「漬物 > こうじ漬け」の商品をご紹介します。

こうじ床(200g)【健康フーズ】

☆こうじ床(200g)【健康フーズ】

お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむほか、隠し味としてもご利用いただけます。商品詳細商品番号sg6117原材料米(アメリカ産)、米こうじ、食塩、酒精内容量200g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:222kcal、タンパク質:2.8g、脂質:0.2g、炭水化物:52.3g、食塩相当量:14.0g賞味期限製造日より1年販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

294 円 (税込 / 送料別)

こうじ床(200g)【健康フーズ】

☆こうじ床(200g)【健康フーズ】

お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむほか、隠し味としてもご利用いただけます。商品詳細商品番号sg6117原材料米(アメリカ産)、米こうじ、食塩、酒精内容量200g栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:222kcal、タンパク質:2.8g、脂質:0.2g、炭水化物:52.3g、食塩相当量:14.0g賞味期限製造日より1年販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

294 円 (税込 / 送料別)

【5個】 新庄みそ スパウト塩麴 420g×5個 【北海道・沖縄・離島配送不可】

いろいろな料理に使える万能調味料。肉や魚に塗って焼くだけで、旨みが増します。必要量使用できるキャップ付きです。【5個】 新庄みそ スパウト塩麴 420g×5個 【北海道・沖縄・離島配送不可】

ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。

2370 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】フローズン丸小茄子漬け(玄米こうじ漬け)180g入×7パック

ナス なす 茄子 野菜 漬物 お漬物 おしんこ お新香 ふるさとの味 秋田県 横手市 玄米こうじ 発酵食品【ふるさと納税】フローズン丸小茄子漬け(玄米こうじ漬け)180g入×7パック

コロコロとした秋田丸小なすパリッとした食感が特徴です(丸小なすに麹を更に発酵させて漬けました) 玄米と麹を更に発酵させた秋田丸小茄子漬けです。食感と旨さをお楽しみください。 ■生産者の声 ・路地なすですので、少し風スレの箇所があるものもございます。風スレの箇所は茄子紺色が付きませんが、予めご了承ください。 ・「食べ方」食べる分を冷蔵庫でチルド半解凍又レンジで半解凍して、シャキシャキ状態でお召し上がりください。 ・私は、カップに水を入れて凍ってる丸小茄子漬けを入れておつまみにしています。 ・丸小茄子は、収穫期間により中の身の厚みや又雨で水分が多くなったり又温度差で糖度が上がってきますので、同じ材料でも味が違ってきます事を予めご了承ください。(写真はイメージです) ・「玄米こうじ漬け」は、玄米が黒ずんで見栄えが悪いです。玄米を食べても、大丈夫です。が、見栄えが気にかかる方は、サーッと水流しして、食べると良いです。 ・健康に良いアントシアニン茄子ポリフェノールナスニンは、丸茄子の紫色が濃いば濃い程、茄子ポリフェノールナスニンが、いっぱいです。なす漬けにしても、茄子ポリフェノールナスニンが無くなる事が無くいっぱい有りますので、ご安心ください。(秋田県総合研究所に確認済です)。 返礼品詳細 名称 フローズン丸小茄子漬け 内容量 180g入×7パック 原材料 なす(秋田県産)、鷹の爪 漬け原材料:米、米麹(秋田県製造)、砂糖、中ザラ糖、食塩(国内製造)、焼酎/みょうばん、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 賞味期限 発送日から30日 保存方法 ・-18度で冷凍発送致しますので到着後直ぐに、冷凍してください。 ・保管場所は、冷凍庫でお願い致します。 提供元 まるわなす 配送温度帯 冷凍 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

11000 円 (税込 / 送料込)

【送料込み 直送便<咲>】刺身 炙り 鰤 ブリ サーモン ジェラート 詰め合わせ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ お歳暮 年末年始 お正月 おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 創業明治8年 四十萬谷本舗

新鮮な海の幸を特製の塩糀に漬け込み糀の力で旨みを引き出した後、高温の炎で炙った、鰤・サーモン塩糀炙りとジェラート3種の人気商品が入った満足セットです。【送料込み 直送便<咲>】刺身 炙り 鰤 ブリ サーモン ジェラート 詰め合わせ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ お歳暮 年末年始 お正月 おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 創業明治8年 四十萬谷本舗

【金城かぶら寿し〈袋入〉約2枚250g】かぶらずし かぶら寿司 カブラ寿司 カブラズシ北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お祝い お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】大根寿司 ニシン 大根 なれずし 北陸 石川 金沢 伝統的な発酵食品 お土産 ご当地グルメ ギフト 贈り物 お礼 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも あて 糀 麹 鰊 漬物 発酵食 お正月 お歳暮 おせち 正月料理 寿し 創業明治8年 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description 新鮮な海の幸を四十萬谷特製の塩糀にて漬け込みました。高精度凍結法(プロトン凍結)で鮮度を活かして、仕上げました。 国産の鰤とアトランティックサーモンを 特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを引き出した後 高温の炎で炙って仕上げました。 外は香ばしく、中は新鮮な刺身の美味しさです。 商品特徴 鰤(ぶり)塩糀炙り 出世魚として名高い国産鰤。鰤の鮮度はそのままに、炙りの香ばしさを際立たせています。 サーモン塩糀炙り 厳選したサーモンを使用。 濃厚な甘みとほどよい塩気が晩酌のおともにぴったりです。 美味しさの秘密 1.自家製塩糀使用 熱処理やアルコール添加していないため酵素がいきている自家製塩糀を使用。 魚の旨みを最大限に引き出します。 2.炙りの香ばしさ 塩糀に漬け込んだ後、高温で炙って香ばしさを加えています。 食欲をそそる一品に仕上げました。 3.プロトン凍結 旨み成分が流れ出るのを防ぐ冷凍技術。 マイナス35度の冷気で一気にしめることで 解凍後も新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 美味しいお召し上がり方 1.氷水に袋ごと入れ、40分程度解凍します。 2.刺身やたたきの要領で切り、そのままお召し上がりいただけます。 お好みで醤油やポン酢でどうぞ。 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。自家製糀が引き出す海の幸の旨み(鰤塩糀炙り・サーモン塩糀炙り) 新鮮な海の幸を四十萬谷特製の塩糀にて漬け込みました。 高精度凍結法(プロトン凍結)で鮮度を活かして、仕上げました。 国産の鰤、厳選したアトランティックサーモンを、 特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを引き出した後、 高温の炎で炙って仕上げました。外は香ばしく、中は新鮮な刺身の美味しさです。 鰤(ぶり)塩糀炙り 出世魚として名高い国産鰤。鰤の鮮度はそのままに、炙りの香ばしさを際立たせています。 サーモン塩糀炙り 厳選したサーモンを使用。濃厚な甘みとほどよい塩気が晩酌のおともにぴったりです。 美味しさの秘密 その1 ー自家製塩糀使用ー 熱処理やアルコール添加していないため酵素がいきている自家製塩糀を使用。 魚の旨みを最大限に引き出します。 美味しさの秘密 その2 ー炙りの香ばしさー 塩糀に漬け込んだ後、高温で炙って香ばしさを加えています。食欲をそそる一品に仕上げました。 美味しさの秘密 その3 ープロトン凍結ー 旨み成分が流れ出るのを防ぐ冷凍技術。マイナス35度の冷気で一気にしめることで、 解凍後も新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 ジェラート製品概要 加賀・能登野菜、漬物を使用した四十萬谷本舗オリジナルのジェラート 奥能登の搾りたて生乳と、石川県産(加賀・能登)の野菜や 四十萬谷本舗の製品を使用したオリジナルのジェラートです。 四十萬谷本舗の野菜ソムリエ(※)たちが、 能登町のジェラート専門店「マルガージェラート」さんと共同開発致しました。 ぜひ、四十萬谷本舗オリジナルのジェラートの味をお楽しみください。 (※)社長・女将は全国で初めて夫婦でシニア野菜ソムリエを取得、社員にも取得を推奨しています。 商品特徴 梅干し(石川梅) 石川県産の梅を、塩と紫蘇のみで漬けた昔ながらの梅干しを使用。 かすかな酸味と梅の果肉が絶妙にマッチします。 奥能登ミルク 奥能登の牧場のミルクを使い、搾りたての美味しさをそのままジェラートにしました。 ミルクの旨味とコクを活かしつつ、さっぱりとした後味がお楽しみ頂けます。 五郎島金時さつまいも 加賀野菜「五郎島金時」を使用。 一度焼き芋にしてから使用するため、濃厚でホックリとした甘さが引き出されています。 美味しいお召し上がり方 お召し上がりの30分前に冷蔵庫へ移して頂くか 常温で10分ほど置いて 若干やわらかくなった頃が食べごろです。 練って頂くとさらに美味しくお召し上がりいただけます。 ■原材料名■栄養成分表示 【鰤 塩糀炙り】 原材料名:ぶり、米こうじ、食塩 栄養成分表示100gあたり:エネルギー158Kcal、たんぱく質18.5g、脂質7.8g、炭水化物3.4g、食塩相当量0.6g(推定値) 【サーモン塩糀炙り】 原材料名:アトランティックサーモン、米こうじ、食塩 栄養成分表示100gあたり:エネルギー277Kcal、たんぱく質22g、脂質20.5g、炭水化物1.0g、食塩相当量0.4g(推定値) 【ジェラート梅干し】 原材料名:生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、ぶどう糖、ビーツ水煮(ビーツ、食塩)、梅干し(梅、しそ)/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 栄養成分表示(1個あたり):エネルギー97Kcal、たんぱく質2.2g、脂質2.2g、炭水化物17.1g、食塩相当量0.35g(推定値) 【ジェラート奥能登ミルク】 原材料名:生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、水あめ、ぶどう糖/トレハロース、乳化剤、安定剤、(増粘多糖類) 栄養成分表示(1個あたり):エネルギー130Kcal、たんぱく質2.7g、脂質5.3g、炭水化物17.7g食塩相当量0.07g(推定値) 【ジェラート五郎島金時さつまいも】 原材料名:生乳(能登産)、グラニュー糖、さつまいも、乳製品、ぶどう糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 栄養成分表示(1個あたり):エネルギー119Kcal、たんぱく質2.4g、脂質2.9g、炭水化物20.9g、食塩相当量0.09g(推定値)

5620 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】〈選べる回数〉田中青果 漬物詰め合わせAセット 北海道 国産野菜 にしん さけ つけもの ご飯のおとも 3品 定期便 R014-039

看板商品「やん衆にしん漬」を含む人気商品のセット!【ふるさと納税】〈選べる回数〉田中青果 漬物詰め合わせAセット 北海道 国産野菜 にしん さけ つけもの ご飯のおとも 3品 定期便 R014-039

名称 田中青果 漬物詰め合わせAセット 内容量 ※回数をお選びください (選べる回数:1回 3回 6回) ・やん衆にしん漬(200g×2) ・やん衆さけ漬(200g×2) ・常金漬(1本) 原材料 ・やん衆にしん漬:キャベツ、大根、身欠にしん(アメリカ、ロシア、北海道前浜日本海産)、人参、漬け原材料(食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子)/調味料(アミノ酸) ・やん衆さけ漬:白菜、キャベツ、大根、紅鮭(ロシア、アメリカ産)昆布、人参、生姜、漬け原材料(米麹、食塩、醤油、唐辛子、醸造酢)/調味料(アミノ酸)、(一部に鮭、大豆、小麦を含む) ・常金漬:大根、砂糖、食塩、醸造酢、米麹 アレルギー表示 ・やん衆にしん漬:なし ・やん衆さけ漬:小麦、大豆、さけ ・常金漬:なし 原料原産地 にしん:アメリカ、ロシア、北海道前浜日本海産 キャベツ、大根、人参、白菜、生姜:国産 賞味期限 やん衆にしん漬・さけ漬:冷蔵10日、冷凍60日 常金漬:冷蔵20日 保存方法 冷蔵(0℃~10℃) ※5℃以下をおすすめします。 やん衆にしん漬、やん衆さけ漬は冷凍可。 加工地 北海道留萌市 ■返礼品の地場産品基準 3号:原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため 製造者 株式会社丸夕 田中青果北海道留萌市 事業者 株式会社丸夕 田中青果 配送方法 冷蔵配送 指定日対応 不可 包装対応 不可 のし対応 不可 備考 ・画像はイメージです。 ・開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 ・発酵食品のため、風味や酸味に個体差が生じる場合がございます。 ・配送状況により、発送予定日が前後する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。 ・繁忙期(ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始)は注文から発送までにお時間をいただく場合がございます。 ・離島へはお届けできない商品となります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】〈選べる回数〉田中青果 漬物詰め合わせAセット 北海道 国産野菜 にしん さけ つけもの ご飯のおとも 3品 定期便 R014-039 「やん衆にしん漬け」 北海道に古くから伝わる保存食文化を今に伝える郷土料理です。 主役となるにしんは、旨みが凝縮された身欠きにしんを使用。 時間をかけてじっくり漬け込むことで、独特のコクと深い味わいを引き出しています。 昔ながらの製法を大切にしながら、家庭の食卓で親しまれてきた“ごはんが進む味”を再現しています。 冬の寒さを活かした北海道ならではの発酵文化が生んだ、素朴で奥深い味わいが特長です。 「やん衆さけ漬」 ミルフィーユの様な見た目が大人気。 北海道の漬物といえば名前が上る『鮭のはさみ漬け』です。 浅漬けながら麹の発酵力により昆布、鮭とともに交わった漬物としての全体のバランスは良好。 独特の味わいと旨みをかもし出します。当社は紅鮭を使用しています。 「常金漬」 昔ながらの味わい、歯ごたえ抜群のお漬物。 味と品質の精度を高める為、(当社では一番多い)6回の漬け替えをし完成させています。 当社の初代社長田中常男、その口癖は虎は死んで皮を残し人は死んで名を残す。 そのオマージュとして一文字取り、常金漬としました。愚息田中欽也から父へ捧げた最初で最後のプレゼント。 ■おすすめアレンジ ●そのままご飯のお供に:炊きたての白ごはんにのせるだけで、北海道の定番朝ごはんに。 ●お茶漬けアレンジ:刻んだにしん漬けをのせて、熱々のお茶やだしをかけると旨みが一層引き立ちます。 ●じゃがいもと和えて:茹でたじゃがいもと和えれば、北海道らしい素朴なおかずに。 ●お酒の肴として:日本酒や焼酎との相性も抜群。少量でも満足感があります。 ■生産者の声 北海道の食文化を支えてきた青果・加工の現場から、昔ながらの味を大切にお届けしています。 「やん衆にしん漬け」は、派手さはありませんが、毎日の食卓でほっとできる味。 素材の持ち味を活かし、手間を惜しまず仕込むことで、安心して食べていただける商品づくりを心がけています。 これからも地域に根ざし、北海道の“本当においしいもの”を伝え続けていきたいと考えています。 寄附金の用途について スポーツを通じた、子ども達の夢を応援する取り組み 萌える若者たちのまちづくり ふるさとの海づくり・里山づくり ニシン文化の継承 食のブランド化、食育 健康で輝きのある元気づくり 安心して暮らせる地域医療づくり こどもの健全な育成 市長が特に必要と認める重点事業 寄附の使途を指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。返信用封筒には切手を貼り付けて送付してください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

19000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】やん衆にしん漬け(500g)&鮭なた割漬け(350g)2種セット 北海道 ニシン 鰊 さけ 漬物 ごはんのお供 つけもの 北海道グルメ R014-038

噛むほどに旨味が深まる、伝統のにしん漬けと紅鮭が旨みが生きた麹漬けの2種セット【ふるさと納税】やん衆にしん漬け(500g)&鮭なた割漬け(350g)2種セット 北海道 ニシン 鰊 さけ 漬物 ごはんのお供 つけもの 北海道グルメ R014-038

名称 やん衆にしん漬け&鮭なた割漬け 2種セット 内容量 ・やん衆にしん漬け(500g) ・鮭なた割漬け(350g) 原材料 ・やん衆にしん漬:キャベツ、大根、身欠にしん(アメリカ、ロシア、北海道前浜日本海産)、人参、漬け原材料(食塩、中双糖、米麹、醸造酢、唐辛子)/調味料(アミノ酸) ・やん衆さけ漬:白菜、キャベツ、大根、紅鮭(ロシア、アメリカ産)昆布、人参、生姜、漬け原材料(米麹、食塩、醤油、唐辛子、醸造酢)/調味料(アミノ酸)、(一部に鮭、大豆、小麦を含む) アレルギー表示 ・やん衆にしん漬:なし ・やん衆さけ漬:小麦、大豆、さけ 原料原産地 にしん:アメリカ、ロシア、北海道前浜日本海産 キャベツ、大根、人参、昆布、生姜、柚子:国産 賞味期限 冷蔵10日、冷凍60日 保存方法 冷蔵(0℃~10℃) ※5℃以下をおすすめします。冷凍可 加工地 留萌市 ■返礼品の地場産品基準 3号:原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため 製造者 株式会社丸夕 田中青果北海道留萌市 事業者 株式会社丸夕 田中青果 配送方法 冷蔵配送 指定日対応 不可 包装対応 不可 のし対応 不可 備考 ・画像はイメージです。 ・開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 ・発酵食品のため、風味や酸味に個体差が生じる場合がございます。 ・配送状況により、発送予定日が前後する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。 ・繁忙期(ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始)は注文から発送までにお時間をいただく場合がございます。 ・離島へはお届けできない商品となります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】やん衆にしん漬け(500g)&鮭なた割漬け(350g)2種セット 北海道 ニシン 鰊 さけ 漬物 ごはんのお供 つけもの 北海道グルメ R014-038 「やん衆にしん漬け」は、北海道に古くから伝わる保存食文化を今に伝える郷土料理です。 主役となるにしんは、旨みが凝縮された身欠きにしんを使用。 時間をかけてじっくり漬け込むことで、独特のコクと深い味わいを引き出しています。 昔ながらの製法を大切にしながら、家庭の食卓で親しまれてきた“ごはんが進む味”を再現しています。 冬の寒さを活かした北海道ならではの発酵文化が生んだ、素朴で奥深い味わいが特長です。 「鮭なた割漬け」 紅鮭と昆布の旨味が生きています。 大きくカットした大根漬けは食べ応え抜群。紅鮭が旨みが生きた麹漬け。にしん漬けがお好きな方には大変おすすめです。 ■おすすめアレンジ ●そのままご飯のお供に:炊きたての白ごはんにのせるだけで、北海道の定番朝ごはんに。 ●お茶漬けアレンジ:刻んだにしん漬けをのせて、熱々のお茶やだしをかけると旨みが一層引き立ちます。 ●じゃがいもと和えて:茹でたじゃがいもと和えれば、北海道らしい素朴なおかずに。 ●お酒の肴として:日本酒や焼酎との相性も抜群。少量でも満足感があります。 ●にしん漬け、鮭なた割漬けは冷凍して半解凍で食べるのもおすすめ。 寄附金の用途について スポーツを通じた、子ども達の夢を応援する取り組み 萌える若者たちのまちづくり ふるさとの海づくり・里山づくり ニシン文化の継承 食のブランド化、食育 健康で輝きのある元気づくり 安心して暮らせる地域医療づくり こどもの健全な育成 市長が特に必要と認める重点事業 寄附の使途を指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。返信用封筒には切手を貼り付けて送付してください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

11000 円 (税込 / 送料込)

小野万 三陸気仙沼仕込み いかこうじ漬け 140g×10袋入り(箱)

気仙沼・小野万の「いかこうじ漬け」小野万 三陸気仙沼仕込み いかこうじ漬け 140g×10袋入り(箱)

いかこうじ漬け 140g×10袋入り(1箱) 三陸気仙沼仕込み、気仙沼小野万のいかこうじ漬けです。 まごころ込めた三陸の味を存分に味わってください。 ※パッケージデザインは変更になる場合があります。 その他『小野万』シリーズはこちらからご覧ください。 商品詳細 商品名(名称) いかこうじ漬 原材料名 いか(ペルー、チリ)、こうじ風調味料(ブドウ糖、米、こうじ糖化液、水あめ、その他)、本みりん、食塩、たん白加水分解物/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒清、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K) アレルゲン表記 原材料の一部に小麦、いか、大豆を含む。 内容量 140g×10袋入り(箱) 箱サイズ (約)34×25.5×6cm 賞味期限 この商品は冷凍で保存管理しております。賞味期限は、解凍後、冷蔵保存で20日間(解凍日含む)です。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社小野万 栄養成分表示(100g当り推定値) エネルギー 122kcal、たんぱく質 11.8g、脂質 0.5g、炭水化物 17.5g、食塩相当量 3.94g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。

4536 円 (税込 / 送料別)

【楽天1位3冠】スルメイカ こうじ漬け トリショク 105g 3個セット 鳥取 するめ糀漬け 漬物 山陰 おつまみ 酒の肴 宅飲み お茶漬け 朝食 産地直送 郷土料理 鳥取食品工業 要冷蔵【送料無料】

砂糖甘味料着色料不使用、糀本来の甘さで旨み抜群【楽天1位3冠】スルメイカ こうじ漬け トリショク 105g 3個セット 鳥取 するめ糀漬け 漬物 山陰 おつまみ 酒の肴 宅飲み お茶漬け 朝食 産地直送 郷土料理 鳥取食品工業 要冷蔵【送料無料】

砂糖・甘味料・着色料0(ゼロ)!山陰の名産品。 糀本来の甘さを生かして仕上げました。 厳選されたするめいかを日本海の潮風で乾燥させ、因幡米使用の純粋な糀で包みました。 30日間じっくり低温熟成させましたので豊かな風味があり、ごはんにも、お酒の肴にも合います。 【メーカー】鳥取食品工業(トリショク)/鳥取市南安長 【内容量】1パック105g×3個 【賞味期限】60日 【保存方法】要冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 【原材料名】胡瓜、するめ、米糀、醤油、発酵調味料、還元水飴、食塩、唐辛子、酒精、増粘多糖類、酸化防止剤(v.c)、保存料(ソルビン酸K)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)関連商品鳥取産 らっきょう 甘酢漬け 漬物 140g 3袋セット 砂丘らっきょ...鳥取産 ピリ辛 らっきょう 甘酢漬け(唐辛子入り)140g 3袋セット...らっきょう しそ巻き 甘酢漬 105g 3個セット 漬物 鳥取 しそ巻...3,120円3,120円4,120円鳥取産 熟成 すいか醤油漬け 1玉入 3袋セット 漬物 トリショク 国...\自家製らっきょうに/【送料無料】らっきょう酢 1.8L 2本 鳥取 ...\送料無料/鳥取産 農家さんのらっきょう 甘酢漬け 1袋あたり100g...2,390円3,114円1,000円\送料無料/スパイスらっきょうピクルス 鳥取産らっきょう使用 1袋あた...\鳥取を味わうセット/【ランキング受賞】とうふちくわ 鳥取地酒 限定セ...\楽天1位6冠/【大満足たっぷり15本】とうふちくわ 他 ヘルシーとう...1,000円3,575円3,822円\自家製らっきょうに/【送料無料】らっきょう酢 1.8L 4本 鳥取 ...【楽天1位】大山おこわ 鳥取 郷土料理 150g×4P セット こめや...諏訪泉 田中農場 山田錦選別米 精米70% 1800ml 日本酒 鳥取...4,928円3,980円3,234円昭和59年に創業いたしました。鳥取県の製造メ-カ-として地産地消を心がけて参りました。代表的な商品は、『砂丘らっきょう』、『するめ糀漬』、『すいかしょうゆ漬』です。特に砂丘らっきょうは、しそ巻らっきょうなどオンリ-ワンの商品です。

3380 円 (税込 / 送料込)

【つけもと】こうじ漬け の素 500g 三五八 さごはち漬の素 麹漬け

全国的に静かなブームを呼んでいる、「三五八(さごはち)漬」をお家で手軽に【つけもと】こうじ漬け の素 500g 三五八 さごはち漬の素 麹漬け

■商品詳細■ 商品サイズ(cm)幅×奥行×高 23.5×16.7×3.0 名称 こうじ漬の素 原材料名 米・塩・調味料(アミノ酸等) 重量(kg) 約500g 生産国 日本 メーカー つけもと ※放射線測定検査済み

371 円 (税込 / 送料別)

【送料込】仲宗根糀家 モズクの王様もずく こうじ 糀 麹 送料込 仲宗根糀家 沖縄県 クール便 同梱不可

酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。|甘こうじ【送料込】仲宗根糀家 モズクの王様もずく こうじ 糀 麹 送料込 仲宗根糀家 沖縄県 クール便 同梱不可

商品名 仲宗根糀家 モズクの王様 商品説明 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素が含まれたこうじを使い、日本で初めて沖縄のモズクを発酵させました。 お召し上がり方 毎食前に50ccずつ頂くと、消化酵素が働きます。 名称 こうじ 原材料 米糀、モズク 原産地 沖縄県 内容量 600ml 賞味期限 未開封、冷凍の状態で3か月。解凍後は冷蔵庫にて保存して頂き1週間。 保存方法 未開封の状態では冷凍庫にて保存してください。解凍後は冷蔵庫に保管してください。 寸法 ー JANコード - 発売元または製造元 仲宗根糀家 仲宗根糀家 モズクの王様区分:食べ物>調味料>塩麹製造:仲宗根糀家検索:甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹販売:沖縄のお土産・お取り寄せ・【送料込】仲宗根糀家 モズクの王様 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素が含まれたこうじを使い、日本で初めて沖縄のモズクを発酵させました。もずくを日常的によく食べている沖縄県は日本でも胃がんの発生率がとても低い県。ミネラルが豊富で、その中でも「フコイダン」は水に溶ける食物繊維なので、便通ををよくするなど、整腸作用にも優れています。 この食物繊維の働きによって、血液中のコレステロールを減らすという効果もあります。 健康や美容にお勧めの「モズクの王様」を、ぜひご賞味ください。 【ご確認のお願い】 ※幼児(0-3歳)は、モズクの王様のご飲食は控えて下さい。 ※こちらの商品は製造メーカー様直送の為、代金引換払いでのご注文、他の商品との同梱は承れません。 他の商品をご入の場合、別途送料を頂戴いたします。予めご了承ください。 仲宗根糀家 モズクの王様|(甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹)本商品は沖縄県からの発送となります:発送元:〒900-0032 沖縄県那覇市松山1-2-1

2930 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】 パパっと簡単!糀漬け 三五八セット 加工品 食品 F6U-072

【ふるさと納税】 パパっと簡単!糀漬け 三五八セット 加工品 食品 F6U-072

返礼品詳細 内容量 糀漬け 三五八セット350g 賞味期限 製造から30日間 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません。特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 保存方法 常温 配送方法 常温 発送時期 通年 提供事業者 やまさ味噌こうじ店 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。パパっと簡単!糀漬け 三五八セット * 返礼品説明 * ご家庭で簡単に三五八漬けが作れるセットです。 生糀、蒸米、自然塩で仕込んだ一夜漬けの素です。生糀を贅沢に配合しておりますので、素材の旨味を引き出すとともに糀の甘みが感じられます。 なお、当店の三五八は食材と一緒に召し上がっていただけるのが特徴です。 糀を贅沢に配合することで素材の旨味を引き出し、糀の甘みを感じられます。 会津・新潟地方産米、天然塩使用。 【こだわり】 糀の有益性を生かした商品作りを目指し、化学調味料、添加物、発酵止めに頼りません。 さらに、原材料は全て国産原料を使用。 お子さまでも安心して召し上がっていただける商品です。 【生糀へのこだわり】 できたての生糀のみを使用しております。 生糀は酵素が非常に活発で、驚くほどに旨味を引き出し熟成し続けます。 さらに糀の形をそのまま残す独自製法により、発酵が最大限に引き出されることで豊かな風味と芳醇な香りを醸します。 野菜をつける場合… 本品に水30ccを入れ、全体になじませます。漬け込みたい野菜を適当な大きさにカットして、全体が隠れるように漬け込み冷蔵庫で保管します。初回は7~8時間で漬かりますので、早めに取り出してください。それ以降は1晩が目安です。 ■原材料・成分 生糀、蒸米、讃岐の自然塩 <やまさ味噌こうじ店> 伝統製法を受け継ぎ、変わらない良さをお届けします。 創業以来守るべき伝統製法と新たな技術革新との融合により「生きた糀」に日々こだわり続けています。当店ではこの「生きた糀」の有益性を最大限に生かした商品づくりを通じて、皆様の食生活さらには健康をサポートすることを約束します。そしてこの「生きた糀」になるべく多くの人々に触れていただき、この素晴らしい発酵文化が世界中の人々に伝わり、未来永劫続くことを願っております。 三代目 佐藤 大義

5000 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】 発酵食品 みがきにしん こうじ漬け 150g × 3パック 新潟 阿賀 糀漬け こうじ 糀 宮川糀や 無添加 にしん 漬物 送料無料

新潟の味、田舎手作りの醸造品をご堪能いただければ幸いです。【ふるさと納税】 発酵食品 みがきにしん こうじ漬け 150g × 3パック 新潟 阿賀 糀漬け こうじ 糀 宮川糀や 無添加 にしん 漬物 送料無料

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】 みがきにしんのこうじ漬 150g × 3パック 名称 発酵食品 商品内容 ・みがきにしんのこうじ漬 内容量・個数 ・みがきにしんのこうじ漬 150g × 3パック 原材料 みがきにしん、米糀、食塩、みりん、酒、酢 ※米糀の原料の米は新潟県産の「コシヒカリ」 賞味期限 製造日より冷凍で6ヶ月 ※別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍 ※開封後は早めにお召し上がり下さい。 配送方法 冷凍 商品説明 宮川糀やの原点は「こうじ」です、そして「こうじ」が全てです。 こうじの米は新潟県産の「コシヒカリ」を主とし、米1kg用の板の箱(へいぎ)で丁寧にやさしく製造します。 こうじの色は純白で、米1粒1粒までこうじ菌が繁殖し、やさしい甘さとやさしい香りが特長です。 冬の豪雪で隔離される阿賀町で昔から食されてきた冬のタンパク源。 家伝の糀で作ったあま酒で漬け込まれたみがきにしんは、 あま酒の甘みと塩が程良く絡み合い、柔らかく独特な風味を醸し出します。 そのまま生で食べても良し、さっとひと焼き(軽くあぶる程度)しても良し、 酒の肴には最適の郷土の逸品です。 ※画像はイメージです。 製造・販売元 宮川糀や 新潟県東蒲原郡阿賀町津川3760 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 発酵食品 みがきにしん 150g × 3パック こうじ漬け 新潟 阿賀 糀漬け こうじ 糀 宮川糀や 無添加 にしん 漬物 送料無料

16000 円 (税込 / 送料込)

[青柳醤油] 乾燥 米こうじ 300g /九州/福岡/こうじ/糀/こいくち/しょうゆ/だし/味噌

九州 福岡 こうじ 糀 こいくち しょうゆ だし 味噌 みそ 合わせ 麦 あわせ 醤油 甘い あまくち 醤油[青柳醤油] 乾燥 米こうじ 300g /九州/福岡/こうじ/糀/こいくち/しょうゆ/だし/味噌

【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 乾燥麹は、通常保存の効かない生こうじを独自の特許製法で乾燥させることにより、菌の活動を止め、腐敗を防ぎ、長期保存を可能にした乾燥米麹です。 酒類、味噌、みりんなどの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にも。 商品説明 原材料 米(国産) サイズ 50×90×100(mm) 原産国 日本 内容量 300g アレルギー表示 - 温度帯 冷暗所で保存 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047

756 円 (税込 / 送料別)

【冬季限定】自宅用 数の子入り源助大根寿し(鰊) 半割1本×2袋 大根寿し 知る人ぞ知るかぶら寿しと並ぶ北陸石川県 冬の逸品 お歳暮 歳暮 ギフト お取り寄せ グルメ 大根すし 大根寿司 大根ずし 鰊 ニシン 数の子 北陸 石川【B配送:チルド便】

【かねなかやの大根寿し】 源助大根と本乾鰊を糀で漬けた北陸石川県の冬の逸品 数の子入りの豪華な大根寿し【冬季限定】自宅用 数の子入り源助大根寿し(鰊) 半割1本×2袋 大根寿し 知る人ぞ知るかぶら寿しと並ぶ北陸石川県 冬の逸品 お歳暮 歳暮 ギフト お取り寄せ グルメ 大根すし 大根寿司 大根ずし 鰊 ニシン 数の子 北陸 石川【B配送:チルド便】

商品名数の子入り源助大根寿し F-30内容量半割1本×2袋賞味期限冷蔵9日原材料名源助大根、身欠にしん、数の子、人参、漬け原材料〔米こうじ、砂糖、米、食塩、本みりん、醸造酢〕/酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名石川県(源助大根)、ロシア、アメリカ(鰊)お召し上がり方糀が付いたまま、1cmほどの厚みにカットして、お召し上がりください。保存方法要冷蔵(1-10℃)にて保存してくださいアレルギー表示なし栄養成分表示:100gあたりエネルギー:117kcal たんぱく質:5.4g 脂質:2.3g 炭水化物:18.6g 食塩相当量:2.0g ※この表示値は目安です製造者カネナカ食品工業株式会社住所923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72 商品名数の子入り源助大根寿し F-30内容量半割1本×2袋賞味期限冷蔵9日原材料名源助大根、身欠にしん、数の子、人参、漬け原材料〔米こうじ、砂糖、米、食塩、本みりん、醸造酢〕/酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名石川県(源助大根)、ロシア、アメリカ(鰊)お召し上がり方糀が付いたまま、1cmほどの厚みにカットして、お召し上がりください。保存方法要冷蔵(1-10℃)にて保存してくださいアレルギー表示なし栄養成分表示:100gあたりエネルギー:117kcal たんぱく質:5.4g 脂質:2.3g 炭水化物:18.6g 食塩相当量:2.0g ※この表示値は目安です製造者カネナカ食品工業株式会社住所923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72【おすすめ商品はこちら】【自宅用】こうじ漬け食べ比べセット【自宅用】本乾鰊の源助大根寿し3袋【お買い回りの参考に】【数の子入り源助大根寿し:2袋】【糀は洗い流さずにお召し上がりください】【ひとつひとつ丁寧に仕上げました】【最高級品の本乾鰊を使用】【加賀野菜の源助大根】【当店独自の自家製こうじ床】【契約農家さんとの繋がり】【各種ご案内】【同梱注文の注意点】【贈り物におすすめ】【贈答用】かぶら寿し大根寿しセット【贈答用】天然鰤のかぶら寿し5袋

3780 円 (税込 / 送料別)

【6個】 新庄みそ 塩麹 200g×6個【北海道・沖縄・離島配送不可】

いろいろな料理に使える万能調味料。肉や魚に塗って焼くだけで、旨みが増します。必要量使用できるキャップ付きです。【6個】 新庄みそ 塩麹 200g×6個【北海道・沖縄・離島配送不可】

原材料名米麹(広島県製造)、食塩/酒精容量200g入数6個賞味期間(メーカー製造日より)240日製造者新庄みそ株式会社 広島市西区三篠町3丁目12-23ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。素材にこだわってつくりあげられた新庄の『塩麹』 塩麹の塩は五島灘の塩で、にがりも程よくまろやかに この塩麹に使用される塩は、長崎県西端の五島灘に面した崎戸町の海水を原料に使用しています。 五島灘には高塩分な黒潮から分岐した対馬海流が流れ、太平洋のめぐみを日本海へと運んでいます。「にがり」も程よく含み、まろやかで深い味わいのお塩です。 中国地方最大の河川、江の川の地下水を使用 中国山地は1,000メートル級の山々が連なり、たくさんの雨と、冬にはたくさんの雪が降ります。これら降り注いだ雨や雪は、花崗岩の地層を通りぬけ、低層地から湧き出します。新庄みそでは中国地方最大の河川、江の川水系の可愛川のそばの地下水脈から採水した、和食やコーヒー、お茶などに良いとされる澄んだ軟水を使用しています。

1718 円 (税込 / 送料込)

三五八 さごはち 浅漬け 糀漬け 塩糀 会津高砂屋 三五八 500g 【送料無料/ネコポスお届け】1個 / 【まとめてお得】6個セット 発酵食 腸活 野菜の浅漬け 豚肉の糀漬け 魚の糀漬け 塩糀炒め パスタソース

会津伝統の塩麹 浅漬けのもと三五八 さごはち 浅漬け 糀漬け 塩糀 会津高砂屋 三五八 500g 【送料無料/ネコポスお届け】1個 / 【まとめてお得】6個セット 発酵食 腸活 野菜の浅漬け 豚肉の糀漬け 魚の糀漬け 塩糀炒め パスタソース

商品情報 国産米100%を原料に、熟練の職人が甘味の強く出る極上の麹に仕上げました。 三五八は、この国産米の米糀を主原料に、会津伝統の製法で作った会津の塩麹です。 【お召し上がり方】 *糀の割合が多くなっておりますので、少しの量でも美味しく漬かります。 ●きゅうり、にんじん、かぶ、なすなど、季節の野菜の表面に薄く付く程度に満遍なく漬床をぬります。にんじんなど固めの野菜は一晩、きゅうりなどは1~2時間程度で美味しく召し上がれます。 ●しょうが焼き用豚肉などに、表面に薄く付くよう満遍なく塗ります。一晩ラップして休ませると、美味しい麹漬けが出来上がります。 ●青魚(いわし、さんま、さば等)の切り身全体に薄く付くよう着け床を塗ります。焼くときには焦げやすいのでよく洗い落として水気を切ってから焼いてください。 商品説明 名称 浅漬けの素(三五八漬けの素) 原材料名 糀(国内製造)、米、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料 内容量 500g 賞味期限 製造日より6か月 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。(開封後は密封の上要冷蔵) 製造者 合名会社高砂屋商店所在地:〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量227kcal、たんぱく質4.2g、脂質1.3g、炭水化物49.5g、食塩相当量9.9g *この表示値は目安です。 ※ネコポス配送商品を複数ご購入いただいた場合、可能な限り同梱してお送りしますが複数口での配送になる場合がございます。また、数量によってはレターパックでお送りする場合がございます。 ※宅急便配送商品と同時にご購入いただいた場合、同梱して宅急便にてお送りします。 〇単品でご注文の場合はネコポスでお届けします【送料無料】 ※お届日時指定はできません 〇6個セットは宅急便でお届けします【まとめてお得!】

929 円 (税込 / 送料込)

【送料込み 6種入りジェラート】ジェラート アイス スイーツ マルガージェラートと四十萬谷本舗が共同開発 梅干し(石川梅)味噌 ミルク さつまいも 棒茶 抹茶 野菜 漬物 発酵 北陸 石川 金沢 ご当地スイーツ 加賀 能登 グルメ お土産 ギフト プレゼント 御祝 内祝 贈り物

奥能登の搾りたて生乳をベースに加賀・能登野菜・漬物等を使用したオリジナルのジェラート。能登町のジェラート専門店「マルガージェラート」さんとともに作ったこだわりの一品です。【送料込み 6種入りジェラート】ジェラート アイス スイーツ マルガージェラートと四十萬谷本舗が共同開発 梅干し(石川梅)味噌 ミルク さつまいも 棒茶 抹茶 野菜 漬物 発酵 北陸 石川 金沢 ご当地スイーツ 加賀 能登 グルメ お土産 ギフト プレゼント 御祝 内祝 贈り物

【金城かぶら寿し〈袋入〉約2枚250g】かぶらずし かぶら寿司 カブラ寿司 カブラズシ北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お祝い お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】大根寿司 ニシン 大根 なれずし 北陸 石川 金沢 伝統的な発酵食品 お土産 ご当地グルメ ギフト 贈り物 お礼 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも あて 糀 麹 鰊 漬物 発酵食 お正月 お歳暮 おせち 正月料理 寿し 創業明治8年 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description マルガージェラートさん 「独自の味はいい素材から」をモットーに、 上質で新鮮・安全な材料にこだわり抜き、 すべての商品を手作りで届ける能登町のジェラート専門店。 石川県・奥能登の自然の中で育った乳牛の 搾りたてのミルクを使用したジェラートは絶品です。 代表の柴野大造さんは、日本一のジェラート職人を決定する 「マエストロコンテスト」優勝を始め、数々の賞を受賞されています。 四十萬谷本舗の漬物や味噌を使ったジェラート 梅干し 当社で漬込んだ梅干し「石川梅」を使用。 梅干しのかすかな香りとほどよい塩味がくせになります。 加賀金城味噌 当社でも人気の「金城味噌使用」。 糀味噌のコクと甘みがふんわり香ります。 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。加賀・能登野菜、漬物を使用した四十萬谷本舗オリジナルのジェラート 奥能登の搾りたて生乳と、石川県産(加賀・能登)の野菜や四十萬谷本舗の製品を使用したオリジナルのジェラートです。四十萬谷本舗の野菜ソムリエ※たちが、能登町のジェラート専門店「マルガージェラート」さんと共同開発致しました。加賀片瓜の粕漬や、金城漬、加賀金城味噌を使用したジェラートというと、味が想像できないという方も多いかもしれませんが、意外なほどに良く合い、大変好評を頂いております。ぜひ、四十萬谷本舗オリジナルのジェラートの味をお楽しみください。 ※社長・女将は全国で初めて夫婦でシニア野菜ソムリエを取得、社員にも取得を推奨しています。 梅干し(石川梅) 石川県産の梅を、塩と紫蘇のみで漬けた昔ながらの梅干しを使用。かすかな酸味と梅の果肉が絶妙にマッチします。 加賀金城味噌 国産大豆と上質米の米糀でつくる加賀伝統の「金城味噌」を使用。卵黄を加え、より濃厚な味に仕上げています。 奥能登ミルク 奥能登の牧場のミルクを使い、搾りたての美味しさをそのままジェラートにしました。ミルクの旨味とコクを活かしつつ、さっぱりとした後味がお楽しみ頂けます。 五郎島金時さつまいも 加賀野菜「五郎島金時」を使用。一度焼き芋にしてから使用するため、濃厚でホックリとした甘さが引き出されています。 加賀棒茶 棒茶の香ばしさとミルクのコクが優しく口の中に広がります。加賀棒茶®は、金沢で「お茶のある暮らし」の楽しさを提供し続ける「株式会社茶のみ仲間」のものを使用しています。 能登大納言 抹茶 大粒の「能登大納言」を使用。甘さの中に上質な抹茶の苦味が楽しめます。 ■原材料名■栄養成分表示 【梅干し】 原材料名:生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、ぶどう糖、ビーツ水煮(ビーツ、食塩)、梅干し(梅、しそ)/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 栄養成分表示(1個あたり):エネルギー97Kcal、たんぱく質2.2g、脂質2.2g、炭水化物17.1g、食塩相当量0.35g(推定値) 【加賀金城味噌】 原材料名:生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、米みそ(大豆、米こうじ、食塩)、ぶどう糖、加糖卵黄/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 栄養成分表示(1個あたり):エネルギー102Kcal、たんぱく質2.7g、脂質2.1g、炭水化物17.9g食塩相当量0.18g(推定値) 【奥能登ミルク】 原材料名:生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、水あめ、ぶどう糖/トレハロース、乳化剤、安定剤、(増粘多糖類) 栄養成分表示(1個あたり):エネルギー130Kcal、たんぱく質2.7g、脂質5.3g、炭水化物17.7g食塩相当量0.07g(推定値) 【五郎島金時さつまいも】 原材料名:生乳(能登産)、グラニュー糖、さつまいも、乳製品、ぶどう糖/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 栄養成分表示(1個あたり):エネルギー119Kcal、たんぱく質2.4g、脂質2.9g、炭水化物20.9g、食塩相当量0.09g(推定値) 【加賀棒茶】 原材料名:生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、ほうじ茶、ぶどう糖、、水あめ/トレハロース、乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 栄養成分表示(1個あたり):エネルギー139Kcal、たんぱく質3.2g、脂質5.5g、炭水化物19.1g、食塩相当量0.09g(推定値) 【能登大納言抹茶】 原材料名:生乳(能登産)、乳製品、グラニュー糖、大納言小豆、ぶどう糖、抹茶/乳化剤、安定剤(増粘多糖類) 栄養成分表示(1個あたり):エネルギー135Kcal、たんぱく質3.7g、脂質3.7g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.08g(推定値)

4326 円 (税込 / 送料込)

【冬季限定】お歳暮 歳暮 天然鰤 かぶら寿し 贈答用 1枚入×4袋【ギフト対応可】かぶらに鰤を挟んでこうじで漬けた 北陸石川県で愛される伝統的なお漬物 かぶら寿司 かぶらずし かぶらすし 個包装 お漬物 鰤 ぶり 北陸 石川【B配送:チルド便】

【天然鰤のかぶら寿し】 かねなかやのかぶら寿しは国産天然鰤を使用したこだわりの逸品【冬季限定】お歳暮 歳暮 天然鰤 かぶら寿し 贈答用 1枚入×4袋【ギフト対応可】かぶらに鰤を挟んでこうじで漬けた 北陸石川県で愛される伝統的なお漬物 かぶら寿司 かぶらずし かぶらすし 個包装 お漬物 鰤 ぶり 北陸 石川【B配送:チルド便】

商品名かぶら寿し FT-D内容量1個入×4袋賞味期限冷蔵9日原材料名青かぶら、鰤、人参、漬け原材料〔米、砂糖、米こうじ、食塩、米酢、本みりん〕/酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名石川県(青かぶら)、国産(鰤)お召し上がり方糀が付いたまま、放射線状に6-8切り程にカットして、お召し上がりください。保存方法要冷蔵(1-10℃)にて保存してくださいアレルギー表示なし栄養成分表示:100gあたりエネルギー:122kcal たんぱく質:2.9g 脂質:2.1g 炭水化物:22.9g 食塩相当量:2.3g ※この表示値は目安です製造者カネナカ食品工業株式会社住所923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72【おすすめ商品はこちら】【贈答用】天然鰤のかぶら寿し5袋【贈答用】かぶら寿し大根寿しセット【お買い回りの参考に】【贈答用かぶら寿し:4袋入】【糀は洗い流さずにお召し上がりください】【ひとつひとつ丁寧に仕上げました】【日本海近海の天然鰤を使用】【契約栽培の百万石青首かぶら】【当店独自の自家製こうじ床】【契約農家さんとの繋がり】【包装形態のご案内】【ご自宅用におすすめ】【ご自宅用】天然鰤のかぶら寿し4袋【ご自宅用】かぶら寿し大根寿しセット【各種ご案内】

4980 円 (税込 / 送料別)

こうじ床 (200g) 【健康フーズ】

素材厳選!自然の恵みと伝統が育てた食品です。こうじ床 (200g) 【健康フーズ】

■商品名:こうじ床 ■内容量:200g ■メーカー:健康フーズ ■賞味期限:製造日より360日 ■原材料:米(アメリカ産)、米こうじ、食塩/酒精 ■商品詳細: お米と塩だけで作った塩こうじです。 あっさりとした漬け上がりで、素材の持ち味を活かしうま味を引き出します。

290 円 (税込 / 送料別)

【金城大根寿し〈ご自宅用〉約4本】大根寿司 ニシン 大根 なれずし 北陸 石川 金沢 伝統的な発酵食品 お土産 ご当地グルメ ギフト 贈り物 お礼 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも あて 糀 麹 鰊 漬物 発酵食 お正月 お歳暮 おせち 正月料理 寿し 創業明治8年 四十萬谷本舗

四十萬谷本舗の大根寿しは厳選された鰊と糀でじっくりと漬け込み、最適の熟成度でお届けします。身欠きにしん独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。【金城大根寿し〈ご自宅用〉約4本】大根寿司 ニシン 大根 なれずし 北陸 石川 金沢 伝統的な発酵食品 お土産 ご当地グルメ ギフト 贈り物 お礼 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも あて 糀 麹 鰊 漬物 発酵食 お正月 お歳暮 おせち 正月料理 寿し 創業明治8年 四十萬谷本舗

【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description 大根寿し ~家々に伝わる家庭の味~ 大根寿しは、塩漬けした大根に身欠きニシンをのせ、糀で発酵させた石川県伝統の発酵食品です。 いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし(魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの)の一種です。馴れずしですが、糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。 ビールや辛口の日本酒やモルトウィスキーがよく合い、金沢ではご飯のおかずとしても食卓にて親しまれています。 江戸時代の金沢では、北海道より運ばれてきたニシンは比較的安価だったこともあり、各家庭で頻繁に作られていました。「ニシン寿し」とも呼ばれ、家庭それぞれの味があり、その味比べが地域のコミュニケーションを取り持つ役割も担っていたそうです。 商品特徴 香りや甘みのバランスが取れた青首大根 大根は、香りや甘みのバランスが取れた青首大根を探し、シーズンごとに日本国内の産地を変えて取り寄せています。夏や秋の初めの大根は、害虫や外の環境から自身を守るため、少し大根辛さがあります。また、冬の大根は甘みが増す傾向にあります。季節によって微妙に味わいが変わることも、大根寿しの魅力の一つです。 北海道で干し上げた身欠きニシン 近年は、北海道でのニシンの水揚げは本当に少なくなりました。安定した供給を得るために、アメリカやロシアで水揚げされたニシンを北海道の協力工場で身欠きニシンとし、干し上げてもらっています。 ニシンの味によって大根寿しの味も大きく変わります。厳選された身欠きニシンを常に確保できるよう気を配っています。 石黒種麹店の糀 四十萬谷本舗専用に依頼した石黒種麹店※の糀を、当店の職人が、よりいっそう大根寿しの旨みを引き出すものに仕上げます。 *石黒種麹店:江戸・文政年間より麹を作り、「種麹店」として明治28年に創業。北陸で唯一の種麹店です。熟練した職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」を用い、全製品無添加で丁寧に麹を作り続けています。 独自の発酵技術と温度コントロールシステム 四十萬谷本舗の大根寿しは、独自の発酵技術により製造しています。大根寿しの糀の発酵は、季節による温度変化によって影響を受けますが、近年導入した発酵庫「平成ひむろ」は冷蔵庫でもエアコンでも制御しきれない微妙な温度帯のコントロールを可能とし、安定して美味しい大根寿しをお届けできるようになりました。 大根寿しの食べかた 糀を落とさずに、ニシンを載せたまま端から5ミリ程度の厚さにカットしてお召し上がりください。 ビールや辛口の日本酒、モルトウィスキーがよく合います。ご飯のおかずとしても金沢では親しまれています。 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。商品概要説明 大根寿しは、塩漬けした大根に身欠きニシンをのせ、糀で発酵させた石川県伝統の発酵食品です。いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし(魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの)の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。ビールや辛口の日本酒やモルトウィスキーがよく合い、金沢ではご飯のおかずとしても食卓にて親しまれています。 四十萬谷の大根寿しは厳選された鰊と麹でじっくりと漬け込み、最適の熟成度で出荷しています。身欠きにしん独特の香ばしい風味と発酵の旨味をお楽しみください。 香りや甘みのバランスが取れた青首大根 大根は、香りや甘みのバランスが取れた青首大根を探し、シーズンごとに日本国内の産地を変えて取り寄せています。夏や秋の初めの大根は、害虫や外の環境から自身を守るため、少し大根辛さがあります。また、冬の大根は甘みが増す傾向にあります。季節によって微妙に味わいが変わることも、大根寿しの魅力の一つです。 北海道で干し上げた身欠きニシン 近年は、北海道でのニシンの水揚げは本当に少なくなりました。安定した供給を得るために、アメリカやロシアで水揚げされたニシンを北海道の協力工場で身欠きニシンとし、干し上げてもらっています。 ニシンの味によって大根寿しの味も大きく変わります。厳選された身欠きニシンを常に確保できるよう気を配っています。 石黒種麹店の糀 四十萬谷本舗専用に依頼した石黒種麹店※の糀を、当店の職人が、よりいっそう大根寿しの旨みを引き出すものに仕上げます。 *石黒種麹店:江戸・文政年間より麹を作り、「種麹店」として明治28年に創業。北陸で唯一の種麹店です。熟練した職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」を用い、全製品無添加で丁寧に麹を作り続けています。 独自の発酵技術と温度コントロールシステム 四十萬谷本舗の大根寿しは、独自の発酵技術により製造しています。大根寿しの糀の発酵は、季節による温度変化によって影響を受けますが、近年導入した発酵庫「平成ひむろ」は冷蔵庫でもエアコンでも制御しきれない微妙な温度帯のコントロールを可能とし、安定して美味しい大根寿しをお届けできるようになりました。 大根寿しの食べかた 糀を落とさずに、ニシンを載せたまま端から5ミリ程度の厚さにカットしてお召し上がりください。ビールや辛口の日本酒、モルトウィスキーがよく合います。ご飯のおかずとしても金沢では親しまれています。

4698 円 (税込 / 送料別)

神鍋サーモン こうじ漬け イクラ入り ニジマス 鱒 和楽 わらく

ご飯のおとも、お茶漬け、お酒のおつまみ。神鍋サーモン こうじ漬け イクラ入り ニジマス 鱒 和楽 わらく

【神鍋サーモンこうじ漬け】 ・お宿・郷土料理亭 和楽(わらく)特製の手作り。 ・十戸(じゅうご)の湧き水で育った神鍋サーモン(ニジマス)と、そのイクラを使用。 ・ご飯のおとも、お茶漬け、お酒のおつまみなど、アレンジ豊富な一品です。 ■品名:神鍋サーモンこうじ漬け ■内容量:130g(瓶入り) ■原材料:鱒、麹、醤油、いくら、味醂、砂糖、調味料 ■賞味期限:1ヶ月以上※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ■保存方法:冷蔵 ■製造者:郷土料理亭 わらく(豊岡市) ■URL:kannabe-waraku.com

1380 円 (税込 / 送料別)

漬物 [信州物産] おばあちゃんのこうじ漬 430g /塩麹漬 野菜漬物 麹漬け 国産 信州物産 長野県

国産の大根、人参、瓜などを塩麹を使って美味しい漬物にしました。一度食べたらまた食べたくなる美味しさです!漬物 [信州物産] おばあちゃんのこうじ漬 430g /塩麹漬 野菜漬物 麹漬け 国産 信州物産 長野県

【商品特徴】国産の大根、人参、瓜などを塩麹を使って美味しい漬物にしました。一度食べたらまた食べたくなる美味しさです!人参の甘みや大根の辛みに塩麹の甘酸っぱい味が相まって、とてもなつかしい美味しさです。お茶うけに、ご飯のお供に食べやすく切ってお召し上がりください。 商品説明県名 原材料 大根、胡瓜、人参、瓜(メロン)、塩麹、唐辛子、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料 サイズ 175×20×240(mm) 原産国 - 内容量 430g アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 かのりゅう石川県加賀市山中温泉長谷田町リ410

910 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】塩麹ちびきゅう×20個(信州長野のお土産 土産 おみやげ お取り寄せ グルメ 長野県お土産 お漬物 漬け物 きゅうりの漬物 胡瓜 通販)

【送料無料】塩麹ちびきゅう×20個(信州長野のお土産 土産 おみやげ お取り寄せ グルメ 長野県お土産 お漬物 漬け物 きゅうりの漬物 胡瓜 通販)

塩麹ちびきゅう×20個 塩麹で漬け込んだ旨味たっぷりのちびきゅうりです。まろやかな塩加減は絶品です。 内容量/210g×20個 賞味期限/製造日より約120日 (信州長野のお土産 お菓子 特産品 お漬物 お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 土産 おみやげ 長野県 長野土産 長野お土産 お中元 お歳暮 通販) お土産どんぐり長野の商品はいろんな用途でお使いいただけます お土産どんぐり長野取り扱い商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント

12960 円 (税込 / 送料込)

塩麹べったら漬け 430g×2袋 【国産野菜使用】 塩麹と酒粕で漬け込んだおつけもの 大根 胡瓜 瓜(メロン) 人参 塩こうじの漬物 だいこん きゅうり にんじん うり べったら漬 【メール便対応】

塩麹べったら漬け 430g×2袋 【国産野菜使用】 塩麹と酒粕で漬け込んだおつけもの 大根 胡瓜 瓜(メロン) 人参 塩こうじの漬物 だいこん きゅうり にんじん うり べったら漬 【メール便対応】

名称 塩麹べったら漬け 原材料名 大根、胡瓜、人参、瓜(メロン)漬け原材料:酒粕、塩麹、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、還元水飴/調味料(アミノ酸)、酸味料、調味料(有機酸)、保存量(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、香料、植物たんぱく加水分解物、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆由来減量を含む) 内容量 430g(固形量350g)×2袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示 100gあたり※推定値熱量 49kcal、たんぱく質 1.3g、脂質 0.3g、炭水化物 10.3g、食塩相当量 3.683g お支払い 詳細はこちら faq よくある質問 発送方法 常温で発送酒粕と塩麹を絶妙のバランスで調合し、国産の野菜を漬け込んだべったら漬けです。大根、胡瓜、人参、瓜、合計4種類もの野菜を漬け込みました。彩り豊かで、いろんな味をお楽しみ頂けます。 べったら漬(べったらづけ)は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われています。 表面についた酒麹がべとべとしていることからこの名がついたとも言われています。製法は、下漬けで塩押しした大根を、砂糖(または水飴)、米、米麹で本漬けします。塩味の多い漬物では珍しい甘口の漬物です。食べる際にはたくあんを切る場合の3倍程に大きく切るのも特徴です。 べったら漬けは大根が定番ですが、本商品はそれに加え、胡瓜、人参、瓜、合計4種類の野菜が入っています。 塩麹は麹と塩を水で混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われております。見た目は甘酒に似ていて、米のデンプンが糖化された甘味と塩の辛味の混ざったほんのりとした甘辛い味がします。日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素を身体に取り入れられる発酵食品なのです。乳酸菌や酵母などの微生物の働きも加わって、 ビタミン (B1、B2、B6、パントテン酸、ビオチン(ビタミンH))なども豊富に含まれ、単体の塩に比べて多くの栄養素を含んでいます。最近では、テレビや雑誌などで取り上げられることの多い潮麹漬け商品をぜひ試してみてはいかがでしょう! 野菜は素材の良さそのままに大切りカットで入っています。袋から取り出し、そのまま食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。味が濃いと感じられる場合は、お好みにより表面の液をキッチンペーパーなどで軽くふき取ってお召し上がりください。 4種類も野菜が入っているので見栄えも良く、簡単でうれしい一皿になります。必要な分を取り分けたら残りは冷蔵保存できるので、一人でいろいろつまんだり、みんなで好きなものを取り分けながら楽しむこともできます。 炊きたてのご飯と一緒にお召し上がりください。これだけあれば他のおかずはいりません!噛むほどに味わい深い、べったら漬けと白いご飯の相性抜群です。暑い日でもこれなら食が進むのではないでしょうか。 ちょっと小腹が空いた時、飲んだ後の締めに、べったら漬けでお茶漬けも絶品です。お茶漬けにすることで、ほのかに甘い香りが引き立ち、体にしみる塩味が味を引き締め、箸が止まりません。 野菜を燻煙乾燥させてつくる漬物いぶりがっこは有名ですが、【塩麹べったら漬】もスモークすることで、より奥深く、違った味わいが楽しめます。キャンプやアウトドアで燻製すれば、バーベキューの箸休めや、おつまみとしてぴったりの一品が出来上がります。 酒粕の香りとほのかな甘み、塩麹の味わいで、コクがあり食べた後も余韻に浸れる、主役級のお漬物です。ご飯のお供、酒の肴(おつまみ)に、これ一つで彩りもプラスできる、便利で美味しい一品です。

1898 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】ご飯のお供セット 3種(するめ糀漬、ほたるいか糀漬、もろみみそ) / ご飯のお供 瓶詰め ギフト 詰め合わせ お酒 おつまみ 麹漬け もろみ味噌 ホタルイカ ごはんのお供 瓶 冷蔵【しょうゆの花房】

ご飯のお供や、肴にうれしいセットです。 ご飯のお供 ご飯のおとも 瓶 おつまみ 酒の肴 兵庫県 豊岡市 ふるさと納税【ふるさと納税】ご飯のお供セット 3種(するめ糀漬、ほたるいか糀漬、もろみみそ) / ご飯のお供 瓶詰め ギフト 詰め合わせ お酒 おつまみ 麹漬け もろみ味噌 ホタルイカ ごはんのお供 瓶 冷蔵【しょうゆの花房】

商品説明 内容 内容量: するめ糀漬 ほたるいか糀漬 もろみみそ 化粧箱入 賞味期限:90日 アレルゲン(特定原材料等28品目):小麦、いか、大豆 冷蔵便でお届けします 備考 ◆お問合せ先◆ お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 事業者:花房商店 連絡先:0796-47-0003 までお願い致します。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。山陰の味、するめ糀漬、ほたるいか糀漬、もろみみそのセットです。 酒の肴に、ご飯のお供に最適です。

9000 円 (税込 / 送料込)

【冬季限定】お歳暮 歳暮 天然鰤 かぶら寿し 贈答用 1枚入×5袋【ギフト対応可】かぶらに鰤を挟んでこうじで漬けた 北陸石川県で愛される伝統的なお漬物 かぶら寿司 かぶらずし かぶらすし 個包装 お漬物 鰤 ぶり 北陸 石川【B配送:チルド便】

【天然鰤のかぶら寿し】 かねなかやのかぶら寿しは国産天然鰤を使用したこだわりの逸品【冬季限定】お歳暮 歳暮 天然鰤 かぶら寿し 贈答用 1枚入×5袋【ギフト対応可】かぶらに鰤を挟んでこうじで漬けた 北陸石川県で愛される伝統的なお漬物 かぶら寿司 かぶらずし かぶらすし 個包装 お漬物 鰤 ぶり 北陸 石川【B配送:チルド便】

商品名かぶら寿し FT-E内容量1個入×5袋賞味期限冷蔵9日原材料名青かぶら、鰤、人参、漬け原材料〔米、砂糖、米こうじ、食塩、米酢、本みりん〕/酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名石川県(青かぶら)、国産(鰤)お召し上がり方糀が付いたまま、放射線状に6-8切り程にカットして、お召し上がりください。保存方法要冷蔵(1-10℃)にて保存してくださいアレルギー表示なし栄養成分表示:100gあたりエネルギー:122kcal たんぱく質:2.9g 脂質:2.1g 炭水化物:22.9g 食塩相当量:2.3g ※この表示値は目安です製造者カネナカ食品工業株式会社住所923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72【おすすめ商品はこちら】【贈答用】天然鰤のかぶら寿し4袋【贈答用】かぶら寿し大根寿しセット【お買い回りの参考に】【贈答用かぶら寿し:5袋入】【糀は洗い流さずにお召し上がりください】【ひとつひとつ丁寧に仕上げました】【日本海近海の天然鰤を使用】【契約栽培の百万石青首かぶら】【当店独自の自家製こうじ床】【契約農家さんとの繋がり】【包装形態のご案内】【自宅用におすすめ】【ご自宅用】天然鰤のかぶら寿し4袋【ご自宅用】かぶら寿し大根寿しセット【各種ご案内】

5980 円 (税込 / 送料別)

即席だいこん漬の素 (大根300g×3回) 【単品・送料別】 沢庵漬けの素 粉末 即席漬けの素 だいこん漬け 大根漬け たくあん漬けの素 大根 だいこん

下漬け不要 米麹の甘さを活かし乳酸菌やビール酵母の働きで麹漬けたくあんが簡単に漬けられます即席だいこん漬の素 (大根300g×3回) 【単品・送料別】 沢庵漬けの素 粉末 即席漬けの素 だいこん漬け 大根漬け たくあん漬けの素 大根 だいこん

ベジレンド 即席だいこん漬の素 90g(大根300g×3回) 米麹(こめこうじ)の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。 下漬け無しで、簡単に漬けられます。 本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。 【内容量】 90g(大根300g×3回) 【賞味期限】 製造日より11カ月(パッケージに記載) 【原材料名】 食塩(国内製造)、砂糖、デキストリン、米麹粉末、乳等を主要原料とする食品、粉末味噌、粉末醤油、野菜エキス粉末、乳酸菌末、乾燥ビール酵母、米糠抽出物、粉末酒粕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(ビタミンB2、ウコン)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) 【アレルギー品目】 乳成分、大豆、小麦 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 沢庵漬けの素 粉末 即席漬けの素 だいこん漬け 大根漬け たくあん漬けの素ベジレンド 即席だいこん漬の素 90g (大根300g×3回) 米麹(こめこうじ)の甘さを活かし、乳酸菌やビール酵母の働きで、麹漬けたくあんが、手軽に簡単にできあがります。 下漬け無しで、簡単に漬けられます。 本品小袋1袋で、大根300g(約1/3)を漬けることができます。 【使い方】 (1)大根300gを水洗いし、いちょう切りにしてポリ袋に入れます。 (2)本品1袋を加えてよくもみます (3)ポリ袋の空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に保存します。。半日ほどして大根から水が出てきたら、大根が液につかるように再び空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に入れます。 (4)漬け込んで1日程で食べられます。洗わずに水気を切ってお召しあがりください。漬けあがっただいこん漬は漬け液から出さずに冷蔵庫で保存し、10日間程ご賞味いただけます。

328 円 (税込 / 送料別)

【冬季限定】お歳暮 歳暮 数の子入り源助大根寿し(鰊) 半割1本×6袋 大根寿し 贈答用【ギフト対応可】知る人ぞ知るかぶら寿しと並ぶ北陸石川県 冬の逸品 歳暮 ギフト お歳暮 大根すし 大根寿司 大根ずし 鰊 ニシン 数の子 北陸 石川【B配送:チルド便】

【かねなかやの大根寿し】 源助大根と本乾鰊を糀で漬けた北陸石川県の冬の逸品 数の子入りの豪華な大根寿し【冬季限定】お歳暮 歳暮 数の子入り源助大根寿し(鰊) 半割1本×6袋 大根寿し 贈答用【ギフト対応可】知る人ぞ知るかぶら寿しと並ぶ北陸石川県 冬の逸品 歳暮 ギフト お歳暮 大根すし 大根寿司 大根ずし 鰊 ニシン 数の子 北陸 石川【B配送:チルド便】

商品名数の子入り源助大根寿し FD-H内容量半割1本×6本賞味期限冷蔵9日原材料名源助大根、身欠にしん、数の子、人参、漬け原材料〔米こうじ、砂糖、米、食塩、本みりん、醸造酢〕/酸化防止剤(ビタミンC)原料原産地名石川県(源助大根)、ロシア、アメリカ(鰊)お召し上がり方糀が付いたまま、1cmほどの厚みにカットして、お召し上がりください。保存方法要冷蔵(1-10℃)にて保存してくださいアレルギー表示なし栄養成分表示:100gあたりエネルギー:117kcal たんぱく質:5.4g 脂質:2.3g 炭水化物:18.6g 食塩相当量:2.0g ※この表示値は目安です製造者カネナカ食品工業株式会社住所923-0995 石川県小松市安宅新町ネ72【おすすめ商品はこちら】【贈答用】かぶら寿し大根寿しセット【贈答用】天然鰤のかぶら寿し5袋【お買い回りの参考に】【数の子入り源助大根寿し:6袋】【糀は洗い流さずにお召し上がりください】【ひとつひとつ丁寧に仕上げました】【最高級品の本乾鰊を使用】【加賀野菜の源助大根】【当店独自の自家製こうじ床】【契約農家さんとの繋がり】【包装形態のご案内】【ご自宅用におすすめ】【ご自宅用】源助大根寿し3袋【ご自宅用】数の子入り大根寿し2袋【各種ご案内】

8980 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】花垣 酒蔵仕込み 奈良漬け 200g×2個 添加物不使用 無添加[A-036005]|ギフト のし 贈呈用 お取り寄せ 冷蔵配送 国産 送料無料

添加物不使用 酒蔵で丁寧に漬けられた手作りの熟成酒粕の奈良漬け【ふるさと納税】花垣 酒蔵仕込み 奈良漬け 200g×2個 添加物不使用 無添加[A-036005]|ギフト のし 贈呈用 お取り寄せ 冷蔵配送 国産 送料無料

名称 花垣 奈良漬け 内容量 花垣 奈良漬け 200g×2個 原材料 うり(国産)、きゅうり(国産)、酒粕、みりん、砂糖 アレルギー 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 申込期日 通年 ※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。 発送期日 決済から7日前後 配送方法冷蔵配送※北海道、四国、九州、沖縄、離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※連休をはさむ場合や、遠方へのお届けの場合はお届けに遅延が生じる可能性があります。 賞味期限 製造日より150日以内 保存方法 要冷蔵保存(10℃以下) 事業者 株式会社南部酒造場 >提供元の全てのお礼の品を見る 備考 ※画像はイメージです。 【ご注意ください】 ※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。 ※要冷蔵保存(10℃以下) ※酒粕はアルコールを含んでいます。運転時は控えて下さい。 ※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】花垣 酒蔵仕込み 奈良漬け 200g×2個 添加物不使用 無添加[A-036005]|ギフト のし 贈呈用 お取り寄せ 冷蔵配送 国産 送料無料 ※この返礼品は以下の地域にはお届けできません。 申し訳ございませんが、予めご了承ください。 【北海道、四国、九州、沖縄、離島】 酒蔵自慢の熟成酒粕と徳島産のうりを使用した手作りの酒蔵仕込みの奈良漬け。 添加物を一切使用せず、半年間じっくり酒粕床に漬け込むことで齎される芳醇な香りと純朴な味わい。 酒蔵だからこそつくりだせる逸品です。 寄附金の用途について (1)特色ある地域づくりの推進 (2)教育理念「明倫の心を重んじ 育てよう 大野人」の実現 (3)文化・スポーツを通じて、将来の夢が持てるふるさとづくり (4)子育て支援・健康づくり・高齢者福祉の充実 (5)水を守り活かしたまちづくりの推進 (6)農業・農山村の未来を守る (7)商工業の活性化 (8)脱炭素型のまちづくり(9)市長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2~3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

5000 円 (税込 / 送料込)