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商品情報名称コーヒー内容量200g×2ホットでは1杯13g使用し約15杯分アイスでは1杯20g使用し約10杯分生産国blend01：ブラジル、エチオピア他blend02：インドネシア、ペルー他blend03：ブラジル、ペルー他保存方法そのままにしますとどんどん酸化していきますので、冷蔵庫で保存されるか、香り写りが気になる場合は密閉性の高い容器に保存してください。賞味期限基本的には1年としますが保存状態によって味が落ちることがあるので2週間～1ヶ月以内にお飲みください。生産者ネコメコーヒー490-1134愛知県海部郡大治町東条郷内3-9【送料無料】ポスト投函 ブレンド02・03の200ずつのお買い得コーヒーセット オリジナルコーヒーブレンド おいしいコーヒー 安心安全珈琲コーヒーは粉にするか豆のままかお選びください。 煙臭さを抜き去る独自焙煎をしているので深煎りでも後味スッキリ飲みやすく仕上げました。 ★カビ毒の存在はご存知でしょうか？輸入している穀物などはカビ毒（通称オクラトキシンA）が含まれている可能性があります。オクラトキシンAは動物試験によって発がん性があると報告されております。「厚生労働省 オクラトキシン」と検索すれば流通しているコーヒー豆の現状が見えてきます。ネコメコーヒーでは全てではないですが、カビ毒の検査を研究機関でしてもらっています。念のため勝手に他社のコーヒーも検査に出したところ、検出しませんでした。同じような自家焙煎のお店の豆です。要するに悪い豆を目視で除去していればカビ毒のないまたは基準値を超えていない可能性が高いです。スーパーや流通している豆は厚生労働省のリストを見れば現状が見えてきます。本当は他社との差別化を図るため、ネコメコーヒーだけが安全と言いたかったのですが、そうでもないことが分かりました。なので大きく「カビ毒なしコーヒー」とは謳っておりません。安全性が見えるようになっただけでもお客様に伝われば嬉しいです。【コーヒーの特徴】●blend02 バランスマンデリンブレンド焙煎度合い：シティロースト産地：インドネシア、ブラジル他苦味 ★★☆☆☆酸味 ★★☆☆☆甘味 ★★☆☆☆マンデリンをブレンドしコクを出し、後味はモカ系が追いかけてきてスッキリとしています。バランスがとれた味です。 ●blend03 ノスタルジックマスターブレンド焙煎度合い：フレンチローストぎみ産地：ブラジル、コロンビア他苦味 ★★★★☆酸味 ★☆☆☆☆甘味 ★☆☆☆☆苦い余韻が続きます。昔どこかで飲んだことがあるような懐かしい味になっております。でも焦がした苦いだけのコーヒーではなく、比較的飲みやすいコーヒーに仕上げています。【こちらの商品の注意点】●こちらの商品は送料無料になりますが、送料がかかる商品とご一 緒に購入された場合は別々に発送となります。●送料がかかる商品は3980円以上お買い上げで送料無料になりますが、こちらの商品の購入代金は含まれません。●こちらの商品はポストに直接投函になり、指定日の配送はできません。またポストに入らなかった場合は配達員が直接お届けになります。ご不在の際は不在票が入っておりますのでお手数ですがご対応いただきますようよろしくお願いいたします。●非常に時間のかかる作り方をしていますのでお届けに1週間ほどかかります。ご了承くださいませ。●包装はできません。 2

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中国地方の焙煎職人の永年の経験とノウハウを結集して 作られた、共通レシピのブレンドコーヒーです。 先の読めない時代ですが、希望を胸に明日へ・・・。 コーヒーに携わる者たちの切なる想いが込められた 逸品を是非お楽しみ下さい。 【テイスト】 甘い香りと透明感のあるコーヒーです。 酸味と甘みのバランスを重視し、 ブラックコーヒーでも楽しんで頂けるように 仕上げました。

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当店は半熱風式と こまめな焙煎にこだわっています 直火焙煎にこだわる焙煎店が多く見受けられます。 実際「直火」を店名に掲げる店が多いですね。 直火は難しく技術が必要とか、 豆の個性が一番引き出せる云々・・・ はたしてそうでしょうか？ 焙煎機はその構造で3つに分かれます。 前述の『直火式』、当店の使う『半熱風式』、 大手メーカーが使う『熱風式』です。 こまめな焙煎が可能な小型の焙煎機の多くは 直式か半熱風であるため、自家焙煎店のほとんどが この2つの方式の焙煎機のいずれかを使っています。 ではここで、焙煎方式の違いによる味の差を イメージしやすいように、 各方式の焙煎方法を簡単に説明すると、 こんな感じです。 1）直火式・・・コンロの上に網を置いて生豆を煎る。 2）半熱風式・・・コンロでフライパンを使って生豆を煎りながら、 上からドライヤー（熱風）で加熱もする。 3）熱風式・・・コンロは使わず、ドライヤーだけで加熱する。 直火式は火が豆に直接当たるので、香味が強くなります。 ただし豆の外側から加熱するため、豆の中心まで火を通す間に どうしても豆の外側の方がよく焼けて、全体的に苦味が先行しやすくなります。 熱風式は、火に全く当たらないので、“焦げる”感じは薄れ、 香味には欠けますが、直火と比べるとマイルドな感じになります。 半熱風式は、豆に直接火は当たりませんが、 鉄板越しに火が当たり豆の外側は焦げるため、香ばしさが引き立ちます。 その一方、熱風でも加熱もするので、外側を焦がしすぎることなく 中心まで火を通すことができます。 そのため、外はこんがり、中はふっくらとした コーヒー豆を作ることができるのです。 焙煎する量が多くなると、 10キロ～30キロ釜の大型焙煎機を導入し、 一度にたくさん焙煎できるようにするのが一般的です。 しかし当店は、鮮度にこだわり 少量の焙煎を心がけているので 2台ある焙煎機はどちらも5キロの半熱風釜です。 この“釜”を交互に使って、 常に、こまめな焙煎を心がけています。 コーヒーの味を最大限に引き出し 鮮度の高い豆をお届けする、 これが当店のモットーです。 当店独自の焙煎方法で焙煎されたコーヒーの数々。 半熱風焙煎機ならではのまろやかな味わいを 是非お試しください。 ↓マンデリンG1の詳しい説明はこちら↓ インドネシア・スマトラ島の銘品 マンデリン。 その滑らかな苦味と豊かなコクは きっと貴方を虜にするでしょう。 深煎り好きの方にはたまらない 至高の味わいを 心行くまでお楽しみください。 この商品は メール便（ゆうパケット）で お届けします 賞味期限：6ヶ月 保存方法：密封容器に入れ、冷凍庫または冷暗所で保管してください。 原材料：コーヒー豆 180g×2袋（360g） 原産国は以下の通り 品名 使用しているコーヒー豆の主な原産国 モカブレンド エチオピア、コロンビア、ブラジル クラシックブレンド ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシア たかくらブレンド ブラジル、コロンビア、グァテマラ、タンザニア サントス ブラジル マイルドブレンド ブラジル、コロンビア、ホンジュラス アメリカンブレンド ブラジル、ホンジュラス、グァテマラ キリマン タンザニア グァテマラ グァテマラ モカシダモ エチオピア サンマリノ ブラジル コロンビア コロンビア マンデリン インドネシア 大正ブレンド インドネシア、コロンビア、グァテマラ ★豆の挽き方について★ ドリップ、（ドリップ式コーヒーメーカー）の方には「中挽き」をおすすめしていますが、 「メリタ式」のドリッパーまたはコーヒーメーカーは細挽きが適している場合もあります。 器具に添付された説明書をご確認の上、ご注文下さい。 市販のコーヒー粉はドリップでもサイフォンでも使えるように 細挽き（ファイングラインド）になっています。 市販のコーヒー粉ぐらいの挽き方がお好みの方は、 「細挽き」または「中細挽き」をお選びください。 ※器具の付属されたメジャーカップが小さい場合 （すりきり1杯でコーヒーの粉は6g程度です。）は、 「細挽き」の方が適しています。 （カリタ、三洋の器具のメジャーカップはすりきり一杯で10gです。）

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当店は半熱風式と こまめな焙煎にこだわっています 直火焙煎にこだわる焙煎店が多く見受けられます。 実際「直火」を店名に掲げる店が多いですね。 直火は難しく技術が必要とか、 豆の個性が一番引き出せる云々・・・ はたしてそうでしょうか？ 焙煎機はその構造で3つに分かれます。 前述の『直火式』、当店の使う『半熱風式』、 大手メーカーが使う『熱風式』です。 こまめな焙煎が可能な小型の焙煎機の多くは 直式か半熱風であるため、自家焙煎店のほとんどが この2つの方式の焙煎機のいずれかを使っています。 ではここで、焙煎方式の違いによる味の差を イメージしやすいように、 各方式の焙煎方法を簡単に説明すると、 こんな感じです。 1）直火式・・・コンロの上に網を置いて生豆を煎る。 2）半熱風式・・・コンロでフライパンを使って生豆を煎りながら、 上からドライヤー（熱風）で加熱もする。 3）熱風式・・・コンロは使わず、ドライヤーだけで加熱する。 直火式は火が豆に直接当たるので、香味が強くなります。 ただし豆の外側から加熱するため、豆の中心まで火を通す間に どうしても豆の外側の方がよく焼けて、全体的に苦味が先行しやすくなります。 熱風式は、火に全く当たらないので、“焦げる”感じは薄れ、 香味には欠けますが、直火と比べるとマイルドな感じになります。 半熱風式は、豆に直接火は当たりませんが、 鉄板越しに火が当たり豆の外側は焦げるため、香ばしさが引き立ちます。 その一方、熱風でも加熱もするので、外側を焦がしすぎることなく 中心まで火を通すことができます。 そのため、外はこんがり、中はふっくらとした コーヒー豆を作ることができるのです。 焙煎する量が多くなると、 10キロ～30キロ釜の大型焙煎機を導入し、 一度にたくさん焙煎できるようにするのが一般的です。 しかし当店は、鮮度にこだわり 少量の焙煎を心がけているので 2台ある焙煎機はどちらも5キロの半熱風釜です。 この“釜”を交互に使って、 常に、こまめな焙煎を心がけています。 コーヒーの味を最大限に引き出し 鮮度の高い豆をお届けする、 これが当店のモットーです。 当店独自の焙煎方法で焙煎されたコーヒーの数々。 半熱風焙煎機ならではのまろやかな味わいを 是非お試しください。 ↓クラシックブレンドの詳しい説明はこちら↓ この商品は メール便（ゆうパケット）で お届けします 賞味期限：6ヶ月 保存方法：密封容器に入れ、冷凍庫または冷暗所で保管してください。 原材料：コーヒー豆 180g×2袋（360g） 原産国は以下の通り 品名 使用しているコーヒー豆の主な原産国 モカブレンド エチオピア、コロンビア、ブラジル クラシックブレンド ブラジル、コロンビア、グァテマラ、インドネシア たかくらブレンド ブラジル、コロンビア、グァテマラ、タンザニア サントス ブラジル マイルドブレンド ブラジル、コロンビア、ホンジュラス アメリカンブレンド ブラジル、ホンジュラス、グァテマラ キリマン タンザニア グァテマラ グァテマラ モカシダモ エチオピア サンマリノ ブラジル コロンビア コロンビア マンデリン インドネシア 大正ブレンド インドネシア、コロンビア、グァテマラ ★豆の挽き方について★ ドリップ、（ドリップ式コーヒーメーカー）の方には「中挽き」をおすすめしていますが、 「メリタ式」のドリッパーまたはコーヒーメーカーは細挽きが適している場合もあります。 器具に添付された説明書をご確認の上、ご注文下さい。 市販のコーヒー粉はドリップでもサイフォンでも使えるように 細挽き（ファイングラインド）になっています。 市販のコーヒー粉ぐらいの挽き方がお好みの方は、 「細挽き」または「中細挽き」をお選びください。 ※器具の付属されたメジャーカップが小さい場合 （すりきり1杯でコーヒーの粉は6g程度です。）は、 「細挽き」の方が適しています。 （カリタ、三洋の器具のメジャーカップはすりきり一杯で10gです。）

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ジャマイカの最高峰、ブルーマウンテン山脈のブルーマウンテン地区で栽培されます。 その中でも最上級にランクされる「No.1」は甘味・酸味・苦味・コクが非常に高いレベルでバランスが取れており、洗練された香り高い上品なコーヒーです。 賞味期限約12ヶ月 保存方法高温・多湿を避けて下さい 原材料コーヒー 原産国ジャマイカ ※ご注文頂いた数量に対して、ご希望に添えない場合がございます。

【送料無料お買い得設定あり】カフェインレスコロンビア コーヒー豆 珈琲豆 レギュラーコーヒー シングルオリジン ストレートコーヒー カフェインレスコーヒー デカフェ ディカフェ ノンカフェイン 喫茶店 ホテルの卸しも手掛ける広島の老舗 豆のまま 細挽 中細挽き 粗挽き

薬品は使用せず、カフェインを90％以上カットしています。妊娠中の方や睡眠前にコーヒーを飲んでひと息つきたい方におすすめです。 賞味期限約12ヶ月 保存方法高温・多湿を避けて下さい 原材料コーヒー 原産国コロンビア

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ブラジルでは豆の大きさ・「欠点豆」の混入率・味によってNo2～No8に格付けされます。その中でNo.2は最高ランクの等級です。。ほのかに甘味を感じる風味と柔らかい苦味が特徴のコーヒーです。 賞味期限約12ヶ月 保存方法高温・多湿を避けて下さい 原材料コーヒー 原産国ブラジル

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深めに焙煎したコロンビアがベースで、力強い味わいに仕上げています。 苦味とコクの余韻をお楽しみ下さい。 賞味期限約12ヶ月 保存方法高温・多湿を避けて下さい 原材料コーヒー

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コロンビア国立コーヒー生産者連合会によって厳選、選び抜かれた豆だけが「エメラルドマウンテン」の名を冠する事が出来ます。 甘味と深いコクのコーヒーです。 賞味期限約12ヶ月 保存方法高温・多湿を避けて下さい 原材料コーヒー

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スターバックスパイクプレイスはスターバックスのシグネチャー商品の一つです。 品名：レギュラーコーヒー（粉） 原材料名：コーヒー豆（生豆生産国名:コロンビア、ブラジル） 内容量：793g 賞味期限：袋裏面に記載 保存方法：直射日光や高温多湿を避け保存してください 使用上の注意：開封後は密封容器に移し替えて、できるだけ早く使用してください。 挽き方：中挽き 原産国名：アメリカ 輸入者：ネスレ日本株式会社 コーヒー豆（粉）大さじ2杯に約180mlの水が目安です。 時期により生豆生産国は変動します。 実際の生豆生産国については、お手元に到着した商品のパッケージ上の表示をご確認ください。

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商品情報名称コーヒー内容量200g×2ホットでは1杯13g使用し約15杯分アイスでは1杯20g使用し約10杯分生産国blend01：ブラジル、エチオピア他blend02：インドネシア、ペルー他blend03：ブラジル、ペルー他保存方法そのままにしますとどんどん酸化していきますので、冷蔵庫で保存されるか、香り写りが気になる場合は密閉性の高い容器に保存してください。賞味期限基本的には1年としますが保存状態によって味が落ちることがあるので2週間～1ヶ月以内にお飲みください。生産者ネコメコーヒー490-1134愛知県海部郡大治町東条郷内3-9【送料無料】ポスト投函ブレンド01・02の200gずつのお買い得セットオリジナルコーヒーブレンド おいしいコーヒー スペシャリティコーヒー 安心安全珈琲 煙臭さを抜き去る独自焙煎をしているので深煎りでも後味スッキリ飲みやすく仕上げました ★カビ毒の存在はご存知でしょうか？輸入している穀物などはカビ毒（通称オクラトキシンA）が含まれている可能性があります。オクラトキシンAは動物試験によって発がん性があると報告されております。「厚生労働省 オクラトキシン」と検索すれば流通しているコーヒー豆の現状が見えてきます。ネコメコーヒーでは全てではないですが、カビ毒の検査を研究機関でしてもらっています。念のため勝手に他社のコーヒーも検査に出したところ、検出しませんでした。同じような自家焙煎のお店の豆です。要するに悪い豆を目視で除去していればカビ毒のないまたは基準値を超えていない可能性が高いです。スーパーや流通している豆は厚生労働省のリストを見れば現状が見えてきます。本当は他社との差別化を図るため、ネコメコーヒーだけが安全と言いたかったのですが、そうでもないことが分かりました。なので大きく「カビ毒なしコーヒー」とは謳っておりません。安全性が見えるようになっただけでもお客様に伝われば嬉しいです。 【コーヒーの特徴】●episode01 スペシャリティコーヒーブレンド焙煎度合い：シティロースト産地：ブラジル、エチオピア他苦味 ★☆☆☆☆酸味 ★★★☆☆甘味 ★★★☆☆世界中で5％しか流通していないスペシャリティコーヒーを100％を使用し苦味を抑え甘味を感じることができ、コーヒーが苦手な方も飲みやすく仕上げました。後味はエチオピアのイリガチェフで華やかに。●episode02 バランスマンデリンブレンド焙煎度合い：シティロースト産地：インドネシア、ブラジル他苦味 ★★☆☆☆酸味 ★★☆☆☆甘味 ★★☆☆☆マンデリンをブレンドしコクを出し、後味はモカ系が追いかけてきてスッキリとしています。バランスがとれた味です。【こちらの商品の注意点】●こちらの商品は送料無料になりますが、送料がかかる商品とご一 緒に購入された場合は別々に発送となります。●送料がかかる商品は3980円以上お買い上げで送料無料になりますが、こちらの商品の購入代金は含まれません。●こちらの商品はポストに直接投函になり、指定日の配送はできません。●非常に時間のかかる作り方をしていますのでお届けに1週間ほどかかります。ご了承くださいませ。●包装できません。 2

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国際カフェテイスティング競技会2015 金賞受賞珈琲 IIAC国際カフェテイスティング協会(本部:イタリア)が開催する国際的なコーヒーのコンテスト、 『国際カフェテイスティング競技会 2015』エスプレッソ部門において、金賞を受賞いたしました。 華やかな酸味にキメ細かいクレマ(泡)。 本場イタリアの味を再現しました。 ブラジル・サントアントニオ農園のショコラをベースに造った寿屋エスプレッソブレンドです。 ※主流の苦味が強いエスプレッソではなく、華やかな酸味を追究した為、中煎りがベースとなっております。 深煎り且つ苦味がお好みの場合はエスプレッソブレンド又はヨーロピアンブレンドがございます。 エスプレッソマシンをご使用の場合は7～9gの極細挽きをお好みで調整していただき抽出してください。 またドリップコーヒーでも美味しくお召し上がりいただけるようにもなっています。その場合は8～10gの細挽き～中細挽きでお好みで調整していただきペーパーフィルターをご使用の上抽出してください。 賞味期限約12ヶ月 保存方法高温・多湿を避けて下さい 原材料コーヒー