「製菓・製パン材料 > 製菓用チョコレート」の商品をご紹介します。

ヴァローナ グルー ドゥ カカオ ココアニブ。ローストしたカカオ豆がカリカリとした食感と見た目の魅力を加えます。デザートにふりかけたり、クッキーやアイスクリームに混ぜたりしてください。強いチョコレート味。1kg(1袋) Valrhona Grue De Cacao Cocoa Nibs.
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ヴァローナ グルー ドゥ カカオ ココアニブ。ローストしたカカオ豆がカリカリとした食感と見た目の魅力を加えます。デザートにふりかけたり、クッキーやアイスクリームに混ぜたりしてください。強いチョコレート味。1kg(1袋)Valrhona Grue De Cacao Cocoa Nibs. Roasted Cocoa Beans Add Crunchy Texture and Visual Appeal. Sprinkle Over Desserts Or Fold Into Cookies or Ice Cream. Strong Chocolate Flavor. 1kg (1 Bag) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文
26063 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 業務用DO-5172 PC・メッセージレター2 (生用) 150個 アートキャンディ アートキャンディ
概要 特徴レター型のプラチョコに手書き風のメッセージが記載されたアイテムです。母の日を演出するプチガトーに最適なトッピング飾りで、感謝の思いを表現したオーナメントです。アートキャンディは、1964年にケーキにのっている食べられるメレンゲドールを作り出しました。創業以来変わらない思いは「ケーキの箱を開けた瞬間の笑顔の為に・・・」品質にこだわり、ひとつひとつ心を込めて製造しております。※数量に限りございますので、品切れとなる場合がございます。予めご了承下さい。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖、水飴、ココアバター、全粉乳、カカオマス【添加物】シェラック、レシチン、香料、赤色3号【原産国】日本 内容量 【内容量】150個【個体サイズ】W26×31mm 栄養成分(100gあたり) (1個あたり)エネルギー…8.2kcal脂質…0.43gたんぱく質…0.06g炭水化物…1.02g食塩相当量…0.00g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場では、ゼラチンを含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光・高温多湿厳禁。冷暗所 (19℃~21℃)、湿度50%以下。開封後、ビニール包装し密封保管をし、お早目に御使用下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 アートキャンディ 販売者 アートキャンディ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
10102 円 (税込 / 送料別)

チョコパン、焼き菓子等に夏季要冷蔵 チョコレートチップ(チョコチップ)100g(製菓・製パン)
※2025/04/03 価格改定しております。 商品名 チョコレートチップ 原材料 砂糖(マレーシア製造)、植物性油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 100g 商品特徴 パンやクッキーやマフィンなどあらゆるお菓子作りにご利用ください。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※クール便を選択された場合、クール代として別途送料に加算されます。あらかじめご了承ください。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意ください。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。
790 円 (税込 / 送料別)

ドライフルーツの香りと、カカオの風味が特徴です。フランス産 DGF セルヴィス ノアール(55%) 5kg チョコレート コイン状
DGFのコイン状製菓用チョコレート。カカオ55% ドライフルーツの香りと、カカオの風味が特徴です。 セルヴィス シリーズ(コイン状) DGFの新しいラボラトリーよりお届けするクーベルチュール。 使い易さ、バランスのとれた風味、コストパフォーマンスの良さを求めるお客様向け商品 原産国: フランス 内容量: 5kg 原材料名: カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料 注意事項: 【賞味期限】製造後16ヶ月 【開封前保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃~18℃)に保存のこと。 【開封後保存方法】 乾燥した冷暗所(15℃~18℃)に保存のこと。 ※直径1センチのコイン型 ※本品製造工場では卵、大豆、オレンジ、バナナを含んだ製品を生産しています。 商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承ください。 DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、M.O.F.(フランス国家最優秀職人賞)有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追及した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。この講師陣にはM.O.F.も多数加わり、多種多様のコースが開講されています。
32940 円 (税込 / 送料別)

メルケンズ リッチチョコレート風味のコーティングウエハース - ベーキング用にバルクパック (ココアライト、バルク 50 ポンド) Merckens Rich Chocolate Flavored Coating Wafers- Bulk Packed for Baking (Cocoa Lite, Bulk 50 lbs.)
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 メルケンズ リッチチョコレート風味のコーティングウエハース - ベーキング用にバルクパック (ココアライト、バルク 50 ポンド)Merckens Rich Chocolate Flavored Coating Wafers- Bulk Packed for Baking (Cocoa Lite, Bulk 50 lbs.) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文
114533 円 (税込 / 送料別)

【プティパ】デコれーとペン ホワイト 12g×5本
【商品について】 速乾性のチョコペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利!クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40~50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 12g×5本保存方法 冷暗所保管賞味期限 商品発送時:120日以上特徴速乾性のチョコペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利!クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40~50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191
540 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用CALLEBAUT(カレボー) クーベルチュール スイート 811 54.5% 1.5kg(夏季冷蔵) 業務用
メーカー カレボー社 原材料 カカオマス,砂糖,カカオバター,レシチン(大豆由来),天然バニラ カカオ成分 54.5% 原産国 ベルギー 内容量 1.5kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カレボーは,世界で最初のオリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。 豊かな風味を持つヨーロッパの代表的なダークチョコレート。 世界中で一番よく使われている人気のある商品です。 タブレット状なので削る手間がいりません。 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
10199 円 (税込 / 送料別)

共立食品 三色デコペン 30g×5個 4901325000286*5
[商品区分:食品][メーカー:共立食品株式会社] 名称: 製菓材料 商品特徴: ペン先を手でカットして、お菓子にお好みの絵やイラストが描けるペン型タイプのチョコレートです。チョコレートが固まらないソフトタイプです。ケーキやアイスクリームなどのデコレーションにも最適です。 基本的な使い方: - 原材料: 砂糖(国内製造、外国製造)、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアパウダー、脱脂粉乳、ココアバター、カカオマス/乳化剤、着色料(ビートレッド)、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) アレルギー物質: 乳成分・大豆 内容量: 30g(10g×3本) 栄養成分 : [デコペンチョコ1本(10g)当たり] エネルギー54kcal、たんぱく質0.8g、脂質3.6g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.02g [デコペンホワイト1本(10g)当たり] エネルギー57kcal、たんぱく質0.2g、脂質3.5g、炭水化物6.3g、食塩相当量0g [デコペンピンク1本(10g)当たり] エネルギー57kcal、たんぱく質0.2g、脂質3.5g、炭水化物6.3g、食塩相当量0g この表示値は、目安です。 注意: ・まれに油脂が分離することがございますのでよくもんでからペン先をねじり切ってご使用ください。 ・開封後は早めにご使用ください。 保存方法: 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 賞味期限: 別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元: 共立食品株式会社 東京都台東区東上野1-18-9 0120-58-5826 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本製・食品
2100 円 (税込 / 送料別)

本場トリノの味!職人絶賛のヘーゼルナッツチョコペーストナットマン ジャンドゥーヤ トリノ 1kg
【商品説明】イタリア・ピエモンテ州カネッリ産の厳選ヘーゼルナッツを贅沢に練り込んだ、本場トリノ地方の伝統的チョコレートペースト。40年以上の歴史を誇るNUTMAN社が、確かな品質と伝統製法で作り上げた逸品です。ジェラートには8~10%程度を目安に配合するだけで、本格的な味わいが楽しめます。イタリア各地の職人に愛される、なめらかな口当たりと豊かな風味が特徴。ケーキやクッキーなど、様々なスイーツ作りにも幅広くお使いいただけます。
9514 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインホワイトチョコレート VELVET W3 33.1% 2.5KG 手作りバレンタイン 業務用
概要 特徴リッチでクリーミーな口当たりと穏やかな甘さで、濃いミルクの味が特徴のホワイトチョコレートです。サフランやレモン、ルバーブ、メープル、ラベンダーとの相性が良いです。中程度の流動性なので、どんな作業にも適しています。完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国(コートジボワール、ガーナ、エクアドル)から調達したカカオ豆がブレンドされています。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分:33.1%ミルク分:21.9%脂肪分:40.9%テンパリング推奨温度融解温度:40~45℃結晶温度:24~25℃作業温度:27~28℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳【添加物】乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【原産国】 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…589kcal脂質…40gナトリウム…86.8mgたんぱく質…6.1g炭水化物…51.2g食塩相当量…0.22g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 前田商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
19644 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインクーベルチュール ピストール サンドマング 70% 1KG 手作りバレンタイン 業務用
概要 特徴カカオバリーが新たにラインアップに加えた産地限定シリーズの一つで、カリブ海に浮かぶ西インド諸島産のカカオ豆のみを使用した生産地限定チョコレートです。サンドマングは南米原産のフォラステロ種カカオ豆を使用した、エキゾチックな仕上がりのスイートチョコレートです。カカオ分70%により甘さを抑えたビターでコクやカカオの力強さを持ち、ワイン風味、フルーティでスパイシーな香りも併せ持っています。ガナッシュ、デコレーション、ムース、ソルベ、アイスクリームなどに用いるとフルーティーでワインのような香りを楽しむことができます。削る手間を省いたタブレットタイプで、作業性の良いクーベルチュールです。細かな型抜き、ガナッシュ、ムース、センター、グラスなどに適しています。カカオバリーのオリジンシリーズは、それぞれの地域のカカオ本来の風味を引き出し、原産国の豆の個性溢れるチョコレートを作るためにその国で収穫されるカカオ豆だけが使われています。カリブ海に広がるパラダイスのほかにサンドマング(元フランス領、独立後のハイチ)には澄み切った水、未開の海岸線が広がります。ラテン・アメリカで最初に独立を達成した地域でもあります。その背景にはハイチの独立がフランス革命の直接的影響のもと、奴隷制度の廃止という課題と一体であったことがあり、黒人解放を実現し、黒人主体の共和国家を樹立しました。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分:70%脂肪分:42%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…569kcal脂質…43.1gナトリウム…6.4mgたんぱく質…7.6g炭水化物…46.5g食塩相当量…0.016g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
10359 円 (税込 / 送料別)

天然バニラ使用のスイートチョコレート夏季要冷蔵 大東カカオ スペリオール プラティーク(スイート)56% 200g(製菓・製パン・チョコレート)
商品名 大東カカオ スペリオール プラティーク(タブレットタイプ) 原材料 砂糖(国内製造、または外国製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 商品規格 200g 商品特徴 中南米産のフレーバービーンズをプレンドし、すっきりとした風味で汎用性の高いスイートチョコレート。天然バニラ使用。素材を選ばないスタンダードな風味が人気のスイートチョコです。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 急激な温度変化を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3~10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。
1180 円 (税込 / 送料別)

フルタ製菓 キューブチョコレート 5ミリ×5ミリ 500g チャック付スタンドパック入 【お菓子作り・菓子材料・パン材料・チョコチップ・トッピング】
■名称 チョコレート ■内容量 500g ■メーカー フルタ製菓株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、25℃以下の冷暗所で保管して下さい。 開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(夏季のみ冷蔵) ■原材料 砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル他)、カカオマス、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー 乳・大豆 ■コメント 5ミリ×5ミリの可愛いキューブ型のチョコレートです。焼成してもしっかり粒が残ります♪パンやクッキーに練り込んだり、トッピングにお使いください。そのまま食べても美味しいチョコレートです。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします。 ■キューブチョコレート 200g ■キューブチョコレート 1kg ■キューブチョコレート 10kg5ミリ×5ミリの可愛いキューブ型のチョコレートです。焼成してもしっかり粒が残ります♪パンやクッキーに練り込んだり、トッピングにお使いください。そのまま食べても美味しいチョコレートです。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします。
1309 円 (税込 / 送料別)

しみ対策 美白 カカオ70%以上ヴァローナ ハイカカオ チョコレート フェーブ型 GUANAJA グアナラ 70% 1kg (夏季冷蔵) 手作り バレンタイン ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1~2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
10379 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 業務用FO-9014 プラチョコ・グリーン 1個 アートキャンディ アートキャンディ
概要 特徴オールマイティ一に使用できる、細工用グリーン色のプラチョコブロックです。立体のお人形作りにご使用ください。※商品写真下部に記載があります画像は、包装形態のイメージ画像となります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、ココアバター、全粉乳【添加物】レシチン、黄色4号、青色1号、香料【原産国】日本 内容量 500gX2【1個サイズ】縦105mm×横223mm×厚み15mm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…507kcal脂質…26.2gたんぱく質…3.5g炭水化物…64.3g食塩相当量…0.03g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の記載をしております。 コンタミネーション 本品製造工場では、「乳」、「ゼラチン」を含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(19℃~21℃) 湿度50%以下にて保存。 発送方法 冷蔵 製造者 アートキャンディ 販売者 アートキャンディ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
9869 円 (税込 / 送料別)

100%自然の原材料を使用トラーニ ピュアメイド ソース 塩チョコレートキャラメルソース 468g
R.トーレ社は1925年の創業以来、世界中のカフェ・バー・レストランに 伝統的なイタリアンシロップを提供してまいりました。 濃厚にとろけるソースが最高級のドリンクをつくります。 100%自然の原材料を使用。人工香料、人工甘味料、人工保存料、 防腐剤などを全く含まない、業界初完全ナチュラルソースです。 甘くてソルティ。ミルクチョコレートとキャラメルにひとつまみの塩がつくる、後を引く美味しさのソースです。スクイーズボトル採用で扱いやすく、シロップより粘度が高いためフィニッシングに最適。アイスクリームやホイップクリーム、ケーキにかけるのはもちろん、コーヒーやエスプレッソ系ドリンクに混ぜると風味が増して美味しさも倍増。シンプルながら、この美味しさは新鮮です。 【メーカー名】東洋ベバレッジ 【原産国名】アメリカ合衆国
1831 円 (税込 / 送料別)

【ガーナ】ガーナスィート62 2kg<クーベルチュール>
【商品について】 【カカオ分62%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。深みのあるカカオ感豊かなダークチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆。保存方法 乾燥した冷暗所で保管(適温:10~22℃)賞味期限 商品発送時:150日以上特徴【カカオ分62%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。深みのあるカカオ感豊かなダークチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3
14962 円 (税込 / 送料別)

今話題の美容食品 しみ対策 美白 カカオ70%以上KAOKA (カオカ) オーガニックチョコ ダークチョコ アロユナ 72% 1kg (旧アロヨ)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
原産国 フランス 原材料 有機カカオマス,有機砂糖,有機ココアバター,香料:有機バニラ抽出物 ※パッケージには原材料の一部に乳を含むと記載がありますが,実際は原料には使用されておらず乳を使用する設備で製造しております。 用途 ガナッシュ,各種菓子 ※レシチンの添加がない為,コーティングモールディングには向きません。 内容量 1kg 備考 製品は落花生,クルミ,殻付のナッツ類,グルテン(小麦由来),乳,卵を使用する設備で製造されております。 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
8775 円 (税込 / 送料別)

【森永】チョコチップ 6号 5kg
【商品について】 焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子にはもちろん、そのままでも食べてもおいしいチョコチップです。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料、(原材料の一部に乳成分を含む)保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時:90日以上特徴焼き崩れしにくいチップチョコレートです。クッキー、マフィンなどの焼き菓子にはもちろん、そのままでも食べてもおいしいチョコチップです。製造者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1
13367 円 (税込 / 送料別)

クーポール パータグラッセ ピュール ブランシュ【コーティングチョコ】 パータグラッセ コーティングチョコレート〈ホワイト〉200g上掛け用 チョコバナナ コーティング用 チョコレート
商品情報 名称 準チョコレート原材料名 砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、デキストリン添加物 乳化剤(大豆由来)、バニラ香料内容量 200g保存方法 直射日光、高温多湿、を避け20℃以下で保管賞味期限 別途商品ラベルに記載販売者 株式会社えぷろん新潟市中央区上大川前通り1239-1配送方法 夏季(4月~10月)はクール便冬季(11月~3月)は常便にて配送いたします。【コーティングチョコ】 パータグラッセ コーティングチョコレート〈ホワイト〉200g上掛け用 チョコバナナ コーティング用 チョコレート クーポール パータグラッセ ピュール ブランシュ テンパリングなしで使えるコーティング用ホワイトチョコレート 常温で固まるコーティングチョコレートです。湯煎で溶かすだけですぐにコーティング作業が行えます。薄くカバーリングでき、パリッとした食感に仕上がります。ミルク感とタヒチ産バニラの芳醇な香りを絶妙なバランスで配合した、マイルドなコーティングホワイトチョコレートです。カカオ成分は7.02%です。 1
750 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインKAOKA (カオカ) 製菓用オーガニックチョコ ミルクチョコレート ミコロ 32% 1kg (旧ショコラ オレ) (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
原産国 フランス 原材料 有機砂糖48.7%,有機カカオバター20%,全粉乳18.6%,有機カカオマス12%,乳化剤(大豆由来):レシチン1%未満,香料:有機バニラエッセンス1%未満 内容量 1kg 備考 製品は落花生,クルミ,殻付のナッツ類,グルテン (小麦由来),乳,卵を使用する設備で製造されております 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
7155 円 (税込 / 送料別)

溶かしやすいフレーク状のミルクチョコレート不二製油 クーベルチュールミルクフレーク 36% 1kg / ファウンテン フォンデュ バレンタイン 製菓材料 パン材料
【夏季クール便】 ■商品について 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 溶かしやすいフレーク状。削る手間なくお使いいただけます。 チョコレートファウンテンやフォンデュにもオススメです! カカオ分36% 名 称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け、20℃以下に保管。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100gあたり) エネルギー:584kcal たんぱく質:6.9g 脂質:38.9g 炭水化物:51.5g 食塩相当量:0.3g
4568 円 (税込 / 送料別)

フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF ロワイヤル グアヤ ノアール64% 10kgDGF ロワイヤル グアヤ ノアール64% 10kg
【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF ロワイヤル グアヤ ノアール64% 10kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF(Distribution Gastronomie Formation)DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF(フランス最優秀職人賞)有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。またDGFアカデミー・デ・ゼクスペールでは、プロ向けの製菓スクールを運営し、マスタークラスやプロの集い、実務講習を提供しています。
83721 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 業務用染み込むチョコキューブ ミルク 1.5KG 月島食品工業 コーティングチョコ
概要 特徴素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレート素材です。ガーナ産カカオマスとココアパウダーを使用し、自然なミルクの味わいとコクが特徴で、ラスクやスポンジ生地の内側までたっぷりと染み込みやすいアイテムです。キューブ状なので、計量も簡単で溶かしやすいため、作業時間の短縮につなげることが出来ます。余ったスポンジ生地やバケット、パンの耳などの二次加工としてなど幅広くご使用いただけます。成分カカオ分:11.3%カカオバター分:0.655%使用上の注意キューブ同士のくっつきが見られる場合がございますが、品質には問題ありません。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保管しないでください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス、ココアバター、デキストリン【添加物】乳化剤(大豆由来)、香料【原産国】日本 内容量 1.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…630kcal脂質…48.3gたんぱく質…7.0g炭水化物…41.8g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、25°C以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 東京フード 販売者 月島食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
4397 円 (税込 / 送料別)

ヴァローナ 4660 アイボリー フェーブ 35 ホワイト チョコレート カレット 2 ポンド OLIVENATION Valrhona 4660 Ivoire Feve 35 White Chocolate Callets 2 lbs
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 ヴァローナ 4660 アイボリー フェーブ 35 ホワイト チョコレート カレット 2 ポンドValrhona 4660 Ivoire Feve 35 White Chocolate Callets 2 lbs ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。(送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文
18650 円 (税込 / 送料別)

【特別お取寄せ】<送料無料>【ピュラトス】ミロワール ショコラ 5kg<ナパージュ>
【商品について】 加熱不要のミロワールは、世界中の有名パティシエから多くの賛辞をいただいているナパージュです。多彩な応用性をもつミロワールは、個性豊かな洋菓子作りに新たな道を拓きます。加熱不要で攪拌後すぐに使用できる。チョコレートフレーバー入りのナパージュで、ムースのマーブリングなとでのデコレーションがきれいに表現できる。商品説明一般名称 艶出し剤内容量 5kg原材料 水あめ(小麦由来)、砂糖、ココアパウダー、ゲル化剤、酸味料、保存料※アレルギー物質:小麦※コンタミネーション:大豆保存方法 冷暗所保管(5~20℃、湿度65%以下)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国ベルギー特徴加熱不要のミロワールは、世界中の有名パティシエから多くの賛辞をいただいているナパージュです。多彩な応用性をもつミロワールは、個性豊かな洋菓子作りに新たな道を拓きます。加熱不要で攪拌後すぐに使用できる。チョコレートフレーバー入りのナパージュで、ムースのマーブリングなとでのデコレーションがきれいに表現できる。輸入者ピュラトスジャパン株式会社所在地 東京都渋谷区神宮前2-2-22
15109 円 (税込 / 送料込)

製菓製パン 業務用FO-9017 プラチョコ・ブラック 1個 アートキャンディ アートキャンディ
概要 特徴オールマイティ一に使用できる、細工用のプラチョコブロックです。立体のお人形作りにご使用ください。※商品写真下部に記載があります画像は、包装形態のイメージ画像となります。※受注生産商品となります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、カカオマス、ココアバター、炭末色素【添加物】炭末色素、レシチン、香料【原産国】日本 内容量 500gX2【1個サイズ】縦105mm×横223mm×厚み15mm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…490kcal脂質…22.7gたんぱく質…3.7g炭水化物…67.8g食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の記載をしております。 コンタミネーション ※本品製造工場では、「乳」、「ゼラチン」を含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(19℃~21℃) 湿度50%以下にて保存。 発送方法 冷蔵 製造者 アートキャンディ 販売者 アートキャンディ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
12731 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインピュラトス ベルコラーデ ノワール・プール・アメール 73% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
特徴ハイカカオのダーク・クーベルチュール。カカオ分73.5%とカカオ分が多く砂糖分を抑えてあるので、カカオの苦味を強調したい最終商品に最適です。ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、ほのかな酸味が余韻に残ります。 ドロップ状なので溶かしやすく、作業性が上がるアイテムです。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:73%ココアバター分:42%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。
9675 円 (税込 / 送料別)

※夏期(5~9月)クール便対応商品※ コイン状・スイートタイプ☆カカオバリー ピストール エクセランス【1kg】CACAO BARRY 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート スイート フランス
【特徴】 「ピュルテシリーズ」は、カカオ栽培に情熱を持った小規模生産者をサポートし続けることにより得られた、最良のカカオ豆のみを使用しています。 更に、カカオバリー独自の発酵法「Q-フェルマンタシオン」によって、カカオ豆一粒一粒が本来持つ豊かな香りを最大限に引き出しています。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムース、デコールに。 カカオ分55% 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 【保存方法】 乾燥した冷暗所に保存
6990 円 (税込 / 送料別)

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインシングルオリジン ブラジル 66.8% 2.5KG 手作りバレンタイン 業務用
概要 特徴ブラジル産のカカオを使用したシングルオリジンのチョコレート。カカオ感と酸味のバランスが良く、力強いカカオの香りと苦味の後、フレッシュで青いバナナのようなフルーティーな酸味の余韻が続きます。甘味が強く、酸味がほとんどない食材との相性が良いです。このダーククーベルチュールチョコレートのために、カレボーは、海岸に近いバイーア州の大西洋森林に囲まれた緑豊かなオウロヴェルデ農園で栽培されたカカオ種、さらにはアマゾン川流域の貴重なトリタニオ種を厳選しています。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分:66.8%脂肪分:40.1%テンパリング推奨温度融解温度:40~50℃結晶温度:27~29℃作業温度:30~32℃カカオ豆産地:ブラジル、バイーア州主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…554kcal脂質…40.1gナトリウム…6.4mgたんぱく質…7.6g炭水化物…49.6g食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 前田商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
19545 円 (税込 / 送料別)