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ヤーニハンソ シードル ブリュット 非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア 辛口 750ml 8.5% エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン クラフト シードルJAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ヤーニハンソ シードル ブリュット 非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア 辛口 750ml 8.5% エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン クラフト シードルJAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik

6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ★当店おすすめシードル特集はこちら★ ブドウ収穫年 造り手 ヤーニハンソ 生産地 エストニア ワインのタイプ 辛口 シードル 内容量 750ml JANコード 4748001001645 ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。(醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤーニハンソ・シードル・ブリュット・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・辛口・750ml・アルコール度数8.5%(エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) JAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik シードル愛好家垂涎!伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派!「エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。」しかも唯一無二!高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン!シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中!生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気!造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者!2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました!ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました!エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します!厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造!しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます!18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります!あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用!このヤーニハンソ・シードル・ブリュット(発泡性、8.5%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル!この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品!エレガントな泡は食前酒に最適!まさに唯一無二!瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場! エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・シードル・ブリュット ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードルです。この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品。エレガントな泡は食前酒に最適です。 750ml / 750ml 8.5% ★世界最大シードルコンテスト GLINTCAP 2017 金賞を受賞

2849 円 (税込 / 送料別)

[12本セット] コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ル・プティ・アンデゾン (エステザルグ葡萄栽培者組合) Cotes du Rh?ne Rouge Le Petit Andezon (S.C.A. Les Vignerons d?Estezargues) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 ミディアムボディ 750ml

【お得なまとめ買い】[12本セット] コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ル・プティ・アンデゾン (エステザルグ葡萄栽培者組合) Cotes du Rh?ne Rouge Le Petit Andezon (S.C.A. Les Vignerons d?Estezargues) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 ミディアムボディ 750ml

牛ラベルシリーズの末っ子!葡萄本来の果実味を楽しむ!! ソフトで丸みある、飲みすすむワインがコンセプトです。同時期に収穫したシラーとグルナッシュを混醸しています。マロラクティック発酵の後、澱引きを行い、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させています。ノンフィルターで瓶詰します。驚く程しっかりとした果実味があり、非常にバランスがとれた味わいです。ドメーヌ ダンデゾンのワインと同様に、雄牛をデザインしたラベルを使用しています。'16VTからシラーは、ドメーヌ ダンデゾンの葡萄のみを使用しています。 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで約6ヶ月熟成 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】S.C.A. Les Vigneronsエステザルグ葡萄栽培者組合 地元のトップ生産者たちが太鼓判を押す小規模組合!「Terra Vitis」と呼ばれる有機農法で栽培しています!テッラ・ヴィティスで葡萄栽培/素晴らしい品質とコストパフォーマンスが魅力!! 「設立から50年以上変わらぬメンバー」 メンバーは、各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。ドメーヌ ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。全葡萄は個々に管理しますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母やろ過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。 「セラーは1973年設立で、これまで2回改良」 最近では、クーリングシステム(冷却装置)を導入し、またコンクリートの内壁がワインに対して直接触れないようにカバーを施しました。容量としては8,000hlの収納が可能です。タンクは27本あります。注意したことはタンクの容量を大きくしないということです。 「伝統的な造り方を継続」 ステンレスタンクとコンクリートタンクを使います。20~22度で発酵。マセラシオンは、2~3週間かけ、1日1回30分程ルモンタージュします。ピジャージュも行います。マロラクティック発酵後、澱引き。通常はタンクで6ヶ月熟成させます。赤は無濾過、無清澄。 <評価> ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で、シニャルグ『パンチが効いた』と、コート・デュ・ローヌのトップ生産者として掲載。さらに「ギド・アシェット」、「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ + ドゥソーヴ」、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」などにも掲載されています。 「アヴィニョンとポン・デュ・ガールの間の地域は、2つのコート・デュ・ローヌの産地を含んでいます。それは、エステザルグとドマザンです。エステザルク葡萄栽培者組合は10のドメーヌからなる小さな共同組合で、そのうちの8つが自分でワインを瓶詰めしています。共通のテーマは、そのはっきりとした果実味と胡椒を思わせるトーンです。後にその方針は前進しました。1999年から始めた大変熟した状態での収穫や、低温でのマセラシオンも全面的にアロマを促進しました。」 「デカンター 2004.3」・『良心的な価格のローヌ

16900 円 (税込 / 送料別)

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14000 円 (税込 / 送料別)

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【全品ポイント2倍!26日23:59まで】ペリエ ジュエ ベル エポック ブリュット ブラン 2013年 750ml【スパークリングワイン】【発泡】【白ワイン】【辛口】

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Perrier Jouet / Belle Epoque Blanc 2013 Champagne White Dry ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン 2013 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 93 ペリエ・ジュエ ベル・エポック・ブラン 2013年 750ml ぺリエ・ジュエ社は、1811年コルク・メーカーのピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによってエペルネ市に創立されたシャンパン・ハウス。 1840年ごろから購入を始めた自社畑も、現在ではシャンパーニュ地方でも名だたる畑を108ha所有しそのほとんど(約95%)がグラン・クリュに指定されています。 1959年、マム社に買収され、エイドシック・モノポール社とともにシーグラムの傘下で、革新的で妥協を許さないぺリエ・ジュエの品質は、早くからアメリカ、イギリス王室に高く評価されています。 ■キュヴェ・プレステージ「ベル・エポック」■ 友人関係にありましたペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレの二人が生きた時代は、まさに「ベル・エポック(美しき優雅な時代)」で、生活全体に良質な芸術性を求めたArt nouveauが生まれた時代です。 1902年、アンリ・ガリスは、このArt nouveauを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザインを依頼しました。 当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ることなく、この世を去り、そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印され、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。 ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見し、セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意し、「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン クリュのシャルドネを主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。 このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」で、アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。

31460 円 (税込 / 送料別)

サリチェ・サレンティーノ・ロッソ (ロッカ・デイ・モリ) Salice Salentino Rosso (Rocca dei Mori) / イタリア / プーリア / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

サリチェ・サレンティーノ・ロッソ (ロッカ・デイ・モリ) Salice Salentino Rosso (Rocca dei Mori) / イタリア / プーリア / 赤ワイン / フルボディ / 750ml

程よい凝縮感と上品な果実味。いつまでも飲み続けたい美味しさ!飲み頃になるまで待ってリリースするロッカ・デイ ・モリこだわりの【サリーチェ・サレンティーノ】! 驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手【ロッカ デイ モリ】が造るこだわりのサリーチェ・サレンティーノ。【プリミティーヴォ・ディ・マンドゥリア】と並び、プーリアを代表する赤ワインとして知られるサリーチェ サレンティーノをロッカ デイ モリは絶妙なバランス感で造り上げています。 畑は、白亜質の粘土土壌です。収穫は手摘みで十分に成熟するまで待ってから収穫。やや遅気味の収穫ですが、こうすることで糖度と味わいの要素が凝縮したブドウ果実が得られます。醸しは30~45日間行います。大樽でアルコール発酵後、フランス産オークの樽で6ヶ月間熟成してボトリング。その後、ワイナリーの熟成庫で飲み頃になるまで寝かします。 少し深みのあるルビー色。かなりビターな樽の風味で、甘さをかなり強く感じます。ビターチョコのような果実味と、やや強めのタンニン。濃厚ですが、よくまとまっています。プラムやチェリーなどのエレガントな果実味の香り、程よいボリューム感と凝縮感のある上品な味わい。タンニンはしっかりありますが口当たりが優しいので飲みやすさを感じます。抜栓した翌日には香りに凝縮感が加わり、上品さとボリューム感がアップした印象。1日目とはまた違う美味しさを楽しめます。 適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの(約5.5cm)を採用。こだわりの造り手ロッカ デイ モリのこだわりのサリーチェ・サレンティーノを驚きのコストパフォーマンスでお楽しみください。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア州 / サリーチェ・サレンティーノDOC ●ブドウ品種 ネグロアマーロ 80%、マルヴァジア ネーラ ディ レッチェ10%、マルヴァジア ネーラ ディ ブリンディシ10% / 平均樹齢:40年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオークのバリックで6ヶ月、その後大樽で数ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスRocca dei Mori / ロッカ・デイ・モリ バランスのとれたモダンなスタイル !ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってからリリース!!プーリアの熱い男達の造る土着品種で熟成出来るプーリアワイン! イタリア歴史認定協会に認定されているワイナリー ロッカ・デイ・モリは1870年に設立されました。実際に1870年に設立されたという記録が残されており、イタリア歴史認定協会(Unione Imprese storiche Italiane)によってその歴史が正式に認められています。イタリアのワイナリーの中でこのように正式な歴史認定を受けているのはロッカ・デイ・モリの他、数十軒の生産者にすぎません。現在は4代目のマルチェッロとマッシミリアーノ兄弟によって運営されている家族経営のワイナリーです。 ロッカ・デイ・モリでは、プーリアの土着品種(プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなど)を主体にワイン造りを行っています。そして、それらの葡萄を「アルベレッロ・プリエーゼ(Alberello Pugliese)」という伝統的な仕立て方法で栽培します。また、ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。品質の良い年にだけ「ロッカ・デイ・モリ」として瓶詰めします。納得のいかない品質のヴィンテージは格下げをし、別のラベルでリリースします。 アルベレッロ・プリエーゼの特徴 「アルベレッロ・プリエーゼ」という仕立ての特徴は、葡萄の葉が生い茂っているため、葡萄の房に直射日光が当たるのを防いでくれるという点です。そのかわり、地面からの日光の反射によって、葡萄はゆっくりと成熟します。プーリアの日中は非常に気温が高いため、収穫は暑さを避けて夜間に行います。すべて手摘み、よい葡萄だけを選別しながら行います。アルベレッロ・プリエーゼ仕立ての場合、収量は非常に低くなりますが、品質のよい葡萄を得ることが出来ます。一般的な仕立て(スパリエーラ、グイヨ等)の場合、1ha当たり15,000kgから20,000kgの収穫量のところ、アルベレッロ・プリエーゼの場合は1haあたり、僅か5,000kg(通常の3分の1から4分の1)という低さです。また、アルベレッロ・プリエーゼはワイン造りの面での重要性の他に、その希少性、葡萄畑の景観の美しさから、現在、ユネスコの世界遺産に申請されています。 伝統的な造り(発酵、熟成) ロッカ・デイ・モリは流行を追うのではなく、伝統的なワイン造りを今も引き継いで行っています。「伝統的」とは、例えば、発酵を12,500Lのスラヴォニア産の大樽で行う点です。また、醸しは、通常ですと平均7日間で行いますが、ロッカ・デイ・モリでは30-45日間と非常に長く行っている点です。そして、熟成はバリックで6ヶ月-24ヶ月(ワインによって熟成期間は異なる)行います。その後、ブレンドして5,500Lの大樽でさらに数ヶ月寝かせ、ワインを落ち着かせます。ボトリングの際は、清澄せず、フィルターもかけません。つまり、ワインは限りなく自然な状態で瓶詰めされ、さらに最低でも6ヶ月瓶熟を行います。 ボトルでの長期熟成を想定した造り、コルクにもこだわる ロッカ・デイ・モリではボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。このコルクは通常のものよりも5倍の値段がするものです。長期熟成が出来るワインであること、そして品質の高いコルクのおかげで、ロッカ・デイ・モリのセラーには1938年のワインが残っています。その他にも家族の生まれ年や記念の年のワインをセラーでキープしています。

2173 円 (税込 / 送料別)

フォリウム・ヴィンヤード シャルドネ マールボロ [2021]750ml (白ワイン)

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】フォリウム・ヴィンヤード シャルドネ マールボロ [2021]750ml (白ワイン)

「コロフィン」の単一畑向けに売っていたブドウのワインが評価されており、満を持して自ら詰め始めた「シャルドネ」! フォリウム・ヴィンヤードは、2010年6月に岡田岳樹氏がニュージーランドの南島、マールボローのブランコット・ヴァレーに設立したワイナリーです。「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なブドウを育てることです」と栽培・醸造家の岡田氏は語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。収穫したブドウの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。 「シャルドネ マールボロー」は、Southern Valleyの標高63m、なだらかな北向きの0.8haの畑から。「コロフィン」の単一畑向けに売っていたブドウのワインが評価されており、満を持して自ら詰め始めました。 リンゴやナシのフレッシュフルーツの爽やかな香りに、白い花のフレーヴァー。果実味とオーク由来のふくよかさのバランスが調和されており、口に含むと、完熟したトロピカルフルーツ、ほのかにバタースコッチのような香り。とても滑らかでクリーミーな口当たりに、長い余韻が続きます。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2019、2020、2021と3年連続で凝縮感のある力強いワインが生産できました。遅霜や開花期の天候不順、旱魃などの理由で収量は産地平均で25%減と、大きな減産となったが、品質は非常に高いヴィンテージとなりました。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% (1996年植樹) 畑・土壌:Southern Valleyの標高63m、なだらかな北向きの畑。粘土質と砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土。 熟成:古樽にて18ヶ月 総酸度:5.6g/L、残糖:0.57g/L 生産量:1,813本 Folium Vineyard Chardonnay Marlborough フォリウム・ヴィンヤード シャルドネ マールボロー 生産地:ニュージーランド マールボロー 原産地呼称:GI. MARLBOROUGH ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口 ワインレポート:90 点 「フォリウム・ヴィンヤード シャルドネ マールボロ 2021」(Folium Vineyard Chardonnay Marlborough 2021)はサザン・ヴァレーの北向き畑。フローラルで、ピュア、スイカズラ、白桃、ジャスミン、すがすがしい酸があり、精妙なテクスチャー。コアに豊かさを秘めている。塩気を帯びて長いフィニッシュ。1813本。5500円。90点。 シャルドネを初めて仕込んだ。0.8haの畑から「コロフィン」の単一畑向けに売っていたブドウのワインが評価されており、満を持して自ら詰め始めた。ジェームス・サックリングがクメウ・リヴァーのマテズ・ヴィンヤードを、2021年のトップワインに選んで、ニュージーランドのシャルドネの注目は高まっている。FOLIUM VINEYARD / フォリウム・ヴィンヤード 「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです」 フォリウム・ヴィンヤードは2010年6月、ニュージーランド南島の北東部、マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで創業しました。フォリウム・ヴィンヤードではソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。 畑の土壌は氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro(2014 年に認定取得)」の規定に則った農法を行っています。 「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです」と栽培・醸造家の岡田氏は語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。 ■2024年6月7日 フォリウム・ヴィンヤード 岡田氏がウメムラにご来店!■

4560 円 (税込 / 送料別)

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3980 円 (税込 / 送料別)

コート・デュ・ローヌ・ブランE.ギガル【ヴィンテージは順次変わります】ローヌフランス白辛口 ギフト クリスマス 750ML

コンドリュー等で圧倒的有名!北部ローヌ盟主ギガルのローヌAC おすすめコート・デュ・ローヌ・ブランE.ギガル【ヴィンテージは順次変わります】ローヌフランス白辛口 ギフト クリスマス 750ML

北部ローヌの盟主E.ギガルの手腕が光る! 最もベーシックなコート・デュ・ローヌACは、驚く程贅沢な造り! なんとローヌ高級白品種 ヴィオニエ主体! ギガルの高級白ワイン ヴィオニエ100% コンドリュー「ラ・ドリアーヌ」の 圧倒的地位を知れば、AC クラスの白は必飲必須です。

1628 円 (税込 / 送料別)

ファランギーナ テッレ デリ オシ ディ マーヨ ノランテ【ヴィンテージは順次変わります】白ワイン 白 辛口 イタリア モリーゼ ギフト クリスマス プレゼント 750ML

イタリア モリーゼ州 白ワイン おすすめファランギーナ テッレ デリ オシ ディ マーヨ ノランテ【ヴィンテージは順次変わります】白ワイン 白 辛口 イタリア モリーゼ ギフト クリスマス プレゼント 750ML

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16800 円 (税込 / 送料別)

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山梨の地元民が愛飲する一升瓶のテーブルワイン\割引クーポン配布/マルホンジョーラベル 赤 一升瓶 1800ml 大容量 お買い得 岩崎醸造 勝沼 ワイナリー 蔵元直送 赤ワイン 国産ぶどう 日本産 葡萄酒 ケンミンショー 山梨 ワイン県 富士山 湯呑みワイン テーブルワイン ご当地商品 手土産 買い忘れ お歳暮 ベリーA 宅飲み

新たに誕生した徳用の一升瓶ワイン。 まろやかで飲みやすいタイプです。 【外国産・山梨県産ワイン ブレンド】 飲みごろ:14℃~16℃ 容量:1800ml タイプ:辛口 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。 【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・夏ギフト・秋ギフト・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・誕生日・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 (検索用キーワード:富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト アンテナショップ )

2346 円 (税込 / 送料別)

ガヴィ・アウロラ【ヴィンテージは順次変わります】 白 辛口 イタリア ピエモンテ コルテーゼ ギフト プレゼント 750ML

特徴を最大限に表した究極の ガヴィ 白ワイン おすすめガヴィ・アウロラ【ヴィンテージは順次変わります】 白 辛口 イタリア ピエモンテ コルテーゼ ギフト プレゼント 750ML

2233 円 (税込 / 送料別)

ニュートン・ジョンソン・ファミリー・ヴィンヤーズ・シャルドネ (ニュートン・ジョンソン・ワインズ) Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay (Newton Johnson Wines) 南アフリカ ウエスタン・ケープ WOアッパー・ヘメル-アン-アールダ・ヴァレー 白 辛口 750ml

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テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所!ティム・アトキンMW- 南アフリカワイン格付け「1級」ワイナリー! ハミルトン・ラッセルで有名な冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。ピノ・ノワール、シャルドネの銘醸地として知られるヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーを中心に、ブドウ栽培に重きを置きテロワールが現れた極めて高品質なブドウから素晴らしい品質のワインを生み出します。生産されるワインは、どのアイテムも質にこだわり少量生産になっています。このため、日本に入ってくるワインの数も毎年決まっており、問い合わせの絶えない人気ブランドとなっています。 ワイナリーを立ち上げたのは、南アフリカ最大のワイン会社ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーで輸出を担当していたデイヴ・ジョンソン氏。当初はネゴシアン・ビジネスに専念していたジョンソン氏ですが、『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを募らせていました。そして遂に1996年にはエステイトを入手し、自らのワイン“ニュートン・ジョンソン”をつくり始めました。現在ではテロワールが反映された洗練されたスタイルのワインで南アのトップ生産者の一つとして知られています。そして、マスター・オブ・ワイン ティム・アトキン氏によるワイナリー格付けでは、2014年、2016年度堂々の1級格付けに選ばれ、南アフリカのワイン評価誌「プラッターズ」では、ピノ・ノワールファミリーヴィンヤーズが赤ワインとしても、ピノ・ノワールとしても最多の連続最高評価(★★★★★)を獲得する、名実ともに南アフリカ最高峰のワイナリーです。 外観は濃いイエロー。熟したグレープフルーツなどの柑橘系のアロマに、バターやハチミツなどのニュアンスが折り重なります。口に含むと、たっぷりとした果実味が口内に広がり、ボリューム感のあるボディを形成。ミネラル感がワインにアクセントを与え、しっかりした酸味がワインにエレガンスを与えます。果実味と酸味のバランスに優れた仕上がりです。 醗酵:冷却したブドウを全房プレス。低温下で安定させ、オーク樽へ移し自然発酵。マロラクティック醗酵 熟成:カスタマイズされたフレンチ・オーク樽(228l&500l、新樽比率23%)11カ月+ステンレス・タンクバトナージュ4カ月、清澄を行わず軽くフィルターをかけボトリング サステーナブル農法 / オーガニック認証機関:South African Wine and Spirits Board (2018)「ジョン・プラッター SAワインガイド 2020」 4.5星:94点、(2018)「ティム・アトキン 2019」:94点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Newton Johnson Wines / ニュートン・ジョンソン・ワインズ テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所! ティム・アトキンMW- 南アフリカワイン格付け「1級」ワイナリー ハミルトン・ラッセルで有名な冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。ピノ・ノワール、シャルドネの銘醸地として知られるヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーを中心に、ブドウ栽培に重きを置きテロワールが現れた極めて高品質なブドウから素晴らしい品質のワインを生み出します。生産されるワインは、どのアイテムも質にこだわり少量生産になっています。このため、日本に入ってくるワインの数も毎年決まっており、問い合わせの絶えない人気ブランドとなっています。 ワイナリーを立ち上げたのは、南アフリカ最大のワイン会社ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーで輸出を担当していたデイヴ・ジョンソン氏。当初はネゴシアン・ビジネスに専念していたジョンソン氏ですが、『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを募らせていました。そして遂に1996年にはエステイトを入手し、自らのワイン“ニュートン・ジョンソン”をつくり始めました。現在ではテロワールが反映された洗練されたスタイルのワインで南アのトップ生産者の一つとして知られています。 そして、マスター・オブ・ワイン ティム・アトキン氏によるワイナリー格付けでは、2014年、2016年度堂々の1級格付けに選ばれ、南アフリカのワイン評価誌「プラッターズ」では、ピノ・ノワールファミリーヴィンヤーズが赤ワインとしても、ピノ・ノワールとしても最多の連続最高評価(★★★★★)を獲得する、名実ともに南アフリカ最高峰のワイナリーです。 ジョンソン兄弟の挑戦 現在ワイナリーの運営は、オーナーのジョンソン氏とその二人の息子によって行われています。醸造を担当する息子のゴードン氏はワイン造りに対してはひたすら真面目でとことんまで追求する姿勢をもちます。『(より良いワイン造りのためには)世界中のどこのワイナリーでも修行に行く』といい、その言葉通り、ボルドーのシシェル、カリフォルニアのキュヴェゾン、ニュージーランドのハンターズ等で修行を重ねた腕利きのワインメーカーに成長しました。エレガントさと力強さのバランスを大切にしながら、個々の特徴がよく引き出されたワインを造り出しています。また兄のビーヴァン氏はマーケティングを担当し、国内外にその魅力を伝えています。 官能的なワインが最大の魅力 ニュートン・ジョンソンはもともとピノ・ノワールの造り手としてスターしました。ピノ・ノワールで培った経験を基に、それ以外のブドウ品種にも応用させ、優しいアプローチでワイン醸造に取り組みます。醸造施設では、重力を利用した醸造が行われ、天然酵母を使用し醗酵が行われます。 使用する樽にも強いこだわりがあり、フランス、ボジョレ地区の優良樽業者に依頼し、全てのワインサンプルを送りそれぞれのワインに合った、特注のオーク樽を注文しています。樽業者は数年に一度ワイナリーにも訪れ、ワインの状態を見ながら、更なる高みを求めて樽の選択を行うなど、栽培から醸造まで細部にわたり、とてつもない努力と注意が払われています。ニュートン・ジョンソンが1級ワイナリー格付けされる所以がここにあるのです。 冷涼な産地で産まれるエレガンス/運命の地ヘルメ・エン・アアド オーヴァーバーグはK.W.V.の時代にはブドウ畑としては認可されなかった新しい産地で、南アフリカで最も冷涼な地区の一つです。海から僅か2?8kmと海洋性の影響を受け、畑から海を見渡すことが出来ます。北ローヌのワインに深く刺激を受けたニュートン・ジョンソンは、この南アフリカの冷涼な地ヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーで最初にシラーを栽培し、パイオニア的存在となりました。 運命の地ヘンメル・エン・アーデ・ヴァレー ニュートン・ジョンソンのシラーが栽培される畑は標高が低く、大きな石が2mにも積重なる土地です。勿論栽培は全て手作業で車も入ることができません。この為、シラーがブレンドされたワインの名前は「FULL STOP ROCK」-岩で完全に止まる-と、車すら入ることが出来ないという意味を表しています。 「冷涼で有機分の少なく、岩が深く蓄積した沖積土壌のこの厳しい環境こそが、ローヌ品種の栽培に最適な条件が揃う」とジョンソン氏は言います。 何故なら、ブドウ樹は栄養分、水分を求め深く根をはります。この結果、自然と収量を落とし、小粒で凝縮した素晴らしいブドウが生まれるます。 収穫・選果: 手摘み・手作業 また、ワイナリーの眼下に広がるブドウ畑は、決して広くはありませんがその土壌は多種多様。例えばピノ・ノワールの区画は僅か数十メートルで大きく構成が変わり、斜度や日照量も異なってきます。このため、ピノ・ノワールは3つのブロックで別々に醸造したワインも醸造しており、ブルゴーニュ的にワインが生み出されています。 また、比較的新しく開拓された産地ということもあり、この地でのピノ・ノワールのクローンを研究・栽培研究を早くから行い、比較的雲の多い涼しい気候下でも病気の被害に強い良質なクローンを探し出し、ワイン造りに役立てています。彼らの研究は、自社ブランドだけでなく、近隣地区の農園もが学ぶ貴重な資料となっており、地域のワイン品質の向上にも大きな役割を果たしてきました。 ワイナリーのシンボルマーク タツノオトシゴに秘められた思い ワイナリーの経営は徐々に2代目となる兄弟に引き継がれています。 非常に仲の良い兄弟でもある2人を見て、創始者デイヴ氏にはワイナリーのシンボルマークとして兄弟を象徴するような、2匹の向かい合ったタツノオトシゴを使うことを決めたのです。家族の絆を想わせるロゴがラベルからも伝わってきます。 食事ともに楽しむワイン ワインは料理と一緒に飲まれることが前提であり、料理を支配してしまうようなワインはつくらないことを哲学に、『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを実現し、現在では都会派の洗練されたスタイルのワインで南アのトップ生産者の一つとして知られています。

5092 円 (税込 / 送料別)

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今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 58年設立の組合のもので、本領発揮までに時間がかかる造りをしていた頃のもの。液面は経過年数相応の高さで、蔵出し後に長く保管されていたようです。(エチケットの経年変化とカスレ破れは、ボトルにより場所と程度が異なります。) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 その他の1971年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和46年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 バローロ [1971] Barolo [1971年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 テッレ・デル・バローロTerre Del Barolo ■産地 イタリア・ピエモンテItaly Piemonte ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1971年ワイン】【ワイン1971年】【1971ワイン】【ワイン1971】【1971年産のワイン】【1971年産ワイン】【ワイン1971年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1971年生まれ】【1971年物】【昭和46年物】【昭和46年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】イタリアで最も偉大な長期熟成タイプの赤ワイン 記念の年をお祝いするにふさわしい長期熟成ワイン バローロ・バルバレスコBarolo・Barbarsco バローロ、バルバレスコは、イタリアで最も北に位置するワインの産地ピエモンテ州のワインで、アルプスの麓に位置し、昔からこの地でとれる野獣・野鳥の肉料理に合わせるためコクのある重いワインを造ってきました。 使われる葡萄はネッビオーロ種で、この小粒で皮の厚い黒い色合いの葡萄から出来るワインは、長期熟成タイプのアルコール度数の高い非常に重厚な味わいのワインで、「ワインの王様、王様のワイン」とも呼ばれています。 バローロ、バルバレスコの栽培地は小高い丘陵地帯にあり、とても暑い夏と、霞のかかる秋と、厳しい寒さの冬のなかで、葡萄生産者は小さな区画の葡萄畑を深い愛情とイタリア一のワインを造るというプライドをもって献身的に手入れを行っています。結果、この地で造られるワインは、他の恵まれた気候により生み出されワインとは明らかに違う、厳しく荘厳な雰囲気をまとうものとなり、長い熟成に耐える素晴らしい品質のものとなります。 あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。塾生から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

16900 円 (税込 / 送料込)

[6本セット] アニヴェルサーリオ セッサンタドゥエ リゼルヴァ [2017] (サン・マルツァーノ) Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva (San Marzano vini S.p.A.) イタリア プーリア サレント プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOP 赤 フルボディ 750ml

[6本セット] アニヴェルサーリオ セッサンタドゥエ リゼルヴァ [2017] (サン・マルツァーノ) Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva (San Marzano vini S.p.A.) イタリア プーリア サレント プリミティーヴォ ディ マンドゥーリアDOP 赤 フルボディ 750ml

大人気のカンティーネ・サン・マルツァーノを代表する“タロ・シリーズ”!『神の雫』にも登場!漫画『神の雫』の生みの親も買い占めたくなる高コスパ! 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち”が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。 【サン・マルツァーノ】では「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。 ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。 太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。 その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。 濃いルビーレッドの色調。完熟したプラムやチェリーなどのジューシーでリッチなアロマに、バニラやチョコレートのニュアンスが重なった香りが漂います。口に含むと滑らかな口当たりで、甘みを伴ったふくよかな味わい。熟したチェリーやスパイスの風味が口中を満たし、調和の取れたタンニンは、味わいを引き伸ばし心地よい余韻へと導きます。 醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 18カ月(80%仏産、20%米産 225L)、ステンレス・タンク 24カ月 瓶熟3カ月以上 ロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・アワード 2018:金賞、コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2018:金賞 / 、セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2017:金賞、インターナショナル・ワイン・コンテスト・ブカレスト 2017:金賞、コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2019:金賞、ムンダス・ヴィニ 2018:金賞、ジルベール&ガイヤール 2018:金賞 91点、モンド・セレクション 2019:金賞 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】San Marzano vini S.p.A. サン・マルツァーノ 2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵み! ワイナリーの創設から現在まで!太陽・風・大地の恩恵を受ける、温暖な気候! 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“ San Marzano”を設立。以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。 ギリシャ、トルコ、アラブ、アルバニア、、、様々な人種が交ざり、独特の文化を生み出してきたプーリアは、その美しい景観も相まって、観光スポットとしても高い人気を誇ります。 太陽・風・大地の恩恵を受ける、イタリア最大の農業地帯でもあり、トマトやオリーブオイル、小麦などイタリア食材の宝庫でもあります。 その温暖な気候から、果実味たっぷりの完熟したワインが造られており、長年にわたりバルクワインの供給地として、イタリアやフランスの市場を支えてきましたが、近年では技術革新が目覚ましく、リーズナブルで高品質なワインが数多く生産されています。 プーリアならではの土壌!プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアD.O.P.のメインエリア サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワイン造りを可能にしています。 オリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つなのです。 サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ(=古木、ブッシュヴァイン)を守り抜いています。古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。サン・マルツァーノでは一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、サン・マルツァーノでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。 このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。 最新鋭の醸造設備!トップクラスの品質管理! 横向きに寝かせられた回転式発酵タンクはコレッツィオーネ・シリーズなど上級クラスのワインにのみ使用されます。回転式発酵タンクといえば、主に長期間果皮浸漬(マセラシオン)してしまうと渋みが突出してしまうブドウ品種から効率的に色素、アロマを抽出する目的で使用されます。 サン・マルツァーノではこの回転式発酵タンクを横向きにし、果皮とジュースとの接触面積を通常よりも大きくすることでタンニンもしっかりと抽出しています。さらにプリミティーヴォに関しては皮が薄いため、回転を抑え気味にすることで、新鮮な果実味・アロマを保ちながらもきめ細やかでシルキーなタンニンをもった絶妙なバランスのワインを作り出すことに成功しています。ここにもそれぞれのブドウの特徴を最大限に生かすための研究、醸造設備への投資を怠らない姿勢が表れています。 最新鋭のボトリングラインで、完璧な調整がなされています。ボトルを水で洗浄した後に不純物がこびりついてないか、瓶に異常がないか撮影・検証されるところからはじまり、ワイン充填の際に窒素も微量に充填するなどあらゆる場面で酸化を極力防ぐ体制が整っています。お客様の元へ届くまでに、ワイン1本1本に完璧な調整がなされています。

40620 円 (税込 / 送料別)

モルス・ブラン (ドメーヌ・ブレル) Molse Blanc (Domaine Boehler) フランス アルザス 白 辛口 750ml

モルス・ブラン (ドメーヌ・ブレル) Molse Blanc (Domaine Boehler) フランス アルザス 白 辛口 750ml

モルスハイムの土地を反映した、アロマティックかつ芳醇でしなやかなワイン! モルスハイムにある畑の標高は200~330m、平均樹齢25年です。土壌は50%が粘土、50%が石灰岩です。手摘みで収穫した葡萄はすぐにセラーに運び、除梗せずに4時間半ほどかけてプレスします。アルコール発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い、ステンレスタンクで行います。温度は22度以下にコントロールします。収穫の翌年の6月まで澱と共に熟成させます。アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 アルザス地方 / ●ブドウ品種 ピノ・ブラン、シルヴァネール、その他 / 平均樹齢:36年 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】ドメーヌ・ブレル Domaine Boehler テロワールが持つスタイルがあるので、私はそれをそのまま醸造しています。 ドメーヌ・ブレルは、アルザス北部・バ=ラン県の首都ストラスブールから、西に約25km進んだ位置にあるモルスハイム村の家族経営のドメーヌです。現在は、7代目にあたる29歳のジュリアン ブレルがワイナリーを引き継いでいます。ジュリアンは、ディジョンの大学で葡萄、ワイン、テロワールの修士号を取得後、シャトー・シュヴァル・ブランなど国内外のワイナリーで経験を積みました。2016年から実家であるドメーヌ・ブレルに戻り、2018年には両親から正式に経営を引き継ぎました。同年、葡萄栽培をオーガニックへと転換し、2021VTからは有機認証(ABマーク)が取得しています。 ジュリアンは、モルスハイムのテロワールやヴィンテージの特徴を、ありのままにワインにしています。発酵の際には、あらかじめ一部の葡萄を収穫して潰しておき、果皮に付着する天然酵母によって自然発酵させ、それをスターターとしてプレス果汁に加えています。収穫については、糖度が十分に上がっていたとしても、葡萄が最大限にアロマを発揮できるように、フェノールが成熟するのを待ちます。そのため、ワインのアルコール度数が高くなる年もあります。しかしジュリアンは、これこそがナチュラルで、テロワールのありのままの姿を映したワイン造りだと考えています。 ブレル家の歴史と変遷! ブレル家のルーツは17世紀までさかのぼることが出来ます。後の18世紀には、アントワーヌ・ブレル(1759-1827)が、モルスハイムの高台にある“Oberes Bruderthal オーベレス・ブリュデルタール”に最初の畑を手に入れました(oberesはトップ、頂上を表す)。アルザス・グラン・クリュに格付けされるこの区画は、現在もブレル家が誇りを持って葡萄を栽培しています。 ブレル家は、長年ワインを生産せずに、栽培した葡萄はバルクで販売していました。大きな転機が訪れたのは1970年代の初めです。ジュリアンの祖父ポールが自家元詰めを始め、今日のドメーヌの基盤をつくりました。当時は「ブリュデルタール」を中心とした3haの畑で葡萄栽培を行っていました。また、この時代に隣村ミュツィグの「オルダーフルスト(Horderhurst)」の区画の一部を手に入れました。当時はまだ葡萄栽培のみではなく、混合農業を行なっていました。 1992年、ジュリアンの両親がドメーヌを引き継いだ際に、葡萄栽培に専念することを決断しました。この時からドメーヌの規模を徐々に広げ、醸造設備の刷新を行い、また所有する畑を増やしていきました。先見の明があった彼らは、まだそれほど多くの栽培農家がリュー・ディに対して大きな関心を示していなかった時に、「ファン(Pfann)」、「ライメン(Leimen)」、「ハネンベルク(Hahnenberg)」の区画を所有することが出来ました。その結果、引き継いだ時にはわずか3haだった畑は、8haにまで広がりました。そして2016年、ディジョンの大学を卒業し、様々な地で経験を積んだジュリアンがドメーヌに戻り、2018年には正式に両親から引き継いでオーナーとなり、現在に至っています。 「テロワールが持つスタイルをそのまま醸造する」 -ジュリアンのワイン造りの哲学 ジュリアンは、それぞれの葡萄畑が持つテロワールや、ヴィンテージの特徴をありのままに映し出すようなワインを造りたいと考えています。葡萄が持つポテンシャルを最大限に発揮出来るようフェノールの成熟を待つため、アルコール度数は高くなります。例えば、今回入荷したシルヴァネール、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネールのアルコール度数は15%です。しかしながら、ワインの味わいは素晴らしく、美しくバランスが取れています。ジュリアンは、モルスハイムのテロワールについて「ワインの背骨となる、しっかりとした酸をもたらします」と教えてくれました。このテロワールがあるからこそ、バランスの取れた味わいが得られるのだと 実感させられます。収穫は全て手摘みです。発酵の際には、あらかじめ小量の葡萄を潰しておき、天然酵母で自然発酵した果汁をスターターとして使用します。SO2は、偉大なアルザス ワインとしての均衡を得るために、必要な時にのみ使用します。 ジュリアンは、「私にとって、ワイン造りで最も大切なものは畑です。ワインメーカーは畑に出て、テロワールを理解し、個々のヴィンテージを感じる必要があります」、「偉大なテロワールを表現したワインにするには、ワインをあるがままに任せることです」と語ります。畑は細かい区画に分かれ、それぞれが異なる多様性を持っています。ジュリアンは、個々の区画、土壌の特徴を見て、それぞれの個性をワインに表現したいと考えています。 「畑仕事で重要な点は、注意深く観察すること。そして常識的な判断力を持つことです」 葡萄畑は、ジュリアンが引き継いだ2018年からオーガニックに転換しました。有機認証(ABマーク)が、2021VTからラベルに表示できる予定です。ジュリアンは、畑の管理において重要な点は、「畑を注意深く観察すること。そして常識的な判断力を持つこと」だと考えています。畝の間には1列おきに自然の草を生やしています。目的は、畑の生物多様性を保つためです。そして、土中に水分を供給するためでもあります。また、畑の周辺には森や林といった自然環境を残し、様々な生物が生息出来るようにしています。畑は耕して土を柔らかくし、空気を含ませます。これにより葡萄の根が順調に伸び、栄養分を充分に地中から吸収できるようにしています。草を刈り取る、または残すという判断は、畑の状況を見極めながら行います。たとえば、夏に雨が多く降った場合は草を刈り取ります。逆に雨が降らず、暑い夏の場合は、土に水分が供給されるように草を生やしたままにしておきます。こうした点で、観察と判断が問われます。 ジュリアンは、畑作業で最も重要な作業として、「剪定」を挙げています。収量を制限するために、1本の枝についている芽の数を半分にします。非常に手間がかかりますが、こうすることで葡萄の房の数が減り、高い集約を得ることが出来ます。また、夏の間に葉が密集し過ぎないように風通しを良くし、病害の発生を防ぎます。収穫をはじめ、芽掻きや誘引など畑作業のほとんどを手作業で行っています。「手作業で畑の手入れをすることは、畑をより良い状態に保つために、とても重要なことだと考えています。」 「分析の数値よりも、自分自身の味覚を信じています」 葡萄の収穫はすべて手摘みで行います。収穫のタイミングは、フェノール類が成熟した時です。種が茶色になり、葡萄の果皮が薄くなって、アロマが最大になるタイミングを見極めています。そのため、収穫の3週間前から畑に入って、実際に食べて味を見て、これでいいと確信できたときに収穫を決めています。収穫した葡萄はすぐにセラーに運び、除梗、破砕せず、全房圧搾を行います。品種や区画によって異なりますが、4~12時間ほどの時間をかけてゆっくりとプレスします。最初に搾った果汁はとても甘くて複雑な味わいですが、最後に搾った果汁は、特に乾燥したドライなヴィンテージではビターな味がすることもあります。このため、最初と最後のプレスジュースは、混ぜずに別々に醸造しています。果汁は重力を利用してタンクに移します。 発酵は葡萄の果皮についている天然酵母で行います。収穫の3~4日前に摘み取った葡萄を潰して自然発酵させ、それをプレス果汁に加えています。すべてのワインはゆっくりと時間をかけて発酵させます。発酵温度は22度を超えないようにコントロールしています。アルコール発酵後、マロラクティック発酵を行います。その後、すべての澱と一緒に11ヶ月から18ヶ月ほど熟成させます。ボトリングの前まで澱引きはしません。 若木の葡萄で仕込むワインは品質が低いと考えているため、自社で瓶詰せずにバルクで売ってしまいます。その比率は全生産量の10%を占めているため、自社で瓶詰めするワインは年間3~4万本ほどしかありません。こうした妥協のない姿勢が、ワインの美味しさに結び付いています。 「粘土と石灰岩で構成されているモルスハイムのテロワールは、ワインの背骨となるしっかりとした酸をもたらしてくれます。ワインメーカーの仕事は、その背骨に肉付けをしてあげることだと考えています。ワインにボディを与えるため、澱引きをせず(シュール・リー)、マロラクティック発酵を行っています。ワインの安定性と一貫性を保つためにフィルターをかけ、同じ週にボトリングします」。

2240 円 (税込 / 送料別)

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ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 ルイ ジャド サン ヴェラン 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。 同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のフレデリック・バルニエ氏です。 ルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ITEM INFORMATION シャルドネ発祥の地といわれる 豊かな土壌で育つブドウで造られた 上品な花の香りが広がるフローラルな白 LOUIS JADOT SAINT VERAN ルイ ジャド サン ヴェラン サン・ヴェランはブルゴーニュ南部のワインの中で「上品な花」と呼ばれており、ブルゴーニュの南、マコネ地区に位置するアペラシオンで。 同地区で名高いプイィ・フュィッセと姉妹関係にあります。 土壌はジュラ紀の粘土石灰岩質で、この土壌が最良のシャルドネを生み出します。 この地区はシャルドネ村が現存することからシャルドネの故郷とも言われており、高品質なシャルドネが生産されています。 白い花の香りが広がる柔らかな果実味が特徴の白ワインです。 Tasting Note 花の香りが特徴的で、菩提樹や蜂蜜の香りにほのかなスパイスや、焼いたパンを思わせます。 柔らかな果実味の中に酸味と苦みのバランスが心地良いワインです。 商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml

3850 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】フリウラーノ コッリオ 2023 ロンコ デイ タッシ 白ワイン イタリア 750ml フリウリ ヴェネツィア ジュリア エレガント フレッシュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

フリウリ屈指の生産者ロンコ デイ タッシのフリウラーノフレッシュで優しい口当たりのエレガント白「フリウラーノ コッリオ」【6本~送料無料】フリウラーノ コッリオ 2023 ロンコ デイ タッシ 白ワイン イタリア 750ml フリウリ ヴェネツィア ジュリア エレガント フレッシュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Friulano Collio Ronco dei Tassiロンコ デイ タッシ (詳細はこちら)緑の輝きを持つ濃い麦わら黄色。柑橘類や、リコリスのスパイシーさや熟した洋ナシのニュアンスからスイートアーモンドへと繋がる幅広い香り。フレッシュで柔らかくボディのある優しい口当たりのエレガントなワイン。ハーブをきかせた料理、魚介料理、白身肉と好相性。アジア系の料理や焼き鳥などともおすすめです。750mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易フリウリ屈指の生産者ロンコ デイ タッシのフリウラーノフレッシュで優しい口当たりのエレガント白「フリウラーノ コッリオ」フリウラーノ コッリオ ロンコ デイ タッシFriulano Collio Ronco dei Tassi商品情報ロンコ デイ タッシはフリウリ東部コッリオ ゴリツィに拠点を置くワイナリーです。1990年のファーストヴィンテージリリース以降、国内外で高い評価を得てフリウリ屈指のトップ生産者として評価されています。フリウラーノ コッリオはロンコ デイ タッシを象徴するフリウラーノ100%を使用した白ワイン。フリウラーノは調和のとれたバランスの良い味わいが特徴的。このワインはフレッシュで柔らかくボディのある優しい口当たりのエレガントなワインに仕上がっていますブドウ畑は海抜140-200mの丘陵に広がる斜面を活用ブドウ畑は「ポンカ」と呼ばれる、フリウリ特有の豊富なミネラルを含む石灰泥灰土とカルシウムを含む砂石が混ざった水はけのよい混合土壌で、日当たりと水はけを良くするために海抜140-200mの丘陵に広がる斜面を活用しています。昼夜の寒暖差により複雑で深みのあるアロマが生まれ、ポンカの土壌が塩味とミネラル感を与えます。フレッシュで柔らかくボディのある優しい口当たり緑の輝きを持つ濃い麦わら黄色。柑橘類や、リコリスのスパイシーさや熟した洋ナシのニュアンスがスイートアーモンドへと繋がる幅広い香り。フレッシュで柔らかくボディのある優しい口当たりのエレガントなワイン。ハーブをきかせた料理、魚介料理、白身肉と好相性。アジア料理や焼き鳥もお勧めです。生産者情報ロンコ デイ タッシ Ronco dei Tassi家族経営の小規模ワイナリー。1989年にフリウリ州ゴリッツィアのコルモンスにて、ファビオ・コーゼルとその妻ダニエラが4つの畑、合計9haを購入。ファビオはイタリア屈指の『ビアンキスタ』(こだわりの白ワインの造り手)として知られ、元ワインコンサルタントとしての経験上、コッリオの土壌の特質を熟知していた彼は、この土地こそイタリアでも有数の最上の白ワインを生み出せる土地だと確信、1991年にファーストヴィンテージをリリースしました。その確信は当初からの国内外で非常に高い評価によって証明され、現在所有面積は25ha、畑の数は18にまで成長、2人の息子(エンリコとマッテオ)も加わり、常に高品質かつ風土の持つポテンシャルを最大限にひきだせるよう家族一丸で進化し続けています。ロンコ・デイ・タッシは、「アナグマの巣」という意味。夏から秋にかけて頻繁に畑に現れるアナグマ(イタリア語でタッシ)がワイナリー設立当初のぶどうの最大の消費者だったことに因んでいます。

4092 円 (税込 / 送料別)

[12本セット] ピポリ・ビアンコ (ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ) Pipoli Bianco (Vigneti del Vulture) / イタリア / バジリカータ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

【お得なまとめ買い】[12本セット] ピポリ・ビアンコ (ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ) Pipoli Bianco (Vigneti del Vulture) / イタリア / バジリカータ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

2年連続『ヴェロネッリ』最高賞3ステッレ獲得!人気No.1ワイン「カサーレヴェッキオ」や「エディツィオーネ」で大人気のあの「ファルネーゼ」がプロデュースする大人気のバジリカータ産! 樹齢60年以上のグレコ50%フィアーノ50%ファルネーゼがプロデュースする大人気ワイン「ピポリ」の白が登場! バジリカータ特有の土着品種グレーコとフィアーノをブレンドしています。栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ(Acerenza)です。畑は、海抜600mという標高の高いところにあります。樹齢は60年です。収穫した葡萄は、柔らかく圧搾、除梗します。12~14度に温度管理しながら発酵します。 このワインのアロマを失わないようにするため、果汁の取り扱いの総ては無酸素な環境で行います。ステンレスタンクで5~6ヶ月間熟成します。大変良いグレーコの畑を見つけたため、さらに品質があがり、社長ヴァレンティーノをして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめる程です。 非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。緑がかった黄色。柑橘類〔レモン、ライム〕や熟した白い果実(白桃など)の強い香り、フレッシュを高める酸があり、適度なボディも感じられます。2012年にファルネーゼを訪問した際、アドリア海沿岸のレストランで試しましたが、青い空、潮風の中で飲むこのワインは最高で、新鮮な海の幸にぴったりでした。 熟成:ステンレスタンクで5~6ヶ月間 「サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2023」:ゴールド、「デカンター 2023.04」:90点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2024」:93点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2021」:94点、サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 :ゴールド、「コンクール・インターナショナル・デュ・ヴァン・リヨン2019」: 金賞、「ベルリナー・ワイン・トロフィー2019」: 金賞、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2020」: 94点、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア 2020」: 2グラス*、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2020」: 2星/86点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月/お年賀/新春初売り/福袋/鏡開き/成人の日/新年会 【2月】節分/バレンタインデー/寒中見舞い 【3月】桃の節句/ひなまつり/春の彼岸/春分/ホワイトデー/退職祝い/歓送迎会 【4月】エイプリルフール/お花見/新生活・引越し/就職祝い/春の酒蔵祭り 【5月】母の日/端午の節句/ゴルデンウィーク 【6月】父の日/ジューンブライド/結婚祝い/お中元 【7月】お中元/七夕/暑中見舞い/夏休み/夏のボーナス 【8月】お中元/お盆/暑中見舞い/残暑見舞い/帰省 【9月】お月見/中秋の名月/十五夜/秋の彼岸/敬老の日 【10月】お月見/十三夜/ハロウィン/運動会 【11月】七五三/紅葉/ブラックフライデー/お歳暮/新嘗祭 【12月】お歳暮/クリスマス/忘年会/大晦日/冬休みVigneti Del Vulture ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ バジリカータの栽培農家を「ファルネーゼ」がプロデュース世界各国で高い人気を誇るコストパフォーマンスワイン! ファルネーゼが全面バックアップの【ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ Vigneti Del Vulture】!濃厚で柔らかい、衝撃のおいしさ!標高の高い火山性土壌の畑に植えられた高樹齢の土着品種を使用。細部にまでこだわるアチェレンツァのブティック・ワイナリー! この土地にしかない特別なテロワールを活かしたワイン造り。 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレは、バジリカータ州アチェレンツァでファンティーニ・グループが経営するワイナリーです。この土地の農協が破産してしまったところを、ファンティーニ・グループが出資する形で2010年にスタートしました。現在は100%ファンティーニ・グループの資本となっています。アチェレンツァは標高800mほどの丘の上にあり、イタリアの最も美しい町の一つとして知られており、古代ローマの詩人ホラティウスが、「鷹の巣のようだ」と形容したと言われています。この地域は、南イタリアにありながら、標高が500m以上と高いため夜になると気温がとても低くなるという特徴があります。 ファンティーニ・グループの設立者ヴァレンティーノ・ショッティは、「日照量が多く、私たちが求めているスタイルのワインを造るのに最高のコンディションです。イタリアの中でも、また私たちの葡萄畑の中でも、最も素晴らしい葡萄がこのエリアから生産されます。まるで時が止まったかのような町で、ここでは60ー70年前の生活が今も変わらず、すべてのことが自然のままに行われています」と話していました。 ワイナリー名は、この地域の有名な死火山ヴルトゥーレ山にちなんでいます。ラベルに使われるロゴマークは、火山が噴火して溶岩が流れ出している様子をイメージしています。何世紀も前にヴルトゥーレ山が噴火した際に、鉄分と石灰が混じるミネラル豊富な火山性土壌が形成されました。この土壌のおかげで、肉厚でボリューム感がありながら、柔らかいスタイルのワインに仕上がります。ほとんどの葡萄畑が斜面にあるため雨水が流され、水分の過剰な供給を防ぐことが出来ます。使用する葡萄の平均樹齢は60年。ファンティーニ・グループのワイナリーの中でも収穫期は最も遅く、すべて手摘みで行われます。グループのヘッドワインメーカーであるデニス・ヴェルディッキア(最上部写真)は、「バジリカータは素晴らしいエリアで、アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄です。ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来ます」と話していました。 アチェレンツァの地下に広がる洞窟が自然の熟成庫。 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレでは、ワインの貯蔵庫としてアチェレンツァの地下に存在する洞窟を利用しています。これらの洞窟は、もともとは村の住人が外敵から身を守るために造られたものでした。洞窟の中は非常に涼しく、季節を問わず16ー18度程度の一定の気温に保たれており、ワインを熟成させるのに最適と言えます。熟成に用いる木樽はオーダーメイドで、フランスのメーカーを毎年訪問して、自分達で一番良い木材を選び、樽の焼き具合も決めています。また、樹齢の古い板の方がより豊かなテクスチャをもたらすので、出来るだけ樹齢の古い木の板を使うようにしています。 『ピアーノ・デル・チェッロ』の畑の守り神。 ファンティーニ・グループでは、ほとんどの葡萄畑をオーガニックに近い栽培方法で管理していますが、認証マークにはコストがかかるため一部の銘柄でのみ取得しています。ヴァレンティーノは、「品質はイマイチだけどオーガニックだから良い、では意味がありません」と語ります。ファンティーニ・グループの社長ヴァレンティーノが最初にこの畑を訪れた時、蜘蛛の巣だらけだったため栽培農家に理由を尋ねたところ、自分の畑では農薬や殺虫剤を使っていないからだと言われたそうです。ヴァレンティーノは「蜘蛛は畑の守り神」だと言います。 「ここは標高が500m以上と高く、夜になると気温が非常に低くなります。葡萄に害を与えるような虫は死んでしまうため、殺虫剤を使う必要がありません。そのため、有機栽培を行うことが出来ます。蜘蛛は科学的な物質に敏感で、農薬や殺虫剤を使うと死んでしまうか、別の場所に逃げてしまうそうです。このように、数多くのクモの巣が畑にはられているということは、その畑が健全で自然であることを証明しています。まさに、蜘蛛は畑の守り神なのです。そのため、ピアーノ・デル・チェッロのラベルは蜘蛛をモチーフにデザインしています」。 <評価> 「ヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属する。このグループはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを多く所有している。最近アチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張して、地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所と司令部を作り上げた。質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標だ。」 「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド201

22139 円 (税込 / 送料別)

【マグナム瓶】ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ジョセフィーヌ ジョルダン・サジェ [2014]1500ml 木箱入り

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【マグナム瓶】ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ジョセフィーヌ ジョルダン・サジェ [2014]1500ml 木箱入り

創始者ジョセフ・ペリエの娘の名前を冠した最高級キュヴェ。 ジョセフ・ペリエの最高級キュヴェとフランス現代アーティストのコラボレーションボトル! 2014年ヴィンテージは、ジョゼフィーヌ・ペリエの結婚175周年を祝して、現代美術アーティストのジョルダン・サジェとタイアップし造られた5,000本のブテイユと350本のマグナムのみ販売の限定ボトルです。 ジョセフ・ペリエは、創業190年以上の伝統あるフランスのシャンパーニュメゾンです。長年英国王室に愛されたことから、英国王室御用達を表す「ロワイヤル(Royale)」の名が与えられた名門で、家族経営による妥協のない品質へのこだわりから、高級ブランドのシャンパーニュにランクされています。 「キュヴェ・ジョセフィーヌ」は、創始者ジョセフ・ペリエの娘の名前を冠した最高級キュヴェ。ブドウの出来がよい優良年にのみ、グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを厳選して醸し、7年間熟成。深みとエレガントさ、そして美しい泡立ちを、ぜひご堪能ください。 ■テイスティング■ 色合いは銅色の要素をもったイエローゴールド。アイリスが咲く庭やバルサミコのようなスパイシーで甘い香り、サンダルウッドのエキゾチックな香りもあります。ドライフルーツ、いちじくやプルーンの香りも開くにつれて感じられ、最後はスパイシーな香りがします。素晴らしい快活な味わいのシャンパーニュで、ピノ・ノワールがもたらす力強い果実味はアーモンドやヴァニラの風味を引き立たせます。シャルドネは心地よいフレッシュさとペストリーのような風味をもたらします。 余韻は長く、複雑で凝縮感があり、ピエモンテ州アルバの白トリュフが感じられます。ジョセフィーヌのスタイルを2つの言葉で表現すると「力強さ」と「バランス」です。 ■2014年ヴィンテージ情報■ 2014年ヴィンテージは、この年の非常に珍しい気候条件によって一段と際立った仕上がりとなりました。 雨の多い秋と穏やかな冬を過ごしたブドウの木は早くから芽吹きを始め、5月に少し雨が降ったものの、シャンパーニュ地方にとってこの春は非常に乾燥したものとなりましたが7月と8月には大雨が降りました。最終的に、夏の終わりは予想外に暑くなり、日差しの強い、非常に乾燥した、ブドウの熟成に完璧な条件となりました。 ■お料理とのマリアージュ■ 鮮やか個性と魅力に満ちたシャンパーニュ。新鮮なホタテのカルパッチョや、このシャンパーニュの酒質と素晴らしい泡立ちがスモークしたジビエ料理とも良く合います。また砂糖漬けのアプリコットやくるみなどのペストリーの風味が、素晴らしい複雑な風味をもたらします。 ■保存■ 複雑味と素晴らしいバランス、そしてフレッシュさがあるこのシャンパーニュは長い熟成が可能です。10~15年でピークを迎え、シャルドネのバターっぽさやトースティーさが感じられます。適温は10℃前後。 ■テクニカル情報■ 畑:アンボネイ、サシー、キュミエール、ベルジェール・レ・ヴェルテュ、メニル・シュール・オジェ ドザージュ:5g/l デゴルジュマン:2022 Joseph Perrier Cuvee Josephine Jordane Saget ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ジョセフィーヌ ジョルダン・サジェ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームスサックリング:95 ポイント JOSEPH PERRIER CHAMPAGNE CUVEE JOSEPHINE 2014 Monday, July 18, 2022 CountryFrance RegionChampagne Vintage2014 Score 95 Aromas of white peaches and lemon pie with chalk and stone undertones. Full and creamy with a subtle, elegant structure and softness. Nicely tart and tensioned. Lovely finish and focus. Disgorged beginning of 2022 with 5g/L dosage. Tasted from magnum. Fantastic now, and will be even better in another two or three years.Joseph Perrier / ジョセフ・ペリエ 『丸み』を感じさせるシャンパーニュの貴婦人 1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立。5世代にわたってその伝統を受け継ぎ、家族経営を貫いている老舗シャンパーニュメゾン。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、英国王室御用達となったことから、そのシャンパーニュには「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。2011年に行われたウィリアム王子とキャサリン妃の結婚式では、ブリュット・ロワイヤルの1982年ヴィンテージ(お二人のバースデーヴィンテージ)が振る舞われたことでも一躍話題となったほか、ノーベル賞晩餐会では乾杯シャンパーニュに選ばれ脚光を浴びました。 2017年よりジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たにナタリー・ラプレイジュ氏が参加し、数少ない女性醸造家として活躍。 ロバート・パーカー評価「4つ星生産者」フランスの権威ある評価誌『ル・クラスマン』誌「2つ星」(最高3つ星)『ゴー・ミヨ』誌4つ星(最高5つ星)『アシェット・ワイン・ガイド2018』 2つ星(最高3つ星)など数々の名声を築き上げ、2019年には女性初の最優秀シェフ・ド・カーヴに選出された注目のメゾンです。 自社畑は、ヴェルヌイユの丘陵地に12ヘクタール、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ヘクタールの計21ヘクタールの畑を所有。この自社畑のブドウで全生産量の30%をまかなっています。その他は、代々渡り信頼関係を築いてきた栽培者が所有する、コート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのブドウを購入しています。メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3キロメートルに渡り広がっています。温度と湿度は一定に保たれ、2~3百万ものボトルが寝かされており、最低3年の間熟成が行われます。

96800 円 (税込 / 送料別)

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21800 円 (税込 / 送料別)

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5899 円 (税込 / 送料別)

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5256 円 (税込 / 送料別)

ランブルスコ レッジャーノ ビオ アマービレ ドネリ社 DOCランブルスコ レッジャーノ アマービレ 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュールLambrusco Reggiano Bio Amabile Donelli BIOLOGICO DOC Lambrusco Reggiano Amabile

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ランブルスコ レッジャーノ ビオ アマービレ ドネリ社 DOCランブルスコ レッジャーノ アマービレ 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュールLambrusco Reggiano Bio Amabile Donelli BIOLOGICO DOC Lambrusco Reggiano Amabile

ワインのタイプ8008920125003ワインのテイスト微発泡生産者ドネリ社生産地イタリア/エミーリア・ロマーニャ村/DOCランブルスコ・アマーヴィレ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いランブルスコ・レッジャーノ・ビオ・アマービレ・ドネリ社・DOCランブルスコ・レッジャーノ・アマービレ・自然派・ビオロジック(ユーロリーフ認証)・微発泡(赤のスパークリングワイン)・中甘口・サクラワインアワード・ゴールドメダル受賞Lambrusco Reggiano Bio Amabile Donelli BIOLOGICO DOC Lambrusco Reggiano Amabile今!爆発人気!イタリアやや甘口微発泡性赤ワイン(赤のやや甘口のスパークリングワイン)愛好家注目!エミーリア・ロマーニャ州を代表するやや甘口赤ワイン(大人気赤ワインのスパークリング)!しかも高級DOC規格!しかも花のアロマが香るフルーティーで優しい甘さが魅力のランブルスコ・レッジャーノ・ビオ・アマービレ!しかも100年以上の歴史を誇るランブルスコのリーダー的存在、ドネリ社が造る、オーガニックのランブルスコ!しかも自然派・ビオロジコ!(イタリアの有機認証団体ICEAの認定を受けています。)有機栽培されたブドウ(ランブルスコ、ランチェッロッタ)から造られるランブルスコは、フルーティでやさしい甘さ、ほどよいタンニンもありバランスが取れた味わいが魅力です!バラの花やラズベリーの香りやイチゴの甘い香りのやや甘口赤!しかもF1のフェラーリのスポンサーとしても有名な“ドネリ”社!名門ドネリ社による有機の高品質、高級ランブルスコの勢いが止まらない!バラの花やラズベリーの香りや、イチゴの甘い香り!フルーティでやさしい甘さ、ほどよいタンニンもありバランスが取れた味わいが魅力です!紫がかった濃いルビーレッド!赤いベリーや花の香りが豊かに香ります!きめ細やかな泡立ち!ブドウ本来の甘みと酸の調和が取れた味わい、ほどよいタンニンも感じられる、心地よい中甘口のランブルスコ(赤の微発泡スパークリングワイン)です!生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノなどのエミリア地方の伝統的な食材!ローストした白身肉などとお楽しみ下さい!毎回入荷即完売!自然派・ランブルスコ・アマービレが限定少量入荷!(瓶口を人のいない安全な方向に向けて開栓してください。栓が硬い場合がありますが、栓の上からナプキンをかぶせゆっくり開栓してください)1915年、創業者であるアドルフォ・ドネリ氏が自家消費用のワインを市場に、と決断してから1世紀近く、今や彼の情熱が込められたランブルスコは、爽やかなスパークリングワインとして世界中で愛されています。ドネリ社はF1フェラーリのスポンサーなど、国際的なコラボレーションにも積極的なワイナリーです。新シリーズ、スカリエッティ・ボトルシリーズはフェラーリで数々の傑作マシンを造り出し、フェラーリ車の名前にもその名が残っているセルジオ・スカリエッティ氏によってデザインされたスタイリッシュなボトルが特徴です。ピエモンテ州やトスカーナ州とともにイタリアでも歴史ある地域!エミーリア・ロマーニャ州から、今年の秋収穫のサンジョヴェーゼ種100%で造られた人気ノヴェッロ(新酒)!毎年大人気!イタリアレストランさま、カフェバーさま、ワイン愛好家の皆さま、ご注文はお早めに!!名門ドネリ社による有機の高品質、高級ランブルスコの勢いが止まらない!バラの花やラズベリーの香りやイチゴの甘い香りのやや甘口赤!しかもF1のフェラーリのスポンサーとしても有名な“ドネリ”社!フルーティでやさしい甘さ、ほどよいタンニンもありバランスが取れた味わいが魅力です!紫がかった濃いルビーレッド!赤いベリーや花の香りが豊かに香ります!きめ細やかな泡立ち!ブドウ本来の甘みと酸の調和が取れた味わい、ほどよいタンニンも感じられる、心地よい中甘口のランブルスコ(赤の微発泡スパークリングワイン)です!生ハムやサラミ、パルミジャーノ・レッジャーノなどのエミリア地方の伝統的な食材!ローストした白身肉などとお楽しみ下さい!

1265 円 (税込 / 送料別)

ジョエル・ロブション シャルドネ シュームジュール [2015] by アラン・ブリュモン <白> <ワイン/フランスその他>

ジョエル・ロブション シャルドネ シュームジュール [2015] by アラン・ブリュモン <白> <ワイン/フランスその他>

ワイン名Joel Robuchon Chardonnay sur mesure / Alain Brumontワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アラン・ブリュモン生産地などフランスその他の地域 原産地呼称ヴァン・ド・フランスその他備考ロブション×アランブリュモンシリーズの上級キュヴェが数量限定入荷! ロブションファミリーが惚れ込んだ特別な1本! 「今世紀最高の料理人」とも言われ、2018年にこの世を去ってもなお、料理界に多大なる影響を与えるジョエル・ロブションと、 「マディランの英雄」と評され「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるアラン・ブリュモンが組んだ最強タッグ! アラン・ブリュモンが、まさにこの為に特別に造り上げたワインが、今回入荷した… 「ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン」です! 日本のみならず世界にあるミシュラン三つ星店の中でも最も有名なレストランの一つが、恐らくこの「ジョエル・ロブション」。恵比寿にある、圧倒的な存在感を誇る白亜の建物をご存じの方も多いでしょう。 そして、アラン・ブリュモンと言えば、フランス南西地方の超名門生産者!マディランワインの復活に全人生を懸け、タナ種で世界を震撼させた名士で、彼が造る南西地方の銘酒「シャトー・モンテュス」と言えば、日本でもなじみのあるワインではないでしょうか。 2023年夏より、この同シリーズのスタンダードレンジが世界に先駆けて日本先行販売されていましたが、2023年秋からはさらにそのプレステージレンジ2種類が販売スタート! そのうちの一つ、「ジョエル・ロブション シャルドネ シュームジュール byアラン・ブリュモン」は、非常にリッチでゴージャスなシャルドネ。 ロブション・ファミリーがワイナリーを訪問した際におもてなしで提供されたワインで… ●ロブション・ファミリーが一目惚れしたシャルドネ! なんです! 元々はこのコラボワインを造る為の試飲リストには入っていなかったそうですが、ロブション側がどうしても!とゴリ押しし、今回商品化につながった経緯があるそうです。 2014年ヴィンテージの熟成品。黄金色の外観に、熟したリンゴや黄桃などのふくよかで芳醇な香り。味わいは非常にボリューミーで、非常にリッチな印象。余韻がものすごく長く、熟成感をとてもよく感じられるゴージャスなシャルドネです!(1年間の新樽熟成) プレゼントとしてもおススメですし、超名門生産者なのでワイン通の方へのギフトとしても非常に喜ばれること間違いなしです! 世界最高峰のレストランと南西地方の名門がタッグを組んで生み出された、ジョエル・ロブション シュームジュールbyアラン・ブリュモン! ロブションファミリーを虜にした、リッチでゴージャスな熟成シャルドネです!

4980 円 (税込 / 送料別)

1976年 バルバレスコ・ブリッコ・ファゼット 750ml イタリア ヴィンテージ ワイン 赤ワイン ミディアムボディ ラ・スピノーナ [1976] 昭和51年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

生まれ年 1976年 のプレゼントに最適! 赤ワイン [1976] 最速出荷可能 木箱入りラッピング可能 【メッセージカード対応可】1976年 バルバレスコ・ブリッコ・ファゼット 750ml イタリア ヴィンテージ ワイン 赤ワイン ミディアムボディ ラ・スピノーナ [1976] 昭和51年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 長熟なバローロの弟分がバルバレスコで、これは有名なアジリの西に隣接する畑の上部のもの。液面は首の付け根から10ミリ下で、蔵出し後に保管されていたようです。 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、きっと喜ばれると思いますヨ。 ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。 その他の1976年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和51年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 バルバレスコ ブリッコ・ファゼット [1976] Barbaresco Bricco Faset [1976年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ラ・スピノーナLa Spinano ■産地 イタリア・ピエモンテItaly Piemonte ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1976年ワイン】【ワイン1976年】【1976ワイン】【ワイン1976】【1976年産のワイン】【1976年産ワイン】【ワイン1976年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1976年生まれ】【1976年物】【昭和51年物】【昭和51年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】イタリアで最も偉大な長期熟成タイプの赤ワイン 記念の年をお祝いするにふさわしい長期熟成ワイン バローロ・バルバレスコBarolo・Barbarsco バローロ、バルバレスコは、イタリアで最も北に位置するワインの産地ピエモンテ州のワインで、アルプスの麓に位置し、昔からこの地でとれる野獣・野鳥の肉料理に合わせるためコクのある重いワインを造ってきました。 使われる葡萄はネッビオーロ種で、この小粒で皮の厚い黒い色合いの葡萄から出来るワインは、長期熟成タイプのアルコール度数の高い非常に重厚な味わいのワインで、「ワインの王様、王様のワイン」とも呼ばれています。 バローロ、バルバレスコの栽培地は小高い丘陵地帯にあり、とても暑い夏と、霞のかかる秋と、厳しい寒さの冬のなかで、葡萄生産者は小さな区画の葡萄畑を深い愛情とイタリア一のワインを造るというプライドをもって献身的に手入れを行っています。結果、この地で造られるワインは、他の恵まれた気候により生み出されワインとは明らかに違う、厳しく荘厳な雰囲気をまとうものとなり、長い熟成に耐える素晴らしい品質のものとなります。 あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。塾生から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

17300 円 (税込 / 送料込)

井筒ワイン シャトーイヅツ 750ml/ 日本ワイン メルロー 樽熟成 GI長野 長野県原産地呼称認定 信州 専用布引箱入り 桔梗ヶ原ワインバレー 赤 フルボディ 辛口 いづつ ギフト プレゼント お酒 父の日 御歳暮

【井筒ワインが誇る最高級銘柄】井筒ワイン シャトーイヅツ 750ml/ 日本ワイン メルロー 樽熟成 GI長野 長野県原産地呼称認定 信州 専用布引箱入り 桔梗ヶ原ワインバレー 赤 フルボディ 辛口 いづつ ギフト プレゼント お酒 父の日 御歳暮

商品情報 内容量 750ml 原材料名 ぶどう(長野県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ぶどう品種 長野県塩尻市桔梗ヶ原産 メルロー100% アルコール度数 13度 タイプ 赤 辛口 フルボディ 飲み頃温度 14~18℃ 製造者 株式会社 井筒ワイン 受賞歴 日本ワインコンクール2022 欧州系品種 赤部門 銀賞(2018VT) お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。 贈り物にオススメの商品です ギフト 中元 歳暮 夏ギフト お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 快気祝い 進学祝い 誕生日祝い プレゼントWedding ウェディング ホームパーティ 退職ギフト 就任祝い など ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 ※商品名にヴィンテージ表記がない場合、お届けのワインが受賞ヴィテージのワインと異なる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前に『商品についてのお問合せ』よりお尋ね下さい。 >>NAC・GI長野をもっと見る 贈り物にオススメの商品です 【こんな想いで…】 ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 【こんな方に】 お父さん お母さん パパ ママ 父親 母親 義父 義母 親 息子 娘 子供 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 男性 女性 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 得意先 20代 30代 40代 50代 60代 60歳 70代 70歳 80代 80歳 90歳 大切な人 お酒好き 【法人向けギフトにもおすすめ】 プレゼント お土産 手土産 ギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 記念品 寿 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 パーティー 【おすすめの用途】 贈りもの 贈答品 景品 賞品 実用的 飲み比べ 母の日 父の日 誕生日 バースデー 成人 記念日 ハロウィン クリスマス 正月 節分 ひな祭り 花見 GW 帰省土産 パーティー 会合 宴会 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト サマーギフト ウィンターギフト 人気ギフト 御中元 御歳暮 グルメ サプライズ お見舞い 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い 陣中見舞い 結婚 二十歳 還暦 喜寿 傘寿 米寿 白寿 引越 転勤 栄転 昇進 祝い お礼 御礼 お祝い 御祝 お返し 返礼 謝礼 バレンタインデー ヴァレンタインデー ホワイトデー 貰って嬉しい 品物 喜ばれる 新生活 卒業 退職 お土産 手土産 中元 歳暮 新年 年賀 挨拶 快気祝 配る 引き出物 粗品 ビンゴ 福引 ゴルフ コンペ 目録 ランキング 歓迎会 新年会 忘年会 送別会 歓送迎 新築祝い 入社祝い 開店祝 開業祝 おすそ分け お供え 御供 御供物 冠婚葬祭 弔事 仏事 年忌 法要 志 心ばかり 家飲み 宅飲み 一人酒 個人用 家庭用 毎日晩酌 飲みくらべ 詰め合わせ 包装無料 ギフトラッピング ギフト包装 熨斗 のし 父の日包装 母の日包装井筒ワイン シャトーイヅツGI長野 原産地呼称認定750ml 上質な桔梗ヶ原産メルロー100%使用井筒ワインの最高級銘柄 桔梗ヶ原のぶどう園で栽培、収穫される最上質のメルロー種で造られた奥深い味わいが魅力的なフルボディの赤ワインです。 醸造後は地下蔵のオーク樽で貯蔵熟成させているので、木樽の香りと共に、味わいにも溶け込んだ深みが感じられます。 色調はダークチェリーレッドで深みの中に格調高い余韻が感じられ、塩尻産のワインにしか表現出来ない独特の世界観がグラスの中にあります。 布引の専用箱入りなので大切な日の贈り物に最適なワインです。 <受賞歴> 日本ワインコンクール2022 欧州系品種 赤部門 銀賞(2018VT) ※お届けは現在発売中のヴィンテージ品をご用意致します。 <夏場の配送便について> 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2

7740 円 (税込 / 送料別)

グレイワッキ / ピノ グリ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / ニュージーランド マールボロ GREYWACKE PINOT GRIS

ふくよかで複雑味のあるアロマ。白桃やライチ、洋ナシに白胡椒やハーブのニュアンス。アタックの印象は柔らかく温かみのあるふわふわとした果実味が感じられ、その後パリっと..グレイワッキ / ピノ グリ [2023] 白ワイン 辛口 750ml / ニュージーランド マールボロ GREYWACKE PINOT GRIS

PINOT GRIS ピノ・グリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ニュージーランド マールボロ 園地ブランコット・ヴァレー 品種ピノ・グリ100% ALC度数14.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醸造 完熟した状態で収穫され、除梗せずにプレス。その後コールドセッティング。ステンレスタンク(培養酵母使用)とフレンチバリック(野生酵母使用)にて発酵。フレンチオーク樽にて澱とともに6ヶ月熟成。 ◆商品説明 ふくよかで複雑味のあるアロマ。白桃やライチ、洋ナシに白胡椒やハーブのニュアンス。アタックの印象は柔らかく温かみのあるふわふわとした果実味が感じられ、その後パリっとしたクリスピーな酸味が味わいを引き締めます。ボリュームはありながらもバランスがよく仕上がっております。 ◆2021ヴィンテージ評価 ハオン・フック…94点 ボブ・キャンベル…93点 GREYWACKE グレイワッキ ◆グレイワッキについて グレイワッキはニュージーランドを代表するソーヴィニョンの生産者、クラウディ・ベイで創業からチーフ・ワイン・メーカーとして約25年勤めたケヴィン・ジュッド氏が2009年よりスタートしたブランドです。クラウディ・ベイと言えば、世界にニュージー・ランドのソーヴィニョン・ブランの品質の高さを知らしめたマールボロ・エリア屈指のワイナリーです。そのクラウディ・ベイで約25年間品質を支え続けた確かな技術力と、小規模生産者だからこそ可能な丁寧な作業により、クラウディ・ベイより更に一段高い完成度合いのワインを産み出しております。ブランド名のグレイワッキ(Greywacke)とは、ケヴィンと妻キンバリーが初めて取得した畑につけた名前です。畑にはニュージーランドの山、川、海とあらゆるところで見つける事の出来るGrey岩という堆積岩が多く含まれており、「いつか自分のブランドを造ったら、ニュージーランドを代表するワインになるようにこの名前にしたいな」と考えていたケヴィンが、1993年の終わりに「グレイワッキ」の名前を登録しておりましたが、2009年にようやく念願叶って「グレイワッキ」をリリースする事となりました。 ◆Kevin Judd(ケヴィン・ジュッド) プロフィール ケヴィンはイングランドで生まれ、オーストラリアで育ちました。世界的にハイレベルなワイン醸造学部として名高いローズワーシー大学(現アデレード大学の一部)でワイン造りを学び、卒業後はオーストラリア最古のワイナリーとしても知られる、シャトー・レイネラで醸造家として働き始めます。1983年になるとニュージーランドへ移り住み、セラックスでワイン造りに携わります。そして1985年にクラウディ・ベイの創立と同時に同ワイナリーのチーフ・ワイン・メーカーに就任。マールボロ最高峰のソーヴィニョンの品質を約25年間支えます。そして2009年、50歳という人生の節目にクラウディ・ベイから独立。自らのブランドGREYWACKE(グレイワッキ)をスタートしました。 ◆ニュージーのソーヴィニョンを世に知らしめた素晴らしい葡萄畑 グレイワッキはワイラウ・ヴァレーにあるブランコット地区の自社畑と同じく、ワイラウ・ヴァレーのクラウディ・ベイと同じ契約農家より畑を借りてワイン造りを行っております。畑の管理を自ら行うのは勿論の事、ドック・ポイントのオーナーでありニュージーランドきっての有名栽培家アイヴァン・サザーランド氏によって、完璧に管理されております。アイヴァン・サザーランドもケヴィンと同じく元クラウディ・ベイ出身。クラウディ・ベイに高品質な葡萄畑を貸し出しながら、クラウディ・ベイの栽培責任者を行っていた人物です。ワイラウ・ヴァレーはニュージーランドでも日照時間に恵まれ、海洋性気候に属し、夏から秋にかけてが穏やかな気候な為、暑さによって葡萄の酸やアロマティックな風味を奪われることなく、ゆっくりと完熟に向かうソーヴィニョン・ブランにとって理想の産地です。ケヴィンが葡萄栽培にあたり最もこだわる点は「収穫のタイミング」です。クラウディ・ベイではフレッシュでハーバルなスタイルのワインを目指していたのに対し、グレイワッキでは「フレッシュ+奥行」のあるもう一段上の完成度を目指し、クラウディ・ベイよりもやや遅めの収穫を行っております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

3979 円 (税込 / 送料別)