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【中古】中島デコのマクロビオティック パンとおやつ / 中島デコ (単行本)
中島デコのマクロビオティック パンとおやつ 単行本 の詳細 アップルパイ、スイートポテト、みたらし団子、ベーグル、スコーン、おかゆパン…。思い立ったらつくれるおやつ&デコ流自家製酵母パンほか68レシピ。完全英訳レシピつき。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 料理・食品その他 出版社: パルコエンタテインメント事業局 レーベル: 作者: 中島デコ カナ: ナカジマデコノマクロビオティックパントオヤツ / ナカジマデコ サイズ: 単行本 ISBN: 4891947101 発売日: 2005/07/01 関連商品リンク : 中島デコ パルコエンタテインメント事業局
165 円 (税込 / 送料別)
ミアズブレッドのおもいつきサンドイッチと甘いパン 形、大きさ、焼き方のバリエーションで変わるおうちで自由にアレンジできる究極のパン作り/森田三和/レシピ【3000円以上送料無料】
著者森田三和(著)出版社誠文堂新光社発売日2016年05月ISBN9784416516171ページ数127Pキーワード料理 クッキング みあずぶれつどのおもいつきさんどいつちとあまい ミアズブレツドノオモイツキサンドイツチトアマイ もりた みわ モリタ ミワ9784416516171内容紹介たったひとつの生地をベースにした、野菜や肉をたっぷり使ったサンドイッチからチョコレートやシナモンをたっぷり入れた甘いパンまで。奈良の人気パン店「MIA'S BREAD(ミアズブレッド)」店主の森田三和さんがおうちのキッチンで作れるベーシックなパン+アレンジレシピを提案します。一章では、フライパンで作るフォッカチャやマフィン、ナン、チャパティ、トルティーヤなど、1回の生地づくりで何パターンものいろいろなアレンジが楽しめるパン作りを紹介。フライパンを使った作りから、ふだんお店のメニューにはない手に入りやすい素材で作った、特別メニュー“おもいつきサンドイッチ”も多数登場します。フライパンで焼き上げるフォッカチャは、みんなでシェアして食べるサンドイッチに。野菜いっぱいのサンドイッチは、野菜の個性をいかす調理法で野菜の味や香り、色を引き立て、ナッツやドライフルーツで味に変化を持たせます。ボリューミィなお肉サンド、ドライブに持っていきたくなるエッグサンド、ピクニックのお供にエビフライサンド、お酒にも合うカツサンド、サイズがかわいいコロッケバーガー、海で食べるハムサンド、キノコサンドなど具がたっぷりはさまったお店自慢の味がずらりと並びます。二章は、お店で人気の甘いパンの作り方。アズブレッドで大人気のシナモンロールや巻きパン、スタッフのまかないメニューとして人気のスイーツホットサンドやフレンチトースト、朝食や軽食としてもたのしめるスコーンやパンケーキ、ベニエも紹介します。どれも森田さんの感性が光るメニューばかり。お店の味がそのままおうちのキッチンで再現できるミアズブレッドのレシピをぜひお試しください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次MIA’S BREAD BASIC&ARRANGE(ミアズブレッドの基本のパン生地作り/サンドイッチに向くパンンの成形、発酵、焼きあげのポイント/ミアズブレッドのサンドイッチを作るときの注意点)/1 MIA’S BREAD ARRANGE-気軽に焼けるパンとクイックブレッドシンプルパンで作るサンドイッチ(7daysベーグル/7daysベーグルサンドイッチ/フライパン焼きフォカッチャ、ホウレン草入りオムレツの丸ごとサンドイッチ ほか)/2 MIA’S BREAD SOMETHING SWEET-ミアズブレッドの変わりパン(オリジナルシナモンロール/ケーキ型焼きシナモンロール/サツマイモのゴマ巻きパン ほか)
1650 円 (税込 / 送料別)
楽譜 同声(女声)合唱とピアノのための ひかりのものがたり / 音楽之友社
合唱曲集 女声・同声【詳細情報】・版型:A4・総ページ数:48・ISBNコード:9784276558861・JANコード:4510993597501・出版年月日:2020/12/10【収録曲】・子どもの領分~わたしたちがとくいなこと作詞:覚和歌子/作曲:横山潤子・ああひまわり作詞:覚和歌子/作曲:横山潤子・ベーグルと坂道作詞:覚和歌子/作曲:横山潤子・アプローズ作詞:覚和歌子/作曲:横山潤子※収録順は、掲載順と異なる場合がございます。【島村管理コード:15120210324】
1980 円 (税込 / 送料別)
こねずに作れるもちもちベーカリーパン No Knead Bakery Bread / 池田愛実 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細こねずに混ぜるだけ⇒冷蔵庫でらくらく発酵。高加水で、もっちりしっとり食感が楽しめるもちもちパン/ベーグル/ハード系パン/ちぎりパンが、ベーカリーみたいに作れるようになる絶品レシピ。目次 : BASIC 基本のこねないもちもちパンを作りましょう(コッペパン)/ 1 型のいらないもちもちパン(ロールパン/ 黒糖ロール/ 塩パン/ くるみパン/ ベーコンポテトパン/ クリームパン/ チョココロネ/ オリーブとチーズのパン/ 台湾ねぎパン/ チャバタ(生ハムモッツァレラサンド/ツナオニオンサンド)/ プチトマトのマリナーラピザ/ えびとマッシュルームのピザ)/ 2 もちもちベーグル(プレーンベーグル/ ほうじ茶とあんこのベーグル/ 抹茶とホワイトチョコのベーグル/ オレオベーグル/ ティラミスベーグル/ 枝豆クリームチーズベーグル/ プレッツェルベーグル)/ 3 型のいらないもちもちハード系パン(リュスティック/ ほうれんそうとチェダーチーズのリュスティック ほか)/ 4 バットで作るもちもちちぎりパン(プレーンちぎりパン/ コーヒーシナモンロール/ マヌルパン/ フロランタンパン)
1680 円 (税込 / 送料別)
【中古】あれも、これも、おいしい手作り生活。 / まめこ (単行本)
あれも、これも、おいしい手作り生活。 単行本 の詳細 ベーコン、豆乳、ピクルス、ラー油、ベーグル、ポン酢、グミ…。いつもは買っているものを、おうちで手作りしてみませんか? おいしくって楽しい自家製レシピ113品を、コミックでわかりやすく解説します。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 料理・食品その他 出版社: サンクチュアリ・パブリッシング レーベル: 作者: まめこ カナ: アレモコレモオイシイテズクリセイカツ / マメコ サイズ: 単行本 ISBN: 9784861139321 発売日: 2009/07/01 関連商品リンク : まめこ サンクチュアリ・パブリッシング
110 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】caf?-sweets(カフェ・スイーツ) 162号 162号【電子書籍】
<p>※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。<br /> (kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります)</p> <p>“リーン”な食事パン 注目店のレシピを拝見!</p> <p>いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。</p> <p>このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。<br /> それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。<br /> また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。</p> <p>チャット@cafe-sweets「各店が個性を加えて、理想の風味と食感を追求。磨かれたシンプルさが“リーン”なパンの魅力」<br /> cafe-sweets vol.162 目次<br /> 特集 「“リーン”な食事パン」<br /> _注目店のレシピを拝見! バゲット編 パリゼット<br /> トシ オー クー デュ パン<br /> ビエル<br /> アトリエ ブレッドラブ<br /> ブーランジュリー ボネダンヌ<br /> _カンパーニュ編 365日<br /> ブーランジェリー ロブ<br /> 山角<br /> ブーランジェリー セイジアサクラ<br /> サンス・エ・サンス<br /> _食パン編 ブーランジェ エス・カガワ<br /> ドゥエトゥレ<br /> 山角<br /> _リーンな食事パンはサンドイッチにぴったり<br /> <Topic> 若手実力派ブーランジェ、榎本 哲さんに聞くパン職人として働く、ということ<br /> 専門店が増加中 イタリアパンの魅力とは?_薪窯パン工房「パネッツァ」が生み出す、イタリアパンのチカラ<br /> _イタリアパンが充実の話題店、売れ筋をピックアップ!! ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ<br /> パーネ エ オリオ<br /> フォカッチェリア アルタムーラ<br /> <Topic> フランスから世界へ!! グローバル展開が進む「ル・グルニエ・ア・パン」の魅力<br /> <Topic> 大阪発・人気食パン専門店が東京に進出焼きたて食パン 一本堂 三鷹下連雀店<br /> スモールベーカリー開業録 パン工房 カンパニオ<br /> いのパン店<br /> グーグーベーカリー<br /> しろはとベーカリー<br /> 特別企画 小型専用オーブンで、実演&販売するバームクーヘンが人気<br /> 20種類のベーグルで幅広い年齢層を魅了<br /> イタリア料理店では自家製ピッツァづくりに大活躍<br /> 柴田書店・出版案内1<br /> 連載 (株)ツジ・キカイ presents 業界の今、これからを語ろう! (8)セイイチロウ・ニシゾノ<br /> 連載 大竹聡の喫茶の時間 (8)ミクソロジー・バー・ソース・2102<br /> 連載 パリの人気店が公開! シンプルを磨く、フランス焼き菓子レシピ (6)チョコレートのフィナンシェ(ジャン=ポール・エヴァン)<br /> 連載 「スイーツガーデン ユウジ アジキ」の新作12ヵ月 (6)9月の新作(グルノブロワ)<br /> 連載 たま木亭のパン 私はこうつくる ~基本の生地とその変化形~ (6)パン・コンプレのバリエーション<br /> 連載 サンドイッチ・バリエーション!! (6)アンディー<br /> 連載 NYのトレンドはここから発信! ブルックリン最新レポート (18)ビーハイブ・オーブン<br /> 連載 大森由紀子の「あのシェフに会いに行く!」 (18)パティスリー アン・プチ・パケ<br /> 連載 ホテルのシグネチャーアイテム (6)リーガロイヤルホテル(大阪)<br /> 連載 「丸山珈琲」のコーヒーの仕事 (6)バイヤーの仕事<br /> 連載 世界で活躍するあの人(JAPANESE!) (6)レディ・エム(ロサンゼルス)<br /> 連載 店主への道 (42)エッグセレント<br /> 連載 老舗のスタイル (30)フロインドリーブ<br /> 連載 喫茶1/2代 堀内隆志<br /> 柴田書店・出版案内2<br /> 定期購読のご案内<br /> ホームページ<br /> インフォメーション<br /> 柴田書店・出版案内3<br /> バックナンバー<br /> 連載 カフェ論・スイーツ考 田中克幸/次号予告</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1430 円 (税込 / 送料込)
【中古】ホテルクラシカル猫番館 5/ 小湊悠貴 (文庫)
ホテルクラシカル猫番館 5 文庫 の詳細 4月、ある事でケンカ別れしてしまっていた専門学校時代の友人、愛美と再会した紗良。わだかまりの残る二人だったが、初心を思い出そうという気持ちをこめ、かつて学校で習ったベーグルを一緒に作ることに…。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 文芸 小説一般 出版社: 集英社 レーベル: 集英社オレンジ文庫 作者: 小湊悠貴 カナ: ホテルクラシカルネコバンカン / コミナトユウキ サイズ: 文庫 ISBN: 4086804219 発売日: 2021/12/01 関連商品リンク : 小湊悠貴 集英社 集英社オレンジ文庫
220 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】となりの席は外国人(分冊版) 【第6話】【電子書籍】[ あらた真琴 ]
<p>言葉の壁も文化のギャップも、子供には関係ナイ!! 個性豊かな外国人親子が繰り広げる爆笑★ 異文化コミュニケーション!! 運動会に家族みんなでバーベキュー!! 朝礼中にベーグル&ジュースを一気食い!! 姓名判断により急きょ改名!! 遠足でいった山の頂上でお祈り!! ワールドカップの日は学校を休むーーなど、ギョーテンエピソードが満載! 小学校講師×外国人児童の予測不可能コミックエッセイ!!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
220 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】となりの席は外国人(分冊版) 【第11話】【電子書籍】[ あらた真琴 ]
<p>言葉の壁も文化のギャップも、子供には関係ナイ!! 個性豊かな外国人親子が繰り広げる爆笑★ 異文化コミュニケーション!! 運動会に家族みんなでバーベキュー!! 朝礼中にベーグル&ジュースを一気食い!! 姓名判断により急きょ改名!! 遠足でいった山の頂上でお祈り!! ワールドカップの日は学校を休むーーなど、ギョーテンエピソードが満載! 小学校講師×外国人児童の予測不可能コミックエッセイ!! ※この作品は「モット!となりの席は外国人」の分冊版です。重複購入にご注意下さい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】となりの席は外国人(分冊版) 【第9話】【電子書籍】[ あらた真琴 ]
<p>言葉の壁も文化のギャップも、子供には関係ナイ!! 個性豊かな外国人親子が繰り広げる爆笑★ 異文化コミュニケーション!! 運動会に家族みんなでバーベキュー!! 朝礼中にベーグル&ジュースを一気食い!! 姓名判断により急きょ改名!! 遠足でいった山の頂上でお祈り!! ワールドカップの日は学校を休むーーなど、ギョーテンエピソードが満載! 小学校講師×外国人児童の予測不可能コミックエッセイ!! ※この作品は「モット!となりの席は外国人」の分冊版です。重複購入にご注意下さい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】となりの席は外国人(分冊版) 【第8話】【電子書籍】[ あらた真琴 ]
<p>言葉の壁も文化のギャップも、子供には関係ナイ!! 個性豊かな外国人親子が繰り広げる爆笑★ 異文化コミュニケーション!! 運動会に家族みんなでバーベキュー!! 朝礼中にベーグル&ジュースを一気食い!! 姓名判断により急きょ改名!! 遠足でいった山の頂上でお祈り!! ワールドカップの日は学校を休むーーなど、ギョーテンエピソードが満載! 小学校講師×外国人児童の予測不可能コミックエッセイ!! ※この作品は「モット!となりの席は外国人」の分冊版です。重複購入にご注意下さい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】となりの席は外国人(分冊版) 【第12話】【電子書籍】[ あらた真琴 ]
<p>言葉の壁も文化のギャップも、子供には関係ナイ!! 個性豊かな外国人親子が繰り広げる爆笑★ 異文化コミュニケーション!! 運動会に家族みんなでバーベキュー!! 朝礼中にベーグル&ジュースを一気食い!! 姓名判断により急きょ改名!! 遠足でいった山の頂上でお祈り!! ワールドカップの日は学校を休むーーなど、ギョーテンエピソードが満載! 小学校講師×外国人児童の予測不可能コミックエッセイ!! ※この作品は「モット!となりの席は外国人」の分冊版です。重複購入にご注意下さい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】となりの席は外国人(分冊版) 【第10話】【電子書籍】[ あらた真琴 ]
<p>言葉の壁も文化のギャップも、子供には関係ナイ!! 個性豊かな外国人親子が繰り広げる爆笑★ 異文化コミュニケーション!! 運動会に家族みんなでバーベキュー!! 朝礼中にベーグル&ジュースを一気食い!! 姓名判断により急きょ改名!! 遠足でいった山の頂上でお祈り!! ワールドカップの日は学校を休むーーなど、ギョーテンエピソードが満載! 小学校講師×外国人児童の予測不可能コミックエッセイ!! ※この作品は「モット!となりの席は外国人」の分冊版です。重複購入にご注意下さい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】となりの席は外国人(分冊版) 【第7話】【電子書籍】[ あらた真琴 ]
<p>言葉の壁も文化のギャップも、子供には関係ナイ!! 個性豊かな外国人親子が繰り広げる爆笑★ 異文化コミュニケーション!! 運動会に家族みんなでバーベキュー!! 朝礼中にベーグル&ジュースを一気食い!! 姓名判断により急きょ改名!! 遠足でいった山の頂上でお祈り!! ワールドカップの日は学校を休むーーなど、ギョーテンエピソードが満載! 小学校講師×外国人児童の予測不可能コミックエッセイ!! ※この作品は「モット!となりの席は外国人」の分冊版です。重複購入にご注意下さい。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 まっすぐ美脚。 / 岡本 啓司 / ゴルフダイジェスト社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:岡本 啓司出版社:ゴルフダイジェスト社サイズ:単行本ISBN-10:4772841237ISBN-13:9784772841238■こちらの商品もオススメです ● やりたいことを全部やる!時間術 / 日本経済新聞出版 [文庫] ● 食べない人は病気にならない / 山田豊文 / 幻冬舎 [単行本(ソフトカバー)] ● 魔法の豆腐クリームレシピ / 井出 杏海 / 河出書房新社 [単行本(ソフトカバー)] ● マインド・パワー / ジョン デビッドソン, John Davidson, 梶野 修平 / たま出版 [単行本] ● 月森紀子のナチュラルスイーツ / 月森 紀子 / 講談社 [大型本] ● 面白いほどよくわかる!恋愛の心理学 / 渋谷 昌三 / 西東社 [単行本] ● こぐまのクーク物語 春と夏 / かさい まり / KADOKAWA [新書] ● いつものキッチン道具でかんたんにおいしく作れるチョコレートのお菓子 / 坂田 阿希子 / 翔泳社 [大型本] ● ベーグル食べない?~幸せカフェごはん~ / 野崎 ふみこ / 秋田書店 [コミック] ● 丸型ひとつでたくさんのケーキ / 佐々 木ユナ / グラフ社 [ムック] ● 炊飯器でお菓子も、パンも、軽食も。 / 阿部 剛子 / 文化出版局 [単行本] ● 334のおいしいベーグルたち / 旭屋出版 / 旭屋出版 [ムック] ● 恋するレインボー・ケーキ / 芝田勝茂 / ポプラ社 [単行本] ● 焼きドーナツとワッフルのおうちカフェレシピ / みなくち なほこ / 実業之日本社 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
268 円 (税込 / 送料別)
トラスパレンテのパン哲学 人気店のこだわりレシピと店づくり/森直史/レシピ【1000円以上送料無料】
著者森直史(著)出版社誠文堂新光社発売日2018年09月ISBN9784416618189ページ数191Pキーワード料理 クッキング とらすぱれんてのぱんてつがくにんきてんのこだわり トラスパレンテノパンテツガクニンキテンノコダワリ もり なおふみ モリ ナオフミ9784416618189内容紹介イタリアのエッセンスをふんだんに取り入れ、オリジナリティあふれる数々のアイテムで人々を魅了する東京・中目黒のパン店「トラスパレンテ」。2008年の創業以来、右肩上がりの人気を誇り、現在、中目黒本店を含め8店舗を運営。ますます拡大を続けています。競争がますます激化するパン業界では、繁盛店になることはおろか、生き残るのはごく一握り。そこには、パンの作り方、品揃えだけでなく、いかにお店をつくって運営するかといった多角的な視点が必要になり、人気店にはそのすべてを考え抜いた“パン哲学”が貫かれています。本書では、「トラスパレンテ」が誇る人気アイテムの変遷や同じレシピでも各店による違いを案内します。店頭には1日約100種類のパンが並び、多くのパンを作るための生地に、種類や副材料の使い方、カフェスペースのあり方も紹介。首都圏を中心に8店舗のパン屋を運営する同店の、いかに地域に根づく店舗を作るか、スタッフと一緒に働くこと、リーダーとしての仕事内容も披露します。「トラスパレンテ」のパンが好きな人はもちろん、現在パン業界に携わっている人、愛されるパン屋を目指す人にとっては指南書ともなる1冊です。■目次◆ トラスパレンテの1日Chapter_1◆ 進化するパン~「トラスパレンテ」のスペシャリテ~コンミエーレ/ガッティ/グラノ/パンカレ/ノーチウベッタ/ボンモメント/コルネッティ/アボカドとパストラミビーフのブリオッシュサンド/ブラットカスラのサンドイッチ/ビスコッティ/パウンドケーキChapter_2◆ ひとつの生地を多彩なパンに展開させる材料について基本的なパンの作り方「トラスパレンテ」で扱っているパン生地さまざまなパンに展開させるためにパンドミ生地/バゲット生地/赤ワインのバゲット生地/カンパーニュ生地/ルヴァン生地/フォカッチャ生地/クロワッサン生地/パンオレ生地/ブリオッシュ生地/ヴィエノワ生地/リュスティック/ベーグル/イングリッシュマフィン/パート・シュクレ/マカロン/ジェノワーズ/スコーン/マフィンChapter_3◆ 副材料とパンの口福なハーモニーChapter_4?◆ パンを楽しむ場、カフェスペースChapter_5?◆ 愛されるパン屋であり続けるために********************************************************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 進化するパン-「トラスパレンテ」のスペシャリテ(コンミエーレ/ガッティ ほか)/2 ひとつの生地を多彩なパンに展開させる(材料について/基本的なパンの作り方 ほか)/3 副材料とパンの口福なハーモニー(野菜や果物、ハム、チーズなくして「トラスパレンテ」のパンは成立しない/野菜との組み合わせを考える ほか)/4 パンを楽しむ場、カフェスペース(カフェスペースが欲しかった/カフェスペースがより充実した店1 セスト(立川店) ほか)/5 愛されるパン屋であり続けるために(お客さまが求めるものを/店を作るということ ほか)
2640 円 (税込 / 送料込)
静岡ぐるぐるマップ NO.141 保存版/旅行【1000円以上送料無料】
出版社静岡新聞社発売日2021年04月ISBN9784783826279ページ数80Pキーワードしずおかぐるぐるまつぷ141 シズオカグルグルマツプ1419784783826279目次もう行った?New BAKERY!/話題の高級食パン大図鑑/今食べたい推しパン300bread/静岡人は「ベーグル」好き!?/進化系「サンドイッチ」続々登場!/もしかして、来てる!?カレーパン/あんことパンは今も昔も仲がいいNEOあんぱん/大人の「珈琲時間」を自宅で、専門店で楽しもう
1320 円 (税込 / 送料込)
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 ごち猫ごはん / ハズニッコ / ふゅーじょんぷろだくと [コミック]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:ハズニッコ出版社:ふゅーじょんぷろだくとサイズ:コミックISBN-10:4865892443ISBN-13:9784865892444■こちらの商品もオススメです ● よなよなもしもし / 丸顔めめ / ふゅーじょんぷろだくと [コミック] ● ヤクザ様のおもちゃ / 桐式トキコ / 三交社 [コミック] ● 想定外ラブセレンディピティ / meco / 竹書房 [コミック] ● それはたぶん愛しいってコト / 南月 ゆう / 新書館 [コミック] ● 九条せんせいのいいなり / たらふくハルコ / ふゅーじょんぷろだくと [コミック] ● 巫女と狛犬のおそなえ御飯(2) / 宝井サト / マッグガーデン [コミック] ● ベーグル食べない?~幸せカフェごはん~(3) / 野崎 ふみこ / 秋田書店 [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
547 円 (税込 / 送料別)
パン&サンドイッチ おいしい!300レシピ/沼津りえ/レシピ【3000円以上送料無料】
著者沼津りえ(著)出版社永岡書店発売日2022年01月ISBN9784522439029ページ数255Pキーワード料理 クッキング ぱんあんどさんどいつちおいしいさんびやくれしぴおい パンアンドサンドイツチオイシイサンビヤクレシピオイ ぬまず りえ ヌマズ リエ9784522439029内容紹介おいしいパン、サンドイッチ・トーストのアイディア満載の1冊。保存版。おうちで気軽にサンドイッチ、意外な素材をプラスしたトーストバリエーション。おいしい組み合わせがいっぱい!パン時間がいろいろ楽しめる300レシピ。卵サンド他人気のサンドイッチ各種、バーガー、ドッグパン、ベーグル、イングリッシュマフィンサンド他、ケーキみたいなフルーツサンド、お酒好きのお伴にもなるアンチョビポテトなどのオープンサンド、バインミーなど世界のサンドも。ホットサンドや、作り置くとおいしいサンドまで。がっつり系や、野菜がたっぷりヘルシー、スイーツみたいなフィリング…といろいろあって、すぐに作りたくなる至福のバリエーション。トーストも、食事トースト、甘いトーストや、くり抜きお顔トーストや食べたらメロンパントースト、のりトースト喫茶店風などこちらもアイディアいろいろ。パンの切り方など実用情報もあります。“おうちでパン”、この1冊で断然おいしく!※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 おいしい組み合わせがいっぱい!サンドイッチバリエーション(サンドイッチ弁当/オープンサンドパーティー ほか)/2 朝ごはんが楽しくなる!トースト・その他バリエーション(喫茶店で人気のトースト/塗るだけ&のせるだけ簡単トースト ほか)/3 はじめてでも大丈夫!余力があればパンから作ろう!(ミニ食パン/テーブルロール ほか)/4 パン&サンドイッチに合う!マヨネーズ&バターのバリエーション(マヨネーズのバリエーション/バターのバリエーション)
1540 円 (税込 / 送料別)
ミニCookシリーズKiriクリームチーズレシピ クリームチーズNo.1ブランド!/ベルジャポン株式会社/レシピ【3000円以上送料無料】
著者ベルジャポン株式会社(監修)出版社ワニブックス発売日2012年12月ISBN9784847091100ページ数127Pキーワード料理 クッキング きりくりーむちーずれしぴくりーむちーずなんばーわん キリクリームチーズレシピクリームチーズナンバーワン べる/じやぽん/かぶしき/がい ベル/ジヤポン/カブシキ/ガイ9784847091100内容紹介kiriで作る簡単&絶品レシピ。おもてなしにも使えるアイデアいっぱいの70品。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 kiriの小さいおかず(カナッペ10種/ディップ5種 ほか)/2章 kiriの大きいおかず(クリームチーズフォンデュ/kiriのズッキーニロール ほか)/3章 kiriのごはん&パン&パスタ(ベーグル3種/kiriのミニロールサンド ほか)/4章 kiriのデザート(kiriで作るレアチーズケーキ/kiriの抹茶チーズケーキ ほか)
942 円 (税込 / 送料別)
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 ホームベーカリーで焼きたてパン / 堤 人美 / 西東社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:堤 人美出版社:西東社サイズ:単行本ISBN-10:4791617029ISBN-13:9784791617029■こちらの商品もオススメです ● ぜ~んぶホットケーキミックスのおやつ(vol.2) / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● 和食パスタ100 / つむぎや, 堤 人美 / 主婦と生活社 [ムック] ● おからレシピ / 堤 人美, 大和田 潔 / 永岡書店 [単行本] ● ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン / 濱田 美里 / 河出書房新社 [大型本] ● 「ちょっとのイースト」で作る ベーグルとピザの本 / 幸栄 / 主婦と生活社 [大型本] ● ホームベーカリーで焼きたてパン新版 / 主婦の友社 [大型本] ● シンプルでおいしいこねないパン / ナツメ社 [単行本] ● 10分でおいしい!朝つく弁当 / 本田明子 / 学研プラス [単行本] ● ボケたくなければココナッツオイル&ミルクを摂りなさい / 白澤 卓二 / PHP研究所 [単行本(ソフトカバー)] ● ホームベーカリーで10倍かわいい10倍おいしいパン&スイーツ / 荻山 和也 / 学研プラス [ムック] ● ウー・ウェンの芯から元気になる家常菜 / ウー・ウェン / 光文社 [文庫] ● ホームベーカリーで毎日焼きたて!元気パン / 飯田順子 単行本 / 飯田 順子 / セブン&アイ出版 [ムック] ● 素顔のスターとカンパニーの物語 闘うバレエ / 佐々木 忠次 / 文藝春秋 [文庫] ● パリのパンを作りませんか。 / 秋山 久美 / 旭屋出版 [ムック] ● 老舗の居酒屋つまみ / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
430 円 (税込 / 送料別)
Kiriクリームチーズレシピ クリームチーズNo.1ブランド![本/雑誌] (ミニCookシリーズ) (単行本・ムック) / ベルジャポン株式会社/監修
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>愛され続けて30年のロングセラー商品・kiriのクリームチーズを使った社員公認のレシピ本が発売! 「火を使わない小鉢」や「ヘルシーな主食」、「簡単なおもてなし料理」まで、アイデアいっぱいの70品をご紹介します。カナッペやディップ、リゾットやグラタン、チーズケーキなど、クリームチーズならではのメニューも充実しているので、チーズ好きは必見。おいしくカルシウムとたんぱく質がとれるので、子どもから大人まで、すべての方にオススメです! ◆1章 kiriの小さいおかず カナッペ10種/ディップ5種/にんじんとくるみのkiriあえ/ごま塩クリームチーズ/kiriのノリタマ巻き/クリームチーズとサーモンの生春巻き/kiri &野菜のピクルス ◆2章 kiriの大きいおかず クリームチーズフォンデュ/ベイクドトマト kiri&生ハムのせ/クリームチーズのフライパンフリット/クリームチーズワンタン/kiri in 豆腐ハンバーグ/和風クリームチーズ鍋 ◆3章 kiriのごはん&パン&パスタ ベーグル3種/クリームチーズパンケーキ/玄米きのこチーズリゾット/kiriねば丼/かぶとベーコンのクリームチーズパスタ/kiriとベーコンのレンジキッシュ ◆4章 kiriのデザート kiriで作るレアチーズケーキ/お豆腐チーズケーキ/いちごのkiriアイス/kiri&レーズンサンド/スマイルチーズどら焼き/キャロットkiriマフィン/kiriクリームロール …etc. 「kiriのおいしい豆知識」「kiriのクリームチーズ工場へようこそ! 」「kiriの歴史」など、コラムも掲載!<収録内容>1章 kiriの小さいおかず(カナッペ10種ディップ5種 ほか)2章 kiriの大きいおかず(クリームチーズフォンデュkiriのズッキーニロール ほか)3章 kiriのごはん&パン&パスタ(ベーグル3種kiriのミニロールサンド ほか)4章 kiriのデザート(kiriで作るレアチーズケーキkiriの抹茶チーズケーキ ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1381692Bel Japon / Cream Cheese No.1 Brand! Kiri Cream Cheese Recipe (Mini Cook Series)メディア:本/雑誌重量:200g発売日:2012/11JAN:9784847091100Kiriクリームチーズレシピ クリームチーズNo.1ブランド![本/雑誌] (ミニCookシリーズ) (単行本・ムック) / ベルジャポン株式会社/監修2012/11発売
943 円 (税込 / 送料別)
レーズン酵母で作るプチパンとお菓子 少量作りだから初めてでも安心 / 池田愛実 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細シュガーバターパン、カルダモンロール、レモンピールのリュスティック、パン・オ・セレアル、かぼちゃベーグル…上質でありながら体にやさしいパン作り。目次 : 1 レーズン酵母で作るプチパン(丸パン/ ロールパン/ リュスティック/ プチカンパーニュ/ ベーグル)/ 2 レーズン酵母で作るお菓子(いちごのマフィン/ キャロットケーキ/ 全粒粉クッキー/ ガーリックバジルクラッカー/ パンケーキ ほか)
1650 円 (税込 / 送料別)
【中古】あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室 / 浅倉ユキ (単行本)
あな吉さんのゆるベジ焼き菓子教室 単行本 の詳細 ケーキ、クッキー、タルト、ホットビスケット、ベーグル…。材料をすべてまぜて焼くだけで作れる、本格焼き菓子を紹介。お菓子作りに初めて挑戦する人でも安心してできるレシピが満載です。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 お菓子・パン 出版社: 河出書房新社 レーベル: 作者: 浅倉ユキ カナ: アナキチサンノユルベジヤキガシキョウシツ / アサクラユキ サイズ: 単行本 ISBN: 9784309282046 発売日: 2010/03/01 関連商品リンク : 浅倉ユキ 河出書房新社
165 円 (税込 / 送料別)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】東京パンBEST GUIDE【電子書籍】[ TokyoWalker編集部 ]
<p>東京で人気のベーカリー、パンのことを1冊にまとめた、パン好きに捧げる永久保存版ガイド。今気になる注目の新店から、ブームが止まらないこだわり食パンの徹底研究、コッペパン・フルーツサンド・ベーグルなど人気のパン別カタログまで、パン好き必見の情報がいっぱい!「パン飲み」や「朝パン」、「絶品パンを巡る旅」など、ちょっと素敵なパンライフも提案します。あのルー大柴さんのクリームパン講座や100円均一パン、東京ディズニーリゾートの人気パンなど、他にはないディープなパンネタも要チェック!パンの食べ歩きに役立つ「エリア別ベーカリーガイド」「エリア別INDEX」付きで使い勝手も抜群。見ているだけで幸せな気持ちになれる、東京のパンBEST GUIDEです。※掲載情報は18年3/19時点のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1056 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】実話ナックルズ 2018年10月号[通常版]【電子書籍】[ ナックルズ編集部 ]
<p>今月の目玉は「真夏の芸能スキャンダル総まくり」。これからバズること間違いなしの爆弾スクープを決死の大暴露。あの歌姫の驚きの今後、あの人気俳優のあんなことからあのアイドルグループのこんなことまで……横並びの""忖度芸能情報""に喝! 巷で話題沸騰中のラッパー連載「ゲトーの国からこんにちは」では調布のアンダーグラウンドに迫ってます。明日飲み屋で自慢できるウラ情報満載です</p> <p>【特集】<br /> クスリ、不倫、炎上、病気、セクハラ<br /> 「芸能人バズる話」<br /> ・「おっさんずラブ」出演人気俳優X逮捕寸前か<br /> ・裏切りのタブー4連発AKB完全崩壊はじまった<br /> ・直撃!黒い交際疑惑の人々<br /> ・今キテるベーグル女子の正体<br /> ・炎上芸能人最新リスト<br /> …etc</p> <p>【注目記事】<br /> ・衝撃証言入手 安室奈美恵紅白で復帰か<br /> ・小出恵介「女子高生SEX事件」語られなかった全真相<br /> ・寝屋川中1男女殺害事件「山田浩二被告の告白」<br /> ・終バスの幽霊女<br /> ・酷白 どエロい女に騙された<br /> ・誰も知らない岐阜の謎<br /> ・狂った桜「ついにはじまった準暴力団潰し」<br /> ・炎上ヤラセ座談会「あの人気番組ぜんぶ仕込みです」<br /> ・世界のギャング大全<br /> ・氷室京介30の伝説<br /> ・ゲトーの国からこんにちわ「LIL J×調布(東京都)」<br /> ・D・O保釈中インタビュー120分<br /> …etc</p> <p>※電子版になりますので応募できない懸賞があります。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
591 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】改訂版 パン作りの基本【電子書籍】[ 太田ひとみ ]
<p>バターロール、メロンパン、ベーグル、クロワッサン、ブリオッシュ、デニッシュ、マフィンなどが自宅で作れる、パンのレシピ集。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
419 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】週刊女性 2025年 12/2・9号【電子書籍】
<p>※電子版に特別付録「人生変わる! 朝活シート」「プリンセス天功★お守りシール」は<br /> ございません。ご希望の方は紙版をお求めください。</p> <p>〈特写〉氷川きよし(48)休養、気づき、変化…そして再始動/新アルバム「KIINA.」<br /> 〈特写〉岩田剛典(36)「毎回“この仕事で引退する!”と思いながら」/映画「金髪」<br /> 〈特写〉宮沢氷魚(31)痛いほどリアルな“凸凹夫婦”の15年/映画「佐藤さんと佐藤さん」<br /> 《特別付録》人生変わる! 朝活シート<br /> 《特別付録》プリンセス天功★お守りシール</p> <p>〈ニュース〉<br /> 【国分太一を見捨てない】株式会社TOKIOは廃業していなかった!<br /> 大谷翔平(31)次の帰国とWBC参戦のXデー<br /> 雅子さま(61)再び立ちはだかる“2泊の壁”<br /> 【12/1に24歳に】愛子さま(23)お誕生日ロイヤルトリビア20<br /> 仲代達矢さん(享年92)抱え続けた亡き妻との約束<br /> 中森明菜(60)消えない人間不信と次なる悩み<br /> 高橋文哉(24)「11番」で魅せた絶妙リフティング<br /> KAT-TUN におわせる“再出航”の兆し<br /> 〈男女1000人アンケート〉2025年ニュースな有名人失言ランキング<br /> 〈インタビュー〉ふかわりょう(51)「テレビが大好きだからこそ“こだわること”をやめた」<br /> 《短期連載》微笑みプリンセス 佳子さまの歩み<br /> 〈インタビュー〉国広富之(72)イケオジ二枚目俳優は人気画家としても活躍中!<br /> 〈対談〉湖月わたる × 柚希礼音 デュエットダンスで紡ぐ2人の“物語”<br /> 〈男女500人アンケート〉「夫婦共演が見たい」芸能人カップルランキング<br /> 【年末ジャンボ宝くじ】“億招き猫”のいる爆当たり売り場6選<br /> 〈インタビュー〉プリンセス天功「年末までに、また埋蔵金のヒントを…」<br /> 《シリーズ 障害と生きる。》“両目のない娘”と20年歩んだ母が語る、絶望の先の希望<br /> 〈女性1000人アンケート〉予想外の「おしどり夫婦」ランキング<br /> 【どこよりも早く緊急採点!】高市政権1か月通信簿<br /> 《検証シリーズ》分煙社会イマドキ事情<br /> 朝ドラ「ばけばけ」ヒロインで注目「住み込み女中」の実態とは?<br /> 高市首相誕生で相撲界も変わる!? 女人禁制の土俵は解禁されるのか<br /> 来年3月で3G回線が完全終了。鈴木宗男議員が語るガラケー愛<br /> 【甲府のレジェンド】最年長Jリーガー(45)が起こした女性トラブルを直撃</p> <p>〈グラビア〉<br /> 大谷翔平(31)二刀流復活で3年連続MVP受賞<br /> 理想のおしどり夫婦たち<br /> 「紅白歌合戦」フレッシュな初出場アーティストが大集合!</p> <p>〈実用〉<br /> 【心と運を浄化できる!】最強★開運温泉10<br /> 【分散投資がカギ】シニアが得する金融商品<br /> 【専門店超えはこの5品!】コンビニレトルトカレー<br /> 【一人世帯4割時代へ】おひとりさまの幸せな「死に方」<br /> 【洗い物や手荒れが激減】寒い季節の時短家事<br /> 【女子心をわしづかみ】最新ベーグル「必訪」リスト<br /> 【たっぷりの汁ものと具だくさんご飯で】タンパク質チャージ「一汁一飯」メニュー<br /> 【日帰りでできる手軽な治療が話題】50代からの「薄毛ケア」最前線<br /> 【手のひら・指・形】手相で見抜く私の運命<br /> 【相撲部屋直伝!】「ちゃんこ鍋」レシピ</p> <p>〈連載〉<br /> 人間ドキュメント/ヨシダソースの生みの親・経営者 吉田潤喜さん<br /> コミック/ペンにりぼんを~漫画家・井出智香恵物語~<br /> 細木かおりの幸せを呼ぶ六星占術<br /> コミック/推しと交際ゼロニチ婚~ギリギリすぎる夫婦生活~<br /> 宝泉薫の人生アゲサゲ分かれ道/小林麻耶<br /> 加藤綾菜 加トちゃん家ニュース<br /> MINMI It’s not too late~親子で海外挑戦~<br /> 《デジタル限定》今週のフォトニュースぷらす</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
391 円 (税込 / 送料込)
鉱物のお菓子 夏 / きらら舎 【本】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細透き通る青い鉱物を模した、夏の結晶お菓子レシピマカロンの藍銅鉱、アガーゼリーのフォスフォフィライト、チェリーコンポートの柘榴石、ブラッドオレンジソルベの辰砂、宮沢賢治の十力の金剛石ケーキ、グラニテの湖南省蛍石、惑星アイスクリーム……本書は、透き通る青い鉱物を中心に、様々な結晶を模した「食べられる鉱物」の夏のお菓子レシピ集です。『鉱物レシピ』『鉱物のお菓子』のさとうかよことアドリア洋菓子店が、ゼリーとムースで作る鉱物のお菓子や青い魔法のお菓子、鉱物のかき氷、惑星アイスクリームのレシピを公開します。さらにBook & Café APIEDからは鉱物と文学とお菓子のレシピも紹介。基本のプロセスから材料、道具まで丁寧に教えていますので、初心者でも簡単に作ることができます。夏の夕涼みやお子様のおやつ、お友達への素敵なお土産、そして特別な日を祝うために、ぜひ楽しんでください。【著者について】さとうかよこ鉱物好きの中では知らない人はいない、鉱物や理科趣味雑貨を販売するショップ「きらら舎」オーナーの鉱物愛好家。カフェや様々な理科系ワークショップも主催。もと小学校教諭。博物学・理科実験が好きな文系人間。きらら舎&cafeSAYA鉱物標本や理科趣味雑貨など、懐かしくて不思議なものを売っているネットショップ。実店舗であるcafeSAYAでは鉱物を使ったワークショップやカフェ文庫などを楽しめる他、鉱物をモチーフにしたランチプレートやデザートプレート、鉱物色のソーダを提供している(2020年8月現在はドリンクのみの提供)。現在はZoomを利用した予約制のサテライトカフェで、蛍石の劈開割り実演や鉱物万華鏡作りなどを実施中。アドリア洋菓子店1967年創業、東十条駅から徒歩5分ほどの場所にある黄色い看板が目印の老舗洋菓子店。2代目である兄弟パティシエが営むこの店では、定番のショートケーキや昔ながらのサバラン、季節のフルーツを使ったタルトやムースなどの豊富なケーキ他、夏はジェラートやかき氷などのメニューも楽しめる。Book & Café APIED(アピエ)京都・大原三千院近くにある、春秋限定でオープンする古民家カフェ。明治時代の旅館をリノベーションしたクラシカルな店内では、お店定番のブルーベリーのレアチーズケーキ他季節のケーキ、手作りベーグルやスコーンなどを楽しむことができる。文芸誌「アピエ」の発行も手がけており、お店では本書に登場する「萩原朔太郎の鉱石ケーキ」を始めとした文学モチーフのケーキが登場することも。
1870 円 (税込 / 送料別)
cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地[本/雑誌] / 大久保真紀子/著 三浦有紀子/著
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>01 イーストのパン(ハードブレッドソフトブレッドベーグル)02 天然酵母のパン(カンパーニュイングリッシュマフィンフォカッチャ)03 焼き菓子とサイドメニュー(バナナ酵母ケーキチョコ酵母ケーキ酵母スコーンスパイスクッキー白みそ酒粕ビスケットオニオンチーズスープBLTサンドきのこクリームのホットサンド季節のフルーツサンドきのこのアヒージョ里芋のポタージュ)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1932906Okubo Makiko / Cho Miura Yukiko / Cho / Cimai No East to Tennen Kobo No Pan Recipe Butter Mo Tamago Mo Tsukawanai Shittori Mochi Mochi No Oishi Kijiメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2016/03JAN:9784839956974cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地[本/雑誌] / 大久保真紀子/著 三浦有紀子/著2016/03発売
1672 円 (税込 / 送料別)