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刺身の王様 しまあじ

刺身の王様 しまあじ

しまあじ しまあじは大きいものは直径1mにもなりますが、味が良いのは30cm~40cm位のこのサイズです。 身は適当に脂が乗っていてしっとりとした舌ざわりがあり、非常に美味です。 鯵類の中でも最高級品です。とくに夏が旬とされていますが通年販売しています。 内 容 量 1尾 1kg前後、体長30cm~40cm位 産 地 国内(熊本県、天草等) 召し上がり方 なんといっても生食が一番。刺身、鮨種。 肩から背中にかけて小さなうろこがある。 えら、わたを取り除いたら、腹の中を良く洗い、血合を完全に取り除くこと。水気を丁寧にふき取り、3枚に卸します。刺身は普通に平作りで。頭やかまは塩焼きが美味。 栄養成分は真鯵とほぼ同じ(アミノ酸類が豊富) 備 考 天草の真鯛 はこちらへ ブリフィーレ はこちらへ 鯵の王様 しまあじ 春から夏が一番美味しい時期とされます。

4320 円 (税込 / 送料別)

りゅうきゅうのたれ 1800ml【富士見りゅうきゅうのたれ】[代引き不可][関アジ][関サバ]【送料無料】

刺身、寿司!…たまごかけにも♪『りゅうきゅうのたれ』りゅうきゅうのたれ 1800ml【富士見りゅうきゅうのたれ】[代引き不可][関アジ][関サバ]【送料無料】

富士見のりゅうきゅうたれ 大分郷土料理 大分佐賀関の魚にもとより! お刺身、寿司、かけしょうゆに! 玉子かけにも! 色々なものに使える富士見水産のりゅうきゅうのたれです! データ 商品名 富士見のりゅうきゅうたれ 内容量 1800 種類 りゅうきゅうたれ 原材料 醤油、米発酵調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酢、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦粉、大豆を含む) 産地 大分 製造元 富士見水産 JANコード

4500 円 (税込 / 送料込)

【ふるさと納税】 アジ みりん干し 計 15枚 鮮魚 魚介 海鮮 鯵 干物 海の幸 加工品 惣菜 朝食 和食 お手軽 便利 おかず ごはんのお供 ご飯 お米 夕食 おやつ おつまみ 冷凍 味醂干し 弁当 海産物 山口県産 下関 山口

ごはんがすすむ!極上のみりん干しをアツアツの白ご飯と一緒にぜひご堪能ください【ふるさと納税】 アジ みりん干し 計 15枚 鮮魚 魚介 海鮮 鯵 干物 海の幸 加工品 惣菜 朝食 和食 お手軽 便利 おかず ごはんのお供 ご飯 お米 夕食 おやつ おつまみ 冷凍 味醂干し 弁当 海産物 山口県産 下関 山口

商品説明 内容量 山口県産アジみりん干し 約35g×15枚 アレルギー表示 小麦・大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明な点がございましたらお問い合わせ下さい。 賞味期限 製造から180日 商品詳細 三方を海で囲まれた山口県の海が育んだ極上の逸品、 自慢のあじを手作りにこだわり、贅沢に当社特性の漬けタレに漬け込み干し上げました。 豊かな海で獲れる魚のうまみ、歯ごたえや豊かな風味は、まさに自然の恵みの証。 この特別な逸品は、口に運ぶ瞬間に山と海の恵みを感じさせ、その濃厚な味わいはまさに絶品。 素材の食感と風味を最大限に引き立て、調和のとれた味わいをご家庭にお届けします。 山口の誇りを味わい、新たな食の旅に誘います。 極上のみりん干しをアツアツの白ご飯と一緒に贅沢な融合をぜひご堪能ください。 配送区分 冷凍 事業者名大和食品株式会社 配送について 入金確認後順次発送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

8000 円 (税込 / 送料込)

【高知県産】 【送料無料】「ガリあじ 8枚セット」 ガーリックあじフライ 龍禾

一口で、ごはんもお酒も止まらんヤツ【高知県産】 【送料無料】「ガリあじ 8枚セット」 ガーリックあじフライ 龍禾

【高知県産】 「ガリあじ 8枚セット」 ガーリックあじフライ 龍禾 一口で、ごはんもお酒も止まらんヤツ 5

4290 円 (税込 / 送料込)

【朝市場直行】真アジ開き干し 1枚 長崎県 160-180g位【冷凍】

【朝市場直行】真アジ開き干し 1枚 長崎県 160-180g位【冷凍】

通常よりもかなり安価で上物が入荷。国産のボリュームサイズ。こちらは旨味のある脂がギュッと濃縮された干物の上品です。干物と言えば、やはりアジの開き。長崎産のアジは、五島灘は対馬海流から分岐した海流が流れ込んで餌となるプランクトンが多くなり、あじが多く棲みつき旨味が濃く、脂乗りが良いとされています。薄塩で、旨味がギュッと凝縮されて、ふっくらとジューシーな味わい。ボリュームも満点です。お酒にもランチにも。約20cm以上。

363 円 (税込 / 送料別)

産地直送!! 新鮮な活け締め 一本釣り関あじ タレ漬け 3袋セット りゅうきゅう 大分県漁協佐賀関支店【送料込】

ヤマト運輸または佐川急便での発送(お選びいただけません)産地直送!! 新鮮な活け締め 一本釣り関あじ タレ漬け 3袋セット りゅうきゅう 大分県漁協佐賀関支店【送料込】

鮮度抜群の関アジを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。 ■ お召し上がり方 袋のまま溜め水で5分程浸けて解凍し、お皿に出してそのままお酒のつまみや、熱いご飯にかけてりゅうきゅう丼でお召し上がりください。 お好みできざみネギ、ゴマ、ワサビ等の薬味をあわせると一層美味しくいただけます。 ■ 「関サバ・関アジ」とは 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関サバ関アジ」という称号を与えられます。一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です。 ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。 この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。 商品名 関アジのりゅうきゅう 名称 関アジりゅうきゅう 原料原産地 大分県産(佐賀関) 内容量 80g×3袋 商品コード J4945071992990S3 賞味期限 枠外下部記載 保存方法 冷凍保管 要冷凍-18℃以下 原材料名 真あじ(関あじ)、醤油(大分県産大豆)、米発酵調味料、砂糖、くろめ(コンブ科、カジメ)、魚醤、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 製造元 大分県漁業協同組合 佐賀関支店 大分県大分市佐賀関2016-4 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 関アジ、関サバを贈り物として 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 新鮮 鮮度 脂ののり 味と歯ごたえ こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 関アジ 関サバ せきあじ せきさば 関ぶり 関たい 琉球 鯵 鯖 鯛 鰤 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関鯛 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 刺身 さしみ 酒の肴 おつまみ りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ

4480 円 (税込 / 送料込)

アジ (300~400g×3匹)天然一本釣り 浜から直送 愛媛 送料無料 宇和海の幸問屋 愛媛百貨店

佐田岬産天然物です!浜から直送!アジ (300~400g×3匹)天然一本釣り 浜から直送 愛媛 送料無料 宇和海の幸問屋 愛媛百貨店

岬アジ 3匹 商 品 佐田岬産 “岬アジ” 約350g×3匹 ※天然物の為、水揚げ次第のお届けとなります。水揚げが無い場合は、怱那諸島産になる場合もございます。 【smtb-KD】

8111 円 (税込 / 送料込)

ガリあじ 6尾セット 特大あじフライ 約720グラム(2尾セット×3袋 高知産鯵使用 龍禾のガーリックアジフライ【Cool delivery】

大きくてボリューム満点で食べやすく、おいしい「ガリあじ」ガリあじ 6尾セット 特大あじフライ 約720グラム(2尾セット×3袋 高知産鯵使用 龍禾のガーリックアジフライ【Cool delivery】

【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】6尾入り約720g(2尾セット×3袋) 【1尾あたりの重さ】約120g(特大サイズ) 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵(あじ)の水揚げ地】高知県 【「ガリあじ」とは?】地元高知の魚屋さんが作った、特大のガーリック(にんにく)風味あじフライです。「2014年Fish-1グランプリ」で準グラン プリを受賞した逸品! その特徴は、なんと言っても「巨大さ!」。一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム!しかも、小骨を取り除いているのでとっても食べやすいのです。 さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」お召し上がりいただけます♪ 【調理方法】揚げていません。冷凍のまま、皮面を上にして170~180℃の油で2~4分くらい揚げてください。浮かび上がりキツネ色になったら食べごろ です。 【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」お召し上がりください! 【お届け】冷凍便でお届けします。 特大あじフライ「ガリあじ」 高知産 6尾セット 地元高知の魚屋さんが作った、 特大のガーリック(にんにく)風味あじフライです。 「2014年Fish-1グランプリ」で準グランプリを受賞し た逸品! とくに宣伝もしていませんが、ぞんがい(思いのほか)売れてます。 「ガリあじ」の特徴は、なんと言ってもその「巨大さ!」。 一般的なアジフライの2倍ほどの大きさがございます。 太平洋に面した地元高知でとれた、鮮度抜群の鯵の中から、特大のものを厳選しました。 大きくて肉厚なので、一尾でおなか一杯になってしまうほどのボリューム! しかも、小骨をしっかり取り除いているのでとっても食べやすいのです。 さらに、ガーリック・塩・胡椒でしっかり目に味をつけています。 ですから、「揚げたてホヤホヤ」を、なにもつけず「そのまま」バリバリ! とお召し上がりいただけます♪ 鰺フライが大好物の方はもちろん、魚嫌いの方でもきっとご満足いただけますよ。 「大きく」て「ボリューム満点」で「食べやすく」、 さらに鮮度抜群で「おいしい」「ガリあじ」。 ぜひ一度おためしください! 揚げていません。冷凍のまま、皮面を上にして 170~180℃の油で2~4分くらい揚げてください。 ひっくり返す必要はありません(大きいのでひっくり返すのはタイヘンです)。 浮かび上がり、キツネ色になったら食べごろです。 しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」バリバリと お召し上がりください! 【名称】龍禾のガリあじ 【内容量】6尾入り約720g(2尾セット×3袋) 【1尾あたりの重さ】約120g(特大サイズ) 【原材料】あじ、パン粉、小麦粉、ニンニク、食塩、胡椒 【鯵(あじ)の水揚げ地】高知県 【調理方法】揚げていません。冷凍のまま、皮面を上にして170~180℃の油で2~4分くらい揚げてください。ひっくり返す必要はありません(大きいの でひっくり返すのはタイヘンです)。浮かび上がり、キツネ色になったら食べごろです。 【お召し上がり方】しっかり味がついていますので、なにもつけず「そのまま」バリバリとお召し上がりください! 【お届け】冷凍便でお届けいたします。 【同梱の可否】冷凍便の商品と同梱してお届けできます。常温便・冷蔵便の商品とは同梱できませんのでご注意ください。 お支払方法 代金引換、クレジットカード決済 配送方法 冷凍便 でお届けいたします。 冷凍便の商品があるばあい、これらの商品と同 梱してお届けできます。 送料 送料が別途必要です。 冷凍便でお届けする場合、元払いは料金表参照、代金引換は送料+330円でお届けできます。 配送日時のご指定 お届けにすこしお時間をいただく場合がございます。ご了承くださいませ。 また、お届け時間帯は、「10-12時」「16-19時」「19-21時」の時間帯でお選びいただけます。

2960 円 (税込 / 送料別)

あじ干物 ひもの詰め合わせ 中型上真あじ18枚セット 無添加 送料無料 静岡 沼津

中サイズの真あじ干物(1枚70g~90g)がお好みの方にあじ干物 ひもの詰め合わせ 中型上真あじ18枚セット 無添加 送料無料 静岡 沼津

■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買いの紹介 ・誰もが好む中サイズの真あじひものをぎっしりと18枚も箱に詰め込みました。 原魚で100g程度の真あじです。普通のサイズで最も出回っている鯵の大きさではないでしょうか? ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買いの詳細 商品内容 上真あじ(70g~90g)干物18枚。 原材料 真あじ(国産)、塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ■【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買い はギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ↓当店のお届けは早いのが自慢! 【検索キーワード】 【あす楽対応_東北】・・・・・(青森・岩手・秋田・山形・宮城・福島) 【あす楽対応_関東】・・・・・(東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城) 【あす楽対応_甲信越】・・・(新潟・山梨・長野) 【あす楽対応_北陸】・・・・・(石川・富山・福井) 【あす楽対応_東海】・・・・・(愛知・岐阜・静岡・三重) 【あす楽対応_近畿】・・・・・(大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀) 【あす楽対応_中国】・・・・・(広島・岡山・鳥取・島根・山口) 【あす楽対応_四国】・・・・・(香川・徳島・愛媛・高知) 送料無料、送料込み、干物、ひもの、天日干し、無添加 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ-セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ~く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2~3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ-であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。【送料無料】沼津干物セット(天日干しひもの詰め合わせ)中型上真あじ18枚セット箱買い 中サイズの真あじ干物(1枚70g~90g)がお好みの方に 当店の一番の売れ筋、上真あじを18枚のセットです。

4212 円 (税込 / 送料別)

アジ立田(漁火) 700g(20枚入) 19703(冷凍食品 業務用 おかず 竜田揚 立田揚 あじ 鯵 揚物 惣菜 小鉢 お弁当)

【冷凍おかず 冷凍総菜 和食 揚物 冷凍食品 業務用 一部送料無料】アジ立田(漁火) 700g(20枚入) 19703(冷凍食品 業務用 おかず 竜田揚 立田揚 あじ 鯵 揚物 惣菜 小鉢 お弁当)

漁火漁で獲れた鮮度の良いアジを使用。余計な味付けはしていないので様々なタレとのアレンジが可能です。タレ付けしたときにタレのりが良く、経時変化に強くなるよう、特製の衣に仕上げました。 ■原材料:アジ、魚醤、衣(でん粉、パン粉、小麦粉、食塩)/調味料(アミノ酸)、乳化剤、増粘剤(グァー)、(一部に小麦・大豆を含む) ■調理方法:凍ったまま、揚(約170℃)約4分 ■最終加工地:中国 ■規格:700g(20枚入)(1枚約35×90×10mm) ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:ケーオー産業 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 竜田揚げ 竜田揚 立田揚 あじ 鯵 揚物 惣菜 小鉢 弁当 和食魚介揚げ物 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 (翌日指定の場合はキャンセル・変更不可) 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい! 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。

1427 円 (税込 / 送料別)

あじ三枚おろし(天ぷら・フライ用あじ)10kg(1kg×10袋)【業務用・バラ凍結】フライ、アレンジ料理に【冷凍便】

【業務用・バラ凍結】あじ三枚おろし(天ぷら・フライ用あじ)10kg(1kg×10袋)【業務用・バラ凍結】フライ、アレンジ料理に【冷凍便】

あじ三枚おろし(天ぷら・フライ用あじ)10kg(1kg×10袋)【業務用・バラ凍結】フライ、アレンジ料理に【冷凍便】 うまいもの市場が販売いたします。 フライにはなくてはならない魚。 揚げ物だけでなく、アジ南蛮、ソテーにもどうぞ ※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 ・名称:冷凍アジ ・原材料名:メアジ ・内容量:1袋 1kg(変更の場合があります) ・サイズ:S ・規格:フィーレ ・賞味期限:枠内記載 ・保存方法:-18℃以下で保存して下さい ・原産国:ベトナム産他 ・栄養成分表示(100g当たり) 熱量:112g たんぱく質:19.7g 脂質:4.5g 炭水化物 : 0.1g 食塩相当量:0.3g (推定値) ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。 ※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2~10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。 ※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。 ※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください 。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。あじ三枚おろし(天ぷら・フライ用あじ)10kg(1kg×10袋)【業務用・バラ凍結】フライ、アレンジ料理に【冷凍便】 うまいもの市場が販売いたします。 フライにはなくてはならない魚。 揚げ物だけでなく、アジ南蛮、ソテーにもどうぞ ※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 ・名称:冷凍アジ ・原材料名:メアジ ・内容量:1袋 1kg(変更の場合があります) ・サイズ:S ・規格:フィーレ ・賞味期限:枠内記載 ・保存方法:-18℃以下で保存して下さい ・原産国:ベトナム産他 ・栄養成分表示(100g当たり) 熱量:112g たんぱく質:19.7g 脂質:4.5g 炭水化物 : 0.1g 食塩相当量:0.3g (推定値) ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。 ※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2~10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。 ※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。 ※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください 。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

16800 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】【全2回定期便】長崎県産 骨まで食べれるアジの開き《壱岐市》【メイリ・キッチン】?アジの開き あじの開き 干物 ひもの 定期便[JBD059]

壱岐の海ごはん【ふるさと納税】【全2回定期便】長崎県産 骨まで食べれるアジの開き《壱岐市》【メイリ・キッチン】?アジの開き あじの開き 干物 ひもの 定期便[JBD059]

【全2回定期便】 朝ごはんに、今すぐの一品に。 健康でおいしい「和食」の定番、アジの開きの5枚セットです! ◆原材料 【アジの開き】真アジ(長崎県産)、塩 【定期便1回あたりの内容量】 ◆アジの開き 5枚 ※この内容を月に1回、合計2回発送いたします。 【賞味期限】賞味期限:常温で3ヶ月 保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温で保存 【原料原産地】 あじ (長崎県長崎県産) 【加工地】 長崎県壱岐市 #/海産物/干物セット/ #/海産物/定期便/ ※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。【全2回定期便】 朝ごはんに、今すぐの一品に。 健康でおいしい「和食」の定番、アジの開きの5枚セットです! ◆原材料 【アジの開き】真アジ(長崎県産)、塩 商品説明 名称【全2回定期便】長崎県産 骨まで食べれるアジの開き 内容量【定期便1回あたりの内容量】 ◆アジの開き 5枚 ※この内容を月に1回、合計2回発送いたします。 原料原産地あじ (長崎県長崎県産) 加工地長崎県壱岐市 賞味期限賞味期限:常温で3ヶ月 保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温で保存 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日お申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。 提供事業者メイリ・キッチン(合同会社メイリ・カンパニー) #/海産物/干物セット/ #/海産物/定期便/ ※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。

24000 円 (税込 / 送料込)

養殖シマアジ 活〆 1尾 1~1.2kg 鯵 あじ 塩焼 煮付け ムニエル 汁物

その日にとれた新鮮な魚を活〆してお届け致します!養殖シマアジ 活〆 1尾 1~1.2kg 鯵 あじ 塩焼 煮付け ムニエル 汁物

名称 養殖シマアジじ 内容量 1尾 約1~1.2kg 産地名 長崎県 保存方法 冷蔵 商品詳細 活〆とは・・・ 活魚を血抜きし、死後の身に血が回るのを防ぎ、鮮度を保つ事を活〆(いきじめ)と言います。 今が旬、身がしまっており大変美味しく頂けます。 お刺身はもちろん、塩焼、煮付け、ムニエル、汁物にも!! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

9880 円 (税込 / 送料別)

【半樽(85g)単品】鯵【あじ】のカルパッチョ【ささ漬け】【ささづけ】おつまみ【NE】

粒胡椒を効かせて洋風に仕上げました鯵。オリーブオイルに塩をかまして洋風お刺身、海鮮丼、海鮮サラダとしても最適【半樽(85g)単品】鯵【あじ】のカルパッチョ【ささ漬け】【ささづけ】おつまみ【NE】

商品説明 商品名:鯵の洋風笹漬-半樽 内容量:85g(時期によりますが5から7枚前後) 原材料:鯵・ワインビネガー・ワイン・砂糖・粒胡椒・塩 原産地:若狭湾沿岸・山陰沿岸 消味期限:要冷凍で販売日より30日 製造業者:株式会社津田孫兵衛 福井県小浜市小浜今宮12番地 のどぐろ のど黒 ノドグロ 若狭ぐじ ぐじ 甘鯛 サヨリ さより 鮭 サーモン 鯖 焼き鯖 昆布締め 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 干物 一夜干し 刺身 ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 小浜 越前 若狭 鯖街道 北陸 新鮮 満天青空レストラン 旅サラダ 誕生日お祝い 内祝い お返し お祝い 津田孫兵衛

2150 円 (税込 / 送料込)

G3*【ふるさと納税】【定期便 全3回】創業32年 自社工場 製造直売 完全無添加 伊豆・丸達 脂ののった中あじ ひもの10枚+2枚 合計12枚セット 9月末まで増量中 半年に3回

G3*【ふるさと納税】【定期便 全3回】創業32年 自社工場 製造直売 完全無添加 伊豆・丸達 脂ののった中あじ ひもの10枚+2枚 合計12枚セット 9月末まで増量中 半年に3回

返礼品の詳細 商品名 【定期便 全3回】創業32年 自社工場 製造直売 完全無添加 伊豆・丸達 脂ののった中あじ ひもの10枚+2枚 合計12枚セット 9月末まで増量中 半年に3回 産地 ・真あじ:長崎県産 原材料 ・あじ、食塩 内容量 ・脂ののった中あじ:10枚+2枚 合計12枚 お届け回数 ・3回 加工地 ・静岡県伊東市 商品説明 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 こちらの返礼品は脂ののった中あじひもの10枚+2枚 合計12枚セットを半年に3回お届けします。 賞味期限 ・冷凍30日 作業工程 ・伊東市内で干物の入荷、下処理、洗浄、塩水につける、乾燥、凍結(IQF)、梱包、出荷を自社で行っています。 保存方法 ・要冷凍(-18度以下で保存) 配送方法 ・ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍便) 製造者 ・株式会社 丸達水産 提供元 株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 TEL 0557-47-2163 FAX 0557-47-3009 お問合せ時間 9:00~16:00(月曜日~金曜日) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 中あじ2枚増量の「脂ののった中あじ ひもの」の定期便は、9月末までに申し込みされた場合、9月以降も定期便回数分が全て中あじ2枚増量となりますのでチャンスです。 丸達水産は「食卓を豊かに彩るおいしい干物」作りに、一貫して携わってきました。旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。 丸達水産は伊東市開催の「全国ひものひらき日本一大会」で優勝者を毎年出しているひもの開きのスペシャリストがそろっている会社です。「日本一の干物」をモットーに、伊東市から全国の食卓に自慢の美味しい干物をお届け致します。 こちらの返礼品は脂ののった中あじひもの10枚+2枚 合計12枚セットを半年に3回お届けします。 ※定期便の初回発送は、毎月第1火曜日までの寄附は、その月に、毎月の第1水曜日以降の寄附は翌月になります。但し、1日が水曜日の場合、初回出荷は翌月になりますので、予めご了承ください。また、2回目の発送は1回目の発送の2ヶ月後、3回目の発送は1回目の発送の4ヵ月後となります。(例:1回目の発送が6月の場合、2回目の発送は8月、3回目の発送は10月になります。) 焼き具合の目安としては半解凍してある干物を身の付いている方から5~6分ほど焼き、焼き色が付いたらひっくり返して皮面を2~3分程度焼きます。全体の焼き上がり時間は8~9分くらいにしておきましょう。(比率 身7:皮3)あまり焼き過ぎると身が焦げてしまったり固くなってしまったりします。出来上がりましたら冷めてしまう前に焼きたてのお魚をお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 旬の魚を仕入れ、1枚1枚丁寧に手でさばき、新鮮なうちに仕上げる製法は、昔からまったく変わることはありません。もちろん、保存料や添加物を一切加えないことも、創業以来のこだわりです。スタッフ一同が真心込めてつくり上げた他とは一味違う自慢の無添加干物をご賞味下さい。 ◆株式会社 丸達水産 〒414-0001 静岡県伊東市宇佐美1903-1 営業時間 9:00~16:00 駐車場 10台 定休日 年中無休 お電話 0557-47-1231 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1) 医療環境の整備に関する事業 (2) 福祉施策の充実に関する事業 (3) 自然環境・景観の保全に関する事業 (4) 観光の振興に関する事業 (5) 農業・林業・水産業の振興に関する事業 (6) 学校教育や子育ての支援に関する事業 (7) 文化・芸術・スポーツの振興に関する事業 (8) その他、市長が必要と認める事業 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ・発送の時期は、寄附確認後45日~60日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りいたします。 商品到着後のお客様によるご都合での返品・交換は受けかねますのでご了承ください。ただし、破損・不良品の場合は新品、または同等品と交換させて頂きます。 ※寄付自体のキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。ただし、クレジットカード決済が完了できない場合は、寄附をキャンセルさせていただきます。

17000 円 (税込 / 送料込)

【レターパック対応】Fish Cook Book 絵本を開くと素敵な食卓へ 子供に絵本を読むような感覚で 食べれる魚の絵本 骨まで食べられるあじの開き

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メーカー直送 【Fish Cook Book(フィッシュクックブック)3つの特長】 1.魚の骨まで丸ごと食べられる☆ 焼き魚なのに魚の骨まで丸ごと食べられる究極の「ホールフード」です。 自然の恵み豊かな長崎・対馬で獲れた魚介の旨味と栄養を逃すことなく「美味しく」「簡単に」お召し上がり頂けます。 2.食材へのこだわり☆ 「Fish Cook Book」で使用するのはすべて対馬海流の魚介です。 九州・北西端に位置する対馬は、対馬海流(暖流)とリマン海流(寒流)が重なり、植物プランクトンが育ちやすい大陸棚を有する、世界でも稀な好漁場と言われています。 臭みのない美味しい魚本来の旨味をお楽しみいただけます。 また、魚介本来の風味・食感が残りやすい『含気レトルト』を採用。 添加物不使用、藻塩のシンプルな味付けで、そのまま食べても、料理の食材としてもオススメです。 3.食べやすさへのこだわり☆ 焼き魚は調理・下処理・後片付けなどの手間が多く、独り暮らしの方や料理が苦手な方にとってはハードルが高いものでした。 日本食に欠かせない魚料理を、ひとり暮らし・ご夫婦お二人世帯・ご家族世帯、全ての皆さまに、美味しくヘルシーな食卓を気軽にお楽しみ頂けるようにと、添加物を使用せず、魚本来の美味しい味をお楽しみ頂ける「Fish Cook Book」が完成。 調理不要で骨まで丸ごと食べられる為、後片付けの手間もなく栄養価も抜群。さらに、長期間の常温保存(製造から6ヶ月)が可能で、日常は勿論、非常時の食材としてもお召し上がりいただけます。 ◆n-plusの商品は様々なご用途でご利用いただいています。 ※商品によってはご希望のご用途に対応できない場合もございます、予めご了承下さい。 内祝い・お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト 法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 ご贈答先様 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 様々な理由でお選び頂きました※商品レビューより 高級感 美味しい 上品さ 評判が良い 人気 おすすめ 小分け袋 メッセージ単語文例 ハッピーバースデー Happy Birthday! お疲れさま ありがとう ありがとうございます 感謝しています おめでとう お世話になりました よろしく ごめんね 頑張ってください 頑張れ! 気持ちです 心を込めて 季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い

870 円 (税込 / 送料別)

あじ3枚おろし(骨取り)5kg(約20枚)【特大ボリュウームサイズ】アジフライや南蛮漬け様々な料理に【冷凍便】

【特大ボリュームサイズ】あじ3枚おろし(骨取り)5kg(約20枚)【特大ボリュウームサイズ】アジフライや南蛮漬け様々な料理に【冷凍便】

あじ3枚おろし(骨取り)5kg(約20枚)【特大ボリュウームサイズ】アジフライや南蛮漬け様々な料理に【冷凍便】 うまいもの市場が販売いたします。 骨取りをしてあります。 天ぷら、フライ、ムニエルなど 幅広くご利用いただけます。 ※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 名称:アジフィーレ(骨取り) 原材料:アジ サイズ:20尾(変更の場合があります) 内容量:1箱 5kg 保存方法:-18℃以下で保管してください。 賞味期限:箱表面に記載。 原産地:チリ他 加工地:ベトナム他 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。 ※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2~10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。 ※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。 ※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください 。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。あじ3枚おろし(骨取り)5kg(約20枚)【特大ボリュウームサイズ】アジフライや南蛮漬け様々な料理に【冷凍便】 うまいもの市場が販売いたします。 骨取りをしてあります。 天ぷら、フライ、ムニエルなど 幅広くご利用いただけます。 ※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。 名称:アジフィーレ(骨取り) 原材料:アジ サイズ:20尾(変更の場合があります) 内容量:1箱 5kg 保存方法:-18℃以下で保管してください。 賞味期限:箱表面に記載。 原産地:チリ他 加工地:ベトナム他 ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。 ※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2~10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。 ※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。 ※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください 。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

9500 円 (税込 / 送料別)

おつまみ 焼あじ 123g×2袋 塩レモン 小魚 珍味 おやつ 焼きアジ つまみ 鯵 焼きあじ 高級 あじ 酒のつまみ

塩レモン仕立ての小あじおつまみおつまみ 焼あじ 123g×2袋 塩レモン 小魚 珍味 おやつ 焼きアジ つまみ 鯵 焼きあじ 高級 あじ 酒のつまみ

塩レモンでさっぱり仕上げた、小あじ(豆あじ)の美味しいおつまみ。 1尾ずつ丁寧に開き、皮面をパリっと香ばしく焼き上げています。 甘辛い味付けに塩レモンの爽やかさが加わり、飽きのこない味わい。 骨が気にならず、そのままかぶりついて楽しめる手軽さ。 皮面の香ばしさと風味豊かな仕上がりが魅力。 お酒のお供や軽食としても最適な一品。 クセになる味わいで、どなたにもおすすめ。 ご家庭で手軽に楽しめる本格的なおつまみとしてぜひお試しください! 塩レモンでさっぱり仕上げた小あじ(豆あじ)のおつまみです。1尾ずつ丁寧に開き、皮面をパリっと香ばしく焼き上げ、風味豊かに仕上げました。甘辛い味付けに塩レモンの爽やかさが絶妙にマッチし、飽きのこない味わいが特徴です。骨も気にならず、そのままかぶりついて楽しめる手軽さが嬉しい一品。お酒のお供や軽食としても最適で、クセになる美味しさをお届けします。ぜひご家庭でお試しください! お召し上がり方 そのままお召し上がりください。 名称 魚介類乾製品 商品名 焼きアジ塩レモン 123g×2袋 内容量 123g×2袋 原材料名 アジ(ベトナム産)、砂糖、食塩、塩レモンシーズニング/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー 335Kcal、たんぱく質 39.6g、脂質 4.6g、炭水化物 33.7g、食塩相当量 5.2g、カルシュウム 1048mg 賞味期限 発送日より90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 発送方法 追跡可能なメール便でポスト投函 販売者 (株)マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 注意事項 骨には気を付けてお召し上がりください。 関連ワード おつまみ 珍味 おやつ 小魚 干物 つまみ 鯵 焼あじ 焼きあじ 高級 あじ 焼きアジ 酒のつまみ アジ 煮干し お菓子 こんがり 焼アジ 常温 炙り 国産 カルシウム 味付 魚 チャック付き メール便 小あじ ヘルシー 香ばしい 酒の肴 ぱりっと香ばしい いわしせんべい 晩酌 おつまみ珍味 ビール ワイン 濃厚 薄焼きいわし 炙り焼き小いわし 酒のおつまみ やきあじ たんぱく質 塩レモン 塩 レモン 焼き塩レモン レモン塩 レモンの香り パウダー れもん ソルト しお 急上昇・トレンドワード おつまみ 焼きあじ おやつ

1680 円 (税込 / 送料込)

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お取り寄せグルメ 速吸の瀬戸と呼ばれる流れの速い海域で育つ高級魚「関アジ」を佐賀関漁協から直送! 人気 当店は ふるさと納税 非対応です暑中見舞い 大分 関アジざんまいセット 2人前 一夜干しS×2 りゅうきゅう×2 琉球 佐賀関 漁協 産直 お取り寄せ アジ あじ 漬け 丼 鰺 干物 開き 惣菜 魚介 魚 料理 大分県産 海産物 つまみ 送料無料 大分 関 豊後水道 高級 ブランド魚 海の幸

ギフト対応 ◆ 商 品 説 明 ◆ 漁場は速吸の瀬戸 荒波にもまれ 極みへ昇華する 関アジの一夜干しと関アジのりゅうきゅうをセットにしました。 ■関アジ三昧セット 2人前 ・名称 関あじ一夜干し×2尾(Sサイズ:80~110g×2尾) ・原材料 一夜干し:関アジ(マアジ)、食塩 ・産地 大分県大分市佐賀関 ・賞味期限 製造日より180日(冷凍保管) ・保存方法 冷凍庫にて保存 ・製造者 大分県漁業協同組合佐賀関支店 ・名称 関あじりゅうきゅう×2袋(1袋80g:切り身60g、たれ20g) ・原材料 関アジ、醤油(大分県産大豆)、米発酵調味料、砂糖、クロメ(コンブ科カジメ)、魚醤、醸造酢、調味量(アミノ酸) ・産地 大分県大分市佐賀関 ・賞味期限 製造より1年(冷凍保管):解凍後は冷蔵保存で3日 ・保存方法 到着後すぐに冷凍保存して下さい ・製造者 大分県漁業協同組合佐賀関支店 <商品ポイント♪> 関アジ一夜干し 一本釣りで漁獲した関アジを活け締めし、血抜きした後、その日のうちに加工処理を行います。 この為K値(鮮度指数)20%以下の刺身鮮度で仕上がっています。 関アジりゅうきゅう 「一本釣り」「面買い」「活け締め」「佐賀関で水揚げ」と言う厳しい条件で名を冠する事が出来る「関アジ」。 この本物の関アジを切り身にし、鮮度が高い状態で特製のクロメ入りのたれに漬け込んでいます。 急速冷凍していますのでそのままの解凍するだけでそのままの味をお楽しみ頂けます。 <色々な場面にご利用いただけます> ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 誕生日プレゼント バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと 今や全国的にも有名なブランド魚「関アジ」。 どこでも食べられる一般的なアジと一緒の魚でありながら、その価格は驚くほどの高級魚になっています。 「関」とは「佐賀関」を表します。 大分県大分市佐賀関。 ここでしか本物の関アジには出会えません。 丸々と太く、正面から見ると縦ではなく横に太いほどの魚体。 本当にアジか?と思うほどの大きさと色。 金色かかったその色は明らかに「瀬付き魚」。 回遊魚のアジが、回遊する必要がないほど栄養豊富な場所で育ったのです。 ピチピチと…ではなく、ビビビッ!と弾けるような動き。 潮流の速い「速吸の瀬戸」で育った筋肉の力強さ。 ぜひ…ぜひ…味わって頂きたい逸品です。 ■佐賀関漁協直送の本物■ 高級ブランド魚の「関アジ」は漁法、扱い方、水揚げ場所、締め方と厳しい制限があります。 同じ場所で獲れた魚でも扱いで味が全く違ってしまうのです。 当店の商品は佐賀関漁協より直送します。 本物だけが持つ味、肉質、脂の乗り。 最高の関アジをお楽しみ頂けます。 ■漁師めし『りゅうきゅう』■ 大分県の郷土料理である「りゅうきゅう」は魚の切り身を醤油漬けにして胡麻をふったものです。 当然当店のりゅうきゅうは、関アジに合わせた最高の味に仕上げています。 肉質が良く脂の乗った関アジのりゅうきゅうは最高峰。 アツアツのごはんに乗せるだけ。 ワサビやネギなどお好みで。 ■秘密はアミノ酸■ 刺身でも最高の味を楽しめる関アジ。 高級魚を干すなんて…と思われがちです。 しかし!関アジだからこそ、一夜干しが旨いんです。 干す事でタンパク質がアミノ酸に分解され、驚きの旨みに変わります。 肉厚で脂の乗っている関アジは、乾いた表面の中身がふっくらとジューシーになります。 『速吸の瀬戸』と呼ばれる激流の海域で育つアジ。 大分県佐賀関半島と四国愛媛県佐田岬の狭い海域は黒潮の流れが極端に早く、魚は常に力強く泳ぐ事を余儀なくされる。 そのため、筋肉は発達し良質の脂が乗っている。 通常回遊魚のアジだが、関アジは「瀬付き魚」であり、プランクトンの豊富な海域で一生を過ごす。 頭が小さく尾が発達し、金色かかった体色をしている。 しかも「関アジ」と呼べるのは「一本釣り」し、佐賀関漁港で水揚げした厳選されたアジのみである。 人の体温で火傷をするため、人の手が触れないよう釣られ、「面買い」と言う職人が目で見て仕入れる方法を用い大事に扱われている。 さらに、出荷の際には「活け締め」するので非常に味が良い。 これらの厳しい条件が関アジをブランド魚として確立させた所以である。 関アジは一本釣りと言う漁で釣られます。 人の手に触れる事なく傷つかない魚を大事に扱う漁の方法です。 写真のように荒波と速い潮流の中で行われる厳しい漁場にいる幻の魚です。 漁場は「速吸の瀬戸」と呼ばれる潮流の速い海域です。 地図のように九州と四国の間の「豊後水道」でも最も狭い場所です。 黒潮の流れが狭まり激しい海流にもまれプランクトンが豊富な海域で豊かに関アジは成長します。 通常は水揚げして魚体を見ながら競りを行いますが、関アジはイケスから網で出す所を見て値段が決まります。 これを面買いと言います。 魚にストレスや傷を付けない工夫された方法です。 大事に扱われ、高い鮮度のまま水揚げされた関アジはその場で「活け締め」されます。 最高鮮度の状態を保持し、その場で血抜きする事により一番美味しい状態になります。 この厳しい条件で「関アジ」と呼ばれる高級魚を産地より 直接お届けします。 当店を含め中間業者が無いので、プロの手から直接届くのです。 中間マージンが削減された上、素人の手にかからない産直は、その質を落とす事なく、最高の状態でお楽しみ頂けます。 大分県が全国に誇る「関アジ」。 特産品を扱う当店としても、全国の皆様に味わって頂きたい逸品です。

6500 円 (税込 / 送料込)

温かいご飯に混ぜるだけ! おおいた佐賀関 関あじめしの素 2合用 135g×2個セット 大分県産のブランド魚 混ぜご飯の素 簡単調理 大分航空ターミナル【メール便送料込】

3,980円以上のご購入で送料無料(沖縄含む)/土日祝日発送:温かいご飯に混ぜるだけ! おおいた佐賀関 関あじめしの素 2合用 135g×2個セット 大分県産のブランド魚 混ぜご飯の素 簡単調理 大分航空ターミナル【メール便送料込】

和風まぜごはんの素シリーズ ■ おおいた佐賀関関あじめしの素 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)の中でも「速吸の瀬戸(はやすいのせと)」と呼ばれる潮流の早い海域で育った関あじは、身の締りがひと味違います。エサを使わずに、一本釣で釣り上げられるため、身の臭みもなく新鮮でプリプリとした食感で知られています。その佐賀関「関あじ」をおいしく、素材の味をいかした、和風まぜごはんに仕上げました。あったかご飯に混ぜるだけの簡単調理の逸品です。 <あたため方> ●電子レンジの場合・・中袋を開封し、中身を深めの器に移し替え、ラップをかけて温めます。(中袋のまま電子レンジには入れないで下さい) 500W 約30秒目安 ●湯煎の場合・・中袋を取り出し、沸騰した熱湯に袋のまま入れて約1分間温めて下さい。 <お召し上がり方> あったかいごはん2合に本品1袋を入れて、よくかき混ぜてお召上がり下さい。 ■ 大分航空ターミナル 大分県の空の玄関口・大分空港は、国東市にあり伊予灘が目の前に広がる空港です。 2階の売店「空の駅 旅人(たびと)」では、大分県内のお土産はもちろん、九州の特産品や空港オリジナルの商品が並び、品ぞろえは豊富です。 3階にはレストラン街や展望デッキもあり、飛行機の離発着を眺めることができます。 商品名 おおいた佐賀関関あじめしの素 名称 まぜご飯の素 内容量 135g×2個セット 商品コード J4580454490719Y2 賞味期限 パッケージに記載(製造から240日)※実際にお届けする商品は、これより短くなります。 原材料 鯵(大分県産関あじ)、本醸造醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、清酒、かぼす果皮、野菜ブイヨン、砂糖 栄養成分表示100g当り 熱量 85kcal、たんぱく質 13.9g、脂質 2.1g、炭水化物 2.5g、食塩相当量 2.8g ※この表示値は目安です 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 ご注意 □ 熱湯を使用の際は、やけどにご注意ください。 □ 開けにくい時は、ハサミで開封してください。 □ 開封後は1回で使い切ってください。 □ 商品内の沈殿物は食材の端材ですので安心してお召し上がりください。 □ 魚の小骨があることがございますのでご注意してお召し上がりください。 □ 本品はエビ・カニ・小麦・卵・乳成分・いか・オレンジ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉を使用した設備で製造しています。 製造者 販売者:大分航空ターミナル株式会社 大分県国東市安岐町下原13 製造者:株式会社成美 大分県豊後大野市犬飼町柴北1098-1 区分 食品配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は複数便扱いにさせて頂きます。 ■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。 ■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。 ※変更のご希望がございます場合は必ずご注文後すぐにご連絡ください。 ■ ゆうパケット送料無料です。(宅急便をご選択の場合は送料が発生致します) ゆうパケット注意事項 ■ ゆうパケットはポスト投函&簡易包装です。 ■ 日時指定は出来ません。 ■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。 ■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。 ■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。

4950 円 (税込 / 送料込)

■川内かまぼこ(エソ・5本入×2個、アジ・5本入×2個)4個セットエソ アジ かまぼこ ギフト 平戸 お取り寄せグルメ お返し お歳暮 惣菜 おつまみ おつまみセット 酒のつまみ プレゼント 国産 詰め合わせ 惣菜ギフト 練り物

【長崎県平戸】平戸川内かまぼこ/生魚石臼仕込み(エソ・5本入×2個、アジ・5本入×2個)4個セット【江戸時代から続く伝統の味】 賞味期限は製造から10日程です。■川内かまぼこ(エソ・5本入×2個、アジ・5本入×2個)4個セットエソ アジ かまぼこ ギフト 平戸 お取り寄せグルメ お返し お歳暮 惣菜 おつまみ おつまみセット 酒のつまみ プレゼント 国産 詰め合わせ 惣菜ギフト 練り物

海外貿易の盛んな江戸時代に、地元の漁師が丸めて茹でられた魚で「はんぺん」を作った事から始まりました。麦わらでくるみ蒸籠で蒸すようになったのは大正時代からで、麦わらのことを「麦すぼ」と呼んでいたことから名称として残っています。 現在はストローでクルクルと巻かれているんですよ(*^ワ^*) 今も平戸市の川内地区では20軒ほどが手作りで、江戸時代から続く伝統の味を守り続けています。 朝一番で捕れた近海のあじ・えそ・あごをふんだんに使った新鮮で素朴な味わいが土地の人々に愛されています。 丸かじりしてほどよい歯ごたえを楽しんでも良し、上品に刺身仕立てで食べてもまた良しと海の香りと魚の風味がいっぱいつまったおいしさを楽しんでください。 品名 平戸川内かまぼこ(えそ・鯵) 内容量 1袋5本入り×4袋 原材料 魚肉(エソ・スケソウダラ)・(鯵)、 澱粉、食塩、卵白、調味料 (アミノ酸等)・甘味料(ステビア) 賞味期限 発送日より約1週間 保存方法 要冷蔵 製造者 伊東蒲鉾店 長崎県平戸市川内町1172-3 備考 開封後はお早めにお召し上がりください。 本品は生魚を原材料としています。黒い斑点 は魚の皮ですので、安心してお召し上がりください。

2800 円 (税込 / 送料別)

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高級食材の国産養殖シマアジの刺身用ロインです。皮無なので商品が届いた日に刺身に引いて盛り付けるだけ。500gのボリュームで思い存分楽しめます。国産養殖シマアジロイン シマアジ刺身 刺身 シマアジロイン 寿司ネタ 送料無料 しまあじ シマアジ 生食用 お中元 お歳暮 ギフト 鮮魚 贈り物 ギフト プレゼント 贈り物 お歳暮

商品情報名称国産養殖シマアジロイン(皮無)内容量約500g産地名国産保存方法4度以下で保存加工業者まさるフーズ松浦水産加工場長崎県松浦市御厨町里免坊ノ上971番地28消費期限箱に記入 加工日より6日間消費期限に関わらず真空パック開封後はその日のうちにお召し上がりください。国産養殖シマアジロイン シマアジ刺身 刺身 シマアジロイン 寿司ネタ 送料無料 しまあじ シマアジ 生食用 お中元 お歳暮 ギフト 鮮魚 贈り物 ギフト プレゼント 贈り物 高級食材の国産養殖シマアジの刺身用ロインです。皮無なので商品が届いた日に刺身に引いて盛り付けるだけ。500gのボリュームで思い存分楽しめます。 透明感ある白身で脂質が高い高級魚 ロインで皮無なので調理が簡単(刺身、カルパッチョ) 600gとボリューム満点! 高級食材シマアジを家庭で気軽に召し上がれます。国内養殖、長崎で加工してますが時期により産地は変わりますがご了承ください。消費期限が加工してから6日となっているのでご注意ください。クールで発送いたしますがご自宅につき次第、早めに冷蔵庫への保管をお願いします。消費期限に関わらず真空パック開封後はその日のうちにお召し上がりください。 1

8100 円 (税込 / 送料込)

活締めした新鮮な関あじ&関たいタレ漬け 2種 りゅうきゅう 4袋入(各2袋) 漬け丼 魚介類 海鮮丼 ご飯に載せるだけ あつめし 刺身 漁師飯 鯵 鯛 thetime 富士見水産【送料込】

活締めした新鮮な関あじ&関たいタレ漬け 2種 りゅうきゅう 4袋入(各2袋) 漬け丼 魚介類 海鮮丼 ご飯に載せるだけ あつめし 刺身 漁師飯 鯵 鯛 thetime 富士見水産【送料込】

鮮度抜群の関あじ、関たいを ご飯にのせるだけで極上の漬け丼に! ■ 1本釣りで釣りあげた関あじ、関たい 大分県・佐賀関半島と愛媛県・佐田岬半島に挟まれ太平洋の暖かい海水と瀬戸内海の冷たい海水がぶつかり合う豊後水道(ぶんごすいどう)の中で、最もせまい部分の豊予海峡(ほうよかいきょう)は別名、速吸瀬戸(はやすいのせと)とも言われ、高島周辺の海域は日本でも有数の一本釣り漁場として有名です。 この海域は、潮流が速く海底地形が非常に起伏に富んでいるため、豊富なプランクトンを餌とする様々な魚介類が集まり、「瀬」と呼ばれる釣りのポイントが多数点在しています。これが好漁場たるゆえんで、マアジやマサバはもとより真鯛やブリなどなども多く生息し、水揚げされた魚は身が十分に引き締まり程良く脂がのり、関ものならではの味と歯ごたえが生まれてくるのです。 そんな好漁場で育った魚を、大分市佐賀関町の大分県漁協佐賀関支店所属の組合員・漁師さん達は魚体を傷つけないよう全て1本釣りで釣り揚げます。そうして釣れた真鯵、真鯖だけが「関アジ関サバ関ブリ」という称号を与えられます。一本釣りのため漁獲量は豊富ではなく希少な高級魚です ■ 伝統の職人技法「面買い」 このようにして、大事に一本釣りで漁獲された「せきあじ せきさば」は、漁船の活け間(いけま)から魚を一匹ずつ素早くすくい取って漁協内の生け簀へ移します。 この時に(秤を使わずに魚の重さを目測によって推し量る)伝統の技術「面買い(つらがい)」という独特の買い付け方法がとられます。「面ら買い」とは、泳いでいる状態のまま魚の重量を目測によって特定し、買い取り料を決める方法です。 魚を計量器へ乗せる際に魚が暴れて体が擦れ魚体に無理な負荷かがかかって身割れなどで、鮮度や味が劣化するのを防ぐためです。 生きたままの魚の重量を目測で特定するのはただでさえ難しい作業ですが、生簀で泳ぎまわる魚の場合はなおさら熟練した経験と技術が求められます。この独特な測定法によって鮮度と身の締まりが保たれています。 ■ 「いけす」と「活け締め」 水揚げされた魚はいけすに移した後そのまま出荷したほうが新鮮で活きがよさそうに思えますが、釣ったばかりの魚は極度の興奮状態にあるため、そのまま出荷すると狭い生け簀の中で暴れて自らを傷つける恐れがあります。 それを防ぐ為に、魚を落ち着かせる目的で必ず一日網いけすの中で泳がせるようにします。この方法だと釣れた日別に生け簀が必要になるため、コストもかかり管理も大変になりますが品質保持のために敢えてこの方法をとっています。 こうして出荷が決まった「関あじ関さば」は、その場で「活けじめ」されて全国各地へと出荷されていきます。「活け〆」とは、魚に神経抜きを施し包丁を入れて脊髄を切断し、血を抜き潮水(氷を入れた海水)で冷やすことです。 すべてが手作業なだけに高度な技術と手間を要しますが、この作業が魚の活きの良さを持続させます。活きたまま消費地に運び、さばく寸前に〆た方が新鮮だと思われるかもしれませんが、実際には、狭い水槽で飼われるのは魚にとって大きなストレスになり身も痩せてしまい、劣化してしまいます。「いけじめ」とは、釣り上げてからなるべく早く締めることによって、新鮮なままの味でおいしく召し上がっていただくための処理方法なのです。 このように関アジや関サバは、特殊な漁場環境、かたくなに一本釣り漁法にこだわり続ける佐賀関の漁師さん達と、そして魚を宝石のように大事に扱う漁協の職員さん達の努力があって初めて、生み出される希少な高級ブランド魚なのです。 ■ 有限会社富士見水産 富士見水産(ふじみすいさん)は、自前で佐賀関漁港に広大な網いけすを管理所有しており、大分県漁業協同組合佐賀関支店(JFおおいたさがのせき)との間で産地沖買契約(佐賀関支店所属の漁師さんから直接購入できる売買取引契約)を結んでいる水産会社です。 本物の「関あじ」「関さば」「関ぶり」「関たい」「関いさき」には、地域ブランドを適切に保護するために大分県漁業協同組合の認定シールが必ず貼られていて、富士見水産さんから出荷される「関モノ」にも、その本物シールを貼ることが認められています。 ■ 「リュウキュウ」 元来は漁師たちが獲れた魚を保存するために魚を切身にし、たれづけした漁師メシです。漁師のまかない料理として大分県では古くから親しまれた郷土料理で「あつめし(温メシ)」とも呼ばれています。新鮮な魚(主に青魚)を切身にして甘辛い醤油ダレに漬け込む調理法で、ご飯の上のせてづけ丼として食べるものを「りゅうきゅう丼」といいます。 ■ お召し上がり方 流水で簡単に解凍できて、そのままで酒の肴や熱々のご飯にのせて漬け丼(ヅケ丼)としても食べられますし、出汁をかけてお茶漬け風にしてもお召し上がりいただけます。身がやわらかく臭みもなくしっかりとした風味になっており、魚とマッチした甘みのある醤油タレで味付けしています。タレは醤油ベースで甘みのある味付けです。たれづけした刺身を食べます。さらに、お茶やお茶漬けにしても、さらに美味しくお召しあがりいただけます。 商品名 富士見水産 富士見の関あじ、関たい りゅうきゅう 名称 りゅうきゅう 内容量 アジのたれ漬け:65g×2 真たいのたれ漬け:65g×2 添付たれ:45ml 商品コード J0000000654041S5 J0000000654024:関あじりゅうきゅう J0000000654041:関たいりゅうきゅう 賞味期限 枠外下部に記載 お召し上がり方 凍ったまま、流水で15分位解凍してください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存 ご注意 <凍結前加熱の有無> 加熱してありません。 <加熱調理の必要性> そのままお召し上がりいただけます。 □ 電子レンジでの解凍は行わないでください。 □ 解凍後、再冷凍はできません。 □ 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 原材料 関あじ、関たい 漬けたれ:醤油(小麦、大豆を含む、国内製造)、米発調味料、砂糖、魚醤、食塩、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等) 製造者 有限会社 富士見水産 大分県大分市佐賀関幸ノ浦 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし ぶり ブリ 鰤 はまち ハマチ めじろ メジロ ふじみすいさん 琉球 鯵 鯖 鯛 大分県漁業協同組合 活けじめ 活けしめ 活〆 活しめ 活じめ いけしめ 佐賀関漁協 せきぶり せきたい せきいさき 関鯛 関鰤 関イサキ 伊佐木 佐賀関町漁協 一尺屋漁協 神崎漁協 りゅうきゅう 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし アツ飯 あつ飯 熱飯し 熱メシ あつめし丼 熱めし丼 アツ飯丼 あつ飯丼 熱飯し丼 熱メシ丼 りゅうきゅう丼 ヅケ丼 漬けどん 漬けドン づけどん ヅケどん づけどん ヅケドン たれ漬け タレ漬け タレづけ たれヅケ たれづけ タレヅケ 漬け飯 ヅケ飯 づけ飯 漬けメシ 漬けめし づけメシ ヅケめし づけめし ヅケメシ 漁師飯し 漁師めし 漁師メシ 刺身 さしみ お酒の肴 おつまみ ザタイム THE TIME

6340 円 (税込 / 送料込)

そのまま調理あじ切身(骨無)80g×5枚 23811(冷凍食品 業務用 おかず お弁当 鯵 あじ 切身 切り身 骨無 骨抜 骨取 骨なし)

【冷凍 魚 切身 冷凍食品 業務用 一部送料無料】そのまま調理あじ切身(骨無)80g×5枚 23811(冷凍食品 業務用 おかず お弁当 鯵 あじ 切身 切り身 骨無 骨抜 骨取 骨なし)

あじの骨を丁寧に取り除き、切身にしました。 保水処理を行っており、解凍せず調理を行えます。 ■原材料:あじ(ニュージーランド)、食塩/トレハロース、pH調整剤 ■調理方法:冷蔵庫内解凍後、加熱 ■最終加工地:中国 ■規格:約80g×5枚入 ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:エスコート 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 鯵 あじ 老人ホーム 高齢者 シニア 高齢者向け グループホーム 施設 ケアハウス 支援施設 福祉施設 切身 切り身 骨無 骨抜 骨取 骨なし ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 (翌日指定の場合はキャンセル・変更不可) 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい! 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。

955 円 (税込 / 送料別)

【日本遠洋旋網漁業協同組合】天然あじ丼 80g×4 / つまみ おかず 惣菜 長崎県 松浦 松浦市場 日本遠洋旋網漁業協同組合 エンマキ 水産 新鮮 魚 お茶漬け アジ 天然アジ 漬け丼

新鮮な真あじを風味豊かな胡麻と九州の醤油タレに漬け込みました。【日本遠洋旋網漁業協同組合】天然あじ丼 80g×4 / つまみ おかず 惣菜 長崎県 松浦 松浦市場 日本遠洋旋網漁業協同組合 エンマキ 水産 新鮮 魚 お茶漬け アジ 天然アジ 漬け丼

【商品説明】天然のアジを使用し、ごまをきかせた特製醤油だれに漬け込みました。 地元の漁師飯を再現した贅沢な味わいが楽しめます。 自宅で手軽に本格的な海鮮漬け丼を味わいませんか。 酒の肴にもぴったり。 長崎・松浦港の新鮮な海の幸をたっぷり堪能したい、おうち時間を充実させたい方にぜひおすすめです。【原材料】真あじ(長崎県産)、醤油、ごま、蛋白加水分解物、砂糖、味醂、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)【内容量】80g×4【原産国】日本【温度帯】冷凍【アレルギー表示】小麦、ごま、大豆

2080 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】 熊野の老舗干物屋 畑辰商店【あじ開き 2尾入り】× 4袋 あじ 鯵 アジ おかず ひもの 干物 熊野市

百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。【ふるさと納税】 熊野の老舗干物屋 畑辰商店【あじ開き 2尾入り】× 4袋 あじ 鯵 アジ おかず ひもの 干物 熊野市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。 鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。 手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。 百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。 【内容量】 あじ開き 2尾入り×4袋 製造:畑辰商店 【賞味期限】 冷凍1ヶ月 【原材料】 真あじ、食塩 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。 干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。 調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません(活用先は市で決定させていただきます。) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

11000 円 (税込 / 送料込)

【朝市場直行】アジフィレ(骨取り済)1枚 チリ 360-400g位【冷凍】

【朝市場直行】アジフィレ(骨取り済)1枚 チリ 360-400g位【冷凍】

ボリューム満点の骨取り済のアジのフィレです。誰もが好む定番の魚。骨なしですので食べやすく、フライやソテー、唐揚げ、トマト煮、南蛮漬、塩焼きなどにご利用下さい。5kg18枚サイズ、ベトナム加工。不定貫商品です。

1950 円 (税込 / 送料別)

【ふるさと納税】 訳あり 特大 アジ 干物 約2.4kg ひもの 詰め合わせ 干物 セット 徳島県 和田島 からお届け アジ 天日干し 干物 フィレ 冷凍 ひもの 正規品 干物 訳アリ ひもの 美味しい ひもの ノルウェー 送料無料 徳島県 小松島市 【北海道・東北・沖縄・離島配送不可】

熟練の職人がすべて手作業で作る大昭海産こだわりの特大アジの干物!【ふるさと納税】 訳あり 特大 アジ 干物 約2.4kg ひもの 詰め合わせ 干物 セット 徳島県 和田島 からお届け アジ 天日干し 干物 フィレ 冷凍 ひもの 正規品 干物 訳アリ ひもの 美味しい ひもの ノルウェー 送料無料 徳島県 小松島市 【北海道・東北・沖縄・離島配送不可】

商品説明 商品名 訳あり 特大 アジ 干物 約2.4kg ひもの 詰め合わせ 干物 セット 徳島県 和田島 からお届け アジ 天日干し 干物 フィレ 冷凍 ひもの 正規品 干物 訳アリ ひもの 美味しい ひもの ノルウェー 人気 コスパ 送料無料 徳島県 小松島市 【北海道・東北・沖縄・離島配送不可】 内容量 特大アジ干物 約2.4kg 商品詳細 脂のり抜群!肉厚で食べ応え満点の特大アジを、プロの目で厳選し、こだわりの製法で干物に仕上げました。大昭海産は、創業以来「新鮮な海産物をより美味しく、より安全にお届けする」ことをモットーに、昔ながらの天日干し製法を守り続けています。今回ご用意したのは、【訳あり特大アジ干物 約2.4kg】。ノルウェーの脂の乗ったアジを厳選し、仕入れたその日に捌き・塩水漬け込み・開き・天日干し・梱包までを一貫して自社で行うことで、旨みがギュッと詰まった絶品干物に仕上がりました。【大昭海産のこだわり】・特大サイズのアジを厳選使用・当日仕入れ・当日加工 で鮮度抜群!・昔ながらの天日干し製法 で魚の旨みを最大限に引き出す・シンプルな塩仕立て で魚本来の味わいが際立つ肉厚でふっくら、皮は香ばしく、箸を入れればホロッとほぐれる極上の一枚。ご飯のお供に、晩酌のお供に、贈り物にも最適な特大アジ干物をぜひお試しください!【関連キーワード】シーフード 鮪 まぐろ ネギトロ 本鮪 クロマグロ 南まぐろ ミナミマグロ 大トロ 中トロ トロ カツオ 鰹 鰤 ブリ 鯖 サバ 鯵 あじ 秋刀魚 サンマ 鰻 うなぎ 鱧 ハモ 鯛 タイ 鰯 イワシ 鮭 サケ しゃけ サーモン 銀鮭 紅鮭 秋鮭 トラウト アトランティック いくら 帆立 ホタテ 貝 海老 エビ 伊勢海老 車海老 バナメイエビ ブラックタイガー 蟹 カニ ズワイガニ タラバガニ 毛蟹 しらす うに ちりめんじゃこ じゃこ 牡蠣 かき 河豚 ふぐ 干物 鮑 あわび 明太子 あさり 蛤 はまぐり タコ イカ 平目 鮃 ヒラメ わかめ 海苔 のり じゃこ天 はんぺん 竹輪 ちくわ さつま揚げ さつまあげ ご飯 ごはん 米 こめ ライス 新米 精米 無洗米 玄米 冷凍 常温 備蓄 防災 保存食 缶詰 小分け 真空パック お取り寄せ グルメ ギフト 贈答 家庭用 訳あり 定期便 人気 おすすめ 送料無料 ふるさと納税 ふるさとのうぜい ふるさと シミュレーション 控除 限度額 賞味期限 冷凍保管で約1ヶ月 配送について 入金確認後2週間から1ヶ月程度で発送ただし、出漁時期によっては、これより遅れる場合がございます。※12月25日以降の寄附受付分に関しては、1月7日以降の出荷となります。予めご了承ください 提供 大昭海産有限会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

10000 円 (税込 / 送料込)

こんがり焼きあじ 250g 焼あじ 焼アジ アジ 小魚 送料無料

小ぶりのアジをこんがり柔らかく味付しました。一口サイズで食べやすくついつい手が出るおいしさです。こんがり焼きあじ 250g 焼あじ 焼アジ アジ 小魚 送料無料

商品情報名称魚介乾製品原材料名あじ、砂糖、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸)原産国ベトナム内容量250g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。加工者株式会社 水野商店 愛知県岡崎市六名本町16-5備考日本郵便(クリックポスト便)ご自宅のポストへ投函タイプ栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:321㎉たんぱく質:44.8g脂 質 :4.3g炭水化物 :25.8g食塩相当量:4.6gこの表示は目安ですこんがり焼きあじ 250g 焼あじ 焼アジ アジ 小魚 送料無料 小ぶりのアジをこんがり柔らかく味付しました。一口サイズで食べやすくついつい手が出るおいしさです。 小ぶりのアジをこんがり柔らかく味付しました。一口サイズで食べやすくついつい手が出るおいしさです。気軽に小魚習慣してみませんか。お酒のおつまみとしてだけではなく、お茶請けや、おやつとしてもピッタリです。一度食べたらやみつきに!!是非、ご賞味くださいませ。 12

1450 円 (税込 / 送料込)

焼きアジ150g 焼鯵 焼きあじ

焼きアジ150g 焼鯵 焼きあじ

内 容 焼きアジ150g 賞味期限 3ヶ月 保存方法 冷暗所で保存 原産地 タイ 原材料 しまあじ,砂糖,,食塩,ソルビートル,調味料(アミノ酸等) 商品説明 開封後はお早めにお召し上がりください。 【2sp_120427_a】2000円以上お買い上げで送料無料

1000 円 (税込 / 送料別)