気まぐれ屋

よつ葉 北海道十勝 ゴーダチーズ 100gx4 セット【冷蔵】

[ 商品説明 ] 北海道十勝の大自然の中で育った乳牛から搾られた良質な生乳を100％使用した、生乳のおいしさがそのまま活きたセミハードタイプのナチュラルチーズです。北海道十勝100ゴーダは、そのまま食べたり、薄くスライスするなど切り方を工夫してサラダやオードブルに入れたり、ピザやパスタに加熱して使ったり・・・。さまざまな食材と相性が良く、好きな形に切って使えるので、どんなお料理にも大活躍です。 [ 原材料 ] ナチュラルチーズ（生乳、食塩） [ 保存方法 ] 要冷蔵10℃以下

イタリア料理の塩味として遣われる代表的な羊乳のチーズペコリーノ・ ロマーノDOP 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】

乳製品/チーズ/カット/セミハード/アメリカ/モントレージャック カット 約90g［冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 モントレージャック カット 約90g 商品詳細 アメリカがで最もポピュラーなチーズ モントレージャック カリフォルニア州・モントレー発祥のチーズは、クセがなくマイルドな味わい、ほのかな酸味を感じます。アメリカでは、最もポピュラーなチーズです。 名前の由来は、カルフォルニア州モントレー市在住の「ダビッド・ジャック」という人物が作ったことで『モントレージャック』と名付けられました。 クセがなく食べやすい！便利なチーズ！ アメリカでは、「チーズバーガー」に使われるなど、幅広い世代に親しまれています。 クセがないので、カットしたままの召し上がりかたはもちろん！ クラッカーやサンドイッチに挟んだり。加熱するとおいしさがますので、スライスしてチーズトーストやグリル料理に、粗く刻んでカレーやシチューなどに溶かし込んでも美味しいです！！ 原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 アメリカ 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。カリフォルニア州・モントレー発祥のチーズは、クセがなくマイルドな味わい、ほのかな酸味を感じます。アメリカでは、最もポピュラーなチーズです。 名前の由来は、カルフォルニア州モントレー市在住の「ダビッド・ジャック」という人物が作ったことで『モントレージャック』と名付けられました。 クセがなく食べやすい！便利なチーズ！ アメリカでは、「チーズバーガー」に使われるなど、幅広い世代に親しまれています。 クセがないので、カットしたままの召し上がりかたはもちろん！ クラッカーやサンドイッチに挟んだり。加熱するとおいしさがますので、スライスしてチーズトーストやグリル料理に、粗く刻んでカレーやシチューなどに溶かし込んでも美味しいです！！ アメリカがで最もポピュラーなチーズ クセがなく食べやすい！便利なチーズ！ モントレージャック カット 90g 他にも!!当店のチーズ ＞＞

当店チーズ担当一押しの100%グラナパウダーです！【冷蔵】グラナパダーノ パウダー 100% 1kg フィオルディマーゾ社 | Grana Padano 100% Powder 1kg FiordiMaso FDM カフォルム ジャパン イタリア チーズ パスタ サラダ ピッツァ ピザ パウダーチーズ 粉チーズ 業務用 大容量

商品名 フィオルディマーゾ社 100％ グラナパダーノ パウダー 1kg 原材料名 ナチュラルチーズ、(生乳、食塩)/卵白リゾチーム、(一部に乳成分・卵を含む) 内容量 1kg 保存方法 0～10℃で冷蔵してください 原産国 イタリア ※パッケージはリニューアル等により変更となる場合がございます。 イタリア・ヴェネト州のチーズコンテスト「CASEUS VENETI 2016」で最多受賞のカフォルム社がお届けする、デリケートな香りと味で、甘みと塩味のバランスがとれた 使い勝手の良いパウダーチーズです。 フィオルディマーゾ社 100％ グラナパダーノ パウダー1kg フィオルディマーゾとは イタリア・ヴェネト州のチーズ最高峰を決定する「CASEUS VENETI 2016」。 約300ものチーズ製造社の中で、7メダル獲得の最多受賞を達成したカフォルム社。 フィオルディマーゾとは、契約農家からのみ運ばれてくる厳選されたミルクから製造し、納品までを一貫して自社にて開発・管理をしているカフォルム社のメインブランドです。 原材料から生産、熟成、パッケージングなど全ての工程をカフォルム社で行うことでコスト削減。最高品質のチーズをお求めやすい価格でご提供しています。 フィオルディマーゾ社 100％ グラナパダーノ パウダー 1kg 1kgのチーズを作るのに約15リットルの牛乳が使われます。完成には最短でも9ヶ月間を要し、その間も15日間毎に天地返しと表面を磨く作業を繰り返します。 デリケートな香りと味で、甘みと塩味のバランスが素晴らしい、使い勝手のよいチーズです。 ホールチーズの表皮を削除してパウダーにするため、硬い部分は入りません。 このままパスタやリゾットに振りかけてお楽しみください。 熟成期間：最低12ヶ月 熟成が16か月や20か月以上の同系チーズに比べるとこのチーズには若さが有りますが、 麦藁黄色、そして芳醇な香りは、牛乳特有のデリケートさと甘さも口の中で感じられるほどです。 白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。 パスタの上にかけて食べれば、びっくりするくらい美味しいです。 パルミジャーノ・レッジャーノよりお手頃なのに、納得のクオリティです。 DOPのマークを冠するチーズ。 ※DOP（Denominazione di Origine Protetta）とはイタリアの原産地名称保護制度で、製造工程や品質管理など厳しい条件をクリアしたチーズだけに与えられるものです。

鶴居村の放牧めん羊 羊乳でつくったチーズのセット【ふるさと納税】【楽天限定】 鶴居村の羊乳のセミハードチーズ 詰め合わせ セット 北海道 鶴居村 ヨーグルト無添加 ギフト 国産 北海道産 送料無料 お歳暮 楽天スーパーセール

名称 羊乳チーズ トム2個セット 保存方法 冷蔵 発送時期 決済日より30営業日(※)以内に発送 ※年末～翌年2月頃については在庫の関係上、用意が出来次第の発送になるため、予定営業日以内での発送ができない場合がございますので、ご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 フカフカ谷牧舎 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 羊乳は乳脂肪分とタンパク質が豊富で、濃厚な味と食感が特徴。それでいてくせのないやさしい味わいは、食べた人からは驚かれることも。当牧場の製品は香料保存料などの添加物は一切使用せず、天然の素材のみを使ってシンプルに作られています。要らないものを省くことで、羊乳そのものの味をもっとも感じられる製品ができました。 「トム」はフランス語で「小さなかたまり」という意味で、農家製チーズの代表。フランスで修行をした牧場主自らが、現地の作り方に忠実に作ったセミハードタイプのチーズは、まさに農家製。国内でも珍しい農家自ら作るスタイルのこのチーズは、ほどよい酸味と豊かな牧草の風味を感じる仕上がりです。 ■生産者の声 1頭1頭の羊を大切に、のびのび健やかに育てたい。そんな羊から受け取った恵みを食べる人と分かち合い、豊かな食文化をつくることを目指して鶴居村で牧場を開きました。 当牧場は国内では珍しい、羊の乳製品を生産する牧場です。 羊たちがストレスなく健康に育つため、春から秋にかけては放牧、それ以外の時期は健康な道産飼料にこだわって高品質の羊乳を生産しています。牧場の畑は農薬や化学肥料を一切使わず、放牧利用を通してエネルギーや環境負荷を低減するなど、自然と共生する持続可能な農業を目指しています。 羊乳は1年のうち5月から11月までしか搾ることができない、非常に希少な製品です。 こだわりの健康な羊乳を毎日手搾りし、農家自らの手で製品にしています。ほかにはない味わいをぜひ一度食べていただき、羊乳のファンになってほしいと願っています。 ■内容量/原産地 羊乳のセミハードチーズ 100グラム×2個 【原産地:鶴居村】 ■原材料 【村内】めん羊乳 ■賞味期限 製造日から21日 ■アレルギー: 乳※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくは事業者にご連絡ください。 ■注意事項/その他 ※冷蔵庫にて10℃以下で保存してください。 ※本製品を加工する施設では牛乳を扱っています ※パッケージのデザインが変わる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※年末年始（12～1月）のご寄附については、在庫の関係上、用意が出来次第の発送になる為、通常の発送が出来ない場合がございます。ご了承願います。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※離島にはお届けできません。 ※定期配送商品や季節商品等、発送までにお時間をいただくお礼の品がありますことから、配送先のご住所が変更になった場合は、速やかにメール、または電話にてご連絡をいただけますようお願いします。 ※「事前連絡のない不在や転居」、「お申込みの不備」等により、返礼品をお届けできなかった場合、再送は致しません。 ※返礼品のお届け予定日について、電話・メール等に個別の連絡はいたしかねます。あらかじめご了承ください.。 ※新型コロナウイルス感染症の影響により生乳需要が減少しております。この機会に、鶴居村の酪農家を支援していただけると幸いです。 ■地場産品基準 3 : 村内で生産された農作物等を使用し、村内の加工施設で製造した商品のため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ その他鶴居村おすすめ・返礼品 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※クリックすると各返礼品ページに移動します。 ★クラフトビール★ クラフトビール・お酒特集のページはこちら ★ジビエ★ 鹿肉・ジビエ特集のページはこちら ★チーズ★ チーズ特集のページはこちら その他鶴居村の返礼品はこちら： その他鶴居村の返礼品のページはこちら 【季節のご挨拶】 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕 初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【日常の贈り物】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い お祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築内祝い バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【関連キーワード】 鶴居村 つるい つるいむら 鶴居 TSURUI つる 鶴 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ 贈答 贈答用 ギフト ふるさと納税 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン

チーズ/乳製品/レッドチェダー/セミハード・ハード/ニュージーランドレッドチェダーNZ カット 約1kg［冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ニュージーランド レッドチェダー 約1kg 商品詳細 ニュージーランドの良質なミルクでつくられた色鮮やかなチェダーチーズ。酸味があり、コクのある味わいです。 原材料名 生乳、食塩／着色料（カロチノイド） 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ニュージーランド 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

【ブラウンチーズ！】スキクィーン1kg

山羊乳のホエーにクリームを添加して煮詰めて造られるノルウェーの朝食でパンにつけるチーズです。塩気と甘味が混じったキャラメルのような風味。通称キャラメルチーズ。 【原材料名】ホエイ(乳又は乳製品を主要原料とする食品)山羊乳、クリーム、生乳 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】ノルウェー 【発送方法】冷蔵発送

クラフト チェダーチーズ 6P 90g×24個【送料無料※一部地域は除く】【チルドセンターより直送・同梱不可】【日付指定不可】

【名称】クラフト チェダーチーズ 6P 90g×24個【商品詳細】チェダーチーズを100%使った、深みのある味わいが楽しめる6Pチーズです。【原材料】ナチュラルチーズ（外国製造、国内製造）/乳化剤、カロテノイド色素、(一部に乳成分を含む)【容量】90g【入数】24【保存方法】0～10度の温度が最適。高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカーまたは輸入者】森永乳業チルド【JAN】4902720151634【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。【商品につきまして】最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございます。予めご了承ください。【送料につきまして】離島地域は、別途メールにて追加金額をご連絡いたします。【ご注文時のキャンセル・変更につきまして】ご注文確定メール配信後のキャンセル・変更は受け付けておりません。【発送につきまして】・商品によって発送元・配送業者が異なる場合がございます。予めご了承ください。・異なる受注番号の商品を同梱することは出来ません。・PPバンド、透明テープで補強しております・お届け先の変更、営業所留め指定はできません。・長期不在、お届け先の誤入力などによって、商品が弊社に持ち戻りとなった場合につきましては、衛生上の観点から再発送を致しておりません。商品代金につきましては、お客様のご負担となりますのでご注意ください。【返品・交換・キャンセル・保証につきまして】食料品となりますので、不具合のない場合、未開封・未使用に限らず一切返品を受け付けておりません。万が一お届けした商品に不具合がございましたら、商品到着後7日以内にご連絡をお願いいたします。交換等の対応をさせていただきます。ただし7日を過ぎたものは対応できませんのでご注意ください。7日以内でも、商品を使用または廃棄した場合は対応できません。外箱の汚損・破れ、缶の傷・へこみ等の返品・交換はできかねます。【その他注意事項につきまして】・12時以降のご注文は翌営業日の対応となります。・重複発行を避けるために弊社では領収書は発行できません。ご了承ください。

安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット【エントリーでポイント最大10倍】【ケース販売 24個入1ケース】雪印 チェダースライスチーズ 420g 1袋

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スイス産グリエール 約200g (冷蔵) チーズ スイス ハードセミハードタイプ 不定貫販売 表記価格は1個あたりの代金です・目方売り商品の為お支払金額が重量により変わります

スイスの代表的なチーズで、発祥は12世紀まで遡る製法で作られ、ナッツのようなコクとクリーミィな組織が特徴です。 オードブルやチーズフォンデュなどのお料理にお使いいただけます。 本品は冷蔵でのお届けとなりますので冷蔵庫で保存して下さい。 原産国：スイス アレルギー物質：乳ナッツのようなコクとクリーミィさ、スイスの代表的なチーズです。 ハードタイプ 冷蔵品

ペコリーノ チーズ ナチュラルチーズ ピスタチオ 直輸入 イタリア 食べやすい クセない パスタ用チーズ おつまみ 羊 ペコリーノ ブラックペッパー シチリア 羊ペコリーノ ピスタチオ 350g~400g| Pecorino Pistachio

商品情報 名称 ナチュラルチーズ 原材料名 原材料名 生めん羊乳、ピスタチオ、食塩 内容量 約350g～400g 賞味期限の目安 商品発送より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 イタリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送ナッツ X チーズの王道コンビ！ 黒コショウ、唐辛子、オリーブにピスタチオ入りが新しく加わりました！ペコリーノ・シチリアーノはイタリアで生産される最も古いチーズの一つであり、イタリアだけでなく世界で愛されるチーズです。シチリアの羊乳のみを使用し、練りこまれたそれぞれの香辛料が南イタリアの生活には欠かすことのできない羊のミルクと絶妙にマッチしたチーズです。生地はアイボリーカラーで程よい柔らかさです。

明治 meiji 業務用 北海道十勝パルメザンチーズ 粉チーズ パルメザンチーズ パルメザン ナチュラルチーズ 80g うまみ乳酸菌熟成 調理 料理 パルメザン チーズ 業務用チーズ 北海道 十勝 業務用 業務 用 【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】

明治 meiji 業務用 北海道十勝パルメザンチーズ 粉チーズ ナチュラルチーズ 80g うまみ乳酸菌熟成明治 meiji 業務用 北海道十勝パルメザンチーズ 粉チーズ ナチュラルチーズ 80g うまみ乳酸菌熟成【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】業務用のパルメザンチーズです。冷蔵便で出荷を致します為、追加送料440円が掛かります。

カ・フォルム フィオルディマーゾ 100%パルミジャーノ・レッジャーノ・パウダー1kg

カ・フォルム フィオルディマーゾの100%パルミジャーノ・レッジャーノ・パウダーは、料理を一段と引き立てる逸品です。1kgの大容量で、パスタやリゾット、サラダなど、さまざまな料理にたっぷりと使えます。イタリアの伝統的な製法で作られたこのパウダーは、濃厚な風味と香りが特徴。料理に振りかけるだけで、まるで本場の味わいを楽しめます。毎日の食卓をちょっと贅沢にしたい方にぴったりです！

ふるさと納税 カチョカヴァロ 中日ドラゴンズコラボ 岐阜県 可児市 チーズ 乳製品 ミルク マイルド コク 熟成 セミハードタイプ 南イタリア原産 お取り寄せ グルメ 送料無料【ふるさと納税】がんばれ中日ドラゴンズ！カチョカヴァロ500g【中日ドラゴンズコラボ】 岐阜県 可児市 チーズ 乳製品 ミルク マイルド コク 熟成 セミハードタイプ 南イタリア原産 お取り寄せ グルメ 送料無料

商品説明 名称 がんばれ中日ドラゴンズ！カチョカヴァロ500g 【中日ドラゴンズコラボ】 内容量 250g×2個、または500g×1個 原材料 生乳（岐阜県産100％）、食塩 アレルギー品目 乳 賞味期限 製造日から11日 発送方法 冷蔵 説明 つるんとした表面が美しく、ひょうたんの形に似た「カチョカヴァロ」。 南イタリア原産のチーズで、その昔、馬の鞍の左右に吊るして運ぶ「袋」に似た形をしていることからカチョ（＝チーズ）カヴァロ（＝馬）という名称がつきました。 ふわっと優しいミルクの香りが口の中に広がり、マイルドなコクと食感をお楽しみいただけるセミハードタイプのチーズを、職人おすすめの食べ頃の熟成度でご提供しています。 そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけるため、カットしてクラッカーと一緒に。 スライスして加熱すると、トロっととけて驚くほど伸びがよくなります。ソテーしてバゲットにのせてお召し上がりください。 マイルドなコクと食感をお楽しみいただける「カチョカヴァロ」を、中日ドラゴンズとのコラボレーション・パッケージでお届けします。 【CASEIFICIO SAN FRANCESCO(ITALCHEESE合同会社)】 「日本で暮らす人々にも、まるでイタリアにいるかのように食を味わってもらいたい」 カセイフィーチョ・サンフランチェスコのフレッシュチーズは、美しい自然が豊かな岐阜県で育つ乳牛の搾りたての生乳を使用し、イタリア人職人の手で一つ一つ丁寧に作られています。ミルクの優しい風味が口の中いっぱいにふわっと広がる当工房のフレッシュチーズは、国内最大級のチーズ品評会である「ジャパンチーズアワード2022」に初出展し、リコッタチーズで金賞、ブッラータチーズで銀賞、モッツァレラチーズで銅賞と、出品した3品全てにおいて入賞しました。澄んだ空気と清らかな水が流れる岐阜県で採れる生乳は、ミルクの濃厚な味と香りがポイント。職人の故郷、南イタリアの伝統製法により岐阜県産の新鮮な生乳の美味しさを存分に引き出して製造しています。イタリア人の愛情と情熱がたっぷり込められた自慢のフレッシュチーズを是非ご家庭でもイタリア旅行気分でお楽しみくださいませ。 注意事項 パッケージは2種類の内ランダムでお届けいたします。パッケージのご指定は承ることができかねます。 当返礼品はフレッシュチーズのため、お届け後はお早めにお召し上がりください。 要冷蔵品ですので、10℃以下で保存してください。 入金確認後、原則として1か月以内に発送しますが、11月・12月のお申し込みはそれ以上お時間をいただく場合がございます。 製造地 岐阜県可児市 事業者 CASEIFICIO SAN FRANCESCO（ITALCHEESE合同会社） ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。

アルプスの山々で育んだ力強い味わいのチーズ。アボンダンスAOP パカール社熟成 300g(不定貫)【ハードタイプチーズ/フランス】

【冷蔵便】小さく砕いておつまみ、削ってパスタに、オーブン料理に。使いきりやすい100gパック！パルミジャーノ・レッジャーノ ブロック100g

賞味期限：お届けから1～2ヶ月 常に新しいものをご用意するために、仕入先からご注文の都度取り寄せをいたします。通常2～4日（店休日を除く）で出荷となります。 ワインのおつまみに、バルサミコとの相性は抜群！北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルミジャーノ・レッジャーノ。2年以上の熟成期間を必要とし、甘みと旨味、コクがあります。口の中でシャリシャリとした塊に出会ったら、それは旨味成分のアミノ酸が結晶化したもの。 小さく砕いておつまみ、削ってパスタに、オーブン料理に。イタリアンに欠かせない一品です。 ご自宅で使いきりやすい100gのパックです。 名称：ナチュラルチーズ 原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量:100g 原産国名：イタリア 保存方法：10℃以下（要冷蔵）

クルミ大のホールが特長的で、マイルドで穏やかな風味と軽い甘みを感じるチーズです。◆◆スイス エメンタール スライス 約1kg 不定貫税込11000円/1kgで再計算 冷蔵便

タイプ：ハードボディ：表皮は黄褐色で硬く、内部にはチーズアイと呼ばれるクルミ大の気孔が散在し、しなやかで弾力のある組織味わい：比較的淡泊であるが、マイルドでわずかに甘味を感じる食べ方：溶加チーズ、フォンデュによく利用される。そのまあスライスしてサンドイッツチや、カットしてサラダのトッピングにエメンタールチーズは、スイスのエメンタール渓谷からその名が付けらたと言われており、スイスで「チーズの王様」と呼ばれています。チーズアイと呼ばれる大きな気孔があるのが特徴的です。 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国スイス原材料ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量約1kg保存方法要冷蔵(10℃以下)賞味期限商品に記載輸入元(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ]

まとめ買い 大容量 ナチュラルチーズ イタリアン パスタ カルボナーラ 料理 レストラン(粉) パルミジャーノ レッジャーノ パウダー 1kg 粉チーズ 業務用 粉末 レジャーノ パウダーチーズ イタリア産【1個(1kg)／5個セット(5kg)／10個セット(10kg)／13個セット(13kg)】

【商品情報】 種類別：ナチュラルチーズ チーズタイプ：パウダー 原料原産国：イタリア 最終加工地：日本(当店) 原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) / セルロース チーズの原料:牛乳 食品の状態：粉末 / パック アレルギー物質：乳 栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:388kcal 水分:32 蛋白質:33 脂質:25.4 炭水化物:0 食塩相当量(g):1.6 ナトリウム(mg):640 カルシウム(mg):1160 灰分:6.6 賞味期限：発送時：最低30日賞味保証 単品重量：1000g 販売者：株式会社三祐 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 加工者名：株式会社三祐 商品温度帯：冷蔵品 賞味期限について： 賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で 保存した時に品質が保たれる期限になります。パルメジャーノレジャーノといえばイタリアのチーズの王様！ 王様の名に相応しく味も値段も王様級なんです。2年熟成 を重ねた最高級品を使いやすくパウダーにしました。 そのままパスタやグラタン等にかけて頂ければグーンと味が変わります。ぜひ王様の味わいをお手軽に！

【チーズフォンデュするならこれ！】スイス産 エメンタール シュレッド 1Kg

スイスを代表する、大型のチーズです。クルミ大の穴があり、マイルドで穏やかな風味と軽い甘みを感じます。スイスの郷土料理、チーズフォンデューに最適のチーズです。 【内容量】1kg 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳・食塩) 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スイス 【発送方法】 ※使用上の注意 開封後はカビが発生しやすいので、4～5日以内にご使用下さい。なお、開封ししばらくご使用にならない場合は、密封し、多少味は落ちますが冷凍保存して1ヶ月以内にご使用ください。 加熱してお召し上がりください。 チーズフォンデュの作り方♪ ------------------------------------ グリュイエールチーズ・・・200g ------------------------------------ エメンタールチーズ・・・100g ------------------------------------ コーンスターチ・・・大さじ1 ------------------------------------ ニンニク・・・1片 ------------------------------------ 白ワイン・・・200cc（牛乳や水でも可） ------------------------------------ 水・・・100cc ------------------------------------ 塩・胡椒・ナツメグ キルシュワッサー（香りづけなのでなくてもOK）・・・適宜 ------------------------------------ 茹でた野菜・・・適宜 ------------------------------------ 茹でたシーフード・・・適宜 1．野菜を硬めに茹でて、パンを1口大に切っておきます。 2．チーズは溶かしやすいようにスライサーで細かく削りコーンスターチをまぶす。 3．フォンデュ鍋の内側にニンニクの切り口をこすりつけ香りをつける。 4．3の中に白ワイン入れて沸騰させてアルコール分を飛ばし、2を少しずつ入れて焦がさないように木べらでまぜる。 5．塩・胡椒・ナツメグ・キルシュワッサーで味を調える 6．チーズが溶けたら、卓上コンロ等で弱火であたためながら美味しく食べる！

イタリア料理には欠かせないチーズ。24ヶ月熟成パルミジャーノ レジャーノ チーズ 約540g前後 イタリア産 ナチュラルチーズ クール便発送 Parmigiano Reggiano Cheese チーズ料理 パスタ料理

原産国：イタリア 種類別名称：ナチュラルチーズ 容量： 約540g前後（約90g前後×6個） ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名：生乳、食塩 24ヶ月熟成 賞味期限：約30日前後となります。 保存方法：10℃以下で冷蔵保存 パルミジャーノ・レッジャーノは、北イタリアの地域で生産されたチーズ。 イタリアチーズの王様と呼ばれるほど人気の高いチーズです。 硬いチーズなので、カットやスライス、又は、砕いておつまみに。 代表的な料理は、チーズをおろしてパスタ、ピザ、グラタン、サラダ、スープなどに！ ソースやシチューの隠し味として使うのもおすすめです。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約1週間前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 発送：クール便（冷蔵）発送 画像はイメージです。 ＜関連キーワード＞ とろ?りチーズ ラクレット用チーズ 専用チーズ スイスチーズ オランダチーズ 焼きチーズ フォンデュチーズ 熟成チーズ ラクレットオーブン ゴーダチーズ グラタン ピザ パスタ サラダ ハンバーガー サンドイッチ ハンバーグ 肉料理 フルーツチーズ クリームチーズ パーティー 誕生日会 お祭り ホームパーティー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス会 バレンタイン ホワイトデー ハロウィンパーティー 就職祝 入学祝 入園 家飲み ママ会 おやつ パティシエ ソロキャンプ BBQ バーベキュー 結婚式 二次会 コンペ コンパ 記念日パルミジャーノ レジャーノ チーズ 約540g前後 イタリア産 ナチュラルチーズ クール便発送 Parmigiano Reggiano Cheese チーズ料理 パスタ料理 イタリア料理には欠かせないチーズ。24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノは、北イタリアの地域で生産されたチーズ。イタリアチーズの王様と呼ばれるほど人気の高いチーズです。硬いチーズなので、カットやスライス、又は、砕いておつまみに。代表的な料理は、チーズをおろしてパスタ、ピザ、グラタン、サラダ、スープなどに！ソースやシチューの隠し味として使うのもおすすめです。鮮度を保つため、こちらの商品は、お客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。画像はイメージです。 2

乾燥したパウダーではなく、ナチュラルチーズをそのまま粉にしたからこその美味しさ。 グラナパダーノ パウダー チーズ 大容量 粉チーズ ハードチーズ パルメザングラナパダーノ パウダー 1kg パック イタリア産 冷蔵 業務用 チーズ 大容量 粉チーズ ハードチーズ パルメザン フレッシュ 料理 仕上げ イタリア料理 イタリアン パスタ サラダ ピッツァ グラタン スープ お取り寄せ グルメ

グラナパダーノ パウダー 1kg パック イタリア産 毎日使える大容量 毎日使いたい、たっぷり1kgの粉チーズです。甘く華やかな香りと、濃厚すぎないミルクの優しい甘さとコクを感じるマイルドな味わい。 30gで牛乳500mlと同じだけの栄養価があり、美味しくて栄養も満点。 一振りで料理の味わいをよりよく イタリアから仕入れたブロックを国内でパウダーに加工しており、この鮮度のよさが美味しさの秘訣です。乾燥したパウダーではなく、ナチュラルチーズをそのまま粉にしたからこその美味しさが際立ちます。 普段の料理に一振りすることで、風味も旨味も格段に上げてくれる逸品。パスタやサラダ、ピッツァ、グラタン、スープなど、さまざまな料理にお使いください。 名称 グラナパダーノパウダー 内容量 1kg 原材料名 (生乳、食塩)/セルロース、卵白リゾチーム(卵由来) 賞味期限 別途記載 保存方法 保存方法要冷蔵（10℃以下） 原産国名 イタリア 製造者 株式会社三祐東京都大田区東糀谷4-1-15 配送方法 クール便 『グラナパダーノ パウダー 1kg パック イタリア産』 毎日使いたい、たっぷり1kgの粉チーズです。 甘く華やかな香りと、濃厚すぎないミルクの優しい甘さとコクを感じるマイルドな味わい。 30gで牛乳500mlと同じだけの栄養価があり、美味しくて栄養も満点。 イタリアから仕入れたブロックを国内でパウダーに加工しており、この鮮度のよさが美味しさの秘訣です。 乾燥したパウダーではなく、ナチュラルチーズをそのまま粉にしたからこその美味しさが際立ちます。 普段の料理に一振りすることで、風味も旨味も格段に上げてくれる逸品。 パスタやサラダ、ピッツァ、グラタン、スープなど、さまざまな料理にお使いください。 100%イタリア産牛乳使用グラナパダーノ。パスタ、グラタン、シチュー、カレーなどパルミジャーノチーズのようにご使用頂けます。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

【エントリーでポイント最大10倍】【メーカー取寄品】 ムラカワ イタリアカットパルミジアーノレジアーノ1kg × 1kg入り1ケース

【メーカー取寄品】 ムラカワ イタリアカットパルミジアーノレジアーノ1kg × 1kg入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ

【納期1週間前後】イタリア産 12ヵ月熟成グラナパダーノ 1/8カット 約5Kg前後(不定貫4000円[税込]/kgで再計算)

「グラナ」とは粒状のという意味で、「パダーノ」とはアルプス山脈からアドリア海にかけて流れているポー河の流域の平野を意味します。 グラナパダーノはパルメジャーノレッジャーノと同じ製法で作られていますが、パルミジャーノの熟成期間が最低でも2年と決まっているのに対して、グラナ・パダーノは1年と少し短めです。その為やさしいコクになっています。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム) 【内容量】不定貫（約5kg） 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 【使用上の注意】冷凍保存は風味が損なわれますので、お勧めしておりません。 ※この商品は、5kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、5kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します

赤ワインやビールのお供に！ムラカワ ザネッティ パルミジャーノ・レッジャーノポーション 150g 1個

最低2年以上の長い熟成期間を経る必要があるパルミジャーノ・レッジャーノ。 旨味と塩味が強く、アミノ酸から作られる白い結晶のしゃりしゃりとした食感も楽しめます。 定番の粉チーズとしてや、かち割ってそのまま食べることもでき、幅広くお使いいただけます。

送料無料 冷蔵便 業務用 チーズ ハード パルメジャーノ レッジャーノ パスタ おつまみ ちーず(10kg/カット) パルミジャーノ レッジャーノ 1kg×10個セット 送料無料 チーズ 24ヶ月熟成 ザネッティ パルミジャーノ レジャーノ イタリア産 DOP 業務用【冷蔵/冷凍可】

イタリアを代表するハードタイプチーズの最高峰。歴史は古く、9世紀以上の伝統を守って作られています。24か月を超える長期熟成で結晶化されたアミノ酸により、しゃりしゃりとした食感と濃厚な旨味や香りが口の中に広がります。砕いてそのままおつまみにするのはもちろん、パスタの仕上げにすりおろしたり、グラタンのトッピングにしたり、リゾットにからめたりなど…お料理に使用することで、コクのある本格的な味わいをお楽しみいただけます。 ◆商品名：パルミジャーノレッジャーノ1kg×10個セット ◆種類別：ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ：ハード ◆原料原産国：イタリア ◆最終加工地：日本(当店) ◆原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ◆食品の状態：ラップ / 真空パック ◆アレルギー物質：乳 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:388kcal/蛋白質:33/脂質:28.4/炭水化物:0/ナトリウム(mg):640 食塩相当量(g):1.6 カルシウム(mg):1160 ◆賞味期限：発送時：最低90日賞味保証 ◆単品重量：1kg ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した時に 品質が保たれる期限になります。関連商品はこちら(カット) パルミジャーノ レッジャーノ 1kg...(カット) パルミジャーノ レッジャーノ 200...にこにこ イタリアチーズセット (パルミ...(粉) パルミジャーノ レッジャーノ パウ...

【エントリーでポイント最大10倍】【メーカー取寄品】 ムラカワ スイス カットM エメンタール 250g × 1kg入り1ケース

【メーカー取寄品】 ムラカワ スイス カットM エメンタール 250g × 1kg入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ

イタリア最古のチーズとも言われる羊乳製チーズ ヒツジのミルク特有の甘味とコクをお料理に 【ご注文いただいてからカットします！】ペコリーノ ロマーノ 150g 熟成 濃厚 芳醇 外国 ヨーロッパ イタリア ハード チーズ ワイン 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー カット ナチュラルチーズ 粉チーズ ブルビ 羊乳

商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名ペコリーノ ロマーノ原材料名生めん羊乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」-キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。数量限定セール商品もご用意しております。 3980円(税込／温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。 【ギフトや特別な日にも】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン バレンタインディ バレンタインデー バレンタインギフト ホワイトデイ ホワイトデー ホワイトデーギフト パーティー 持ち寄り ホームパーティー 引き出物 手土産 手みやげ みやげ おみやげ お土産 普段使い 帰省土産 キャンプ アウトドア 屋外で バーベキュー BBQ プレゼントには おしゃれ 日本一かわいい 満足 満足度 顧客満足 カスタマー 追及した 高評価 のし カルトナージュボックス デザイン箱 でざいん 化粧箱 専用箱 らっぴんぐ ラッピングも承ります。いち早くお届けします。 【当店ご利用のおすすめのシーン】 ギフト プチ贅沢 ぜいたく おすすめ お勧め オススメ 極上 ごくじょう 特上 とくじょう げんせん 厳選 スタンダード 一般的 特徴 個性 1番人気 一番人気 特別 記念日 アニバーサリー ばかんす ヴァカンス 旅行 トラベル 日常 デイリー デーリー 非日常 週末 ウィークエンド ライフスタイル ソロキャンプ ぼっちキャンプ 室内バーベキュー 屋内バーベキュー グランピング 車中泊 ごほうび ご褒美 プチごほうび 自慢の品 本物 吟味した品 持ち寄りパーティ コンペ 持ち込み 持込 家飲み いえ飲み いえのみ 宅飲み たくのみ 男子ごはん 男子ご飯 おうちごはん 絶品グルメ ぜっぴんぐるめ おやつ 卓上 自分用 料理 クッキング 朝食 モーニング ランチ おひるごはん お昼ご飯 ブレックファースト 夕食 ばんごはん 晩ご飯 ディナー デザート ドルチェ スイーツ SWEETS 華金 花金 はな金 【取扱商品】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100％使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいています】 ・20代 30代 40代 50代 60代 ～ の 男性 女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【取扱商品の風味】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味ペコリーノ ロマーノ 150g 熟成 濃厚 芳醇 外国 ヨーロッパ イタリア ハード チーズ ワイン 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー カット ナチュラルチーズ 粉チーズ ブルビ 羊乳 イタリア最古のチーズとも言われる羊乳製チーズ ヒツジのミルク特有の甘味とコクをお料理に 【ご注文いただいてからカットします！】 1ホール約28kgもある特大チーズ。イタリアンレシピによく出てくるペコリーノロマーノチーズDOPは、2000年以上前（ローマ帝国時代）から作られているヨーロッパ最古のチーズと言われています。紀元前1世紀には作られていた歴史の長いチーズは保存食とされていたため、塩味が強く塩の代わりに調味料として使われていたそうです。日本料理でいえば、昆布だし、アゴだし カツオだしの様にイタリア料理には欠かせない食材の一つ。ワインや日本酒を飲む時に、そのままかじっておつまみにするのもgood！削ってお料理に使うのが一般的で、カルボナーラを作る時は、パルミジャーノレッジャーノを使う方が多いかと思いますが、もともとはペコリーノロマーノで作られていました。パルミジャーノに比べ酸味が控えめで羊のミルク特有の甘味が感じられるので、最高のパスタが出来上がります。また、パン粉に同量のペコリーノロマーノを混ぜて、フライの衣としてライスボールやカツレツにすれば深みとコクがUPします。 8

コンテ好きに贈る旨味と風味が格別な超長期熟成コンテコンテ・ド・モンターニュ マルセルプティット社 24ヶ月以上熟成 300g(不定貫)【フランス】

ビット ナチュラルチーズ ハードチーズ 直輸入 イタリア 希少チーズ ワインに合うビット DOP 150g | Bitto DOP 150g

数年の長い熟成にも耐える、生産量・流通量の少ない山のチーズ ビットはロンバルティア州ソンドリオとベルガモの渓谷地帯で作られる生産数・流通量ともに少ない希少なチーズで、生産期間は牛を放牧する6月1日から9月30日の間のみ。ブルーノ・アルピーナ種という品種から採れる新鮮な全乳に、最大10%のヤギ乳を足して作られます。 熟成期間は最低70日ですが、中には10年ものもあるほど、長い熟成に耐えられることができます。フィオール・ディ・マーゾで販売しているものは約12ヶ月熟成です。ヴァルテッリーナ・カゼーラと共にDOPに認定されているソンドリオの唯一のチーズです。 生地の色は白、寝かせれば寝かせるほど黄色に変化します。質感はコンパクトでチーズアイは比較的少なく、あっても小～中くらいの大きさです。生地の濃い黄色から想像できるように、旨味やコクが強く、でも味わいはデリーケートで、パイナップルのような甘い香りと風味が感じられます。熟成させるほど旨味が閉じ込められ、しっかりした味わいになります。 ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナやヴァルテッリーナ・スーペリオーレなどの同郷の赤ワインと合わせてみてください。

フルボディ赤ワイン スパークリングワインに合うミモレットミモレット 12ヶ月熟成 90g 1個 フランス産

商品名ミモレット12ヶ月内容量90g原材料名生乳・食塩/着色料(アナトー)・硝酸ナトリウム原産国名フランス賞味期限発送より30日～45日程度