気まぐれ屋

【楽天ブックスならいつでも送料無料】【POD】マツタケ [ 伊藤武 ]

伊藤武 岩瀬剛二 農山漁村文化協会（農文協）マツタケ イトウタケシ イワセコウジ 発行年月：2021年12月20日 予約締切日：2021年12月19日 ページ数：185p ISBN：9784540213038 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】まつたけ山“復活させ隊”の仲間たち 里山再生を楽しむ！ [ 吉村文彦 ]

里山再生を楽しむ！ 吉村文彦 まつたけ十字軍運動 高文研マツタケヤマ フッカツサセタイ ノ ナカマタチ ヨシムラ,フミヒコ マツタケ ジュウジグン ウンドウ 発行年月：2010年08月 ページ数：182p サイズ：単行本 ISBN：9784874984468 吉村文彦（ヨシムラフミヒコ） 1940年京都市生まれ。京都大学農学部卒。同大学院農学研究科博士課程修了。京都大学農学博士。1990年～2005年、岩手県・岩泉まつたけ研究所所長。退任後、京都に戻って2005年6月16日、まつたけ十字軍運動（まつたけ山復活させ隊）を立ち上げ、現在同運動代表のほか、大学講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ 今なぜ、まつたけ山を復活させたいのかー生物多様性の危機は人の危機／第1章 瀕死の里山と絶滅危惧種マツタケの叫びが聞こえる／第2章 世界唯一の「岩泉まつたけ研究所」15年の成果／第3章 「まつたけ山復活させ隊」いよいよ集合！／第4章 まつたけと日本人の歴史と文化／エピローグ “互知送さま”と“知産知送”の心と技をー20世紀型社会の延長では里山再生はない 人間回復の夢を育むエコ時代の生物多様性を守る生き方実践。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【中古】マツタケ / 岩瀬剛二 (単行本)

"マツタケ " の詳細 出版社: 農山漁村文化協会 レーベル: 新特産シリーズ 作者: 岩瀬剛二 カナ: マツタケ / イワセコウジ サイズ: 単行本 関連商品リンク : 岩瀬剛二 農山漁村文化協会 新特産シリーズ

【中古】マツタケ / 岩瀬剛二 (単行本)

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【楽天ブックスならいつでも送料無料】松茸 （ものと人間の文化史） [ 有岡利幸 ]

ものと人間の文化史 有岡利幸 法政大学出版局マツタケ アリオカ,トシユキ 発行年月：1997年10月 ページ数：288p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588208416 第1章 弥生遺跡から松茸姿の人形出土／第2章 松茸狩りをする人々／第3章 松茸を味わう／第4章 松茸山をめぐる領主・村・農民／第5章 松茸の聖と俗／第6章 松茸山の発展とその衰退 秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山（松林）の生態系に求め、『日本書紀』『万葉集』の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

たかが失敗じゃないか! 少しの気づきで大[本/雑誌] / 廣岡利重/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞あばれ食いここにあり!一生分の松茸と近江牛が食べられる驚きの店はこうして誕生した。あきらめないから成功する、ピンチはチャンスのはじまりだ!＜収録内容＞第1章 働くことは生きること第2章 やんちゃ少年の覚醒第3章 気がつけば借金一億円第4章 松茸との再会第5章 「あばれ食い」誕生最終章 withコロナの時代に付録 廣岡流・商売のコツ十二か条＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2562855Hiroka Toshishige / Cho / Takaga Shippai Janai Ka! Shoshi No Kizukide Daiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/11JAN：9784895002356たかが失敗じゃないか! 少しの気づきで大[本/雑誌] / 廣岡利重/著2020/11発売

【楽天ブックスならいつでも送料無料】森の名人ものがたり （Asahi eco books） [ 森の“聞き書き甲子園”実行委員会 ]

Asahi eco books 森の“聞き書き甲子園”実行委員会 清水弘文堂書房 清水弘文堂書房モリ ノ メイジン モノガタリ モリ ノ キキガキ コウシエン ジッコウ イインカイ 発行年月：2005年12月 ページ数：326p サイズ：単行本 ISBN：9784879505699 カンジキづくり 今も現役、黒松内のカンジキおじいちゃんー渋谷吉尾（北海道黒松内町）／種採り 奈良県川上村・スギの種採り50年ー杉本充（奈良県橿原市）／枝打ち 大樹晩成、ぶり縄枝打ち名人・池野保次ー池野保次（愛知県小原村（現・豊田市））／松茸採り 「松茸名人」松野武雄…大いなる人生ー松野武雄（青森県五所川原市）／椎茸栽培 駒ヶ根の椎茸名人ー水上平八郎（長野県駒ヶ根市）／炭焼き（黒炭） 炭焼き50年の名人、齊藤清一先生に聞くー齊藤清一（千葉県印旛村）／竹篭づくり 北の手仕事・根曲がり竹篭職人をたずねてー斉藤弘文（北海道桧山郡江差町）／かるいづくり 竹細工とともに生きるー飯干五男（宮崎県日之影町）／造林手 滋賀で名うての造林手、門三郎氏の人生譚ー門三郎（滋賀県蒲生郡日野町）／手橇・木馬 数少ない搬出技術習得者の話ー藤田哲夫（岐阜県吉城郡河合村（現・飛騨市））〔ほか〕 森の“聞き書き甲子園”が本になりました！日本の山を守りのこしてきた名人たちの姿を、高校生たちが一所懸命に書きのこしました。名人の人生、高校生の感激を感じてください。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業