気まぐれ屋

小麦グルテン（フランス産） 1.5kg 活性小麦たん白 米粉パン パスタ 麺づくり NICHIGA(ニチガ) TK0

サイズ違いはこちら 500g メール便 500g 800g メール便 800g 1.5kg 3kg※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 商品名 小麦グルテン(フランス産) 活性小麦たん白 名 称 小麦グルテン 原材料名 活性小麦たん白(フランス製造)(一部に小麦を含む) 内容量 1.5kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：小麦 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 残留農薬 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 403kcal たんぱく質 80g 脂質 5g 炭水化物 9g -糖質 8g -食物繊維 1g 食塩相当量 0.1g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 活性小麦たん白(フランス) 小麦 フランス 【小麦グルテン(フランス産)】 フランス産の小麦を使用して製造した小麦グルテンです。 水を含むと高粘弾性を持つことが特徴です。パン作りや麺づくりにご活用下さい。ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げ、パスタやうどんに練りこめば、強いコシのある麺に仕上がります。

【当店おすすめ食材】ムリーノ マリーノ 石臼挽き ライ麦粉 【MULINO MARINO】 《food》＜1kg＞【 アドキッチン 】【キャンセル・返品・交換不可】

イタリアの名シェフ達の愛用品。美味しさに徹底的にこだわり、原料は全て無農薬で無添加です。 【仕様】 原材料：ライ麦粉 内容量：1kg 原産国：イタリア ※数グラム～数十グラムの誤差がある場合がございます。また、パッケージの構造上、粉漏れしやすくなっております。開封時はご注意下さい。 ※15度以下の暗所・冷蔵庫の野菜室での保存をお勧めします。 ※とてもデリケートな商品なので、保存には十分お気を付けください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。

まぜまぜカップ。群馬県産優良小麦粉100%です。初めての方でも手軽に小麦粉料理が楽しめます。まぜまぜカップ ( お手軽 すいとん 一人で お好み焼き 手軽に 手打うどん 中力粉 地粉 国産 群馬県産 小麦粉 産地グルメ 郷土料理 さとのそら 自宅 アウトドア 贈り物)

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有機JASオーガニック薄力小麦粉業務用25kg

粒度が細かく、軟質なため、ケーキ、お菓子、天ぷらなどを 作るのに適しています。 合成保存料等の添加物は一切使用していません。 土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた 商品です。 ホストハーベストは一切行われていません。 ○原材料：北米産オーガニック小麦 ●商品番号M-1687★と同じ中身です。 ●一つの袋に入っています。 ご家庭でご使用の場合は小袋に分けて 冷凍もしくは冷蔵にて保管すると便利です。 ●開封後はお早目にご使用ください。 無添加・粉60点コーナーへ 製菓・製パンコーナーへ 有機JAS＆オーガニック甘味料コーナーへ 強力粉、中力粉、薄力粉の違いとは その違いは粉に含まれるグルテンという タンパク質の量によって決まります。 一番多いのが強力粉で 一番少ないのが薄力粉 中力粉は中間です。 グルテンが多ほど粘性が強く 少ないほど粘性が弱くなります。 よってその粘性の違いから用途が変ってきます。 1、強力粉＝パン・餃子の皮・中華麺・ピザ 2、中力粉＝うどん・そうめんなど 3、薄力粉＝ケーキ・菓子・天ぷら粉など

小麦胚芽（生） （1kg）【アリサン】

■商品名：小麦胚芽（生） ■容量：1kg ■原材料：小麦胚芽（生） ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■原産国：アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■商品説明： マフィン・クッキー・パンなどを作るときに加えるとコクが増します。 加熱しない生タイプです。 プレーンクッキーレシピ：全粒薄力粉100g、小麦胚芽30g、砂糖5g、塩ひとつまみ、ベーキングパウダー小さじ1/2、植物油大さじ2、メープルシロップ大さじ1、水大さじ1＆1/2。 粉、液体を別々に混ぜ合わせてから一緒に混ぜ、6mmくらいに伸ばして型で抜いて、170°Cで30分焼く。

【送料無料】【15個セット】 ニップン たけ 中力小麦粉 1Kg x15コ【15個セット】 ニップン たけ 中力小麦粉 1Kg x15コ(代引不可)【送料無料】

中力小麦粉。主な用途は天ぷら、めん、お好み焼に最適です。■内容量：1000g×15個■商品区分：加工食品■原材料(アレルギー表記含む)小麦粉■保存方法：常温で保存■生産国・加工国：日本■賞味期限：別途パッケージ記載■メーカー名：ニップン※メーカーの都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

★青森県つがる市で契約栽培されたキタカミ小麦をストレート挽きした小麦粉です。天ぷら、菓子などの料理に。◆特注品◆■【ムソー】（桜井）国内産薄力粉500g※12個セット

■容量：500g■原材料：小麦粉■賞味期限：製造日より180日■保存方法：※開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避け保存して下さい。 ※5月～10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保存して下さい。 M■配送方法：常温☆青森県津軽市の農家の方々が、消費者のみなさんに安心して食べていただきたいと丹精込めて 育てた「きたかみ小麦」です。 ☆有機質の肥料を畑に入れる事によって農薬や化学肥料を極力減らす事をめざして努力している小麦粉です。（分類：加工食品/加工品1（乾物等）/粉類）※JANコード：4960813123364 ※特注品のためお届けまで1～2週間程度かかる場合があります。 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

ケーキ、お好み焼き、天ぷら、お菓子などに 高級薄力粉日本製粉 ニップン ハート(薄力粉) 1kgX10個

商品の説明情報 メーカー名：日本製粉 内容量：1kg 購入単位：1個 配送種別：在庫品 【栄養成分表示】100gあたり ・エネルギー・・・351kcal ・たんぱく質・・・8g ・脂質・・・1.7g ・炭水化物・・・76g ・ナトリウム・・・0mg ☆※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。☆

パン、ピザ生地、うどんなどに合う高品質な小麦粉です。ガゼット包装なので、異物混入、防水、防虫、粉漏れの心配がありません。（Z)強力小麦粉 うきぐも 1kg×3袋【業務用】［送料無料］

【送料無料】 ムソーオーガニック 有機小麦粉・薄力粉 300g×20個セット 【むそう商事】がお得！ムソーオーガニック 有機小麦粉・薄力粉 300g×20個セット - むそう商事

★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3～4営業日で出荷となります。 商品名 ムソーオーガニック 有機小麦粉・薄力粉 300g×20個セット 【むそう商事】【送料無料】 内容量 300g×20個セット メーカー名 むそう商事 素材・原材料・成分 有機小麦（アメリカ） 保存方法 高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管ください。 ご注意 ●製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管してください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋口のチャックをしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫の中での保管をお勧めします。 ●油で揚げるお菓子を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 その他 ◆栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 349kcal、たんぱく質 8.3g、脂質 1.5g、炭水化物 75.8g、食塩相当量 0g、 ◆アレルゲン 小麦 原産国または製造国 日本 賞味期限 パッケージまたはラベルに記載 広告文責：株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分：セレクトフード サブカテゴリー： 調味料 > 粉類 > 薄力粉 こちらの商品もおすすめ ムソーオーガニック 有機小麦粉・強力粉 300g×20個セット ムソーオーガニック 有機小麦粉・薄力粉 300g×20個セット 【むそう商事】 ページトップへムソーオーガニック 有機小麦粉・薄力粉 300g×20個セット 【むそう商事】 「むそう商事 ムソーオーガニック 有機小麦粉・薄力粉 300g×20個セット」は、北米産オーガニック小麦を使用した薄力小麦粉です。ポストハーベスト処理の心配のないオーガニック原料を使用しています。国内の有機JAS認証工場で製粉されています。ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。

北海道十勝産契約栽培小麦100%使用！パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツアグリシステム ゆめちから全粒粉 15kg 全粒粉 北海道十勝産限定 国産全粒粉_【沖縄は別途追加送料必要】

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 北海道十勝産小麦100％使用、ポストハーベストフリー 基準値：蛋白 14.2±3.0% 灰分 1.25%±0.25%（2025年5月付） ゆめちからを独自の製粉方式で挽いた全粒粉タイプです。 ベースの粉にブレンドすることで、より生地の旨みを引き出します。 また、原料は北海道十勝産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※使用原材料小麦は原料事情により変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦（北海道十勝産） 保存方法 直射日光や高温多湿を避けてください。 臭いが強いものを近くに置かないでください。 製造者 アグリシステム株式会社 北海道河西郡芽室町東芽室基線15番地8 使用上の注意 開封後は低温庫での保管を推奨いたします。 バーコード 4958387010388 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 357kcal たんぱく質 14.6g 脂質 2.2g 炭水化物 69.8g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2025年6月19日更新） ただ今のイチオシ

金沢大地 やさしさとおいしさの詰まった米粉 料理用 200g

石川県産有機米100％。製菓用・料理用との違いはお米の品種・銘柄を変えています。天ぷら・お好み焼きなど幅広いお料理にお使いいただけます。揚げ物はカリッ、焼き物はモチッ。仕上がりや食感、風味を考えたお米の銘柄・品種を使用しています。 ■原材料：有機うるち精米（石川県産） ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください。 商品タグ：有機 小麦粉 オーガニック オーガニック食品 健康食品 パン用粉 パン作り 国産小麦粉 国産 石川県 ピザ作り 材料 国内産 日本産 パン材料 製パン 手作りパン 健康 有機米 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。 環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。 化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。 それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。 環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。 たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。 祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。 金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。 いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。 2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。 それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。 有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは農薬不使用です。これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。 幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。 また、2008年、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。 安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。 有機農産物は一部の人だけのものではありません。そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。たとえば大豆。いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。 「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。 堆肥もみずからつくる。安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。 かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。 田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。」食べる立場としては当然気になることです。 生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。 今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。

薄力粉 薄力小麦粉 4902110320664【送料込】 日清 フラワー 密封チャック付 1kg ×15個セット

商品名：日清 フラワー 密封チャック付(1kg)JANコード：4902110320664発売元、製造元、輸入元又は販売元：日清フーズ原産国：日本商品番号：101-*015-99606商品説明：●良質の小麦を使い、丹念に作り上げた薄力小麦粉●天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。●保存に便利なチャック付広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

☆送料無料☆（北海道・沖縄以外）日清 山いもたっぷりのお好み焼粉 400g×12個

（商品説明） 山いも粉末が入っており、ふんわり軽い仕上がりになります。鰹、昆布のだしが決め手。 豊かなだしの風味がきいたふんわり食感のお好み焼をお楽しみいただけます。 当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

昭和三十年創業の粉問屋・岡坂商店-うどん二番.com-うどん粉 さぬき富士 5kg レシピ付き

業務用うどん専用粉を家庭用に小分けしました。 讃岐うどん専用粉を当社オリジナルに小分けしました。 リピーター様の多い商品です。 うどん玉が約50食ぐらいできます。 讃岐うどん初心者の方にも親切なレシピを裏面に印刷しています。 ぜひ一度チャレンジしてください。 その他、お好み焼きや、天ぷらの衣など、広くお料理にご利用頂けます。 一個口で最大6袋お送りすることができます。 打ち粉にはエースSD(加工でんぷん)がおすすめです。商品詳細名称うどん粉 さぬき富士 5kg レシピ付き原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量5kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397販売者：販売者：岡坂商店→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）【商品コード:61】＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞業務用うどん専用粉を家庭用に小分けしました。うどん粉 さぬき富士 5kg レシピ付き

寒晒し製法微粉末で使いやすい葛湯や料理・菓子づくりに【お買上特典】オーサワの本葛（微粉末） （1kg×3個セット） ※送料無料（一部地域を除く） 【オーサワジャパン】

売れ筋商品！！ ■商品名：オーサワの本葛（微粉末） ■内容量：1kg×3個セット ■原材料：本葛（宮崎・鹿児島県） ■賞味期間：製造日より常温で2年 ■国内産本葛100% ■伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉 ■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

産地：北海道金子製麺 季穂 強力粉 500g x2個セット

[ 商品説明 ] 厳選した北海道産小麦を荒挽きに製粉してありますので、風味・コクがあり、昔ながらの味わいある小麦粉です。グルテン分の多い強力系小麦を製粉したもの。パンに最適。 [ 原材料 ] 国内産小麦（産地：北海道） [ 賞味期限・使用期限] 常温3ヶ月 [ 保存方法 ] 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後は袋を閉じて保存し、お早めにお召しあがり下さい。

ニップン ハート 薄力小麦粉 300g×18個

いつものハートが300gで新登場！

カプート社 セモリナ粉(細挽) 1kg×10

ナポリにおいてピッツァ専用粉として市場を独占しているカプート社より新たなセモリナ・リマチナータ(細挽)が入荷しました。 ベストなデュラム小麦のブレンドによるセモリナ・リマチナータはカロチノイドが多く含まれ、独特なコハク色が生まれます。グルテンが多く含まれ、水分保持力が高く、美味しさが長く保てるため、生パスタやパン作りには最適です。また、粒子が粗いため打ち粉として多くのピザ職人に使用されています。 【内容量】1kg×10 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【原産国名】イタリア 【原材料名】デュラム小麦 【発送方法】常温発送 ■手打ちパスタ 1.セモリナ粉を台の上に山形に盛り、中央に凹をつけておく。凹の中に卵を割り入れて塩を加え、フォークで卵をほぐす。 2.卵がほぐれたらフォークの先で卵に粉を少しずつ混ぜ合わせてていく。 3.両手で均等の練粉になるまで10分ぐらい力強く練る。 4.練り粉が滑らかになり弾力がついてきたら、そのまま丸めて表面にオリーブオイルを薄く塗り、ラッピングフィルムで包んで温室で30分以上寝かせる。 5.台の上に打ち粉をして麺棒を使って薄く延ばし、好みの形に切り分けて、そのまましばらく風通しの良いところで乾燥させる。 6.アルデンテに茹で上げて、好みのソースで頂く。 ■セモリナ粉のニョッキ 1.鍋にバター60gを溶かし牛乳、サフランを加え、塩、胡椒、ナッツメグで味を整える。 2.牛乳が沸騰したらセモリナ粉を一気に入れ、ダマになったり、焦げついたりしないように間断なく混ぜ合わせる。 3.2.を水で湿らせた天板に6mmの厚さに均一に広げ、2時間ぐらいそのまま冷やしておく。 4.生地が冷めたら、直径4～5〓のコップなどを型にしてくり抜く。 5.バターを塗ったらグラタン皿に、型で抜いたニョッキを相互に少しずつ重なるように何列かで並べ、残りのパルメザンチーズを振りかけ、小粒に丸めた残りのバターを散らして、オーブンで焼き色がつくまで焼く。

カプート サッコロッソ25kg

内容量:25kg原材料:小麦粉商品サイズ(高さx奥行x幅):600mmx160mmx430mm

【送料無料】☆強力粉☆ 尾張製粉 業務用小麦粉 25kg 明治18年創業老舗製粉会社のそばつなぎ用粉【送料無料】☆強力粉☆尾張製粉 赤特 25kg【業務用 小麦粉 そばつなぎ用粉 そば粉 そば打ち 蕎麦打ち】

タンパク豊富、強靭で、代表的そばつなぎ用粉 タンパク 高・灰分 高 ※ 1日の納品上限は2袋までです。 3袋以上ご購入の場合は、2日以上に分けて納品いたします。 出荷が立て込むと発送が遅れる場合が御座いますので、納品希望日があればご相談ください ※沖縄離島へ配送する場合は別途送料がかかります。(9,800円以上で送料無料) 灰分：0.90 粗蛋白：16.0 ※収穫年度により数値が変動する場合が御座います。

様々なお料理にご利用いただけます。中力小麦粉全粒粉配合 （500g） 【健康フーズ】

■商品名：中力小麦粉全粒粉配合 ■内容量：500g ■メーカー：健康フーズ ■賞味期限：製造日より9ヶ月 ■原材料：小麦（国内産） ■商品詳細： 国内産小麦粉に、麦の胚芽や麦皮の部分を含んだ全粒粉を配合した中力小麦粉です。 手打ちうどん・天ぷら・お好み焼き・クレープ・ホワイトソース・唐揚げ、ケーキ・クッキー・パンなど幅広くご利用いただけます。

国産の小麦を製粉した小麦粉です。お菓子、お好み焼、うどんなどさまざまな料理にお使いいただけます。保存に便利なチャック付。日清製粉ウェルナ 22春日清国内麦小麦粉 700g x15 メーカー直送 お中元 ギフト 夏ギフト プレゼント

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 国産の小麦を製粉した小麦粉です。お菓子、お好み焼、うどんなどさまざまな料理にお使いいただけます。保存に便利なチャック付。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：700g* 商品サイズ：85×105×250* 生産国：日本* 単品JAN：4902110356328

灰分0.46％ たんぱく11.0％ 国内産有機小麦粉を挽いた強力小麦粉です。パン、菓子、中華麺等にご使用いただけます。東日本 有機国内産強力粉 25kg

有機国内産強力粉 原産地 ：日本 規格 ：2.5kg 灰分 ：0.46％ たんぱく質：11.0％ 東日本の有機国内産強力粉は、国内産の有機小麦を使用して挽かれた高品質な強力小麦粉です。 この製品は、パンや菓子、中華麺など、さまざまな料理に適しており、料理の幅を広げます。 有機栽培された小麦を使用しているため、安心してお使いいただけます。 25kgの大容量で、業務用としても家庭用としても十分な量を提供します。 自然の風味を活かした料理を楽しむために、ぜひこの強力粉をご活用ください。商品名 有機国内産強力粉 原材料 有機小麦 原産地 日本 規格 25kg 灰分 0.46％ たんぱく質 11.0％ 保存方法 直射日光を避け、玲暗所にて保存して下さい（10℃～25） 開封後はなるべくお早めにご使用下さい （小麦原料によって灰分・たんぱく質の数値が変わる場合がございます） 高品質な強力小麦粉 有機国内産強力粉は、国内産の有機小麦を使用して挽かれた高品質な強力粉です。 この製品は、パンはもちろん、菓子や中華麺などさまざまな料理に適しております。 有機小麦100％ 有機栽培された小麦を使用しているため、安心してお使いいただけます。 25kgの大容量のサイズで、業務用としても家庭用としてもたっぷりとお使いいただけます。

☆送料無料☆（北海道・沖縄以外）日清フーズ 日清 カメリヤ チャック付 1kg×15個 【送料無料】

当店では、様々なイベントでご利用頂ける商品を取扱いしております イベント 誕生日 バースデー 母の日 父の日 敬老の日 こどもの日 結婚式 新年会 忘年会 二次会 文化祭 夏祭り 婦人会 こども会 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り 運動会 スポーツ マラソン パーティー バーベキュー キャンプ お正月 防災 御礼 結婚祝 内祝 御祝 快気祝 御見舞 出産御祝 新築御祝 開店御祝 新築御祝 御歳暮 御中元 進物 引き出物 贈答品 贈物 粗品 記念品 景品 御供え ギフト プレゼント 土産 みやげ

製菓製パン 業務用宝笠ドゥノール 700g 増田製粉所 精選粉

概要 特徴北海道産小麦を100％使用した小麦粉です。「きたほなみ」を使用し、もちもちした適度な弾力が特長で、しっとりさと滑らかな口当たりのアイテムです。どら焼きやかすてらなどの和素材に最適なアイテムです。宝笠ブランドとは、創業当時(1906年)より追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、また、泡立てた気泡を優しく包んで壊さない」製菓用小麦粉です。原料小麦を吟味し、小麦の特性を最大限に引き出せるよう一粒ひと粒丁寧に挽き、丹念ふるう工程の繰り返しの中でえりすぐられた小麦粉だけが宝笠印を与えられます。長い歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、改良を続け、作り出された厳選されたアイテムです。成分灰分：0.40%蛋白：8.5%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 700g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…367kcal脂質…1.5gたんぱく質…8.5g炭水化物…75.6g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温・多湿の場所、直射日光を避けて、においの移らない場所に保存してください。 発送方法 常温 製造者 増田製粉所 販売者 増田製粉所 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【小川製粉】 小麦粉（中力粉）花車（うどん用粉） 1kg

商品説明名称小麦粉 内容量1 kgパッケージ寸法（約）縦30 x 横18 x マチ9 cm賞味期限製造年月より 1年（商品ラベルの枠外に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

製菓製パン 業務用道春 10KG 木田製粉 はるよこい

概要 特徴北海道産小麦「春よ恋」を使用したパン用強力粉です。吸水性が良好で粘弾性が強く、しっかりとした生地のため作業性が良いアイテムです。もち感がある引きの強い食感でグルテンが多いので、ボリュームのある仕上がりに仕上げることができ、風味豊かでバランスの良いアイテムです。「春よ恋」は2000年に北海道で誕生した春撒き小麦で、ハルユタカ小麦の後継品種です。ハルユタカは北海道産のパン用小麦として高い人気を得ていますが、春まき小麦の為、天候に左右されやすく、また病気にも弱いため安定した栽培が難しい品種です。そのハルユタカの弱点を克服し、誕生したのが「春よ恋」です。北海道産小麦、「春よ恋」独特のモチモチ食感が楽しめます。成分灰分：0.46%蛋白：12.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦(北海道産)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…348kcal脂質…1.6gたんぱく質…12.0g炭水化物…71.4g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存ください 発送方法 常温 製造者 木田製粉 販売者 木田製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

【送料無料】【お任せおまけ付き♪】株式会社増田製粉所 欧風パン用粉 ウーヴリエ[業務用]25kg＜強力粉 国内産小麦100％ フランス産に匹敵する濃厚な風味＞＜メリケン粉由来の会社・兵庫県神戸市からお届けする小麦粉＞(発送に6-10日程・キャンセル不可)【△】

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆国内産小麦を100％使用した欧風パン用粉。 フランス産小麦に匹敵する小麦本来の濃厚な風味と味、食感が味わえます。 灰分 0.57％ 粗蛋白 11.0％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所 お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

有機JAS国内産有機小麦粉(全粒粉)/500g【ムソー】

■有機JAS認定の全粒粉です。 ■中力小麦をふすまや胚芽を残して製粉した全粒粉です。 ■タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。 【原料名】有機小麦（青森県産） 【内容量】500g 【取扱説明】■全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。