気まぐれ屋

2018年農林水産大臣賞を受賞したねぎ名人が作った香りが自慢の伊万里香ねぎ。「土と水」にこだわり、ねぎ本来の旨味や糖度を上げています。乾燥ねぎとは思えない香りと食感が楽しめます♪国産 無添加 伊万里香ねぎ 10g 乾燥ねぎ 乾燥野菜 ネギ カットねぎ カット野菜 ドライ野菜 乾燥 味噌汁具材 ネギ エアードライ 常温 栄養 賞味期限 日持ち 時短 簡単 インスタント 薬味 献立 食品ロス 学祭 業務用 法人用 料亭用 旅館用 4個以上 送料無料

【ねぎ名人前田さんが作った】 伊万里香ねぎ（乾燥ねぎ10gアルミ袋ジッパー付） 名称 伊万里香ねぎ（乾燥ねぎ10gアルミ袋ジッパー付） 原材料名 ねぎ（伊万里産） 内容量 10g 賞味期限 1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 お味噌汁、うどん、ラーメン、そうめん、納豆など常温保存で手軽で便利です。その他いろんな料理にお使い頂けます。お好みによりご利用ください。 製造者 有限会社伊万里グリーンファーム 佐賀県伊万里市二里町八谷搦926 TEL 0955-23-5780 産地直送★カットネギはこちら 「科学肥料に頼らず良質な土づくりにこだわる」 ねぎ作りを始めて50年、こだわり続けているのは「土と水」です。 土づくりは、樹木の皮などのパークを中心とした有機質の堆肥と 抗生物質を含まない良質な鶏フンを使用する事で土壌微生物を 活発に活動させる事を意識しています。 収穫前は水を控えることで、ねぎ本来の旨みや糖度を上げ 健康な土壌で元気に育ったねぎは大腸菌群がほとんどいない安全なねぎです。 【乾燥 ネギ ってこんなに 便利 伊万里 香ねぎ の魅力を紹介♪】 他のねぎと圧倒的に違うこと それは ビニールハウス で 栽培 していること 通常は 露地 野菜 といって 施設外 で作られることが多いです そのため 天候の影響を受けやすく年中 味 品質 収穫 を安定させるのは難しいです しかし ねぎ名人 前田さん の ねぎ は 全て ビニールハウス で作っています 年中安定した 旨味 糖度 香り の高い 高品質 な ねぎ を 作ることができています 他の 乾燥 ねぎ と 比較 すると 少し 高価格 ですが その分 常温保存 で 賞味期限 1年 なのに 無添加 ! 品質 はどこよりも優れています♪ また【香 かおり ねぎ】ですが 弊社は 商標登録 をしています ビニールハウス や 独自栽培 を経て 生のネギ のような 香り を楽しんでいただけると思います まさに 地元 佐賀県 伊万里 で愛される ブランド ネギ です 【安全 安心 をお届けするために】 工場 の 安全 を担保する HACCP JFS-B と 生産 農場 ビニールハウス の安全を担保する JGAP を取得しています 全国 でも HACCP JGAP のどちらも取得している 会社 は 珍しいです！ ネギ の 品質 おいしさ の保証 は当然ですが ネギ の 栽培 生産 収穫 カット 加工 乾燥 出荷 全工程 の 安全 安心 をお約束します♪ 【乾燥 ネギ は どんな時に おすすめ ? 用途 を ご紹介します】 ねぎ名人前田さん の ネギ は 原材料 ネギ のみ 無添加 なのに 常温 保存 で 賞味期限 1年 ! 無添加 とは 思えない 香り 旨味 糖度 が自慢です♪ そして ジッパー 付き なので いつでも どこでも 変わらない品質で 手軽に使えます 冷蔵保存 の カット ネギ とは違い 常温保存 で どこでも使え さらに 薄く て 軽量 で かさばらない ので レジャー キャンプ ハイキング などの アウトドア にも 最適 です！ 使い勝手 が 良く 便利 で 良いもの なので ちょっとした 手土産 にも オススメ！ 催事 などで 配る 用 にと まとめ買い される方もいらっしゃいます また イベント 祭事 学園祭 学祭 文化祭 出店 の際に 常温保存 可能 な 薬味 は まさに 万能 最適 と思います♪ 【こんな時にあってよかった 乾燥ねぎ】 アウトドア レジャー キャンプ ハイキング アスレチック 登山 ロッククライミング など外で 簡単 時短 便利 な 乾燥 ネギ 薬味 が 即席 で使え 大活躍間違いなし！ インスタント カップ麺 カップラーメン スープ カップ焼きそば 焼きそば 味噌汁 などを おいしく 彩り ます 登山用食 山 テント テント泊 山小屋 キャンプ キャンピングカー ワンダーフォーゲル グランピング 山メシ 山めし 山ごはん 山ご飯 山食 山グルメ 野外 携帯 軽量 食料 【こんな方にオススメ 乾燥ねぎ】 日頃 から ネギ カットネギ を使い切れない 腐らせてしまう方！ 乾燥ネギ があれば 生野菜を余らせたり 洗ったり切ったりする 料理時間 を短縮！ 時短 時短料理 として最適♪ 忙しい時や面倒に感じる時 いつどんな時でも 手軽に美味しく 不足しがちな 野菜 を摂取できます 一人暮らし 単身赴任 出張 海外出張 で手軽に おいしく 保存に困らない 乾燥ネギ がオススメです♪ 安心 品質 国産 日本産 なので 出張先 旅行先 への ちょっとした 手土産 になります 一人暮らし 単身赴任 出張 手土産 旅行用食 海外旅行用食 長期出張 出張先 旅行先 旅先 インスタント食品 のお供として 乾燥ネギ は ぴったり かさばらない いつでも どこでも 使えるため 職場 昼休憩 にも使えるかも♪ カップラーメン チキンラーメン カップスープ 即席麺 乾麺 時短 かやくランチ 具だくさん 朝食 昼食 夕食 経済的 日持ち ちょい足し 彩り足し 野菜高騰 【緊急時 の 非常食 保存食 ストック】 賞味期限 1年 の 常温保存 長期保存 可能ですので 万が一の 備え としてもお使いいただけます 災害 震災 防災 防災グッズ 避難 備蓄 補充 常備食 地震 栄養補給 【色んな シーン 贈呈用 に】 いつも お世話 になっている方への 御礼 お祝い ほんの 気持ち の 贈り物 にも 引っ越し 引越し祝い 引越し祝 引っ越し祝 新居 新築 新築祝い 新築祝 誕生日 誕生日祝い 誕生日祝 結婚 結婚祝い 結婚祝 結婚式 銀婚式 金婚式 出産 出産祝い 出産祝 入園 卒園 入園祝い 入園祝 卒園祝い 卒園祝 入学 卒業 入学祝い 入学祝 卒業祝い 卒業祝 成人 成人祝い 成人祝 開業 閉店 開業祝い 開業祝 閉店祝い 閉店祝 還暦 米寿 白寿 還暦祝い 還暦祝 米寿祝い 米寿祝 白寿祝い 白寿祝 などの 各種 お祝い に どうぞ お取り寄せグルメ 手土産 贈答 贈答用 プレゼント プチギフトもったいないという「愛情の形」 良質なねぎでも大量に収穫したり規格外のねぎは、通常は廃棄処分になります。 愛情をかけて育てたねぎを処分するのがもったいないとの思いから、 当社は「廃棄するねぎ」を生産から加工して販売する農業の6次産業化で、 いち早く「フードロス削減」に取り組んでいます。 都市部では主流の「カットねぎ」をはじめ、長期保存できる「乾燥ねぎ」や 料理を引き立てるねぎの役目を活かした「香ねぎ塩」など、 他にも様々な商品開発を行っています。 たくさんの愛情をかけて育てたねぎの一番のこだわりは「香り」。 この、香り高い「伊万里 香ねぎ」を様々な形でお楽しみいただけます。

白い部分が多いい品物を選定します。白ねぎ（長ネギ・根深） 2～3本1束 大分・九州産

大分県産の白ねぎ 豊後高田市呉崎地区から西真玉地区に続く干拓地に入ると見渡す限りの白ねぎの風景が広がる。江戸時代と昭和時代に海を埋め立てて造成された砂地土壌の干拓地。温暖な気候と干拓地という立地を利用して本格的な栽培が始まった。 いろいろな種類の野菜が栽培されたが、その中で一番適していたのが白ねぎ。昭和42年には秋冬ねぎの国の指定産地にもなり、次第に市場評価も高まり、作付面積も年々増加していった。ミネラルたっぷりの砂地土壌で栽培された甘い白ねぎ。現在（平成26年2月時点）、大分県はねぎ類で西日本1位の産地となっている。 大分県産の白ねぎとは 大分県産の白ねぎとは 国東半島北西部の豊後高田市。周防灘に面した海岸沿いの地域には広大な白ねぎ畑が広がり、海風に乗ってねぎの香りが漂っています。碁盤の目のように整った畑が続く平坦な一帯は、江戸時代から昭和にかけて、先人たちが大変な苦労をして造成した干拓地です。今や質、量ともに西日本を代表する白ねぎの産地となった要因の一つは、海岸だった砂地土壌の畑。昭和42年には秋冬ねぎの国の指定産地にもなり、作付面積も年々増加していきました。ミネラルタップリの畑を造り上げ、産地化を進めた入植者たちの技術と情熱は、二代目、三代目たちに受け継がれ、上質の白ねぎづくりが続いています。大分県内では海抜0mの干拓地から900mの高原地域にかけて栽培し、リレー出荷によって年間を通じた市場への安定供給を実現しています。 【主な産地】： 豊後高田市、宇佐市、竹田市、九重町、玖珠町、豊後大野市、他 【出荷時期】：周年 天然ミネラルたっぷりの土 海抜0メートルの干拓地は、土壌にミネラル分が豊富で水はけもよく、連作も可能なことから白ねぎの栽培に非常に適しています。4ヘクタールの畑で白ねぎを栽培する秋吉信行さんも、二代目の白ねぎ農家。品種を使い分け、年間を通じて味のいい白ねぎを出荷しています。“寒”にあたることでとりわけ甘みが増し、おいしくなる秋冬ねぎの出荷シーズンは、秋吉さんたちが最も忙しい時期です。高く土を盛って畝には収穫を待つ白ネギが一列に植わり、一株ずつ丁寧に手作業で収穫していきます。「白ねぎ」という名のとおり、ネギの白い部分の出来が最終的な商品としての良し悪しを決めます。大分県の規格では、白い部分の長さが30センチ以上と決まっています。まっすぐでつやつやと輝く白と、鮮やかな葉の緑のコントラストが美しい姿は生産者の技術の高さの現れで、土を寄せる作業を繰り返し、白い部分を長く伸ばしていきます。夏場の病害虫には特に注意しながら、減農薬を心掛けて大切に育てています。「恵まれた土壌のおかげだけじゃなく、生産者それぞれが肥料の工夫や栽培方法に気を配ってきた賜物です」と秋吉さん。自慢の白ねぎを多くの人に知ってもらいたいと、毎日の畑仕事にも熱が入ります。 リレー栽培で周年安定供給 周年出荷を目指し、夏場の出荷量の減少を防ぐために始まった九重町の飯田高原などでの高原地域での栽培も拡大。「冬場は沿岸部、夏場は高原」というリレー栽培で安定出荷を実現しています。さらに、2012年1月からは県全体で統一ブランドの「大分白ねぎ」として、JAグループでの一元販売を開始。消費者のニーズに合わせた栽培計画や、大規模消費地への安定供給、生産者間の品質の均一化などでさらにブランド力を高めています。 大地をゼロから造り上げていった“開拓者”たちの歴史の上に築かれた一大産地には、意欲的な後継者もたくさん育っています。「身が詰まっていてみずみずしく、甘みがある」と市場で高評価を受ける大分産の白ねぎが、全国に向けてますます羽ばたこうとしています。 干拓地を生かした白ねぎ栽培 この地は、農作物の栽培に適した温暖な瀬戸内式気候に恵まれているため、昔から農業が盛んです。とくに、白ねぎは西日本一の産地。江戸時代、昭和に埋め立てられた干拓地、ミネラルを多く含んだ砂地土壌で栽培される白ねぎは甘味が多く風味豊かです。

オーガニック 冷凍野菜 BIO ビオ ヨーロッパ IQF バラ凍結有機 JAS オーガニック 冷凍 西洋 ネギ リーキ カット 500g 化学物質不使用 無農薬 無添加 食塩不使用 保存料不使用 冷凍野菜 野菜 BIO ビオ IQF バラ凍結 非遺伝子組換え 味噌汁 ネギ ねぎ 葱 青ネギ 青ねぎ 長ネギ 西洋ねぎ 葱 リーク カット済み

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品有機 JAS オーガニック 冷凍 マッシュルーム スライス 500g ...有機 JAS オーガニック 冷凍 フライド ポテト ベルギー産 化学物...1,518円1,232円有機 JAS オーガニック 冷凍 マスクメロン レッド 赤肉 ベトナム...有機 JAS オーガニック 冷凍 えだまめ 枝豆 むき身 300g 化...1,408円1,078円有機 JAS オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット 300g 化学...オーガニック 冷凍 マンゴー 300g 化学物質不使用 無農薬 無添加...748円1,188円有機 JAS オーガニック 干し椎茸 スライス 15g x 3パックセ...有機 オーガニック 冷凍 ブロッコリー カット ベルギー産 化学物質不...1,722円2,288円有機 オーガニック 冷凍 ケール キューブ ベルギー産 化学物質不使用...有機 オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化学物質不...1,958円1,958円こちらの西洋ネギは太い部分を輪切りにしたものや極小のカットが混在しています。美味しくお召し上がりいただける所は余すことなく使用されている商品となります。ご理解くださいますようお願い申し上げます。 有機JASのオーガニック認証を受けた高品質のベルギー産有機リーキ（西洋ネギ）をご用意しました。カットされた状態のリーキの白い部分と青い葉の部分が、約1:1の割合で合計500g入っています。リーキとは地中海沿岸原産の品種の西洋ネギのことで、日本の長ネギと同じようにお使いいただける野菜です。こちらは農薬や化学的な肥料を使用することなく丁寧に有機栽培された安心安全のリーキとなります。収穫後、すぐに洗浄とカットが行われ、急速冷凍されているので、採れたての新鮮さが保たれています。 日本の一般的なネギに比べると特有の刺激臭が少なく、マイルドで甘みのある味わいが特徴です。しっかりと火を通していただくのが甘みと旨みを引き出すためのポイントとなります。スープやうどんのつゆ、味噌汁の具材にはもちろん、パスタやグラタンの具材にもお使いいただけます。ネギには魚介の臭みを消す効果があるので青魚の煮付けにいれていただくのもおすすめです。鶏肉や豚肉との相性もぴったり、アイデア次第で和食でも洋食でも幅広い料理で活用いただけます。常備いただければ、ネギを少量だけ使いたい場面でも、まな板や包丁を使用することなく料理に加えることができ大変便利です。 オーガニック認証について こちらの商品はヨーロッパのオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証を取得しています。フルーツや野菜においてのオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。 ✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。 ✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。 ✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。（非遺伝子組換え） ✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。 ✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 ✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。 ✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。 こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。 内容 商品内容 1パック 内容量 500g※さまざまなサイズや形にカットされたリーキが入っています。形状はランダムで、ひとくちサイズのものから極小のカットまで含まれています。 商品のパッケージサイズ 16cm×9cm×30cmあくまで目安のサイズとなります。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 賞味期限 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 冷凍前加熱の有無 加熱してありません。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。 さらに詳しく 別名・別の名称 ネギ、ねぎ、葱、青ネギ、青ねぎ、長ネギ、西洋ネギ、西洋ねぎ、西洋葱、セイヨウネギ、リーク、ニラネギ、ポロネギ、ポワロー、ポッロ 原材料 有機リーキ（有機西洋ネギ） 原産国 ベルギー パッケージ チャック付き食品用アルミ袋に包装 加工 エストニアで袋詰めをされています。 輸入者 HORIZON FARMS 株式会社 オーガニック認証証明書 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格） - 認証番号：OCO UNY-02081101EU オーガニック - 認証番号：BE-BIO-03 栄養成分表示 100g当たりの栄養成分表示エネルギー：18kcal脂質：0.3g‐飽和脂肪酸：0.0g炭水化物：14.0g-糖質：3.5gたんぱく質：1.3g食塩相当量：0.05g

2018年農林水産大臣賞を受賞したネギ名人の作る伊万里のブランドネギ産地直送【大人数用】国産 佐賀県産 カットネギ 1kg 1000g 伊万里香ねぎ 小ネギ きざみネギ 刻み ネギ カット野菜 レシピ 長持ち 日持ち 業務用 料亭用 旅館用 法人用 お徳用 学祭 大人数 冷蔵 冷凍 保存 栄養 簡単 薬味 500g 時短 フードロス 食品ロス

【カット伊万里香ねぎ】 500g×2袋 名称 カット伊万里香ねぎ 原材料名 伊万里香ねぎ（佐賀県伊万里産） 内容量 1000g(500g×2袋) 賞味期限 冷蔵にて5日 保存方法 冷蔵保存 製造者 有限会社伊万里グリーンファーム 佐賀県伊万里市二里町八谷搦926 TEL 0955-23-5780 乾燥ねぎはこちら♪ この度はねぎ名人 前田さんの ねぎ専門店 (有限会社 伊万里グリーンファーム)の 商品ページに 足を運んでいただき 誠にありがとうございます♪ 【伊万里グリーンファーム について】 佐賀県 伊万里市 で 小ねぎ を 栽培 している 農業生産法人 です。 1991年に設立 2018年1月 佐賀県農業賞 先進的農業経営の部 最優秀賞 農林水産大臣賞 受賞 2018年3月 農業の未来をつくる女性活躍経営体100選 WAP100 認定 2020年4月 HACCP JFS-B適合証明書 取得 2020年5月 JGAP認証書 取得 弊社では 規格外のネギや 過剰収穫してしまったネギを 処分してしまうのは もったいない という思いから 食品ロス フードロス 6次産業 に取り組んでいます。 また SDGs にも早期から積極的に取り組んでおり CSOネットワーク 主催の CSRと人権セミナー で 弊社の代表 前田清浩 も参加し発表しています。 弊社は SDGs のゴール 5 8 12 17 の達成に貢献しています。 5 ジェンダー 平等 の実現 8 働きがい 経済成長 12 つくる責任 つかう責任 17 パートナーシップ で 目標達成 伊万里グリーンファームは 地域とともに継続できる 農業経営を目指しています。 【ねぎ名人 の こだわり】 通常多くの野菜は 露地野菜 といい「施設外」で栽培されることが多いため 気候に左右されやすく 野菜そのものの 質 に影響があります ねぎ名人 前田さん の ねぎ は 全て ビニールハウス で作っています 徹底した 水分管理 温度管理 が可能であり 年中安定した 旨味 糖度 香り 食感 の良い 高品質 な ねぎ を 作ることができています ねぎ名人 前田さんが 佐賀県 伊万里市 で作る ねぎ は どこよりも 安心 安全 高品質 の自信があります♪ ★★★香ねぎの作り方★★★ 01 栽培 科学肥料に頼らず 良質な 土づくり にこだわる ねぎを作り始めて50年 最大のこだわりは 土 と 水 です 土づくり は 抗生物質 を含まない良質な鶏フン や 樹木の皮のバーグ堆肥 などを 使用することで 土壌微生物を 活発に活動させることを意識しています 収穫前は 水分を控えることで ねぎ本来の 旨味 糖度 を上げ 健康な 土壌 で元気に育ったねぎ は 大腸菌群 がほとんどいない 安全なねぎです 02 加工 安全安心な商品を食卓へ 佐賀県 伊万里市 で 約70カ所 の ビニールハウス で栽培した ねぎを カットねぎ 乾燥ねぎ ドレッシング スパイス 調味塩 ふりかけ スープ など 様々な商品を 自社工場にて 加工しています ねぎの加工品は アジアを中心として 海外でも需要が増加傾向にあります 香 かおり ねぎ を世界の食卓へお届けすることを目指し 世界的な 衛生基準 である HACCP 認証 を取得しています 03 6次産業 もったいないという 愛情の形 良質なねぎでも 大量に収穫したり 規格外のねぎは 通常廃棄処分になります 愛情をかけて育てたねぎを処分するのが もったいない という思いから 当社は 廃棄するねぎ を生産から加工して販売する 農業の6次産業化で いち早く 食品ロス フードロス削減 に取り組んでいます たくさんの愛情をかけて育てたねぎの一番のこだわりは かおり です この 香り高い 伊万里香ねぎ は商標登録 をしています ぜひ 食卓で ねぎ名人の 香ねぎ をお楽しみください♪ 【香ねぎ こんな時にぴったり】 ◎一般家庭 での ご使用 O Og 使い切れないかも と心配されるかもしれませんが お家時間 在宅時間 家飲み 宅飲み が増えた今こそオススメです♪ たこパ 鍋パ カツオのたたき とんかつネギポン酢のせ など ねぎだく 料理にぴったり ◎業務用 での ご使用 弊社のねぎは 佐賀県 伊万里産 小ネギ です ビニールハウス での栽培をしているため 徹底した水分管理 温度管理 ができています。 収穫前には 水分を与えないようにしています。 そこで 旨味 糖度 香り 食感 が引き立つのです。 余分な水分を含まないため 管理しやすい と飲食店の方々に 大変ご好評です 現在は 地元伊万里 の飲食店 その周辺の 嬉野市 佐賀市 長崎県 熊本県 などの飲食店でお使いいただいています♪ ねぎ が苦手な方でも おいしい と食べていただける 旨味 糖度 香り 食感 の良い 小ねぎ♪ ぜひ ご使用検討されてください♪ ご不明な点があれば お気軽に 0955-23-5780 までお電話ください(^-^)/ 【カットねぎ のご購入に際する 注意点】 弊社では ご注文を受けた 翌朝(冬は翌日の昼)に ネギを収穫し 発送させていただきます。 カットねぎの 賞味期限は カットした日を含めて 5日間 になります。 お届けの場合 北陸 信越 関東 東北 北海道 九州一部離島 沖縄 宛の場合は 2日 要します。 また 沖縄の離島 はお届けに 3日要します。 そのため ご注文の際は 賞味期限 に十分お気をつけください。 もちろん 冷凍保存も可能ですが 冷凍をすると ねぎの繊維が壊れてしまい 旨味 糖度 香り 食感 は 冷蔵のねぎと比べると 劣ってしまいますので ご了承ください。 【悪天候の場合の注意点】 台風 積雪 など 悪天候 で 運送に 遅延 が起きた場合 お客様にお届けする前に 運送トラックの中で 賞味期限 を迎えてしまう可能性がございます。 そのようなことを防ぐため 悪天候 が予想される場合は こちらから 到着日を変更させていただきますので あらかじめご了承ください。 到着日を変更した際は メールをお送りいたしますので ご確認をよろしくお願いいたします。 お客様より 日程変更の指定がある場合は メール でお知らせください。

＜箱売り＞ 白葱・深葱（白ねぎ・深ねぎ） 1箱（約300g×10束入り） 大分産 ＜業務用・大量販売＞＜RCP＞

⇒単品商品はこちら大分県産の白ねぎ 豊後高田市呉崎地区から西真玉地区に続く干拓地に入ると見渡す限りの白ねぎの風景が広がる。江戸時代と昭和時代に海を埋め立てて造成された砂地土壌の干拓地。温暖な気候と干拓地という立地を利用して本格的な栽培が始まった。 いろいろな種類の野菜が栽培されたが、その中で一番適していたのが白ねぎ。昭和42年には秋冬ねぎの国の指定産地にもなり、次第に市場評価も高まり、作付面積も年々増加していった。ミネラルたっぷりの砂地土壌で栽培された甘い白ねぎ。現在（平成26年2月時点）、大分県はねぎ類で西日本1位の産地となっている。 大分県産の白ねぎとは 大分県産の白ねぎとは 国東半島北西部の豊後高田市。周防灘に面した海岸沿いの地域には広大な白ねぎ畑が広がり、海風に乗ってねぎの香りが漂っています。碁盤の目のように整った畑が続く平坦な一帯は、江戸時代から昭和にかけて、先人たちが大変な苦労をして造成した干拓地です。今や質、量ともに西日本を代表する白ねぎの産地となった要因の一つは、海岸だった砂地土壌の畑。昭和42年には秋冬ねぎの国の指定産地にもなり、作付面積も年々増加していきました。ミネラルタップリの畑を造り上げ、産地化を進めた入植者たちの技術と情熱は、二代目、三代目たちに受け継がれ、上質の白ねぎづくりが続いています。大分県内では海抜0mの干拓地から900mの高原地域にかけて栽培し、リレー出荷によって年間を通じた市場への安定供給を実現しています。 【主な産地】： 豊後高田市、宇佐市、竹田市、九重町、玖珠町、豊後大野市、他 【出荷時期】：周年 天然ミネラルたっぷりの土 海抜0メートルの干拓地は、土壌にミネラル分が豊富で水はけもよく、連作も可能なことから白ねぎの栽培に非常に適しています。4ヘクタールの畑で白ねぎを栽培する秋吉信行さんも、二代目の白ねぎ農家。品種を使い分け、年間を通じて味のいい白ねぎを出荷しています。“寒”にあたることでとりわけ甘みが増し、おいしくなる秋冬ねぎの出荷シーズンは、秋吉さんたちが最も忙しい時期です。高く土を盛って畝には収穫を待つ白ネギが一列に植わり、一株ずつ丁寧に手作業で収穫していきます。「白ねぎ」という名のとおり、ネギの白い部分の出来が最終的な商品としての良し悪しを決めます。大分県の規格では、白い部分の長さが30センチ以上と決まっています。まっすぐでつやつやと輝く白と、鮮やかな葉の緑のコントラストが美しい姿は生産者の技術の高さの現れで、土を寄せる作業を繰り返し、白い部分を長く伸ばしていきます。夏場の病害虫には特に注意しながら、減農薬を心掛けて大切に育てています。「恵まれた土壌のおかげだけじゃなく、生産者それぞれが肥料の工夫や栽培方法に気を配ってきた賜物です」と秋吉さん。自慢の白ねぎを多くの人に知ってもらいたいと、毎日の畑仕事にも熱が入ります。 リレー栽培で周年安定供給 周年出荷を目指し、夏場の出荷量の減少を防ぐために始まった九重町の飯田高原などでの高原地域での栽培も拡大。「冬場は沿岸部、夏場は高原」というリレー栽培で安定出荷を実現しています。さらに、2012年1月からは県全体で統一ブランドの「大分白ねぎ」として、JAグループでの一元販売を開始。消費者のニーズに合わせた栽培計画や、大規模消費地への安定供給、生産者間の品質の均一化などでさらにブランド力を高めています。 大地をゼロから造り上げていった“開拓者”たちの歴史の上に築かれた一大産地には、意欲的な後継者もたくさん育っています。「身が詰まっていてみずみずしく、甘みがある」と市場で高評価を受ける大分産の白ねぎが、全国に向けてますます羽ばたこうとしています。 干拓地を生かした白ねぎ栽培 この地は、農作物の栽培に適した温暖な瀬戸内式気候に恵まれているため、昔から農業が盛んです。とくに、白ねぎは西日本一の産地。江戸時代、昭和に埋め立てられた干拓地、ミネラルを多く含んだ砂地土壌で栽培される白ねぎは甘味が多く風味豊かです。