気まぐれ屋

金沢大学人間社会研究叢書ローカルな伝統食の消費,認識,その変容 北陸・魚食の「見える化」事例から／林紀代美【3000円以上送料無料】

著者林紀代美(著)出版社丸善出版発売日2024年12月ISBN9784621310656ページ数284Pキーワードろーかるなでんとうしよくのしようひにんしきその ローカルナデントウシヨクノシヨウヒニンシキソノ はやし きよみ ハヤシ キヨミ9784621310656内容紹介「地域らしい食」，「伝統食」という表現は，その範囲，期間にあいまいさを含んでいる。ある地域に住む人々は，なぜ、どのようにそれらを食べ、また用い続けているのか。時を経て「変わるもの・変わらないもの」は何だろうか。独特の魚食文化がみられる能登を中心とした北陸地方をフィールドに、地域ならではの伝統食の消費実態とその変容・継承のしかたを探る。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 石川県の事例から（1） 日常の食にみる地域のひろがりと活用上の課題（海藻・魚醤油の利用からみた「能登地域」のひろがり/献立の消費や評価、その変容-奥能登の「なれずし」の事例-）/第2部 富山県から他地域へ 食材の移動、魚食習慣の地域差とその変容（飛騨地域におけるブリ・サケ消費と年取魚ブリへの認識/木曽・伊那地域の年取りでのブリ食の実態と認識/両地域の考察結果からみえること）/第3部 石川県の事例から（2） ハレの日の食にみる地域資源の活用、献立の変容（「キリコ祭り」での会食の特徴・機能と人々の認識/「ほうらい祭り」での会食の特徴・機能と人々の認識/両地域の考察結果からみえること）/第4部 福井県の事例から 地域らしい、あるいは伝統的とされる食の販売と消費（奥越地域における半夏生鯖の販売・消費実態と発揮される役割）

【中古】 「第3次ウッドショック」は何をもたらしたのか 木材価格、林業・木材・住宅産業への影響とゆくえ／遠藤日雄(著者)

遠藤日雄(著者)販売会社/発売会社：全国林業改良普及協会発売年月日：2023/03/30JAN：9784881384442

【楽天ブックスならいつでも送料無料】林業遺産 保全と活用にむけて [ 柴崎 茂光 ]

保全と活用にむけて 柴崎 茂光 八巻 一成 東京大学出版会リンギョウイサン シバサキ シゲミツ ヤマキ カズシゲ 発行年月：2022年02月17日 予約締切日：2022年02月16日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784130760317 柴崎茂光（シバサキシゲミツ） 1972年埼玉県に生れる。2002年東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程中退。現在、東京大学大学院農学生命科学研究科准教授、博士（農学）。専門は林政学、民俗学 八巻一成（ヤマキカズシゲ） 1966年茨城県に生れる。1988年筑波大学第三学群社会工学類卒。現在、国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所環境計画研究室室長。博士（農学）。専門は地域資源管理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 林業遺産とは何か／第1部 林業遺産の概要（林業遺産の分類と価値／林業史からみた林業遺産／林業遺産の分布状況／林業遺産における森林博物館の意義）／第2部 林業遺産の保全と活用（北海道の林業遺産の特長と活用／屋久島の林業遺産と文化・歴史的価値の変遷／森林鉄道の現況と保存の諸形態／森林鉄道を活用した地域振興／越前オウレン栽培技術の文化的価値 ほか）／持続的な林業遺産の保全と活用を目指して 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 木のびっくり話100 / 日本木材学会 / 講談社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：日本木材学会出版社：講談社サイズ：単行本ISBN-10：4062129620ISBN-13：9784062129626■こちらの商品もオススメです ● 近藤典子の快適！生活Gメン TBS『ベストタイム』 DIY編 / 近藤 典子 / KADOKAWA(角川マガジンズ) [ペーパーバック] ● 森林・林業・木材産業の将来予測 データ・理論・シミュレーション / 森林総合研究所 / 日本林業調査会 [ペーパーバック] ● 企業に広がる都市の木づかい 都市と森、地域の経済をつなぐ50事例 / 国土緑化推進機構, 日本プロジェクト産業協議会（JAPIC） / 日経BP [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】沈黙の森・ユ-カリ 日本の紙が世界の森を破壊する （暮らしのなかのアジア） [ 紙パルプ・植林問題市民ネットワ-ク ]

日本の紙が世界の森を破壊する 暮らしのなかのアジア 紙パルプ・植林問題市民ネットワーク 梨の木舎チンモク ノ モリ ユーカリ カミ パルプ ショクリン モンダイ シミン ネットワー 発行年月：1994年06月01日 予約締切日：1994年05月25日 ページ数：186p サイズ：単行本 ISBN：9784816694035 1章 世界に広がる「沈黙の森」ーユーカリ植林の現状を見つめる（南米ブラジルを襲う「緑の砂漠」／太平洋の森を脅かすもの／タイを混乱に陥れたユーカリ植林）／2章 誰のための、何のためのユーカリ植林なのか？／（日本の紙がつくりだす「沈黙の森」／日本の「援助」が加速させる「沈黙の森」）／エピローグ 私たちにできることは何だろうか？ ユーカリの植林はいま世界の環境を破壊している。市民グループのメンバーが世界を訪ねユーカリ植林の実態を明らかにする。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】【POD】アフターコロナの森林・林業・木材産業のあり方を探る [ 遠藤日雄 ]

遠藤日雄 全国林業改良普及協会アフターコロナノシンリンリンギョウモクザイサンギョウノアリカタヲサグル エンドウクサオ 発行年月：2021年08月20日 予約締切日：2021年08月19日 ページ数：136p ISBN：9784881384077 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【中古】木炭・木酢液の利用法 はじめての人でもかんたん/ブティック社/増田幹雄（ムック）

◆◆◆全体的に使用感があります。表紙に汚れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 増田幹雄 出版社名 ブティック社 発売日 2003年02月 ISBN 9784834719840

【中古】 ブルーベリーをつくりこなす 高糖度、大粒多収／江澤貞雄(著者)

江澤貞雄(著者)販売会社/発売会社：農山漁村文化協会発売年月日：2014/10/01JAN：9784540141935

【楽天ブックスならいつでも送料無料】海洋の生態系と微生物 （水産学シリーズ） [ 日本水産学会 ]

水産学シリーズ 日本水産学会 恒星社厚生閣カイヨウ ノ セイタイケイ ト ビセイブツ ニホン スイサン ガッカイ 発行年月：1975年 ページ数：130p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769901402 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】インストラクターのための森林林業教育実践ガイド [ 林野庁森林技術総合研修所 ]

林野庁森林技術総合研修所 全国林業改良普及協会インストラクターノタメノシンリンリンギョウキョウイクジッセンガイド リンヤチョウシンリンギジュツソウゴウケンシュウジョ 発行年月：1998年03月31日 予約締切日：1998年03月30日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784881380604 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【中古】水産物の利用 原料から加工・調理まで /成山堂書店/山中英明（単行本）

◆◆◆小口に日焼けがあります。小口に汚れがあります。カバーに傷みがあります。カバーに汚れがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 山中英明、田中宗彦 出版社名 成山堂書店 発売日 1999年04月 ISBN 9784425824519

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 魚・社会・地球 川崎健科学論集 / 川崎 健, 川崎健教授退官記念事業会 / 成山堂書店 [単行本]【メール便送料無料】

著者：川崎 健, 川崎健教授退官記念事業会出版社：成山堂書店サイズ：単行本ISBN-10：4425823516ISBN-13：9784425823512■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】遠い林・近い森 森林観の変遷と文明 [ 菅原聡 ]

森林観の変遷と文明 菅原聡 地方・小出版流通センタートオイ ハヤシ チカイ モリ スガワラ,サトシ 発行年月：1995年09月 ページ数：166p サイズ：単行本 ISBN：9784872562002 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 観葉植物 / ウィリアム デイビッドソン, 土橋 豊 / 保育社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：ウィリアム デイビッドソン, 土橋 豊出版社：保育社サイズ：単行本ISBN-10：4586410027ISBN-13：9784586410026■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）

【中古】 鮮度を保つ漁業の科学 SUPERサイエンス／齋藤勝裕(著者)

齋藤勝裕(著者)販売会社/発売会社：シーアンドアール研究所発売年月日：2020/10/24JAN：9784863543287

水産増養殖システム 4 アトラス / 熊井英水 【本】

出荷目安の詳細はこちら商品説明「水産増養殖システム」シリーズの1?3をより深く理解するため、海水魚、淡水魚、貝類・甲殻類・ウニ類・藻類の3つの分野に分け、水産増養殖技術の実際を、カラー図版で示す。〈熊井英水〉近畿大学水産研究所所属。〈隆島史夫〉東京海洋大学名誉教授。

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 森に遊ぶ どろ亀さんの世界 / 高橋 延清 / 朝日新聞出版 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：高橋 延清出版社：朝日新聞出版サイズ：単行本ISBN-10：4022564687ISBN-13：9784022564689■こちらの商品もオススメです ● 雨の日のネコはとことん眠い キャットおもしろ博物学 / 加藤 由子, 平出 衛 / PHP研究所 [単行本] ● いのちの小さな声を聴け / 水上 勉, 灰谷 健次郎 / 新潮社 [単行本] ● ジャクソンねこのほんとうの家 / ブライアン ボール, キャロリン ハリソン, Brian Ball, Carolyn Harrison, 清水 真砂子 / 童話館出版 [単行本] ● できることをしよう。 ぼくらが震災後に考えたこと / 糸井重里＆ほぼ日刊イトイ新聞 / 新潮社 [単行本] ● 果実酒入門 / 信定 滝太郎 / 保育社 [文庫] ● ちくま文学の森 7 / 安野 光雅 / 筑摩書房 [単行本] ● なずな / 堀江 敏幸 / 集英社 [単行本] ● 恋しくて Ten Selected Love Stories / 村上 春樹 / 中央公論新社 [ハードカバー] ● ばかもの / 絲山 秋子 / 新潮社 [単行本] ● 雷 / 中谷宇吉郎 / 岩波書店 [単行本] ● Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2020年 10月号 [雑誌] / マガジンハウス [雑誌] ● 現実入門 ほんとにみんなこんなことを？ / 穂村 弘 / 光文社 [単行本] ● ハイジのこどもたち / シャルル トリッテン, 各務 三郎 / 読売新聞社 [ペーパーバック] ● ネコの飼い方 種類・飼い方・病気と手当 / 加納勇 / 金園社 [単行本] ● ちくま文学の森 15 / 安野 光雅 / 筑摩書房 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい（ショップ・オブ・ザ・イヤー）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】今日も林業日和 ナカシマ・アヤの現場日誌 山、仕事、愉快な仲間たち [ 中島 彩 ]

山、仕事、愉快な仲間たち 中島 彩 全国林業改良普及協会キョウモリンギョウビヨリナカシマアヤノゲンバニッシ ナカシマ アヤ 発行年月：2012年01月20日 予約締切日：2012年01月19日 ページ数：288p サイズ：単行本 ISBN：9784881382677 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 魚も病気で悲しんでいる おいしい魚・安全な魚を「学問」する / 山本 保彦 / ゆびさし [単行本]【メール便送料無料】

著者：山本 保彦出版社：ゆびさしサイズ：単行本ISBN-10：4795810613ISBN-13：9784795810617■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】海民の社会生態誌 西アフリカの海に生きる人びとの生活戦略 [ 北窓時男 ]

西アフリカの海に生きる人びとの生活戦略 北窓時男 コモンズカイミン ノ シャカイ セイタイシ キタマド,トキオ 発行年月：2013年07月02日 ページ数：338p サイズ：単行本 ISBN：9784861871047 北窓時男（キタマドトキオ） 1956年兵庫県生まれ。1997年長崎大学大学院海洋生産科学研究科博士後期課程修了、水産学博士取得。1999年地域漁業学会奨励賞受賞。青年海外協力隊（1979～82年、フィリピン）、民間会社（1985～91年、インドネシア）で東南アジアの漁業・漁村・漁民の実態を調査。農林水産省国際農林水産業研究センター水産部科学技術特別研究員（1998～2001年）を経て現職。現在、アイ・シー・ネット（株）コンサルティング部シニアコンサルタント（2001年～）。大阪経済法科大額アジア太平洋研究センター客員研究員（2012年～）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 砂漠の海民（海民を旅する）／第2部 都市の海民（海に生きる／漁家を営む／魚を商う）／第3部 マングローブデルタの海民（マングローブデルタに暮らす／資源とつきあう／女性が働く／他者を率いる）／第4部 海民の社会生態（海民社会を考える） マングローブデルタや都市で暮らす海民の生活世界を長年のフィールドワークをとおしていきいきと描き、ひとり歩きする市場経済という毒を周縁の社会の営みから逆照射する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】森を使い、森を守る タイの森林保護政策と人々の暮らし [ 藤田渡 ]

タイの森林保護政策と人々の暮らし 藤田渡 京都大学学術出版会BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 モリ オ ツカイ モリ オ マモル フジタ,ワタル 発行年月：2008年03月 ページ数：250p サイズ：単行本 ISBN：9784876987375 藤田渡（フジタワタル） 京都大学大学院人間・環境学研究科博士課程修了。京都大学東南アジア研究センター（現研究所）非常勤研究員、国立民族学博物館外来研究員、総合地球環境学研究所非常勤研究員を経て、甲南女子大学講師。専門は、文化人類学・政治生態学の手法を用いた東南アジア地域研究。その地域の文化や社会の特徴と調和した自然環境保全の可能性を考えてきた。1995年以来、タイを研究対象にしてきたが、近年は、ボルネオ／カリマンタンにも足を伸ばし、比較研究を通じ、東南アジア世界を俯瞰する広い視野を模索している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 森の中の村／第2章 「やわらかい保護」のメカニズムー「国家保全林」の制度と運用／第3章 矛盾解消への動きー「やわらかい保護」はなくなるのか？／第4章 国立公園という「社会生態空間」ー「やわらかい保護」がつくりだしたもの／第5章 食物からみる人と自然のつながりの実像ー「自然にしたがって生きる」ということ／第6章 「つながりの論理」が生まれる瞬間ー文化形成のインターフェースとしての自然環境の認識／むすびにかえてー森と社会はどこへ向かうのか 「区切る論理」から「つながりの論理」へ。「やわらかい保護」から考える。タイ東北部の森林ー。国立公園となったいまも、村人たちはその地で暮らし続けている。建前としての制度と現実の運用との、実にやわらかい使い分け。人間の文化・社会とむすびついた自然保護のヒントが、そこにある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【通常24時間以内出荷】【中古】 名庭 3 / 水野 克比古 / 京都書院 [大型本]【宅配便出荷】

著者：水野 克比古出版社：京都書院サイズ：大型本ISBN-10：4763631802ISBN-13：9784763631800■こちらの商品もオススメです ● なんにかわるかな？ / パット ハッチンス / ほるぷ出版 [ペーパーバック] ● イガリメイク、しちゃう？ / イガリ シノブ / 宝島社 [単行本] ● 美しい日本のこころ / ジョニー ハイマス, ブライアン ウィリアムズ / 求龍堂 [単行本] ● 日本古城物語 / 井上 宗和 / グラフィック社 [大型本] ● 名庭 5 / 水野 克比古 / 京都書院 [大型本] ● 名庭 1 / 水野 克比古 / 京都書院 [ハードカバー] ● 秋の花スケッチ 季節の水彩手帖 / 田代 知子 / パイインターナショナル [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 きのこ基本50 / 水野 仲彦 / 森林書房 [単行本]【ネコポス発送】

著者：水野 仲彦出版社：森林書房サイズ：単行本ISBN-10：4915194310ISBN-13：9784915194313■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】トラフグの漁業と資源管理 （水産学シリーズ） [ 多部田修 ]

水産学シリーズ 多部田修 恒星社厚生閣トラフグ ノ ギョギョウ ト シゲン カンリ タベタ,オサメ 発行年月：1997年03月 ページ数：138p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769908432 1 現状と展望／2 生物学的特性（移動と回遊からみた系群／集団遺伝学的手法による系群解析）／3 漁業と資源の動向（東シナ海、黄海、日本海／瀬戸内海とその周辺水域／伊勢湾と遠州灘）／4 放流技術と資源管理（種苗生産技術の現状／放流技術開発／遠州灘と瀬戸内海中・西部域における資源培養管理） 本書はトラフグの生物学的特性、各海域の漁業と資源、系群、放流技術開発などの最近の成果を総括し、トラフグ資源培養管理の発展を展望するため、平成8年10月11日に、日本水産学会秋季大会で開催された講演に総合討論の質疑応答の趣旨を加えて執筆し、編集したものである。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】漁業環境アセスメント （水産学シリーズ） [ 吉田多摩夫 ]

水産学シリーズ 吉田多摩夫 恒星社厚生閣ギョギョウ カンキョウ アセスメント ヨシダ,タマオ 発行年月：1983年10月 ページ数：182p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769903420 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【通常24時間以内出荷】【中古】 クマにあったらどうするか アイヌ民族最後の狩人姉崎等 / 姉崎 等, 片山 龍峯 / 木楽舎 [単行本]【宅配便出荷】

著者：姉崎 等, 片山 龍峯出版社：木楽舎サイズ：単行本ISBN-10：4907818149ISBN-13：9784907818142■こちらの商品もオススメです ● トラウマ恋愛映画入門 / 町山 智浩 / 集英社 [単行本] ● ネルソンさん、あなたは人を殺しましたか？ ベトナム帰還兵が語る「ほんとうの戦争」 / アレン・ネルソン / 講談社 [単行本] ● 南極越冬記 / 西堀 榮三郎 / 岩波書店 [新書] ● アイヌ語入門 とくに地名研究者のために / 知里 真志保 / 北海道出版企画センター [新書] ● アイヌの四季 フチの伝えるこころ / 計良 智子, 鍛治 明香 / 明石書店 [単行本] ● 夏への扉 新訳版 / ロバート・A・ハインライン, 小尾芙佐 / 早川書房 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言 [ ポール・グリーンバーグ ]

最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言 ポール・グリーンバーグ 夏野徹也 地人書館サケ スズキ タラ マグロ タベル ウオ ノ ミライ グリーンバーグ,ポール ナツノ,テツヤ 発行年月：2013年11月14日 ページ数：347p サイズ：単行本 ISBN：9784805208670 グリーンバーグ，ポール（Greenberg,Paul） 1967年生まれ。New York Times、National Geographic、Times、Vogueなどに、主に漁業や海洋、環境問題についての記事を寄稿しているエッセイスト。ニューヨーク市在住。『FOUR FISH』は、2010年にNew York TimesブックレビューのA Notable Book of the Yearを獲得するとともに、2011年にはアメリカ料理界でもっとも権威あるとされるJames Beard Award（Writing and Literature部門）を受賞している 夏野徹也（ナツノテツヤ） 1944年富山県生まれ。金沢大学理学部卒業。金沢大学、群馬大学、オレゴン州立大学、日本歯科大学などで、動物発生学、細胞生物学、微生物学などの研究に従事。医学博士、理学修士。2009年に定年退職した（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 サケー王様のリクエスト（北米におけるサケ遡上の消滅／アラスカでのサケの保護 ほか）／第2章 シーバスーハレの日の主役が働きに出る（脊椎動物中最大の目であるスズキ目／養殖にはおよそ適さないシーバスの養殖 ほか）／第3章 タラー庶民の再訪（カーランスキーのベストセラー『タラ』／乗り合い釣り船によるタラ漁 ほか）／第4章 マグロー最後の一切れ（マグロ釣りの乗り合い船／領海を横断するマグロ ほか）／まとめ（シーフード／漁業活動の削減 ほか） 著者グリーンバーグは、アラスカ、ノルウェー、ギリシャ、ベトナム、ハワイを旅し、持続可能な魚資源の考え方を探る一方、地元ニューヨークからは乗合釣り船で沖を目指し、タラ、マグロの一本釣りに挑む。単なる禁漁と養殖だけが持続可能な魚資源のための解決策ではないと著者は言う。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 世界マグロ摩擦！ / 堀 武昭 / 新潮社 [文庫]【ネコポス発送】

著者：堀 武昭出版社：新潮社サイズ：文庫ISBN-10：4101179212ISBN-13：9784101179216■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【通常24時間以内出荷】【中古】 もくざいと科学 / 日本木材学会 / 海青社 [単行本]【宅配便出荷】

著者：日本木材学会出版社：海青社サイズ：単行本ISBN-10：4906165257ISBN-13：9784906165254■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】保持林業 木を伐りながら生き物を守る [ 柿澤宏昭 ]

木を伐りながら生き物を守る 柿澤宏昭 山浦悠一 築地書館ホジリンギョウ カキザワヒロアキ ヤマウラユウイチ 発行年月：2018年11月24日 予約締切日：2018年11月23日 ページ数：372p サイズ：単行本 ISBN：9784806715702 柿澤宏昭（カキザワヒロアキ） 北海道大学大学院農学研究院教授、博士（農学）。北海道大学大学院農学研究科修士課程修了、北海道大学農学部助手・助教授を経て現職。主な研究テーマは欧米諸国の森林管理政策の比較研究、地域森林ガバナンスの構築 山浦悠一（ヤマウラユウイチ） 国立研究開発法人森林研究・整備機構森林総合研究所森林植生研究領域主任研究員、博士（農学）。東京大学大学院農学生命科学研究科修士課程修了後、長野県林務課に勤務。その後、同研究科博士課程修了、森林総合研究所非常勤研究員、北海道大学農学部森林科学科助教を経て現職。山村に生まれ育ち、森林や林業、野生生物の保全に関心をもち研究を行なっている 栗山浩一（クリヤマコウイチ） 京都大学大学院農学研究科教授、博士（農学）。京都大学大学院農学研究科修士課程修了、北海道大学農学部助手、早稲田大学政治経済学部専任講師・助教授・教授を経て現職。専門は環境経済学で、自然環境の経済価値を評価する手法の研究を行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 保持林業と日本の森林・林業／第2章 アメリカ合衆国における保持林業の勃興／第3章 カナダ、ブリティッシュ・コロンビア州の事例ー保持林業が渓流生態系に及ぼす影響／第4章 保持林業の世界的な普及とその効果ー既往研究の統合から見えてきたもの／第5章 北海道の人工林での保持林業の実証実験／第6章 保持木が植栽木・更新へ与える影響／第7章 保持林業と複層林施業／第8章 諸外国の生物多様性を保全するための制度・政策／第9章 日本における環境配慮型森林施業導入の課題と可能性／第10章 生物多様性の保全を進める新たな手法 成熟期をむかえる日本の人工林管理の新指標。欧米で実践され普及している、生物多様性の維持に配慮し、林業が経済的に成り立つ「保持林業」を第一線の研究者16名により日本で初めて紹介。保持林業では、伐採跡地の生物多様性の回復・保全のために、何を伐採するかではなく、何を残すかに注目する。北海道道有林で行なっている大規模実験、世界での先進事例、施業と森林生態の考え方、必要な技術などを科学的知見にもとづき解説。生産林でありながら、美しく、生き物のにぎわいのある森づくりの方向性を示す。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業