気まぐれ屋

プロの理想の切れ味と使い易さを追求！ 刀身とハンドルは衛生的な一体構造！ 片岡製作所 Brieto-M11PRO 冷凍ナイフ215mm M1174片岡製作所 Brieto-M11PRO 冷凍ナイフ215mm M1174 （日本製・国産・冷凍包丁・庖丁・ブライト）

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。） 【商品詳細】 刃渡り：215mm 材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／18-8ステンレス鋼 原産国：日本製 ■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！ 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）

源正守 角付冷凍包丁 樹脂柄 （白銀安来鋼） 30cm ALI4701

1-0340-2001 eb-7897900 ent-473000200【 洋包丁 洋庖丁 販売 通販 楽天 業務用 】【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】両手冷凍切庖丁 大 360mm【 冷凍包丁 洋包丁 洋庖丁 業務用 】

商品の仕様大●刃渡り（mm）：360●材質：ステンレス製●カタログコード： 2-0192-2101、3-0215-1901、4-0277-1301●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。【2018PO】↓↓↓ エントリーをお忘れなく！！ ↓↓↓ -------------------------- 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

冷凍食品の切り分けに便利な冷凍包丁KAI 貝印 包丁 関孫六 わかたけ 冷凍ナイフ 210mm

冷凍食品など、非常に硬く冷たいものを切り分ける際に便利！冷凍食品専用のステンレス包丁。通販で届いた半解凍の冷凍肉の塊やアイスケーキを、サクサクキレイに切りわけ！刃がノコギリと同様のノコ歯状。 商品情報 商品サイズ1刃渡り（約）:21cm材質本体/ハイカーボンステンレス刃物鋼（刃付形状/片刃付け波刃加工） 柄/ナイロン（耐熱温度170度） ポリプロピレン（耐熱温度110度）重量83g製造国日本製 AB-5426

「折れず曲がらずよく切れる」送料無料 包丁・ナイフ 両手冷凍切 （ステンレス製） 大 36cm (1-0340-2001)

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ ■サイズ：全長595mm、刃渡り360mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。マサヒロ 正広作 口金付 冷凍切300mm #13049

商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

★正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁★冷凍切包丁 200mm 正広 11078 / 日本製 冷凍 食材 包丁 ナイフ 便利 ステンレス製 家庭用 /

▽商品の仕様▽ サイズ（約） 母材厚：2.0mm 刃渡：200mm 重量（約） 120g 材質 刀身の材質：ステンレス鋼 材質詳細： カーボン 0.75%、クロム 13％、モリブデン、バナジウム ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入） 口金 なし 硬度 HRC 58～59 中子形状 半中通し サブゼロ処理 あり 原産国 日本 ▽お品物のご紹介▽ ●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。 ●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。 ●錆びにくくお手入れが簡単。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒メーカー「正広」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ※こちらの商品はご注文いただいてからメーカーへお取り寄せ手配を致します。 ※欠品・廃番の際にお届けが遅くなる場合や、商品がご用意できない場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ※当店からのメールは必ずお受取り出来る状態にして頂けますようお願い致します。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。

正広 冷凍切 巾広 両刃 13047 30cm AMS-B6 冷凍切庖丁 冷凍庖丁 正広作 本職用 日本鋼 包丁 口金付 人気 シェフナイフ 日本製 正広 冷凍包丁 おすすめ 本職用 日本鋼 口金付 ナイフ正広 冷凍切 巾広 両刃 13047 30cm AMS-B6 冷凍切庖丁 冷凍庖丁 正広作 本職用 日本鋼 包丁 口金付 人気 シェフナイフ 日本製 正広 冷凍包丁 おすすめ 本職用 日本鋼 口金付 ナイフ ツバ付き 正広庖丁 おすすめ 正広ナイフ 正広作 かっぱ橋 ふじたクッキング 数量限定 販売

商品の詳細 サイズ 全長438mm 背厚2.8mm 質量 397g正広 冷凍切 巾広 両刃 13047 30cm AMS-B6 冷凍切庖丁 冷凍庖丁 正広作 本職用 日本鋼 包丁 口金付※この包丁はハガネなので錆びます。※日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 刀身の材質：正広オリジナル ハガネ（ZCD-U） 材質詳細： カーボン 1.05%、バナジウム、タングステン 口金： 一体型 硬度：HRC 60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入）

EBM:両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100-300R 0606900

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 520■板厚(mm) ： 背:2.5■重量 ： 486g■材質 ： ステンレス割込鋼(240Rはモリブデンステンレス鋼)JANCD:4966447581235【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

冷凍庖丁 冷凍切 冷凍包丁 特殊包丁 スライサーブライト M11プロ 冷凍切 両手 35cm（ABL5801）1-0340-1301冷凍庖丁 冷凍切 冷凍包丁 特殊包丁 スライサー

スペック ブランド 片岡製作所 シリーズ Brieto-M11PRO サイズ 全長（mm）：625 刃渡り（mm）：350 容量 - 材質 モリブデンバナジウム鋼・18-8ステンレス鋼 生産地 日本 その他仕様 - 備考 - 管理コード 管理コード：ABL5801 JANコード：4906496705633

正広 本職用日本鋼 冷凍切(巾広) 13047 30cm/業務用/新品/送料無料

■商品説明■商品名：正広 本職用日本鋼 冷凍切(巾広) 13047 30cmメーカー品番：9-0318-0602お届け数：1JANコード：4978857011479メーカー品番：13047その他仕様：●背厚(mm):2.8特記事項：●正広作本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

岐阜県関市の包丁メーカー。職人が丹精込めて製造する和包丁・洋包丁・こども用は、鋭い切れ味でプロから一般家庭まで幅広く支持される。新生活や誕生日、母の日、父の日のプレゼントに。【正広】 日本鋼 口金付 巾広冷凍 270mm

正広 日本鋼 口金付 巾広冷凍 270mm 本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 正広の焼入れ職人によって、 昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 ■刃渡り 270mm ■重量 410g ■ブレード材質 日本鋼(ハガネ) ■ハンドル材質 口金付 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 お気軽にご要望下さい。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 （ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等）は信頼できるものばかり。マサヒロの歴史が生み出す包丁の傑作 確かな手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。口金付の黒合板ハンドル。職人の技術が冴え渡る1本になります。

正広 masahiro 日用品 雑貨・日用品 日用品masahiro 正広作 両手冷凍 300mm ＃40971 #40971 正広 日用品 日用品

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 両手冷凍 300mm ＃40971●メーカー品番：#40971●JANコード：4978857024417商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：546mm■刃渡り：300mm■重量：760g■材質：刀・ハガネ正広オリジナル材/ハンドル・ローズ■パッケージサイズ（mm）：73×558×24●備考■特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。■正広の技術の粋を集めた名作です。●写真注意※画像はイメージです。

日本製 おもち や スイカ等がラクに切れる すいか包丁。普通の庖丁では切りにくい、大きなものを切るのに最適！固いお餅を切り分けるのに便利な補助プレート付。スイカを切る 包丁 日本製 ステンレスもち切り すいか包丁 刃渡り 300mm刃渡り 30cm/業務用/家庭用/包丁/庖丁/特殊包丁/業務用包丁/家庭用包丁/料理包丁/お餅を切る/大きいものを切る/西瓜を切る/すいかを切る/スイカ切り/専用

◆日本製 大型のもち切り・すいか包丁です。 ◆お餅やスイカ、かぼちゃ等の普通の庖丁では切りにくい 食材がラクに切れます。 ◆固いお餅を切り分けるのに便利な補助プレート付！ ◆使いやすさで、ご家庭用から、ホテルやレストランなどの 業務用としても幅広くご利用いただいております。 他の特殊庖丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/約刃渡330×全長440mm ●重量/約260g ●材質/ステンレス刃物鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

toginon トギノン販売 両手冷凍切／小 240mm

全長450mm 刃渡り240mmALI11003

MASAHIRO マサヒロ 【正広】口金付冷凍切（日本鋼・両刃）／13049 30cm

30cm 全長438mm 366gAMSH401

リバティーコーポレーション FN-168リバティーコーポレーション FN-168 冷凍 パン切り 包丁 ナイフ ステンレス 190mm 食洗機対応 シェフズスティーレ リバティコーポレーション リバティ ブレッドナイフ パン切りナイフ キッチン ステンレス包丁 キッチン用品 高品質

●サイズ：全長33.5×幅3×高さ2.5cm、重量：約0.079kg●素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度100度）●原産国：中国●刃の種類：片刃●食洗機可否：可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●解凍を待たずに食材をカットできる包丁 細かい刃は肉類、荒い刃はパン等の切り落としに最適な両側仕様パール金属 ハイカーボン ステンレス 冷凍 パン切り 包丁 切れ味 シンプル 使いやすい 食洗機可 握りやすい 片刃 細かい刃 荒い刃 肉 解凍 カット 切り落とし

TKG-21-0340-1501 TKG-79-0340-0801マスターコック抗菌カラー庖丁 冷凍切 35cm ブルー【ステンレス刃物鋼】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

【サイズ】全長485mm 【刃渡り】350mm 【材質】刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0322-0801 TKG-78-0328-0801 #recommend#

源正守 角付冷凍包丁 樹脂柄 （白銀安来鋼） 33cm

材質:柄/ポリエチレン(耐熱90℃)・樹脂製ハンドルなので衛生的です。・力を入れ易いすべり止め付です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)cm33 全長475

リバティーコーポレーション FN-168リバティーコーポレーション FN-168 冷凍 パン切り 包丁 ナイフ ステンレス 190mm 食洗機対応 シェフズスティーレ リバティコーポレーション リバティ ブレッドナイフ パン切りナイフ キッチン ステンレス包丁 キッチン用品 人気商品

●サイズ：全長33.5×幅3×高さ2.5cm、重量：約0.079kg●素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度100度）●原産国：中国●刃の種類：片刃●食洗機可否：可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●解凍を待たずに食材をカットできる包丁 細かい刃は肉類、荒い刃はパン等の切り落としに最適な両側仕様パール金属 ハイカーボン ステンレス 冷凍 パン切り 包丁 切れ味 シンプル 使いやすい 食洗機可 握りやすい 片刃 細かい刃 荒い刃 肉 解凍 カット 切り落とし

遠藤商事 すべり止め付冷凍庖丁(白銀安来鋼) 30cm ＜ALI23030＞ ALI23030

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。すべり止め付きの冷凍包丁■包丁の仕様・形状：冷凍ナイフ型・刃渡りサイズ：30cm■すべり止め付き 力が入りやすく冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。■2サイズ 刃渡りサイズ30cmと33cmがあります。仕様1柄色：褐色系すべり止め付きの冷凍包丁

包丁 冷凍食品用ナイフ 冷凍包丁 ナイフ ギザ刃 冷凍食品 鶏肉 豚肉 ひき肉 魚 パン 時短 時短料理 料理 調理 キッチン 台所 主婦 便利 使いやすい【着後レビューでプレゼント】 冷凍食品包丁 両刃ナイフ 1本2役 お肉 フランスパン ベーコン ハム 食材 刃先でお肉を柔らかくする 繊維質を断つ お肉を柔らかくできる 冷凍食品以外にも使える【☆60】/ファインブレード冷凍食品包丁

冷凍食品包丁 ファインブレード F-2403 ギザ刃で解凍を待たずに食材をカット。大きなギザ刃でパンもカット。小さなギザ刃で繊維質の多い鶏肉やハム等もカット。 JAN 4976790424035 サイズ 約全長330mm 重量 約0.8kg 材質 刀身：ステンレス刃物鋼、刃の形状：片刃、ハンドル：ポリプロピレン（耐熱温度100℃） 原産国 中国 ※製品の仕様は予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。 ※画像はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合があります。 >

冷凍に限らず、かぼちゃやもちなど固いものを切るのに便利ですマック 冷凍切専用包丁 FC-90 22cm AMT-46[関連：MAC ブランド 冷凍ナイフ 骨切り 万能包丁]

【マック 冷凍切専用包丁 FC-90 22cm】 ●サイズ：22cm（全長345mm） ●重量：130g ●材質（刃身）：クロームモリブデン鋼 ●材質（柄）：積層合板 ■冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ■刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切ることができます。

EBM-25-0299-0701両手 冷凍庖丁 Vイーグル 100-240R 24cm【包丁】【キッチンナイフ】【冷凍包丁】【冷凍ナイフ】【業務用】

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】450mm 【g】333g 【背厚】2.2mm 材質： ステンレス割込鋼（240Rはモリブデンステンレス鋼） ●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。 店舗用識別コード：7897800 #recommend#

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。片岡製作所 M1125 Brieto-M11 PRO [冷凍切包丁 350mm]

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。スペック* 重量：530g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼

MASAHIRO マサヒロ MV黒合板柄 波刃210mm #14041

●主に冷凍切に、使います。●業務用。 【仕様】●全長：326mm ●刃渡り：210mm ●重量：155g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：67×350×21#14041

送料無料＆追加で何個買っても同梱0円源正守 角付冷凍包丁 樹脂柄 白銀安来鋼 30cm ALI4701

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 樹脂製ハンドルなので衛生的です。力を入れ易いすべり止め付です。材質：柄/ポリエチレン(耐熱90℃)cm：30全長：445 【包丁特集001】 【#101】

5980円（税込）以上で送料無料＆追加で何個買っても同梱0円マック 冷凍切専用庖丁 FC90

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ●刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造で スムーズに切る事ができます。材質：刃身/クロームモリブデン鋼、柄 /積層合板メーカー品番：FC-90全長(mm)：345刃渡り(mm)：220重量(g)：130 【#101】

送料無料＆追加で何個買っても同梱0円すべり止め付冷凍庖丁 白銀安来鋼 30cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：30 全長(mm)：445 ●すべり止め付の為、力が入りやすく冷凍に限らず固いものを 切る場合に非常に便利です。 【包丁特集003】 【#101】

冷凍に限らず、かぼちゃやもちなど固いものを切るのに便利ですマック 冷凍切専用包丁 FC-90 22cm AMT-46[関連：MAC ブランド 冷凍ナイフ 骨切り 万能包丁]

【マック 冷凍切専用包丁 FC-90 22cm】 ●サイズ：22cm（全長345mm） ●重量：130g ●材質（刃身）：クロームモリブデン鋼 ●材質（柄）：積層合板 ■冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ■刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切ることができます。