気まぐれ屋

【楽天ブックスならいつでも送料無料】銀二貫 （時代小説文庫） [ 高田 郁 ]

時代小説文庫 高田 郁 角川春樹事務所ギンニカン タカダ カオル 発行年月：2022年11月15日 ページ数：328p サイズ：文庫 ISBN：9784758445276 〓田郁（タカダカオル） 兵庫県宝塚市生まれ。中央大学法学部卒。1993年、集英社レディスコミック誌『YOU』にて漫画原作者（ペンネーム・川富士立夏）としてデビュー。2008年、小説家としてデビューする。2013年『銀二貫』で第1回大阪ほんま本大賞を受賞し、2022年には第10回となる同賞の大賞を『ふるさと銀河線ー軌道春秋ー』で受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 大坂天満の寒天問屋「井川屋」店主の和助は、天満宮再建のために寄進するはずだった銀二貫で仇討ちを買い、ひとりの少年の命を救う。以後、少年は「松吉」と名を改め、士分を捨てて井川屋の丁稚として生きることになる。商家の厳しい仕込みに耐える中で、良きひとびととの出会いがあり、松吉は寒天への愛着を深めていく。恋を恋と知らぬまま、ひとりの女性を想い続けて、彼女との或る約束を果たすべく、精進を重ねる松吉だが…。難儀に耐え、慎ましく生きる市井のひとびとの間を、銀二貫が巡り巡って幸福へと導いていく。〓田郁の紡ぎだす至福の物語、ここに登場！ 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・た行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】【改訂版】キッチン実験室

オレンジページカイテイバンキッチンジッケンシツ 発行年月：2024年07月05日 予約締切日：2024年07月04日 ページ数：116p サイズ：単行本 ISBN：9784865936650 1 身近な食べ物大研究！（プリンの大研究／パンの大研究／ソーセージの大研究）／2 身近な食材で大実験！（牛乳で大実験／卵で大実験／小麦粉で大実験／砂糖で大実験／ゼラチンで大実験／寒天で大実験）／3 果物と野菜の「ここ」がスゴイ！（みかんの「ここ」がスゴイ！／レモンの「ここ」がスゴイ！／ブルーベリーの「ここ」がスゴイ！／大豆の「ここ」がスゴイ！／スプラウトの「ここ」がスゴイ！／果物と野菜チップスを作ってみよう！）／4 季節のおやつを作ろう（春のおやつ／夏のおやつ／秋のおやつ／冬のおやつ）／自由研究におすすめ！魚介をさばいてみよう 食品のふしぎを解き明かそう。よく食べている身近な食材でも知らないことがたくさん！そんな食べ物の「なぜ？」をキッチンで探っていこう。調べて、作って、おいしく食べる♪自由研究にもオススメ！ 本 絵本・児童書・図鑑 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】本所おけら長屋（十七） （PHP文芸文庫） [ 畠山 健二 ]

PHP文芸文庫 畠山 健二 PHP研究所ホンジョオケラナガヤジュウナナ ハタケヤマ ケンジ 発行年月：2021年09月24日 予約締切日：2021年09月23日 ページ数：304p サイズ：文庫 ISBN：9784569901534 畠山健二（ハタケヤマケンジ） 1957年、東京都目黒区生まれ。墨田区本所育ち。演芸の台本執筆や演出、週刊誌のコラム連載、ものかき塾での講師まで精力的に活動する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） かえだま／はんぶん／げんぺい／みなのこ 江戸は本所の「おけら長屋」には、ひと癖もふた癖もある店子が揃って騒動の連続だ。廻船問屋を切り盛りする若く美しい女将に気に入られ、鉄斎が婿入りするという噂が流れるが…「はんぶん」。久蔵とお梅の子、亀吉が、寒天長屋の子供に怪我をさせたという。目撃者がおらず、それぞれの長屋の住人を巻き込んだ争いに発展し、ついにはお白州に呼び出され…「みなのこ」など、笑いと感動の四編を収録。文庫書き下ろし。 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・は行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】会社はどうあるべきか。人はどう生きるべきか。ーー評伝 伊那食品工業株式会社 塚越寛ーー【電子書籍】[ 斉藤仁 ]

＜p＞トヨタ自動車株式会社代表取締役会長・豊田章男氏が＜br /＞ 「私の教科書」「私の経営の師」と公言する、＜br /＞ 伊那食品工業株式会社最高顧問・塚越寛氏の聞きがたり自叙伝。＜/p＞ ＜p＞塚越氏が提唱し、経営の根底を支えてきた「年輪経営」とは、＜br /＞ どんなに天候が不順でも樹木に年輪ができない年はなく、＜br /＞ 一年に一本年輪を刻み、前年より確実に少しずつでも成長していくことになぞられている。＜/p＞ ＜p＞不況などにも大きく左右されず、低成長でいいから昨年より今年、＜br /＞ 今年より来年と確実に成長していくことが大切ではないか。＜br /＞ 成長は単なる売り上げや企業規模ということではない。＜br /＞ 社員が明るくなった、会社のイメージがアップした、＜br /＞ 人からいい会社になったと言われることなども立派な成長である。＜br /＞ そうしたことが社員のしあわせに繋がっていく。＜/p＞ ＜p＞社員がしあわせを感じられれば、＜br /＞ モチベーションが上がり業績も向上していく。＜br /＞ そして社会に役立つ企業へと成熟していくというものである。＜br /＞ 極貧、結核、経営苦などいくつもの困難を跳ね飛ばし、＜br /＞ 「年輪経営」で社員やかかわる人々のしあわせを願い続け実現し、＜br /＞ 日本を代表する経営者や日銀総裁にまで影響を与え続ける、＜br /＞ 塚越氏の経営力はもちろん人間性・人生哲学に迫る一冊。＜/p＞ ＜p＞■目次＜/p＞ ＜p＞●プロローグ【 悲運 】貧困と闘病の中で＜/p＞ ＜p＞●第1章【苦難と希望】どん底からの出発(たびだち)＜/p＞ ＜p＞●第2章【挑戦 】社員のしあわせの実現を目指して＜/p＞ ＜p＞●第3章【飛躍】 責任と夢と覚悟と情熱＜/p＞ ＜p＞●第4章 【信念】つながり広がるしあわせのカタチ＜/p＞ ＜p＞●第5章【未来】 すべては人々のしあわせのために＜/p＞ ＜p＞●エピローグ【永遠】いつまでも「まず社員のしあわせ」を考える会社であってほしい＜/p＞ ＜p＞■著者 斉藤仁(さいとう・じん)＜br /＞ 映像プロデューサー、ディレクター 人を大切にする経営学会会員。＜br /＞ 1956年群馬県伊勢崎市生まれ。 20歳で映画スタッフを志し単身京都へ。＜br /＞ 幸運にも東映京都撮影所の録音部に職を得、『水戸黄門』などの時代劇制作に従事。＜br /＞ その後帰京し映画監督新藤兼人氏に師事、脚本の指導を受ける。＜br /＞ 47歳で映像制作会社有限会社ジングを起業。＜br /＞ 59歳のときに塚越寛氏の講演を聴き感銘を受け、日本でいちばん大切にしたい会社DVDブックシリーズとして、＜br /＞ 『現場探訪編 伊那食品工業の年輪経営』『経営者インタビュー編 伊那食品工業株式会社 塚越寛会長 経営と人生＜br /＞ を語る』(当時)を制作し、あさ出版から販売。＜/p＞ ＜p＞■伊那食品工業株式会社最高顧問 塚越寛(つかこし・ひろし)＜br /＞ 17歳のときに肺結核に罹患。3年間の闘病生活を送る。＜br /＞ 21歳のときに子会社である伊那化学寒天(現・伊那食品工業株式会社)に社長代行として出向。＜br /＞ その後、社長・会長を経て現職。＜br /＞ 経営哲学「年輪経営」は経済界に多大な影響を与え続け、国内外規模を問わず「師」と仰ぐ経営者が少なくない。＜br /＞ また、自社の発展のみならず、地元の発展にも注力。＜br /＞ なお、長野県では一般向け主力商品の「かんてんぱぱシリーズ」が幼いときから身近にあり、＜br /＞ 親しみを感じるブランドとして浸透している。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】箱詰めおやつの贈りもの お歳暮、暦菓子、イベント 手みやげ、持ち寄り、ギフトまで 詰めて楽しむ和と洋の菓子53品 [ いづいさちこ ]

お歳暮、暦菓子、イベント 手みやげ、持ち寄り、ギフトまで 詰めて楽しむ和と洋の菓子53品 いづいさちこ 誠文堂新光社ハコヅメオヤツノオクリモノ イヅイサチコ 発行年月：2016年12月02日 予約締切日：2016年12月01日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784416716465 いづいさちこ（イズイサチコ） 「くにたちの食卓、いづい」主宰。静岡県生まれ。オーガニックレストラン、懐石料理店、ベーカリー、料理教室のインストラクターなど、さまざまな場で働いた経験を生かし、2004年より料理教室を始める。季節の料理、お菓子のレッスンをメインに、キッズ教室やカフェのメニュー開発、料理やお菓子の注文販売なども行う。3児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 年中行事やお節句、イベントに贈る季節を楽しむ暦菓子（年始のごあいさつにーもっちりミニどら焼き／年を占うおみくじおやつーフォーチュンクッキー ほか）／2 おめでとう。ありがとう。お祝いと感謝の贈りもの（大人のバースデーケーキーゆずクリームのココアロールケーキ／結婚祝いの贈りもの ほか）／3 持ち寄りパーティ、おもてなしの手作りデザート（持ち寄りパーティの人気モノーカラフル白玉のあんみつセット／絶品！持ち寄り和スイーツー抹茶ときなこの和ティラミス ほか）／4 気持ちがやわらぐ和のおやつの箱詰め手みやげ（涼やかな和の手みやげーカラフル寒天ゼリー／差し入れあんパンおやつー丸パンの小豆あんサンド ほか）／5 生菓子、焼き菓子、蒸し菓子の箱詰めおやつ（みんなが喜ぶ手みやげ／秋の美味をお届けーお手軽モンブラン ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ねばる・かたまる 和スイーツ （おいしい！ふしぎ！理科実験スイーツ） [ WILLこども知育研究所 ]

おいしい！ふしぎ！理科実験スイーツ WILLこども知育研究所 尾嶋 好美 金の星社ネバルカタマルワスイーツ ウイルコドモチイクケンキュウジョ オザキ ヨシミ 発行年月：2021年03月20日 予約締切日：2021年03月19日 ページ数：40p サイズ：全集・双書 ISBN：9784323057934 実験1 寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる？／実験2 とかした砂糖をくだものにつけると、どうなる？／実験3 むらさきいもパウダー入りの白玉粉にレモン汁を加えると、どうなる？／実験4 おふをオーブンで焼くと、どうなる？／実験5 かたくり粉と水を混ぜて加熱すると、どうなる？／実験6 おもちを水につけて、“ ”と、大福の生地になるよ。／実験7 どらやきの生地を時間差で焼くと、どうなる？／自由研究レポートにチャレンジ！ 本 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき

【楽天ブックスならいつでも送料無料】和菓子の絵本 和菓子っておいしい！ [ 平野 恵理子 ]

和菓子っておいしい！ 平野 恵理子 あすなろ書房ワガシ ノ エホン ヒラノ エリコ 発行年月：2010年09月22日 予約締切日：2010年09月21日 ページ数：36p サイズ：絵本 ISBN：9784751525388 平野恵理子（ヒラノエリコ） 1961年、静岡県生まれ。イラストレーター、エッセイスト。山歩き、旅、暮らしについてのイラストとエッセイが数多くある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 和菓子って、なに？／おまんじゅうのいろいろ／おだんごのいろいろ／もち菓子のいろいろ／おせんべいのいろいろ／あんこ菓子のいろいろ／寒天のいろいろ／あめのいろいろ／南蛮菓子のいろいろ／和菓子の材料〔ほか〕 まんじゅう、だんご、せんべい、あんこ菓子…。四季おりおりの季節感をとりいれて、日本人がつくりだしてきた和菓子。材料や道具、つくり方、歴史まで紹介する楽しい絵本。 本 絵本・児童書・図鑑 絵本 絵本(日本） 絵本・児童書・図鑑 図鑑・ちしき

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ [ ペギー・キュウ ]

ペギー・キュウ KADOKAWAペギーサンノタイワンアサゴハントオヤツ ペギー キュウ 発行年月：2024年05月02日 予約締切日：2024年05月01日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784048977494 ペギー・キュウ（ペギーキュウ） 邱珮宜。台湾料理研究家。日本やオーストラリアでの留学経験があり、堪能な日本語での料理教室が日本人旅行者から大人気。2017年、台湾中餐丙級證照（台湾国家試験調理師資格）を取得。士林市場近くのスタジオで料理教室を行うほか、日本で台湾お菓子の店「好日子台菓子」を開店準備中（2024年4月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 出来たてをどうぞ 台湾朝ごはん（豆乳スープ（鹹豆漿）／ペギーさんのお楽しみ 卵豆乳スープ（鹹豆漿加蛋）／揚げパン（油條）／ペギーさんのお楽しみ 揚げパンの黒糖シナモンアイス添え（黒糖肉桂冰淇淋油條）／台湾もちもちクレープ（粉漿蛋餅） ほか）／2章 素朴で滋味 台湾おやつとドリンク（ゆでピーナッツ豆乳プリン（花生豆花）／レモン豆乳プリン（檸檬豆花）／お好みトッピングの豆乳プリン（綜合豆花）／伝統豆乳プリン（傳統豆花）／寒天豆乳プリン（寒天豆花） ほか） 日本のスーパーで買えるもので、やさしい本場の味が完成！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック

【送料無料】わたしが元気なのはこれを食べているから 76歳、横山タカ子の食の知恵／横山タカ子／レシピ

著者横山タカ子(著)出版社家の光協会発売日2024年03月ISBN9784259567910ページ数95Pキーワード料理 クッキング わたしがげんきなのわこれおたべて ワタシガゲンキナノワコレオタベテ よこやま たかこ ヨコヤマ タカコ9784259567910内容紹介信州に暮らす郷土料理研究家が、いつも食べているおいしくて体にいいごはん長野で夫婦ともに元気に暮らす76歳の横山タカ子さん。健康の秘訣は、なんといっても毎日の食事。さば缶や大豆製品、豆、寒天など、横山さんが積極的に使う食材とその料理を紹介します。良質なたんぱく質や発酵食品を、おいしく簡単に取り入れるコツが満載です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次筋肉をふやす食材（青背の魚/大豆、黒豆/大豆加工品）/腸内環境を整える食材（小豆、金時豆、花豆/干し野菜/しょうゆ糀/寒天/フルーツ）/骨をじょうぶにする食材（小魚/スキムミルク）/体を温める食材（長いも、さといも/くず粉）/若さを保つ食材（くるみ、ごま/雑穀）

和素材デザートの発想と組み立て 菊、枝豆、しょうゆ、ほうじ茶…和の食材の可能性を広げる／田中真理／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者田中真理(著)出版社誠文堂新光社発売日2020年05月ISBN9784416520093ページ数234Pキーワード料理 クッキング わそざいでざーとのはつそうとくみたてきく ワソザイデザートノハツソウトクミタテキク たなか まり タナカ マリ9784416520093内容紹介フレンチのレストランデザートに、醤油、ほうじ茶、菊などの「和素材」を取り入れた43のレシピ。各素材のデザート展開のコツも掲載。「和食材」を取り入れて、ひねりのあるデザートに！レストランデザート作りに長年携わるパティシエール田中真理氏が、「和食材」を大胆に取り入れた43個のデザートを考案。小豆やきなこ、わらび粉や上新粉といった和菓子の食材や、しょうゆやみそ、みりん、酒といった調味料、菊やよもぎなどの花・薬草、煎茶やほうじ茶などのお茶、びわや梅といった果物に至るまで、多岐にわたる和食材をピックアップし、美しいレストランデザートに仕立てています。伝統的なフレンチデザートの技法に、和の要素を取り入れた、和洋折衷（和仏折衷）デザートのレシピ本。各素材についての、デザート展開のポイントや、うんちくなども掲載しています。■目次抜粋1 穀類・種子黒豆／黒豆のデクリネゾン小豆／小豆と白桃のテリーヌ蕎麦／蕎麦のクープごま／ごまのデクリネゾン玄米／発芽玄米のリゾット、パイナップルのキャラメリゼ ほか2 花・香草・薬味桜／桜といちごのパルフェ菊／菊のフリット、ブラッドオレンジのソルベよもぎ／よもぎプリンと黒糖のアイスクリーム赤紫蘇／赤紫蘇のマカロン、桃のポシェ山椒／山椒とマンゴーの一皿、ヨーグルトのソルベ ほか3 調味料味噌／味噌とピーカンナッツのパルフェ醤油／醤油といちじくのデザートみりん／みりんとフランボワーズのナージュ酒／酒のムースグラッセ、オレンジのソース酒粕／酒粕のパンケーキ、レーズンのアイスクリーム ほか4 米の粉白玉／白玉とりんごのクレープ道明寺粉／道明寺粉のジュレ、チュロス上新粉／上新粉のチップス、チョコレートとピーナッツ5 植物の粉わらび粉／わらび餅とみかんのディスク葛粉／パッションフルーツの葛きり、葛とプラリネのフラン寒天／使用する和素材について6 お茶煎茶／煎茶のロールとグラニテ抹茶／抹茶のスフレとアイスクリームほうじ茶／ほうじ茶のクレームブリュレ、梨のソルベ7 大豆製品豆腐／高野豆腐のフレンチトースト風、豆腐のムースきなこ／きなこのガトー、オレンジ・キャラメリゼおから／おからのクランブル、焼きりんご湯葉／干し湯葉とトロピカルフルーツのミルフィーユ8 くだもの柚子／柚子とチョコレートのクープ日向夏／日向夏のヴァシュラン大橘／大橘とパンナコッタのコンポジションびわ／びわのロティ、びわの葉茶のアイスクリーム梅／梅のダックワーズとグラニテ ほか*************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 穀類・種子/2 花・香草・薬味/3 調味料/4 米の粉/5 植物の粉/6 お茶/7 大豆製品/8 くだもの

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】お菓子好きのためのクリームの本【電子書籍】[ 小松 友子 ]

＜p＞〈電子書籍版について〉＜br /＞ 本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。＜/p＞ ＜p＞【30のクリーム＋クリームの個性を生かす24のお菓子を紹介】＜/p＞ ＜p＞〈本書の内容〉＜br /＞ 著者は、チャンネル登録数18万人超えのYouTube「料理教室のBonちゃん」のBonちゃん先生としても活躍。＜br /＞ 数あるレシピの中から厳選した、自宅で手軽に作れるクリームを定番から変わり種まで紹介します。＜br /＞ さらにクリームの個性を生かすことができるスイーツレシピも掲載。＜br /＞ クリームが食べたくなったとき、本棚からさっと取り出して図鑑のように使っていただけます。＜br /＞ ・家にある牛乳でできるクリーム＜br /＞ ・ヘルシーな豆乳や豆腐でできるクリーム＜br /＞ ・リッチな生クリームの王道クリーム＜br /＞ ・バターやヨーグルトなどを使ったクリーム＜br /＞ 写真付きのていねいな工程解説で、だれでも失敗なく作れます。＜/p＞ ＜p＞〈掲載レシピ〉＜br /＞ ■生クリーム＜br /＞ クレーム・シャンティ＜br /＞ クロテッドクリーム＜br /＞ ディプロマットクリーム＜br /＞ ガナッシュクリーム＜br /＞ 塩キャラメルクリーム＜br /＞ 濃厚バニラアイスクリーム＜/p＞ ＜p＞■牛乳クリーム＜br /＞ 牛乳ふわふわホイップクリーム＜br /＞ 牛乳しっかりホイップクリーム＜br /＞ 牛乳寒天ホイップクリーム＜br /＞ 全卵で作るカスタードクリーム＜br /＞ さらさらカスタードクリーム＜br /＞ ミルククリーム＜br /＞ 自家製コンデンスミルク＜br /＞ 牛乳クリームチーズ＜/p＞ ＜p＞■豆乳・豆腐・大豆クリーム＜br /＞ 豆乳ふわふわホイップクリーム＜br /＞ 豆乳しっかりホイップクリーム＜br /＞ 豆乳なめらかカスタードクリーム＜br /＞ 豆腐クリーム＜br /＞ 豆乳クリームチーズ＜br /＞ 豆乳甘酒アイス＜br /＞ 大豆ふわふわホイップクリーム＜/p＞ ＜p＞■いろいろなクリーム＜br /＞ レモンクリーム＜br /＞ レモンカード＜br /＞ ふわふわバタークリーム＜br /＞ アーモンドミルクホイップクリーム＜br /＞ アーモンドクリーム（クレームダマンド）＜br /＞ ヨーグルトホイップクリーム＜br /＞ ヨーグルトクリーム＜br /＞ きなこクリーム＜br /＞ Column クリームの保存について＜/p＞ ＜p＞■クリームを使ったお菓子レシピ＜br /＞ クリームのためのガトーショコラ＜br /＞ パパっと華やか！ トライフル（3種）＜br /＞ イングリッシュスコーン＜br /＞ さくさくパイカスター＜br /＞ ほめられマカロン＜br /＞ ふんわっふわのパンケーキ＜br /＞ 簡単お手軽 カップショートケーキ＜br /＞ しっとりやわらかミニどら焼き＜br /＞ 昔ながらのシュークリーム＜br /＞ カフェ風デザートプレート＜br /＞ 牛乳バスクチーズケーキ＜br /＞ バナナシフォンケーキ＜br /＞ 濃い抹茶と小豆のシフォンケーキ＜br /＞ ふわふわシフォンサンド＜br /＞ りんごのオープンパイ＜br /＞ 金柑のスパイスコンポート＜br /＞ トンカ豆香るベークドチーズケーキ＜br /＞ さくふわアメリカンワッフル＜br /＞ さわやか濃厚レモンタルト＜br /＞ ワンボウルで簡単！ ケーク・オランジュ＜br /＞ マンゴーそのものプリン＜br /＞ レーズンくるみバターサンド＜br /＞ アーモンド香るコーヒーゼリー＜br /＞ 洋なしのさくさくアーモンドタルト＜/p＞ ＜p＞〈プロフィール〉＜br /＞ 小松友子＜br /＞ 東京都出身。慶應義塾大学卒。都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」を主宰し誰でも気軽に実践できるサステナブルで健康的なレシピとアイデアを提案。YouTubeの料理動画配信も人気。著書に『牛乳さえあれば ふわふわホイップもクリームチーズも。かんたんおいしいスイーツ55』、『豆乳でいいんだ ふわふわホイップもクリームチーズも。からだにやさしいスイーツ53』（ともにイカロス出版）がある。＜br /＞ ■HP＜br /＞ bonheurpan.wixsite.com/mysite＜br /＞ ■YouTube「料理教室のBonちゃん」＜br /＞ youtube.com/@bon6967＜br /＞ ■Instagram＜br /＞ @bonheurpan＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】つるんと、のどごしのいいおやつ [ 中川 たま ]

中川 たま 文化学園 文化出版局ツルント ノドゴシノイイオヤツ ナカガワタマ 発行年月：2022年06月30日 予約締切日：2022年06月29日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579214150 中川たま（ナカガワタマ） 料理研究家。兵庫県生れ。アパレル勤務を経て、自然食料品店勤務の後、2004年ケータリングユニット「にぎにぎ」をスタートさせ、2008年に独立。現在は神奈川県・逗子にて夫と娘の3人暮し。月に数回、自宅で季節の野菜や果物を大切にした料理教室を開催。雑誌や書籍での、シンプルな器使いや洗練されたスタイリングも人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 水寒天のつるるん／柑橘寒天のつるるん／コンポートのつるるん／ジンジャーでつるるん／ハーブのつるるん／白玉でつるるん／葛のつるるん／アジアのつるるん／大人のつるるん／杏仁豆腐のつるるん〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【楽天ブックスならいつでも送料無料】保育で使える mocaちゃんのあそびアイデアBOOK [ mocaちゃんTime ]

mocaちゃんTime 阿部 直美 日本文芸社ホイクデツカエル モカチャンノ アソビアイデアブック モカチャンタイム アベ ナオミ 発行年月：2022年01月28日 予約締切日：2022年01月27日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784537219630 mocaちゃんTime（MOCAチャンTIME） 1996年生まれ、千葉県出身の保育系YouTuber。チャンネルでは保育園ですぐに実践できる手遊びやシアター製作・演じ方などを配信しており、そのクオリティーの高さから、現役保育士だけではなく保育を志している学生からも絶大な人気を誇っている。今では活躍の場はYouTubeだけに留まらず、保育の総合情報誌『PriPri』（世界文化社）にも掲載され、徐々にその場を広げている 阿部直美（アベナオミ） 筆名さくらともこ。乳幼児教育研究所所長。長年、子どものあそび歌を収集すると同時に、手あそび歌の創作活動にも力をそそぐ。NHK幼児番組への企画・作品提供、幼児向けビデオ、CDの制作などを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 歌ってあそぼう（はじまるよ／虫のこえ ほか）／2 シアターであそぼう（かくれんぼシアター ちょうちょをさがそう／かくれんぼシアター かくれているのは？ ほか）／3 作ってあそぼう（氷でお絵かき／寒天あそび ほか）／4 動いてあそぼう（新聞紙あそび 新聞紙野球／じゃんけん新聞島／紙皿あそび かんたんわなげ ほか）／mocaちゃんオリジナル型紙＆図案集 感性が豊かに、コミュ力UP！あそびの定番をもっとたのしく。保育系YouTuber mocaちゃんTime初のあそびアイデア本。 本 人文・思想・社会 教育・福祉 教育

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】caf?-sweets（カフェ・スイーツ） 225号【電子書籍】

＜p＞カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。＜/p＞ ＜p＞このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。＜/p＞ ＜p＞それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。＜/p＞ ＜p＞また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。＜/p＞ ＜p＞パティスリーとカフェのデコレーションケーキ＜/p＞ ＜p＞いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ（ケーキ職人）、ブーランジェ（パン職人）。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。＜/p＞ ＜p＞連載 スペシャリテvol.31／ルノートルの「フイユ・ドトンヌ」＜br /＞ 連載 2人で店を vol.32／ラトリエヒロワキサカ＜br /＞ 連載 今、気になる素材／福井県若狭産 梅＜br /＞ cafe-sweets vol.225 目次＜br /＞ 特集＿パティスリーとカフェのデコレーションケーキ＜br /＞ ●パティスリィ アサコ イワヤナギ＜br /＞ ●パティスリーショコラトリー ラル奥沢＜br /＞ ●パティスリー ラトリエ ドゥ アンティーク＜br /＞ ●アディクト オ シュクル＜br /＞ ●アヴランシュ ゲネー＜br /＞ ●ケークスカイウォーカー＜br /＞ ＿パティスリーのデコレーションケーキ、私のスタイル＜br /＞ ●アンリブレ 池尻大橋店＜br /＞ ●スロウ 本店＜br /＞ ●パティスリー シー（SHiiiii）＜br /＞ ●小屋菓子店 フェッテ＜br /＞ ＿カフェと専門店のオーダーメイドケーキ、私のスタイル＜br /＞ ●フレンチレストラン「ユニ」（東京・虎ノ門）のハレの日を演出するアントルメ＜br /＞ ●菓子工房マリアンナの魅せる！ デコレーションのつくり方＜br /＞ ●デコレーションの組合せが選べるカスタマイズケーキ専門店 CAKE SHOP（東京・代々木上原）＜br /＞ ●ジャヌ東京「ジャヌ パティスリー」のプチガトーデザイン＜br /＞ ＿スペイン発 製菓専門誌 「so good..」世界のケーキデザイン＜br /＞ 連載 パリセヴェイユの焼き菓子とヴィエノワズリー／ケーク・サレ ソーセージ／キャベツ／マスタード ソッカ・ニソワーズ＜br /＞ 連載 ハード系の技と表現／クロフトベーカリー＜br /＞ 連載 最新パリ通信 vol.33＜br /＞ 連載 パリで活躍する日本人／ラ・マニュファクチュール・ド・ショコラ・アラン・デュカス 厚治春香さん＜br /＞ 連載 ライト使いからコア向けまでワイドな目線で商品化（9）タルト ショコラ オ マロン アステリスク 和泉光一さん＜br /＞ 連載 和菓子、この味／（31）寒天工房 讃岐屋のあんみつ＜br /＞ ＿「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」開業30周年記念 特別講習会レポート＜br /＞ 連載 はじまりの、菓子 パリパリシュー／ダイニング33パティスリー ア・ラ・メゾン 浅井拓也さん＜br /＞ 連載 今日もお疲れさま！シェフたちの仕事終わりのホンネ 第15集会（前編）＜br /＞ 連載 「デリーモ」シェフ江口和明さんと一緒に夢を叶えるお店づくり＜br /＞ 連載 COFFEEでHAPPY 堀口珈琲研究所 堀口俊英さん＜br /＞ 連載 2人で店を vol.32／ラトリエヒロワキサカ -2＜br /＞ 連載 いい店、いい話／（35）●ディル コーヒー パーラー （川口葉子）＜br /＞ ＿製菓業界で働く女性の“理想像”を考える THINK ME project レポート＜br /＞ 製菓・製パン・カフェ 業界ニュース＜br /＞ 柴田書店・出版案内1＜br /＞ 定期購読のご案内＜br /＞ ホームページ＜br /＞ インフォメーション＜br /＞ バックナンバー＜br /＞ 次号予告＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】体にやさしいひんやりおやつ 卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ [ 今井 ようこ ]

卵・乳製品・白砂糖を使わないナチュラルレシピ 今井 ようこ 誠文堂新光社カラダニヤサシイヒンヤリオヤツ イマイ ヨウコ 発行年月：2024年05月07日 予約締切日：2024年05月06日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784416723289 今井ようこ（イマイヨウコ） サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビオティックベースの料理教室roofを主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 寒天とフルーツを使ったふるふる、ぷるぷるのおやつ（白ワインゼリー／水の寒天ゼリー／いちじくの水まんじゅう／桃のジャスミンコンポートジュレ／マスカットとレモンハーブのゼリー＆豆乳寒天 ほか）／2 アイスクリームからドリンク、冷たい焼き菓子まで しっとり、しゃりしゃりのおやつ（ブルーベリーのスパイシー赤ワインゼリーのマーブルアイス／白きくらげとさつまいも豆腐白玉のココナッツミルクデザート／キャラメル風味のひんやりバナナオムレット／ひんやりしっとりバナナライムのパウンドケーキ／ひんやりチョコのブラウニー ほか） ふるふる、ぷるぷるのゼリーから、フルーツを使った寒天菓子、ブルーベリーアイスクリーム、和栗のかき氷、豆腐白玉、わらび餅などの和菓子、バナナライムのパウンドケーキやチョコのブラウニーなどの冷たい焼き菓子まで、暑い時期に食べたいひんやりおやつ、全39品をご紹介。材料は卵、乳製品、白砂糖を使わず、寒天や豆腐、豆乳や豆乳ヨーグルト、ココナッツミルクなどを使用しています。甘味料も、体を冷やす白砂糖ではなく、血糖値の上昇がゆるやかなてんさい糖やアガベシロップ、甘酒などを使い、体にやさしいおやつを心掛けました。シナモンやクローブ、クコやナツメなどのスパイス、白きくらげや白いんげん豆などの栄養豊富な食材を多く取り入れ、暑い時期に食べるとおいしいだけでなく、冷え症や夏バテ対策にもなるおやつもご紹介しています。この本が、暑い時期を過ごす皆さまの“よきおとも”となりますように。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【楽天ブックスならいつでも送料無料】雪ひとひら 江戸菓子舗照月堂 （時代小説文庫） [ 篠綾子 ]

時代小説文庫 篠綾子 角川春樹事務所ユキヒトヒラ エドカシホショウゲツドウ シノアヤコ 発行年月：2020年02月15日 予約締切日：2020年02月14日 ページ数：248p サイズ：文庫 ISBN：9784758443210 篠綾子（シノアヤコ） 1971年、埼玉県生まれ。東京学芸大学卒。第4回健友館文学賞受賞作『春の夜の夢のごとくー新平家公達草紙』でデビュー。短篇「虚空の花」で第12回九州さが大衆文学賞佳作受賞。主な著書に『青山に在り』（第1回日本歴史時代作家協会賞作品賞）、主なシリーズに「更紗屋おりん雛形帖」（2017年第6回歴史時代作家クラブ賞シリーズ賞）など多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 亥の子餅／寒天／雁の子／雪ひとひら 冬が近づいて、そろそろ炬燵が恋しい神無月朔日の朝。なつめが修業先の照月堂に向かう道中、昨夜火事で焼け落ちたという家屋の前に人が集まっていた。その様子を見て、幼少時火事に遭い両親も亡くした自分が、大きく気持ちを揺さぶられないことに疑問を覚えるなつめ。照月堂では主・久兵衛が幕府歌学方・北村季吟から炉開きの茶会用にと注文を受け、菓子の道をさらに精進していた。一方その頃、江戸に向かって子連れ旅をする意外な人物がいて…。続々重版の大好評シリーズ第七作。 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・さ行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ホーローバットで作る焼き菓子とデザート【電子書籍】

＜p＞※本書は生活シリーズ『ホーローバットで作るうちのお菓子』『ホーローバットで作る体にやさしいお菓子』を＜br /＞ 再編集・書籍化したものです。＜/p＞ ＜p＞■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集・ベスト版！■＜/p＞ ＜p＞料理の下ごしらえの必需品・バットを型がわりに使って作る、おうちおやつのレシピ集。＜br /＞ 人気料理家8人が、おやつについての話とともに、焼き菓子やケーキ、デザートレシピをご紹介します。＜br /＞ チーズケーキにカステラ、プリン、ロールケーキ、マフィン、スコーン、ブラウニー、クッキー、＜br /＞ アイスやジェラート、寒天だって！＜br /＞ 昔ながらのホーローバットで作る、懐かしくておいしいお菓子が満載の1冊です。＜/p＞ ＜p＞（1）渡辺有子さんのチーズのお菓子＜br /＞ ベイクドチーズケーキ／スフレチーズケーキ／レアチーズケーキ／パルミジャーノのパウンドケーキ／＜br /＞ チェダーチーズの塩ケーキ／コーヒーチーズデザート／いちごのチーズアイスクリーム＜br /＞ （2）中川たまさんのたまごのお菓子＜br /＞ 焼きプリン／蒸しプリン／たまごカステラ／カスタードパイ／豆乳蒸しパン／パンプディング／＜br /＞ クラフティ＜br /＞ （3）飯塚有紀子さんのくだもののお菓子＜br /＞ いちごのミニロールケーキ／バナナケーキ／パインのケーキ／ブルーベリーマフィン／＜br /＞ ラズベリーのチョコレートケーキ／レモンケーキ／りんごのクランブル＜br /＞ （4）ワタナベマキさんのバターを使わないお菓子＜br /＞ 紅茶のマフィンりんごのマフィン／バナナケーキ／ガトーショコラ／レモンのケーキ／＜br /＞ 全粒粉のショートブレッド／シナモンとはちみつのスコーン＜br /＞ （5）「かえる食堂」松本朱希子さんの豆乳のお菓子＜br /＞ カステイラ／黒糖のカステイラ／豆乳のロールケーキ／豆乳クッキー／とうもろこしの豆乳蒸しパン／＜br /＞ 豆乳とマンゴーの寒天／豆乳プリン／豆乳とバナナのアイス＜br /＞ （6）「tiroir」高吉洋江さんのきなことごまのお菓子＜br /＞ きなこのプチロール 黒ごまのプチロール／きなこのホワイトブラウニー／黒ごまのブラウニー／＜br /＞ きなこのバターケーキ／きなこと黒ごまの豆乳プリン／きなこのジェラート＜br /＞ （7）若山曜子さんのヨーグルトのお菓子＜br /＞ 水きりヨーグルトのベイクドチーズケーキ／水きりヨーグルトのレアチーズケーキ／＜br /＞ ヨーグルトケーキ／ココアマーブルのヨーグルトケーキ／ヨーグルトゼリー／＜br /＞ 水きりヨーグルトの紅茶ティラミス／黄桃のフローズンヨーグルト＜br /＞ （8）「dana la nature」千葉奈津絵さんのナッツのお菓子＜br /＞ 全粒粉とピーナッツのクッキー／くるみのクッキー／スライスアーモンドのフロランタン／＜br /＞ アーモンドのチョコレートケーキ／ココナッツとカッテージチーズのケーキ／＜br /＞ くるみとオートミールのクイックブレッド＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

シニア期の愛犬の体調や病気に合わせた食材選び、手軽な調理法、与え方の基本がわかる7歳からの老犬ごはんの教科書 sb 本 書籍 ペット 犬 老犬 シニア ごはん 手作り

【商品説明】 『pas a pas』店主・俵森朋子さんが、老犬の体調に合わせた栄養や素材選び、調理法などのノウハウをわかりやすく紹介します。 シニア期特有の体調不良にも対応しています。 最新の栄養学に基づいて、それぞれの食材のもつ役割や適した調理法に注目し、詳しく解説しているので、飼い主さん自身が愛犬の体調や季節に合わせてレシピをアレンジできるようになります。 ビジュアル的にも内容的にも、一家に一冊置いておきたくなる、老犬の手作りごはんの決定版です。 ≪目次≫ ◇chapter1 老犬ごはんの基本とポイント 老犬ごはんのポイント1 冷えやすいシニアには体を温めるごはんを！ 老犬ごはんのポイント2 衰えがちな筋力を食事と運動でキープ 老犬ごはんのポイント3 若さを保つためにも水分補給をしっかり 老犬ごはんのポイント4 食物繊維と発酵食品を取り入れて腸活を！ 手作りごはんの基本1 老犬の体調や症状に合わせた食材の選び方 手作りごはんの基本2 愛犬に合った分量と割合を知ろう 手作りごはんの基本3 鍋1つ、10分でできる基本の作り方の流れ 手作りごはんの基本4 年寄り扱いしすぎない！ 老犬ごはんの基本ルール 手作りごはんの基本5 体調を崩しやすい老犬、こんな食材には注意を！ 手作りごはんの基本6 調理法で栄養価や食べやすさが変わる 手作りごはんの基本7 季節の変化に合わせたごはんとケア 老犬と生きるということ1 今を受け入れて生きる老犬から学ぶこと ◇chapter2 老化が気になったら始める予防＆ケアレシピ 愛犬に合ったごはんは年齢で決まる！？ 1 免疫キープを助けるレシピ 2 目のケアを助けるレシピ 3 耳のケアを助けるレシピ 4 腎臓ケアを助けるレシピ 5 心臓ケアを助けるレシピ 6 肝臓ケアを助けるレシピ 7 関節ケアを助けるレシピ ワンポイントコラム1 老犬ナジャの夏の1週間ごはん ◇chapter3 老犬のためのいたわりオヤツ 春の肝臓＆目のケア寒天ゼリー 梅雨の湿気のストレスを緩和する水無月 夏の体の熱を逃がすキューブ寒天 秋の血行改善＆肝臓ケアのボンボン 冬の温めと整腸のかぶら蒸し 初春の抗酸化力アップのカボチャプリン カルシウム補給を助ける海のせんべい 鉄分補給のレバークッキー 腎肝臓ケアの麻炭ぼうろ 関節サポートの卵ぼうろ 整腸をサポートするリンゴわらび餅 呼吸器ケアの芋きんとん 老犬と生きるということ2 水分補給により気を使う最近のナジャのごはん ◇chapter4 病気とうまく付き合うための症状別健康レシピ 1 腎不全になったときのレシピ 2 貧血になったときのレシピ 3 下痢・便秘になったときのレシピ 4 甲状腺機能低下症になったときのレシピ 5 認知症になったときのレシピ 6 がんになったときのレシピ ワンポイントコラム2 老犬のエネルギー源になる簡単ギーの作り方 ◇chapter5 栄養たっぷりお誕生日ごはんケーキ 肝臓ケア 腎臓＆膀胱ケア 心臓ケア 免疫力アップ 冬の温め＆血液浄化ケア 秋の潤いケア 春のデトックスケア 夏の熱逃しケア 老犬と生きるということ3 ゆっくりゆっくり今日も一緒に歩けることに感謝 ◇chapter6 介護が必要になってからの食事とケア 1 要介護期のごはんは柔軟に考えよう 2 誤嚥を防ぐ食べさせ方のコツ 3 いざというときのお助け食品はコレ！ 4 要介護期こそ実践したい口のケア 5 尿もれ対策のための食事とケア 6 抗酸化力を高めるスムージーを作ろう 7 完全栄養食の卵料理で栄養補給 【著者】俵森朋子 鎌倉にある、愛犬の体に優しいケア用品やフード、オリジナルグッズなどを扱う『pas a pas（パザパ）』店主。武蔵野美術短期大学卒業後、20年近くインテリアテキスタイルデザイン＆企画の仕事に従事し、1999年、フリーのプランナーとして独立。友人とともに『ドッググッズショップ シュナ＆バニ』を立ち上げ、おしゃれな首輪などのグッズで人気を博す。2012年、もっと犬の体にいいことをしたいと、pas a pasを開店。2017年、『プラーナ和漢自然医療アニマルクリニック』にて食事療法インストラクターの資格を取得。 【監修】若山正之 獣医師。千葉県佐倉市・若山動物病院院長。犬猫等のライフスパンを延ばすための治療やアドバイスなどに定評があり、寝たきりや痴呆の介護にも独自のノウハウを持つ。 【版型】B5変 【頁数】144頁 【出版社】誠文堂新光社 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。予めご了承ください。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】神様の果物 江戸菓子舗照月堂 （時代小説文庫） [ 篠 綾子 ]

時代小説文庫 篠 綾子 角川春樹事務所カミサマノクダモノ エドガシホショウゲツドウ シノ アヤコ 発行年月：2021年07月15日 予約締切日：2021年07月14日 ページ数：256p サイズ：文庫 ISBN：9784758444224 篠綾子（シノアヤコ） 1971年、埼玉県生まれ。東京学芸大学卒。第4回健友館文学賞受賞作『青の夜の夢のごとくー新平家公達草紙』でデビュー。短篇「虚空の花」で第12回九州さが大衆文学賞佳作受賞。主な著書に『蒼龍の星』『白蓮の阿修羅』『月蝕 在原業平歌解き譚』『酔芙蓉』『青山に在り』（第1回日本歴史時代作家協会賞作品賞）『岐山の蝶』『天穹の船』。主なシリーズに「更紗屋おりん雛形帖」（第6回歴史時代作家クラブ賞シリーズ賞）など多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 千歳飴／新旧六菓仙／最中饅頭／神様の果物 母代わりの了然尼が建立中の寺の庫裏になつめが越して初めて迎えた秋のある日、駿河で医者をしている兄・慶一郎が突然訪ねてきた。なつめが七歳のときに京の生家で起きた火事の夜以来、十余年ぶりの再会である。兄からは、両親が亡くなった火事の真相が明かされる。一方、京の菓子司・果林堂の御曹司で、江戸遊学中の長門からもたらされた寒天なる材料に興味津々のなつめ。世話になった照月堂を辞め、今後どのような菓子を作っていこうかと模索した後に辿り着いた道とは…。菓子職人を志した娘・なつめの物語、ついに完結。 本 小説・エッセイ ノンフィクション 文庫（ノンフィクション） 小説・エッセイ 日本の小説 著者名・さ行 文庫 小説・エッセイ 文庫 人文・思想・社会

【楽天ブックスならいつでも送料無料】とっておきが作れる菓子工房ルスルスのおやつの本 （一般書 374） [ 新田 あゆ子 ]

一般書 374 新田 あゆ子 ポプラ社トッテオキガツクレルカシコウボウルスルスノオヤツノホン ニッタアユコ 発行年月：2022年02月16日 予約締切日：2022年02月15日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784591172490 新田あゆ子（ニッタアユコ） 1979年生まれ。短大卒業後、都内洋菓子店で経験を積んだのち、製菓専門学校、菓子教室に勤務。2006年に東麻布で菓子教室「菓子工房ルスルス」をスタート。教室で教えるお菓子の販売をはじめ、おいしさが評判となる。2012年には喫茶スペースを併設した浅草店、2014年には松屋銀座店をオープン。現在教室は浅草店へ移転（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 焼き菓子・蒸し菓子（ソフトクッキー（プレーン／チョコ＆ピーカンナッツ・チョコ）／お好みクラッカー ほか）／2章 冷たいデザート（寒天ポンチ／フルーツコンポートゼリー ほか）／3章 ミックス粉のおやつ（バナナケーキ／ミックス粉の作り方（ミックス粉／パンケーキのミックス粉） ほか）／4章 特別な日のケーキとデザート（お誕生日／ドームケーキ／十五夜／お月見だんご ほか） いつものおやつが、もっとおいしくなる！菓子工房ルスルスの、日々に寄り添うレシピ集。はじめてでも気軽に作れる。クッキー、スコーン、ゼリー、タルト、ケーキetc．くり返し作りたいレシピ62点。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【楽天ブックスならいつでも送料無料】善玉菌とやせ菌を増やす ちょっ早 ゆる腸活ごはん 5分、10分、15分で作れる [ 武蔵 裕子 ]

5分、10分、15分で作れる 武蔵 裕子 主婦と生活社ゼンダマキントヤセキンヲフヤスチョッパヤユルチョウカツゴハン ムサシ ユウコ 発行年月：2022年12月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391158458 武蔵裕子（ムサシユウコ） 料理研究家。両親と息子2人の3世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おかず編（5分で作れる（糸寒天入りきゅうりのナムル／ぬか漬けのクリームチーズ和え ほか）／10分で作れる（温野菜のヨーグルトソース／ほうれん草のくるみみそ ほか）／15分で作れる（ごぼうとキムチ／プルーンとさつまいもの甘煮 ほか））／スープ編（5分で作れる（なめことにらのみそ汁／かにかまとレタスの豆乳スープ ほか）／10分で作れる（冷製きゅうりのヨーグルトスープ／さつまいも入り豆乳みそ汁 ほか）／15分で作れる（オートミール入りミネストローネ／即席サムゲタン風スープ））／丼＆めん編（5分で作れる（鶏そぼろとぬか漬けの混ぜご飯／おから入り梅肉風味焼きめし ほか）／10分で作れる（きのこの麦めしとろろがけ／大豆入りタコライス ほか）／15分で作れる（ほうれん草のキーマカレー）） 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

【送料無料】箱詰めおやつの贈りもの お歳暮、暦菓子、イベント、手みやげ、持ち寄り、ギフトまで詰めて楽しむ和と洋の菓子53品／いづいさちこ／レシピ

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者いづいさちこ(著)出版社誠文堂新光社発売日2016年12月ISBN9784416716465ページ数109Pキーワード料理 クッキング はこずめおやつのおくりものおせいぼこよみがしいべん ハコズメオヤツノオクリモノオセイボコヨミガシイベン いずい さちこ イズイ サチコ9784416716465内容紹介年中行事でおなじみの柏餅、おはぎ、お月見だんご、シュトーレンから、イベント菓子の誕生日ケーキ、バレンタインやハロウィンの焼き菓子、母の日の和菓子、そして手土産に喜ばれるどら焼き、あんみつ、ティラミス、おもてなしのアフタヌーンティセットまで。暦菓子から、誕生日などのお祝い事のおやつ、パーティーの持ち寄り用デザート、そして日常使いの和洋菓子の箱詰めセットなど、季節の各シーンで活躍するおやつのレシピと、それらの箱詰めの仕方、包み方から箱の飾り方のコツを紹介。だれでも作れるように手順をなるべく簡単に、そしてだれにも愛される味付けに仕上げたおやつが53品登場します。さまざまな形と色のおやつが詰まった箱はまるで宝箱。箱に整然と詰めるだけで、いつものおやつが見違えるほど美しく、端正に見え、ぎゅうぎゅうに詰めると見た目のお得感がぐんと増します。またどら焼きやおだんごがぎっしり詰まった様子には愛敬があり、ぎゅうぎゅうなところから1つを取り出すときには幸せな気持ちに。そんな、おいしさ＋αの楽しみをくれるのが箱詰めおやつなのです。使う箱は重箱、木や紙や缶の空き箱、ざる・かご、お弁当箱、琺瑯バットなど家にあるものがほとんど。家にたくさん空き箱をストックしているけれど、なににどう使えばいいかわからない、なかなか使いこなせない、というときに役に立つ、箱づかいのアイデアがつまっています。ラッピングのアイデア、ラッピングに向いた素材などのコラムも収録。毎日のおやつに「箱詰め」のワザを取り入れて、蓋を開ける時のわくわくする気持ちをぜひ楽しんでください。■目次1、年中行事やお節句、イベントに贈る 季節を楽しむ暦菓子もっちりミニどら焼／フォーチュンクッキー／ベリーとナッツのブラウニー／きなこのマドレーヌ／いちごのロールケーキ／関西風桜餅／こいのぼりクッキー／かぼちゃのマフィン…ほか2、おめでとう。ありがとう。 お祝いと感謝の贈りものゆずクリームのココアロールケーキ／おめでとうクッキーの詰め合わせ／生らくがん3、持ち寄りパーティ、おもてなしの手づくりデザートカラフル白玉のあんみつセット／抹茶ときなこの和ティラミス／ロシア風フルーツマリネ…ほか4、気持ちやわらぐ 和のおやつの箱詰め手みやげカラフル寒天ゼリー／丸パンの小豆あんサンド／野菜のきんとん／あんとベリーのパフェ／さつまいもと紫いもの蒸しパン／ごぼうコーヒー蒸しパン…ほか5、生菓子、焼き菓子、蒸し菓子の箱詰めおやつフルーツサンドの詰め合わせ／イチゴとメロンのフルーツサンド／お手軽モンブラン／野菜サブレの詰め合わせ／マンゴーのベイクドチーズケーキ…ほか********************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 年中行事やお節句、イベントに贈る季節を楽しむ暦菓子（年始のごあいさつに-もっちりミニどら焼き/年を占うおみくじおやつ-フォーチュンクッキー ほか）/2 おめでとう。ありがとう。お祝いと感謝の贈りもの（大人のバースデーケーキ-ゆずクリームのココアロールケーキ/結婚祝いの贈りもの ほか）/3 持ち寄りパーティ、おもてなしの手作りデザート（持ち寄りパーティの人気モノ-カラフル白玉のあんみつセット/絶品！持ち寄り和スイーツ-抹茶ときなこの和ティラミス ほか）/4 気持ちがやわらぐ和のおやつの箱詰め手みやげ（涼やかな和の手みやげ-カラフル寒天ゼリー/差し入れあんパンおやつ-丸パンの小豆あんサンド ほか）/5 生菓子、焼き菓子、蒸し菓子の箱詰めおやつ（みんなが喜ぶ手みやげ/秋の美味をお届け-お手軽モンブラン ほか）

【送料無料】ふしぎ!理科実験スイーツ おいしい自由研究／WILLこども知育研究所／ダンノマリコ

著者WILLこども知育研究所(編著) ダンノマリコ(料理)出版社金の星社発売日2021年06月ISBN9784323058207ページ数95Pキーワードプレゼント ギフト 誕生日 子供 クリスマス 子ども こども ふしぎりかじつけんすいーつおいしいじゆうけんきゆう フシギリカジツケンスイーツオイシイジユウケンキユウ ういる／こども／ちいく／けんき ウイル／コドモ／チイク／ケンキ9784323058207内容紹介おうちのキッチンが実験室に！おもしろい！おいしい！食べる実験レシピ。「なぜ？」「どうして？」を楽しもう！「自由研究レポート」も掲載！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 こおる・わかれる ひんやりスイーツ（牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる？/サイダーにラムネを入れると、どうなる？/アイスを作っているよ。どれくらいでできるかな？ ほか）/2章 とける・ふくらむ ギフト＆デコスイーツ（マシュマロを電子レンジで加熱すると、どうなる？/かんそうとうもろこしを電子レンジで加熱すると、どうなる？/りんごに砂糖とレモン汁をかけて加熱すると、どうなる？ ほか）/3章 かわる・かたまる和スイーツ（寒天をとかした牛乳を冷やすと、どうなる？/とかした砂糖をくだものにつけると、どうなる？/むらさきいもパウダー入りの白玉粉にレモン汁を加えると、どうなる？ ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】藻類由来バイオ燃料と有用物質《普及版》 （バイオテクノロジー） [ シーエムシー出版編集部 ]

バイオテクノロジー シーエムシー出版編集部 シーエムシー出版ソウルイユライバイオネンリョウトユウヨウブッシツフキュウバン シーエムシーシュッパンヘンシュウブ 発行年月：2023年09月08日 ページ数：235p サイズ：単行本 ISBN：9784781317052 第1編 藻類の研究開発（微細藻類の脂質代謝メカニズム／藻類オイル生合成のチェックポイントキナーゼTOR／寒天培地上での生育速度を指標とした油脂蓄積微細藻類の探索 ほか）／第2編 藻類の培養・分離・抽出・精製（海洋微細藻類によるグリーンオイル生産における屋外大量培養技術開発／微細藻類の大量培養システムの開発／生活排水を用いた藻類バイオマス培養への取り組み ほか）／第3編 藻類産生物質の応用（藻類バイオ燃料の商業生産実現に向けた日本での研究開発における課題／ユーグレナオイルの利用について／イカダモのバイオ燃料への応用 ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

【楽天ブックスならいつでも送料無料】新版 あんこのお菓子 毎日食べたい和のおやつ [ 金塚晴子 ]

毎日食べたい和のおやつ 金塚晴子 マイナビ出版シンバン アンコノオカシ カネヅカハルコ 発行年月：2022年10月28日 予約締切日：2022年10月27日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784839981204 金塚晴子（カネズカハルコ） レコード会社の制作ディレクターとして活躍後、ふとしたきっかけで和菓子作りに興味が湧き、東京製菓学校和菓子専科に入学。その後、お茶会用の創作和菓子などが評判になり、家庭での作りやすさを第一に、身近な道具を使ったおいしい和菓子作りを伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 おいしいあんこを作りましょう（あずき粒あん／大納言蜜漬けあん ほか）／2章 あんこがあれば、すぐできます（あんこ玉／あんこ玉の寒天がけ ほか）／3章 あんこを使って定番和菓子（小倉練りようかん／黒糖練りようかん／あずき水ようかん／枝豆水ようかん ほか）／4章 どら焼き生地であんこのおやつ（どら焼き／ミニどら焼き ほか） あずき粒あん、こしあん、白あん、大納言蜜漬けあんなど、風味豊かでおいしいあんこが家庭で手軽に作れます。おはぎ、どら焼き、豆大福、あんみつ、あんだんご…人気の和菓子48品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【楽天ブックスならいつでも送料無料】おうちデザート ゼリー・プリン・ババロア・ムース [ 福岡直子 ]

福岡直子 朝日新聞出版オウチデザート ゼリー・プリン・ババロア・ムース フクオカナオコ 発行年月：2021年05月20日 予約締切日：2021年05月19日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784023340268 福岡直子（フクオカナオコ） 東京製菓学校修了後、洋菓子店に勤務。その後、料理専門の制作プロダクションを経て独立。書籍、雑誌、広告などの料理制作、スタイリングなどを手がけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 Jelly（ミルクゼリー／抹茶ソース／キャラメルミルクソース／ストロベリーソース／トロピカルソース ほか）／2 Pudding（シンプルプリン／いちじくソース／パイナップル＆ブラックペッパーソース／アップル＆シナモンソース／ラムレーズンソース ほか）／3 Bavarian cream＆Mousse（濃厚ババロア／アプリコットソース／ミルクソース／ミックスベリーソース／ストロングコーヒーソース ほか）／4 Agar dessert（シンプル寒天／お抹茶ソース／黒みつソース／赤しそシロップソース／甘酒＆ジンジャーソース ほか）／5 Big sweets（ドームゼリー／パンプキンプリン ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】本所おけら長屋（十七）【電子書籍】[ 畠山健二 ]

＜p＞鉄斎が大店に婿入り！？ おけら長屋の面々がお白洲に！？ 思いっきり笑えて、気持ちよく泣ける、人情時代小説の決定版！ 江戸は本所の「おけら長屋」には、ひと癖もふた癖もある店子が揃って騒動の連続だ。廻船問屋を切り盛りする若く美しい女将に気に入られ、鉄斎が婿入りするという噂が流れるが……「はんぶん」。久蔵とお梅の子、亀吉が、寒天長屋の子供に怪我をさせたという。目撃者がおらず、それぞれの長屋の住人を巻き込んだ争いに発展し、ついにはお白洲に呼び出され……「みなのこ」など、笑いと感動の四編を収録。文庫書き下ろし。 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】まるごと海藻レシピBOOK 腸活のスーパーフード [ 井澤 由美子 ]

腸活のスーパーフード 井澤 由美子 江田 証 家の光協会マルゴトカイソウレシピブック イザワ ユミコ エダ アカシ 発行年月：2024年08月22日 予約締切日：2024年08月21日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784259568108 井澤由美子（イザワユミコ） 料理家、養生デザイナー。調理師、国際中医薬膳師・国際中医師。中医学・薬膳にも造詣が深く、旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理を提案。発酵食レシピの開発はライフワーク、レモン塩・乳酸キャベツなどさまざまなブームの火付け役でもある。テレビの料理番組ほか、雑誌や書籍、商品開発、企業CM、カタログ、店舗プロデュース、講演、執筆等などで幅広く活躍。著書多数。東京食薬Labo主宰 江田証（エダアカシ） 消化器病専門医。医学博士。江田クリニック院長。日本消化器病学会奨励賞受賞。自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会専門医。日本消化器内視鏡学会専門医。日本抗加齢医学会専門医。日本ヘリコバクター学会認定ピロリ感染症認定医。米国消化器病学会（AGA）インターナショナルメンバーを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 海藻まるわかり図鑑（わかめ／昆布／のり／ひじき／めかぶ／もずく／寒天）／2 体をととのえる海藻レシピ（お目覚めスープ／リセット小鉢／効果アップの食べ合わせ／調味料と保存食）／3 海藻別レシピ（わかめ／昆布／のり／ひじき／めかぶ／もずく／寒天） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

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＜p＞父親を仇討ちで殺された少年・鶴之輔は、大坂天満の寒天問屋の主人・和助に拾われ丁稚となる。商人として生きていく決意をした少年に、激動の運命が押し寄せる…! 人気時代作家・高田郁の初期の傑作時代劇を完全漫画化!!＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】菜菜スイーツ 卵・乳製品・砂糖なし野菜がお菓子に大変身 [ カノウユミコ ]

卵・乳製品・砂糖なし野菜がお菓子に大変身 カノウユミコ 柴田書店サイサイ スイーツ カノウ,ユミコ 発行年月：2006年07月 ページ数：103p サイズ：単行本 ISBN：9784388060016 カノウユミコ 鳥取県の専業農家に生まれる。生来の料理好き。高校生の頃から自然食に興味を持ち、ベジタリアン料理、精進料理を研究する。精進料理「菜懐石 仙」のオーナーシェフ。家庭でかんたんに楽しめるベジタリアン料理教室も主宰する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） とっておきのベジスイーツ ベイクド寒天ケーキとクリームバリエーション（ベイクド寒天ケーキ／クリームバリエーション）／野菜が大変身 素材別スイーツ（にんじん／キャベツ／じゃがいも／トマト ほか）／フルーツオードブル（桃ー桃の冷たいスープ黒こしょう風味／ぶどうーぶどうの辛子あえ／グレープフルーツーグレープフルーツの青唐辛子あえ／ブルーベリーーブルーベリーごはん ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン