「包丁・ナイフ > その他」の商品をご紹介します。
eb-1510030堺菊守 極KIWAMI V10 切付庖丁 24cm【厨房館】
商品の仕様●外寸(mm):全長:400 ●重量:200g●材質:V金10号 ●製造国:日本■●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。堺菊守 極KIWAMI V10 切付庖丁 24cm 【厨房館】庖丁
54280 円 (税込 / 送料別)
TKG 正広 ステンレス和庖丁 出刃 10609 21cm AMSH206 1個 ■▼186-7274 【送料都度見積】
研究用品 厨房用品 -------------------------------------メーカー名遠藤商事(株)プラス名称 TKG商品名TKG 正広 ステンレス和庖丁 出刃 10609 21cm型式AMSH206メーカー希望小売価格【税抜】23000円(税抜)オレンジブック年 ページ発注コード186-7274JANコード4978857106090特長●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。● 正広作 ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼用途仕様●全長(mm):340●サイズ(cm):21●メーカー品番:10609●重量(g):412●背厚(mm):5.0●材質:刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:積層強化木材質セット内容/付属品注意原産国日本重量35G納期目安お取寄品(7~10営業日)※欠品時別途連絡
21430 円 (税込 / 送料別)
堺菊守 青鋼 先丸蛸引 270mm
●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。
48750 円 (税込 / 送料別)
TKG-21-0325-1601 TKG-79-0325-2001切味革命21 トマトナイフ L 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【業務用】
※商品は画像の左側1点になります。※サイズをご確認の上、ご注文下さい。 【寸法】全長285mm 【重量】88g ●マイクロデント加工ギザ刃により、切れ味が長持ちします。 店舗用識別コード:TKG-77-0307-2101 TKG-78-0313-2101
2420 円 (税込 / 送料別)
実験室設備 事務用品・OAデスク 事務用品ヘンケルス ヘンケルス 三徳庖丁 (両刃) 16717-481 1個
●ヘンケルスHIスタイルシリーズ●高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。●ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付のエルゴノミックハンドルが魅力です。●食器洗浄機も使用可。■仕様●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):104●背厚(mm):1.8●材質:刃物部/特殊ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン、ABS樹脂●商品番号:AHVC801●カタログコード:8-0300-2201
3550 円 (税込 / 送料別)
プレミオ オールステンレス ペティナイフ K20184210 雑貨プレミオ オールステンレス ペティナイフ K20184210 雑貨(代引不可)
オールステンレスペティナイフ特長継ぎ目のないオールステンレス製なので、目詰まりがなく衛生的。サラダやフルーツの調理に最適です。包丁の刃付けは日本です。仕様メーカー型番:31802サイズ:刃渡12.5cm材質:刃…ステンレス刃物鋼、柄…18-0ステンレス本体重量:約180g生産国:中国メーカー名:プレミオ原産国:中国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
1830 円 (税込 / 送料別)
マスターコック 抗菌カラー庖丁 筋引(両刃) MCSK-300 イエロー(MCSK-300)
【仕様】サイズ:30cm全長:433mm質量:170g背厚:2.2mmマスターコック 抗菌カラー庖丁◆材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃) ●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 【切れ味の鋭さと特長】■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
8836 円 (税込 / 送料込)
1-0302-1303 kisi-13-0113-1203堺菊守 うなぎ裂 江戸裂 180mm【メイチョー】
●関連ワード【 スイカ包丁 菜切包丁 和包丁 面取(皮むき包丁) むきもの包丁 マグロ切包丁 包丁 ハモシメ包丁 薄刃包丁(和包丁) どじょう裂 アジ切包丁 うなぎ裂 貝裂 皮むき包丁 サケ切包丁 出刃包丁 】【kisi-13-0113】マグロを切る際に普通の包丁で刃を往復させると切断面が傷つき味が衰えます。これを回避する為にマグロ包丁は大型の魚でも刃を行き来させずに解体できる為に大きく作られています。大型の魚類を解体する為に特 化された和包丁です。j 正広作 最上 本霞研 マグロ切(サヤ付) [ CHBH-01 ]f 鰻さき庖刀 [ CHKA-06 ]600年の伝統を誇る本職用包丁g 堺菊守 サケ切包丁(黒打) [ CHAS-15 ]6 両刃薄刃 [ CHAS-02 ]7 貝裂包丁(バラン切) [ CHAS-04 ]8 アジ裂包丁 [ CHAS-05 ]9 大阪型極上 [ CHAS-06 ]a 京裂 [ CHAS-08 ]b 江戸裂 [ CHAS-10 ]e ハモシメ [ CHAS-12 ]c 名古屋裂 [ CHAS-09 ]5 片刃面取(皮むき包丁) [ CHAS-01 ]1 黒打 アジ切(片刃) [ CHRA-09 ]2 黒打 貝サキ(片刃) [ CHRA-10 ]3 割込 皮むき包丁 [ CHRA-06 ]4 割込 アジ切包丁 [ CHRA-07 ]h 正広作 ハガネ 間切 (サヤ付) [ CHBI-01 ]i 堺菊守 マグロ切包丁 [ CHAS-14 ]
33222 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】インテックカネキインテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 出刃 18cm 黒石目 ATD0208【送料無料】
インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 出刃 18cm 黒石目 ATD0208 JANコード 4982913410823●サイズ(cm):18●全長(mm):335●重量(g):360●背厚(mm): 9.0●模様:黒石目●材質:刃材:安来白紙鋼(霞研) 柄:朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
15980 円 (税込 / 送料別)
長雲斎 堺産 出刃包丁 75mm長雲斎 堺産 出刃包丁 75mm
【商品特長】【製品サイズ(mm)】・長さ195・幅33・高さ19【生産国】日本【材質】刃:白紙鋼柄:朴木【仕様】用途:魚、肉向けの包丁刃渡り:75mm柄長:73mm刃形状:片刃研ぎ直し:可能食器洗浄機:使用不可サビ防止方法:汚れや水分を拭き取り保管仕様:柄交換可能肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
3630 円 (税込 / 送料別)
6696 円 (税込 / 送料別)
カービングナイフ クラシック DZ(ドライザック) 4522 20cm
カービングナイフ 4522 20cm クラシック DZ●刃渡寸法:20cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ドイツ●ドライザック●クラシックシリーズ
21692 円 (税込 / 送料別)
燕三 三徳包丁&キッチンハサミ燕三 三徳包丁&キッチンハサミ 三徳包丁28.5cm(刃渡り16.5cm)、キッチンハサミ7.9×19×1cm B1141568
■商品内容燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。■商品スペックメーカー品番 : EM-069 サイズ : 三徳包丁…28.5cm(刃渡り16.5cm)、キッチンハサミ…7.9×19×1cm 材質 : 刀身…ステンレス刃物鋼、包丁ハンドル…ポリプロピレン・ナイロン、ハサミハンドル…ABS樹脂 生産国 : 日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。【 B1141568 】
6350 円 (税込 / 送料込)
TKG-21-0562-1101 TKG-79-0560-1101ミソノモリブデン鋼 シャトーナイフF-5【飾り切り】【飾り剥き】【面取り器】【業務用】
※商品は画像の25番となります。 【外径寸法】全長155mm×刃渡り55mm 店舗用識別コード:TKG-77-0528-1101 TKG-78-0536-1101
3850 円 (税込 / 送料別)
aok-09335 【 むきものセット 飾り切り 細工料理 販売 通販 楽天 業務用 】堺孝行 [小]15本組むき物セット専用 [三角]坪切 1分【むきものセット 飾り切り 細工料理 業務用】【ECJ】
●商品名:堺孝行 (小)15本組むき物セット専用 (三角)坪切 1分●仕様:1分※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。
2640 円 (税込 / 送料別)
AKK3918 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 江戸裂 4582226890642(LINEクーポン有)AKK3918 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 江戸裂 18 4582226890642 河村刃物 堺菊守 うなぎ裂包丁 堺菊守極上うなぎ裂庖丁江戸裂 KAWAMURA
●仕様:18cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):18 295 230 6.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼
31275 円 (税込 / 送料込)
aok-05012 eb-7939100 aok-05012【 堺孝行 和包丁 刺身包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁業務用 】【業務用】堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 21cm業務用 和包丁 刺身包丁【庖丁 包丁 和包丁 sakai houcho 堺孝行 和包丁 刺身包丁 和庖丁 フグ引包丁 てっさ包丁業務用】【ECJ】
商品の仕様●商品名:堺孝行 本霞研 ふぐ引包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。
26182 円 (税込 / 送料込)
プロの調理道具・食器・厨房用品・キッチン用品|INBIS楽天店ウ゛ォストフ グルメ サーモンスライサー 4540 29cm 1035047029/業務用/新品/小物送料対象商品
商品情報商品名:ウ゛ォストフ グルメ サーモンスライサー 4540 29cm 1035047029メーカー型番:3190600JANコード:4002293454009入り数:1サイズ(外寸mm):418サイズ(内寸mm):-重量:99g材質:-刃渡り:29cm商品について●両刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
15400 円 (税込 / 送料別)
17-0146-0212 13-0126-0212TOJIRO Color F-251BK ペティ150mm ブラック【藤次郎】【TOJIRO】【包丁】【庖丁】【ペティナイフ】【抗菌】【カラー包丁】【業務用】
※柄のカラーはブラックになります。 商品名 ぺティナイフ(両刃) 15 ブラック F-251BK サイズ: 15cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、 切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。 こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。 もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。 TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、カラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。 適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。 (ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい) 一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。 また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、 女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。 丹念に仕上げられた芸術的な刃付け 切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。 業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。 まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。
4730 円 (税込 / 送料込)
片岡製作所 マスターコック MCNK-160 菜切 16cm イエロー 130395
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●サイズ 刃渡×全長×背厚 重量:160×280×2.2mm120g●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●生産地:燕三条
3808 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】インテックカネキインテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 出刃 19.5cm 黒石目 ATD0211【送料無料】
インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 出刃 19.5cm 黒石目 ATD0211 JANコード 4982913411820●サイズ(cm):19.5●全長(mm):360●重量(g):430●背厚(mm): 9.0●模様:黒石目●材質:刃材:安来白紙鋼(霞研) 柄:朴ノ木(焼付ウレタン仕上) 水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
19690 円 (税込 / 送料別)
切味革命21の料理包丁3点セット切味革命21 料理包丁3点セット K50604834
■サイズ・色違い・関連商品■2点セット■3点セット[当ページ]■商品内容マイクロデント加工ギザ刃(特許出願中)の包丁で、切味が長持ち(当社比)します。キッチン鋏もギザ刃付で、滑りにくくカニの足や魚、ギンナン割りと多方面に使用できます。■商品スペックメーカー品番 : M40-2S セット内容 : 小三徳包丁(刃渡13cm)・三徳包丁(刃渡16cm)・キッチン鋏(全長19.5cm)×各1 材質 : 包丁…(刃)ハイカーボンステンレス・(柄)抗菌剤入りポリプロピレン、キッチン鋏…(刃)ステンレス刃物鋼・(柄)ABS樹脂 本体重量 : 約285g 生産国 : 日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ K50604834 ]
5344 円 (税込 / 送料込)
片岡製作所 Brieto(ブライト)M11PRO D.P.S CLAD 筋引 270mm M1112-D.P.S
サイズ(刃渡り):270 mm 材質:刀身=モリブデン・バナジウム鋼 割込/ハンドル=18-8ステンレス鋼 生産国:日本 プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ●モリブデン・バナジウム鋼 割込 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
11594 円 (税込 / 送料別)
実験室設備/事務用品・OAデスク/事務用品TKG SA佐文 銀三鏡面仕上 薄刃 18cm 1個
●SA佐文銀三鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。●サイズ(cm):18●全長(mm):320●質量(g):160●背厚(mm):3.2●商品番号:ASB42018●カタログコード:8-0285-1001
37240 円 (税込 / 送料別)
Thunder Group ボーニングナイフ 152mm 幅広 骨スキ包丁 食洗機対応 モリブデン バナジウム ステンレス鋼 両刃 業務用 SLKF405WT
【商品仕様】サイズ:27.4×3×2.4cm重量:86g刃渡り:15.2cmその他スペック:両刃材質:ステンレス鋼、ポリプロピレン樹脂食洗機:対応生産国:中国【高炭素ステンレス鋼】モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステンレス鋼の刃は、業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。【PPハンドル】PP(ポリプロピレン樹脂)のハンドルは、軽量で扱いやすく、耐久性と耐熱性に優れています。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。【メンテナンス簡単】食洗機対応で、お手入れが簡単。また、NSF認証済みで衛生面も安心。業務用キッチンでも家庭でも、プロの基準に適合した安全性と使いやすさを兼ね備えています。【Thunder Group】Thunder Group(サンダーグループ)は1956年にアメリカで創業。メラミン食器や調理器具、バーウェア等さまざまなアイテムを製造しているメーカー兼商社で、数多くの飲食店様にご愛用頂いています。【ご注意】お使いのモニターの性能により、実際の色と見え方が異なる場合がございます。また、記載のサイズ詳細に誤差が生じる場合があります。予めご了承ください。ご購入の際は、サイズ・容量・カラー等を必ずご確認の上、お買い求めくださいますようお願いいたします。▽関連商品▽ボーニングナイフ 152mmボーニングナイフ 152mmボーニングナイフ 幅広 152mmボーニングナイフ カーブ 152mmボーニングナイフ カーブ 177mm
990 円 (税込 / 送料別)
ジェニエッティ(I Genietti) アイ スライサー・カッター シルバー 15cm GEN101
他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。簡易梱包での発送になります、衣類やぬいぐるみ等は圧縮後の発送になります。
3498 円 (税込 / 送料別)
関兼常 KC-721 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 KC721(LINEクーポン有)関兼常 KC-721 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 KC721
【商品説明】■高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番■信頼のロングセラーです【仕様/規格】■サイズ:全長305mm、刃渡り180mm■本体重量:165g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス類似商品はこちら関兼常 KC-724 Gransheグランシェ14,635円関兼常 KC-723 Gransheグランシェ13,093円関兼常 KC-722 Gransheグランシェ9,855円関兼常 KC-735 Gransheグランシェ9,624円関兼常 KC-727 Gransheグランシェ7,696円関兼常 KC-726 Gransheグランシェ8,015円関兼常 KC-732 Gransheグランシェ21,189円関兼常 KC-731 Gransheグランシェ18,492円関兼常 KC-730 Gransheグランシェ15,792円関兼常 KC-729 Gransheグランシェ13,480円関兼常 KC-728 Gransheグランシェ11,936円関兼常 KC-733 Gransheグランシェ9,624円
9240 円 (税込 / 送料込)
17-0137-1804 13-0117-1804堺孝行 日本鋼(ツバ付)(2)筋引 300mm(15025)
◆商品は画像の2番になります。商品名 堺孝行 日本鋼(ツバ付)(2)筋引 300mm(15025) 日本鋼(ハガネ)を使用した、堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。 よく切れますが、サビは出ますのでお手入れ良くお使いください。◆商品は画像の2番になります。
14930 円 (税込 / 送料込)