気まぐれ屋

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ねばる・かたまる 和スイーツ （おいしい！ふしぎ！理科実験スイーツ） [ WILLこども知育研究所 ]

おいしい！ふしぎ！理科実験スイーツ WILLこども知育研究所 尾嶋 好美 金の星社ネバルカタマルワスイーツ ウイルコドモチイクケンキュウジョ オザキ ヨシミ 発行年月：2021年03月20日 予約締切日：2021年03月19日 ページ数：40p サイズ：全集・双書 ISBN：9784323057934 実験1 寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる？／実験2 とかした砂糖をくだものにつけると、どうなる？／実験3 むらさきいもパウダー入りの白玉粉にレモン汁を加えると、どうなる？／実験4 おふをオーブンで焼くと、どうなる？／実験5 かたくり粉と水を混ぜて加熱すると、どうなる？／実験6 おもちを水につけて、“ ”と、大福の生地になるよ。／実験7 どらやきの生地を時間差で焼くと、どうなる？／自由研究レポートにチャレンジ！ 本 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】本所おけら長屋（十七）【電子書籍】[ 畠山健二 ]

＜p＞鉄斎が大店に婿入り！？ おけら長屋の面々がお白洲に！？ 思いっきり笑えて、気持ちよく泣ける、人情時代小説の決定版！ 江戸は本所の「おけら長屋」には、ひと癖もふた癖もある店子が揃って騒動の連続だ。廻船問屋を切り盛りする若く美しい女将に気に入られ、鉄斎が婿入りするという噂が流れるが……「はんぶん」。久蔵とお梅の子、亀吉が、寒天長屋の子供に怪我をさせたという。目撃者がおらず、それぞれの長屋の住人を巻き込んだ争いに発展し、ついにはお白洲に呼び出され……「みなのこ」など、笑いと感動の四編を収録。文庫書き下ろし。 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【送料無料】作ってあげたい子どものおやつ 卵・乳製品・小麦粉なし／桑原奈津子／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者桑原奈津子(著)出版社KADOKAWA発売日2020年03月ISBN9784048966559ページ数93Pキーワード料理 クッキング つくつてあげたいこどものおやつたまごにゆうせいひん ツクツテアゲタイコドモノオヤツタマゴニユウセイヒン くわはら なつこ クワハラ ナツコ9784048966559内容紹介本来、おやつの時間は楽しいはずなのに、食物アレルギーがあってみんなと同じものが食べられないという子どもたちが増えています。本書では乳幼児期に食物アレルギーを発症する原因となる卵、乳製品、小麦粉なしで作れるおやつレシピをご紹介します。米粉や植物油などヘルシーな材料なので、誰もが安心して食べられます。 国立成育医療研究センター・アレルギー専門医からのアドバイスつきです。【Part1 持ち運びできる！毎日のおやつ】きなこのまんまるクッキー/シンプルマフィン/もちもちパンケーキ/バナナブレッド/豆腐スコーン/キャロットケーキ/おからドーナッツ/黒糖蒸しパン/あんこのおやき・・・【Part2 みんなと一緒に食べたい！特別な日のおやつ】いちごのショートケーキ/アーモンドケーキ/豆腐のレアチーズケーキ/ブラウニー/いちごの豆腐ババロア/チョコレートムース【Part3 おうちで楽しみたい！ひんやり＆あったかおやつ】豆乳プリン/黒ごまプリン/あずきプリン/バナナと甘酒のアイス/レモン寒天/ブルーベリーとオレンジのゼリー/豆乳ごま汁粉/さつまいもだんご○本書は鶏卵、乳製品、小麦粉の代用として大豆製品、ピーナッツやナッツ類、米粉を多く使用しています。大豆アレルギーやピーナッツ、ナッツアレルギーがある場合はお気をつけください。○ベーキングパウダーを使う場合は、商品によって小麦を含んでいる場合があるので、原材料を確認してください。ハム、ベーコンも卵、乳製品、小麦粉を含んでいる製品も一部あるためご注意ください。○ほとんどのおやつは離乳食後期から食べられるものですが、食事経験や歯の生え具合などによって異なります。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 持ち運びできる！毎日のおやつ（きなこのまんまるクッキー/ごまごまクッキー/ピーナッツバタークッキー ほか）/2 みんなと一緒に食べたい！特別な日のおやつ（いちごのショートケーキ/アーモンドケーキ/豆腐のレアチーズケーキ ほか）/3 おうちで楽しみたい！ひんやり＆あったかおやつ（豆乳プリン/黒ごまプリン/あずきプリン ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】わくわく！ へんしんフード （かんたん☆かわいい♡だいすきクッキング 4） [ Goma ]

かんたん☆かわいい♡だいすきクッキング 4 Goma あかね書房ワクワクヘンシンフード ゴマ 発行年月：2016年03月21日 予約締切日：2016年03月20日 ページ数：48p サイズ：全集・双書 ISBN：9784251050045 きょうりゅうたまご／ごまいりべっこうアメ／キャラメル／キラキラグミ／ラムネ／マヨネーズ／形いろいろカッテージチーズ／メレンゲいろいろ1 きほんのメレンゲ／メレンゲいろいろ2 やきメレンゲ／メレンゲいろいろ3 イタリアンメレンゲで作るマシュマロ／へんしんフードざつ学／ふりふりバター／あわあわシュワシュワゼリー／ドライアイスサイダー／ストロー寒天／いちごジャム／おもちレンジあられ／イラストトースト／お絵かきパンケーキ／手作りかまぼこ べっこうあめや手作りバター、きょうりゅうたまごにドライアイスサイダー…じっけんみたいなおもしろレシピ集！ 本 絵本・児童書・図鑑 その他

7歳からの老犬ごはんの教科書 シニア期の愛犬の体調や病気に合わせた食材選び、手軽な調理法、与え方の基本がわかる／俵森朋子【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者俵森朋子(著)出版社誠文堂新光社発売日2019年12月ISBN9784416719398ページ数141Pキーワードペット ななさいからのろうけんごはんのきようかしよ ナナサイカラノロウケンゴハンノキヨウカシヨ ひようもり ともこ ヒヨウモリ トモコ9784416719398内容紹介『pas a pas』店主・俵森朋子さんが、老犬の体調に合わせた栄養や素材選び、調理法などのノウハウをわかりやすく紹介します。シニア期特有の体調不良にも対応しています。最新の栄養学に基づいて、それぞれの食材のもつ役割や適した調理法に注目し、詳しく解説しているので、飼い主さん自身が愛犬の体調や季節に合わせてレシピをアレンジできるようになります。ビジュアル的にも内容的にも、一家に一冊置いておきたくなる、老犬の手作りごはんの決定版です。■目次chapter1 老犬ごはんの基本とポイントchapter2 老化が気になったら始める予防＆ケアレシピchapter3 老犬のためのいたわりオヤツchapter4 病気とうまく付き合うための症状別健康レシピchapter5 栄養たっぷりお誕生日ごはんケーキchapter6 介護が必要になってからの食事とケア*************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 老犬ごはんの基本とポイント（冷えやすいシニアには体を温めるごはんを！/衰えがちな筋力を食材と運動でキープ ほか）/2 老化が気になったら始める予防＆ケアレシピ（免疫力キープを助けるレシピ/目のケアを助けるレシピ ほか）/3 老犬のためのいたわりオヤツ（春の肝臓＆目のケア寒天ゼリー/梅雨の湿気のストレスを緩和する水無月 ほか）/4 病気とうまく付き合うための症状別健康レシピ（腎不全になったときのレシピ/貧血になったときのレシピ ほか）/5 栄養たっぷりお誕生日ごはんケーキ（肝臓ケア/腎臓＆膀胱ケア ほか）/6 介護が必要になってからの食事とケア（要介護期のごはんは柔軟に考えよう/誤嚥を防ぐ食べさせ方のコツ ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ユイミコの和スイーツ おうちカフェでおもてなし [ ユイミコ ]

おうちカフェでおもてなし ユイミコ 世界文化社ユイミコノワスイーツ ユイミコ 発行年月：2020年06月12日 予約締切日：2020年06月11日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784418203093 1 和のひんやりデザート（淡雪フルーツヨーグルトかん／ウーロン茶寒天のあんみつ ほか）／2 ほのぼのする焼き菓子（花包み／もちどら焼き ほか）／3 むっちりもちもちなおやつ（カラフル白玉ポンチ／ジャスミンジンジャーポンチ ほか）／4 ふかふかの蒸し菓子（レモンの蒸しカステラ／シナモンレーズン浮島 ほか）／おしるこ5種 体にやさしい和素材や季節のフルーツを使った、しつこくない甘さ。少量ずつ作れるから、親子でもひとりでも楽しめます。新しくて懐かしい和のおやつで、おうち時間をほっこりと。大人気の和菓子ユニット最旬レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【送料無料】箱詰めおやつの贈りもの お歳暮、暦菓子、イベント、手みやげ、持ち寄り、ギフトまで詰めて楽しむ和と洋の菓子53品／いづいさちこ／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者いづいさちこ(著)出版社誠文堂新光社発売日2016年12月ISBN9784416716465ページ数109Pキーワード料理 クッキング はこずめおやつのおくりものおせいぼこよみがしいべん ハコズメオヤツノオクリモノオセイボコヨミガシイベン いずい さちこ イズイ サチコ9784416716465内容紹介年中行事でおなじみの柏餅、おはぎ、お月見だんご、シュトーレンから、イベント菓子の誕生日ケーキ、バレンタインやハロウィンの焼き菓子、母の日の和菓子、そして手土産に喜ばれるどら焼き、あんみつ、ティラミス、おもてなしのアフタヌーンティセットまで。暦菓子から、誕生日などのお祝い事のおやつ、パーティーの持ち寄り用デザート、そして日常使いの和洋菓子の箱詰めセットなど、季節の各シーンで活躍するおやつのレシピと、それらの箱詰めの仕方、包み方から箱の飾り方のコツを紹介。だれでも作れるように手順をなるべく簡単に、そしてだれにも愛される味付けに仕上げたおやつが53品登場します。さまざまな形と色のおやつが詰まった箱はまるで宝箱。箱に整然と詰めるだけで、いつものおやつが見違えるほど美しく、端正に見え、ぎゅうぎゅうに詰めると見た目のお得感がぐんと増します。またどら焼きやおだんごがぎっしり詰まった様子には愛敬があり、ぎゅうぎゅうなところから1つを取り出すときには幸せな気持ちに。そんな、おいしさ＋αの楽しみをくれるのが箱詰めおやつなのです。使う箱は重箱、木や紙や缶の空き箱、ざる・かご、お弁当箱、琺瑯バットなど家にあるものがほとんど。家にたくさん空き箱をストックしているけれど、なににどう使えばいいかわからない、なかなか使いこなせない、というときに役に立つ、箱づかいのアイデアがつまっています。ラッピングのアイデア、ラッピングに向いた素材などのコラムも収録。毎日のおやつに「箱詰め」のワザを取り入れて、蓋を開ける時のわくわくする気持ちをぜひ楽しんでください。■目次1、年中行事やお節句、イベントに贈る 季節を楽しむ暦菓子もっちりミニどら焼／フォーチュンクッキー／ベリーとナッツのブラウニー／きなこのマドレーヌ／いちごのロールケーキ／関西風桜餅／こいのぼりクッキー／かぼちゃのマフィン…ほか2、おめでとう。ありがとう。 お祝いと感謝の贈りものゆずクリームのココアロールケーキ／おめでとうクッキーの詰め合わせ／生らくがん3、持ち寄りパーティ、おもてなしの手づくりデザートカラフル白玉のあんみつセット／抹茶ときなこの和ティラミス／ロシア風フルーツマリネ…ほか4、気持ちやわらぐ 和のおやつの箱詰め手みやげカラフル寒天ゼリー／丸パンの小豆あんサンド／野菜のきんとん／あんとベリーのパフェ／さつまいもと紫いもの蒸しパン／ごぼうコーヒー蒸しパン…ほか5、生菓子、焼き菓子、蒸し菓子の箱詰めおやつフルーツサンドの詰め合わせ／イチゴとメロンのフルーツサンド／お手軽モンブラン／野菜サブレの詰め合わせ／マンゴーのベイクドチーズケーキ…ほか********************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 年中行事やお節句、イベントに贈る季節を楽しむ暦菓子（年始のごあいさつに-もっちりミニどら焼き/年を占うおみくじおやつ-フォーチュンクッキー ほか）/2 おめでとう。ありがとう。お祝いと感謝の贈りもの（大人のバースデーケーキ-ゆずクリームのココアロールケーキ/結婚祝いの贈りもの ほか）/3 持ち寄りパーティ、おもてなしの手作りデザート（持ち寄りパーティの人気モノ-カラフル白玉のあんみつセット/絶品！持ち寄り和スイーツ-抹茶ときなこの和ティラミス ほか）/4 気持ちがやわらぐ和のおやつの箱詰め手みやげ（涼やかな和の手みやげ-カラフル寒天ゼリー/差し入れあんパンおやつ-丸パンの小豆あんサンド ほか）/5 生菓子、焼き菓子、蒸し菓子の箱詰めおやつ（みんなが喜ぶ手みやげ/秋の美味をお届け-お手軽モンブラン ほか）

【送料無料】善玉菌とやせ菌を増やすちょっ早ゆる腸活ごはん／武蔵裕子／レシピ

著者武蔵裕子(著)出版社主婦と生活社発売日2022年12月ISBN9784391158458ページ数95Pキーワード料理 クッキング ぜんだまきんとやせきんおふやすちよつぱやゆる ゼンダマキントヤセキンオフヤスチヨツパヤユル むさし ゆうこ ムサシ ユウコ9784391158458内容紹介たった5分から作れるおいしい“腸活ごはん”で、カラダのメンテを始めましょう！ メインのおかずから、副菜、丼、麺ものまで、5分、10分、15分とそのときの余裕に合せて選べる超時短レシピのみ厳選しました。免疫細胞の7割が存在する腸内。腸内細菌の“善玉菌”と“やせ菌”を増やす「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」がしっかり摂れる、腸活に利く、免疫力UPごはんが超簡単に作れます。腸内環境が整うことで、“幸せホルモン”のセロトニンやオキシトシンの分泌も促され、幸せ感もUPします。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次おかず編（5分で作れる（糸寒天入りきゅうりのナムル/ぬか漬けのクリームチーズ和え ほか）/10分で作れる（温野菜のヨーグルトソース/ほうれん草のくるみみそ ほか）/15分で作れる（ごぼうとキムチ/プルーンとさつまいもの甘煮 ほか））/スープ編（5分で作れる（なめことにらのみそ汁/かにかまとレタスの豆乳スープ ほか）/10分で作れる（冷製きゅうりのヨーグルトスープ/さつまいも入り豆乳みそ汁 ほか）/15分で作れる（オートミール入りミネストローネ/即席サムゲタン風スープ））/丼＆めん編（5分で作れる（鶏そぼろとぬか漬けの混ぜご飯/おから入り梅肉風味焼きめし ほか）/10分で作れる（きのこの麦めしとろろがけ/大豆入りタコライス ほか）/15分で作れる（ほうれん草のキーマカレー））

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】突きの鬼一 春雷【電子書籍】[ 鈴木英治 ]

＜p＞秘術を尽くす忍び！迎え撃つ“秘剣滝止”！＜/p＞ ＜p＞北山城下の寒天問屋から多額の賄賂を手にしていた江戸家老・黒岩監物がついに牙をむいた。次男・重二郎を溺愛するあまり、監物と手を組んで嫡男の一郎太追い落としを謀っていた桜香院が翻意したと見るや、忍びの棟梁・東御万太夫に殺害を命じたのだ。これまでの恩讐を越え、少しは母と心が通い合うようになった一郎太は江戸屋敷に桜香院を訪ね、監物の不穏な動きを耳に入れる。時あたかも、国元より「重二郎の一粒種・重太郎が病に倒れた」の報に接した桜香院は、取るものも取りあえず江戸を後にする。陰ながら桜香院一行を警固する一郎太と、竹馬の友にして国家老・神酒五十八の嫡男・藍蔵。その後を追って、隙あらばと機を窺う万太夫。さらに一郎太の身を案じ、慌ただしく旅装を整え、北山に旅立つ正室・静。昼九つ近く、一行は甲州街道布田五宿に差し掛かった。指定の御膳所で昼食を摂るはず、と読んだ一郎太は、思い当たった善桐寺に先回りする。間一髪、敵の魔の手を防いだ一郎太だったが、それは御嶽山麓の隠れ里で待ち受ける万太夫との死闘の始まりにすぎなかった!?大好評書き下ろし痛快時代小説第6弾。突きの鬼一シリーズ前半のクライマックス!＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】やわらかとろける いとしのゼリー【電子書籍】[ 本間 節子 ]

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞ゼラチン、アガー、寒天を使って一年中楽しむ、やわらかくてとろけるゼリーの本。身近な食材から果物まで絶品61レシピを紹介。＜/p＞ ＜p＞やわらかくて、みずみずしく、とろけるような口どけの至福のゼリーレシピ本。＜br /＞ ふるふる、ぷるんとした絶妙なやわらかさで、食材のうまみを包み込んで引き立てるゼリーは、＜br /＞ 口にしたとたん、幸せな気持ちになります。レシピひとつひとつに最適な固さや食感を考え、＜br /＞ ギリギリ固めたゼリーのおいしさを伝えるゼリーの入門書です。＜/p＞ ＜p＞1章は「ゼリーの基本」として、ゼラチンで作るコーヒーゼリー、アガーで作る紅茶のゼリー、寒天で作る小豆寒天をくわしく説明。＜br /＞ 2章「春」ではいちごやキウイ、オレンジ、グレープフルーツ、びわ、＜br /＞ 3章「夏」ではメロンやマンゴー、すいか、ブルーベリー、桃ほか、＜br /＞ 4章「秋」ではぶどうやイチジク、洋梨、柿ほか、＜br /＞ 5章「冬」はりんごやみかん、レモン、ゆずなど、旬の果物をふんだんに使った「生フルーツゼリー」を紹介。＜br /＞ 6章「通年」ではソーダやキャラメル、甘酒、抹茶、梅酒などを使ったレシピを紹介。一年中楽しめるゼリー本です。＜/p＞ ＜p＞本間 節子（ホンマセツコ）：お菓子研究家、日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「atelier h（アトリエ・エイチ）」を主宰。季節感と食材の味を大切にした、毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。お菓子に合う飲み物、お茶にも造詣が深い。雑誌や書籍でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会など幅広く活動している。著書に『日本茶のさわやかスイーツ』『あたらしくておいしい日本茶レシピ』（世界文化社）、『ほうじ茶のお菓子』『糖質10g以下とはまるで思えない やせおかし』『お菓子をつくる 季節を楽しむ85レシピ』（主婦の友社）ほか多数ある。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ひんやり夏和菓子 電子レンジで簡単！ [ 鳥居満智栄 ]

電子レンジで簡単！ 鳥居満智栄 淡交社ヒンヤリナツワガシ トリイマチエ 発行年月：2018年06月13日 予約締切日：2018年06月12日 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784473042545 鳥居満智栄（トリイマチエ） 創作和菓子研究家。東京生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。創作和菓子教室「アンネルネマチエル」主宰。和でも洋でもなく可愛くてアイデアに富みデザインセンスもよく、今までにない簡単で新しい和菓子を提案し評判となり人気教室に。老舗和菓子店とのコラボや、企業イベント等の体験レッスン、広告等の撮影用和菓子制作を行い、ジャンルを超えて活動の輪を広げて活動中。新しい和菓子のジャンルとして、「FOOD ART JAPAN」の立ち上げに参画。一般財団法人生涯学習開発財団の認定証を取得できる「デコ和菓子認定講座」を主宰し、和菓子の普及とインストラクターの育成に力を入れている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 夢の器ー器ごと食べられる寒天／人魚の涙ーツルッと一口／天女の羽衣ー白きくらげ入りのチャイニーズ／雨音ーレモンティーほのかに／レトロなチェリーー大人のチェリーブランデー風味／雪中花ー白いレンコンの雪に閉じ込めた花／シーグラスー夏こそ爽快に／クリスタルジュエリーーふわツル感がたまらない／クリスタルケーキー口中で弾けるサイダー／モザイクガラスー外はシャリっと〔ほか〕 食欲がなくなる暑い夏だからこそ、喉ごしがよく、食欲がなくても身体にするっと入って活力がわく和菓子を、素材の持ち味を活かし楽しいデザインで紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【楽天ブックスならいつでも送料無料】かがくを料理する [ 石川 繭子 ]

石川 繭子 石川 伸一 オライリー・ジャパンカガクヲリョウリスル イシカワ マユコ イシカワ シンイチ 発行年月：2023年09月27日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784814400447 石川繭子（イシカワマユコ） 食と科学のライター、イラストレーター、絵巻描き 石川伸一（イシカワシンイチ） 分子調理学者。料理・調理、食の進化・未来を研究する大学教員。食を「アート×サイエンス×デザイン×エンジニアリング」とクロスさせて研究している 加賀麗（カガウララ） モデル、インフルエンサー。教育学部で理科・家庭科の教員免許を取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01 動物細胞と植物細胞×極太巻き寿司／02 核×クリスピー最中アイスクリーム／03 ミトコンドリア×チーズインとんかつ／04 葉緑体×ベジタブルピタ／05 ゴルジ体×三段オムライス／06 生体膜×野菜たっぷりキーマカレー／07 体細胞分裂×パリパリおつまみピザ／08 クロマチン×ミートボールいっぽんパスタ／09 DNAの複製×ポップなポテトサラダ／10 DNAの塩基×TAG CAT ACTクッキー／11 転写×ハンバーグステーキ・野菜のせ／12 翻訳×プロテインパンケーキ・フルーツのせ／13 血液と免疫細胞×カオスなあんみつ／14 ニューロン×いかつくね串／15 サルコメア×ダブル厚焼き玉子サンドイッチ／16 水分子×2種の卵の目玉焼き／17 金属結晶×3種のぶどうのゼリー／18 滴定曲線×グラデーションゼリーと牛乳寒天／19 フラーレン×はちみつキャンディ／20 鏡像異性体×五色だんご 料理はかがくを伝える強力な道具だ！20のメニューとかがくのコラムで構成されたまったく新しい料理の本。手を動かしてつくることで、身体でかがくを理解することができる。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 科学・技術 自然科学全般

【楽天ブックスならいつでも送料無料】突きの鬼一 春雷 [ 鈴木 英治 ]

鈴木 英治 小学館ツキノオニイチ シュンライ スズキ エイジ 発行年月：2020年07月07日 ページ数：336p サイズ：文庫 ISBN：9784094067880 鈴木英治（スズキエイジ） 1960年静岡県生まれ。1999年、『駿府に吹く風』（刊行に際して『義元謀殺』に改題）で第一回角川春樹小説賞特別賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 城下の寒天問屋から賄賂を手にしていた江戸家老・黒岩監物が牙をむいた。それまで手を組んでいた桜香院の殺害を忍びの頭・東御万太夫に命じたのだ。一郎太は母・桜香院を訪ね、子細を伝える。時あたかも、国元より一郎太の弟・重二郎の一粒種・重太郎が病に倒れたとの報に接した桜香院は、甲州路を美濃へ向かう。道中警固につく一郎太と神酒藍蔵。隙あらば、と機を窺う万太夫。一郎太の身を案じ、後を追う正室の静。北山藩を揺るがす大騒動は目前に迫っていた。大好評書き下ろし痛快時代小説第6弾。累計20万部！突きの鬼一シリーズ前半のクライマックス！ 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・さ行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】体にやさしいひんやりおやつ 卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ【電子書籍】[ 今井ようこ ]

＜p＞簡単で、おいしくて、どこか懐かしい、ひんやりスイーツのレシピ集＜/p＞ ＜p＞ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、＜br /＞ フルーツを使った寒天菓子、＜br /＞ ブルーベリーアイスクリーム、＜br /＞ 和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、＜br /＞ バナナライムのパウンドケーキや＜br /＞ チョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、＜br /＞ 暑い時期に食べたいひんやりおやつ、＜br /＞ 全39品をご紹介。＜/p＞ ＜p＞材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、＜br /＞ 寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、＜br /＞ ココナッツミルクなどを使用しています。＜br /＞ 甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、＜br /＞ 血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖や＜br /＞ アガベシロップ、甘酒などを使い、＜br /＞ 体にやさしいおやつを心掛けました。＜/p＞ ＜p＞シナモンやクローブ、クコやナツメなどの＜br /＞ スパイス、白きくらげや白いんげん豆などの＜br /＞ 栄養豊富な食材を多く取り入れ、＜br /＞ 暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、＜br /＞ 冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。＜/p＞ ＜p＞この本が、暑い時期を過ごす皆さまの＜br /＞ “よきおとも”となりますように。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【送料無料】やわらかとろけるいとしのゼリー SEASONAL JELLY RECIPE BOOK／本間節子／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者本間節子(著)出版社主婦の友社発売日2021年06月ISBN9784074480609ページ数127Pキーワード料理 クッキング やわらかとろけるいとしのぜりーしーずなるぜりー ヤワラカトロケルイトシノゼリーシーズナルゼリー ほんま せつこ ホンマ セツコ9784074480609内容紹介やわらかくて、みずみずしく、とろけるような口どけの至福のゼリーレシピ本。ふるふる、ぷるんとした絶妙なやわらかさで、食材のうまみを包み込んで引き立てるゼリーは、口にしたとたん、幸せな気持ちになります。レシピひとつひとつに最適な固さや食感を考え、ギリギリ固めたゼリーのおいしさを伝えるゼリーの入門書です。1章は「ゼリーの基本」として、ゼラチンで作るコーヒーゼリー、アガーで作る紅茶のゼリー、寒天で作る小豆寒天をくわしく説明。2章「春」ではいちごやキウイ、オレンジ、グレープフルーツ、びわ、3章「夏」ではメロンやマンゴー、すいか、ブルーベリー、桃ほか、4章「秋」ではぶどうやイチジク、洋梨、柿ほか、5章「冬」はりんごやみかん、レモン、ゆずなど、旬の果物をふんだんに使った「生フルーツゼリー」を紹介。6章「通年」ではソーダやキャラメル、甘酒、抹茶、梅酒などを使ったレシピを紹介。一年中楽しめるゼリー本です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 BASIC/2 SPRING/3 SUMMER/4 AUTUMN/5 WINTER/6 ALL SEASONS

【送料無料】和菓子の絵本 和菓子っておいしい!／平野恵理子

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者平野恵理子(作)出版社あすなろ書房発売日2010年09月ISBN9784751525388ページ数35Pキーワードわがしのえほんわがしつておいしい ワガシノエホンワガシツテオイシイ ひらの えりこ ヒラノ エリコ9784751525388内容紹介まんじゅうやあんこ菓子など77種の和菓子の紹介、材料や道具、おはぎの作り方・どら焼きの作り方、和菓子の歴史まで盛り込んだ知識の絵本。四季折々の季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。その魅力をぞんぶんに味わえる1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次和菓子って、なに？/おまんじゅうのいろいろ/おだんごのいろいろ/もち菓子のいろいろ/おせんべいのいろいろ/あんこ菓子のいろいろ/寒天のいろいろ/あめのいろいろ/南蛮菓子のいろいろ/和菓子の材料〔ほか〕

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】糖質オフ1か月晩ごはん献立【電子書籍】[ ほりえさちこ ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞1週間分まとめ買いした食材を無駄なく使いきる晩ごはん献立を、糖質オフメニューで1か月＋1週間分。＜br /＞ まんまマネするだけで、1か月の糖質オフ生活が送れる、やせる超簡単レシピ集です。＜br /＞ 贅肉だけでなく、時間や食材の無駄も省けてしまいます。＜/p＞ ＜p＞Part1｜糖質オフ1か月晩ごはん献立＜br /＞ 1週目の買い物リスト＜br /＞ Day1｜ガパオ風ドライカレー／サーモンのカルパッチョサラダ／もやしとにらのスープ＜br /＞ Day2｜具だくさんしらたきちゃんぽん／ひじきと大豆のヨーグルトサラダ／そぼろ冷ややっこ＜br /＞ Day3｜豚肉と野菜のみそ炒め／シーフードサラダ／にらと豆腐のみそ汁 など＜br /＞ 2週目の買い物リスト＜br /＞ Day1｜ぶりのみそチーズ焼き／大根の納豆サラダ／油揚げとねぎのみそ汁＜br /＞ Day2｜えのきのミートソース／キャベツとピーマンのコールスロー／大根とわかめのコンソメスープ＜br /＞ Day3｜マヨ牛丼／油揚げの納豆焼き／もずくと豆腐のスープ など＜br /＞ 3週目の買い物リスト＜br /＞ Day1｜あさりとエリンギの酒蒸し／厚揚げキムチのマヨ焼き／もやしときゅうりの梅ナムル＜br /＞ Day2｜手羽先のビネガーペッパー焼き／ひじきのたらこあえ／たっぷりもやしとわかめのみそ汁＜br /＞ Day3｜めかじきとエリンギのレモンバターソテー／みそそぼろのレタス包み／えびと小松菜の梅スープ など＜br /＞ 4週目の買い物リスト＜br /＞ Day1｜白身魚のフリッター／大根と鶏皮の煮物／なめこと三つ葉のみそ汁＜br /＞ Day2｜いかとパプリカのアヒージョ／いんげんのチーズおかかあえ／油揚げと大根のみそ汁＜br /＞ Day3｜チキンカツ／なめこのおろしあえ／まいたけのチーズスープ など＜br /＞ 忙しい週の糖質オフ3品15分献立1週間分の買い物リスト＜br /＞ Day1｜磯辺ギョウザ／レタスとハムのサラダ／もずくとちくわのスープ＜br /＞ Day2｜ぶりのみそワイン焼き／豆乳豆腐／レタスののりあえ＜br /＞ Day3｜豚にらしょうがじょうゆ蒸し／油揚げのチーズピーマン焼き など＜/p＞ ＜p＞Part2｜糖質オフおつまみ＆おやつ＜br /＞ さば缶の薬味のせ／もやしのもずく納豆がけ／厚揚げの和風ピザ／ピーマンの梅あえ／＜br /＞ たたききゅうりのラー油あえ／チキンナゲット／ごまチーズせんべい など＜br /＞ おからのココアパウンド／レアチーズケーキ／大豆粉のココアクッキー／＜br /＞ おからのソイラテ蒸しパン／チョコトライフル／寒天フレンチトースト など＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】焼くだけ！冷やすだけ！レンチンだけ！ だけ！おやつ【電子書籍】[ 福田淳子 ]

＜p＞人気育児誌『kodomoe』の好評連載「こどもおやつ」が、ついに書籍化！手のこんだ道具や特別な材料はいりません。“焼くだけ”“冷やすだけ”“レンチンだけ”など、驚くほど簡単に作れるレシピばかりを集めました。憧れの定番おやつから、話題の韓国スイーツまで、どれも簡単に作れます。忙しい日の「ちょっと甘いものが食べたい」「今すぐ食べたい」に寄り添う、おいしいおやつの本。料理が苦手でも、仕事や子育てで忙しくても、思い立ったらすぐ作れる、気楽で頼れる一冊。お菓子づくりデビューにもおすすめです。〈contents〉1章 焼くだけ！おやつ いちごのクラフティ／バナナブレッド／ベイクドチーズケーキ／アップルクランブル／キャロットカップケーキ／フライパンスコーン／ブルーベリーマフィン／バナナブラウニー／パイナップルアップサイドダウンケーキ／ポテトパンケーキ／スノーボールクッキー／チーズクラッカー 2章 冷やすだけ！おやつ まるごとフルーツ寒天／クッキーフローズンヨーグルトサンド／カラフルシャーベット／ココアヨーグルトムース／マシュマロチョコレートムース／牛乳フルーツ寒天／ミルクソフトクリーム／すいかアイスキャンディ／2層のゼリー／ミルクもち／マンゴープリン／あずきミルクバー／パンナコッタ／チョコレートグラノーラバー 3章 レンチンだけ！おやつ ガトーショコラ／いちご大福／カスタードプリン／生チョコもち／レンチンクッキー／シフォンケーキ／カスタードクリーム＆チョコレートカスタードクリーム／いちごのショートケーキ まだまだある！ だけ！おやつ フルーツサンド／レモンケーキ／豆腐ドーナツ／クルンジ／どら焼き／チュロス／いちごサンド／いちごのレアチーズケーキ／いちごのミルフィーユ／かぼちゃ白玉クリームあんみつ／フルーツ飴／ひと口チョコパイ／グラノーラチーズケーキ／メロンパン／フレンチトーストetc.…＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】突きの鬼一 雪崩【電子書籍】[ 鈴木英治 ]

＜p＞恐るべし熔化の術！秘剣・滝止敗れたり！？＜/p＞ ＜p＞次男・重二郎を溺愛するあまり、なりふり構わぬ振舞いに出る実母・桜香院に腹心の江戸家老・黒岩監物が目を剥いた。北山藩の財政は、伊豆国諏久宇の飛び地に産する良質の天草から作る寒天収入に支えられていた。桜香院が跡目相続の御沙汰を得んと、こともあろうに、幕府に飛び地返上を申し出たというのだ。城下の寒天問屋から多額の賄賂を手にしていた監物が拱手傍観するわけがない。母の命が危うい。これまでのいきさつ、母子の恩讐を越えて一郎太が立ち上がった。ーー真冬の甲州街道小仏峠は雪に覆われていた。「重二郎の一粒種、重太郎病に倒れる」の報に接した桜香院は、取るものも取りあえず国元に急いでいた。それとなく桜香院の駕籠を視野に入れて、後を追う一郎太と神酒藍蔵、ひとり駕籠に先行して警戒を怠らぬ国家老の配下・興梠弥佑。雪の降り積もった峠道に立ち塞がった山賊を目にした監物に、もとより驚きはなかった。思惑通り、なすすべなく倒される供侍。そこに満を持して駆けつけた一郎太ら三人の斬撃はすさまじく、勝敗の帰趨は一瞬で決した。だがそれは北山藩の土台を揺るがす大騒動の序章にすぎなかった。大好評「鬼一シリーズ」第5弾。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【送料無料】おやつ大全集 だいたい家にあるもので作れる77レシピ／本間節子／レシピ

著者本間節子(著)出版社主婦と生活社発売日2024年12月ISBN9784391162660ページ数143Pキーワード料理 クッキング おやつだいぜんしゆうだいたいいえにあるもの オヤツダイゼンシユウダイタイイエニアルモノ ほんま せつこ ホンマ セツコ9784391162660内容紹介小麦粉、砂糖、卵、バター、牛乳……だいたい家にあるもので作れる、簡単おやつレシピ臭の決定版！ ほんの数分でできあがるものから、「自分で作れるの？」と驚くようなものまで、手作りだから優しくておいしい、77のレシピを収録しました。もくじ〈くだもののおやつ〉煮りんご焼きりんごチョコバナナバナナサンドバナナジュースいちごジュースいちごソーダいちごミルク桃のシロップ煮桃ソーダすいかソーダすいかシャーベットレモネードグレープフルーツのはちみつマリネぶどうシャーベットプラムのシロップ煮いろいろくだもののマリネフルーツポンチミックスジュースミックスジュースのシャーベットミックスジュースのババロアフルーツ大福〈卵、粉、乳製品のおやつ〉ホットケーキ米粉のパンケーキチョコチップクッキーバタークッキー米粉のクッキースコーンいちごのスコーンさくらんぼのクラフティチーズケーキブラウニーふんわりマドレーヌくるくるクレープドーナツ蒸しケーキ卵ボーロベビーカステラチョコレートボール〈冷たいおやつ〉いちごミルクゼリーヨーグルトゼリー 柑橘ソース添え豆乳ゼリー柑橘寒天麦茶寒天豆乳プリンチョコレートプリン練乳かき氷チョコレートアイスキャンディー〈飲むおやつ〉生メロンクリームソーダホットチョコレートホットジンジャー〈和風のおやつ〉だんご3きょうだい（しょうゆ／みたらし／あん）おしるこ蒸しまんじゅうおかきわらびもち水ようかん〈食パンのおやつ〉ミニアメリカンドッグフレンチトーストクリームチーズはちみつトーストラスククリームチーズとチョコレートのホットサンド4つのディップ（いちごバター／ドライフルーツとクリームチーズ／チョコレート／キャラメル）〈野菜のおやつ〉野菜チップス焼きいもスコーン大学いもナッツの砂糖がらめ〈しょっぱいおやつ〉チーズ入り焼きおにぎりチーズせんべいじゃがいもととうもろこしのお焼きたこ焼きケークサレミニアメリカンドッグ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次くだもののおやつ/卵、粉、乳製品のおやつ/冷たいおやつ/飲むおやつ/和風のおやつ/食パンのおやつ/野菜のおやつ/しょっぱいおやつ

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】みんなで合計ー100kg本当にやせた！ 最効ダイエットレシピ レシピサイトNadiaで人気の料理家たちが実践！【電子書籍】[ Nadia ]

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞コロナ禍が明けて対面での交流も復活し、お腹周りや顔まわりが気になるこの時期に役立つダイエットレシピ本。＜/p＞ ＜p＞ここ1年、出社や飲み会など徐々に人に会う機会も増えており、お腹周りや顔まわりをスッキリさせたいと感じている人も多いはず。本書では、人気レシピサイトNadiaで活躍するアーティストたちによる「糖質オフ」「高たんぱく質」「低カロリー」「腸活」などをテーマにした絶品&太らないレシピを100品紹介します。＜/p＞ ＜p＞第1章 人気ナディアアーティスト神やせレシピ＜br /＞ 実際に本人が大幅減量に成功した、あるいは家族をやせさせたナディアアーティストさん4名の本当にやせるおかずをご紹介。＜/p＞ ＜p＞第2章 たんぱく質のスタミナやせおかず＜br /＞ 昨今流行りのたんぱく質でダイエット。豚肉、鶏肉、牛肉、ひき肉、大豆加工食品などとにかく低脂質で高タンパクなレシピを提案します。またたんぱく質は朝食に摂ることも重要なため「朝たんぱく」に関するレシピも紹介。＜/p＞ ＜p＞第3章あ?！食べたいのにやせたい！なんちゃっておかず＜br /＞ 「揚げないから揚げ」「グリルドコロッケ」「しらたきラーメン」など、ダイエット中はがまん必須と思われる人気料理をあらゆる手法でローカロリーバージョにアレンジし提案します。＜/p＞ ＜p＞第4章おなかスッキリ美やせおかず＜br /＞ みそ、麹、酒粕、納豆といった発酵食品、きのこや乾物、海藻といった食物繊維豊富な食材を使って「おなかにきく」おかずを紹介。副菜だけでなく、主食も登場します。＜/p＞ ＜p＞第5章 22時以降の脂肪燃焼スープ＜br /＞ 夜遅くに食べても影響のない、おなかを温め脂肪を減らすおかずスープを紹介。トマト系、ピリ辛韓国風、はるさめヌードル入りなど幅広く紹介。＜/p＞ ＜p＞第6章これなら食べても大丈夫！罪悪感なしのやせおやつ＜br /＞ 間食のがまんはドカ食いにも繋がりかねません。脂質や糖分を極力抑え、食べるならいいものをとおからを生地に練り込んだ焼き菓子や、ゼラチンを寒天に置き換えたレシピなど堂々と食べられるレシピを紹介。＜/p＞ ＜p＞Nadia（ナディア）：レシピサイトNadiaはプロの料理家のおいしいレシピが集まる料理メディア。掲載されているのは、独自の審査を通過した、テレビ・出版・Instagramなどで活躍する総勢750名超のプロの料理家、料理研究家、フードコーディネーター、通称「Nadia Artist」たちによる、とっておきのレシピだけ。さらに、料理に関する豆知識や食トレンド情報なども充実。クリスマスやバレンタインなど、編集部が企画した特集記事も好評です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】コウケンテツのおやつめし [ コウケンテツ ]

コウケンテツ クレヨンハウスコウケンテツノ オヤツ メシ コウ,ケンテツ 発行年月：2015年05月 サイズ：単行本 ISBN：9784861013072 コウケンテツ 大阪府出身。旬の素材を活かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは2児の父親。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） お悩み1 野菜ぎらいを何とかしたい！（完熟トマトのジェラート／いろいろ野菜のスナック ほか）／お悩み2 つくり置きでラクしたい！（小魚と青のりのクラッカー／煮干しとナッツのキャラメリゼ ほか）／お悩み3 持ち寄りパーティー、何つくろう？（豆腐白玉のまるごとイチゴソースがけ／かぼちゃのせいろ蒸しケーキ ほか）／お悩み4 お弁当を残しがちです…（新じゃがのはちみつしょう油煮／春野菜のひと口キンパ ほか）／お悩み5 何だか食が進みません（枝豆と豆乳の寒天プリン／じゃがいもとそら豆のもちもち麺 ほか） 卵・牛乳は不使用！野菜、穀物たっぷりで栄養満点！食材・食感でも探せるお悩み別レシピが24種！クスッと笑えてジーンと響く「食育児」エッセイ収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】食堂いちじくの精進弁当【電子書籍】[ 尾崎史江 ]

＜p＞＜strong＞旬の野菜と乾物を使い、ていねいに気持ちを込めて作る精進のお弁当。＜br /＞ 滋味あふれる組み合わせに、心も体もすがすがしく満たされます。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞「食堂いちじく」の屋号で、精進の料理教室や出張料理を主宰する人気の料理家、尾崎史江さん待望のレシピ集。本書ではお弁当に仕立てて楽しめるよう、四季ごとに7パターン計28の献立で、旬の野菜と乾物を使った美しいレシピをご提案しています。＜br /＞ 精進弁当には、肉や魚などの動物性食品を使った料理は一切ありません。穀物や豆類などの植物性食品と出盛りの野菜だけを使い、一品一品ていねいに調理した主食・主菜・副菜をお弁当箱に詰めて、目と舌で季節感を味わいます。＜br /＞ 掲載の献立には保存がきくものも多く、心を込めて作ったからには、お弁当だけでなくふだんのおかずとしても積極的に取り入れていただきたいです。せわしない毎日で遠ざかりがちな油揚げなどの大豆製品、切り干し大根やひじきなどの乾物が、精進料理の献立では大活躍。ヘルシー食材を使ったレパートリーが、この1冊で見違えるほど増えるはずです。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞《CONTENS》＜/strong＞＜br /＞ はじめに＜br /＞ 精進弁当のお約束＜br /＞ 精進弁当をおいしく作る5つの秘訣＜br /＞ 調味料とだし汁のこと＜br /＞ 常備しておくと便利な食材＜br /＞ 精進弁当はこうして詰めます＜br /＞ この本で使うご飯＜br /＞ 玄米ご飯の炊き方＜/p＞ ＜p＞＜strong＞■春の精進弁当＜/strong＞＜br /＞ ◎そら豆のひりょうず弁当＜br /＞ そら豆のひりょうず＜br /＞ たけのこのきんぴら＜br /＞ かぶのなます+干し菊のなます＜br /＞ かぶの葉の菜飯＜br /＞ 昆布のつくだ煮＜/p＞ ＜p＞◎高野豆腐と卵もどきの2色そぼろ丼弁当＜br /＞ 2色そぼろ丼＜br /＞ ・高野豆腐そぼろ＜br /＞ ・卵そぼろもどき＜br /＞ ・ご飯＜br /＞ 干ししいたけの甘煮絹さやの塩ゆで＜/p＞ ＜p＞◎車麩のカツレツ弁当＜br /＞ 車麩のカツレツ＜br /＞ にんじんと切り干し大根の香り和え＜br /＞ ブロッコリーの白和え＜br /＞ そら豆ご飯＜br /＞ ラディッシュのみそ漬け＜/p＞ ＜p＞◎精進うなぎ弁当＜br /＞ 精進うなぎご飯＜br /＞ にんじんのごま和え＜br /＞ 切り干し大根とふきの煮もの＜br /＞ かぶのみそ漬け＜/p＞ ＜p＞◎高きびの肉団子もどき弁当＜br /＞ 高きびの肉団子もどき＜br /＞ 新じゃがのコチュジャン煮＜br /＞ 春キャベツとにんじんの和えもの＜br /＞ 菜の花の塩ゆで＜br /＞ 玄米ご飯＜/p＞ ＜p＞◎高野豆腐のバインミー弁当＜br /＞ 高野豆腐のバインミー＜br /＞ ・ピリ辛大根なます＜br /＞ ・にんじんディップ＜br /＞ セロリとかぶのマスタードサラダ＜/p＞ ＜p＞◎春のスペシャル弁当＜br /＞ 長いもとグリンピースのひと口コロッケ＜br /＞ かぶのなますいなり＜br /＞ 生麩田楽＜br /＞ スナップえんどうの白和え＜br /＞ 紫花豆の甘煮＜br /＞ 精進ちらしずし＜/p＞ ＜p＞＜strong＞■夏の精進弁当＜/strong＞＜br /＞ ◎枝豆と大和いものつくね弁当＜br /＞ 枝豆と大和いものつくね＜br /＞ 高野豆腐の揚げ煮＜br /＞ 夏野菜みそ＜br /＞ みょうがと板麩のごま酢和え＜br /＞ のりおむすび＜br /＞ たくあん＜/p＞ ＜p＞◎なすのカツレツ弁当＜br /＞ なすのカツレツ 田楽みそ＜br /＞ とうもろこしの照り焼きとししとう焼き＜br /＞ きゅうりと切り干し大根の香り和え＜br /＞ みょうがの甘酢漬け＜br /＞ 黒米入りご飯＜/p＞ ＜p＞◎精進ビビンバ弁当＜br /＞ 精進ビビンバ＜br /＞ ・厚揚げそぼろ＜br /＞ ・6種のナムル＜br /＞ ・玄米ご飯＜br /＞ 手作りコチュジャン＜/p＞ ＜p＞◎テンペとピーマンの玄米甘酒照り焼き弁当＜br /＞ テンペとピーマンの玄米甘酒照り焼き＜br /＞ セロリとかんぴょうの香り和え＜br /＞ ターメリック玄米ご飯+ゆかり＜/p＞ ＜p＞◎大豆ミートのから揚げ弁当＜br /＞ 大豆ミートのから揚げ＜br /＞ なすとれんこんの梅酢＜br /＞ きゅうりのしょうが和え＜br /＞ 焼き枝豆＜br /＞ コリンキーのみそ漬け＜br /＞ ご飯+黒炒りごま＜/p＞ ＜p＞◎厚揚げのみぞれ南蛮弁当＜br /＞ 厚揚げのみぞれ南蛮＜br /＞ ゴーヤとこんにゃくのきんぴら＜br /＞ ヤングコーンとかぼちゃの酢みそ和え＜br /＞ とうもろこしご飯の焼きおむすび＜br /＞ +谷中しょうがの甘酢漬け＜/p＞ ＜p＞◎夏のスペシャル弁当＜br /＞ なすのかきフライもどき＜br /＞ コリンキーと切り干し大根の香り和え＜br /＞ みょうがと青じその大根なますいなり＜br /＞ かぼちゃの擬製豆腐＜br /＞ スイスチャードのおひたし＜br /＞ 金時豆の薄甘煮＜br /＞ 野菜ずし＜/p＞ ＜p＞＜strong＞■秋の精進弁当＜/strong＞＜br /＞ ◎れんこんバーグ弁当＜br /＞ れんこんバーグ＜br /＞ 柿の白和え＜br /＞ 長いもときゅうりの酢のもの＜br /＞ 木くらげのつくだ煮＜br /＞ くちなしご飯＜/p＞ ＜p＞◎厚揚げの玄米甘酒漬け焼き弁当＜br /＞ 厚揚げの玄米甘酒漬け焼き＜br /＞ かぼちゃの照り煮＜br /＞ 秋なすのごま酢みそ和え＜br /＞ 梅酢れんこん＜br /＞ ご飯＜/p＞ ＜p＞◎ぎんなんのひりょうず弁当＜br /＞ ぎんなんのひりょうず＜br /＞ しめじと小町麩のおひたし＜br /＞ 金時いものすだち煮＜br /＞ あずき入り玄米ご飯＜/p＞ ＜p＞◎精進春巻き弁当＜br /＞ 精進春巻き＜br /＞ さつまいもの卯の花＜br /＞ 青梗菜のごま和え＜br /＞ まいたけとぎんなんのご飯＜/p＞ ＜p＞◎変わり助六弁当＜br /＞ キンパ風のり巻き＜br /＞ クルミみそいなり＜br /＞ しょうがの甘酢漬け＜/p＞ ＜p＞◎車麩のカツレツサンド弁当＜br /＞ 車麩のカツレツサンド＜br /＞ さつまいものサラダ＜br /＞ ミニきゅうりのピクルス＜/p＞ ＜p＞◎秋のスペシャル弁当＜br /＞ しいたけの鮑もどき＜br /＞ 柿と粟麩の酢みそ和え＜br /＞ さつまいもの卯の花いなり＜br /＞ ごま酢れんこん＜br /＞ きぬかつぎ+ごま塩＜br /＞ 酒炒りぎんなん＜br /＞ 栗ご飯＜/p＞ ＜p＞＜strong＞■冬の精進弁当＜/strong＞＜br /＞ ◎ミックスフライののり弁当＜br /＞ ミックスフライ+のりご飯＜br /＞ プチヴェールの塩ゆで＜br /＞ たくあん＜/p＞ ＜p＞◎厚揚げの金山寺みそ漬けグリル弁当＜br /＞ 厚揚げの金山寺みそ漬けグリル＜br /＞ きんぴらごぼう＜br /＞ 色大根のなます＜br /＞ ご飯+梅干し＜/p＞ ＜p＞◎玄米おむすび弁当＜br /＞ 大豆ミートのカレー風味から揚げ＜br /＞ 梅酢なめたけ＜br /＞ 赤かぶの即席漬け＜br /＞ 玄米おむすび＜/p＞ ＜p＞◎テンペの酢豚風弁当＜br /＞ テンペの酢豚風＜br /＞ りんごとせりの白和え＜br /＞ カリフラワーの和風ピクルス＜br /＞ 玄米ご飯＜/p＞ ＜p＞◎ゆり根のひりょうず弁当＜br /＞ ゆり根のひりょうず＜br /＞ ひじきの煮もの＜br /＞ 大根とたくあんの甘酢炒め＜br /＞ ほうれん草ののり和え＜br /＞ ご飯+ゆかり＜/p＞ ＜p＞◎高野豆腐の黒米のり巻き弁当＜br /＞ 高野豆腐の黒米のり巻き＜br /＞ かぼちゃのピーナッツ蒸し煮＜br /＞ 白菜の即席塩昆布和え＜br /＞ 雪輪れんこん＜/p＞ ＜p＞◎冬のスペシャル弁当＜br /＞ 高野豆腐の筑前煮＜br /＞ 生麩の利休焼き＜br /＞ 春菊豆腐シューマイ＜br /＞ あんず入りきんとん ゆず釜仕立て＜br /＞ ごま酢ごぼう＜br /＞ 干し柿入り紅白なますいなり＜br /＞ むかごご飯＜/p＞ ＜p＞＜strong＞■Column＜/strong＞＜br /＞ ◎もう一品ほしいときの漬けもの＜br /＞ 旬彩のみそ漬け＜br /＞ キャベツのアチャラ漬け＜br /＞ しば漬け＜br /＞ 長いもの梅酢漬け＜br /＞ 大根のしょうゆ漬け＜/p＞ ＜p＞◎ちょっと食べたいときの甘味＜br /＞ フルーツ寒天＜br /＞ あんずの甘煮&甘納豆のシロップ漬け＜br /＞ 干しいものひと口サンド＜br /＞ 豆腐白玉のきな粉黒みつ＜/p＞ ＜p＞食べたい食材で探すINDEX＜/p＞ ＜p＞＜strong＞＊この電子書籍は固定レイアウト方式で作成されています。文字の拡大・縮小や、検索、ハイライトなどの機能は利用できません。＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】女装してオフ会に参加してみた。（2）【電子書籍】[ くらの ]

＜p＞俳優という本当の身分を隠し、女装してスイーツオフ会に参加しているココア。 ＜br /＞ 憧れのオペラをはじめ、レモン、寒天太郎の仲良し美女（♂）2人ともどんどん仲良くなっている。＜br /＞ けどある日、男の姿でオペラとお茶をしているところを写真に撮られて、さぁ大変。＜br /＞ さらに、この記事について聞きたいと問い詰められて…？＜br /＞ 身バレのピンチ？ 二人の仲のピンチ？＜br /＞ Twitterで大人気のくらのが贈る、尊くてニヤニヤしちゃうラブコメ（!?）待望の第2巻！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【送料無料】とっておきが作れる菓子工房ルスルスのおやつの本／新田あゆ子／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者新田あゆ子(著)出版社ポプラ社発売日2022年02月ISBN9784591172490ページ数95Pキーワード料理 クッキング とつておきがつくれるかしこうぼうるするすの トツテオキガツクレルカシコウボウルスルスノ につた あゆこ ニツタ アユコ9784591172490内容紹介東京の浅草、東麻布、松屋銀座に店舗を構える「菓子工房ルスルス」の新田あゆ子さんが提案する、おやつのレシピ本です。クッキーやスコーン、タルト、カステラなどの焼き菓子から、プリンや寒天、アイス、ムースなどの冷たいデザートまで、日常のおやつが充実するレシピが満載です。さらに誕生日やクリスマス、お正月など、記念日に作りたい、とっておきのレシピも紹介。365日楽しめるものばかりなので、おやつ時間のおともに、ぜひ作ってみてください。【著者】新田あゆ子（にった・あゆこ）1979年生まれ。 短大卒業後、都内洋菓子店で経験を積んだのち、製菓専門学校、菓子教室で勤務。2006年東麻布に菓子教室「菓子工房ルスルス」をスタート。教室で教えるお菓子の販売を始め、おいしさが評判となる。2012年には喫茶スペースを併設した浅草店、2014年には松屋銀座店をオープン。現在教室は浅草店へ移転。くわしく、ていねいな教え方は、お菓子作りがはじめての方にも評判。著書に『菓子工房ルスルスからあなたに。作り続けたいクッキーの本 ていねいに作る48レシピ』(マイナビ出版)、『菓子工房ルスルスが教える くわしくてていねいなお菓子の本』(柴田書店)、『菓子工房ルスルスのカスタードの本』（家の光協会）など。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 焼き菓子・蒸し菓子（ソフトクッキー（プレーン／チョコ＆ピーカンナッツ・チョコ）/お好みクラッカー ほか）/2章 冷たいデザート（寒天ポンチ/フルーツコンポートゼリー ほか）/3章 ミックス粉のおやつ（バナナケーキ/ミックス粉の作り方（ミックス粉／パンケーキのミックス粉） ほか）/4章 特別な日のケーキとデザート（お誕生日／ドームケーキ/十五夜／お月見だんご ほか）

【送料無料】taishoji cookbook 1／細川亜衣／レシピ

著者細川亜衣(著)出版社晶文社発売日2021年05月ISBN9784794972590ページ数187Pキーワード料理 クッキング たいしようじくつくぶつく1 タイシヨウジクツクブツク1 ほそかわ あい ホソカワ アイ9784794972590内容紹介「taishoji cookbook」は、この奇跡のような場所だからこそ生まれ得たものだ。過去と現在が交錯し、煌めくような四季の光に照らされる地で、料理とともに歩んだ歳月。──細川亜衣2016～2017年、細川亜衣taishoji料理教室の全レシピ集。素材本来がもつおいしさを最大限に引き出すレシピと、独特の世界観で多くのファンがいる料理家・細川亜衣さん。地元の熊本で開く「taishoji料理教室」のレシピを、オールカラーで大公開。和食をベースに、イタリア、フレンチ、中華など世界各国の要素をアレンジし、メインからサイド、小鉢、デザートまで、様々なバリエーションのメニューを紹介。月ごとに一式のレシピをまとめ、季節の食材を活かしたその時期ならではの料理が、一年間通してたのしめる作りになっています。熊本の美しい自然とともにお届けする、目で見て美しく、作って美味しい究極のレシピ集。その第一弾は、2016-17年のレシピです。【レシピから】■2016年4月焼きにんじんのスープ／春のラヴィオリ／いちごと馬のカルパッチョ／ヨーグルトと黄色い柑橘のカクテル■2016年7月ナムル4種／新にんにくごはん／トマト納豆汁／かつおと夏野菜の梅だれ／梅の甘味■2016年12月ざくろのアペリティーヴォ／銀杏のパンフリット／晩白柚と冬野菜のピンツィモーニオ／星のスープ／牛すね肉とかぶのロースト ローゼルソース／白菜の黄色い蒸し煮／りんごとかぼすの冷菓■2017年1月いりこと昆布の水だし／青のりうどん／里芋の落花生揚げ／菜花のじゃこ白あえ／柑橘と白菜のあえもの／ぶりと大根のゆず塩鍋／ヤーコンのきんぴら／ごぼうごはん／いちごもち■2017年3月桜の梅蜜湯／ごま豆腐・せりみそ／春キャベツとがんもどきの蒸し合わせ／あさりと新にんじんのクリームコロッケ／蒸しずし／春のだご汁／かぶのはさみ漬け／豆薄氷■2017年6月赤ワインのタリオリーニ／夏野菜のズッパ／ズッキーニとハーブのロザンゲ／パイナップルのティラミス■2017年10月秋野菜の揚げびたし／水前寺菜ときくらげのあえもの／四角豆のえごまあえ／さばのごぼうみそ焼き／栗のふくろ／なすごはん／しょうがと里芋のみそ汁／銀木犀の花蜜／かぼす寒天■2017年11月揚げ野菜の怪味だれ／くるみ豆腐／蒸しかぶの花椒油／セロリ・白きくらげ・りんごの柚子あえ／ごまごはん／なんこつと揚げいもの赤い煮込み／りんご愛玉■2017年12月バーニャカウダ／緑のリゾット／牛肉と冬野菜のフォンデュータ／焼きメレンゲ／柑橘のモンテビアンコ……※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次焼きにんじんのスープ/春のラヴィオリ/いちごと馬のカルパッチョ/ヨーグルトと黄色い柑橘のカクテル/ナムル4種（えごま、パプリカ、じゃがいも、大豆）/新にんにくごはん/トマト納豆汁/かつおと夏野菜の梅だれ/梅の甘味/みかんのサラダ〔ほか〕

MAGAZINE HOUSE MOOK本田明子さんの乾物さえあれば、あれもこれもできる。／本田明子／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者本田明子(著)出版社マガジンハウス発売日2024年12月ISBN9784838757107ページ数121Pキーワード料理 クッキング ほんだあきこさんのかんぶつさえあれば ホンダアキコサンノカンブツサエアレバ ほんだ あきこ ホンダ アキコ9784838757107内容紹介本田明子さんの乾物さえあれば、あれもこれもできる。■海のものひじき／昆布／わかめ／桜えび／干し貝柱／にぼし／ちりめんじゃこ／あじの干物大海原で採れる魚介や海藻を原料にした乾物には食材として多様に活用できるものから、その旨味によって風味豊かなだしになるものまで。日本の食卓を根底から支えてきた海のものを上手に扱えるようになっておいて損はありません。海をきれいにする暮らし方も大切に。■山のもの干しきのこ／かんぴょう／干しぜんまいたとえば、野菜不足に陥りがちな寒い冬の農閑期。人々の暮らしのなかには多彩な乾物がありました。乾燥させたかんぴょうや山菜、椎茸などのきのこ類、大豆や黒豆、いんげん豆といった豆類まで。多様な乾物を使いこなし温かな食卓を囲んできた、そんな昔ながらの知恵を現代の暮らしにも。自然を壊さないよう日々の生活も大事です。■里のもの切り干し大根／春雨／高野豆腐・粉豆腐／麩／ビーフン／黒豆／白いんげん豆、金時豆／大豆／小豆／干し湯葉／そうめん／寒天小麦が原料の麩や、豆腐を干した高野豆腐などさまざまな素材と、その個性を見極めて生かす人間の知恵と技術から生まれる里のもの。副菜になるだけでなく、ときに主役にもなる実力者ゆえ、これがあるとないでは日本人の食卓の豊かさや自由度は大きく変わる。■米も乾物です。乾物コラム・残った乾物も無駄にはしません。・だしとして活躍する代表乾物。・知らない乾物もきっとある!?※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】女装してオフ会に参加してみた。（3）【電子書籍】[ くらの ]

＜p＞女装してスイーツオフ会に参加しているココア。 ＜br /＞ 憧れのオペラをはじめ、レモン＆寒天太郎の女装仲間ともますます仲良しに！＜br /＞ ある日、水着を買ってプールで女装オフ会をすることになったココアたち。＜br /＞ そこでナンパ男子にからまれたレモンと太郎は、超イケメンに助けてもらう。＜br /＞ イケメンの登場で、4人の関係は複雑に…！？＜br /＞ Twitterで大人気のくらのが贈る、尊すぎる女装男子のイチャかわコメディ、待望の第3巻！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】NHKガッテン！ コレステロール本当の健康新常識 【食べてちゃっかり改善】最新対策ワザ【電子書籍】

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞NHKのテレビ番組「ガッテン！」では、さまざまな健康情報をお伝えしています。＜br /＞ なかでも放送後の反響が大きいのが「コレステロール」。＜br /＞ 本書は特集をより読みやすくまとめ、さらに最新情報を加えた1冊です。＜br /＞ 「コレステロールの数値は高いほうがいい？」「卵はコレステロールと関係ない？」など、＜br /＞ 情報が混乱しがちなコレステロールのことを正確に、わかりやすく整理しました。＜br /＞ さらに、おいしく食べてコレステロールと中性脂肪を改善してくれる簡単レシピもたっぷり収録！＜/p＞ ＜p＞〈おもな内容〉＜br /＞ ●第1章 命を奪う血管病を防ぐ（新）常識＜br /＞ 新常識1 「第3のコレステロール」とは？＜br /＞ 新常識2 「総悪玉」の数値にも要注目！＜br /＞ 新常識3 中性脂肪は、悪玉を「超悪玉」に変える！＜br /＞ 新常識4 中性脂肪による「血液のにごり」に注意！＜br /＞ 新常識5 悪玉と中性脂肪で、血管がボロボロに！＜br /＞ 新常識6 善玉の働きで、血管を若返らせる！＜br /＞ 新常識7 魚のEPAが、善玉コレステロールを活性化！＜br /＞ 新常識8 「卵はコレステロールに関係ない」は間違い!? ＜br /＞ 新常識9 中性脂肪は「果糖」のとりすぎにも要注意！＜br /＞ 新常識10 大またウォーキングで、善玉が増える！＜/p＞ ＜p＞●第2章 コレステロール改善（楽）食事術＜br /＞ 「足すだけ」ワザ1 切り身に旬の野菜を「足すだけ」＜br /＞ 「足すだけ」ワザ2 パック魚に酢を「足すだけ」＜br /＞ 「足すだけ」ワザ3 かば焼き缶に香味野菜を「足すだけ」＜br /＞ 「足すだけ」ワザ4 水煮缶にトマトを「足すだけ」＜br /＞ 「足すだけ」ワザ5 豆腐・納豆に発酵食品を「足すだけ」＜/p＞ ＜p＞●第3章 5つの「お助け食材」（活）食事術＜br /＞ 「お助け食材」1 にんにく＜br /＞ 「お助け食材」2 氷エノキ＜br /＞ 「お助け食材」3 酒かす＜br /＞ 「お助け食材」4 寒天＜br /＞ 「お助け食材」5 すり鉢茶＜/p＞ ＜p＞●第4章 「超」低カロリー＆野菜の（得）ダイエットおかず＜br /＞ こんにゃく／しらたき／寒天／ごぼう／オクラ／きゅうり＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

犬ごはんの教科書 sb 本 書籍 ペット 犬 フード 手作り ドッグフード ごはん 食事

【商品説明】 多くの飼い主の手作りごはんの相談にのってきた『pas a pas』店主・俵森朋子さんが、愛犬の健康ごはんに関するノウハウをわかりやすく紹介。最新の栄養学に基づいて、それぞれの食材のもつ役割や適した調理法に注目し、詳しく解説しているので、飼い主さん自身が愛犬の体調や季節に合わせてレシピをアレンジできるようになります。ビジュアル的にも内容的にも、一家に一冊置いておきたくなる、愛犬の手作りごはんの決定版です。 ■目次抜粋 CHAPTER 1 つゆだくごはんのススメ 3 種のスープでつゆだくごはんに!/とろみをつければ体によく食べやすい/便利なちょい足しトッピング!/与える分量と割合の目安は?/真似して! カンタン1 週間メニュー/鍋一つで10分間! 基本の作り方/手づくりごはんの基本ルール/こんな食材には注意して! ・犬たちが教えてくれたこと1 犬たちから学んだ “普通のごはん” CHAPTER 2 目的別健康レシピ 免疫力UPを助けるレシピ/がんケアを助けるレシピ/胃腸ケアを助けるレシピ/皮膚ケアを助けるレシピ/肝臓ケアを助けるレシピ/関節ケアを助けるレシピ/腎臓ケアを助けるレシピ/心臓ケアを助けるレシピ/ 目のケアを助けるレシピ/血行促進を助けるレシピ/糖尿病ケアを助けるレシピ/すい炎ケアを助けるレシピ/目のケアを助けるレシピ/血行促進を助けるレシピ/糖尿病ケアを助けるレシピ/すい炎ケアを助けるレシピ/ 病気になったら気をつけたい食材ランキング ・ワン!ポイントアドバイス 腸によくて時短にもなる乳酸発酵漬けを作ってみよう CHAPTER 3 季節のいたわりレシピ 春分/立夏/梅雨/大暑/立秋/秋分/大寒 ・犬たちが教えてくれたこと2 ナジャとの暮らしから生まれたつゆだくごはん CHAPTER 4 12カ月のごちそう&デザート 1 月 無病息災を願うおせち料理/2 月 冷え対策を助ける節分の黄オニ/3 月 免疫力UP! ひな祭りの押し寿司風/4 月 春のデトックスサブレ/5 月 ウィルス対策を助けるカブト揚げ/6 月 胃腸ケアを助けるあじさい団子/7 月 夏の疲労回復! フローズンヨーグルト/8 月 夏バテ防止ボンボン寒天/9 月 季節の変わり目の体力回復お月見団子/10月 乾燥から守る粘膜ケアの栗まんじゅう/11月 紅葉の季節の冬支度団子/12月 体温まるローストプレート ・ワン!ポイントアドバイス 牛乳とレモン汁だけ! カッテージチーズを作ろう CHAPTER 5 犬の体と栄養学 犬は肉食? それとも雑食?/ドライフード、生食、加熱食の違い/ごはんがウンチ、オシッコになるまで/内臓は何をしているの?/ウンチでわかる犬の健康状態/知っておきたい五大栄養素の役割/水分バランスを保つには?/体の冷えを予防するには?/漢方の知恵、体を温める・冷やす食材 ・犬たちが教えてくれたこと3 ナジャの生命の危機で考えた、我が家のQOL CHAPTER 6 選べる食材事典 肉・卵/魚/大豆・大豆製品・乳製品/貝・海藻/体を温める(温熱性)野菜/平性の野菜/体を冷やす(寒涼性)野菜/果物/きのこ/炭水化物 ・教えて! 俵森さん 犬ごはんに関するQ&A 【著者】俵森朋子 鎌倉にある愛犬の体に優しいケア用品やフード、オリジナルグッズなどを扱う『pas a pas（パサパ）』店主。武蔵野美術短期大学卒業後、20年近くインテリアテキスタイルデザイン＆企画の仕事に従事し、1999年、フリーのプランナーとして独立。友人とともに『ドッググッズショップ シュナ＆バニ』を立ち上げ、おしゃれな首輪などのグッズで人気を博す。2012年、もっと犬の体にいいことをしたいと、pas a pasを開店。2017年、『プラーナ和漢自然医療アニマルクリニック』にて食事療法インストラクターの資格を取得。 【判型】B5変 【頁数】144 【出版社】誠文堂新光社 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。予めご了承ください。