気まぐれ屋

スイスウォーター式でカフェインレスに。[送料無料][お試し100g] インドネシア バリ神山 カフェインレス スペシャルティコーヒー コーヒー豆 珈琲豆

インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がるキンタ・マーニ高原の28指定区地区で栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。 花は青い実となり赤く色づいて収穫の時期を迎えます。そして完熟した真赤な実を一粒一粒優しく摘んで、高原の清流で水洗選別しサ ンサンと輝く太陽のもとアフリカンベッドの上で天日乾燥させ、さらにハンドピック選別を重ね厳選され出荷されるのが『バリ・アラ ビカ神山』なのです。 ビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山は、まさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。 caffeineless カフェインレス（デカフェ） カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去したものです。こちらの商品は、スイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。従来のカフェインレスコーヒーはカ フェインの除去が目的の為、品質の良くない安価な豆を使用することが多く、悪く言えば絞りカスでもありました。しかしこのカフェイン レスコーヒーは、”美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、アラビカ種の中でも高品質なグルメコーヒー「バリアラビカ神山」を使用しています。カフェインレス特融の物足りなさが無く、バリアラビカ神山特有のまろやかな甘味が味わえる贅沢な逸品です。 【価格改定のお知らせ】 昨今の原材料の高騰やインフラコストなどの上昇に伴い、当店ではこれまで品質の維持とサービス改善に努めてまいりましたが、現状の価格を維持することが難しくなりました。 大変心苦しいご案内となりますが、一部商品の価格変更をさせていただきます。 何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

フェアトレード 有機 JAS オーガニック 無農薬 コーヒーグアテマラ 有機JASオーガニック フェアトレード チョフスニル 200g |organic 旭珈琲 旭コーヒー アサヒコーヒー 無農薬 美味しい

商品説明品名レギュラーコーヒー 原材料名コーヒー豆 生豆生産国グアテマラ 取得認証JASオーガニック認証,フェアトレード認証 内容量200g一杯あたりの水・粉の使用基準量160ml に対して約10g～約14g 賞味期限粉の場合 4カ月 豆の場合 6カ月*鮮度が重要なので3週間～1ヶ月以内での消費が好ましいです。保存方法高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 製造者株式会社 旭 珈 琲 〒550-0015大阪市西区南堀江3丁目12番21号 Tel：06-6531-2221グァテマラ オーガニックコーヒーは、自然そのもので、心地よいアロマと口に含んだ時に活き活きとした甘さが引き立ち、柔らかなアフターテイストは美しく、とてもバランスの良いコーヒーです。良質の有機コーヒーを！！ 苦味・・・★ 酸味・・・★★★ 甘み・・・★★★ 生 産 者： チョフスニル生産者組合生産地域： ウエウエテナンゴ精選方法： ウオッシュド （水洗式）品 種： ティピカ ブルボン標 高： 1,300m ～ 1,800m取得認証： フェアトレード認証JASオーガニック認証 朝晩の寒暖の差が激しいというコーヒーには最適の環境にあります。 村には700人のコーヒー農家がいますが、 コーヒー栽培に熱心な農家150人が 小規模コーヒー生産者のグループ「チョフスニル生産者組合」を結成し、 有機栽培のコーヒーが生産に取り組んでいます。 フェアトレードとは、 「公平貿易」と呼ばれている国際協力・地域貢献をめざした新しい貿易の方法です。 生産者が生活と生産を維持できるのに十分な価格で取引をおこなうことで、立場の弱い人々の 自立を支援していく取り組みです。フェアトレードの収入によって、村人の生活や、村の社会は 改善されています。 以前、村には小学校しかありませんでしたが、フェアトレードの収入を使い、 中学校を建設しました。これで、 多くの子供が中学校に通うことができるようになりました。 さらに子供を町の高校へと進学させる余裕が生産者の中に生まれてきています。 グアテマラの首都から北西に位置する美味しいコーヒーの故郷であるウエウエテナンゴ県(Huehuetenango)。 グァテマラコーヒー生産者組合連合（FEDECOCAGUA）から技術を学ぶことで、 良質の有機栽培コーヒーを生産できるようになりました。

当店人気No.1 デカフェsetが、ちょっとしたギフトに！『豆のまま・挽き方』が選べる巾着入りプチギフト！ 妊婦さんや授乳中の方にもおススメのデカフェセット焙煎日本一獲得！デカフェ コーヒー 2種カジュアルギフトセット カフェインレス コーヒー豆 ノンカフェイン コロンビア・メキシコ （100g×2袋）【 送料無料 】 カフェイン残存率0.1％以下 マタニティ イエメン アイスコーヒー用 粉 豆 イタリアン COFFEE 心斎橋焙煎所

・商品明細書・領収書は同梱しておりません。 ※ メール便のため、代引き決済不可・日時指定不可・後払い不可となります。 ご了承ください。 特徴 《デカフェ コロンビア》 深いコクとローストされた香ばしい風味、ガツンと来る苦みの中にほのかに感じる甘味が魅力のコロンビア。 抽出方法は、ハンドドリップとの相性が良く、沸騰直後の熱湯よりも、少し冷ました（約83℃）お湯を注ぐことで、より芳醇な風味が味わえる。 またカフェオレにも最適。アイスコーヒーにしても色あせることのない深いコク。 《デカフェ メキシコ》 コク深い味わいの中に、ほんのりと感じるコーヒー本来の果実味は良質なコーヒーの証。 このメキシコの最大の特徴は、デカフェとは気づかない程のクリアな後味となめらかな質感。贅沢なデカフェコーヒーをお楽しみください。 《オリジナル布巾着》 シャンブレー調の、普段使いにちょうどいい、心斎橋焙煎所オリジナルのきんちゃく袋！ 色の違う色を織り交ぜた爽やかで独特な風合いが特徴のシャンブリック生地を使用しています。 A5サイズが入るちょうどいいサイズ感。 【内容量】100g×2種 【品名】レギュラーコーヒー 【賞味期限】製造日より6ヶ月（商品裏面に記載） 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 ■心斎橋焙煎所 オリジナル布巾着 M 【本体サイズ】横x縦：約195x250mm 【生地素材】コットン、ポリエステル、レーヨン 【仕様】表：心斎橋焙煎所のロゴ入り、裏：無地 【本体色】グレー デカフェ2種お試しセット DECAF TRIAL SET コロンビア メキシコ 100g×2袋 からだ やさしく、きもち ぜいたく 今や世界のコーヒー市場の約10％をシェアするカフェインレス。 妊娠中やカフェインの気になる方に親しまれてきた一品だが、 これまでの製造工程では、カフェイン以外の成分の損失も免れなかったのも事実。 そんな「物足りなさ」を感じていたあなたに朗報！ これまで弱点であったコクや苦みの弱さを克服すべく、 深めに焙煎し、ガツンと濃厚なコーヒー豆が完成。 深いコクとローストされた香ばしい風味、ガツンとくる苦みの中に、 ほのかに感じる甘みが魅力の「コロンビア」 デカフェとは気づかない程のクリアな後味となめらかな質感「メキシコ」 妊娠中や、授乳中の方に。またお休み前のリラックスタイムに。 様々なシーンでご利用いただけるデカフェコーヒーをお楽しみください。 カフェイン残存率0.1％以下 ＜液体二酸化炭素抽出法＞ 水蒸気にて水分を含ませ膨張させたコーヒー生豆を、液体二酸化炭素につけ、 気圧65～70Bar・温度20～25℃の低温で30～50時間かけてカフェインを溶かし出し除去。 他のカフェイン除去方法よりも生豆への負担が少なく、 通常のコーヒーと変わらない豊かな風味が特徴です。 カフェインの残存率0.1％以下、薬品やガスの毒性がなく安心してお飲みいただけます。 こんな方におススメ 夜おやすみ前に飲みたい 妊娠中も大好きな コーヒーが飲みたい カフェインを気にせず 何杯も飲みたい トイレが近くなるのが心配 コーヒーは好きだけど カフェインが体質に合わない デカフェのイメージを覆す濃厚なコク コロンビアCOLOMBIA 深いコクとローストされた香ばしい風味、ガツンと来る苦みの中にほのかに感じる甘味が 魅力のコロンビア。抽出方法は、ハンドドリップとの相性が良く、沸騰直後の熱湯よりも、 少し冷ました（約83℃）お湯を注ぐことで、より芳醇な風味が味わえる。 またカフェオレにも最適。アイスコーヒーにしても色あせることのない深いコク。 デカフェだとは誰も気づかない品質 メキシコMEXICO コク深い味わいの中に、ほんのりと感じるコーヒー本来の果実味は良質なコーヒーの証。 このメキシコの最大の特徴は、デカフェとは気づかない程のクリアな後味となめらかな質感。 贅沢なデカフェコーヒーをお楽しみください。 心斎橋焙煎所 THE ROASTERS COFFEE SHINSAIBASHI 木材の壁面から無機質なシルバーの煙突が突き出した外観は 無骨な男性らしさをイメージさせ、店内ではコーヒー焙煎機が ノスタルジックでスタイリッシュな印象を醸す。 目の前でコーヒー豆が焼き上げられていく様子と香ばしい香りは まさに「焙煎所」の特権。 「心斎橋焙煎所」は、国内トップクラスのバリスタによる 個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供します。 本来のコーヒーの香りと味わいを多くの人に知って、楽しんで欲しいと願います。 皆様に選ばれているコーヒー 全国の有名ホテルやレストランで お取扱いただいております。 お蔭様で全国で業務卸を約80店※展開、 多くのお客様の寛ぎの空間で提供させていただいております。 ※2020時点 最高の空間で選ばれるコーヒーであることは私達の誇りです。 焙煎士プロフィール ＜焙煎士のひとこと＞ コーヒー豆は繊細ですので皆様にとって、美味しく 飲みやすいコーヒーをお届けできるように、その日の 気温や湿度などで焙煎アプローチを変えております。 大量焙煎ではそういった微調整は難しいので、 それが実現できる少量焙煎が弊社の強みです。 家でも会社でもアウトドアでも、 皆様のどんなシーンにも寄り添えるようなコーヒーを 目指して焙煎しております。 ＜取得資格＞ ・SCAJ協会コーヒーマイスター資格 ・SCAJジュニアローストマスター資格 焙煎所ならではのこだわり その1 当日焙煎・発送 コーヒーは豆の鮮度が何よりも大切です。 当店では、豆の焼置きは一切いたしません。 その日入った注文を午後には出荷 する体制を整えております。ご注文いただいてから生豆を 焙煎し、いつでも新鮮な豆のみをお届けしています。 その2 良質な豆の選別 厳選された良質なコーヒー豆は、欠品豆を徹底的に取り除くことに よりコーヒー豆の特性を最大限に引き出します。 その3 半熱風式焙煎機 経験豊富な焙煎士が選び抜いたトップクオリティの豆と豊富 なラインナップで、独自に焙煎しております。 半熱風式焙煎機を使用し、火力・ダンパー・タイムを緻密に 操作することで、日によって変わる気温や湿度の変化にも対 応しています。コーヒー豆本来の持つポテンシャルを最大限 に引き出しています。 挽き方をお選び頂けます おススメ 豆のまま ご自宅にあるこだわりの コーヒーミルでいろんな 挽き方を楽しみたい方へ。 中挽き 一般的な挽き目。 ペーパードリップ コーヒーメーカー などにおすすめ。 細挽き 水出しコーヒー ドリップ におすすめ。 粗挽き フレンチプレス、 バーコレーターにおすすめ。 ドリップの場合は、 粉の量を多めに。 爽やかなアイスコーヒーとしても ホットコーヒーだけではなく、アイスコーヒーとしてもお楽しみ頂けます。 アイスとして飲んでも決して色褪せない、深い味わいと余韻を愉しむことが出来ます。 アイスコーヒーは「水出し」と「お湯出し」の2種類の方法で作ることが出来ます。 お好みの作り方でそれぞれの豆の個性をたっぷりとお楽しみください。 100g×2袋 お試し価格 送料無料 1,620円（税込） ▼ 下記事項にご注意ください ▼ メール便（ポスト投函） 代引決済不可 日時指定不可 ※こちらの商品は「メール便対象商品」です。ポスト投函の為、 代金引換不可・日時指定不可・後払い不可となりますのでご注意ください。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています・単品【デカフェ コロンビア】500g 価格3,672円 (税込) ・単品 【デカフェ メキシコ】500g 価格3,672円 (税込) ※ こちらの商品はメール便のため「代金引換不可」「配送日時指定不可」「後払い不可」となりますのでご注意ください。

【コーヒー生豆】ブラジルサントスNo．2（200g） 楽天 買い回り 買いまわり ポイント消化 おすすめ

上記生豆の写真はイメージです。銘柄ごとに色や形は異なります。 内容量：200g 賞味期限：24ヶ月 ※賞味期限は目安です。生豆の状態でも、時間経過と共に次第に劣化します。早めのご利用をお勧めします。 保存方法：高温多湿の場所は避け、 できるだけ涼しいところで保管してください。 この商品はメール便でお届け（ポスト等への投函）となります。 そのため、以下の点が「ゆうパック」でお届けする商品と異なりますので ご注意ください。 配達日、配達時間のご指定は出来ません。 （配送日をご指定いただいた場合は、お届け希望日の3または4営業日前に発送いたします。） 発送後、お手元に届くまでに3～4日ほどかかります。 代引きはご利用いただけません。 お支払いは、クレジット払い、コンビニ決済をご利用ください。 他の商品の同梱は出来ません。 他の商品をご注文いただいた場合、別途送料を請求させていただくことがございます。 （システムの都合上、画面には送料0円と表示されますが、送料がかかります。ご注意ください。） ゆうパックで発送する送料無料のセットに、メール便の商品を同梱することは可能です。 内袋の上下を少し折り曲げて封入いたします。 厚さは約1センチです。 雨にぬれても平気な、さらに遮光性の高い 濃茶色のビニール製の専用袋でお届けします。 配送業者の方に対してポストへ入らないときや、 持ち戻りの際の注意点も記載してあり安心です。 ご挨拶とショートエッセイを載せたリーフレットも 同封いたします。是非珈琲と一緒にお楽しみください。 《生豆》 ブラジル・サントスNo．2 お勧め焙煎度 ミディアム～フレンチロースト 店長のワンポイントアドバイス サントスは浅めの焙煎からアイス用の極深煎りまで どんな焙煎度にも向いたオールマイティな豆です。 価格もお手ごろなので、焙煎初心者の方にも向いています。 中庸な味わいなのでブレンドのベースとしても多用されます。 中煎り～中深煎りのサントスを、モカやキリマンジェロなど 個性の強い豆とブレンドして、ご自身でブレンドを作ってみるのも 面白いと思います。 《サントスを使ったブレンド一例》 モカ（中煎り～中深煎り）40％ サントス（中煎り）30％ コロンビア（中深煎り）30％ ★ ★ ★ ★ ★ ライト ロースト シナモン ロースト ミディアム ロースト ハイ ロースト シティ ロースト フルシティ ロースト フレンチ ロースト イタリアン ロースト

パッケージがリニューアルしました。厳選 お値打ち お徳用 午後のアフタヌーンコーヒー 昼の珈琲 500g

製品仕様 商品名 昼の珈琲 名称 レギュラーコーヒー 内容量 500g 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 原材料/商品内容 コーヒー 商品説明 モカをベースにブレンド。香りもよく心地よい酸味も楽しんでいただけます。 生豆生産国名 エチオピア・ブラジル・他 挽き方 豆・中挽き 販売者 株式会社 松屋コーヒー本店 （名古屋市中区大須3丁目30番59号）お客様の声から「お手頃価格でおいしいブレンドを置いてほしい」というご要望により販売させていただいた「朝の珈琲」に続くブレンドの第2弾。こちらも内容量が500gになっており、お手頃価格で「お徳感」のあるブレンドになっています。モカをベースにブレンドし、香りがよく心地よい酸味も楽しんでいただけます。午後のひとときに上質なコーヒータイムをどうぞ【こちらもおすすめ！】お手頃価格でお徳感のあるもう一つのブレンド「朝の珈琲」はコチラ！←←←←←←←←←←←←

厚みのある甘味に苦味を調和させた、優雅な風味と上品な口当たりのブレンドコーヒーです。成城石井 リッチテイストブレンド 180g×6個 【豆】

★★★ 送料込み・6個セットでお届けいたします ★★★※1個販売がセールの場合、セット販売価格が単品価格×6個よりも高くなる可能性がございます。1個販売のセール価格をご確認のうえ、ご購入をお願いいたします。リッチテイストブレンド - RICH TASTE BLENDコロンビアをベースに、すっきりとした苦味を持つブラジルと爽やかな酸味を持つエルサルバドルをブレンド。厚みのある甘味に苦味を調和させた、優雅な風味と上品な口当たりのブレンドコーヒーです。[ 焙煎度合 ]浅煎り□□□□■□□□深煎り成城石井オリジナルコーヒーのこだわり - アラビカ種100%コーヒー豆は大きくわけてアラビカ種とカネフォラ種の2種類に大別されます。アラビカ種は気候や病害虫の影響を受けやすい神経質な品種ですが、洗練された風味を持っています。成城石井オリジナルコーヒーはこのアラビカ種のみを使用し、芳醇な味わいを創り出します。おいしいコーヒーの入れ方1. コーヒーの分量はカップ1杯分につき、約10g～12gが目安です。2. 新鮮な汲みたての水を沸かします。3. 器具やカップは温めてから使用します。4. お湯を注ぐ際は丁寧に、最初に少量のお湯でコーヒーを蒸らすことが大切なポイントです。5. お湯が粉全体にゆきわたるように4～5回にわけて注ぎます。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

自家焙煎 珈琲豆 マンデリン配合 ブレンドセール中！マイルドブレンド200g / コーヒー豆

商品詳細 名称：マイルドブレンド200g 飲みやすいパオブレンドにマンデリンの上質なコクをプラスしてまろやかな風味に。その名の通りマイルドな飲み心地で、午後のコーヒーブレイクにピッタリのブレンドコーヒーです。香りもしっとり落ち着く心地。 【風味の目安】 苦み：★☆☆☆☆ 酸味：★★☆☆☆ コク：★★★★☆ 香り：★★☆☆☆ 【まろやか、飲みやすい】 焙煎：中煎り（ミディアムロースト） おすすめの飲み方：苦みはなく、ホットでおいしい。 原材料：コーヒー豆 内容量：200g 豆原産国：ブラジル、コロンビア、インドネシア他 保存方法：密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存 賞味期限：到着後およそ半年（できれば2週間以内にお召し上がり下さい） ※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。約30種類から選べる香り高いパオコーヒーの自家焙煎コーヒー豆。いろいろな種類を手軽にお試し頂けるよう、新鮮なコーヒー豆をお求めやすい価格でお届けしています。いいものを、できるだけ早く、できるだけ安く、皆様へお届けしたい。創業当初からずっと変わらない私たちのこだわりです。 【やさしい味わいのブレンドコーヒー】 ほどよい酸味で、飲みやすく、苦みのないスタンダードなブレンドコーヒーシリーズ。 焙煎：ミディアムロースト BLUEMOUNTAIN BLEND マイルドブレンド 飲みやすいパオブレンドにマンデリンの上質なコクをプラスしてまろやかな風味に。その名の通りマイルドな飲み心地で、午後のコーヒーブレイクにピッタリのブレンドコーヒーです。香りもしっとり落ち着く心地。 【風味の目安】 苦み：★☆☆☆☆ 酸味：★★☆☆☆ コク：★★★★☆ 香り：★★☆☆☆ 【まろやか、飲みやすい】 焙煎：中煎り（ミディアムロースト） おすすめの飲み方：苦みはなく、ホットでおいしい。

ブラジル 百年珈樹 セルタオ農園 レッドブルボン ナチュラル (生豆時200g)

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 レッドブルボン種の樹齢100年コーヒーが限定入荷！ 香ばしくフルーティーで甘いフレーバー。 クリーミーな飲みくちに やわらかなブラッドオレンジを感じる酸味。 チェリーやクランベリーをイメージするまろやかな甘さに スパイシーでカカオやダークチョコを想わせる奥ゆきのあるコクの余韻。 産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%～20%前後少なくなります。

限定品 ブラジル セラード 樹上完熟豆 晩秋摘み（生豆時500g）

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 ドライ・オン・ツリー！ グリーンアップルやローストナッツを感じる香り。 クリーミーな飲みくちに、カシスやクランベリー、プラムのようなジューシーさと、 ピュアココアやナツメグをイメージする軽やかな苦み。 メイプルシロップやチョコレートを連想するやさしい甘さとコクの後味。 産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％～20％前後少なくなります。

ブラジルコーヒー コーヒー豆焼き立て深煎りコーヒー豆 ブラジル【サントスNo.2】2Kg（保存も便利なジッパー付500g×4袋）店長の私が珈琲豆を焙煎して焼きたてを当日発送！コーヒー ブラジルコーヒー【送料無料】

焼き立てwをすぐにパックして、その日に発送！ 焼き立てお届けします♪ブラジル 日本のコーヒー豆輸入第1位のブラジル ブラジルコーヒー豆について ブラジルは世界一のコーヒー生産国です。（世界総生産の30％） そして、国土が広いのでその味や品質に差があります。 ブラジルで生産されるコーヒー豆にはいくつか種類がありますが その最も代表的なものがサントスです。サントスコーヒーとはサントス港から輸出されるコーヒーで ブラジルの中でも南東部で生産された上級品です。 それらはNo．2～No．8という混入物の少ない順に番号で格付けされ サントスNo．2は最高ランクです。No．1はというと、これは欠点が 全くないもののことで、理論的には存在しますが、現実にはありえないので 取引上最高級品はサントスNo．2からということになります。 また、豆の大きさによってスクリーンNo．13～No．19という 6段階に分けられます。スクリーンというのはふるいのようなもので、簡単なものは木枠の中に 穴のあいた鉄板がはめ込んであり、その鉄板にそれぞれ決められた大きさの 穴があけられています。この穴の大きさは8mmから5．25mmの間で 10サイズに分けられています。 ブラジル情報 1.面積 851.2万km2（我が国の22.5倍） 2.人口 1億8,352万人（2005年地理統計院推定） 3.首都 ブラジリア 4.人種 欧州系（55％）、混血（38％）、その他（アフリカ系東洋系等） 5.言語 ポルトガル語 6.宗教 カトリック教徒約90％ 7.略史 1500年 ポルトガル人カブラルによるブラジル発見 1822年 ポルトガルより独立（9月7日） 1889年 共和制樹立（11月15日） 1964年 カステロ・ブランコ軍事政権樹立 1985年3月 民政移管（サルネイ政権） 1988年10月 新憲法公布 1995年1月 カルドーゾ政権成立 1999年1月 第2期カルドーゾ政権成立 2003年1月 ルーラ政権成立 上質な生豆から香りと味を 最大限に引き出す直火焙煎。 発送当日に焙煎して焼きたてをお送りします。焼きたてのコーヒー豆の味と香りをぜひご家庭でお楽しみください。 ブラジルコーヒーの最初の歴史は、1706年にジャワ島からオランダアムステルダムの植物園に持込まれたコーヒーが、1714年にスリナムにその種が渡って来たのもである。1727年ポルトガル軍人を父親にもつフランシスコ．デ．メロ．パリエッタが、ブラジル北部にあった旧フランス植民地のギアナに国境確認作業に選ばれて、その調印事務を行う為にフランス総督とギアナであった時に、そこで植えられていたコーヒーの苗木と種をブラジルに持ち帰り、ブラジル北部のパラ州に植えたのが始まりと言われている。その後は全土に広がって行くが、主栽培地は南部のパラナ州を中心に、広大な面積に生産が伸びて、現在では世界全体の総生産量の約30%シェアーを誇るようになった。しかし、南部地方は収穫期には度々大きな霜害被害が起こり、1975年の大霜害では南部一帯から一部中部まで広がり壊滅的な被害を与え、結果全世界のコーヒー価格は大暴騰し、消費にも大きな影響を与えたので、その後は徐々に中北部が中心地になってきている。同時に、ブロッカと呼ばれる病虫害被害も大きな問題でもある。最近ではある程度天候に左右されないと言われるロブスタ種（コニロン）の生産も増えている。栽培地が北部に移れば、その結果、今度は旱魃問題が浮上し、さび病、霜害、旱魃、病虫害がブラジルコーヒー農園にとっての大きな問題として抱えている。 酸味★☆☆☆☆ コ ク★★☆☆☆ 苦味★★★☆☆ お湯をそそぐとふわーー！っと盛り上がってきます。焼きたてを直送だから新鮮そのものです

インドネシアランテカルア (生豆時300g)

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 良質のビターチョコのようなコクと深いアロマ 芳醇な香りと強いコク、まろやかな苦味。 アフターテイストには柔らかな心地よい酸味。 素晴らしいコクの持ち味は、香ばしくまた良質のビターチョコを思わせる。 香りも非常に豊かでありながら、飲んだ後はすっきりと雑味が無い。 こんなコーヒーもあったのかと深く印象に残る事でしょう。 産地：インドネシア コーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%～20%前後少なくなります。 ※本商品はセール品のため、特にご指定がない場合、まとめ詰めとなります。 なお、小分け希望の場合にはご注文時の注文指示欄にご記入下さい。 ▲：TOPへ戻る【限定品コーヒー】

生豆1Kg価格【生豆限定】 ホンジュラス モンテシージョス ブルボン 1700 (真空1kgパック)

【真空生豆1kgパック】でお届けします！ 感じるテロワール！豊かな自然広がる秘境から ジャスミンを感じフローラルで甘い香り。 シルクのような飲みくちに マンダリンを想わせる上品な酸味。 マロンやサトウキビをイメージする甘さに まろやかでバターのような質感のコク。 産地：ホンジュラス ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。 ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧当店クラシフィカドールが特におすすめしたい一杯！ 高品質なホンジュラス・コーヒー生産地として注目を浴びるマサグアラ地区ポッソネグロ村から、当店クラシフィカドールが厳選した特別なコーヒーが届きました！ 標高1,700mの土地で3代続く家族経営の農園、モンテシージョスです。ブルボン種特有のまろやかで甘さを感じる味わいに、気品が加わった価値ある一杯をぜひお楽しみください。 感じるテロワール ジャスミンを感じフローラルで甘い香り。 シルクのような飲みくちにマンダリンを想わせる上品な酸味。 マロンやサトウキビをイメージする甘さに まろやかでバターのような質感のコク。 モンテシージョス農園について 近年スペシャルティコーヒーの品質が飛躍的に向上してきている中米・ホンジュラス。北はカリブ海、南は太平洋に面している人口約900万人の国です。中でもインティブカ県マサグアラにあるポッソネグロ村は上質なテロワールを擁し、国内はもとより、国際品評会でも毎年上位に名を連ねている、注目のマイクロオリジンです。 モンテシージョス農園は3代続く家族経営の農園で、ウィルメル氏も幼い頃から農園を手伝ってきました。苗床から苗木を移すなど簡単な作業から始め、経験を重ねた結果、自ら農園管理が出来るまでになりました。0.2haの僅かな土地から始め、資金を貯めながら土地を拡張していった結果、今日8haで栽培出来るまでになっています。 規模が大きくないため、栽培する一本一本の木に注意を払う事ができ、その結果安定したカップクオリティを実現・提供出来ています。 カップ・オブ・エクセレンスでも上位を占める、ポッソネグロ産の高品質なマイクロロットをご堪能ください。 ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。

【ロイヤルブレンド100g】 レギュラーコーヒー コーヒー豆 珈琲豆 ギフト 贈り物 プレゼント 自宅用

■商品詳細 ・香り高く芳醇なモカの味わい。モカの香りを活かしたやわらかな味わいは、ブラックでコーヒーを飲まれるときにもおすすめです。 ・100gの価格を記載しています。500gまでは同じ袋に充填いたしますので、ご了承ください。100g単位での小分けはできません。 ・コーヒー各種類の【味の傾向】一覧表 ・ご注文の際、お好みの豆の挽き方をご指定ください。詳しくはコチラ ■生豆生産国名 エチオピア、ブラジル他 ■内容量 100g～ ■賞味期間 製造日より1年間 ■送料について ・常温便でお届けします。 ・詳しくはコチラ ■備考 ・こちらの商品は、のし包装の対応はできません。 ・当店の営業日はページ左側の【定休日カレンダー】を、ご覧ください。 ■神戸BaySideCafeについて 神戸齋藤珈琲店の通販ショップ神戸BaySideCafe(神戸ベイサイドカフェ)では出来る限り新鮮なコーヒーをお届けできるよう努めてまいります。当店ではコーヒー豆(珈琲豆)や粉、10g以上のコーヒーを使用したドリップコーヒー、ドリップバッグ、コーヒーバッグ、アイスコーヒー用の豆、水出し珈琲、カリタの電動や手動のコーヒーミル、カリタのドリッパーやフィルター、珈琲2kgセット、お試しセット、福袋、送料無料等様々な商品をご用意しています。プチギフト・誕生日・母の日・父の日・中元・歳暮・クリスマス・バレンタイン・ホワイトデー・敬老の日・内祝い・退職祝いのギフトとしてもご利用ください。

【オリジナルブレンド】オンライン人気No.1ブレンド！コーヒー豆 朝霧-あさぎり-ブレンド｜シティ ロースト｜400g 送料無料 ネコポス便｜愛媛・西予市 サミットコーヒー

うまみとコクのバランスが絶妙のコーヒーです。地元愛媛県宇和町は朝霧が発生し幻想的な光景がみられます。そんな朝霧をイメージし。どなたにも好まれやすい味わいです。寒い朝や、仕事の合間にホッと一息ついて下さい。愛がある愛媛から・・・。 女性焙煎士が心を込めて焙煎します。 優しい味わいになりました・・・。 【おうちカフェ】【おうち時間】おうちで過ごそう

ホンジュラス (生豆時200g)

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 柔らかい味のアメリカンタイプの中性コーヒー 産地：ホンジュラス コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%～20%前後少なくなります。

限定品 エチオピア コンガG1 ナチュラル (生豆時300g)

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%～20%前後少なくなります。 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 薫る華やかさ 香水やメープルを想わせる華やかで甘い香り。 濃厚で上質な赤ワインをイメージさせるまろやかな飲みくち。透明感のあるやわらかな酸味にブルーベリーやアプリコット、蜂蜜を感じる甘さとコク。 まるで口のなかいっぱいに花が咲いたような余韻。 産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら

限定品 カフェインレスコーヒー ブラジル フルッタ メルカダオ ナチュラル (生豆時500g)

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 カフェインレスに果実味あふれるフルッタ メルカダオが登場！ 従来のカフェインレスコーヒーは、カフェインの除去が目的のため、 安価な豆を使用しているケースもありました。 しかしこちらの商品は“美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、 特別にフルーティーな仕上がりの「ブラジル フルッタ メルカダオ ナチュラル」を使用しています。 カフェインレスの物足りなさが無く、このコーヒー特有のストロングな芳香が味わえる贅沢な逸品です。 スイスウォータープロセスによる、珈琲を楽しめるカフェインレスをどうぞ！ 生豆生産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％～20％前後少なくなります。

4種類の違ったタイプのコーヒーを16杯ずつ詰め込みました！ コーヒー豆 飲み比べ レギュラーコーヒー ブレンドコーヒー【楽天大感謝祭セール クーポン対象】コーヒー豆 コーヒー トーストや洋菓子によくあうコーヒー4種類640gセット！ （160g×4袋） 【送料無料】 【64杯分】飲み比べ レギュラーコーヒー ブレンドコーヒー

商品について 業務用コーヒー専門のチモトコーヒーかモーニングコーヒーからお菓子のお供まで、幅広く楽しめる4種類のコーヒー豆が、それぞれ20杯分ずつセットになりました。 当店のコーヒー豆は、工場で焙煎・製造したものを そのままお客様にお届けしており、宅配便以外の中間業者は一切入っていないため、新鮮でお求め安い価格でお届けすることができます。 ご家庭で喫茶店の味をお楽しみいただければ幸いです。 生豆原産国および内容量 カリビアンブレンド ： ブラジル・コロンビア他 160g ジャーマンブレンド ： ブラジル・コロンビア他 160g ラグジュアリブレンド ： ブラジル・コロンビア他 160g ロイヤルブレンド ： ブラジル・グァテマラ他 160g 賞味期限 製造日より6ヶ月（袋に製造日印字） 保存方法 直射日光、高温・多湿を避け、密閉して常温にて保存してください。 送料について 北海道(離島を除く)への発送には別途600円、沖縄本島は別途1570円、本州離島・北海道離島・沖縄県離島は別途中継料金の実費負担をお願いしております。送料無料で一旦計上されますが、正しい金額に訂正後 メールにてお知らせしますので、確認をお願いいたします。 その他 袋の裏面には、コーヒーから発生する炭酸ガスを放出し、品質劣化につながる酸素などの外気の浸入を防ぐはたらきをするバルブがついています。このバルブはプラスチック製のため、保存の際は指を切るなどのケガをなさらないよう、充分ご注意ください。 コーヒー豆 飲み比べ

当店人気コーヒー シングルオリジン ペルー コーヒー！人気シングルオリジン 珈琲 有機コーヒー single origin coffee 400gTOKYO COFFEE オーガニック コーヒー シングルオリジン ペルー 400g 【新鮮なコーヒーをお届け】 400gでコーヒー約28杯分｜シングルオリジン オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 シングルオリジン コーヒー豆 シングルオリジン 珈琲豆 有機珈琲 single origin

当店人気コーヒー シングルオリジン ペルー コーヒー！人気シングルオリジン 珈琲 有機コーヒー single origin coffee 400g シングルオリジン ペルー「キャラメル、アーモンド、クレメンタイのような味わい」 ペルーは南米の東海岸に位置する国で、鉱業で有名です。鉱業で注目されているペルーですが、コーヒーの産地としても知られている国です。ペルーのコーヒー産出量は世界9位となっています。ペルーで生産されるコーヒー豆の7割はペルーの北部で生産されていると言われています。この地域のコーヒー農園はオーガニック栽培に力を入れているため、環境負荷の軽減に一役かっていると言っても過言ではありません。つまり、サステイナブルな将来を築いていくことに加担しているということです。私達のシングルオリジン ぺルーもその北部からのものです。 当店でも人気 ペルーのコーヒーは世界中で愛されています。その理由は、産地での手の凝ったコーヒー豆の栽培とウォッシュドプロセスにあります。この苦労して処理されたコーヒーは、甘味が強くほのかな酸味のあるクリアーな味わいとなっています。 キャラメル、アーモンド、クレメンタイのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★酸味：★★★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 シングルオリジン オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 シングルオリジン コーヒー豆 シングルオリジン 珈琲豆 有機珈琲 single origin ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:ペルー ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

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・名 称 ：レギュラーコーヒー ・原材料 ：コーヒー（原産国：エチオピア、コロンビア、ブラジル、タンザニア） ・内容量 ：100g×2袋 ・賞味期限：製造日より6ヶ月（商品ラベルに別途記載） ・保存方法：高温多湿を避け、密閉して冷温所で保存してください。 ・販売業者：有限会社フジファミリーフード 愛知県刈谷市大正町7-103 ★豆の挽き方について★ ドリップ、（ドリップ式コーヒーメーカー）の方には「中挽き」をおすすめしていますが、 「メリタ式」のドリッパーまたはコーヒーメーカーは細挽きが適している場合もあります。 器具に添付された説明書をご確認の上、ご注文下さい。 市販のコーヒー粉はドリップでもサイフォンでも使えるように 細挽き（ファイングラインド）になっています。 市販のコーヒー粉ぐらいの挽き方がお好みの方は、 「細挽き」または「中細挽き」をお選びください。 ※器具の付属されたメジャーカップが小さい場合 （すりきり1杯でコーヒーの粉は6g程度です。）は、 「細挽き」の方が適しています。 （カリタ、三洋の器具のメジャーカップはすりきり一杯で10gです。） 当店は半熱風式と こまめな焙煎にこだわっています 直火焙煎にこだわる焙煎店が多く見受けられます。 実際「直火」を店名に掲げる店が多いですね。 直火は難しく技術が必要とか、 豆の個性が一番引き出せる云々・・・ はたしてそうでしょうか？ 焙煎機はその構造で3つに分かれます。 前述の『直火式』、当店の使う『半熱風式』、 大手メーカーが使う『熱風式』です。 こまめな焙煎が可能な小型の焙煎機の多くは 直式か半熱風であるため、自家焙煎店のほとんどが この2つの方式の焙煎機のいずれかを使っています。 ではここで、焙煎方式の違いによる味の差を イメージしやすいように、 各方式の焙煎方法を簡単に説明すると、 こんな感じです。 1）直火式・・・コンロの上に網を置いて生豆を煎る。 2）半熱風式・・・コンロでフライパンを使って生豆を煎りながら、 上からドライヤー（熱風）で加熱もする。 3）熱風式・・・コンロは使わず、ドライヤーだけで加熱する。 直火式は火が豆に直接当たるので、香味が強くなります。 ただし豆の外側から加熱するため、豆の中心まで火を通す間に どうしても豆の外側の方がよく焼けて、全体的に苦味が先行しやすくなります。 熱風式は、火に全く当たらないので、“焦げる”感じは薄れ、 香味には欠けますが、直火と比べるとマイルドな感じになります。 半熱風式は、豆に直接火は当たりませんが、 鉄板越しに火が当たり豆の外側は焦げるため、香ばしさが引き立ちます。 その一方、熱風でも加熱もするので、外側を焦がしすぎることなく 中心まで火を通すことができます。 そのため、外はこんがり、中はふっくらとした コーヒー豆を作ることができるのです。 焙煎する量が多くなると、 10キロ～30キロ釜の大型焙煎機を導入し、 一度にたくさん焙煎できるようにするのが一般的です。 しかし当店は、鮮度にこだわり 少量の焙煎を心がけているので 2台ある焙煎機はどちらも5キロの半熱風釜です。 この“釜”を交互に使って、 常に、こまめな焙煎を心がけています。 コーヒーの味を最大限に引き出し 鮮度の高い豆をお届けする、 これが当店のモットーです。 当店独自の焙煎方法で焙煎されたコーヒーの数々。 半熱風焙煎機ならではのまろやかな味わいを 是非お試しください。 ※上記のモカは、スペシャルティ・モカクイーンを使用した『モカブレンド』となります。 ハイローストのモカ、シティローストのコロンビア、ミディアムローストのサントスのブレンドです。 上記コーヒー豆2アイテム・各100g 合計200gというお試しサイズで 全国どこへでも送料無料、 税込み1780円という お買得価格でご用意しました。 豆の挽き方はこちらを参考にどうぞ♪

豊かなコク、しっかりブレンド お得な12袋セットCAPITAL シティー しっかりブレンド 豊かなコク レギュラーコーヒー粉 340g×12袋セット キャピタルコーヒー お買い得 お得 まとめ買い ドリップコーヒー

※特別価格につき、こちらの商品はギフト包装はできません※ 豊かなコク しっかりブレンド 豊かなコクと香ばしい香り、ミルクにも相性のよいしっかりした味わいのブレンドです。 酸味：◎◎◎ 苦味：◎◎◎◎ コク：◎◎◎◎◎ お得な12個セットです。 ※12袋セットをお買い上げの場合、1箱に12袋を梱包し出荷させていただきます。 内容量：340g × 12袋 【包装資材について】 キャピタルコーヒー楽天市場店ではコーヒー豆・粉の場合、ガス抜きバルブ包装をしております。(真空パックではございません。) コーヒーの鮮度を守る「ガス抜きバルブ包装」 焙煎したての新鮮なコーヒー豆は、72時間ほど炭酸ガスを発します。 そこで、キャピタルコーヒーでは「ガス抜きバルブ」を採用。 この包装は、炭酸ガスを袋外に放出し、外気は浸入させません。 そのため、酸化を防ぎ、コーヒーの新鮮さと美味しさを保ちます。

世界中のコーヒー豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIPコーヒー豆 エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュ 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 送料無料 400g 800g 1kg 2kg【DRIP TRIP】 コーヒー粉 アイスコーヒー 浅煎 深煎

【焙煎士コメント】 力強い味わいのエチオピアウォッシュ 商品管理番号 U587-230 生産地 イルガチェフェ イディド地区 精製 ウォッシュ 標高 2,150-2,300m 品種 Krume, Walisho, 在来種 生産者 300世帯の小農家さん 乾燥 天日乾燥＋アフリカンベッド 規格 G1 サイズ 15up 認証 なし 栽培・農薬の使用 シェードグロウン INFORMATION おすすめ焙煎度：ミディアム～フルシティ 梱包：30kg+グレインプロ フレーバーノート：lemon, lychee, floral,heavy-body,good-after,roundMF 焙煎度を変えた香味情報 Light Roast ボディ感は力強く、レモンのような爽やかなフレーバーが口いっぱいに中に広がります。アフターも長く、ほのかに感じるライチを思わせる甘い香りと共にゆっくりと消えていきます。 Medium Roast フローラルなフレーバーがひと際はっきりとします。甘味が強く、口当たりが丸いので、レモンキャンディを舐めているかのような印象です。 Dark Roast 重厚なボディ感が際立つ焙煎度です。焙煎による苦味や香ばしさと共にジャスミンのような甘いフローラルフレーバーやスパイス感が出てきてよりコンプレックスな印象に。1杯の満足感の高いカップを楽しんでいただけます。 BUYER COMMENTS 力強い柑橘系の爽やかなフレーバーやどっしりとしたボデイ感のある、力強い味わいのクロップです。特に深煎りにした際にはその重厚なボディ感が際立っており、飲みごたえがあります。アイスコーヒーにしてもその風味はしっかりと感じることができるので、その用途の幅幅の広さもこのクロップの特徴として挙げられるでしょう。 イルガチェフェの中でも高品質なコーヒーを生み出すイディド地区 古くから最高級水洗式アラビカの産地として知られていたイルガチェフェでしたが、2000年以降は、従来のトップグレードのGR2のさらに上をいき、味の広がりや奥行きを持ったGR1が生産されることで、近年のスペシャルティコーヒーの市場で、改めてその不動の存在感を確かにしました。ここ数年は、イルガチェフェの中でも、特に高品質で特徴的なコーヒーを産する特定地区の名前が知られるようになってきました。イディド地区もそのような地区の一つで、イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる優雅なフレーバー、特に2023年クロップは、レモンキャンディのような甘さや、ライチや黄桃のようなフルーツフレーバーが際立っています。 300世帯の小農家によるコーヒー栽培 エチオピアでは、地方、ゾーン（県）、ウォレダ（市）、ケベレ（村・地区）と分かれており、イディドはエチオピア南部にあるゲデオゾーン、ウォレダ・イルガチェフェから東へ進んだ場所にあります。イルガチェフェコーヒー生産者連合という大きな組織の中の1つがイディドとなります。約300世帯の小農家さんがコーヒーの他にバナナ、野菜、果樹といったものを栽培しており、コーヒーはシェードツリーを使用した栽培がなされています。 ウォッシングステーションが生み出す美しいパーチメント イルガチェフェの中でもかなり厳しい品質基準を設けて、完熟チェリーを厳選しています。果肉除去されたコーヒーは、24～36時間発酵させ、一度水洗いをします。その後重量が重いもののみを選別し、12～24時間水につけ発酵を行います。その後綺麗に洗ったコーヒーをアフリカンベッドで10～15日間乾燥させます。乾燥中は欠点豆を取り除く作業を常に行い、均一に乾燥できるように攪拌もします。パーチメントが割れてしまうと、保管中の劣化が起こるため、割れないように優しく攪拌し、パーチメントの段階でも素晴らしいアピアランスのコーヒーに仕上げています。 イルガチェフェコーヒーのカタチ イディド地区も属しているイルガチェフェコーヒー生産者組合連合 (YCFCU）は2002年に設立され現在23の生産者組合、30万世帯の農家が属しています。小農家が多いイルガチェフェのコーヒー栽培面積は6万ヘクタール。バナナや陸稲といった作物をコーヒーと一緒に栽培しています。基本的に小農家は家畜や野菜の残渣を使用し、堆肥として使用しています。生産者組合連合の活動は生産者の生活向上をモットーに行っており、自分たちで決めた品質基準に則り、通常のECXでの取引価格よりもプレミアム価格を各生産者へ支払っています。

世界中のコーヒー豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIPコーヒー豆 グァテマラ SHB オリエンテ Qグレード 受注焙煎 選べる焙煎度合い 珈琲 珈琲豆 コーヒー スペシャルティコーヒー 粉 【DRIP TRIP】 送料無料 400g 800g 1kg 2kg アイスコーヒー 浅煎 深煎

【焙煎士コメント】 グァテマラ・オリエンテ地域は、グァテマラ南東部の複数の県をまたぐコーヒー生産地域を表しています。 この地域は、コーヒー生産量が多く、汎用品のグァテマラSHBの生産量の多くが、この地域の生豆が出荷されており、大手輸出業者の多くが、この地域に精選工場を構えている事からも一大生産地として知られています。そうした条件の中で、安定した品質と価格のバランスを考慮した商品が本商品になります。 Qグレード認証においても83.75点を獲得しており、品質は良く、価格も現在の相場からすれば安くなっています。 フレーバーに優れ、バランスのとれたスッキリとしたほのかに甘い酸味が特徴です。ブレンド、単品どちらでも使え、コストパフォーマンスに優れた商品と言えます。 ブレンド、単品どちらでもいける優良品と言えます。今回の商品は、コストパフォーマンスに優れた商品と言えます。 生産地 グァテマラ共和国 オリエンテ地域 標高 1,500～1,600m 等級 SHB 収穫時期 10月～2月 品種 カツーラ種、カツアイ種、ブルボン種 スクリーンサイズ S19‥15％、S18‥29％、S17‥30％、S16‥14％、S15‥12％ 乾燥方法 天日乾燥 Qグレードポイント 83.75点 輸入時の形態 30kg麻袋入 精選方法 ウオッシュド 認証 Qグレード

ポピュラーなブレンド (生豆時200g)

【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。 コロンビア50%＆ブラジル50%のブレンドでクセのない飲みやすい味わい。 コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%～20%前後少なくなります。

オーガニックコーヒー 焙煎 専門店がおすすめするウガンダ コーヒー！オーガニックコーヒー焙煎専門店 uganda 400gTOKYO COFFEE オーガニック コーヒー シングルオリジン ウガンダ 400g 【全国送料無料】 400gでコーヒー約28杯分｜焙煎オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 有機珈琲 roasting

オーガニックコーヒー 焙煎 専門店がおすすめするウガンダ コーヒー！オーガニックコーヒー焙煎専門店 uganda 400g シングルオリジン ウガンダ「ダークチョコレートとクランべリーのような上品な味わい」 エルゴン山は、山というよりは、谷底からドラマチックに浮かび上がる連続した台地の巨大な広がりという感じです。この山には、アフリカでも有数のオーガニックコーヒーを栽培する農家が密集しています。 シピ・フォールズは、この山で最も有名な滝の名を冠した、カプチョルワ地区にある集中型の湿式粉砕機を指し、山の北部に広がる8,000の有機農園や多様な農園からチェリーを購入し、加工しています。このウェットミルで生産される高品質なコーヒーは、標高、生物学的な豊かさ、人間の経験など、理想的な条件が農家とSipi Fallsの経営陣の間にあることを物語っています。 ウガンダのSipi Fallsコーヒー豆は、リッチでまろやかな な味わいです。ダークチョコレートと強すぎ無い上品なクランべリーのような酸味で味覚がいっぱいになります。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりレインフォレスト・アライアンス レインフォレスト・アライアンス（Rainforest Alliance）は、1990年にアメリカ合衆国で設立された、環境保護と社会的公正を促進する非営利団体です。同団体は、持続可能な林業や農業の促進、地球環境保護、地域社会の経済的発展を支援することを目的に活動しています。 レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーは、「Rainforest Alliance Certified（レインフォレスト・アライアンス認証）」のマークが付いていることで識別されます。認証を受けたコーヒーは、環境に優しく、社会的に責任ある栽培方法を採用していることが保証されます。たとえば、自然環境を保護するために、森林の破壊を抑え、野生動物の生息環境を維持することが求められます。また、生産者や労働者の労働環境も規定されており、人権侵害がないことが保証されます。 レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーは、持続可能な農業や環境保護を支援することに貢献するとともに、消費者にとっても安心して購入できる商品として評価されています。現在、世界中で多くのコーヒー生産者が、レインフォレスト・アライアンス認証を受けたコーヒーの生産を行っており、持続可能なコーヒー生産に向けた取り組みが進んでいます。 弊社はレインフォレストアライアンス認証を受けていないため、レインフォレストアライアンス認証コーヒーとしては販売できません。認証を受けてしまうと、付加価値となりお客様には手が出しづらいものとなってしまいます。なので認証はされてないけれども、レインフォレストアライアンスコーヒーとして販売させて頂いております。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 焙煎オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 焙煎コーヒー豆 焙煎珈琲豆 有機珈琲 roasting ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:ウガンダ ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

「東ティモール」JAS認定 有機コーヒー シッカリした味だけど口あたり良く マイルド ドリップ サイフォン に向いています 深煎りはアイスコーヒー にしてもおいしい フェアトレード【東チモール】200gメール便 送料無料 ペーパードリップでもコーヒーメーカーでもおいしいコーヒー JAS認定 有機コーヒー フェアトレード 中煎り 深煎り 選べるロースト エスプレッソコーヒー なら 深煎り おすすめ 京都西陣珈琲 u15

京都西陣珈琲ストレートコーヒー ---価格改正---お買い上げ時は価格をご確認ください カフェ・チモール 中煎り・深煎りお選び頂ける様になりました 深煎りはアイスコーヒーにしてもビックリのおいしさです 東チモール JAS認定有機栽培コーヒー使用 フェアトレードコーヒー 東チモールはインドネシアのお隣にある島国です。 チモール島の半分がインドネシアでもう半分が東チモールです。 キリスト教が大半で通過はドルが使われています。 太陽ののぼる処と呼ばれています。 珈琲の生産地の多くは発展途上の国が多く、NPO等の組織がフェアトレードを行っています。 当店も「少しでも生産地の発展と生活向上」に役立つのならとフェアトレードコーヒーを販売しています。 チモール珈琲は日本の有機認証である「JAS」も取得しています。 JAS取得は簡単には取得できない厳格な規格です。 日本の食品規格に適合していますので「安心」して飲んで頂けます。 湧き水を使った水洗式精製でスッキリ。 完熟手摘みで集められたチェリーを水洗処理。 乾燥は天日乾燥と手作りのコーヒーです。 東ティモールはインドネシアとオーストラリアの間にあります。アジアで一番新しい国で平均年齢が18．8歳！驚きですね。 国民の7割が30歳以下の若さ溢れる国です。 正式には東ティモール民主共和国、東京、千葉、埼玉、神奈川の合計とほぼ同じくらいです。コーヒー生産はまだまだ少なく馴染みが有りませんが良く出来たコーヒーです。 カフェ・ティモールは有機栽培フェアトレードコーヒーです。 精製は水洗式（フルウォッシュド）で山水を引いて新鮮な水で行われます。 完熟手摘みと人力で行われる収穫と乾燥も天日なので手作り珈琲豆です。 東ティモールの人々は自国を、日が昇る場所「ロロサエ」と呼びます。カフェ・ティモールは、ロロサエで太陽の光をふんだんに浴び、約2週間、天日干しして、できあがります。 コクもあり香りも豊で美味しいコーヒーです。アジアのコーヒーはマンデリンを思い浮かべますが、最近のアジアのコーヒーは完熟濃厚と言うよりは飲みやすい綺麗な味になってきました。これは、栽培も良くなって来たこともありますが、収穫後の精製が近年良くなり様々な精製が試され開発され日々進化しています。 精製は味に大きく影響しますから精製の進化は美味しくする大きな1歩となります。 ブラック◎ ストレー◎ フレッシュ・シュガ-◎ オーレ◎ ブラック＝何も入れない・ストレート＝シュガーだけ・オーレ＝ミルクで割る 【1】一般名称：レギュラーコーヒー 商品名：カフェ・チモール 【2】原材料名：コーヒー豆 【3】焼き加減：中煎り やややわらかめor深煎り シッカリ苦味 【4】内容量：200g 【5】賞味期限：3ヶ月 【6】保存方法：常温 【7】原産国名:東チモール 【8】販売者：有限会社UP'S 京都西陣珈琲 京都市上京区泰童片原町663-4 【9】焙煎者：牧野和喜

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深みのある高級スマトラマンデリン新鮮珈琲豆 オーガニック！コーヒー 新鮮 スマトラコーヒー coffee organic 400g シングルオリジン スマトラ「深いコク、高級マンデリン」 インドネシアは世界で3番のコーヒー生産国であるのです。インドネシアのコーヒーは主にスマトラ島、スラウェシ島、ジャワ島で生産されています。私達のスマトラマンデリンは、スマトラ島北部に位置するアチェ特別自治州で栽培されています。この地域は標高が高く、大地の恵みを多く受けている土地です。近代的機械を使っての収穫ではなく、丁寧な手作業での収穫が行われています。 コーヒー豆は普通、収穫されてから二つの主流なプロセス、ウォッシュドとナチュラル、どちらかでプロセスされていきます。しかし、スマトラのコーヒーはこの上記のものだと熱帯雨林気候の影響を多大に受け、コーヒー豆が腐ってしまう可能性があります。そこで、地域特有の、スマトラ式というプロセス方法を生み出しました。従来の方法では、おいしいコーヒーを腐らせてしまう可能性がありましたが、その危機を乗り越えて最高のコーヒーを提供できる道を開拓してきたのです。 ダークチョコレート、オレンジスパイスのような味わい。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわりフェアトレード コーヒー フェアトレードコーヒーは、生産者が適正な労働条件でコーヒーを栽培し、公正な価格で販売することを目的としたコーヒーです。フェアトレード認証を受けたコーヒーは、生産者に適正な報酬が支払われ、生産者の生活水準の向上が期待されます。また、持続可能な農業や環境保護にも配慮しています。 フェアトレードコーヒーには、さまざまなメリットがあります。まず、生産者が適正な報酬を受け取ることで、貧困層の生活水準向上につながります。また、フェアトレード認証を受けるためには、持続可能な農業や環境保護にも配慮する必要があるため、環境問題にも取り組んでいます。さらに、フェアトレードコーヒーは、品質が高く、味わい深いとされています。 一方で、フェアトレードコーヒーには、高いコストがかかることがデメリットとして挙げられます。フェアトレードコーヒーは、生産者に適正な報酬を支払うため、通常のコーヒーよりも価格が高くなります。そのため、消費者にとっては、通常のコーヒーと比べてコストが高くなることがあります。 しかし、フェアトレードコーヒーは、社会的な意識を持ち、貧困層や労働者の生活改善に貢献するための商品として、世界中で広く支持されています。消費者は、フェアトレードコーヒーを選択することで、自分たちが飲むコーヒーにも社会的な意味を持たせることができます。弊社はフェアトレード認証を受けていないため、フェアトレード認証コーヒーとしては販売できません。認証を受けてしまうと、付加価値となりお客様には手が出しづらいものとなってしまいます。なので認証はされてないけれども、フェアトレードコーヒーとして販売させて頂いております。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 新鮮 オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 新鮮 コーヒー豆 新鮮 珈琲豆 有機珈琲 fresh ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:スマトラ ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

ODE コーヒー簡単にできる水出し珈琲 アイスコーヒーにも最適Sixth Planetアイスコーヒー コールドブリュー 400gODE COFFEE オーガニック コーヒー Sixth Planet ブレンド 400g 【全国送料無料】 400gでコーヒー約28杯分｜アイスコーヒー コールドブリュー オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 アイスコーヒー豆 アイス珈琲豆

ODE コーヒー簡単にできる水出し珈琲 アイスコーヒーにも最適Sixth Planetアイスコーヒー コールドブリュー 400g Sixth Planet ブレンド「フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味」 Sixth Planet はODE ブランド唯一の水出し用包装での購入が可能です。フローラルなアロマがあり、ナッツのような甘味、苦味があります。酸味は抑え目のブレンドとなっています。 水出し パックでご注文いただければ、簡単においしい水出し コーヒーがおうちで作れます。夏のコールドブリューを作り置きしておくのにも便利な珈琲商品です。 50gパックを500mlの容器に入れて、500mlの水（常温）を入れて、蓋を閉め、ゆっくり振って、8時間冷蔵庫に保管するだけ！ 豆のままで購入していただいて、ホットコーヒーのハンドドリップや急冷式のアイスドリップコーヒーにしても美味しく飲めるコーヒーです。 ODEブランドによる水出しコーヒーは東京コーヒーの水出しコーヒー ダッチブレンドとは一味違うので、飲み比べしてみてください。 JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。 特徴と飲み方おすすめの淹れ方 中深煎りでの焙煎ですので、しっかりとしたボディとコクが楽しめます。1番のおすすめはハンドドリップです。エアロプレス、フレンチプレス、水出しにも向いているお豆です。苦味：★★★★酸味：★★甘味：★★★★ 有機オーガニックコーヒーのこだわりJAS有機の認証を受けたオーガニックコーヒー 有機JASとオーガニック珈琲は、有機農法に基づいて栽培されたコーヒーのことを指します。 有機JASとは、日本農林規格に基づいた有機農産物の認証制度であり、化学合成農薬や化学肥料の使用が制限され、生産者は環境に配慮した栽培方法を取ることが求められます。 オーガニック珈琲は、国際的な有機認証機関が定めたオーガニック認証を受けたコーヒーのことを指します。オーガニック認証を受けるためには、有機農法に基づいた栽培が行われ、化学合成農薬や化学肥料の使用が禁止されています。また、生産者の労働条件や環境保護にも配慮されています。 オーガニックコーヒーのメリットは以下の通りです。第一に、有機農法に基づいて栽培されるため、農薬や化学肥料を使用しないため、残留農薬が少なく、安心・安全なコーヒーを飲むことができます。また、有機農法は環境にも優しく、土壌や水源、野生動物の生息環境を保護するため、地球環境に貢献します。さらに、オーガニックコーヒーの生産者は、適正な労働環境や生活条件を守ることが求められるため、社会的責任も果たしています。以上のように、オーガニックコーヒーを飲むことで、健康や環境、社会的責任について配慮した選択ができます。 一方で、有機農法に基づく栽培は、通常の農業に比べて収量が低く、生産者にとっては生産コストが高くなることがあります。そのため、有機JASやオーガニック珈琲は、一般的なコーヒーと比べて価格が高くなることがあります。 有機コーヒー豆は味が美味しいだけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。東京コーヒーでは、自信と誇りを持って新鮮なオーガニック コーヒーをお客様にお届けしています。 TOKYO COFFEEの更なる珈琲のこだわり焙煎士の手が込んだ 小ロット焙煎 コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。 手の込んだ珈琲小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎し、その豆を丁寧に仕上げる方法です。この方法では、焙煎中の温度や焙煎時間、豆の状態などを細かく観察し、より高品質なコーヒーを作り出すことができます。 小ロット焙煎は、一度に少量の豆を焙煎することで、焙煎中の温度を均一に保つことができます。これにより、焙煎度合いを均一にすることができ、焙煎後の豆の色や香り、味わいが安定します。また、小ロット焙煎では焙煎機の性能や特性を最大限に生かすことができるため、より緻密な焙煎が可能となります。 丁寧な焙煎は、豆の状態や焙煎の進捗を細かくチェックすることができます。焙煎中に豆の色や香り、味わいを確認し、必要に応じて焙煎の温度や時間を微調整することができます。例えば、焙煎後に豆を冷却し、不要なものを取り除くなどの作業を行うことができます。 手の込んだ小ロット焙煎は、高品質なコーヒーを生産するために必要な技術と時間を要します。そのため、生産量が少なく、販売価格が高めに設定される傾向があります。しかし、手の込んだ焙煎によって生み出される豆は、香り高く、風味豊かで、コーヒー愛好家から高く評価されています。 焙煎度合い 中深煎り Full-City Roast | フルシティロースト TOKYO COFFEEではフルシティローストが最もバランスの取れた焙煎具合だと考えています。酸味を残しつつ、コーヒー豆の醍醐味でもある苦味と甘味の共演を楽しめます。その為、2ハゼ直前まで煎った状態でも香り豊かでリッチな味わいに仕上げっています。 中深煎り焙煎は、豆を中程度の時間と温度で焙煎する方法で、豆が深い茶色ややや黒みを帯びた色になります。この焙煎法により、豆は深煎りよりも少し軽い味わいに仕上がりますが、豆自体の風味がしっかりと引き出され、苦味や酸味のバランスが良くなります。中深煎りは、焙煎法の中でも最も一般的なもので、豆自体の風味が十分に引き出されるため、生豆の味わいや品質を見極めることが比較的容易になります。また、中深煎りは、豆の風味が十分に引き出された味わいを好む人には好まれる焙煎法です。こんな方におすすめ・環境や健康に関心の高い方・新鮮なコーヒーを楽しみたい方・大切な人へのギフトをお探し求めていらっしゃる方 アイスコーヒー コールドブリュー オーガニック コーヒー 豆 有機コーヒー豆 アイスコーヒー豆 アイス珈琲豆 ・TOKYO COFFEE 珈琲豆 コーヒー ・100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用 ・工房直送でご注文いただければ、注文から36時間以内に焙煎した新鮮なコーヒーを発送させていただきます！ ・ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮 ・日本国内でスタッフがハンドピッキング、良い珈琲豆だけを厳選 詳細： ・種類:Sixth Planet ブレンド ・内容量:400g ・おすすめ分量はお湯240gに対して、珈琲豆16g(15:1) ・有機JASの認証をうけたオーガニックコーヒー豆を使用 本当に美味しいコーヒー、オーガニックコーヒーをお家でお楽しみください！ Enjoy cafe-quality organic coffee at home! ※実店舗を含む多店舗運営をしている為、在庫切れになってしまう場合がございますので、ご了承ください。

ハワイコナコーヒー人気のセット【大感謝祭 ポイント最大10倍】ハワイコナコーヒー HQCギフトセットC 100g 2種詰合せ 人気セット(coffee) コーヒー ギフト 贈り物 お歳暮

【ギフト 贈り物 お歳暮】 商品名 HQCギフトセットC 100g 2種詰合せ 人気セット 特徴 コーヒー通を虜にする人気のセットです レガリア（ハワイコナ100％）・レガシー（プレミアムコナブレンド）各100gの2種ギフトセット。 コーヒー通を虜にする最上級のハワイコナを贅沢に詰め合せた人気のギフトセットです。豆か挽きかをお選びください。（箱入り） 【セット内容】ハワイコナ100％ レガリア100g ハワイコナプレミアムブレンド レガシー100g 原材料 コーヒー豆 賞味期限 年にしてありますが、ひと月以内にお飲みいただくことをおすすめします。 保存方法 要冷蔵（2週間以上保存される場合は風味を保つために冷凍保存をおすすめします 生豆生産国 アメリカ合衆国（ハワイ・コナ） 広告文責 有限会社エムエムコーポレーション 046-223-7186※旧カタログのため、販売されていないセットがございます。また、価格が旧価格になっております。

限定品 中国 雲南ハイランド ウォッシュド（生豆時300g）

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。 恵まれた自然環境と適切な管理 アーモンドやオレンジを感じる香り。 柑橘系の優しい酸味にグリーンティーやハーブをイメージする上品な苦み。 サトウキビやメープルのような甘さとカカオを連想するコクの後味。 産地：中国 コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％～20％前後少なくなります。