気まぐれ屋

【楽天ブックスならいつでも送料無料】有機野菜ビックリ教室 米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす [ 東山広幸 ]

米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす 東山広幸 農山漁村文化協会ユウキヤサイビツクリキヨウシツ ヒガシヤマ ヒロユキ 発行年月：2015年05月11日 予約締切日：2015年05月10日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784540141904 東山広幸（ヒガシヤマヒロユキ） 1961年北海道の稲作専業農家に生まれる。三男でありながら後継者として育てられるものの、実家は小学校卒業時に離農。1987年大学院（理学研究科物理学専攻）修了後、福島県いわき市で百姓を始める。院生時代の専門は生物物理学で、タンパク質の構造と機能を研究。1992年いわき市内で、より山間部の現住所に移転。現在、田の一部以外は無農薬・無化学肥料栽培の有機栽培。農産物の宅配で生計を立てている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 無農薬有機栽培のしくみ／第2章 無農薬有機栽培の基本／第3章 果菜類・マメ類のつくり方／第4章 葉菜類のつくり方／第5章 根茎菜類のつくり方／第6章 百姓の収入だけで生活していくノウハウ 有機栽培でも、ここまで草が抑えられ、作物がきれいに揃うなんてビックリ。使う肥料は米ヌカ、モミガラなど、安く手に入るものだけなんてビックリ。草や病害虫に負けないコツは育苗して植えること。コマツナやホウレンソウまで、ほとんどの野菜で育苗するなんてビックリ。有機栽培歴28年の著者が野菜ごとに42種の栽培法を豊富な図で解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】真夏の雷管 （ハルキ文庫） [ 佐々木譲 ]

ハルキ文庫 佐々木譲 角川春樹事務所マナツノライカン ササキジョウ 発行年月：2019年07月13日 予約締切日：2019年07月12日 ページ数：424p サイズ：文庫 ISBN：9784758442749 佐々木譲（ササキジョウ） 1950年北海道生まれ。79年「鉄騎兵、飛んだ」でオール讀物新人賞を受賞。90年『エトロフ発緊急電』で山本周五郎賞、日本推理作家協会賞、日本冒険小説協会大賞を受賞。2002年『武揚伝』で新田次郎文学賞、10年『廃墟に乞う』で直木賞を受賞。16年日本ミステリー文学大賞を受賞する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 夏休み。鉄道好きで“スーパーおおぞら”に憧れる僕は、ある日出会った男性に小樽の鉄道博物館へ連れて行ってもらえることに。最高の夏になると信じていたのに、こんな大ごとになるなんてー。生活安全課の小島百合は、老舗店で万引きした男子小学生を補導した。署に連れて行くも少年に逃げられてしまう。一方、刑事課の佐伯宏一は園芸店窃盗犯を追っていた。盗まれたのは爆薬の材料にもなる化学肥料の袋。二つの事件は交錯し、思わぬ方向へ動き出す。北海道警察シリーズ第八弾。 本 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・さ行 文庫 小説・エッセイ

【楽天ブックスならいつでも送料無料】図解 土づくり タネまき 植えつけ

ワン・パブリッシングズカイツチヅクリタネマキウエツケ 発行年月：2021年12月23日 予約締切日：2021年12月22日 ページ数：98p サイズ：単行本 ISBN：9784651201870 第1章 野菜が健康に育つ土づくり（いい土がおいしい野菜をつくる／堆肥でフカフカの土づくり／堆肥の種類と上手な選び方）／第2章 野菜がよろこぶ肥料の選び方と使い方（野菜の生長と肥料の役割／有機質肥料と化学肥料／有機質肥料の種類と特徴／肥料の施し方、効かせ方／肥料の効きを高める工夫／野菜別 土づくりと施肥のポイント）／第3章 育ちがよくなるタネまきと植えつけ（タネまきと植えつけの基本／タネをまく／苗を植える／野菜別 タネまきと植えつけのコツ） 誰も教えてくれない畑の3大作業がこの1冊でよくわかる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

【楽天ブックスならいつでも送料無料】はじめてでもうまくいく！わかりやすい多肉植物の育て方 [ 長田 研 ]

長田 研 永岡書店ハジメテデモウマクイク ワカリヤスイタニクショクブツノソダテカタ オサダ ケン 発行年月：2021年02月10日 予約締切日：2021年02月09日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784522438015 長田研（オサダケン） 1975年静岡県生まれ。多肉植物の生産・出荷・輸出入を行うナーセリー「カクタス長田」経営。アメリカ・バージニア大学で生物と化学を学び、交配種の作出や海外品種の日本導入などを積極的に行っており、新しい種にもくわしい。国内外の多肉植物の研究者や関係者との交流も深く、自身も日本の多肉植物業界を牽引するひとり（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 多肉植物を育てる前に知っておくこと（多肉植物ってどんな植物？／多肉植物を選ぶときのポイント／多肉植物を育てるのに必要なもの ほか）／2 育ててみよう！多肉植物カタログ550種（エケベリアの仲間／クラッスラ／セダムの仲間 ほか）／3 生育中の作業と栽培トラブルQ＆A（植え替えをしてみよう！／多肉植物をふやしてみよう！／仕立て直しをしてみよう！ ほか） 多肉植物を上手に育てる管理方法ー水やり・土と肥料・置き場所などをわかりやく解説。多肉植物をもっと楽しむ作業ー植え替え・増やし方・寄せ植えなどをくわしく解説。育てやすい人気種から気になるレア種まで「550種の多肉植物カタログ」。植物ごとのデータと栽培カレンダーで、自分に合った種類が探せる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 花 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 観葉植物・盆栽

【楽天ブックスならいつでも送料無料】はじめてのオーガニックな庭づくり [ 小島 理恵 ]

小島 理恵 家の光協会ハジメテノオーガニックナニワヅクリ コジマ リエ 発行年月：2023年02月16日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784259567507 小島理恵（コジマリエ） 株式会社QーGARDEN代表取締役。神奈川県横浜市生まれ。信州大学農学部森林科学科卒業。大手造園会社などを経て2011年株式会社QーGARDEN設立。化学的な農薬や肥料を極力使わない「QーGARDENオーガニックガーデン5か条」を定め、ガーデンの設計・施工・年間管理の業務を行うとともに、セミナー講師などの活動も。施主と職人、植物と環境の間をとりもち、より理想的なガーデンへ導く「ガーデンキュレーター」としても活躍し、後進の育成にも尽力する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 オーガニックな庭とは？（私の考えるオーガニックな庭／メリット1 人や動物に安心 ほか）／2 オーガニックな5つの庭（葉の色、形で魅せるリーフガーデン／五〇種あまりのバラが咲くローズガーデン ほか）／3 庭づくりの基本（植物と環境の基本／植栽の計画 ほか）／4 病害虫・雑草対策（農薬ではなく生薬を使う／生薬エキスの散布方法 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】シン・オーガニック【電子書籍】[ 吉田太郎 ]

＜p＞斎藤幸平氏推薦！ 「無農薬、無肥料？ 良さそうだけど、無理じゃない？ 持続可能性には大事だけど、スピも怪しい。 そんな疑念を持つあなたに捧げる必読の一冊。」 世界の食料需給の逼迫が懸念される一方で、カーボンゼロや生物多様性の保全を達成しなければならない。地球沸騰を回避し、世界飢餓も防ぐ。この二つの難題を同時に解決しなくてはならないーこれが食と農をめぐる現代的な状況だ。 こうした前提には世界的にコンセンサスが得られている。しかしそれを実現する手法となるとまさに百花繚乱だ。AIやドローンや人工肉、細胞培養等の先端技術を用いたフードテックがあると同時に、有機農業や自然農法、リジェネラティブ農業などがある。 なぜ化学肥料や農薬を使わなくとも作物は育つのか? なぜ耕さなくてもよいのか? なぜ多様な植物が必要なのか? ー有機農業や自然農法にかかわる“そもそも”の問いに、最先端の科学的知見と篤農家の叡智から縦横に語る＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【送料無料】土が変わるとお腹も変わる 土壌微生物と有機農業／吉田太郎

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者吉田太郎(著)出版社築地書館発売日2022年03月ISBN9784806716310ページ数252Pキーワードつちがかわるとおなかもかわるどじよう ツチガカワルトオナカモカワルドジヨウ よしだ たろう ヨシダ タロウ9784806716310内容紹介日本の農地の25％を有機農業に、それ以外の全農地も化学肥料や農薬を削減する----日本でも生物多様性の激減と気候危機に適応した農政転換がおこっている。とはいえ、有機農業面積はわずか0.5％。病害虫や雑草が多い日本では、ゲノム編集技術やドローン、AIといったハイテク技術の実装がなければ不可能だというのが世間一般の見解だ。実際には欧米はもちろん、日本以上に高温多湿なインドや台湾などでも有機農業は広まっている。そのカギは、4億年かけて植物と共進化してきた真菌、草本と6000万年共進化してきたウシなどの偶蹄類にある。 本書は、最先端の研究を紹介しながら、土壌と微生物、食べ物、そして気候変動との深い関係性を根底から問いかける。世界各地で取り組まれる菌根菌を活かした不耕起自然農法や自然放牧での畜産の実践事例は、「一度失われた表土再生には何百年もかかる。化学肥料や有機堆肥がなければ農業はできない」という通説を見事に覆していく。腸活や健康を考えれば有機農産物はコスパがいい。川下の消費者意識がカギと、国をあげて有機学校給食を推進するデンマーク。森林、海、農地の循環と地域経済再生のコアに土づくりを据える大分県臼杵市。篤農家が在野で開発した農法を横展開して、流通や消費を総合的にガバナンスすればどうなるか。「有機」こそが、日本の食べ物を担う、あたりまえの農業であることがわかるだろう。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 有機農業で洪水と旱魃を防ぐ-ヨーロッパの洪水とオーストラリアの緑野を結ぶ土壌とは/第2章 土が健康なら無肥料で農業ができる-根からの液体カーボンと菌根菌ネットワークの共生進化/第3章 草本と偶蹄類の共進化が生み出した肥沃な土壌-野生動物の行動パターンを模倣して肉牛を飼育しながら地球温暖化を防ぐ/第4章 表土は根から放出される液体カーボンで作られる-化学窒素肥料と菌根菌/第5章 土壌カーボン・スポンジで地球を冷やす-緑・土壌・微生物による水循環の再生が地球を蘇生させる/第6章 生物はプチ飢餓が常態-土壌にカーボンを再び戻すことが大気中の二酸化炭素を減らす/終章 消費を変えれば腸も健全化し土壌と地球も再生する

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】家庭菜園の超裏ワザ 品質・収量アップ！【電子書籍】[ 和田義弥 ]

＜p＞＜strong＞家庭菜園雑誌『やさい畑』の長寿連載がついに書籍化！＜/strong＞＜br /＞ 無農薬・無化学肥料で収量・品質をグンとアップさせる、超アイデア栽培術をわかりやすく紹介します。「トマトのアンデス栽培」「トウモロコシのキセニア栽培」「ソラマメのカキ殻栽培」「とろけるほど甘い塩ネギ栽培」「タマネギの踏みつけ栽培」「秋ジャガの刻み苗栽培」等、これまでにない新しい栽培術を比較実験で徹底検証。大きな成果が出た厳選20種類を解説します。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

連作でよく育つ野菜づくり 狭い畑で病害虫を防ぎ品質・収量アップ／木嶋利男【3000円以上送料無料】

著者木嶋利男(著)出版社家の光協会発売日2021年01月ISBN9784259566739ページ数159Pキーワードれんさくでよくそだつやさいずくりせまいはたけ レンサクデヨクソダツヤサイズクリセマイハタケ きじま としお キジマ トシオ9784259566739内容紹介農薬・化学肥料に頼らない連作ワザが満載。菜園家を悩ませる連作障害。むやみに怖がるのではなく、科学的根拠に基づいた原因と対策を知ることが大切です。その上で対策を講じれば、野菜の品質も良くなり、収量も増やすことができます。本書は、連作障害が起きる仕組みから、土づくり、連作に強いおすすめ品種や植え合わせなど予防法まで、イラストで詳しく解説。野菜づくりがさらに楽しくなります。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 連作障害はどうして起こる？（そもそも「連作」とは？/「これって連作障害？」診断チャート/連作障害の主な症状 ほか）/2章 野菜別連作障害予防・対処のワザ（野菜残渣を鋤き込む（すべての野菜）/籾殻くん炭を鋤き込む（アブラナ・ヒユ科を除く野菜）/米ぬかを鋤き込む（多くの野菜） ほか）/3章 めざせ！連作の達人（新常識！連作のすすめ/連作Q＆A/農家の連作ワザに学ぼう ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】マンガでわかる はじめてのプランター自然菜園【電子書籍】[ 竹内 孝功 ]

＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。＜br /＞ リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。＜/p＞ ＜p＞無農薬・無化学肥料で、おいしい野菜をプランターで育てる！＜br /＞ 土は捨てずにリサイクル、 水やりも簡単で、しかも合わせ植えで元気に育つ！＜br /＞ 自然の力を最大限に活かした人気の家庭菜園メソッド「自然菜園」。＜br /＞ その考え方やノウハウを盛り込んだ画期的なプランター栽培術が誕生。＜/p＞ ＜p＞マンガとイラストで楽しく、そして詳しく解説します。＜br /＞ プランター栽培がはじめての人はもちろん、経験者にも役立つ一冊。＜br /＞ 自然菜園流のプランター栽培で、野菜づくりがもっと楽しくなる！＜/p＞ ＜p＞■内容＜br /＞ すごいぞ!! 自然菜園プランターの野菜づくり＜br /＞ プロローグ はじめてのプランター栽培に挑戦！＜br /＞ いつまく？ いつ育てる？ おすすめ25プランの栽培スタート時期目安＜/p＞ ＜p＞〈第1章〉「自然菜園プランター」って何？＜br /＞ マンガ1 始めてみたけど……うまくいかないっ！＜br /＞ 失敗しない環境づくりとは？＜br /＞ これで解決！ 失敗しらずの「自然菜園プランター」はこれだ！＜br /＞ これは便利！ 土を捨てないで循環させよう！＜/p＞ ＜p＞〈第2章〉「自然菜園プランター」の始め方＜br /＞ マンガ2 オンライン講座を受講！＜br /＞ 自然菜園プランターの特徴＜br /＞ 自然菜園プランターに必要なものは？＜br /＞ 土づくりと施肥の資材をそろえよう＜br /＞ 植えつけの準備 自然菜園プランターの土づくり＜/p＞ ＜p＞栽培はいつから始めるといい？＜br /＞ プランターはどこに置いて育てる？＜br /＞ 使った土を再生させる方法＜br /＞ A 太陽熱発酵処理 微生物活性液のつくり方＜br /＞ B ミミズコンポストをつくる＜br /＞ C ミミズプランターをつくる＜br /＞ ネギプランターで完全リフレッシュ＜br /＞ プランター栽培の病害虫対策＜br /＞ Q&A 土の使い方をもっと詳しく！＜/p＞ ＜p＞〈第3章〉3ステップ 自然菜園プランターで野菜づくり＜br /＞ マンガ3 いよいよ実践。何から始めよう？＜br /＞ 3ステップで育てよう＜br /＞ ステップ1：苗を植える、種をまく＜br /＞ 苗を植える＜br /＞ 基本の植え方 応用編1 ナス科野菜の植え方／応用編2 ウリ科野菜の植え方＜br /＞ 種をまき方 ばらまきの仕方／点まきの仕方＜br /＞ 支柱立て・誘引＜br /＞ ステップ2：お世話する＜br /＞ 水やり 水やりの仕方 ／ストチュウ水のつくり方、使い方＜br /＞ 施肥＜br /＞ 「くん炭＋腐葉土」マルチ＜br /＞ 土入れ＜br /＞ ステップ3：収穫＜/p＞ ＜p＞〈第4章〉実践！ 人気野菜のおすすめ25プラン＜br /＞ 自然菜園プランター よく育つ25プラン＜br /＞ 応用編プランづくりのヒント／栽培ページの見方＜/p＞ ＜p＞ミニトマト×バジル／ミニトマト×エダマメ／ナス×ショウガ／ナス×ラッカセイ／シシトウ×ラッカセイ／キュウリ×つるありインゲン／キュウリ×パクチー／ズッキーニ×エダマメ／ミニカボチャ×オクラ／ゴーヤー×シカクマメ／イチゴ×ニンニク／ブロッコリー×サニーレタス／ラディッシュ×レタスミックス／ニンジン×小カブ／つるなしエンドウ×ルッコラ／ミズナ×カラシナ／ホウレンソウ×葉ネギ／エダマメ×アズキ／陸稲（おかぼ）×エダマメ／ミニハクサイ×カラシナ／ホームタマネギ×ソラマメ／サトイモ×ショウガ／ジャガイモ×ネギ／サツマイモ×ゴマ／アスパラガス×ニンニク＜/p＞ ＜p＞野菜の基本情報一覧＜/p＞ ＜p＞エピローグ プランター栽培の可能性は無限大！＜br /＞ おわりに＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】はじめての野菜づくり大図鑑131種【電子書籍】[ 北条雅章 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞野菜づくり初心者～中級者までカバーした一冊！＜/p＞ ＜p＞・家庭菜園初心者からもっと深く知りたい中級者まで満足できる情報量。＜br /＞ ・野菜131種の作業手順をすべて写真で解説。＜br /＞ ・初心者向けの本では取り上げられない、土と肥料と野菜の関係をきちんと解説。＜br /＞ ・栽培後の片付け方、タネの取り方など、家庭菜園の作業にまつわるすべてを紹介。＜/p＞ ＜p＞本書では、131種の野菜を取り上げ、葉もの、実もの、根もの別に、栽培のポイントとコツをまとめています。＜br /＞ 栽培方法は、タネまき・植えつけ・土づくり→管理→収穫の順に細かく解説。＜br /＞ それ以外に「知っておくと便利な豆知識」「食べ方」「育ててみたい品種」なども掲載。＜br /＞ また、土壌の物理性、化学性、生物性の情報も掲載しているので、もっと土のことを知りたい方にもおすすめの一冊に仕上がっています。＜/p＞ ＜p＞※本書は既刊『はじめての野菜づくり110種』の増補改訂版です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】だれにもできる土の物理性診断と改良 [ 全国農業協同組合連合会 ]

全国農業協同組合連合会 安西徹郎 農山漁村文化協会ダレ ニモ デキル ツチ ノ ブツリセイ シンダン ト カイリョウ ゼンコク ノウギョウ キョウドウ クミアイ レンゴウ アンザイ,テツオ 発行年月：2016年03月25日 予約締切日：2016年03月24日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784540152146 安西徹郎（アンザイテツオ） 1948年、千葉県生まれ。北海道大学大学院農学研究科修士課程修了。博士（農学）。元千葉県農林総合研究センター次長。前JA全農営農・技術センター主席技術主管、前日本土壌肥料学会副会長。2003年、日本土壌肥料学会賞受賞。2006年、農業技術功労者表彰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 いま生産現場の土は？／2 まず見るべきは土の物理性／3 これならできる！土の見方・基礎編／4 名人になる！土の見方・上級編／5 土の物理性改良に、この機械・資材／6 現地事例に学ぶ土を見るポイント 簡単な穴掘り診断で収量アップ！大雨・干ばつにも負けない土に。土の化学性診断だけでは片手落ち。作物の生育改善のカギは物理性にあり。専門的な診断器具がなくても、わずかスコップ2掘り分（深さ30～40cm）の穴掘りで、だれでも土を診断・改良。130点超の現場写真で土の見方がわかる。鮮明な土の断面や診断手順を多数掲載。作物の根張り、土の硬さ、空気や水の状態など、土を見るコツが一目瞭然。診断結果から最適の改良策にたどり着けるフローチャートを収録。効果の高い機械・資材23種もくわしく解説。水稲、野菜、果樹、茶、11品目・13地域の豊富な現地事例。貴重な写真を多用して診断・改良の実際を紙上再現。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【自然が教える農業のお手本【飯島秀行 著】

◎自然とは何か ◎不自然とは ◎エネルギーとは ◎吸引と放出とは ◎微生物 ◎肥料とは ◎堆肥と化学肥料 ◎植物は肥料成分を吸って成長しているのか、エネルギーを吸って成長しているのか ◎ケミカルとナチュラル ◎ケミカルと副作用 ◎土と微生物 ◎醗酵とは ◎土の仕組みと人体の仕組みは同じ ◎現代農業 農業のお手本とタイトルにありますが、農業の本ではありません。 農業の事例や、具体的なやり方が内容にありますが、農業に限ったことではありません。 飯島秀行 一般財団法人テネモス国際環境研究会理事長。 大学(経済学部)卒業後、1年間、園芸の研修を受け、実家の家業(園芸農業)を継ぐ。1993年に、真理伝達者に出会ったことがきっかけとなり、ボリビアでの農業プロジェクトに参加。実践体験により自然法則を体得。フリーエネルギー研究家。

サウザンコミックスワイン知らず、マンガ知らず／エティエンヌ・ダヴォドー／大西愛子／京藤好男【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者エティエンヌ・ダヴォドー(著) 大西愛子(訳) 京藤好男(監修)出版社サウザンブックス社発売日2022年07月ISBN9784909125385ページ数295Pキーワードわいんしらずまんがしらずさうざんこみつくす ワインシラズマンガシラズサウザンコミツクス だヴおど- えていえんぬ DA ダヴオド- エテイエンヌ DA9784909125385内容紹介自然派ワインの巨匠と社会派バンド・デシネ作家、異質な二人の交流と発見を描く実録マンガ。フランスでは累計27万部を売り上げ、およそ14言語で翻訳出版された話題作が待望の邦訳化。本作品はワイン造りの約一年を追ったドキュメンタリーで、小さなエピソードを積み重ねるように描かれている。本書のタイトルの直訳は「無知なる者たち」。これはワインに無知な漫画家の作者と、漫画には縁遠いワイン醸造家という二人の主人公が念頭に置かれている。副題には「相互教育の物語」とあるが、漫画家はワイン造りの現場を、ワイン醸造家は出版の現場を知ることにより感化を受け、世界を広げることを示唆している。フランス北西部のロワール地方。ワイン造りに興味を持った漫画家のエティエンヌ・ダヴォドーは、ワイン生産者のリシャール・ルロワに、一年間の密着取材を依頼する。エティエンヌがワイン造りを学ぶ代わりに、リシャールには出版界を案内するという代替案を提示。それが「相互教育」の道を拓くことになる。言うまでもなく、フランス・ワインの品質は世界最高峰を誇り、伝統の製法が今も息づいているが、一方で中小の生産者は、安価な新世界のワイン（チリ、アメリカ、オーストラリアなど）の台頭に苦戦を強いられている。大量生産するためには除草剤と農薬を大量に必要とするが、すると土地は荒れ、ワインの質は年々劣化する。それを補うためにワインに細工をする、という悪循環を生んでいる。そんな中、リシャールが実践するのは「ビオ・ディナミ農法」という有機農法の中でも過酷なもの、言わば自然との共存を図る農法だ。化学肥料も除草剤も一切使わず、瓶詰めの際に必要な保存料もゼロにする徹底ぶり。だがその現場は、まさに自然との格闘の場だ。エティエンヌは冬の剪定に始まり、春の棚づくり、夏の除草作業、夜中の肥料まきなど、葡萄栽培の熾烈な現場に身を置きながら、次第に自然、そしてワインを敬う気持ちが芽生えてくる。一方のリシャールは、エティエンヌから大量のBDを読むことを要請される。BDとは「バンド・デシネ(Bande dessin?e)」の略称で、いわゆるフランス・ベルギーを中心とした地域の漫画のことである。日本語のニュアンスで理解される「漫画」とは異なり、フランスでは「9番目の芸術」と認識されるほど、社会性、芸術性に富んだ作品も多い。様々なBD作家たちとの出会いの機会を得ることで、リシャールもまた、抽象的な概念を具体的な絵で描く作業と、土地の様々なファクターをワインという生産物に仕上げることの共通性に気づくなどして、ワインが芸術であることの認識を深めていく。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】鶏糞を使いこなす [ 村上 圭一 ]

村上 圭一 藤原 俊六郎 農山漁村文化協会ケイフンツカイコナス ムラカミ ケイイチ フジワラ シュンロクロウ 発行年月：2012年03月06日 予約締切日：2012年03月05日 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784540092510 村上圭一（ムラカミケイイチ） 1997年東京農業大学大学院修了。三重県入庁、農林水産部、中央農業改良普及センター、科学技術振興センター農業研究部、農業研究所主任研究員を経て、農水商工部農業経営室主査。2006年日本土壌肥料学雑誌論文賞、2009年日本土嬢肥料学会奨励賞受賞。博士（農芸化学） 藤原俊六郎（フジワラシュンロクロウ） 1970年島根大学農学部卒。神奈川県農業総合研究所、同園芸試験場、県農政部農業技術課などを経て、神奈川県農業技術センター副所長で退職。現在、明治大学農学部特任教授。農学博士。技術士（農業）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 身近な格安肥料「鶏糞」を見直す（悪い鶏糞イメージ、もう古い／三要素がほどよく、石灰にも富む ほか）／第2章 ニワトリから鶏糞までの基礎知識（まずは「ニワトリ」の話から／「尿酸」態窒素だからクサイ ほか）／第3章 長所を活かし、短所を補う使い方（効く窒素の割合を計算する／鶏糞主体の施肥設計を組む ほか）／第4章 養鶏家のための売れる鶏糞のつくり方（養鶏業の足を引っ張る鶏糞／利用者が求める鶏糞とは？ ほか）／巻末付録 よくある疑問 手がかりと手引き 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】現代農業2025年4月号【電子書籍】[ 農文協 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞みどりの食料システム戦略。通称「みどり戦略」のおかげで今、有機農業がブームだ。ただ、「有機農業」と一口にいっても、そのやり方はさまざま。課題もさまざま。どこから始めたらいいのか? 今さら聞けないような話も、先輩農家たちに聞いてみたーー。＜/p＞ ＜p＞もくじ＜br /＞ みんなで農!＜br /＞ ナスってね、樹のバランスを保てば長くとれるんですよ 桐島正一＜br /＞ 【新連載 野菜の気持ちがわかれば世界が開ける】ゆっくりと「日だまり育苗」 中川原敏＜/p＞ ＜p＞今さら聞けない有機農業の話＜br /＞ Q.有機農業って、無農薬・無化学肥料栽培のことじゃないの?＜br /＞ 「隠れ有機農家」もたくさん じつはすでに広がっている有機農業＜br /＞ 『みんなの有機農業技術大事典』がいよいよ発売＜br /＞ みんなで有機農業にハマってます(茨城・JA水戸有機農業研究会)＜/p＞ ＜p＞先輩農家からのアドバイス＜br /＞ Q.有機農業はどの品目から始めるのがおすすめ?＜br /＞ Q.土づくりは何から手をつける?＜br /＞ Q.有機で育てた野菜、どこで売るの?＜br /＞ Q.有機農産物って、高く売れるの? 稼げるの?＜br /＞ Q.ご近所ともうまくやっていくには?＜br /＞ やってよかった!と思える瞬間 有機物活用できたとき、生きものにたくさん出会えたとき 他＜br /＞ 茨城県全体でネオニコ削減を目指す!＜/p＞ ＜p＞有機JAS認証のギモン＜br /＞ Q.JAS認証を取得するのって、お金がかかるんでしょ?＜br /＞ Q.有機食品の加工や飲食店にも挑戦したい!＜br /＞ Q.認証はすぐにとれない?＜br /＞ Q.使えない資材があるんでしょ?＜br /＞ Q.タネも有機じゃなきゃダメ?＜br /＞ Q.ゲノム編集はどう考えるのか。＜/p＞ ＜p＞[稲作・水田活用]＜br /＞ 倉庫で育苗、真っ黄色!? 超小力「弱苗」は弱くなかった(新潟・新保善光さん)＜br /＞ 異常気象でも苗を焼かない!＜br /＞ 屋根へ散水するハウスクーラーで、温度が8℃下がる 金内秀和＜br /＞ 苗焼けにはやっぱり反射シート 榛澤幸子＜br /＞ 軽くて有機物が多い培土で、もみ枯細菌病の発生が減る 三室元気＜br /＞ 【ウキクサマルチ稲作(下)】ウキクサを増やすには?(千葉・陶武利さん)＜br /＞ 【田んぼの生きもの図鑑3】コモリグモ 服部謙次＜br /＞ ことば解説＜/p＞ ＜p＞[野菜・花]＜br /＞ フルボ酸+キトサンで元肥半減、軟腐病に負けない 超多収 お化けジャガイモ 森田彰＜br /＞ 種イモの芽をすべて使う コスパ最強のジャガ芽だけ植え 今野秀幸＜br /＞ 体がラク トウモロコシのチェーンポット定植 川上和浩＜br /＞ 【夏ネギ反収7t2】有機ベースでチッソ量を半減 佐藤晴樹＜br /＞ 【イチゴ8トンクラブ3】新葉を見て冬でも草丈25cmを維持(佐賀・伊東鎮範さん、吉村晃太朗さん)＜br /＞ 【野趣ある草花3】チョウジソウ 菅家博昭＜br /＞ ことば解説＜/p＞ ＜p＞[果樹]＜br /＞ 輸入花粉がなくても ナシの受粉を確実に＜br /＞ ネパールナシで3月中に花粉を準備(東京・川島實さん、幹雄さん)＜br /＞ 買えなくなった分は豊水のせん定枝から確保 大澤一樹＜br /＞ 花粉いらずの結実対策 自然受粉+ブロワー受粉で過去一の実どまりに 青木武久＜br /＞ 【ミカン畑の農機9】新植と改植にカルチ、補植にオーガ 清田正明＜br /＞ 【植物ホルモン塾15】幼木の噴水仕立て5＜br /＞ 【有機果樹栽培3】雑草草生は土づくりの要(山梨・フルーツグロアー澤登)＜br /＞ 【熱帯果樹14】ブラックサポテ 上原賢祐＜br /＞ ことば解説＜/p＞ ＜p＞[山・特産]＜br /＞ 40年目の有機茶園 かん水も菌液も必要なくなった(静岡・斉藤勝弥さん)＜/p＞ ＜p＞[畜産]＜br /＞ 1年1産のために 分娩後のビタミン補給で子宮回復を早める 福澤秀雄＜br /＞ 集卵ラクラク! ニワトリが入りたくなる産卵箱＜br /＞ 三角屋根、床の傾斜できれいな卵が集まる 中谷竜介＜br /＞ 産卵箱で卵を産ませるしつけ方 長井健一＜/p＞ ＜p＞[くらし・経営・地域]＜br /＞ 【野良でうたを詠む心4】農事が始まる春の歳時記 板倉馨子＜br /＞ 竹菜メンマでもっと竹活＜br /＞ ワンランクアップのメンマづくり 失敗しないコツ大公開 伊藤隆子＜br /＞ タケノコ農家×業者 メンマでつながる仕組みとおすすめレシピ 戎谷徹也＜br /＞ 【楽しみ家畜3】ヒツジ3 毛刈りは一大イベント 海老原 豊＜br /＞ 【みんなの有機農業6】セミナー報告2 大盛り上がりの不耕起栽培Q&A＜br /＞ 【菌根菌写真館4】菌糸は団粒形成にも一役買う 千徳毅＜br /＞ 【新連載 今に活かせる、江戸農書の栽培技術】大蘿蔔を作る法&? 高内実＜br /＞ 【レイモンドからの手紙12】CSAは大きな家族 レイモンド・エップ ＜br /＞ 話題の103万円の壁、130万円の壁って何? 雇用するなら知っておきたい、社会保険制度の変更点 福島公夫＜br /＞ 【意見異見190】花粉症は自然からのやさしい呼びかけ 小塩海平＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

NHKNHK趣味の園芸 12か月栽培ナビNEO 病気と害虫を防ぐ

他のNHKテキストはこちらNHK NHK趣味の園芸 12か月栽培ナビDo 病気と害虫を防ぐ ［著］ 草間 祐輔 定価：1,650円（本体1,500円） 送料 110円 発売日 2022年05月18日 商品紹介 防ぐ・見つける・対処する。病害虫から植物を守るための、毎月の作業がすぐにわかる。 病気と害虫から植物を守るための作業を初心者にもわかりやすく紹介。病害虫対策のポイントは、発生前の予防と発生後の早期発見。「今、何を行えば、どんな病害虫を予防できるか」「病害虫を見つけるために、今、どこを見るべきか」を年間を通じて、月ごとの作業として丁寧に解説する。発生しやすい病害虫をまとめた図鑑や、薬剤を安全に使用するための基礎知識、防除に役立つコラムも収録。家庭園芸でよく悩まされる病害虫の対策はこの一冊で万全。好評の「栽培ナビ」「栽培ナビNEO」に続く作業をテーマにしたシリーズ。 目次 ●病気と害虫 予防と対処 ・病気や害虫はどうして発生するの？ ・病気と害虫にはライフサイクルがある ・なにより早期発見が大切 ・病気や害虫を見つけたら即対処 ・探してみよう 病気と害虫図鑑 ●12か月栽培ナビ ・病気と害虫 警戒カレンダー ・1～12月の予防／対処作業 1月：戸外の越冬害虫を捕殺して春の被害を予防 イラガ、チャドクガなど 2月：長い冬を過ごしてきた室内の植物の健康を維持する モモアカアブラムシ、ナメクジなど 3月：越冬病害虫をシーズン前の春一番にたたく 黒星病、アブラムシ類など 4月：今ならまん延を防げる。発生をしっかり把握しよう ヘリグロテントウノミハムシ、うどんこ病など ・薬剤散布の方法 5月：油断するといつの間にか病気や害虫がふえる時期 ハバチ類、赤星病など 6月：1年間で最も病害虫に警戒が必要な時期 ケムシ類、ハバチ類、黒星病など 7月：気候が劇的に変わるので、予防は環境対策も忘れずに ハダニ類、炭そ病など 8月：植物は夏バテ気味。猛暑が病気や害虫の発生に拍車をかける コガネムシ類、すす病など 9月：特徴的な症状や被害を見逃さずにまん延予防 ヨトウガ、うどんこ病など 10月：秋の長雨に要注意。病気の発生に油断しない カミキリムシ類、黒星病など 11月：温暖化で病害虫はまだ活動中。戸外では年内最終の確認を 灰色かび病、カイガラムシ類など 12月：病気や害虫の越冬場所に目を向ける 黒星病、コナカイガラムシ類など ●薬剤を上手に使うために ・薬剤散布はタイミングが重要 ・そもそも薬剤（農薬）ってどんなもの？ ・薬剤の種類 ・薬剤の選び方 ・薬剤表 ・植物名索引 著者情報 草間 祐輔 著 1960年長野県松本市生まれ。千葉大学園芸学部卒業。園芸研究家。千葉大学園芸学部非常勤講師。ロサンゼルス郊外のガーデンセンターに勤務したのち、家庭園芸用薬品・肥料を製造販売する住友化学園芸に在職。家庭園芸での薬剤の使い方について研鑽を積み、講習会などで広く実践的な指導を行っている。テキスト『NHK 趣味の園芸』（今月の管理・作業）の執筆も担当。『最新版 植物の病気と害虫 防ぎ方・なおし方』（主婦の友社）、『別冊 NHK 趣味の園芸 植物別ですぐわかる 病気と害虫ハンドブック』（NHK出版）ほか、著書多数。 商品情報 発売日 2022年5月18日 価格 定価：1,650円（本体1,500円） 判型 A5判 ページ数 112ページ 商品コード 40302 Cコード C2361(農林業) ISBN 978-4-14-040302-0

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】真夏の雷管【電子書籍】[ 佐々木譲 ]

＜p＞夏休み。鉄道好きで〈スーパーおおぞら〉に憧れる僕は、ある日出会った男性に小樽の鉄道博物館へ連れて行ってもらえることに。最高の夏になると信じていたのに、こんな大ごとになるなんて──。生活安全課の小島百合は、老舗店で万引きした男子小学生を補導した。署に連れて行くも少年に逃げられてしまう。一方、刑事課の佐伯宏一は園芸店窃盗犯を追っていた。盗まれたのは爆薬の材料にもなる化学肥料の袋。二つの事件は交錯し、思わぬ方向へ動き出す。北海道警察シリーズ第八弾。（解説・池上冬樹）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】博士の愛したジミな昆虫 （岩波ジュニア新書） [ 金子 修治 ]

岩波ジュニア新書 金子 修治 鈴木 紀之 岩波書店ハカセノアイシタジミナコンチュウ カネコ シュウジ スズキ ノリユキ 発行年月：2020年04月19日 予約締切日：2020年04月18日 ページ数：266p サイズ：新書 ISBN：9784005009169 金子修治（カネコシュウジ） 1969年生。京都大学大学院理学研究科博士課程中退。理学博士。これまで、静岡県農林技術研究所と大阪府立環境農林水産総合研究所で農作物の害虫と天敵の研究に従事 鈴木紀之（スズキノリユキ） 1984年生。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。現在、高知大学農林海洋科学部准教授 安田弘法（ヤスダヒロノリ） 1954年生。名古屋大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。現在、放送大学山形学習センター所長。自然のバランスの機構の解明をライフワークとし、現在は、無肥料・無農薬・無除草剤で淡水生物の機能を活用しておいしいお米を多く収穫する研究に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 すみわけ、食べわけ、サバイバル！（そっくりな虫どうしのジミな「ケンカ」ーテントウムシのすみわけはなぜ起きる？／逃げるが勝ち！のモンシロチョウ）／第2章 共進化が生んだ「オンリー・ユー」（ゾウムシの「槍」とツバキの「盾」の共進化／相思相愛？アリと植物のコミュニケーション）／第3章 敵か、味方か？関係はフクザツなのだ（敵の敵は友？寄生蜂と植物の関係ー化学物質を介した相互作用／敵を味方に！敵の敵は味方？ーアリを恐れないアブラムシの天敵たち）／第4章 外来種がやって来た！（ヒアリ、アルゼンチンアリはなぜはびこる？ー外来種の研究と生物多様性／虫を調べに南へ北へー外来昆虫の新天地への適応）／第5章 多様なムシの集まり、食うか食われるか！（ただの虫のただならぬ働きー農業害虫と天敵／弱者だって、共存できる！ー「まさか！」と「ご縁」の研究生活） カブトムシもクワガタも、アゲハも、トンボも主役じゃない。スター昆虫ではないけれど、ジミな虫たちだって、やってることはスゴすぎる！！SFみたいなびっくり生態、植物やほかの虫たちとの複雑怪奇なからみ合い…。その謎を解いていくワクワクを、10人の昆虫博士たちが愛したとびっきりジミな昆虫の研究から熱く語る！ 本 絵本・児童書・図鑑 その他 新書 科学・医学・技術

【楽天ブックスならいつでも送料無料】トラクターの世界史 人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち （中公新書） [ 藤原辰史 ]

人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち 中公新書 藤原辰史 中央公論新社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 トラクター ノ セカイシ フジハラ,タツシ 発行年月：2017年09月 ページ数：270p サイズ：新書 ISBN：9784121024510 藤原辰史（フジワラタツシ） 1976（昭和51）年北海道に生まれ、島根県で育つ。99年京都大学総合人間学部卒業。2002年京都大学人間・環境学研究科中途退学、京都大学人文科学研究所助手、東京大学農学生命科学研究科講師を経て、13年4月より、京都大学人文科学研究所准教授。専攻・農業史（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 誕生ー革新主義時代のなかで／第2章 トラクター王国アメリカー量産体制の確立／第3章 革命と戦争の牽引ーソ独英での展開／第4章 冷戦時代の飛躍と限界ー各国の諸相／第5章 日本のトラクターー後進国から先進国へ／終章 機械が変えた歴史の土壌 19世紀末にアメリカで発明されたトラクター。直接土を耕す苦役から人類を解放し、作物の大量生産を実現。近代文明のシンボルとしてアメリカは民間主導、ソ連、ナチス・ドイツ、中国は国家主導により、世界中に普及する。だが農民や宗教界の拒絶、化学肥料の大量使用、土壌の圧縮、多額のローンなど新たな問題・軋轢も生む。20世紀以降、この機械が農村・社会・国家に何をもたらしたか、日本での特異な発展にも触れて描く意欲作。 本 科学・技術 工学 機械工学 新書 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】食べものが劣化する日本 [ 安田節子 ]

安田節子 合同出版タベモノガレッカスルニッポン ヤスダセツコ 発行年月：2019年09月26日 予約締切日：2019年09月25日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784772677103 安田節子（ヤスダセツコ） 食政策センタービジョン21代表。1990年～2000年日本消費者連盟で、反原発運動、食の安全と食糧農業問題を担当。1996年～2000年市民団体「遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン」事務局長。表示や規制を求める全国運動を展開。2000年11月「食政策センタービジョン21」設立。情報誌『いのちの講座』を発行。埼玉大学非常勤講師などを歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 遺伝子組み換え作物は安全か／第2章 ゲノム編集食品が登場する／第3章 種子法廃止は米国アグリビジネスの要求／第4章 除草剤ラウンドアップは発がん性農薬／第5章 ネオニコ系農薬が子どもの発達に影響／第6章 農薬・化学肥料の大量使用で食品の質が劣化／第7章 畜産業で投与される抗生物質・ホルモン剤／第8章 1兆円を超えた食品添加物市場／第9章 健康被害のリスクを高める輸入食品／第10章 食料主権の確立が私たちの生命と環境を守る 知らないうちに食べものが変質しています。農薬やホルモン剤などの健康への影響が明らかになり、禁止する国々が広がっています。しかし、日本は米国の農産物輸入の拡大要求に応じて、食品安全規制を緩和し続けています。日本の医療費は、2017年度には42兆円を超え、50年前の100倍になっているのです。医療が進歩しているのに、国民の健康が悪化し、とりわけ子どもたちの発達への影響が懸念されています。その背景に、食べものの劣化があります。子どもの未来を守るために、マスコミでは報道されない市民目線の情報をお伝えします。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 その他

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】複合汚染（新潮文庫）【電子書籍】[ 有吉佐和子 ]

＜p＞工業廃液や合成洗剤で河川は汚濁し、化学肥料と除草剤で土壌は死に、有害物質は食物を通じて人体に蓄積され、生まれてくる子供たちまで蝕まれていく……。毒性物質の複合がもたらす汚染の実態は、現代科学をもってしても解明できない。おそるべき環境汚染を食い止めることは出来るのか？ 小説家の直感と広汎な調査により、自然と生命の危機を訴え、世間を震撼させた衝撃の問題作！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】持続可能性と環境・食・農 [ 廣政幸生 ]

廣政幸生 日本経済評論社ジゾクカノウセイトカンキョウ ショク ノウ ヒロマサユキオ 発行年月：2022年10月24日 予約締切日：2022年10月23日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784818826212 廣政幸生（ヒロマサユキオ） 明治大学農学部教授／環境経済論研究室（農業環境政策論、持続可能フードシステム論）。北海道大学大学院農学研究科博士後期課程修了（農学博士）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 持続可能性と農業、農村、食／第1部 環境編（農業は環境にやさしいか／持続可能性と会計／コモンズとしての農村環境 ほか）／第2部 食料編（飢餓の撲滅は可能かー人類と食料／生乳のフードシステムと有機牛乳／食料貿易と持続可能性ーフェアな貿易とは何か ほか）／第3部 農業・農村編（世界農業の起源と多様性／農業政策の展開と日本農業の持続可能性／農業における家族経営の重要性 ほか） わたしたちの食べるものは、どこからやってくるの？世界の農業や貿易のしくみ、化学肥料から飢餓・貧困まで気候変動の時代に「持続可能な食料と農業」を考える新たなテキスト。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

【送料無料】草生栽培で生かすブドウの早仕立て新短梢栽培／小川孝郎

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者小川孝郎(著)出版社農山漁村文化協会発売日2001年03月ISBN9784540002823ページ数163Pキーワードそうせいさいばいでいかすぶどうのはやじたて ソウセイサイバイデイカスブドウノハヤジタテ おがわ たかお オガワ タカオ9784540002823内容紹介現在のブドウ産地は、高齢化・兼業化や品種ニーズの変化、輸入自由化、農薬や化学肥料の多用による環境問題など、新たな課題に直面している。熟練の専業農家に加え、高齢者や女性、さらに新規就農者の高品質果実の安定多収への要望に応えるとともに安全で環境にやさしい、新しいブドウ栽培技術の開発と振興が早急に求められている。果樹担当の普及員であった著者は、一九八〇年ころから本格的にこうした課題に応える技術の開発を目標に検討を重ねてきた。そうして組み立てたのが、本書で紹介する「新短梢栽培」である。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次写真でみるブドウの新短梢栽培/第1章 初心者からベテラン農家までピッタリの新短梢栽培/第2章 新短梢栽培での樹のとらえ方と技術の特徴/第3章 新短梢栽培の実際/第4章 草生栽培の実際/第5章 品種更新と苗つくり/第6章 新短梢栽培での防除

【送料無料】有機農業と慣行農業 土と作物からみる／松中照夫

著者松中照夫(著)出版社農山漁村文化協会発売日2023年06月ISBN9784540211041ページ数175Pキーワードゆうきのうぎようとかんこうのうぎようつちと ユウキノウギヨウトカンコウノウギヨウツチト まつなか てるお マツナカ テルオ9784540211041内容紹介有機農業と慣行農業による「土の良しあし」「農産物の品質（栄養・安全性）」「環境への影響」など、消費者が抱くステレオタイプの「思い込み」や垣根をつくって分断する風潮に対し、科学的な根拠をもって、その間違いを一つずつ丁寧に解き明かす。堆肥も化学肥料も農薬も、その利用目的は作物をよりよく生育させ、高品質で収穫量を増やすことにある。問題は使用方法。有機農業でも堆肥を必要以上に与えれば、作物の品質や土、地下水、大気などに悪影響を及ぼす。健全な作物や土をつくるうえで、有機も慣行もどちらも大切な農業である。【目次】1章 そのお話は思い込み? 堆肥をまかなきゃ土はできない? 食への多様なこだわり 健康な土、健康な食べもの、健康な体 食べものへの思い込みはどこから来る?2章 作物の養分とその吸収・利用-有機農業と慣行農業、何かちがうのか 作物も養分なしでは生きていけない 植物の養分とは何かを探し求めた歴史 土の生き物が有機物を植物の養分に変える 植物の養分は何か?--必須養分の探求 養分が植物の根から吸収される形態 養分イオンを土が保持するしくみ 植物が根から水や養分を吸収するしくみ 養分吸収の例外的なしくみ 植物による窒素利用のしくみ-植物に必須アミノ酸はない 有機物か無機物か、養分の形態を対立的に考える必要はない3章 食べものが生産される場としての土 原始地球に土はなかった 人が土を管理し、農地を守る 土の肥沃度はどう維持されてきたのか-田んぼと畑の比較 土は誰のものでもない社会の共有財産である [コラム]農作物に込められた労力と手間-コメを例に4章 農業を有機農業と慣行農業に分断しない 有機農業とはどんな農業か 有機農業は慣行農業より優れているか-研究のメタ分析による評価 有機農産物の品質が慣行農産物とちがう特徴を持つのははぜか 有機農業が生物の多様性を豊かに保全するということの意味 有機農産物の付加価値を社会事業に発展させたNPOの事例から学ぶ5章 有機農業と慣行農業-それぞれの養分源の弱点 有機農業の養分源・堆肥の弱点 慣行農業の養分源・化学肥料の弱点 原料を輸入に頼るわが国の化学肥料生産の弱点 堆肥や化学肥料の弱点を補強する基本-養分循環型農業6章 誰もが安心して食べていくために 有機農業へのこだわりと農業の多様性 フェアトレードの精神-有機農業を支援するために 国民の誰もが安心して食べられる社会をつくるのは国の役割 慣行農産物の適正価格-「安ければよい」のか 食品ロスと食生活-食べものへの倫理観※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 そのお話は思い込み？/2章 作物の養分とその吸収・利用-有機農業と慣行農業、何かちがうのか/3章 食べものが生産される場としての土/4章 農業を有機農業と慣行農業に分断しない/5章 有機農業と慣行農業-それぞれの養分源の弱点/6章 誰もが安心して食べていくために

一坪ミニ菜園入門 育てやすい&たくさんとれる／和田義弥【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者和田義弥(著)出版社山と溪谷社発売日2024年03月ISBN9784635580519ページ数127Pキーワードひとつぼみにさいえんにゆうもん1つぼ／みに／さいえ ヒトツボミニサイエンニユウモン1ツボ／ミニ／サイエ わだ よしひろ ワダ ヨシヒロ9784635580519内容紹介一坪（畳2枚分）の菜園があれば、新鮮野菜が一年中たっぷり収穫できる！ちょっとしたスペースが畑に変身。耕す手間なし、除草も楽。空いた時間ですぐできる！最小限の面積と作業で楽しむ家庭菜園の知恵とワザが満載。無農薬・無化学肥料人気野菜64種の育て方付き一坪（畳2枚分）のミニ菜園の作り方と使い方、人気の定番野菜64種の育て方をまとめた、ミニマムな野菜づくりが丸ごとわかる決定版！家庭菜園専門誌の人気連載から生まれた「一坪ミニ菜園」は、1坪のスペースに16のマスを作り、ワンシーズン16品目、年間32品目を効率よく育てられます。育てやすく、たくさんとれる！ 家庭菜園がおもしろくなること間違いなしの菜園術です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 ミニ菜園の作り方（ミニ菜園の広さには理由がある/ミニ菜園を作るための材料/場所を決めて枠を組む/土と資材を入れる/ひもを張ってマス目を区切る）/第2章 栽培計画の立て方（科による野菜の分類/野菜が好む環境 ほか）/第3章 一坪ミニ菜園の育てワザ（品種のちがい/種の選び方とまき方 ほか）/第4章 野菜の育て方 64種（春から始める野菜/秋から始める野菜/ハーブ類）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】雑木林の20年 （里山の自然） [ 瀬長 剛 ]

里山の自然 瀬長 剛 偕成社ゾウキバヤシノニジュウネン セナガタケシ 発行年月：2021年10月20日 予約締切日：2021年10月19日 ページ数：64p サイズ：全集・双書 ISBN：9784039712509 瀬長剛（セナガタケシ） 1952年、東京都生まれ。東京農業大学造園学科卒。庭園や公園、緑地などの造園設計コンサルタントを本業とする。近年は地元の県立観音崎公園で在来野草の保護増殖とともに生きものに配慮した環境づくりの活動をしている。京都芸術大学（旧名称 京都造形芸術大学）非常勤講師。観音崎自然博物館植栽管理アドバイザー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春／初夏／夏／秋／冬／雑木林の仕事／伐採直後の春／伐採直後の初夏 ひこばえ／育っていく林／雑木林の生きもの図鑑／放置された雑木林／おわりに／生きもの用語集 少し昔の日本では、まきや炭をおもな燃料にしていました。クヌギやコナラは、幹や枝がよい燃料になり、落ち葉も肥料になりました。伐採しても枯れず、20年ほどたつと再生して、また利用できます。里山では、これらの木を植えた雑木林が大切に育てられてきました。ところが、ガスや電気が普及してくると、まきや炭を燃料に使うことが少なくなりました。化学肥料の登場で、落ち葉もあまり利用されなくなりました。そして多くの雑木林は切り開かれ、住宅地などになって消えていったのです。この本には、雑木林が大切にされていたころの1年と、伐採されてから木々が再生する20年の変化が、それぞれ季節ごとに色鉛筆のやさしい風合いのイラストでえがかれています。たくさんの生きものでにぎやかだった、昔の雑木林にお散歩にきた気分で楽しんでください。 本 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ヘンプ読本 麻でエコ生活のススメ [ 赤星栄志 ]

麻でエコ生活のススメ 赤星栄志 築地書館BKSCPN_【biz2016】 ヘンプ ドクホン アカホシ,ヨシユキ 発行年月：2006年08月 ページ数：268p サイズ：単行本 ISBN：9784806713371 赤星栄志（アカホシヨシユキ） 1974年、滋賀県生まれ。日本大学農獣医学部卒業。現在、Hemp Revo，Inc．代表。NPO法人バイオマス産業社会ネットワーク理事、NPO法人ヘンプ製品普及協会理事。学生時代から環境・農業・NGOをキーワードに活動を始め、農業法人スタッフ、システムエンジニアを経て、バイオマス（生物資源）の研究開発を行なうHemp Revo，Inc．を設立。麻の実料理教室、麻の農業体験教室「麻畑サポート」などを行なっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ヘンプの基礎知識／ヘンプとはどんな植物か／日本文化と麻／ヘンプを着る／麻の実を食べる／ヘンプオイルで美しくなる！／ヘンプでつくる癒しの空間／ヘンプハウスに住みたい／ヘンプ紙で森を守る／ヘンプでプラスチックをつくる試み／ヘンプエネルギーで車が走る／ヘンプから医薬品をつくる／ヘンプの可能性に挑戦する／ヘンプ生活24の方法 ヘンプとは、麻の英語名でアサ科の一年生植物。大麻草のこと。世界各地で栽培され、3カ月で3メートル以上に成長し、農薬や化学肥料がほとんどいらないという特徴をもつ。スローライフやLOHASなどのキーワードとともに、これからの社会に不可欠なアイテムとして紹介されるヘンプ。衣料、食品、化粧品、紙、住宅建材、プラスチック、エネルギー…ヘンプのさまざまな使い方・使われ方を解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

サイエンス・パレット 025【送料無料】食 90億人が食べていくために／JohnKrebs／伊藤佑子／伊藤俊洋

著者JohnKrebs(著) 伊藤佑子(共訳) 伊藤俊洋(共訳)出版社丸善出版発売日2015年06月ISBN9784621089415ページ数212Pキーワードしよくきゆうじゆうおくにんがたべていくために シヨクキユウジユウオクニンガタベテイクタメニ くれ-ぶず じよん R． KR クレ-ブズ ジヨン R． KR9784621089415内容紹介食と人の長い歴史や、好き嫌いを生む味覚、また食べ物に潜む恐ろしい病気、栄養学と健康にまつわる話など、さまざまな視点から「食」についてお伝えします。最後の章では、2050年までに人口が90億人を超えると考えられていますが、その時、すべての人びとが十分食べていけるのかを考えていきます。英国食品基準庁の長官を務め、ナイトの称号を持つクレブス卿による、食の歴史と現代事情を冷静に見つめた「食」への入門書。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 食いしん坊の裸のサル（人類の進化/私たちの祖先の食べ物 ほか）/2 好き、好き、だ～い好き！（味覚/うま味 ほか）/3 何が悪かったんだろう？（BSE/ミルク ほか）/4 あなた＝あなたが食べた物（栄養学のはじまり/ビタミン ほか）/5 90億人の「食」（食糧増産の可能性/化学肥料 ほか）

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赤峰 勝人 笑がお書房ショクノイノチ ヒトノイノチ アカミネ カツト 発行年月：2023年05月24日 ページ数：180p サイズ：単行本 ISBN：9784802133975 赤峰勝人（アカミネカツト） 1943年、大分県臼杵市野津町生まれ。大分県立三重農業高等学校卒。宇宙の真理に根ざした循環農法（完全無農薬、無化学肥料栽培）で野菜、米を育てる百姓。1986年に「なずなの会」を立ち上げ、会員さんたちに安全で美味しい、元気を頂ける野菜や米などを配達、また配送しながら、食べものを通じて循環の大切さを訴え続けている。なずな新聞の発行。問答塾、百姓塾、断食会、収穫祭、野草会などを実施。加えて全国各地で講演を行ってきた。夢想神伝流居合道五段、合気道三段（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 現題人が背負い込んだ化学物質（すべては畑が教えてくれた／日本の農業を一変させた国の計画 ほか）／第2章 生きものに命を与えるミネラルの力（生きている土の本来の姿／草が土を豊かなものにしてくれる ほか）／第3章 陰と陽、宇宙の法則（陰陽との出会い／陰陽を唱えた人たち ほか）／第4章 植物が持っている薬効と自然療法（ミネラルによる自然の薬／ガンに効果を発揮する自然海塩 ほか）／第5章 人間とは何か、命とは何か（なずなグループ、8つの目標／循環農法の大切さを伝え、日本中から化学肥料と農薬をなくす ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業