気まぐれ屋

料理とお菓子【送料無料】ときめくプリンとプリンなお菓子／も。けん／レシピ

著者も。けん(著)出版社山と溪谷社発売日2024年02月ISBN9784635450720ページ数95Pキーワード料理 クッキング ときめくぷりんとぷりんなおかしりようり トキメクプリントプリンナオカシリヨウリ もけん モケン9784635450720内容紹介プリニスト「も。けん」待望の第2弾プリン本が登場！みんなが好きなベーシックプリンから外国のプリン、ブラジルプヂンで注目を集めたプリンケーキまで。おうちプリンはこの1冊で完全マスター！うるわしい見た目と唯一無二の個性を放つ“美しいプリン”をインスタグラムで発表し続ける、も。けんさんの最新レシピ集。人気のチョコプリンの進化版「ラズベリーチョコプリン」や、容器の爪をプチッと折って取り出すところまで楽しい「プチッとプリン」、レンジで手軽に作れるレンチンプリンなどに加え、レイヤーを楽しむプリンケーキ、プリン風味のバスクチーズケーキやキャラメルプリンアイスなど、プリン好きにはたまらない尽くしなラインナップを詰め込みました。無限に広がるプリンの可能性を、も。けんさんの自由なレシピで感じてください※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ときめくプリン（カメルカスター/ミルキープリン/ラズベリーチョコプリン/アボカドプリン/レモンチーズプリン ほか）/2 プリンなお菓子（プリンなバスクチーズケーキ/フランパティシエール/フランパティシエール‐黒ごま/クロワッサンのパンプディング/バナナのクラフティ ほか）

【通常24時間以内出荷】【中古】 逆転のクレヴァス クラッシュ・ブレイズ / 茅田 砂胡, 鈴木 理華 / 中央公論新社 [新書]【宅配便出荷】

著者：茅田 砂胡, 鈴木 理華出版社：中央公論新社サイズ：新書ISBN-10：4125010803ISBN-13：9784125010809■こちらの商品もオススメです ● 黒執事 10 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 8 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 9 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 7 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 14 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 2 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 1 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 3 枢やな / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 11 枢やな / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 6 枢 やな 著 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 12 枢 やな 著 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 13 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● 黒執事 4 枢やな / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ● ガラスの仮面 49 / 美内すずえ / 白泉社 [コミック] ● 黒執事 5 / 枢 やな / スクウェア・エニックス [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 カミーノ! 女ひとりスペイン巡礼、900キロ徒歩の旅 森知子 / 森 知子 / 幻冬舎 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：森 知子出版社：幻冬舎サイズ：文庫ISBN-10：4344420519ISBN-13：9784344420519■こちらの商品もオススメです ● D坂の殺人事件 / 江戸川乱歩 / 東京創元社 [文庫] ● 甘い鞭 大石圭 / 大石 圭 / KADOKAWA [文庫] ● 私の奴隷になりなさい サタミシュウ / サタミ シュウ / 角川書店 [文庫] ● 人生に疲れたらスペイン巡礼 飲み、食べ、歩く800キロの旅 / 小野 美由紀 / 光文社 [新書] ● 地中海都市周遊 カラー版 / 陣内 秀信, 福井 憲彦 / 中央公論新社 [新書] ● 物語スペインの歴史 人物篇 岩根圀和 / 岩根 圀和 / 中央公論新社 [新書] ● マンマ・ミーア! スペイン、イタリア、モロッコ安宿巡礼記 / もり ともこ / 幻冬舎 [文庫] ● バスクとバスク人 / 渡部 哲郎 / 平凡社 [新書] ● スペイン巡礼史 地の果ての聖地 を辿る / 関 哲行 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

輸入教則本「BIC」[楽譜] 【在庫なくなり次第絶版】ベスト・イン・クラス【バスクラリネット】【10,000円以上送料無料】(BEST IN CLASS【Bass Clarinet】)《輸入楽譜》

ジャンル：教則本出版社：Kjos弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：default編成：教則本解説：BEST IN CLASSは従来のバンド・メソードにはない革新的な概念をもたらしています。従来のバンド用に書かれた練習曲は勿論のこと、楽器別の特別練習とか特別ページが配慮され、楽器固有の進歩につながるように工夫されています。補充のために特別に書き加えたり、余分の本を求めなくても良いように生徒の本にとり入れられています。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

楽譜 白川毅夫／クラリネット・ファイブ TKE-048／4本のクラリネットとバスクラリネット

出版社：Takamaru Editionsジャンル：クラリネット教本・曲集ページ数：0JANコード：0400005189784ご注文後の商品キャンセルはできません。発送まで最大10日程度かかる場合がございます。【518978】/TKE-048/4本のクラリネットとバスクラリネット/(T)収載内容：クラリネット・ファイブ

【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 城塞 ザ・キープ 上 /角川書店/F．ポール・ウィルソン 文庫 / F.ポール ウィルソン, 広瀬 順弘 / KADOKAWA [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】

著者：F.ポール ウィルソン, 広瀬 順弘出版社：KADOKAWAサイズ：文庫ISBN-10：4042592015ISBN-13：9784042592013■こちらの商品もオススメです ● 日蓮 / 山岡 荘八 / 講談社 [文庫] ● 消されかけた男 / ブライアン フリーマントル, Brian Freemantle, 稲葉 明雄 / 新潮社 [文庫] ● 第9指令 / アダム ホール, 矢野 徹 / 早川書房 [文庫] ● スリーパーにシグナルを送れ / 北村 太郎, ロバート リテル / 新潮社 [文庫] ● Fighter / 吉田 直, 別天 荒人 / KADOKAWA [文庫] ● 堕ちる天使 / ウィリアム ヒョーツバーグ, 佐和 誠 / 早川書房 [文庫] ● 肉体泥棒の罠 下 ヴァンパイア・クロニクルズ 扶桑社ミステリー アン・ライス ,柿沼瑛子 訳者 / アン ライス, Anne Rice, 柿沼 瑛子 / 扶桑社 [文庫] ● 古本屋探偵の事件簿 / 紀田 順一郎 / 東京創元社 [文庫] ● 迷いこんだスパイ / ロバート リテル, 菊池 光 / 早川書房 [文庫] ● ジェノサイド・エンジェル 叛逆の神々 / 吉田 直, 米村 孝一郎 / KADOKAWA [文庫] ● 罪人は蜜に濡れて / 橘 かおる, しおべり 由生 / ユニ報創 [新書] ● バスク、真夏の死 / トレヴェニアン, 町田 康子 / KADOKAWA [文庫] ● 始末屋ジャック凶悪の交錯 下 / F・ポール・ウィルスン / 扶桑社 [文庫] ● 冒険家の食卓 角川文庫 C．W．ニコル ，松田銑 訳 / C.W. ニコル, 松田 銑 / KADOKAWA [文庫] ● 震えるスパイ / ウィリアム・ボイド / ウィリアム ボイド, William Boyd, 菊地 よしみ / 早川書房 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。

【中古】JavaScriptコードレシピ集 / 池田泰延

JavaScriptコードレシピ集 単行本 の詳細 出版社: 技術評論社 レーベル: 作者: 池田泰延 カナ: ジャバスクリプトコードレシピシュウ / イケダヤスノブ サイズ: 単行本 ISBN: 4297103682 発売日: 2019/02/01 関連商品リンク : 池田泰延 技術評論社

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】caf?-sweets（カフェ・スイーツ） 209号【電子書籍】

＜p＞※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。＜br /＞ （kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります）＜/p＞ ＜p＞濃厚焼き菓子のつくり方＜/p＞ ＜p＞こうばしいナッツがぎっしり詰まった焼き込みタルト、バタークリームたっぷりのドゥミ・セック、まろやかなチョコレートで厚くコーティングされたサブレ……。ひと口でしっかりとインパクトが感じられる味わいの「濃厚焼き菓子」は、その印象の強さからヒット商品にも育ちやすく、バターやチョコレートといったなじみ深い味わいも相まって、幅広い世代に愛されるロングセラー商品にもつながる魅力をもっています。 意外と難しいナッツの生かし方や、人気店の「焼き」の技術にもフォーカスし、誰をもひきつける“濃厚感の高め方”を探ります。＜/p＞ ＜p＞このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。＜br /＞ それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。＜br /＞ また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。＜/p＞ ＜p＞連載 スペシャリテvol.15／メゾン・ド・プティ・フール「ガトー・バスク」＜br /＞ 連載 2人で店を vol.16／ユーセーアーヴェー＜br /＞ 最終回 素材から売り場へ 新商品のデザイン／常温ロール 森 大祐さん＜br /＞ 連載 今、気になる素材／フレーバーコーヒー＜br /＞ cafe-sweets vol.209 目次＜br /＞ 特集＿濃厚焼き菓子のつくり方＜br /＞ ●オーブン・ニューヨーク＜br /＞ ●ラウ＜br /＞ ●グッドタイムパティスリー＜br /＞ ●スギモト菓子店＜br /＞ ●フキアージュ＜br /＞ ●グルービー ベイカーズ＜br /＞ ●熟タルトの店 アトリエ ブリコ＜br /＞ ●ビスキュイトリー ル・マルディ＜br /＞ ●ナルサヤ＜br /＞ 店舗紹介1＜br /＞ ＿意外と難しい焼き菓子のナッツ使い＜br /＞ ●レタンプリュス＜br /＞ ●パティスリー ルシェルシェ＜br /＞ ●セイイチロウニシゾノ＜br /＞ ●パティスリー ジルエットカフェ＜br /＞ ●パティスリー エトネ／●パティスリー サト＜br /＞ ●パティスリー エマリュール／●スギモト菓子店＜br /＞ ＿ナッツ使いはイタリア菓子に学ぼう＜br /＞ ●ステファノ アンナ／●リートゥス＜br /＞ ●イタリア菓子のススメ／●シチリア菓子 シチリアーモ＜br /＞ 店舗紹介2＜br /＞ ＿イタリア菓子職人 岩本 彬さんに聞く ノンナ直伝の家庭菓子“Torta（トルタ）”のナッツと油脂分の組合せ＜br /＞ ＿ユミコ サイムラに聞く イタリアの焼き菓子とナッツ使い＜br /＞ 柴田書店・出版案内1＜br /＞ ＿パッケージやギフト提案の工夫、教えてください！／価格改定や通販の工夫、どうしていますか？＜br /＞ 柴田書店・出版案内2＜br /＞ ＿『サンデーベイクショップの一年 季節のくだものでつくる焼き菓子』発刊！＜br /＞ ＿フランス人が早朝から行列をつくる！「パリセヴェイユ」発 「オ・シャン・デュ・コック」のガレット・デ・ロワ ＜br /＞ ＜NEW OPEN＞スミベイクショップ／アトリエ タミゼ＜br /＞ ＿ヴィーガンでも濃厚な焼き菓子／オブゴベーカー／つくりて＜br /＞ 連載 最新パリ通信 vol.17＜br /＞ 連載 「考えないで、おいしい」ってこういうこと／パティスリー ジュン ウジタ (10)ビュッシュ ド ノエル ショコラ フランボワーズ＜br /＞ 連載 パン職人、自分流 11／ハマブレッド＜br /＞ 連載 和菓子、この味(15)／すずめやのどらやき＜br /＞ 連載 地元で愛される店 パティスリー マサ＜br /＞ 連載 素材から売り場へ 新商品のデザイン 最終回／キンカンバーガー アン ヴデット 森 大祐さん -2＜br /＞ 連載 はじまりの、菓子(16)プティ・フール・セック／ピュイサンス 井上佳哉さん＜br /＞ 連載 2人で店を vol.16／ユーセーアーヴェー -2＜br /＞ 連載 今日もお疲れさま！シェフたちの仕事終わりのホンネ 第7集会（前編）＜br /＞ 連載 異業種からのチャレンジ／ロカヒ菓子店＜br /＞ 連載 いい店、いい話／(17)カフェおきもと（川口葉子）＜br /＞ ＜NEW OPEN＞スミベイクショップ／アトリエ タミゼ -2＜br /＞ ＿ヴィーガンでも濃厚な焼き菓子／オブゴベーカー／つくりて -2＜br /＞ TOPIC＿女性の生理周期に合わせて、必要な栄養素が詰まったヴィーガン焼き菓子を届ける＿ムーントリーツ＜br /＞ 連載 素材から売り場へ 新商品のデザイン 連載全8回の総集編＜br /＞ 柴田書店・出版案内3／バックナンバー＜br /＞ 定期購読のご案内＜br /＞ ホームページ＜br /＞ インフォメーション＜br /＞ 柴田書店・出版案内4＜br /＞ バックナンバー＜br /＞ 次号予告＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】【POD】JavaScript徹底攻略 関数編 （技術の泉シリーズ（NextPublishing）） [ 澁谷 真帆 ]

技術の泉シリーズ（NextPublishing） 澁谷 真帆 インプレスR&D インプレスジャバスクリプトテッテイコウリャクカンスウヘン シブヤ マホ 発行年月：2022年07月22日 予約締切日：2022年07月21日 ページ数：214 サイズ：単行本 ISBN：9784295600282 本 パソコン・システム開発 インターネット・WEBデザイン JavaScript パソコン・システム開発 プログラミング Java パソコン・システム開発 その他

メゾン・ド・プティ・フールの焼き菓子 やさしくて味わい深い、“メゾプチ流”のお菓子づくり[本/雑誌] / 西野之朗/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞サブレチュイル軽い生地のフール・セックラング・ド・シャ練りパイ&折りパイのフール・セックポルボローネケークマドレーヌ、フィナンシェ、フリアンタルトガトー・ノワガトー・バスクコンヴェルサシオン・ビザールポン・デザールガレット・デ・ロワピティビエ・グラッセシュトーレン＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3000265Nishino No Ro / Cho / Maison Doputei Fool No Yaki Kashi Yasashikute ”Mezzo Petit Ryu” No Okashi Zukuriメディア：本/雑誌重量：629g発売日：2024/07JAN：9784388063819メゾン・ド・プティ・フールの焼き菓子 やさしくて味わい深い、“メゾプチ流”のお菓子づくり[本/雑誌] / 西野之朗/著2024/07発売

【中古】 NATIONAL GEOGRAPHIC 日本版(2018年9月号) 月刊誌／日経BPマーケティング

日経BPマーケティング販売会社/発売会社：日経BPマーケティング発売年月日：2018/08/30JAN：4910068470980【特集】●日本列島 鳥を旅する-600種を超える鳥に彩られる日本列島。一人の写真家を案内役にして、鳥をめぐる旅に出た。／◆身近な海でつながる生命-すぐそばで人々が暮らす沿岸から海に潜る。そこで出合うのは、懸命に子孫を残す生き物たちだ。／◆ワハーン回廊を歩く（『人類の旅路を歩く』第7回）-中央アジアの山岳地帯に穏やかな理想郷があった。／◆嵐の後のプエルトリコ-ハリケーン襲来から半年、希望の光はまだ見えない。／◆バスクのクジラ捕り-16世紀、バスク人はクジラを求めて大西洋を越えた。／◆白人が少数派になる日-米国で人口に占める白人の割合が下がってきた。彼らは文化や地位をこの先も守っていけるのだろうか。／◆南アジア系米国人の夢-インドなどの南アジアにルーツをもつ米国人が、新時代のアメリカン・ドリームをつかみつつある。／◆PROOF 世界を見る◇手作りロケットを大空へ／◆EMBARK 未知への一歩◇フジツボで探るクジラの回遊◇魚網からスケートボード◇欧州で減る農場の鳥たち◇大地の誕生を地図に／◆EXPLORE 探求するココロ◇チーズの生態系◇暑くて寒い山に登る◇空から落ちてきた恐怖／◆日本の百年◇クジラの頭骨／…ほか

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】スープのレシピ大図鑑370【電子書籍】[ 藤沢せりか ]

＜p＞＜strong＞370レシピを掲載！あらゆるスープを収録した完全保存版！＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞370ものレシピを収録した、ボリューム満点の図鑑です。＜/p＞ ＜p＞【初心者でも大丈夫！】＜br /＞ 定番スープ、ポタージュ、シチュー、冷たいスープ、味噌汁・吸い物の各章の冒頭では、＜br /＞ 基本のスープの作り方を、多くの工程写真を使って丁寧に説明しています。＜br /＞ 「スープの材料になるもの」「スープ作りのコツ」＜br /＞ 「野菜の切り方・扱い方」「残ったスープの上手な保存方法」など、＜br /＞ 初心者が気になるポイントもしっかり解説します。＜/p＞ ＜p＞【こだわりたい方にもオススメ！】＜br /＞ ブイヤベース、トムヤンクン、酸辣湯（サンラータン）、参鶏湯（サムゲタン）、＜br /＞ スンドゥブ、ボルシチなど、世界の美味しいスープも多数収録しています。＜br /＞ コラムではアレンジレシピも紹介しており、リゾット、パスタ、オーブン焼き、ヌードルにして＜br /＞ 楽しむこともできます。＜/p＞ ＜p＞時間がない時でも簡単に作れて、洗い物も少ないスープ。＜br /＞ 食欲がないときや栄養を摂りたいときにもぴったりです。＜br /＞ たくさん作れて、アレンジで味変もできて、残ったら冷蔵・冷凍保存。＜/p＞ ＜p＞大好きな定番のスープを何度も作るのも楽しいですし、＜br /＞ はじめて作るスープやちょっと珍しいレシピに挑戦するのも素敵です。＜/p＞ ＜p＞本書さえあれば、今後スープ作りには困りません。＜br /＞ 長く本棚に入れておきたい一冊です。＜/p＞ ＜p＞＜目次＞＜/p＞ ＜p＞PART 1 定番スープ＜br /＞ PART 2 ポタージュ＜br /＞ PART 3 シチュー＜br /＞ PART 4 冷たいスープ＜br /＞ PART 5 世界のスープ＜br /＞ PART 6 味噌汁・吸い物＜/p＞ ＜p＞Column＜br /＞ スープのアレンジレシピ（リゾット編）＜br /＞ スープのアレンジレシピ（パスタ編）＜br /＞ スープのアレンジレシピ（オーブン焼き編）＜br /＞ スープのアレンジレシピ（ヌードル編）＜/p＞ ＜p＞スープの世界へようこそ＜br /＞ スープの材料になるもの＜br /＞ スープ作りのコツ＜br /＞ 野菜の切り方・扱い方＜br /＞ きほんの道具＜br /＞ あると便利な道具＜br /＞ 作ったスープの上手な保存方法＜br /＞ INDEX＜/p＞ ＜p＞PART 1 定番スープ＜br /＞ PART 2 ポタージュ＜br /＞ PART 3 シチュー＜br /＞ PART 4 冷たいスープ＜br /＞ PART 5 世界のスープ＜br /＞ PART 6 味噌汁・吸い物＜/p＞ ＜p＞Column＜br /＞ スープのアレンジレシピ（リゾット編）＜br /＞ スープのアレンジレシピ（パスタ編）＜br /＞ スープのアレンジレシピ（オーブン焼き編）＜br /＞ スープのアレンジレシピ（ヌードル編）＜/p＞ ＜p＞スープの世界へようこそ＜br /＞ スープの材料になるもの＜br /＞ スープ作りのコツ＜br /＞ 野菜の切り方・扱い方＜br /＞ きほんの道具＜br /＞ あると便利な道具＜br /＞ 作ったスープの上手な保存方法＜br /＞ INDEX＜/p＞ ＜p＞料理研究家、BREAD＆WINE SURF TOWNオーナーシェフ、ALOHA DELI、Southpoint主宰。＜br /＞ パティシエ、フレンチのシェフの下で料理を学び、ハワイをはじめバリ島やタイ、カリフォルニア、バスク地方等、世界のさまざまな国や地域のレストランでも修業を積む。＜br /＞ ハワイ料理は30年以上にわたり研究を費やし、ハワイ料理研究家、パンケーキマスターとしての地位を不動に。＜br /＞ 近年ではスペインバスク地方、バル文化・料理への造詣を深め、念願の昼バル、BREAD＆WINEをOPEN。＜br /＞ 世界のお菓子やパン、おつまみをWINEとのペアリングで提供している。＜br /＞ 近著に『焼き菓子のレシピ大図鑑370』『バスクのおいしいバルレシピ』（ともにマイナビ出版）、『パンケーキの教科書』『絶品！バスクチーズケーキ』（ともに河出書房新社）等がある。＜/p＞ ＜p＞＜strong＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ ※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞＜strong＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします＜/strong＞＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】かりそめの婚約 （マグノリアロマンス） [ ブリアンナ・ラバスクス ]

マグノリアロマンス ブリアンナ・ラバスクス 荻窪やよい オークラ出版カリソメ ノ コンヤク ラバスクス,ブリアンナ オギクボ,ヤヨイ 発行年月：2019年04月 予約締切日：2019年03月06日 ページ数：393p サイズ：文庫 ISBN：9784775528587 ラバスクス，ブリアンナ（Labuskes,Brianna） ワシントンD．C．在住のジャーナリスト。『かりそめの婚約』でデビュー 荻窪やよい（オギクボヤヨイ） 翻訳家。『シルクの誘惑』『カサンドラ 炎をまとう女』など、訳書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） とある舞踏会に参加したジェンマには目的があった。主催者の書斎にいとこの懐中時計が隠されていないか捜すためだ。懐中時計を盗まれたいとこは殺された。だから、それを持っている者こそが殺人犯だろう。しかし、主催者の書斎に忍びこんだのは、ジェンマだけではなかった。ウィンチェスター伯爵もまた、妹を恐喝する犯人を捜そうと書斎にやってきたのだ。協力して調査にあたることに決めた二人だが、未婚の男女がともに行動するのは困難だ。だから婚約したほうがいいと、ジェンマは伯爵に提案されて…。 本 小説・エッセイ 外国の小説 文庫 小説・エッセイ

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】バスクル新宿【電子書籍】[ 大崎梢 ]

＜p＞たくさんの人々が行き交うバスターミナル「バスクル新宿」。＜br /＞ それぞれの目的地を持つ人々がひととき同じ時間を過ごし、同じ事件に巻き込まれてーー＜br /＞ 「メフィスト」掲載の連作短編集が待望の書籍化！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】フィガロジャポン 2017年8月号【電子書籍】

＜p＞カラーページを含むコンテンツの場合、カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。＜/p＞ ＜p＞このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。＜/p＞ ＜p＞それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。＜/p＞ ＜p＞また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。＜/p＞ ＜p＞ファッションはもちろん、ビューティ、インテリア、旅、カルチャーまで幅広いテーマを取り上げる、ハイセンスなスタイルマガジン。パリジェンヌのエレガンスと東京ガールのモダン、ふたつのベクトルをおしゃれにブレンドして、24時間、好奇心いっぱいに生きる大人の女性に訴えます。＜/p＞ ＜p＞目次＜br /＞ パリをアップデート 高田昌枝 001 ｜新連載｜＜br /＞ J’aime!＜br /＞ フィガロ ビューティスト、 キレイの内緒話 015 大人の皮脂対策＜br /＞ 今宵も、グルマンド! 039＜br /＞ シトウレイの東京見聞録 015＜br /＞ いま、気になる最新ニュース＜br /＞ 世界からボンジュール!＜br /＞ 大好きがたくさん詰まった おいしくて可愛いバスク。＜br /＞ FRANCE│サン＝ジャン＝ドゥ＝リュズ おいしい暮らしが息づく、人懐っこい港町。＜br /＞ ゲタリー のどかな海辺の村で、沈みゆく美しい夕陽を眺めて。＜br /＞ ビアリッツ パリジェンヌも恋する、おしゃれ避暑地へ。＜br /＞ アルカング 海バスクから内陸へ足をのばせば、美食と雑貨の宝庫。＜br /＞ バイヨンヌ 陽気な地元っ子が笑顔で迎える、トリコロールの町。＜br /＞ バスク生まれのエスパドリーユで、夏の足元を彩る。＜br /＞ サンテチエンヌ＝ドゥ＝バイゴリー 川のせせらぎと緑の風に癒やされる、寛ぎの時間。＜br /＞ 山バスクの滋味と出合う、おいしい体験をしよう。＜br /＞ イツァスー 甘酸っぱい香りに誘われる、さくらんぼの村。＜br /＞ 遥かな山ラ・リューヌから、バスクを見晴らす登山鉄道。＜br /＞ SPAIN│サン・セバスチャン 世界でいちばん、おいしいが集まる街を訪れて。＜br /＞ ビルバオ 新発見の連続! 生まれ変わったデザインシティ。＜br /＞ グルマンが集結、ビルバオ郊外の山レストランって?＜br /＞ 羊飼いと一緒に、バスクの自然をまるごと満喫。＜br /＞ ゲタリア 海を眺めながら、チャコリ片手にのんびりと。＜br /＞ オンダリビア 国境の町で見つけた、可愛い田舎暮らし体験。＜br /＞ 原由美子のきもの上手 015＜br /＞ 岡尾美代子の雑貨Hej! Hej! Hej! 115＜br /＞ 今月おすすめの映画・本・アート・音楽・舞台＜br /＞ 創り手たち ダヤニータ・シン 写真家│サンダーキャット ミュージシャン＜br /＞ プレフォールも我が道を行く! 独断と偏愛の最新ワードローブ。＜br /＞ 重い腰上げ軽やかに! 3日でキレイ、ウィークエンド美容。＜br /＞ MET コム デ ギャルソン展 間はざまが示唆する革新の精神。＜br /＞ FIGARO homme 彼との瞬間。Vol.26 セルゲイ・ポルーニン＜br /＞ 青と白が織りなす部屋 海風が吹き抜ける、 心地よい夏時間。＜br /＞ ニッポンに伝えたいこと。＜br /＞ いいもの案内＜br /＞ 今月のオンライン通信＜br /＞ nouveau ヌーボー＜br /＞ 協力店一覧＜br /＞ 次号予告＜br /＞ 石井ゆかり 星の伝言板＜br /＞ 猫ごころ 巴里ごころ 村上香住子 015＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】現代のエスニック社会を探る 理論からフィールドへ [ 山下 清海 ]

理論からフィールドへ 山下 清海 学文社ゲンダイノエスニックシャカイヲサグル ヤマシタ キヨミ 発行年月：2011年03月01日 予約締切日：2011年02月28日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784762021251 山下清海（ヤマシタキヨミ） 1951年福岡市生まれ。現職：筑波大学大学院生命環境科学研究科地球環境科学専攻（人文地理学分野）教授。東京教育大学理学部地学科地理学専攻卒業、筑波大学大学院博士課程地球科学研究科地理学・水文学専攻修了、理学博士。秋田大学教育学部教授、東洋大学国際地域学部教授を経て、2004年より現職。日本華僑華人学会会長。専門領域はエスニック地理学、華僑・華人社会研究、中国・東南アジア研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 エスニック社会を探るー景観・適応・居住の理論（エスニックという視点／記憶と戦略としてのエスニック景観／エスニック集団の言語景観／移民の適応戦略ー南北アメリカのエスニック社会の比較／移民集団のセグリゲーションとエスニシティ変容／集住するエスニック集団ーエスニック・エンクレイブの形成・拡大）／2 フィールドからみるエスニック社会の諸相ー世界・日本の事例分析（アメリカ合衆国ハイプレーンズの開発と移民社会・ホスト社会の動態／シアトルの初期チャイナタウンと中国人移民社会／ホノルルにおけるエスニック構成とその変容ー米国国勢調査（1910～40年）をもとに／イタリア・南ティロール地方におけるエスニック文化と観光地化／アムステルダムにおける都市内居住地移動／バスク自治州にみるボーダーランドの言語景観ー基礎自治体名称バスク語化の事例から／グローバル化とインド系移民社会ー脱領域化と再領域化の概念の提唱／東京都在留中国人の増加と分布の変化） 本 人文・思想・社会 政治

FILTER Volume.5(75004/シンコー・ミュージック・ムック)

出版社：シンコー・ミュージックジャンル：雑誌・ムックサイズ：A4ページ数：144初版日：2023年08月16日ISBNコード：9784401750047JANコード：9784401750047特集:シンセサイザーとライブ多様化した現在の音楽シーンにおいて、シンセサイザーはライブで欠かせない楽器となっています。本特集では、シンセサイザーがライブの場に登場した経緯やどのように使われてきたかを解説。また、ミュージシャンと現場のプロが、実際に使用している機種やセッティングを公開します。さらにライブにお薦めの現行モデルをレビューするなど、多角的な視点で“シンセサイザーとライブ”について迫ります。75004/シンコー・ミュージック・ムック収載内容：●研究企画ライブとシンセサイザーの歴史シンセ、DAW、マシンで攻略する!ライブ・セッティング術ライブで輝くシンセサイザー・レビューシンセ・ポップとステージ・デザインシンセが活躍するライブ・パフォーマンス紹介初めてのモジュラー・シンセ・ライブライブ・マニピュレーターの仕事●インタビュー砂原良徳ちゃんMARIパソコン音楽クラブLucky Kilimanjaroバスクのスポーツ向谷実浅倉大介平沢進●ライブ・セッティング対談難波弘之×林秀幸堀江博久×美島豊明連載・レギュラー企画連載コラム 戸田宏武のいきいき!テクノ・ミュージック改Products Review

Chef Ropia極上のイタリアンおつまみ／小林諭史／レシピ【3000円以上送料無料】

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者小林諭史(著)出版社ワニブックス発売日2021年10月ISBN9784847070747ページ数112Pキーワード料理 クッキング しえふろぴあごくじようのいたりあんおつまみCHEF シエフロピアゴクジヨウノイタリアンオツマミCHEF こばやし あきふみ コバヤシ アキフミ9784847070747内容紹介YouTubeのチャンネル登録者数50万人の現役イタリアンシェフが、家飲みを100倍オシャレで異次元のうまさにアップデート！ちょっとしたコツさえ押さえれば、シェフクオリティーのイタリアンおつまみの完成です。おうちで極上の晩酌を堪能できます。レシピはほぼYouTube未公開、永久保存の55レシピ。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 肉のおつまみ（牛肉のタリアータ/サルティンボッカ ほか）/2 魚介のおつまみ（タコのカルパッチョ/カツオの香草パン粉焼き ほか）/3 簡単おつまみ（アスパラガスの卵ソース/きのこのヴィネグレットマリネ ほか）/4 パスタ・パン・ごはん（フレッシュトマトと水菜の冷製カペッリーニ/あさりと大葉のスパゲティ ほか）/5 ドルチェ（ゴルゴンゾーラのバスク風チーズケーキ（325作）/グレープフルーツのグラニテ（325作） ほか）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】パリから一泊！フランスの美しい村 [ 粟野真理子 ]

粟野真理子 集英社アート グルメ 女性誌 旅行記 プロヴァンス ボルドー ブルゴーニュ モード バスク アルザス コルシカ島 オーベルジュ ノルマンディー 旅写真 コートダジュール 風情 フリージャーナリスト 取材記事 パリ カラ イッパク フランス ノ ウツクシイ ムラ アワノ,マリコ 発行年月：2015年05月01日 予約締切日：2015年04月28日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784087815467 粟野真理子（アワノマリコ） 大学卒業後、本田技研に入社。退社して編集プロダクションで編集や海外の旅取材を経験後、渡仏。パリに20年以上在住し、旅からモード、アートまでを網羅するフリージャーナリストとして活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロヴァンス／コート・ダジュール／コルシカ島／ミディ・ピレネー／バスク／アキテーヌ／ポワトゥー・シャラント／ノルマンディー／ブルゴーニュ／アルザス 一生忘れられない景色に出合う旅が始まる！パリ在住20年の著者が訪れた「フランスの最も美しい村」の中から、特に素晴らしい21の村を厳選！フランスのスローライフを体感できるオーベルジュやレストランも紹介。 本 旅行・留学・アウトドア 旅行 人文・思想・社会 地理 地理(外国）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】今日もお天気 家族でパリ旅行編【電子書籍】[ 桜沢エリカ ]

＜p＞実は…パリって家族旅行にいいんです！ 今回は番外編！ エリカっち達が家族でめぐるパリの楽しみ方をご紹介。ディズニーランド・パリ、バスク地方の情報もあり！ 子供には厳しいと思っていたパリは実はとても子供に優しいまちなのかも。りゅっちとみみたん大興奮のパリ旅行の様子を余すところなく詰めこんで、さらにパリ旅行にきっと役立つパリガイドも収録！ エリカのハッピー育児、番外編！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

楽譜 SDBC11 とっておきのソロ（バスクラリネット） 宝島【バスクラリネット ソロ】 ／ ミュージックエイト

クラリネット曲集【詳細情報】 日本が世界に誇るポップ・インストゥルメンタル・バンド「T-SQUARE」（1988年まではTHE SQUARE名義で活動）が1986年にリリースした11枚目のアルバム「S・P・O・R・T・S」に収録されたナンバー。のちに複数のアルバムに収録されるなど、T-SQUAREを代表する曲のひとつです。【アレンジャーより】 この版では、吹奏楽で最も演奏されるキーで編曲しております。 難易度を考慮して、少々遅めのテンポを設定しています。場合によってはさらにテンポを遅くしても良いでしょう。 ピアノが曲全体のリズム感を作っているので、互いによく聴きながら落ち着いて演奏しましょう。なお、ピアノに記した各小節2拍目のアクセントは、しっかりと意識して演奏しましょう。 アドリブ部分については、難易度を考慮しつつ、原曲のピアノソロ・吹奏楽のサックスソロのフレーズを極力採用しています。可能な場合は、前述した原曲のアドリブフレーズをそのまま演奏しても良いでしょう。また、CD音源による伴奏ではない場合、を数回繰り返すことにより完全なアドリブソロとすることが可能です。なお、アドリブ部分が難しい場合、1カッコは演奏せず、2カッコに進み演奏を終了しても良いでしょう。編成Piano（Full Score）Bass Clarinet in BbBass Clarinet in Bb（Option for Duet）バスクラリネット ショートソロ（伴奏なし）【伴奏CD付き】オプションパートを一緒に演奏することにより、ハモりや掛け合いも楽しめます♪さらに伴奏なしでさらっと吹けちゃうショートソロ付き♪・版型：A4・ISBNコード：9784814719525・JANコード：4533332992454・出版年月日：2023/10/02【収録曲】・SDBC11 とっておきのソロ（バスクラリネット） 宝島【バスクラリネット ソロ】作曲:和泉宏隆 編曲:尾形一樹※収録順は、掲載順と異なる場合がございます。【島村管理コード：15120240411】

地球の歩き方aruco 21／旅行【3000円以上送料無料】

出版社地球の歩き方発売日2024年12月ISBN9784058024010ページ数190Pキーワードちきゆうのあるきかたあるこ21 チキユウノアルキカタアルコ219784058024010内容紹介美食に芸術に絶景に……！ なにをしても感動体験まちがいなしの旅先スペイン。バルセロナ、マドリードの情報を中心に、グラナダ、アルハンブラ宮殿も詳しく解説します。さらにバスク、セゴビア、ラ・マンチャ、ジローナ、トレド、セビーリャ、コルドバ、マラガ、ロンダ、バレンシアといった周辺都市も多数掲載！今回の2025～2026年版には、以下の内容が収録されています。★情熱の国スペインのハートに火がつくプチぼうけん！1：サグラダ・ファミリアをディープに楽しむ2：スペインのおいしいが集まるグルメ市場でつまみ食い♪3：話題のバスク地方を大満喫！4：中世の町ジローナで注目スイーツを食べ歩き5：トレドで中世にタイムトリップ6：スペインの絶景花旅7：人気店のチュロスをとことん食べ比べ！8：賢くお得に二大スーパーマーケット活用術9：本場のフラメンコが観たい！10：サッカー王国の試合に大コーフン11：勇猛な闘牛にハラハラ☆ドキドキ☆12：白い村ミハスで絵になる写真をパチリ★バルセロナ・ガウディ建築を1日で制覇！・バルセロナ絶景スポット巡り・メルカットへGO！・ピカソとミロ・おさんぽプラン（ゴシック地区/ボルン地区/アシャンプラ地区）・本場のパエリャ・とっておきタパス・ガストロバル・アトリエ雑貨・デザイン雑貨……など★バルセロナからの日帰り旅：聖地モンセラート★バルセロナからの日帰り旅：フィゲラス★マドリード・世界遺産スポット巡り・プラド美術館・ロイヤルパレス・おさんぽプラン（ソル/チュエカ地区）・本場のイベリコ豚・旧市街のバルで名物タパス・サレーサス地区でおしゃれパトロール……など★マドリードからの日帰り旅：セゴビア★マドリードからの日帰り旅：ラ・マンチャ★アンダルシアの魅力的な町＆バレンシアグラナダ：アルハンブラ宮殿を徹底解剖セビーリャ：情熱の街でフラメンコにハマるコルドバ：モスクと花の迷路に迷いこむロンダ：原野に浮かんぶ崖上の白い町バレンシア：パエリャのふさとへ……など★旅の基本情報スペイン入出国かんたんナビ/空港と交通/国内移動/旅の便利帳/旅の安全情報……など予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次情熱の国スペインのハートに火がつくプチぼうけん！（ガウディのこだわりが詰まった サグラダ・ファミリアをとことん深掘り♪/スペインのおいしいが大集合！グルメ市場でつまみ食い♪ ほか）/バルセロナ ガウディを生んだ芸術の都を遊び尽くす！（バルセロナ町歩きのヒント/バルセロナ観光のハイライト☆ガウディ建築 ほか）/マドリード 「芸術」も「食」も。スペインの首都を完全制覇！（マドリード町歩きのヒント/光あふれるプラド通り周辺を歩く ほか）/アンダルシア＆バレンシア スペインのエッセンスがぎゅっ。いろんな町で欲張り体験（グラナダ/セビーリャ ほか）/安全・快適 旅の基本情報（aruco的おすすめ旅グッズ/知って楽しい！スペインの雑学 ほか）

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】ごちそうしたい、ほめられたい 実は簡単！ ハレの日ごはん【電子書籍】[ 上田淳子 ]

＜p＞ちょっと頑張るハレの日は、失敗ナシで絶対おいしいレシピがいい。＜/p＞ ＜p＞ローストビーフ、ローストチキン、カルパッチョ…憧れのあのごちそうがおうちで手軽につくれます！＜br /＞ フランスのレストラン修業で得た西洋料理の専門知識に、＜br /＞ 男子2人の双子の子育てで培った実用性を加えた唯一無二のレシピ集。＜/p＞ ＜p＞「たれに漬け込んで電子レンジで温め、表面をフライパンで焼くだけのスペアリブ」「形のよい安いまぐろの赤身のサクに黒ごまをまぶしてフライパンで3分焼くだけのまぐろステーキ」など、「言われてみればナルホド、でも思いつかない」コロンブスの卵的アイデアによって、これまで高い食材を買い、長時間調理した挙句に失敗することが多々あったごちそうレシピを「誰でも簡単に確実に、おいしく見栄え良く」できるものとした1冊です。＜/p＞ ＜p＞肉のごちそう＜br /＞ フライパンローストビーフ／ローストチキン／ローストポーク＜br /＞ スペアリブと野菜のソテー／牛すね肉の赤ワイン煮／ミートローフ／揚げ鶏のイタリアンソース ほか＜/p＞ ＜p＞魚介のごちそう＜br /＞ きんめだいのアクアパッツァ／かきのクリーム煮＜br /＞ まぐろのごまステーキ／かつおのレアカツ ほか＜/p＞ ＜p＞サイドメニュー＜br /＞ フライパンパエリア／たいのカルパッチョ／ラタトゥイユ／自家製ツナ ほか＜/p＞ ＜p＞デザート＜br /＞ カスタードプリン／ガトーショコラ／バスク風チーズケーキ＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

「オーボンヴュータン」河田勝彦のフランス郷土菓子 LA BELLE HISTOIRE DE GATEAUX PROVENCAUX／河田勝彦／瀬戸理恵子／レシピ【3000円以上送料無料】

著者河田勝彦(著) 瀬戸理恵子(構成)出版社誠文堂新光社発売日2014年02月ISBN9784416713969ページ数350Pキーワード料理 クッキング おーぼんヴゆーたんかわたかつひこのふらんすきようど オーボンヴユータンカワタカツヒコノフランスキヨウド かわた かつひこ せと りえこ カワタ カツヒコ セト リエコ9784416713969スタッフPOP「オーボンヴュータン」河田勝彦氏が、パティシエとしての原点となったフランス各地の郷土菓子（138品）を紹介する、魂の集大成。内容紹介「オーボンヴュータン」開店から32年。日本のフランス菓子界を切り開き、情熱をこめて本場フランスの味を伝え続けてきたパティシエ、河田勝彦氏の集大成となる一冊が完成！ 河田氏のパティシエ魂を揺さぶり、菓子作りの背中を押してきたのは、9年間のフランス修業で出会った郷土菓子の数々だった。挫折や葛藤を繰り返しながら、フランス菓子とは何かを自分に問い続け、素朴な郷土菓子の中にその光を見出してきた氏が、その日々を再び振り返り、138品のレシピと作り方をエピソードや由来とともに紹介する。そのラインナップは、今では日本でもよく知られるクグロフやカヌレから、もはやフランスでも出会えなくなった幻の郷土菓子まで、実にさまざま。それぞれの菓子がフランスの地方区分に沿った10章にまとめられ、各章の冒頭では地方ごとの歴史や文化、気候、食などがこまやかに解説されている。章の間には、河田氏自身のフランスでの経験や職人としての生き様を語る8つのコラムも挟み込まれ、単にレシピを知るだけでなく、菓子の奥にある背景を感じ、理解しながら読み進められる、これまでにはない充実の内容となっている。プロのパティシエはもちろん、これからパティシエを目指す若者や、フランス料理をはじめ食に関わる人たち、お菓子愛好家、フランスを愛する人たちすべての人にとって、必携の愛蔵書となること間違いなし。“生涯、一職人”としてひたむきに走り続け、多くのパティシエから尊敬を集める、河田勝彦氏の熱い思いとフランス菓子への愛情が、写真や言葉の端々からストレートに伝わってくる。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次シャンパーニュ、ロレーヌ、アルザス/フランシュ＝コンテ、ブルゴーニュ、ニヴェルネ/リヨネー、サヴォワ、ドフィネ/プロヴァンス、コルス/ヴィヴァレ（アルデッシュ）、オーヴェルニュ、ブルボネ、リムーザン/トゥールーザン、ラングドック、ルーション/バスク、ガスコーニュ、ギュイエンヌ/ボルドレ、ポワトゥー＝シャラント、ベリー、オルレアネ、トゥーレーヌ、アンジュー/ブルターニュ、ノルマンディ/ピカルディ、アルトワ、フランドル、イル＝ド＝フランス

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】東京カレンダー 2017年12月号【電子書籍】

＜p＞※このコンテンツはカラーのページを含みます。カラー表示が可能な端末またはアプリでの閲覧を推奨します。＜br /＞ （kobo glo kobo touch kobo miniでは一部見えづらい場合があります）＜/p＞ ＜p＞わたしたちが推薦するのは、価格の多寡にとらわれず、 日本の人々が心から楽しむ本物の食文化、そしてそこから広がる艶やかなライフスタイル。 15年に及ぶ活動の中で築いた独自のネットワークで絶えず取材し続けている 『東京カレンダー』が『食』を基軸とした艶やかな体験、 人生をより豊かなものにするライフスタイルを創刊以来貫く 厳選主義 のもと、発信します。 ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。何卒ご了承ください。＜/p＞ ＜p＞このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。＜br /＞ それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていませんのでご注意ださい。＜br /＞ また著作権等の問題でマスク処理されているページもありますので、ご了承ください。＜/p＞ ＜p＞CONTENTS＜br /＞ MUST BUY for women＜br /＞ MUST BUY for men＜br /＞ NEW OPEN＜br /＞ 大人が再び、渋谷へ＜br /＞ 恵比寿疲れの恋人たちは「並木橋のカウンター」に移行中「渋谷」なのに、大人な空気感がある＜br /＞ 恵比寿から1メーターで叶う劇場型カウンターデート／並木橋なかむら＜br /＞ 246 の喧騒はここには届かない。大人だけが集うカウンターで今宵も一献／食幹＜br /＞ 他愛ないことを語り合うなら「居酒屋」以上、「割烹」未満で／なみの上＜br /＞ 女子に来ている串焼きブーム、ならば今宵はモツ串デート／もつやき婁熊東京＜br /＞ 愛を育むのは、ふたつでひとつの椅子と流線型のカウンター／イル フューメ＜br /＞ 表参道ディナーに悩んだら「渋谷二丁目の美食」に向かえ高感度な女子をも唸らせる渋谷の美食＜br /＞ 絶品コースがまさかの5 000 円！これが渋2のクオリティ／ビストリス＜br /＞ 大人の女性はフレンチの真髄に触れてこそ輝ける／モノリス＜br /＞ 女子を虜にするストーリーとサプライズに溢れたフレンチ／キャリエ＜br /＞ グルメ女子垂涎！美食の街「バスク」は渋2で体験できる！／アバスク イチャスエタメンディ＜br /＞ 「大人な渋谷」の最新トピックスSHIBUYA TOPICS＜br /＞ #1 渋谷のシガーバーは本当に大人が寛げる空間でした＜br /＞ #2 カルチャーの街・渋谷だから生まれた“新しすぎる生き方”とは？＜br /＞ #3 限りなくリアルな渋谷の未来予想図＜br /＞ #4 渋谷の駅近ノマドスポット5 選＜br /＞ #5 渋谷の大衆居酒屋で学ぶ、大人の正しい「酒飲み」の極意＜br /＞ #6 話題の“海老フライ専門店”に行ってみた。＜br /＞ #7 本誌読者限定枠を緊急確保！独身男女たちよ、応募を急げ！＜br /＞ ここに訪れれば、大人の上質な夜は約束される！東京の美食を代表する人生で訪れるべき渋谷の名店5軒＜br /＞ ラチュレ＜br /＞ トラットリア・シチリアーナ・ドンチッチョ＜br /＞ ラ・ブランシュ＜br /＞ ビオディナミコ＜br /＞ スーツァンレストラン陳＜br /＞ まだ飲みたい！ならば話題の立ち飲みスポットへ！今夜は渋谷で完結！今こそ似合う「円山町・道玄坂のお洒落〆」＜br /＞ 隣の客と意気投合も！毎夜、新たな出会いが繰り広げられていた／立ち呑み なぎ＜br /＞ 百軒店の人気ビストロは思わず「外」を指定したくなる／リルゴ＜br /＞ いつも客層がお洒落すぎる！ 東京で一番アツいビアバーは渋谷に／ミッケラートウキョウ＜br /＞ 飲みたいものはジャケで選ぶ！ 日本酒バー最前線／サケスタンド＜br /＞ 変貌する渋谷の街を見守り続ける焼鳥店 森本と渋谷の69年＜br /＞ 246を越えさえすれば、すぐそこ！ここは異国情緒しかない！定番な夜に飽きた大人は「駅近の海外・桜丘町」に渡航する＜br /＞ 「 桜丘町」の坂の先には優雅な時間が流れるバリがある／アユンテラス＜br /＞ ネパールの家庭料理が堪能可能！このレアな食体験が大人を豊かにする／ネパリコ＜br /＞ 本国のレストランを完コピレベル！ 渋谷で南米トリップしてみない？／ミラフローレス＜br /＞ ここに猥雑さを皆無！ お洒落な大人が集うタイがここに／タイ料理研究所＜br /＞ 本国よりも手をかけたベトナム料理を渋谷でいかが？／ハノイのホイさん＜br /＞ COVER TALK 新垣結衣 国民的人気女優の29歳の過ごし方＜br /＞ 定期購読＜br /＞ SPECIAL TALK 株式会社ティケーピー代表取締役社長 河野貴輝 2020年のニューリーダーたちに告ぐ＜br /＞ POWER HOTELS＜br /＞ 速水もこみちの夜BAR・夜メシ・夜レシピ＜br /＞ バラ色CAR LIFE＜br /＞ 柳忠之の東カレ的ワイン達人への道＜br /＞ Tokyo Delicious Calendar＜br /＞ Next Issue＜br /＞ 裏表紙＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【送料無料】長尾智子の料理1,2,3 続／長尾智子

著者長尾智子(著)出版社暮しの手帖社発売日2013年12月ISBN9784766001846ページ数173Pキーワードながおともこのりようりいちにさん ナガオトモコノリヨウリイチニサン ながお ともこ ナガオ トモコ9784766001846内容紹介日々の料理がもっと楽しく、好きになる。小さなヒントと、おいしさの法則全55篇＋写真解説収録。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 新しい世界（卵、1，2，3/続、卵の話/バスクの卵とじ ほか）/2 おいしさの法則（チコリ、ゴーヤー、チョコレート/コリアンダー使い切り/けちと贅沢 ほか）/3 まずは一服（M君へ/基本が全てよ/空き瓶マニア ほか）

大人のチーズケーキとチーズのお菓子 チーズケーキのカリスマが教える／石橋かおり／レシピ【3000円以上送料無料】

著者石橋かおり(著)出版社主婦の友社発売日2021年10月ISBN9784074488063ページ数95Pキーワード料理 クッキング おとなのちーずけーきとちーずの オトナノチーズケーキトチーズノ いしばし かおり イシバシ カオリ9784074488063内容紹介著書50冊以上、チーズケーキの本は15冊めとなる「チーズケーキのカリスマ」石橋かおりさんが、美容や健康が気になる大人世代に向けて「大人こそチーズケーキを！」をテーマに食材やその配合を考えた新作。チーズはたんぱく質やカルシウム、乳酸菌などが豊富な食材。すべてのレシピで白砂糖を使わず、甘みはきび砂糖などで加え、ポリフェノールやビタミンなどが豊富なベリー、ナッツ、豆乳、甘酒、オートミールなどの素材もプラス。もちろんおいしさは折り紙つき！【チーズケーキ】はニューヨーク、バスク、オールドファッション、テリーヌ、スフレ、ベイクドレア、レアとそのバリエーション。【チーズのお菓子】はパウンドケーキ、シフォンケーキ、台湾カステラ、ケーク・サレ、マフィン、クッキー、マドレーヌなど全41レシピ。小ぶりなサイズで作り方がシンプルなのも大人にうれしいポイント。基本の作り方は写真で丁寧に解説。一生使えるレシピ集※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 オーブンで焼くチーズケーキ（基本のニューヨークチーズケーキ/基本のオールドファッションチーズケーキ/基本のスフレチーズケーキ ほか）/2 レアチーズケーキとデザート（基本のレアチーズケーキ/抹茶のティラミス/ヨーグルトのクレームダンジュ ほか）/3 チーズの焼き菓子（パルミジャーノと黒こしょうのパウンドケーキ/パルミジャーノの台湾カステラ/グジェール ほか）

スパイスハンターの世界カレー紀行／水野仁輔／ジンケ・ブレッソン／レシピ【3000円以上送料無料】

著者水野仁輔(著) ジンケ・ブレッソン(写真)出版社産業編集センター発売日2024年02月ISBN9784863113978ページ数223Pキーワード料理 クッキング すぱいすはんたーのせかいかれーきこう スパイスハンターノセカイカレーキコウ みずの じんすけ じんけ ぶれ ミズノ ジンスケ ジンケ ブレ9784863113978内容紹介世界はまだ見ぬカレーにあふれている！スパイスカレーのプロフェッショナルが、世界各国を旅して出会った究極のカレー＆スパイス料理を語り尽くす。インドのフィッシュカレーで人生観を覆され、ラオスではナマズの卵で作るショッキングピンクのカレーに舌鼓。マレーシアのインド人街で「苔」が決め手のカレーに唸り、フランスでは幻のミックススパイス「忘れられた宝」とご対面。22カ国の探訪記と33の本格レシピを収録したフォトエッセイ。＊フォトグラファーとしても活躍する著者によるカラー写真を豊富に掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 インド料理をめぐる旅（インド 真髄に次ぐ真髄をこの国で/バングラデシュ 川魚がカレーになる瞬間/イギリス・ロンドン モダンインディアン）/第2章 唐辛子をめぐる旅（ペルー レチェ・デ・ティグレの謎/メキシコ モーレ！カレー？モーレ！/フランス・バスク 塩胡椒より塩ピモン/中国・四川 唐辛子は通奏低音のごとく/ネパール 見るものすべてがアチャールだ）/第3章 肉料理をめぐる旅（ジャマイカ カリーゴート？ジャークチキン！/トルコ ドネルケバブ的思考の追求/パキスタン モーニング・ディライト！/ドイツ あちらこちらにカリーヴルスト）/第4章 カレーをめぐる旅（タイ タイにカレーはあるのか？問題/ラオス ピンクカレーは実在した！ ほか）/第5章 スパイスをめぐる旅（ベトナム カレーを凌ぐ風味の疾走/インドネシア のけぞるような香り ほか）

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＜p＞「習慣」をテーマにしたライフスタイルマガジン「暮らしのおへそ」初のお取り寄せの本。＜br /＞ 「暮らしのおへそ」に登場した”食いしん坊16人”が取り寄せている、＜br /＞ 知る人ぞ知る「おいしいもの」をカテゴリー別に紹介しています。＜/p＞ ＜p＞いつもの食卓に、いつものティータイムに、ちょっとひと手間かけて取り寄せたおいしいものが加わると、それだけでぐんと世界が広がります。＜/p＞ ＜p＞何もしたくない日もおいしく食べたい、、、、。＜br /＞ そんなときに重宝する蒸すだけ、焼くだけでOKのおいしい肉まん、餃子、サルシッチャ、おいしい豚ステーキ、粕漬など。＜/p＞ ＜p＞毎日のご飯を格上げする調味料、ちょと贅沢なご褒美スイーツ、とまらなくなる厳選クッキー、＜br /＞ 懐かしい味わいの郷土色豊かな和菓子、新鮮で瑞々しい野菜やフルーツ、美味しい紅茶やコーヒーなどのドリンクまで。＜/p＞ ＜p＞お世話になった方のギフトにももちろんのこと、疲れ気味の自分へのねぎらうために、頑張った自分のためにちょっとご褒美に。＜br /＞ そんなお取り寄せの保存版です。＜/p＞ ＜p＞〈1章〉何にもしなくてもおいしく食べたい。｜ラクチンお取り寄せ＜br /＞ サルシッチャ！デリの「いつもの」サルシッチャ／クリマの氷室豚肩ロースステーキセット＜br /＞ 厚岸エーウロコの厚岸食べ比べセット／鈴波の魚介みりん粕漬／ナカヒラファームの淡路島産玉ねぎ＜br /＞ NISHIKIYA KITCHENのレトルトカレーセット／カラミノフーズのキムチ屋の造る！ テグタン麺セット＜br /＞ 星ノ厨房の点心セット／餃子専門店 正嗣の冷凍餃子／由比缶詰所の特撰まぐろオリーブ油漬＜br /＞ 相沢最北百貨店の冷凍庫あけておいてね！セット＜br /＞ 小川糸さんの自分で作らないおもてなし＜br /＞ 紫野和久傳の季節の鍋／出羽屋の山の宅配便＜/p＞ ＜p＞〈2章〉いつものおかずをバージョンアップ。｜これさえあればの調味料＜br /＞ 馬田草織さんの忙しくても「おいしい」をあきらめないための調味料＜br /＞ 仁井田本家の旬味／丸正酢醸造元のさんばい酢／パリョのコチュジャン＜br /＞ クラタペッパーの黒胡椒／FROM FARMのJAPANESE NOMADIC SALT＜br /＞ L＆KO のオーガニックオリーブオイル／レストラン サルディナスのレモングラスオイル＜br /＞ 源豊江の中国醤油（薄口）／ピアッティの塩漬けケッパー＜br /＞ 小笠原フルーツガーデンの薬膳島辣油／たべるとくらしの研究所の甜麺醤＜br /＞ たかはしよしこのエジプト塩シリーズ／SANCHAIのピーナッツバター＜br /＞ あたらしい日常料理 ふじわらのおいしいびん詰め＜/p＞ ＜p＞〈3章〉ティータイムの予算を2倍にしてみたら。｜おうちでちょっと贅沢なスイーツ＜br /＞ ホールケーキには「切り分ける」というワクワクが含まれている＜br /＞ カフェ・ド・レントの焼きいちごのタルト／カオリーヌ菓子店のバスクのチーズケーキ＜br /＞ いろはにほへとのローレモンタルト／サヴールのガトー・ア・ラ・クレーム＜br /＞ ル・プチブルーのルバーブのタルト／アポックのバナナブレッド＜br /＞ お菓子と珈琲 赤池商店のカッサータ／ピアッティのカネストレッリ・ディ・ビエッラ＜br /＞ たべるとくらしの研究所のタルトタタン＜br /＞ クッキー一枚の幸せを信じてみたら＜br /＞ シヅカ洋菓子店のNo.1 Shizuka Biscuit／ローザー洋菓子店のミックスクッキー＜br /＞ 菓子工房ルスルスの鳥のかたちクッキー／ルポンのクッキー缶／西洋菓子卯屋のコキーユ＜br /＞ イートリップの和心缶／スリービーハウスのサブレ・ウィークエンド・シトロン＜br /＞ ヴォワラのサブレセット／フロインドリーブのミックスクッキー＜/p＞ ＜p＞〈4章〉和菓子で旅を。｜隠れた地方の銘菓を楽しむ＜br /＞ 不破福寿堂の鹿の子餅／和菓子工房まっちんの本わらび餅＜br /＞ 桂月堂の薄小倉／松仙堂の純栗ペースト／御菓子司 三英堂の四ヶ村＜br /＞ 御菓子司 山田家の白露ふうき豆／菓子司つじやの三杯もち／深川屋の関の戸＜/p＞ ＜p＞〈5章〉季節限定だから楽しみ！｜産地から直送のフルーツ＜br /＞ 林ぶどう研究所の粒、きらり マスカットジパング＜br /＞ 林ぶどう研究所の林レーズン3種食べ比べセット＜br /＞ 善積農園のりんご／松本農園のみかん／あんざい果樹園の桃＜br /＞ 赤丸農園の20世紀梨／ろぼ農園の文旦＜/p＞ ＜p＞〈6章〉一杯のおいしさを自分のために。｜とっておきのドリンク＜br /＞ コロモチャヤの中臣美香さんに教えてもらう おうちでおいしい紅茶をいれるコツ＜br /＞ コロモチャヤのブレンドティー、ミルクティブレンド＜br /＞ 蓼科ハーバルノート・シンプルズのハーブティー／ウヴリールのプランタン、イヴェール＜br /＞ ティージュのアールグレイ／富士園のあさぎり和紅茶＜br /＞ ヤルクコーヒーのコーヒー豆／ヴェルディのヴェルディブレンド／豆岳珈琲の豆岳ブレンド＜br /＞ 杉本農産のノンノ・ルージュ／ピースのソイミルク＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

【楽天ブックスならいつでも送料無料】今こそもっと自由に、気軽に行きたい！ 海外テーマ旅 [ 小林 希 ]

小林 希 幻冬舎イマコソモットジユウニキガルニイキタイカイガイテーマタビ コバヤシ ノゾミ 発行年月：2020年06月11日 予約締切日：2020年06月10日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784344036284 小林希（コバヤシノゾミ） 1982年生まれ、東京都出身。旅作家。立教大学卒業。29歳のとき勤めていた出版社を退社し、その日の夜から世界放浪の一人旅へ。訪れた国は60ヶ国以上。現在、（一社）日本旅客船協会の船旅アンバサダー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 雑貨をめぐるバス旅ーバルト三国（タリン／リガ／ヴィリニュス）／砂漠の街で工芸品に出会う旅ーウズベキスタン（ブハラ／ヒヴァ／アヤズカラ）／1泊2日、絶景棚田のトレッキング旅ーベトナム（サバ）／食べて、習う、美食旅ー台湾（台北）／オーガニックをめぐる旅ータイ（バンコク／ナコーンパトム）／サーカスと海鮮グルメを楽しむ旅ーロシア（ウラジオストク）／バスク地方でとことん肥える旅ースペイン（ビルバオ／サンセバスチャン）／不思議な村とワインをめぐる旅ーポルトガル（ポルト／モンサント）／猫と出会う癒しの島旅ーギリシャ（サントリーニ島／パロス島／ミコノス島）／色彩の街を撮って民泊する旅ーキューバ（トリニダー）／びっくり仰天の神秘をめぐる旅ーメキシコ（ラス・コロラダス／チチェン・イッツァ） 人気急上昇のウラジオストクやポルトガル、台湾、タイ、ベトナムなどのご近所アジアとヨーロッパ。そして憧れのキューバ、メキシコまで旅作家・小林希が訪れた魅惑の13ヶ国！ 本 旅行・留学・アウトドア 旅行 人文・思想・社会 地理 地理(外国）