気まぐれ屋

AYK30018 SA雪藤 鎌型薄刃 18 4905001019173AYK30018 SA雪藤 鎌型薄刃 18 4905001019173 TKG Kitchen Goods Total

●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：18 315 180 3.2●SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。4905001019173類似商品はこちらAYK30021 SA雪藤 鎌型薄刃 21 412,140円AYK30024 SA雪藤 鎌型薄刃 24 420,445円AYK29018 SA雪藤 薄刃 18 49010,186円AYK30019 SA雪藤 鎌型薄刃 19．510,782円AYK29015 SA雪藤 薄刃 15 4908,891円AYK29024 SA雪藤 薄刃 24 49020,445円AYK29021 SA雪藤 薄刃 21 49012,241円AYK29019 SA雪藤 薄刃 19．5 410,455円AYK29016 SA雪藤 薄刃 16．5 49,630円AYK26018 SA雪藤 出刃 18 49010,454円AYK27018 SA雪藤 身卸 18 49011,597円AYK28018 SA雪藤 舟行 18 49015,626円

9-0309-1101 8-0297-1101 AZT1101 001-0012276-001【魚用包丁 よく切れる包丁 魚をさばく包丁 使いやすい 人気 有名包丁 魚をおろす包丁】堺實光 INOX 洋出刃(両刃) 21cm【洋包丁 洋出刃 魚用包丁 よく切れる包丁 魚をさばく包丁 使いやすい 人気 有名包丁 魚をおろす包丁】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm)：345●質量(g)：310●堺實光INOXシリーズ モリブデン鋼・1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。・2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0309】関連商品堺實光 INOX 洋出刃(両刃) 21cm堺實光 INOX 洋出刃(両刃) 24cm

よこやま 燕熟の技 クローバー 3LAYERS 三徳包丁170mm EJH-1500 | 包丁 関連単語 ケース 立て 収納 砥石 職人 研ぎ器 かまぼこ型 木製 シート 対応 食器 まないた ゴム 黒 台所 キッチン 調理 洗い カッティングボード ボード 研ぎ スタンド セット

魚や肉・野菜などオールマイティに使える三徳包丁・刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。・ハンドルは握りやすく、耐久性に優れたオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。●素材 : 刀身/ステンレス刃物鋼(心材 : モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル/18-8ステンレス鋼●サイズ : 全長28.5cm、刃渡り17cm●製品総重量 : 135g●原産国 : 日本●管理 : 日本豆乳（入浴用化粧品）2個おまけつき（商品とは関係ありません）別送

TKG-NEO（ネオ）骨スキ（片刃） 15cm

TKG-NEO(ネオ)シリーズ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 商品情報 サイズ(cm)15全長(mm)275質量(g)140背厚(mm)3 ATKB001

ビクトリノックス ベジタブルナイフ スイスクラシック トマト ピンク 6.7836.5FCE

223 29g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。●片刃

TKG-21-0297-1204 TKG-79-0297-1204SA佐文 青鋼 蛸引 33cm 【業務用包丁】【和包丁】【ナイフ】【和食包丁】【Ω佐文】【業務用】

※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長485mm 【重量】230g 【背厚】3.8mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1304 TKG-78-0285-1304

1-0338-0225 9-0338-0225 AMSE318PI 001-0013918-001【肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-180 ピンク【洋包丁 牛刀 肉包丁 肉屋の包丁 牛刀包丁 お勧め包丁 シェフナイフ 通販 牛刀】【ECJ】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：300●質量(g)：110●カラー：ピンク●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCGK-180●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販！ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

牛刀包丁 MISONOミソノ刃物 UX10シリーズ 牛刀サーモン No.761 18cm No.761

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】ミソノ UX10No.761 牛刀 18cm外寸(mm) 305重量 160g板厚(mm) 背:2.1材質 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59～60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 761 18 305 160 2.1 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス

配送料無料貝印 KAI 関孫六 小三徳 包丁 145mm 青藤日本製

他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。材質 刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊ステンレス刃物鋼 側金:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木他店舗と在庫併用の為、品切れの場合はご容赦くださいませ。材質 刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊ステンレス刃物鋼 側金:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木

中古品 柳 正夫 刺身包丁 300mm 30cm 業務用 和包丁【中古】【未使用品】無銘 柳刃包丁 尺一 水焼本焼 平鏡面 朴柄 袱紗・外箱付 λA5319-2L2B

■商品名 無銘 柳刃包丁 尺一 水焼本焼 平鏡面 朴柄 袱紗・外箱付 ■状態 未使用品 ■詳細 刃渡り：約 336 mm (切先からマチまで) 刃の幅：約 35 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 4 mm (刃元部峰側) 重量：約 256 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・未使用品の為、切先・刃先・刀身は非常に綺麗な状態です。 ・刀身の平は鏡面となっております。 ・角巻に僅かなよごれなどが見られます。 ・柄に僅かなシミなどがございます。 ・袱紗に僅かなよごれなどが見て取れます。 ・外箱の一部に僅かな角のへこみがございます。 ・未使用品ではございますが、保管時・運送時に傷みがつく可能性はございます。

9-0299-1105 8-0287-1105 AZT3505 001-0011647-001【和包丁 和庖丁 蛸引包丁 販売 通販 楽天 業務用】堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 33cm 37566【和包丁 和庖丁 蛸引包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 蛸引包丁 業務用】【厨房館】

商品の仕様●全長(mm)：490●質量(g)：195●背厚(mm)：3.1●メーカー品番：37566●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】関連商品堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 21cm37562堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 24cm37563堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 27cm37564堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 30cm37565堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 33cm37566堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 36cm37567

EBM-25-0287-1001敏幸 改良霞 特製 柳刃 18cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】18cm 【全長】315mm 【g】103g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：7681100

aok-05094 eb-7942200 aok-05094【 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】【 業務用 】舟行出刃包丁 堺孝行 本霞研 19.5cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁 】

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 本霞研 相出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「～に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

鋼とステンレスで切れ味鋭い本割込鋼の本格 包丁 調理器具三徳 包丁 キッチンナイフ キッチン 台所 調理器具 料理道具 キッチン用品 台所用品 店舗 お店 ショップ 飲食店〔3個セット〕 貝印 三徳包丁 刃渡り16.5cm 関孫六 10000CC 調理器具 料理道具 キッチン 台所 店舗 お店 飲食店

■サイズ・色違い・関連商品■単品■3個セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】本割込鋼の本格包丁。「スキ加工」により、鋭い切れ味。高硬度の鋼の側面に研ぎやすいステンレス材を採用。■商品スペック【サイズ(約)】全長29.2×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm刃渡り：16.5cm【材質】刀身：ステンレスクラッド複合材(切り刃/特殊炭素鋼、側金/ステンレススチール)柄：積層強化木【重量(約)】168g【刃付け形状】両刃【特記事項】切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。月に1～2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます。)食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

キング 砥石の王様 PB-03(台付)(透明ハードケース入) ハードケース入り、収納がとっても便利です。キング 砥石の王様 PB-03(台付)(透明ハードケース入)

粒度6000(超仕上用)一般包丁専用。より鋭利な刃先が必要な時にご使用下さい。【使用方法】使用前3分程度水に浸し、砥石に十分水を含ませてからご使用下さい。サイズ約185×63×20mm個装サイズ：18.5×6.3×6cm重量個装重量：720g素材・材質特殊砥材生産国日本※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。 その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。 予めご了承ください。fk094igrjs

片岡製作所 Brieto（ブライト）-M11PRO 洋出刃（片刃） 180mm M1120

サイズ（刃渡り）:180 mm 材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル＝18-8ステンレス鋼 生産国：日本 プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ※牛刀のみ、刃の厚い厚口タイプがございます。 ※洋出刃、小出刃のみ、片刃・両刃タイプがございます。

EBM-25-0249-0606トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 12cm F-250BK 黒【包丁】【藤次郎】【Tojiro Color】

【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】50g 【背厚】1.8mm 〈特 長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 店舗用識別コード：7587060

中古品 肉ブロック解体 筋切り分け スライス 両刃 洋包丁 中古【中古】【美品】堺孝行 筋引包丁 240mm スウェーデン鋼 グランドシェフ 鍔付き柄 KN02-A10239-2L1C 肉ブロック解体 筋切り分け スライス 両刃 洋包丁 中古

■商品名 堺孝行 筋引包丁 240mm スウェーデン鋼 グランドシェフ 鍔付き柄 箱付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り：約 236 mm (切先からアゴまで) 刃の幅：約 28 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 2 mm (刃元部峰側) 重量：約 137 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に微細な刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・研ぎ跡などの傷みがございます。 ・口金に若干の擦れ傷などが見られます。 ・ハンドルに多少の擦れ傷や、複数箇所のえぐられたような傷などが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。

切れ味鋭い、燕三条の職人による水砥刃付け下村工業 日本製 ( 村斗 Fit-Line ) 小三徳包丁 145mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MFL-104 新潟 燕三条製

下村工業 日本製 ( 村斗 Fit-Line ) 小三徳包丁 145mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MFL-104 新潟 燕三条製 切れ味鋭い、燕三条の職人による水砥刃付け 切れ味が持続する、炭素含有が高いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用 手にやさしいアーチライン、ぬれた手でも滑りにくく、握った際の冷たさを和らげます。 ラクに切ることができるバランス設計 切れ味鋭く、手にフィットするオールステンレス製包丁。鋭い切れ味を実現する燕三条の職人による鋭角な刃付け。 商品コード34039153620商品名下村工業 日本製 ( 村斗 Fit-Line ) 小三徳包丁 145mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MFL-104 新潟 燕三条製型番MFL-104サイズ小三徳 145mmカラーホワイト※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

TKG-21-0343-0801 TKG-79-0343-0801サーモ パン切ナイフ 66991 18cm 【業務用包丁】【ベーカーズナイフ】【洋包丁】【thermo hauser】【ドイツ】【サーモンハウザー】【モリブデン合金】【業務用】

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長310mm 【刃渡り】180mm 特長 ブレード：高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ハンドル：特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0325-0801 TKG-78-0331-0801

eb-3287700【まとめ買い10個セット品】銀チタン アジ切り庖丁 F-7145(GRT-10)10cm【メイチョー】

商品の仕様●外寸(mm)：全長：300 ●重量:50g●板厚/厚み：背:1.3●材質：刃：銀含有チタン合金 ●抗菌：○●洗浄機：○●刃渡り：10cm■● 銀入りチタンは、光があたらない所でも銀イオンの力で抗菌・滅菌します。● 片刃● 背厚：1.3mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

家庭用包丁など、一般的な刃物の研ぎ直しに最適な砥石です。SK11 一般刃物用砥石 中研ギ用 #1000

商品説明★ 包丁や刃物の刃研ぎ。★ 切れ味が落ちたと感じたときに使用する中研ぎ用の砥石です。荒研ぎを終えたあとに使用することで、切れ味を高めることが出来ます。★ 砥材:溶融アルミナ質。※使用用途以外では使用しないでください。※刃物の状態に合わせて、砥石を選んでください。※作業を行う際には、周囲の安全を確保してから作業を行って下さい。※落としたりすると、砥石が割れますので、取り扱いには注意してください。※また、ご使用後は、しっかりと乾燥させてから、子供・幼児の手の届かないところに保管してください。スペック* 砥石サイズ：約175×55×15mm* 砥材粒度：1000

3980円以上ご注文で送料無料（一部地域除く）貝印 EVOL CHEF(エボルシェフ) オールステンレス製包丁 筋引 270mm 020AB5645

■材質： ・刃体（ハイカーボンステンレス刃物鋼） ・ハンドル（18-8ステンレススチール）安全衛生管理に適したオールステンレス製。ステンレス一体構造のため、熱湯消毒や、食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。プロの現場を考えたハンドル計上とグリップパターン。

ヴォストフ クラシックシリーズ ペティーナイフ 両刃 WUS-4066 / 10 10cm WUSTHOF CLASSIC ナイフ 庖丁

シームレスなハンドルを持つ伝統的なシリーズ『クラッシック』814年から続くドイツの刃物製品の名門、ヴォストフ社のペティーナイフです。刃には錆びにくい合金ステンレス・クローム・モリブデン・バナジウム鋼を使用し、熟練の食品が1本1本丁寧に鍛造しております。ヴォストフの包丁は切れ味、バランス、握りやすさどれをとっても一流と言われており、長時間作業しても疲れにくく、世界中の一流シェフに愛用されています。プロが認めた最高級の使い心地を是非お試しください。【仕様】サイズ：刃渡り100mm 全長200mm重量：57g素材：クローム、モリブデン、鉄（刃）刃：両刃原産国：ドイツ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

正広作 MV口金 筋引240mm左用 #13817

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●ステンレス包丁口金付 【仕様】 ●業務用

592600 グレステン Wタイプ 牛刀 721WK 21cm592600 グレステン Wタイプ 牛刀 721WK 21cm 4562207324175

●外寸1：338●重量：250g●板厚厚み：背:2.0●材質1：グレステン鋼●刃渡り：21cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現。●両刃●1辺(mm)：90●2辺(mm)：370●3辺(mm)：30●重量(g)：390●製品重量(g)：2504562207324175類似商品はこちら4562207324137 ホンマ科学 グレス19,459円592900 グレステン Wタイプ 牛刀 7337,634円592800 グレステン Wタイプ 牛刀 7230,713円592700 グレステン Wタイプ 牛刀 7225,955円3781300 グレステン Mタイプ 牛刀 728,758円4562207324274 ホンマ科学 グレス24,756円4562207324458 ホンマ科学 グレス29,773円4562207324472 ホンマ科学 グレス29,296円4562207324298 ホンマ科学 グレス24,756円593300 グレステン Wタイプ プロティナ33,210円AGL17 グレステンWタイプ プロティナイフ22,893円4949362130085 カンダ グレステン52,065円

マサヒロ 正広 14506 正広作MV-P 骨透【角】緑マサヒロ 正広 14506 正広作MV-P 骨透【角】緑 骨透緑 骨透包丁 日用品 緑柄

【商品説明】マサヒロ 14506 正広作MV-P 骨透（角）緑4978857145068類似商品はこちらマサヒロ 正広 14508 正広作MV-P 骨7,018円マサヒロ 正広 14706 正広作MV-P骨透7,018円マサヒロ 正広 14406 正広作MV-P 骨7,018円マサヒロ 正広 14306 正広作MV-P 骨7,018円マサヒロ 正広 14606 正広作MV-P 骨7,018円マサヒロ 正広 14708 正広作MV-P骨透7,018円マサヒロ 正広 14408 正広作MV-P 骨7,018円マサヒロ 正広 14308 正広作MV-P 骨7,018円マサヒロ 正広 13906 正広作MV-P 骨6,270円マサヒロ 正広 13606 正広作MV-S 骨13,107円マサヒロ 正広 13806 正広作 MV口金 13,517円マサヒロ 正広 14008 正広作 MV黒合板6,270円

NANIWA ナニワ研磨工業 セラミック砥石 剛研 輝ツイン （＃1000／＃3000）

●研ぎ台兼収納ケース付（砥石のみ2本セット） 商品情報 規格#1000/#3000間口×奥行×高さ(mm)（砥石のみのサイズ）210×70×10 ATIB902

鹿児島県の伝統工芸品にも指定されている逸品です。切れ味に自信があります。伝統手法で鍛えられた種子島の包丁をぜひお試しください。【ふるさと納税】種子包丁 万能包丁（中＋小）セット

商品説明商品内容■種子包丁（タネボウチョウ）中・1本 ■種子包丁（タネボウチョウ）小・1本 サイズ【 種子包丁(タネボウチョウ) 中 】刃渡15cm 【 種子包丁(タネボウチョウ) 小 】刃渡13cm ※セットにして紙箱入り 材質軟鉄＋鋼鉄 産地名鹿児島県西之表市（種子島）販売元（有）池浪刃物製作所 所在地鹿児島県西之表市（種子島）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) おまかせ (2) 地元産業の育成 (3) 市外との交流 (4) 子育て支援 (5) 高齢者生きがいづくり (6) 学校教育の充実 (7) 環境保全 (8) 集落の維持・強化 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作包丁 出刃包丁 刃渡り 135mm 業務用 MXMシリーズ 堺刀司 （ 送料無料 魚包丁 料理包丁 和包丁 13.5cm 13.5センチ 万能包丁 キッチンナイフ ほうちょう 庖丁 堺刀司 堺包丁 キッチンツール 下ごしらえ 日本製 ） 【3980円以上送料無料】

サイズ刃渡り：約 13.5（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの出刃包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの出刃包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「出刃包丁」刃渡り13.5cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆ 研ぎやすさ・・・★★☆ サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。魚のおろす時に使う出刃包丁主に魚をぶつ切りにしたり、捌いたり、三枚おろしにするために使われます。刃が太く、他の包丁に比べて重みがあるので魚の頭を落とすのも骨を切るのもお手の物。小型のものはアジ切り包丁と呼ばれます。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。鍛え抜かれた職人技。世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、 堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。 火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。刃渡り 135mm刃渡り 150mm刃渡り 165mm刃渡り 180mm関連キーワード：魚料理 魚 捌く さばく 下す おろす 刺身 お刺身 鮮魚 シェフナイフ 文化包丁 万能ナイフ 家庭用 業務用 プロ用 プロ仕様 飲食店 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ LH4745 LH4746