気まぐれ屋

かまくら工房 ちまき 冷凍【ふるさと納税】【国産具材のみ使用｜ちまき総選挙優勝】モチモチ食感！新潟県産もち米の笹かぜちまき8個セット 冷凍・レンジで簡単調理 保存料無添加 かまくら工房 【0012-0003-01】

返礼品の内容について 名称 笹かぜちまき 8個セット 内容量 和牛かぐら南蛮／焼き豚／七目／鮭ずし／五穀／棒鱈／山菜／いかめし（各75g×1個） 原材料 【和牛かぐら南蛮】もち米（新潟県産）、かぐら南蛮、味噌、和牛ひき肉、発酵調味料、醤油（大豆・小麦を含む）、ごま油、昆布粉末、かつお節粉末【焼き豚】もち米（新潟県産）、豚肉（新潟県産）、醬油（大豆・小麦を含む）、生姜、味噌、発酵調味料、玉ねぎ、ごま油【七目】もち米（新潟県産）、油揚げ、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、人参、ごぼう、蓮根、発酵調味料、ごま油、こごみ、乾しいたけ、ひじき、昆布粉末、かつお節粉末【鮭ずし】もち米（新潟県産）、鮭、酢、砂糖、塩、ごま油【五穀】もち米（新潟県産）、小豆、そば、五穀（もちきび）、ごま油、黒豆、甘納豆、ごま、食塩【棒鱈】もち米（新潟県産）、棒だら、醬油（大豆・小麦を含む）、砂糖、ごま油【山菜】もち米（新潟県産）、わらび、こごみ、油揚げ、醬油（大豆・小麦を含む）、かつお節、ごま油、発酵調味料、昆布粉末、かつお節粉末【いかめし】もち米（新潟県産）、醬油（大豆・小麦を含む）、いか、砂糖、生姜、発酵調味料、ごま油、ごま（各75g×1個） 賞味期限 商品梱包袋の裏面に記載 保存方法 要冷凍 配送方法 冷凍クール便 提供元 かまくら工房 新潟県小千谷市城内1丁目3-13 詳細 新潟の郷土料理「ちまき」は、もち米を笹に包んで蒸したもち米料理（おこわ）のこと。 新潟県魚沼地方・小千谷市の豊かな大地で育まれたブランド米「わたぼうし」（もち米）を使用しています。 冷凍でお届けしますので、そのまま電子レンジで温めてお召し上がりください。 天然笹の香りがふんわりと香り、懐かしさを感じつつ、洗練された味わいが大好評です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 新潟県小千谷市について ■雪国が育んだ自然と文化 日本有数の豪雪地帯である小千谷市では、冬になると市内一帯が美しい銀世界に包まれ、雪と共に暮らす食文化や知恵が今もなお色濃く残っています。 その代表的な例である「雪中貯蔵」は、雪の冷気を利用して、米や野菜、日本酒などを「雪室（ゆきむろ）」や「雪蔵」に貯蔵することで、温度と湿度が一定に保たれ、鮮度を維持しながら熟成が進みます。冷蔵庫や人工の低温庫では再現できない「天然の雪」がつくる貯蔵環境は、雪国ならではの特別な味わいを生み出します。 ■世界に誇る伝統の技と美 小千谷市を代表する伝統工芸品「小千谷縮（おぢやちぢみ）」は、国の重要無形文化財に指定されており、同じく南魚沼市を生産地とする「越後上布」とともに雪晒しや織りの技法を現代に受け継いでいます。 また、小千谷市は“泳ぐ宝石”とも称される錦鯉の発祥地としても知られています。色鮮やかで優雅に泳ぐその姿は、国内外の愛好家から高く評価されており、長岡市や十日町市の周辺地域とともに、新潟県全体で錦鯉文化を育んでいます。 ■魚沼産コシヒカリの産地 小千谷市は、全国屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の名産地のひとつです。信濃川流域の清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌といった自然条件がそろい、ふっくらと甘みのある極上の米が育まれています。 さらに、豊かな自然を背景に、米以外の多くの農産物が生産されており、地元の食材を活かした特産品が数多くあります。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 ・小千谷市のまちづくり全般 ・教育、文化、スポーツに関する事業 ・福祉、健康、医療に関する事業 ・産業に関する事業 ・都市基盤に関する事業 ・防災、環境、克雪に関する事業 ・交流、市民参加に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【ふるさと納税限定品】丹波栗と丹波黒豆、角煮の入った自慢のちまき【ふるさと納税】丹波ちまき（丹波栗・丹波黒豆入り）

名称 丹波ちまき（丹波栗・丹波黒豆入り） 内容量 ちまき(冷凍)6個セット(2個×3袋) （原材料・成分・提供サービス詳細） もち米・角煮・栗・黒豆・オイスターソース・醤油・中国たまり醤油・塩・砂糖・葱・ごま油 事業者 株式会社 友縁・大連飯店(兵庫県丹波市） 配送方法 冷凍配送 備考 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。丹波の恵みをぎゅぎゅっとお包みしました！丹波霧に象徴される丹波特有の気候風土のなか、生産者が丹精込めて育てあげ、今年も美味しく実った素晴らしい食材たち。丹波をこよなく愛する料理人が、その魅力を最大限に引き出した極上の”丹波ちまき”。ボリューム感のある本格派ちまきです。《丹波ヤマフクモチ》コシが強く、キメが細かく、抜群の粘り、そして上品な深みある味。《丹波栗》古事記や万葉集、日本書紀にもその名を記載されているほど古くから知られています。特産品として都にも認められて税金がわりに納めていたという記録も。大粒で甘みがあるのが特徴です。《丹波黒豆》お正月の煮豆も、おせちにかかせない食材。最近では熟成しないうちに収穫する「枝豆」としても大人気です。 ≪生産者様の声≫ 昭和56年創業。兵庫県丹波市柏原町に誕生した”大連飯店”。以来、たくさんの方々と出会い、支えがあり、今日を迎えられること。それが私たちの宝物です。皆様とのご縁を大切に、人・食材・丹波の大自然。今あるすべてに感謝の心を持って、笑顔溢れる店づくりに励んでいます。そんな思いから令和の時代、薬膳に特化した新ブランド”日日薬膳fuu”が誕生しました。私たちの体は私たちの食べたものでできている。それらの基本は毎日続けられるおいしいもの。薬膳では、身土不二という言葉の通り、「身と土、二つにあらず」。つまり人の体と人が暮らす土地は一体で、切っても切れない関係にあるということです。この”丹波ちまき”が、丹波で育った方や丹波で過ごす方、丹波に思いのある方へ届きますように。ひと口頬張るたびに、この、あの、丹波の思い出が蘇ることと思います。ひとつひとつ丹心(まごころ)込めてお包みいたします。 【お召し上がり方】1.茹で／深めの鍋にたっぷりのお湯を沸かす。冷凍庫から取り出したちまきを袋のまま20分ゆがく2.蒸す／冷凍庫からちまきを取り出し、袋から取り出す。蒸気が上がった蒸し器で20分蒸す。3.電子レンジ／冷凍庫からちまきを取り出し、袋から取り出す。よく竹の皮に水分を吸わせてからお皿にのせ、ラップをかけて約4分半～5分(600w)加熱する。※電子レンジの場合一度にたくさん温めると熱が均一にまわらず風味を損ないますのでご注意ください。様子を見ながら加熱時間を調整してください。 ※アレルギー品目：豚肉・大豆•ごま 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 農業・林業・産業振興 (2) 丹波竜・移住・定住・観光 (3) 子育て・教育・文化 (4) 防災・地域づくり (5) 医療・健康・福祉 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2～3週間以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。