気まぐれ屋

河村こうじ屋 麹蓋製法の糀で手作り味噌に挑戦してみませんか？手作り味噌セット（米みそ）20歩麹 出来上がり約4kg

商品説明 商品名 手作り味噌セット（米みそ）20歩こうじ 内容量 米こうじ 1．5kg 北海道産大豆 750g 赤穂の天塩 500g 大豆を潰す袋 1枚 味噌の表面のラップ 1枚 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 大豆（北海道産）品種：ユキムスメ 塩：赤穂の天塩 賞味期限 2週間（米こうじ） 保存方法 糀（こうじ）は、要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を300g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q＆Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。味噌作りしてみませんか？ 初心者でも簡単！自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい！ 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら？ 子どもでも簡単に仕込めます。 味噌作りで必要なものがセットについてます。 表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります！ 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。 10歩麹 生のお米と生の大豆の量が同じ（1：1）の場合を10歩麹と 言います。（さっぱりとした本格的なお味噌が出来上がりま す。） 15歩麹 生のお米の量が生の大豆の量の1.5倍の（米：大豆＝1.5：1） の場合を15歩麹と言います。 20歩麹 生のお米の量が生の大豆の量の2倍の（米：大豆＝2：1）の 場合を20歩麹と言います。（市販にはあまりない贅沢なお味 噌が出来上がります。） こうじの量が多くなるほど同じ塩分でも甘口となります。 糀が多い → 糀が少ない 甘口 辛口 10歩麹より20歩麹が甘口となり、こうじをたくさん使った贅沢なお味噌 となり、一般的にこうじを多く使ったお味噌は、価格も高くなります。 言い換えますと安いお味噌ほどこうじの量が少なく大豆の半分しか使わ ない場合もあります。 同じ4kgが出来上がるお味噌でも麹の量が多いお味噌の方が価格が高く なります。 せっかくの手作りのお味噌ですので、大豆の同量（10歩麹）から倍量 （20歩麹）のお味噌を作られることをお薦めいたします。 お味噌の原料は？ お味噌は、こうじ・大豆・塩・水で作られます。 こうじ屋のこだわり ⇒ 安心・安全な材料で… 自分の手で材料を確認しながら、手作りを体感してくだい。 米こうじは、三重県産こしひかり米を使用しています。 すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒は、 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。 手作りとは？ 麹蓋を使用して作ることを言います。（麹蓋で作っ たお味噌だけが「手作り」と表示できます。） 木の麹室でそして木の麹蓋で作られるこうじは、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌がついたふっ くらとした香りのよい本格手作りのこうじが作られます。 麹蓋でこうじを作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業でこうじの手入れをし、 品温の管理と酸素を入れるなど長年の熟練が必要となります。 機械でこうじを作るより手間が掛り、作業も大変になりますが、麹の生育 が良い（破精こみが良い）、酵素力が強くこうじの中まで麹菌が入っ た溶けるこうじができます。 木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露することなく最高の こうじが出来上がります。 大豆は、北海道産大豆（ユキムスメ）2.6、さらにこだわりの方には、 味噌作りに最高級の北海道産大豆（ツルムスメ）3.0をお選びいただけます。 （北海道産大豆（ツルムスメ）3.0は、追加料金を頂いております。） 塩は、ミネラル豊富な、赤穂の天塩を使用しています。 こちらも赤穂の天塩（500g）のほかに、天海の塩（500g） 海の精（500g）からお選びいただけます。 ※天海の塩（500g）海の精（500g）は、 料金が異なります。 塩味・旨味・甘味のバランスのとれた、お塩です。 当店の「手作り味噌作りセット」には、味噌の表面のラップ、 大豆を潰す袋、容器を覆う袋がついていますので、初心者の方でも 簡単にお味噌作りが出来ます。 あなたのご家庭だけの世界に一つだけのお味噌を作ってみませんか？ 河村こうじ屋は、味噌作りを通して明るい笑顔の食卓を応援します。 「美味しいお味噌ってなかなかないのよね～」 って声をよく聞きます。 子供や孫には無添加で安心安全のお味噌汁を飲ませてあげたいですね。 是非一度お試しください。 お母さん、おばあちゃんのお味噌は最高！という お子様の声が聞える はずです。 仕込配合例 米みそ（20歩こうじ） 北海道産大豆（煮大豆） 1．6kg （大豆は煮上がりで約2倍の重量になります。） 米こうじ 1．5kg 赤穂の天塩 480g 煮汁 450g 合計 4．0kg 塩分 11．0％ ※仕込配合例は、参考の配合です。大豆の煮かたや塩の量、煮汁の量で お味噌の出来上がりは異なります。 手作りのお味噌、こだわりのお味噌、失敗なく安心して作れ るように袋のセットやQ＆Aがついてます。 袋セット（味噌の表面のラップ、容器を覆う袋、大豆を 潰す袋） 手作り味噌セットの作り方、みそづくりQ＆A（作り方 ・熟成・食べ頃・保存方法など） ※大豆、塩の変更により金額が変更される場合は、 ご注文後、修正のメールをお送りいたします。 ※このセットには容器・重石の塩は含まれておりません。

家庭の味が変わる6種類のお味噌お試しセットDX 国産味噌の小分けタイプ 発酵食品で健康的な毎日に便利な料理用味噌セット 生味噌【 1,000円 同梱できません】味噌 6種類お試しセット 小分け味噌 食べ比べ 生き味噌 信州・仙台・越後・麦・八丁・三十七半 合わせ味噌 国産大豆 本格味噌 発酵食品 時短料理【 買い回り smtb-t 】

通算販売数21,000セット突破 全国の蔵元から6種類のお味噌を厳選 【6種類お味噌お試しセットDX】 大量生産のお味噌は、どうしても味も風味も『画一的』になってしまいます。 これが、「なんとなくお味噌汁に飽きてしまう」ことに繋がります。 本来のお味噌は、麹が生きていて画一的な味わいにはなりません。 【生き味噌】のお試しセットDXなら、1日1種類ずつ試してさらに合わせ味噌にすれば、1週間以上別の種類の味を楽しむ事もできます。 お味噌のコツは、なんといっても「合わせ味噌」。 なるべく違う地方のお味噌を合わせた方が、味と風味に深みが出ます。 ぜひぜひ色々合わせて【味噌汁革命】をご家族で味わってください。 また、「だし」を変えるだけも、味わいがすごく変わりますので、この機会にぜひいろいろ試してくださいね。 ●商品名 6種類お味噌お試しセットDX ●名称 お試し味噌セット ●商品内容 信州こうじ味噌 ×60g 仙台こし味噌 ×60g 越後味噌 ×60g 麦味噌 ×60g 八丁味噌 ×60g 三十七半（みそしちはん）×60g （合計 360g） ●お召し上がり目安 お味噌汁約18杯分 ●原産地 長野県・宮城県・新潟県・長崎県・愛知県 ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）米・はだか麦・塩・酒精 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品はネコポス専用商品です。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■発送方法■ ヤマト運輸のネコポスにてポストへお届けします。 ［同梱×／時間指定×／代引×／クール便×］ ●送料 送料込みの1,000円ポッキリでお届けします。 ［お試し味噌 生き味噌 味噌セット 6種類味噌 飲み比べ 食べ比べ 国産大豆 360g 小分け味噌 信州味噌 仙台味噌 越後味噌 麦味噌 八丁味噌 三十七半 合わせ味噌 ブレンド味噌 本格味噌 だし不要 時短料理 料理初心者 料理好き 女性人気 家族向け 常備食 発酵食品 和食 ぽっきり価格 料理に合う味噌 毎日味噌汁 ポッキリ メール便 ネコポス 1000］ ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報：大豆※画像はイメージです。 日本全国の蔵元からお取り寄せした 6種類のお味噌のセット 『お味噌6種類 お試しセットDX』 味噌データ ■商品名：6種類お味噌お試しセットDX ■名称：お試し味噌セット ■内容量：信州こうじ味噌 ×60g 仙台こし味噌 ×60g 越後味噌 ×60g 麦味噌 ×60g 八丁味噌 ×60g 三十七半（みそしちはん）×60g （合計 360g） ●原材料：大豆（遺伝子組み換えを含まず）米・はだか麦・塩・酒精 ■賞味期限：当店発送より約6ヶ月 ■保存方法：通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。

（送料無料）モッチモチの食感！食べる醤油!?粒々の豆もろみ！ご飯の友！野菜のお友！九州仕立ての甘口特製もろみ（送料無料）つぶっこもろみ味噌 200g×3パック（もっちもち麦麹を食べよう/もろみみそ）※メール便発送で送料無料※

◆商品説明◆ 【名称】≫もろみみそ 【原材料】≫大麦(国産)、醤油(小麦を含む)、砂糖、異性化果糖液糖、大豆、食塩／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(甘草・ステビア)、着色料(紅麹・ビタミンB2) 【内容量】≫200g×3パック 【賞味期限】≫製造日より4ヶ月(常温) 別途商品に記載。 【保存方法】≫直射日光を避けなるべく冷暗所に保存。開封後は冷蔵庫に保管しなるべく早くお召しあがり下さい。 ※真空パックでお届け致します。 商品到着後は別容器に移しご利用下さい。 【販売者】≫（株）渡邉食品企画大分県日田市前津江町赤石2053-1 【栄養成分】≫栄養成分表示(100g当たり)エネルギー227kcal、たんぱく質6.5g、脂質1.8g、炭水化物46.3g、食塩相当量6.4g 【配送形態】≫ メール便 【送料】≫ 【メール便でお届け！ 全国一律送料無料】 本商品はメール便でのお届けとなります。下記の事項をご確認の上、ご利用下さいませ。 ※代金引換決済不可。 ※お届け日時指定不可。 ※ポスト投函。 ※ギフトラッピング不可。 ※基本、明細書は同封致しません。 ※商品の投函後の盗難・紛失・事故には当店は責任を負いかねます。 ※交通事情・天候等でポスト投函が最長で7～10日かかる場合がございます。 ■■■メール便商品との同梱についてのご注意■■■ 【別途指定の送料が加算される例】 メール便送料無料商品 ＋ 送料別商品 ＝ （常温便商品）商品合計6000円(税別)以内の場合。 or （クール便商品）商品合計7000円(税別)以内の場合。 上記例の場合、ご注文商品の温度帯・配送方法・配送地域ごとの送料が加算されます。 ●送料について⇒詳しくはこちら＞＞◆お客様からの『お声』を頂きました◆ ≪真空パック200g×3袋≫メール便発送送料無料 ≪真空パック200g×1袋≫メール便でお届け！送料無料 ≪業務用1キロサイズ≫もろみ味噌(カップ)

農薬などを使用せず、国産の有機大豆と有機米、天日湖塩だけでつくられた有機味噌 マルカワみそ お味噌 みそ ミソ 有機 生体エネルギーマルカワみそ 有機みそ 日本(にほん) 600g

商品詳細 シリーズ 有機みそ 日本 自然栽培みそ 未来 有機あまざけ（白米・つぶ）200g 玄米あまざけ（すり）200g 内 容 量 600g 原 材 料 有機大豆（北海道産）、有機米（宮城県産）、食塩（天日湖塩） 賞味期限 製造日より約7か月(未開封時) 塩分濃度 12.5% 備 考 ※放射能検査にクリアした原材料を使っています。 ※開封後は直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※お届け時の商品によっては、斑模様に色味の違いが出ている物がございます。味や香り、健康への影響などはございません。 区 分 食品・日本製 製 造 元 マルカワみそ株式会社 広告文責 株式会社 Total health design:0774-72-5889農薬不使用、国産の有機大豆と有機米でつくった有機みそ『日本』 有機みそ『日本』は、 創業大正3年の有機みそ専門店「マルカワみそ」独自の技術で 醸造している「蔵つき麹菌」仕込みの有機みそです。 素材は国産の有機大豆と有機米。 塩はモンゴル地方で採取された天日湖塩を使用。 自然の発酵速度に任せて、一年間木桶でゆっくりと熟成しました。 有機みそ『日本』は農薬などを使用せず、 限りなく自然に近い国産の有機大豆と 有機米、天日湖塩だけで作られています。 大豆の分量が多めで、一般的な味噌に 比べて大豆の香りが豊かです。 (大豆10：米8の割合) 蔵の些細な温度や湿度の変化を味噌に 伝えることができる木桶は発酵食品 づくりに適しています。木桶に棲みついた 微生物とともに1年ゆっくり熟成させる ことで、独特の深い味わいをもつ味噌が 出来上がります。 味噌蔵の空気中に棲息する麹菌を 自家採取した「蔵付き麹菌」を使用 しています。約100年もの間、蔵に 棲みついている、自然界が育んだ4種類 の麹菌が豊かな風味を醸し出します。 非常に香りがよく、発酵パワーも違います。 製造している福井県は雪解け水が豊富に湧き出て おり、自然の力で人が飲めるレベルにまでろ過された 地下水を使用しています。さらに特殊な活水器で水の エネルギーを高めることにより、原料が本来持って いる力を引き出します。 【 価格変更のお知らせ 】 このたび、製造コストの高騰により11月22日（土）14時以降のご注文より価格を変更させていただきます。仕様や品質は変わりません。何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。(2025/9/30) 旧価格：1,317円（税込） → 新価格：1,674円（税込）

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よく一緒に購入されている商品 八丁味噌 カクキュー 三河産大豆 八丁味噌パ4,080円 ＼楽天ランキング1位／ 塩 あらしお 海の精2,780円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 1,480円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌 国産大豆のみを使用した八丁味噌です。 大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で円錐状に積み上げて重石とし、 二夏二冬(2年以上)天然醸造で熟成させた豆味噌です。 濃厚なうまみと少々の酸味、渋みのあるコクが特徴です。 原材料名：大豆(国産)、食塩 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：合資会社八丁味噌 角久(カクキュウ) 商品区分：食品 関連キーワード 八丁味噌 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 まるや 愛知県 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 赤味噌 赤みそ 赤味噌 インスタント 豆味噌 豆みそ 業務用 大容量 赤だし 赤出し 赤出し 赤だし 即席味噌 赤だし 味噌汁 味噌カップ 半固形状 角久 おでん 味噌カツ どて煮 串カツ 調味料 アミノ酸 味噌煮込み 濃厚 木桶仕込み 名古屋の味 故郷 懐かしい 濃い味 miso お味噌 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,380円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 2,380円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 3,380円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,080円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 5,680円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 3,380円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 2,380円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 1,480円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 1,080円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円再販商品はこちら2025/12/18 創健社 有機ダイストマト缶 400g×24缶6,150円2025/12/18 創健社 有機ピザソース 280g 1個 ピザ1,580円2025/12/18 創健社 有機ピザソース 280g 2個 ピザ2,080円【マラソン最大2,000円OFF】 カクキュー 八丁味噌 銀袋 300g 国産大豆八丁味噌 業務用 カクキュウ 合資会社八丁味噌 業務用 角久 名古屋 名古屋飯 隠し味 岡崎 八丁味噌 みそ 味噌 赤味噌 赤みそ 大容量 大豆 食品 天然醸造 豆味噌 豆みそ 送料無料 カクキュー 八丁味噌 業務用 300g 夏 福袋 8

味噌 麦味噌 麦みそ【一般的な味噌と比較して約20％も塩分カット】味噌で美活♪人気の秘密は「子供も喜ぶ優しい甘み」減塩 みそ 九州味噌味噌 麦みそ【甘口 みそ】≪九州 熊本特産 麦味噌 ごていしゅ味噌 800g≫【塩分控えめ】【生みそ】甘口味噌♪楽天1位★全国お取り寄せの人気味噌！くせなし！麹(こうじ)たっぷり甘い麦粒味噌♪ベストセラー【粒味噌 粒みそ】【九州老舗みそ醤油屋ホシサン 売上No.1 味噌】

「九州の麦味噌」と言えば！ホシサン☆ごていしゅ味噌(麦粒で食物繊維たっぷり！しかも塩分控えめ！) 九州・熊本のみその主流は麦みそです。 【本格麦粒味噌 ごていしゅ】は、皆さまに100年愛され続けている ホシサンの味噌の代表商品です。 麦独特の芳醇な香り、甘味と旨みがあり、淡い色の甘口タイプの味噌です。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品（宅配便）と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です！！ ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓↓ごていしゅLINEUP★ケース買いや送料込商品↓↓ 500g・650g・ケース買い等（宅配便での配送となります） どうか一度！一緒に試してみて下さい！！！↓この旨さ！この便利さ！お味噌汁の概念が変わります↓ ↓↓お味噌汁を美味しく仕上げるだしパック↓↓ 無添加☆九州産と北海道産の厳選素材7種を贅沢使用！ （メール便での配送となります） ↓↓老舗味噌屋の技光る！完全無添加みそ↓↓ からだ想いのやさしい甘み♪米麦あわせ味噌 （宅配便での配送となります） メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています楽天ランキング1位多数獲得！☆★☆おかげさまで売れてます☆★☆

ひかり味噌 業務用 大信濃 だし入り白10kg大容量 調味料 みそ 味噌 食品 発酵食品 こうじ 健康 豆

かつおと昆布のだしを加えた風味豊かなお手頃価格の業務用だし入り味噌です。 すっきりとした香りとまろやかな口当たりの、優しい味わいのだし入り味噌です。 商品詳細 名称：米みそ 内容量：10kg（1箱） 形状：こし 原材料：大豆(輸入又は国産(5％未満))、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス／酒精、調味料(アミノ酸等) 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者：ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※大豆の産地は、一昨年の使用実績順・割合 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 202kcal、たんぱく質 10.8g、脂質 5.4g、炭水化物 27.6g、食塩相当量 11.3g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

天然醸造・木桶発酵の昔ながらの手造り味噌。お試しセットを特別価格でお届けします。9種類の中から各年代お好きなお味噌を1種類づつ計3品お選びいただけます。【初回限定】【送料無料】【ゆうメール・同梱不可】【代引不可】味噌(みそ)お試しセット 三種 200g×3個(選択) 無農薬/無添加 味噌 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/通販/ランキング/お試しセット】

商品詳細 セット内容 味噌（200g）×3個(選択) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・新潟県産大麦・伊豆大島産の塩「海の精」・赤穂の天塩 製造者 有限会社星六 新潟県長岡市摂田屋4-5-11 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃お試しセット┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃天然醸造┃木桶発酵┃おふくろの味冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 1年以上の熟成みそは食べたことがなかったのですが、味に深みがあってとても美味しかったです。味噌汁の他、野菜の胡麻味噌和えや白和え、味噌炒めなどに使いましたが子どもも美味しいと良く食べてくれました。萩原 様 3種類ともそれぞれに良さがあり、素材の旨みを感じました。料亭の味という感じでしょうか・・・とても上品で気に入りました。近頃は本物の味噌ではなく「味噌もどき」があふれかえっています。星六さんの味噌は間違いなく本物だと感じました。HATIMITU 様 ここの味噌はやさしい味がします。本物の味噌とはこのこと。「おいしんぼ」に登場しているのでやはり格が違います。幸せにしてくれる味噌です。エナックスカリ 様 いつも美味しい味噌をいただけることを幸せに思っています。数年ぶりに買った時も以前と変わらず、どこのお味噌よりもおいしかったです。毎日使う調味料なので安心して利用できますよ。静岡県 村井様 ウチの5才になる子は味噌汁が嫌いで全く飲まなかったのですが、星六の味噌で作るようになってからは、大好きになりました。主人も「味噌汁で目が覚める」と、 大好評でした。秋田県 中村様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。

万能調味料としてご使用下さい。【ふるさと納税】【レビューCP対象】有機こだわり味噌セット やさか味噌 やさか 調味料 味噌 セット 万能 おみそ 常温 セット 詰め合わせ 【041_1195】

返礼品詳細 返礼品紹介 原材料から加工流通まで「有機農業基準」にこだわって製造したお味噌です。 味噌汁はもとより、万能調味料としてご使用下さい。 ※5月～10月冷蔵便、11月～4月常温便での配送となります。 内容量 有機甘口味噌 750g 有機中辛口味噌 750g 有機合わせ味噌 750g 有機白味噌 500g 各1個 原材料 有機やさかみそ(甘口)：国産有機米、国産有機大豆、天海の塩(塩分9％) 有機やさかみそ(中辛口)：国産有機米、国産有機大豆、天海の塩(塩分12％) 有機あわせみそ：国産有機大豆、国産有機米、国産有機大麦、天海の塩(塩分約9.5%) 有機白みそ：国産有機大豆、国産有機米、天海の塩(塩分6％) アレルギー - 賞味期限消費期限 - 注意事項 - 発送方法 冷蔵 配送時期 ご入金確認後、2週間程度での発送となります。 提供事業者 有限会社やさか共同農場 TEL 0855-48-2510 地場産品 類型|理由 3|区域内で生産された米、大豆、こうじを使用し、区域内で仕込み、発酵、熟成までのすべての工程を行った味噌のセットであるため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 石見神楽等の伝統芸能の継承 自然環境・歴史的資源の保全・活用 高齢者・障がい者福祉と医療の充実 青少年の健全育成と子育て支援 農林水産業等の地域産業の振興 その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【税金控除申請に必要な書類送付について】の項目にて、『必要（ワンストップ特例申請用）』『必要（確定申告用）』を選択された場合、ご入金確認後1～2週間程度で【注文者住所】宛へ書類を発送いたします。 『不要（ワンストップオンライン）』『不要（電子データにて確定申告）』を選択された場合、当市より書類の送付を行いません。

筑後久保農園 米 麦 大豆 使用筑後久保農園 合わせ味噌 1.5Kgお試しセット筑後久保農園の米 麦 大豆使用低温熟成甘さとコクの九州の味噌辛く無いやさしい味わいお届け後【要冷蔵】【筑後久保農園より出荷】北海道・東北・沖縄宛てレターパック使用

素材に、製法にこだわり抜いた九州の合わせみそ。 甘さとコクを少し抑えて素材のもつ美味しさを最大限に引き立てました。素材は全て筑後久保農園産の無農薬米・麦、そして無肥料栽培大豆。 こだわりすぎてこんな価格になってごめんなさい。 当店の中では最も販売数の少ない味噌ですが、リピート率9割以上の隠れた人気味噌です。 九州の味噌は独特な味わいですので初めての方はまず1袋ご利用されることをお奨めします。 ※ご注文が重なるとすぐに品切れしてしまいます。その際はご容赦下さい。 ※1回のご注文で2袋までとさせて頂きます。 ※筑後久保農園より産地直送致します。他の味噌などと同梱できません。ご了承下さい。

麦味噌 業務用【一般的な味噌と比較して約20％も塩分カット】味噌で美活♪人気の秘密は「子供も喜ぶ優しい甘み」熊本 減塩麦味噌 甘口【送料無料】≪九州熊本 特産味噌 ごていしゅ800g×12個≫【塩分控えめ 生みそ】ホシサン常に売上No1★全国からお取り寄せの人気味噌！麹たっぷり♪麦味噌 麦みそ 粒みそ【味噌 送料無料】【老舗味噌屋ホシサン】みそ 送料無料 (ケース買い)【極みだし★おまけ】

「九州の麦味噌」と言えば！ホシサン☆ごていしゅ味噌(麦粒で食物繊維たっぷり！しかも塩分控えめ！) 【本格麦粒味噌 ごていしゅ】は、皆さまに100年愛され続けている ホシサンの味噌の代表商品です。 麦独特の芳醇な香り、甘味と旨みがあり、淡い色の甘口タイプの味噌です。 ↓↓麦粒みそ ごていしゅLINEUP★送料別や送料込商品↓↓ 500g・650g・800g・ケース買い等（宅配便での配送となります） ごていしゅ800gの単品購入はこちらよりどうぞ どうか一度！一緒に試してみて下さい！！！↓この旨さ！この便利さ！お味噌汁の概念が変わります↓ ↓↓お味噌汁を美味しく仕上げるだしパック↓↓ 九州産と北海道産の厳選素材7種を贅沢使用！ （メール便での配送となります） ↓↓老舗味噌屋の技光る！完全無添加みそ↓↓ からだ想いのやさしい甘み♪米麦あわせ味噌 （宅配便での配送となります） メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています本商品をご購入頂いた方に♪今だけ特典！贅沢極みだし10包★プレゼント♪

麦味噌/麦みそ【九州 熊本味噌】口当たり滑らかで、麦の風味豊かに広がります♪麦みそ ≪麦すり味噌 めぐりあい 1kg≫【塩分控えめ】麦粒を丁寧にすり 香り豊かに 甘くてコクのある上質なお味噌です♪子供もゴクゴク飲み干す絶品豚汁【プロ御用達】ホルモン等の味噌煮込み料理にも最適【九州熊本の老舗みそ屋ホシサン】

麦の粒をすった、なめらかな舌触りが特長。 口の中に麦の風味が広がります。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品（宅配便）と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です！！ ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

味噌作り 河村こうじ屋 麹蓋製法の糀で手作り味噌に挑戦してみませんか？味噌作り 手作り味噌セット（合わせみそ）20歩麹 出来上がり約4kg

商品説明 商品名 手作り味噌セット（合わせみそ）20歩こうじ 内容量 米こうじ 1kg 小麦こうじ 500g 北海道産大豆 750g 赤穂の天塩 500g 大豆を潰す袋 1枚 味噌の表面のラップ 1枚 原材料名 米（三重県産） 品種：こしひかり 小麦（三重県産） 品種：農林61号 大豆（北海道産）品種：ユキムスメ 塩：赤穂の天塩 賞味期限 2週間（米こうじ、小麦こうじ） 保存方法 糀（こうじ）は、要冷蔵（10℃以下で保存） 冷蔵庫で保存してください。 冷蔵庫で保存できない場合は、塩を300g入れて混ぜてください。常温で保存できます。 （長期保存は冷凍庫で6か月以内。） アレルギー表示 当店では本製品の他に、同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。 その他 お味噌作りが初めての方でも分かりやすいように作り方の説明書・レシピ・Q＆Aも付いてます。 手作りに必要な、ラップ、袋が付いているので、すぐに始められます。手作り味噌セット（合わせみそ） 味噌作りしてみませんか？ 初心者でも簡単！自分だけの手前味噌 お味噌作りって意外と簡単なんです。 こんな方に・・・ 味噌作りをしてみたいけど、初めてでもできるかしら。 自分で、安心・安全な材料で味噌を作りたい！ 子どもで簡単に味噌作り出来るかしら？ 子どもでも簡単に仕込めます。 味噌作りで必要なものがセットについてます。 表面のラップや容器を覆うポリ袋 わかりやすい作り方の説明書 大豆を潰すための袋 お味噌の配合は、色々あります！ 麹歩合と言い、大豆と麹の量で決まります。 10歩麹 生のお米、小麦と生の大豆の量が同じ（1：1）の場合を 10歩麹と言います。（さっぱりとした本格的なお味噌が 出来上がります。） 15歩麹 生のお米、小麦の量が生の大豆の量の1.5倍の（米：大豆 ＝1.5：1）の場合を15歩麹と言います。 20歩麹 生のお米、小麦の量が生の大豆の量の2倍の（米：大豆 ＝2：1）の場合を20歩麹と言います。（市販にはあまりない 贅沢なお味噌が出来上がります。） こうじの量が多くなるほど同じ塩分でも甘口となります。 糀が多い → 糀が少ない 甘口 辛口 10歩麹より20歩麹が甘口となり、こうじをたくさん使った贅沢なお味噌 となり、一般的にこうじを多く使ったお味噌は、価格も高くなります。 言い換えますと安いお味噌ほどこうじの量が少なく大豆の半分しか使わ ない場合もあります。 同じ4kgが出来上がるお味噌でも麹の量が多いお味噌の方が価格が高く なります。 せっかくの手作りのお味噌ですので、大豆の同量（10歩麹）から倍量 （20歩麹）のお味噌を作られることをお薦めいたします。 お味噌の原料は？ お味噌は、こうじ・大豆・塩・水で作られます。 こうじ屋のこだわり ⇒ 安心・安全な材料で… 自分の手で材料を確認しながら、手作りを体感してくだい。 米こうじは、三重県産こしひかり米、小麦こうじは三重県産（農林61号）を使用しています。 すべて手作りで当店のお味噌、塩麹、甘酒は、 麹蓋製法によって丁寧に丁寧に作られます。 手作りとは？ 麹蓋を使用して作ることを言います。（麹蓋で作っ たお味噌だけが「手作り」と表示できます。） 木の麹室でそして木の麹蓋で作られるこうじは、 三日間、温度、湿度を管理し一粒一粒まで麹菌がついたふっ くらとした香りのよい本格手作りのこうじが作られます。 麹蓋でこうじを作る作業は、麹蓋一枚に約1.5kgの原料を入れ、 何度も積み替えたり、一枚一枚手作業でこうじの手入れをし、 品温の管理と酸素を入れるなど長年の熟練が必要となります。 機械でこうじを作るより手間が掛り、作業も大変になりますが、麹の生育 が良い（破精こみが良い）、酵素力が強くこうじの中まで麹菌が入っ た溶けるこうじができます。 木の保水力により、麹菌はより生育しやすくなり、結露することなく最高の こうじが出来上がります。 ※合わせみそセットは、米こうじと玄米こうじを選択することが出来ます。 大豆は、北海道産大豆（ユキムスメ）2.6、さらにこだわりの方には、 味噌作りに最高級の北海道産大豆（ツルムスメ）3.0をお選びいただけます。 （北海道産大豆（ツルムスメ）3.0は、追加料金を頂いております。） 塩は、ミネラル豊富な、赤穂の天塩を使用しています。 塩味・旨味・甘味のバランスのとれたお塩です。 こちらも赤穂の天塩（500g）のほかに、天海の塩（500g）海の精（500g）からお選びいただけます。 ※天海の塩（500g）海の精（500g）は料金が異なります。 当店の「手作り味噌作りセット」には、味噌の表面のラップ、 大豆を潰す袋、容器を覆う袋がついていますので、初心者の方でも 簡単にお味噌作りが出来ます。 あなたのご家庭だけの世界に一つだけのお味噌を作ってみませんか？ 河村こうじ屋は、味噌作りを通して明るい笑顔の食卓を応援します。 「美味しいお味噌ってなかなかないのよね～」 って声をよく聞きます。 子供や孫には無添加で安心安全のお味噌汁を飲ませてあげたいですね。 是非一度お試しください。 お母さん、おばあちゃんのお味噌は最高！という お子様の声が聞える はずです。 仕込配合例 合わせみそ（20歩こうじ） 北海道産大豆（煮大豆） 1．6kg （大豆は煮上がりで約2倍の重量になります。） 米こうじor玄米こうじ（5分づき） 1kg 小麦こうじ 500g 赤穂の天塩 480g 煮汁 450g 合計 4kg 塩分 11．0％ ※仕込配合例は、参考の配合です。大豆の煮かたや塩の量、煮汁の量で お味噌の出来上がりは異なります。 手作りのお味噌、こだわりのお味噌、失敗なく安心して作れ るように袋のセットやQ＆Aがついてます。 袋セット（味噌の表面のラップ、容器を覆う袋、大豆を 潰す袋） 手作り味噌セットの作り方、みそづくりQ＆A（作り方 ・熟成・食べ頃・保存方法など） ※大豆、塩の変更により金額が変更される場合は、 ご注文後、修正のメールをお送りいたします。 ※このセットには容器・重石の塩は含まれておりません。

自然栽培の原料のみを使うことをコンセプトにつくった贅沢なおみそ マルカワみそ お味噌 みそ ミソ 有機 生体エネルギーマルカワみそ 自然栽培みそ 未来 400g

名称 自然栽培みそ 原材料 有機白目大豆（自然栽培／北海道産） 、有機ササニシキ米（宮城県産）、食塩（韓国塩田塩（結晶塩）、キパワーソルトを9：1の割合で混合 内容量 400g 賞味期限 製造日より7ヶ月（未開封時） 保存方法 開封後は直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 備 考 ※放射能検査にクリアした原材料を使っています。 生産国 日本 生産者 マルカワみそ 広告文責 株式会社 Total health design:0774-72-5889 シリーズ 有機みそ 日本 自然栽培みそ 未来 有機あまざけ（白米・つぶ）200g 玄米あまざけ（すり）200g 【 価格変更のお知らせ 】 このたび、製造コストの高騰により11月22日（土）14時以降のご注文より価格を変更させていただきます。仕様や品質は変わりません。何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。(2025/9/30) 旧価格：1,512円（税込） → 新価格：1,728円（税込）

【業務用食材】【常温商品】【味噌・淡色系みそ・JFDA】ジェフダ だし入りみそ(白) 1kg

【常温】 すっきりとした味わいの信州淡色系米みそに、かつおだしとこんぶだしでおいしく調味した漉しみそタイプです。豆腐、葉物野菜や魚介類によく合います。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ジェフダ だし入りみそ(白) 1kg商品番号x42073044008メーカージェフダ(JFDA) 東京都港区新橋2丁目21-1販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10kg値上げ案内原料価格高騰の為、2026年1月5日午前9時より値上げいたします。原材料大豆(アメリカ又はカナダ又はその他)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス／酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) ※遺伝子組み換えの混入を防ぐため、分けて管理された大豆を使用しています。アレルギー大豆添加物表示酒精、調味料(アミノ酸等)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

カクキュー 赤出し味噌 300g 八丁味噌 赤だし味噌 味噌 みそ 福袋 2025 ポイント消化【楽天大感謝祭！最大2000円OFF】 カクキュー 八丁味噌 赤出し味噌 300g 10袋 赤だし 味噌 みそ カクキュー八丁赤だし 八丁赤だし 調味料 赤味噌 赤みそ 醤油 業務用 業務用食材 豆みそ 大豆 マイルド 赤出し味噌 合わせ味噌 送料無料 ランキング

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 豆みそに米みそを合わせた調合みそ（合わせ味噌）です。 「赤出し味噌」は、「八丁味噌」よりも柔らかいため 使いやすく、まろやかな風味が特徴です。 お味噌汁をはじめとした様々なお料理にお使いいただけます。 原材料名：豆みそ（大豆、食塩）(国内製造）、米みそ（大豆、米、食塩）、水あめ/カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸等） 栄養成分表示：エネルギー：216kcal、たんぱく質：13.0g、脂質：7.0g、炭水化物：25.3g、食塩相当量：9.8g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：製造より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：カクキュー 商品区分：食品 関連キーワード 八丁味噌 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 まるや 愛知県 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 赤味噌 赤みそ 赤味噌 インスタント 豆味噌 豆みそ 業務用 大容量 赤だし 赤出し 赤出し 赤だし 即席味噌 赤だし 味噌汁 味噌カップ GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら カクキュー 八丁味噌 赤出し味噌 300g 980円 カクキュー 八丁味噌 赤出し味噌 300g 2,280円 カクキュー 八丁味噌 赤出し味噌 300g 1,380円 カクキュー 八丁味噌 赤出し味噌 300g 1,180円 カクキュー 八丁味噌 赤出し味噌 やはぎばし5,680円 カクキュー 八丁味噌 赤出し味噌 やはぎばし3,380円 カクキュー 八丁味噌 赤出し味噌 やはぎばし2,680円 カクキュー 八丁味噌 赤出し味噌 やはぎばし1,880円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,380円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円再販商品はこちら2025/12/18 創健社 有機ダイストマト缶 400g×24缶6,150円2025/12/18 創健社 有機ピザソース 280g 1個 ピザ1,580円2025/12/18 創健社 有機ピザソース 280g 2個 ピザ2,080円

有機JAS認証のこだわり味噌。【正田醤油】有機味噌（オーガニック味噌）600g

有機栽培の丸大豆と米を原料に厳正な有機JAS規格を満たした味噌です。 有機味噌ならでは自然な香りとのびのある旨み、ほんのりとした甘味が味わえます。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

天然醸造で仕込み、いいとこ取りでお得！得合せ味噌（1kg）

米と大豆のうまみをじっくり引き出し仕上げました。 ほどよい辛さが自慢の粒味噌です。 杉大樽で仕込み天然醸造でじっくりと熟成させて出来た！本物の味噌を毎日の食卓で活躍出来る様に価格をギリギリまで抑えて、味を最大限引き出しました。 ※このお味噌は低温2年味噌と浮き麹味噌をブレンドして出来ました。 **************************************** 熟成桶：4号、8号 4,000kg タイプ：米/ 粒味噌 / 中赤 塩 分：◇◇◇・・（中辛） ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。 大 豆：里のほほえみ、秋粒 *************************************** 【使い方・お召し上がり方】 当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。これは加熱処理、酒精や添加物（発酵抑制剤）などを使っていない証です。暖かい時期（4~10月頃）までは特に輸送到着時また、常温保管の際に密閉されますと袋内が膨れます。これは酵母が生きている為に起き得ます。中の空気を抜いて頂けますと幸いです。生味噌ならではの現象で品質には何ら問題は御座いませんのでご安心下さいませ。 【その他の情報】 ※当店では全て天然醸造で作っております。配合や塩分率は変わりませんが発酵、熟成の進み具合や環境などで出荷時での製品色合いが若干変わる事が御座いますが品質には問題御座いません。 名称 生味噌 原材料 米こうじ、大豆、食塩※国産米、国産大豆、長崎食塩 内容量 1kg（袋詰） 賞味期限 2年（720日） 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 188kcal たんぱく質 12.8g 脂 質 5.1g 炭水化物 22.6g 食塩相当量 12.6g 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

無添加天然みそが仕込め半年後には美味しいおみその出来上がり◇【送料込】≪無添加米・大麦こうじ 手作り減塩味噌≫米麹／麦麹選べる手作り味噌セット6kg上がり★レシピ付き★塩加減も選べる《タル無し》1セット

商品説明名称米麹／麦麹選べる手作り味噌セット 6kg上がり★レシピ付き★塩加減も選べる《タル無し》 原材料名米糀／麦麹／米麦混合麹（国産米・栃木県産大麦） 天然塩（オーストラリアシャークベイ産天日塩）国産大豆（宮城県産タチナガハ） 価格1セット 賞味期限仕込み前約3か月（塩混麹・大豆）約1か月（塩別麹） 保存方法冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。（塩別麹は密閉しない。） 製造者合資会社 大和屋商店自分で仕込むから無添加の安全安心感を実感でき美味しさも格別！ これぞ手前みそです。 米・麦・混合、麹と塩加減が選べて健康志向の方には特におすすめ♪ ほぐした麹に塩が混ぜてあるので長期保存でき、ご都合の良い時に仕込める塩混タイプと自分で麹をほぐし塩を混ぜる楽しみのある塩別タイプが選べます。 レシピが付いて初心者のあなたも味噌作り名人！

萩屋ケイちゃんの1番人気みそ味が5袋。【ふるさと納税】萩屋ケイちゃん みそ味 5袋 味付き 鶏肉 (計1.15kg 230g×5袋) 冷凍配送 けいちゃん 鶏ちゃん 萩原チキンセンター 味噌 贈り物 ギフト 味付け 焼くだけ 鶏肉料理 晩御飯 おかず 惣菜 時短 簡単料理 アウトドア 下呂 下呂温泉 おすすめ 7000円

名称鶏肉加工品内容量萩屋ケイちゃん（冷凍） みそ味（230g×5袋）原材料萩屋ケイちゃんみそ味 鶏肉(国産)、味噌、醤油、糖類(砂糖、水あめ、果糖ぶどう糖液糖)、ニンニク(国産)、醗酵調味液、豆板醤、香辛料／トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む)消費期限120日保存方法冷凍保存販売者(有)萩原チキンセンター備考冷凍配送アレルギー小麦・鶏肉・大豆【地場産品類型番号】3 当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じたものであること。 【地場産品に該当する理由】下呂市内工場において加工製造全てを行っているため【ふるさと納税】萩屋ケイちゃん みそ一択セット(みそ味 230g×5袋) 冷凍配送〈鶏ちゃんとは？〉岐阜県の飛騨・奥美濃地方発祥の郷土料理で、鶏肉を一口サイズにカットし、味噌・醤油・香辛料などを調合したタレに漬け込んであります。 由来は諸説あり、ケイちゃんの「ちゃん」は、タレの意味をもつ「醤（じゃん）」が変化したと言われております。 鶏肉を醤（じゃん）で味付けした「ケイジャン」がいつしか「ケイちゃん」となったようです。 元来、家庭料理なので、現代となっては発祥も判別できない程、地域に愛され根付き、それぞれの家庭やお店の味と楽しみがございます。 弊社では、安心安全を追求した国産鶏肉を使用し、味の良さと手軽さでご好評を頂いております。ケイちゃん創業50余年。 草分けとしての味をご賞味ください。萩屋ケイちゃん みそ味やみつきになる！飛騨のみそ味 みそ味は人気No.1の商品。 創業50余年、世代を超えて愛される秘伝のみそダレは野菜とも相性バツグン。 おかずにおつまみにお弁当にと大活躍！お茶漬けにお鍋に500mlの水を入れ、お好みの味のケイちゃんを1袋（2人前）を入れて火が通るまで煮出します。 火が通ったら、ごはんの上にケイちゃんとお好みの薬味と（紅しょうが、海苔、ネギ、梅干しなど）煮出したスープを注ぎ完成です。唐揚げにお好みのケイちゃん1袋（約6個分）に片栗粉大さじ1程度をまぶし、お好みの大きさに丸め180℃の油でカラリと揚げます。萩屋ケイちゃん美味しさのひみつ弊社の萩屋ケイちゃんは、長年の経験で調合した秘伝のタレと、安心安全を追求した国産鶏肉を100％使用しています。 シンプルですが1度食べると病み付きになる秘伝の味付けと、リーズナブルな価格も人気の秘密です。 ケイちゃんの老舗、萩屋がつくる独自の味わいを是非お楽しみください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光・商工・農林業振興 (2) こども、子育て、福祉、健康、医療 (3) まちづくり、市民活動、地域振興 (4) 消防、防災、交通安全、環境 (5) 教育生涯学習、スポーツ、文化振興 (6) 特に指定なし（市長におまかせ） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでお申し込みの場合は「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 関連商品はこちら【ふるさと納税】鶏ちゃん専門店「杉の...46,000円【ふるさと納税】益田清風高校プレゼン...15,000円【ふるさと納税】ミズホけいちゃん6個...10,000円【ふるさと納税】萩屋ケイちゃんスタン...14,000円【ふるさと納税】萩屋ケイちゃん 食べ比...10,000円【ふるさと納税】萩屋ケイちゃん いきな...10,000円

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よく一緒に購入されている商品 砂糖不使用 パンケーキミックス グルテンフリ2,250円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 3,380円 アルチェネロ グルテン フリー 有機 グルテ1,980円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌 国産大豆を使用した 八丁味噌 普段使いはもちろん、 非常食 として 備蓄 されるのもおすすめです。 大豆と塩のみを原料に木桶に仕込み、熟練の職人の手で天然の川石を円錐状に積み上げ重石とし、二夏二冬（2年以上） 天然醸造で熟成させました。 濃厚なうま味と少々の酸味・渋味のあるコクが特徴です。 お 味噌 汁をはじめとした 味噌 料理はもちろん、料理のコク出しにもお使いいただけます。 原材料名：大豆（遺伝子組み換えではない国産大豆）、食塩 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：合資会社八丁味噌 角久(カクキュウ) 商品区分：食品 関連キーワード 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 まるや 愛知県 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 赤味噌 赤みそ 赤味噌 インスタント 豆味噌 豆みそ 業務用 大容量 赤だし 赤出し 赤だし 即席味噌 赤だし 味噌汁 味噌カップ カクキュー 八丁味噌 業務用 500g 合資会社八丁味噌 角久 名古屋 名古屋飯 隠し味 岡崎 みそ 味噌 赤味噌 赤みそ 大容量 大豆 食品 天然醸造 送料無料 味噌ペースト 八丁味噌の特徴 名古屋の味 名古屋名物 伝統的な味噌 赤味噌の風味 天然発酵味噌 八丁味噌の使い方 地方特産の味噌 風味豊かな味噌 名古屋の伝統食品 岡崎の味噌文化 みそ汁の基本材料 赤味噌の調理アイデア 味噌の香り 天然発酵食品 八丁味噌の特色 名古屋料理に欠かせない味噌 大容量でお得な味噌 天然醸造の品質 伝統的な発酵食品 八丁味噌の使いごたえ 名古屋飯の必須調味料 赤みその風味 岡崎産の味噌 八丁味噌の料理アイデア 名古屋名物の味 味噌の多用途性 天然発酵の美味しさ 八丁味噌の保存方法 名古屋飯の魅力 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 3,380円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 2,380円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 1,480円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 1,080円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,380円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 5,480円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,080円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 2,380円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 3,380円カクキュー 八丁味噌 業務用 500g カクキュウ 合資会社八丁味噌 業務用 角久 名古屋 名古屋飯 隠し味 岡崎 八丁味噌 みそ 味噌 赤味噌 赤みそ 大容量 大豆 食品 天然醸造 送料無料 カクキュー 八丁味噌 業務用 500g 夏 福袋 8

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よく一緒に購入されている商品 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 5,680円 青い海 沖縄の海水塩青い海 500g ×2 2,121円 五木食品 中華麺 乾麺 業務用 500g 32,048円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 愛知県岡崎市の1645年より味噌造り一筋の合資会社八丁味噌 国産大豆を使用した 八丁味噌 普段使いはもちろん、 非常食 として 備蓄 されるのもおすすめです。 大豆と塩のみを原料に木桶に仕込み、熟練の職人の手で天然の川石を円錐状に積み上げ重石とし、二夏二冬（2年以上） 天然醸造で熟成させました。 濃厚なうま味と少々の酸味・渋味のあるコクが特徴です。 お 味噌 汁をはじめとした 味噌 料理はもちろん、料理のコク出しにもお使いいただけます。 原材料名：大豆（遺伝子組み換えではない国産大豆）、食塩 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：合資会社八丁味噌 角久(カクキュウ) 商品区分：食品 関連キーワード 八丁味噌 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 まるや 愛知県 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 赤味噌 赤みそ 赤味噌 インスタント 豆味噌 豆みそ 業務用 大容量 赤だし 赤出し 赤だし 即席味噌 赤だし 味噌汁 味噌カップ カクキュー 業務用 500g 合資会社八丁味噌 角久 名古屋 名古屋飯 隠し味 岡崎 みそ 味噌 赤味噌 赤みそ 大容量 大豆 食品 天然醸造 送料無料 味噌ペースト 八丁味噌の特徴 名古屋の味 名古屋名物 伝統的な味噌 赤味噌の風味 天然発酵味噌 八丁味噌の使い方 地方特産の味噌 風味豊かな味噌 名古屋の伝統食品 岡崎の味噌文化 みそ汁の基本材料 赤味噌の調理アイデア 味噌の香り 天然発酵食品 八丁味噌の特色 名古屋料理に欠かせない味噌 大容量でお得な味噌 天然醸造の品質 伝統的な発酵食品 八丁味噌の使いごたえ 名古屋飯の必須調味料 赤みその風味 岡崎産の味噌 八丁味噌の料理アイデア 名古屋名物の味 味噌の多用途性 天然発酵の美味しさ 八丁味噌の保存方法 名古屋飯の魅力 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 2,380円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 1,480円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 1,080円 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 5,680円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,080円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 1,380円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 5,480円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 3,380円 味噌 味噌汁 赤みそ 赤味噌 みそ みそ汁 2,380円カクキュー 八丁味噌 業務用 500g カクキュウ 合資会社八丁味噌 業務用 角久 名古屋 名古屋飯 隠し味 岡崎 八丁味噌 みそ 味噌 赤味噌 赤みそ 大容量 大豆 食品 天然醸造 送料無料 カクキュー 八丁味噌 業務用 500g 夏 福袋 8

日本唯一の蔵付き麹菌で造りました! 無農薬・無化学肥料の有機栽培有機 みそ 日本 600g 無農薬・無化学肥料 マルカワみそ 国産

この商品の賞味期限は、2026/05/07です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 国産の無農薬の原料だけで作った昔ながらの辛口味噌。 無農薬の原料だけを使い、昔ながらの製法でじっくり造られた味噌。 100年後も木桶で有機味噌を造り続けるという強い意志を持った、マルカワみそさんの味噌です。 お茶漬けにも ヴィーガンチーズ作りにも【マルカワみそ価格改定一覧(税込)】(12月1日より) □自然栽培の白みそ 400g ￥1,274→￥1,620 □有機みそ日本 600g ￥1,318→￥1,674 □自然栽培 黒大豆玄米みそ 400g ￥1,512→￥1,620 □自然栽培 赤米みそ 400g ￥1,512→価格変更なし □自然栽培の玄米麹 500g ￥1,188→￥1,490 □自然栽培の玄米麹 1kg ￥2,149→￥2,700 □有機さといらず大豆の納豆 大粒納豆 60g ￥232→￥281 大豆の風味香る辛口の定番みそ「有機みそ日本」 大豆10kgに対して米が8kgとなっており、他の味噌より大豆の香りが強い傾向にあります。 原材料はすべて無農薬・無化学肥料の有機栽培。 日本酒のようなキレのある中辛タイプで、味噌汁などに万能に使えます。 原材料のこだわり 大豆、米麹、塩の3つの原料。 この味噌は、国産、オーガニック、無添加にこだわって造られました。 そしてもうひとつ、仕込み水も大切です。 味噌の約50％は水分です。 福井県と岐阜県の境界付近に位置する夜叉ヶ池が源でもある日野川の伏流水で仕込まれた味噌。 「自分たちが食べたい商品をお客様にもご提供したい」という思いの込められた味噌です。 日本唯一！自家採種の蔵付き麹菌で造りました 蔵付き麹菌（くらつきこうじきん）とは日本の醸造製法のひとつで、昔は当たり前に存在していた製法です。 大豆などの穀物を用いて味噌蔵の中に置いておくと、醗酵の菌が付着しています。 その付着した菌で味噌や醗酵食品を造ります。 大量生産に適した現代の純粋培養や薬剤処理とは無縁の麹菌です。 自家採種の蔵付き麹菌を用いて味噌造りをしているのは、日本でもマルカワみそさんだけだと言われています。 昔ながらの伝統製法、天然醸造で造りました 戦後、大量生産をするために、味噌は30度ほどの温室で強制的に発酵させ、3ヶ月ほどで造られるようになりました。 しかし、そのように強制的に造られた味噌は、風味や美味しさが充分ではありません。 「有機みそ日本」は、昔ながらの天然醸造で、加温することなくじっくりゆっくり1年かけて発酵させました。 天然醸造の味噌の美味しさは、冷めた味噌汁で比べるとすぐに分かります。 冷めてからも日本酒のようなキレのある美味しさを味わうことができます。 1年間の日本の四季を感じながら熟成した味噌を、是非お楽しみ下さい。 木桶で造る風味を大切にしています 戦後の大量生産において、異物混入などを防ぎ効率良く生産するため、酒や味噌などの醸造は木桶からステンレスタンクに変わっていきました。 しかし、ステンレスタンクで作るよりも木桶で作る方が、個性のある深い味わいになります。 木桶には菌が宿り、「桶くせ」と呼ばれる、その桶特有の風味に仕上がるのです。 とは言え、現在では味噌や酒などの大桶を造る職人が非常に少なくなってしまいました。 木桶による味噌造りを大切にしているマルカワみそさんは、工場長自らが桶屋に修行に行き、昔からの桶による味噌造りを絶やさぬよう、守り続けています。 【材料】 ▪豆腐 1丁 ▪味噌 50g ▪白味噌 50g 【作り方】 ①木綿豆腐の水切りをします。 (目安：水切り前300g→水切り後250g) ②味噌と白味噌をボウルに入れ、よく混ぜます。 ③木綿豆腐をキッチンペーパーで包んだ上から②を1mm程の厚さで塗り、ラップで包み、冷蔵庫で3日程寝かせます。 ④ラップ、キッチンペーパーを外し、食品乾燥機の近赤外線モード、60℃で4時間乾燥させ、表面がキツネ色になったら完成。 完成後は冷蔵庫で保存してください

昔から珍重されてきた紅麹（粒）を入れて熟成させて出来た11割こうじの米麹たっぷりの粒味噌です！紅麹味噌（1kg）

紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてまいりました。 その大変貴重な紅麹の粒タイプを入れてじっくりと熟成させて出来た紅麹味噌が出来ました。 白麹と紅麹のブレンドで中甘口に仕上げました。健康を気になされる方に毎日続けて頂けるように価格も抑えてご提供させて頂きます。 *************************************** 熟成樽：2号 5,500kg タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 塩 分：◇◇・・・（中甘） ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。 大 豆：里のほほえみ *************************************** 【使い方・お召し上がり方】 当店の生味噌は酵母が生きている為に、暖かい時期は特に発酵致します。これは加熱処理、酒精や添加物（発酵抑制剤）などを使っていない証です。暖かい時期（4~10月頃）までは特に輸送到着時また、常温保管の際に密閉されますと袋内が膨れます。これは酵母が生きている為に起き得ます。中の空気を抜いて頂けますと幸いです。生味噌ならではの現象で品質には何ら問題は御座いませんのでご安心下さいませ。 【その他の情報】 ※当店では全て天然醸造で作っております。配合や塩分率は変わりませんが発酵、熟成の進み具合や環境などで出荷時での製品色合いが若干変わる事が御座いますが品質には問題御座いません。 名称 生味噌 原材料 米こうじ、大豆、食塩、紅麹※国産米、国産大豆、長崎食塩 内容量 1kg（袋詰め） 賞味期限 2年（720日） 保存方法 冷暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 203kcal たんぱく質 10.1g 脂 質 4.7g 炭水化物 32.4g 食塩相当量 10.9g 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

保存料 着色料 化学調味料 酵母エキス 甘味料 無添加 天然醸造 お土産 贈り物 プレゼント お裾分け 大容量 こし 漉し タル 福袋 ギフト 送料無料 お歳暮2025 ランキング【楽天大感謝祭！最大2000円OFF】 カクキュー 八丁味噌 漉 ポリ樽 4kg 保存料 着色料 化学調味料 酵母エキス 甘味料 無添加 カクキュー八丁味噌 大容量 業務用 味噌 みそ 大豆 天然醸造 お土産 贈り物 プレゼント お裾分け 大容量 こし 漉し タル 豊かな風味

よく一緒に購入されている商品 ココウェル 有機プレミアムココナッツオイル 3,980円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 良質な大豆と塩を原料に天然醸造で熟成させた味噌をそのままお届けします！ 食品添加物も一切使用していない生きた自然食品となっています。 味噌作りの原点に立ち返り、昔ながらの味わいを大切に育てた八丁味噌は、 ひと味違ったやさしい味噌として高く評価されています。 原材料名：大豆、食塩 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：カクキュー 商品区分：食品 関連キーワード 八丁味噌 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 まるや 愛知県 八丁味噌 カクキュー 八丁味噌 赤味噌 赤みそ 赤味噌 インスタント 豆味噌 豆みそ 業務用 大容量 赤だし 赤出し 赤出し 赤だし 即席味噌 赤だし 味噌汁 味噌カップ GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す ～1,000円 1,001円～2,000円 2,001円～3,000円 3,001円～5,000円 5,001円～10,000円 10,001円～ カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら カクキュー八丁味噌 有機八丁味噌カップ 304,580円 カクキュー八丁味噌 有機八丁味噌カップ 302,780円 カクキュー八丁味噌 有機八丁味噌カップ 302,250円 カクキュー八丁味噌 有機八丁味噌カップ 301,680円 八丁味噌 カクキュー 三河産大豆 八丁味噌パ9,180円 八丁味噌 カクキュー 三河産大豆 八丁味噌パ5,780円 八丁味噌 カクキュー 三河産大豆 八丁味噌パ4,080円 八丁味噌 カクキュー 三河産大豆 八丁味噌パ2,380円 まるや八丁味噌 有機八丁味噌 300g 4個3,580円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円

ひかり味噌 業務用 大信濃 だし入り赤10kg大容量 調味料 みそ 味噌 食品

かつおと昆布のだしを加えた風味豊かなお手頃価格の業務用だし入り味噌です。 しっかりと熟成させた、コクの深い赤系だし入り味噌です。 商品詳細 名称：米みそ 内容量：10kg（1箱） 形状：こし 原材料：大豆(アメリカ産又はカナダ産又はその他)、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス、酒精/調味料(アミノ酸等) 賞味期限：製造日より6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造者：ひかり味噌株式会社 長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 製造所：長野県上伊那郡飯島町田切1145-8 ※大豆の産地は、前年の使用実績順 栄養表示 栄養表示（100gあたり）： エネルギー 174kcal、たんぱく質 10.3g、脂質 5.7g、炭水化物 20.4g、食塩相当量 11.4g アレルギー 大豆 商品のご購入にあたって ●保存中にみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。 ●容器は横にしたり、逆さにしたりしないでください。 ●電子レンジでは使用できません。 ※品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ※ラッピング・熨斗不可 ※製品の仕様変更などに伴い、商品のデザインなどが変わる場合がございます。予めご了承下さい。 ※ご注文数量によっては、ヤマト運輸ではなく路線便を利用させていただく場合がございます。 ※不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

■100％国産材料の天然醸造みそ■酵母が生きている味噌自家製味噌の風味をそのままお届けします★よりどりみそ750g袋4種と味噌雲丹から選択（合わせ・三十割合わせ・米・麦 味噌うにから選択）（麹の多い甘口・無添加・国産材料100%みそ)みそ汁、鍋に

味噌に関する食品の表示 名称 調合味噌（米と麦） 合わせ味噌 調合味噌（米と麦） 三十割合わせ味噌 原材料 麦・米・大豆・食塩 （国産材料100%使用） 麦・米・大豆・食塩 （国産材料100%使用） 保存方法 0～10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 750g 名称 米味噌 麦味噌 原材料 米・大豆・食塩 （国産原料100%使用） 麦・大豆・食塩 （国産原料100%使用） 保存方法 0～10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 内容量 750g 【ご注意】 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。 味噌の風味の目安 名称 合わせ味噌 三十割合わせ味噌 味 辛----●----甘 辛----●---甘 麹歩合 約20割 約30割 塩分 約10％ 約10％ 形状 小粒 小粒 名称 米味噌 麦味噌 味 辛------●--甘 辛--●------甘 糀歩合 約15割 約15割 塩分 約8％ 約12％ 形状 粒 小粒 ※こうじ歩合 割合が高いと甘口になります ※塩分 少ないと甘口になります ※形状 米や大豆の粒が残ってます（気になる方は漉して下さい） 味噌雲丹（うに） 名称 うにあえもの 原材料 ムラサキウニ、米、麦、大豆、食塩、砂糖、酒精、唐辛子、調味料、コチュジャン、安定剤、PH調整剤、グリシン、塩うに含有率:70% （国産材料100%使用） 保存方法 高温、直射日光を避けて保存 賞味期限 各ラベルに記載（6ヶ月） 内容量 40g 製造者 (株)うに甚本舗

当店一番人気の味噌 米みその甘さと麦みそのコクが自慢です 末永くお使い頂ける飽きのこない味噌。てづくり麹で仕込んだ無添加天然醸造味噌★箱入でお得な味噌6袋入り■手造りあわせ麹（こうじ）みそ（無添加・国産材料100%)

無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。 冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。 味噌に関する食品の表示 名称 調合味噌 ※米こうじと麦こうじを同時に仕込んだ「合わせ」味噌です。法令により合わせ味噌は、「調合みそ」と表示することが定められています。 原材料 麦・米・大豆・食塩 （国産材料100%使用） 保存方法 0～10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 内容量 900g×6袋 製造者 平田屋糀店 平田計 味噌の風味の目安 辛い← ・ →甘い -----●--- こうじ歩合 18～22割 ※割合が高いと甘口になります 塩分 約10％ ※少ないと甘口になります 形状 粒 ※米や大豆の粒が残ってます 色味 黄色

昔から珍重されてきた紅麹（粒）を入れて熟成させて出来た11割こうじの米麹たっぷりの粒味噌です！紅麹味噌（900g発酵袋）

紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてまいりました。その大変貴重な紅麹の粒タイプを入れてじっくりと熟成させて出来た紅麹味噌が出来ました。発酵ガス抜き袋900g入り。 ■発酵中（酵母活性中）と袋に御座いますが直ぐにお召し上がり頂けるお味噌です。元気で活発な味噌酵母を毎日の健康と笑顔のため食してほしいです。 白麹と紅麹のブレンドで中甘口に仕上げました。健康を気になされる方に毎日続けて頂けるように価格も抑えてご提供させて頂きます。 *************************************** 熟成樽：2号 5,500kg タイプ：米 / 粒味噌 / 中白 塩 分：◇◇・・・（中甘） ※5段階評価で ◇ が多いほど塩分が高いです。 大 豆：里のほほえみ *************************************** 【その他の情報】 ※当店では全て天然醸造で作っております。配合や塩分率は変わりませんが発酵、熟成の進み具合や環境などで出荷時での製品色合いが若干変わる事が御座いますが品質には問題御座いません。 900g詰めどれでも2個に1枚、ご希望にてサービスさせて頂きます。ちょっとしたGIFTやお遣い物に最適です。 おたまやの天然醸造で出来た元気な味噌酵母をお客様の大切な方へもシェアしてほしいと言う気持ちから、900g 2個に対し1枚の無料提供となります。購入個数に対して枚数を修正させて頂くことがありますのでご理解下さいませ。 手提げ味噌900g×2個入り用カートンをご覧下さい。 名称 生味噌 原材料 米こうじ、大豆、食塩、紅麹※国産米、国産大豆、長崎食塩 内容量 900g（発酵中ガス抜き弁付き専用袋詰） 賞味期限 2年（720日） 保存方法 冷暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 203kcal たんぱく質 10.1g 脂 質 4.7g 炭水化物 32.4g 食塩相当量 10.9g 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）

[アウトレット価格][どれでも5商品以上ご注文で送料無料（一部地域除く）] 詳しくは商品画像の後ろの送料表をご覧ください。※メール便と冷凍の同梱は冷凍送料に修正されます。【楽天1位】朴葉味噌セット 味噌800g＆大判朴葉20枚 選べる枯れ朴葉付き ほうば焼き 焼き味噌 焼きなす きのこ 焼き野菜 肉焼き ネギ味噌 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 常温保存 あす楽【動画あり】送料無料★

名称（内容量） 朴葉味噌 800g、朴葉20枚 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 常温保存 原材料 米みそ（原材料の一部に大豆を含む）、還元水飴、酒精、調味料（アミノ酸等） 最終加工地 国内 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3（配送センター） ＜当店の売れ筋商品ラインナップ＞気になるものがあれば、検索窓に入れてみてください！同梱大歓迎！1,000を超える商品のどの組み合わせでも5商品以上購入で送料無料（一部地域は千円引）※ただし、1円商品と馬刺しのタレは1商品カウントされません☆ 馬刺し各種部位も多数有り☆ 伊勢海老オマール・赤海老なども有り☆ 国産うなぎ一色うなぎ・薩摩うなぎなども有り☆ ローストビーフポーク・チキン・ターキーも有り☆ 揚げ物エビフライ・カキフライ・コロッケ・各種串カツなども有り☆ カット野菜国産ゴーヤ・モロヘイヤ・アボカドダイスが人気！☆ 手羽先餃子☆ 牛タンタン先・スライス・仔牛のタンも有り☆ お肉やステーキ格安の牛バラ・豚バラから松阪牛・飛騨牛のA4・A5ランクまで有り牛肉・豚肉・鶏肉・ミックスホルモン各種も有り☆ あん肝（あんこうの肝）☆ 魚介ホタテ・サザエ・甘海老・北海道産いくら・あわびなど有りホッキ貝・つぶ貝・赤貝も売れ筋！☆ おかず系ロールキャベツ・ハンバーグ・オニオンリングなども有り☆ 干物ハタハタ・コマイが人気！☆ 乾物乾燥わかめ・海苔・昆布が有り☆ 買い回りに便利なメール便商品メンマ・ザーサイ・甘納豆・ミックスナッツ・山菜ミックス、1000円ポッキリ商品なども有り☆ お肉ベーコン・Tボーン・牛バラ・リブロース・ウインナー・ハムなども有り☆ お魚鯖・スモークサーモン・のどぐろ・ししゃもなども有り☆ パーティー系ピザ・チーズ・生ハム・ワニ肉・丸鶏チキンなども有り角煮・チャーシュー・鶏のたたきが売れ筋！☆ ご当地グルメ焼き鯖寿司・なまこ酢・らふてぇ・ほうば味噌・朴葉・海ぶどうなどが人気！その他にも多数取り扱いがありますので、是非ともお買い回りください。メルマガにご登録されますと、割引情報やクーポン発行、プレゼント商品などのお得な情報を不定期的に配信しております。ぜひともご利用ください！ メルマガ登録はこちら関連商品【楽天1位】朴葉 大判20枚セット 枯れ朴葉付き ほうば焼き・焼き味噌...[どれでも5品で送料無料] 訳あり わかさぎフリッター 1kg【楽天1...1,499円1,499円岐阜・高山の味をご家庭で！ 朴葉味噌800g＋乾燥朴葉20枚セット 岐阜県高山の名物「朴葉味噌」を、風味豊かな乾燥朴葉とセットにしました。 七輪やオーブントースターで焼いて、香ばしく広がる香りをぜひお楽しみください！ 【おすすめの食べ方】 乾燥朴葉に味噌を塗り、お好みでキノコ類や牛肉、ネギなどをのせて炙るだけ！ ご飯のお供やお酒のつまみにぴったり。 余った味噌は焼きおにぎりや田楽、野菜スティックのディップにも◎ 【セット内容】 朴葉味噌：800g（たっぷり使える大容量） 乾燥朴葉：約35cm／20枚入 ※説明シール付き。開封後は軸の数で枚数をご確認ください。 【季節の趣を食卓に 乾燥朴葉 20枚入り（約35cm）】 朴葉味噌や焼き物にぴったり！ 日本の伝統を感じる「乾燥ほおば」です。 【商品特徴】 自然の香りと風合い：料理に季節感を添えます。 たっぷり使える20枚入り：1枚約35cmの大判サイズ。 使い方簡単：ご使用方法はシール付き説明書を参考にどうぞ。 【おすすめの使い方】 郷土料理の定番「朴葉味噌焼き」に 魚や肉を包んで香りを楽しむ おもてなしやイベント料理にも映える一品 【ご注意ください】 お客様から「5枚しか入っていない」「10枚に見える」といった お問い合わせをいただくことがございますが、 本商品は真空包装のため葉がぴったりと重なって見えることがございます。 封を開けていただくと、しっかり20枚入っておりますのでご安心ください。 ※枚数の確認には、葉の軸（芯）部分を数えていただくのが確実です。 🔥焼いて香ばしい、飛騨の味 朴葉味噌（ほおばみそ）800g 飛騨高山の名物、朴葉味噌。 焼き物にぴったりな甘辛味噌を、絶妙な配合で仕上げました。 お好きな具材を朴葉にのせて、一緒に香ばしく焼くだけで、食卓がごちそうに変わります。 🍄【おすすめの使い方】 乾燥朴葉に味噌を塗り、椎茸・しめじ・ネギ・牛肉などをのせて七輪やグリルで焼くだけ！ 味噌の香ばしさが具材の旨みを引き立てます。 焼きおにぎりに塗ってトースターで軽く炙れば、最高のおつまみに 📦【内容量】 朴葉味噌 800g （たっぷり使える大容量。冷凍保存も可能です） 🌿【朴葉のアレンジ使い方10選】 ◎朴葉包み焼き（魚・肉・きのこ） 鮭や鶏肉、きのこ類を味噌やバターと一緒に包み、グリルで香ばしく焼く。 ◎朴葉寿司のプレートに 朴葉の上に押し寿司やにぎり寿司を盛り付けると、香りと見た目がアップ！ ◎おにぎりやお餅の包み 見た目も風情があり、お弁当にも◎。香り移りも楽しめます。 ◎蒸し料理の敷き葉として 蒸し器で使う際に下に敷くと、香りがほんのり付きます。 ◎和風スイーツの台紙として わらび餅やようかん、抹茶ケーキを盛ると雰囲気たっぷり！ ◎焼き芋や栗を包んで風味アップ 焼く際に一緒に包むことで自然な香ばしさをプラス。 ◎料理の飾りとして使う お正月や和食のおもてなしで料理の下に敷いて彩りに。 ◎キャンプ料理での活用 焚き火で朴葉包みの味噌焼きを作れば、雰囲気も味も抜群。 ◎和風ラッピング素材として 手土産の焼き菓子やおにぎりを包んで渡すと、気の利いた印象に。 ◎アロマ代わりに焼いて香りを楽しむ 軽く火を通して香りを立たせ、お部屋にほんのり自然の香りを。 【朴葉味噌のアレンジレシピいろいろ】 ◎焼きおにぎり味噌がけ →カリッと焼いたおにぎりに朴葉味噌をたっぷり乗せて、トースターで軽く焼くだけ。 ◎味噌チーズトースト →食パンにバター＋朴葉味噌＋とろけるチーズを塗って焼くだけで和風ピザ風！ ◎朴葉味噌の味噌田楽 →こんにゃくや厚揚げに乗せて焼けば、香ばしい田楽に。 ◎豚ロースの朴葉味噌焼き →豚肉に味噌をのせて焼くだけ。ご飯が止まらないおかずに！ ◎朴葉味噌のバーニャカウダ風 →少しマヨネーズを加えてディップソースに。生野菜に！ ◎きのこの朴葉味噌炒め →しめじや舞茸を朴葉味噌で炒めるだけで、香り豊かな一品に。 ◎朴葉味噌入り卵焼き →卵焼きに少し混ぜて焼けば、甘辛くてご飯が進む和風玉子焼き ◎冷やしうどんの味変トッピング →冷たいうどんに乗せて混ぜるだけ。だし不要のコクうま仕上げ ◎焼き豆腐の朴葉味噌がけ →水切りした焼き豆腐にのせてトースターで軽く焼くと、香ばしい逸品に。 ◎じゃがバター朴葉味噌 →茹でたじゃがいもにバターと朴葉味噌を添えて、ホクホクおつまみに！ ◆ ◆ ◆ 本日の特価品こちらでまとめてチェック！ ◆ ◆ ◆ 関連ワード：えつすい 朴葉 朴葉味噌 ほおば ほおば味噌 高山 郷土の味 岐阜の味 田舎料理 郷土グルメ 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