気まぐれ屋

Zwilling ツヴィリング ボブ・クレイマー Eurolineカーボン・コレクション2.0 16cmシェフナイフ 牛刀 Bob Kramer シリーズ ボブクレーマー 包丁

ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングは、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品： 牛刀 ■ブランド： Zwilling / Bob Kramer ボブ・クレーマー （J.A. Henckels J.A.ヘンケルス） ■商品名： Euroline Carbon Collection 2.0 Chef's knife ■メーカー型番： 36701-163 ■材質： カーボン・スチール52100 （炭素鋼） ■ハンドル材質： マイカルタ ■サイズ： 刃渡り約15.5cm ■注意事項： こちらの製品はカーボン・スチールの製品です。ステンレススチール製ではありませんので、カーボン・スチール製の特性やお手入れ方法をよくご理解した上でのご注文をお願いいたします。 食洗機不可。 お手入れは手洗いをして下さい。 （炭素鋼は錆びやすいですので、ご使用後毎回のお手入れが必要です） ■生産工場： 岐阜県関市 (Made in Japan) ■商品特徴： 世界最高の包丁職人ボブ・クレイマー氏がプロデュースしたZwillingとのコラボ・アイテムのシリーズです。 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にてボブ・クレイマー氏監修の下で製造された世界最高峰の切れ味である「カーボン2.0シリーズ」をお試し下さい。 こちらのモデルはいわゆる牛刀といわれるシェフズナイフです。

フォーエバー｜FOREVER フォーエバーKC-14GG抗菌セラミック包丁140 グリーン

EBM:牛刀 MCGK270 ホワイト 7381210

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 全長：405■板厚(mm) ： 背:2.5■重量 ： 200g■材質 ： モリブデン・バナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)■食器洗浄機 ： ○JANCD:4906496805036【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

TKG キッチンツール ピーリングナイフ 10cm KT87918/業務用/新品/小物送料対象商品

■商品説明■商品名：TKG キッチンツール ピーリングナイフ 10cm KT87918メーカー品番：9-0457-1501お届け数：1JANコード：4905001134432メーカー品番：KT87918サイズ：全長(mm):205その他サイズ：刃渡り(mm):96特記事項：ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応【配送料について】配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

EBM-25-0287-0805正本 本霞(玉白鋼)鰻サキ 24cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の8番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】24cm 【全長】353mm 【g】360g 【背厚】7.3mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 店舗用識別コード：4581700

EBM-25-0284-0505兼松作 日本鋼 薄刃庖丁 24cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の5番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】420mm 【g】310g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：0571200 #recommend#

【送料無料】兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 12cm兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 12cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃■直径・サイズ245■深さ■重さ132g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

TOJIRO Color F-188BL 牛刀 270mmブルー CHEA0134

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】Victorinox ブレッドナイフ SP 黒 5.2533.21GB 21cm 包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。【仕様】●全長：345mm●重量：102g●厚み：背2．0mm●材質1：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル／ポリアミド樹脂●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：21cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】Victorinox ビクトリノックス ブレッドナイフ SP 黒 5．2533．21GB 21cm ナイフ 21cm 刃 ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル ポリアミド樹脂 7347910 5．2933．21GB 庖丁 黒 厨房用品 専門包丁・ナイフ XZ0103

液体も粉末も正確に計量！保存にも対応できるフタ付き計量カップ貝印 KAI SELECT100 フタ付計量カップ 200ml 計量と保存がこれ一つで！便利なフタ付き200ml計量カッ

「貝印 KAI SELECT100 フタ付計量カップ 200ml」コンパクトで使いやすい！正確な計量と保存ができるフタ付き計量カップ 貝印のSELECT100シリーズ フタ付計量カップ 200mlは、液体や粉末の計量を簡単に行い、そのまま保存できる便利なアイテムです。目盛りが見やすく、正確な計量が可能で、料理やお菓子作りに最適。 軽量で持ちやすいデザインと耐久性のある素材で長く使用できます。フタ付きなので、計量後に保存ができ、ドレッシングやソース、スープの保存にも大活躍。お手入れが簡単で、キッチンを清潔に保てるのも魅力です 【おすすめポイント】 液体・粉末の計量が簡単にできる200mlサイズ フタ付きで保存にも対応！ドレッシングやソースの保存に便利 見やすい目盛りで正確に計量可能 軽量で扱いやすく、耐久性のある素材を使用 お手入れ簡単で清潔に保てる 料理やお菓子作り、ドレッシング作りに最適 コンパクトなデザインで収納しやすい 貝印 KAI SELECT100 フタ付計量カップ 200ml 計量カップ フタ付き計量カップ コンパクト計量カップ 液体計量カップ 粉末計量カップ ドレッシング計量カップ スープ保存カップ 目盛り付き計量カップ 透明計量カップ 高品質計量カップ 耐久性のある計量カップ 保存可能計量カップ お菓子作り用計量カップ 調理用計量カップ 料理用計量カップ 家庭用計量カップ プロ仕様計量カップ 便利な計量カップ キッチンツール 調理器具 サビに強い計量カップ 正確な計量ができる計量カップ 使いやすい計量カップ お手入れ簡単 貝印計量カップおすすめ 備考納期情報をご確認ください（前後する場合がございます）ご注文確認メール後のキャンセルはお受けできません タイムラグにより売り切れの際はご容赦ください 実物に近づけて撮影しておりますが、モニターの設定等によりお色が実物とは異なって見える場合がございます ラッピング280円

HOMMA ホンマ科学 【GLESTAIN/グレステン】Wタイプ ペティーナイフ／012WK 12cm

【メール便対応可4個まで】 12cm 全長248mm 85g 背厚1.5mm最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。AGL18012

EBM E-pro PLUS 筋引 24cm シルバー

370 165g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃

【取寄品】[r13][s1-060]三木刃物製作所 三木誠光作 V金1号 三徳 170mm UF181 4977292107457

日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。 用途 肉・野菜・魚などに万能に使用できます。 機能 軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。 刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい深い仕上げとなっております。 仕様 刃長：170mm 両刃 材質 刃部：V金1号(刃芯) 刃部：SUS410(側面) 柄部：口金付マホガニー合板材 生産国 日本国 注意事項 使用用途以外では使用しないでください。 刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。 叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。 包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。 使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 ※改良により予告なく形状や仕様が変更になる場合があります。ご了承ください。

抗菌カラー包丁 牛刀 MGK－180 ピンク

この商品のバリエーション 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 ホワイト 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 ピンク 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 イエロー 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 グリーン 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 ブルー 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 レッド 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 ブラウン 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 ブラック 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-210 ホワイト 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-210 ピンク 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-210 イエロー 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-210 グリーン 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-210 ブルー 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-210 レッド 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-210 ブラウン 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-210 ブラック 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-240 ホワイト 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-240 ピンク 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-240 イエロー 抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-240 グリーン抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 ピンク 一体型：刃部と柄を溶接一体化してありますので、リベット型や差込包丁のように、汚水や汚れの染み込む恐れがなく、大変衛生的です。柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装している為、さらに衛生的です。リベット型：不錆スウェーデン鋼を使用している為、切れ味抜群。重心を手元側に寄せている為、作業性軽減。ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属との膨張率の差により隙間が生じることも無くとても衛生的です。※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。 商品情報 品名：抗菌カラー包丁 牛刀 MGK-180 ピンク サイズ（mm）：全長180 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら

aok-14508なないろ正夫 墨金 刃渡り：210mm 【厨房館】

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

【お取り寄せ】【税込1万円以上で送料無料】【お取り寄せ】グレステン 筋引 30cm 730TSM 筋引包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと軽い切れ味を実現しました。【仕様】●サイズ：30cm●材質：ブレード／グレステン鋼、ハンドル／ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 筋引包丁 すじびきぼうちょう スジビキボウチョウ 筋引き包丁 包丁 ほうちょう ホウチョウ グレステン鋼 ステンレス 30cm 30センチメートル 300mm 300ミリメートル 衛生的 耐久性 包丁 ほうちょう ホウチョウ ホンマ科学 ホンマカガク XK4169衛生的で耐久性の高い18-8ステンレスハンドル腐食せず耐久性が抜群です。

ナイフ 万能包丁 調理器具 くっつきにくい おしゃれ包丁 牛刀包丁 ステンレス すごく よく 切れる 牛刀 ほうちょう 万能包丁

----------------- 商品詳細 ----------------- ▼ 製品サイズ 約 サイズ:180 ▼ 材料 表面加工／ふっ素樹脂粉体塗装 材料の種類／刀身：ステンレス鋼（モリブデンバナジウム含有） ▼ 特徴・機能 カウンターの高さに合わせられ、ちょうどいいサイズです。 ▼ 生産国 中国 ▼ 備考 ▼ キーワード Jet Black 牛刀包丁180

カンダ｜Kanda 龍治 ステンカラー 牛刀 210mm 黒 RYS-14B

食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用はがれにくいウレタン焼付け塗装水砥本刃付け職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応

【送料無料】キングデラックス 中仕上 砥石 特大 K-105(#1000)キングデラックス 中仕上 砥石 特大 K-105(#1000)(代引不可)【送料無料】

■商品説明●キング砥石は、永年の経験を生かし従来の人造化学砥石の刃先の損傷、硬度不均一などの諸欠点を補い天然砥石以上のシャープな研ぎ味を発揮します■直径・サイズ230×100×H80■深さ■重さ3.7kg■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

【送料無料】藤寅工業 藤寅作 SDモリブデンバナジウム鋼 柳刃 240mm FU-622

メーカー 藤寅工業 商品カテゴリ 調理器具＞包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 1日～2日以内に発送予定（土日祝除） お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 サイズ:240mm全長380mm重量:190g背厚:3.0mm材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼柄/18-8ステンレス鋼ハンドル

aok-05041 eb-7941300 aok-05041【 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】【業務用】相 出刃包丁 堺孝行 本霞研 24cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【メイチョー】

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 相出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 本霞研 相出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 本霞研 相出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

本職用ながらも廉価な和包丁青木刃物 堺孝行 霞研 舟行出刃 21cm 06095（左利き用、名入れ無料）（送料無料 代引OK）

区分サイズ刃渡寸法：21cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手左利き用●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●銘：堺孝行●普通の出刃よりも厚みや幅がなく、薄くて軽いので小回りがききます。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所 和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：06095 4582226391927 庖丁 6095 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 舟行出刃 21cm 06095（名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 舟行出刃 15cm 06091（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 舟行出刃 16.5cm 06092（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 舟行出刃 18cm 06093（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 舟行出刃 19.5cm 06094（左利き用、名入れ無料）

プロ仕様！切れ味・ハンドルのフィット感が最高です！包丁・ナイフ E-proPLUS HACCP対応オールステンレス・カラーナイフシリーズ 骨スキ 角型 15cm(EBM25-1)(47-6)

HACCP対応「オールステンレス・カラーナイフ」シリーズプロ仕様ハンドルの色を7色からお選びください。（色見本は下記をご覧ください）シルバーはカラー塗装をしておりません。●切れ味最高！ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的です。●洗浄機対応●消毒保管庫でご使用になれます。■全長：280mm■刃渡：150mm■質量：135g■背厚：2.1mm■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼（職人による手砥ぎ刃付）■ハンドル部：18-8-ステンレススチール モナカ構造（握り易いフィット感のある特殊形状）■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■全長：280mm■刃渡：150mm■質量：135g■背厚：2.1mm■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼（職人による手砥ぎ刃付）■ハンドル部：18-8-ステンレススチール モナカ構造（握り易いフィット感のある特殊形状）※ハンドルの色をお選びください。

KITASHO 北正 兼常作 腸サキ(片刃)

イノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に！●用途に応じた形状で肉捌き、肉処理業者などの専門的分野で活躍する庖丁です。全長(mm):255 刃渡り:140 背厚:2.5材質:刀身/全鋼 柄/ローズウッドAKN3401

aok-12059筋引 S/S PC柄カラー (グリーン) 刃渡り：240mm 【ECJ】

商品の仕様●柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がありません。又、刃にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:POM樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

グレステン Mタイプ 洋出刃 216WM 16cm 業務用 3782300

●型番：216WM●サイズ全長：283(mm)●重量：290g●板厚：背:2.5(mm)●材質グレステン鋼ハンドル：ステンレス●刃渡り：16cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビず、臭いもつきません。バランスは従来のグレスデンを継承にしています。●両刃●背厚：2.5mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

【北海道・沖縄以外は13000円以上で送料無料】實光刃物 和包丁 上作 刺身 先丸庖丁 片刃 21cm 10526

「上作 シリーズ」は白鋼二号を使用したシリーズです。メーカー；實光刃物サイズ；全長：340mm、背厚：3.0mm重量；105g

ミソノ UX10シリーズ 三徳サーモン751 18cm

商品説明商品名：ミソノ UX10シリーズ 三徳サーモン 751 18cm品番：AMSD9メーカー品番,サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)751,18,305,160,2.1JANコード：4960316751118仕様：751 18cm商品説明スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

青木刃物製作所 210mm 和牛刀 孝行プロVG5 12083

aok-09566 【 むきものセット 飾り切り 細工料理 販売 通販 楽天 業務用 】堺孝行 24本組むき物セット専用 ［剣型］藤巻小刀 4分【むきものセット 飾り切り 細工料理 業務用】【メイチョー】

●商品名:堺孝行 24本組むき物セット専用 (剣型）藤巻小刀 4分●仕様:4分※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 24本組むき物セット専用 (剣型）藤巻小刀 4分●仕様:4分※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 24本組むき物セット専用 (剣型）藤巻小刀 4分●仕様:4分※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。