気まぐれ屋

日々、発酵くらし 生活に役立つ「醤油」と「米糀」の作り方／岡本よりたか【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者岡本よりたか(著)出版社内外出版社発売日2025年08月ISBN9784862577429ページ数246Pキーワードひびはつこうくらしせいかつにやくだつしようゆと ヒビハツコウクラシセイカツニヤクダツシヨウユト おかもと よりたか オカモト ヨリタカ9784862577429内容紹介「買う」から「つくる」そして「分かち合う」社会へ「自給農」を実践する大人気の無肥料栽培家が書き下ろした「発酵保存食」の作り方と、微生物たちが教えてくれる“これからの生き方”論。暮らしを豊かにする考え方とその実践方法をわかりやすくまとめました。（本文「はじめに」より）僕の本業は「無肥料栽培」としての農家であり、無肥料栽培を広げるための活動を積極的に行っています。無肥料栽培は農薬を使用しないうえに、市販されている化学肥料や有機肥料も使用しない農業であり、一般的には「自然農」と呼ばれることが多いと思います。しかし僕の農業は、誰かのために野菜や穀物を作るとか、換金するために作物を作ると言う考え方とは一線を画しています。僕の農業は「自給的農業」と言い換えることができ、僕はそれを「自給農」と呼んでいます。自分のために作物を作り、その作物を自分の食料にして生きていくという生き方でもあります。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次はじめに なぜ今「発酵保存食」が大切なのか？/1 微生物の働きと農的人間の活動の共通点/2 四季折々のスタンダードな発酵調味料「醤油」/3 四季折々のスタンダードな発酵調味料「米糀から作る味噌」/4 四季折々のスタンダードな発酵調味料「その他」/あとがき 「分かち合う」ことの本質/【特別対談】岡本よりたか×中川仁「自分のためにやってみること」

農業ビジネス ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養／山口亮子【3000円以上送料無料】

著者山口亮子(著)出版社クロスメディア・パブリッシング発売日2025年07月ISBN9784295411154ページ数255Pキーワードビジネス書 のうぎようびじねすごはんずきからぎようかいかんけい ノウギヨウビジネスゴハンズキカラギヨウカイカンケイ やまぐち りようこ ヤマグチ リヨウコ9784295411154内容紹介農業は今、大きな変革期を迎えています。人口減少による担い手不足、気候変動の影響、食料安全保障の問題など、かつてない課題が山積する一方で、テクノロジーの進化により新たな可能性も広がっています。本書は、現代農業が直面する課題と、それを乗り越えるためのイノベーションの最前線、いま知っておきたい農業ビジネス事情を網羅的に解説します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 業界再編から学ぶ新しい農業ビジネスの世界/第2章 輸入から学ぶ農産物取引の世界/第3章 月面移住から学ぶ土壌の世界/第4章 おコメから学ぶ農業生産の世界/第5章 肥料から学ぶ農業資材と資源の世界/第6章 アイガモロボットから学ぶ農機の世界/第7章 カット野菜から学ぶ食品流通の世界/第8章 ダボス会議から学ぶサステナブル農業の世界/第9章 スマート農業から学ぶこれからの農業ビジネスの世界

農業ビジネス ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養[本/雑誌] / 山口亮子/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養。食と農の光と闇を取材し続けてきた農業ジャーナリストが教える。日本の農作物の輸出額が過去最高って本当?知っておきたい食卓の向こう側。業界構造、輸入農産物、土壌、コメ、肥料、農薬、種子、飼料、農機、流通、環境対策、スマート農業。1冊でぜんぶわかる!＜収録内容＞第1章 業界再編から学ぶ新しい農業ビジネスの世界第2章 輸入から学ぶ農産物取引の世界第3章 月面移住から学ぶ土壌の世界第4章 おコメから学ぶ農業生産の世界第5章 肥料から学ぶ農業資材と資源の世界第6章 アイガモロボットから学ぶ農機の世界第7章 カット野菜から学ぶ食品流通の世界第8章 ダボス会議から学ぶサステナブル農業の世界第9章 スマート農業から学ぶこれからの農業ビジネスの世界＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3115828Yamaguchi Akiko / Nogyo Business Gohan Suki Kara Gyokai Kankei Sha Made Tanoshiku Yomeru Nogyo No Kyoyoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2025/07JAN：9784295411154農業ビジネス ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養[本/雑誌] / 山口亮子/著2025/07発売

知って納得!植物栽培のふしぎ なぜ、そうなるの?そうするの? B & Tブックス / 田中修 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細本書では、畑や花壇で実践される栽培の技術、田園の風景の中で見かける栽培の方法、ビニールハウスや温室で利用される栽培の原理、植物工場で使われる栽培の設備、無重力という宇宙での植物栽培への挑戦などを紹介。身のまわりで行われている植物の栽培の中から、野菜や草花、コメやムギ、トウモロコシなどの作物の栽培に感じる「なぜ？」を取り上げた。目次 : 第1章 栽培のための土と苗の準備（なぜ、植物を土にすき込むのか？/ なぜ、天然の肥料をつくりだせるのか？ ほか）/ 第2章 家庭菜園で実践できる栽培（なぜ、水を毎日やらないのか？/ なぜ、昼間に水をやってはいけないのか？ ほか）/ 第3章 農園での栽培のふしぎ（なぜ、茶畑に扇風機があるのか？/ なぜ、イネは水田で育てるのか？ ほか）/ 第4章 植物工場で見られる栽培（なぜ、青色光と赤色光を照射するのか？/ なぜ、発光ダイオードが使われるのか？ ほか）/ 第5章 宇宙ステーションでの栽培のふしぎ（なぜ、宇宙にタネを持って行ったのか？/ なぜ、無重力でも育つのか？ ほか）

食の選び方大全 1冊 サンクチュアリ出版 本

あなたの体は、選んだ食べ物でできている。 調味料・野菜・果物・肉・魚・加工食品などのあらゆる食品の選び方を、この1冊で完全網羅! 醤油やお味噌はどんなふうにつくられているのか? 伝統的な製法と、一般的な市販品との違いは? 「有機野菜」や「オーガニック」という言葉は、 漠然といいイメージがあるけど、どういうものなのか? 農薬や肥料とは、いったいなんなのか? よく聞く「添加物」とはどんなもので、どうやって付き合えばいいのか?など、 スーパーから始める「おいしくて」「安心で」「体にいい」食品の見分け方を 人気自然食品店長が教えます。 ◆著者：あるとむ 監修：高城嘉樹 イラスト：浜竹 睦子 ◆ページ数：512ページ/四六判フルカラー ◆サイズ：高さ190mm×幅130mm×奥行30mm原材料

ここまで進んだ!新・石灰で防ぐ病気と害虫 作物が強くなる、おいしくなる／農山漁村文化協会【3000円以上送料無料】

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2025年07月ISBN9784540251313ページ数138Pキーワードここまですすんだしんせつかいでふせぐびようき ココマデススンダシンセツカイデフセグビヨウキ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540251313内容紹介24刷・累計7万3000部のロングセラー『石灰で防ぐ病気と害虫』の第2弾。現代農業が「石灰防除」を最初に特集したのは2007年6月号。細胞壁の強化、病害抵抗性の誘導、高pHによる病原菌抑制など、石灰の働きでさまざまな病気と害虫が防げる。作物が吸収しやすいよう、石灰ふりかけ、葉面散布など追肥的施用で適期に効かせる。2009年までの記事が本にまとめられた後も、現場で工夫が重ねられ、改造ブロワーやドローン散布、ジャガイモ石灰追肥、発酵＆酢酸カルシウムなど新たな実践や、石灰由来の活性酸素が病原菌を抑える新知見も出てきた。本書は、この16年間で進んだ技術と知見をまとめたカラーの新版。肥料原料は尿素・燐安・塩化カリなど、どれも輸入品で高騰しているが、石灰は日本では珍しく自給率100％の鉱物資源で価格も安定している。卵の殻やカキ殻も石灰。異常気象が常態化する中、作物体の強化、激夏への対応、食味・品質アップなど石灰の役割は増すばかり。「みどり戦略」の流れにも合致する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次石灰追肥で病害虫が防げる/野菜の病害虫を防ぐ（粉をふりかける/液をまく、注ぐ/元肥として施す）/イネ・花・果樹の病害虫を防ぐ（イネの病害虫を抑える/花の病気を抑える/果樹の病気を抑える）/石灰防除の疑問に答えます/石灰欠乏、こう防ぐ（あれもこれも石灰欠乏/葉面散布で変わる/施肥のやり方で変わる/石灰追肥でジャガイモが変わる/激夏を迎え撃つ 発酵＆酢酸カルシウム）

【送料無料】ここまで進んだ!新・石灰で防ぐ病気と害虫 作物が強くなる、おいしくなる／農山漁村文化協会

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2025年07月ISBN9784540251313ページ数138Pキーワードここまですすんだしんせつかいでふせぐびようき ココマデススンダシンセツカイデフセグビヨウキ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540251313内容紹介24刷・累計7万3000部のロングセラー『石灰で防ぐ病気と害虫』の第2弾。現代農業が「石灰防除」を最初に特集したのは2007年6月号。細胞壁の強化、病害抵抗性の誘導、高pHによる病原菌抑制など、石灰の働きでさまざまな病気と害虫が防げる。作物が吸収しやすいよう、石灰ふりかけ、葉面散布など追肥的施用で適期に効かせる。2009年までの記事が本にまとめられた後も、現場で工夫が重ねられ、改造ブロワーやドローン散布、ジャガイモ石灰追肥、発酵＆酢酸カルシウムなど新たな実践や、石灰由来の活性酸素が病原菌を抑える新知見も出てきた。本書は、この16年間で進んだ技術と知見をまとめたカラーの新版。肥料原料は尿素・燐安・塩化カリなど、どれも輸入品で高騰しているが、石灰は日本では珍しく自給率100％の鉱物資源で価格も安定している。卵の殻やカキ殻も石灰。異常気象が常態化する中、作物体の強化、激夏への対応、食味・品質アップなど石灰の役割は増すばかり。「みどり戦略」の流れにも合致する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次石灰追肥で病害虫が防げる/野菜の病害虫を防ぐ（粉をふりかける/液をまく、注ぐ/元肥として施す）/イネ・花・果樹の病害虫を防ぐ（イネの病害虫を抑える/花の病気を抑える/果樹の病気を抑える）/石灰防除の疑問に答えます/石灰欠乏、こう防ぐ（あれもこれも石灰欠乏/葉面散布で変わる/施肥のやり方で変わる/石灰追肥でジャガイモが変わる/激夏を迎え撃つ 発酵＆酢酸カルシウム）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ガッテン農法 いい土を育てる【電子書籍】[ 三浦伸章 ]

＜p＞家庭菜園で野菜の根が喜ぶ土づくりを紹介していく1冊。堆肥や肥料過多が病気や害虫を増やすことにつながっているます。望ましいのは持続可能で再生可能な土。この本では有機で実践する土づくりを詳しく解説していきます。初めて有機栽培をする方にもぜひ読んでほしい本。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

ドクター古藤の家庭菜園診療所 / 古藤俊二 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細病気・害虫退治から作物・土の元気回復まで、よろず相談受け付けます。目次 : 口絵 ようこそドクター・古藤の家庭菜園診療所へ（ドクター・コトーお薦め 害虫退治の必須アイテム/ ドクター・コトーお薦め 病気退治の必須アイテム ほか）/ Q＆A 教えてドクター・コトー こんなときどうしたらいいの？（アブラムシやアザミウマなど/ ネキリムシ（カブラヤガ、タマナヤガなどの幼虫） ほか）/ 菜園を楽しくする 手作り有機肥料・堆肥と知っておきたい市販肥料（簡単手作り ぼかし肥・発酵液肥/ ベランダや庭でできる簡単堆肥作り ほか）/ さあ育てよう 栄養たっぷりの極上野菜（春～夏に育てる野菜/ 秋～冬に育てる野菜 ほか）

【送料無料】農業ビジネス ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養／山口亮子

著者山口亮子(著)出版社クロスメディア・パブリッシング発売日2025年07月ISBN9784295411154ページ数255Pキーワードビジネス書 のうぎようびじねすごはんずきからぎようかいかんけい ノウギヨウビジネスゴハンズキカラギヨウカイカンケイ やまぐち りようこ ヤマグチ リヨウコ9784295411154内容紹介農業は今、大きな変革期を迎えています。人口減少による担い手不足、気候変動の影響、食料安全保障の問題など、かつてない課題が山積する一方で、テクノロジーの進化により新たな可能性も広がっています。本書は、現代農業が直面する課題と、それを乗り越えるためのイノベーションの最前線、いま知っておきたい農業ビジネス事情を網羅的に解説します。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 業界再編から学ぶ新しい農業ビジネスの世界/第2章 輸入から学ぶ農産物取引の世界/第3章 月面移住から学ぶ土壌の世界/第4章 おコメから学ぶ農業生産の世界/第5章 肥料から学ぶ農業資材と資源の世界/第6章 アイガモロボットから学ぶ農機の世界/第7章 カット野菜から学ぶ食品流通の世界/第8章 ダボス会議から学ぶサステナブル農業の世界/第9章 スマート農業から学ぶこれからの農業ビジネスの世界

【楽天ブックスならいつでも送料無料】農業ビジネス [ 山口 亮子 ]

山口 亮子 クロスメディア・パブリッシングノウギョウビジネス ヤマグチリョウコ 発行年月：2025年07月18日 予約締切日：2025年07月17日 サイズ：単行本 ISBN：9784295411154 山口亮子（ヤマグチリョウコ） ジャーナリスト。愛媛県出身。京都大学文学部卒、中国・北京大学修士課程（歴史学）修了。時事通信社を経てフリーに。雑誌や広告などの企画編集やコンサルティングを手掛ける株式会社ウロ代表取締役。日本の食と農に潜む課題をえぐり出したとして、食生活ジャーナリスト大賞ジャーナリズム部門（2023年度）受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 業界再編から学ぶ新しい農業ビジネスの世界／第2章 輸入から学ぶ農産物取引の世界／第3章 月面移住から学ぶ土壌の世界／第4章 おコメから学ぶ農業生産の世界／第5章 肥料から学ぶ農業資材と資源の世界／第6章 アイガモロボットから学ぶ農機の世界／第7章 カット野菜から学ぶ食品流通の世界／第8章 ダボス会議から学ぶサステナブル農業の世界／第9章 スマート農業から学ぶこれからの農業ビジネスの世界 ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養。食と農の光と闇を取材し続けてきた農業ジャーナリストが教える。日本の農作物の輸出額が過去最高って本当？知っておきたい食卓の向こう側。業界構造、輸入農産物、土壌、コメ、肥料、農薬、種子、飼料、農機、流通、環境対策、スマート農業。1冊でぜんぶわかる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

健康的な食生活をサポートする必携本。【お買上特典】食の選び方大全 （1冊） 【サンクチュアリ】

■商品名：食の選び方大全 ■著者：あるとむ ■監修：高城嘉樹 ■イラスト：浜竹 睦子 ■ページ数：512ページ／四六判フルカラー ■出版社：サンクチュアリ ■商品詳細： あなたの体は、選んだ食べ物でできている。 調味料・野菜・果物・肉・魚・加工食品などのあらゆる食品の選び方を、この1冊で完全網羅! 醤油やお味噌はどんなふうにつくられているのか? 伝統的な製法と、一般的な市販品との違いは? 「有機野菜」や「オーガニック」という言葉は、漠然といいイメージがあるけど、どういうものなのか?農薬や肥料とは、いったいなんなのか? よく聞く「添加物」とはどんなもので、どうやって付き合えばいいのか?など、スーパーから始める「おいしくて」「安心で」「体にいい」食品の見分け方を人気自然食品店長が教えます。 サイズ：高さ190mm×幅130mm×奥行30mm ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

健康的な食生活をサポートする必携本。食の選び方大全 （1冊） 【サンクチュアリ】

■商品名：食の選び方大全 ■著者：あるとむ ■監修：高城嘉樹 ■イラスト：浜竹 睦子 ■ページ数：512ページ／四六判フルカラー ■出版社：サンクチュアリ ■商品詳細： あなたの体は、選んだ食べ物でできている。 調味料・野菜・果物・肉・魚・加工食品などのあらゆる食品の選び方を、この1冊で完全網羅! 醤油やお味噌はどんなふうにつくられているのか? 伝統的な製法と、一般的な市販品との違いは? 「有機野菜」や「オーガニック」という言葉は、漠然といいイメージがあるけど、どういうものなのか?農薬や肥料とは、いったいなんなのか? よく聞く「添加物」とはどんなもので、どうやって付き合えばいいのか?など、スーパーから始める「おいしくて」「安心で」「体にいい」食品の見分け方を人気自然食品店長が教えます。 サイズ：高さ190mm×幅130mm×奥行30mm

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■商品名：食の選び方大全 ■著者：あるとむ ■監修：高城嘉樹 ■イラスト：浜竹 睦子 ■ページ数：512ページ／四六判フルカラー ■出版社：サンクチュアリ ■商品詳細： あなたの体は、選んだ食べ物でできている。 調味料・野菜・果物・肉・魚・加工食品などのあらゆる食品の選び方を、この1冊で完全網羅! 醤油やお味噌はどんなふうにつくられているのか? 伝統的な製法と、一般的な市販品との違いは? 「有機野菜」や「オーガニック」という言葉は、漠然といいイメージがあるけど、どういうものなのか?農薬や肥料とは、いったいなんなのか? よく聞く「添加物」とはどんなもので、どうやって付き合えばいいのか?など、スーパーから始める「おいしくて」「安心で」「体にいい」食品の見分け方を人気自然食品店長が教えます。 サイズ：高さ190mm×幅130mm×奥行30mm ＞お届けについてや、日数の目安はこちら

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◆著者：あるとむ 監修：高城嘉樹 イラスト：浜竹 睦子 ◆ページ数：512ページ/四六判フルカラー ◆サイズ：高さ190mm×幅130mm×奥行30mm●【オーサワ】食の選び方大全 1冊

あなたの体は、選んだ食べ物でできている。 調味料・野菜・果物・肉・魚・加工食品などのあらゆる食品の選び方を、この1冊で完全網羅! 醤油やお味噌はどんなふうにつくられているのか? 伝統的な製法と、一般的な市販品との違いは? 「有機野菜」や「オーガニック」という言葉は、 漠然といいイメージがあるけど、どういうものなのか? 農薬や肥料とは、いったいなんなのか? よく聞く「添加物」とはどんなもので、どうやって付き合えばいいのか?など、 スーパーから始める「おいしくて」「安心で」「体にいい」食品の見分け方を 人気自然食品店長が教えます。 【販売者名・輸入者名】 サンクチュアリ出版 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

調味料・野菜・果物・肉・魚・加工食品などのあらゆる食品の選び方3004873-os 食の選び方大全【サンクチュアリ出版】【1冊はメール便送料300円】

★ 商品名 食の選び方大全 ページ数 512 商品説明 あなたの体は、選んだ食べ物でできている。 調味料・野菜・果物・肉・魚・加工食品などのあらゆる食品の選び方を、この1冊で完全網羅! 醤油やお味噌はどんなふうにつくられているのか? 伝統的な製法と、一般的な市販品との違いは? 「有機野菜」や「オーガニック」という言葉は、漠然といいイメージがあるけど、どういうものなのか? 農薬や肥料とは、いったいなんなのか? よく聞く「添加物」とはどんなもので、どうやって付き合えばいいのか?など、スーパーから始める「おいしくて」「安心で」「体にいい」食品の見分け方を 人気自然食品店長が教えます。 ◆著者：あるとむ 監修：高城嘉樹 イラスト：浜竹 睦子 ◆ページ数：512ページ/四六判フルカラー ◆サイズ：高さ190mm×幅130mm×奥行30mm 販売者 サンクチュアリ出版 広告文責 奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893

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あなたの体は、選んだ食べ物でできている調味料・野菜・果物・肉・魚・加工食品などのあらゆる食品の選び方を、この1冊で完全網羅！醤油やお味噌はどんなふうにつくられているのか？伝統的な製法と、一般的な市販品との違いは？「有機野菜」や「オーガニック」という言葉は、漠然といいイメージがあるけど、どういうものなのか？農薬や肥料とは、いったいなんなのか？よく聞く「添加物」とはどんなもので、どうやって付き合えばいいのか？など、スーパーから始める「おいしくて」「安心で」「体にいい」食品の見分け方を人気自然食品店長が教えます。商品詳細商品番号os4873内容量1冊著者著者：あるとむ、監修：高城嘉樹、イラスト：浜竹 睦子ページ数512ページ/四六判フルカラーサイズ高さ190mm×幅130mm×奥行30mm販売元株式会社サンクチュアリ・パブリッシング（サンクチュアリ出版）広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】sanctuary books,食選び,本,あるとむ,高城嘉樹,浜竹 睦子,株式会社サンクチュアリ・パブリッシング（サンクチュアリ出版）

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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】増補改訂版 伝承農法を活かす マンガでわかる家庭菜園の裏ワザ【電子書籍】[ 木嶋利男 ]

＜p＞2010年の発売以来、好評だった＜br /＞ 『伝承農法を活かす マンガでわかる家庭菜園の裏ワザ』に、＜br /＞ 新しい情報を加えた改訂版。＜br /＞ 伝承農法の根幹を、マンガでわかりやすく解説しています。＜/p＞ ＜p＞オクラ:間引かず4本立ちにして、やわらかい実が長く楽しめる＜br /＞ ジャガイモ:「逆さ植え」と「ゴロゴロ植え」で病気に強く、収量も増える＜br /＞ タマネギ:1穴に小さな苗を2本植えつけて、収量を増やす＜/p＞ ＜p＞など、野菜づくり初心者はもちろん、知識欲旺盛な中・上級者も満足できる充実の内容です!＜/p＞ ＜p＞【目次】＜br /＞ 野菜の生理・生態を知る＜br /＞ 野菜づくりの裏ワザ＜br /＞ 〔トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、エダマメ など〕＜br /＞ 土づくり・肥料の裏ワザ病害虫・雑草対策の裏ワザ＜br /＞ 畑仕事の裏ワザ ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

農家が教えるニワトリの飼い方 庭先で小屋をつくる、ふやす、さばく、卵を売る／農文協【3000円以上送料無料】

著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2025年04月ISBN9784540231582ページ数143Pキーワードのうかがおしえるにわとりのかいかたにわさき ノウカガオシエルニワトリノカイカタニワサキ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540231582内容紹介 ニワトリは、草やクズ野菜、クズ米、生ゴミなど、身の回りのタダのものを喜んで食べて、卵を私たちに分けてくれます。そしてニワトリのウンチ（鶏糞）は肥料になり、田畑の作物を育てます。ニワトリがいると、田畑から家庭まで小さい循環のあるくらしが生まれます。体が小さくて、庭先で気軽に飼えるのも魅力です。 本書では農家の雑誌「現代農業」等の記事の中から、庭先でニワトリを飼ってみたい方、今飼っている方に役立つ記事をまとめました。ニワトリが安心して暮らせる小屋のつくり方から、エサの配合の仕方、有精卵の孵化の方法、ヒヨコの育て方、健康チェックのコツ、ニワトリのさばき方、卵や親鶏肉のレシピまで、この一冊でニワトリの飼い方がまるごとわかります。 また、卵を販売する養鶏農家に関心のある方に向けて、先輩農家の記事も収録しました。まったくのゼロから養鶏農家になった方々の体験記、ベテラン養鶏農家のワザなど、自家用飼育でも参考になる貴重な内容です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次拝見！ニワトリのいる暮らし/知っておきたい ニワトリのきほん/ニワトリが安心快適な小屋をつくる/ニワトリが元気に育つエサの工夫/卵を孵す、ヒヨコを育てる/ニワトリを病気・害虫から守る/ニワトリを食べる、卵を食べる/卵を売る

これだけは知っておきたい家庭園芸の基本とコツ はじめてでもうまくいく、おうち栽培の実用ノウハウ ガーデニング / 大泉書店 【本】

出荷目安の詳細はこちら商品説明タネまき＆植えつけから、水の与え方、肥料の施し方、手入れ、植え替え＆繁殖、夏・冬越し、病害虫の防除法まで、草花、庭木、花木、野菜、果樹、芝生といった家庭園芸の基礎知識を写真で紹介する。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】GARDEN STYLING（ガーデンスタイリング）2025年夏号【電子書籍】[ GARDEN STYLING ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞いよいよ待ちに待った春の到来！＜br /＞ ・・・ですが、近年は春が来たと思ったらすぐに夏が来て、秋が来ず・・・とにかく夏が長い！！＜br /＞ そこで今回のガーデンスタイリング25年夏号最大のテーマは「暑さ」です。＜/p＞ ＜p＞【特集1】 暑さに負けない庭づくり＜br /＞ 植物の暑さ対策の先駆者で、‘’沖縄イングリッシュガーデン‘’の北めぐみさんに、＜br /＞ 夏の暑さに負けずにお庭づくりを楽しむアイディアを教えていただきました。＜/p＞ ＜p＞【特集2】 人気寄せ植え講師・土谷ますみさんに学ぶ！初めての寄せ植え講座＜br /＞ グリーンギャラリーガーデンズにて寄せ植え講師を務める土谷ますみさんに、＜br /＞ お客様アンケートにて人気だった2つの寄せ植えのレシピを教えていただきました。＜/p＞ ＜p＞【特集3】ステップアップした家庭菜園で収穫の喜びを感じよう！＜br /＞ 物価高に備えるため、農薬不使用の野菜を手に入れるため、新しい趣味作りのため…＜br /＞ プランターでの家庭菜園はもちろんとても手軽でスペース的にも始めやすくて良いですが、＜br /＞ 少しステップアップして今回は地植えでの家庭菜園をご紹介します。＜/p＞ ＜p＞【特集4】＜br /＞ 憧れガーデナー・吉谷桂子さんの特集も今回は「酷暑を乗り切る！涼しく快適に過ごすコツ」＜br /＞ 麻の素材や、花・葉などの自然を身近に感じるデザインを暮らしに取り入れることで、＜br /＞ 暑さの中での涼を感じられ、快適に過ごせるアイテムをご紹介します。＜/p＞ ＜p＞読むだけでわかる、すぐに自宅で再現できる、＜br /＞ おしゃれな庭造りのHOW TOを、庭づくりの見本になる写真とともにお届けします。＜br /＞ 植物と暮らす、好奇心にあふれた毎日を手に入れませんか？＜/p＞ ＜p＞買えば買うほどお得！ガーデンまとめ割アイテム/ファニチャー/エクステリア/土・肥料/園芸グッズ/＜br /＞ ホースリール/ガーデンアパレル/宅配ボックス/収納庫/室外機カバー/トレリス/フェンス/オーニング/シェード/プランター/パラソル＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

日本能率協会マネジメントセンターMONEY BIAS（マネーバイアス）30のお金の嘘を明らかにし、人生・仕事の思い込みから自由になる[M便 21/26]

基本情報 著者名 ピーター・カーニック 著/吉原 史郎 監訳/小野 義直 監訳/宮慶 優子 監訳 サイズ 四六並製 ページ数 344頁 発行/発売 2025年3月 対象者 お金について新たな視点をもちたい人 詳細 【内容紹介】 「お金の思い込み」に気付き、人生・仕事を解放させる一冊！ ◆絶賛の声、続々！◆新井 和宏氏 推薦（非営利株式会社eumo共同代表）「お金の常識を疑えば人生が変わる」小田 理一郎氏 推薦（『「学習する組織」入門』著者））「手放せば可能性が拓かれる」西澤 篤央氏 推薦（元カタン日本代表）「『お金』を丁寧に学ぶことで、日頃の常識により一層ちゃんと向き合うことができました」矢萩 大輔氏 推薦（社労士リーディングカンパニー）「従来の貨幣が奪ってきた余白を取り戻し、情熱がコンコンと湧き出す社会へとつながる。そんな希望が綴られた本です」 「お金に自分を投影しているとは考えもしなかった」（20代、女子大生＆起業家）「この本に30年前に出会いたかった」（40代、IT & ゲーマー）「長年、モヤモヤしていたことが一気に解消しました」（50代、プランナー＆教師）「お金の正体を明らかにし、人生を軽くするヒント満載」（30代、コンサル＆サバイバル）「今まで知らないうちに持っていたお金への幻想に気付けました」（40代、経営＆農家）「著者／ピーターにお会いしたら愛に満ちていました」（30代、WEBデザイナー＆ランナー）「野菜を仕入れるのが年々困難に。お野菜は仲間とつくる！ 消費者から価値創造者になる。そんな社会へと踏み出す勇気をくれた一冊です。感謝！」（50代、社労士&街の八百屋さん）「ピーターの言葉には、自然と人を引きつける力がありました。お金の話を超えて、生き方そのものを考えさせられる時間でした。」（20代、料理人＆神主）」「人生が変わる！ ずっとそばに置いておきたい」（40代、製造業＆農家）「『お金とは何か？』が、人生の本質を教えてくれました」（50代、コミュニティカフェ＆旅）「自分がはまっていた『お金の嘘』がはっとするほどでてました」（50代、社労士＆愛猫家）「焚火を囲んで語り合うみたいな、この本を囲んで大切な人と語り合いたい！そんな一冊」（40代、地球の旅人）【著者】ピーター・カーニック「ライフソース・プリンシプル＆ライフ・マネーワーク」提唱者スイスのチューリッヒを活動拠点とする。「人とお金の関係」、そして、最近は「アイデンティティと起業家精神」に関する独創的な研究とワークショップでよく知られている。1980年代初頭からマネーについての現象学の研究を行い、プレゼンテーションや小グループでオリジナルな研究を実施。ジュネーブでMBAを取得した後、企業の管理職向けのトレーニング、リーダーシップ教育、戦略立案プロセスを支援するビジネスを展開。1987年、企業や非営利組織向けの財務と組織の独立コンサルタントとして活動を開始。1994年、自身の研究を土台に、最初の「マネーについてのワークショップ（LIFEを取り戻すマネーワーク）」を開始。1999年にMoney & Business Partnershipに関する新しい国際会議をスタート。2009年、500人を超える起業家、及び会社や団体の創設者を対象とした調査を行い、「ソース・プリンシプル with ライフ＝ライフソース・プリンシプル」に関するアイデアの精緻化を開始した。日本ではNHKからの取材で『エンデの遺言「根源からお金を問うこと」』に活動が紹介されている他、「Forbes Japan」などにも取材されている。【監訳】吉原 史郎Natural Organizations Lab(株)共同創業者「循環畑」を通じて体感する「野菜は自然と育つ」という意識のもと、「いのちの循環」の視点から経営する「循環経営」を考案。神戸大学経営学部卒業後、事業再生下でのリゾートホテル経営、三菱UFJリサーチ＆コンサルティングを経て、NOL創業。 生命体的組織の探究の過程で『ティール組織』（英治出版）の原著『Reinventing Organizations（組織の再考案。以下RO）』を2015年に日本で初めて要約。著者フレデリック・ラルーと親交を深め、著書『実務でつかむ！ティール組織（2018年）』を出版。「ティール組織 with 循環畑」の実践は、世界のROコミュニティーの出版書籍『Adventures in Reinventing Work（働き方を再考案する冒険）』でも紹介。2022年、「ワークを内包するライフの視点」から経営を実践するため、「ライフソース・プリンシプル」提唱者のピーター・カーニックの自宅に滞在。直接、オリジナルを学び、日本初のPKSプラクティショナーとなる。小野 義直株式会社アンド 代表対話と共創を通じ、個人やチームが新たな可能性を見出す探究者。構造的アプローチで課題解決や価値創造を支援し、自らもプロジェクトを立ち上げる実践。小売・サービス業を中心に1,000社以上を支援。「種をあたためる人」として、生命の神秘に触れ、感性と直感力を磨く。著書に『ビジネスフレームワーク図鑑』『思考法図鑑』（翔泳社）。探究・プランニング情報サイト「探究.com」運営中。宮慶 優子Natural Organizations Lab(株)共同創業者いのちが循環する「循環畑」を実践研究中。京都大学法学部卒業後、関?電力入社。?期成?戦略策定に携わる。2011年オーダー靴の靴職人として修業を開始し、2013年に「ユメノハキゴコチ」を開業。「オシャレ×履き心地が良い」ハイヒールを進化させ続ける。靴づくりで土に還らないゴミが出ていくのを目の当たりにし、自然の循環とは何かを考え始めた時、自然農法・無肥料栽培に出会う。2017年Natural Organizations Lab株式会社設立。循環を活かした畑を作ることができる方法を日々実践研究。2021年ICC国際コーチング連盟認定資格取得。また、ソース・プリンシプル＆マネーワーク提唱者ピーター・カーニックと親交を深め、日本で2番目のPKSプラクティショナーのダン・プロセスをトム・ニクソンから受け取る(2023年秋)。基本情報 著者名 ピーター・カーニック 著/吉原 史郎 監訳/小野 義直 監訳/宮慶 優子 監訳 サイズ 四六並製 ページ数 344頁 発行/発売 2025年3月 対象者 お金について新たな視点をもちたい人 詳細 【内容紹介】 「お金の思い込み」に気付き、人生・仕事を解放させる一冊！ ◆絶賛の声、続々！◆新井 和宏氏 推薦（非営利株式会社eumo共同代表）「お金の常識を疑えば人生が変わる」小田 理一郎氏 推薦（『「学習する組織」入門』著者））「手放せば可能性が拓かれる」西澤 篤央氏 推薦（元カタン日本代表）「『お金』を丁寧に学ぶことで、日頃の常識により一層ちゃんと向き合うことができました」矢萩 大輔氏 推薦（社労士リーディングカンパニー）「従来の貨幣が奪ってきた余白を取り戻し、情熱がコンコンと湧き出す社会へとつながる。そんな希望が綴られた本です」 「お金に自分を投影しているとは考えもしなかった」（20代、女子大生＆起業家）「この本に30年前に出会いたかった」（40代、IT & ゲーマー）「長年、モヤモヤしていたことが一気に解消しました」（50代、プランナー＆教師）「お金の正体を明らかにし、人生を軽くするヒント満載」（30代、コンサル＆サバイバル）「今まで知らないうちに持っていたお金への幻想に気付けました」（40代、経営＆農家）「著者／ピーターにお会いしたら愛に満ちていました」（30代、WEBデザイナー＆ランナー）「野菜を仕入れるのが年々困難に。お野菜は仲間とつくる！ 消費者から価値創造者になる。そんな社会へと踏み出す勇気をくれた一冊です。感謝！」（50代、社労士&街の八百屋さん）「ピーターの言葉には、自然と人を引きつける力がありました。お金の話を超えて、生き方そのものを考えさせられる時間でした。」（20代、料理人＆神主）」「人生が変わる！ ずっとそばに置いておきたい」（40代、製造業＆農家）「『お金とは何か？』が、人生の本質を教えてくれました」（50代、コミュニティカフェ＆旅）「自分がはまっていた『お金の嘘』がはっとするほどでてました」（50代、社労士＆愛猫家）「焚火を囲んで語り合うみたいな、この本を囲んで大切な人と語り合いたい！そんな一冊」（40代、地球の旅人）【著者】ピーター・カーニック「ライフソース・プリンシプル＆ライフ・マネーワーク」提唱者スイスのチューリッヒを活動拠点とする。「人とお金の関係」、そして、最近は「アイデンティティと起業家精神」に関する独創的な研究とワークショップでよく知られている。1980年代初頭からマネーについての現象学の研究を行い、プレゼンテーションや小グループでオリジナルな研究を実施。ジュネーブでMBAを取得した後、企業の管理職向けのトレーニング、リーダーシップ教育、戦略立案プロセスを支援するビジネスを展開。1987年、企業や非営利組織向けの財務と組織の独立コンサルタントとして活動を開始。1994年、自身の研究を土台に、最初の「マネーについてのワークショップ（LIFEを取り戻すマネーワーク）」を開始。1999年にMoney & Business Partnershipに関する新しい国際会議をスタート。2009年、500人を超える起業家、及び会社や団体の創設者を対象とした調査を行い、「ソース・プリンシプル with ライフ＝ライフソース・プリンシプル」に関するアイデアの精緻化を開始した。日本ではNHKからの取材で『エンデの遺言「根源からお金を問うこと」』に活動が紹介されている他、「Forbes Japan」などにも取材されている。【監訳】吉原 史郎Natural Organizations Lab(株)共同創業者「循環畑」を通じて体感する「野菜は自然と育つ」という意識のもと、「いのちの循環」の視点から経営する「循環経営」を考案。神戸大学経営学部卒業後、事業再生下でのリゾートホテル経営、三菱UFJリサーチ＆コンサルティングを経て、NOL創業。 生命体的組織の探究の過程で『ティール組織』（英治出版）の原著『Reinventing Organizations（組織の再考案。以下RO）』を2015年に日本で初めて要約。著者フレデリック・ラルーと親交を深め、著書『実務でつかむ！ティール組織（2018年）』を出版。「ティール組織 with 循環畑」の実践は、世界のROコミュニティーの出版書籍『Adventures in Reinventing Work（働き方を再考案する冒険）』でも紹介。2022年、「ワークを内包するライフの視点」から経営を実践するため、「ライフソース・プリンシプル」提唱者のピーター・カーニックの自宅に滞在。直接、オリジナルを学び、日本初のPKSプラクティショナーとなる。小野 義直株式会社アンド 代表対話と共創を通じ、個人やチームが新たな可能性を見出す探究者。構造的アプローチで課題解決や価値創造を支援し、自らもプロジェクトを立ち上げる実践。小売・サービス業を中心に1,000社以上を支援。「種をあたためる人」として、生命の神秘に触れ、感性と直感力を磨く。著書に『ビジネスフレームワーク図鑑』『思考法図鑑』（翔泳社）。探究・プランニング情報サイト「探究.com」運営中。宮慶 優子Natural Organizations Lab(株)共同創業者いのちが循環する「循環畑」を実践研究中。京都大学法学部卒業後、関?電力入社。?期成?戦略策定に携わる。2011年オーダー靴の靴職人として修業を開始し、2013年に「ユメノハキゴコチ」を開業。「オシャレ×履き心地が良い」ハイヒールを進化させ続ける。靴づくりで土に還らないゴミが出ていくのを目の当たりにし、自然の循環とは何かを考え始めた時、自然農法・無肥料栽培に出会う。2017年Natural Organizations Lab株式会社設立。循環を活かした畑を作ることができる方法を日々実践研究。2021年ICC国際コーチング連盟認定資格取得。また、ソース・プリンシプル＆マネーワーク提唱者ピーター・カーニックと親交を深め、日本で2番目のPKSプラクティショナーのダン・プロセスをトム・ニクソンから受け取る(2023年秋)。

本当は教えたくない篤農家の実践テクニック 栄養素の新知識・篤農家見聞録・フミン酸、フルボ酸の活用術[本/雑誌] / 渡辺和彦/著 小嶋康詞/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞高収量・高温対策・減肥・減農薬のための資材活用例が満載。肥料成分が人間の健康に役立っていることも解説。＜収録内容＞第1章 栄養素の新常識(消費者庁が硝酸性チッ素を機能性成分として認めた日本の土壌は亜鉛不足、高齢者の3分の1は亜鉛欠乏アブラナ科野菜は大量のホウ素を要求するケイ酸は2015年に、すべての植物に対して「価値ある物質」と認められた ほか)第2章 篤農家見聞録(長浜憲孜さん 宮川多喜男さん 巨大で高品質なブドウ生産清田政也さん 水田転作のポイント教えます!省力多品目栽培のすすめ橋本直弘さん 腐植物質のフミン酸、フルボ酸を含む「HS‐2プロ」を使い、病気知らずと長期収穫を実現鈴木良浩さん エタノールを含んだ肥料を使いイチゴ栽培3年で高い糖度・収量アップに成功 ほか)第3章 フミン酸、フルボ酸の活用術(ワンヘルスを紡ぐ腐植物質「フミン酸、フルボ酸」-次代の子供たちにより良い環境をひきつぐために-)＜アーティスト／キャスト＞渡辺和彦(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3067931Watanabe Kazuhiko / Kojima Yasushi Kotoba / Hontoha Oshietakunai Tokuno Ka No Jissen Technique Eiyoso No Shinchishiki Tokuno Ka Kembun Roku Fu Min San Fu Rubo San No Katsuyo Jutsuメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2025/02JAN：9784416924105本当は教えたくない篤農家の実践テクニック 栄養素の新知識・篤農家見聞録・フミン酸、フルボ酸の活用術[本/雑誌] / 渡辺和彦/著 小嶋康詞/著2025/02発売

大地からの中国史 史料に語らせよう[本/雑誌] (東方選書) / 大澤正昭/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞自分が生きている“いま”を知るために、歴史学の立場から“食べもの”に迫る-主食であるコメ・コムギの栽培から、コムギの加工食品である「餅(へい)」「麺」、農具の発展、お茶・野菜の栽培、養蚕のための桑の栽培、肥料まで、皇帝や官僚たちが動かす国家を、食糧・衣料の生産によって支えてきた農民の姿を史料から丹念に掘り起こす。近代以前の農業は有機栽培であり、自然に存在する材料を使って作物を育て、人間や家畜の食糧・飼料とし、さらにその排泄物を作物に施して肥料にする。この自然と人間の循環関係を続ける営みは、いま注目されているSDGsの課題に正面から応えるもので、農業史研究はきわめて現代的な課題を追究する分野でもある。＜収録内容＞序章 中国農業史の空間、時間、視点一章 田植って必要?-田植法略史二章 乾燥地だって農業ができる-華北乾地農法の開発と二年三毛作三章 餅はモチでなく、麺はうどんではない-『斉民要術』と『太平広記』から四章 犂のトリセツ-長床犂略史五章 「日常茶飯事」っていつから?六章 唐の都・長安の畑から-カブラ類略史七章 綺羅、星のごとし-絹織物は桑の葉でできている?八章 「糞」の行方-肥料略史終章 農業は永遠に続く＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3062116Osawa Tadashi Akira / Daichi Kara No Chugoku Shi Shiryo Ni Kataraseyo (Toho Sensho)メディア：本/雑誌重量：450g発売日：2025/01JAN：9784497225016大地からの中国史 史料に語らせよう[本/雑誌] (東方選書) / 大澤正昭/著2025/01発売

ele‐king books「土」の本／金澤晋二郎【3000円以上送料無料】

著者金澤晋二郎(著)出版社Pヴァイン発売日2025年03月ISBN9784910511894ページ数240PキーワードつちのほんえれきんぐぶつくすELEKINGBOOK ツチノホンエレキングブツクスELEKINGBOOK かなざわ しんじろう カナザワ シンジロウ9784910511894内容紹介地球も、私たちの体も、過去も未来も、すべて「土」の上に成り立っている！「土」ってなんだ!? 土の博士がお話しします。半世紀以上「土」を研究してきた日本の土研究の第一人者、土壌微生物／農学博士の金澤晋二郎の単著がついに刊行！●「土」の問題がなぜここまで重要か●良い「土」と悪い「土」とは何か●「土」が生活にもたらす影響●「土」と健康の重要な関係●日本ではどこの「土」が良いのか●どうすれば「土」をよくできるか●江戸時代、どれほどの苦労があって東京で野菜を栽培できる土壌にしたか●宇宙農業とは何か写真、イラスト、図表を交えて実践的でわかりやすく解説！四六判／240頁＋別丁8頁［目次］献辞はじめにイントロダクション第一章 「土」の誕生と微生物第二章 世界の「土」と、日本の「土」Column 「温故知新」が導く御神木 “海岸黒松” の再生技術第三章 「森」は生命の源Column 竹には大きな未来がある第四章 「土」の薬膳Column 土ピープル微生物視点から見る、土と体のつながり／土から育つバラへの思い／植物愛による、生誕土壌再生への挑戦第五章 土壌研究と緑茶栽培Column アートで表現する土第六章 「土」に還すコンポストの可能性Column 地産地消コンポストシステム第七章 物質循環、分解のその先へ第八章 宇宙農業の可能性おわりに謝辞主要な研究と内容［著者プロフィール］金澤晋二郎株式会社金澤バイオ所長。土壌微生物学農学博士、中国河南省科学院名誉教授、九州バイオリサーチ研究会会長。1942年北海道小樽市生まれ。東大大学院農学系研究科修了。鹿児島大学農学部助教授、九州大学大学院農学研究院教授を経て、2016年に金澤バイオ研究所を設立。日本土壌肥料学会学会賞（1986年）、第13回 国際土壌科学会議（西ドイツ）土壌生物部門最優秀賞（1986年）、愛・地球賞-Global 100 Eco-Tech Awards（1986年）、第13回 微量元素の生物地球化学会議『福岡観光コンベンションビューロー国際会議開催貢献賞』（2017年）など受賞歴多数。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】みんなの有機農業技術大事典【電子書籍】[ 農文協 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞化学肥料や農薬を減らそうと農家や研究者が試行錯誤して紡いだ有機農業の技術。本書はその集大成である。「共通技術編」では、有機農業の歴史や世界での広がり、地球温暖化防止や生物多様性維持に果たす役割のほか、緑肥や天敵利用、不耕起栽培や微生物活用などの基本技術を紹介。モミガラや米ヌカ、堆肥などの有機資材、納豆や米ヌカ、石灰や木酢液を利用した防除技術も解説する。「作物別編」では、水田や畑作物、野菜や花、果樹や茶、畜産の技術を品目ごとに網羅。執筆者約300人、農家約150人が登場する、みどり戦略時代必携の書である。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

ele‐king books【送料無料】「土」の本／金澤晋二郎

著者金澤晋二郎(著)出版社Pヴァイン発売日2025年03月ISBN9784910511894ページ数240PキーワードつちのほんえれきんぐぶつくすELEKINGBOOK ツチノホンエレキングブツクスELEKINGBOOK かなざわ しんじろう カナザワ シンジロウ9784910511894内容紹介地球も、私たちの体も、過去も未来も、すべて「土」の上に成り立っている！「土」ってなんだ!? 土の博士がお話しします。半世紀以上「土」を研究してきた日本の土研究の第一人者、土壌微生物／農学博士の金澤晋二郎の単著がついに刊行！●「土」の問題がなぜここまで重要か●良い「土」と悪い「土」とは何か●「土」が生活にもたらす影響●「土」と健康の重要な関係●日本ではどこの「土」が良いのか●どうすれば「土」をよくできるか●江戸時代、どれほどの苦労があって東京で野菜を栽培できる土壌にしたか●宇宙農業とは何か写真、イラスト、図表を交えて実践的でわかりやすく解説！四六判／240頁＋別丁8頁［目次］献辞はじめにイントロダクション第一章 「土」の誕生と微生物第二章 世界の「土」と、日本の「土」Column 「温故知新」が導く御神木 “海岸黒松” の再生技術第三章 「森」は生命の源Column 竹には大きな未来がある第四章 「土」の薬膳Column 土ピープル微生物視点から見る、土と体のつながり／土から育つバラへの思い／植物愛による、生誕土壌再生への挑戦第五章 土壌研究と緑茶栽培Column アートで表現する土第六章 「土」に還すコンポストの可能性Column 地産地消コンポストシステム第七章 物質循環、分解のその先へ第八章 宇宙農業の可能性おわりに謝辞主要な研究と内容［著者プロフィール］金澤晋二郎株式会社金澤バイオ所長。土壌微生物学農学博士、中国河南省科学院名誉教授、九州バイオリサーチ研究会会長。1942年北海道小樽市生まれ。東大大学院農学系研究科修了。鹿児島大学農学部助教授、九州大学大学院農学研究院教授を経て、2016年に金澤バイオ研究所を設立。日本土壌肥料学会学会賞（1986年）、第13回 国際土壌科学会議（西ドイツ）土壌生物部門最優秀賞（1986年）、愛・地球賞-Global 100 Eco-Tech Awards（1986年）、第13回 微量元素の生物地球化学会議『福岡観光コンベンションビューロー国際会議開催貢献賞』（2017年）など受賞歴多数。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

コンテナ菜園の完全攻略レシピ プランター・鉢・袋でここまでできる / 淡野一郎 【本】

出荷目安の詳細はこちら内容詳細種苗メーカー勤務の著者が20年以上蓄積したコンテナ野菜づくりの材料、手順。冷蔵庫を使った芽出しやジベレリンを使った芽出しのほか、発泡スチロールで作るミニ育苗加温箱、ネギ培養土を使った追肥不要の育苗用培養土、容器がなくてもできるダイコンの袋栽培、台風が来ても屋内に移せるキュウリの支柱栽培、摘み取り収穫で長くとれるコマツナ栽培など、失敗なくとれて楽しめる手順を写真解説。そのほか、いちばんおいしいときがわかる積算温を使ったスイートコーンの収穫適期診断、ホワイトリカーを使った培養土のリサイクルなど、栽培以外のノウハウも満載。ちなみにハクサイのプランター栽培は肥料と土がたくさん必要で、そのわりに一個しかとれないため、著者はおすすめしない。本書のレシピにしたがえば、畑でもよくできる。プロ農家でも参考になる。