気まぐれ屋

書籍[書籍] 長寿日本一 信州の食企業13社【10,000円以上送料無料】(チョウジュニホンイチ シンシュウノショクキギョウ130シャ)

ジャンル：書籍出版社：ダイヤモンド社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：長野県で発見!長寿の食文化。人も企業も健康・長寿になるヒントは長野県にあり。長野県知事インタビュー-日本一の健康長寿を支える長野県の食産業’乳製品’株式会社アトリエ・ド・フロマージュ-チーズとともに人も笑顔も育てる手作り生チーズの草分けブランド’寒天’伊那食品工業株式会社-「いい会社」を追求し続け48年連続増収増益を達成した’おやき’柄木田製粉株式会社/信州おやき協議会-信州独自の粉もの「おやき」が包む家庭の味と伝統の食文化’ビール’軽井沢ブルワリー株式会社-清冽な軽井沢を愛する心が育む地ビールを超えたクラフトビール’果樹’株式会社川上農園-小布施から「美味しい」を発信 エコファーマー奮闘記’ワイン’五一わいん 株式会社林農園-「桔梗ヶ原メルロー」を世界へ たった1本の種木から始まった大開拓’デリカテッセン’株式会社鐵扇-欧州の豊かな食文化に和食を融和 クラシックホテルの新たな挑戦’きのこ’ホクト株式会社-すべての人に、笑顔・安心・健康を。きのこが紡ぐ、豊かな食文化’大豆加工’株式会社みすずコーポレーション-「おいしいは、やさしい」110年間つちかった開発・技術力’みそ’株式会社三原屋-健康長寿は、手作り料理から。人類は「お袋の味」で進化した’日本酒’合資会社宮島酒店-「美味しさと安心」を届けたい 表現者としての一途な酒造り’医薬品・健康食品’養命酒製造株式会社-400年の歴史を誇る、超優良企業の存続戦略’そば’株式会社渡辺製麺-そばを作り50年。製麺メーカーから食のプロデュース企業へこちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。10000円以上お買い上げで送料無料です。

たけだかおる洋菓子研究室のマニアックレッスン 凝固剤編 ／ 河出書房新社

評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】ゼラチン、アガー、寒天、ペクチンなど「凝固剤」をテーマに、うまく固まらない、作るたび硬さが違う、果汁や乳製品との相性は？・・・・・・等々、様々な疑問を徹底検証。とびきりの生菓子レシピも！・版型：B5変・総ページ数：144・ISBNコード：9784309289526・出版年月日：2023/08/30【島村管理コード：15120231004】