気まぐれ屋

ウォッシュチーズポン レヴェック（ウオッシュ） チーズ 約220g フランス産

生産国：フランス産フロマージュ 産地：ノルマンディー タイプ：ウオッシュチーズ 重量：約220g 12世紀初頭には“アンジェロ”の名で作られていた、フランス最古のチーズのひとつ。 塩水で洗われ、中は黄色く柔らかい。外皮は麦わらの跡があり黄金色。 独特のやや強い香りがします。 チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。入荷の無い場合もございます。ご了承ください。パリ『ランジス中央市場』 ＝国益を考えて設立された半官半民会社＝ ランジスは卸売り市場です。 ランジス市場の売り手は、生産者（イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者）、または卸売り業者です。 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。 F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷 チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。

フランス産チーズルブロッション（ウオッシュチーズ） 約450g AOP フランス産

生産国：フランス産フロマージュ 産地：サヴォア タイプ：ウオッシュチーズ 重量：約500gチーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。毎週火曜・土曜日当店入荷予定。パリ『ランジス中央市場』 ＝国益を考えて設立された半官半民会社＝ ランジスは卸売り市場です。 ランジス市場の売り手は、生産者（イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者）、または卸売り業者です。 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。 F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷 チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。

北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ～りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ おウチでラクレットセット "デュオ"（2口タイプ) 』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ ピザ 絶品 パーティ 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物

商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ（十勝産：熟成前のグリーンチーズ）、食塩、モール温泉水内容量十勝ラクレット モールウォッシュ150gカット（真空包装）×4個NOUVEL Raclette Duo Swiss ラクレット（2口） ホワイト×1台賞味期限30日間（カット加工日を含む）保存方法要冷蔵（10℃以下）販売者十勝プライド（十勝品質事業協同組合）〒080-0262 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ おウチでラクレットセット "デュオ"（2口タイプ) 』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ ピザ 絶品 パーティ 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物 北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ～りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。 チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特長のラクレットチーズです。熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 2

【プチ・ルブロション】牛 ウォッシュチーズ 約230g （フランス産）

この商品は入荷状況により、規格（重量・パッケージ）及びメーカー、価格が予告無く変更される場合があります。またシーズンや市況によっては入荷のない場合もあります。 そのような場合は当店よりメールでご連絡いたしますので予めご留意ください。 ※ランジス市場直送品 ( En direct de Rungis ) ※季節や熟成の度合いによって風味が変化します。 ■品名：プチ・ルブロション [ REBLOCHON ] ■タイプ：牛・ウォッシュチーズ ■内容量：約230g ■原産国：フランス産 北部（ノルド）地方 ■お届け：[冷蔵便] 【jamon】 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【ウォッシュチーズ】【仏産 チーズ】【FRANCE】【FRENCH】【フレンチ】【CHEESE】【FROMAGES】【フロマージュ】

【直輸入/ルブロション サヴォワ/テーブルチーズ/フランスチーズ/ルロブション/ルロブション・ド・サボア】ルブロッション ド サヴォワ A.O.C チーズ＜フランス産＞【450g】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】フランス産チーズ 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：～20代、30代、40代、50代、60代～よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

非常に状態の良いチーズ！タレッジョ D.O.P. 100g（ウォッシュタイプ、牛）

※ご注文の前にお読みください※ ※チーズは個体差があるため半分の量は多少差がありますのでご了承ください。品切れしている場合もありますのでご了解ください。 ※代引き不可 ※別送品のためワインとの同梱はできません。また「15,000円以上で送料無料」の対象外となります。予めご了承ください。 九州、北海道は別途送料500円。沖縄は別途送料1,000円を頂戴いたします。 非常に状態の良いチーズ！ タレッジョ D.O.P. 100g（ウォッシュタイプ、牛） セパージュ: 国地域: イタリア・ロンバルディア 飲み頃情報: 今から インポーター: エノテカ・アリーチェ 非常に状態の良いチーズです。状態の良さはミルクのフレッシュさを感じるところ。熟成したチーズでも明確に美味しさが違います。小さい単位よりも1個、もしくは大きいサイズの方がよりフレッシュ感を感じることができます。 外皮は塩水で洗い、オレンジ色で弾力がある。ウォッシュタイプにしては穏やかな香り、ねっとりとした舌触りがあり、牛乳の旨味を感じさせるクリーミーでマイルドな味わい。室温に戻してからお召し上がりいただくと、香りが立ち更に美味しさを感じられます。 【fromages】

登別チーズ/日本/北海道/ア・ラ・ルーシュ/グラスフェッド登別チーズ ア・ラ・ルーシュ90g［冷蔵のみ］

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 登別チーズ ア・ラ・ルーシュ90g 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ！ のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA（共役リノール酸）の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ア・ラ・ルーシュ90g（白カビタイプ）】 熟成の変化が楽しめる本格派白カビチーズ！ ルーシュとは仏語でキッチンにある「お玉」を意味します。カードをお玉ですくって型に入れることから命名されました。お玉を使うのは、カードの量を均一に取り、素早く型に移すためで、フランスチーズの昔ながらの製法です。フランスチーズの昔ながらの伝統製法で作られた本格派白カビタイプのチーズです。 酸味のある白カビチーズなので、はちみつや黒胡椒とともに酸味のある白ワイン（ロワールワインなど）でお召し上がりください。 発酵につれてとろとろになって、コクと香りが深くなり、個性が際立ちます。チーズ好きにはたまらない本格的な白カビチーズです。 原材料名 生乳（北海道産）、食塩 内容量 90g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

ピュアなオーガニックミルクで作った綺麗な白色のタレッジョ 食感はねっとりとしているが味はスムーズチーズ おつまみ オーガニック ヴィアザビオ社 オーガニックチーズ タレッジョ DOP ビオ 約250g（タイプ：ウォッシュ / 産地：イタリア / 乳種：牛）LA MARINIERE（ラ マリニエール） 無添加 チーズ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品

イタリア北部ロンバルディア地方タレッジョ渓谷でつくられるウォッシュチーズ。ミルクのピュアさからかオーガニックのタレッジョは色も非常に綺麗な白色で、食感はねっとりとしているが味はスムーズ。 商品名 タレッジョ DOP ビオ 乳種 牛 タイプ ウォッシュ 原産地 イタリア 内容量 約250g（カット） 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか？ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け！オーガニックチーズとは！？“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府（農業・漁業省）公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique（有機肥料使用、無農薬栽培）=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛（もちろん山羊、羊）のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT（エコセール）”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け！空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料＆同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送（送料が別途発生いたします）になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料（850円）が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。

ノルマンディ地方の穏やかなウオッシュタイプチーズポン ・レヴェックAOP（360g）【ウオッシュタイプチーズ/フランス】

登別チーズ/日本/北海道/ピエール・カレ/グラスフェッド登別チーズ ピエール・カレ200g×3個セット［冷蔵のみ］【送料無料】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 登別チーズ ピエール・カレ200g×3個 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ！ のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA（共役リノール酸）の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ピエール・カレ200g（ウォッシュタイプ）】 ウォッシュの王様、赤ワインとの相性抜群！ ピエール・カレとは仏語で「四角い石」という意味。酵母で発酵させる珍しいチーズで、塩分を吹き付けながら熟成させます。味噌、醤油、酒、漬物など、日本の食文化に欠かせない酵母で試作をしたところ、登別・室蘭の気質に似た頑固な印象のチーズになったので、このように命名しました。 低温殺菌牛乳で作られるイタリアのタレッジオや、フランスのヴァシュランの製法を参考にしました。熟成が進むととろとろになり、一層マニア好みになります。ウォッシュチーズが好きな方へぜひお薦めしたいチーズです。 そのままでももちろん、オーブンでフォンデュにしても絶品です。熟成が進むととろとろになるので毎日変わっていく熟成具合もぜひお楽しみください！ 原材料名 生乳（北海道産）、食塩 内容量 200g×3個 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

ギフト チーズ ウォッシュチーズ ウォッシュタイプ ウォッシュ ミルク 乳製品 ギフト 650g 北海道産 北海道 30000 30000円【ふるさと納税】 北海道 茂喜登牛 チーズ 約650g（ウォッシュタイプ）《足寄町》【しあわせチーズ工房】 チーズ ウォッシュチーズ ウォッシュタイプ ウォッシュ 生乳 ミルク 乳製品 おつまみ おすすめ ギフト 650g 北海道産 あしょろ [BEAK016]

商品説明 名称北海道 茂喜登牛 チーズ 約650g（ウォッシュタイプ） 内容量茂喜登牛 チーズ ：約650g 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：生乳（足寄町）、食塩 原料原産地生乳（北海道足寄産） 加工地北海道足寄町 賞味期限製造日から90日 ～ 120日未満 アレルギー表示含んでいる品目：乳 配送方法冷蔵 配送期日通常1カ月以内。繁忙期（夏・年末）にお申込みの場合、3カ月程度発送にお時間をいただきます。 配送不可地域沖縄、離島 提供事業者株式会社しあわせチーズ工房定期便はこちら！ 【全4回定期便/3ヵ月毎】北海道 チーズ 4種 【全6回定期便】北海道 チーズ 6種 その他のおすすめはこちら！ 北海道 チーズ＆ヨーグルトセット（チーズ2種・ヨーグルト2個） 【12月発送開始】 北海道 青草バター 200g 北海道 羊のハードチーズ 100g 茂喜登牛（もきとうし）チーズはもっちり・柔らか。 ミルクの優しい甘さと、エゾマツの良い香りがふんわりと広がります。 熟成されたチーズは、とろけるような柔らかさになり、より一層香りが引き立ち、濃厚な味わいに。 自然のリズムを崩さないように一つ一つ製造し、エゾマツの木の皮を巻いて熟成しました。 エゾマツの樹皮は、北海道大学研究林の皆様のご協力の元、丁寧に作られています。 ●夏ミルクの特徴（7月～11月発送） 青草を食べ始めた牛の夏ミルクは、カロテンの影響でチーズが黄色味を帯び、若いうちからより美味しくなります。 乳酸発酵も進み、水分が抜けムッチリとした食感に。青草由来のハーブのような爽やかな風味も感じられます。 また、白いカビ（ジオ）よりも、オレンジ色のリネンス菌が優勢となる傾向がございます。 ●冬ミルクの特徴（12月～6月発送） 熟成が進むと、とろけるカスタードクリームのような柔らかさになり、旨みと香りが増し、味わいも濃厚になります。 ※発送期間はご寄附から3カ月以内となります。 ※発送期間内に取り扱いのミルクを使用したチーズとなり、基本お任せとなります。 ※夏ミルク、冬ミルク使用のチーズのご指定がある場合は、備考欄に記載してください。 例）7月申込、冬ミルク希望の場合 ⇒ 12月以降、3カ月以内に発送 ※納期（配達日）の指定は受け付けておりません。 《受賞歴》 ・第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト（2019）中央酪農会議会長賞受賞。 ※画像はイメージです。 ※ナチュラルチーズの為、季節により風味や見た目がパンフレットと異なることがあります。 ※エゾマツの木の皮の側面にカビが生えることがありますが、品質上問題ありません。 ※チーズは密度が高い為、カビや胞子が内部に侵入しにくいです。 カビ等を見つけた際は、ナイフ等で軽くそぎ落とすと、カビが広がらず長くお楽しみいただけます。 ※エゾマツの木の皮の入手が難しくなっており、入荷次第の製造・熟成の為、納期のお問い合わせやご要望には一切お答え出来ません。 ※沖縄・離島へはお届けできません。 商品説明 名称北海道 茂喜登牛 チーズ 約650g（ウォッシュタイプ） 内容量茂喜登牛 チーズ ：約650g 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：生乳（足寄町）、食塩 原料原産地生乳（北海道足寄産） 加工地北海道足寄町 賞味期限製造日から90日 ～ 120日未満 アレルギー表示含んでいる品目：乳 配送方法冷蔵 配送期日通常1カ月以内。繁忙期（夏・年末）にお申込みの場合、3カ月程度発送にお時間をいただきます。 配送不可地域沖縄、離島 提供事業者株式会社しあわせチーズ工房 ふるさと納税 おすすめ オススメ ギフト チーズ ウォッシュチーズ ウォッシュタイプ ウォッシュ 生乳 ミルク 乳製品 おつまみ おすすめ ギフト 650g 北海道産 あしょろ 北海道 地場産品基準該当理由 調味料を除く原材料は全て足寄町内産の牛乳を使用しているため。

チーズ/乳製品/ウォッシュタイプ/ノルウェーリダー カット 約190g［冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 リダー カット 約190g 商品詳細 リダーチーズとはあまり聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、ノルウェー産で、ノルウェー語で騎士という意味のウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは、チーズの外皮を塩水や酒で何度も洗いながら熟成させるチーズです。 一般的に香りが強いのが特徴ですが、こちらのリダーチーズはコクがあり、ウォッシュ特有の癖が少なく、初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。 バターの風味がして、チーズトーストにもぴったりです。 原材料名 生乳、食塩/着色料(アナトー) 内容量 約190g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ノルウェー 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。リダーチーズとはあまり聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、ノルウェー産で、ノルウェー語で騎士という意味のウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは、チーズの外皮を塩水や酒で何度も洗いながら熟成させるチーズです。 一般的に香りが強いのが特徴ですが、こちらのリダーチーズはコクがあり、ウォッシュ特有の癖が少なく、初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。 バターの風味がして、チーズトーストにもぴったりです。 コクがありウォッシュ特有の癖が少なく、 初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。 リダー カット約190g 他にも!!当店のチーズ ＞＞

黒トリュフが香るもっちりイタリア産タレッジョチーズヴァルタレッジョ タルトゥーフォ ホール約1kg(不定貫)【ウオッシュタイプチーズ/イタリア】

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ポイント3倍 ジェラール クリーミーウォッシュ 125g フランス産 ウォッシュタイプ チーズ 要クール便 包装不可 ワイン(750ml)11本まで同梱可

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

オープン15周年 ウォッシュチーズ エポワス好きにオススメ チーズ【エントリーでポイント10倍】ウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産 おつまみ お取り寄せグルメ お取り寄せ パーティ 晩酌 家飲み 宅飲み おもてなし お酒 ワイン

名称マンステール AOP 内容量200g 保存方法冷蔵保存 (10℃以下) 原材料生乳、食塩 生産地フランス 賞味期限/b>別途記載 配送方法クール便（冷蔵） 『ウォッシュチーズ マンステール AOP 200g フランス産』 ウオッシュタイプ独特の刺激的な香りを感じますが、食べてみるとクセは意外に強くなくマイルドで、もっちりとしていて、舌の上でクリーミー。 ウオッシュ香、ボディ、塩味のバランスが秀逸です。 フランス東部、ドイツと接しているアルザス地方とそのすぐ西のヴォージュ山脈の西側のロレーヌ地方で生産されいるマンステール。 アルザス側はマンステール、ロレーヌ側はチーズ作りの中心になったジェラルメの町名がなまってジェメロと名前がつけれました。 塩水を吹き付けて熟成させたウォツシュタイプのチーズです。 マンステールは地元では茹でた皮つきのジャガイモと共に食べます。 クミン・シードが小袋ついていますので、チーズに添えてお好みで一緒にお召し上がり下さい。

ザ・コロネル「大佐」と呼ばれる5本の線が印象的なスパイシーなウォッシュチーズ 無殺菌乳使用 3週間以上熟成 / イズニーウォッシュ チーズ プチ リヴァロ AOP 200-250g フランス産 セミソフトタイプ 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ リヴァロの詳細 名 称 リヴァロ AOC 内 容 250g タイプ ウォッシュ / セミソフトタイプ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩、アナトー色素 原産国 フランス 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。茹でた皮つきのジャガイモと共にいただくのが定番です。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ リヴァロについて リヴァロはノルマンディのチーズの中でも最も古いものの1つ。 この名前はカルヴァドスにある、リヴァロという町名に由来しています。 19世紀末には、リヴァロはノルマンディで一番人気のチーズでした。 1877年だけで、約4500万のチーズが販売されていたのです。 牛の乳でできた、柔らかい生地でオレンジ色の皮が特徴的で、陸軍大佐と呼ばれる、3～5本の細長い葦が巻かれています。 伝統的な製法を守って作られるリヴァロは、1975年からAOCに認定されました。 3週間以上の熟成期間を経て独特な風味が作り出されます。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日リヴァロ250g

登別チーズ/日本/北海道/ピエール・カレ/グラスフェッド登別チーズ ピエール・カレ200g［冷蔵のみ］

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 登別チーズ ピエール・カレ200g 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ！ のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA（共役リノール酸）の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ピエール・カレ200g（ウォッシュタイプ）】 ウォッシュの王様、赤ワインとの相性抜群！ ピエール・カレとは仏語で「四角い石」という意味。酵母で発酵させる珍しいチーズで、塩分を吹き付けながら熟成させます。味噌、醤油、酒、漬物など、日本の食文化に欠かせない酵母で試作をしたところ、登別・室蘭の気質に似た頑固な印象のチーズになったので、このように命名しました。 低温殺菌牛乳で作られるイタリアのタレッジオや、フランスのヴァシュランの製法を参考にしました。熟成が進むととろとろになり、一層マニア好みになります。ウォッシュチーズが好きな方へぜひお薦めしたいチーズです。 そのままでももちろん、オーブンでフォンデュにしても絶品です。熟成が進むととろとろになるので毎日変わっていく熟成具合もぜひお楽しみください！ 原材料名 生乳（北海道産）、食塩 内容量 200g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館 北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

シャブリで洗って作られるウォッシュチーズウォッシュ チーズ アフィデリス 200g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ アフィデリスの詳細 名 称 アフィデリス ド ブルゴーニュ AOP 内 容 200g タイプ ウォッシュ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 フランス メーカー ベルト- 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蛎殻町 賞味期限 商品に記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズ アフィデリスについて 昔はアフィネ・オ・シャブリと呼ばれてた「アフィデリス」とはアフィネ（熟成）とデリシュー（おいしい）の意味です。 表皮をブルゴーニュの白ワイン「シャブリ」で洗って仕上げる「アフィデリス」はエプワス・ベルトー社の製品でエポワスの姉妹品です。 匂いとは裏腹に、口に入れたときに感じる温かさ、ねっとり感と、濃厚な風味は、頭が一瞬クラクラとしてしまいそうです。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

ジェラール クリーミーウォッシュ 125g

ウォッシュタイプの中でも控えめな香りとまろやかな味わい。開封した時がちょうど食べ頃のロングライフタイプです。土地の地酒や塩水などで洗って熟成。強烈な香りと芳醇で濃厚な味わいはチーズ通の垂涎の的。

登別チーズ/日本/北海道/ルーナ/グラスフェッド登別チーズ ルーナ100g［冷蔵のみ］

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 登別チーズ ルーナ100g 商品詳細 北海道の大地が育んだ栄養満点のグラスフェッドミルクと、日本に欠かせない酵母で発酵させる珍しい独創的なチーズ！ のぼりべつ酪農館で飼育される牛たちは、栄養に富んだ牧草を食べて育つグラスフェッドミルクです。 グラスフェッドミルクには、飽和脂肪酸、抗酸化成分、ビタミンなどが、一般的な生乳よりも多く含まれます。また免疫力や心臓の健康を増進し、体重コントロールなどが期待されるCLA（共役リノール酸）の割合が高いことも分かっています。 登別・室蘭の高原の冷涼な気候が乳牛の発育に適していて、栄養に富んだ複数種の牧草を食べた乳牛からは、乳酸菌が元気な、滋養あるクリーム色の香りの良い生乳が出ます。 【ルーナ100g（ウォッシュタイプ）】 なめらかで優しい味わいと芳醇な香りのウォッシュチーズ！ ルーナとは仏語で「月」という意味。登別から見る月をイメージして名付けられました。 フランスのヴァシュランやルブローションに似た、柔らかくなめらかで優しい味わいが特徴です。ウォッシュチーズを知らない方にも、ぜひ試していただきたいおすすめのチーズです。 食べる10分～15分前に常温にして召し上がると「とろ～っ」とした濃厚な食感になります。ワインとのマリアージュを待ち焦がれるような、芳醇な香りがします。 原材料名 生乳（北海道産）、食塩 内容量 100g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産地 日本 製造者 株式会社のぼりべつ酪農館北海道登別市札内町73-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ。チーズ 焼いても溶けないチーズ ハルミチーズ250g ×3 ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴ですユニークな歯ごたえ。地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。冷蔵配送にてお届けいたします。

キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ。焼いても溶けないチーズ。冷蔵配送にてお届けいたします。 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。 品名 ハルミチーズ 原産国 :キプロス 原材乳 :混合乳（牛乳、山羊乳、羊乳） Non Animal Rennet（動物性レンネットを使用していません） 内容量 :225g 保存方法 冷蔵庫5℃以下キプロスのNational treasure (国宝)といわれるチーズ 地中海に浮かぶ、愛と美の女神アフロディーテ生誕の国、キプロス産の代表的なチーズです。ピュアミルクから作られ、ミントの葉を混ぜ込んであるのが特徴です。 ユニークな歯ごたえ キュッキュッと音がするような食感をまず楽しんでください。噛み締めるとミルクのおいしさとミントの香りが口の中に広がります。 加熱するともっと美味しく そのまま食べても美味しいのですが、スライスして焼いて食べるとさらに美味しさがアップします。加熱しても溶けにくいので、焼いたり、衣をつけてフライにも。日本のお餅を焼くように、わずかに焦げ目をつけて食べるのが最もシンプルで、このチーズ独自の食べ方です。

【スーパーSALE P2倍】【メーカー取寄品】 ムラカワ ブリエッテ クリーミーレッド125g × 10pc入り1ケース

【メーカー取寄品】 ムラカワ ブリエッテ クリーミーレッド125g × 10pc入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ

ホールカット フォンティナ ウォッシュチーズ ウォッシュ ヴァッレ・ダオスタ 直輸入 イタリア チーズフォンデュ とろける valdostana ヴァルドスターナ バルドスターナフォンティーナ DOP 約300g | Fontina DOP

溶かしてこそ美味しさを最大に引き出せるアルプス生まれのチーズ イタリア語では「formaggi a crosta lavata（表皮を洗ったチーズ）」と呼ばれているウォッシュタイプのチーズ。比較的冷涼な気候風土に合った熟成スタイルのため、フランスのウォッシュチーズに比べると香りの割に味わいは穏やかでマイルドなのが特長です。フォンティーナはスイスとの国境近くにあるヴァッレダオスタ州の山のチーズで、一般的にウォッシュタイプとしては普段分類されないですが、表面をウォッシュして熟成させます。原料乳はヴァルドスターナ種の牛のミルクのみ、すべて無殺菌。土着の乳酸菌と仔牛のレンネットを使用し、古くは1267年の文献に書き残されているほど歴史があります。ヴァルドスターナ種は、ヴァッレ・ダオスタ州内だけに生息する1日1回しか搾乳できない珍しい乳牛で、搾乳後2時間以内に生産を開始し、自然発酵のみ許されています。気温10-12℃、湿度85％に保たれた洞窟内の熟成庫で約4ヶ月熟成されます。最初の3か月間は塩と水で表面を洗ってひっくり返して棚に戻す作業を繰り返します。表皮は薄いオレンジ色、内部は麦わら色、弾力が強く、チーズアイは不規則に存在します。熟成庫である山小屋特融の干し草の香りが特長で、味わいは最初に甘さが、後味にはほろ苦さが残ります。ビタミンAが豊富で生きた乳酸菌を含みます。その味わいは豊かな山の恵みを感じる濃厚な甘味と牧草の香りができます。

オープン15周年 口に含むと、とっても濃厚なミルクの風味が口いっぱいに広がります。【エントリーでポイント10倍】ペロー社 ウォッシュチーズ ピエダングロワ フランス産 200g おつまみ お取り寄せグルメ お取り寄せ パーティ 晩酌 家飲み 宅飲み おもてなし お酒 ワイン

商品名フランス産 チーズ ピエダングロワ 200g LE PIE dANGLOYS種別ウォッシュタイプ原材料生乳、クリーム、食塩産地フランス ブルゴーニュ地方保存方法要冷蔵10℃以下配送方法クール便 冷蔵『ウォッシュチーズ ピエダングロワ フランス産 200g』ピエタングロワはフランスのブルゴーニュ地方で14世紀から作られているウォッシュタイプのチーズです。その味わいは、白カビチーズとウォッシュタイプチーズの中間のような印象。表皮はとても上品な薄茶色でふっくらとしていて、その下には淡いクリーム色のなめらかな組織が見えます。口に含むと、とっても濃厚なミルクの風味が口いっぱいに広がりますが、これは62%とやや高めの脂肪分のため。とてもリッチな食感が味わえます。ワインに合わせるのであれば、フルーティーで軽めの赤ワインや、ドイツ産の白ワインによく合います。お気軽に試していただきたいウォッシュタイプチーズです。

北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ～りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ おウチでラクレット セット "グラン メルト" （4口タイプ）』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ 絶品 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物

商品情報名称ナチュラルチーズ原材料名ナチュラルチーズ（十勝産：熟成前のグリーンチーズ）、食塩、モール温泉水内容量十勝ラクレット モールウォッシュ150gカット（真空包装）×4個レコルト® ラクレット＆フォンデュメーカー グラン メルト（4口）×1台 賞味期限30日間（カット加工日を含む）保存方法要冷蔵（10℃以下）販売者十勝プライド（十勝品質事業協同組合）〒080-0262 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7”北のハイグレード食品2019受賞” 『十勝ラクレット モールウォッシュ おウチでラクレット セット "グラン メルト" （4口タイプ）』 北海道 十勝 乳製品 産地直送 ラクレットチーズ チーズフォンデュ 絶品 母の日 お中元 お歳暮 年末年始 贈り物 北海道十勝の雄大な自然の恵み「十勝ラクレット モールウォッシュ」 とろ～りラクレットチーズをご自宅でどうぞ。 チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた、芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わいが特長のラクレットチーズです。熱でトロトロに溶かして温野菜やパン、ハンバーグなど、お好みのお料理にかけてお召し上がりください。 2

表皮をカルヴァドスで洗って熟成させたウオッシュタイプチーズ。グラン・カルヴァ【ウオッシュタイプチーズ/フランス】

種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩、洋酒、着色料（アナトー） 内容量 250g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便グラン カルヴァ 表皮をカルヴァドスで洗って熟成させたウオッシュタイプチーズ。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 ウオッシュ リヴァロも生産しているグランドルジュ社では、相性の良いことで昔から知られるカルヴァドス(リンゴ原料のブランデー)でチーズを洗い、オリジナルの薫り高いウォッシュタイプをつくっています。 グランドルジュ・アフィネ・オ・カルヴァドス(Grain d'Orge affin? au Calvados)が正式名称ですが、日本では長すぎて覚えてもらいにくいと思い、許可を得て「グラン・カルヴァ」と輸入元が命名し日本で販売しています。 かつて麦藁の上で熟成させていた名残で、木箱に藁を敷いています。 ウオッシュタイプのチーズとしては比較的穏やかな香りと味わいのグランカルヴァはそのままでももちろん美味しくいただけますが、焼くことによって更にカルヴァドスの風味が広がり美味しさも際立ちます。

最高級チーズになります。ジェラール クラシック ウォッシュ フランス産 125g×16個（個870円税別）業務用 冷蔵 ヤヨイ

極上のミルクとクリームを厳選し、最高級のノウハウを活かしたフランスチーズの代表格、ジェラール・クラッシュになります。 世界が認めたチーズ職人、ジェラール氏の創りあげた本物の味をお楽しみ下さい。 125gのチーズが丸いプラスチックケースに入っています。 開封後お好みの大きさにカットしてお召し上がり頂けます。 最高級チーズになります

チーズ/乳製品/ウォッシュタイプ/ノルウェーリダー カット 約190g［冷蔵］【3～4営業日以内に出荷】

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 リダー カット 約190g 商品詳細 リダーチーズとはあまり聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、ノルウェー産で、ノルウェー語で騎士という意味のウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは、チーズの外皮を塩水や酒で何度も洗いながら熟成させるチーズです。 一般的に香りが強いのが特徴ですが、こちらのリダーチーズはコクがあり、ウォッシュ特有の癖が少なく、初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。 バターの風味がして、チーズトーストにもぴったりです。 原材料名 生乳、食塩/着色料(アナトー) 内容量 約190g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ノルウェー 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。リダーチーズとはあまり聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、ノルウェー産で、ノルウェー語で騎士という意味のウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは、チーズの外皮を塩水や酒で何度も洗いながら熟成させるチーズです。 一般的に香りが強いのが特徴ですが、こちらのリダーチーズはコクがあり、ウォッシュ特有の癖が少なく、初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。 バターの風味がして、チーズトーストにもぴったりです。 コクがありウォッシュ特有の癖が少なく、 初心者の方にもおすすめな比較的食べやすいチーズです。 リダー カット約190g 他にも!!当店のチーズ ＞＞

エピセアの木板の上で熟成された中身はなめらかで、ほのかにナッツの風味ウォッシュ チーズ アベイ ド タミエ ハーフ 約250g フランス産 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ アベイ ド タミエの詳細 名 称 アベイ ド タミエ ハーフカット 内 容 約250g タイプ ウォッシュ / セミハード 乳種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 食べる30分～1時間位前に冷蔵庫から出して、室温に戻すと、中がトロッとして、風味と美味しさが増します。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズアベイ ド タミエ について サヴォワ地方ボージュ山塊に在る1132年より続く歴史あるタミエ修道院。 標高900メートルの森の中にひっそりと佇み、今もなお修道士達の手でつくられているチーズです。 毎朝、タミエの小さな谷に点在する農家から届けられる良質なミルクを使って製造されます。 モルジュ液（古いチーズの外皮を塩水で溶かしたもの）で磨いたあと、ぬるま湯に通して表面を洗って熟成させることで、穏やかな風味が形成されていきます。 教会の回廊のように神聖な雰囲気のカーヴにあるエピセアの木板の上で熟成された中身はなめらかで、ほのかにナッツの風味が感じられます。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、デザート、ディナー

温めて冬に特にも美味しい 標高1000メートルのサヴォアの高山植物を食べて育つ牛の入荷らつくられる無殺菌乳使用 フェルミエ（農家製）ウォッシュ チーズ ルブロッション サヴォワ AOP 約500～600g 100gあたり1,170円 フランス産 不定貫で再計算 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ウォッシュチーズ ルブロッション サヴォワの詳細 名 称 ルブロッション サヴァワAOC フェルミエ 内 容 500-600g 不定貫 重量により価格が決まります。 タイプ ウォッシュ / セミハード 乳種 牛乳 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社ノーザンエキスプレス東京都品川区上大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットしていただくとじんわりミルクの優しい味わいが感じられる、フランスチーズ入門編といった美味しさです。 ◎冬のおすすめ 冬は ボイルしたジャガイモの上に炒めた玉ねぎとベーコンを乗せてその上に輪切りにしたルプロションをたっぷり乗せます。オーブンでチーズがとろけるまでやけたら出来上がり。ホワイトソースを使わないグラタンといった感じでしょうか。素朴で体が温まる料理です。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ウォッシュチーズルブロッション サヴォワ について ルブロッションは14世紀、サヴォア地方のトーヌ谷で作られるようになりました。 色とりどりの高山植物を食べて育った牛の乳から作られる、セミハードチーズにも、ウォッシュタイプにも分類される珍しいチーズ、農家製のルブロションです。 薄いオレンジがかった黄色。うっすらとかびが生えており、中身はクリーム色。 滑らかにきめが詰まっており全体にむっちりとやわらかく、ところどころに穴が空いています。 木の実のような独特の香りは、熟成中に最低5回はエセピアの棚を交換することで生まれます。 トム ド ブラッシュというチーズを 塩水で洗いながら熟成させます。 ウォッシュチーズの特徴 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など 発酵食品独特の風味を持つ 個性的なチーズが多い 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく 熟成するにつれて強い風味になる 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか 風味豊かな中身だけ食べてもよい 芳醇、濃厚な味わい コクがあり、赤ワインとの相性がいい ワイン好きの方に好まれる 比較的マイルドで食べやすいものもある おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、デザート、ディナー