気まぐれ屋

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています浅舞婦人漬物研究会 おにぎり きざみっこみそ漬

◆名称 ：味噌漬け ◆原材料名：大根（秋田県産）、漬け原材料（みそ（大豆を含む）糖類（水飴、砂糖）、還元水飴、食塩、（米ぬか、麹）、砂糖、食塩、焼酎）／調味料（アミノ酸等）、着色料（ウコン）、酸味料、（一部に大豆を含む） ◆内容量 ：80g ◆賞味期限：製造日から150日 枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者 ：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ秋田県産のお野菜を味噌漬に仕上げた後に、細かく刻んだ味噌漬ですおにぎりの具に、熱々のご飯のトッピングに、ピザのトッピングにと幅広くお召し上がり頂けます 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

昔ながらの鹿児島特産つぼ漬です!つぼ漬け つぼ漬(全糖) 鹿児島 国産 1kg×12袋 大容量 業務用 まとめ買い用 漬物 送料無料

名称しょうゆ漬（刻み）原材料名干しだいこん、漬け原材料〔糖類（異性化液糖、砂糖）、しょうゆ、食塩、醸造酢、たん白加水分解物〕/調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、甘味料（甘草）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（黄4、黄5）、（一部に小麦・大豆を含む）原料原産地名国産内容量1kg×12袋賞味期限出荷日より45日以上のお品物をお届け致します。 詳しい日付が知りたい方は、お問い合わせ下さい。製造者株式会社中園久太郎商店 鹿児島県指宿市山川大山860-2昔ながらの鹿児島特産つぼ漬です!良質の大根を寒中期間吊り干し、じっくり漬け込んだのちに薄く刻み特製の味付けで仕上げました。 素朴にしてその上品な味はご飯のおかずはもとよりビール、お酒のおつまみにも最適です。 業務用、まとめ買い用ということで格安価格にてご提供させていただきます。 関連商品はこちらつぼ漬け つぼ漬(人甘) 鹿児島 国産 1kg...12,000円つぼ漬(全糖) 鹿児島特産 国産 1kg 大容...1,580円つぼ漬(人甘) 鹿児島特産 国産 1kg 大容...1,580円国産 つぼ漬 スライス 沢庵 (白) 1kg 送...1,890円

化学調味料不使用オーサワの天日干したくあん(宮崎産大根使用)/100g

■宮崎産大根使用 ■自然な甘みと程よい塩味 ■歯切れがよい ■天日干しした大根を氷温でじっくり熟成 ■砂糖・化学調味料不使用【原料名】干し大根(宮崎産)、漬け原材料【米糖(国内産)、食塩[天日塩(オーストラリア産)］、有機白梅酢(和歌山産)】 【内容量】100g 食感が楽しい♪ たくあん＆納豆おむすび 【作り方】 納豆と刻みたくあん、タレをよく混ぜおむすびの上に乗せて海苔で巻くだけ。 カリッとたくあんがいいアクセントに。 ごはんとの相性バッチリ わさびをプラスするのもオススメ

手作りいぶりがっこ厳選した大根を燻製小屋で一本一本手づくりしています。いぶりがっこ通販 お取り寄せグルメ 付け合わせ だいこん 秋田のお土産 プレゼント ヘルシー スモークいぶりがっこ スライス 130g 秋田のいぶりがっこ 秋田 名物 漬け物 お漬物 お土産 大根 おいしい 漬物 カット済 漬物たくあん たくあん 薄切り 秋田県 たくわん 沢庵 お酒に合うおつまみ 燻製 つまみ お取り寄せ 秋田土産 絶品 手作り 特産品 名産品 ご当地グルメ 美味しい

商品名 いぶりがっこ スライス 名称 たくあん漬 原材料 大根、漬け原材料［砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢(りんごを含む)］、みりん 内容量 130g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 商品説明 秋田では、大根を屋外に干すことに適さない環境のため、昔から家庭では囲炉裏の上に吊るして燻製にし、これを塩と糠床で漬物にしたものを「いぶりがっこ」と呼び、各家庭の保存食として作られてきました。 桜食品では、厳選した大根を燻製小屋で一本一本手づくりしています。 燻製した独特の香り、大根のパリパリした食感が楽しめます。 食べやすいようにスライスした商品です。袋から出してすぐ食卓に出すことができます。チーズと合わせてお酒のお供にもオススメです。日本酒はもちろん、ビールやワインにもぴったり。思わず食べる手が止まらなくなるかも！ 製造者 桜食品株式会社秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1桜食品の人気商品

桜食品 いぶりがっこ スライス

砂糖を配合した糠床でじっくり熟成されています。 食べやすくスライスしています。 名称/たくあん漬（薄切り） 材料名/大根、漬け原材料（砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢（りんごを含む））、みりん 原料原産地名/国産（大根） 内容量/130g 保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者/桜食品株式会社 秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1

秋田伝統の味いぶりがっこ【送料無料】いぶりがっこ5本セット 大綱食品 いぶりがっこ Mサイズ（230g～240g程度） 燻製 漬物 大根 秋田

秋田県の内陸地方南部に伝わる、野菜をいろり火の煙で燻製乾燥させて作るいぶり漬（いぶりがっこ※）。 ※がっことは秋田弁で漬物のことです。 雪国の知恵が生み出した風味豊かな保存食いぶりがっこは香ばしく、深みのある味わいです。 Mサイズは1本当り約230～240gです。好みの厚さに切ってお召し上がりいただけます。 クリームチーズをのせて家飲みのお供に、刻んでタルタルソースに入れても美味しいです。 5本セットを送料無料でお届けします。 製造元 （有）大綱食品 内容量 いぶりがっこMサイズ（230g～240g程度） 5本 原材料 大根（国産）、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩、還元水飴、はちみつ）／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（サッカリンNa、甘草）、着色料（黄4、ウコン）、メタリン酸Na、酸味料、（原材料の一部にゼラチン、大豆、卵を含む） 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 発送方法 常温

紀州 紀の川漬け・（紀ノ川漬け・きのかわづけ）／たくあん漬け/お漬物/おつけもの

紀州 紀ノ川漬 (たくあん漬) ～商品内容～ たくあん漬 一本入 ～原材料名～ 塩押しだいこん、漬け原材料(小麦ふすま、食塩、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料、酸化防止剤(V．C)、pH調整剤、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K） ～保存方法～ 要冷蔵10度以下 ～賞味期限～ 製造日より30日（製造より5日以内の商品を出荷します） ～原料原産地名～ 国産 ～お支払方法・送料等～ お支払い方法・送料については、こちらから ご確認ください。 ［産直和歌山県］ ※この商品は単品ですので、ギフト対応は承っておりません。

【本日楽天ポイント5倍相当】【メール便で送料無料 ※定形外発送の場合あり】フジッコ株式会社ソフトデリ つぼ漬 250g＜歯ぐきでつぶせる漬け物＞【ドラッグピュア楽天市場店】【RCP】(メール便のお届けは発送から10日前後が目安です)

■製品特徴 香物、箸休めとして また寿司の具や和え物など、お料理にもご利用いただけます。 塩分をカットしながらも、味の物足りなさを感じさせません 「形」があり、「見栄え」がよく、ご飯をおいしく食べられる漬物です 一般高齢者からかむ力が弱い方まで食べやすいやわらかさです のどすべりがよく、口の中でまとまりがよくて食べやすいです ◆おいしさそのままで塩分カット 高齢の方が召し上がる商品であるため、塩分をカットし、かつうま味をしっかりと感じられる味にすることで、物足りなさを感じさせない味にしました。 ◆漬物本来の「おいしさ」 「漬物」のおいしさは“ご飯がすすむ”おいしさです。 漬物の塩味、うま味、酸味は唾液の分泌を促進し、口腔内で食塊形成に役立ちます。 漬物で食欲増進し、ご飯を残さず完食することで、高齢者のエネルギー確保や栄養改善に貢献することができます。 ◆「驚きのやわらかさ」 フジッコのソフト食『ソフトデリ』漬物は、素材の皮も果肉もやわらかく、食べやすい。しかも・・・やわらかいだけの漬物ではありません。 『ソフトデリ』漬物は介護食（ソフト食）の条件を満たします。 「見栄え」が普通の漬物と同じで「形」があります。口の中でまとまりがよく、移送しやすく飲み込みやすいです。 ◆通常のお漬物が硬いと思われる方におすすめします かむ力が弱くなり、通常の硬さの食事が食べにくい方やかむ力が弱い方※の“介護食”として食べていただけます。 ※『ソフトデリ』はかむ力が弱くなった方に官能検査を実施して、適応する食形態を確認しています。 ■原材料 大根、漬け原材料〔糖類(砂糖、水あめ)、発酵調味料、食塩、しょうゆ、醸造酢、かつおエキス、昆布エキス〕／調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む) ◆アレルギー表示 小麦・大豆 ※小麦はしょうゆ由来です。 ◆原料原産地名 中国(大根) ■栄養成分表示100gあたり エネルギー 77kcal 水分 75.6g たんぱく質 1.1g 脂質 0g 炭水化物 19.4g（糖質：16.9g／食物繊維：2.5g） ナトリウム 1066mg カリウム 767mg カルシウム 25mg リン 9mg 鉄 0.4mg 亜鉛 0.1mg 食塩相当量 2.7g ■保存の方法 直射日光・高温を避け、常温で保存してください。 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 フジッコ株式会社 電話：0120-078126 受付時間：平日の9：00-17：00 土・日・祝日は除く 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202109AY,202307SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：フジッコ株式会社 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 漬物 フジッコ お取り扱い商品

伝統の味。故郷の懐かしい味を食卓へ。信州木島平村「岡本商店」たくあんを甘辛く漬け込みました木島平村 岡本商店 製造直販 「甘辛たくあん」 160g たくあん 漬物 信州 長野県 北信州 木島平 甘辛 国産

国内産原料の大根を糖しぼりで漬け込みました。 名 称 たくあん漬け 原材料名 大根、漬け原材料[糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、アミノ酸液、調理酢（梅酢、醸造酢）、唐辛子]／調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、酸味料、保存料（ソルビン酸K ）、着色料（黄4、黄5）、メタリン酸Na、酸化防止剤（V.C）、（一部に小麦・大豆を含む） 原料生産地名 国内（大根） 容 量 200g 賞味期限 裏面枠外下部に記載 保存方法 要冷蔵（1℃～10℃）で保存して下さい。 栄養成分表示（100gあたり）※この表示値は目安です。 熱 量 79kcal タンパク質 2.8g 脂 質 0.3g 炭水化物 16.3g 食塩相当量 3.81g岡本商店の製造直販による「北信州甘辛たくあん」は、長野県北信州木島平で丹精込めて作られた逸品です。 この160gのパッケージには、国産の原材料を使用し、伝統的な製法で仕上げられたたくあんが入っています。 甘辛い味わいは、ご飯のお供にはもちろん、お茶請けやお酒の肴としても最適です。 その独特の風味は、食卓に彩りを添えるだけでなく、日本の四季を感じさせる味わい深さを提供します。 信州の自然が育んだ味覚を、ぜひご家庭でお楽しみください。

☆本干たくあん（Sサイズ1本入）【ムソー】

宮崎県で契約栽培した大根を天日で干し上げてから漬け込んだ伝統的な本干したくあんです。【昔ながらの伝統製法】霧島おろしの寒風の中、天日でよく干し上げ、長時間漬け込みました。天然の調味料にこだわった本格的たくあんです。干し沢庵独特の歯ごたえと煎り糠の風味が食欲をそそります。よく冷して糠を洗い落とし、薄切りにしてお召し上がりください。＜リニューアル情報：2025年6月＞内容量がSサイズ（約130g）へ変更になりました。在庫切り替わり次第変更の為、新旧混在する場合がございます。商品詳細商品番号ms21249原材料干しだいこん、漬け原材料（米ぬか、麦芽水飴、食塩、純米酢）栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：68kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.4g、炭水化物：14.4g、食塩相当量：3.9g内容量1本入賞味期限製造日より4ヶ月保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。販売元ムソー株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】本干たくあん,本干したくあん,本干沢庵,本干し沢庵,本干したくあん［沢庵漬け］たくあんづけ,たくあん,たくわん,沢あん,タクワン漬け,沢わん漬け,たくわん漬け,精進料理［漬物］つけもの,おこうこう,御香々,こうのもの,香の物,がっこ,おしんこう,御新香,保存食,日本の漬物,和食［販売］muso,ムソー株式会社,株式会社むそう商事

程よい甘酸っぱい味、韓国本場の味[冷]スライスたくあん2.8kg/半円形 韓国食品 韓国食材 大根漬け たくあん

関連商品はこちら【送料無料】[農心] 太麺のインスタント...245円～7,200円[農心] チャパゲッティ1箱40個 韓国ラー...168円～6,000円[paldo] 一品ジャジャン麺 200g 1箱 袋...190円～5,600円[paldo] 一品ジャージャー麺カップ 190g...1,250円

【メール便送料無料】【代引不可】【送料無料】【メール便】いぶり大根スライス 100g×2個 秋田 漬物 大根 ご当地 いぶりがっこ

商品情報名称たくあん漬け（薄切り）原材料名大根、漬け原材料（米糠、砂糖、食塩、酒精）、着色料（クチナシ）内容量100g×2個賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け常温で保存してください。製造者物産中仙株式会社秋田県大仙市長野字茶畑95-1いぶり大根スライス 100g×2個 【メール便送料無料】【代引不可】 昔ながらの自然な味 山桜又はナラの木でじっくり燻製させ、昔ながらの秘伝の味をそのままパックしました。保存料・添加物は使用せず自然そのままの味です。 繰り返しいぶることにより水分が抜け、硬めに漬けあがっています。お酒のおつまみやいぶりがっこクリームチーズに最適です！※配送方法変更のおしらせ※2023年10月1日より順次現行のネコポス便からネコポスゆうパケット便へ変更となります。変更にあたり商品のお届けまで最短2日以上要することとなります。また、ご不在時は不在票の投函となり、お客様ご自身で日本郵政に再配達のご連絡をして頂くこととなります。また、ポストに入らない場合は日本郵政が持ち帰る場合がございます。商品の配達は日本郵政の配達員がお届けします。以上の点をご理解頂きますよう宜しくお願い申し上げます。 1

秋田を代表する漬物いぶりがっこを缶に詰めました。いぶりがっこ 75g こまち食品工業 156

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C ： 988円（全国一律）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。いぶりがっこ 75g こまち食品工業 156焚き木干しで燻煙乾燥した大根を古来伝承の米ぬかと塩を漬けこみ、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。パリパリの食感・風味もそのままに食べやすい薄切りタイプです。●内容量：75g●注文単位：1缶※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

カラッと揚げたふわっと軽い食感伊藤漬物 いぶりがっこチーズ揚げせんべい

◆商品名 ：菓子 ◆原材料名：うるち米（国産）、植物油（なたね油、米油）、大根（国産）、砂糖、食塩、米糠、チーズフード、こうじ調味料/入荷剤、ph調整剤、香料、カロチノイド、色素、（一部に乳成分、大豆を含む）※小麦、卵を含む製品を製造している工場で製造しています ◆内容量 ：40g ◆賞味期間：製造日より90日 ラベルに記載 ◆保存方法：直射日光高温多湿をさけ常温で保存 ◆大きさ ：250×190×80mm 容器を含めた重さ57g ◆製造者 ：（有)伊藤漬物本舗 秋田県湯沢市角間字白山下26 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞr> 社員が試食しました ・いぶりがっことチーズの組み合わせが絶妙でした ・サクサクした食感がとても良かったです

【漬物 ご飯のお供】コリッコリの食感のたくあん漬けが3種類の味わいでたっぷりと存分に味わえます！【送料無料メール便】漬物 送料無料 メール便 国産 寒干大根 たくあん 3種セット ( たまり風味 梅酢風味 ピリッと昆布 ) お試し 沢庵 寒干 大根 セット ご飯のお供

※弊社実店舗でご好評をいただいている、当社厳選の寒干し大根です。 ■商品について■ ■商品内容： 寒干大根 たまり風味 / 梅酢風味 / ピリッと昆布 各1袋 ■配送便：ポスト投函便国産大根使用！寒干し沢庵3種類セットTM (たまり風味、梅酢風味、ピリッと昆布） 送料無料 メール便でお届けします。 コリッコリの食感！ ホカホカのご飯のお供に、寒干し大根の沢庵はいかがですか？ たまり醤油の味と香りが濃縮された大根の中にギュッと詰まっています。 梅酢のさわやかな酸味が食欲をそそります。 お茶漬けにも合いそうです。 第一印象はあっさり味のたくあん。 しかし噛んでいくうちにじわじわとピリッ辛感が効いてきます。 日本酒といい相性かも。 内容は200g×3袋! 約40食×3種類入っています。 （ただし開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。）

懐かしい国産の美味しい沢庵水溜食品 食べごろ沢庵 白ジャンボ 1本 日本製 ご飯のお供 昔ながらの漬物 国産 たくあん 大根漬け 九州産 鹿児島 ポリポリ食感

商品情報 名称 水溜食品 食べごろ沢庵 白ジャンボ 内容量 1本 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 賞味期限等の表記について 「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載 原材料・成分 塩押しだいこん、漬け原材料、調味料、酸味料、甘味料、保存料、香料、リン酸塩、酸化防止剤 製造（販売）者 製造者 水溜食品（株） 鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940 【お問い合わせ先】 水溜食品お客様相談室 電話：0120-294-000 受付：土、日、祝日を除く平日9：00-17：00 JANコード - 【返品・交換についてのご案内】 ※発送後の商品返品、交換は出来ませんので、注文時の仕様、色等のご確認をお願いいたします。 ※当店のページ、写真、メールマガジン等の記載及び説明間違い等の理由での返品はお受付できませんのでご了承下さい。 （写真はイメージとなります）

メーカー:つけもと 賞味期限2027年 10月つけもと 青箱たくあん漬の素 4斗用 75g1箱

※こちらの商品はお届けの日時指定が不可能な商品となります。 ポストに投函後の紛失は保証できません。ご注意ください。 特長 ● ウコン・甘草を配合し、昔ながらの深みのある沢庵漬に仕上がります。 ● 本品1箱で、生大根100kg(4斗樽)を漬けることが出来ます。 ● 伝統の黄色に漬け上がり、適度な甘味と旨味が調和した風味が郷愁をそそります。 ● 業務用用途としても長年にわたってご愛顧をいただいている商品です。（使用基準） 本品の使用は漬物用に限ります。 （留意事項等） 本品の使用に関係なく白秋系大根・八州系大根の品種によっては変色することがあります。赤い斑点が袋についている場合がありますが、品質上問題ございません。 サッカリンナトリウム 31.80%、食用黄色4号 10.36%、 ウコン 9.10%、カンゾウ末 8.14%、メタリン酸ナトリウム 6.67%、 L-グルタミン酸ナトリウム 4.61%、コハク酸二ナトリウム 3.77%、 L-アスパラギン酸ナトリウム 0.27%、DL-アラニン 0.20%、 5'-リボヌクレオチド二ナトリウム 0.06%、 食品素材(卵殻粉、 籾殻粉、食塩、動植物たん白加水分解物(ゼラチン・大豆 を含む)、砂糖、クロレラ) 25.02%

国内の契約農家で採れた大根をぬか床に漬け込み、じっくり熟成発酵させた昔ながらのたくあんです。ぬか漬け たくあん ハーフ袋入り （ 国産 糠漬け 漬物 ）漬け物 国内産 沢庵 理想大根

国内の契約農家産の理想大根を使用し、昔ながらにぬか床に漬け込み、じっくり熟成発酵させました。 ■商品について■ ■商品内容： ぬか漬けたくあん ハーフ 袋入り ■配送便：通常便国内の契約農家産の理想大根を使用し、昔ながらにぬか床に漬け込み、じっくり熟成発酵させました。 ぬかを洗い落し、お好みの暑さにスライスしてお召し上がりください。ごま・かつお節などをかけていただきますと、いっそう美味しくなります。

あかつき舎 ぱりぱり沢庵しそ 100g×4袋 パケット送料無料 代引日時指定不可 漬物 漬け物 鹿児島県産大根 ご飯のおとも グルメ

商品詳細 ■商品番号 252646 ■商品種別 あかつき舎 ぱりぱり沢庵しそ 100g×4袋 ■内容量 100g×4袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、密封して冷蔵庫(0℃～16℃)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ■賞味期限 180日間 ■産地 鹿児島県 ■メーカー 株式会社サナス ■原材料 干しだいこん、漬け原材料[糖類（異性化液糖、砂糖）、食塩、酒精、醸造酢、米ぬか] ／ 調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア、甘草）、 （一部に大豆を含む） コメント 鹿児島県産干し大根使用。 しその風味を活かし、食感にこだわりうすくスライスしました。干しだいこん特有のパリパリとした食感をお楽しみいただけます。洗わずにそのままお召し上がりください。 冷蔵庫で冷やして召し上がるのがおすすめです。 【代引き不可】 【日時指定不可】 【発送についての注意】 ・代引きは出来ません。（システム上選択は可能ですが無効になります） ・パケット発送の為、ポスト投函でのお届けです。日付指定は、ご利用いただけません。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・包装・のし等のギフトの対応は出来ません。 ・他の商品を同時に購入した場合、同梱して発送いたしますが送料はかかりますのでご注意ください。

手作りいぶりにんじん 厳選した国産人参を燻製小屋で一本一本手づくりしています。 お酒に合うおつまみ ギフト プレゼント 贈り物いぶりにんじん130g いぶり漬け いぶりがっこ 秋田 漬物 人参 にんじん 漬け物 お漬物 美味しい つけもの 国産 手作り おつまみ 美味しいものお取り寄せ お新香 おしんこ 秋田県 ご当地グルメ 東北 お土産 特産品 日本酒に合うおつまみ 健康 ヘルシー 絶品 酒のつまみ

商品名 いぶりにんじん スライス 名称 にんじんぬか漬(薄切り) 原材料 人参、漬け原材料(砂糖、米ヌカ、食塩、昆布だし、醸造酢(りんごを含む)) 内容量 130g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 商品説明 秋田では、大根を屋外に干すことに適さない環境のため、昔から家庭では囲炉裏の上に吊るして燻製にし、これを塩と糠床で漬物にしたものを「いぶりがっこ」と呼び、各家庭の保存食として作られてきました。 桜食品では、厳選した大根を燻製小屋で一本一本手づくりしています。 燻製した独特の香り、大根のパリパリした食感が楽しめます。 この商品は人参をいぶりがっこの製法で燻製にし、ぬか漬けにしたものです。食べやすくスライスしています。懐かしくて素朴な味わいを、ぜひご賞味ください。 製造者 桜食品株式会社秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1桜食品の人気商品

秋田いぶりがっこ協同組合推薦の「いぶりがっこ」《一本》Lサイズいぶりがっこ 奥州食品 一本 Lサイズ《漬物/無着色/秋田県産大根使用 》 ibu-l

製品名 いぶりがっこ 秋田のふるさとの漬物 一本 Lサイズ 内容量 260g サイズ 幅11.5x奥行44.5x高3.5 (cm) 賞味期限 製造から180日 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 原材料 干し大根、漬け原材料（天日塩、米ぬか、砂糖）、酒精、調味料（アミノ酸）、 甘味料（スクラロース、カンゾウ抽出物）、酸味料 メーカー 奥州食品 当店の商品は、実店舗や当社で運営している他のウェブショップと在庫を共有しております。 在庫調整を頻繁にしてはおりますが、タイミングによっては、「注文できても他の店舗で既に売れてしまっている」ケースがございます。 取り寄せが可能な商品に関しては対応させて頂きますが、今後入荷予定のない商品に関してはご連絡をした後、キャンセルさせて頂きますので、ご了承のうえご注文願います。秋田ふるさとの漬物 いぶりがっこ 《一本》Lサイズ 秋田の代表的な漬物といえば何といっても”いぶりがっこ”があげられます。 このいぶりがっこは、秋田県産の大根を楢の木や桜の木でいぶりあげ、独特の香ばしい木の香りがします。 また、昔ながらの漬法で一本一本じっくり米ぬかで漬け込んだ、懐かしいふるさとの味です。もちろん、無着色・無保存料。 秋田のお土産にも人気があります。お酒のおつまみ、食卓のお漬け物に昔から食されている伝統の味です。 秋田いぶりがっこ協同組合推薦の「いぶりがっこ」。素朴な味わい”いぶりがっこ”をどうぞご賞味下さい。

国産大根を使った3色のたくあんたくあん 国産 つるしたくあん 3種類×4セット 漬物 おつまみ 国産大根

国産大根を使った3色のたくあん 手間暇かけた3種類の味が楽しめる特別セットです。 香ばしい「焼ぬか」、奥深い味わいの「たまり」、あっさりとした風味の「かつお」をご用意。ソフトな歯触りと昔なつかしい味の逸品です。 温かご飯やおつまみに ●内容量/各種200g（固形量）×4セット ●賞味期限/製造日より常温250日 ●原産地/日本 ●加工/新潟県

送料無料 秋田県 大根 いぶりがっこ 燻製 ごはんのおかずいぶりがっこ スライス1.5kg (150g×10袋) 秋田漬物 保存料・着色料・酸化防止剤不使用 雄勝野きむらや 送料無料 [いぶり150gスライス10袋] 即送

2019/1/31より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 150g/1袋あたり 名称 たくあん漬(薄切り) 原材料名 だいこん、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢) 原料原産地名 国産（だいこん） 内容量（g） 150g／1袋 賞味期限 裏ラベル枠外下部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。2019年1月31日より当店でも 後払い決済 をご利用頂けます。 注意事項・賞味期限に関するご案内： 出荷時に賞味期限が最低一ヶ月以上残っている商品を発送させて頂きます。 フードロス削減のため何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 具体的な賞味期限の確認をご希望の方はお問い合わせください。ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。 日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

刻みつぼ漬【300g入り】

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています浅舞婦人漬物研究会 おにぎり 燻製風味みそ漬 メール便でお届けします

◆名称 ：味噌漬け ◆原材料名：大根（秋田県産）、漬け原材料（（みそ（大豆を含む）、糖類（水飴、砂糖）還元水飴、食塩）、（米ぬか、麹）、砂糖、食塩、焼酎、／調味料（アミノ酸）、着色料（ウコン）、酸味料、（一部に大豆を含む） ◆内容量 ：100g ◆賞味期限：製造日から150日 枠外に記載 ◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ◆製造者 ：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞいぶりたくあんを、味噌漬に加工いたしました従来のお味噌にはない【燻製の香り】が、なんとも言えない食欲を誘いますおにぎりの具に、クラッカーに乗せワインと一緒にお召し上がりください いぶりたくあん(いぶりがっこ）について いぶりたくあん用の大根の品種は味と歯応えがいぶりがっこに最適な理想を使用しますこの大根を契約農家で燻製大根にします 味の決め手になる漬け材には、一般的には常温保存が可能な塩、米糠、ザラメですが、浅舞婦人漬物研究会さんでは麹発酵ならではの独特な風味と深い味わいを求めた結果、とても手間がかかりしかも常温保存はできませんが、 炊いた米、麹、塩、米糠、ザラメを使用した漬け材にこだわります 漬け樽に燻製大根を隙間なく並べ漬け材をその上に振りいれますこの工程を何回も繰り返し、漬け樽一杯にして漬け込みます 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

秋田熟成漬 麦酒漬け製法ツバサ 秋田熟成漬 いぶりがっこ 麦酒漬け製法 100g

いぶりがっことは室町時代より伝わる主に大根を 燻煙乾燥させてつくる秋田伝統の漬物です。 『秋田熟成漬 いぶりがっこ』は「麦酒漬け製法」で パリパリ食感に仕上げております。 沢庵漬けの旨味と薫香のスモーキーな風味をお楽しみください。 麦酒（ビール）を使用して漬け込んでおりますが、アルコール成分は蒸発しておりますのでお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 ■販売者：株式会社ツバサ(秋田県秋田市保戸野通町5-31通町ビル2F) ■製造者：有限会社まこと農産（秋田県秋田市雄和種沢字小向野41-1） ■内容量：100g ■原材料：大根（国産）、漬け原材料（砂糖、食塩、ビール、穀物酢、からし、米ヌカ） ■賞味期限：5カ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。 ■配送方法：通常

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白熱ライブビビットで紹介されました。昔ながらの本当の沢庵（たくあん）の味を楽しみたい方に、オススメの逸品！送料無料 昔ながらの無添加たくあん 昔なつかしいすっぱい「 いなか漬 」1本×5袋 無添加 たくあん 沢庵 酸っぱい 酸味 田舎 田舎漬 漬物 ごはんのお供 まとめ買い 樽の味

■商品について■ ■商品内容： 昔ながらの無添加たくあん 1本入り×5袋 ■配送便：通常便 このたくあんは、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。 しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根（特別栽培農産物）を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。 ただこの「本物の味」を追求したたくあんですが、万人のお口に合うとは思いません。 現代風の味に慣れた人にはすっぱく、また塩辛く感じることもあると思います。昔ながらの本当のたくあんの味を楽しみたい。そんなおつけ物の大好きな方に、是非食べていただきたい逸品なのです。 「樽の味」謹製送料無料!!昔ながらの完全無添加たくあん 根強い人気商品です ★白熱ライブビビットで紹介！ 自然発酵が醸し出す♪ 昔懐かしいあの味！ 調味料では味わえない無添加のぬか漬♪ 昔なつかしいすっぱい酸味のきいた伝統の本格的いなか漬け沢庵です。 塩とぬかだけによる完全無添加のぬか漬にこだわり、塩分も控え目なので健康にも良い美味しい沢庵です。 この沢庵は、一般に市販されている沢庵に比べて非常に塩分濃度が薄く、約4.3%です。しかも添加物などは使用しておらず大根は地元農家との契約栽培の大根（特別栽培農産物）を使用し、それを冬の寒風にさらして天日干しした物を約半年以上、樽でねかせ、それからの作業はすべて手作業で作られた、本来の「味」を追求したたくあんです。 一般に売られている沢庵は液体調味料に1週間ほど漬け込んで作られていますが、このたくあんは、自然の食材から旨みを引き出すために、ぬか、岩塩を使用し、ほのかな甘みと風味をつけるのに、みかんの皮と柿の皮、アクセントには地元でとれたとうがらしを。また、旨みを増すために昆布を混ぜます。 そのどれもが自然からとれた物であり、つけ込みにも半年間という期間を要します。つまり本物へのこだわり、味を追求するということは同時に健康食品、自然食品でもあるわけです。 ▲ 送料無料 ▲ 10袋セットはこちら ▲ 送料無料 ▲ 20袋セットはこちら ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。

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ポイント消化にオススメ！ ポスト投函のメール便送料無料お試しセットです！ 添加物を使わない昔ながらの味と製法にこだわりました。 米ぬかをたっぷりと使い、砂糖と塩だけで100日以上 漬込み、大根の水分を絞ります。 この過程を経て、味・歯ごたえなど昔を思い出す懐かしい 味のいぶりがっこに仕上がります。これが「金の蔵」です。 ◆内容量：80g×6袋 ◆原材料名：大根、漬け原材料（砂糖、米ぬか、食塩） ◆原料原産地名：国産（大根）

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大根、漬け原材料〔食塩〕、調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料( ステビア)、着色料( 黄4)【品番:hmf00128】1袋からの販売です。大根、漬け原材料〔食塩〕、調味料(アミノ酸)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料( ステビア)、着色料( 黄4)商品番号hmf00128内容量1袋1kg製造者光商保存方法冷暗所にて保存(開封後要冷蔵)配送方法普通便でのお届けとなります。