「製菓・製パン材料 > 製菓用チョコレート」の商品をご紹介します。

チョコレート用 転写シート(オクシジェヌ 白色)125枚 フランス産

簡単転写チョコレート用 転写シート(オクシジェヌ 白色)125枚 フランス産

既製 チョコレート用転写シート TRANSFERS サイズ:40cmx25cm OKYGENE オクシジェヌ(模様の色:白色) 転写シートで自家製チョコレート(^.^) チョコレートを流すだけで簡単に作れます。 バレンタインデーやケーキの飾り付けに! クリスマス、誕生日、バレンタインデー用のチョコレートの飾りをご用意しています。 美しい模様の転写シートもあります。 お店のロゴなどを入れたオリジナル製品などもお作りします。 商品は予告無く終了する場合がございます。(夏期はクール便)チョコレートを流すだけで綺麗な模様に!

46420 円 (税込 / 送料別)

VALRHONA ヴァローナ フェーブ DULCEY ドゥルセ 35% 1KG

VALRHONA ヴァローナ フェーブ DULCEY ドゥルセ 35% 1KG

VALRHONA ヴァローナのフェーブ型チョコレート、DULCEY ドゥルセ 35%は、ユニークな味わいが特徴です。キャラメルのような風味とクリーミーな口どけが絶妙にマッチし、甘さ控えめで上品な味わいを楽しめます。1kgの大容量なので、ホームパーティーやお菓子作りにもぴったり。プロのパティシエも愛用するこのチョコレートで、あなたのスイーツがワンランクアップしますよ!お友達や家族と一緒に、特別なひとときを過ごしてみてください。

12800 円 (税込 / 送料別)

カカオバリー ピストール ミ・アメール 58% 1kg

洗練された味わい、なめらかな口溶けの本格クーベルチュールカカオバリー ピストール ミ・アメール 58% 1kg

【商品説明】フランス・カカオバリー社が誇るピストール ミ・アメールは、カカオ分58%、カカオバター39.7%の贅沢な配合。丹念にローストされたカカオ豆から引き出された深い風味と、なめらかで軽やかな口溶けが特徴のスイートタイプのクーベルチュール。プロフェッショナルな製菓作りに最適な1kg業務用パックです。

11985 円 (税込 / 送料別)

ショコラマニファクチュール ヌーベレ 43% 5KG 森永商事 ショコラマニファクチュール

製菓製パン 業務用ショコラマニファクチュール ヌーベレ 43% 5KG 森永商事 ショコラマニファクチュール

概要 特徴シャープなキレと奥深いコクが特徴のミルククーベルチュールチョコレートです。ヌーベレとは「新たなミルク」という意味で、魅力的な香ばしさを表現しています。エクアドル産のカカオ豆とミルクの風味がお互いに挽きたて合います。ショコラマニュファクチュールシリーズは、力強い風味の実現のためにカカオ豆と他の原料の選定、ロースト、配合、製造条件、包装まで妥協せずに追求しています。厳選した高品質なカカオ豆を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。成分カカオ分:43%脂肪分:43%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、モルトエキスパウダー【添加物】乳化剤(大豆由来)【原産国】日本 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…605kcal脂質…43.1gたんぱく質…7.7g炭水化物…46.6g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 森永商事 販売者 森永商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

27111 円 (税込 / 送料別)

大東カカオ パータグラッセ ディアス 2KG 手作りバレンタイン 業務用

製菓製パン 手作り 業務用 チョコバナナ大東カカオ パータグラッセ ディアス 2KG 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴パータグラッセシリーズは、テンパリングが不要のコーティング用のチョコレートです。コクのある風味、美しい艶が特徴のスイートタイプです。カカオ分18%です。主な用途製菓、製パン全般でご使用頂けます。 原産国 原材料 【原材料】砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、バニラ【添加物】乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 内容量 【内容量】2KG【ブロック一個の容量】200g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…608kcal脂質…43.7gたんぱく質…4.3g炭水化物…49.4g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳、アーモンド コンタミネーション 乳、アーモンド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

6120 円 (税込 / 送料別)

【カカオバリー】パプアジィ 36% 1kg<クーベルチュール>

【特別お取寄せ】【カカオバリー】パプアジィ 36% 1kg<クーベルチュール>

【商品について】 【カカオ分35.7%】カカオバリー社が生産する産地限定シリーズの一つで、東南アジア産のカカオをベースにタヒチ産バニラを配合したミルクチョコです。個性的な風味があり、カカオ分35.7%でほどよい甘さに仕上がっています。削る手間を省いた錠剤タイプで、作業性の良いクーベルチュールです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオペースト、レシチン、バニラ香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(15~20℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国フランス特徴”現代のエデンの園”とも言われているパプアは、アジアの中で最も孤立したジャングルの一つです。パラクーダ、亀、色鮮やかな蝶などが壮大なフィヨルドとサンゴ礁のなかで生育しています。この正真正銘のロストワールドからやってきた、このクーベルチュールミルクの特徴である力強さは、パヌアツ部族の男性らしいシンボルマスクを連想させます。ピストールパプアジィはクリオロ種とフォラステロ種の絶妙なブレンドにより生まれました。美しい赤銅色をしており、わずかにスパイシー感があります。口にしたとき最初に感じられる爽快感は、全体的に調和のとれた香りのハーモニーへと変化していきます。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

10838 円 (税込 / 送料別)

大東カカオ クーベルチュールスイートD 66% 10kg(5kg×2)【業務用】 夏季クール便 受注発注商品

【DAITO CACAO CO.,LTD.】couverture suiteD 66%-Bitter Chocolate Couverture Drops(JPN)大東カカオ クーベルチュールスイートD 66% 10kg(5kg×2)【業務用】 夏季クール便 受注発注商品

商品説明 ★人気商品の業務用サイズ★ カカオの味をしっかりと感じられる、カカオ分66パーセントのクーベルチュールダークチョコレートです。 フルーティーで華やかなカカオの香りとまろやかな味わいで、焼き菓子への練り込み、コーティングにはもちろん、ムースやガナッシュなどにもピッタリ。 カカオ感を最後まで力強く感じられるのも魅力です。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、1週間程お時間をいただきます。 当店では分納を行っておりません。 受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は分けてご注文下さい。 また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。 銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラシュガー/乳化剤(一部に乳成分、大豆を含む) 添加物:乳化剤 アレルギー:大豆、乳(製造ラインで乳を含む製品の製造) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所で保存 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 (株)松山丸三 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100あたり)推定値 エネルギー 597kcal たんぱく質 7.8g 脂質 41.4g 炭水化物 48.4g 食塩相当量 0g

33264 円 (税込 / 送料別)

【ヴァローナ】パールクラッカン#5438 1kg

【特別お取寄せ】【ヴァローナ】パールクラッカン#5438 1kg

【商品について】 丸い粒状のシリアルをチョコレートでコーディング。アイスクリームやムースの食感として。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、ビスケットシリアル、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤、膨張剤、香料※アレルギー物質:小麦、大豆※当製品製造施設共有ラインで乳、オレンジを含む製品を製造しています。保存方法 冷暗所保管(16~18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴焼成後も食感と形を維持-焼成後も形がくずれず、チョコレートの食感が残ります。シルクのような質感-パール表面の自然な艶はヴァローナの高度な職人技術によるもので、食用ニスは使用していません。さまざまな形と大きさ-ひと粒ごとに大きさも形も違うので、手作りの温かさが出ます。カカオ分55%のブラックチョコレートを使用。 輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4

13439 円 (税込 / 送料別)

日仏商事 クーベルチュール バリー ピストール エクセランス 55 1kg

安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット日仏商事 クーベルチュール バリー ピストール エクセランス 55 1kg

日仏商事 クーベルチュール バリー ピストール エクセランス 55 1kg安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

9774 円 (税込 / 送料別)

ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 55% 1KG-5KG (夏季冷蔵)

製菓製パン 業務用ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 55% 1KG-5KG (夏季冷蔵)

特徴苦味・酸味・甘味のバランスが良く、フルーティーな味わいのスイートチョコレートです。カカオ・トレース認証付きのアイテムで味へのこだわりと生産者支援に取り組んでいます。ベルギーを意味する‘Belgie’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:55%カカオバター分:34%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

9116 円 (税込 / 送料別)

おうちで簡単チョコバナナ 正栄食品 Shoei 国内製造 チョコバナナ お菓子作り キット 簡単 子供 おうち 個包装

正栄食品 Shoei 国内製造 チョコバナナ お菓子作り キット 簡単 子供 おうち 個包装おうちで簡単チョコバナナ 正栄食品 Shoei 国内製造 チョコバナナ お菓子作り キット 簡単 子供 おうち 個包装

チョコバナナを簡単に作ることが出来るキットです。●規格69g(準チョコレート65g、トッピング4g)●原材料【準チョコレート】植物油脂(国内製造)砂糖ココアパウダー全粉乳カカオマス/乳化剤(大豆由来)香料【トッビング】砂糖コーンスターチぶどう糖植物油脂でん粉分解物/着色料(フラボノイド、モナスカス、野菜色素、クチナシ、カロチノイド、スビルリナ青)クエン酸●成分エネルギー:414kcalたんぱく質:2.7g脂質:30g炭水化物:34.7g食塩相当量:0.06g(検索用:正栄食品 Shoei 国内製造 チョコバナナ お菓子作り キット 簡単 子供 おうち 個包装 4573556620610)最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ・15点以上ご購入いただいた場合 ・時間指定がある場合 ・ご注文時備考欄にご記入がある場合 ・決済処理にお時間を頂戴する場合 ・郵便番号や住所に誤りがある場合 ・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ・お届け先住所文字数が40文字以上の場合

298 円 (税込 / 送料別)

ショコラマニファクチュール ペルレドール 41% 5KG 森永商事 ショコラマニファクチュール

製菓製パン 業務用ショコラマニファクチュール ペルレドール 41% 5KG 森永商事 ショコラマニファクチュール

概要 特徴高い流動性とシャープな口溶けが特徴のホワイトクーベルチョコレートです。ペルレドールとは「金の真珠」という意味で、主に東南アジアを産地とする希少で高級感のある真珠です。カカオバターとバニラにより生まれたフルーティーな香りが野生性を感じさせてくれます。ショコラマニュファクチュールシリーズは、力強い風味の実現のためにカカオ豆と他の原料の選定、ロースト、配合、製造条件、包装まで妥協せずに追求しています。厳選した高品質なカカオ豆を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。成分カカオ分:41%脂肪分:46%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】ココアバター、砂糖、全粉乳【添加物】乳化剤(大豆由来)、香料【原産国】日本 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…627kcal脂質…46.9gたんぱく質…5.2g炭水化物…45.9g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 森永商事 販売者 森永商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

28164 円 (税込 / 送料別)

【カカオバリー】パータグラッセ ブリュン 5kg<コーティング>

<送料無料>【カカオバリー】パータグラッセ ブリュン 5kg<コーティング>

【商品について】 豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。商品説明一般名称 コーティングチョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、カカオパウダー、ラクトース(乳糖)レシチン、バニリン、キャラメル※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(15~20℃)賞味期限 商品発送時:120日以上原産国ベルギー特徴豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

27300 円 (税込 / 送料込)

CALLEBAUT (カレボー) クーベルチュール セミスイート 3815 57.5% 1.5kg (夏季冷蔵) 業務用

製菓製パン 手作り 業務用CALLEBAUT (カレボー) クーベルチュール セミスイート 3815 57.5% 1.5kg (夏季冷蔵) 業務用

メーカー カレボー社 原材料 カカオマス,砂糖,カカオバター,レシチン(大豆由来),天然バニラ カカオ成分 57.5% 原産国 ベルギー 内容量 1.5kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カレボーは、世界で最初の、オリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。 芳醇な香りとビター味が優れたダークチョコレートです。 ココアバターが少し多めで流動性にすぐれています。 タブレット状なので削る手間がいりません。 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

10828 円 (税込 / 送料別)

【バローナ】フェーブ イボワール 200g / チョコレート ホワイトチョコ バレンタイン 製菓材料

クリーミーでバニラが香る製菓用ホワイトチョコレート【バローナ】フェーブ イボワール 200g / チョコレート ホワイトチョコ バレンタイン 製菓材料

【夏季クール便】 ■商品について タブレット状のホワイトチョコレート。 クリーミーで天然バニラの香りが効いたエレガントなチョコレートです。 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとなめらかな舌触りが特徴です。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖、カカオバター、全粉乳、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、ナッツ(クルミ含む)、オレンジを含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。(2015.2.20)

2886 円 (税込 / 送料別)

【森永】クレオール 60%(ダーク) 5kg

【特別お取寄せ】<送料無料>【森永】クレオール 60%(ダーク) 5kg

【商品について】 【カカオ分60%】ナチュラルなアロマ/クレオールとは、様々な人種、言語、習慣、文化や宗教が混在する多様性の中ではぐくまれた南米の文化のこと。フレーバービーンズの独特の特徴を持ちながら、他素材を受け入れるベースビーンズのマイルドさをあわせもつ、使用用途の広がるクーベルチュールです。上質なカカオの酸味とコクを主張しつつも、様々な素材との相性も良く、互いを引き立てあう、バランスの良さをぜひ実感ください。●カカオ豆:ガーナ、マダガスカル商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳成分を含む)※アレルギー物質:大豆、乳保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分60%】ナチュラルなアロマ/クレオールとは、様々な人種、言語、習慣、文化や宗教が混在する多様性の中ではぐくまれた南米の文化のこと。フレーバービーンズの独特の特徴を持ちながら、他素材を受け入れるベースビーンズのマイルドさをあわせもつ、使用用途の広がるクーベルチュールです。上質なカカオの酸味とコクを主張しつつも、様々な素材との相性も良く、互いを引き立てあう、バランスの良さをぜひ実感ください。●カカオ豆:ガーナ、マダガスカル販売者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1

25692 円 (税込 / 送料込)

ハイファットココアパウダー 20-22% 5KG サンエイト貿易 アグロフォレストリ

製菓製パン 業務用ハイファットココアパウダー 20-22% 5KG サンエイト貿易 アグロフォレストリ

概要 特徴有機カカオを贅沢に使用したハイファットココアパウダーです。豊かなカカオの風味と、リッチな色合いを与えます。KAOKA創業者のアンドレ・ドゥベールは70年代後半から有機栽培を支持し、オーガニックに取り組む生産者と消費者をつなぐ協同組合の立ち上げに参加しました。1993年にKAOKAを創業し、エクアドル、続いてサントメ島で土地に根ざした独自のカカオプログラムを展開。KAOKAはパートナー生産者と、最低3年の長期的なパートナーシップを締結します。そして、約140日を農園で過ごし、技術支援やインフラ整備、スーパーマーケットや薬局などのコミュニティショップの建設やイベント開催などの社会的文化的なサポートを行っています。また、組合を介さずカカオ生産者に直接提示される適正な報酬の保証や、チョコレートの販売量に基づくボーナス支給による安定した生活基盤の提供をしています。パートナー生産者と寄り添い、高品質でありながらも適正な価格のオーガニック・フェアトレードチョコレート作りに取り組んでいます。KAOKAは自然生態系の持つ複雑な構造、豊かな生物多様性を実現するために、複合的なアグロフォレストリーを提唱しています。アグロフォレストリーは、荒廃した土地に樹木と共に農作物を植えることで、バランスの取れた生態系を作り出します。これにより、1.土地の有効利用を促進し収量の増加、2.他の果実や野菜の栽培を同時に行うことでの生産者の収入アップ、3.樹木が土壌に水を蓄えるため、干ばつや水害などの自然災害リスクの回避、4.荒廃した土壌を農地として再生することで、新たに森を切り開く農地開拓の防止につながり、森林破壊対策となります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】有機ココアパウダー【添加物】なし【原産国】オランダ 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…452kcal脂質…22.2gたんぱく質…17.5g炭水化物…45.5g食塩相当量…0.0386g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 冷暗所(22℃以下)で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 カオカ 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

27225 円 (税込 / 送料別)

ママパン ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg×2(2kg) まとめ買い チョコレート クーベルチュール 製菓用 本格派_バレンタインデー 手作り チョコ 2026 本命 義理 友チョコ プチギフト ショコラ プレゼント

柔らかな口溶けと優しいミルクの味わい。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツママパン ベルギー産 ミルクチョコレート カカオ35.5% 1kg×2(2kg) まとめ買い チョコレート クーベルチュール 製菓用 本格派_バレンタインデー 手作り チョコ 2026 本命 義理 友チョコ プチギフト ショコラ プレゼント

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 代用油脂を使っていない本格クーベルチュールチョコレート カカオ分35.5% ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なクーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 また、使用している粉乳にはヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。 製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 サイズ:直径約1cm お届けさせていただく商品によっては粒が小さいものもございます。 粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。 ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。 それにより、豊かな風味と他にはないくちどけの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 ご購入の前にご確認ください。 ・チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。 ・温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。 ・本商品は粒の大きさが約1cm程ですが、小さな粒や大きな粒が入ることもございます。(粒の大きさに規格はございません) ・粒同士が引っ付いている場合もございますが、品質には問題ございませんのでご了承くださいませ。 ▼ レシピはこちら ▼ トリュフ・チョコレート(アーモンド) タブレット・ショコラ 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項: ※製造ロットによっては、チョコレートの中のココアバターの一部が表面に白い点として出ている場合がございますが、品質上は全く問題がございません。 ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、カカオマス、ホエイパウダー、乳糖/大豆レシチン、香料(バニラ)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 温度20℃以下湿度60%以下の冷暗所 原産国名 ベルギー 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 チョコレートの表面が白くなることがありますが、品質に問題はありません。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055455 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 541kcal たんぱく質 5.7g 脂質 33.3g 炭水化物 54.6g ナトリウム 111mg (食塩相当量 0.3g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月17日更新) ただ今のイチオシ

9850 円 (税込 / 送料別)

コイン型 フォンデット クーベルチュール ネヴェア ホワイト チョコレート(カカオ29%) ヴェイス 1Kg

業務用クーベルチュールコイン型 フォンデット クーベルチュール ネヴェア ホワイト チョコレート(カカオ29%) ヴェイス 1Kg

ホワイト 原材料:砂糖、全粉乳、カカオバター、大豆レシチン(乳化剤)、ヴァニラ 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 内容量:1kg ホワイトチョコレート クーベルチュール(高品質)レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今!! レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに!!!商品は予告無く終了する場合がございます。

12528 円 (税込 / 送料別)

ヴァローナ フェーブ ジヴァラ・ラクテ 40%【200g】VALRHONA バローナ 製菓用チョコレート クーベルチュール ミルク フランス

※夏期(5~9月)クール便対応商品 コイン状で溶かしやすい!人気の製菓用高級ミルクチョコレート!ヴァローナ フェーブ ジヴァラ・ラクテ 40%【200g】VALRHONA バローナ 製菓用チョコレート クーベルチュール ミルク フランス

【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ミルクチョコレート】 「カカオの風味とバニラの香り」 まろやかさとカカオらしさを合わせもち、バニラの香りが高いミルクチョコレートです。 ヴァローナ社のミルクチョコレートの中でも人気が高いチョコレートです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分40% 1kgはコチラ→ ヴァローナ フェーブ ジヴァラ・ラクテ40% 1kg 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオバター、全乳粉、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエキス、麦芽エキス、乳化剤(大豆由来) ※製造工場内で、卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジを含む製品を製造しております。 【保存方法】 湿気を避け、16~18℃の冷暗所に保存して下さい。

2160 円 (税込 / 送料別)

エフィカスブランN 1KG~5KG 手作り バレンタイン ホワイト クリーミー ミルク バニラ チョコ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用

なめらか ホワイトチョコレートエフィカスブランN 1KG~5KG 手作り バレンタイン ホワイト クリーミー ミルク バニラ チョコ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用

特徴ショコラブランとして他にほとんど類を見ない際立った白さをもち、甘みを抑えたことでそのままでも、色々な素材と組み合わせても素材が引き立ち用途が広がります。香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュールです形状コイン状 4g/粒主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

6930 円 (税込 / 送料別)

ギラデリ スイートグラウンド ホワイトチョコレート フレーバーパウダー 1.41kg(3.12LB) Ghirardelli Sweet Ground White Chocolate Flavor Powder 日本未発売 大容量 【お取り寄せ商品】

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ギラデリの高級ベーキング チョコレート製品は、ギラデリの伝説的なチョコレート菓子によって確立されたチョコレートの伝統を継承しています。クリエイティブなフレーバーの組み合わせで、チョコレートフラッペやアイスモカの無限のバリエーションを作りましょう。 CHIC商品 モノクロパケ

6136 円 (税込 / 送料別)

【バローナ】カカオプードル(ココア)250g / カカオパウダー ココアパウダー ヴァローナ 製菓材料 パン材料

ココアスポンジ マフィン シフォンなどお菓子作りやパン作りに【バローナ】カカオプードル(ココア)250g / カカオパウダー ココアパウダー ヴァローナ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について 色、香、つやがよく少し酸味のきいた大人のココアです ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 ココアパウダー 内 容 量 250g 原 材 料 カカオ豆 保存方法 高温多湿・直射日光、強いにおいを避け、冷暗所で保存してください 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵(5月~10月頃夏季クール便) 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上

2565 円 (税込 / 送料別)

クーベルチュール ダーク85% 1KG【ショコラマダガスカル】

クーベルチュール ダーク85% 1KG【ショコラマダガスカル】

大人気商品ショコラマダガスカルのクーベルチュールチョコレート! 板チョコタイプよりカカオバターが少し多めに入っています。 製菓しやすいようテンパリング加工(一定の温度で結晶を安定化させてから冷ます) されているので、滑らかで艶のあるクーベルチュールチョコレートです。 シトラスやピーチのかすかなフレーバーと、わずかな酸味のあるはちみつ・キャラメル感。カカオ85%のダークチョコレート。 【食品表示】 ●商品名: ショコラマダガスカル クーベルチュール ダーク85% 1KG●名称:チョコレート●原材料名:カカオ(カカオバター、カカオマス)、砂糖、カシューナッツ、(一部に乳成分・カシューナッツを含む)●内容量:1kg●賞味期限:枠内記載●保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫以外の冷涼な場所(目安18-20℃)で保存●原産国:マダガスカル●輸入者:(有)アフリカンスクエアー●本品製造工場では、オレンジ、カシューナッツを含む製品を製造しています。こちらの商品は製菓材料として販売している商品となりチョコレート割れ、欠け等は通常品として販売させて頂きます。パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。ご理解の程宜しくお願い致します。シトラスやピーチのかすかなフレーバーと、わずかな酸味のあるはちみつ・キャラメル感。カカオ85%のダークチョコレート。 「フェアトレード」より一歩先へ「レイズトレード」 一般的なフェアトレードチョコレートは、最終的な製品のわずか3~5%の利益にしかならないといわれています。ロベール社は、加工から商品化まで全ての工程を行うため、100%国内に利益が落ち、これをレイズトレード「Raise Trade」と呼びます。さらに良質なカカオにはプレミアムを支払うなど、国内でフェアトレード的な取り組みをしています。 「Bean-to-Bar」一歩進んで「Tree-to-Bar」 カカオ豆のセレクト・焙煎からチョコ製造まで一貫して行うことを「Bean-to-Bar」と呼び、コーヒー同様、ちょっとしたムーブメントになっておりますが、ロベール社は農薬を使わずに栽培したカカオの生産から管理しているので、さらに一歩先に進んで「Tree-to-Bar」を行っています。原料生産地で最終製品まで製造するのは、品質の観点からも、フェアトレード的な観点からもとても意義のあることです。 フルーティーな最高級 カカオ 農薬・化学肥料不使用 世界でも最高品質と賞賛されているマダガスカルカカオは、現地独特の特徴を有するフォラステロ種と、トリニタリオ種とクリオロ種のハイブリッド種。フルーティーな酸味と香りが特徴。 同じ品種のカカオでもワインのように土や気候で香りがまったく異なり、チョコレートの種類によって、その違いを楽しむことも出来ます。 原材料のカカオは、マダガスカル北部の熱帯林で農薬を使わずに栽培されています。森を守りながら作られるチョコレートです。 美味しさへのこだわり 通常は、カカオの匂いを薬品で取り除き、バニラなどで香り付けしているチョコレートが多いのですが、 ロベール一切薬品処理は行ないません。また、ロベールチョコレートは、精製していないピュアなカカオバターを使用しておりますが、高級なカカオバターをピュアなまま油脂として100%使用しているチョコレートはほとんどありません。(通常他の油脂を代用したり、自社で作らず、安いものを仕入れたりします。)特にホワイトチョコレートは、濃厚ながらもさっぱりとしており、ホワイトチョコレートが苦手な方でも食べやすくなっています。

9979 円 (税込 / 送料別)

ホームメイドケーキ デコペンチョコ 10g×5個 4901325000439*5

ホームメイドケーキ デコペンチョコ 10g×5個 4901325000439*5

[商品区分:食品][メーカー:共立食品株式会社] 名称: 製菓材料 商品特徴: 中のチョコレートは速乾性なのですぐに固まるタイプです。クッキーなどのデコレーションに最適です。オーブン用シート等にイラストを描いて冷やせばオリジナルのチョコレート飾りが作れます。 基本的な使い方: ※デコペンの使い方※ 40~50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてからペン先を指でねじり切ってください。(チョコレートは速乾性なので固まります。) 原材料: 砂糖(外国製造、国内製造)、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス/レシチン(大豆由来)、香料 内容量: 10g 栄養成分 : 1製品10g当たり:エネルギー55kcal、たんぱく質0.3g、脂質3.5g、炭水化物6.1g、食塩相当量0.002g この表示値は、目安です 注意: ・ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ・開封後は早めにご使用ください。 ・低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。 保存方法: 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 賞味期限: 別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元: 共立食品株式会社 東京都台東区東上野1-18-9 0120-58-5826 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本製・食品

880 円 (税込 / 送料別)

明治 彩味(いろあじ) いちご 2kg 【業務用】

Flavored chocolate(JPN)【Meiji Co., Ltd.】明治 彩味(いろあじ) いちご 2kg 【業務用】

商品説明 チョコレート生地を作る最初の段階でいちごを練り込んでいるため、新鮮ないちごの風味とチョコレートのなめらかな食感がそのまま生きたチョコレートとなっております。 カカオ分23%で、約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。 焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、全粉乳、いちごパウダー、乳糖/乳化剤(大豆由来)、紅麹色素、香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物香料) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて10℃以下で保存してください。開封後は早めにご使用下さい。 製造者・製造所 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 603kcal たんぱく質 3.8g 脂質 42.2g 炭水化物 52.1g 食塩相当量 0.11g

10252 円 (税込 / 送料別)

チョコチップ焼菓子用 500g 製菓用 トッピング用 チョコレート BAKING MASTER チョコレートチップ チョコチップ トッピング お菓子 パン 製パン 製菓 パイオニア企画【 夏期クール 】

チョコチップ チョコレート チップ 焼き菓子用 製菓 トッピング 練り込み ケーキ クッキー マフィン 製菓材料 チョコ オーブン 練り込みチョコチップ焼菓子用 500g 製菓用 トッピング用 チョコレート BAKING MASTER チョコレートチップ チョコチップ トッピング お菓子 パン 製パン 製菓 パイオニア企画【 夏期クール 】

よく一緒に購入されている商品フルーツクランチ ストロベリー 20g 製菓 389円チョコペン カラー チョコペン 5色チョコペン648円チョコペン 青 ロイヤル 速乾性チョコペン10140円クッキー、マフィンなどの焼菓子にトッピングしてオーブンで焼いた場合でも 溶けきらずに残ります。パンやケーキの生地に混ぜてもお使いいただけます。 アイスクリームに混ぜたり、トッピングにしてもよく合います。 ・名称:チョコレート ・原材料:カカオマス(国内製造)、砂糖、乳糖、植物油脂、ココアパウダー/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ・内容量:500g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて15~28℃の場所で保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 横浜市金沢区幸浦1-15-5 類似商品はこちらチョコチップ 焼菓子用 225g 製菓用チョコ1,129円スイート チョコチップ 1Kg 製菓用 チョコ2,894円チョコスプレー 50g 製菓用チョコレート ト367円業務用 チョコスプレー 250g 製菓用チョコ842円スイーチョコチップ 50g 製菓用スイート チ324円スイート チョコチップ 120g チョコチッ486円カラースプレー チョコ ミックスチョコ 50g346円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ3,001円カラースプレー チョコ 業務用 ミックスチョコ875円新着商品はこちら2026/3/12舞台屋 血のり ドレッシーレッド 50ml 血1,739円2026/3/12NICI ニキ キーホルダー 正規販売店 BB1,980円2026/3/8保冷剤 お弁当 ジェル 2個セット 不凍 柔ら770円再販商品はこちら2026/3/15WILTON スタンダードカップラー 270円2026/3/14モルトパウダー 20g 大麦麦芽の粉末 製パン184円2026/3/14桜パウダー さくら 桜 桜もち 桜餅 桃の節句324円2026/03/15 更新

2333 円 (税込 / 送料別)

【たちばな】巻白樺巻チョコ 180g(約120本)

【たちばな】巻白樺巻チョコ 180g(約120本)

【商品について】 コクのある高級チョコレートを1本1本丁寧に巻き上げました。軽い口当たりと上品な甘さを持っている。長さ5.5cm、直径5mm。ホワイトとスィートのしま模様。商品説明一般名称 チョコレート内容量 180g(約120本)原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、乳脂肪、乳化剤、香料※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(10~22℃)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴コクのある高級チョコレートを1本1本丁寧に巻き上げました。軽い口当たりと上品な甘さを持っている。長さ5.5cm、直径5mm。ホワイトとスィートのしま模様。製造者株式会社たちばな所在地 東京都練馬区旭町2-10-16

3315 円 (税込 / 送料別)

ハーシーズ チョコレートシロップ バルクボトル 1.36kg Hershey's Chocolate Syrup, Bulk Bottle 48 oz 【お取り寄せ商品】【合わせて買いたい】

大容量 まとめ買い チョコレートソース シロップ お菓子作り トッピングハーシーズ チョコレートシロップ バルクボトル 1.36kg Hershey's Chocolate Syrup, Bulk Bottle 48 oz 【お取り寄せ商品】【合わせて買いたい】

HERSHEY'Sチョコレートシロップの48オンスバルクボトル1本入り HERSHEY'Sの本物のチョコレート風味のクラシックな味をアイスクリームやデザート、ミルクやコーヒーに加えてください。 脂肪分ゼロ、グルテンフリー、本物の風味シロップ。簡単に注げるよう、密閉・絞れるボトルに入っています。 ハーシーのチョコレートソースを使って、誕生日のお菓子やホリデーデザート、その他の自家製レシピを焼いてみましょう 一年を通して、日常から季節の集まりまで、どこにでも持ち運べる美味しいスナックをお楽しみください。 開封後はハーシーのチョコレートベーキングシロップを冷蔵庫で保存し、鮮度を保ってください。 8大アレルゲンは含まれていません

3809 円 (税込 / 送料別)

CALLEBAUT (カレボー) ダークスイート 60-40 62.2% 5kg(夏季冷蔵) 業務用

製菓製パン 手作り 業務用CALLEBAUT (カレボー) ダークスイート 60-40 62.2% 5kg(夏季冷蔵) 業務用

メーカー カレボー社 原材料 カカオマス,砂糖,大豆レシチン,天然バニラ,カカオバター 原産国 ベルギー 内容量 5kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カレボーは,世界で最初の,オリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。カカオ成分62.2%配合によりカカオの風味を引き立たせる特徴をもった, 深い味わいのあるエキストラダークタイプのチョコレートです。 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

45789 円 (税込 / 送料別)