気まぐれ屋

茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ／ジョセフ・ウェズリー・ウール／磯淵猛／岩田佳代子【3000円以上送料無料】

著者ジョセフ・ウェズリー・ウール(著) 磯淵猛(日本語版監修) 岩田佳代子(訳)出版社ガイアブックス発売日2017年02月ISBN9784882829751ページ数159Pキーワードちやらくせかいのおいしいおちやかんぺきな チヤラクセカイノオイシイオチヤカンペキナ う-る じよせふ UHL JO ウ-ル ジヨセフ UHL JO9784882829751内容紹介インド、スリランカ、インドネシア、日本、中国、ケニア、ネパール、etc世界にはさまざまなお茶がありさまざまな楽しみがあります。世界中で最もたくさん飲まれている飲料の1つとして、文化や伝統の垣根をこえて広く愛されているのがお茶です。けれど世界では、その手間のかかった奥深い魅力が見逃されていることがあります。 本書では、お茶への熱い思いとともに、その歴史、伝統、可能性を、わかりやすく綴っていきます。◎お茶の歴史や起源の広範で詳細な説明◎世界中で飲まれているさまざまなお茶のいれ方についてのわかりやすい解説◎冷たくして楽しむお茶やお茶のカクテル、オリジナルブレンドといった斬新なアイデア世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきました。人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 お茶（お茶とは/お茶の基本を理解する/工程/品種/さまざまなお茶/産地/成分/成分変化）/2 技法（水/完璧な1杯をいれるために/完璧な1杯をいれる/伝統的なお茶文化への回帰/新しいいれ方/冷たいお茶）/3 お茶に合う食べ物とカクテル（お茶に合う食べ物/カクテル）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】茶大百科（1） 歴史・文化／品質・機能性／品種／製茶 [ 農山漁村文化協会 ]

歴史・文化／品質・機能性／品種／製茶 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会BKSCPN_【高額商品】 チャ ダイヒャッカ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2008年03月 ページ数：948p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540071416 世界の茶、日本の茶／茶の生産と消費／茶のおいしさと機能性／茶の経営・販売戦略／茶の育種と品種／製茶／茶の審査・品質評価と管理 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

カップ一杯の魔法 ハーブティーブレンドレシピ88／しばたみか【3000円以上送料無料】

著者しばたみか(著)出版社山と溪谷社発売日2022年02月ISBN9784635450584ページ数191Pキーワードかつぷいつぱいのまほうかつぷ／1ぱい／の／まほうは カツプイツパイノマホウカツプ／1パイ／ノ／マホウハ しばた みか シバタ ミカ9784635450584内容紹介あなたの心に寄り添う一杯がきっと見つかる。日々の体調や気分に合わせたブレンドメソッド、星座別おすすめレシピ、イベント別のアレンジティーほか。8人のハーブの妖精が、そっと心をときほぐして、自分らしさを取り戻す「魔法のレシピ」をお届けします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 魔法のお茶会（魔法のお茶会のすすめ/魔法のお茶会の秘密 ほか）/第2章 基本のハーブ8種（ジャーマンカモミール/ペパーミント ほか）/第3章 カップ一杯の魔法レシピ（どんな自分でもまるごとOK/世界を一瞬で変える ほか）/第4章 ハーブで実践！魔法のワークショップ（ハーブと仲良くなる/私に今、ぴったりの香りを探す ほか）/第5章 シチュエーション別 ハーブティーブレンドレシピ（月のレシピ/12星座のレシピ ほか）

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 紅茶事典 この一冊ですべてがわかる / 磯淵 猛 / 新星出版社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：磯淵 猛出版社：新星出版社サイズ：単行本ISBN-10：4405090963ISBN-13：9784405090965■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

紅茶 味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A89／川崎武志／中野地清香／水野学【1000円以上送料無料】

著者川崎武志(著) 中野地清香(著) 水野学(著)出版社柴田書店発売日2017年11月ISBN9784388251209ページ数205，6Pキーワードこうちやあじわいのこつりかいがふかまる コウチヤアジワイノコツリカイガフカマル かわさき たけし なかのじ さ カワサキ タケシ ナカノジ サ9784388251209内容紹介“シングルオリジンティー”を追い求めて世界の紅茶産地を駆け巡る現役バイヤー3人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」をQ&Aでお届けする1冊。茶の原料や分類、紅茶の淹れ方や楽しみ方、主要産地、製造方法や流通など、さまざまな角度や現役バイヤーならではの視点から、紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。多様なテーマについて科学的見地から論じたり、最新のトピックスを盛り込んだりするだけでなく、「今さら人には聞けないけれど、あれってどういうこと？」と思うような紅茶の基礎についてもしっかりと解説。知識をいっそう深めたい紅茶ファンにも、これから紅茶の世界に足を踏み入れようというビギナーにも役立てていただける内容だ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の基礎知識（概説/原料 ほか）/2 おいしい紅茶を淹れるために（淹れ方と楽しみ方/道具 ほか）/3 紅茶の産地を知る（概説/インド ほか）/4 紅茶の製造方法と流通を知る（製造方法/フィールドワーク ほか）/5 紅茶をもっと知るために（ゴールデンティップ、シルバーティップとは何ですか？/紅茶の香りの正体は？ ほか）

紅茶 味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A89／川崎武志／中野地清香／水野学【3000円以上送料無料】

著者川崎武志(著) 中野地清香(著) 水野学(著)出版社柴田書店発売日2017年11月ISBN9784388251209ページ数205，6Pキーワードこうちやあじわいのこつりかいがふかまる コウチヤアジワイノコツリカイガフカマル かわさき たけし なかのじ さ カワサキ タケシ ナカノジ サ9784388251209内容紹介“シングルオリジンティー”を追い求めて世界の紅茶産地を駆け巡る現役バイヤー3人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」をQ&Aでお届けする1冊。茶の原料や分類、紅茶の淹れ方や楽しみ方、主要産地、製造方法や流通など、さまざまな角度や現役バイヤーならではの視点から、紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。多様なテーマについて科学的見地から論じたり、最新のトピックスを盛り込んだりするだけでなく、「今さら人には聞けないけれど、あれってどういうこと？」と思うような紅茶の基礎についてもしっかりと解説。知識をいっそう深めたい紅茶ファンにも、これから紅茶の世界に足を踏み入れようというビギナーにも役立てていただける内容だ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の基礎知識（概説/原料 ほか）/2 おいしい紅茶を淹れるために（淹れ方と楽しみ方/道具 ほか）/3 紅茶の産地を知る（概説/インド ほか）/4 紅茶の製造方法と流通を知る（製造方法/フィールドワーク ほか）/5 紅茶をもっと知るために（ゴールデンティップ、シルバーティップとは何ですか？/紅茶の香りの正体は？ ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】大石貞男著作集（3） 茶の栽培と製造 1 [ 大石貞男 ]

茶の栽培と製造 1 大石貞男 農山漁村文化協会オオイシ サダオ チョサクシュウ オオイシ,サダオ 発行年月：2004年03月 ページ数：445p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540031649 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ムレスナティー 阪神間の小さな紅茶屋さんが起こした大きな奇跡 [ ディヴィッド．K ]

阪神間の小さな紅茶屋さんが起こした大きな奇跡 ディヴィッド．K 京阪神エルマガジン社ムレスナ ティー ディヴィッド ケイ 発行年月：2015年05月02日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784874354667 ディヴィッド．K 1959年西宮市生まれ。株式会社ムレスナティジャパン代表取締役社長。紅茶文化を日本に定着すべく、日夜奮闘中。日本人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 僕のビジネス、その原点（ムレスナティーとの出会い／はじめてのスリランカ ほか）／第2章 間違いだらけの紅茶の常識（ディヴィッド式紅茶健康法／「お作法」なんてどうでもいい ほか）／第3章 オンリーワンなムレスナ哲学（商品に惚れ込んでこそ／仕事の枠を決めない ほか）／第4章 紅茶を文化に高めるために（茶の神様に選ばれた使命／ティーキャッスルへの想いが原動力 ほか） なぜムレスナティージャパンはコーヒーブームに押されずに30年間、ファンを増やし続けているのか？ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

Tea Time 3【3000円以上送料無料】

出版社サンサンサン発売日2018年08月ISBN9784909436023キーワードていーたいむ3TEATIME テイータイム3TEATIME9784909436023

アサヒ飲料 十六茶と3種のいいこと 630ml×24本 [お茶] [ノンカフェイン] [機能性表示食品] [糖と脂肪の吸収を抑える] [おなかの調子を整える]

◆■自然を感じる16素材のブレンドに、とうもろこし等由来の食物繊維入りの機能性十六茶です。◆商品サイズ：巾426mm×奥行き283mm×高さ228mm◆原材料：食物繊維（国内製造）、大麦、ハトムギ、とうもろこし、ハブ茶、発芽大麦、米、小豆、昆布、あわ、柿の葉、かぼちゃ、きび、ごぼう、ナツメ、ミカンの皮、ゆずの皮／ビタミンC◆栄養成分表示【1日(1本：630mL)当たり】：エネルギー26kcal,たんぱく質0g,脂質0g,炭水化物7.0-14.0g ‐糖質2.0-4.6g ‐食物繊維5.0-9.4g,食塩相当量0.14g,機能性関与成分：イソマルトデキストリン（食物繊維）5g,カフェイン0mg

【楽天ブックスならいつでも送料無料】心と体が潤う 食薬ドリンク図鑑

山と溪谷社ココロトカラダガウルオウ ショクヤクドリンクズカン 発行年月：2025年03月05日 予約締切日：2024年12月20日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784635450799 大久保愛（オオクボアイ） 食薬の第一人者、薬剤師、国際中医美容師、国際中医師、食薬アドバイザー、薬膳料理家、BESJ認定ピラティスインストラクター、特急コスメコンシェルジュ、臨床分子栄養学研究会認定カウンセラー。アイカ製薬株式会社代表取締役、一般社団法人腸内細菌検査協会理事、日本高麗人参協会会長、和漢の森開発責任者など。秋田の山で薬草や山菜を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持ち自身のアトピー性皮膚炎を改善。北京中医薬大学で漢方・薬膳・東洋の美容などを学び、日本人初の国際中医美容師資格を取得。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAIを活用したオンライン漢方・食薬相談システム「CrowdSalon」を開発し特許を取得。『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を毎月楽しめる「食薬キット」の販売、基礎化粧品「イミインラボ」の開発とTVショッピングQVCでの販売などを行う。メディアを通じて食薬を普及している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） PROLOGUE 水と私たちの深い関係／1 不調別 心と体が健康でキレイになる食薬ドリンク（美容の不調／心の不調／体の不調／女性の不調）／2 季節の食薬ドリンク（春の食薬ドリンク／長夏の食薬ドリンク／夏の食薬ドリンク／秋の食薬ドリンク／冬の食薬ドリンク）／3 お酒とコーヒーの上手な付き合い方（アルコールは気分転換と健康を天秤にかけ、ほどよい距離を／二日酔い対策に／カフェインで一時的に元気になっても体への負担は大きい） 加齢とともに水分は減少します。しかし、日頃から水分補給をすれば、細胞が潤い、老廃物や毒素を排出。「心・体・美容」が良好なバランスを保てます！ぜひ、今日から水分をこまめにとる「飲み活」を始めましょう！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 知識ゼロからの紅茶入門 / 日本茶葉研究会 / 幻冬舎 [単行本]【ネコポス発送】

著者：日本茶葉研究会出版社：幻冬舎サイズ：単行本ISBN-10：4344900634ISBN-13：9784344900639■こちらの商品もオススメです ● ビジネスマンの父より息子への30通の手紙 / G.キングスレイ ウォード, 城山 三郎 / 新潮社 [単行本] ● 「いい人」をやめると楽になる 敬友録 / 曾野 綾子 / 祥伝社 [文庫] ● 栗原さんちの朝20分のお弁当 / 栗原 はるみ / 文化出版局 [単行本] ● 高学歴でも失敗する人、学歴なしでも成功する人 / 勝間 和代 / 小学館 [新書] ● 微笑む人 / 貫井 徳郎 / 実業之日本社 [文庫] ● 紅茶の事典 おいしく飲むための / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● ワイン生活 楽しく飲むための200のヒント / 田崎 真也 / 新潮社 [単行本] ● そうか、もう君はいないのか / 城山三郎 / 新潮社 [ハードカバー] ● 他人に聞けない文書の書き方 すぐに役立つ / 小林 喜三郎, 松田 喜好 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）] ● （知識ゼロからの）ワイン入門 / 弘兼 憲史 / 幻冬舎 [単行本] ● 起きて15分でちゃーんと作れるおべんとう、の本。 / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [ムック] ● 可愛くなれるメイクのれんしゅうちょう がんばった分だけ、今より可愛い自分になれる！ MA / 主婦の友社 / 主婦の友社 [ムック] ● 読むだけ小論文1 入門編 改訂版 / 樋口 裕一 / 学研プラス [文庫] ● 日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ / 南広子 / 新星出版社 [単行本] ● 紅茶の基本 おいしい紅茶は一体どこが違う？ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

Tea is Wonderful ムレスナティー35周年、紅茶新時代の幕開け ディヴィッド．K/著

■ISBN:9784874356241★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】Tea is Wonderful ムレスナティー35周年、紅茶新時代の幕開け ディヴィッド．K/著ふりがなてい-いずわんだふるTEAISWONDERFULむれすなてい-さんじゆうごしゆうねんこうちやしんじだいのまくあけむれすな/てい-/35しゆうねん/こうちや/しんじだい/の/まくあけ発売日202011出版社京阪神エルマガジン社ISBN9784874356241大きさ96P 21cm著者名ディヴィッド．K/著

アサヒ飲料 颯 ラベルレスボトル 2L×9本[お茶] [緑茶]

◆次世代リフレッシュ緑茶 微発酵茶葉に教えてもらった華やかでさわやかな香りと、 すっきりとした後味でリフレッシュできる。 次世代リフレッシュ緑茶飲料です。◆商品サイズ：巾321mm×奥行き188mm×高さ329mm◆原材料名：緑茶（国産）／香料、ビタミンC◆栄養成分表示（100mL当たり）エネルギー0kcal,たんぱく質0g,脂質0g,炭水化物0g,食塩相当量0.04g

いつものお茶+身近な食材でまいにちのちょい足し薬膳ドリンク ホットもアイスも!／小林香里／薬日本堂【3000円以上送料無料】

著者小林香里(著) 薬日本堂(監修)出版社河出書房新社発売日2024年11月ISBN9784309294544ページ数95Pキーワードいつものおちやぷらすみじかなしよくざい イツモノオチヤプラスミジカナシヨクザイ こばやし かおり くすり／にほ コバヤシ カオリ クスリ／ニホ9784309294544内容紹介緑茶やほうじ茶、紅茶、コーヒーなど、ふだんから飲んでいるドリンクに、身近な食材をちょい足しするだけで、健康にさまざまな薬膳効果をプラスする薬膳ドリンクのレシピ本。薬を飲んだり、病院にいったりするほどではないけれど、体が冷えたり、食欲がなかったり、肌や胃腸の調子が気になったり。日々の小さなからだのサインがあったときに役立つ薬膳。一般的に生薬（漢方薬の材料）ばかりを使うと思われることが多いのですが、ハーブやスパイス、果物など、身近な食材も性質や特徴を知って組み合わせれば立派な薬膳になります。本書では、ちょい足し食材として、生の野菜や果物も使うことで、より身近な楽しみ方を提案します。また、「温度で冷やさず、性質で冷やす」のが薬膳の基本ですが、近年の気候変動で猛暑が続くようになってきたため、本書ではアイスドリンクも収録。さらに、うま味が豊富な乾物を使った、スープよりもぐっとかんたんなだし茶など、さまざまなシーンで取り入れやすい飲み物を紹介。■目次よりまいにちの飲み物で、「薬膳」のはじめの一歩を！ちょい足し薬膳ドリンクってなに？薬膳のきほん気血水タイプチェック●お茶に“ちょい足し”するだけの薬膳ドリンク 緑茶ベース 烏龍茶ベース 紅茶ベース ルイボスティーベース 甜茶ベース びわの葉茶ベース はとむぎ茶＋コーン茶ベース コーヒーベース●“ちょい足し”食材だけを組み合わせてつくる薬膳ドリンク●“ちょい足し”でつくれる手軽な薬膳だし茶薬膳ドリンクについてのよくある質問にお答えします！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次お茶に“ちょい足し”するだけの薬膳ドリンク（緑茶ベース/ほうじ茶ベース/烏龍茶ベース ほか）/“ちょい足し食材”だけを組み合わせてつくる薬膳ドリンク（クコトマトソーダ/青じそと生姜の黒糖茶/酸梅湯 ほか）/“ちょい足し食材”でつくれる手軽な薬膳だし茶（高麗人参の椎茸だし茶/黒だし茶/梅と白ごまのかつおだし茶 ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】八女茶 発祥600年 （単行本） [ 福岡の八女茶 発祥600年祭実行委員会 ]

発祥600年 単行本 福岡の八女茶 発祥600年祭実行委員会 中央公論新社ヤメチャ フクオカノヤメチャハッショウロッピャクネンサイジッコウイインカイ 発行年月：2023年12月07日 予約締切日：2023年09月01日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784120057038 第1部（発祥600年記念特別座談会／八女茶のいま／高品質のお茶づくり／茶の流通／これからの100年）／第2部（八女茶史600年／全国茶品評会成績／八女茶年表） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】片っ端から喫茶店 公式ガイド 案内人：ナジャ・グランディーバ 日本一喫茶店の多い大阪を味わい尽くす【電子書籍】[ テレビ大阪 ]

＜p＞ナジャ・グランディーバがご案内！人気番組『片っ端から喫茶店』公式ガイド。大阪の個性が際立つ喫茶店情報が満載！・人気番組『片っ端から喫茶店』からナジャ・グランディーバ案内回を厳選した公式ガイド！・メニューから店主の個性まで、日本一喫茶店の多い大阪の、話題の喫茶店の魅力を再確認！・気になる喫茶店巡りに便利な路線図対応MAP付き！テレビ大阪で毎昼オンエア中の人気番組『片っ端から喫茶店』の公式ガイド本。ナジャ・グランディーバさんが案内した回を厳選して1冊にまとめました。日本一喫茶店が多い大阪。店主の思いの詰まったそれぞれの喫茶店の魅力を、メニューや雰囲気、歴史や背景などいろいろな角度からナジャさんが引き出していきます。本書では、その魅力をぎゅっと凝縮してご紹介。案内人として人気のナジャさんのスペシャルインタビューも必読。片っ端から巡りたくなる便利な路線図対応MAP付きの、喫茶店好き必携のガイドです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

アサヒ飲料 アサヒ ぎゅっと濃い十六茶 630ml×24本 [ お茶 ] [ ノンカフェイン ]

◆濃いブレンド茶 厳選16素材を濃く使用。

Cha Tea紅茶教室の26レッスン 学ぶ楽しみ、本格紅茶と英国菓子レシピ／ChaTea紅茶教室【3000円以上送料無料】

著者ChaTea紅茶教室(著)出版社誠文堂新光社発売日2023年10月ISBN9784416623152ページ数191Pキーワードちやていーこうちやきようしつのにじゆうろくれつすん チヤテイーコウチヤキヨウシツノニジユウロクレツスン ちや／てい-／こうちや／きよう チヤ／テイ-／コウチヤ／キヨウ9784416623152内容紹介東京の西日暮里の閑静な住宅街にあるCha Tea 紅茶教室。英国様式で建てられた美しい住宅でレッスンが行われています。本格的な紅茶の知識から、紅茶にまつわる文化・歴史など充実したカリキュラムを提供しています。机上の講義だけでなく、貴重なアンティークの茶器を使った紅茶のテイスティング、お菓子のペアリングなど、実際に紅茶と親しむサロンならではのレッスンも人気です。卒業生には、ティールームのオーナー、紅茶講師、紅茶のスペシャリストとしてマスメディアで活躍するインフルエンサーなど、優秀な人材を数多く輩出しています。本書では、Cha Tea 紅茶教室で学ぶ貴重な26のレッスンをテキスト化。茶葉や産地、歴史・文化をはじめ、紅茶の淹れ方、水や砂糖・牛乳の選び方、ペアリングなど紅茶に関する基礎知識を網羅しています。さらに、紅茶・英国菓子専門店で販売しているお菓子のレシピを公開。紅茶とお菓子のペアリングなどのアイデアや、教室で所有する貴重なアンティークの茶器、道具、歴史的資料など貴重な写真も掲載しています。紅茶を深く学びたい人、将来ティールームオープンの夢を持っている人、ただただ紅茶が好きな人…すべての人に響く、紅茶とお菓子の世界をお届けします。■目次1章 紅茶の基本と歴史2章 紅茶の淹れ方3章 紅茶のペアリング4章 紅茶の文化史5章 Cha Tea 紅茶教室の紅茶とお菓子************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 紅茶の基本と歴史（紅茶の歴史/産地別紅茶/紅茶の産地 インド/紅茶の産地 スリランカ/紅茶の産地 アフリカ・アジア/紅茶の産地 中国/フレーバーティー/オリジナルブレンド）/2章 紅茶の淹れ方（ホットティーの淹れ方/ティーバッグ/アイスティー/ロイヤルミルクティー/アレンジティー）/3章 紅茶のペアリング（紅茶とハーブ/紅茶とスパイス/紅茶と水/紅茶とミルク/紅茶と砂糖/紅茶とフードのペアリング）/4章 紅茶の文化史（紅茶ブランド/紅茶の成分と効能 ほか）/5章 ChaTea紅茶教室の紅茶とお菓子（紅茶・英国菓子専門店ChaTeaの取り組み/スコーン ほか）

お抹茶のすべて 宇治抹茶問屋4代目が教える 歴史、文化、生産、品種から味わい方まで／桑原秀樹【3000円以上送料無料】

著者桑原秀樹(著)出版社誠文堂新光社発売日2019年05月ISBN9784416619865ページ数175Pキーワードおまつちやのすべてうじまつちやどんやよんだいめ オマツチヤノスベテウジマツチヤドンヤヨンダイメ くわばら ひでき クワバラ ヒデキ9784416619865内容紹介■抹茶を知る、極め付きの一冊■茶道に欠かせない抹茶は、いまや抹茶ラテをはじめとしたドリンクやアイスなどのスイーツにも広く使われ、世界的にも「Matcha」として親しまれています。一方で、「茶道の歴史」については多くの記録が残るものの、伝統文化を支えてきた抹茶（およびその原料となる碾茶）自体は、“消えもの”として扱われ、生産や加工方法の歴史が記されることはほとんどありませんでした。本書では、日本茶の中でも抹茶に特化して、現代的な抹茶の定義から、南北朝時代の伝来から連綿と続く歴史、生産・加工法の展開、おいしい味わい方までを紹介します。抹茶需要に衝撃を与えたハーゲンダッツショックやスターバックスショックといった近年の話題にもふれつつ、抹茶の未来を展望します。巻末には抹茶にまつわる専門用語をコンパクトにまとめた「抹茶用語事典」や約300年分の碾茶生産量の推移をまとめた一覧表を掲載。日本茶好きや茶道・茶業関係者に向けて、京都宇治の抹茶問屋4代目が知る「抹茶のすべて」を詳しく解説します。※本書は、2015年に発行された『宇治抹茶問屋4代目が教える お抹茶のすべて』に32ページ追加し、増補改訂したものです。■目次抜粋第1章 抹茶の基本(抹茶の定義、全国の碾茶生産量の推移、ハーゲンダッツとスターバックス など)第2章 抹茶ができるまで(碾茶の栽培と製造、抹茶加工の道具、茶臼の歴史と抹茶の品質 など)第3章 京都における抹茶の歴史と推移(南北朝～室町時代、安土桃山時代、江戸時代、明治時代 など)第4章 抹茶よもやま話(入札、商社、抹茶と粉末茶の違い、茶歌舞伎の歴史、簡単な茶歌舞伎の遊び方)第5章 抹茶をおいしくいただく(抹茶のおいしい点て方、濃茶の練り方、冷抹茶の点て方、抹茶を使ったドリンク、抹茶を使ったスイーツ)第6章 抹茶の成分と栄養素資料編1 写真で見る抹茶の歴史資料編2 碾茶生産量の推移資料編3 抹茶用語事典*********************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 抹茶の基本/第2章 抹茶ができるまで/第3章 京都における抹茶の歴史と推移/第4章 抹茶よもやま話/第5章 抹茶をおいしくいただく/第6章 抹茶の成分と栄養素

Tea Time Would you like a cup of tea? 9

■ISBN:9784910059020★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】Tea Time Would you like a cup of tea? 9ふりがなてい-たいむ99TEATIME99うつどゆ-らいくあかつぷおぶてい-WOULDYOULIKEACUPOFTEA?発売日202011出版社ティータイムISBN9784910059020大きさ106P 21cm

日本茶の図鑑 全国の日本茶118種と日本茶を楽しむための基礎知識／日本茶業中央会／日本茶インストラクター協会【3000円以上送料無料】

著者日本茶業中央会(監修) 日本茶インストラクター協会(監修)出版社マイナビ出版発売日2017年07月ISBN9784839963545ページ数175Pキーワードにほんちやのずかんぜんこくのにほんちやひやくじゆう ニホンチヤノズカンゼンコクノニホンチヤヒヤクジユウ にほん／ちやぎよう／ちゆうおう ニホン／チヤギヨウ／チユウオウ9784839963545内容紹介本書では、日本各地で生産される日本茶のうち、茶産地ごとに特色ある種をそれぞれの日本茶の葉と水色を写真で、味、香りをデータで紹介。 煎茶、玉露、抹茶、釜炒り茶、ほうじ茶など、各お茶の特徴や、上手な淹れ方も解説します。 そのほかにも、お茶の品種や製造工程、マナー、用語集など、日本茶を楽しむための情報が満載です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ゼロから学ぶ日本茶の基礎（日本茶ってどんなお茶？）/2 お気に入りが見つかる地域別日本茶図鑑（全国日本茶MAP/茶名人推薦のお茶）/3 実際に淹れてみよう！日本茶の楽しみ方（日本茶の淹れ方 下準備/日本茶の淹れ方 実践）/4 よりお茶を楽しむために日本茶を学ぶ

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 紅茶の基本 おいしい紅茶は一体どこが違う？ / エイ出版社 / エイ出版社 [単行本（ソフトカバー）]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：エイ出版社出版社：エイ出版社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4777919420ISBN-13：9784777919420■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【中古】今、知っておきたい日本茶の基本 おいしい日本茶には理由があります。 /〓出版社（大型本）

◆◆◆歪みがあります。表紙に日焼け、汚れ、使用感、傷みがあります。小口に日焼け、汚れ、傷みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 〓出版社 発売日 2010年04月 ISBN 9784777916221

紅茶セラピー 世界で愛される自然の万能薬／斉藤由美／富田勲【3000円以上送料無料】

著者斉藤由美(著) 富田勲(監修)出版社ワニブックス発売日2019年10月ISBN9784847098390ページ数214Pキーワードこうちやせらぴーせかいであいされるしぜんの コウチヤセラピーセカイデアイサレルシゼンノ さいとう ゆみ とみた いさお サイトウ ユミ トミタ イサオ9784847098390内容紹介いいことずくめの飲み方のコツ、おすすめレシピ、おいしいお供を紹介。インフルエンザ予防効果も科学的に実証された紅茶のすごい効能13。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の殺菌力でインフルエンザを撃退！/2 免疫力を上げて、どんな不調も寄せつけない/3 美容とダイエットに効く！紅茶のパワー/4 超一流の抗酸化力でサビない体を作る/5 お口のトラブルは、紅茶がすべて解消！/6 紅茶のリラックス効果を考える/7 あらためまして、紅茶の基本のお話/8 紅茶を楽しみつくすために/9 さあ、いただきます

Tea Time Would you like a cup of tea? 13【3000円以上送料無料】

出版社ティータイム発売日2022年11月ISBN9784910059068ページ数143Pキーワードていーたいむ13 テイータイム139784910059068内容紹介Would you like a cup odf tea? 紅茶はいかが？紅茶の定期刊行物は『Tea Time』だけ！2022年11月1日発売の『Tea Time 13』 特集は「英国！ロンドン！ティータイム！」英国紅茶の特集や、イギリス、ロンドンの素敵なティータイムをご紹介いたします。その他、人気の連載「憧れのアフタヌーンティー」、紅茶の世界で活躍する人のインタビュー「紅茶な人々」、スコーン特集「スコーンの時間 vol.4」、紅茶と料理のペアリングや、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど盛りだくさんの内容でお届けいたします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次英国！ロンドン！ティータイム！/おいしいスコーンでティータイム スコーンの時間Vol．4/憧れのアフタヌーンティー3 ザ・リッツ・カールトン大阪ザ・ロビーラウンジ/紅茶な人々/cholonの雑貨めぐりお茶めぐり/和紅茶TOKYO TEA BLENDERS Vol．3/ダージリンティー始まりの地へ/おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間/陶磁器物語10 陶磁器を愛したロイヤルファミリー「エリザベス2世」/No Antique No Life英国アンティークのある暮らし 英国アンティーク博物館「BAM鎌倉」〔ほか〕

【楽天ブックスならいつでも送料無料】（見聞録）“米作り”と“茶”の文化・文明を訪ねて 雲南から日本へ 発祥・伝来・普及の道へ [ 折敷秀雄 ]

雲南から日本へ 発祥・伝来・普及の道へ 折敷秀雄 文芸社ケンブンロク コメズクリ ト チャ ノ ブンカ ブンメイ オ タズネテ オシキ,ヒデオ 発行年月：2021年07月 予約締切日：2021年06月11日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784286227689 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【通常24時間以内出荷】【中古】 中国茶の楽しみ方book 茶葉の選び方、おいしい淹れ方がわかる / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [文庫]【宅配便出荷】

著者：成美堂出版編集部出版社：成美堂出版サイズ：文庫ISBN-10：4415071333ISBN-13：9784415071336■こちらの商品もオススメです ● 中国茶の事典 香りを楽しむ / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」 紅茶レジェンド 紅茶史エッセイ／磯淵猛【1000円以上送料無料】

著者磯淵猛(著)出版社土屋書店発売日2011年08月ISBN9784806912309ページ数221Pキーワードいそぶちたけしがあるいたいぎりすがみつけた イソブチタケシガアルイタイギリスガミツケタ いそぶち たけし イソブチ タケシ9784806912309内容紹介紅茶の歴史は、イギリスなくして語れない。だが、イギリスだけで、紅茶の歴史を語ることも、またできない。ロンドン、福建、雲南、ミャンマー、アッサム、セイロン島…。人気の紅茶研究家磯淵猛が、約30年間にわたって、紅茶にまつわる“伝説の地”を訪ねて歩き、その謎を探求した、書き下ろし紅茶史エッセイ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 紅茶の発祥（イギリス・ベッドフォードシャー/中国・武夷山-福建省桐木村 ほか）/第2章 茶樹王の末裔（中国・巴達山-雲南省西双版納/中国・南糯山半坡寨-雲南省西双版納 ほか）/第3章 アッサム茶の発見（インド・アッサム/インド・デジプール）/第4章 紅茶の神様（スリランカ・コロンボ/スリランカ・キャンディ ほか）