気まぐれ屋

清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味、継ぎ目のないオールステンレス製のシリーズ。グリップ感の高い流線型のハンドルデザインを採用貝印 関孫六 匠創 パーリングナイフ 90mm AB5170

貝印 kai corporation関孫六 匠創パーリングナイフ 90mm AB5170 清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味、継ぎ目のないオールステンレス製のシリーズ。グリップ感の高い流線型のハンドルデザインを採用 ・刃体を握りこむ持ち方に対応するため、アゴを丸めた仕上げ。 ・まな板を使わず、手の中で野菜の皮むきなどの作業を完結できる小回りが利く刃体形状とサイズ。 ・刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く食洗機にも対応。 ・指掛かりが良くグリップ間の高い、貝印独自の流線形ハンドルデザイン。 ・基本の刃付け後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現。 材質 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状/両刃付け） 柄：18-8ステンレススチール サイズ詳細 205×25×16mm、重量：58g 生産国 日本 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031 【シリーズ：関孫六】

正広 包丁特上蛸引 15832

特徴 ●和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。 ●一丁ごとに確かな品質。 ●最高級の鋼を使った、正広の自信作です。 ●刃渡り:330mm ●重量:175g ●刀身の材質:白紙 ●材質詳細:カーボン1.1% ●口輪:プラスチック ●硬度:HRC60 ●中子形状:打ち込み ●サブゼロ処理:なし ●ハンドルの材質:朴ノ木 仕様 サイズ カラー 重量 材質 付属品 15832

aok-21925 【 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品 】ラクラク氷彫刻ノミ 細工用特製ノミ 平ノミ No.240 刃巾2.4cm×全長：32cm【 業務用 業務用 プロ向け道具 こだわりの逸品 】

商品概要●商品名:ラクラク氷彫刻ノミ 細工用特製ノミ 平ノミ No.240 刃巾2.4cm×全長:32cm●刃巾:24mm×全長:320mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】

【送料無料】エムテートリマツ 東一誠鎌型薄刃庖丁195mm*

メーカー エムテートリマツ 商品カテゴリ 調理器具＞包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 1日～2日以内に発送予定（土日祝除） お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 [家事用品】調理用品]白三鋼が使用されている鎌型薄刃包丁。

プロの調理道具・食器・厨房用品・キッチン用品｜INBIS楽天店ビクトリノックス グランメートル シェフナイフ 77403.20G 20cm/業務用/新品/送料無料

商品情報商品名：ビクトリノックス グランメートル シェフナイフ 77403.20G 20cmメーカー型番：7806100JANコード：7611160706188入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：350サイズ(内寸mm)：-重量：290g材質：刃：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：POM(ポリオキシメチレン)製刃渡り：20cm商品について●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●両刃●背厚：3.0mm配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い合わせボタン」から、お求めの商品数・配送先のご住所をご記入頂き、お問い合わせ下さいます様お願い致します。

指輪のようにはめて指先を保護し、包丁の扱いに慣れないと危険なみじん切りや千切りを安全に行えます。簡単にサイズ調整が可能で、指のサイズに合わせることができます。ウエストマーク フィンガーガード 10712270 2個入 AHI-33[関連：SIEGER シーガー WESTMARK ドイツ ブランド 包丁 ナイフ ガード 安全 キッチングッズ]

【ウエストマーク フィンガーガード 10712270 2個入】 ●サイズ：76mmx55mm ●材質：ステンレス ●食器洗浄機対応 ●入数：2個入 ■指輪のようにはめて指先を保護し、包丁の扱いに慣れないと危険なみじん切りや千切りを安全に行えます。 ■簡単にサイズ調整が可能で、指のサイズに合わせることができます。

堺孝行 グランドシェフ スライサー 21cm 10022

325 120g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●片刃

EBM-25-0286-0602堺孝行 本霞研 薄刃 16.5cm 05062【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の16番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】16.5cm 【全長】295mm 【g】220g 【背厚】3.8mm

THERMOS ステンレス ハイグレードモデル 食洗機対応THERMOS サーモス グランエッジ 小三徳包丁 145mm KKA-S165S キッチン 食器 包丁THERMOS サーモス グランエッジ 小三徳包丁 145mm KKA-S165S キッチン 食器 包丁

■商品内容細身の刃幅で小回りが利き、扱いやすいオールステンレス製の包丁。高い硬度で切れ味が長持ちするハイグレードモデル「グランエッジ」シリーズ。ステンレス鋼への熱処理（真空焼入れ・サブゼロ処理）とモリブデンバナジウムの配合により、高い硬度と耐摩耗性を実現。切れ味が長持ち。 日本製のステンレス鋼刃材による鋭い切れ味で、食材を気持ちよく断ち切る。刃と柄が境目なく繋がったオールステンレス製。食洗機対応※中性洗剤に限る。 硬いものや冷凍食品などを切らないでください。塩分・酸性の強い食品（柑橘類・漬物など）を切った際は速やかに洗浄してください。■商品スペック■サイズ（約）幅27×奥行き4×高さ2cm■刃の長さ（約）14.5cm■製造国：中国■材質：刃材/刃物用ステンレス鋼（モリブデンバナジウム配合） 柄/ステンレス鋼■重量（約）100g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●北海道への配送につきましては別途追加送料が発生します。 また沖縄県・離島へは配送不可となります。

独自の刃付け技術により鋭い切れ味の 牛刀包丁 キッチンナイフ牛刀 包丁 キッチンナイフ キッチン 台所 調理器具 料理道具 キッチン用品 台所用品 店舗 お店 ショップ 飲食店貝印 包丁 牛刀 180mm ステンレス 関孫六 ダマスカスシリーズ 調理器具 料理道具 キッチン 台所 店舗 キッチン 食器 包丁

■サイズ・色違い・関連商品■180mm AE5204 単品[当ページ]■180mm AE5204 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされている180mm牛刀包丁です。 ステンレスが32層に重なる「ダマスカス模様」が持続性と研ぎやすさを実現。 独自の刃付け技術により、鋭い切れ味があります。 逆三角形と鋲を使用しない構造で、機能性・デザイン性のある積層強化木ハンドル。■商品スペック・サイズ（約）:幅31×奥行4.4×高さ2.3cm・材質:刃体/ステンレス複合材（刃材/特殊ステンレス刃物鋼 合せ材/ステンレススチール）口金、尻金/ステンレススチール 柄/積層強化木・重量（約）:158g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●北海道への配送につきましては別途追加送料が発生します。 また沖縄県・離島へは配送不可となります。

【送料無料】WUSTHOF ヴォストフ グルメ トマトナイフ4101-12【BDL76】

メーカー WUSTHOF 商品カテゴリ 調理器具＞包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 2日～3日以内に発送予定（土日祝除） お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ●メーカー品番:804235●全長(mm):232●刃渡り(mm):113 ◆ ●※ドイツ

新発売！餅つき道具 二升用臼 木台・うさぎ杵L・餅 箱セット オフィス木村it21

◎御影石鉢型2升用・外径41センチ、穴径33セ ンチ、高さ21センチ、重量約31kg ◎専用木台（展開時）50×50×高さ36センチ ◎うさぎ杵Lサイズ 長さ：約95,0cm 径：約 9,0cm 握り部径：約4,8cm 材質：ムクノキ 重量：約3,3kg 1本 ◎餅箱、スプルス・シナベニア、30×50×高さ 7.5センチ ※うさぎ杵（きね）：このタイプの杵はすたれ てしまい、最近あまり見かけませんが、実は餅 つき作業の大半の時間を占める「玉つぶし」作 業に最適な杵なのです。

砥石やシャープニングスチールに不慣れな方に!ZWILLING シャープナープラス ブラック 32604-000-0 [326040000シヤ-プナ-]

[ZWILLING シャープナープラス ブラック 32604-000-0 [326040000シヤ-プナ-]] の商品説明●砥石やシャープニングスチールに不慣れな方には、シャープナーでも安全に簡易的に包丁をお手入れすることができます。●調理中などに、手早く切れ味を回復することができるシャーププラスは、高硬度（※）に対応し、ツヴィリングの包丁にも幅広く使用いただけます。●荒砥・仕上砥のスリットを滑らせるだけなので、研ぎに慣れていない方も安心してメンテナンスが可能。※HRC60以上の硬度に対応します。[ZWILLING シャープナープラス ブラック 32604-000-0 [326040000シヤ-プナ-]]のスペック●材質:プラスチック○返品不可対象商品

aok-02415ふぐ引 銀魂 本焼 刃渡り：240mm 【ECJ】

商品の仕様●銀三鋼を本焼製法で鍛え上げ、鏡面加工を施した銀三鋼最高峰のシリーズになります。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀八角両輪 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

穴明包丁【送料無料】【まとめ】穴明包丁 K60405725【×2セット】

レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント■商品内容【ご注意事項】・この商品は下記内容×2セットでお届けします。ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、かつ素朴なデザインで仕上げました。■商品スペック●サイズ:刃渡18cm●材質:ステンレス刃物鋼、柄:天然木●本体重量:約100g●生産国:JPN■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 7営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ K60405725 ]

堺菊守 青鋼 ふぐ引(テッサ) 270mm

●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):110●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):110

関兼常 KC-709 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ【角】 KC709(LINEクーポン有)関兼常 KC-709 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ【角】 KC709

【商品説明】■研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁■業務用包丁のロングセラーです【仕様/規格】■サイズ：全長270mm、刃渡り150mm■本体重量：160g■素材・材質：鋼材…NKS32（全鋼）・柄材…黒合板・口金…ステンレス類似商品はこちら関兼常 KC-710 源兼正 Mシリーズ 全鋼7,542円関兼常 KC-706 源兼正 Mシリーズ 全鋼15,406円関兼常 KC-705 源兼正 Mシリーズ 全鋼11,411円関兼常 KC-702 源兼正 Mシリーズ 全鋼7,933円関兼常 KC-701 源兼正 Mシリーズ 全鋼7,542円関兼常 KC-704 源兼正 Mシリーズ 全鋼10,781円関兼常 KC-703 源兼正 Mシリーズ 全鋼9,624円関兼常 KC-718 源兼正 Mシリーズ 全鋼8,082円関兼常 KC-708 源兼正 Mシリーズ 全鋼5,720円関兼常 KC-707 源兼正 Mシリーズ 全鋼5,538円関兼常 KC-717 源兼正 Mシリーズ 全鋼17,334円関兼常 KC-716 源兼正 Mシリーズ 全鋼15,406円

TKG 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 蛸引 33cm ASE03026 1個 ■▼188-7084 【送料都度見積】

研究用品 厨房用品 -------------------------------------メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 蛸引 33cm型式ASE03026メーカー希望小売価格【税抜】70200円(税抜)オレンジブック年 ページ発注コード188-7084JANコード4582226371455特長●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。● 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。用途仕様●全長(mm)：490●サイズ(cm)：33●重量(g)：190●背厚(mm)：3.0材質セット内容／付属品注意原産国日本重量488G納期目安お取寄品（7～10営業日）※欠品時別途連絡

kisi-17-0139-1201 CHOJ2101村斗 MURATO Classic VG10 菜切 165mm MCL-102【メイチョー】

商品の仕様●刃渡:165mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

TKG-21-0338-0702 TKG-79-0338-0702マスターコック抗菌カラー庖丁 菜切 MCNK-180 ホワイト18cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【抗菌】【Master Cook】【カラー包丁】【サブゼロ処理】【抗菌加工】【業務用】

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の7番、カラーはホワイトになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長300mm 【質量】140g 【背厚】2.2mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0702 TKG-78-0326-0702

EBM-25-0278-1901ウ゛ォストフ クラシック ミートフォーク 4410 16cm【包丁】【Wusthof】【キッチンナイフ】

商品は写真の23番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】265mm 【g】134g ●材質はステンレスクローム、モリブデンバナジウム鋼から作られています。 ●最初の焼入れから刃付きまで1本1本手造りで作っております。 ● ハンドルは防水に最適のパッカーウッドを使用し、すき間のあかないように 完全に取り付けていますので衛生的です。

aok-06315 【 堺孝行 和包丁 刺身包丁 和庖丁 霞研業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売 】【業務用】堺孝行 霞研水牛柄 ふぐ引包丁 30cm業務用 和包丁 刺身包丁【刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 刺身包丁 和庖丁 霞研業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 職人 料理 調理 販売】【厨房館】

商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 ふぐ引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。 霞研水牛柄 正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研水牛柄 蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 霞研水牛柄 ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 霞研水牛柄 相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 霞研水牛柄 骨切（鱧切）鱧等の小骨の多い魚の骨を細かく切る為の専用包丁。 霞研水牛柄 鎌型薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う 霞研水牛柄 薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 霞研水牛柄 むき物 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】堺孝行 霞研水牛柄 ふぐ引包丁 30cm業務用 和包丁 刺身包丁【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】 【厨房館】

ベジライブ 折込フルーツナイフ【5セット】 パール金属 ベジライブ 折込フルーツナイフ CC-1031X5

■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×5個セットでお届けします。ベジライブ 折込フルーツナイフ■商品スペック製品サイズ（約） ： 全長185×幅25×高さ20mm 製品重量（約） ： 43g 刃 ： ステンレス鋼 ハンドル部 ： ABS樹脂 生産国 ： 中国■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 7営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ CC-1031X5 ]

片岡製作所 M1197 M11 PRO 和風腕刃 130mm

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【仕様】 ●全長：245mm ●背厚：2mm ●重量：90g

送料無料＆追加で何個買っても同梱0円TKG PRO 抗菌カラー 菜切庖丁 16cm グリーン ATK455

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：16 全長(mm)：297 質量(g)：170 背厚(mm)：2 カラー：グリーン ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御註文の際は、色を御指定ください。 材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。 それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。 【包丁特集003】【包丁特集012】 【#101】

おすすめ CC-1031ベジライブ 折込フルーツナイフ パール金属

【商品情報】 ■商品サイズ(約)：全長185×幅25×高さ20mm製品重量（約）：43g■材質：刃：ステンレス鋼ハンドル部：ABS樹脂【備考】■生産地/中国【関連ワード】

片岡製作所 M126 M11 PRO ヨーロッパ サラミナイフ 160mm

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【仕様】 ●全長：275mm ●重量：75g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム特殊鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼

aok-08476 【 堺孝行 和包丁 和庖丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売 】堺孝行 スイカ切包丁 全鋼［並］ 36cm【業務用 和包丁 堺孝行 和包丁 和庖丁業務用 店舗用 店用 プロ用 キッチン用品 厨房 レストラン 包丁 庖丁 切れ味抜群 職人 料理 調理 販売】【メイチョー】

商品概要●商品名:堺孝行 スイカ切包丁 全鋼(並) 36cm●刃渡:360mm●仕様:全鋼（並）●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。●商品名:堺孝行 スイカ切包丁 全鋼(並) 36cm●刃渡:360mm●仕様:全鋼（並）※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行●商品名:堺孝行 スイカ切包丁 全鋼(並) 36cm●刃渡:360mm●仕様:全鋼（並）※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁 堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. [和包丁]堺孝行 スイカ切包丁 全鋼［並］ 36cm

片岡製作所 kataoka 日用品 雑貨・日用品 日用品片岡製作所 M11 PRO ヨーロッパ コックナイフ M107

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO ヨーロッパ コックナイフ●メーカー品番：M107●JANコード：4906496808075商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：80g■材質：刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

食パンカットガイドパンスライス包丁ガイドパン切りガイド折り畳み式デザイン食パンスライサー調整可能省スペース使いやすい

【商品詳細】調節可能な食パンスライスラックで、朝食の準備を簡単に。内蔵の調節可能なストッパーが、お好みの厚さに均一かつ安定したスライスを実現します。忙しい朝や休日のブランチにも、手軽に美味しいトーストをお楽しみいただけます。 【コンパクトで収納ラクラク】革新的な折りたたみ構造のブレッドスライサーは、軽量でコンパクト。引き出しやキャビネットの隅にすっきり収納でき、キッチンスペースを有効活用できます。簡単に分解・洗浄できるので、アウトドアや旅行にも最適です。 【安定性抜群で安心】滑りにくい設計で、キッチンカウンターの上でもしっかり固定。スライス作業中にずれたり傾いたりする心配がありません。水洗い可能で、清潔さも保てます。 【高品質素材で長く愛用】耐久性に優れた高品質プラスチックを使用。日常使いに耐える頑丈な作りで、末永くご利用いただけます。 【多彩な使い道で料理が広がる】食パンはもちろん、野菜や果物、チーズなど様々な食材のカットに大活躍。サンドイッチやサラダ、おしゃれな前菜作りなど、食卓のバリエーションが広がります。料理のアイデアを形にできる、キッチンの頼もしい味方です。