「チーズ > 青カビ・ブルー」の商品をご紹介します。
【送料無料】フランス産 ブルードベルニュ A.O.C チーズ 【約1.2kg】【14,833円(税込)/1kg当たり再計算】【重量再計算商品】【冷蔵のみ】 チーズ 青かび 青カビ ブルーチーズ
COMMENTS A.O.Cを持つ牛乳製のブルーの中でもとりわけ高い支持を受け、力強い風味とアクセントとなる風味は赤ワインや日本酒にあわせて頂くと良いと思います。たまに無性にブルーチーズが食べたい!っと思ったりする方には絶対にオススメのチーズです。その食べたい期待を絶対に裏切らないチーズではないかと思います。産地の同じブルーチーズ「フルム・ダンベール」比べ、荒々しい感じがします。ブルー・ド・ヴェルニュは癖が強くてどうも敬遠してしまうという方も沢山いらっしゃるかとは思いますが、実は慣れると癖になっちゃうんですよ!食べているうちに知らず知らず虜になっているはずです。 INFORMATION 名称 フランス産 ブルー・ド・ベルニュAOC 約1.2kg 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約1.2kg(多少前後する場合が御座います) 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後2~3営業日に 発送対応を行います。 販売者
17800 円 (税込 / 送料込)
北海道産生乳のナチュラルチーズ 安平町早来内の牧場で取れた新鮮な生乳を使用 クリーミーな舌触り クラッカーやフルーツにのせても美味しいブルーチーズ はやきた 夢民舎 楽天 お取り寄せグルメ ギフト お歳暮 2025
■ 内容量 ブルーチーズ 100g ※画像は調理例・イメージです。 ■ 原材料 生乳(北海道胆振産)、生クリーム(北海道産)、食塩 ■ 賞味期限/保存方法 製造より、40日/要冷蔵(10℃以下) ■種類別 ナチュラルチーズ ■ 製造者 (有)プロセスグループ 夢民舎 北海道勇払郡安平町早来大町141番地 ■商品お届けについて ご注文より5日以降のお届け予定となります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。 ■送料・同梱について 同メーカー商品以外の同送はできません。予めご了承ください。 当店利用キーワード 乳製品 お土産 ナチュラルチーズ 青カビタイプ 青かびタイプ 安平町 早来 はやきた むーみん舎 夢民舎 お取り寄せ ギフト 通販 名産品 道産品 北海道産 ざわつく金曜 チーズ
929 円 (税込 / 送料別)
【ゴルゴンゾーラ/青カビチーズ/青かびチーズ/ピカンテ/ドルチェ/DOP/イタリア産/リゾット/パスタ/ペンネ/カルボナーラ/ソース/輸入/空輸/通販/フレッシュ】 ブルーチーズ 輸入チーズゴルゴンゾーラ ピカンテ ( ブルーチーズ 青かび ) イタリア お取り寄せ チーズ 輸入チーズ D.O.P<イタリア産> 【約200g】【冷蔵品】
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】イタリア産 フレッシュ ゴルゴゾーラ(ピカンテorドルチェ)。健康食としても取り上げられたブルーチーズです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
2430 円 (税込 / 送料別)
青かびチーズでもドルチェタイプは甘口で刺激がマイルドでクリーミー / ブルーチーズ青カビ チーズ ゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ DOP 500g イタリア産 毎週水・金曜日発送
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ ドルチェ500g Gorgonzola dolce DOP詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ ドルチェ500g Gorgonzola dolce DOP 内 容 約500g タイプ 乳製品 チーズ 青かびタイプ 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットして添付の蜂蜜をかけてデザートにお召し上がりください。また、ピザのトッピングやドレッシングにも、または生クリームにとかしてパスタやリゾットに。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPについて 正式名称は『ストラッキーノ・ディ・ゴルゴンゾーラ』 三大ブルーチーズ(フランスのロックフォール、イギリスのスティルトン)と並び称されるゴルゴンゾーラチーズは イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村で作られ始めました。 1955年8月30日DOC取得、1996年6月12日DOP取得しています。(ゴルゴンゾーラ村で作られたものだけがDOP) ロンバルディアの方言で「パセリの緑」のことを「erborin(エルボリン)」というため、イタリアではゴルゴンゾーラのようなブルーチーズのことを「erborinato(エルボリナート)」と呼びます。「erborin」の正体は「ペニシリウム・ロクフォルティ」 と呼ばれるブルーチーズ特有の青かびで、製造の過程で青かびが均一に成長するよう穴を開けます。これがチーズにみられる大理石のような青かびの筋になります。 2~3ヶ月の熟成期間で出来上がります。ねっとりとしていて甘味があり、他のブルーチーズと比べて塩味もマイルドでクリーミーな味わいです。 ゴルゴンゾーラには2つのタイプがあり、イタリアで一般的なドルチェタイプ(甘口)、と 青かびの「筋」がより多く、生地が締まってぎっちりと詰まっているピカンテ(辛口)があります。 ドルチェタイプは、青かびがす少ないのでマイルドな刺激でクリーミー、なめらかでふんわりととろける様な口当たりです。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの食べ方 ドルチェタイプはほんのり甘みも感じられるクリーミーな青かびチーズです。 そのままフルーツ(完熟のイチジク、洋ナシ、葡萄)に合わせてデザートに、または、トーストした温かいバケットにのせて 食べるのもおいしいです。(蜂蜜も一緒に) ピザのトッピングやサラダのドレッシングにもピッタリです。 生クリームにとかしてパスタやリゾットのソースにするのはとても美味しいですよ。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの特徴 青かびが少なくマイルド 特有の刺激が少ないので青かび初心者にも なめらかでふんわりクリーミー デザートや料理の素材として利用範囲が広い 甘口のスパークリングワインに合う 赤ワインならこくのあるワインを おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、各種お祝い(結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い)キャンプ DOP(Denominazione di Origine Protetta)とは 原産地名称保護を保証するマークの一つです。これにより私たち消費者は 必要とする情報を正しく知ることができます。 特定地域で栽培・飼育・収穫された農産物が加工を経て製品となる際に、すべての工程が その特定地域で行われたことを示しています。 ほかにIGP・STGがあります。 配送区分:BFゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ 500g イタリア産 青かびチーズ 青カビチーズでもドルチェタイプは甘口で刺激がマイルドでクリーミー
3780 円 (税込 / 送料別)
チーズ/イタリア/業務用/世界三大ブルーチーズゴルゴンゾーラ・ピカンテ ホール 約1.5kg[冷蔵/冷凍可]【3~4営業日以内に出荷】
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ゴルゴンゾーラ・ピカンテ ホール 約1.5kg[1.3kg~1.6kg] 商品詳細 世界三大青カビチーズの一つ「ゴルゴンゾーラ」は美食の国イタリアを代表するチーズ。ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気で、パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名です。ピカンテとはイタリア語で「辛い」という意味。青カビがしっかりと入っていて、その特有の香りと味わいは強く、しっかりとした生地にピリッとした青カビの辛さが楽しめます。 そのままでももちろん、蜂蜜をかけると味わいがよりマイルドになり美味しくお召し上がりいただけます。またお料理に使っていただくのはピカンテがオススメ!風味豊かな青カビがお料理に風味とコクをプラスしてくれます。 味わいがとても豊かなので、熟成された赤ワインとの相性は抜群。最高のマリアージュをお楽しみいただけます。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約1.5kg[1.3kg~1.6kg] 賞味期限 2025年9月20日 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
6810 円 (税込 / 送料別)
まろやかで深みある味わいのブルーチーズ初心者向きフランス産 青かびチーズ青カビ チーズ ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300g フランス産 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送 無殺菌乳
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300gの詳細 名 称 ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300g 内 容 100g タイプ 青かびチーズ / 牛乳製 乳 種 牛乳 原材料 生牛乳、食塩、保存料(ソルビン産K) 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300gについて 青かびの風味も穏やかで、ミルクのまろやかな甘みも余韻に楽しめるブルーチーズです。長期熟成ではないので 青かびが非常にまろやかで、深みのある味わいに仕上がっています。ブルーチーズ初心者にもおすすめです。 青カビチーズの特徴 ミルクのまろやかな甘みも余韻も楽しめる 初心者にもおすすめ 風味がまろやかで深みある味わい お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日くぐもった香りの青かびチーズです。穏やかな香りはきっと石灰質の土壌で育った牛さんのお乳からできたのだろうなぁと感じます。ピリッともしません。ごつごつした見た目と青カビがぱあっと開いた見た目と全く反対の優しい美味しさは白ワインにぴったり
4914 円 (税込 / 送料別)
強めの塩味とシャープな青カビの刺激を備えたチーズです。デンマーク フレンドシップ ダナブルーチーズ クラシック 100g
塩味が強めだがクセが少なく、ピリッとシャープな味わいの、デンマーク産のブルーチーズ。内容量:100g【冷蔵便】【品番:eac01093】塩味が強めだがクセが少なく、ピリッとシャープな味わいの、デンマーク産のブルーチーズ。内容量:100g商品番号eac01093原材料生乳、食塩名称ナチュラルチーズ生産地デンマーク産内容量100g製造者ムラカワ(株)保存方法要冷蔵(10℃以下)配送方法冷蔵便でのお届けとなります。
677 円 (税込 / 送料別)
日本産/チーズ/トワヴェール/トワ・ヴェールtoit vert トワ・ヴェール 北海道産 くろまつないブルーチーズ(キューブカット)50g[冷蔵]【3~4営業日以内に出荷】
<< ITEM INFORMATION >> 名称 トワ・ヴェール くろまつないブルーチーズ(キューブカット)50g 商品詳細 日本人も食べやすい!程よい塩味と穏やかな青カビの刺激 日本人の口に合うように青カビ特有の風味を抑えて、できる限り食べやすいブルーチーズに仕上げております。 塩は国産の塩を使用しており、塩味の中にほんのりとした甘さを感じる、かどのない辛さが特徴です。食べやすさを考えて塩分は控えめに、生乳のほのかな甘みを感じるよう、程よく調整しています。 約2ヶ月の熟成では、青カビの刺激と風味も穏やかでなので、賞味期限が近づくにつれ、徐々に芳醇な甘みのなかに、青カビ独特の辛みのあるシャープな刺激がうまれます。 2013年・2014年国内大手航空会社ファーストクラス機内食に採用、2022年JAPAN CHEESEAWARD 銅賞受賞のくろまつないブルーチーズを 食べやすいキューブカットに! 原材料名 生乳(黒松内町産)、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 原産国名 日本(北海道) 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
864 円 (税込 / 送料別)
掛川産ジャージー種100%の生乳を職人が丁寧に手作りしたブルーチーズ【産直商品】うしづまチーズ工場 国産静岡ブルーチーズ 蒼~sou~ 200g
容量 静岡ブルーチーズ 200g 蒼~sou~静岡ブルーチーズ200g×1 賞味期限 30日 事業者 ボナペティ 発送 冷蔵うしづまチーズ工場 国産静岡ブルーチーズ 蒼~sou~ 200g ボナペティ 掛川産ジャージー種100%の生乳を職人が丁寧に手作りしたブルーチーズ フランスで教わった製法に独自の製法を加え、塩分濃度を抑えた日本人の嗜好に合うやさしく、まろやかに青カビの風味が口の中で溶けて広がるブルーチーズを完成させました。 ブルーチーズが苦手な方でも、食べやすいものとなっております。 そのままでもおいしく召しあがれますが、ワインや日本酒と一緒にご賞味いただいたり、料理の具材として使用したりと、さまざまな方法でお楽しみいただけます。 ブルーチーズ型詰 うしづまチーズ工場 2017年3月に静岡市葵区牛妻地区にチーズ工房兼カフェをオープンした。 「食卓に出来立てのナチュラルチーズを届けたい」というコンセプトのもと、掛川市の酪農家から毎朝しぼりたて生乳の仕入、低温殺菌、成形、熟成、包装など各工程を一括管理しチーズの製造をしております。 ジャパンチーズアワード2018 カチョカバロチーズ、リコッタチーズとも銅賞受賞
3240 円 (税込 / 送料別)
牛乳版ロックフォールチーズ、形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。違うのは原料のミルクだけ。自然の洞窟で熟成されます青カビ チーズ ブルー デ コース AOC 1/8カット 約300g フランス産 ブルーチーズ 毎週水・金曜日発送 冷蔵
この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カットの詳細 名 称 ブルー デ コース AOP 1/8カット 内 容 約300g タイプ 青かび チーズ / ブルーチーズ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳 食塩 原産国 フランス オーベルニュ地方 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カッについて 牛乳版ロックフォール」といったところ。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。違うのは原料のミルクだけ。 歴史的には、もともと同じ組合に加入していたのが、20世紀に入って牛乳と羊乳に分かれたのだそうです。 ロックフォールと同様、やはり風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 アイボリーの生地に美しくブルーが広がり、アロマティックナな香りを放ちます。 甘美さと強さ、とろけるような味わいの深さのあるチーズです。 青カビチーズの特徴 内側に青かびを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日アイボリーの生地に美しいブルーが広がる、牛乳版ロックフォールとして知られるブルーチーズです。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。 ロックフォールと同様、風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 違うのは原料の乳の種類だけ。 ロックフォールが羊乳を使うのに対し、ブルー デ コースは牛乳を使って作られます。 ミルク感たっぷりのクリーミーな生地には甘味があり、青カビのシャープさを引き立てます。 熟成するにつれて風味は強くなりますが、まろやかさはそのまま。 クリームのように口の中でとろける、味わい深いチーズです。 前菜からデザート、お料理と幅広く活用できます。 フルボディの赤ワインや甘口のワインとの相性が良いです。 ◎おすすめの召し上がり方 このままワインのつまみ、オムレツやお肉のソース、サラダ、パスタ、リゾット、ピザ、デザート、トーストしたパンに乗せて、など
4276 円 (税込 / 送料別)
キャステロのダナブルーは切れの良い青カビの芳香を持つブルーチーズダナブルー(キャステロ)【青カビ/ブルーチーズ/デンマーク】
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 2週間以上 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 デンマーク 配送方法 クール便ダナブルー(キャステロ) ロックフォールを教科書に作り上げた牛乳製のデンマークブルーチーズは刺激的。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー 羊乳でできたフランスのロックフォールの伝統的な製法にならい、牛乳で作られたのが、このダナブルー。やや強めの塩味と青カビのピリリとした刺激的な味が特徴。 生クリームやバターと練ってパンや野菜に塗るのもお勧め。ドレッシングに混ぜるのも良いですね。 飲み物はフルボディの赤ワインを合わせたいチーズです。 料理に使うなら肉料理やサラダに使うとアクセントのついた料理に仕上がります。 飲み物とあわせるなら、甘口の白ワイン、グレープやベリー系の甘口ジュースとも合います。 ロックフォールとの混同を避けるために「ダニッシュブルー・ロックフォール」が「ダニッシュブルー」に変わり、縮めて「ダナブルー」と呼ばれるようになりました。 2025年に従来の7Pパックの紙個別包装から今回のパッケージに変更となりました。 中身は全く一緒です。 EUで定められる品質保証システムのPGI(地理的表示保護)を受けているチーズでもあります。 酪農大国デンマークの名門、キャステロブランドのダナブルーをぜひご賞味あれ。
518 円 (税込 / 送料別)
740 円 (税込 / 送料別)
チーズ ゴルゴンゾーラ ピッカンテ D.O.P. イタリア スィ インヴェルニッツィ社 Si Invernizzi ブルーチーズ 青かび ペンネ パスタ ピザ リゾットゴルゴンゾーラ ピッカンテ D.O.P. イタリア産 約750g【100g当たり700円(税込)で再計算】スィ・インヴェルニッツィ社 Si Invernizzi チーズ ブルーチーズ 青かび ペンネ パスタ ピザ リゾット おつまみ お取り寄せグルメ パーティ 晩酌 家飲み
入荷時にグラムが前後致します。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。重量指定は不可ですのでご了承下さい。 クール便配送になります 商品名 ゴルゴンゾーラ ピカンテ D.O.P 約750gSi Invernizzi社 Gorgonzola 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳(乳成分を含む)、食塩 100gあたり エネルギー 309kcal、たんぱく質 212g、脂質 25g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 2.12g 内容量 約750g 賞味期限 別途記載。冷蔵保存の上お早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 イタリア 輸入者 アイランドフーズ東京都港区麻布十番1-7-2 配送方法 クール便 冷蔵『ゴルゴンゾーラ ピッカンテ D.O.P. イタリア産 約750g スィ・インヴェルニッツィ社 Si Invernizzi【100g当たり700円(税込)で再計算】』(約500g)ゴルゴンゾーラ・ピカンテは、最低3ヶ月熟成したもので、青カビもしっかりと入っていて、ピリッとした青カビの辛さが味わえます。 塩味は控えめで思ったよりもマイルドに感じられます。 キツめの味わいが多い青カビチーズの中では、比較的食べやすい方に分類されます。 ゴルゴンゾーラのクリームパスタのソースに。 仕上げにパルミジャーノレジャーノチーズををすりおろすと高級イタリアンのお味に! ゴルゴンゾーラの青カビの風味を味わいたいときには、そのまま一口大にカットしてお召し上がりいただくのもお勧めです。 甘口ワイン、赤ワインにピッタリ。←北海道産真鱈の白子とゴルゴンゾーラチーズのココット仕立て ゴルゴンゾーラ について ゴルゴンゾーラ(伊:Gorgonzola)は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつです。 フランスのロックフォール、イギリスのスティルトンと共に世界三大ブルーチーズに挙げられています。 ◆世界三大青カビチーズのひとつゴルゴンゾーラチーズ◆ チーズの元となる凝乳は、塩水につけられ、その後、数日間乾燥、2~3ヶ月かけてだんだん形が整ってくる工程で、青カビの成長を促し、このチーズの特徴であるマーブル状のゴルゴンゾーラグリーンの層が美しく出来上がるように穴を空けられます。凝乳が固まって、外側が淡い麦わら色に変わりしっかりとした青カビの層ができたら完成です。 このチーズは大きく二種類に別けられ、青カビが多く辛味の強いものはピッカンテ (伊:辛い) クリーミーでほんのりとミルクの甘味の残っているものがドルチェ (伊:穏やか)と呼ばれています。 ピッカンテはそのままはもちろん、 リゾットに入れたり、ゴルゴンゾーラソースを作ってパスタにかけるなどお料理にもいろいろお使いいただけます。 D.O.P.(Denominazione Origine Protetta)デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタイタリアにおける原産地名称保護制度です。認定された産地の、厳しく統制された原料、製造法などを守って作られた製品であることの証です。 ◆こちらの商品は日曜 午後(20時)までのご注文で翌週木曜曜日に弊店へ入荷・発送 単品でご注文頂く際には最短日納品にて発送をさせて頂きますが、同梱頂くお品物によりましては発送までお時間をいただく場合がございます。 また、ご注文時に完売しておりました際には次の入荷に合わせて発送の準備を進めさせて頂きますので、予めご了承頂けますようお願い申し上げます。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につきグラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※700円(税込)/100g当たり再計算となりまして、入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は750gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。
5250 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】フランス産 フルムダンベール A.O.C【約1.25kg】【冷蔵/冷凍可】【1,504円(税込)/100g当たり再計算】【重量再計算商品】 ブルーチーズ フルムダンベール 青カビ 青かび チーズ
■INFORMATION 商品名:フルムダンベールA.O.C 原産地:フランス 賞味期限:お届け後、未開封で約2週間 サイズ:約1.25kg 原材料:生乳、食塩 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
18800 円 (税込 / 送料込)
当社のブルーチーズを「もっと深い味に熟成した物も食べてみたい」のお客様のご要望にお応えして、独自の方法で追熟しました。コクのあるチーズです。北海道 小林牧場物語 超熟成ブルーチーズ 200g 送料無料 北海道 チーズ 乳製品 おつまみ 肴 珍味 お土産 ギフト
商品情報 商品名北海道小林牧場物語 超熟成ブルーチーズ内容量200g入【縦104×横104×高さ50mm】アレルギー成分原材料参照原材料生乳、食塩賞味期限製造から120日※お届けする商品の賞味期限は110日~30日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法要冷蔵(10℃以下)で保存してください。発送温度帯冷蔵便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要 北海道 小林牧場物語 超熟成ブルーチーズ 200g 北海道 チーズ 乳製品 おつまみ 肴 珍味 お土産 ギフト 当社のブルーチーズを「もっと深い味に熟成した物も食べてみたい」のお客様のご要望にお応えして、独自の方法で追熟しました。コクのあるチーズです。 弊社ブルーチーズは品質が全国で認められALLJAPANナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞しました。その豊かで奥深い持ち味を生かすため、熟成方法にこだわりシャープな味わいに仕上げました。当社「手づくりブルーチーズ」を更に独自の製法で追熟させ風味を強化した超熟成ブルーチーズです。その独特の風味や刺激味、塩味がアクセントになって、料理に加えると更に個性を際立ててくれます。 2
3700 円 (税込 / 送料込)
内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。くろまつない ホワイトブルーチーズ 北海道 黒松内 ワイン おつまみ ギフト お取り寄せ お土産バレンタイン
商品情報商品名くろまつないホワイトブルーチーズ90gアレルギー成分乳 原材料生乳(北海道黒松内町産)、食塩 賞味期限製造より180日 保存方法冷蔵(10℃以下) 発送温度帯通年 冷蔵便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要 くろまつない ホワイトブルーチーズ 北海道 黒松内 ワイン おつまみ ギフト お取り寄せ お土産 内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。第1回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。 2
864 円 (税込 / 送料別)
31782 円 (税込 / 送料別)
約2カ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。トワ・ヴェール 黒松内 ブルーチーズ 北海道 おつまみ ワイン 詰め合わせ ギフト 贈り物 プレゼント 乳製品バレンタイン
商品情報商品名くろまつないブルーチーズ200gアレルギー成分乳原材料生乳(北海道黒松内町産)、食塩 賞味期限製造より75日 保存方法冷蔵(10℃以下) 発送温度帯通年 冷蔵便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要 トワ・ヴェール 黒松内 ブルーチーズ 北海道 おつまみ ワイン 詰め合わせ ギフト 贈り物 プレゼント 乳製品 約2カ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。ご家庭で熟成を楽しみながら召し上がれます。2013年・2014年の2年続けて、日本航空(JAL)国際線の日本発便のファーストクラスに提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。第8回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 青カビ部門 金賞受賞 2
1944 円 (税込 / 送料別)
特有の甘味、旨味でワインや料理がもっと美味くなります♪◆【冷蔵】フィオルディマーゾ社 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOP 約1400g カット | イタリア Gorgonzola Dolce DOP Fiordimaso FDM カフォルム ジャパン チーズ 青カビ ブルーチーズ おつまみ ピザ トッピング
辛さは控えめで柔らかくクリーミーな味わい。甘味と旨味が際立ちます! 【ゴルゴンゾーラドルチェ】 牛の全乳を原料とした高脂肪の青カビ系チーズです。 内部はアイボリーや麦わら色で、緑やグレーのカビが全体に走っています。 辛口タイプのゴルゴンゾーラよりもカビが少なく、低密度のため、辛さは控えめで甘味と旨味が際立ちます。 また、カビのタンパク質分解効果で、柔らかくクリーミーな味わいも特長。 カルシウム、鉄、リンが豊富な理想的バランスの栄養価で、消化に良いのも特長です。 30分程常温に置いてから召し上がるのがオススメです。 かつては「ストラッキーノ・エルボリナート」と呼ばれていましたが、後に発祥地であるミラノ近郊の村名が名前になりました。 成形と塩漬けを経て20日間の熟成後、約5ミリの針で一面を穿孔。 10日後、同作業を反対の面にも行うことで空気が入り、カビが増殖します。 カビは約10日で発生し、更に20日程かけて全体に広がります。 ※オレンジまたはグレーの薄い表皮は、無害ですが一般的に食しません。 ◇チーズデータ◇ ・分類:ソフト/青カビタイプ ・ミルク:牛 ・生産州:ロンバルディア、ピエモンテ ◇おすすめなお召し上がり方◇ はちみつを添えるだけでデザートに。 クラッカーやパンの上にのせ、クルミなどのナッツをプラスすればパーティメニューにもなります。 パスタやリゾットのソースにも馴染みやすく料理活用は無限大です。 ◇おすすめのアッビナメント◇ そのまま合わせるなら、モスカートなどの甘口ワインか同郷のスパークリング、フランチャコルタがおすすめです。 また、ゴルゴンゾーラを使ったソースでパスタを食べるときにはバルベーラなどの赤が良いです。
7500 円 (税込 / 送料別)
ワインにおすすめ。北海道で作られた熟成ブルーチーズを使ったディップ。ノースファームストック 北海道ブルーチーズディップ【120g】NORTH FARM STOCK 北海道 お土産 ブルーチーズ マヨネーズ パン スティック 野菜 ワイン ビール ギフト プレゼント お取り寄せ
商品情報商品名ノースファームストック 北海道ブルーチーズディップ 120gアレルギー成分乳・卵・小麦原材料マヨネーズ、ナチュラルチーズ、はちみつ、肉エキス(チキン、ビーフ)、ワインビネガー、レモン果汁、胡椒、寒天、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料賞味期限製造日から180日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。※開封後は要冷蔵、早めにお召し上がりください。発送温度帯常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。 ■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍の商品 = 同梱不可ノースファームストック 北海道ブルーチーズディップ【120g】NORTH FARM STOCK 北海道 お土産 ブルーチーズ マヨネーズ パン スティック 野菜 ワイン ビール ギフト プレゼント お取り寄せ ワインにおすすめ。北海道で作られた熟成ブルーチーズを使ったディップ。 「北海道小林牧場物語」の手作り熟成ブルーチーズは、オールジャパンナチュラルチーズコンテストにて優秀賞に輝く逸品です。そんな風味豊かなブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。 2
853 円 (税込 / 送料別)
オーヴェルニュ地方のブルーチーズ。程よい香りと旨味がワインとよく合います。ノワゼットを思わせる香りがあり、品格のあるブルーチーズです。【 ブルード ヴェルニュ 150g 】フランス ワイン 合う 青かび ブルー チーズ ノワゼット ヘーゼル ナッツ の香り ぶるー オーベルニュー しっとり オードブル パーティー パン 料理 ドレッシング オードブル 贈り物
【 ブルード ヴェルニュ 150g 】フランス ワイン 合う 青かび ブルー チーズ ノワゼット ヘーゼル ナッツ の香り ぶるー オーベルニュー しっとり オードブル パーティー パン 料理 ドレッシング オードブル 贈り物 オーヴェルニュ地方のブルーチーズ。程よい香りと旨味がワインとよく合います。ノワゼットを思わせる香りがあり、品格のあるブルーチーズです。 19世紀ごろに歴史に登場した、比較的新しいチーズです。オーヴェルニュ地方の農民がライ麦パンに生えた青かびをカードに植え付け、針で空気穴をあけてかびを培養する方法を考えたと言われています。青緑色の青かびが広がり、やや荒々しさもありますが軽い ノワゼット(ヘーゼルナッツ)のような風味が品格を添えています。パンやサラダ、ドレッシングにアレンジもよし、ワインとのマリアージュは腰のある赤がお勧め。 5
1620 円 (税込 / 送料別)
本場フランスの伝統チーズ! 添加物無しのジェラールが3個でお得ジェラールブルーチーズ 125g×3個 おつまみ/チーズ/青カビタイプ/フランス産
ジェラールブルーチーズがお得な3個セット。仏・ローヌ・アルプス地方で作られた、まろやかで食べやすいブルーチーズです。クリーミーでコクのある白カビチーズの味わいと、青カビの豊かな風味のマリアージュが楽しめます。白カビチーズのコクとシャープな青カビチーズのコクのバランスが良く、開封時がちょうど食べ頃のロングライフタイプです。これならチーズ初心者の方でもOKです。
3218 円 (税込 / 送料別)
信州のチーズ工房 アトリエ・ド・フロマージュの自家製チーズカマンブルー(140g)(税込・送料別)【冷蔵発送】
ギフト対応 商品詳細名称カマンブルー(140g)内容量(g)140g原材料名生乳(長野県産)、食塩、(一部に乳成分を含む)原産国日本原産地長野賞味期限熟成状態に応じて、出荷日を含め15日以上のものをお届けいたします。保存方法要冷蔵(10℃以下)配送温度帯冷蔵製造者株式会社アトリエ・ド・フロマージュアレルギー乳栄養成分表示100g当り/熱量365kcal、たんぱく質21.6g、脂質30.4g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.3g2016年モンドセレクション金賞受賞。 青カビ熟成のブルーチーズは主に脂肪を分解することで特有の旨さを生み出します。一方、白カビ熟成のカマンベールはその風味をタンパク質分解によって作り出す要素が強いのです。この性格の違うチーズをひとつにしたのがこのカマンブルーです。白カビが覆われたチーズを切ってみると、中に青カビの綺麗な筋が通っています。ふたつのチーズを合わせることで不思議なおいしさが生まれました。
1512 円 (税込 / 送料別)
【エントリーでポイント10倍確定!】【メーカー取寄品】 ムラカワ ブリエッテ クリーミーブルー125g × 10pc入り1ケース【クリスマス】
【メーカー取寄品】 ムラカワ ブリエッテ クリーミーブルー125g × 10pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ
9400 円 (税込 / 送料別)
北海道安平町手づくりチーズ【0のつく日でP10倍!】はやきた ブルーチーズ 100g (5個セット)◎ 北海道 安平町 夢民舎 ご当地 お土産 お取り寄せ プレゼント ギフト 贈答 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮
★ご注意ください★ 沖縄県・離島には別途送料がかかります。 後日送料を変更したメールを送信させて頂きます。 名称 ナチュラルチーズ 販売業者 株式会社品川甚作商店 原材料 生乳、生クリーム、食塩 内容量 1個 100g 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 390kcal たんぱく質 20.5g 脂質 32.3g 炭水化物 4.3g 食塩相当量 2.1g ※この表示値は、目安です。 発送温度帯 冷蔵 保存方法 要冷蔵(10度以下) 商品説明 生乳に純生クリームを加え、青カビの風味をクリーミーでマイルドにしました。 通常より低い湿度でゆっくり熟成させ、コク深い味と香りに仕上げています。 取扱い上の注意 ●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。 ●商品の到着後すぐ商品の状態を確認してください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合には、誠にお手数ですが、すぐにご連絡ください。 ●お客様のご都合による返品・交換の対応はできません。 ●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。 関連商品北海道 鮭チーズ 55g (10袋セット) チーズ珍味 鮭 さけ しゃ...北海道 スペシャルチーズ帆立 50g (10袋セット) ほたて珍味 ...7,000円7,000円はやきた ダブルチーズ 120g (5個セット) ◎ 北海道 安平町 ...はやきた ブルーチーズ 100g (3個セット) ◎ 北海道 安平町 ...7,050円4,750円はやきた ブルーチーズ 100g (10個セット) ◎ 北海道 安平町...はやきたカマンベールチーズ 110g (5個セット) ◎ 北海道 安平...11,500円6,800円はやきた スモークカマンベールチーズ 110g (5個セット) ◎ 北...北海道カマンベールチーズサンド(10袋セット) ◎ 十勝産 珍味 ちー...7,200円6,800円はやきた ブルーチーズ 100g (1個) ◎ 北海道 安平町 夢民舎...いかあしチーズ 70g(10個セット) 珍味 北海道 いか イカ ゲソ...1,150円7,300円
7050 円 (税込 / 送料込)
パピヨン社は、創業150年以上の老舗メーカー。熟練の職人が作る本物のロックフォール!そのままはもちろん、ハチミツやドライフルーツと一緒に、またサラダやパスタに加えても絶品です。【パリ直送】ロックフォール 100g|AOP認証 パピヨン社製 フランス産 ブルーチーズ 青カビチーズ 羊乳 無殺菌乳|世界三大ブルーチーズ Roquefort Papillon Rouge
INFORMATION 洞窟の中で自然熟成された 唯一無二の羊乳チーズ フランス南西部・ロックフォール=シュル=スールゾン村の洞窟で、3か月以上熟成させたものだけがロックフォールと名乗ることを許されています。洞窟に流れる湿度を帯びた空気、青かびが育つ特別な環境、そして熟成士の確かな手仕事。この三つが合わさることで、深いコクと個性溢れる唯一無二のチーズが生まれるのです。 ピリッとした力強さの中に、羊乳ならではの優しい甘みが広がり、ソフトな口当たりとともに体温で溶けるように深い余韻が続きます。威厳のあるロックフォールの体験を、ご自宅でご堪能くださいませ!
1380 円 (税込 / 送料別)
ゴーダチーズを四角く切ってカップに入れることで食べやすい形にしました。小林牧場物語 ワンキュービックゴーダ 30g 新札幌乳業
品質が認められ第7回ALLJAPANナチュラルチーズコンテストで優秀賞を受賞しました。 生産者限定(江別市小林牧場)のオーナーこだわりの高品質生乳使用しています。4カ月間かけてゆっくりと熟成させた手造りゴーダチーズです。人気商品を、お手軽サイズに包装しました。ミルクの風味の香る、しっかりした味のゴーダチーズです。このままでも、ナッツなどと一緒におつまみ感覚で食べて頂けます。食べやすい、キューブ型の一口サイズです。 商品仕様 種類別/ナチュラルチーズ 原材料/生乳、食塩 内容量/30g 商品サイズ/縦70×横75×高さ45mm 賞味期限/到着後、約27日前後 栄養成分表示(30g当り) エネルギー/115kcalたんぱく質/8.1g脂質/8.7g炭水化物/1.0g食塩相当量/0.4gカルシウム/254mg
583 円 (税込 / 送料別)
【青かびチーズ/青カビチーズ/AOC/フランス産/Fourme d'Ambert/ロックフォールチーズ/ナチュラルチーズ/ゴルゴンゾーラ/スティルトン/ロックフォール】 お取り寄せ チーズ ブルーチーズフルムダンベール( ブルーチーズ 青カビ タイプ )A.O.C<フランス産> お取り寄せ チーズ 輸入チーズ 【約450g】【冷蔵品】
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:~20代、30代、40代、50代、60代~よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ
5346 円 (税込 / 送料別)
イゴール社 ゴルゴンゾーラ ドルチェ約1.5kg(不定貫4700円[税込]/kgで再計算)
ゴルゴンゾーラに定評があるイゴール社のドルチェタイプです。青カビが少ないドルチェタイプはピカンテと呼ばれる辛口タイプよりクリーミーでなめらかな、そしてとってもマイルドな口あたりです。 【内容量】約1.5kg 【原材料名】生乳、食塩、レンネット 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.5g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
7050 円 (税込 / 送料別)