「精肉・肉加工品 > 鴨肉」の商品をご紹介します。

北海道産 合鴨肉 160g ×3個【しゃぶしゃぶ用】薄切りロース あいがも【鴨肉】カモしゃぶ とろける美味しさのかも肉!【送料無料】
名称 合鴨うすぎりスライス 内容量 160g×3 原材料名 合鴨ロース肉(北海道幌延産) 保存方法 冷凍(-15℃以下) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 賞味期限 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。(解凍後3日) 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 注意 解凍後は品質を保つことが出来ませんので、早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー:207kcal、たんぱく質:19.2g、脂質:14.4g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:0.16g北海道産合鴨は、広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。 合鴨しゃぶしゃぶは胸肉を薄くスライスした製品で合鴨独特の風味のしゃぶしゃぶが楽しめます。 鴨肉は焼き過ぎたり、茹で過ぎたりすると固くなり、風味を損ねる場合がありますので、熱を加えすぎない様に注意が必要です。 『しゃぶしゃぶ』した後はお好みのポン酢や、ごまダレでお食べください。 とろけるような美味しさが口いっぱいに広がります!! 北海道産合鴨の飼育は配合飼料から抗生物質を除き、より安全な飼育方法を実践しています。 消毒といった殺しの飼育ではなく、清潔な飼育環境を整え、更にEM技術を取り入れている衛生管理を行っています。 EM(Effective Microorganisms)技術とは有用微生物群の意味で、坑酸化力に優れており、様々な有機物を腐敗させずに資源として活用できる技術です。 品種は北京ダック系のチェリバレー種で、肉質は独自の風味をもち香ばしく、脂身は淡白で大変美味しいものです。 また、鴨肉にはたくさんの栄養素を含むためヘルシーテーブルミートとしても注目されています。 広大な大地で一羽一羽丹念に育てられています。 脂身と赤身の絶妙にマッチした風味をこの機会に是非御賞味ください。 鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨シャブ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ、ドンブリの具に等・・どんな料理にも絶品です。 ※画像は人気NO.1のごま蕎麦を使用してます。 鴨せいろを食べるならお蕎麦もご一緒にどうぞ!! 鴨肉は、焼きすぎ、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味が損なわれます。 合鴨を調理する上で一番大切なことは、熱を加えすぎないことです。 ロースとももの違いと主な料理方法 ■ロース(胸肉) 胸部にあたる肉をいいます。赤色で、脂部分が少なく、たんぱく質が多め。かも鍋、鴨すき、ステーキ、しゃぶしゃぶ 等の料理に幅広くご利用いただけます。 ■もも 足のつけ根から先の部分。深赤色で、比較的脂肪分を多く、ロース(胸肉)に比べ、肉質は硬いのですが、鴨肉らしいコクのある味が特長です。鴨鍋、かもすき、焼肉、鴨汁等の料理にと幅広くご利用いただけます。また、煮込むと良いだしがとれます。
5480 円 (税込 / 送料込)

豪華肉の2種セット! パーティーやBBQなどに使える!和洋折衷どんな料理でも楽しめます!!御中元 お中元 BBQ 合鴨ロース Tボーンステーキ 肉 2種セット ギフト プレゼント 肉 鴨肉 グラスフェッド サーロイン ヒレ
商品詳細 名称 冷凍鴨肉 原材料名 鴨 原料原産国 ハンガリー/マレーシア 内容量 200~300g 原材料名 牛肉 原産国 オーストラリア 内容量 約400g 賞味期限 商品到着後、期限まで30日以上の商品をお届けします。 ご家庭の冷凍庫で保管1カ月以内にお召し上がりください。 備考 よく加熱してお召し上がりください。 販売者 シートラスト株式会社 (シーフード本舗) 大阪府吹田市江坂町1-17-26 エスプリ江坂 7F ※【こんな時にお使いいただけます】 ギフト プレゼント 自分用 ご褒美 御褒美 おもてなし パーティー 御食事会 贈答用 自宅用 サプライズ 景品 目録 賞品 ボーナス 家族団欒 家族団らん 手土産 おもたせ お取り寄せ 挨拶 ご挨拶 宴会 料理 調理 食事 食品 素材 謝礼 旬の素材 縁起物 ごちそう ご馳走 御馳走 手料理 おつまみ つまみ オツマミ 肴 お裾分け WEB飲み会 おうちごはん 巣ごもり 巣篭り 映え料理 時短 飲み会 美容 健康 ダイエット インスタ インスタグラム instagram ママ会 御誕生日会 お誕生会 お誕生日会 接待 【イベントにもピッタリです】 BBQ バーベキュー キャンプ グランピング クリスマス ホワイトデー お正月 年末 歳末 年越し 入学 卒業 引っ越し 引越し 転勤 栄転 引退 昇進 進級 合格 受験 合格祈願 ゴールデンウィーク GW 帰省 節句 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 七五三 春夏秋冬 入園 卒園 就職 新年会 忘年会 【ギフトとしても喜ばれます】 父の日 敬老の日 お返し お中元 お歳暮 御歳暮 御中元 御年賀 入学祝い 卒業祝い結婚祝い 出産祝い 暑中見舞い 寒中見舞い 内祝い お祝い 親孝行 還暦 喜寿 傘寿 米寿 白寿 卒寿 快気祝い 成人式 帰省土産 定年退職 記念日 法事 開業祝 開店祝い 周年記念 入園祝い 卒園祝い 合格祝い 昇進祝い 進級祝い 引越し祝い お宮参り 誕生日 お誕生日 御誕生日 特別な日 思い出の日 夏ギフト 冬ギフト 秋ギフト 春ギフト 優勝祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 就職祝い 【いろんなお酒と楽しめます♪】 ビール 日本酒 ウイスキー ワイン 冷酒 ハイボール 白ワイン 赤ワイン 梅酒 レモンサワー 芋焼酎 米焼酎ノンアルコールビール ノンアルコールワイン ノンアルコールカクテル〇お届け日の指定について 〇納品書/領収書について 〇ご注文内容の変更について 〇返品について
5970 円 (税込 / 送料込)

からし風味の和風しょうゆタレで味付け紅茶鴨からし風味(5本)《冷凍》
商品説明 商品名:紅茶鴨からし風味 <召し上がり方> 冷蔵庫で解凍後、お好みの厚さにスライスして召し上がりください。 加工食肉製品(加熱後包装) 項目 内容 名称 あい鴨からしたれ入り 原材料名 あい鴨肉(中国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、水あめ、 からし、醸造酢、食塩、紅茶、かつおエキス/pH調整剤、 トレハロース、酒精、着色料(カラメル、ウコン)、 酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、香料 内容量 200g 賞味期限 (※商品に記載) 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 コックフーズ株式会社 関西工場 大阪府岸和田市箕土路町1丁目5-17 *本品製造工場では、小麦、卵、乳成分を含む製品を生産しております。 ●一度解凍したものは、再凍結しないでください。 ●開封、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 169Kcal たんぱく質 18.2g 脂質 7.6g 炭水化物 6.9g 食塩相当量 2.8g サンプル品分析による推定値 補足説明 商品寸法の目安 5本セットで1袋になります。 1本あたり 140×80×40mm(目安) 約200g 賞味期限の目安 製造年月日より12ヶ月 配送方法からし風味の和風しょうゆタレで味付け 紅茶鴨からし風味 こうちゃがもからしふうみ 和風オードブルとして あい鴨のムネ肉に、 からしの入った特製和風しょうゆタレを合わせて 仕上げました。 紅茶鴨スモーク 香り豊かにスモークしました 紅茶鴨パストラミ 合鴨のスパイシーなオードブル 紅茶鴨ロース山椒風味 山椒をきかせて醤油ダレで炊き上げました 紅茶鴨からし風味 からし風味の和風しょうゆタレで味付け 紅茶鴨ロース焼スライス スライス済みで簡単に盛り付け
3969 円 (税込 / 送料別)

【冷凍食品】【タイ産】丸鴨 陽光全鴨 ローストダック用カモ 約1.6-1.7kg 中華おせち 合鴨 ホールダック用
商品の仕様 名称 全鴨(ホールダック) 内容量 約1.6-1.7kg 賞味期限 枠外に記載 保存方法 冷凍(-18度以下で保存してください) 原産国(地域) タイ 備考 ☆商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 ☆モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます、ご了承ください。 ☆この商品は他店舗でも販売しております。在庫数の更新は随時行っておりますが、 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
1990 円 (税込 / 送料別)

贈り物に記念品に!新潟のおふくろの味!!越後加茂特産かも汁ギフトセット(2缶入)お中元 御歳暮 ギフト
*いなか汁を選択した場合は1缶につき270円を表示金額からマイナスとなります。 楽天市場からの自動返信メールではなく、当店からの注文確認メールにて合計金額をご確認下さい。 ギフト対応について 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】
3000 円 (税込 / 送料別)

送料無料 結婚 出産 贈り物 引出物 引き出物 快気 快気祝い 香典返し 引っ越し 引越し ご挨拶 新築 入学 卒業 お祝い ギフトセット おすすめ 人気 成人内祝い内祝い お返し 送料無料 惣菜 お中元 夏ギフト ギフト 合鴨 真打ち 鴨煮 200g セット 詰め合わせ ボンカナール 出産内祝い 結婚内祝い 新築祝い 結婚祝い 出産祝い 香典返し 快気祝い お祝い返し 人気 プレゼント
※メーカー直送品の為、代金引換便はご利用いただけません。また、日時指定、他の商品との同梱はお受け出来ません。 ※メーカーからの出荷連絡が当店に入り次第、発送確認のメールを送信いたしますため、商品発送とメールが前後する場合がございます。 ※のし・包装・メッセージカード等、当店のギフトオプションは全てご利用いただけません。 ※通常の商品より、発送までにお時間をいただく商品です。予めご了承の上、ご購入いただきますようお願いいたします。 ●商品名/ボンカナール 合鴨 ギフト 真打ち ●商品内容/真打ち鴨煮(200g)×3 ●アレルゲン/小麦 ●賞味期間/出荷日より180日 ●箱サイズ/約23.5×1.76×11.4cm ●配送方法/冷凍便 タイ産チェリバリー種のロース肉を、特製の薄味だしと合わせ軽く煮込みました。お肉の風味や食感を大切にした半生風が特徴の商品です。 解凍してスライスし、そのままで召し上がれます。噛めばかむほど風味が口中に広がり肉汁がジュワ~と広がります。 ※メーカー都合により予告なく商品のデザイン・内容が変更になる場合がございます。 ギフトのことならジャパンギフトにおまかせ下さい。様々なギフトシーンに。内祝 内祝い お祝い返し ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 人気 老舗 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 大量注文 福袋などギフト以外のご自宅用商品も多数。バレンタインデー バレンタイン ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン 七五三 クリスマスなどのイベント用ギフトも。年代別 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代まで幅広く取り揃え。ご予算別には100円 500円 1000円 1500円 2000円 2500円 3000円 4000円 7000円 5000円 10000円 15000円 30000円など低額から高額品まで。
6177 円 (税込 / 送料込)

お子様にも大うけ!!”合い鴨つくね串”1串54円 【バーベキュー】
合い鴨つくね串 軽く塩、こしょうして焼くだけという、シンプルなスタイルだけど、くせになるつくね串です。やわらかいのでお子様からご年配の方まで、歯が弱くてもOKですよ!タレにからめて焼き鳥風にするのもパリエーションが変わっていいかもね♪♪ 内 容 量 10本 (1本35g) 原産国 中国 [検査済み] 原材料 合い鴨肉、玉葱、パン粉、全卵、コーンスターチ、食塩、粉末状大豆蛋白、香辛料、砂糖、紅茶、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na (原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む) 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷凍し、お使いになる分だけ解凍してお召し上がり下さい。 備 考 断り無く外装のデザイン、メーカーが変わることがございます。ご了承下さいませ。 合い鴨シリーズ はこちらへ 合い鴨ムネ肉 はこちらへ 合鴨ジャンボ博多巻 はこちらへ 合い鴨パストラミ はこちらへ 訳あり 合い鴨スモーク はこちらへ 紅茶鴨ロース焼(辛子風味) はこちらへ 牛タンつくね串 はこちらへ バーベキューの定番!! 酒の肴に!!! おかずにもOKですよ!! 急な来客にも流水で解凍すれば即、オードブルに! 合い鴨つくね串
594 円 (税込 / 送料別)

全国でも珍しいかも鍋専門店 かも鍋『雀けん庵』 当店本来の味を味わえる様、冷凍で配送致します。敬老の日 お歳暮 忘年会 かも鍋専門店 鴨鍋 【鴨モモ肉】 お取り寄せ 家族 あっさり もも肉 冷凍 ヘルシー 低カロリー 実店舗あり 家鍋 (自家製出汁付)クセになる
商品説明名称かも鍋(モモ肉)セット 原材料名かもモモ肉 かも鍋だし【醤油(小麦を含む)味醂、酒、食塩、砂糖、鰹節、鰯節、鯖節、むろ鯵節、カツオエキス、調味料(アミノ酸等)】 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、お肉は冷凍で保存してください。かも鍋だしは、冷凍で保存して下さい。 内容量かもモモ肉300g×3かも鍋だし 1000cc×3 製造者雀けん庵和歌山県和歌山市吉田611☎073-428-2661
18360 円 (税込 / 送料込)

ミミガー お酒にもぴったりのつまみ!コリコリ食感のさっぱり味…ぽん酢ミミガー!ミミガー ぽん酢ミミガー つまみ【250g】冷凍食品 食品 業務用 家庭用 食材 おかず 惣菜 ご飯のお供 日本食研 食べ物
ミミガー ぽん酢ミミガー つまみミミガー お酒にもぴったりのつまみ!コリコリ食感のさっぱり味…ぽん酢ミミガー! お子様 にもおすすめ♪ おつまみ ご飯のお供 パーティー 家族団らんのひと時にぜひご活用ください! ☆★☆おすすめシーン☆★☆ 居酒屋 食堂ぽん酢ミミガー(250g) 丁寧な下処理を施して、爽やかなぽん酢で味付けした沖縄の伝統珍味「ミミガー」です。 コリッとシコシコ、そしてむっちり…いろいろな食感と独特の旨みがさっぱりぽん酢の相まってクセになるおいしさ! ジュージーで後を引く味 軟骨のコリコリでむっちりした食感がクセになる豚の耳皮を本場沖縄の頂き方のままに、さっぱりぽん酢和えにしました。 丁寧な下処理で臭みは皆無…爽やかなぽん酢の味わいとともに独特の食感と噛むほどの湧き出す豊かな旨みが後を引くおいしさ! お肉屋さんでは見かけることの少ない豚耳を珍味に仕立てた楽しい食感と滋味豊かな味わいをお楽しみいただけます。 からだにもおいしい珍味! 豚の耳の皮「耳皮」と書いてミミガーと発音するのが沖縄流。本場ではぽん酢や酢味噌和えにして食べますがサラダにも美味! 軟骨のこりこりとした食感が楽しい…そのうえコラーゲン、カルシウムも豊富でからだにもおいしいのが魅力! 女性やちびっ子にもぜひおすすめしたい逸品珍味です。 商品内容 ミミガー ぽん酢ミミガー 内容量 250g 原材料 豚耳、醤油、食塩、砂糖、香辛料、カゼインNa、 調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(VC、VE)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に乳、小麦、牛肉を含む) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 ※ 解凍(開封)後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者 日本食品 (株)
580 円 (税込 / 送料別)

鴨鍋や鴨南蛮蕎麦などの和食と相性がいい柔らかくてジューシーな鴨肉 合鴨 胸肉 ロース チェリーバレー種 タイ産 1枚 約200-260g フィレ 鴨 2人前 冷凍
合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種の詳細 商品名 合鴨胸肉 フィレドカナール チェリーバレー種 内容量 約200-260g 原産国名 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品と同梱ができます。 合鴨胸肉 チェリーバレー種について タイ産フィレド・カナール・チェリーバレー種の食肉用に作られた鴨の胸肉で1枚が約200-260gぐらいです。 合鴨の食べ方 ソテーや唐揚げに最適な胸肉はきれいにカットされているので100%の歩留まり「捨てるとこなし」です。 フライパンに少なめのオリーブオイルを敷き、鴨の皮に切り込みを入れ、皮の部分から焼きます。中火で皮がカリッとして脂身が半分くらいになったら、裏返し焼き色がつく程度に軽く焼きます。焼きあがったらアルミホイルで包んで、約15分ほど肉汁を休ませて中まで火を入れます。後はスライスしてお召し上がりください。塩だけでも美味しいです。 味が繊細なので和食には最適です。 焼きたてを大根おろしとお醤油で食べるお狩場焼き、鴨南蛮蕎麦、治部煮や鴨鍋、鴨の卵とじ、鴨の照り焼き、焼き鳥など普段のお食事に・・・ ビューティーフードとも呼ばれ今注目度急上昇の不飽和脂肪酸が多く、ビタミン豊富な味わい深い鴨肉を毎日の食事におすすめします。 合鴨の特徴 日本で最も流通量の多い鴨 味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴 フライパン一つでも簡単調理 和風、洋風とも調理法を選びません 価格的にリーズナブル ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれている 「鴨」の種類について バルバリー 鴨の中で一番の大型種で成長が早く、肉の量、質ともに優れておりフランス国内の飼育鴨の約9割を占めています。11~12週齢のPACの状態で2.4~2.8kgになるオス(カナール/canard)に対し、メスは1.3~1.6kg前後と小ぶりでカネット(canette)と呼ばれています。 シャラン フランス北西部ヴァンデ県、シャランの町の中心から15~30km圏内のシャラン地方で飼育されている鴨で、飼育・と鳥方法も厳格に規定されている希少な高級鴨です。伝統的な方法でと鳥されているため、野性味あふれる独特な味わいが特徴です。 ミュラー(ミュラール) バルバリー種のオスと北京種のメスを掛け合わせて改良したフォアグラ生産用鴨の品種として有名なミュラー種。フォアグラを採った後の胸肉はマグレと呼ばれ、ガバージュ(強制肥育)をかけているため脂が割合が多くバランスの良い肉身です。 チェリーバレー 北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良された日本で最も流通量の多い「合鴨」です。味が繊細で甘味とコクのある脂身が特徴です。また成長も早く、価格的にリーズナブルなのも魅力的な特徴のひとつです。 おすすめ利用シーン 特別な日のお食事、お誕生会・女子会などのホームパーティ、おもてなし料理、前菜、オードブル、メインディッシュ、焼き鳥、普段の食事
1026 円 (税込 / 送料別)

鴨ロース焼辛子風味 各種パーティー、オードブルや折詰め、お弁当、又、ビアガーデン用食材としてもご利用されてます当店人気商品(おせち食材)紅茶鴨ロース焼辛子風味(200g)
内容量 約200g 原材料 合鴨肉、醤油、砂糖、大豆粉、食塩、醸造酢、pH調整剤、酒精、酸化防止剤、発色剤、水飴、鰹エキス、カラメル色素、香料、増粘多糖類 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載) クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません 業務用ケース販売はこちらから
918 円 (税込 / 送料別)

解凍後そのままお召し上がり頂けます。紅茶鴨モモ炭火焼き 500g×20p(P910円税別)業務用 ヤヨイ
ブランドに関しては変わる事があります。ご理解をよろしくお願い申し上げます。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 1kg(500g×2P)入りになります。 野菜などと一緒に炒めて頂くとより一層おいしくお召し上がり頂けます。 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。
19656 円 (税込 / 送料別)

GOCH!(ごちそう)をお届け!!【ハンガリー産】マグレ・ド・カナール 鴨肉 サラダ ロースト 鴨鍋 鴨南蛮 お蕎麦 ソテー おつまみ 晩酌 母の日 父の日 お花見 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ 記念日 ご褒美
商品情報名称鴨肉産地名ハンガリー内容量約300~320g賞味期限約30日保存方法冷凍(-18℃以下)【ハンガリー産】マグレ・ド・カナール 鴨肉 サラダ ロースト 鴨鍋 鴨南蛮 お蕎麦 ソテー おつまみ 晩酌 母の日 父の日 お花見 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ 記念日 ご褒美 GOCH!(ごちそう)をお届け!! 8
1900 円 (税込 / 送料別)

冷凍鴨頭 鴨の頭 8個入(1KG) 生のアヒルの頭 煮込み料理の食材 業務用 冷凍食品
商品詳細 名称 冷凍鴨頭 単品規格 8個入(1KG) 原産国 タイ/マレーシア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 商品のご紹介 アヒルの頭は一般的に煮込み料理として使われ、酒のおつまみにぴったりです。特に、スパイシーな味付けが施されることが多く、ビールやお酒とよく合います。 発送方法 クール便(冷凍便) 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社千葉県船橋市南本町33-13
1450 円 (税込 / 送料別)

業務用オードブル食材 紅茶鴨ロース焼辛子風味各種パーティー、又、おせち料理などで幅広くご利用されています【合鴨】【鴨肉】【送料無料】(沖縄・離島は除く)紅茶鴨ロース焼辛子風味(200g×20枚)簡単 うまい お手軽 ストック食材 おせち料理 花見弁当 おつまみ 宅飲み 家飲み 日本酒 ビール 焼酎 パーティー ピクニック ホームパーティー オードブルコスパ 最良
内容量 200g×20枚 原材料 合鴨肉、醤油、砂糖、大豆粉、食塩、醸造酢、pH調整剤、酒精、酸化防止剤、発色剤、水飴、鰹エキス、カラメル色素、香料、増粘多糖類 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載) クール冷凍便でお届けします この商品は同梱はできませんご了承ください 同梱の場合は1個分の配送料は頂いております。お弁当食材 切るだけ 簡単 お手軽 ストック食材 冷凍おかず 晩御飯 おせち料理 花見弁当 おつまみ 宅飲み 家飲み ビール 焼酎 パーティー ピクニック ホームパーティー オードブル コスパ最良
16200 円 (税込 / 送料込)

チェリバレー種の鴨肉を国内で低温燻製しました!そのまま薄くスライスして簡単 前菜 サラダ や カルパッチョ お正月 お歳暮 クリスマス パーティー 結婚式 お祝い【鴨 冷燻 約200g】 鴨肉 冷凍 スモーク 生ハム 【冷凍品】プロ御用達 簡単調理 切るだけ
原材料名 合鴨肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水あめ、リン酸塩Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 内容量 約200g 賞味期限 製造から2年 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 原産国名 日本(東京都)(原料 タイ) 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 無し 調理方法 そのまま薄くスライスしてサラダやカルパッチョにお使いいただけます。またその際、皮面に焼めをつけると、香ばしさが加わり鴨の風味がより一層引き立ち、美味しくお召し上がりいただけます。 ※いぶり鴨を一度に使わない場合、冷凍のまま必要分だけを切り、残りは速やかに冷凍保存してください。 ※一度解凍させたものは、なるべくお早めにお召し上がりください。 発送方法 冷凍便
1340 円 (税込 / 送料別)

全国でも珍しいかも鍋専門店 かも鍋『雀けん庵』 当店本来の味を味わえる様、冷凍で配送致します。お歳暮 家鍋 送料無料【雀けん庵】 かも鍋セット【2人前~3人前】【鴨ロース肉】ハンガリー産 お取り寄せ 鍋 グルメ あっさり 鍋ヘルシー 低カロリー 女性にも大人気 かも鍋 鴨鍋 専門店 実店舗あり 鴨鍋セット 冷凍可
商品説明名称かも鍋(ロース肉)セット 原材料名かもロース肉【ハンガリー産】 かも鍋だし【醤油(小麦を含む)味醂、酒、食塩、砂糖、鰹節、鰯節、鯖節、むろ鯵節、カツオエキス、調味料(アミノ酸等)】 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、お肉は冷凍で保存してください。かも鍋だしは、冷蔵で保存して下さい。内容量 かもロース肉 220gかも鍋だし 500cc×2製造者雀けん庵和歌山県和歌山市吉田611☎073-428-2661
7560 円 (税込 / 送料込)

「ボンカナール」 合鴨ギフト 真打ち≪お中元≫「ボンカナール」 合鴨ギフト 真打ち 真打ち鴨煮 200g×3 肉加工品 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送 内祝い
商品情報商品名「ボンカナール」 合鴨ギフト 真打ち 3980039内容量真打ち鴨煮 200g×3商品説明タイ産チェリバリー種のロース肉を、特製の薄味だしと合わせ軽く煮込みました。お肉の風味や食感を大切にした半生風が特徴の商品です。解凍してスライスし、そのままで召し上がれます。噛めばかむほど風味が口中に広がり肉汁がジュワ~と広がります。温度帯冷凍賞味期限180日産地7大アレルゲン小麦用途お取り寄せ 産地直送 特産品 名産品 ご当地 グルメ お中元 御中元 中元 お歳暮 御歳暮 父の日 母の日 敬老の日 御礼 お礼 祝 祝い 内祝 内祝い 誕生日 仏 お供え 贈答 プチギフト ギフト 贈り物 お土産 手土産 お取り寄せ ホワイトデー バレンタインデー 年末 年始 お正月 御年賀 帰省 お返し お礼 進学祝い 就職祝い 内祝い 暑中見舞い 寒中見舞い 直送 記念品 粗品 ゴルフコンペ プレゼント 創立記念日品 来場記念 成約記念 二次会 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式引き出物 新築内祝い 入園 七五三 お見舞い 香典返し 法事引き出物 人気 通販 送料無料【当店のお取り寄せグルメ商品について】当店が取り扱うグルメ商品は試食を重ね、お客様または贈り物で喜んでいただける商品を厳選して豊富に取り揃えております。日本全国の人気グルメ食材 ランキング上位商品、ギフト商品は現地地域でしか購入できない希少なものが多く、海鮮・肉類・スイーツ等幅広く選んでいただけると好評をいただいております。また季節のイベント(母の日・父の日・お中元・お歳暮・内祝い・お誕生日・バレンタイン・敬老の日等)のプレゼントとして熨斗やラッピングの対応も大変喜ばれております。セール商品やポイント還元、ポイント変倍、お値引き、割引きも積極的に展開しております。また当店へのお問い合わせに関して年中無休で対応させていただいております。安心してご購入いただけるよう努めております。【お取り寄せグルメ商品について】全国の有名メーカーのみならずまだ知られていない地域の特産品の発掘など全国を巡って出会った美味しい商品を提供販売しております。また全国各地の地域活性化に貢献できる商品のお取り扱いもございます。【当店限定の取り扱い商品】当店では生産メーカーと掛け合い、当店のみ扱うことが出来る商品を増やしております。採れたての果物・海鮮などを中心に都度手作りの商品など、大量生産できない希少な商品や季節限定商品も当店では多数取り扱いがございます。【国内生産メーカーにこだわる】四季のある恵まれた島国である日本の風土は世界的にも美味しいグルメの宝庫と言われております。国内で採れた国産ものを原材料としている商品を中心に、無添加・オーガニック商品の取り扱いも常時増やしております。【グルメダイニング友楽堂商品の特徴】全国の長く愛されてきたご当地グルメのみならず、時代に合った体に優しい商品まで若い方から年配者様まで年齢問わずに喜ばれる商品を取り扱っております。また季節のイベントでの贈答品、プレゼント用の商品は多くの商品、カテゴリーからお選び頂けるようアイテム数も多くを取り揃えております。ぜひ当店でのお買い物回りをお楽しみくださいませ。【対象※以下のような幅広い年齢層のお客様にご利用いただいてます】10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代キャリア世代 ヤング ミドル ミセス アダルト シルバー シニア世代【お勧めのご利用シーン】季節のご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 母の日ギフト お母さん ママ 父の日 父の日ギフト お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ハロウィン ギフト 贈答 贈り物 産地直送 産直 産直グルメ日頃の贈り物にお見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 熨斗 のし 名入れビジネスの用途に開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 法人 企業この商品は「ボンカナール」 合鴨ギフト 真打ち 3980039ポイントタイ産チェリバリー種のロース肉を、特製の薄味だしと合わせ軽く煮込みました。お肉の風味や食感を大切にした半生風が特徴の商品です。解凍してスライスし、そのままで召し上がれます。噛めばかむほど風味が口中に広がり肉汁がジュワ~と広がります。 内容量:真打ち鴨煮 200g×3「ボンカナール」 合鴨ギフト 真打ち 3980039 真打ち鴨煮 200g×3タイ産チェリバリー種のロース肉を、特製の薄味だしと合わせ軽く煮込みました。お肉の風味や食感を大切にした半生風が特徴の商品です。解凍してスライスし、そのままで召し上がれます。噛めばかむほど風味が口中に広がり肉汁がジュワ~と広がります。ショップからのメッセージ納期について4
6190 円 (税込 / 送料込)

フィレドカナール チェリバレー 鴨ロース肉 鴨肉 鴨ロースト 焼き方簡単【送料無料】タイ産 鴨肉 合鴨 ロース 12kg箱 フィレドカナール チェリバレー種 200-220サイズ冷凍 鴨鍋 鴨南蛮そば ステーキ 箱売り ロースト
・名称:フィレドカナール ・内容量:12kg ・原材料:鴨肉 鴨ロース ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封1か月以上 ・原産国名:タイ ※12キロを満たした商品ですので、他の商品との混載は出来かねます。 ・北海道、沖縄、離島に関しては別途送料かかります。 ・名称:フィレドカナール ・内容量:12kg ・原材料:鴨肉 鴨ロース ・保存方法:冷凍保存-18℃ ・賞味期限:未開封1か月以上 ・原産国名:タイ ※12キロを満たした商品ですので、他の商品との混載は出来かねます。 ・北海道、沖縄、離島に関しては別途送料かかります。
39800 円 (税込 / 送料込)

合鴨ロース肉 チェリバレー種 タイ産 和食用鴨肉 鴨胸肉 鴨うどん ロースト 焼き方簡単【送料無料】鴨肉 鴨ロース フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット 4個 合鴨ロース肉 約200-220 4枚 タイ産 鴨鍋 鴨南蛮 ロースト
【送料無料】鴨肉 鴨ロース フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット 4個 合鴨ロース肉 約200-220 4枚 タイ産 鴨鍋 鴨南蛮 ロースト 合鴨ロース肉 チェリバレー種 タイ産 和食用鴨肉 鴨胸肉 鴨うどん ロースト 焼き方簡単 名称 送料無料(一部地域除く)・フィレド カナール(チェリバレー種)鴨ロース 鴨胸肉原材料・鴨胸肉(加熱用)原産国・タイ内容量・200‐220g/枚×4枚賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下タイ産のチェリバレー種の鴨ロースです。マグレカナールと比較して、脂が薄く、あっさりとした味です。当店は2枚、4枚、6枚セットを販売しておりますので、ご希望に応じて、選んで頂けます。また、濃厚味わいのマグレカナールもおすすめですよ!! チェリバレー種鴨ロース マグレカナールと比較して、あっさりしてます 1枚約200-220g 1~3営業日で出荷させて頂きます。1【送料無料】鴨肉 鴨ロース フィレ ド カナール チェリバレー種 ステーキカット 4個 合鴨ロース肉 約200-220 4枚 タイ産 鴨鍋 鴨南蛮 ロースト 合鴨ロース肉 チェリバレー種 タイ産 和食用鴨肉 鴨胸肉 鴨うどん ロースト 焼き方簡単 名称 送料無料(一部地域除く)・フィレド カナール(チェリバレー種)鴨ロース 鴨胸肉原材料・鴨胸肉(加熱用)原産国・タイ内容量・200‐220g/枚×4枚賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下タイ産のチェリバレー種の鴨ロースです。マグレカナールと比較して、脂が薄く、あっさりとした味です。当店は2枚、4枚、6枚セットを販売しておりますので、ご希望に応じて、選んで頂けます。また、濃厚味わいのマグレカナールもおすすめですよ!! チェリバレー種鴨ロース マグレカナールと比較して、あっさりしてます 1枚約200-220g 1~3営業日で出荷させて頂きます。1
4980 円 (税込 / 送料別)

合鴨肉をご家庭で簡単にお召し上がり頂けるようセットにしたギフト大平産業:合鴨肉をご家庭で簡単に!「合鴨鍋セット OF-50」(クール冷凍便)
合鴨肉をご家庭で簡単に! 合鴨鍋セット OF-50 大平産業 合鴨肉をご家庭で簡単にお召し上がり頂けるようにセットにした鴨鍋ギフトです。 (合鴨モモスライス、合鴨つくね、鴨だしのセット) 鍋の定番メニューの鴨鍋。 モモ肉は鴨独特な歯ごたえな味わい。 だしも良く出て好評。 1人前90gのボリューム。 煮込んでも柔らかいままの鴨つくねは風味が豊か。 鴨肉1フローズン加工の為、鮮度が保たれているまま食卓にお届けします。 鴨エキス入りの鴨つゆは濃縮タイプの為、お好みの味に調整ができるのも好評です。 締めにはごはんでお雑炊など!団欒のひと時を御提供いたします。 満足のいく5人前セットです。 ■商品名…合鴨鍋セット OF-50 ■内容…合鴨モモスライス130g×3、合鴨つくね180g(15玉)、鴨だし25cc×8 ■原材料 【合鴨モモスライス】 合鴨肉 【合鴨つくね】 食肉(合鴨肉(タイ産又はハンガリー産)、鶏肉(国産))、粒状大豆たん白、たまねぎ(中国産)、つなぎ(パン粉、小麦粉、粉末状大豆たん白)、しょうゆ、食塩、砂糖、チキンエキス調味料(乳糖、食塩、ポークオイル、粉末しょうゆ、チキンオイル、オニオンエキスパウダー、その他)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na.K)、pH調整剤、グリシン 【鴨だし】 しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、たん白加水分解物、食塩、合鴨肉、こんぶ、うるめいわし削りぶし、かつおぶし(粗砕)、しいたけエキス、ポークエキス、オニオンエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.E)、香料(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) ■原産地…ハンガリー/タイ/ブラジル(製造加工:大阪府) ■アレルギー表示…小麦・卵・乳・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 ■大きさ…タテ340×ヨコ260×タカサ115 ■賞味期限…出荷日より90日 ■保存方法…冷凍 ※クール冷凍便でのお届けとなります。大阪府高槻市にて創業。製造工場と本社一体型の合鴨メーカーです。高級食材をお手軽にご家庭で…のコンセプトでボンカナールのブランド名にて、商品開発、商品づくりに尽力いたしております。 専門メーカーならではの商品群のバリエーションの豊富さが当社の特徴です。
4752 円 (税込 / 送料別)

北海道名産 合鴨肉(あいがも)セット(かもローススライス160g、鴨ももスライス160g)【北海道産 かも肉 】美味しいカモ肉【送料無料】
名称 合鴨ローススライス・モモスライス 内容量 各160g×1 原材料名 合鴨ロース肉(北海道幌延産) 合鴨モモ肉(北海道幌延産) 保存方法 冷凍(-15℃以下) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 賞味期限 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。(解凍後3日) 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 注意 解凍後は品質を保つことが出来ませんので、早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 栄養成分表示(100g当り) ・ローススライス エネルギー:237kcal、たんぱく質:16.8g、脂質:18.3g、炭水化物:1.3g、食塩相当量:0.14g ・ももスライス エネルギー:344kcal、たんぱく質:11.4g、脂質:32.5g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0.13g「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 鴨肉といえば高級食材の一つ。 ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。 かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。 カモといえば・・・・・ 絶対、これでしょ! 濃厚な鴨ツユに蕎麦をつけて、ズルっと啜る なんとも贅沢な美味しさなんでしょう! 鴨せいろ最高! 鴨の魅力は、なんといっても脂(あぶら)にあります。 肉から出る旨みたっぷりのダシ! かものダシはおそばにピッタリ 鴨から出た脂とそば汁の絡みが絶妙なんです。 うますぎです! 「かもせいろ」とは 鴨肉を煮込んだ、つけ汁に冷たいそばをつけて食べるものです。 鴨の脂と、しょうゆの甘辛さは絶妙な旨さをかもし出します。 店長もこれには目がないんです。 写真撮影の時からそわそわ、ちょろちょろと鴨せいろのそばで落ち着きがないんです。ぬすみ食いされちゃいました。現場を激写! 店長!まだ食べちゃだめだってば・・・(-_-;) 鴨せいろのほかにもいろいろ美味しくお召し上がりいただけます。 鴨肉を使った簡単なお料理を紹介いたします。 ■かもせいろ 鴨スライスをフライパンで両面を焼く。 葱は3~4cm位に切り、フライパンなどで焼きます。 鴨肉を焼いた際に出た油(脂)が旨みなのでここにそばつゆを入れます。 鴨の油の旨さの詰まったエキスです。これが美味しさのもとなんですね。 そばは沸騰したお湯で茹でザルに上げて冷水で洗い、水気を切って器に盛り付ける。 器にそばつゆを入れ、鴨、葱を入れて、出来上がり。鴨がねぎをしょってきた。縁起の良い鴨せいろの出来上がり。(^^♪ ■合鴨のステーキ 塩、コショウで下味をつけ、フライパンで焼きます。 あい鴨は、焼きすぎると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれますので焼きすぎにご注意下さいね。 今回はにんにくの効いた和風たれをかけてあっさりステーキに仕上げました。 付け合せにアスパラのバター炒めとインカのめざめの素上げを添えました。 あいがもの驚くほど柔らくジューシーな肉の旨さが何ともたまりません。 ■鴨すき すき焼き用なべ、又はお鍋用の大きな鍋に白菜、春菊、にら、にんじん、ネギ、椎茸、しらたき、えのき茸、豆腐、お好みの野菜、薄くスライスした合鴨ロース肉を並べ、砂糖、酒、醤油、味醂で作った割りしたにを入れ加熱します。 火が通ったら出来上がり。家族みんなで美味しい一時。 ♪あい鴨は、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれますので煮すぎには注意して下さいね。 甘辛いたれに鴨肉の脂の効いたダシが絶妙のバランスでお口の中をいっぱい駆け巡ります。 ウマ!ウマ!もう、たまりませよ~! お好みで卵につけてお召し上がりいただいても美味しいです。 最後のしめにうどんやラーメンを入れて、また、また、美味しさ堪能しちゃいましょ! おそばの場合はのびやすいので予め、別茹でしておいて、つけ麺でお召し上がり下さいね。 鴨の脂が染み出たダシが麺に絡みつき、なんとも堪らない美味しさ。 ■鴨がねぎしょってきた丼 あいがもに塩、こしょうをし、フライパンでネギと一緒に焼きます。 ねぎにあいがもの旨みである脂がしみて、これがまたおいし~い。 軽く火が通ったら、砂糖、酒、醤油、みりんを入れ(市販の豚丼のたれ等でもOKですよ)鴨肉に絡めて出来上がり。 どんぶりにご飯をよそい鴨肉をのせて海苔などをのせて出来上がりです。 ■鴨肉のしょうが焼き 生姜をはじめに下ろしておきましょう。 あいがもをフライパンで焼き、かるく火が通ったら、砂糖、酒、醤油、みりんを入れ、仕上げにおろしておいた生姜をたっぷり入れたら出来上がり。 付け合せにはふかしたインカのめざめ、グリーンアスパラのソテー、ねぎ焼きを付けました。 ♪あい鴨は、焼きすぎ、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれます。 合鴨を調理する上で一番大切なことは、熱を加えすぎないことです。 鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨シャブ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ、ドンブリの具になどに・・どんな料理にも絶品です。 ロースとももの違いと主な料理方法 ■ロース(胸肉) 胸部にあたる肉をいいます。赤色で、脂部分が少なく、たんぱく質が多め。 かも鍋、鴨すき、ステーキ、しゃぶしゃぶ 等の料理に幅広くご利用いただけます。 ■もも 足のつけ根から先の部分。深赤色で、比較的脂肪分を多く、ロース(胸肉)に比べ、肉質は硬いのですが、鴨肉らしいコクのある味が特長です。 鴨鍋、かもすき、焼肉、鴨汁等の料理にと幅広くご利用いただけます。また、煮込むと良いだしがとれます。
3980 円 (税込 / 送料込)

オードブル 合鴨スモーク ( ロース ) 1kg ( 5本 ) 冷凍 業務用
ブランドに関しては変わる事があります。ご理解をよろしくお願い申し上げます。 1kg(5本)入りです。 解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり頂けます。 合鴨を燻製してあります。 リピーター続出です。 * 冷凍商品は沖縄・離島への発送はできかねますのでご了承ください。 * 10kgまで冷凍商品と同梱可能.。10キロ以上のご注文は、追加送料いただきます。
1730 円 (税込 / 送料別)

【業務用食材】【冷凍商品】【鶏肉・鴨肉】コックフーズ 合鴨グリラー1.6 タイ 1.6kg
【冷凍】 原料となるあい鴨肉はチェリバレー種です。蒸し焼き、オーブン焼き、部位ごとに切り分けて調理可能です。煮込むと風味豊かなスープも取れます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称コックフーズ 合鴨グリラー1.6 タイ 1.6kg商品番号x25253012006メーカーコックフーズ 東京都港区芝浦2-13-4販売単位袋保存方法冷凍賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1.6kg最終加工地タイ(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数6袋調理方法冷蔵庫で解凍後、肉の中心部まで加熱して召し上がりください。原材料あい鴨肉アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
1999 円 (税込 / 送料別)

北海道名産 合鴨肉(あいがも) 鴨ももスライス 160g【北海道産 かも肉 】美味しいカモ肉
名称 合鴨モモスライス 内容量 160g 原材料名 合鴨モモ肉(北海道幌延産) 保存方法 冷凍(-15℃以下) お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 賞味期限 賞味期限:解凍後3日 商品は、鮮度を保つために急速冷凍しております。 解凍後は生ものですのでお早めにお召し上がりください。(解凍後3日) 冷蔵便での発送の場合は到着後、直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 冷蔵商品と同梱の場合(例:おそばと同梱の場合)は冷蔵便での発送となります。、発送日から3日以内の賞味期限となりますのでご注意下さい。直ぐに召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。 注意 解凍後は品質を保つことが出来ませんので、早めにお召し上がり下さい。 冷蔵庫に移し入れ、時間をかけてゆっくりと解凍してください。 半解凍の状態で調理を始めるのが肉汁を逃さず、風味が損なわれず美味しくいただけます。 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。) 栄養成分表示(100g当り) エネルギー:344kcal、たんぱく質:11.4g、脂質:32.5g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0.13g「あい鴨」とは英国産のチェリーバレー種のマガモとアオクビアヒルを交配、改良を重ねたのが現在の「あい鴨」です。柔らかい肉質が特徴で、脂肪がほど良くのった逸品。 鴨肉といえば高級食材の一つ。 ビタミンやリノール酸が多くコレステロールが少ない合鴨は健康的な食材としても注目の食品です。 かも肉にはビタミンA1、B2、鉄分や銅も豊富で、美肌や貧血にも効果があります。 カモといえば・・・・・ 絶対、これでしょ! 濃厚な鴨ツユに蕎麦をつけて、ズルっと啜る なんとも贅沢な美味しさなんでしょう! 鴨せいろ最高! 鴨の魅力は、なんといっても脂(あぶら)にあります。 肉から出る旨みたっぷりのダシ! かものダシはおそばにピッタリ 鴨から出た脂とそば汁の絡みが絶妙なんです。 うますぎです! 「かもせいろ」とは 鴨肉を煮込んだ、つけ汁に冷たいそばをつけて食べるものです。 鴨の脂と、しょうゆの甘辛さは絶妙な旨さをかもし出します。 店長もこれには目がないんです。 写真撮影の時からそわそわ、ちょろちょろと鴨せいろのそばで落ち着きがないんです。ぬすみ食いされちゃいました。現場を激写! 店長!まだ食べちゃだめだってば・・・(-_-;) 鴨せいろのほかにもいろいろ美味しくお召し上がりいただけます。 鴨肉を使った簡単なお料理を紹介いたします。 ■かもせいろ 鴨スライスをフライパンで両面を焼く。 葱は3~4cm位に切り、フライパンなどで焼きます。 鴨肉を焼いた際に出た油(脂)が旨みなのでここにそばつゆを入れます。 鴨の油の旨さの詰まったエキスです。これが美味しさのもとなんですね。 そばは沸騰したお湯で茹でザルに上げて冷水で洗い、水気を切って器に盛り付ける。 器にそばつゆを入れ、鴨、葱を入れて、出来上がり。鴨がねぎをしょってきた。縁起の良い鴨せいろの出来上がり。(^^♪ ■合鴨のステーキ 塩、コショウで下味をつけ、フライパンで焼きます。 あい鴨は、焼きすぎると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれますので焼きすぎにご注意下さいね。 今回はにんにくの効いた和風たれをかけてあっさりステーキに仕上げました。 付け合せにアスパラのバター炒めとインカのめざめの素上げを添えました。 あいがもの驚くほど柔らくジューシーな肉の旨さが何ともたまりません。 ■鴨すき すき焼き用なべ、又はお鍋用の大きな鍋に白菜、春菊、にら、にんじん、ネギ、椎茸、しらたき、えのき茸、豆腐、お好みの野菜、薄くスライスした合鴨ロース肉を並べ、砂糖、酒、醤油、味醂で作った割りしたにを入れ加熱します。 火が通ったら出来上がり。家族みんなで美味しい一時。 ♪あい鴨は、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれますので煮すぎには注意して下さいね。 甘辛いたれに鴨肉の脂の効いたダシが絶妙のバランスでお口の中をいっぱい駆け巡ります。 ウマ!ウマ!もう、たまりませよ~! お好みで卵につけてお召し上がりいただいても美味しいです。 最後のしめにうどんやラーメンを入れて、また、また、美味しさ堪能しちゃいましょ! おそばの場合はのびやすいので予め、別茹でしておいて、つけ麺でお召し上がり下さいね。 鴨の脂が染み出たダシが麺に絡みつき、なんとも堪らない美味しさ。 ■鴨がねぎしょってきた丼 あいがもに塩、こしょうをし、フライパンでネギと一緒に焼きます。 ねぎにあいがもの旨みである脂がしみて、これがまたおいし~い。 軽く火が通ったら、砂糖、酒、醤油、みりんを入れ(市販の豚丼のたれ等でもOKですよ)鴨肉に絡めて出来上がり。 どんぶりにご飯をよそい鴨肉をのせて海苔などをのせて出来上がりです。 ■鴨肉のしょうが焼き 生姜をはじめに下ろしておきましょう。 あいがもをフライパンで焼き、かるく火が通ったら、砂糖、酒、醤油、みりんを入れ、仕上げにおろしておいた生姜をたっぷり入れたら出来上がり。 付け合せにはふかしたインカのめざめ、グリーンアスパラのソテー、ねぎ焼きを付けました。 ♪あい鴨は、焼きすぎ、煮すぎたりすると肉が固くなり、本来の風味がそこなわれます。 合鴨を調理する上で一番大切なことは、熱を加えすぎないことです。 鴨鍋、鴨汁、鴨せいろ、鴨シャブ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、鴨ステーキ、ドンブリの具になどに・・どんな料理にも絶品です。 ロースとももの違いと主な料理方法 ■ロース(胸肉) 胸部にあたる肉をいいます。赤色で、脂部分が少なく、たんぱく質が多め。 かも鍋、鴨すき、ステーキ、しゃぶしゃぶ 等の料理に幅広くご利用いただけます。 ■もも 足のつけ根から先の部分。深赤色で、比較的脂肪分を多く、ロース(胸肉)に比べ、肉質は硬いのですが、鴨肉らしいコクのある味が特長です。 鴨鍋、かもすき、焼肉、鴨汁等の料理にと幅広くご利用いただけます。また、煮込むと良いだしがとれます。
1270 円 (税込 / 送料別)

鹿児島の新しい黒「薩摩黒鴨」は風味豊かな鴨肉本来の味わい♪更に旨味の脂には、オメガ3(DHA、EPA、αリノレン酸)が豊富!ふるさと納税 曽於市 特産品【ふるさと納税】黒鴨肉を定番のお鍋で♪薩摩黒鴨鍋セットB 計600g(150g×4)!薩摩黒鴨 黒鴨 黒肉 鴨肉 肉 冷凍 鍋 オメガ3 国産【日本有機】
製品仕様 商品名 黒鴨肉を定番のお鍋で♪薩摩黒鴨鍋セット 計600g 名称 肉 内容量 薩摩黒鴨肉 150g×4袋 つゆの素 250ml×2つくね6個×2袋さつまいも澱粉麺120g×2袋 保存方法 冷凍 賞味期限 製造から90日 製造者 日本有機株式会社 商品説明 鹿児島の新しい黒「薩摩黒鴨」は、自然豊かな曽於でクラシック音楽を聴かせながら、放し飼いで育てています。抗生物質等を使わない自家配合の餌で育つ為、風味豊かな鴨肉本来の味わいが凝縮されます。更に旨味豊富な脂には、オメガ3(DHA、EPA、αリノレン酸)が豊富に含まれています。 関連キーワード 薩摩黒鴨 黒鴨 黒肉 鴨肉 肉 冷凍 鍋 オメガ3 国産 セット 鴨鍋 カモ肉 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 活力あふれるふるさとづくりに関する事業 (2) 少子高齢化および定住対策に関する事業 (3) 福祉および医療に関する事業 (4) 教育、文化およびスポーツの振興に関する事業 (5) 地場産業の振興に関する事業 (6) 環境の整備に関する事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後【60日以内】を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
27000 円 (税込 / 送料込)

一つの鴨団子で滋味深い鴨出汁スープに変化します。あわせ買い【最上鴨ミンチ 約250g(250g × 1袋)】 団子 つみれ 鍋 焼肉 焼き鳥 山形県 大蔵村産
商品情報名称最上鴨ミンチ(合鴨)産地名国産内容量250g × 1袋消費期限別途商品ラベルに記載保存方法マイナス18度以下で保存加工業者株式会社 加藤商事(鴨のお肉屋さん)〒996-0041山形県新庄市鳥越2835-1備考冷凍でお届け致します。あわせ買い【最上鴨ミンチ 約250g(250g × 1袋)】 団子 つみれ 鍋 焼肉 焼き鳥 山形県 大蔵村産 一つの鴨団子で滋味深い鴨出汁スープに変化します。 和牛ユッケや大トロのような脂の旨味が存分に楽しめるのがミンチです。鴨のミンチは生産者一押しの商品になります!【生産農家からのお知らせ】例年、11~翌1月末まで鴨の在庫が非常に少なく「注文のお断り・新規受注の停止」になる場合がございます。私たちは管理が行き届く小さな農場を営み、安心安全で高品質な鴨を飼育する事を優先しています。一羽一羽しっかり観察し屠畜、加工・販売まで行っているため、生産数を増やす事が出来ないのが現状です。スライスの鴨肉だと1年、ブロック肉は2年の賞味期限があります。毎年、10月中に準備しておく事をお勧めしています。※特に「切り出し肉・ブロック肉」は品薄になる可能性が高い商品です。 2
1500 円 (税込 / 送料別)

ヘルシーで深い味わいの高級食材!合鴨 せせり(首肉) 1.0kg 【和歌山県産】
【同梱時の配送温度について】 常温便+冷蔵便→冷蔵便 常温便+冷凍便→冷凍便 冷蔵便+冷凍便→冷凍便 常温便+冷蔵便+冷凍便→冷凍便 予めご理解いただいた上で、ご注文お願い致します。 何卒ご了承の程よろしくお願い致します。 冷蔵便・冷凍便を分けて配送ご希望の方は、 ご注文時に、備考欄にお書き下さいませ。 各配送料金は別途必要となり、再計算後ご連絡いたします。 内容量 1kg入 賞味期限 商品到着後、冷凍庫で2週間 保存方法 商品到着後、必ず冷凍で保存 原材料 合鴨:首の肉 商品説明 調理例: やきとり たれ焼き 塩焼き 素焼き
2990 円 (税込 / 送料別)

あとは野菜、具材を準備するだけ お取り寄せ 母の日 お中元 プレゼント ギフト 口コミ胡麻ドレ付き鴨鍋セット 鴨なべ (4~5人前) 母の日 ギフト 賞味期限:冷凍4~5か月 ローススライス150g×2個、鴨ももスライス150g×2個、鴨つみれ200g×1個、比内地鶏スープ200g×1袋、胡麻ドレッシング390ml×1本 お取り寄せ 御中元 国産かも 鴨肉 青森県産カモ
■ 鴨鍋セットを“2セット以上”ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットづつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 特選素材の鴨鍋セット 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 鍋のつけだれにしても美味しい 胡麻ドレッシングは「シェフ桑原」の定番大人気商品! この胡麻ドレッシング付きのセットです! *商品情報* セット内容 (4~5人前) 鴨ローススライス 150g(冷凍) 2個 鴨ももスライス 150g×2(冷凍) 1個 鴨のつみれ 200g(冷凍) 1個 比内地鶏スープ 200g 7倍希釈 1袋 胡麻ドレッシング 390ml 1本 配送方法 *お客様のお声* ▼伝言板より 鴨もとても美味しくいただきましたが、それ以上にゴマドレは美味しかったです!! ▼店舗評価よりこのボリュームでこの安さは普通有り得ないよねって商品が到着してから、主人と話していました。大変満足しています。 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。 例) 長ねぎ(お忘れなく!)・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん 豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら! ●鴨しゃぶのつけだれにもいけます! →胡麻ドレッシング ●鴨鍋のスープ単品でも販売しています。鴨鍋セット4~5人前 ゴマドレッシング付き シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは? フランス修行中にフォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、 日本で飼育を始めちゃいました。 1981年(株)ジャパンフォアグラを設立。フォアグラは勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。 フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入! 青森で飼育に成功! ←現代の名工 「シェフ桑原」こと 桑原 孝好 ■シェフのこだわり「青森育ちのフランス鴨」とは? 「シェフ桑原」で扱っている青森県産鴨は の鴨です。 鴨の種鳥:ひな(ペアレンツ)がフランスから空輸されてきます。 その種鳥の子供達がシェフ桑原の製品になります。 なので「青森育ちのフランス産バルバりー種の鴨」なんです。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー! オイチイ! ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁(鶏がら・昆布・鰹節)、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1.だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ ぶと食べる。 2.たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。 もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。(だし汁が効いているので) 【注】火を通し過ぎないように!さっと火を通すのがコツ:レアの状態が一番美味しい。 3.つみれ等を入れ煮込みます。 4.ある程度召し上がっていただいた後、野菜などを入れて煮込んでください。鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しくいただけます。 最後のうどんは、鴨鍋の集大成です! うどんの変わりにお餅やきりたんぽを入れてもとっても美味しいです。 そして、何より ※鴨鍋をしたあとが肝心です。 (鴨肉を全部入れないで少し残してください) 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁”をおそばのおつゆにします。 ・おそばをゆでます。 ・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。 (焼きすぎ注意) ・お好みで塩、胡椒を一振り ・さらにねぎも焼くことをおススメします。 ・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。 ・アツアツの“鴨だしたっぷり汁”をジュワーっとかけて 簡単「鴨南蛮」の出来上がり ・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。 )^o^( おススメですっ! おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで! ■「胡麻ドレ付き鴨鍋セット」によせられたお客様のお声:お買い物レビューより ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。 ・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。 ご了承ください。 シェフ桑原の商品は1年を通して季節の挨拶、イベント、シーンなどの 贈物・ギフトとしてお使いいただけます。メッセージも承ります。 贈物の中で一番人気は「鴨鍋セット」です。 内祝いには「鴨ハンバーグ」が人気です。 ●御祝い・内祝い・お返し 出産祝い 出産内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 引出物 法事 法要 お礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い ●その他の用途・ギフト プレゼント お土産 帰省 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 記念品 お茶請け 菓子折り 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 粗品 ホームパーティー 家飲み ゴルフ コンペ景品 ●季節のギフト 各種イベント ・1月 お年賀 御年始 正月 成人の日 ・2月 節分 旧正月 バレンタインデー ・3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 送迎会 春休み ・4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 歓迎会 お花見 春の行楽 ・5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 mother day アウトドア 運動会 ・6月 父の日 バーベキュー ・7月 七夕 お中元 暑中見舞 ・8月 七夕 祭り 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 ・9月 敬老の日 シルバーウィーク 遠足 ・10月 孫の日 秋の運動会 学園祭 文化祭 ハロウィン 紅葉狩り ・11月 七五三 勤労感謝の日 ・12月 お歳暮 クリスマス 冬休み 寒中見舞い 大晦日 年越し おせち
6800 円 (税込 / 送料別)

全国でも珍しいかも鍋専門店 かも鍋『雀けん庵』 当店本来の味を味わえる様、冷凍で配送致します。敬老の日 お歳暮 忘年会 家鍋 送料無料【雀けん庵】 かも鍋 かもつみれ鍋 セット m2t2【4人前~6人前】プレゼント お取り寄せ 鍋 かも鍋 (鴨モモ肉、鴨つみれ肉、秘伝だし)かも 和歌山 大人気 鴨鍋 専門店 冷凍可 つみれ 鍋
商品説明名称かも鍋かもつみれ鍋セット 原材料名かもモモ肉 かもつみれ肉【鴨肉、野菜(にんにく、生姜等)、小麦粉、澱粉、味噌、卵】 かも鍋だし【醤油(小麦を含む)味醂、酒、食塩、砂糖、鰹節、鰯節、鯖節、むろ鯵節、カツオエキス、調味料(アミノ酸等)】 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、お肉は冷凍で保存してください。かも鍋だしは、冷凍で保存して下さい。内容量 かもモモ肉 300gかもつみれ肉 200gかも鍋だし 1000cc×2 製造者雀けん庵和歌山県和歌山市吉田611☎073-428-2661
13500 円 (税込 / 送料込)