るとデンプンをタンパク質が包み込む形で「あん粒子」が形成されます。 また、タンパク質が加熱することで水となじみやすくなるのも理由の一つです。 低脂質・高タンパク 食物繊維はたけのこの約9倍、鉄分はほうれん草の約2.8倍ある他、ビタミンB群、ポリフェノールなどが豊富で、低脂質・高タンパクの食材です。 ※日本食品標準成分表2015年版に準拠。 ■ 保存方法 高湿度・高温、大幅な温度変化、直射日光には弱いです。 そのため、陽が当たらず風通しの良い涼しい場所で保存してください。 常温でも可能ですが、冷蔵庫の野菜室などを利用すれば、より良い状態で保存できます。 ただし、野菜の鮮度保持のための照明や加湿機能は劣化が進みやすくなるため避けてください。 また、密封されていないものは、缶やガラス瓶などに入れましょう。 ■ 下ゆで方法 1. 戻す かるく水で洗い、豆の3倍以上の水をボールに入れ吸水（約6～8時間）させます。 種の皮のしわがなくふっくらと膨らみ、約2倍になったらOK！ ※小豆は時間がかかり、煮えむらの原因になるため、そのまま茹でた方が良いです。 2. 茹でる 戻した豆は水ごと鍋に入れ強火にかけます。煮えむらが起こらないように水から始めます。 沸騰したら冷水（豆とゆで汁と同量）をそそぎ温度を下げ、内部まで浸透し難くなるのを防ぎます。 再度沸騰したらアクをとります。その後弱火にし、落とし蓋をして、ゆで汁が豆より少なくなったら水を足します。 弱火にしてからの湯で時間は、小豆で30-40分、金時は40-50分、青豌豆は50分、白花豆は60-70分が目安です。 指でつまんで簡単につぶれ中心部の白い芯がなければOK！ ■ おすすめレシピ 酵素玄米の作り方 【用意するもの】 玄米：4カップ、小豆：50g、天日塩：3g、水：600cc 1. 傷んだ玄米は取り除き、ボウルに玄米と小豆、水を入れて軽くとぎます。 2. といだ玄米に塩と水を入れて、泡だて器で8分間かき混ぜます。 ※こうすることで玄米が発酵しやすくなります。 3. 圧力鍋に移して中火にかけ、おもりが振れたら弱火にして15分、火を止めて30分ほど放置します。 4. 炊飯器に移して保温にし、しゃもじで全体の天地を返します。 ※3日ほどで食べ頃になります。1日1回はかき混ぜるようにしましょう。 あずき白玉団子 【材料（4～5人分）】 小豆：100g、ロハスステビアスイート：20g～30g(砂糖なら60g～90g)、塩：ひとつまみ、水1：500cc、白玉粉：100g、水2：適量(100cc位) 1. 洗った小豆と水1を鍋に入れ、中火にかけ沸騰したら灰汁を取りお湯を捨てる。 2. (1)に水を加え、中火にかけ沸騰したら弱火にして40分ほど煮る。 ※水が足りなくなったら足してください。 3. 小豆が柔らかくなったら、ロハスステビアスイートを加え弱火にして混ぜながら5分、塩を加えて5～10分ほど煮る。 4. 白玉粉に水2を少しずつ加えて混ぜ、耳たぶくらいの硬さになったら一口大に丸める。たっぷりの水を沸騰させ、丸めた団子を指でつぶして平らにしてお湯に入れる。白玉団子が浮いてきたら茹で上がっているので冷水にとり冷やす。 5. 器に盛り付ける。お好みでフルーツも♪ 栗ようかん 【材料（4人分）】 ゆで小豆：400g、粉寒天：4g、水1：400ml、栗：6個、塩：1つまみ ★ゆで小豆…小豆：200g、水2：適量、ロハステビアスイート：150g ※ロハステビアスイートがない場合は砂糖などで代用可 ◆ ゆで小豆 1. 水で洗った小豆とたっぷりの水を鍋に入れ中火で加熱。 沸騰したらゆで汁を捨てる。 2. (1)に再度水2を入れ中火で加熱。 沸騰したら弱火で1時間程度煮て小豆がつぶせるような硬さになったらザルにあげてゆで汁を切る。 3. (2)とロハステビアスイートと水2を鍋に入れ混ぜながら弱火で20分煮る。お好みの柔らかさになったら完成。 ◆ 栗ようかん 1. 鍋に水1と粉寒天を入れ混ぜながら中火で温める。 2. (1)にゆで小豆と塩を入れて全体が均一になるよう混ぜる。 3. 栗を敷き詰めた容器に(2)を流し込み少し冷ましてから冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成。 ・さまざまなシーンでご活用いただけます 贈答用 ギフト プレゼント プチギフト バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 誕生日 お祝い 結婚祝い 出産祝い 内祝い お中元 お歳暮 お礼 手土産 感謝の気持ち 記念日 季節の贈り物 特別な日 サプライズギフト お取り寄せギフト 名入れギフト オリジナルギフト ラッピングサービス メッセージカード ギフトセット ギフトボックス お香典返し 香典返し 結婚記念日 プレゼント ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 お祝い返し 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 ちちの日 母の日 ははの日 敬老の日 記念品 卒業記念品 卒園記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 ・幅広い年代の方へ 父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会 ▼ご一緒にいかがですか？ PremiumNew圧力名人SP ▼初めての方におすすめ！

丹波が誇る大納言小豆を手選別で厳選。特に大粒で最高品質の丹波大納言小豆です【ふるさと納税】小豆（丹波大納言小豆） 1kg

名称 小豆（丹波大納言小豆） 1kg 内容量 小豆（丹波大納言小豆） 1kg 事業者 なかで農場合同会社(兵庫県丹波市） 配送方法 常温配送 備考 賞味期限12ヶ月 ※高温多湿や直射日光を避けてください。 下茹でしたものや煮豆は、そのまま密閉容器に入れて冷凍保存することで2～3週間ほど保存が可能です。 （注意事項） 虫害を防ぐ為、涼しい場所（夏場はできるだけ冷蔵庫）にて、高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 品質保持の為、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので開封後は捨てて下さい。開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存して下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。大納言小豆は全国流通量1％！！ 土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てているので、ほとんどが一番上の2Lサイズの大粒です。 「丹波大納言小豆」は特に貴重で品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。 肥料は植物の緑肥がメインで、小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めることで、旨味成分（遊離アミノ酸）や甘味成分（全糖）、総ポリフェノールが多く含まれます。 光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名もあり、何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。 こちらの商品は、その中でも品質がいい小豆を手選別で厳選。 豆そのものの甘味が強い品種なので、砂糖などを加えず、そのままホクホクの炊き立てを食べても◎ ぜんざい、お赤飯、小豆粥、おはぎなど用途によって味・かたさは、ご調整ください。 是非ご賞味ください。 〈生産者様の声〉 初めまして。なかで農場の中出 靖大と申します。 丹波市で約300年続く専業農家として、丹波の風土と共に歩んできました。 丹波は、兵庫県と京都府にまたがる山に囲まれた地域で、昔から食物の宝庫として親しまれています。 三大特産品と呼ばれる丹波栗、丹波大納言小豆（あずき）、丹波黒大豆。 それらは全て自然の恩恵があって初めて生まれるもの。 その他、牛乳、山の芋、米など様々な食材が特産品として知られています。 「こんなに美味しい！」を体験して頂きたい。丹波という土地の魅力を皆様にもっと知って頂きたい。 それは日本のふるさとともいえる原風景を残しているからです。 日中の寒暖差は作物の味わいに深みをもたらし、ふたつの川は私たちや作物に豊かな水源を提供します。 季節になれば、ウサギやシカといった動物と出会うことも多く、人だけではなく様々な生き物と共生していることが実感できます。 また、昔の地層が残っている地域でもあり、1億数千年前の地層から恐竜化石「丹波竜」が発見されるなど、歴史に思いをはせることもできます。 丹波の恵みを頂き丹波に生きる。 その魅力をこれからも様々なカタチで伝えていければと思います 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 農業・林業・産業振興 (2) 丹波竜・移住・定住・観光 (3) 子育て・教育・文化 (4) 防災・地域づくり (5) 医療・健康・福祉 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2～3週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

べにや長谷川商店 / 北海道産 小豆【地豆】

■商品説明 北海道の遠軽町（えんがるちょう）にある昭和元年創業の「べにや長谷川商店」は、農家の自家用で地域にごくわずかにしか残っていない在来種の豆に力を入れています。 在来種とは、何代にもわたってその土地でつくられてきた作物のことで、固定種ともよばれています。 農家が自家採取をして代々作り続けてきた在来種は、自然の織り成す気候、風土に合ったかたちで育ち、その地域の食文化をつくってきました。 何十年もずうっとつくられ続けてきた理由は、ただ「おいしい」から。在来種の作物は、F1(一代雑種)でつくられた作物よりも収量や均一性に欠けますが、個性があって味も良いといわれています。 ●ミックス大豆 当店で取り扱っている大豆7種をミックスしました！ 水で戻さず、洗って煎って炊飯器で炊くだけでお手軽にミックス大豆ご飯ができます。ご飯のほか、いろいろなお料理でお楽しみください。 ＜内容＞ ・大豆 ・黒豆 ・青大豆 ・間作大豆 ・黒千石大豆 ・鞍掛豆 ・紅大豆 ＜産地＞ 北海道産（紅大豆のみ山形県産） ●黒豆 北海道産。大豆属。 北海道産の品種ではおもに「イワイクロ」と「ヒカリクロ」があります。「イワイクロ」は、しっかりとした食感と甘みが特徴。煮汁はそのまま飲んだり、ホットケーキに入れたり黒豆ゼリーなどスウィーツの甘み、またドレッシングの材料に有効活用できます。煎ってご飯と一緒に炊く黒豆ご飯はポピュラーな食べ方です。 丹波の黒豆よりも粒は小さいですが、凝縮された甘みと風味が楽しめます。 ●小豆 北海道産。ささげ属あずき種。 小豆は炭水化物と一緒にとると必須アミノ酸がバランスよく吸収できるので、むかしからあるおはぎや小豆粥、お赤飯などは合理的な食べ方なのです。腎臓の働きを助けむくみが気になるときは、塩少々で味付けしたゆで小豆を食べるとよいといわれています。ほかの豆では代用できない小豆の風味とコクは絶品です。 ●紫花豆 北海道産。 北見地方は全国一の花豆の産地、きれいな赤い花が咲くので「赤花」ともいわれています。小ぶりですが皮が柔らかく、ホックリしています。花豆ご飯、花豆ケーキに。皮がやわらかく、干上がりも早いです。 ●白花豆 北海道産。在来種の中生白花豆は、一般に 出回っている｢大白花豆｣よりもやや小振りですが、皮がやわらかく煮あがりも早い。 豆の風味がしっかりしているのが特徴で、栗のようにホクホクしています。 肉料理との相性 もよく、つぶしてコロッケ、かために 茹でてサラダに。白花豆のコロッケは地元では人気商品です。 ●十六ささげ 北海道産。ささげ属。一莢に十六粒の実が入ることからこの名前がつきました。小豆との違いは芽に一部黒いところがあることです。夏、さやごとゆでておひたしにしたり、お煮しめにして、そして残ったのを乾燥させて保存食として食べられていました。十六ささげのお赤飯は豆のおいしさのみならず上品な色に仕上がるので地元では人気です。深みのある味。お米との相性抜群！ ●金時豆 北海道産。いんげん属。いんげんまめの代表選手。北海道産では大正金時、さらに品種改良で大粒の「福勝（ふくまさり）」「福良金時（ふくらきんとき）」などがあります。 煮豆のほか、煮崩れしにくいのでチリコンカンなどの煮込み料理や、サラダ、パンに入れてもおいしい豆です。北海道ではお赤飯の豆として金時の甘納豆を使う家庭もあります。しっとりした皮のなめらかさが特徴です。 ●大豆 北海道産。大豆属。 北海道を代表する大豆の品種銘柄「トヨマサリ」は、甘味の強い大豆です。ゆでた大豆をフードプロセッサーで攪拌し、丸めて大豆ハンバーグ、大豆クッキー、お菓子の材料にもなります。煮汁は淡色なのでカレーやスープの材料にも使えます。 ●黒千石大豆 北海道産。大豆属。古くは緑肥作物として栽培されていましたが、時の経過とともに栽培されなくなった品種です。田圃で麦の輪作作物として作付けしており、小粒で病気に強く、皮は黒く中身は緑色の珍しい豆です。抗癌作用や抗アレルギー症状に関与する成分が見つかってからまた注目されるようになりました。煮豆や豆餅の材料のほか、濃厚な味ゆえ煎った黒千石大豆の豆ご飯は人気で、スコーンやクッキーに入れてもおいしい。小粒でも味がぎゅっと濃縮されています。 ●手亡 北海道産。いんげん属。ヨーロッパでは白いんげん豆といわれ、フランスの家庭料理「カスレ」の材料です。日本ではおもに白餡の材料ですが、お肉や野菜といっしょに煮てスープ、つぶしてコロッケにしてもおいしい豆です。あっさり味。 ●間作大豆 北海道産。 むかし田んぼの畦に蒔いていたのでこの名前がつきました。大豆を植えることで根粒菌の窒素が田んぼにゆきわたるので肥料にもなりました。また小ぶりなので「納豆大豆」とも呼ばれ、納豆の材料としても使われています。 大変味が濃く、肉、魚など動物性たんぱく質にも引けを取らない存在感があります。天ぷら、ディップ、豆ご飯、豆腐など、豆の味を際立たせる料理に向いています。 ●うずら豆 北海道産。いんげん属。うずらの卵の模様に似ていることからこの名前がつきました。「福粒中長（ふくりゅうちゅうなが）」「福うずら」などがあります。むかしから煮豆や甘納豆の豆として知られています。でんぷん質が豊富なのでホクホクしており、ピラフなどご飯に入れたり、炒め物、サラダ、和え物、スウィーツの材料に利用できます。ピラフや炊き込みご飯に入れてもおいしいです。煮ても比較的、色落ちが少ない豆です。 ●鞍掛豆 北海道産。大豆属。馬の鞍に似ていることからこの名前がつきました。かためにゆでたのを酢とめんつゆで一晩くらいつけるとおいしいひたし豆ができます。山形出身の家では数の子を入れたひたし豆はお正月、ハレの日のごちそうでした。濃い味が特徴。 ちょっと固めにゆでて麺つゆに浸けたひたし豆にするとお酒のおつまみにぴったりです。大豆の種類なので、サラダやゴマ和えにしてもおいしいです。お正月のおせちで数の子と和えた料理はポピュラーです。馬の鞍に似ているのでこの名前がつきました。 ●前川金時 金時の在来種 前川金時昭和40年代に姿を消した幻の在来種の豆です。 北海道産。むかしはもっぱら煮豆にして食べていました。風味豊かでコクのある味わいが特徴。煮崩れしにくいうえ、ホクホクした食感で煮豆のほか、パン、ご飯、ケーキやゼリーに合います。｢玄米には前川金時｣という方もいるくらい、特に玄米などお米との相性がよく、豆ご飯には最適です。 ●虎豆 北海道産。いんげん属。北海道産の「虎豆」は、豆の王様といわれています。皮がたいへんやわらかく煮豆にして食べるととろけるような食感が特徴。ゆでてそのまま塩をふって食べたりマッシュやペーストにしてポタージュスープ、パスタソースディップの材料にしてもおいしい。 ●貝豆 北海道産。いんげん属。貝殻の斑紋に似ているので「貝殻豆」ともよばれています。農家では若さやのとき、さやごとゆでてお煮しめ、酢味噌和えなどにして食べていました。餡にするとあっさりしてクリーミーなのが特徴です。ペーストにしてオリーブオイルとにんにく、塩、コショーで味付けしディップとして野菜やパンの付け合せにもなります。煮ると皮がやわらかく、あっさりクリーミー豆です。 ●青大豆 北海道産。大豆属。甘みや風味が良く、むかしからきなこや豆腐、味噌にしています。｢味噌には青大豆｣という農家も多く、大豆のなかでは人気が高い。一般の大豆と同じように昆布の含め煮ほか、酢大豆やひたし豆にしてもおいしい豆です。煮汁も透明に近くそのまま食べると割合あっさりしていますが、つぶすと濃厚な甘みと旨みが特徴。煎って、豆ご飯にしてもおいしいです。 ●紅大豆 山形県川西町産。減農薬、減化学肥料の特別栽培です。 紅大豆は、山形県川西町が商標登録を保有する在来種の希少なお豆です。 ＜登録番号 第5997855号＞ 山形県花の紅花にちなみ、紅大豆?と命名された大豆は、山形県川西町産の赤豆のみに適用されます。 濃厚な甘みとコクが特徴で、淡いピンク色のお豆腐、豆乳、おからができ、紅大豆の納豆もおいしいです。地が赤いのでポリフェノールも含まれているので栄養価も豊かです。 ■商品DATA 原材料名 北海道産 豆 （紅大豆のみ山形県産） 内容量 200g メーカー べにや長谷川商店 べにや長谷川商店 在来種国産豆各種はこちらから

井村屋 無糖のあずき 45g×48個

商品情報商品名井村屋 無糖のあずき商品特徴 「井村屋 無糖のあずき」は、煮汁ごと煮つめて、あずきのおいしさと成分を閉じ込めた「煮小豆シリーズ」の無糖のあずき。 サラダや味噌汁、ヨーグルトなどにどうぞ。規格45g入数 48個賞味期限12ヶ月間JANコード 4901006351140JANコード 小豆、食塩／クエン酸ご注意点 ・当商品はご注文をいただいてからメーカーへ発注いたします。当店での在庫期間が少ないので賞味期限は最長のものになります。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限情報は製造日を含んだ期間です。 関連キーワード井村屋 あんこ つぶあん こしあん 和菓子 製菓材料 あずきバー お菓子 おしるこ ぜんざい 焙じ茶ラテ トッピング 安納芋 きなこ ゆであずき 北海道産 赤飯 小豆 もち麦 ぞうすい 豆ごはん 無糖 きんぴらごぼうごはん 野菜ブイヨン あんソース 抹茶ソース ゆず蜜 しょうが蜜 お菓子 ギフト プレゼント ようかん 非常食 災害食 保存食 チョコレートようかん 小倉 練 抹茶 栗 芋 カカオ カステラ マドレーヌ カスタードプリン わらびもち どら焼き

丹波が誇る大納言小豆を手選別で厳選。特に大粒で最高品質の丹波大納言小豆です【ふるさと納税】小豆（丹波大納言小豆） 600g (300g×2袋）

名称 小豆（丹波大納言小豆） 600g (300g×2袋） 内容量 小豆（丹波大納言小豆） 600g (300g×2袋） 事業者 なかで農場合同会社(兵庫県丹波市） 配送方法 常温配送 備考 賞味期限12ヶ月 ※高温多湿や直射日光を避けてください。 下茹でしたものや煮豆は、そのまま密閉容器に入れて冷凍保存することで2～3週間ほど保存が可能です。 （注意事項） 虫害を防ぐ為、涼しい場所（夏場はできるだけ冷蔵庫）にて、高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 品質保持の為、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので開封後は捨てて下さい。開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存して下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。大納言小豆は全国流通量1％！！ 土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てているので、ほとんどが一番上の2Lサイズの大粒です。 「丹波大納言小豆」は特に貴重で品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。 肥料は植物の緑肥がメインで、小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めることで、旨味成分（遊離アミノ酸）や甘味成分（全糖）、総ポリフェノールが多く含まれます。 光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名もあり、何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。 こちらの商品は、その中でも品質がいい小豆を手選別で厳選。 豆そのものの甘味が強い品種なので、砂糖などを加えず、そのままホクホクの炊き立てを食べても◎ ぜんざい、お赤飯、小豆粥、おはぎなど用途によって味・かたさは、ご調整ください。 是非ご賞味ください。 〈生産者様の声〉 初めまして。なかで農場の中出 靖大と申します。 丹波市で約300年続く専業農家として、丹波の風土と共に歩んできました。 丹波は、兵庫県と京都府にまたがる山に囲まれた地域で、昔から食物の宝庫として親しまれています。 三大特産品と呼ばれる丹波栗、丹波大納言小豆（あずき）、丹波黒大豆。 それらは全て自然の恩恵があって初めて生まれるもの。 その他、牛乳、山の芋、米など様々な食材が特産品として知られています。 「こんなに美味しい！」を体験して頂きたい。丹波という土地の魅力を皆様にもっと知って頂きたい。 それは日本のふるさとともいえる原風景を残しているからです。 日中の寒暖差は作物の味わいに深みをもたらし、ふたつの川は私たちや作物に豊かな水源を提供します。 季節になれば、ウサギやシカといった動物と出会うことも多く、人だけではなく様々な生き物と共生していることが実感できます。 また、昔の地層が残っている地域でもあり、1億数千年前の地層から恐竜化石「丹波竜」が発見されるなど、歴史に思いをはせることもできます。 丹波の恵みを頂き丹波に生きる。 その魅力をこれからも様々なカタチで伝えていければと思います 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 農業・林業・産業振興 (2) 丹波竜・移住・定住・観光 (3) 子育て・教育・文化 (4) 防災・地域づくり (5) 医療・健康・福祉 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2～3週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

丹波が誇る大納言小豆を、ふっくらとゆで上げました。【ふるさと納税】丹波大納言ゆであずき 180g×4個

名称 丹波大納言ゆであずき 180g×4個 内容量 丹波大納言ゆであずき 180g×4個 事業者 なかで農場合同会社(兵庫県丹波市） 配送方法 常温配送 備考 賞味期限10ヶ月 保存方法は、常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください）。 開封後の保存方法としては、長期保存は避けてとにかく早めに使い切ることをおすすめします。 （注意事項） 虫害を防ぐ為、涼しい場所（夏場はできるだけ冷蔵庫）にて、高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。大納言小豆は全国流通量1％！！ 土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てているので、ほとんどが一番上の2Lサイズの大粒です。 「丹波大納言小豆」は特に貴重で品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。 肥料は植物の緑肥がメインで、小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めることで、旨味成分（遊離アミノ酸）や甘味成分（全糖）、総ポリフェノールが多く含まれ、光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名もあり、何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。 砂糖などの甘味料・調味料や香料、保存料は一切使っていません。 一粒一粒がとても大きく、満足感があり、純粋に小豆そのものの味わいを楽しめます。 また、甘さを自分好みに調整できるのも魅力で、健康的なおやつとしてそのまま食べたり、ミルクやアイスなどのトッピングにしたり。 もちろん、お好きな砂糖を加えても◎ 砂糖などの甘味料・調味料・保存料・香料 不使用。。 〈生産者様の声〉 初めまして。なかで農場の中出 靖大と申します。 丹波市で約300年続く専業農家として、丹波の風土と共に歩んできました。 丹波は、兵庫県と京都府にまたがる山に囲まれた地域で、昔から食物の宝庫として親しまれています。 三大特産品と呼ばれる丹波栗、丹波大納言小豆（あずき）、丹波黒大豆。 それらは全て自然の恩恵があって初めて生まれるもの。 その他、牛乳、山の芋、米など様々な食材が特産品として知られています。 「こんなに美味しい！」を体験して頂きたい。丹波という土地の魅力を皆様にもっと知って頂きたい。 それは日本のふるさとともいえる原風景を残しているからです。 日中の寒暖差は作物の味わいに深みをもたらし、ふたつの川は私たちや作物に豊かな水源を提供します。 季節になれば、ウサギやシカといった動物と出会うことも多く、人だけではなく様々な生き物と共生していることが実感できます。 また、昔の地層が残っている地域でもあり、1億数千年前の地層から恐竜化石「丹波竜」が発見されるなど、歴史に思いをはせることもできます。 丹波の恵みを頂き丹波に生きる。 その魅力をこれからも様々なカタチで伝えていければと思います 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 農業・林業・産業振興 (2) 丹波竜・移住・定住・観光 (3) 子育て・教育・文化 (4) 防災・地域づくり (5) 医療・健康・福祉 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2～3週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

井村屋 無糖のあずき 135g×10個

商品情報商品名井村屋 無糖のあずき商品特徴 「井村屋 無糖のあずき」は、煮汁ごと煮つめて、あずきのおいしさと成分を閉じ込めた「煮小豆シリーズ」の無糖のあずき。 サラダや味噌汁、ヨーグルトなどにどうぞ。 買い置きに便利な 3 袋入。規格135g入数 10個賞味期限12ヶ月間JANコード 4901006351157JANコード 小豆、食塩／クエン酸ご注意点 ・当商品はご注文をいただいてからメーカーへ発注いたします。当店での在庫期間が少ないので賞味期限は最長のものになります。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限情報は製造日を含んだ期間です。 関連キーワード井村屋 あんこ つぶあん こしあん 和菓子 製菓材料 あずきバー お菓子 おしるこ ぜんざい 焙じ茶ラテ トッピング 安納芋 きなこ ゆであずき 北海道産 赤飯 小豆 もち麦 ぞうすい 豆ごはん 無糖 きんぴらごぼうごはん 野菜ブイヨン あんソース 抹茶ソース ゆず蜜 しょうが蜜 お菓子 ギフト プレゼント ようかん 非常食 災害食 保存食 チョコレートようかん 小倉 練 抹茶 栗 芋 カカオ カステラ マドレーヌ カスタードプリン わらびもち どら焼き

井村屋 赤飯用 あずき水煮 225g×24個

商品情報商品名井村屋 赤飯用 あずき水煮商品特徴 「井村屋 赤飯用 あずき水煮」は、もち米、白米と一緒に炊くだけで簡単に調理。 風味豊かなお赤飯が炊きあがります。 3合炊き お茶碗約6杯分規格225g入数 24個賞味期限36ヶ月間JANコード 4901006310673JANコード 小豆、砂糖、食塩／乳酸Ca ご注意点 ・当商品はご注文をいただいてからメーカーへ発注いたします。当店での在庫期間が少ないので賞味期限は最長のものになります。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限情報は製造日を含んだ期間です。 関連キーワード井村屋 あんこ つぶあん こしあん 和菓子 製菓材料 あずきバー お菓子 おしるこ ぜんざい 焙じ茶ラテ トッピング 安納芋 きなこ ゆであずき 北海道産 赤飯 小豆 もち麦 ぞうすい 豆ごはん 無糖 きんぴらごぼうごはん 野菜ブイヨン あんソース 抹茶ソース ゆず蜜 しょうが蜜 お菓子 ギフト プレゼント ようかん 非常食 災害食 保存食 チョコレートようかん 小倉 練 抹茶 栗 芋 カカオ カステラ マドレーヌ カスタードプリン わらびもち どら焼き

丹波が誇る大納言小豆を、ふっくらとゆで上げました。【ふるさと納税】丹波大納言ゆであずき 1.8kg

名称 丹波大納言ゆであずき 1.8kg 内容量 丹波大納言ゆであずき 1.8kg（180g × 10袋） 事業者 なかで農場合同会社(兵庫県丹波市） 配送方法 常温配送 備考 賞味期限10ヶ月 保存方法は、常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください）。 開封後の保存方法としては、長期保存は避けてとにかく早めに使い切ることをおすすめします。 （注意事項） 虫害を防ぐ為、涼しい場所（夏場はできるだけ冷蔵庫）にて、高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。大納言小豆は全国流通量1％！！ 土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てているので、ほとんどが一番上の2Lサイズの大粒です。 「丹波大納言小豆」は特に貴重で品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。 肥料は植物の緑肥がメインで、小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めることで、旨味成分（遊離アミノ酸）や甘味成分（全糖）、総ポリフェノールが多く含まれ、光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名もあり、何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。 砂糖などの甘味料・調味料や香料、保存料は一切使っていません。 一粒一粒がとても大きく、満足感があり、純粋に小豆そのものの味わいを楽しめます。 また、甘さを自分好みに調整できるのも魅力で、健康的なおやつとしてそのまま食べたり、ミルクやアイスなどのトッピングにしたり。 もちろん、お好きな砂糖を加えても◎ 砂糖などの甘味料・調味料・保存料・香料 不使用。。 〈生産者様の声〉 初めまして。なかで農場の中出 靖大と申します。 丹波市で約300年続く専業農家として、丹波の風土と共に歩んできました。 丹波は、兵庫県と京都府にまたがる山に囲まれた地域で、昔から食物の宝庫として親しまれています。 三大特産品と呼ばれる丹波栗、丹波大納言小豆（あずき）、丹波黒大豆。 それらは全て自然の恩恵があって初めて生まれるもの。 その他、牛乳、山の芋、米など様々な食材が特産品として知られています。 「こんなに美味しい！」を体験して頂きたい。丹波という土地の魅力を皆様にもっと知って頂きたい。 それは日本のふるさとともいえる原風景を残しているからです。 日中の寒暖差は作物の味わいに深みをもたらし、ふたつの川は私たちや作物に豊かな水源を提供します。 季節になれば、ウサギやシカといった動物と出会うことも多く、人だけではなく様々な生き物と共生していることが実感できます。 また、昔の地層が残っている地域でもあり、1億数千年前の地層から恐竜化石「丹波竜」が発見されるなど、歴史に思いをはせることもできます。 丹波の恵みを頂き丹波に生きる。 その魅力をこれからも様々なカタチで伝えていければと思います 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 農業・林業・産業振興 (2) 丹波竜・移住・定住・観光 (3) 子育て・教育・文化 (4) 防災・地域づくり (5) 医療・健康・福祉 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2～3週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

井村屋 ゆであずき 2号缶 1kg×12個

商品情報商品名井村屋 ゆであずき 2号缶商品特徴 「井村屋 ゆであずき 2号缶」は、じっくりと丁寧に炊きあげたゆであずきです。 業務用としてもお使いいただける1kg入りです。規格1kg入数 12個賞味期限36ヶ月間JANコード 4901006310659JANコード 砂糖（国内製造）、小豆、でん粉、食塩ご注意点 ・当商品はご注文をいただいてからメーカーへ発注いたします。当店での在庫期間が少ないので賞味期限は最長のものになります。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限情報は製造日を含んだ期間です。 関連キーワード井村屋 あんこ つぶあん こしあん 和菓子 製菓材料 あずきバー お菓子 おしるこ ぜんざい 焙じ茶ラテ トッピング 安納芋 きなこ ゆであずき 北海道産 赤飯 小豆 もち麦 ぞうすい 豆ごはん 無糖 きんぴらごぼうごはん 野菜ブイヨン あんソース 抹茶ソース ゆず蜜 しょうが蜜 お菓子 ギフト プレゼント ようかん 非常食 災害食 保存食 チョコレートようかん 小倉 練 抹茶 栗 芋 カカオ カステラ マドレーヌ カスタードプリン わらびもち どら焼き