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書籍[書籍] 図解でよくわかる 根のきほん【10,000円以上送料無料】(ズカイデヨクワカル ネノキホン)

ジャンル：書籍出版社：誠文堂新光社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：「根っこ」に関する情報や知識は、土の中に根があることからも、一般の人々が意識したり調べたりすることはあまりありません。しかし、「根」は食や環境を根底から支える植物の重要な部位です。食と環境の重要性が改めて増している現在にあって、今までにない切り口でとして、「根」から世界を眺めてみる必要があるのではないかと根研究学会は考えました。本書は、植物の「根」に着目し、草本や木本植物・農作物の根について、根研究学会の会員が中心となり、各方面の専門家が詳しく執筆・解説・編集した書籍です。本書は、根の種類と共通構造、根の生物的な起源、植物による構造の違い、根の基本的な役割について、基本的な根の知識を身に付けることができます。また、根と文化や食を支える根、イネ科やイモ類・根菜類・果菜類・葉菜類・花き・果樹の品目ごとの根の特徴について解説しています。さらに、樹木種による根茎の違いについても解説していて、普段目にしない土の中の根の様子を知ることができます。そして、『環境を支える根』の章では、「根」をみつめなおし、減災や気候変動への有用性を説きし、最終章では「根の研究 最前線」について、宇宙と根・根と植物ホルモンなど、最新トピックスを掲載しています。植物の「根」に焦点をあてることで、自然環境や農業、造園などへの新しい視点を見つけることができるでしょう。また、根を知ることにより、土壌や肥料についても、より一層理解を深めることができるようになります。植物の「根」について、詳しく理解できるよう、解説した本です。■目次第1章 知っているようで知らない根根の種類と共通構造／根の生物的な起源／分岐構造のきほん／根圏と根域／根毛／植物による構造の違い 草本／支持機能 草本・木本／養水分吸収機能 草本・木本／樹木再根 吸収根と輸送根／根と微生物・・・ほか第2章 いろいろな植物の根の特徴種ごとの特徴イネ科：イネ 水稲と陸稲／ムギ／トウモロコシマメ科など：ダイズ・エダマメ／アズキ／緑肥作物・シバイモ類・根菜類など：ヤマノイモ／サツマイモ／ジャガイモ／サトイモ／レンコン・セリ／テンサイ／薬用植物と根野菜（果菜類）：トマト／キュウリ／ナス／スイカ／イチゴ／ピーマン・パプリカ野菜（葉菜類など）：レタス／ホウレンソウ／ネギ・タマネギ／ニンニク／キャベツ・ブロッコリー花き：バラ／キク／トルコギキョウ果樹：リンゴ／ミカン／ブドウ／ナシ／オウトウ工芸作物：チャ・コーヒーきのこ：マツタケ樹種：クロマツ／カラマツ／スギ／ヒノキ／ケヤキ／ブナ／スダジイ／クスノキ／コナラ／ササ・タケ／マングローブ第3章 環境を支える根環境を支える樹木の根／気候変動と樹木の根／樹木と水の関係／土壌酸性化と樹木根／減災と根／放射能と根第4章 根の研究 最前線植物の機能を探る／植物の能力を上げる／見えない根を測る****************こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

図解でよくわかる 根のきほん ／ 誠文堂新光社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】「根っこ」に関する情報や知識は、土の中に根があることからも、一般の人々が意識したり調べたりすることはあまりありません。しかし、「根」は食や環境を根底から支える植物の重要な部位です。食と環境の重要性が改めて増している現在にあって、今までにない切り口でとして、「根」から世界を眺めてみる必要があるのではないかと根研究学会は考えました。本書は、植物の「根」に着目し、草本や木本植物・農作物の根について、根研究学会の会員が中心となり、各方面の専門家が詳しく執筆・解説・編集した書籍です。本書は、根の種類と共通構造、根の生物的な起源、植物による構造の違い、根の基本的な役割について、基本的な根の知識を身に付けることができます。また、根と文化や食を支える根、イネ科やイモ類・根菜類・果菜類・葉菜類・花き・果樹の品目ごとの根の特徴について解説しています。さらに、樹木種による根茎の違いについても解説していて、普段目にしない土の中の根の様子を知ることができます。そして、『環境を支える根』の章では、「根」をみつめなおし、減災や気候変動への有用性を説きし、最終章では「根の研究 最前線」について、宇宙と根・根と植物ホルモンなど、最新トピックスを掲載しています。植物の「根」に焦点をあてることで、自然環境や農業、造園などへの新しい視点を見つけることができるでしょう。また、根を知ることにより、土壌や肥料についても、より一層理解を深めることができるようになります。植物の「根」について、詳しく理解できるよう、解説した本です。■目次第1章 知っているようで知らない根根の種類と共通構造／根の生物的な起源／分岐構造のきほん／根圏と根域／根毛／植物による構造の違い 草本／支持機能 草本・木本／養水分吸収機能 草本・木本／樹木再根 吸収根と輸送根／根と微生物・・・ほか第2章 いろいろな植物の根の特徴種ごとの特徴イネ科：イネ 水稲と陸稲／ムギ／トウモロコシマメ科など：ダイズ・エダマメ／アズキ／緑肥作物・シバイモ類・根菜類など：ヤマノイモ／サツマイモ／ジャガイモ／サトイモ／レンコン・セリ／テンサイ／薬用植物と根野菜（果菜類）：トマト／キュウリ／ナス／スイカ／イチゴ／ピーマン・パプリカ野菜（葉菜類など）：レタス／ホウレンソウ／ネギ・タマネギ／ニンニク／キャベツ・ブロッコリー花き：バラ／キク／トルコギキョウ果樹：リンゴ／ミカン／ブドウ／ナシ／オウトウ工芸作物：チャ・コーヒーきのこ：マツタケ樹種：クロマツ／カラマツ／スギ／ヒノキ／ケヤキ／ブナ／スダジイ／クスノキ／コナラ／ササ・タケ／マングローブ第3章 環境を支える根環境を支える樹木の根／気候変動と樹木の根／樹木と水の関係／土壌酸性化と樹木根／減災と根／放射能と根第4章 根の研究 最前線植物の機能を探る／植物の能力を上げる／見えない根を測る****************・根研究学会・版型：A5・総ページ数：176・ISBNコード：9784416623091・出版年月日：2024/10/09【島村管理コード：15120241007】

書籍[書籍] NHK趣味の園芸 やさいの時間 はじめてでも大収穫！ 野菜づくり超入門 秋冬＆春準備編【10,000円以上送料無料】(エヌエイチケイシュミノエンゲイヤサイノジカンハジメテデモダイ)

ジャンル：書籍出版社：(株)NHK出版弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：大きな写真でよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書。秋冬野菜編がついに登場！●「やさいの時間」講師、藤田智の秋冬野菜23種類の栽培メソッドを詳しく解説！●大きな写真＆丁寧な解説で、一番わかりやすい家庭菜園の入門書●翌春に向けた準備編もばっちり！キャベツ、タマネギ、ダイコン、イチゴ、ハクサイ・・・・・・定番の野菜は、秋から栽培がスタート！本書では、「秋から家庭菜園をはじめたい！」という方のために、完全初心者でも失敗しない、藤田メソッドの栽培法をご紹介。食卓でも使いやすい、秋冬野菜23種類の育て方を大きな写真とイラストでわかりやすく解説します。それに加えて、「苗作り」「冬の保温栽培」「有機質肥料の使い方」など、初級者でもできる、プラスアルファの技も詳しく解説！これ1冊で、菜園デビューから中級者へのステップアップも狙えます。さらに、冬にや チておくべき、翌春への準備もご紹介。春に向けた土作り＆栽培計画の立て方を知れば、来年度も準備も万端です！本書で、楽しくて失敗しない家庭菜園を始めましょう♪【本書で育て方を紹介している野菜】キャベツ、玉レタス、ハクサイ、ブロッコリー、カリフラワー、ミズナ、ダイコン、カブ、秋ジャガイモ、イチゴ、エンドウ、ソラマメ、タマネギ、ニンニク、ナバナ、芽キャベツ、コールラビ、テーブルビート、ケール、ツケナ類、ホウレンソウ(保温栽培)、ミニダイコン(保温栽培)、ミニニンジン(保温栽培)1章 基本の作業＆ステップアップ栽培●栽培の基本を知ろう●ステップアップの栽培ワザ2章 秋冬野菜の育て方●定番野菜 ●冬越し野菜●レア野菜●保温栽培3章 春に向けての準備●来春からの菜園計画●土の状態をチェックしよう●土をリフレッシュしよう4章 菜園のあるあるQ＆A5章 お役立ちノート●基本用語解説●いつ・なにするチェック表 こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

NHK趣味の園芸 やさいの時間 はじめてでも大収穫！ 野菜づくり超入門 秋冬＆春準備編 ／ NHK出版

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】大きな写真でよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書。秋冬野菜編がついに登場！●「やさいの時間」講師、藤田智の秋冬野菜23種類の栽培メソッドを詳しく解説！●大きな写真＆丁寧な解説で、一番わかりやすい家庭菜園の入門書●翌春に向けた準備編もばっちり！キャベツ、タマネギ、ダイコン、イチゴ、ハクサイ・・・・・・定番の野菜は、秋から栽培がスタート！本書では、「秋から家庭菜園をはじめたい！」という方のために、完全初心者でも失敗しない、藤田メソッドの栽培法をご紹介。食卓でも使いやすい、秋冬野菜23種類の育て方を大きな写真とイラストでわかりやすく解説します。それに加えて、「苗作り」「冬の保温栽培」「有機質肥料の使い方」など、初級者でもできる、プラスアルファの技も詳しく解説！これ1冊で、菜園デビューから中級者へのステップアップも狙えます。さらに、冬にやっておくべき、翌春への準備もご紹介。春に向けた土作り＆栽培計画の立て方を知れば、来年度も準備も万端です！本書で、楽しくて失敗しない家庭菜園を始めましょう♪【本書で育て方を紹介している野菜】キャベツ、玉レタス、ハクサイ、ブロッコリー、カリフラワー、ミズナ、ダイコン、カブ、秋ジャガイモ、イチゴ、エンドウ、ソラマメ、タマネギ、ニンニク、ナバナ、芽キャベツ、コールラビ、テーブルビート、ケール、ツケナ類、ホウレンソウ(保温栽培)、ミニダイコン(保温栽培)、ミニニンジン(保温栽培)1章 基本の作業＆ステップアップ栽培●栽培の基本を知ろう●ステップアップの栽培ワザ2章 秋冬野菜の育て方●定番野菜 ●冬越し野菜●レア野菜●保温栽培3章 春に向けての準備●来春からの菜園計画●土の状態をチェックしよう●土をリフレッシュしよう4章 菜園のあるあるQ＆A5章 お役立ちノート●基本用語解説●いつ・なにするチェック表 ・藤田 智・版型：AB・総ページ数：128・ISBNコード：9784141993483・出版年月日：2024/07/17【島村管理コード：15120240718】

【取寄品】【取寄時、納期1～2週間】NHK趣味の園芸 やさいの時間 はじめてでも大収穫！ 野菜づくり超入門 秋冬＆春準備編

***ご注意***こちらの【取寄品】の商品は、弊社に在庫がある場合もございますが、基本的に出版社からのお取り寄せとなります。まれに版元品切・絶版などでお取り寄せできない場合もございますので、恐れ入りますが予めご了承いただけると幸いでございます。藤田 智メーカー:(株)NHK出版ISBN:9784141993483PCD:199348AB 厚さ1.0cm 128ページ刊行日:2024/07/17大きな写真でよくわかる、一番やさしい家庭菜園の入門書。秋冬野菜編がついに登場！●「やさいの時間」講師、藤田智の秋冬野菜23種類の栽培メソッドを詳しく解説！●大きな写真＆丁寧な解説で、一番わかりやすい家庭菜園の入門書●翌春に向けた準備編もばっちり！キャベツ、タマネギ、ダイコン、イチゴ、ハクサイ・・・・・・定番の野菜は、秋から栽培がスタート！本書では、「秋から家庭菜園をはじめたい！」という方のために、完全初心者でも失敗しない、藤田メソッドの栽培法をご紹介。食卓でも使いやすい、秋冬野菜23種類の育て方を大きな写真とイラストでわかりやすく解説します。それに加えて、「苗作り」「冬の保温栽培」「有機質肥料の使い方」など、初級者でもできる、プラスアルファの技も詳しく解説！これ1冊で、菜園デビューから中級者へのステップアップも狙えます。さらに、冬にやっておくべき、翌春への準備もご紹介。春に向けた土作り＆栽培計画の立て方を知れば、来年度も準備も万端です！本書で、楽しくて失敗しない家庭菜園を始めましょう♪【本書で育て方を紹介している野菜】キャベツ、玉レタス、ハクサイ、ブロッコリー、カリフラワー、ミズナ、ダイコン、カブ、秋ジャガイモ、イチゴ、エンドウ、ソラマメ、タマネギ、ニンニク、ナバナ、芽キャベツ、コールラビ、テーブルビート、ケール、ツケナ類、ホウレンソウ(保温栽培)、ミニダイコン(保温栽培)、ミニニンジン(保温栽培)1章 基本の作業＆ステップアップ栽培●栽培の基本を知ろう●ステップアップの栽培ワザ2章 秋冬野菜の育て方●定番野菜 ●冬越し野菜●レア野菜●保温栽培3章 春に向けての準備●来春からの菜園計画●土の状態をチェックしよう●土をリフレッシュしよう4章 菜園のあるあるQ＆A5章 お役立ちノート●基本用語解説●いつ・なにするチェック表

【中古】 やさい畑(2018 冬号) 隔月刊誌／家の光協会(編者)

家の光協会(編者)販売会社/発売会社：家の光協会発売年月日：2018/11/02JAN：4910188051281【特集】●使える！昔農家のお宝ワザ--化学肥料も農薬も、ビニールハウスもない時代。農家は今よりずっと敏感に野菜の性質、土地の気候を見極めて栽培に励んでいました。『農業全書』『百姓伝記』『菜園温古録』……。このたびは江戸の昔から伝わる貴重な農書を紐解き、先人たちの工夫を現代の野菜づくりに応用できるよう調べあげました。昔農家のとっておきアイデアは、家庭菜園と相性抜群です。／◆芦田母ちゃんのらくらく野菜塾◇タマネギ◇アスパラガス◇冬でも野菜が作れる保温栽培◇保温栽培にもってこいのユニーク葉物／◆やさい畑大賞 読者の驚きワザ「ダイコンの紙筒栽培」／◆イモ、根菜の長もち熟成ワザ／◆畑を耕す生き物図鑑／◆中村さんのたんじゅん農法／◆畑の探求者 タマネギの根きり植え／◆アスパラガスのぎゅうぎゅう植え／◆木嶋博士の驚き育てワザ 第24回 ちょっと待て！捨てるな、その株 ブロッコリーの古株再生栽培／…ほか

最新農業技術土壌施肥 vol.8／農山漁村文化協会【3000円以上送料無料】

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2016年03月ISBN9784540150609ページ数269Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ8とくしゆう サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ8トクシユウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540150609内容紹介「土壌は農業開発,生態系の基本的機能および食糧安全保障の基盤であることから,地球上の生命を維持する要」(2013年の国連総会)である。しかし,わが国では養分が過剰に蓄積されるいっぽう,風食(砂漠化),土壌塩類化,有機物減耗,森林消失などで土壌劣化が進んでいる。そのような厳しい現実とともに,解決策を提起する特集。そのほか,水はけ、水もちのよい田畑に改善,難防除雑草,土壌病害対策,まだまだ進む環境保全型農業,堆肥を活かして肥料を減らす,未利用資源,身近な資材活用,硝酸を減らして食味も向上について収録。【目次】●特集 地球規模で進む土壌劣化養分の過剰蓄積--日本風食が引き起こす砂漠化--砂漠化の最前線(西アフリカ・サヘル地域)土壌塩類化--カザフスタン(シルダリア川下流域),メキシコ,中国有機物減耗--カザフスタンの肥沃な黒土地帯からアマゾンの森林消失と表層地温・土壌二酸化炭素濃度の変化●水はけ,水もちのよい田畑に地下水位制御システムFOEASを活用した露地野菜の安定生産イネ・コムギ・ダイズの小明渠浅耕・鎮圧播種北海道におけるタマネギ畑の耕盤層破砕による窒素収支の改善●難防除雑草,土壌病害対策蒸気処理機を利用した雑草埋土種子の駆除技術アスパラガス連作障害回避のための湛水太陽熱処理施設栽培者の土壌薫蒸剤の使用と自覚症状●まだまだ進む環境保全型農業山形県庄内地域における有機栽培水稲の特徴飼料用トウモロコシ連作畑のリン酸施肥--アーバスキュラー菌根菌の活用シカクマメの被覆作物としての効果と栽培技術塩酸抽出による土壌養分の簡易評価法●堆肥を活かして肥料を減らす飼料用イネ(WCS用イネ・飼料用米)栽培における牛糞堆肥の適切な連年施用量堆肥連用による露地野菜栽培での減肥と環境保全堆肥施用によるリンとカリウムの肥料代替効果樹園地(ニホンナシ)における堆肥由来窒素の肥効を評価した利用法●未利用資源,身近な資材活用熱交換器システムを用いた堆肥発酵熱の利用技術解砕繊維状竹粉の敷料利用とその堆肥化多段土壌層法における通水性の改良と水質浄化バーミキュライトの育苗培土原料としての特性●硝酸を減らして食味も向上収穫前の施肥停止による水耕ミズナの品質向上※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次特集 地球規模で進む土壌劣化/水はけ、水もちのよい田畑に/難防除雑草、土壌病害対策/まだまだ進む環境保全型農業/堆肥を活かして肥料を減らす/未利用資源、身近な資材活用/硝酸を減らして食味も向上

最新農業技術土壌施肥 vol.8／農山漁村文化協会【1000円以上送料無料】

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2016年03月ISBN9784540150609ページ数269Pキーワードさいしんのうぎようぎじゆつどじようせひ8とくしゆう サイシンノウギヨウギジユツドジヨウセヒ8トクシユウ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF23061E9784540150609内容紹介「土壌は農業開発,生態系の基本的機能および食糧安全保障の基盤であることから,地球上の生命を維持する要」(2013年の国連総会)である。しかし,わが国では養分が過剰に蓄積されるいっぽう,風食(砂漠化),土壌塩類化,有機物減耗,森林消失などで土壌劣化が進んでいる。そのような厳しい現実とともに,解決策を提起する特集。そのほか,水はけ、水もちのよい田畑に改善,難防除雑草,土壌病害対策,まだまだ進む環境保全型農業,堆肥を活かして肥料を減らす,未利用資源,身近な資材活用,硝酸を減らして食味も向上について収録。【目次】●特集 地球規模で進む土壌劣化養分の過剰蓄積--日本風食が引き起こす砂漠化--砂漠化の最前線(西アフリカ・サヘル地域)土壌塩類化--カザフスタン(シルダリア川下流域),メキシコ,中国有機物減耗--カザフスタンの肥沃な黒土地帯からアマゾンの森林消失と表層地温・土壌二酸化炭素濃度の変化●水はけ,水もちのよい田畑に地下水位制御システムFOEASを活用した露地野菜の安定生産イネ・コムギ・ダイズの小明渠浅耕・鎮圧播種北海道におけるタマネギ畑の耕盤層破砕による窒素収支の改善●難防除雑草,土壌病害対策蒸気処理機を利用した雑草埋土種子の駆除技術アスパラガス連作障害回避のための湛水太陽熱処理施設栽培者の土壌薫蒸剤の使用と自覚症状●まだまだ進む環境保全型農業山形県庄内地域における有機栽培水稲の特徴飼料用トウモロコシ連作畑のリン酸施肥--アーバスキュラー菌根菌の活用シカクマメの被覆作物としての効果と栽培技術塩酸抽出による土壌養分の簡易評価法●堆肥を活かして肥料を減らす飼料用イネ(WCS用イネ・飼料用米)栽培における牛糞堆肥の適切な連年施用量堆肥連用による露地野菜栽培での減肥と環境保全堆肥施用によるリンとカリウムの肥料代替効果樹園地(ニホンナシ)における堆肥由来窒素の肥効を評価した利用法●未利用資源,身近な資材活用熱交換器システムを用いた堆肥発酵熱の利用技術解砕繊維状竹粉の敷料利用とその堆肥化多段土壌層法における通水性の改良と水質浄化バーミキュライトの育苗培土原料としての特性●硝酸を減らして食味も向上収穫前の施肥停止による水耕ミズナの品質向上※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次特集 地球規模で進む土壌劣化/水はけ、水もちのよい田畑に/難防除雑草、土壌病害対策/まだまだ進む環境保全型農業/堆肥を活かして肥料を減らす/未利用資源、身近な資材活用/硝酸を減らして食味も向上

野菜園芸大百科 第2版 19野菜園芸大百科 19／農山漁村文化協会【1000円以上送料無料】

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2004年06月ISBN9784540041228キーワードやさいえんげいだいひやつか19たまねぎにんにくらつ ヤサイエンゲイダイヒヤツカ19タマネギニンニクラツ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF31898E9784540041228内容紹介第1版の作型別栽培体系を中心にした編成から、作業や課題別の編成に一新。栽培の課題や作業のおさえどころ、生育の見方などズバリ解説。高糖度や食味向上、安心・安全は野菜栽培の大きな課題。施肥や水管理のポイント、ヒントになる技術情報も豊富に収録。身体がラクで働きやすい工夫や省力技術も重視して紹介。少量・多品目生産や地域特産づくり事典としても便利。知れば知るほど楽しくなる野菜つくり。生育の見方、肥料や水管理、減農薬防除、食味アップなど、ガーデニングの悩みや課題へのヒントも満載。既存の園芸書に満足できない方に最適。原産地や日本への来歴、栽培の歴史、品種の特徴、品質や鮮度、食味や糖度と栽培の関係など、小学校から高校、大学まで、食農学習や調べ学習の実際的資料として、また生産からわかる食材事典としても貴重。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次タマネギ（タマネギ＝植物としての特性/生育のステージと生理、生態/タマネギの品種生態と作型/各作型での基本技術と生理/個別技術の課題と検討）/ニンニク（ニンニク＝植物特性と生理、生態/ニンニク＝各作型での基本技術と生理）/ラッキョウ（ラッキョウ＝植物特性と生理、生態/ラッキョウ＝各作型での基本技術と生理）/アサツキ/シャロット