気まぐれ屋

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】イチバン親切な やさしいパンの教科書【電子書籍】[ 坂本りか ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞多くの読者に支持された前作「パンの教科書」よりも、さらに詳細な手順写真（50～100カット）で、失敗のないパン作りをめざします。パンの種類は「バターロール」「山型食パン」「クロワッサン」といった基本のパンから、「メロンパン」「ベーグル」「ブリオッシュ」など人気のパンまで、幅広く掲載。レシピ数は全50種です。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】ストックデリで簡単！パン弁 朝ラク10分！パンが主役のお弁当 [ 高橋雅子 ]

朝ラク10分！パンが主役のお弁当 高橋雅子 パルコ出版ストック デリ デ カンタン パンベン タカハシ,マサコ 発行年月：2018年04月 予約締切日：2018年03月14日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784865062571 高橋雅子（タカハシマサコ） 1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。また、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年より、パンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。2009年ベーグル販売とカフェ「テコナベーグルワークス」を開店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ストックデリを作る（肉・魚のストックデリ／野菜のストックデリ ほか）／2 ストックデリとスープでパン弁（フレンチデリとスープのパン弁ーコロコロじゃがいもパセリレモンスープ／トマトが主役のパン弁ー簡単ガスパチョ ほか）／3 サンドウィッチでパン弁（カツサンド弁当／パインミーサンド ほか）／4 パンを使った料理で“パン弁”（フレンチトースト／タルティーヌ ほか） 56品のデリとディップでアイデア広がる。作りおきデリで朝ラク10分！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

グラフィック社【3980円以上送料無料】ムラヨシマサユキのベーグルブック／ムラヨシマサユキ／著

グラフィック社 パン 95P 26cm ムラヨシ マサユキ ノ ベ-グル ブツク ムラヨシ，マサユキ

【楽天ブックスならいつでも送料無料】世界最大ドーナツチェーンの成功法則 [ ロバート・M・ローゼンバーグ ]

ロバート・M・ローゼンバーグ 茂木 靖枝 早川書房セカイサイダイノドーナツチェーンノセイコウホウソク ローゼンバーグ ロバート モギ ヤスエ 発行年月：2025年06月18日 予約締切日：2025年06月17日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784152104335 ローゼンバーグ，ロバート・M．（Rosenberg,Robert M.）（ローゼンバーグ，ロバートM．） 1938年生まれ。米国の実業家、客員教授、著述家。ハーバード・ビジネス・スクール卒業後、25歳で父親が経営する会社のCEOに就任。同社をダンキンドーナツに集中させ、世界的ブランドへと成長させた。退任後はバブソン大学の大学院で教鞭を執り、複数の企業の取締役も務めた。2022年には、米国の男子学生友愛会ゼータ・ベータ・タウから「Man of Distinction（卓越した人物）」に選出された 茂木靖枝（モギヤスエ） 英日翻訳者。ロンドン留学や企業勤務を経て、産業翻訳から出版翻訳まで幅広く翻訳業を手掛ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第一の時代ー一九六三～六八年 古きよき時代／第二の時代ー一九六九～七三年 栄光からの転落／第三の時代ー一九七四～八〇年 復活／第四の時代ー一九八〇～八三年 幸福な日々の再来／第五の時代ー一九八三～九〇年 順風満帆ーそして暗転へ／第六の時代ー一九九〇～九八年 紅茶とクランペットはいかが？ “穴のない”ドーナツ帝国を築いた男が語るフランチャイズの極意。弱冠25歳にしてダンキンドーナツの2代目CEOに抜擢された、ロバート・M・ローゼンバーグ。彼はいかにして街の小さなドーナツ店に過ぎなかった同社を、売上高25億ドル・世界1万3000店舗を誇る巨大企業へと成長させたのか。ドーナツからコーヒーへの主力商品の転換、ドライブスルーや紙コップの導入による合理化、アイスコーヒーやベーグルなど新たな商品の開発…。常に時代の先を読み、自社の品質を守りながらブランド力を高めてきた経営者が明かす、経営哲学と実務の両面を学べるフランチャイズビジネス論。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】オレンジページ 2023年 1/2号【電子書籍】[ オレンジページ ]

＜p＞★定番おせちと、おせちにもなるごちそう特集！永久保存版です★＜br /＞ 「おせちは買う予定だけど、手作りの料理も欲しい」「初めて自分で作ってみようかな」そんな多様な家庭のスタイルに合わせて、好きなものをチョイスできるよう、幅広いお正月メニューをご用意しました。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【特集内容】心が整う おせちとごちそう＜/strong＞＜br /＞ ・おせちもごちそう肉もつまみも！ ＜strong＞お正月に食べたい招福メニュー15＜/strong＞＜br /＞ ・できると嬉しい＜strong＞めでたい飾り切り＜/strong＞＜br /＞ ・バットで作れる＜strong＞華やか押しずし＜/strong＞＜br /＞ ・いろいろあるからおいしい、楽しい！ ＜strong＞みんなのお雑煮＜/strong＞＜br /＞ ・60分×3エリアで完了♪ ＜strong＞プロに教わる！ 年末駆け込み掃除塾＜/strong＞＜br /＞ ・おもてなしにも、おかずにも ＜strong＞あると助かるとろとろ牛すじ煮込み＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【連載】＜/strong＞＜br /＞ 「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／紅白の花で小さなお正月。」「角田光代 ゆうべの食卓」「鏡リュウジの 星からのエール」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／抹茶ババロア」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「脱、思い込み 今どき！ 見直し美容」「菱田屋酒場／ザクザク鶏から・白菜のゆず甘酢漬け」「勝手にベーグル普及委員会」「藤井恵さんに密着！ 長野、東京、私のごはん／塩分控えめ和風麻婆豆腐」「始めてみよう！ プラントベース生活／アボカドヨーグルトアイス」「おうちから揚げ研究所」「たな パンが焦げてもふたりなら」「ほぼ1000人にききました vol.3 お酒、飲んでる？」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／評論家・荻上チキさん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのワンコ」＜br /＞ 特別付録 「待たせず、手早く、でき上がり！ ほぼ20分で晩ごはん Today's Cooking」＜/p＞ ＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】こねずに作れるもちもちベーカリーパン【電子書籍】[ 池田愛実 ]

＜p＞生地はこねずに混ぜるだけ⇒冷蔵庫でらくらく発酵。＜br /＞ なのに、ベーカリーみたいな本格的なパンが、＜br /＞ 次々作れるようになる大好評レシピ集・第2弾！＜/p＞ ＜p＞◆生地はこねずに、ただぐるぐる混ぜるだけ！＜br /＞ 発酵は、冷蔵庫の野菜室にひと晩入れればOKと手間いらず?＜br /＞ なのに、ベーカリーのように最高においしいパンが作れるようになる、＜br /＞ 大人気パン研究家・池田愛実さんのミラクルレシピがぎっしり詰まった一冊。＜/p＞ ＜p＞第2弾となる本書で紹介するのは、今巷で大人気の“高加水”もちもちパン！＜br /＞ 粉の一部を熱湯で練る「湯種」を作ることで、手軽に、失敗なく、＜br /＞ 水分をたくさん含んだしっとりもちもちのパンがバラエティ豊かに作れるようになります。＜/p＞ ＜p＞コッペパン、ロールパン、クリームパン、チョココロネ、塩パン、くるみパン、ベーグル、＜br /＞ リュスティック、米粉入りカンパーニュ、プチバゲット、ちぎりパン…ベーカリーで人気の＜br /＞ そんなパンたちが、家でもカッコよく、最高においしく作れるポイントをたっぷりご紹介。＜br /＞ もちもち食感の憧れの高加水パンが、家庭で手軽に焼けるようになる保存版の最強の一冊です。＜/p＞ ＜p＞【contents】＜br /＞ ［BASIC］基本のこねないもちもちパンを作りましょう＜br /＞ コッペパン＜/p＞ ＜p＞【PART1】型のいらないもちもちパン＜br /＞ ロールパン／黒糖ロール／塩パン／くるみパン／＜br /＞ ベーコンポテトパン／クリームパン／チョココロネ／＜br /＞ オリーブとチーズのパン＜br /＞ 台湾ねぎパン／チャバタ／プチトマトのマリナーラピザ＜/p＞ ＜p＞【PART2】もちもちベーグル＜br /＞ プレーンベーグル／ほうじ茶とあんこのベーグル／オレオベーグル／＜br /＞ 抹茶とホワイトチョコのベーグル／ティラミスベーグル／＜br /＞ 枝豆クリームチーズベーグル／プレッツェルベーグル＜/p＞ ＜p＞【PART3】型のいらないもちもちハード系パン＜br /＞ リュスティック／ほうれんそうとチェダーチーズのリュスティック／＜br /＞ 紅茶クランベリーチョコのリュスティック／米粉入りカンパーニュ／＜br /＞ 黒糖くるみカンパーニュ／カマンベールのプチカンパーニュ／＜br /＞ レモンプチバゲット／ベーコンプチバゲット／ブルーベリーパン＜br /＞ りんごクリームチーズレーズンパン／ごまさつまいもパン＜br /＞ オートミールパン／いちじくブルーチーズバトン／チーズ七味バトン＜/p＞ ＜p＞【PART4】バットで作るもちもちちぎりパン＜br /＞ プレーンちぎりパン／コーヒーシナモンロール／＜br /＞ マヌルパン／フロランタンパン＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

真藤 舞衣子 河出書房新社 クッキング お菓子 スイーツ 人気 健康 パン レシピ大豆粉でできる糖質オフのお菓子＆パン/バーゲンブック{真藤 舞衣子 河出書房新社 クッキング お菓子 スイーツ 人気 健康 パン レシピ}

【商品基本情報】 商品名称：大豆粉でできる糖質オフのお菓子＆パン ISBN／JAN：9784309286631／4528189802384 著者／出版社：真藤 舞衣子／真藤 舞衣子 サイズ：B5変判 ページ数：79 初版発行日：2017/12/30 商品説明：糖質オフで注目の健康食材・大豆粉を使って、マフィンやスコーンからガトーショコラやショートケーキ、そして丸パンからベーグル、フォカッチャまで人気のお菓子とパンのレシピをご紹介。 検索キーワード：真藤 舞衣子 河出書房新社 クッキング お菓子 スイーツ 人気 健康 パン レシピ 資源削減のため商品以外の納品書、領収書などは同梱しておりません。必要でありましたら、発送前にご希望欄やお問い合わせてご連絡下さい。 注意事項：ご購入前に必ず下記内容をご確認お願いします、ご理解、ご了承の上 お買い求めください。 バーゲンブックは商品状態より返品、返金は受付しかねますので、ご了承ください。 ※バーゲンブックはゆうメール便で発送させていただきます。 ゆうメール便について、土日祝日配達を休止します、お届け日数を1-2日程度繰り下げます。 お客さまには、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解を賜りますようよろしくお願いいたします。 発送について：ご入金確認後3～5営業日以内発送します。 ギフト・ラッピングについて：弊社商品は、のしがけ またはギフトラッピングは対応しておりません。 商品の欠品・在庫切れについて：ご注文頂きました商品が下記事由より在庫切れが発生する場合があります：1、他の複数店舗で同じ商品を販売中、在庫切れになり、更新が間に合わない場合。2、発送作業中や検品中など、不備、不良などが発見され、交換用商品も在庫がない場合。※上記の内容が発生した場合、誠に恐れ入りますが、 速やかにお客様にキャンセル処理などご連絡させて頂きます、 何卒ご理解頂きますようお願い致します。 バーゲンブックとは：バーゲンブックとは出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。書籍や雑誌は通常「再販売価格維持制度」に基づき、定価販売されていますが、新刊で販売された書籍や雑誌で一定期間を経たものを、出版社が定価の拘束を外すことができ、書店様等小売店様で自由に価格がつけられるようになります。このような本は「自由価格本」?「アウトレットブック」?「バーゲンブック」などと呼ばれ、新本を通常の価格よりも格安でご提供させて頂いております。 本の状態について：・裏表紙にBBラベル貼付、朱赤で（B）の捺印、罫線引きなどがされている場合があります。・経年劣化より帯なし、軽微なキズ・汚れ、擦れや薄汚れなど、特に年代本が中古本に近い場合もあります。・付属されているDVD、CD等メディアの性能が落ちるより読めない可能性があります。・付属されている「応募・プレゼントはがき」や「本に記載のホームページ 及びダウンロードコンテンツ」等の期限が過ぎている場合があります。 返品・交換について：ご購入前必ず 上記説明 と 商品の内容 をご確認お願いします、お客様都合による返品・交換 または連絡せず返送された場合は受付しかねますので、ご了承ください。大豆粉でできる糖質オフのお菓子＆パン 検索キーワード： 真藤 舞衣子 河出書房新社 クッキング お菓子 スイーツ 人気 健康 パン レシピ 配送状況によって前後する可能性がございます。 1【関連するおすすめ商品】冷感枕 クールピロー 60x40cm 冷感ウレタンフォーム リバーシブル オールシーズン カバー洗える 袋入 冷たい ひんやり まくら ピロー 枕 夏用4,180 円冷感枕 クールピロー 60x40cm 冷感ウレタンフォーム リバーシブル オールシーズン カバー洗える 箱入 冷たい ひんやり まくら ピロー 枕 夏用4,180 円電動歯ブラシ こども用 W201 色：緑 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 替えブラシ 2本セット 充電式 送料無料2,980 円電動歯ブラシ こども用 W211 色：赤 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 替えブラシ 2本セット 充電式 送料無料2,980 円電動歯ブラシ こども用 W221 色：青 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 替えブラシ 2本セット 充電式 送料無料2,980 円替えブラシ U-201 やわらかめ 色：緑 6歳頃～ 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-211 やわらかめ 色：赤 6歳頃～ 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-221 やわらかめ 色：青 6歳頃～ 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-232 とてもやわらかめ 6歳頃～ 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円替えブラシ U-231 ブラシ大きめ 10歳頃～ 2本入 電動歯ブラシ 充電式専用 こども用 YUCCA やわぶるちゃん 歯に優しい 歯磨き 送料無料598 円デンタルフロス YUCCA 大人用 ミント味 120本 送料無料 歯磨き 歯間フロス 歯間1,480 円デンタルフロス YUCCA 大人用 幅広 ミント味 120本 送料無料 歯磨き 歯間フロス 歯間1,480 円デンタルフロス YUCCA 大人用 ミント味 45本 送料無料 歯磨き 歯間フロス 歯間1,120 円デンタルフロス YUCCA こども用 選んで楽しい6種のフレーバー 150本 送料無料 歯磨き 子供 ベビー ジュニア 歯間フロス 歯間 ようじ1,780 円デンタルフロス YUCCA こども用 選んで楽しい6種のフレーバー 60本 送料無料 歯磨き 子供 ベビー ジュニア 歯間フロス 歯間 ようじ1,280 円デンタルフロス YUCCA こども用 選んで楽しい6種のフレーバー 24本 送料無料 歯磨き 子供 ベビー ジュニア 歯間フロス 歯間 ようじ460 円

ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子／石澤清美／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者石澤清美(著)出版社Gakken発売日2022年04月ISBN9784058017463ページ数95Pキーワード料理 クッキング ふんわりもつちりこめこのぱんとおかし フンワリモツチリコメコノパントオカシ いしざわ きよみ イシザワ キヨミ9784058017463内容紹介米粉はグルテンを含まないので、アレルギーの人はもちろん、健康を気遣う人にも人気。そのまま混ぜてもかたくならず、ダマにもならないので、初心者でも扱いやすく、失敗が少ないのも嬉しいところ。人気のパンと、お菓子のレシピを厳選して紹介する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 米粉のパン（食パン/平焼きパン/ミルクチーズパン/米粉ベーグル/ドロップパン ほか）/2 米粉のお菓子（レモンケーキ/ブランデーフルーツケーキ/干し柿と黒ごまの玄米粉ケーキ/にんじんケーキ/バナナケーキ ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ベターホームのパンの基本ーはじめてでも作れるふんわり焼きたてパン【電子書籍】[ ベターホーム協会 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞丸パンやあんパンなどのおなじみ基本パンから、ベーグルやカンパーニュ、クロワッサンなどの本格パンまで、だれでもおいしいパンが焼けます。＜/p＞ ＜p＞ベターホームの天然酵母、米粉を使ったパンのレシピも掲載。＜/p＞ ＜p＞難易度別のマーク付きで、初心者から上級者まで活用いただけます。また、前日に生地をこねて冷蔵庫に入れておく「ゆっくり発酵」の手法もご紹介。＜/p＞ ＜p＞■バラエティ豊かなパンが作れます＜br /＞ 丸パンやあんパンなどの基本のパンから、ベーグルやクロワッサンなどの本格パンまで、だれでもおいしいパンが焼けるレシピです。＜/p＞ ＜p＞■写真やイラストでていねいに解説＜br /＞ 発酵の状態や、成形の方法など、初心者が間違いやすいポイントには、写真やイラストが付いています。難易度別のマーク付きなので、初心者から上級者まで使えます。＜/p＞ ＜p＞■困ったときに役立つQ＆A＜br /＞ パン作りのQ＆Aが載っているので、困ったときもすぐに解決。パンの保存法や、ベターホームの天然酵母の使い方もわかります。＜/p＞ ＜p＞＜基本のパン＞＜/p＞ ＜p＞「食パン」は耳はカリッ、中はふんわり。手作りならではの、やさしい甘味を感じます。＜br /＞ 「パンオレ」はちょっとユニークな形が特徴。牛乳を使い、初心者でも作りやすいパンです。＜br /＞ 「豆乳ブレッチェン」は、ドイツの食事パンを豆乳でアレンジ。もっちりとした食感がくせになります。＜/p＞ ＜p＞＜本格派のパン＞＜/p＞ ＜p＞「カンパーニュフィグノア」は全粒粉入りの生地に、甘いいちじくとくるみ入り。香ばしい皮がおいしい。＜br /＞ 「ベーコンエピ」はフランスパン生地でベーコンを包み、麦の穂を形どったパン。うま味がじんわり出てきます。＜br /＞ 「クロワッサン」は格別の味。バターが溶け出さないように、生地を冷やしながら作るのがコツです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】オレンジページ 2023年 2/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

＜p＞**冷え込む毎日だからあったかいもの大集合！／おうちサウナで発汗！＜br /＞ 人気の韓国煮ものからねぎ＆しょうがの温メニューまで、最強のオールスターを集めました！＜/p＞ ＜p＞【特集内容】寒さ吹き飛ぶ最強！熱々めし＜br /＞ ・肉も野菜もいっぺんにとれる フライパンひとつで煮込み麺＜br /＞ ・バレンタインは、チョコ味で。 バタークリームケーキ＜br /＞ ・体も心も「整う」 この冬は、簡単おうちサウナ＜br /＞ ・寒～い日に使いたい! あったかグッズでぬくぬく。＜br /＞ ・なぜか作り続けたくなる 飛田和緒さんレシピの魅力＜/p＞ ＜p＞【連載】＜br /＞ 「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／うれし懐かし、卵酒。」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／ラムボール」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ／白菜」「角田光代 ゆうべの食卓」「白央篤司のマイペース自炊日記／しらすとねぎのチャーハン」「鏡リュウジの 星からのエール」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「脱、思い込み 今どき！ 見直し美容」「勝手にベーグル普及委員会」「始めてみよう！ プラントベース生活／ダブルチーズべジバーガー」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「たな パンが焦げてもふたりなら」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／俳優 宮沢氷魚さん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」＜br /＞ 特別付録 「待たせず、手早く、でき上がり！ ほぼ20分で晩ごはん Today's Cooking」＜/p＞ ＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。**＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】白崎茶会のはじめての地粉パン【電子書籍】[ 白崎裕子 ]

＜p＞ふんわり、もっちり！ ありそうでなかった地粉パンの入門書。＜/p＞ ＜p＞予約のとれない料理教室として知られる「白崎茶会」を主宰してきた著者が、「おいしいパンをつくるなら絶対おすすめ！」という、地粉（国産小麦粉）を使ったパンづくりの本。日本の各地でつくられている国産小麦粉は、それぞれの個性がありながら、どれも粉そのもののおいしさがしっかりとあります。中力粉という分類で「うどん粉」などとも呼ばれますが、実はパンにするのがおすすめ。ふんわりもっちりで、力のある粉の味わいがしっかりと感じられるパンに仕上がります。著者の長年の研究で工夫を重ねたレシピは力いらずで、驚くほど簡単です。＜/p＞ ＜p＞【内容】＜br /＞ はじめに＜br /＞ 地粉のはなし＜br /＞ 発酵のはなし＜/p＞ ＜p＞1章 ポリ袋でつくるパン へたパン／甘酒のへたパン／フルーツへたパン／メープルパン／フライパンマフィン／じゃがいもパン／さつまいもロールパン／たまねぎフォカッチャ／豆乳ベーグル／プレッツェル／グリッシーニ＜br /＞ 2章 ボウルでつくるパン まぜまぜ豆乳パン／まぜまぜにんじんパン／豆腐のふんわりコッペパン／豆腐のふんわり白パン／豆腐のふんわりドーナツ／塩こうじパン／豆乳メープルパヴェ／マントゥ／花巻／フライパンピタ／なすカレーパン／イーストパンケーキ＜br /＞ 3章 無発酵のパン ソーダブレッド／枝豆ととうもろこしのパン／ごまパン／くるみパン／甘酒蒸しパン／豆乳あんパン／りんごパン／オートミールのごつごつパン＜/p＞ ＜p＞コラム・自家製のスプレッド 豆乳発酵バター／豆乳クリームチーズ／カシューナッツバター／チョコスプレッド／紅玉ジャム＜br /＞ 基本の材料＜br /＞ 困ったときのQ＆A＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

きょうも、パンを焼こう。 ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパン／門間みか／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者門間みか(著)出版社PHPエディターズ・グループ発売日2021年03月ISBN9784569849188ページ数111Pキーワード料理 クッキング きようもぱんおやこうぱんこうぼう キヨウモパンオヤコウパンコウボウ もんま みか モンマ ミカ9784569849188内容紹介超人気パン教室「ぱん工房くーぷ」門間みかさんによる最新パンレシピブック。パン作り初心者にも、経験者にもおすすめしたい「くーぷ式」パン作り。「こんなにおいしいパンが家庭で焼けるなんて！」と作った人が感動する再現性の高いレシピは、まさに「おうちパンの最高峰」。基本のリッチ生地、基本のリーン生地、2つの生地をベースに、食事に添えるさっぱりシンプルなパンから、子どもが好きなおやつパン、好きな具材を包むお惣菜パン、型を使ったおめかしパン、ベーグル、ピザ、食パンまでおまかせあれ！みんなが大好きなパンレシピをたっぷり42品収録しました。作り方は写真付き解説でわかりやすく、「これ一冊あれば」何度も楽しめてきっと腕が上達する、一生モノのパン作りの教科書です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 まいにち焼きたいパン（まずはじめに作りたい（基本のリッチ生地の丸パン/基本のリーン生地のプチパン ほか））/第2章 型で広がるアレンジパン（スクエア型で作る（シュガーバタースクエア/よもぎの塩あんぱん ほか）/リング型で作る（オレンジクランベリーブレッド/ライ麦入りクラウンブレッド）/パウンド型で作る（ぶどうパン/スモークチーズベーコンブレッド））/第3章 最高においしいくーぷの食パン（くーぷトースト/くーぷ山食 ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】となりの席は外国人【電子書籍】[ あらた真琴 ]

＜p＞言葉の壁も文化のギャップも、子供には関係ナイ!! 個性豊かな外国人親子が繰り広げる爆笑★異文化コミュニケーション!! 運動会に家族みんなでバーベキュー!! 朝礼中にベーグル＆ジュースを一気食い!! 姓名判断により急きょ改名!! 遠足でいった山の頂上でお祈り!! ワールドカップの日は学校を休むーーなど、ギョーテンエピソードが満載！ 小学校講師×外国人児童の予測不可能コミックエッセイ!!＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

ワイドKCポムポムプリン ぼくたち、チームプリン! 1【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。出版社講談社発売日2023年09月ISBN9784065330678ページ数107Pキーワード漫画 マンガ まんが ぽむぽむぷりん1 ポムポムプリン19784065330678内容紹介ポムポムプリン公式Twitterで大好評の「チームプリン漫画」が待望の書籍化！描き下ろしもたくさんあるよ！プリンはもちろん、マフィン、スコーン、ベーグルたち、大切な仲間「チームプリン」の毎日や、大切なメッセージがたくさん詰まった一冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】観音裏のパン屋さん 粉花のパンのレシピと浅草さんぽ【電子書籍】[ 藤岡真由美 ]

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞浅草寺、観音裏にある自家製天然酵母の小さなパン屋、粉花。午前中には売り切れてしまうこともある人気のお店は、まるでパンの妖精のような姉妹で切り盛りしています。そんな粉花のパンのレシピを丁寧に紹介。レーズンでおこす酵母の作り方からカンパーニュ、丸パン、ライ麦パン、ベーグル、リュスティック、フォカッチャなどの作り方まで、わかりやすくまとめました。また、粉花のふたりが案内する地元・浅草のさんぽ案内では、まったりできるカフェや素敵なお買いものができそうなショップ、おいしい食べ物屋さん、のんびりしたい神社などをガイド。この一冊に、粉花らしさをギュッっと凝縮しました。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

知識ゼロからの戦争史入門／祝田秀全【3000円以上送料無料】

著者祝田秀全(著)出版社幻冬舎発売日2020年03月ISBN9784344903432ページ数158Pキーワードちしきぜろからのせんそうしにゆうもん チシキゼロカラノセンソウシニユウモン いわた しゆうぜん イワタ シユウゼン9784344903432内容紹介【目次】第1章 古代地中海世界とアジアの戦争●図解 聖書と世界史●ローマ帝国の戦争 なぜ、すべての道はローマに通ずるのカ●ユダヤ戦争 こうしてユダヤ人は世界に広がった ほか第2章 中世ヨーロッパとイスラーム世界の戦争●トゥール・ポワティエ間の戦い イスラームの侵略がヨーロッパを誕生させた●図解 ヨーロッパの誕生と1200年後のEU●百年戦争 ヨーロッパ世界を大きく変えるきっかけとなった ほか第3章 主権国家の成立とヨーロッパの戦争●三十年戦争 「主権国家同士は対等である」はここから始まった●ウィーン包囲【第2次】 クロワッサンとベーグルとカプチーノをもたらした●コラム カリブ海でコーヒー栽培！ ほか第4章 近代世界の革命と国際戦争●アメリカ独立戦争 紅茶かコーヒーか！ 運命の分かれ目●図解 王妃マリ・アントワネットの最期●日清戦争 中華の消滅と朝鮮近代改革の失敗 ほか第5章 戦争の世紀と二つの世界大戦●第一次世界大戦 世界は女性の社会進出を見た●図解 世界大戦を招いた一発の銃弾 サライエヴォ事件●独ソ戦争 ソ連が戦後「鉄のカーテン」をつくることになった ほか第6章 戦後世界の戦争●図解 カウンター・カルチャー 若者たちの叛乱●アフガニスタン紛争 21世紀はテロとの戦争●クリミア危機 クリミア半島はロシア固有の領土か ほか※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 古代地中海世界とアジアの戦争/第2章 中世ヨーロッパとイスラーム世界の戦争/第3章 主権国家の成立とヨーロッパの戦争/第4章 近代世界の革命と国際戦争/第5章 戦争の世紀と二つの世界大戦/第6章 戦後世界の戦争

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】オレンジページ 2023年 4/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

＜p＞**お弁当作りの悩みを一気に解決！／楽しく実践できる節約アイディア集！＜/p＞ ＜p＞【特集内容】『オレンジページ』はゆる弁当生活を応援します＜br /＞ ・考えないから、無理なく続く 楽しいゆるローテべんとう＜br /＞ ・お弁当専用 ハンバーグ＆つくね＜br /＞ ・主役はいただき！ ウインナのっけ弁当＜br /＞ ・朝0秒！凍ったまま持っていくだけ サンドイッチは冷凍できる！＜br /＞ ・カギは遺伝子にあった!? 今日からできる快眠新習慣＜br /＞ ・これならできる！ みんなの節約大賞＜br /＞ ・旬のおいしさを堪能。 料理家3人の春野菜使い＜/p＞ ＜p＞【連載】＜br /＞ 「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／桜の塩漬けで小さなお花見。」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ／そら豆」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／オールドファッションドーナツ」「勝手にベーグル普及委員会」「角田光代 ちょっと角の酒屋まで」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「人気の器店に教わる気になる器」「鏡リュウジの 星からのエール」「140字レコメンド」「そこが知り隊・たしかめ隊」「ため息が笑顔に変わるおとな世代の美容塾」」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「オレペn e t 編集部発これ見てみて／ほぼ白菜だけ餃子」「始めてみよう！ プラントベース生活／大豆ミートのミニハンバーグ」「気になるあの人／作家・詩人 川上未映子さん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」「うちのニャンコ」＜br /＞ 「【特別付録】待たせず、手早く、でき上がり！ ほぼ20分で晩ごはん Today's Cooking」＜/p＞ ＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。**＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ウインク2025年6月号『やっぱりパンが好き！』【電子書籍】[ 株式会社アスコン ]

＜p＞『やっぱりパンが好き！』＜/p＞ ＜p＞朝食に、おやつに、お酒のお供に…とさまざまなシーンで楽しめる、誰もが愛してやまないパン。今回の特集では、行列ができる新店や愛され店、今注目のトレンドメニューなどをご紹介！＜/p＞ ＜p＞【新店TOPICS：広島1】県外の人気店が広島初上陸！／【新店TOPICS：広島2】こだわりの専門店、まだまだ増加中／【新店TOPICS：福山】地元の愛されパン屋がリニューアル／今、食べたい新作サンドイッチ／ひんやりスイーツパンが食べたい！／【パン屋めぐりドライブarea01】北広島でパン＆ベーグル＆ドーナツはしご／【パン屋めぐりドライブarea02】矢掛の里山でのんびり個性派パン屋めぐり＜/p＞ ＜p＞シーズンガイド◆＜br /＞ 個性派ミュージアムへ！＜br /＞ ～展示＆体験をじっくり楽しむ～＜/p＞ ＜p＞ドライブ◆＜br /＞ たからモノさがして＜br /＞ ～広島駅＆マツダ スタジアム周辺エリアへ～＜/p＞ ＜p＞注目街ニュース◆Wink Check It Out＜br /＞ 『マリホ水族館』がアルパーク内に『シン・マリホ水族館』として復活／『ひろくま』公式グッズが広島市内2店舗で購入可能に！／米粉の菓子ブランド〈米結〉常設店舗が『広島三越』にオープン／『島ごとぽるの展』開催記念のモニュメントが因島に誕生／『平田観光農園』内カフェにフルーツバーガーが登場／府中市最大のイベント『備後国府まつり』が今年は6月に開催＜/p＞ ＜p＞街のニューショップをご紹介◆NEW SHOP OPEN＜br /＞ 今日の気分は？本日のランチ案内◆LUNCH GUIDE＜br /＞ イベント◆シネマ◆ミュージック◆ステージ◆アート◆＜br /＞ …and more！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

パン&サンドイッチ おいしい!300レシピ／沼津りえ／レシピ【1000円以上送料無料】

著者沼津りえ(著)出版社永岡書店発売日2022年01月ISBN9784522439029ページ数255Pキーワード料理 クッキング ぱんあんどさんどいつちおいしいさんびやくれしぴおい パンアンドサンドイツチオイシイサンビヤクレシピオイ ぬまず りえ ヌマズ リエ9784522439029内容紹介おいしいパン、サンドイッチ・トーストのアイディア満載の1冊。保存版。おうちで気軽にサンドイッチ、意外な素材をプラスしたトーストバリエーション。おいしい組み合わせがいっぱい！パン時間がいろいろ楽しめる300レシピ。卵サンド他人気のサンドイッチ各種、バーガー、ドッグパン、ベーグル、イングリッシュマフィンサンド他、ケーキみたいなフルーツサンド、お酒好きのお伴にもなるアンチョビポテトなどのオープンサンド、バインミーなど世界のサンドも。ホットサンドや、作り置くとおいしいサンドまで。がっつり系や、野菜がたっぷりヘルシー、スイーツみたいなフィリング…といろいろあって、すぐに作りたくなる至福のバリエーション。トーストも、食事トースト、甘いトーストや、くり抜きお顔トーストや食べたらメロンパントースト、のりトースト喫茶店風などこちらもアイディアいろいろ。パンの切り方など実用情報もあります。“おうちでパン”、この1冊で断然おいしく！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 おいしい組み合わせがいっぱい！サンドイッチバリエーション（サンドイッチ弁当/オープンサンドパーティー ほか）/2 朝ごはんが楽しくなる！トースト・その他バリエーション（喫茶店で人気のトースト/塗るだけ＆のせるだけ簡単トースト ほか）/3 はじめてでも大丈夫！余力があればパンから作ろう！（ミニ食パン/テーブルロール ほか）/4 パン＆サンドイッチに合う！マヨネーズ＆バターのバリエーション（マヨネーズのバリエーション/バターのバリエーション）

ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子／石澤清美／レシピ【1000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者石澤清美(著)出版社Gakken発売日2022年04月ISBN9784058017463ページ数95Pキーワード料理 クッキング ふんわりもつちりこめこのぱんとおかし フンワリモツチリコメコノパントオカシ いしざわ きよみ イシザワ キヨミ9784058017463内容紹介米粉はグルテンを含まないので、アレルギーの人はもちろん、健康を気遣う人にも人気。そのまま混ぜてもかたくならず、ダマにもならないので、初心者でも扱いやすく、失敗が少ないのも嬉しいところ。人気のパンと、お菓子のレシピを厳選して紹介する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 米粉のパン（食パン/平焼きパン/ミルクチーズパン/米粉ベーグル/ドロップパン ほか）/2 米粉のお菓子（レモンケーキ/ブランデーフルーツケーキ/干し柿と黒ごまの玄米粉ケーキ/にんじんケーキ/バナナケーキ ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ar 2019年 06月号 LOVE MY BODY【電子書籍】[ 主婦と生活社 ]

＜p＞※電子版はプレゼント企画への応募には対応しておりません。＜/p＞ ＜p＞究極に愛くるしいおカオ＆女性らしいしなやかなスタイルで話題沸騰中の女優 今田美桜が、ついにカバー初登場！＜br /＞ ふんわり美ボディのキープ法や伸びやかなマインドのヒミツなど、フェチ心をくすぐる（秘）トークをたーーっぷりお届けします。＜/p＞ ＜p＞COVER INTERVIEW／まぶしすぎるぜ 今田美桜 フェチ×2なカラダ＜/p＞ ＜p＞★特集★愛でる美女BODY by 三吉彩花＆佐野ひなこ＆畠山愛理＜br /＞ ★特集★おきゃんなミニと秘めロング by 佐藤栞里＜/p＞ ＜p＞■華やぎ服で出かけましょ by 宮田聡子＜br /＞ ■SUMMER NUDE娘 by 森絵梨佳＜br /＞ ■運命のパンツ探し by 堀未央奈＜br /＞ ■吉岡里帆 りほ、このごろ＜br /＞ ■キュンッと3D小顔になりたい＜br /＞ ■たった3か条でアゲBODY by わたなべ麻衣＜br /＞ ■ヴィーナス水着のススメ。 by 今泉佑唯＜br /＞ ■ふたりのアレンジ実録＜br /＞ ■前倒しで見違える美髪ケア＜br /＞ ■＃ずるカワすぎるタッセルボブ＜br /＞ ■本気でベーグル女子 チャレンジ4週間＜br /＞ ■ヘルシーな髪で最旬Tシャツを着こなす！＜br /＞ ■トレンドする夏ベージュ＜/p＞ ＜p＞連載「齋藤薫 ブランド力学」＜br /＞ 連載「指原莉乃 さっしーの部屋！」＜br /＞ 連載「乃木坂46 堀未央奈がゆくおもてなし達人への道」＜br /＞ 連載「ANDO MAYUMI 今月の wish list」おフェミなヤンキーがハートに響く！ 春花＜br /＞ 連載「あの人にいざ、会いに行きます」佐々木蔵之介／染谷将太／TAKAHIRO／横浜流星／清水尋也／神尾楓珠／竹内涼真＜br /＞ 連載「arガール的大人の社会科見学」＜br /＞ 連載「天野っちの今日のごはん」＜br /＞ 連載「飯ガールへのLove Letter」＜br /＞ 連載「wanna be Music-Holic-音楽最狂伝説 -」＜br /＞ 連載「宮田珠己のいつも心に四次元を」＜br /＞ 連載コミック「完パコ LOVE／エディター・鴨川つばさの冒険」最終回＜br /＞ 連載「ARG雌ガール養成塾／塾長おぐねぇーのメイクでテコ入れ !!」＜br /＞ 新連載／ほろよい時間をご一緒に ar's Bar はじめました。＜br /＞ Trend Topics＜br /＞ Editor’s Addict／編集部員をト・リ・コにしたとっておき＜br /＞ エミール・シェラザードのHOROSCOPE＜br /＞ Shop List＆次号予告／COVER GIRL 堀未央奈＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

2CD 第86回（2019年度）NHK全国学校音楽コンクール 小学校の部 ／ フォンテック

CD・カセット【詳細情報】・版型：CD・JANコード：4988065253950・出版年月日：2019/12/21【収録曲】・ベーグルと坂道アーティスト：日野市立七生緑小学校・まいごのひかりアーティスト：港区立白金小学校・ゆめのふうせん屋さんアーティスト：神戸市立なぎさ小学校・花アーティスト：砺波市立出町小学校・同声合唱曲集「生きてる地球」から 生きてる地球アーティスト：佐久市立野沢小学校・自由曲:にじのうたアーティスト：岩手大学教育学部附属小学校・少年少女のための合唱組曲「1000年の船」から 明日が呼んでいるアーティスト：中標津町立中標津小学校・同声合唱組曲「地球が輝くために」から 恐竜が来たぞ ！アーティスト：西条市立壬生川小学校・いまの「いま」アーティスト：山鹿市立山鹿小学校・三味線師匠のひとりごとアーティスト：下関市立勝山小学校・同声合唱曲集「生きてる地球」から 生きてる地球アーティスト：那覇市立石嶺小学校・(課題曲は各校とも「わたしはこねこ」）※収録順は、掲載順と異なる場合がございます。【島村管理コード：15120210324】

【楽天ブックスならいつでも送料無料】全米製パン競技大会のチャンピオンと作る アルチザン・ブレッド [ ピーター・ラインハート ]

ピーター・ラインハート 竹谷光司 楽工社ゼンベイセイパンキョウギカイノ チャンピオントツクル アルチザンブレッド ピーター ラインハート タケヤ コウジ 発行年月：2019年08月29日 予約締切日：2019年08月28日 ページ数：366p サイズ：単行本 ISBN：9784903063867 ラインハート，ピーター（Reinhart,Peter） 製パン指導者として広く知られる、パン職人・講師・作家。現在、米国ノースカロライナ州にあるジョンソン＆ウェールズ大学シャーロット校でフルタイムのベイキング講師として教壇に立つ。並行して作家としての活動も行っている。1991年、自身の店「ブラザー・ジュニパーズ・ベーカリー」の名を冠した著書“Brother Juniper’s Bread Book”を上梓。1994～95年にかけて行われた全米製パン競技大会では、クレイグ・ポンスフォード（パンの世界選手権“クープ・デュ・モンド”1996年度バゲット及びパン・スペシオ部門優勝者）等の強豪に競り勝って優勝。翌96年にパリに行き、リオネル・ポワラーヌ、ベルナール・ガナショー、フィリップ・ゴスランら、フランスの著名パン職人と交流。この頃、自身の店を閉め、活動の比重を講師・作家活動へと移す1998年刊の著書“Crust and Crumb”で「料理界のアカデミー賞」と呼ばれるジェイムズ・ビアード賞を受賞。2001年刊の“The Bread Baker’s Apprentice”で、ジェイムズ・ビアード賞、国際料理専門家協会（IACP）クックブック・オブ・ザ・イヤー賞受賞。2007年刊の“Whole Grain Breads”で3度目のジェイムズ・ビアード賞を受賞。ノースカロライナ州に在住 竹谷光司（タケヤコウジ） 1948年北海道生まれ。北海道大学を卒業後、山崎製パン入社。ハリー・フロインドリーブ氏の紹介で3年間旧西ドイツ（現ドイツ）でパンの研修を受ける。1974年に帰国し日清製粉に入社。日本パン技術研究所（JIB）、アメリカパン技術研究所（AIB）を経て1986年、日本の若手リテイルベーカリー有志とベーカリーフォーラムを立ち上げ、今日のベーカリー発展の礎を築く。その後ミックス粉、小麦、小麦粉、製粉、食品の基礎研究に携わり2007年、製粉協会・製粉研究所へ出向、全国の育種家の知己を得る。2010年、千葉県佐倉市に「美味しいパンの研究工房・つむぎ」開店 ハーパー保子（ハーパーヤスコ） 翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 人はなぜ、パンに魅せられるのか／2 パンを理解するためのレッスン（パン作りの前提条件とその論理的根拠／パン作りの12の工程 穀物の風味を最大限に引き出すために）／3 レシピ（発酵種／アナダマ・ブレッド／アルトス：ギリシャの祝祭パン／ベーグル／ブリオッシュとブリオッシュの親戚たち ほか） 全米製パン競技大会（ジェイムズ・ビアード財団主催）で優勝したパン職人であり、多くの著作もある著者が、修業中のパン職人にも、家庭で本物志向のパン作りを楽しみたい人にも役立つようにと書いた、定番ガイド。パン作りの各工程に関する基本的／科学的な解説から、チャバッタ等のおなじみのパンをプロ並みの高いレベルで仕上げる方法、そして著者がリオネル・ポワラーヌ、フィリップ・ゴスランらの世界的に著名なパン職人との交流を通じて習得・アレンジしたスペシャル・レシピも収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 その他

【楽天ブックスならいつでも送料無料】鏡が教えてくれること [ ライル・フォックス ]

ライル・フォックス 落合広美 ディスカヴァー・トゥエンティワンセラピー マインドフルネス 小池龍之介 ティクナットハン 怒り ストレス 鏡の法則 カガミ ガ オシエテクレル コト フオツクス,ライル オチアイ,ヒロミ 発行年月：2014年11月 サイズ：単行本 ISBN：9784799315934 フォックス，ライル（Fox,Lyle） 文筆業。1950年アメリカ・シカゴ出身。マイアミ大学（オハイオ州）にて英文学の学位を取得。カナダの宗教コミューンでの神秘世界との出会いをきっかけに、心理学や代替医療の研究に従事する。1979年に来日後、読売新聞に記者として勤務。1982年には「フォックス・ベーグル」を創業し、のちに食品メーカーに事業を売却。1994年より、貿易関係のコンサルタントとして活動しながら、執筆業を行う 落合広美（オチアイヒロミ） 1968年生まれ。鳥取県出身。大阪外国語大学タイ語科卒業。娘1人。主婦業と翻訳業をこなす（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ミラー・セラピーとは何か？（人はパーフェクトに生まれてくる／ストレスは自分次第でコントロールできる／ミラー・セラピーとは／「マインドフルネス」で今を生きる／ミラー・セラピーを成功させる秘訣）／第2章 ミラー・セラピー・プログラム（1日目・感謝／2日目・気づき／3日目・喜び／4日目・許し／5日目・共感）／第3章 習慣化し、活用する（生活の中に取り入れて習慣化する／目標達成のために活用する） 1日10～15分、鏡の中の自分と対話するだけで、ありのままの自分を愛し、人生をコントロールできるようになる。ダイエット、禁煙、仕事上のゴール、勉強など、目標達成にも効果抜群！5日間で自分と向き合い、新しい自分に出会う方法。 本 人文・思想・社会 その他 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 生き方

【通常24時間以内出荷】【中古】 ホームベーカリーで焼きたてパン / 堤 人美 / 西東社 [単行本]【宅配便出荷】

著者：堤 人美出版社：西東社サイズ：単行本ISBN-10：4791617029ISBN-13：9784791617029■こちらの商品もオススメです ● ぜ～んぶホットケーキミックスのおやつ（vol．2） / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● 和食パスタ100 / つむぎや, 堤 人美 / 主婦と生活社 [ムック] ● おからレシピ / 堤 人美, 大和田 潔 / 永岡書店 [単行本] ● ホームベーカリーだから美味しい！黄金の配合率でつくる焼きたてパン / 濱田 美里 / 河出書房新社 [大型本] ● 「ちょっとのイースト」で作る ベーグルとピザの本 / 幸栄 / 主婦と生活社 [大型本] ● ホームベーカリーで焼きたてパン新版 / 主婦の友社 [大型本] ● シンプルでおいしいこねないパン / ナツメ社 [単行本] ● 10分でおいしい！朝つく弁当 / 本田明子 / 学研プラス [単行本] ● ボケたくなければココナッツオイル＆ミルクを摂りなさい / 白澤 卓二 / PHP研究所 [単行本（ソフトカバー）] ● ホームベーカリーで10倍かわいい10倍おいしいパン＆スイーツ / 荻山 和也 / 学研プラス [ムック] ● ウー・ウェンの芯から元気になる家常菜 / ウー・ウェン / 光文社 [文庫] ● ホームベーカリーで毎日焼きたて！元気パン / 飯田順子 単行本 / 飯田 順子 / セブン＆アイ出版 [ムック] ● 素顔のスターとカンパニーの物語 闘うバレエ / 佐々木 忠次 / 文藝春秋 [文庫] ● パリのパンを作りませんか。 / 秋山 久美 / 旭屋出版 [ムック] ● 老舗の居酒屋つまみ / 宝島社 / 宝島社 [大型本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

はじめてでも失敗しない絶対おいしい!おうちパン教室／吉永麻衣子／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者吉永麻衣子(著)出版社主婦の友社発売日2020年11月ISBN9784074452972ページ数127Pキーワード料理 クッキング はじめてでもしつぱいしないぜつたいおいしいおうち ハジメテデモシツパイシナイゼツタイオイシイオウチ よしなが まいこ ヨシナガ マイコ9784074452972内容紹介●「忙しいからパン作りなんて、面倒！」「自分で焼けるなんてウソでしょ？」という人たちにも驚きの1冊。●3人の男の子のママ吉永先生は、簡単でおいしい「おうちパン」の伝道師で毎日忙しく活動中。はじめての人のために、徹底的に考え抜いた作り方とコツやヒントが満載。●吉永先生の楽しいパン教室に入った気分で読める！●全部のパンの作り方のプロセス写真入り！●パタンと開く本の形だから、キッチンに置いて写真を見ながら作れます！●パン生地作りは、材料を混ぜるだけで、発酵は冷蔵庫におまかせの「作りおきパン」だから、食べたい時に、いつでもどこでも、焼ける究極のおうちパンです。●超初心者さん向きの簡単パンから、お店みたいなクロワッサンやデニッシュ、ドーナッツ、食パンや、ベーグル、自家製酵母作りまで。●作りたい＆食べたいおいしいパンレシピと、おうちパンの楽しみ方満載の1冊！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 超基本の作り方を「切りっぱなしパン」でマスター（超基本の切りっぱなしパンを作ろう/どうしても早く焼きたいときは？ ほか）/2 基本の生地ひとつでお店みたいな人気パンがすぐできちゃった！（丸パン/ピザ ほか）/3 ちょっとリッチな生地でおやつパン（甘生地の作り方/チーズドッグ ほか）/4 ごはんみたいな食事パン（全粒粉パン 具だくさんアヒージョ添え/ライ麦パン アボカドサラダ添え ほか）/5 お楽しみ編 もっと自由におうちパンチャレンジ10（基本の食パン/中種食パン ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】オレンジページ 2022年 12/17号【電子書籍】[ オレンジページ ]

＜p＞＜strong＞年末年始に味わう ごちそう肉＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【特集内容】＜/strong＞＜br /＞ ・〈黄金比率〉だから、絶対うまくいく！ ＜strong＞年末年始のごちミート＜/strong＞＜br /＞ ・ごちそうメニューのとなりに。＜strong＞作っておける、華やかアペロ＜/strong＞＜br /＞ ・重ねて塗るだけで、驚くほどしっとり。＜strong＞ビスケットで作るクリスマスケーキ＜/strong＞＜br /＞ ・今こそ私を整える ＜strong＞冬の腸活 第3回「〈不腸〉を改善する自律神経の整え方」＜/strong＞＜br /＞ ・買い物が増えるこの時期だから ＜strong＞冷蔵庫すっきり上手のコツ＜/strong＞＜br /＞ ・スペシャルなおいしさとひとときを。＜strong＞人気料理家の、冬のおもてなし＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞【連載】＜/strong＞＜br /＞ 「赤羽橋からこんにちは！」「楽しいかも。／シンプルリースで、メリークリスマス。」「浅田真央さんのからだ整えごはん／《薬膳》『ねぎ』を学ぶ」「栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ／カリフラワー」「角田光代 ゆうべの食卓」「白央篤司のマイペース自炊日記／12月だけどお雑煮」「鏡リュウジの 星からのエール」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／ジンジャーブレッドマン」「140字レコメンド」「投資のこと教えてください！」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「脱、思い込み 今どき！ 見直し美容」「勝手にベーグル普及委員会」「始めてみよう！ プラントベース生活／大豆ライスのフライパンビビンバ」「わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ」「たな パンが焦げてもふたりなら」「そこが知り隊・たしかめ隊」「気になるあの人／チェロ奏者・宮田 大さん」「伊藤理佐 おかあさんの扉」＜br /＞ 特別付録 「0からはじめてほぼ20分で『いただきます！』Today's Cooking」＜/p＞ ＜p＞※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。＜br /＞ ※電子版に「特別付録 パンダカレンダー2023」の掲載はありません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】MEN'Sホームクッキング ビギナーでも、この1冊でおうちレストラン [ 米澤 文雄 ]

ビギナーでも、この1冊でおうちレストラン 米澤 文雄 柴田書店メンズホームクッキング ヨネザワ フミオ 発行年月：2023年08月16日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784388063703 米澤文雄（ヨネザワフミオ） 1980年東京・浅草生まれ。東京のイタリア料理店で修業後、22歳でアメリカ・ニューヨークに渡り、インターンを経て三つ星レストラン「JeanーGeorge」本店で日本人初のスーシェフとなる。帰国後は「ジャン・ジョルジュ東京」（六本木）の開業料理長、「The Burn」（青山）のエグゼクティブシェフなどを歴任し、’22年に自身の会社「NO CODE」を設立。サステナブルな食の未来をテーマとして、レストラン運営、食育、人材育成、商品開発やコンサルト業など、幅色い分野で活躍する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 我が家の肉料理をきわめる！（チリコンカルネ／ハンバーグ／鶏の唐揚げ／チキンのバルサミコ照り焼き／ポークピカタ／焼き豚／厚切りステーキ／牛肉のラグーソース（スパゲッティ・ボロネーゼ）／パプリカの肉詰め／餃子）／2 魚介料理、レストランに負けません（クラムチャウダー／白身魚のムニエル 焦がしバターのソース／タラとじゃがいものサフラン風味／メカジキのプチトマトソース／ミックスグラタン／サーモンのソテー ざくざくタルタルソース／アクアパッツァ）／3 野菜と卵、いつもの味をもっとおいしく（ミネストローネ／ポテトサラダ／キャロットラペ／マンハッタンコールスロー／ラタトウゥイユ／ガスパチョ／フムス／焼きなす、焼きズッキーニ、玉ねぎのサルサ／フライドポテト／ハードなポテトチップス／ジャーマンポテト／れんこんのガレット／ふんわりスクランブルエッグ／オープンオムレツ／スパニッシュオムレツ）／4 洒落ていこう、軽食からデザートまで（ベーグル／タルトフランベ／ピザトースト／にんじんご飯／パエリア／即席ハヤシライス／ドライカレー／鶏そぼろ丼／タコス／もやしそば／焼きそば／フレンチトースト／ティラミス／パンケーキ） メンズが挑戦！子どもと！家族で！「こんな料理をつくりたい！」にこたえます。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 魔法の豆腐クリームレシピ / 井出 杏海 / 河出書房新社 [単行本（ソフトカバー）]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：井出 杏海出版社：河出書房新社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4309285082ISBN-13：9784309285085■こちらの商品もオススメです ● やりたいことを全部やる！時間術 / 日本経済新聞出版 [文庫] ● 覚えておきたい！暮らしの基本100 / 扶桑社 / 扶桑社 [ムック] ● おいしい手みやげ / 平山 由香, 井上 由季子 / 文化出版局 [単行本] ● 気持ちを伝える手づくりカード / 井上 由季子 / 扶桑社 [単行本] ● エッセで人気の「すっきり片づく達人の収納ワザ」を一冊にまとめました / 扶桑社 / 扶桑社 [大型本] ● まっすぐ美脚。 / 岡本 啓司 / ゴルフダイジェスト社 [単行本] ● 豆腐クリームレシピ / 重信 初江 / 宝島社 [大型本] ● 月森紀子のナチュラルスイーツ / 月森 紀子 / 講談社 [大型本] ● いつものキッチン道具でかんたんにおいしく作れるチョコレートのお菓子 / 坂田 阿希子 / 翔泳社 [大型本] ● 面白いほどよくわかる！恋愛の心理学 / 渋谷 昌三 / 西東社 [単行本] ● こぐまのクーク物語 春と夏 / かさい まり / KADOKAWA [新書] ● ベーグル食べない？～幸せカフェごはん～ / 野崎 ふみこ / 秋田書店 [コミック] ● 食材3つで簡単ごちそう小鍋 / ワタナベ マキ / 宝島社 [単行本] ● まいにち小鍋 / 小田真規子 / ダイヤモンド社 [単行本（ソフトカバー）] ● まいにち湯豆腐 / 小田 真規子 / ダイヤモンド社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

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著者小湊悠貴(著)出版社集英社発売日2021年12月ISBN9784086804219ページ数268Pキーワードほてるくらしかるねこばんかん5 ホテルクラシカルネコバンカン5 こみなと ゆうき コミナト ユウキ BF41975E9784086804219内容紹介専門学校時代の友人、愛美と偶然再会した紗良。愛美とはルームシェアをするほど親しかったのに、ある事でケンカ別れしてしまっていた。わだかまりの残る二人だったが、初心を思い出そうという気持ちを込め、かつて学校で習ったベーグルを一緒に作ることにして……? 一方、青柳望というプロカメラマンが館内の撮影のために猫番館に宿泊することになり、要は複雑な気持ちでいた。青柳は要の学生時代の友人で、当時からカメラマンとして天性の才能を発揮する彼に対し、要は人知れず嫉妬心と劣等感を抱いていたのだ。だが、時がたち、結婚したばかりという青柳を、友人として祝福したいと考えて……? 今回は『猫番館』スタッフのご友人たちをおもてなし。想いが動きだす第5巻。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。