気まぐれ屋

ご家族で蒸し料理を楽しめるせいろです【ふるさと納税】大館 曲げわっぱ せいろ まげわっぱ マゲワッパ ワッパ 秋田杉 木 伝統工芸 伝統工芸品 伝統的工芸品 職人 贈答 ギフト プレゼント 料理 食器 食卓 ごはん 秋田 東北 日本製 柴田慶信商店 【510P6002】

名称 白木 和せいろ七寸(4合) 申込条件 何度も申し込み可 産地 秋田県大館市 内容量 蓋を被せたサイズ W22.5cm×D22.5cm×H13.4cm 蓋：直径21.5cm×H(持ち手含む)3.0cm 本体：直径20.5cm×H10.5cm、高さ内寸(下の格子まで)9.2cm~9.3cm 台：W22.5cm×D22.5cm×H1.4(中心の穴φ3.2cm) 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、5か月以内に発送 ※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。 発送方法 常温 提供 (有)柴田慶信商店 特徴 おこわや根菜類など、強火で蒸し上げるものに最適なのが和せいろ。 胴体は天然杉の曲げもので形作り、伸縮性のある山桜の木皮で綴じています。蓋は天然杉の厚板。底は竹籠。水気に強く熱をしっかりと閉じこめ隅々まで行き渡らせます。余分な蒸気を吸って食べ物に滴が垂れません。食材の旨味を逃さず、そのままの美味しさを味わっていただけます。付属の専用の台をお鍋にのせてから、セイロをセットしてご利用ください。鍋の大きさとセイロがピッタリ同じサイズでなくても、専用の台で楽にご利用いただけます。 ＜ご使用について＞ ご家族で、ご自宅で、食卓を囲む機会も増えている昨今。からだを温めて免疫力もつけて、健康に過ごしたいものです。せいろで蒸した温野菜はあま味が凝縮されて、素材の旨味を存分に味わえます。お肉やお魚を蒸し上げると、ふっくらと柔らかく仕上げつつ、余分な油が抜け落ちてくれて、脂肪の取り過ぎを防いでくれます。「蒸す」お料理で、ご家族でからだを芯から温めて免疫力を高め、からだも喜ぶお食事を。お子様のおやつの肉まん、夕食のおかずのシュウマイなどはもちろん、冷やご飯を蒸らしていただくと、炊きたての美味しさがよみがえります。ぜひ食卓にもう一品、せいろで蒸し上げたお料理を囲んで、お楽しみいただきたいお品です。 熨斗 熨斗対応可能です。 注文画面で熨斗の種類を選択し、名入れ等を専用の備考欄に入力してください。 【地場産品に該当する理由】 市内で加工した伝統工芸品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。白木 和せいろ七寸(4合)

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 3合 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安） 身：φ21xH9cm 蓋：φ22.3×H4.5cm（板厚：1.4cm） 板：24×24×H1.4cm 重さ（目安） 身：110g前後 蓋：310g前後 板：270g前後 （天然素材のため個体差があります） 容量（目安） 3合 材質 身：秋田杉（全面無塗装） 止：桜皮 蓋・板：秋田杉（全面無塗装） 竹簾：竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。（桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です） 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 3合 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ 全てが天然素材で作られる調理道具、せいろ。 木の吸湿効果、爽やかな香り、柔らかな手触りなど、 他の調理道具にはない良さをもつ せいろで作る料理もまた唯一無二の美味しさです。 せいろは扱い方が難しそう、 料理が得意な人が使う憧れの道具・・・ と言う声も良く耳にしますが、 せいろに憧れている方、気になっている方、 多いと思うんですよね。 実のところ、せいろ料理ほど手軽で 食卓の主役になるメニューはございません。 せいろは料理上手な人だけの道具だなんてもったいないですよ。大館まげわっぱの老舗、 栗久から届いたせいろは貴重な秋田杉で作られています。 杉は味噌の仕込み樽にも使われていることから 食品の保存に適している材で、 深く吸い込みたくなる香りの良さも特徴です。 栗久といえばひときわ美しい白木の木肌に魅了されます。 きめの細かい年輪がまっすぐに伸びる様子を 目にすることができるのは、 栗久のせいろを使うことの喜びに繋がるはず。 そして、随所に光る職人の技。 パーツをつなげる木釘の処理の丁寧さ、 美しい曲線や桜の皮留めなど、 細部に見事なまでの手仕事のあとが感じられます。 栗久では随時修理を受け付けているため、 丁寧に扱えば何十年と 食卓にとっておきのごちそうを届けてくれます。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。 そして、せいろ3合とせいろ5合は 直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、5合のせいろの上に 3合のせいろを重ねて使うことができます（下の写真）。 それぞれ身のみの販売がございますから、 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 直径約21cm、高さ9cmのセイロ3合サイズ。 家族2人分くらいのメイン料理、茶碗蒸し、 さつまいもやとうもろこしを茹でたり、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 撮影の際は新じゃがとさや付きそら豆のせいろ蒸し、 茶碗蒸しを作ってみました。 ほくほくに仕上がったそら豆に 塩をパラリと振るだけでお酒が進むおつまみに。 電子レンジで加熱するとパサつきがちな食材も、 せいろで蒸すと時間が経ってもしっとり美味です。 せいろ（身）、蓋、のせ板がセットになっています。 ですので、専用の段付き鍋がなくても手持ちの お鍋と合わせてお使いいただけます。 のせ板を使うときのポイント！ のせ板の穴を塞ぐようにせいろの十文字をかぶせることで、 蒸気が満遍なくせいろの中に回ります。 せいろをのせるときは 桜の皮を手前にすると穴を塞ぐようにセットできますよ。 そしてもうひとつ！ のせ板はどうしても焦げやすいので調理する際の火加減に注意。 さらに火から遠ざけるために 深さのあるお鍋を使用するのもひとつの方法です。 それでも焦げ跡が付きがちで、 調理をしている際にのせ板に溜まった水分が 下にポタポタと落ちてくる場合があるため、 プロキッチンではアルミ製の蒸し板をおすすめします。 セイロ3合サイズは24cmがぴったりですよ。 他にせいろを使うときにあると便利な道具が 蒸し布、さらし、トング、スコイなど。 せいろをご購入の際に一緒にご検討ください。 次に気になるお手入れについて。 まず使い始めに全体を水で濡らします。 水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 特にのせ板は最低でも 30分くらい水に浸けてからご使用ください。 （使い始めのお手入れについては下記をご参照ください） 使い終わったらお湯で洗い最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったらベーグル、蒸し野菜、ゆで卵、 ウインナーなどをひとつのせいろで作ることができます （洗い物が減るのも嬉しい）。 へとへとな日の時短料理、素材の風味が濃いから 味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。 やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

家庭と農家で使用可能な栗の皮むき機です。栗皮むき機 【栗博士】本体+替え刃(1セット) 栗剥き器 栗くり坊主 渋皮剥き 栗むき機

商品情報 【商品名】栗皮むき機 【栗博士】 【構成品】本体＋替え刃（1セット付き・予備用） 【商品区分】栗皮むき機 【詳細仕様】 ■電源 100-110V / 200-220V （選択可能） ■回転数 : 1520rpm コンセントの形態と電圧は商品の詳細説明ページをご参考の上、予めご連絡お願いいたします。 【製造国】韓国 【輸入者名】本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。 【キーワード】栗皮むき機 | 栗博士 | 栗むき機 | 栗剥き器 | 栗くり坊主 | 渋皮剥き 栗皮むき機 栗博士 栗むき器 栗剥き器 渋皮剥き くり坊主 栗の皮むき ステンレス製 業務用栗皮むき機 韓国製 簡単栗むき 栗の下処理 時短調理 栗レシピ 秋の味覚 業務用栗皮むき機 業務用調理器具 厨房機器 プロ仕様 大量調理 飲食店必見 栗処理機 栗加工 韓国製厨房機器 作業効率アップ 製菓業界 秋メニュー準備栗皮むき機 【栗博士】本体+替え刃(1セット) 栗剥き器 栗くり坊主 渋皮剥き 栗むき機 家庭と農家で使用可能な栗の皮むき機です。 硬くて剥くのが大変な栗の皮を35~50秒という短時間で簡単に剥いてくれる機械です。ステンレス加工が施してあるので衛生面もご安心を。作動状況が外から見える作りになっているので安心してご利用いただけます。製菓店をはじめとする様々な飲食店でご利用いただいております。また、一般家庭用としてもお使いいただけます。総重量が7kgと従来の農家用(45kg)、デパート用(34)に比べ断然軽くなっておりますので、持ち運びも便利です。■ 注文時仕様（電機仕様・コンセントの形態）を教えてください。使用される地域（国）によって、電気仕様がそれぞれなので、お望みの電気仕様を必ず教えてください。■使用ポイント◎ 掃除しやすい◎ 刃の交換がしやすい上段の栗の排出口の部分が透明アクリル素材なので、内部を見やすく、いつ掃除したらいいのかすぐ判断できます。栗の排出口は手で簡単に分離でき、掃除もとてもしやすいです。刃は同梱された六角のレンチを利用して、簡単に差し替えられます。替刃は別当購入で販売されています。■ 使用時の注意事項すべての商品はテスト後出荷しています。万が一、栗の皮が良く剥かれない場合、下記の事項をチェックしてください。◎ サイズの差が大きくないか確認する◎ 機械が平らな地面に置いているか確認する◎ 刃の位置（角度）を調整してみる■ 注文時仕様（電機仕様・コンセントの形態）を教えてください。使用される地域（国）によって、電気仕様がそれぞれなので、お望みの電気仕様を必ず教えてください。==========================================■ RPM（回転数）・家庭用：1,520rpm■栗の投入重量・家庭用 : 約300g■サイズ（高さ）・家庭用：400mm■ タイマー・タイマーがあるので、時間の設定が可能です。設定した時間になるとアラムがなります。タイマーは百貨店用/農家用のみ付いています。* すべての製品が刃物の交換が可能です。（使用頻度によりますが、1～3年ごとに替えてください。六角レンチで手軽に替えられます。）* ご注文の前に、電気仕様・プラグの形態などを教えていただれば、ご希望の通り変更させて頂きます。==========================================FAQQ : 栗皮をむく以外、どのようなものをむくことが可能ですか？A : 栗皮剥き機をご購入されたお客様は、栗以外にも里芋やキーウィ、オレンジの皮をむくときにもご利用されています。しかし、主には栗の皮を剥く目的で製作されましたので、ご利用者様の個人の状況に合わせて、調節してご利用が必要で、それによる品質は保証できませんのでご参考下さい。 10

ふわふわ感とスピード感を両立させたワイドな二枚刃をもつピーラー。特許取得のギザ刃で、抵抗感を軽減させ、より軽い引き心地でキャベツの飛び散りを抑えて削ることが出来ます。ののじ キャベツピーラー ダブル グレー CBP-05M ネイキッド NONOJI NAKED メール便【 キャベツ 千切り 二枚刃 千切りピーラー キャベツスライサー ピーラー 千切りキャベツ 】

●PICK UPふわふわ感とスピード感を両立させた二枚刃で 美味しいふわっふわっ食感の千切りキャベツが出来上がります ふわふわ感とスピード感を両立させたワイドな二枚刃をもつピーラー。 特許取得の二枚刃でスピーディに大量調理が可能になりました。同じ時間で2倍の量を削ることができます。 指を引っ掛けて引くことができ、忙しい調理中でも力要らずでスイスイ使えます。 なみなみのオリジナルギザ刃で、抵抗感を軽減させ、より軽い引き心地でキャベツの飛び散りを抑えて引くことが出来ます。 キャベツは取り入れやすい野菜の一つですが、塊が使いきれず扱いにお困りな方も多いのではないでしょうか。 そんな時は千切りにしてストックしておけば、幅広い料理に使えて便利です。事前の準備でお肉料理の付け合わせやサラダが簡単に用意でき、火が通りやすいので調理時間の短縮になります。 波状にスライスできるので、キャベツ以外のお野菜でも薄くスライスできます。アイデア次第で華やかレシピアレンジも自在です。 ●キャベツの上手な引き方 春キャベツはキャベツの性質上千切りにならないため、冬の「寒玉キャベツ」、または夏～秋の「高原キャベツ」をお選びください。 身が詰まったキャベツがおすすめです。 ●推奨野菜 キャベツ、大根、人参、タマネギ、きゅうり、さつまいも 品名 ネイキッド キャベツピーラーダブル グレー CBP-05M サイズ 約18.5×10×3cm 重量 約31g 材質 刃:120J2ステンレス グリップ:ポリプロピレン樹脂 耐熱温度 110度 製造元 ののじ 生産国 中国 備考 ○この商品は刃物です。ご使用の際は手を切らないよう、十分ご注意下さい。厚手のゴム手袋の使用を推奨します。

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 小 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 17.5cm 日本製 ギフト

サイズ(目安） 身：φ17.5xH9cm 蓋：φ18.5×H3cm（板厚：1.4cm） 板：22.4×22.4×H1.4cm 重さ（目安） 身：150g前後 蓋：190g前後 板：270g前後 （天然素材のため個体差があります） 材質 身：秋田杉（全面無塗装） 止：桜皮 蓋・板：秋田杉（全面無塗装） 竹簾：竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。（桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です） 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 小 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ 全てが天然素材で作られる調理道具、せいろ。 木の吸湿効果、爽やかな香り、柔らかな手触りなど、 他の調理道具にはない良さをもつ せいろで作る料理もまた唯一無二の美味しさです。 せいろは扱い方が難しそう、 料理が得意な人が使う憧れの道具・・・ と言う声も良く耳にしますが、 せいろに憧れている方、気になっている方、 多いと思うんですよね。 実のところ、せいろ料理ほど手軽で 食卓の主役になるメニューはございません。 せいろは料理上手な人だけの道具だなんてもったいないですよ。大館まげわっぱの老舗、 栗久から届いたせいろは貴重な秋田杉で作られています。 杉は味噌の仕込み樽にも使われていることから 食品の保存に適している材で、 深く吸い込みたくなる香りの良さも特徴です。 栗久といえばひときわ美しい白木の木肌に魅了されます。 きめの細かい年輪がまっすぐに伸びる様子を 目にすることができるのは、 栗久のせいろを使うことの喜びに繋がるはず。 そして、随所に光る職人の技。 パーツをつなげる木釘の処理の丁寧さ、 美しい曲線や桜の皮留めなど、 細部に見事なまでの手仕事のあとが感じられます。 栗久では随時修理を受け付けているため、 丁寧に扱えば何十年と 食卓にとっておきのごちそうを届けてくれます。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。 直径約17.5cm、高さ9cmのセイロ小サイズ。 ひとり分の野菜の蒸しもの、蒸しパン作り、 ごはんの温めなどにちょうど良いサイズです。 撮影の際はゆで卵を蒸してみました。 （ゆで卵は10分でトロトロ具合。 固ゆでがお好みの方はもう少し長く蒸してくださいね） 高さのあう蕎麦猪口で茶碗蒸しを作ることもできたので、 一人分の食事を一度に作ることもできそうです。 電子レンジで加熱するとパサつきがちな食材も、 せいろで蒸すと時間が経ってもしっとり美味。 せいろ（身）、蓋、のせ板がセットになっています。ですので、 専用の段付き鍋がなくても 手持ちのお鍋と合わせてお使いいただけます。 のせ板を使うときのポイント！ のせ板の穴を塞ぐようにせいろの十文字をかぶせることで、 蒸気が満遍なくせいろの中に回ります。そしてもうひとつ！ のせ板はどうしても焦げやすいので調理する際の火加減も注意。 さらに火から遠ざけるために 深さのあるお鍋を使用するのもひとつの方法です。 それでも焦げ跡が付きがちで、 調理をしている際にのせ板に溜まった水分が 下にポタポタと落ちてくる場合があるため、 プロキッチンではアルミ製の蒸し板をおすすめします。 セイロ小サイズは21cmがぴったりですよ。 他にせいろを使うときにあると便利な道具が 蒸し布、さらし、トング、スコイなど。 せいろをご購入の際に一緒にご検討ください。 次に気になるお手入れについて。 まず使い始めに全体を水で濡らします。 水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 のせ板は最低でも30分くらい水に浸けてからご使用ください。 （使い始めのお手入れについては下記をご参照ください） 使い終わったらお湯で洗い最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったらベーグル、蒸し野菜、ゆで卵、 ウインナーなどをひとつのせいろで作ることができます （洗い物が減るのも嬉しい）。 へとへとな日の時短料理、素材の風味が濃いから 味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。 やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

栗くり坊主 栗剥き器 諏訪田製作所 SUWADA 日本製【ポイント10倍】【楽天ランキング1位獲得！】栗むき機 栗むき くりくりぼうず 栗くり坊主 SUWADA 諏訪田製作所栗剥き 栗 皮むき 栗の皮むき 皮剥き 皮むき器 ハサミ型 はさみ型 鬼皮 渋皮 固い皮 日本製 替刃1枚 左利き かぼちゃ 里芋 ギフ

替刃式ハサミタイプの栗の皮むき器。 ●リンゴの皮むきのように栗むき！ ギザ刃で栗を押さえて、握ると切刃が動き、それを少しずつ繰り返すことにより、 栗の鬼皮と渋皮がつながった状態でむくことができます。 ●とにかく手軽で便利！ 握りやすく疲れにくい形状設計に加え、栗の渋の汚れも気にならないブラックハンドルを採用。 これ一本でわざわざむき栗を選ばなくても手軽に栗が食べられます！ ●刃は交換可能な替刃式 刃が痛んでも、替刃を交換できるので安心。 料理に栗を使う方などにも沢山お使い頂けます。 ●左利き・右利きどちらでも使いやすい 一方に切れ味の鋭い刃、もう一方にギザギザの刃がついていて、 左右の刃は入れ替えることができるので、左利きの方にもおすすめです。 ※本品は生栗・固ゆで栗専用の栗剥き鋏となっております。 ※古くて乾燥した栗の場合は、一晩水に漬けると皮が剥きやすくなります。 栗剥き 刃 交換 渋皮煮 諏訪田製作所 スワダ 燕三条 便利グッズ 便利用品 ピーラー 秋の味覚 食欲の秋 キッチンバサミ キッチンハサミ キッチン鋏 料理 炊き込みご飯 モンブラン プレゼント 贈り物 ギフト セール 一級品関連商品関孫六 ワイドピーラー スライス&千切#000DH3301 ピーラー ...関孫六 ワイドピーラー #000DH3300 ピーラー...関孫六 縦型ロングピーラー #000DH3302 ピーラー...2,840円1,890円1,890円関孫六 ステンレスワイドピーラー(固定式) ピーラー...貝印 ピーラー T型ピーラー ステンレス スライサー 皮むき 調理器具...貝印 ピーラー I型ピーラー ステンレス スライサー 皮むき 調理器具...1,330円1,280円1,280円手のひらキャベツピーラー ピーラー手のひらコンパクトピーラー ピーラーまるらく 楽 ピーラー ビッグピーラー オールステンレス キッチン用...840円630円600円まるらく 楽 ピーラー オールステンレス キッチン用品 便利 皮むき ...【楽天ランキング1位！】テレビで紹介されました！ バリバリサラダ ハン...【楽天ランキング1位！】 貝印 KAI 調理器セット SELECT10...500円1,670円4,980円

ヒルナンデス 【冬ギフト】グッドデザイン賞受賞製品。職人手作りの純銅製おろし器。【 疲れない 手が楽 軽い力でおろせる 有名 テレビで紹介 女神のマルシェ 調理器具 おすすめ 】【純銅製 おろし器 15cm】 新光金属 新光堂 燕市 伝統工芸 5寸 燕三条 銅 高級 おろし金 大根おろし器 職人 業務用 オロシ 切れ味 鋭い 目立て サンマ 秋刀魚 野菜 根菜 蕎麦 チーズ 高性能 プロ 料理人用 シェフ 寿司屋 割烹 和食 清潔 プレゼント 贈り物

純銅製 手づくりおろし器 15cm ■寸法：直径16.2cm × 高さ8.2cm ■材質：純銅 ■仕上げ：おろし部・ボウル内側 - 錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量：1.2L ■製造：日本製 新潟県燕市 テレビ番組、女神のマルシェ や ヒルナンデス で紹介された逸品。 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、抗菌性にたいへん優れた純銅製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 そしてボウル部分はレトロで風流な鎚目仕上げ。 そのまま配膳するだけで、テーブルがおしゃれに引き締まります。 ボウル部分がステンレス鋼製の純銅おろし器 ステンレスもご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 『くらしの道具にこそ、本物を』 昭和34年の創業より貫き続けているその精神は、日本のものづくりを根底から支えるにふさわしい、まさに「いぶし銅」の輝きをたたえています。 古くなるほど味が出る、だから常に新しい。 本物の銅器の使い心地を、ぜひご堪能ください。 お確かめ頂きたいこととお願い ・決して電子レンジで温めたり、火にかけたりしないで下さい。 ・銅はたいへん熱伝導率の良い素材ですので、熱いものを注ぐ時には十分お気をつけてご利用下さい。 ・長期間ご使用いただくにつれ、ゆっくりと銅部分の色合いや艶が変化してゆきます。これも純銅製ならではの味わいとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。 おろし金からはちょっと脱線する部分もありますが…… 大根おろしについてまとめてみました。 ・大根おろしと和食、あの謎めいた好相性の正体 春夏秋冬のさまざまな季節料理。 山菜や茸の天ぷら、お蕎麦、揚げ出汁豆腐に、サバやサンマの塩焼きなど…… 大根おろしに合う料理を改めて数え上げていくと、油を活かした料理が実に多いことに改めて驚きます。 もちろん郷土料理やレシピによっては、お味噌汁やお漬物のような油気のないものに和え、 大根の果実味と甘みで塩気とのバランスをとり、味を裏打ちするといった爽やかな使い方もあります。 それにしても、どうして大根おろしはこれほど多くの料理の要になっているのでしょうか？ それには、大根の代表的な成分であるアミラーゼとラファサチン、ビタミンCが大きく関わっています。 ・有名なようで、あまり知られていない「ビタミンC」 ちょっとビタミンCの名は聞き飽きた感もおありかもしれませんが、 なかなかどうして、上手に付き合うのが難しい成分でもあるのです。 まずビタミンCには、ミネラル分や鉄分、カルシウムなどの吸収を手助けする作用があります。 スポーツ雑誌やトレーニング論のコラムで、肉類や魚類といっしょに ビタミンCとビタミンBを採ることが薦められている理由ですが、もちろん筋肉や骨に関わるものですから、 幼年・老年を問わず、健康な体を支えるヘルシーな知識でもあります。 そして難しいのは、このビタミンCが熱に弱く、水溶性ビタミンであるという二つの点。 前者については、お料理の好きな方や本職の方はすでにご存知かもしれません。 たしかに大根は豊富なビタミンCを有してはいるものの、例えば煮物やおでんなどでは、 加熱によって約70%ほどが壊れ、有効なかたちで残るビタミンCは30%ほどだそうです。 そうはいっても、大根には火を通すことで甘くなるという素晴らしい特長もありますので、 もう一つの「ビタミンCが水溶性である」という点に移りますと…… 目に見えるかたちでは、お皿に盛り付けた大根おろしの小山のほうではなく、 おろした際に流れ出てしまう汁のほうにほとんどのビタミンCが含まれているということです。 この点に関しては、プラスチック製のすりおろし器は本当にお勧めできません。 刃が鈍くなるのも早いうえに、細胞を切るだけの硬さが足りず、 どうしても味気ない大根おろしになってしまいがちなのです。 なおかつ、この汁に関連して…… ・ピンとこないアミラーゼ、さらに聞き覚えのないラファサチン 良い大根おろしを舌のうえに乗せると、ほのかな辛みを追って雪解け水のような甘みがじーんと染みわたりますが、 あの辛みの正体がラファサチン、甘みを引き出している成分がアミラーゼとジアスターゼです。 しばしば大根おろしと焼き魚、特にサンマの塩焼きとの食べ合わせについて 「発ガン性が高くなる」といった記事や噂に出くわすことがありますが、 これは結論から言うと、誤謬であるばかりか、まるで逆です。 辛み成分であるこのラファサチンこそが、発がん抑制作用と抗菌力を持っているため、 むしろ大根おろし無しで焼き魚を食べるということは、発がん性のある焦げ部分をそのまま食べてしまっているということ。 なおかつこのラファサチンは、大根の細胞のなかに含まれるグルコラファサチンが細胞の外へでて、 アミラーゼなどの酵素と反応することでようやく生成されるため、 単純に切ったり潰したりするだけでは得られないという難物です。 おいしいお蕎麦屋さんが出してくれる、あの強烈に辛い大根おろしをなかなか家では再現できないのは、 大根の選び方はもとより、こうした知識と道具の違いによるところも大きいのです。 ・それで結局、手づくりで銅製のおろし器はどうしていいの？ 上記をまとめますと、おいしい大根おろしの条件とは、 切った細胞から出るうまみ成分が汁に溶け込んでいることと、その汁をふっくらと含んでまとまること。 繊維を潰さずに細胞を効率よく切る……そのためには金属の硬さと、目立ての不規則さが肝心になります。 目立てが不規則といっても、写真の通り、遠目には整然とした美しい列に見えるのですが、 よくよく間近で見てみると、さすがは人の手が起こしたもの、 掻き起こした半三角錐のひとつひとつが、よく似た兄弟ほどの微妙な違いを持っています。 機械打ちでは高さも幅も正確すぎて、素材の同じところを擦ってしまいがちなため、 往復するたびに刃の当たらない部分が潰れ、そこから水分が逃げてしまいます。 そしてステンレスは硬すぎて機械でしか量産できず、アルミでは身体によい微量金属効果が望めません。 人の手にかなうほどよい硬さをもち、なおかつ抗菌力や、 塩素を分解するイオン作用をもつ銅こそ、おろし金にはうってつけの金属なのです。 ・辛いだいこん、辛くないだいこん 何だか長くなってしまいましたが、せっかくなので 最後に大根の見分け方についてすこしだけ。 大根からびょんびょんと生えているあのヒゲ根…… あのヒゲの生え方で、その大根が辛いか辛くないかが分かるというお話をご存知でしょうか。 ヒゲが縦の列をつくって、まっすぐに生えているものは辛みが少なく、 ヒゲが螺旋状にぐるぐる生えているものは、辛いだいこん。 なんでもヒゲが斜めに生えている大根は、地中で色々と苦労をして、 ぐねぐねと体を曲げながら育ったから……だそうです。 もうすこしドライな言い方をしますと、捻じれた大根のほうが細胞が密になる傾向があり、 その細胞の列や筋が斜めになっているので、すりおろすときに細胞壁を切りやすいのでしょう。 直売場や道の駅で売っている大根は、ヒゲ根がそのままで分かり易いことが多いのですが、 スーパーや百貨店の大根はヒゲが切られてつんつるてん、ちょっと分かりづらいかもしれません。 そのときは、ヒゲの生えていた穴がどんな配置をしているか、ぜひお確かめ下さい。 辛い大根おろしが苦手な方は、ヒゲ穴がまっすぐに並んだ青首大根を。 涙がでるほど辛い大根おろしが食べたい！という方は、 できるだけヒゲ穴が捻じれた辛子大根を選んで、それを切れ味の良いおろし器で卸してみて下さい。 ここまでお読みになって下さった方、ありがとうございました。 新光金属さんのおろし金をお選び下さる方にも、別のおろし器をお探しになる方にも、 この項が少しでもお役に立てたなら幸いです。 ツールの種類・ジャンルで探す 包丁 調理器具 / Japanese kitchenware 茶器 コーヒー用品 / Tea & Cafe equipment コップ グラス 酒器 / Cup & Glass 食器 カトラリー / Dining ware TV「ヒルナンデス」にて紹介されたため現在ご注文が殺到しております。お届けまでに少々お時間がかかる場合がございますので、ご了承くださいませ。 純銅 手づくりおろし器 15cm ■寸法：直径162 × 高さ82（mm） ■材質：純銅 ■仕上げ：おろし部・ボウル内側 - 錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量：1.2L ■製造：日本製 新潟県燕市 新潟、燕で昭和34年からこの道一筋。 新光金属株式会社 新光金属株式会社は、昭和34年非鉄金属の製造販売を目的として 設立以来、高度の加工技術を駆使して安全性・機能性・品質・デザインを充実させ、 皆様に喜ばれる価値ある製品をお届けしてまいりました。 そのため「COPPER100」のブランドは、 海外、国内を問わず業界では超一流の評価を得ています。 無駄を排したシンプルなスタイル。 実用的で使いやすく長持ちし、様々な良さを持つ純銅。人類が初めて手にした金属が銅だといわれています。 古き伝統を受け継ぎ、磨きあげられた確かな技術を駆使して作り上げられた新槌起銅器。 工芸品ともいえる入念な手作業によって打ち込まれた槌目の美しさ、素朴な銅のやさしいぬくもりが、 ひとつひとつ違った表情を見せ手造りならではの暖かさを伝えます。 「伝統の槌起銅器職人が丹誠込めた槌目加工」 無駄を排したシンプルなスタイル。 実用的で使いやすく、さらに入念な手作業で一個一個槌目が打ち込まれています。 槌目は銅の表面積を広くし、熱容量を高めます。 また銅本来のもつ素朴な風格を醸し出しています。※職人監修のもと、機械打ち槌目の商品もございます。 手打ちのものは、フチまで槌目が打たれているので、是非ご確認ください。 キンキンに冷えたビールってこれ。 注いだ瞬間から味が冴える、口をつけるだけで冷たさを実感できる！ ビールはもちろんカクテルやお茶、もはや水さえも、注ぐだけでとにかく「美味しく」なります。 (塩素すら分解してしまうんですって！）ああ、アルコールは分解されないのでご心配なく、ですよ。お気に入りのビールで、はたまた飲み比べで、かんぱーい！ 銅の抗菌作用で台所はいつも清潔。使い込むにつれ、「10円玉」のような古び方をしますが経年変化を楽しむのも乙なもの。水回り用品で「緑青」が出たらお酢と塩で交互に磨くときれいになるそうです。そして、古くなったとしても純銅の効果はずっと変わらず、あなたの生活を美しいものにし続けてくれます。 古来より「赤鍋」として大切にされてきた銅鍋、調理器具のシリーズ。銅鍋で作る料理は他の素材の鍋とは比較にならないほど美味しく仕上がることから、プロの料理人たちは好んで銅鍋を使用しています。料理を美味しくするだけでなく、その外観の美しさなどから家族や友人との絆を深める道具としても愛され続けています。当店、ココショクが一目惚れしたのも、その淡く桃色がかった純銅の色合いの美しさ！「純銅」を掲げる商品は数あれど、加工のすばらしさなのか、はたまた・・・透明感すら感じてしまう新光工業さんの純銅製品は他の銅製品と一線を画しています。 職人の手打ちによるきめ細かい鎚目が美しい、実に贅沢な酒器です。商品撮影時、別に水入れて撮影しても良かったんですよ？ねぇ？写真じゃわからないですから。水でも。・・・うーん、呑んじゃいました。別にそんなにのん兵衛ではないです。ただ、「この器で呑んでみたいな・・・」という気持ちに抵抗できなかっただけです。そんなわけで猛烈におすすめします。酒好きの方への贈り物なら100％正解です。「自分へのご褒美」でももちろん大正解です。 純銅 手づくりおろし器 15cm ■寸法：直径162 × 高さ82（mm） ■材質：純銅 ■仕上げ：おろし部・ボウル内側 - 錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量：1.2L ■製造：日本製 新潟県燕市

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 5合 / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 蓋つき 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安） 身：φ21xH11.5cm 蓋：φ22.3×H4.5cm（板厚：1.4cm） 板：24×24×H1.4cm 重さ（目安） 身：160g前後 蓋：340g前後 板：270g前後 （天然素材のため個体差があります） 容量（目安） 5合 材質 身：秋田杉（全面無塗装） 止：桜皮 蓋・板：秋田杉（全面無塗装） 竹簾：竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。（桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です） 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 5合 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ 全てが天然素材で作られる調理道具、せいろ。 木の吸湿効果、爽やかな香り、柔らかな手触りなど、 他の調理道具にはない良さをもつ せいろで作る料理もまた唯一無二の美味しさです。 せいろは扱い方が難しそう、 料理が得意な人が使う憧れの道具・・・ と言う声も良く耳にしますが、 せいろに憧れている方、気になっている方、 多いと思うんですよね。 実のところ、せいろ料理ほど手軽で 食卓の主役になるメニューはございません。 せいろは料理上手な人だけの道具だなんてもったいないですよ。大館まげわっぱの老舗、 栗久から届いたせいろは貴重な秋田杉で作られています。 杉は味噌の仕込み樽にも使われていることから 食品の保存に適している材で、 深く吸い込みたくなる香りの良さも特徴です。 栗久といえばひときわ美しい白木の木肌に魅了されます。 きめの細かい年輪がまっすぐに伸びる様子を 目にすることができるのは、 栗久のせいろを使うことの喜びに繋がるはず。 そして、随所に光る職人の技。 パーツをつなげる木釘の処理の丁寧さ、 美しい曲線や桜の皮留めなど、 細部に見事なまでの手仕事のあとが感じられます。 栗久では随時修理を受け付けているため、 丁寧に扱えば何十年と 食卓にとっておきのごちそうを届けてくれます。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。 そして、せいろ3合とせいろ5合は 直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、5合のせいろの上に 3合のせいろを重ねて使うことができます（下の写真）。 それぞれ身のみの販売がございますから、 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 直径約21cm、高さ11.5cmのセイロ5合サイズ。 家族2～3人分のメイン料理、茶碗蒸し、 カサのある食材の調理、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 撮影の際はさつまいものおこわ（もち米5合使用）を作りました。 ハードルの高いイメージのあるおこわも 水加減の失敗がないから 誰でも簡単に美味しく作れるおすすめメニュー。 電子レンジで加熱するとパサつきがちな食材も、 せいろで蒸すと時間が経ってもしっとり美味です。。 せいろ（身）、蓋、のせ板がセットになっています。 ですので、専用の段付き鍋がなくても手持ちの お鍋と合わせてお使いいただけます。 のせ板を使うときのポイント！ のせ板の穴を塞ぐようにせいろの十文字をかぶせることで、 蒸気が満遍なくせいろの中に回ります。 せいろをのせるときは 桜の皮を手前にすると穴を塞ぐようにセットできますよ。 そしてもうひとつ！ のせ板はどうしても焦げやすいので調理する際の火加減に注意。 さらに火から遠ざけるために 深さのあるお鍋を使用するのもひとつの方法です。 それでも焦げ跡が付きがちで、 調理をしている際にのせ板に溜まった水分が 下にポタポタと落ちてくる場合があるため、 プロキッチンではアルミ製の蒸し板をおすすめします。 セイロ5合サイズは24cmがぴったりですよ。 他にせいろを使うときにあると便利な道具が 蒸し布、さらし、トング、スコイなど。 せいろをご購入の際に一緒にご検討ください。 次に気になるお手入れについて。 まず使い始めに全体を水で濡らします。 水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 特にのせ板は最低でも30分くらい水に浸けてからご使用ください。 （使い始めのお手入れについては下記をご参照ください）。 使い終わったらお湯で洗い最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったらベーグル、蒸し野菜、ゆで卵、 ウインナーなどをひとつのせいろで作ることができます （洗い物が減るのも嬉しい）。 へとへとな日の時短料理、素材の風味が濃いから 味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。 やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

送料無料 中華セイロ用調理シート 50枚 せいろ用 用 穴あき 丸型 クッキングシート 調理紙 中華せいろ セイロ 蒸しシート 蒸篭シート 蒸籠 耐油紙せいろ用調理シート セイロ シート 7.6cm~29.2cm 穴あき 50/100/400枚入り クッキングシート 丸型 蒸篭シート 調理紙 ペーパー 中華せいろ 蒸籠 使い捨て 中華セイロ用調理用紙 耐油紙 セイロ用紙 蒸し器シート 料理用クッキングシート ホワイト 白

商品名 せいろ用調理シート セイロ シート 穴あき 50/100/400枚入り クッキングシート 丸型 蒸篭シート 調理紙 ペーパー 中華せいろ 蒸籠 使い捨て 中華セイロ用調理用紙 耐油紙 セイロ用紙 蒸し器シート 料理用クッキングシート カラー ホワイト 白 サイズ 7.6cm/8.9cm/10.2cm/11.4cm/12.7cm/14cm/15.2cm/16.5cm/17.8cm/19cm/20.3cm/21.5cm/22.9cm/24cm/25.4cm/26.7cm/28cm/29.2cm 【素材】 おすすめポイント 【ご注意】：せいろ紙は工場で製造されたので、直径は詳細情報表示されたサイズより少し小さくなった。ご了承ください！ ★【粘着しにくい 】従来の布製やシリコンのせいろ シートを比べて、このセイロ シート ペーパーの表面は疎油層が分布しているので、食べ物を簡単に取り外すことができ、粘着することができない。 ★【穴あき丸型 】せいろ シートの表面には穴が均一に分布しているので、蒸気を均一に通過させ、食品を蒸す効率を高める。 ★【汎用が広い】このセイロ シートはセイロに適用だけではなく、 エアフライヤー用紙としても使用可能。饅頭やあん饅頭や焼麦やお菓子などの物を作る時に最適なセイロ シート ペーパーです。 ●【ご注意】サイズは測り方によって若干の誤差が生じる場合があります。2-3cmの誤差は予めご了承ください。掲載の商品画像と実際の色は、撮影の状況、モニターの表示などによ 関連キーワード お買い物マラソンSALE対象 セール sale 買い回り かいまわり 買いまわり 買い回りエントリー 買い周りエントリー 買い周りマラソン 1000円ポッキリ 2024 2024福袋 福袋2024 初売りセール プチギフト ショッピング まだ 間に合う 予約 できる 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 スーパーセール スーパーSALE 大感謝祭セール 大感謝祭 大感謝祭セールsale 楽天大感謝祭 大感謝祭セールタイムセール 年末大感謝祭 年末★超大感謝祭 年末特別企画 年末 年末年始セール 年末年始 初売り クリスマスプレゼント クリスマス 買い物マラソン おかいものマラソン タイムセール中 マラソンクーポン クーポンあり★お買い物マラソン お買い物マラソンセール 楽天お買い物マラソン 大感謝祭り マラソン限定 マラソン限定sale マラソンセール Xmas 販売開始前 楽天 ポイント 販売期間前 スーパーセール対象商品 スーパーセール半額 スーパーセール超目玉 スーパーセール目玉商品 タイムセール 早い者勝ち 在庫処分セール 楽天スーパーセール 楽天スーパーSALE 売り尽くし 春 夏 秋 冬 春夏 秋冬 夏物 春物 秋物 冬物 最終 送料無料 せいろ用調理シート セイロ シート 穴あき 50/100/400枚入り クッキングシート 丸型 蒸篭シート 調理紙 ペーパー 中華せいろ 蒸籠 使い捨て 中華セイロ用調理用紙 耐油紙 セイロ用紙 蒸し器シート 料理用クッキングシート 中華セイロ用調理シート 50枚 せいろ用 用 穴あき 丸型 クッキングシート 調理紙 中華せいろ セイロ 蒸しシート 蒸篭シート 蒸籠 耐油紙商品名 せいろ用調理シート セイロ シート 穴あき 50/100/400枚入り クッキングシート 丸型 蒸篭シート 調理紙 ペーパー 中華せいろ 蒸籠 使い捨て 中華セイロ用調理用紙 耐油紙 セイロ用紙 蒸し器シート 料理用クッキングシート カラー ホワイト 白 サイズ 7.6cm/8.9cm/10.2cm/11.4cm/12.7cm/14cm/15.2cm/16.5cm/17.8cm/19cm/20.3cm/21.5cm/22.9cm/24cm/25.4cm/26.7cm/28cm/29.2cm 【素材】 おすすめポイント 【ご注意】：せいろ紙は工場で製造されたので、直径は詳細情報表示されたサイズより少し小さくなった。ご了承ください！ ★【粘着しにくい 】従来の布製やシリコンのせいろ シートを比べて、このセイロ シート ペーパーの表面は疎油層が分布しているので、食べ物を簡単に取り外すことができ、粘着することができない。 ★【穴あき丸型 】せいろ シートの表面には穴が均一に分布しているので、蒸気を均一に通過させ、食品を蒸す効率を高める。 ★【汎用が広い】このセイロ シートはセイロに適用だけではなく、 エアフライヤー用紙としても使用可能。饅頭やあん饅頭や焼麦やお菓子などの物を作る時に最適なセイロ シート ペーパーです。 ●【ご注意】サイズは測り方によって若干の誤差が生じる場合があります。2-3cmの誤差は予めご了承ください。掲載の商品画像と実際の色は、撮影の状況、モニターの表示などによ 関連キーワード お買い物マラソンSALE対象 セール sale 買い回り かいまわり 買いまわり 買い回りエントリー 買い周りエントリー 買い周りマラソン 1000円ポッキリ 2024 2024福袋 福袋2024 初売りセール プチギフト ショッピング まだ 間に合う 予約 できる 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 スーパーセール スーパーSALE 大感謝祭セール 大感謝祭 大感謝祭セールsale 楽天大感謝祭 大感謝祭セールタイムセール 年末大感謝祭 年末★超大感謝祭 年末特別企画 年末 年末年始セール 年末年始 初売り クリスマスプレゼント クリスマス 買い物マラソン おかいものマラソン タイムセール中 マラソンクーポン クーポンあり★お買い物マラソン お買い物マラソンセール 楽天お買い物マラソン 大感謝祭り マラソン限定 マラソン限定sale マラソンセール Xmas 販売開始前 楽天 ポイント 販売期間前 スーパーセール対象商品 スーパーセール半額 スーパーセール超目玉 スーパーセール目玉商品 タイムセール 早い者勝ち 在庫処分セール 楽天スーパーセール 楽天スーパーSALE 売り尽くし 春 夏 秋 冬 春夏 秋冬 夏物 春物 秋物 冬物 最終 送料無料 せいろ用調理シート セイロ シート 穴あき 50/100/400枚入り クッキングシート 丸型 蒸篭シート 調理紙 ペーパー 中華せいろ 蒸籠 使い捨て 中華セイロ用調理用紙 耐油紙 セイロ用紙 蒸し器シート 料理用クッキングシート 中華セイロ用調理シート 50枚 せいろ用 用 穴あき 丸型 クッキングシート 調理紙 中華せいろ セイロ 蒸しシート 蒸篭シート 蒸籠 耐油紙

一人暮らし 大学生 社会人イワタニ マルチクッキングカプセル「グルラボプラス」マルチセット Y ニッセン nissen

類似商品はこちら調理家電 グルラボプラス パーソナルセット 日2,970円逸品物創 いっぴんものづくり ステンレス マル4,400円燕三条 つばめのマルチバターナイフ 春 夏 秋3,300円Recopo レコポ クッキングスチーマー 日1,100円楽ちんパワフルキャリー長尺台車付きマルチ ケー7,980円収納 リビングの 小物 をまとめて ポケット付2,310円逸品物創 ステンレス マルチポット 14cm 5,500円単品配送 突っぱりマルチラック 箸立て付 シェ8,959円すべらないマルチシート ニッセン nissen3,850円新着商品はこちら2025/7/25トップス フェイクレイヤードカットソーチュニッ4,609円2025/7/23ブラショーツセット ブラジャー ショーツ セッ1,639円～2025/7/23ブラショーツセット ブラジャー ショーツ セッ1,639円～再販商品はこちら2025/7/25レギンス 大きいサイズ レディース 綿混 冷感2,299円2025/7/25Tシャツ カットソー メンズ オーバーサイズ 3,949円2025/7/25靴下 レディース ルーズソックス 28cm丈 877円イワタニ マルチクッキングカプセル「グルラボプラス」マルチセット ニッセン nissen ー カラー ー サイズ Y 素材 ●セット内容：ラージカプセル×2、スモールカプセル×2、スクエアディッシュ×1、マルチプレート×1、クッキングガイド×1 ●サイズ：ラージカプセル＝W18.8×D16.7×H8.9cm(1320ml)、スモールカプセル＝W15.6×D13.7×H7.2cm(670ml)、スクエアディッシュ＝W19.9×D18×H3.2cm(900ml)、マルチプレート＝W13×D12×1cm ●材質：本体・マルチプレート=スチロール樹脂（シンジオタクチックポリスチレン）、フタ=ポロプロピレン ●耐冷耐熱温度:-40℃～230℃、蓋=-40℃～150℃ ※オーブン調理はフタを外してください。（230℃以下の設定温度でおこなってください。 原産国 日本製 メーカー品番 ZZY4323A0876 コメント [keyword] 生活雑貨 タオル キッチン用品 キッチン インテリア 料理 一人暮らし 大学生 社会人 ワンルーム 1K 1DK おしゃれ 新生活 [comment] 電子レンジで時短！簡単！本格的！に料理が作れます フタをつけて調理できる「空気調節口」がPOINT！！ 煮物・蒸し物・炒飯・オーブン調理までこれ1つでできます。 レシピ付きで簡単！

空輸トリュフは専用スライサーでスライスすべしトリュフスライサー(木製)ウルバーニ社製 (常温)生トリュフ トリュフ料理

イタリア ウルバーニ社製トリュフスライサー 詳細 賞味期限 内容 イタリア製 木製トリュフスライサー。 ウルバーニ社製 保存方法 使用後は丁寧に乾いたフキンで掃除してください。 お召し上がり方 トリュフをそのまま薄くスライスしてサラダにサンドウイッチに刻んでソースやオムレツに 発送方法 常温便でお届けします。冷蔵品同梱歓迎 配送区分：CEイタリア ウルバーニ社のトリュフスライサー 秋トリュフ 白トリュフ 白トリュフオイル 黒トリュフオイ 黒トリュフソルト

送料無料 中華セイロ用 受け台 蒸し板 蒸し器 丈夫な ステンレス製中華セイロ用 受け台 18cm 20cm 24cm 22cm 28cm 26cm 33.5cm 30cm 33.5cm 蒸し板 せいろ 蒸し器 ステンレス 蒸籠用受け台 せいろ用受け台 饅頭 ステンレス製 チャーシュー 小籠包 セイロ料理 ホワイト 白

商品名 中華セイロ用 受け台 18cm 20cm 24cm 22cm 28cm 26cm 33.5cm 30cm 33.5cm 蒸し板 せいろ 蒸し器 ステンレス 蒸籠用受け台 せいろ用受け台 饅頭 ステンレス製 チャーシュー 小籠包 セイロ料理 ホワイト 白 カラー ホワイト 白 サイズ 18cm 20cm 24cm 22cm 28cm 26cm 33.5cm 30cm 33.5cm 【素材】 ステンレス製 おすすめポイント さまざまなタイプの鍋に適応します。 食品グレードのステンレス製で、耐腐食性があり、サビに強い 食洗器可能で蒸気口が広いので蒸しセイロの効率が良く、料理の制作時間を短縮できます。 ●【ご注意】サイズは測り方によって若干の誤差が生じる場合があります。2-3cmの誤差は予めご了承ください。掲載の商品画像と実際の色は、撮影の状況、モニターの表示などによ 関連キーワード お買い物マラソンSALE対象 セール sale 買い回り かいまわり 買いまわり 買い回りエントリー 買い周りエントリー 買い周りマラソン 1000円ポッキリ 2024 2024福袋 福袋2024 初売りセール プチギフト ショッピング まだ 間に合う 予約 できる 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 スーパーセール スーパーSALE 大感謝祭セール 大感謝祭 大感謝祭セールsale 楽天大感謝祭 大感謝祭セールタイムセール 年末大感謝祭 年末★超大感謝祭 年末特別企画 年末 年末年始セール 年末年始 初売り クリスマスプレゼント クリスマス 買い物マラソン おかいものマラソン タイムセール中 マラソンクーポン クーポンあり★お買い物マラソン お買い物マラソンセール 楽天お買い物マラソン 大感謝祭り マラソン限定 マラソン限定sale マラソンセール Xmas 販売開始前 楽天 ポイント 販売期間前 スーパーセール対象商品 スーパーセール半額 スーパーセール超目玉 スーパーセール目玉商品 タイムセール 早い者勝ち 在庫処分セール 楽天スーパーセール 楽天スーパーSALE 売り尽くし 春 夏 秋 冬 春夏 秋冬 夏物 春物 秋物 冬物 最終 送料無料 中華セイロ用 受け台 18cm 20cm 24cm 22cm 28cm 26cm 33.5cm 30cm 33.5cm 蒸し板 せいろ 蒸し器 ステンレス 蒸籠用受け台 せいろ用受け台 饅頭 ステンレス製 チャーシュー 小籠包 セイロ料理 ホワイト 白 中華セイロ用 受け台 蒸し板 蒸し器 丈夫な ステンレス製商品名 中華セイロ用 受け台 18cm 20cm 24cm 22cm 28cm 26cm 33.5cm 30cm 33.5cm 蒸し板 せいろ 蒸し器 ステンレス 蒸籠用受け台 せいろ用受け台 饅頭 ステンレス製 チャーシュー 小籠包 セイロ料理 ホワイト 白 カラー ホワイト 白 サイズ 18cm 20cm 24cm 22cm 28cm 26cm 33.5cm 30cm 33.5cm 【素材】 ステンレス製 おすすめポイント さまざまなタイプの鍋に適応します。 食品グレードのステンレス製で、耐腐食性があり、サビに強い 食洗器可能で蒸気口が広いので蒸しセイロの効率が良く、料理の制作時間を短縮できます。 ●【ご注意】サイズは測り方によって若干の誤差が生じる場合があります。2-3cmの誤差は予めご了承ください。掲載の商品画像と実際の色は、撮影の状況、モニターの表示などによ 関連キーワード お買い物マラソンSALE対象 セール sale 買い回り かいまわり 買いまわり 買い回りエントリー 買い周りエントリー 買い周りマラソン 1000円ポッキリ 2024 2024福袋 福袋2024 初売りセール プチギフト ショッピング まだ 間に合う 予約 できる 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 スーパーセール スーパーSALE 大感謝祭セール 大感謝祭 大感謝祭セールsale 楽天大感謝祭 大感謝祭セールタイムセール 年末大感謝祭 年末★超大感謝祭 年末特別企画 年末 年末年始セール 年末年始 初売り クリスマスプレゼント クリスマス 買い物マラソン おかいものマラソン タイムセール中 マラソンクーポン クーポンあり★お買い物マラソン お買い物マラソンセール 楽天お買い物マラソン 大感謝祭り マラソン限定 マラソン限定sale マラソンセール Xmas 販売開始前 楽天 ポイント 販売期間前 スーパーセール対象商品 スーパーセール半額 スーパーセール超目玉 スーパーセール目玉商品 タイムセール 早い者勝ち 在庫処分セール 楽天スーパーセール 楽天スーパーSALE 売り尽くし 春 夏 秋 冬 春夏 秋冬 夏物 春物 秋物 冬物 最終 送料無料 中華セイロ用 受け台 18cm 20cm 24cm 22cm 28cm 26cm 33.5cm 30cm 33.5cm 蒸し板 せいろ 蒸し器 ステンレス 蒸籠用受け台 せいろ用受け台 饅頭 ステンレス製 チャーシュー 小籠包 セイロ料理 ホワイト 白 中華セイロ用 受け台 蒸し板 蒸し器 丈夫な ステンレス製

【黒トリュフ/白トリュフ/サマートリュフ/夏トリュフ/秋トリュフ/イタリア産/トリュフ塩/トリュフオイル/父の日/母の日/母の日ギフト/プレゼント/ギフト/ブラックフライデー】《送料無料 ゆうパケット》Angellozzi社特製 木製 トリュフスライサー オリーブウッド truffe トリュフ

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 トリュフ スライサー。お手頃価格でトリュフ用スライサーを用意しました。 】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：～20代、30代、40代、50代、60代～よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

金属ロック付きでしっかりホールド！栗むき[7月エントリーでP10倍] 【楽天ランキング1位獲得】栗の皮むき器「栗剥きに」新型栗くり坊主 替刃式 SUWADA スワダ 諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 栗ごはん キッチンバサミ キッチンハサミ 栗むき ピーラー 敬老の日ギフト

【商品説明】『栗くり坊主』はハサミ式、一方に切れ味の鋭い切刃があり、もう一方にはギザギザの刃がついています。ギザ刃で栗を押さえて、握ると切刃が動き、それを少しずつ繰り返すことにより、リンゴの皮をむくように、栗の鬼皮と渋皮が一緒につながって切れるアイデア商品で、簡単に栗を剥くことが出来るので包丁を使って剥くよりも危なくありません。従来型『栗くり坊主』をさらに使いやすく改良した『新型栗くり坊主』は、握りやすく疲れにくい形状設計に加え、栗の渋の汚れも気にならないブラックハンドルを採用しています。刃は交換可能な替刃式になっていて経済的で、栗を沢山剥かれる方におすすめです。また、左右の刃を入れ替えてご使用できますので、左利きの方も問題なく使うことができます。栗のお尻の部分から先に向かって、皮の筋に沿って剥き始めるとやりやすくいです。2、3個むいて慣れてくると、手加減で薄くも厚くも剥くことができるようになります。鬼皮だけを剥き渋皮煮も楽しめます。鬼皮を栗くり坊主でギュッとつまんで むしり取るようにします。■汚れが目立ちにくいブラック■クラシックで大人な色合いがオシャレ■エラストマー樹脂ハンドルが滑りにくく、疲れにくい■替刃式でお手軽■使用後はステンレス製ストッパーを掛けて安全に収納可能【用途】■栗の皮むきに【全長サイズ】■約170mm【重量】■約140g【材質】■刃部：最高級刃物鋼■ハンドル部：鉄(クロームメッキ)、エラストマー樹脂(耐熱温度80℃)■保護キャップ：ポリプロピレン(耐熱温度120℃)【備考】■付属品：保護キャップ(替刃1枚付)※別売りで替え刃セットもご用意しています。【注意事項】※一点一点手作りのため、サイズ・重量には若干の誤差があります。※本品は生栗・固ゆで栗専用の栗剥き鋏となっております。※刃はカミソリ並みの鋭利なものになっております。取扱には十分ご注意ください。※切刃に力を入れると、刃が滑って手をキズつける場合があります。ギザ刃に力をかけて握る ようにしてください。※古くて乾燥した栗の場合は、一晩水に漬けておくと皮が柔らかく剥きやすくなります。【メーカー】■諏訪田製作所(SUWADA)【諏訪田製作所/スワダ/SUWADA/三条市/調理器具/調理小道具/台所用品/キッチン用品/便利グッズ/便利用品/皮むき/ピーラー/秋の味覚/食欲の秋/茶碗蒸し/キッチンバサミ/キッチンハサミ/キッチン鋏/料理/おつまみ/栗ご飯/スイーツ/炊き込みご飯/栗と銀杏の白和え】関連商品[7月エントリーでP10倍] 諏訪田製作所 栗くり坊主2 栗の皮むき鋏...[7月エントリーでP10倍] 諏訪田製作所 替刃セット 栗くり坊主用...[7月エントリーでP10倍] ツヴィリングヘンケルス 11562-00...2,552円1,020円2,405円[7月エントリーでP10倍] OXO オクソー グッドグリップス ステ...[7月エントリーでP10倍] OXO オクソー グッドグリップス ステ...[7月エントリーでP10倍] サンクラフト ステンレスきんぴらピーラー...2,420円2,420円2,090円[7月エントリーでP10倍] サンクラフト ステンレストマトピーラー ...[7月エントリーでP10倍] 味噌作り ミンチ つみれ SG-30 電...[7月エントリーでP10倍] OXO オクソー ウィスク 大 7429...2,030円13,000円2,420円

名前の入った【インスタ映え】間違いなし！ 大きなお玉です結婚式のファーストバイトの演出に！【名前入り】【結婚祝い】【ファーストバイト】などアイデア次第【コンビニ受取対応商品】【ファーストバイト スプーン】【ファーストバイト 特大】

ご注文後、24時間以内（土日・祝日は休み明け）に当店よりデザイン確認メールをお送りします お客様にご確認を頂いてから仕上げ作業に掛からせて頂きます 解らない事がございましたら、ドンドン質問して下さいませ。

職人の手で目立てされた、純銅製のおろし器。正確さ、速さ、新鮮さが要の料理において、優れたおろし器は全体の質を底上げします。銅製のため抗菌効果にも大変すぐれています。【純銅製 おろし器 12cm】 新光金属 燕 伝統工芸 4寸 高級品 小さめ おろし金 テレビで紹介 卸し器 大根おろし器 国産 お母さんギフト おすすめ オロシ 職人用 本職用 鋭い 目立て サンマ 秋刀魚 ツマ 高性能 プロ シェフ 一流 調理器具 寿司屋 割烹 業務用 抗菌

純銅製 手づくりおろし器 12cm ■寸法：直径13cm × 高さ6cm ■材質：純銅 ■仕上げ：おろし部・ボウル内側 - 純錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量：570ml ■製造：日本製 新潟県燕市 テレビ番組、女神のマルシェ や ヒルナンデス で紹介された逸品。 グッドデザイン賞を受賞した、伝統銅器の老舗、新光堂の製品です。 ひとつひとつ鎚とたがねで穿たれた目立ては、機械で空けた穴とは違い、大根やニンジンに筋ができません。 加えて目立ての方向に工夫が凝らされていて、どんな方向からでも手早く、繊維を損なわずに具材をおろすことができます。 そしておろしながらにして、サイドの穴から受け皿へと流れおち、作業性を向上。 おろし部分を取り外せばそのまま調理ができ、他の容器への移し替えは不要です。 おろし金としてお使いにならないときは、抗菌性にたいへん優れた純銅製のボウルとしてもお使いいただけます。 大根おろしもふわっと仕上がり、今までの大根おろしは一体何だったのだろう…と思ってしまうかもしれません。 鮮度と清潔が命の料理にとって、おろし金は実に縁の下の力持ちです。 そしてボウル部分はレトロで風流な鎚目仕上げ。 そのまま配膳するだけで、テーブルがおしゃれに引き締まります。 ボウル部分がステンレス鋼製の純銅おろし器 ステンレスもご用意いたしております。 どうぞ合わせてご覧下さい。 金属加工の地 燕にあって、その伝統に重ねるさらなる研鑽、最新技術の導入、デザインの追及に邁進し、数々の素晴らしい銅器を世に送り出してきた新光金属さん。 その銅器の優れた造形性や配色、食のプロをして選ばしめるその機能性は国内外に評価が高く、「コメダ」や「上島」、数多くのバーや洋食店が新光さんの銅器を採用しているのは知る人ぞ知るお店の味の秘訣です。 『くらしの道具にこそ、本物を』 昭和34年の創業より貫き続けているその精神は、日本のものづくりを根底から支えるにふさわしい、まさに「いぶし銅」の輝きをたたえています。 古くなるほど味が出る、だから常に新しい。 本物の銅器の使い心地を、ぜひご堪能ください。 お確かめ頂きたいこととお願い ・決して電子レンジで温めたり、火にかけたりしないで下さい。 ・銅はたいへん熱伝導率の良い素材ですので、熱いものを注ぐ時には十分お気をつけてご利用下さい。 ・長期間ご使用いただくにつれ、ゆっくりと銅部分の色合いや艶が変化してゆきます。これも純銅製ならではの味わいとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。 おろし金からはちょっと脱線する部分もありますが…… 大根おろしについてまとめてみました。 ・大根おろしと和食、あの謎めいた好相性の正体 春夏秋冬のさまざまな季節料理。 山菜や茸の天ぷら、お蕎麦、揚げ出汁豆腐に、サバやサンマの塩焼きなど…… 大根おろしに合う料理を改めて数え上げていくと、油を活かした料理が実に多いことに改めて驚きます。 もちろん郷土料理やレシピによっては、お味噌汁やお漬物のような油気のないものに和え、 大根の果実味と甘みで塩気とのバランスをとり、味を裏打ちするといった爽やかな使い方もあります。 それにしても、どうして大根おろしはこれほど多くの料理の要になっているのでしょうか？ それには、大根の代表的な成分であるアミラーゼとラファサチン、ビタミンCが大きく関わっています。 ・有名なようで、あまり知られていない「ビタミンC」 ちょっとビタミンCの名は聞き飽きた感もおありかもしれませんが、 なかなかどうして、上手に付き合うのが難しい成分でもあるのです。 まずビタミンCには、ミネラル分や鉄分、カルシウムなどの吸収を手助けする作用があります。 スポーツ雑誌やトレーニング論のコラムで、肉類や魚類といっしょに ビタミンCとビタミンBを採ることが薦められている理由ですが、もちろん筋肉や骨に関わるものですから、 幼年・老年を問わず、健康な体を支えるヘルシーな知識でもあります。 そして難しいのは、このビタミンCが熱に弱く、水溶性ビタミンであるという二つの点。 たしかに大根は豊富なビタミンCを有してはいるものの、例えば煮物やおでんなどでは、 加熱によって約70%ほどが壊れ、有効なかたちで残るビタミンCは30%ほどだそうです。 そうはいっても、大根には火を通すことで甘くなるという素晴らしい特長もありますので、 もう一つの「ビタミンCが水溶性である」という点に移りますと…… 目に見えるかたちでは、お皿に盛り付けた大根おろしの小山のほうではなく、 おろした際に流れ出てしまう汁のほうにほとんどのビタミンCが含まれているということです。 この点に関しては、プラスチック製のすりおろし器は本当にお勧めできません。 刃が鈍くなるのも早いうえに、細胞を切るだけの硬さが足りず、 どうしても味気ない大根おろしになってしまいがちなのです。 なおかつ、この汁に関連して…… ・ピンとこないアミラーゼ、さらに聞き覚えのないラファサチン 良い大根おろしを舌のうえに乗せると、ほのかな辛みを追って雪解け水のような甘みがじーんと染みわたりますが、 あの辛みの正体がラファサチン、甘みを引き出している成分がアミラーゼとジアスターゼです。 しばしば大根おろしと焼き魚、特にサンマの塩焼きとの食べ合わせについて 「発ガン性が高くなる」といった記事や噂に出くわすことがありますが、 これは結論から言うと、誤謬であるばかりか、まるで逆です。 辛み成分であるこのラファサチンこそが、発がん抑制作用と抗菌力を持っているため、 むしろ大根おろし無しで焼き魚を食べるということは、発がん性のある焦げ部分をそのまま食べてしまっているということ。 なおかつこのラファサチンは、大根の細胞のなかに含まれるグルコラファサチンが細胞の外へでて、 アミラーゼなどの酵素と反応することでようやく生成されるため、 単純に切ったり潰したりするだけでは得られないという難物です。 おいしいお蕎麦屋さんが出してくれる、あの強烈に辛い大根おろしをなかなか家では再現できないのは、 大根の選び方はもとより、こうした知識と道具の違いによるところも大きいのです。 ・それで結局、手づくりで銅製のおろし器はどうしていいの？ 上記をまとめますと、おいしい大根おろしの条件とは、 切った細胞から出るうまみ成分が汁に溶け込んでいることと、その汁をふっくらと含んでまとまること。 繊維を潰さずに細胞を効率よく切る……そのためには金属の硬さと、目立ての不規則さが肝心になります。 目立てが不規則といっても、写真の通り、遠目には整然とした美しい列に見えるのですが、 よくよく間近で見てみると、さすがは人の手が起こしたもの、 掻き起こした半三角錐のひとつひとつが、よく似た兄弟ほどの微妙な違いを持っています。 機械打ちでは高さも幅も正確すぎて、素材の同じところを擦ってしまいがちなため、 往復するたびに刃の当たらない部分が潰れ、そこから水分が逃げてしまいます。 そしてステンレスは硬すぎて機械でしか量産できず、アルミでは身体によい微量金属効果が望めません。 人の手にかなうほどよい硬さをもち、なおかつ抗菌力や、 塩素を分解するイオン作用をもつ銅こそ、おろし金にはうってつけの金属なのです。 ・辛いだいこん、辛くないだいこん 何だか長くなってしまいましたが、せっかくなので 最後に大根の見分け方についてすこしだけ。 大根からびょんびょんと生えているあのヒゲ根…… あのヒゲの生え方で、その大根が辛いか辛くないかが分かるというお話をご存知でしょうか。 ヒゲが縦の列をつくって、まっすぐに生えているものは辛みが少なく、 ヒゲが螺旋状にぐるぐる生えているものは、辛いだいこん。 なんでもヒゲが斜めに生えている大根は、地中で色々と苦労をして、 ぐねぐねと体を曲げながら育ったから……だそうです。 もうすこしドライな言い方をしますと、捻じれた大根のほうが細胞が密になる傾向があり、 その細胞の列や筋が斜めになっているので、すりおろすときに細胞壁を切りやすいのでしょう。 直売場や道の駅で売っている大根は、ヒゲ根がそのままで分かり易いことが多いのですが、 スーパーや百貨店の大根はヒゲが切られてつんつるてん、ちょっと分かりづらいかもしれません。 そのときは、ヒゲの生えていた穴がどんな配置をしているか、ぜひお確かめ下さい。 辛い大根おろしが苦手な方は、ヒゲ穴がまっすぐに並んだ青首大根を。 涙がでるほど辛い大根おろしが食べたい！という方は、 できるだけヒゲ穴が捻じれた辛子大根を選んで、それを切れ味の良いおろし器で卸してみて下さい。 ここまでお読みになって下さった方、ありがとうございました。 新光金属さんのおろし金をお選び下さる方にも、別のおろし器をお探しになる方にも、 この項が少しでもお役に立てたなら幸いです。 ツールの種類・ジャンルで探す 包丁 調理器具 / Japanese kitchenware 茶器 コーヒー用品 / Tea & Cafe equipment コップ グラス 酒器 / Cup & Glass 食器 カトラリー / Dining ware TV「ヒルナンデス」にて紹介されたため現在ご注文が殺到しております。お届けまでに少々お時間がかかる場合がございますので、ご了承くださいませ。 純銅 手づくりおろし器 12cm ■寸法：直径130 × 高さ60（mm） ■材質：純銅 ■仕上げ：おろし部・ボウル内側 - 錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量：570ml ■製造：日本製 新潟県燕市 新潟、燕で昭和34年からこの道一筋。 新光金属株式会社 新光金属株式会社は、昭和34年非鉄金属の製造販売を目的として 設立以来、高度の加工技術を駆使して安全性・機能性・品質・デザインを充実させ、 皆様に喜ばれる価値ある製品をお届けしてまいりました。 そのため「COPPER100」のブランドは、 海外、国内を問わず業界では超一流の評価を得ています。 無駄を排したシンプルなスタイル。 実用的で使いやすく長持ちし、様々な良さを持つ純銅。人類が初めて手にした金属が銅だといわれています。 古き伝統を受け継ぎ、磨きあげられた確かな技術を駆使して作り上げられた新槌起銅器。 工芸品ともいえる入念な手作業によって打ち込まれた槌目の美しさ、素朴な銅のやさしいぬくもりが、 ひとつひとつ違った表情を見せ手造りならではの暖かさを伝えます。 「伝統の槌起銅器職人が丹誠込めた槌目加工」 無駄を排したシンプルなスタイル。 実用的で使いやすく、さらに入念な手作業で一個一個槌目が打ち込まれています。 槌目は銅の表面積を広くし、熱容量を高めます。 また銅本来のもつ素朴な風格を醸し出しています。※職人監修のもと、機械打ち槌目の商品もございます。 手打ちのものは、フチまで槌目が打たれているので、是非ご確認ください。 キンキンに冷えたビールってこれ。 注いだ瞬間から味が冴える、口をつけるだけで冷たさを実感できる！ ビールはもちろんカクテルやお茶、もはや水さえも、注ぐだけでとにかく「美味しく」なります。 (塩素すら分解してしまうんですって！）ああ、アルコールは分解されないのでご心配なく、ですよ。お気に入りのビールで、はたまた飲み比べで、かんぱーい！ 銅の抗菌作用で台所はいつも清潔。使い込むにつれ、「10円玉」のような古び方をしますが経年変化を楽しむのも乙なもの。水回り用品で「緑青」が出たらお酢と塩で交互に磨くときれいになるそうです。そして、古くなったとしても純銅の効果はずっと変わらず、あなたの生活を美しいものにし続けてくれます。 古来より「赤鍋」として大切にされてきた銅鍋、調理器具のシリーズ。銅鍋で作る料理は他の素材の鍋とは比較にならないほど美味しく仕上がることから、プロの料理人たちは好んで銅鍋を使用しています。料理を美味しくするだけでなく、その外観の美しさなどから家族や友人との絆を深める道具としても愛され続けています。当店、ココショクが一目惚れしたのも、その淡く桃色がかった純銅の色合いの美しさ！「純銅」を掲げる商品は数あれど、加工のすばらしさなのか、はたまた・・・透明感すら感じてしまう新光工業さんの純銅製品は他の銅製品と一線を画しています。 職人の手打ちによるきめ細かい鎚目が美しい、実に贅沢な酒器です。商品撮影時、別に水入れて撮影しても良かったんですよ？ねぇ？写真じゃわからないですから。水でも。・・・うーん、呑んじゃいました。別にそんなにのん兵衛ではないです。ただ、「この器で呑んでみたいな・・・」という気持ちに抵抗できなかっただけです。そんなわけで猛烈におすすめします。酒好きの方への贈り物なら100％正解です。「自分へのご褒美」でももちろん大正解です。 純銅 手づくりおろし器 12cm ■寸法：直径130 × 高さ60（mm） ■材質：純銅 ■仕上げ：おろし部・ボウル内側 - 錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量：570ml ■製造：日本製 新潟県燕市

【黒トリュフ/白トリュフ/サマートリュフ/夏トリュフ/秋トリュフ/イタリア産/トリュフ塩/トリュフオイル/父の日/母の日/母の日ギフト/プレゼント/ギフト/ブラックフライデー】《送料無料 あす楽》Angellozzi社特製 木製 トリュフスライサー オリーブウッド truffe トリュフ スライサー

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 トリュフ スライサー。お手頃価格でトリュフ用スライサーを用意しました。 】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：～20代、30代、40代、50代、60代～よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【黒トリュフ/白トリュフ/サマートリュフ/夏トリュフ/秋トリュフ/イタリア産/トリュフ塩/トリュフオイル】《送料無料 ゆうパケット》Angellozzi社特製 木製トリュフスライサー ローズウッド truffe トリュフ

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 トリュフ スライサー。お手頃価格でトリュフ用スライサーを用意しました。 】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：～20代、30代、40代、50代、60代～よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 5合 身のみ / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 段追加用 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安） φ21xH11.5cm 重さ（目安） 160g前後 （天然素材のため個体差があります） 容量（目安） 5合 材質 身：秋田杉（全面無塗装） 止：桜皮 竹簾：竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。（桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です） 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 5合 身のみ 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ こちらは、段追加用の「身」です。 直径約21cm、高さ11.5cmのセイロ5合サイズは 家族2～3人分のメイン料理、茶碗蒸し、カサのある食材の調理、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 実は3合と5合は直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、 5合のせいろの上に3合のせいろを重ねて使うことができます。 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを同時に蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。使い始めに全体を水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 （使い始めのお手入れについては下記をご参照ください）。 そして、使い終わったらお湯で洗い 最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったら家族分のベーグル、 蒸し野菜、ゆで卵、ウインナーなどを ひとつのせいろで作ることができます（洗い物が減るのも嬉しい）。 へとへとな日の時短料理、 素材の風味が濃いから味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

栗の皮をリンゴの皮をむくようにスルスル簡単にむける、とても便利な鋏です。【ふるさと納税】[SUWADA] 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主 交換刃付 (諏訪田製作所) 【010P083】

返礼品内容 商品内容全長約17cm材質炭素鋼・鉄・エラストマー樹脂内容キャップ・交換用ギザ刃付発送期日申込完了日から1～3週間程度注意文※錆びてしまうため水洗いできません。※手づくり品の為、形状・色彩・サイズが多少異なる場合がございます。取扱事業者株式会社諏訪田製作所 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品、アウトドア用品、リビング用品、住設機器などの金属加工を中心に多様な加工技術が集積しています。 ■アウトドア、キャンプのまち 三条市内にはキャンプ場も各所にあり、ものづくりで培われた技術がアウトドア用品、キャンプ用品にも活かされています。アウトドア用品やキャンプ用品を製作するメーカーが本社を置き、アウトドアの聖地としても知られています。上越新幹線の燕三条駅は首都圏からもアクセスがよく、県外からのキャンパーでにぎわっています。 ■フルーツ、果物 信濃川の豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた、農産物の多品目産地でもあります。米どころ新潟を代表する米はもとより、果物、野菜も大変美味しいところです。これらを利用した地酒やお菓子、特産品も数多くあります。 地場産品基準3|三条市内において、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。【ふるさと納税】[SUWADA] 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主 交換刃付【010P083】 栗の皮を包丁でむこうとして、苦労した経験はありませんか？栗の皮をリンゴの皮をむくようにスルスル簡単にむける、とても便利な鋏です。使用方法は簡単で、ギザ刃（皮をむくためのギザギザの刃）を栗に食い込ませるようにして、ハンドルをぎゅっと握れば、鬼皮と渋皮を一緒にむくことができます。渋皮を残してもむけるので、栗の渋皮煮にも。切れ味が落ちたら、交換用の刃を付ければ、また使えます。刃の付け替えはドライバーで簡単にできます。左右に付いた刃を入れ替えれば、左利きの方も使えます。ぜひ秋の味覚をもっと気軽に、手軽にお楽しみください。

米研ぎざるで美味しいご飯。虎竹米とぎざる 2合 20cm創業明治27年老舗竹屋がお届け日本唯一の米研ぎザル

■サイズ：約直径20×H7cm ■重さ：約125g ■素材：虎竹、針金 ■原産国：日本製・国産虎竹米とぎざる 虎模様が独特の雰囲気を醸し出す、虎竹の米とぎざるが編み上がりました。小ぶりなサイズは米とぎざるとしてなら2合用の大きさですが、思ったとおりの存在感、違いのわかるあなたのお手元で長く、お役に立ちたい竹ざるです。 お米は水切りすると美味しく炊ける。 お米を研いだ後、竹ざるで水切りするのは米ぬか臭さを完全に取ってしまうための工夫です。水切りの時間はお米の分量などにもより色々ですが、あまり長い間おいておくと逆に炊きあがったご飯が美味しくありません。 米研ぎざる活用法 ボウルや炊飯器の内釜で水に浸した状態でお米を研ぐ方も多いようですが、お米を研ぐ時の米ぬかを含んだ水はかなりの早さでお米に吸収されると言われますし、炊飯器の内釜によっては傷むこともあるそうです。 そこで、美味しいご飯のために米とぎざるに適量の水を流し入れながらお米を研いでます。お米を研ぐ場合には、あまりゴシゴシ強く研ぐと旨みも無くなり、美味しく炊けません。軽く、そして手早くササッとかき混ぜ米ぬか等を取り除きます。 日本で唯一 土佐の虎斑竹（とらふだけ）「虎斑竹（虎竹）」は淡竹（ハチク）の仲間に分類され、高知県須崎市安和の虎竹の里でのみ、稈の表面に虎模様が浮かぶ不思議な竹です。この模様は、幹に付着した寄生菌や潮風の作用によるとの学説もありますが、科学的には未だ解明されていません。実際に各地方に移植を試みましたが、何故か模様が付く事はありませんでした。明治44年、当時日本最高の植物学者達が絶滅寸前の虎斑竹の保護のために、建白書を時の政府に提出しました。これが今日の天然記念物条例発布の導火線となり、天然記念物保存法が発令され虎斑竹はその第一号の指定を受けたのです。海外メディアも取材に来た「ミラクルバンブー」左の写真が、自然に生えている状態の虎竹です。この虎竹をガスバーナーで炙り、竹自身から出る油分で拭き上げると右の写真のように虎模様がはっきりと浮かび上がります。この珍しい虎竹（Tiger Bamboo）を取材するために海外メディアまでもが虎竹の里を訪れ神秘的な虎竹に「ミラクル！」を連発されていました。竹職人達の想いが繋ぐ虎斑竹竹は秋から1月下旬までが伐採のシーズンです。虎竹もこの期間に一年分をまとめて伐ります。竹職人達は急勾配の山道を運搬機と共に分け入り、一日中重たく長い竹を切り運び出すのです。そして、大きさや品質で選別したのち、ガスバーナーによる油抜き、矯め直しという製竹作業を行います。一本一本の個性を最大限に生かすために、熟練した職人の手で竹を炙り、まっすぐに矯正されるのです。こうして製竹された虎竹が、様々な竹製品へと生まれ変わります。 美しい編み目 難度の高い横編みという編み方で、これだけ美しい形に仕上げられている米ざるに、職人の技術の高さを感じます。 お米が編み目につまらない 米とぎざるの口部分内側には竹輪をはめて、竹編みにお米がつまったり、外にこぼれたりしないように工夫されています。 虎竹・白竹 ヒゴ幅、編み方、形、大きさ全て同じ竹ざるでも虎竹と白竹ではこんなに風合いに違いができるのです。 サイズ 天然素材を手作りしておりますので、形や色目、大きさが写真と若干違う場合があります。 ※お手入れ方法 お手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。浸け置き洗いや食器洗い機などのご使用は絶対にお避けくださいませ。 ※保管方法 保管の際には直射日光を避け、風通しの良い場所でお願いいたします。ビニール袋など通気性の悪いものにいれての保管はカビの原因となりますのでご注意ください。 ※細い竹の毛羽立ちが出ている場合がございますのでお取り扱いにはご注意ください。

【黒トリュフ/白トリュフ/サマートリュフ/夏トリュフ/秋トリュフ/イタリア産/トリュフ塩/トリュフオイル】《送料無料 あす楽》Angellozzi社特製 木製トリュフスライサー ローズウッド truffe トリュフ

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 トリュフ スライサー。お手頃価格でトリュフ用スライサーを用意しました。 】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：～20代、30代、40代、50代、60代～よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

秋田杉で作られた栗久の和せいろ栗久 セイロ 3合 身のみ / せいろ 蒸篭 蒸籠 和せいろ 木製 段追加用 秋田杉 無塗装 曲げわっぱ 蒸し料理 調理道具 調理器具 蒸し器 21cm 日本製 ギフト

サイズ(目安） φ21xH9cm 重さ（目安） 110g前後 （天然素材のため個体差があります） 容量（目安） 3合 材質 身：秋田杉（全面無塗装） 止：桜皮 竹簾：竹 使用区分 食洗機 × お手入れ 【せいろを使い始める前に】 ご使用前に全体を水で濡らします。特に四角い板は必ず30分ほど水に浸してからご使用ください。 【せいろの使い方】 板の4つ穴の上に身の十文字が乗ると蒸気の回りがいいです。（桜皮綴じ目を板の中央に置くのが目安です） 【せいろのお手入れ】 ・ご使用後はお湯で洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをしてください。 ・洗剤は必要ありませんが、汚れ具合によって洗剤を使う時は薄めて洗い、最後に熱いお湯をかけて湯切りをします。 ・風通しのいいところで乾かしてください。 原産国 日本 ■ご確認ください ●商品は無垢材を使用し、完全手作業で制作しております。お届けする商品によって風合い・木目の見え方が異なります。あらかじめご了承ください。木材の表情として捉えていただければ幸いです。 ●色素の強い食材は木肌へのシミの原因となりますので、ご注意ください。 ●保存容器には適しませんので、長時間食物を入れたままにしないでください。 ●のせ板の穴の部分はささくれている場合がございますが、製造上必ず生じるもので、不良ではありません。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合ございますので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。栗久 セイロ 3合 身のみ 秋田杉で作られた 栗久の和せいろ こちらは、段追加用の「身」です。 直径約21cm、高さ9cmのセイロ3合サイズは 家族2人分くらいのメイン料理、茶碗蒸し、 さつまいもやとうもろこしを茹でたり、 肉や魚の蒸し料理に使い勝手の良いサイズです。 実は3合と5合は直径が21cmと共通で高さのみ異なるため、 5合のせいろの上に3合のせいろを重ねて使うことができます。 5合で茶碗蒸しを作り、その上に3合を重ねて 食卓で楽しみたいシュウマイを同時に蒸すこともできるなんて、 ちょっとトクした気分になります。 栗久のせいろは和せいろと呼ばれる種類のせいろです。 中華せいろよりも高さがあり厚みのある蓋で 中の蒸気を閉じ込め、短時間で調理します。 蕎麦猪口で作る茶碗蒸しや赤飯やおこわ作り、 厚みのあるブロック肉の蒸し調理にも最適です。使い始めに全体を水に濡らすことでせいろが割れにくくなり、 汚れもつきにくくなります。 （使い始めのお手入れについては下記をご参照ください）。 そして、使い終わったらお湯で洗い 最後に熱いお湯をかけて湯きりをします。 洗剤を使う場合は薄めて使い、 しっかりと洗い流した後に湯切りをしてください。 カビなどの発生を防ぐため、 風通しの良いところで乾かしてからしまってください。 最後にせいろ調理のメリットを少しご紹介。 せいろを活用すると主食・メイン・副菜が一度に完成。 仕上げるのに時間差があるものの、 朝食メニューだったら家族分のベーグル、 蒸し野菜、ゆで卵、ウインナーなどを ひとつのせいろで作ることができます（洗い物が減るのも嬉しい）。 へとへとな日の時短料理、 素材の風味が濃いから味付けは薄味でも満足感あり、 食べ過ぎた翌日のリセットメニューや ヘルシー料理を積極的に取り入れたい世代にもおすすめです。やはりお気に入りの調理道具がキッチンにあると 料理のモチベーションが格段に上がります。 それに、せいろって蓋を開ける瞬間の ワクワク感もたまらないんですよね。 パキッと鮮やかに仕上がった食材の色合いに感動しながら、 蒸気とともに広がる美味しい匂いに包まれると幸福度もマックスに。 ビジュアルのおしゃれなせいろ料理は 五感で食事を楽しむことができます。 一度使ったら最後、何かと蒸したくなりますよ。

送料無料 手元にある鍋やフライパンを使って、気軽にセイロ料理を楽しむことができます 蒸篭 肉まん せいろ用受け台 イエロー【50円クーポン配布中!】 せいろ 高さ調整 台輪 18-30cm 単品 5サイズ セイロ 竹 台輪 高さ調整用 台輪 調整輪 台輪 せいろ高さ調整 中華セイロ 蒸篭 業務用 段付台輪 蒸し器 せいろ 蒸籠 部品 人気 初心者 せいろ蒸し 蒸し料理 肉まん 茶碗蒸し 18cm 21cm 24cm 27cm 30cm

商品名 せいろ 高さ調整 台輪 18-30cm 単品 5サイズ セイロ 竹 台輪 高さ調整用 台輪 調整輪 台輪 せいろ高さ調整 中華セイロ 蒸篭 業務用 段付台輪 蒸し器 せいろ 蒸籠 部品 人気 初心者 せいろ蒸し 蒸し料理 肉まん 茶碗蒸し 18cm 21cm 24cm 27cm 30cm カラー イエロー サイズ 18cm 21cm 24cm 27cm 30cm 【素材】 竹製 おすすめポイント ●商品の詳細● 商品仕様 商品名：せいろ 高さ調整台輪 用途：蒸し料理がもっと快適に！食材を壊さず、美しい仕上がりに！！ ●お問い合わせとメールを承りますので、質問や苦情を相談して有効に解決しましょう。必ず責任を持って最後までご対応致します。勝手に悪いレビューをしないでお願い致します。 ●【ご注意】サイズは測り方によって若干の誤差が生じる場合があります。2-3cmの誤差は予めご了承ください。掲載の商品画像と実際の色は、撮影の状況、モニターの表示などによ 関連キーワード お買い物マラソンSALE対象 セール sale 買い回り かいまわり 買いまわり 買い回りエントリー 買い周りエントリー 買い周りマラソン 1000円ポッキリ 2025 2025福袋 福袋2025 福袋 初売りセール プチギフト ショッピング まだ 間に合う 予約 できる 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 スーパーセール スーパーSALE 大感謝祭セール 大感謝祭 大感謝祭セールsale 楽天大感謝祭 大感謝祭セールタイムセール 年末大感謝祭 年末★超大感謝祭 年末特別企画 年末 年末年始セール 年末年始 初売り クリスマスプレゼント クリスマス 買い物マラソン おかいものマラソン タイムセール中 マラソンクーポン クーポンあり★お買い物マラソン お買い物マラソンセール 楽天お買い物マラソン 大感謝祭り マラソン限定 マラソン限定sale マラソンセール Xmas 販売開始前 楽天 ポイント 販売期間前 スーパーセール対象商品 スーパーセール半額 スーパーセール超目玉 スーパーセール目玉商品 タイムセール 早い者勝ち 在庫処分セール 楽天スーパーセール 楽天スーパーSALE 売り尽くし 春 夏 秋 冬 春夏 秋冬 夏物 春物 秋物 冬物 最終 送料無料 せいろ 高さ調整 台輪 18-30cm 単品 5サイズ セイロ 竹 台輪 高さ調整用 台輪 調整輪 台輪 せいろ高さ調整 中華セイロ 蒸篭 業務用 段付台輪 蒸し器 せいろ 蒸籠 部品 人気 初心者 せいろ蒸し 蒸し料理 肉まん 茶碗蒸し 18cm 21cm 24cm 27cm 30cm 手元にある鍋やフライパンを使って、気軽にセイロ料理を楽しむことができます 蒸篭 肉まん せいろ用受け台商品名 せいろ 高さ調整 台輪 18-30cm 単品 5サイズ セイロ 竹 台輪 高さ調整用 台輪 調整輪 台輪 せいろ高さ調整 中華セイロ 蒸篭 業務用 段付台輪 蒸し器 せいろ 蒸籠 部品 人気 初心者 せいろ蒸し 蒸し料理 肉まん 茶碗蒸し 18cm 21cm 24cm 27cm 30cm カラー イエロー サイズ 18cm 21cm 24cm 27cm 30cm 【素材】 竹製 おすすめポイント ●商品の詳細● 商品仕様 商品名：せいろ 高さ調整台輪 用途：蒸し料理がもっと快適に！食材を壊さず、美しい仕上がりに！！ ●お問い合わせとメールを承りますので、質問や苦情を相談して有効に解決しましょう。必ず責任を持って最後までご対応致します。勝手に悪いレビューをしないでお願い致します。 ●【ご注意】サイズは測り方によって若干の誤差が生じる場合があります。2-3cmの誤差は予めご了承ください。掲載の商品画像と実際の色は、撮影の状況、モニターの表示などによ 関連キーワード お買い物マラソンSALE対象 セール sale 買い回り かいまわり 買いまわり 買い回りエントリー 買い周りエントリー 買い周りマラソン 1000円ポッキリ 2025 2025福袋 福袋2025 福袋 初売りセール プチギフト ショッピング まだ 間に合う 予約 できる 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 スーパーセール スーパーSALE 大感謝祭セール 大感謝祭 大感謝祭セールsale 楽天大感謝祭 大感謝祭セールタイムセール 年末大感謝祭 年末★超大感謝祭 年末特別企画 年末 年末年始セール 年末年始 初売り クリスマスプレゼント クリスマス 買い物マラソン おかいものマラソン タイムセール中 マラソンクーポン クーポンあり★お買い物マラソン お買い物マラソンセール 楽天お買い物マラソン 大感謝祭り マラソン限定 マラソン限定sale マラソンセール Xmas 販売開始前 楽天 ポイント 販売期間前 スーパーセール対象商品 スーパーセール半額 スーパーセール超目玉 スーパーセール目玉商品 タイムセール 早い者勝ち 在庫処分セール 楽天スーパーセール 楽天スーパーSALE 売り尽くし 春 夏 秋 冬 春夏 秋冬 夏物 春物 秋物 冬物 最終 送料無料 せいろ 高さ調整 台輪 18-30cm 単品 5サイズ セイロ 竹 台輪 高さ調整用 台輪 調整輪 台輪 せいろ高さ調整 中華セイロ 蒸篭 業務用 段付台輪 蒸し器 せいろ 蒸籠 部品 人気 初心者 せいろ蒸し 蒸し料理 肉まん 茶碗蒸し 18cm 21cm 24cm 27cm 30cm 手元にある鍋やフライパンを使って、気軽にセイロ料理を楽しむことができます 蒸篭 肉まん せいろ用受け台

【送料無料】2枚でお得！【名前入り】お好み用コテ（大3.5寸）2枚セット【ファーストバイト】【誕生日プレゼント】【結婚のお祝い】【開店祝い】【転勤 記念品】【コンビニ受取対応商品】【お好み焼き こて】【お好み焼き ヘラ】【おもしろい プレゼント】

★★お急ぎの場合、翌日発送致します。★★ 備考欄にお知らせ下さいませ。 （但し日曜・祭日の発送はお休みになります） ※支払い方法はカード・代引きになります。 お振込みの場合はご相談下さいませ。 ※デザイン確認をご希望の場合は早めのお返事をお願いいたします ※オリジナルのメッセージ等も彫刻可能です。解らない事がございましたら、ドンドン質問して下さいませ。

アイデアグッズ キッチンツール 握りやすい 秋の味覚 渋皮 鬼皮 挟む・むく兼用 生活 暮らし 家庭用品 便利グッズ 台所用品 キッチンツール 2in1栗かわむき器 栗の皮むき器 くりむき 栗剥き 栗皮剥き器 栗むき 栗の皮むき 栗むき器 栗 皮むき器 はさみ ロック機能 栗の皮むき鋏 栗むき鋏 栗むきピーラー むきやすく 栗剥き器 栗カッター 簡単操作 水洗い 高齢者 疲れにくい 栗剥き皮むき用 栗皮剥き器

渋皮と鬼皮が一度にむける栗むき器です。むきやすく疲れにくい。ロック付きで収納時も安心！手にやさしくなじみ、疲れにくいハンドル形状。両刃を左右入れ替えることができますので、左利きの方でもご使用いただけます。持ち手についたグリップによって滑りにくくなっています。栗の皮むき以外にも里芋の皮むきなどにもおすすめです。 サイズFサイズについての説明サイズ：18.5*4.5cm 重量78g素材ステンレス ABS色ブラック ブラウン備考 ●サイズ詳細等の測り方はスタッフ間で統一、徹底はしておりますが、実寸は商品によって若干の誤差(1cm～3cm )がある場合がございますので、予めご了承ください。●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。

松茸でなく椎茸でも美味しいですよ！＼クーポン配布中！／織部平型土瓶むし 耐熱 本格 土瓶蒸し 盃セット おちょこセット 料亭 陶器のふる里 trysス

中国製の土瓶むしです。 有害物質の心配はございませんの でご安心下さい。 価格はお値打ちになっています。 写真では分りづらいですが、色は濃いグリーンです。 容量 200cc 材質 焼締め 耐熱 絵柄 織部釉 手描き白刷毛 電子レンジ OK 直火 OK 中国製

なみなみポテト フライドポテト ワッフルスライサー じゃがいもワッフル ポテトカッター 波型 網目状 格子切り ポテトフライ ドイツ製のワッフルスライサー 安全ホルダーセット【安全ホルダーセット】【デコスター】ドイツ製 ベルナー PL ワッフルスライサー「デコスターDEKO」＋安全ホルダーセット（ワッフルカットスライサー＋安全フォルダー）（ポテトカッター)

【ブランド】ベルナー BORNER 【ブランド国名】ドイツ 【寸法】本体：125x341x33mm（切る部分の幅約84mm） 安全ホルダー：148x119x51mm 【容量】 【材質】本体：ABS樹脂、ステンレス鋼 安全ホルダー：ポリプロピレン、ステンレス鋼 【重量】本体：156g 安全ホルダー：52g 【原産国】ドイツ 【耐冷・耐熱温度】60℃ ≪注意≫ ※色合い・デザイン・仕様はメーカーの都合により予告なく変更される場合がございます。 ※小さな食材を切る際は、手の安全を守るため、安全ホルダーを必ずご使用ください。 ※ドイツ・ベルナー社の工場では、同設備で白・黒・オレンジ色等、複数色の樹脂製品を製造しています。 このため、他の色が混入してしまうことがありますが、 機能上は問題ございません。あらかじめご了承ください。 ※色合いは予告なく変更される場合がございます。 ★BORNER(ベルナー)商品一覧★■メディア放送・雑誌掲載情報■ ■2019年12月2日配信の「mybest(マイベスト）ポテトカッターのおすすめ人気ランキング10選【波型や細めのカットも手軽に！】」（株式会社マイベストさん）で紹介されました ■2016年11月1日発行の「野菜ソムリエプレミア会員誌 野菜通信 秋号」（日本野菜ソムリエ協会さん）で紹介されました ■2015年3月14日発売の「心地いい暮らしをつくる定番品2016（別冊プラスワンリビング）」（主婦の友社さん）でご紹介いただきました ■2014年9月17日発売の「オレンジページ 2014年10月2日号」（株式会社オレンジページさん）で、安全フォルダーセットが掲載されました ★★★★★★★★※ご注意※★★★★★★★★ ※安全ホルダーが付属します。 ★★★★★★★★※ご注意※★★★★★★★★ 実力派の野菜スライサーといえばドイツ・ベルナー社！ 元祖ワッフルスライサーといえばドイツ・ベルナー社！ あみあみポテトフライ、生野菜・フルーツサラダ等におすすめです。 長芋をワッフルカットして、お酒のおつまみにしても楽しいですね♪ リンゴはワッフルカットすれば、お子様や、歯の弱い方にも食べやすくなります。 食材を角度を付けて交互にスライスすると網目状（ワッフルカット）になります。 同じ角度でスライスすると波状（ウェーブカット）になります。 ★使いやすい幅広設計★ 野菜を切る部分の幅は約8.4cmですので、幅8.3cmまでの野菜をそのまま切ることができます。 ★多彩な切り方全7種類★ ●波切り（ウェーブカット）は3種類 ・厚さ7mm、9mm、12mm ●網目切り（ワッフルカット）は1種類 ・厚さ6mm ●らせん切り（スパイラルカット）は太さ3種類 ・6mm、8mm、12mm角 ★ポテトの網目切り（ワッフルカット）★ ★きゅうりの網目切り（ワッフルカット）★ ★網目切り（ワッフルカット）・薄波切り（ウェーブカット）・細らせん切り（スパイラルカット）★ ★中波切り（ウェーブカット）・中らせん切り（スパイラルカット）★ ★厚波切り（ウェーブカット）・太らせん切り（スパイラルカット）★ ★ワッフルスライサーの切り方のコツ★ ワッフルスライサーの切り方には少しコツがいります。 硬い野菜は少し切れにくいので、慣れるまでは、先ずはキュウリなどの柔らかめの お野菜を切ってみてください。 もし切れにくいと感じたら、是非、以下の方法を一度お試しください。 ●ワッフルスライサーを横に置いて使わず、立てて使います。 ●スライサーを立てた状態で、野菜を上からストンと落とすように切ります。 （力を入れるよりも、勢いを付けて切る方がスパッとスムーズに切れます。） ※スライスする際は、必ず安全ホルダーをお使いください。 ■スライサー用サーバーボウルもあります（別売）■ スライサーにフィットするサーバーボウル（受け皿）がおススメです。 野菜をまとめて切りためて、水にさらせば簡単にサラダができます。 ※本商品にサーバーボウルは付属しません。別途お買い求めください。 この商品に合うサーバーボールはこちら↓↓↓ ■厚切りタイプもあります■ 「厚切りポテトワッフルスライサー」 ★安全ホルダー付はこちら★ ★ワンポイント★ ※にんじん等、野菜の色素の着色が目立ちにくいオレンジ色の素材を使用しています。 ドイツでは昔から一番人気のカラーです。

【送料無料】ファーストバイト特大コテ【ファーストバイト】などアイデア次第 木製イーゼル付き【コンビニ受取対応商品】【結婚式 ファーストバイト】【おもしろい プレゼント】【ファーストバイト スプーン】【ファーストバイト 大きなスプーン】

★★お急ぎの場合、翌日発送致します。★★ 備考欄にお知らせ下さいませ。 （但し日曜・祭日の発送はお休みになります） ※支払い方法はカード・代引きになります。 お振込みの場合はご相談下さいませ。 ※デザイン確認をご希望の場合は早めのお返事をお願いいたします ※オリジナルのメッセージ等も彫刻可能です。解らない事がございましたら、ドンドン質問して下さいませ。

【お好み焼き】なんと！お好み用コテに名前が入ります！2枚でお徳！【誕生日プレゼント】【結婚のお祝い】などアイデア次第【送料無料】です【お好み焼き こて】【お好み焼き ヘラ】【おもしろい プレゼント】

★★お急ぎの場合、翌日発送致します。★★ 備考欄にお知らせ下さいませ。 （但し日曜・祭日の発送はお休みになります） ※支払い方法はカード決済になります。 お振込みの場合はご相談下さいませ。 ※デザイン確認をご希望の場合は早めのお返事をお願いいたします ※オリジナルのメッセージ等も彫刻可能です。解らない事がございましたら、ドンドン質問して下さいませ。ギフト対応について