気まぐれ屋

茶楽 世界のおいしいお茶、完璧な一杯のためのレシピ／ジョセフ・ウェズリー・ウール／磯淵猛／岩田佳代子【3000円以上送料無料】

著者ジョセフ・ウェズリー・ウール(著) 磯淵猛(日本語版監修) 岩田佳代子(訳)出版社ガイアブックス発売日2017年02月ISBN9784882829751ページ数159Pキーワードちやらくせかいのおいしいおちやかんぺきな チヤラクセカイノオイシイオチヤカンペキナ う-る じよせふ UHL JO ウ-ル ジヨセフ UHL JO9784882829751内容紹介インド、スリランカ、インドネシア、日本、中国、ケニア、ネパール、etc世界にはさまざまなお茶がありさまざまな楽しみがあります。世界中で最もたくさん飲まれている飲料の1つとして、文化や伝統の垣根をこえて広く愛されているのがお茶です。けれど世界では、その手間のかかった奥深い魅力が見逃されていることがあります。 本書では、お茶への熱い思いとともに、その歴史、伝統、可能性を、わかりやすく綴っていきます。◎お茶の歴史や起源の広範で詳細な説明◎世界中で飲まれているさまざまなお茶のいれ方についてのわかりやすい解説◎冷たくして楽しむお茶やお茶のカクテル、オリジナルブレンドといった斬新なアイデア世界各地のお茶は、その歴史においても、日々の生活においても重要な位置を占めてきました。人々に影響を及ぼす一杯のお茶を理解するため、工程、品種、産地、成分などを、お茶の知識とともに詳しく解説。さらに、お茶を入れるための技法や道具、世界のお茶のレシピもあり、お茶に合う食べ物やお茶を使ったカクテルにいたるまで、幅広く満足いただける内容になっています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 お茶（お茶とは/お茶の基本を理解する/工程/品種/さまざまなお茶/産地/成分/成分変化）/2 技法（水/完璧な1杯をいれるために/完璧な1杯をいれる/伝統的なお茶文化への回帰/新しいいれ方/冷たいお茶）/3 お茶に合う食べ物とカクテル（お茶に合う食べ物/カクテル）

しあわせ紅茶時間 一杯のティーからひろがる／斉藤由美【1000円以上送料無料】

著者斉藤由美(著)出版社日本文芸社発売日2015年10月ISBN9784537213249ページ数215Pキーワードしあわせこうちやじかんいつぱいのていーから シアワセコウチヤジカンイツパイノテイーカラ さいとう ゆみ サイトウ ユミ9784537213249内容紹介元ブルックボンドハウス副支配人が伝える、もっと紅茶を楽しむコツ。おいしい「いれ方」から、茶葉の種類・ティーレシピ・紅茶の歴史まで。紅茶のもつ物語を知れば、一杯のティーから特別ぜいたくな時間が生まれます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 おいしい紅茶の基本/2 茶葉で巡る世界の産地/3 紅茶が主役の旅をする/4 紅茶時間のためのティーフーズ/5 紅茶にまつわる物語/6 ティータイムを素敵に演出する方法

よく効く手づくり野草茶／境野米子【1000円以上送料無料】

著者境野米子(著)出版社創森社発売日2015年10月ISBN9784883403004ページ数131Pキーワードよくきくてずくりやそうちやよくきくやそうちや ヨクキクテズクリヤソウチヤヨクキクヤソウチヤ さかいの こめこ サカイノ コメコ9784883403004内容紹介自然のエネルギーの宝庫として健康増進などに効果のある野草、薬草、ハーブ。薬剤師でもある著者が、野草茶の材料ごとに利用部位、薬効、つくり方、飲み方を豊富なイラスト入りでわかりやすく解説する。1999年刊『［遊び尽くし］よく効く野草茶ハーブ茶』を改題、一部改訂して復刊。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 野草茶・ハーブ茶お手のもの（材料の摘み方・採り方の基本/干し方と保管のポイント ほか）/第1章 私のお気に入り野草茶・ハーブ茶（摘んで一服の醍醐味 ヨモギ/親愛なる私の同志 柿の葉 ほか）/第2章 心と体を癒す野草茶・ハーブ茶（ちょっと憂鬱なときに ユキノシタ/万国共通の願い ベニバナ ほか）/第3章 あれもこれも野草茶・ハーブ茶（フキノトウ/ウコギ ほか）

【銀行振込・コンビニ支払不可】Tea Time Would you like a cup of tea？ 8

■ISBN:9784910059013★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルTea Time Would you like a cup of tea? 8フリガナテイ- タイム 8 8 TEA TIME 8 8 ウツド ユ- ライク ア カツプ オブ テイ- WOULD YOU LIKE A CUP OF TEA?発売日202003出版社ティータイムISBN9784910059013大きさ107P 21cm

スズケン さんけん茶 8g×500包【体に優しい低カフェイン・低タンニン】【小型宅配便】

商品名 さんけん茶 特徴 はと麦・エゾウコギなど8種類の植物を バランスよくブレンドした無添加・無着色の健康飲料茶 さんけん茶には、保存剤や防腐剤等の添加物は一切使用しておりません。また、ティーパック等にありがちな着色剤(キャラメル色素）等も使用しておりませんので、素材そのものの香りと味がお楽しみ頂けます。 体にやさしい低カフェイン・低タンニン 他のお茶に比べ、カフェインやタンニンの量が少ないので、お子様からご高齢の方まで家族全員でお楽しみ頂けます。 用法・容量 原材料名 はと麦、ウーロン茶、はぶ(エビスグサ)、エゾウコギ、くこ、麦芽、アルファルファ、こんぶ 栄養成分 100g中 (※1袋を沸騰水1Lで3分間煮出したお茶100g中) 熱量 0kcaL たんぱく質 0g 脂質 0g 糖質 0g ナトリウム 0.6mg 食物繊維 0g ・(その1) 急須に入れて召し上がる場合、1袋を急須に入れてあつ～いお湯をそそいで下さい。 ・(その2) ポットを入れて召し上がる場合、1袋をポットに入れて下さい。約1Lのあつ～いお湯を(90℃)をそそいで下さい。 ・(その3) 煮出して召し上がる場合、1袋をやかんに入れて2～3分煮出して下さい。 ※夏は冷蔵庫に入れて冷やしますと特においしくお子様も喜んで召し上がって頂けます。 発売元／スズケン 区分／健康食品 日本製 広告文責／株式会社コトブキ薬局 TEL／0667200480

紅茶 味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A89／川崎武志／中野地清香／水野学【3000円以上送料無料】

著者川崎武志(著) 中野地清香(著) 水野学(著)出版社柴田書店発売日2017年11月ISBN9784388251209ページ数205，6Pキーワードこうちやあじわいのこつりかいがふかまる コウチヤアジワイノコツリカイガフカマル かわさき たけし なかのじ さ カワサキ タケシ ナカノジ サ9784388251209内容紹介“シングルオリジンティー”を追い求めて世界の紅茶産地を駆け巡る現役バイヤー3人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」をQ&Aでお届けする1冊。茶の原料や分類、紅茶の淹れ方や楽しみ方、主要産地、製造方法や流通など、さまざまな角度や現役バイヤーならではの視点から、紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。多様なテーマについて科学的見地から論じたり、最新のトピックスを盛り込んだりするだけでなく、「今さら人には聞けないけれど、あれってどういうこと？」と思うような紅茶の基礎についてもしっかりと解説。知識をいっそう深めたい紅茶ファンにも、これから紅茶の世界に足を踏み入れようというビギナーにも役立てていただける内容だ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の基礎知識（概説/原料 ほか）/2 おいしい紅茶を淹れるために（淹れ方と楽しみ方/道具 ほか）/3 紅茶の産地を知る（概説/インド ほか）/4 紅茶の製造方法と流通を知る（製造方法/フィールドワーク ほか）/5 紅茶をもっと知るために（ゴールデンティップ、シルバーティップとは何ですか？/紅茶の香りの正体は？ ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】日本茶のさわやかスイーツ 煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶でつくる【電子書籍】[ 本間節子 ]

＜p＞煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を使った初のお菓子レシピ集！お菓子研究家で、日本茶インストラクターの本間節子さんによる、日本茶を使った洋菓子、和菓子のレシピ50点。茶葉を砕いたり、すり潰したりして、まるごと茶葉をいただくアイディアが満載です。日本茶を取り入れると、毎日のお菓子がもっとおいしく、さわやかに！お茶としても、お菓子に入れても、とびきりおいしい煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を紹介。そのままおいしくいただくコツはもちろんのこと、ハーブやスパイス、フルーツ、乳製品と合わせる日本茶のとっておきの いただき方など、日本茶を120％楽しむアイディアが満載です。著者のイラスト入りで、お菓子がうまくできるコツをおしみなく書き下ろしました。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ムレスナティー 阪神間の小さな紅茶屋さんが起こした大きな奇跡 [ ディヴィッド．K ]

阪神間の小さな紅茶屋さんが起こした大きな奇跡 ディヴィッド．K 京阪神エルマガジン社ムレスナ ティー ディヴィッド ケイ 発行年月：2015年05月02日 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784874354667 ディヴィッド．K 1959年西宮市生まれ。株式会社ムレスナティジャパン代表取締役社長。紅茶文化を日本に定着すべく、日夜奮闘中。日本人（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 僕のビジネス、その原点（ムレスナティーとの出会い／はじめてのスリランカ ほか）／第2章 間違いだらけの紅茶の常識（ディヴィッド式紅茶健康法／「お作法」なんてどうでもいい ほか）／第3章 オンリーワンなムレスナ哲学（商品に惚れ込んでこそ／仕事の枠を決めない ほか）／第4章 紅茶を文化に高めるために（茶の神様に選ばれた使命／ティーキャッスルへの想いが原動力 ほか） なぜムレスナティージャパンはコーヒーブームに押されずに30年間、ファンを増やし続けているのか？ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【銀行振込・コンビニ支払不可】Tea Time Would you like a cup of tea？ 15

■ISBN:9784910059082★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルTea Time Would you like a cup of tea? 15 WE LOVE MILK TEAふりがなてい-たいむ1515TEATIME1515うつどゆ-らいくあかつぷおぶてい-WOULDYOULIKEACUPOFTEA?うい-らヴみるくてい-WELOVEMILKTEA発売日202311出版社ティータイムISBN9784910059082大きさ127P 21cm内容情報目次等■内容情報等Would you like a cup of tea ? 紅茶はいかが？『Tea Time』は、いつもの紅茶の時間から本場英国のティータイムまで「おいしい紅茶のある暮らし」をコンセプトにした紅茶専門誌です。2017年11月1日紅茶の日に創刊し、現在、5月1日、11月1日の年2回刊行しています。『Tea Time 15』の巻頭はミルクティー特集！ 紅茶とミルクの組み合わせについてあらためて考える特集です！・ミルクに合う紅茶の種類とは、「ミルク」といってもいろんな種類があるので、どの紅茶にどのミルクが合うのか、また、砂糖などの甘みと紅茶の相性などなど、できるだけ分かりやすく解説。.また、セイロンティー専門店「MITSUTEA」さんにはセイロンティーとミルクの相性について、「TEA & TREATS」さんには、キャンベルズ・パーフェクト・ティーで楽しむ「ミルクティー」についてのお話も伺いました！・秋から冬にかけては、ミルクティーがどんどんおいしくなる季節。「Tea Time 15」の特集が、みなさまの参考になれば！と思っています。このほか写真家の大段まちこさんの連載も始まるなど、ますます充実した内容に。どうぞお楽しみに！ホッとひと息つきたいときや、とっておきのお茶の時間に、一杯の香り高い紅茶と『Tea Time』を。■目次004 WE LOVE MILK TEA006 ミルクティーの起源はチベットとパリ！？007 どんな紅茶でつくればいいの？008 ミルクの種類と特徴は？010 ミルクと甘みの選び方を教えて！012 キャンベルズパーフェクトティー TEA & TREATS 奥田香里016 セイロンティー＆ミルク MITSUTEA 山口裕子022 スリランカのミルクティー 山口裕子024 イギリスのミルクティー 濱口ゆり子026 インドのミルクティー 大西泰宏028 クリケットティー スチュワード麻子030 アソートビスケット BRITISH CAKE HOUSE032 エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里036 憧れのアフタヌーンティー 5 東京ステーションホテル アトリウム060 紅茶な人々no.9 川武志（ティーマーケット ジークレフ）no.10 水野 学（chai break / t- break）054 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり cholon佐々木智子056 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire@圧倒的美少女062 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.5 根岸次郎066 LIFE IS A CUP OF TEA, IT'S ALL IN HOW YOU MAKE IT. 大段まちこ070 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子074 ウーフのミルクティー Uf-fu 大西泰宏078 チャロー・インディア 水野仁輔086 陶磁器物語12 ChaTea紅茶教室 立川碧陶磁器を愛したロイヤルファミリー「ジョージ四世」096 紅茶の教科書Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた ストレートティー・ミルクティー・アイスティーLesson 2 ミルクティーにぴったりの紅茶とは 紅茶と英国菓子の店 チャッツワース101 憩いのひととき102 「国立の街角から 美術館と喫茶店の関係 その後」葉田いづみ106 「Night Cap Tea Talk～眠る前の紅茶のおはなし15～」甲斐みのり110 「A short story from Amsterdam ? ミラーズ・アンド・ウインドーズ」ユイキヨミ114 「もっとおいしいミルクティーを飲みたい人へ What a Wonderful Tea World!」田中 哲120 「猪熊さんのTシャツ」三品輝起124 「『イギリスはおいしい2』コースタル・ルートを行く」林 望

【送料無料】【中古】ART of TEA 紅茶人生をもっとア-トにしたいのです /京阪神エルマガジン社/ディヴィッド．K（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ディヴィッド．K 出版社名 京阪神エルマガジン社 発売日 2012年11月 ISBN 9784874353998

【楽天ブックスならいつでも送料無料】大石貞男著作集（5） 茶随想集成 [ 大石貞男 ]

茶随想集成 大石貞男 農山漁村文化協会オオイシ サダオ チョサクシュウ オオイシ,サダオ 発行年月：2004年03月 ページ数：525p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540031663 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 知識ゼロからの紅茶入門 / 日本茶葉研究会 / 幻冬舎 [単行本]【ネコポス発送】

著者：日本茶葉研究会出版社：幻冬舎サイズ：単行本ISBN-10：4344900634ISBN-13：9784344900639■こちらの商品もオススメです ● ビジネスマンの父より息子への30通の手紙 / G.キングスレイ ウォード, 城山 三郎 / 新潮社 [単行本] ● 「いい人」をやめると楽になる 敬友録 / 曾野 綾子 / 祥伝社 [文庫] ● そうか、もう君はいないのか / 城山三郎 / 新潮社 [ハードカバー] ● 栗原さんちの朝20分のお弁当 / 栗原 はるみ / 文化出版局 [単行本] ● ワイン生活 楽しく飲むための200のヒント / 田崎 真也 / 新潮社 [単行本] ● 起きて15分でちゃーんと作れるおべんとう、の本。 / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [ムック] ● 高学歴でも失敗する人、学歴なしでも成功する人 / 勝間 和代 / 小学館 [新書] ● （知識ゼロからの）ワイン入門 / 弘兼 憲史 / 幻冬舎 [単行本] ● 微笑む人 / 貫井 徳郎 / 実業之日本社 [文庫] ● 可愛くなれるメイクのれんしゅうちょう がんばった分だけ、今より可愛い自分になれる！ MA / 主婦の友社 / 主婦の友社 [ムック] ● 他人に聞けない文書の書き方 すぐに役立つ / 小林 喜三郎, 松田 喜好 / 日東書院本社 [単行本（ソフトカバー）] ● 紅茶の事典 おいしく飲むための / 成美堂出版編集部 / 成美堂出版 [単行本] ● 読むだけ小論文1 入門編 改訂版 / 樋口 裕一 / 学研プラス [文庫] ● 出口のシステム現代文 解放公式集 新訂版 / 出口 汪 / 水王舎 [単行本] ● 日本茶・紅茶・中国茶 おいしいお茶のカタログ / 南広子 / 新星出版社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【中古】お茶は世界をかけめぐる /筑摩書房/高宇政光（単行本）

◆◆◆リサイクル図書になります。除籍印、管理シール等があります。カバーに日焼けがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 高宇政光 出版社名 筑摩書房 発売日 2006年5月15日 ISBN 9784480877697

Tea Time 5【3000円以上送料無料】

出版社サンサンサン発売日2018年11月ISBN9784909436047キーワードていーたいむ5TEATIME テイータイム5TEATIME9784909436047

お茶でかんたん飲む薬膳 食材1つ足すだけ／植木もも子【1000円以上送料無料】

著者植木もも子(著)出版社家の光協会発売日2024年03月ISBN9784259567903ページ数95Pキーワードおちやでかんたんのむやくぜんしよくざいひとつ オチヤデカンタンノムヤクゼンシヨクザイヒトツ うえき ももこ ウエキ モモコ9784259567903内容紹介いつものお茶に1 素材をプラスするだけで、体が整う薬膳ドリンクに早変わり！たとえば緑茶にレモンを足せばリフレッシュ効果がアップ、烏龍茶におろししょうがを入れて温活に。ドリンクなら食事よりも簡単に、薬膳の知恵を毎日の暮らしに生かせます。体質に合ったオリジナルティーでセルフケアすれば、毎日快調。マイボトルで楽しむのもおすすめです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 定番のドリンクと＋1食材（緑茶/ほうじ茶/麦茶/紅茶/烏龍茶/コーヒー）/2 体を整えるお茶と＋1食材（体を温める/体の熱をとる/むくみを改善/目に効く/女性に効く/リフレッシュに/気分を落ち着かせる/のどの不調・咳に効く/ダイエットに/アンチエイジングに）/3 心身をいたわる季節の茶菓子（春 桜の花のゼリー/梅雨 白いんげん豆と杏の甘煮/夏 緑豆とすいかの冷やし汁粉風/秋 干し芋と酒粕のサンド/冬 ナツメの赤ワイン煮）

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 もっと！おいしいハーブティー ブレンド上手になるレッスン＆お菓子・料理・飲み物レ / 佐々木 薫 / 誠文堂新光社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：佐々木 薫出版社：誠文堂新光社サイズ：単行本ISBN-10：4416808216ISBN-13：9784416808214■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】大益普〔ジ〕茶の品質鑑定 [ 呉遠之 ]

呉遠之 原口純子 東京図書出版（文京区） リフレ出版ダイエキ フジチャ ノ ヒンシツ カンテイ ゴ,エンシ ハラグチ,ジュンコ 発行年月：2016年05月 予約締切日：2025年01月31日 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784862239761 呉遠之（ゴエンノ） 茶人、大益グループ理事長、大益茶道院及び大益愛心基金会の創始者。長きにわたり茶道の学術的な研究と実践に携わり、初めて「惜茶愛人（茶を大切にし、人を慈しむ）」という茶道の精神を唱え、現代における学術文化としての茶道学科の設立と茶道の職業化の振興に力を注ぐ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 普〓茶（プーアルチャ）について／第2章 ヘルシーな普〓茶（プーアルチャ）／第3章 大益普〓茶（プーアルチャ）／第4章 普〓茶（プーアルチャ）の審査評定と品質鑑定／第5章 大益普〓茶（プーアルチャ）の品質鑑定実例／第6章 普〓茶（プーアルチャ）を淹れる／付録1 大益普〓茶（プーアルチャ）の品質鑑定のトップランナー／付録2 普〓茶（プーアルチャ）の審査評定の用語集 中国最大のプーアル茶企業「大益」が編集した、プーアル茶鑑定の専門書。飲料の鑑定というと、ワインのソムリエや日本茶のインストラクターなどを想起させられるが、本書はまさにそうした鑑定法のプーアル茶版と捉えることができる。また、プーアル茶の歴史、地理、文学、社会的意義から、化学成分、健康作用、加工技術などの自然科学の分野までを総合的に概括しており、プーアル茶の入門書としての意義をも持つ。前近代より愛飲され続け、中国の代表的飲料として知られるプーアル茶の深みが、品質鑑定という堅実な作業のなかから、みて取ることができる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ぼくは6歳、紅茶プランテーションで生まれて。 スリランカ・農園労働者の現実から見えてくる不平等 [ 栗原俊輔 ]

スリランカ・農園労働者の現実から見えてくる不平等 栗原俊輔 合同出版ボクハロクサイコウチャプランテーションデウマレテ クリハラシュンスケ 発行年月：2020年08月20日 予約締切日：2020年07月03日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784772614306 栗原俊輔（クリハラシュンスケ） 宇都宮大学国際学部准教授。1967年生まれ。1990年、専修大学経済学部経済学科を卒業。その後渡米し、2000年、米国School for International Trainingを修了（Master’s Program in International and Intercultural Management）。2013年横浜国立大学国際社会科学研究科にて博士号（学術）取得。国際NGO「CARE USA」のスタッフとして、長年スリランカの紅茶プランテーションの労働者を支援するプロジェクトに携わり、その後JICAの専門家としても、スリランカで勤務。2014年より現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 スリランカという国／第2章 紅茶の国・スリランカの歴史／第3章 紅茶をつくる人びと／第4章 社会から取り残される紅茶農園／第5章 農園のコミュニティが抱える6つの問題／第6章 植民地時代の遺物になっているプランテーション／第7章 紅茶農園の子どもたちにも夢がある／第8章 子どもたちが人生を選択できるようになるために／第9章 わたしたちにできること ここで生まれた子どもには、未来の選択肢が1つしかない。母も父も祖母も祖父も、みんな農園労働者になってきた。19世紀からほとんど変わらない閉ざされた社会のシステム、くらしの環境、そして差別。21世紀にもなって、それはあまりにアンフェアだ。日本で紅茶を飲む私たちにできること。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

Cha Tea紅茶教室の26レッスン 学ぶ楽しみ、本格紅茶と英国菓子レシピ／ChaTea紅茶教室【3000円以上送料無料】

著者ChaTea紅茶教室(著)出版社誠文堂新光社発売日2023年10月ISBN9784416623152ページ数191Pキーワードちやていーこうちやきようしつのにじゆうろくれつすん チヤテイーコウチヤキヨウシツノニジユウロクレツスン ちや／てい-／こうちや／きよう チヤ／テイ-／コウチヤ／キヨウ9784416623152内容紹介東京の西日暮里の閑静な住宅街にあるCha Tea 紅茶教室。英国様式で建てられた美しい住宅でレッスンが行われています。本格的な紅茶の知識から、紅茶にまつわる文化・歴史など充実したカリキュラムを提供しています。机上の講義だけでなく、貴重なアンティークの茶器を使った紅茶のテイスティング、お菓子のペアリングなど、実際に紅茶と親しむサロンならではのレッスンも人気です。卒業生には、ティールームのオーナー、紅茶講師、紅茶のスペシャリストとしてマスメディアで活躍するインフルエンサーなど、優秀な人材を数多く輩出しています。本書では、Cha Tea 紅茶教室で学ぶ貴重な26のレッスンをテキスト化。茶葉や産地、歴史・文化をはじめ、紅茶の淹れ方、水や砂糖・牛乳の選び方、ペアリングなど紅茶に関する基礎知識を網羅しています。さらに、紅茶・英国菓子専門店で販売しているお菓子のレシピを公開。紅茶とお菓子のペアリングなどのアイデアや、教室で所有する貴重なアンティークの茶器、道具、歴史的資料など貴重な写真も掲載しています。紅茶を深く学びたい人、将来ティールームオープンの夢を持っている人、ただただ紅茶が好きな人…すべての人に響く、紅茶とお菓子の世界をお届けします。■目次1章 紅茶の基本と歴史2章 紅茶の淹れ方3章 紅茶のペアリング4章 紅茶の文化史5章 Cha Tea 紅茶教室の紅茶とお菓子************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 紅茶の基本と歴史（紅茶の歴史/産地別紅茶/紅茶の産地 インド/紅茶の産地 スリランカ/紅茶の産地 アフリカ・アジア/紅茶の産地 中国/フレーバーティー/オリジナルブレンド）/2章 紅茶の淹れ方（ホットティーの淹れ方/ティーバッグ/アイスティー/ロイヤルミルクティー/アレンジティー）/3章 紅茶のペアリング（紅茶とハーブ/紅茶とスパイス/紅茶と水/紅茶とミルク/紅茶と砂糖/紅茶とフードのペアリング）/4章 紅茶の文化史（紅茶ブランド/紅茶の成分と効能 ほか）/5章 ChaTea紅茶教室の紅茶とお菓子（紅茶・英国菓子専門店ChaTeaの取り組み/スコーン ほか）

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 珈琲を科学する / 伊藤博(コ-ヒ-研究) / 時事通信社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：伊藤博(コ-ヒ-研究)出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：4788797372ISBN-13：9784788797376■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【中古】もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら？ 英国流アフタヌ-ンティ-を楽しむエレガントなマナ- /清流出版/藤枝理子（単行本（ソフトカバー））

◆◆◆カバーに汚れがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 藤枝理子 出版社名 清流出版 発売日 2013年02月 ISBN 9784860293987

【中古】健康をつくる中国茶 GENRYOライフシリーズ1伏見功現代旅行研究所1988年初版単行本ソフトカバー/カバー背上ヨレ少有/天小口ヨゴレ少有/地小口B印有［管理番号］専門書6617

帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。その場合はご容赦ください。また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・問題点ありますので状態不問でお願いします。 ※商品画像の登録をご希望の場合は、商品名に記載の管理番号と併せてお申し付け下さい。近日中に登録いたします。

ART of TEA 紅茶人生をもっとアートにしたいのです／ディヴィッド．K【1000円以上送料無料】

著者ディヴィッド．K(著)出版社京阪神エルマガジン社発売日2012年11月ISBN9784874353998ページ数109PキーワードあーとおぶていーARTOFTEAこうちや アートオブテイーARTOFTEAコウチヤ でいヴいつど け- デイヴイツド ケ-9784874353998内容紹介“本物の美味しさ”を知る人の間で話題沸騰！MLESNAの紅茶の世界へようこそ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ムレスナティーを知っていますか？（紅茶好きなら知っている、ムレスナティー。/ムレスナティーはこんな特徴をもつ紅茶です。 ほか）/2 ディヴィッド．K解体新書（10歳で誕生した“ディヴィッド社長”。/紅茶の世界への一歩は嵐の予感？ ほか）/3 紅茶の聖地・スリランカへ（セイロンティーの本当の話。/本国のムレスナはこんな会社です。 ほか）/4 もっとムレスナティーを楽しむために（ムレスナティーハウス本店へようこそ。2012年、新たなスタートです。 ほか）

理由がわかればもっとおいしい!お茶を楽しむ教科書 Let’s Enjoy TEA【3000円以上送料無料】

出版社ナツメ社発売日2024年03月ISBN9784816374944ページ数223Pキーワードりゆうがわかればもつとおいしいおちやお リユウガワカレバモツトオイシイオチヤオ9784816374944内容紹介身近だけどこんなにも奥深い「お茶」の世界へご案内します！＊種類の垣根を越えて、世界のお茶が幅広くわかる！私たちにとってなじみ深い緑茶・烏龍茶・紅茶を中心に、ハーブティーや健康茶など……日常的な水分補給から特別なティータイムまで、世界で楽しまれているさまざまなお茶をご紹介！各お茶の特徴や違いなどの基礎知識を、イラストを交えてやさしく解説しています。＊おいしくいれる・いただく方法がわかる！お茶ごとの違いや特徴によって、おいしくいれる方法も微妙に変わってきます。理由に基づいたいれ方の手順とポイントを、イラスト・写真を交えてくわしく説明しています。また、ひと手間を楽しむアレンジドリンクのメニューや、茶葉を活用した料理・スイーツのレシピも紹介。いつもと一味違ったお茶の楽しみ方にもぜひ挑戦してみてください。＊ティータイムがもっと豊かに！お茶にまつわる教養のあれこれも楽しめるお茶は、古くは紀元前の古代中国の人々が口にしていたとも言われています。その後、世界のあちこちへさまざまな形で広がり、世界中の文化はもちろん、歴史の流れにも大きな影響を及ぼしてきました。そんなお茶のあれこれを知ると、お茶の奥深い世界へもっと引きこまれるでしょう。ぜひ素敵なティータイムのおともに、ゆったり読んでお楽しみください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次プロローグ 私たちがお茶を飲む理由/第1章 「お茶」ってなんだろう？/第2章 お茶の基本を知ろう（1）緑茶/第3章 お茶の基本を知ろう（2）烏龍茶/第4章 お茶の基本を知ろう（3）紅茶/第5章 おいしいお茶をいれよう/第6章 「チャ」以外のお茶やアレンジを知りたい！

紅茶セラピー 世界で愛される自然の万能薬／斉藤由美／富田勲【3000円以上送料無料】

著者斉藤由美(著) 富田勲(監修)出版社ワニブックス発売日2019年10月ISBN9784847098390ページ数214Pキーワードこうちやせらぴーせかいであいされるしぜんの コウチヤセラピーセカイデアイサレルシゼンノ さいとう ゆみ とみた いさお サイトウ ユミ トミタ イサオ9784847098390内容紹介いいことずくめの飲み方のコツ、おすすめレシピ、おいしいお供を紹介。インフルエンザ予防効果も科学的に実証された紅茶のすごい効能13。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 紅茶の殺菌力でインフルエンザを撃退！/2 免疫力を上げて、どんな不調も寄せつけない/3 美容とダイエットに効く！紅茶のパワー/4 超一流の抗酸化力でサビない体を作る/5 お口のトラブルは、紅茶がすべて解消！/6 紅茶のリラックス効果を考える/7 あらためまして、紅茶の基本のお話/8 紅茶を楽しみつくすために/9 さあ、いただきます

【楽天ブックスならいつでも送料無料】新版 コーヒー美味手帖 [ 世界文化社 ]

世界文化社 株式会社 世界文化社シンバンコーヒービミテチョウ セカイブンカシャ 発行年月：2021年06月02日 予約締切日：2021年02月25日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784418213030 コーヒーのきほん（素材／精製／焙煎／抽出）／各店のシングルオリジンコーヒー図鑑（カフェ・バッハのシングルオリジン／カフェ・バッハ ラベルは語る／堀口珈琲のシングルオリジン／堀口珈琲 ラベルは語る／丸山珈琲のシングルオリジン／丸山珈琲 ラベルは語る／各店のブレンド哲学） 日本を代表する名店のシングルオリジンを徹底紹介！カフェ・バッハ、堀口珈琲、丸山珈琲がコーヒーの深くておいしい世界をご案内。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

LIFE is TEA ムレスナティーが提案する、紅茶のある暮らし【1000円以上送料無料】

出版社京阪神エルマガジン社発売日2018年04月ISBN9784874355664ページ数95PキーワードらいふいずていーLIFEISTEAむれすな ライフイズテイーLIFEISTEAムレスナ9784874355664内容紹介スリランカの最高級紅茶ブランド「ムレスナ」の魅力を伝える書籍シリーズ第4弾。自宅で楽しむティーアレンジや、プロフェッショナルの紅茶活用法、定番から新作まで100種類を紹介するキューブボックスカタログなど、女性誌的な切り口とビジュアルで、紅茶のある豊かな暮らしを提案します。ムレスナ各店では本書籍と同タイトルのキューブボックスブレンドを同時発売。ムレスナファンはもちろん、幅広い紅茶好きに響く1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次新作ブレンドLIFE is TEAができるまで/ムレスナティーキューブボックスカタログ100/自宅で楽しむティー・レシピ/祝！セイロンティー150周年 ムレスナティーのふるさと、スリランカへ/プロフェッショナルのティー・セレクト/ここで飲めます！ムレスナティー/自分だけのティーセットを探して/ショップで買える ディヴィッド．Kのお気に入り/紅茶を愛する二人の絆

田口護の珈琲大全／田口護【1000円以上送料無料】

著者田口護(著)出版社NHK出版発売日2003年11月ISBN9784140331934ページ数159Pキーワードたぐちまもるのこーひーたいぜん タグチマモルノコーヒータイゼン たぐち まもる タグチ マモル9784140331934内容紹介コーヒーの焙煎は名人上手の専売特許ではなく、職人的なカンの世界などでもない。理詰めの数学であり論理学の世界なのである。生豆の選定から抽出までの流れを一つのシステムとしてとらえ、各プロセス上に存在する複数の条件によって、さまざまな味が生み出されるメカニズムに着眼した「システム珈琲学」。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 珈琲豆の基礎知識（コーヒーの三原種/コーヒーの栽培条件 ほか）/第2章 システム珈琲学（システム珈琲学とは/4タイプの特徴と味の傾向 ほか）/第3章 珈琲豆の焙煎（焙煎度とは何か/よいコーヒーとわるいコーヒー ほか）/第4章 小型ロースターによる焙煎（焙煎機の分類/焙煎機の構造 ほか）/第5章 珈琲の抽出（コーヒー豆を挽く/おいしいコーヒーをいれる条件 ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】中国雲南 普洱茶の物語 銘茶を復活させた農民たち [ 田島知清 ]

銘茶を復活させた農民たち 田島知清 三元社チュウゴクウンナンプーアルチャノモノガタリ タジマチセイ 発行年月：2023年05月16日 予約締切日：2023年04月12日 ページ数：388p サイズ：単行本 ISBN：9784883035571 田島知清（タジマチセイ） 放送局を定年前に退職。1995年初めておとづれた昆明で林超民教授にであい、以後その指導のもとで少数民族の調査にとりくむ。友人たちの尽力で、本書は近く中国でも出版されるみこみ。86歳（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 易武茶山 一九九八～九九年／2章 普洱茶産地大づかみ／3章 六大茶山とその茶／4章 普洱茶のなりたちを推理する／5章 牛と舟で香港輸出／6章 寺のある村にて／7章 二〇一一年春茶 普洱茶とは何かをその歴史・製法から明らかにする。牛と舟を使って香港にまで茶を運び、またチベット商人も買い付けにきた、雲南の茶農家、茶商。雲南六大茶山をめぐり、易武老曼峨の茶農家の人々の奮闘ぶりをいきいきと描いた、普洱茶をめぐる物語。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 お茶

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 知識ゼロからの紅茶入門 / 日本茶葉研究会 / 幻冬舎 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：日本茶葉研究会出版社：幻冬舎サイズ：単行本ISBN-10：4344900634ISBN-13：9784344900639■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。