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【中古】捨てないパン屋の挑戦 / 井出留美
捨てないパン屋の挑戦 単行本 の詳細 まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 その他歴史 出版社: あかね書房 レーベル: 作者: 井出留美 カナ: ステナイパンヤノチョウセン / イデルミ サイズ: 単行本 ISBN: 4251073112 発売日: 2021/08/01 関連商品リンク : 井出留美 あかね書房
220 円 (税込 / 送料別)