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類似返礼品はこちら熊野牛 A4以上 霜降り ロース スライス 435,000円[選べる容量][熊野牛]ロースの焼肉 約30016,000円~熊野牛肩切り落とし 約1kg | 肉 お肉 に17,000円熊野牛A4以上シャトーブリアン200g&赤身こ35,000円熊野牛 A4以上 霜降り 赤身 こま切れ 5023,000円[選べる容量][熊野牛]小間切れ肉 約600g10,000円~熊野牛ロースステーキ200g×2枚 | 和歌山28,000円紀州和歌山うまいもんセットA | 魚 お魚 さ85,000円紀州和歌山うまいもんセットC | 魚 お魚 さ73,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ▼商品概要 和歌山県那智勝浦町、熊野の里山で獲れた鹿肉です。 スライス肉は、しゃぶしゃぶや焼肉、カレー、ハヤシライスに。 ミンチはハンバーグや麻婆豆腐、キーマカレー、肉団子など、 様々な料理で活躍します。 ブロック肉は表面をしっかり焼いた後はオーブンや低温調理器で中まで火を通すと、 柔らかくて上品な鹿肉ローストを作れます。 ちょっと贅沢したい時のごちそう料理にぜひ。 ▼品種・味の特徴 日本鹿。脂は少なく、うまみが凝縮しています。 血抜きや解体などスピーディーに行っているため臭みはほとんど感じられません。 ▼数量、分量の目安 (スライス150g&ミンチ150g&ブロック300g) ▼栽培/生産方法、こだわり 場所はは三重県寄りの和歌山。 熊野の地域にある「色川」という小さな集落で、10人弱の猟師の仲間たちで罠猟をしています。 解体処理施設に搬入する獣は、近くに住んでいて、 知識も人柄も信頼できる猟師の仲間からの搬入に限定しています。 精肉したお肉の切れ端はミンチにしたりペットフードにしたり。 鹿角や鹿皮はオブジェとして、または小物にして販売しています。 いただいた命をできるだけ大切にすることを心がけています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 冷凍便でお届けします。 調理の際は、中心までしっかり火を通してお召し上がりください。 保存方法到着後、冷凍保存してください。 【お問合せ先】 事業者名:色川の小さな解体処理施設だものみち 連絡先:info@damonomichi.com 関連キーワード:お肉 しか 鹿肉 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 3種類(ロースブロック300g&モモ肉スライス150g&ミンチ150g) シリーズ名:色川の山肉 ブランド名:だものみち 総重量:600g 産地(都道府県):和歌山 食品の状態:冷凍 不使用添加物:すべて不使用 賞味期限 到着後、-18度以下で保存し、半年以内にお召し上がりください。 配送方法 冷凍 発送期日 【スピード発送】決済から7日程度で発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 鹿肉(ロースブロック&モモ肉&ミンチ) 産地名 和歌山 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18度以下で保存 加工業者 色川の小さな解体処理施設だものみち 649‐5461 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町大野43 事業者情報 事業者名 色川の小さな解体処理施設だものみち 連絡先 info@damonomichi.com 営業時間 10:00-18:00 定休日 不定休 新着返礼品はこちら2025/10/6[2026年発送分][桃!数量限定先行予約!]31,000円2025/10/4平休日1泊2食付ペア宿泊券 <山上館和洋室> 257,000円2025/10/4平休日1泊2食付ペア宿泊券 <なぎさ館または日147,000円受付再開返礼品はこちら2025/10/10『太田のちから』10kg 減農薬栽培・有機質肥26,000円2025/10/10和歌山県産 米 キヌヒカリ30kg 2025108,000円2025/10/10紀の川柿約1.8~2kg秀選品★2025年1013,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 肉・肉加工品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)町長におまかせ (2)快適で安心して暮らせるまちづくり事業 (3)活気ある産業で雇用が生まれるまちづくり (4)福祉が充実したまちづくり (5)豊かな心と地域文化を大切にするまちづくり (6)那智の滝源流水資源保全事業

10000 円 (税込 / 送料込)