気まぐれ屋

トリフにしては安価です。中国産 冷凍黒トリュフホール（M）500g(3～4cm）x6P（P10250円税別）業務用 ヤヨイ

価： 10250円/500g(パック)（税別） 受注最小ロット： 61500円/（500g×6袋）（税別） 生(原)産地： 中国 賞味期限： 約半年（冷凍） 原材料、食品添加物： 黒トリュフ（中国） 1個約3cm～4cmの中くらいサイズです。

Bernardini社の白トリュフペースト トリュフ 白トリュフ ペースト Bernardini ベルナルディーニ イタリア

採取したトリュフを48時間以内にペーストにして瓶詰めしました。お料理の仕上げに使いやすいアイテムです。 容量：30g 瓶詰め 保存方法 常温保存してください。開封後は冷蔵庫に。 賞味期限: 商品に別途記載 発送方法 常温便でお届けします。

天然 黒トリュフTruffle Universe 天然黒トリュフ 冷凍 3～6cm ヒマラヤ産(中国産) 天然 黒トリュフ

Truffle Universe 天然黒トリュフ 冷凍 3～6cm ヒマラヤ産(中国産)天然黒トリュフの魅力天然黒トリュフは、その独特な香りと風味で世界中のグルメたちを魅了しています。特に中国のヒマラヤ産の黒トリュフは、他の地域のものを超える芳醇な香りを持ち、料理に深い味わいを与えます。※商品は鮮度を保つため、冷凍便でお届けします。冷凍による氷の膨張効果により、トリュフの文様が薄くなったり消えてしまう場合がございますが、品質には影響ございませんので、安心してお召し上がりください。■ 特徴【高品質の証明】この黒トリュフは、中国のヒマラヤ山脈の標高3,000メートルで収穫される希少な天然トリュフです。採取は15年以上の経験を持つトリュフハンターが行い、品質の高さを保証します。【日本人による品質管理】日本人の品質管理者が現地に長期滞在し、すべてのトリュフを厳しくチェックしています。見た目や香りを一つ一つ確認し、有害物質検査をクリアした安全な商品だけを出荷します。【専用保護林での採取】トリュフは専用保護林で管理されており、成熟するまで厳密に保護されています。これにより、高品質なトリュフを安定して収穫することができます。【急速冷凍技術】収穫後は最新の急速冷凍技術を用いて冷凍し、新鮮な状態を保ちます。これにより、一年中高品質なトリュフをお届けすることが可能です。【黒トリュフの使い方】黒トリュフは様々な料理に使用できます。薄くスライスしてパスタやリゾットに加えたり、卵料理にトッピングするだけで、料理が一層引き立ちます。【完熟トリュフの美味しさ】このトリュフは、成熟したものだけを収穫しているため、強い香りと豊かな風味を持っています。【乱獲防止への取り組み】乱獲による品質低下を防ぐため、採取時期を厳密にコントロールし、未成熟なトリュフは採取しません。これにより、高品質なトリュフの安定供給が可能となっています。【水やりによる品質向上】保護林には灌漑装置を設置しており、適切な水やりを行うことでトリュフの成長をサポートしています。これにより、香りが強く、風味豊かなトリュフを育てています。■ ブランド紹介Truffle Universe(トリュフユニバース)Truffle Universe(トリュフユニバース)は日本のトリュフ食材総合商社です。ヨーロッパ産に負けない芳醇な香りの品質高いトリュフを安価に好きなとき・好きなだけ仕入れることができます。1年中提供しております。【Truffle Universeの強み】1.日本に近いから鮮度が抜群2.安心・安全3.小ロット(50g)から対応可能■ 高品質である理由一般的に、中国産トリュフは品質が悪いと言われていますが、それはなぜでしょうか。一番の原因は、乱獲によって、成熟前のトリュフが掘り出されて、それが市場に流通してしまうことです。そうです、管理されていない採取こそが、品質が悪い最大の原因です。また、素人によって採取されるときに、乱暴に掘り出すことで菌糸や木の根っこまで破壊されてしまい、翌年以降のトリュフ生育に莫大な悪影響を与えてしまいます。きちんと収穫期まで待って、完熟するまで待ち、ちゃんと訓練を受けたプロが採取すれば、欧州産に負けないぐらい香ばしいトリュフを掘り出すことができるのです。Truffle Universeは以下のことを徹底することで、完熟したトリュフを採取できています。トリュフ専用保護林からの採取天然トリュフといっても、野原で採取しているわけではありません。Truffle Universe関連会社が、トリュフ用地を保護林として管理し、外部からの人の侵入ができないようにしています。保護林にしないと、利益に目がくらんだ悪い農民たちが、こっそり成熟前に採取してしまうのです。監視カメラを付けても防げません。正々堂々と盗みに来るのです。トリュフ専用保護林にすることで、成熟する時期12月ころまで待つことができます。このトリュフ専用保護林は強制力があります。きちんと政府と契約を結んでいます。保護林の周りは、有刺鉄線の柵で囲まれています。外部者の侵入はできません。厳密に保護されています。だから、品質が担保されたトリュフを採取できるのです。灌漑装置による水やり完全野生ではありません。トリュフが育つためには水が必要です。水が足りないと大きく育たないし、香りも弱いものです。近年、地球温暖化によって降雨量が減っています。どこもトリュフは不作です。ヨーロッパも同じです。我々は対策として、保護林に対して、独自に投資して、灌漑装置を付けています。水が足りないときには、自動的に水やりが行われます。これによって、トリュフが育つための規定量の湿度を保てるのです。原価はかかるが、良いトリュフが取れるのです。採取時期の厳密なコントロール保護林のおかげで、成熟前にトリュフが採取されることはありません。成熟されたトリュフだけが採取されるようになります。採取時に、未成熟な小さいトリュフを見つけても、採取しません。稚魚を採らない原理と同じです。成熟した大粒だけを採取します。だから高品質なトリュフが期待できるのです。経験15年以上のトリュフハンターによる採取林に流れている空気を嗅いただけで、成熟トリュフがおおよそどこに生えているかわかるというベテランのトリュフハンターを雇用しています。採取時は菌糸を破壊しない専用の工具を利用。もちろん、採取効率は悪いですが、品質の高いトリュフとトリュフ生態系の保護のために、そうしています。現地日本人による品質管理日本人駐在員が現地に長期滞在し、選りすぐりの完熟した最上級のトリュフだけを採取します。採取したトリュフを1つ1つ自分の目で外観をチェックし、鼻で香りを確認します。検査に合格したものだけを出荷します。■ こんなお悩みありませんか？Q.香りが弱いと感じることがありますが、品質に問題はありますか？A.冷凍黒トリュフは収穫後すぐに最先端の急速冷凍技術で保存しており、品質は維持されています。ただし、トリュフは自然由来のため、個体差があり香りの強さが異なることがあります。また、解凍直後は香りが閉じ込められているため、軽く温めた料理に加えることで香りが最大限に引き立ちます。卵料理やパスタ、リゾットとの相性が抜群です。Q.商品画像と見た目が違うように感じますが、不良品ですか？A.天然採取のため、形や表面の文様に個体差があります。また、冷凍時の氷の膨張効果により、トリュフの表面の文様が薄くなったり、見えにくくなることがありますが、品質や風味には影響ございません。すべて厳選された高品質なトリュフをお届けしておりますので、安心してお召し上がりください。Q.トリュフのサイズや個数が異なるのはなぜですか？A.重量基準で販売しており、大きめのトリュフが1個入る場合もあれば、小さめのものが2?3個入る場合もあります。サイズが異なっても、風味や品質は同じですので、ご安心ください。Q.冷凍トリュフの解凍方法や使用時の注意点は？A.使用する分だけ冷凍庫から取り出し、軽くブラッシングして流水で汚れを落とします。キッチンペーパーで水気を拭き取り、室温で約20分間半解凍します。完全に解凍するとスライスしづらくなるため、適度な半解凍状態でスライサーやおろし器を使用。解凍後の再冷凍は推奨されないため、24時間以内に使い切るのが理想です。少量だけ使用する場合は、完全に解凍せずに削るかスライスし、すぐに冷凍庫へ戻します。風味を活かすには、加熱せず料理の最後に振りかけるのが効果的です。Q.トリュフを使うおすすめの料理や使い方はありますか？A.黒トリュフは温かい料理と相性抜群！使い方次第で風味を最大限に引き出せます。・仕上げにスライスする：香りが引き立つ。 例)パスタ、リゾット、オムレツ、ステーキ、マッシュポテト・トリュフバターやオイルに漬ける：風味を長く楽しめる。 (例)パンやチーズに添える、スクランブルエッグに加える。・炊き込みご飯やソースに：深みのある味わいに■ 備考・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージ・取扱説明書の内容などが変更になる場合がございます。 商品説明メーカーTruffle Universeサイズ3～6cm内容量約50g / 約100g / 約15g産地ヒマラヤ産(中国産)配送冷凍

いつもの食卓を、非日常の美食へ。【賞味26年8月3日】【送料無料】 アシストバルール トリュフソース 80g×1個 ＜食品＞※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 イタリア 世界三大珍味 1000円ぽっきり[S.1534.SE]

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：80g ■分類(区分)：食品 ■原産国：イタリア ■原材料(成分)：マッシュルーム、オリーブ油、ひまわり油、オリーブ、サマートリュフ、食塩/香料 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください ■ご購入の注意点： 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：パスタソース オムレツ ステーキ バゲット ハンバーグ トリュフ調味料 トリュフ醤油 トリュフ塩 世界三大珍味使用 イタリア産→【1個はこちら】 →【3個セットはこちら】 →【6個セットはこちら】 →【12個セットはこちら】 →【選べる1ケース（24個）セットはこちら】 パスタソースだけではなく、サラダドレッシング等、幅広くご使用いただけます。 ※ラッピング対応はいたしておりません

イタリアチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノと世界3大きのこであるトリュフを組み合わせたリッチなクリーム。180gサイズ。【月間優良ショップ2025年1月度受賞！】☆パルミジャーノチーズとトリュフのクリーム 180g タリュトゥフランゲ（TARTUFLANGHE）イタリア直輸入 トリュフ料理 イタリア料理 イタリア食材 ドルチェヴィータ パスタ ソース パルミジャーノ・レッジャーノ トリュフ

商品情報商品説明トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノを組み合わせた特別なクリーム。前菜やパスタ、茹でたアスパラガスにつけてお召し上がりいただくのがおすすめ。内容量(1個)180gケース購入の場合の入数6個賞味期限2027.6保存方法常温開封後は冷暗所に保管しお早めにご使用下さい栄養成分(100gあたり)エネルギー302kcal、タンパク質12g、資質27g、炭水化物2.8g、食塩相当量0.41g原材料クリーム、チーズ、牛乳、バター、サマートリュフ、コーンスターチ/香料（一部に乳成分を含む）アレルギー物質乳生産者TARTUFLANGHE（タリュトゥフランゲ）産地ピエモンテ州アルバ生産者説明タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの美味しさを楽しんでいただきたいという情熱を持ち、多種多様なトリュフ製品を生産しています。ピエモンテ州からECCELLENZA ARTIGIANA(特別伝統工芸)の称号を授与。注意事項※画像はイメージです。【月間優良ショップ2025年1月度受賞！】☆パルミジャーノチーズとトリュフのクリーム 180g タリュトゥフランゲ（TARTUFLANGHE）イタリア直輸入 トリュフ料理 イタリア料理 イタリア食材 ドルチェヴィータ パスタ ソース パルミジャーノ・レッジャーノ トリュフ イタリアチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノと世界3大きのこであるトリュフを組み合わせたリッチなクリーム。180gサイズ。 12

黒トリュフ 白トリュフ トリュフ サマートリュフ 夏トリュフ 秋トリュフ トリフ トリュフ塩 フレッシュ 生 冬トリュフ 冬トリュフ フレッシュ ギフト プレゼント冬トリュフ 黒トリュフ エクストラ フレッシュ ノルチャ産 150g～ 【1g当たり467円（税込）で再計算】フレッシュトリュフ イタリア イタリアン 冷蔵 グルメ 高級食材 イタリア料理 お取り寄せ グルメ オードブル 記念日 誕生日 ギフト

発送時に計量してからご請求いたします。 名称 黒トリュフ 内容量 約150g～ 保存方法 保存の際は、キッチンペーパーなどでくるんでジップロックに入れ、冷蔵庫の奥で風が当たらない様、保管してください。 水分が出てきますので、カビないように必ず毎日紙を取り替えてください。 産地 ノルチャ産 発送方法 クール便 冷蔵 『冬トリュフ エクストラ フレッシュ ノルチャ産 150g～ 【1g当たり467円（税込）で再計算】』 ・トリュフの名産地「ノルチャ」産の希少な黒トリュフ ・冬が旬のフレッシュトリュフ。芳醇な香りと濃厚な味わい ・外皮も中も色が濃く、力強い風味が特長 ・パスタ・ピザ・リゾット・ステーキなどに相性抜群 ・赤ワインとも好相性。ご家庭でも本格イタリアンに タニーチャのレストランでも、トリュフを使ったメニューは数多く登場しています。高級食材というイメージの強いトリュフですが、実はご家庭でも気軽に楽しんでいただける食材です。 例えばスライスしてサラダにのせたり、刻んでドレッシングやソース、オムレツに加えるのもおすすめ。 みじん切りにしてトリュフオイルと一緒に漬け込んでおけば、風味が長持ちし、ドレッシング代わりにも使えます。 香り豊かなトリュフを、ぜひ日々の食卓でもお楽しみください。 イタリア・ノルチャ産 冬トリュフ（ウィンタートリュフ） イタリア・ウンブリア州ノルチャ地方で採れる黒トリュフは、世界中の美食家を魅了する冬の特産品。 香り高く味わい深い「冬トリュフ（ウィンタートリュフ）」は、外皮だけでなく中身まで色が濃く、芳醇な香りと濃厚な旨みが特長です。 ノルチャ産のトリュフは、その品質の高さから毎年トリュフ祭りが開かれるほど地元の誇りでもあり、世界的にも高く評価されています。 パスタ、リゾット、ピザといった定番料理はもちろん、 近年ではフライドポテトやステーキなど、カジュアルなメニューにも贅沢に削って楽しむスタイルが人気。 深みのある香りとコクは赤ワインとの相性も抜群。 季節限定の贅沢な味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。 ◆ ご注文・発送スケジュールについて 毎週【水曜日23時まで】のご注文で、その週の金曜日に入荷・発送いたします。 ※在庫状況により、翌週金曜日の発送となる場合がございます。 ◆ 量り売り商品です できる限りご希望のグラム数に合わせてお届けいたします。 ※ご注文時、備考欄にご希望の分量（g単位）をご記入ください。 ※販売単価：467円（税別）／1g ※発送時に計量のうえ、実際のグラム数で再計算・ご請求いたします。 ※表示価格は150gあたりの参考価格です。ご注意ください。 ◆ ご注文時のご注意 ※入荷したトリュフの中で、ご希望に一番近いものを選定してお送りします。 ※サイズにより個数（3、4個～）が変動します。 ※天候等により、小ぶりなサイズのみの入荷となる場合もございます。 ※そのため、複数個に分かれることをご了承ください。 ◆ お支払い・キャンセルについて ※こちらの商品はクレジットカード決済限定となっております。 ※生鮮品のため、ご注文後のキャンセルはお受けできません。何卒ご了承ください。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

黒トリュフフランス・イタリア・オーストラリア産 冷凍冬トリュフ モルソータイプ 500g

フランス・ペリゴール地方やプロヴァンス地方・イタリア・オーストラリアで収穫される非常に高価で貴重な黒トリュフです。 ゴロゴロッとしたモルソータイプなのであらゆる料理にお使いいただけます。

ハチミツ、イタリア産白トリュフ入りのスイートマスタードです。ハンバーガーやサンドウィッチなどにおすすめ！【月間優良ショップ2025年1月度受賞！】【いま話題のトリュフ】【ケース購入で20%OFF】白トリュフ入りハニーマスタード100g イタリア トリュフ タリュトゥフランゲ（TARTUFLANGHE）ギフト ドルチェヴィータ ハンバーガー

商品情報商品説明アカシア蜂蜜がマスタードの酸味とバランスをとり、白トリュフの風味を引き立てます。グリルした肉、ハンバーガー、豚肉やリブ、フレッシュサーモンやスモークサーモン、サンドイッチ、ホットドッグ、フィンガーフードとの相性が抜群です。マリネやサラダのドレッシングなどに少し加えるとアクセントになります。内容量（1個）100gケース購入時の入数6賞味期限2027.5.31以降保存方法常温開封後は冷蔵で保管しお早めにご使用下さい。栄養成分(100gあたり)エネルギー270kcal、タンパク質2g、脂質14g、炭水化物34g、食塩相当量1.1g原材料マスタード（マスタードシード、醸造酢、食塩、コンスターチ、砂糖、ターメリック、黒胡椒）、砂糖、蜂蜜、ひまわり油、白トリュフ、コーンスターチ/酸味料（酒石酸）、香料アレルギー物質なし生産者TARTUFLANGHE（タリュトゥフランゲ）生産者紹介タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの美味しさを楽しんでいただけるよう、多種多様なトリュフ製品を生産しています。注意事項※画像はイメージです。 冷凍商品以外もご注文の場合、温度帯毎の別便発送となります。【月間優良ショップ2025年1月度受賞！】【いま話題のトリュフ】【ケース購入で20%OFF】白トリュフ入りハニーマスタード100g イタリア トリュフ タリュトゥフランゲ（TARTUFLANGHE）ギフト ドルチェヴィータ ハンバーガー ハチミツ、イタリア産白トリュフ入りのスイートマスタードです。ハンバーガーやサンドウィッチなどにおすすめ！ 1ケース6個入り 8

一粒一粒に込められた豊潤さ新鮮な風味が舌を刺激する黒トリュフの水煮ボードワンフィス トリュフ ファースト 50g フランス産 黒トリュフ 水煮

12月下旬～2月中旬に収穫したヨーロッパ産最高級の黒トリュフを丁寧にブラッシングし、ボイル加工したものを塩水漬 けにしました。香り高い風味が料理を一層引き立てます。 形のそろったものが3～4粒はいっており、スライスして・少量添えて頂くだけでも充分の味と香りをご堪能頂けます。 名 称 黒トリュフ塩水漬け 内容量 50g 原産国名 フランス 原材料名 黒トリュフ、食塩、水 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 常温保存 お召し上がり方 輸入者 株式会社アルカン 発送方法 同梱 【常温品】の同梱ができます。 配送区分：CEヨーロッパ産黒トリュフ水煮 50g 厳選されたヨーロッパ産の黒トリュフをビン詰めにしました。形のそろったものが3～4粒はいっており、スライスして・少量添えて頂くだけでも充分の味と香りをご堪能頂けます

気軽に使える本格トリュフ【送料無料】 ジュリアーノ トリュフ サマートリュフ ホール 18g（塊が複数個入り）×1個 ＜食品＞※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 GIULIANO TARTUFI イタリア 世界三大珍味 [T441.1909.SE]

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：18g（塊が複数個入り） ※内容量に合わせてトリュフの塊が複数個入った商品となります。 ■分類(区分)：食品 ■原産国：イタリア ■原材料(成分)：サマートリュフ（黒トリュフ）、食塩 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ■ご購入の注意点： 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：パスタソース オムレツ ステーキ バゲット ハンバーグ トリュフ調味料 トリュフ醤油 トリュフ塩 世界三大珍味使用 イタリア産ブラックトリュフが丸ごと塩水に入っています。 スライス、カッティングなどして様々な料理に深い味わいを与えます。 ※ラッピング対応はいたしておりません

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞サヴィーニ タルトゥーフィ 白トリュフ塩 100g 食品 食塩 ソルト salt 包装不可 ワイン(750ml)11本まで同梱可

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。 ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。 ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。 遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。 現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。 毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。 サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。 トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。 森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。 トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。 同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION 芳醇な香りと深い味わい 幅広く料理に使えるフレーバーソルト SAVINI TARTUFI SALE AL TARTUFO BIANCO サヴィーニ タルトゥーフィ 白トリュフ塩 芳醇な香りと深い味わいで、肉から魚、フライドポテトやマッシュポテトまで、幅広くご利用いただけます。 おにぎりの具材は多種多様にありますが、トリュフ香るおにぎりを作ってみてはいかがでしょうか。トリュフオイルとトリュフ塩が贅沢なおにぎりにしてくれます。 商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ 生産地イタリア タイプ食塩 原材料海塩、乾燥白トリュフ、香料 内容量100g

トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフゼスト サバティーノジャパン パウダー パスタ リゾット ピザ スープ 卵料理 サラダ チーズ 送料無料【スーパーSALE！ポイント最大8倍！】トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サバティーノジャパン 3個セット 送料無料

トリュフ ゼスト サバティーノジャパン は、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。 おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！ 普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。 牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。 また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。 サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100年以上の歴史を持つ老舗です。 老舗だからできるトリュフの調達、加工品質の高さは他に真似ができません。 フタを開けた瞬間に強烈なトリュフの香りがします。 バーベキューや焼肉パーティーはもちろん、普段使いにも大活躍！とにかくいろんな料理に調味料としてお使いください。 ＜サバティーノ・トリュフ社＞ 1911年にイタリア ウンブリア州に誕生した老舗トリュフブランドとして、ヨーロッパを始め世界60カ国以上に輸出するグローバルな組織です。 イタリア本社を中心に、アメリカ工場、カナダ、オーストラリア、中国、香港、台湾、日本に支社をおいています。 SABATINO商品は伝統的なレシピを守りつつ、HACCP、イギリスBRC認可を受けた工場にて、最新テクノロジーを用いて注意深くコントロールされた環境で行われています。 全ての商品は、化学合成保存料、化学合成着色料、遺伝子組み換え食品は全く使用しておりません。 ■商品名：トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サバティーノジャパン パウダー パスタ リゾット ピザ スープ 卵料理 サラダ チーズ 送料無料 ■内容量：49.8 g ■原材料名：天然香料「トリュフ粉末99%,レッドペッパー1%」(64%)、キャロブ(イナゴ豆粉末20%)、食塩(14%)、黒サマートリュフ(1%)、香料(1%) ■メーカー或いは販売者：サバティーノ・トリュフ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷暗所に保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：イタリア ウンブリア州【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

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トリュフ ゼスト サバティーノジャパン は、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。 おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！ 普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。 牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。 また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。 サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100年以上の歴史を持つ老舗です。 老舗だからできるトリュフの調達、加工品質の高さは他に真似ができません。 フタを開けた瞬間に強烈なトリュフの香りがします。 バーベキューや焼肉パーティーはもちろん、普段使いにも大活躍！とにかくいろんな料理に調味料としてお使いください。 ＜サバティーノ・トリュフ社＞ 1911年にイタリア ウンブリア州に誕生した老舗トリュフブランドとして、ヨーロッパを始め世界60カ国以上に輸出するグローバルな組織です。 イタリア本社を中心に、アメリカ工場、カナダ、オーストラリア、中国、香港、台湾、日本に支社をおいています。 SABATINO商品は伝統的なレシピを守りつつ、HACCP、イギリスBRC認可を受けた工場にて、最新テクノロジーを用いて注意深くコントロールされた環境で行われています。 全ての商品は、化学合成保存料、化学合成着色料、遺伝子組み換え食品は全く使用しておりません。 ■商品名：トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サバティーノジャパン パウダー パスタ リゾット ピザ スープ 卵料理 サラダ チーズ 送料無料 ■内容量：49.8 g ■原材料名：天然香料「トリュフ粉末99%,レッドペッパー1%」(64%)、キャロブ(イナゴ豆粉末20%)、食塩(14%)、黒サマートリュフ(1%)、香料(1%) ■メーカー或いは販売者：サバティーノ・トリュフ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷暗所に保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：イタリア ウンブリア州【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

トリュフが香る高級感溢れる食材。カナッペやパスタソースに！【きのこペースト トリュフ風味】メニュー きのこペースト トリュフ風味 MENU Crema di funghi prataiali coltiuati al profumo di tartufo

1927年創業の、イタリア国内最大規模の食品メーカーとして知られるメニュー社。 製品は伝統的なレシピを基に近代的な調理設備で作り出され、半調理済みのものからそのままお使いいただけるものまで幅広いラインナップを取り扱っています。 原料となる食材は旬の時期に仕入れ、収穫後12時間以内に加工。フレッシュな香りと味わいを閉じ込めたメニュー社の製品は、イタリア国内外のシェフたちから高い評価を受けています。 【本場イタリアのシェフのテイストを再現できるメニュー社素材缶シリーズ】 メニュー社では本場の食材を旬の時期に一括仕入れ、またイタリア全土からの仕入れルートを確立しています。 フレッシュな香りと旬の味わいを失わないよう、仕入れから12時間以内に加工し、オイル漬けとマリネにすることで保存料を使わずに伝統的で確かな味を再現しています。 低温殺菌によって素材感と風味を残し、ホワイトコーティング缶の採用により缶臭も防止しています。また開缶後もそのまま冷蔵庫で保存することができます。 賞味期限が2～3年と長くなっているため使いやすく、豊富な製品バリエーションをお楽しみいただけます。 「キノコペースト・トリュフ風味」 マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。 トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。 カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタなどにお使いいただけます。 ※保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開缶後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。 名称きのこペースト トリュフ風味内容量400g原材料マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、香草、香料賞味期限缶蓋または缶底に記載保存方法冷暗所にて保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア エミリア・ロマーニャ原産国名イタリア輸入者モンテ物産（株）商品区分食品[ct_f_43]

トリュフとポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の白トリュフとポルチーニを使用したクリーム。白トリュフの濃厚な香りをお楽しみください。【10%OFF】タルトゥファータ 80g x 4セット イナウディ INAUDI イタリア ピエモンテ州 白トリュフ ポルチーニ クリーム ギフト プレゼント

原産国イタリアブランドINAUDI賞味期限製造日から500日原材料ポルチーニ茸、食用オリーブ油、白トリュフ、野菜エキス、食塩、香草、香辛料／香料、乳酸保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してくださいサイズ縦55 x 横55 x 高さ60 (mm)容量80g x 4個商品特徴トリュフとポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の白トリュフとポルチーニを使用したクリーム。白トリュフの濃厚な香りをお楽しみください。トリュフとポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の白トリュフとポルチーニを使用したクリーム 80g x 4個白トリュフとポルチーニの香り、なめらかな舌触りが絶妙のクリームです。生クリームで伸ばしてパスタソースに。 また、リゾットにしても絶品です。牛肉のカルパッチョのソースにも。Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞イナウディ社のトリュフ製品は、、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。INAUDI 商品の高品質、すべての工程が手作業一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。INAUDI 製品は手間を掛けて注意深く加工されています。 最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。 INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。

冷凍レッドトッピー(トビウオ卵) 200g

トビウオ(飛魚)の卵を醤油と鰹だしで 上品に味付けしてあります。お寿司のネタでも、軍艦巻きにも他の食材との相性も良い ので、和え物やマヨネーズなどと絡めてサラダソースなどにもお使い頂けます。 原料原産地:インドネシア又は台湾又はペルー 加工地:日本トビウオ(飛魚)の卵を醤油と鰹だしで 上品に味付けしてあります。

いつもの食卓を、非日常の美食へ。【賞味26年8月3日】【12個セット送料無料】 アシストバルール トリュフソース 80g×12個 ＜食品＞※沖縄県は送料無料対象外 イタリア 世界三大珍味 [S.1534.SE]

【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：80g ■分類(区分)：食品 ■原産国：イタリア ■原材料(成分)：マッシュルーム、オリーブ油、ひまわり油、オリーブ、サマートリュフ、食塩/香料 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください ■ご購入の注意点： 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：パスタソース オムレツ ステーキ バゲット ハンバーグ トリュフ調味料 トリュフ醤油 トリュフ塩 世界三大珍味使用 イタリア産→【1個はこちら】 →【3個セットはこちら】 →【6個セットはこちら】 →【12個セットはこちら】 →【選べる1ケース（24個）セットはこちら】 パスタソースだけではなく、サラダドレッシング等、幅広くご使用いただけます。 ※ラッピング対応はいたしておりません

トリュフの薫りいっぱい。サバティーノ社のサマートリュフ カルパッチョ 25g瓶入り イタリア産 SABATINO社 （常温）

イタリアの【世界最大のトリュフメーカーサバティーノ社】のトリュフ 【商品名】黒夏トリュフ カルパッチョ 【原材料名】夏黒トリュフ、オリーブ油、食塩、香料（NL) 【内容量】25g NET17.5g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 【原産国】イタリア 【輸入者】SABATINO JAPAN Co.Ltd 配送区分：CE

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞サヴィーニ タルトゥーフィ イタリア小桃のトリュフオイル漬け 175g 食品 包装不可 ワイン(750ml)11本まで同梱可

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。 ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。 ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。 遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。 現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。 毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。 サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。 トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。 森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。 トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。 同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION カクテルや料理の付け合わせに トリュフの香りと甘酸っぱさが合う サヴィーニでも人気を誇る1品 SAVINI TARTUFI SUMMER TRUFFLE FLAVOURED DWARF PEACHES サヴィーニ タルトゥーフィ イタリア小桃のトリュフオイル漬け イタリア小桃のトリュフオイル漬けは、サヴィーニ・タルトゥーフィの夏トリュフを使ったイタリア産小桃のオイル漬け。 サヴィーニ商品の中でも人気を誇る1品です。 そのまま食べてもトリュフの香りと甘酸っぱさがよく合い美味しいですが、スパークリングワインやカクテルに最適で、様々な料理の付け合わせとして食卓を彩ります。 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は0～4℃で冷蔵庫に保管し、数日以内にご賞味ください。 商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ 生産地イタリア 原材料小桃（イタリア産）、ひまわり油、サマートリュフ、ワインビネガー、食塩、砂糖、香料 内容量175g

トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフゼスト サバティーノジャパン パウダー パスタ リゾット ピザ スープ 卵料理 サラダ チーズ 送料無料【スーパーSALE！ポイント最大8倍！】トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サバティーノジャパン 2個セット 送料無料

トリュフ ゼスト サバティーノジャパン は、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。 おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！ 普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。 牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。 また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。 サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100年以上の歴史を持つ老舗です。 老舗だからできるトリュフの調達、加工品質の高さは他に真似ができません。 フタを開けた瞬間に強烈なトリュフの香りがします。 バーベキューや焼肉パーティーはもちろん、普段使いにも大活躍！とにかくいろんな料理に調味料としてお使いください。 ＜サバティーノ・トリュフ社＞ 1911年にイタリア ウンブリア州に誕生した老舗トリュフブランドとして、ヨーロッパを始め世界60カ国以上に輸出するグローバルな組織です。 イタリア本社を中心に、アメリカ工場、カナダ、オーストラリア、中国、香港、台湾、日本に支社をおいています。 SABATINO商品は伝統的なレシピを守りつつ、HACCP、イギリスBRC認可を受けた工場にて、最新テクノロジーを用いて注意深くコントロールされた環境で行われています。 全ての商品は、化学合成保存料、化学合成着色料、遺伝子組み換え食品は全く使用しておりません。 ■商品名：トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サバティーノジャパン パウダー パスタ リゾット ピザ スープ 卵料理 サラダ チーズ 送料無料 ■内容量：49.8 g ■原材料名：天然香料「トリュフ粉末99%,レッドペッパー1%」(64%)、キャロブ(イナゴ豆粉末20%)、食塩(14%)、黒サマートリュフ(1%)、香料(1%) ■メーカー或いは販売者：サバティーノ・トリュフ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷暗所に保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：イタリア ウンブリア州【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞サヴィーニ タルトゥーフィ 黒トリュフ バターソース 80g 食品 包装不可 ワイン(750ml)12本まで同梱可

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。 ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。 ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。 遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。 現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。 毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。 サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。 トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。 森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。 トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。 同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION サマートリュフの芳醇な香り 料理の風味を豊かに仕上げる サマートリュフ入りのバターソース SAVINI TARTUFI BURRO CON TARTUFO サヴィーニ タルトゥーフィ 黒トリュフ バターソース 5月初旬から9月初旬まで収穫できるサマートリュフ(夏黒トリュフ)のバターです。 サマートリュフの芳醇な香りが、トーストしたパンやパスタ、メイン料理を、より一層豊かな風味に仕上げます。 商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ 生産地イタリア 原材料バター、サマートリュフ、食塩、スパイス、香料（原材料の一部に乳を含む） 内容量80g

アクワラーニャタルトゥフィ / アクワラーニャタルトゥフィ トリュフソースアクワラーニャタルトゥフィ トリュフソース(90g)【アクワラーニャタルトゥフィ】

お店TOP＞フード＞調味料・油＞ソース類＞トリュフソース＞アクワラーニャタルトゥフィ トリュフソース (90g)【アクワラーニャタルトゥフィ トリュフソースの商品詳細】●トリュフとマッシュルームとブラックオリーブをバランスよく合わせたトリュフソースです。●パスタソースや魚料理のソースとしてそのままお使いいただけます。【品名・名称】調味用野菜ペースト【アクワラーニャタルトゥフィ トリュフソースの原材料】マッシュルーム、食用オリーブ油、サマートリュフ、ブラックオリーブ、食塩、にんにく、シャロット、西洋ねぎ／香料【栄養成分】(100gあたりの推定値)エネルギー：330kal、たんぱく質：3.4g、脂質34.0g(飽和脂肪酸6.2g)、炭水化物4.0g(糖質1.4g、食物繊維2.6g)、食塩相当量0.7g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】・本製品は、小麦、卵、乳、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、大豆、鶏肉、豚肉を加工する施設において製造されております。・びんはワレモノです。取り扱い中にヒビが入ることがありますので、特に開封にはご注意ください。・開封後はお早めにお召し上がりください。【原産国】イタリア【ブランド】アクワラーニャタルトゥフィ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ウイングエースリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ウイングエース東京都港区虎ノ門3-18-1903-5404-7533広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料/ブランド：アクワラーニャタルトゥフィ/]

サンジェーン サマートリュフ 50g／瓶詰 フランス産（賞味期限：2028.02.13）

■商品説明 ： 黒トリュフは黒いダイヤモンドと呼ばれる世界の三大珍味のひとつです。ソースの香り付けや料理のアクセントに、また飾りつけなどにお使いください。 ■保存方法 ： 振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。 メーカによりパッケージが変わる場合あります ＜キーワード＞ イタリア製 イタリア食材 イタリアン通販 イギリス製 トルコ製 フランス製 スペイン製 モロッコ洋食 洋風料理 激安業務用 海外お土産 調味料 輸入食品 輸入食材 ディチェコ5KG バリラ パスタソース スパゲティーニ マカロニ ペンネリガーテ リングイネ 500g 5kg 1.5mm 1.7mm 1.9mm no.3 no.11 エキストラバージンオリーブオイル ピュアオリーブオイル1L ピーナッツオイル ワインビネガー500ml 赤 白 バルサミコ酢 アンチョビペースト ピュアメープルシロップ※パッケージデザイン等はメーカとにより予告なく変更されることがあります。

一級品 自然な感じが人気です。中国産 冷凍黒トリフホール（M）1kg(3～4cm）kg20500円税別 業務用 ヤヨイ

価格：20500円/500g×2P（税別） 生(原)産地： 中国 賞味期限： 約半年（冷凍） 解凍方法： 自然解凍後加熱がお勧め 納期/発送体制： 受注日より3日以内/冷凍便 納入実績： 料理屋など 原材料、食品添加物： 黒トリュフ（中国） 1個約3cm～4cmの中くらいサイズです。

いろんな料理に使えます！トリュフのオリーブオイル漬けTruffleHunter トリュフハンター 黒トリュフスライス [トラディショナル] エキストラバージンオリーブオイル漬け 50g (1.74oz) 瓶詰め Black Truffle Slices

ブランド：TruffleHunter トリュフハンター 商品：黒トリュフスライス [トラディショナル] エキストラバージンオリーブオイル漬け 内容量：50g (1.74oz) 数量：1個 ブラックトリュフ 厳選したブラックトリュフをスライスし、最高級のエクストラバージンオリーブオイルで丁寧に漬け込みました。 いつもの料理を特別な一皿に変える贅沢のひと品です。 キッチンの必需品 瓶からそのまま取り出して、料理の仕上げにトッピングするだけ。 数枚添えるだけで、芳醇な香りと深い味わいが広がり、料理を引き立てます。 ヴィーガン＆コーシャ対応 ヴィーガン、ベジタリアン、コーシャ、さらにハラールにも対応。多くの方にブラックトリュフをお楽しみいただけます。 高品質の秘訣 独自の保存製法で、トリュフの美味しさを長くキープ。季節を問わず、いつでも芳醇なトリュフの味わいを楽しめます。 ＊パッケージのデザインは写真と異なる場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。 ＊予告なくパッケージデザインが変更になることがあります。 B007V97OT8類似商品はこちらTruffleHunter トリュフハンター 9,090円TruffleHunter トリュフハンター 8,290円白トリュフオイル＆黒トリュフオイル 250ml8,590円黒トリュフオイル 250ml 高級黒トリュフ 4,980円黒トリュフオイル 業務用サイズ 500ml 高8,190円イタリア産 食用 黒トリュフオイル Black28,000円Sabatino Tartufi Truffl4,336円白トリュフ ギーバター266g ホワイトトリュ3,390円白トリュフオイル 250ml 高級トリュフ 芳4,980円新着商品はこちら2026/3/6WILTON アイシングカラーキット 8色6,280円2026/3/5Dr.Plus Formula オメガ3 フィ2,643円2026/3/5Dr.Plus Formula スーパープリム3,157円再販商品はこちら2026/3/6バス＆ボディワークス Bath&Body Wo3,540円2026/3/6バス＆ボディワークス Bath&Body Wo3,700円2026/3/6バス＆ボディワークス Bath&Body Wo3,690円2026/03/06 更新

黒トリュフ 白トリュフ ビアンケット トリュフ サマートリュフ 夏トリュフ 秋トリュフ トリフ トリュフオイル フレッシュ 生 冬トリュフ お取り寄せ プレゼントビアンケット トリュフ ウンブリア州 マルケ州 トスカーナ州産 フレッシュ 約50g【1g当たり294円（税込）で計算】送料無料 フレッシュトリュフ イタリア イタリアン 冷蔵 高級食材 イタリア料理 お取り寄せ 誕生日 ギフト プレゼント

この商品は量り売りです。 可能な限り、ご希望の大きさにいたします。 発送時に計量してからご請求いたします。 ビアンケットトリュフは、春の季節にしか収穫できず、また冬トリュフと時期が重なっていることもあり、あまり出回っておりません。そのため大変希少なトリュフとなりますので、トリュフ好きにとってもはこの時期を逃すわけにはいきません！ ビアンケットトリュフは、冬トリュフなどとはまた違った香りのため、その違いを楽しみつつ、バターソースやスープの上でスライスしたり味わい深いアクセントとしてオススメです。 この春の時期にしかない「ビアンケットトリュフ」を、是非ご家庭でもお楽しみください。 商品名 ビアンケットトリュフ 内容量 約50g 保存方法 保存の際はキッチンペーパーなどでくるんで ジップロックに入れ冷蔵庫の奥で風が当たらない様、 保管して下さい。 水分が出てきますのでカビないように毎日必ず紙を取り替えて下さい。 生産地 イタリア ウンブリア州 マルケ州 トスカーナ州 配送方法 クール便（冷蔵） タニーチャでもトリュフを使用したお料理は沢山ございます。高級食材ですが、ご家庭でも気軽にお楽しみいただける食材なのです。スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに。みじん切りにしてトリュフオイルなどで漬けこんでおくと長持ちしますし、そのままドレッシングとしてもご利用いただけます。 ◆毎週木曜日、午前12時までのご注文→金曜日に弊店へ入荷・発送。 ※在庫がない場合は、翌週の金曜日に発送いたします。 ◆こちらの商品は不定貫商品になります。 ※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※294円（税込）/1g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は50gちょうどの場合のお値段になります。 ※大きさにより個数が変動致します。 ※天候により小さい物しか収穫出来ない時期もございます。 ※複数個になることをご了承ください。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため、コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済でのお支払い方法はご選択頂けません。 クレジットカード払いまたは代金引換でのお支払い方法を、ご選択いただけますようお願い致します。

地中海の風味を一度に味わえるソース【ケース購入で20%OFF】オリーブ&トリュフ (地中海風サルサソース) タリュトゥフランゲ（TARTUFLANGHE）イタリア直輸入 トリュフ料理 イタリア料理 イタリア食材 ドルチェヴィータ サルサ オリーブ ケッパー アンチョビ カナッペ ピエモンテ

商品情報商品説明オリーブ、ケッパー、アンチョビ、オリーブオイル、トリュフをブレンドしたクリーム。カナッペ、パスタ、肉料理、魚料理と合わせて。内容量(1個)90gケース購入の場合の入数6個賞味期限2027.9.30保管方法開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。栄養成分(100gあたり)エネルギー317kcal、タンパク質 3.1g、脂質33g、炭水化物1.0g、食塩相当量0.3g原材料マッシュルーム、オリーブ、食用オリーブ油、サマートリュフ、ケイパー、アンチョビ、食塩/香料生産者TARTUFLANGHE（タリュトゥフランゲ）生産者紹介「タリュトゥフランゲは1980年の創業から、季節を問わず、様々な料理でトリュフの美味しさを楽しんでいただきたいという情熱を持ち、多種多様なトリュフ製品を生産しています。ピエモンテ州からECCELLENZA ARTIGIANA(特別伝統工芸)の称号を授与。注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。【ケース購入で20%OFF】オリーブ&トリュフ (地中海風サルサソース) タリュトゥフランゲ（TARTUFLANGHE）イタリア直輸入 トリュフ料理 イタリア料理 イタリア食材 ドルチェヴィータ サルサ オリーブ ケッパー アンチョビ カナッペ ピエモンテ 地中海の風味を一度に味わえるソース ケース購入で20%OFF1ケース6個入り 12

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トリュフ ゼスト サバティーノジャパン は、世界でも珍しい「トリュフパウダー」です。 おもに業務用として、開発された商品ですが、グルメな方を中心に大ヒットしています！良質なトリュフの香りをぜひお試しください！ 普段の料理にひとふりするだけで贅沢な味わいを演出します。 牛肉や鶏肉などのお肉料理はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、スープ、卵料理、サラダ、チーズなどにふりかけてお召し上がりください。 また、雑炊や卵かけご飯などの和食にもよく合います。 サバティーノ・トリュフ社は世界中にトリュフを輸出する100年以上の歴史を持つ老舗です。 老舗だからできるトリュフの調達、加工品質の高さは他に真似ができません。 フタを開けた瞬間に強烈なトリュフの香りがします。 バーベキューや焼肉パーティーはもちろん、普段使いにも大活躍！とにかくいろんな料理に調味料としてお使いください。 ＜サバティーノ・トリュフ社＞ 1911年にイタリア ウンブリア州に誕生した老舗トリュフブランドとして、ヨーロッパを始め世界60カ国以上に輸出するグローバルな組織です。 イタリア本社を中心に、アメリカ工場、カナダ、オーストラリア、中国、香港、台湾、日本に支社をおいています。 SABATINO商品は伝統的なレシピを守りつつ、HACCP、イギリスBRC認可を受けた工場にて、最新テクノロジーを用いて注意深くコントロールされた環境で行われています。 全ての商品は、化学合成保存料、化学合成着色料、遺伝子組み換え食品は全く使用しておりません。 ■商品名：トリュフ トリュフパウダー グルメ トリュフ ゼスト サバティーノジャパン パウダー パスタ リゾット ピザ スープ 卵料理 サラダ チーズ 送料無料 ■内容量：49.8 g ■原材料名：天然香料「トリュフ粉末99%,レッドペッパー1%」(64%)、キャロブ(イナゴ豆粉末20%)、食塩(14%)、黒サマートリュフ(1%)、香料(1%) ■メーカー或いは販売者：サバティーノ・トリュフ ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて開封後は冷暗所に保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：イタリア ウンブリア州【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

白トリュフ入りバター トリュフ トリュフ入り バター 白トリュフ 30g Bernardini社 イタリア

濃厚なバターにイタリアを代表するチーズ・パルミジャーノレッジャーノとアクアラーニャ特産の白トリュフを詰め込んだ最高級のバターです。 容量：30g 瓶詰 保存方法 常温保存してください。開封後は冷蔵庫に。 賞味期限: 商品に別途記載 発送方法 常温便でお届けします。 7,8月のみクール便 「リゾット」 野菜のブイヨンを使いリゾットを作り、最後に白トリュフバターを混ぜて出来上がりです。 「焼き魚・ステーキ」 サーモン・白身魚又はステーキを焼いて上に乗せてお召し上がりください。 「パン」 トーストしたバゲットにご利用ください。また、パン生地に練りこんで原材料としてもご利用いただけますと、風味豊かなパンがきあがります。 「スクランブルエッグ」 出来上がったスクランブルエッグをお皿に盛りつけ、白トリュフバターを乗せれば贅沢なスクランブルエッグが出来上がります。 「変わった利用法」 出来上がったラーメンの風味付けにご利用になるとたちまちトリュフの香り豊かなラーメンになります。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞サヴィーニ タルトゥーフィ トリュフスライサー ステンレス製 goods 包装不可 ワイン(750ml)10本まで同梱可

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。 ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。 また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。 創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。 ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。 ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。 遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。 1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。 現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。 毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。 サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。 トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。 森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。 トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。 1月～3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。 1月～3月は「ブルマーレトリュフ」。その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。 同じく1月～4月は「ビアンケットトリュフ」。褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。 6月～11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月～12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11～3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月～12月は「白トリュフ」。なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。 10月～12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。 11月～3月は「冬の黒トリュフ」。断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。 ITEM INFORMATION 生トリュフをお好みの薄さにスライス サヴィーニ社のロゴが入った ステンレス製トリュフスライサー SAVINI TARTUFI Stainless Steel Truffle Slicer サヴィーニ タルトゥーフィ ステンレス製トリュフスライサー 生トリュフのスライスに欠かせない、トリュフスライサー。 薄さ調節機能付きなので、お好みの薄さにスライスできます。 ステンレス製のシンプルなデザインに、サヴィーニ・タルトゥーフィのロゴが入ったトリュフスライサーです。 商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ タイプ調理器具 素材ステンレス製