「製菓・製パン材料 > 製菓用チョコレート」の商品をご紹介します。

トリュフボール スイート 12個 夏季クール便

Chocolate for truffle balls(JPN)トリュフボール スイート 12個 夏季クール便

商品説明 お手軽に本格トリュフが作れるトリュフボールです。 ベルギー産のクーベルチュールチョコレート【カレボー3815】を使用したトリュフボールなのでリッチな仕上がりに! 中が空洞になっているので手作りのガナッシュを詰め込んでください。 更にまわりにチョコレートをかけ、お好みでツノを出したりココアや粉糖をまぶしたり、アレンジ自在です! ■サイズ:直径約26mm、口径約12mm ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(コートジボワール、カメルーン産、他)、砂糖、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料(一部に乳成分を含む) ■乳製品を使用した設備で製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 561kcal たんぱく質 5.4g 脂質 39.0g 炭水化物 53.1g 食塩相当量 0.02g

624 円 (税込 / 送料別)

デコれーとペン(グリーン)12g(チョコペン・サインチョコ)

クッキー、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。デコれーとペン(グリーン)12g(チョコペン・サインチョコ)

商品名 デコれーとペン(グリーン) 原材料 砂糖(タイ、マレーシア、日本、その他)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、着色料(クチナシ、ウコン)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品製造工場では、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 商品規格 12g 商品特徴 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です。 クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。 40~50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。 ※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて25℃以下で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫の状況によってはお取り寄せとなります。お取り寄せとなった場合は、発送までに3~10日ほどお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。

205 円 (税込 / 送料別)

【2袋】ワインリッヒ クーベルチュール ホワイト(製菓用)チョコレート 200g【メール便配送(ポスト投函)、代引不可】

【2袋】ワインリッヒ クーベルチュール ホワイト(製菓用)チョコレート 200g【メール便配送(ポスト投函)、代引不可】

ワインリッヒクーベルチュールホワイト ●ミルクの風味と甘さがクリーミーな製菓用ホワイトチョコレート。 原 材 料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、バターオイル/乳化剤 内 容 量 ●200g/袋 原 産 国 ●ドイツ アレルギーへの注意 ●乳を含む商品です。 ●この商品の製造工場では、卵、小麦、大豆、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、バナナ、オレンジを使用した商品を製造しています。 保 存 方 法 ●高温多湿、直射日光を避けて冷蔵庫で保存して下さい。 ●開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●チョコレートは温度変化により白くなることがございますが、品質上は問題ありません。 代 引 不 可 メール便配送のため『代金引換』のお支払はできません。 メール便配送 ●当店のメール便とは、発送後ご自宅のポストに投函するだけの配送方法で、厚みのうすい小型の商品が対象となります。 ●そのため代金引換、配達日・時間帯のご指定はできません。 ●お荷物番号により配達の追跡が可能です。 【ご注文者様と配送先様が違う場合の取り扱い】 ●ご注文者様と配送先様が違う場合は、配送シールに、ご注文者様のお名前は記載いたしますが、配送伝票は当店の名前で出荷いたします。 溶けやすい商品 ●この商品は『製菓用』ですので、非常に溶けやすくなっております。 気温の高い期間中注 意 事 項 ●気温の高い期間中は、商品が柔らかくなったり、溶けている場合があります。特に、当店から配達までに中1日以上かかる地域(北海道、九州、沖縄等)は十分ご注意下さい。メール便、クール便未対応の場合の保証はございません。またその場合、包装してある紙やOPPに商品がくっつきとれにくくなります。到着後、適当時間『冷凍庫』または『冷蔵庫』に入れてからお召し上がり下さい。 商品在庫について ●当店在庫がない場合、メーカー取り寄せのため欠品している場合もございます。ご注文後ご連絡を差し上げます。 ギフトラッピング ●この商品のギフトラッピングは行っておりません。 商品出荷地 ●東京都 ご注文者様の地域までの配達日数と発送後のお荷物状況は、お知らせの配送会社のホームページよりお調べください。 ご注文明細および領収書について ●ペーパーレス化に伴い、当店ではご注文明細および領収書を発行しておりません。 発行は、楽天内『注文履歴』をクリック、『注文詳細を表示』をクリック、『領収書・請求書』から宛名を入力し、『発行』をクリックしていただきますと、ご注文明細と領収書を印刷することができます。 ご協力よろしくお願いいたします。

2404 円 (税込 / 送料込)

明治 チョコレート キャラメリーミルク 1kg meiji 業務用 チルド便 デザート スイーツ

北欧産のキャラメライズミルクを使用することで、軽い香りのキャラメル感をしっかりとしたクリーム感のバランスが特徴のミルクチョコレートです。明治 チョコレート キャラメリーミルク 1kg meiji 業務用 チルド便 デザート スイーツ

商品情報名称明治 キャラメリ-ミルク 1kg原材料名砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)内容量1kg賞味期間開封前:製造から約1年期間開封後:早めに使用保存方法23℃以下の涼しい場所で保存してください。製造者または販売者明治アレルゲン乳成分、大豆注意事項実店舗の運営の都合上、注文時に在庫がない場合もございます。その場合、発送日数が+5日ほどかかる可能性がございますので、ご了承ください。成分値(100g当たり)エネルギー:577 kcalたんぱく質:8.2g脂質:38.4g炭水化物:51.0g食塩相当量:0.188 gコンタミネーション無種類製菓用ミルク チョコレート カカオ36%明治 キャラメリーミルク 1kg チョコレート 業務用 チルド便 デザート スイーツ 北欧産のキャラメライズミルクを使用することで、軽い香りのキャラメル感をしっかりとしたクリーム感のバランスが特徴のミルクチョコレートです。 5

3888 円 (税込 / 送料別)

ホワイトチャンクチョコD 1kg 夏季クール便

【DAITO CACAO CO., LTD.】White chunk chocolate(JPN)ホワイトチャンクチョコD 1kg 夏季クール便

商品説明 風味が良く、焼き残り体制に優れたチャンク状のホワイトチョコレートです。 ホワイトチョコレートはプレーン生地には馴染みやすく、チョコ生地には存在感を出せます☆ パンやお菓子など幅広くご活用いただけます。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 準チョコレート 原材料名 乳糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避けて保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 549kcal たんぱく質 0.0g 脂質 30.6g 炭水化物 68.3g 食塩相当量 0.01g

3635 円 (税込 / 送料別)

セフラ ベルギー ダーク セミスウィートチョコレート チョコレートファウンテンに最適 Sephra Belgian Dark Semi Sweet Chocolate box

【送料無料】セフラ ベルギー ダーク セミスウィートチョコレート チョコレートファウンテンに最適 Sephra Belgian Dark Semi Sweet Chocolate box

チョコレートタイプ セミスウィートチョコレート 重量 約1.8kg / 2.7kg / 9kg 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。セフラ ベルギー ダーク セミスウィートチョコレート チョコレートファウンテンに最適 Sephra Belgian Dark Semi Sweet Chocolate box

16280 円 (税込 / 送料込)

セフラ ベルギー ホワイトチョコレート チョコレートファウンテンに最適 Sephra Belgian White Chocolate box

【送料無料】セフラ ベルギー ホワイトチョコレート チョコレートファウンテンに最適 Sephra Belgian White Chocolate box

チョコレートタイプ ホワイトチョコレート 重量 約1.8kg / 2.7kg / 9kg 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。セフラ ベルギー ホワイトチョコレート チョコレートファウンテンに最適 Sephra Belgian White Chocolate box

16280 円 (税込 / 送料込)

大東カカオ TC スイートチョコレート純良 2kg

大東カカオ TC スイートチョコレート純良 2kg

内容量:2kgカロリー:564kcal(100gあたり)原材料:砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)商品サイズ(高さx奥行x幅):255mmx40mmx195mm

10747 円 (税込 / 送料込)

プチカールチョコ 500g 夏季クール便

【DAITO CACAO CO.,LTD.】Chocolate Flakes(JPN)プチカールチョコ 500g 夏季クール便

商品説明 繊細なカーブと保形性とを両立させたトッピング用チョコレートです。 ケーキにトッピングしたり、トリュフのまわりにまぶしたりと仕上げのデコレーションにお使いください。 アイスクリームなどデザートにパラっとかけるのもかわいいですよ♪ ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて20℃以下で保存 製造者・製造所 有限会社プラム東京都青梅市千ヶ瀬町5-672-12 販売者 大東カカオ株式会社東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 585kcal たんぱく質 5.7g 脂質 38.2g 炭水化物 54.5g 食塩相当量 0.1g

2614 円 (税込 / 送料別)

チョコペン 速乾タイプ(サインチョコ/チョコぴつ) ピンク 10g■ゆうパケット2■

チョコペン 速乾タイプ(サインチョコ/チョコぴつ) ピンク 10g■ゆうパケット2■

【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品7ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 文字書き用のチューブ入りチョコレート。デコレーションにお使い下さい。 40~50℃のお湯にペン先を下にしてつけて柔らかくしてからご使用ください。 チョコは固まるタイプです。 天然着色料を使用しているため、退色する場合がございます。 【原材料】 砂糖(国内製造)、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/着色料(ビートレッド)、乳化剤、香料、酸味料、(一部に乳成分・大豆を含む) 【内容量】 10g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

120 円 (税込 / 送料別)

大東 パータグラッセ フレーズ ストロベリー 2kg 【菓子材料・パン材料・チョコ・コーティングチョコ・ストロベリーチョコ・業務用コーティングチョコ】

大東 パータグラッセ フレーズ ストロベリー 2kg 【菓子材料・パン材料・チョコ・コーティングチョコ・ストロベリーチョコ・業務用コーティングチョコ】

■内容量 2kg ■メーカー 大東カカオ株式会社 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(夏季のみ冷蔵) ■原材料 植物油脂、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳加工粉末、ココアバター、ストロベリーパウダー、乳化剤、香料、着色料(ビートレッド)、酸味料 ■コメント 美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。使いやすさを追求し、小分けにしながら使える仕切り付きトレー仕様です。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ※賞味期限:製造日より1年美しい艶と風味を追求し、口どけにもこだわったテンパリング不要のハイグレードなコーティング用チョコレートです。使いやすさを追求し、小分けにしながら使える仕切り付きトレー仕様です。 パンやケーキ、ドーナツなどのコーティングに最適です。

5616 円 (税込 / 送料別)

バリーカレボー クーベルチュール ピストール マディロフォロ 65% (夏季冷蔵) オーガニック 有機 手作りバレンタイン 業務用

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインバリーカレボー クーベルチュール ピストール マディロフォロ 65% (夏季冷蔵) オーガニック 有機 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴マダガスカル島北部にあるアンバンジャという地域の農園で収穫されたカカオが使用されたシングルオリジンのオーガニック(有機)チョコレートです。柑橘系の苦味と甘草の香りほのかにする酸味と苦みが特徴的です。きつい苦味や渋味は無く、嫌な雑味が有りません。ほのかに酸味が感じられるとてもマイルドな仕上がり。流動性に優れた、とても使いやすいクーベルチュールです。アンバンジャはインド洋から吹く風と豊富な自然に恵まれた地域で、製品パッケージに描かれている「タマリンド」というマメ科の果実が豊富に収穫されます。マダガスカルにカカオが持ち込まれたのは1800年代。フランスの植民地としてカカオの栽培が始まりました。プランテーションシリーズは指定農園だけで収穫されたオーガニックカカオ豆のみを使用した、ワインのようにヴィンテージ(収穫年)ごとに変化するカカオのアロマが楽しめるシリーズです。2021年に有機JAS認証を取得しました。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分:65%脂肪分:38%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃カカオ豆産地:マダガスカルの北部、サンビラーノ農園(トリニタリオ種)主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター【添加物】レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…554kcal脂質…39.7gナトリウム…6.7mgたんぱく質…7.2g炭水化物…48.1g食塩相当量…0.017g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

12783 円 (税込 / 送料別)

チョコレート 転写シート ラッシュ バレンタイン | ※2024年分から色味が若干異なります。色味はお選び頂けません。

商品を引き立てる転写シート 2023.2.2チョコレート 転写シート ラッシュ バレンタイン | ※2024年分から色味が若干異なります。色味はお選び頂けません。

主な仕様 {関連リンク} 転写シートの使い方はこちら {ご購入前のご注意} ※一部、商品画像のように模様が欠けている場合がございますが商品の特性としてご理解ください。これを理由とする返品・交換は承ることができません。 ※こちらの商品はお客様都合での返品は承ることができません。ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 ※こちらは熱に弱い商品のため夏季はお取り扱いできません。 ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 {商品説明} 入数:1枚 保存方法:乾燥した冷暗所(適温12~21度) メーカー:モナリザ {商品仕様} 原材料:植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー、カカオバター、着色料、バニラ香料、レシチン ※同一製造工場にて乳を含む製品を製造しております。 サイズ(約):300×400mm 製造国:ベルギー {関連検索キーワード} 転写 デー デイ チョコレート チョコ 手作り 手作りチョコ 義理チョコ 本命チョコ 友チョコ 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用転写シートの使い方☆転写シートを使う事によって、色々な模様をつける事が出来ます☆▼用意するもの・転写シート・温度計・湯煎鍋(ボールより小さい鍋)・チョコレートを入れるボール・ゴムベラ・濡れタオル・パレット・冷水転写シートを使用する分だけ切り、平らな場所(テーブルやまな板の上など)に乗せて下さい。その際、ざらざらした面を上に向けて置いてください。*始めにテンパリング作業を行ないます。チョコレート:カカオバリーミ・アメールの場合1. カカオバリーミ・アメールをボールに入れ、60℃程度の湯煎で40℃~45℃に溶かしてください。*お湯の温度は60℃くらい。*蒸気がチョコレートにかからないよう、小さい鍋を使いましょう。2. 湯煎から外して空気が入らないように全体を混ぜ、温度を下げていきます。時々冷水の入ったボールに軽く漬けるか、濡れたタオルを下に敷いて行なうと、早く下がってくれます。下がり過ぎないように注意してください。*タオルが温かくなったら、また濡らしましょう。3. 27℃になれば濡れタオルを外し、また湯煎にあてながら31℃~32℃まで上げてください。ボールの縁のチョコレートも固まらないように注意して混ぜ合わせてください。出来たら、乾いたタオルや厚紙の上に置くと比較的長くチョコレートを使用できます。テンパリング作業はこれで終了です。【テンパリング確認方法】白い紙にチョコレートを少しつけ、固まったら指で触って、5秒数えて溶けないようであればテンパリングができています。*転写シートを使用しましょう転写シートにチョコレートを流し、伸ばし広げます。そのときに力を入れ過ぎたら模様が消えてしまうので注意してください。手早く行なわないと、固まってしまいます。*パレットを使い、伸ばし広げてください。模様全体が隠れたら、そのまま放置して固まるのを待って下さい。完全に固まってから一度にはがして適当な大きさに割って下さい。*半固まりの状態で適当な大きさにナイフで切るか抜き型で形をつけて下さい。*軽く乾いたときに色んな大きさに切ると飾りにも使えます。ガナッシュにこのテンパリングしたチョコレートをコーティングしたときには、ガナッシュのサイズより大きめに転写シートを切っておき、チョコレートが固まる前にシートを乗せて下さい。*転写シートを小さく切ってチョコレートを掛けた上に、すぐ乗せる。*フォークを使って線を付ければ、オリジナルの模様ができます。

788 円 (税込 / 送料別)

レッドサワーチェリー 缶詰 1号缶(固形量2041g 内容総量2920g)ミシガンアメリカ産【菓子材料・パン材料・トッピング・さくらんぼ・チェリー水煮・さくらんぼ水煮・フルーツ・業務用】

レッドサワーチェリー 缶詰 1号缶(固形量2041g 内容総量2920g)ミシガンアメリカ産【菓子材料・パン材料・トッピング・さくらんぼ・チェリー水煮・さくらんぼ水煮・フルーツ・業務用】

■内容量 1号缶(固形量2041g 内容総量2920g) ■メーカー ミシガン ■保存方法 直射日光、高温多湿は避け保存してください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 レッドサワーチェリー ■コメント アメリカ産レッドサワーチェリーの水煮です。 (中粒全果粒)水つけ。パンやお菓子、アイスクリーム・ヨーグルト等に。 そのままでもお召し上がりいただけます。 開缶後はガラス等の容器に移しかえて下さい。 種を抜いておりますが稀に種が残っている事がありますのでご注意下さい。アメリカ産レッドサワーチェリーの水煮です。 (中粒全果粒)水つけ。パンやお菓子、アイスクリーム・ヨーグルト等に。

4968 円 (税込 / 送料別)

【お得な2個セット】KAOKA (カオカ) オーガニックチョコ ダークチョコレート アンブロヤ 58% 1kg×2個 (旧ドミニカ 59%)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量 業務用

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン【お得な2個セット】KAOKA (カオカ) オーガニックチョコ ダークチョコレート アンブロヤ 58% 1kg×2個 (旧ドミニカ 59%)(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン エクアドル産 カカオ オーガニック チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量 業務用

概要 【特徴】ドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリニタリオ種のみを使用しております。赤いフルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味が感じられます。 【主な用途】ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング等に使用して頂けます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】有機ココアバター、バニラ香料 内容量 1kg×2個 栄養成分(100gあたり) エネルギー…590kcal脂質…39.6gナトリウム…2mgたんぱく質…8.2g炭水化物…50.2g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

15909 円 (税込 / 送料別)

【ツキオカ】デラカカオ 透明 300g<カカオバター>

【特別お取寄せ】【ツキオカ】デラカカオ 透明 300g<カカオバター>

【商品について】 良質のカカオバターをそのまま閉じ込めたカカオバタースプレー。水分移行、吸湿、水分蒸発の防止なとに効果的。商品説明一般名称 スプレー式カカオバター内容量 300g原材料 ココアバター、エタノール保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時:270日以上特徴良質のカカオバターをそのまま閉じ込めたカカオバタースプレー。水分移行、吸湿、水分蒸発の防止なとに効果的。製造者株式会社ツキオカ所在地 岐阜県各務原市松本町2-451

3614 円 (税込 / 送料別)

バンホーテン VHP クラシックダークチョコレート 53.9% / 1.5KG (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインバンホーテン VHP クラシックダークチョコレート 53.9% / 1.5KG (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

商品説明【特徴】マイルドな風味と美味しさで定評があるダークチョコレートです。ココアバターがやや多めで流動性に優れています。カカオ成分53.9%※SICAOからVHP(バンホーテンプロフェッショナル)に名前とパッケージが変更しました。配合、原材料表示、製造場所などの変更はございません。【主な用途】製菓、製パン全般でご使用いただけます。内容量・入り数・サイズ1.5KG原材料【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン(大豆由来)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)【添加物】レシチン(大豆由来)、香料【原産国】シンガポール栄養成分(100gあたり) エネルギー…547kcal 脂質…35.8g ナトリウム…4.5mg たんぱく質…5.3g 炭水化物…56.7g食塩相当量…0.01gアレルゲン大豆コンタミネーション記載なし保存方法12℃-20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。発送の目安1~4営業日キーワードシカオ / チョコレート / ダーク / バンホーテンJANコード

12793 円 (税込 / 送料別)

リパブリカ デル カカオ エクアドル・ミルク・チョコレート 40% キャラメライズ 1kg 製菓用 チョコ バレンタイン 手作り キット 業務用 (夏季冷蔵) 業務用

アリバ種のカカオ豆で作られたミルクチョコレートです。口に含むとローストナッツやビスケットのような風味が感じられます。製菓製パン 手作り 業務用リパブリカ デル カカオ エクアドル・ミルク・チョコレート 40% キャラメライズ 1kg 製菓用 チョコ バレンタイン 手作り キット 業務用 (夏季冷蔵) 業務用

商品説明 【特徴】 南米・エクアドルにしか生息しない貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたミルクチョコレートです。 まず驚くのは、ミルクの香ばしさ。口に含むとローストナッツやビスケットのような風味が感じられます。 このミルクは、アスアイ県、カニャール県、チンボラソ県、モロナサンチアゴ県といった、エクアドル各地の酪農家で生産されたもの。 その他砂糖など、原材料の全てがラテンアメリカ産の「シングルオリジン」チョコレートです。 【リパブリカ デル カカオ」について】 2005年、エクアドル人のチリボカ兄弟はフランス・パリのチョコレート店を訪れ「これが世界一の味だ」と勧められたチョコレートを試食しました。そのあまりの美味しさと、それが故郷エクアドル最大の都市・グアヤキルで採れたカカオ豆によって作られたものであるという事実は二人を驚愕させます。 この出来事をきっかけに兄弟はラテンアメリカの美味しいカカオ豆を使ったチョコレートづくりにのめり込み、ブランド創設へと至りました。 「リパブリカ デル カカオ」では、全製品にラテンアメリカ産のカカオ豆が使われています。また豆の加工からチョコレートの製造までの行程もすべてエクアドルで行うなど、ラテンアメリカ発のチョコレートブランドとして意志の強い取り組みが続けられています。 内容量 1kg 原材料 【原材料】砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオマス 【添加物】 乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国 エクアドル 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…594kcal 脂質…42g ナトリウム…135mg たんぱく質…9g 炭水化物…44.9g 食塩相当量…0.343g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 当該製品製造施設共有ラインで、乳成分を含む製品を製造しています。当該製品製造施設内で落花生、小麦、卵、ゴマ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16°C~18°Cで保管 賞味期限 製造日から420日 ※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 製造者 REPUBLICA DEL CACAO 販売者 ヴァローナ ジャポン 株式会社 輸入者 ヴァローナ ジャポン 株式会社 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント

7381 円 (税込 / 送料別)

【大東カカオ】スペリオール プラティーク 1kg

【大東カカオ】スペリオール プラティーク 1kg

【商品について】 【カカオ分56】中南米産のフレーバービーンズをブレンドした、すっきりとしたクーベルチュールスタンダードスイート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所で保管(直射日光を避け涼しい場所で保存)賞味期限 商品発送時:90日以上特徴【カカオ分56】中南米産のフレーバービーンズをブレンドした、すっきりとしたクーベルチュールスタンダードスイート。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23

5789 円 (税込 / 送料別)

大東カカオ クーベルチュール セレクショーネ ノワール(エキストラビター) 500g (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン大東カカオ クーベルチュール セレクショーネ ノワール(エキストラビター) 500g (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴ベネズエラのフレーバービーンズをブレンドした、香り高いクーベルチュールエキストラビターチョコレート。削りやすい板状で、カカオの芳醇さを感じる重厚な風味が特長です。「セレクショーネシリーズ」は、フレーバービーンズを原料に用い、香り高い風味に仕上げています。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF(世界ココア財団)に加盟しています。※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター【添加物】乳化剤、香料(一部に乳製品、大豆を含む) 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…584kcal脂質…38.7gたんぱく質…8.3g炭水化物…50.5g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳,大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

2839 円 (税込 / 送料別)

KAOKA ペパデオーロ 80% 1kg チョコレート

有機JAS認証、フローラル香り際立つ高カカオチョコレートKAOKA ペパデオーロ 80% 1kg チョコレート

【商品説明】フランス産KAOKA社の「ペパデオーロ80%」は、有機JAS認定の高品質クーベルチュール。力強いカカオ感の中に、ナショナル種特有の美しいフローラル香とキレのある酸味が調和します。カカオバターを追油せずに製造された本格派で、ガナッシュやムース、焼菓子などに最適。チョコレート菓子の風味強化やテクスチャー調整にも役立ちます。自然な甘さと豊かな香りが、プロフェッショナルな菓子作りをサポートします。※コーティングやモールディングには向きません。

8595 円 (税込 / 送料別)

ヴァローナフェーブ カラク 56% 1KG

ヴァローナフェーブ カラク 56% 1KG

ヴァローナフェーブ カラク 56%は、チョコレート愛好家にとってたまらない一品です。このチョコレートは、56%のカカオ含有量で、程よい甘さと豊かな風味が特徴です。滑らかな口どけと、深いコクが口の中で広がり、まるで贅沢なデザートを楽しんでいるかのような気分にさせてくれます。お菓子作りにもぴったりで、ガトーショコラやムース、トリュフなど、さまざまなスイーツに活用できます。特別な日のおもてなしや、自分へのご褒美にぴったりのチョコレートです。ぜひ、このヴァローナフェーブ カラク 56%で、日常をちょっと贅沢に彩ってみてください!

11800 円 (税込 / 送料別)

明治味わいミルク 2KG 明治 2

製菓製パン 業務用明治味わいミルク 2KG 明治 2

概要 特徴生クリームのフレッシュ感にこだわったミルクチョコレートです。乳本来の味わいを引き立てるために最適な原料を厳選し、程良い苦味とロースト感を感じることが出来る高品質のミルクチョコレートです。成分カカオ分:38%油分(カカオバター・乳脂):40%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、ココアバター、脱脂粉乳、カカオマス、乾燥クリーム【添加物】トレハロース、乳化剤、香料【原産国】日本 内容量 2KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…588kcal脂質…39.7gたんぱく質…9.6g炭水化物…48.1g食塩相当量…0.18g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳成分、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光および多湿の場所を避けて冷蔵(10°C以下)で保存してください。 発送方法 冷蔵 製造者 明治 販売者 明治 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

12465 円 (税込 / 送料別)

コイン型 フォンデット ギャラクシーレ ミルク カカオ41%チョコレート 業務用チョコレート 1Kg ヴェイス社 フランス産

業務用クーベルチュールコイン型 フォンデット ギャラクシーレ ミルク カカオ41%チョコレート 業務用チョコレート 1Kg ヴェイス社 フランス産

カカオ41% 爽やかなミルク風味とカカオ味が結び付き、ビター味を形成 温かでビスケットを思わす風味 口の中で余韻が長く感じられる アフリカ、ベネズエラ、エクアドル、マダガスカル産等のカカオ豆のブレンド 賞味期限:製造後2年間 保存方法:温度15-18度 湿度65%以下 内容量:1kg クーベルチュール(高品質)レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今!! レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに!!! 商品は予告無く終了する場合がございます。 発送日*水曜日までのご注文→金曜日発送(木曜祭日の場合は土曜日発送)*日曜日までのご注文→火曜日発送(月曜祭日の場合は水曜日発送) (早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。)

10260 円 (税込 / 送料別)

ベルコラーデ レ・コレクシオン・ベネズエラ 44% 1KG 手作りバレンタイン 業務用

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインベルコラーデ レ・コレクシオン・ベネズエラ 44% 1KG 手作りバレンタイン 業務用

特徴ベネズエラ産クリオロ種、トリニタリオ種カカオマス使用のミルク・クーベルチュール。ナッツの強烈なアクセント、バニラとキャラメルの風味による上質で深い味わいが特徴です。ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パンなど幅広くお使いいただけます。ドロップ状なので溶かしやすく、作業性の良いアイテムです。クリオロ種は生産量が全体の5%以下と少なく、最も貴重とされる品種です。クリオロとはスペイン語で「その土地生まれ」という意味。古代、メソアメリカで栽培されていたカカオはクリオロ種だったため、土着していた植物という意味でクリオロと名付けられました。アステカ帝国のモンテスマ王が飲んでいたのもクリオロ種と言われています。トリニタリオ種はクリオロ種とフォラステロ種の交配によってできた品種。トリニダードで誕生したことから、この名がついています。クリオロ種とフォラステロ種両方の良い特性を持ったハイブリッド種です。生産量はカカオ生産全体の10%程度です。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:43%ココアバター分:35%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:26~27℃作業温度:29~30.5℃カカオ豆産地:ベネズエラ(クリオロ種、トリニタリオ種)主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

8591 円 (税込 / 送料別)

【3~6営業日以降出荷】【送料無料】ダ ヴィンチグルメ ティラミス(750ml x 12)【ダヴィンチグルメ】【269106】【沖縄・離島は別料金加算】

【3~6営業日以降出荷】【送料無料】ダ ヴィンチグルメ ティラミス(750ml x 12)【ダヴィンチグルメ】【269106】【沖縄・離島は別料金加算】

商品名ダ・ヴィンチ ティラミス 750ml名 称フレーバーシロップ内容量750ml x 12原材料砂糖、香料、クエン酸、カラメル色素、安息香酸Na、ソルビン酸K、水栄養成分100gあたりエネルギー202kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物50g、ナトリウム12.3mg、食塩相当量0.03g原産国アメリカ合衆国保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。賞味期限製造から24ヶ月お届け温度常温商品説明●開封後はお早めにご使用ください。●まれに成分が結晶化して浮遊・沈殿することがありますが、品質に影響はありません。●開栓前によく振ってからご使用下さい。

28671 円 (税込 / 送料込)

【お得な2個セット】KAOKA (カオカ) オーガニック 製菓用チョコ リオアリバ カカオ分 70% 1kg×2袋 計2kg (旧エクアトゥール)(夏季冷蔵) エクアドル産 カカオ オーガニック ビター チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量

2個セットで買うと10%お得!製菓用チョコ 美容 しみ対策 美白 カカオ70%以上 チョコレート バレンタイン【お得な2個セット】KAOKA (カオカ) オーガニック 製菓用チョコ リオアリバ カカオ分 70% 1kg×2袋 計2kg (旧エクアトゥール)(夏季冷蔵) エクアドル産 カカオ オーガニック ビター チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量

原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター 【添加物】有機ヒマワリレシチン、バニラ香料 内容量 1kg×2袋 計2kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…539kcal脂質…30.6gナトリウム…3mgたんぱく質…7.2g炭水化物…58.7g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 製造者 カオカ 輸入者 サンエイト貿易 配送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1~4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

14289 円 (税込 / 送料別)

ヴァローナ VALRHONAイボワール 35% フェーブ 1kg夏季クール便 受注発注商品

ヴァローナ VALRHONAイボワール 35% フェーブ 1kg夏季クール便 受注発注商品

商品説明 ミルクと砂糖をバランス良くブレンドしたホワイト・チョコレート。 甘さ控えめのきめ細かくなめらかな味わいで、フルーツとの相性も抜群です。 ミルクとバニラの上品で繊細な香りなので、繊細な香りの素材と合わせても邪魔をしません。 ガナッシュやアイスクリーム、ドーナツなどにもおすすめです。 形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 受注発注商品の為、2週間程お時間をいただきます。 当店では分納を行っておりません。 受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は分けてご注文下さい。 また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。 銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、カカオバター、全粒粉/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 保存方法 湿気を避け、16~18℃の冷暗所に保存してください 原産国名 フランス 輸入者 ヴァローナ ジャポン 株式会社 東京都千代田区九段南2-9-4 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 592kcal たんぱく質 5.2g 脂質 40g 炭水化物 52.8g 食塩相当量 0.2g

11940 円 (税込 / 送料別)

チョコペン 速乾タイプ ブラック(茶) 10g■ゆうパケット2■【サインチョコ/チョコぴつ】

チョコペン 速乾タイプ ブラック(茶) 10g■ゆうパケット2■【サインチョコ/チョコぴつ】

【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品7ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 文字書き用のチューブ入りチョコレート。デコレーションにお使い下さい。 40~50℃のお湯にペン先を下にしてつけて柔らかくしてからご使用ください。 チョコは固まるタイプです。 【原材料】 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 【内容量】 10g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

120 円 (税込 / 送料別)

スイートチョコレート 2kg チョコ チョコレート バレンタイン ばれんたいん Valentine 友チョコ ともちょこ トモチョコ 義理チョコ ファミチョコ 生チョコ 手作り キット 業務用

製菓材料/製パン材料/お菓子材料/お菓子レシピ/お菓子/おかし/おやつ/パン/手作り/手づくりスイーツ/バレンタイン/ホワイトデー/ラッピングスイートチョコレート 2kg チョコ チョコレート バレンタイン ばれんたいん Valentine 友チョコ ともちょこ トモチョコ 義理チョコ ファミチョコ 生チョコ 手作り キット 業務用

種類別名称 チョコレート 原材料名 砂糖・カカオマス・ココアバター・乳化剤・香料・(原材料の一部に乳成分、大豆を含む。) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 原産国名 日本 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に 【常温便希望】 とご明記ください。 (この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください) ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★カカオマスの持つパンチのある苦味を生かして誕生したスタンダードな 純良スイートチョコレートです。 チョコレートが持つ独特の苦味を生かしてちょっとシブめの大人の味を 演出してみてはいかがでしょうか。 カカオ分 54%

7344 円 (税込 / 送料別)