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ワイン城でしか購入できないレアな商品です【ふるさと納税】北海道 十勝ワイン 池田町ワイン城限定2本セットA001-3-2
1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。 研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。 「夕映えの城 赤」は、ワイン城内だけで売られている限定商品ですツパイゲルトレーベ種等を主原料に、十勝ワインらしさとブーケが際立つ優しい酸味とコクと旨みのバランスが素晴らしいワインです。 「夕映えの城 白」も、ワイン城内だけで売られている限定商品です。北海道産ケルナー・ミュラートゥルガウ種を原料に、十勝ワインらしい爽やかな酸味とほのかな甘味がフレッシュでフルーティーな味わいをもたらしているワインです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 夕映えの城 赤 名称 赤ワイン 内容量 720ml 原材料 北海道十勝池田町産「山幸種」他 保存方法 常温 特徴 11.5度、中口 夕映えの城 白 名称 白ワイン 内容量 720ml 原材料 北海道後志地方産「ケルナー種」ほか 保存方法 常温 特徴 11.5度、中甘口 共通事項 製造者及び住所 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 北海道中川郡池田町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
20400 円 (税込 / 送料込)
WA 94【全品ポイント2倍!26日23:59まで】エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ 2018年 750ml 【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】【チリ ギフト 贈り物 プレゼント】
※正規品 Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2018 Chili Red Dry エラスリス ドン マキシミアーノ ファウンダーズ リザーヴ 生産者 ヴィーニャ・エラスリス 生産地 チリ中央部アコンカグア地方カサブランカ・ヴァレー地区ドン・マキシミアーノ畑のパンケウエの敷地内のMAX1.2.5 ドン・マキシミアーノ・ヴィンヤードはヴァレ・ド・アコンカグア(大西洋からの優しい午後の微風によって冷やされた適度に暑い夏の日中を伴った長期にわたる乾燥シーズンを特色とする地域)に位置します。 ドン・マキシミアーノのためのカベルネ・ソーヴィニョンは、ドン・マキシミアーノの敷地のMAX1(1978年植樹)、MAX2と5(1993年植樹)のヴィンヤードから選んでおり、シラーとプティ・ヴェルドはMAX1ヴィンヤード産で、カベルネ・フランは渓谷の中央部分に位置する自社所有のヴィンヤード産です。 ヴィンヤードは北向きか北東向きの5~25度の斜面に植えられており、MAX1ヴィンヤードの土壌は、細かな粒子の花崗岩の薄い層から成り、一方、MAX2ヴィンヤードはもともと30~40%の石の合成物で崩積源です。 これらの土壌断面は素晴らしい排水とブドウ木の低~中程度の潜在能力を確実なものとし、結果、植物の生育と豊かな収量の間に素晴らしいバランスをもたらし、また、MAX5の石を50%含有する深い沖積土壌は、卓越した排水を提供し、適度な活力の申し分のないバランスを備えたブドウ木を育てます。 ブドウ樹は、主枝を水平にワイヤーに固定して新梢を垂直に伸ばす平垣根造り(長梢剪定を採用するのがギュヨ、短梢剪定がコルドン)に仕立て、品種とテロワールに応じて、短枝や茎を除去します。 航空写真から、ブドウ園を活力と収穫によって分類(各特定のロットの熟成の状況に従って)します。 ※マックスI: ワイナリーがあるエラスリスの本拠地で、チリで始めて斜面に植樹されたドン・マキシミアーノの丘(最も急なところで、傾斜45度の斜面を持つ)とその麓の平地の畑で、 朝晩の寒暖差が大きいので、凝縮度の高い、しっかりとした骨格をもたらすブドウが収穫され、「Don Maximiano Founder’s Reserve」「Shiraz La Cumbre」といったワールドクラスのプレミアムワインを生産。 粘土質ローム層にはカベルネ・ソーヴィニヨン、斜面上部の花崗岩土壌にはシラー、平地の風化した花こう岩の浅い土壌にはメルロ等を植樹。 ※マックスII: 粘土質ローム層にはカベルネ・ソーヴィニョン、火山灰土壌にはシラー、そして、浅い砂質のローム層にはカルメネールを植樹。 ※マックスV: アコンカグア沿いに広がる沖積土壌で、フラットな土地のため、タンニンのマイルドなブドウが育ち、ドン・マキシミアーノ・エステートの中で最も冷涼な気候のためにエレガントなブドウがは育まれ、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、カルメネールを植樹。 D O アコンカグア・ヴァレー 品 種 カベルネ・ソーヴィニョン 70%、 カルメネール 7%、プティ・ヴェルド 5% マルベック 15%、 カベルネフラン 3% 収穫 早朝に手摘み収穫し、12kg容量の箱で注意深くワイナリーに運搬。 タイプ 赤のフルボディ 特 徴 インクのように濃い色合いを持ち、少し、質のよいぽいやっくのワインを思い起こさせる動物的なニュアンスのある濃厚な香りと、タンニンの充分な驚くほど濃厚な味わいを備えるスタイル。 瓶熟成により、ワインにドン・マキシミアーノ・エステートの特徴であるミント風味が生まれ、最大15年間は、成長し続けるタイプ。 料 理 ステーキやローストビーフのようなシンプルな肉料理やハンバーグ、豚の角煮や味噌炒めのような家庭料理にも相性が良い。 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 94 ヴィニャ・エラスリス ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ 2018年 750ml ■ヴィニャ・エラスリス■ ヴィニャ・エラスリスは、1870年にマキシミアーノ・エラスリス・バルディビエソが、サンティアゴの北に位置するアコンカグア・ヴァレーの小さな町、パンケウエに買った土地に創設したワイナリーで、今日では、チリを代表するTOPワイナリーのひとつであり、自社畑の手摘みで収穫したブドウのみ用い、栽培・醸造・熟成・瓶詰めまでの管理を一貫して行っている非常に珍しい(チリにおいて)存在です。 現在、直系の子孫であるチャドウィック家が経営に当たり、当主を務める5代目エデュアルド・チャドウィック・エラスリス氏の管理の下、1991年には自社のプレミアムワインを世界にリリースして注目を集める一方、イギリス、ドイツ、アメリカへの輸出も成功させ、ヴィーニャ・エラスリス社は、ファインワインの生産に専念する数少ないチリのワイナリーとしての位置をゆるぎないものとしていきました。 初代のドン・マキシミアーノの精神とともに引き継がれ、様々な品種の試験栽培や、カリフォルニアのロバート・モンダヴィ家とジョイントを組み、カリテラやセーニャなど新しいワイナリーの創設も意欲的に行われています。(・・・詳細&一覧) また、「Winart第3号《特集・チリワインのベストを探せ》」にワイナリー紹介された8つのワイナリーの中に掲載されるなど高い評価を受けています。 ■ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ■ パンケウエの敷地内にある創業者の名をとったドン・マキシミアーノ畑があり、この区画から産出される最高峰のワインです。 エラスリスは創業当時からカベルネ・ソーヴィニヨン100%のレゼルヴを造っていましたが、1989年よりベスト・セレクションのキュヴェをリリースし、これが1993年より「ファウンダーズ・リザーヴ」の名でリリースされるようになりました。 数々のブラインドテイスティングでも、ボルドーの グラン・ヴァンに勝利する、世界に誇るウルトラ・プレミアムワイン、ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴは、 ランチリ航空、オランダ航空、スイスエアー等の ビジネスクラスでもサービスされています。 エラスリスのエデュアルド・チャドウィック社長が、評論家のスティーブン・スパリュア氏を迎えて、2004年1月にベルリンのリッツカールトン・ホテルでで開催した≪ベルリン・テイスティング≫(下記参照)では、ヨーロッパの著名なバイヤー、ソムリエ、ジャーナリストらが参加し、ボルドースタイルのワイン10種をブラインドでのテイスティングが行われ、エラスリスの3つのフラッグシップのアイテムのうち、≪ヴィニェド・チャドウィック≫の2000年、≪セーニャ≫2001年が、ボルドー1級の≪CH.ラフィット・ロートシルト≫≪CH.ラトゥール≫≪CH.マルゴー≫の2000年、スーパータスカンの≪サッシカイア≫≪ソライア≫などを上回り、世界に衝撃を与えた。 ※ベルリン・テイスティング 「ベルリン・テイスティング」とは、デキャンター誌を監修するスティーブン・スパリエ氏が、「ラベル」や「先入観」に影響されない、公平なブラインド・テイスティングのもと、 「ワインそのものの本質」、「背後にあるテロワールの個性」を伝えるため、2004年、ベルリンで初めて開催し、 その後、場所をブラジル(2005年)、東京(2006年)に移し開催しており、「歴史を塗り変えた」その結果は、出席した多くのワインジャーナリスト、識者に衝撃を与えています。 そして、2006年6月15日には、ベルリン・テイスティング東京版(下記参照)が開かれ、香港や台湾など海外の来賓を含む、ソムリエ、ワイン商、ジャーナリストら72人のプロがブラインドでテイスティングし、結果、≪セーニャ(2ヴィンテージ)≫≪ヴィニェド・チャドウィック≫≪ドン・マキシミアーノ2003年≫が5位までのうち4本をチリワインが占め、東京版でも世界のトップシャトーに引けをとらない凄さを認識させました。 ※東京テイスティング(2006.6.15/於ジョージアンクラブ) 2006年6月15日、ヴィーニャ・エラスリスの当主、エドワルド・チャドウィック氏が来日し、約40名のワイン識者出席のもとボルドー、イタリア、チリのグラン・ヴァン・ブラインド・ テイスティングを開催し、結果、第一位に輝いたのは、ベルリン・テイスティング同様、 ヴィニエド・チャドウィックで、 ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・ レゼルヴも第三位ながら、「満点」の 評価を最も多くの人から与えられました。
10285 円 (税込 / 送料別)
まるでプレミアムワインを造るように育てられるブドウだから旨い! この価格でピュア果実! 最高のコスパワイン! この価格で、旨安賞受賞歴!【マグナム瓶】デル スール / カベルネ ソーヴィニヨン [2024] 赤ワイン フルボディ 1500ml / チリ セントラル・ヴァレー ロンコミージャ・ヴァレーD.O. / Vina del Pedregal S.A Aves del sur Cabernet Sauvignon Magnum 業務店用 マグナムボトル
Aves del sur Cabernet Sauvignon Magnum デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ セントラルヴァレー 原産地呼称ロンコミージャ・ヴァレーD.O. 品種カベルネソーヴィニヨン100% 発酵ステンレスタンク ALC度数13.5%前後 飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ブラックチェリーやベリーの果実味がモカを想わせる香りと上品に混ざり合います。カシスのアロマも広がり、ソフトで上質なタンニンを持つチリの魅力が溢れるカベルネです。 ◆国内ワイン専門誌評価歴 リアルワインガイド旨安大賞(2010秋) 『リアルワインガイド31号』より抜粋 またまたテイスティング終了後、テイスター全員がひっくり返ってしまった。(これ結構おおいなぁ。) あるテイスターはこの値段だと他のワインの立場がなくなってしまう、と嘆きにも似たつぶやきを漏らしていた。 CSの青い風味がいい方に傾いた、甘くて飲みやすい酒質の、誰もが素直に美味しいと思える味わい。チリでこの清々しさはなんかとてもいいカンジ。 これはワインの裾野を広げる可能性を持った最新秘密兵器だ。いや、秘密にしてはいけないいけない。 今飲んで:86+点 ポテンシャル:87点 Vina del Pedregal S.A ビカール 太陽の恵みを浴びて育った健康なブドウの旨みたっぷり 21世紀最高の 超 コスパワイン 1825年設立の伝統ある醸造所で、何世代にもにわたり家族経営を行い、自社畑で収穫された良質なブドウから高い品質のワインを産み出し急成長を遂げている注目の醸造所です。 100%自社畑の強み 広大な面積の自社畑はチリワインの中心地であるセントラル・ヴァレーに点在し、品種の特性に合わせて栽培地を厳選しブドウを栽培します。自社ブドウ100%だからこそ可能な高い品質のブドウを惜しみなく使えることから、その洗練された味わいが世界各国で愛されています。 洗練された果実味。ボディ、飲み応え。 沢山流通するチリワインの中でも、特に高い品質とコスパに優れた本格的な味わいは日本のみに留まらず、海外でも大きな人気を博し、ワイナリー「ビカール」社はここ10年で急成長を遂げています。規模は大きくなりましたが、今も畑至上主義でコツコツと丹精込めてブドウ畑の管理を行っています。信頼できるワイナリーとは正に彼らのような畑に向き合うワイナリーなのでしょう。 彼らが生み出すワインは、国際的なワインの品評会でも金賞を多数受賞するなど、その品質は既にプロフェショナルに認められています。美味しく、楽しく、そして気軽に楽しめる本格派チリワインをどうぞお楽しみください。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
1498 円 (税込 / 送料別)
ロバート・モンダヴィのバリューシリーズ!アメリカ白ワイン部門第一位獲得の白ワイン!!ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ 手土産 結婚記念日 アウトドア ホームパーティー パーティ パーティー 内祝い お祝い 辛口 アメリカ カリフォルニア カリフォルニアワイン 誕生日プレゼント ギフト 敬老の日 結婚祝い お酒 白ワイン
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Robert Mondavi Woodbridge Chardnnay ■色・容量:白750ml ■ALC: ■ブドウ品種:シャルドネ主体 ■産地:アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、ビタミンC、酸味料 、安定剤(アカシア) 【アメリカ白 第1位!!】 毎年秋の恒例となったブラインド・テースティング企画!! お洒落なオトナに超人気の雑誌『一個人』(2008年10月発売)が企画する『ワイングランプリ』。日本国内で購入できる2000円以下のワインという条件で、各インポーターさん自慢の主力商品が集められ、それを国内屈指の超一流テイスターがブラインド・テイスティング(目隠し)方式で得点を付けるという年に一度の一大企画です!!なんとその【アメリカ白第一位】の座に輝いたワイン!!(当時のヴィンテージは2007年) 日本を代表するソムリエが、 『飲み飽きない!バランスのよさが光る』 『食事と一緒に味わいたい、上品な仕上がり』 と絶賛するように、まったりとしたパワフルなワインが多いカリフォルニアにあって、上品さが際立ちます!! 『きれいで透明な淡い麦わら色。レモン、グレープフルーツ、パイナップル、アプリコットなどのトロピカルな甘みをかすかに感じさせます。口に含むとリンゴや洋ナシの果実感が、高い酸味にしっかりと支えられ、さらにはハーブの爽やかさも持ち合わせ、まとまりのよい爽快感!!。カリフォルニア100%、数箇所のシャルドネをうまくブレンドさせてそれぞれの特徴が適度に生かされていると感じさせるワインです。』 類似商品はこちら赤ワイン グランクリュ・ヴィンヤード・カリフォ1,518円赤ワイン グランクリュ・ヴィンヤード・カリフォ1,518円Y by Yoshiki・アンコール・シャルド6,798円再販商品はこちら2025/12/19ランブルスコ飲み比べ おつまみ付きセット3,740円2025/12/19スパークリングワインギフトセット3,630円2025/12/19赤ワイン セット 送料無料 ブルゴーニュ 好き7,590円よく一緒に購入されている商品オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・D1,078円白ワイン ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ1,320円赤ワイン ウッジアーノ・キャンティ・プレステー968円アメリカ白ワイン部門第一位獲得の白ワイン!! 雑誌の恒例企画『2000円以下のデイリーワイン』にて、堂々第一位を獲得!! ソムリエ大絶賛!!『飲み飽きない!!上品な仕上がり!!バランスがいい!!』 カリフォルニアNo.1、ロバート・モンダヴィの原点ともいえるデイリー白!! さすがカリフォルニアを知り尽くしたモンダヴィの誇る旨安ワインです!! たっぷりと買い込んでください!! オトナに超人気の雑誌『一個人』の「決定!国別2000円以下の極旨ワイングランプリ」で堂々【アメリカ白ワイン部門一位】に輝きました!! 物凄い人気です!! 週間楽天ランキング アメリカ・カリフォルニアで第1位を獲得しました!!!(獲得ヴィンテージは2007年) [ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ] 【アメリカ白 第1位!!】 毎年秋の恒例となったブラインド・テースティング企画!! お洒落なオトナに超人気の雑誌『一個人』(2008年10月発売)が企画する『ワイングランプリ』。日本国内で購入できる2000円以下のワインという条件で、各インポーターさん自慢の主力商品が集められ、それを国内屈指の超一流テイスターがブラインド・テイスティング(目隠し)方式で得点を付けるという年に一度の一大企画です!!なんとその【アメリカ白第一位】の座に輝いたワイン!!(当時のヴィンテージは2007年) 以来、ご紹介していますが、通算なんと10,000本以上が完売する大人気白ワインです!! それが [ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ]!! 日本を代表するインポーターさん各社が威信をかけて推薦した超厳選ワインたるや全298本、国と地域はフランス、イタリア、スペイン、アメリカ・・・とまさに全世界のワイン大国から集められた強豪激安旨たちばかり!! 各国別に第一位が選ばれたのですが、【アメリカ白ワイン部門】は、なんと同点1位が4本というレベルの高さに大接戦!!しかし、その中でも価格の上で群を抜いていたのが今回ご紹介するワインです。 なにしろ、このワインは、カリフォルニアワイン業界では知らぬ人はいないほど超有名なるロバート・モンダヴィの安旨シリーズ[ウッドブリッジ]!! 日本を代表するソムリエが、 『飲み飽きない!バランスのよさが光る』 『食事と一緒に味わいたい、上品な仕上がり』 と絶賛するように、まったりとしたパワフルなワインが多いカリフォルニアにあって、上品さが際立ちます!! 『きれいで透明な淡い麦わら色。レモン、グレープフルーツ、パイナップル、アプリコットなどのトロピカルな甘みをかすかに感じさせます。口に含むとリンゴや洋ナシの果実感が、高い酸味にしっかりと支えられ、さらにはハーブの爽やかさも持ち合わせ、まとまりのよい爽快感!!。カリフォルニア100%、数箇所のシャルドネをうまくブレンドさせてそれぞれの特徴が適度に生かされていると感じさせるワインです。』 ロバート・モンダヴィ・ワイナリーと言えば、カリフォルニアを代表する超有名ワイナリー。2007年に94歳で亡くなった創設者のロバート・モンダヴィさんは、カリフォルニアワインの伝道師として、世界中を飛び回るだけでなく、数々のワインメーカーに協力を惜しまず、カリフォルニアワイン全体のレベルを押し上げた第一人者。 さらにはあの有名な【オーパス・ワン】をムートン・ロッチルド家とジョイント・ベンチャーで始めたり、毎年約30億円もの寄付金を集める【ナパ・バレー・オークション】を始めたりと、カリフォルニア・ワインを世界に広めた立役者として誰もが認める伝説の人物です。 そんなロバート・モンダヴィさんが生まれ育った場所が【ウッドブリッジ】。子供の頃からワインを飲んで育ったというロバートさんが、デイリーワインをもっと飲んでもらいたい、という思いで、このウッドブリッジにワイナリーを設立し、造り始めたのが【ウッドブリッジ】シリーズで、いわばモンダヴィの原点ともいえる思い入れの深いワインなのです!!。それから30年たった今でも、その役割を見事に果たし、カリフォルニアならず、世界中で愛され続けられているというわけです。 見事なまでに洗練された味わいは、カリフォルニアを知り尽くしたモンダヴィの伝統と技術が十分に結実したもの。食事にあわせやすく、飲み飽きないその味わいは、非常に上品で、ハウス・ワインとしてたっぷりと皆様にもお楽しみいただきたいと思います!!
1540 円 (税込 / 送料別)
生まれ年 1970年 のプレゼントに最適! 赤 ワイン [1970] 最速出荷可能 木箱入りラッピング可能【メッセージカード対応可】1970年 バローロ 750ml イタリア ヴィンテージ ワイン 赤ワイン ミディアムボディ アシェリ・ジャコモ [1970] 昭和45年 お誕生日・結婚式・結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年・生まれ年 wine
今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 長期熟成に耐えるのがバローロ。本領発揮まで時間がかかる造りの頃のもので、70年は比較的良好な年。液面は経過年数相応の高さで、蔵出し後に保管されていたようです。(エチケット左下の端が欠損しています) 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 その他の1970年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック! コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック! 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和45年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 バローロ [1970] Barolo [1970年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 アシェリ・ジャコモAscheri Giacomo ■産地 イタリア・ピエモンテItaly Piemonte ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1970年ワイン】【ワイン1970年】【1970ワイン】【ワイン1970】【1970年産のワイン】【1970年産ワイン】【ワイン1970年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1970年生まれ】【1970年物】【昭和45年物】【昭和45年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】イタリアで最も偉大な長期熟成タイプの赤ワイン 記念の年をお祝いするにふさわしい長期熟成ワイン バローロ・バルバレスコBarolo・Barbarsco バローロ、バルバレスコは、イタリアで最も北に位置するワインの産地ピエモンテ州のワインで、アルプスの麓に位置し、昔からこの地でとれる野獣・野鳥の肉料理に合わせるためコクのある重いワインを造ってきました。 使われる葡萄はネッビオーロ種で、この小粒で皮の厚い黒い色合いの葡萄から出来るワインは、長期熟成タイプのアルコール度数の高い非常に重厚な味わいのワインで、「ワインの王様、王様のワイン」とも呼ばれています。 バローロ、バルバレスコの栽培地は小高い丘陵地帯にあり、とても暑い夏と、霞のかかる秋と、厳しい寒さの冬のなかで、葡萄生産者は小さな区画の葡萄畑を深い愛情とイタリア一のワインを造るというプライドをもって献身的に手入れを行っています。結果、この地で造られるワインは、他の恵まれた気候により生み出されワインとは明らかに違う、厳しく荘厳な雰囲気をまとうものとなり、長い熟成に耐える素晴らしい品質のものとなります。 あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。塾生から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
22500 円 (税込 / 送料込)
マルセル ラピエール レザン ゴーロワ 2024 (正規品) 750ml
Marcel Lapierre / マルセル ラピエール フランス自然派ワインの父、マルセル ラピエール。彼は、「自然派」と呼ばれるワインの礎を築いた人物であり、ボジョレーをはじめフランス各地で、彼の影響を受けた自然派ワイン生産者が活躍しています。その偉大なる父は2010年の秋に突然この世を去りました。彼の早すぎる死を惜しむ声は、フランス国内にとどまらず世界中に広がり、彼を慕う多くの人々が葬儀に参列したと言います。 ヌーヴォーに代表される庶民的ワインの代表でもあるボジョレーは、早飲みでフレッシュさが特徴とされ、一般的に品質を語る物ではありませんでした。しかしラピエールのボジョレーは、そのピュアな味わいと、繊細かつ濃密で、しかも熟成する事でより一層の魅力を増す、常識を遥かに越えるものであり、新しいボジョレーの世界を切り開きました。名実ともにボジョレーのワインを代表し、自然派ワインをも代表するマルセル ラピエールのワイン。彼のワインを飲んで、真に美味しいボジョレーの存在を知り、自然派ワインの意義と、本当の素晴らしさを初めて感じたという人が日本にも多くいるというのも頷けます。それだけの魅力と実力を持った生産者であった事は、言うまでもありません。 その偉大なる父の後を継ぎ、モルゴンの地、ひいてはボジョレーの地に深く根ざしたラピエール家のワイン造りを一手に担うようになったのは、マルセルの長男マチュー ラピエールです。2005年からドメーヌで栽培・醸造を担い、マルセルとともに偉大なヴィンテージも最悪なヴィンテージも経験したマチューは、周囲の心配をよそにラピエールのワインを大幅に進化させました。そのスタイルは「自然派ワインの原点」と呼ぶにふさわしい純粋で緻密な味わいで、古くからラピエールのワインを知る人曰く、1990年代初期のマルセル ラピエールのワインのようだとか。 このマルセルからマチュー、マルセルの甥のフィリップ パカレなどに連なる自然派ワイン生産者の系譜を辿ると、ラピエールやパカレの師匠には、故ジュール ショヴェという学者がいます。ショヴェ氏が造っていたボジョレーは、彼らにとっても記憶に残る最上のワインであったそうです。しかしその味をただ真似るのではなく、彼ら自身の哲学によって最高のボジョレー、すなわちその土地の個性を表現する素晴らしい味わいに仕上がった時、かつてのショヴェ氏のボジョレーをふと思い起こさせる事があると言います。これが恐らく、彼らにとっての原点となる、本物のボジョレーなのかも知れません。ラピエールは、その村や畑ごとの酵母にこだわります。ワインに本当の個性やテロワールを映し出すには、とても大事なものだからです。その為に畑では出来る限り自然な農業を行い、自然環境やその中にいる微生物を大事にしています。その自然酵母によって健全なブドウを発酵させる事で、人々の心を動かすほどの素晴らしいワインが生まれるのです。 Marcel Lapierre Raisins Gaulois / マルセル・ラピエール レザン・ゴーロワ ● 商品情報 / ドメーヌ マルセル ラピエールから、スクリューキャップ仕様で気軽に開けられて、サクサク飲みすすめる究極のカジュアルワイン、レザン ゴーロワの新ヴィンテージが入荷してきました。2008年まで「VdPデ・ゴール」であったキュヴェ。ヴァン・ド・フランスとなり「ゴール人のブドウ」を意味する「レザン・ゴーロワ」という名称に変更されております。ラベルのデザインは、著名なイラストレーターであるモーリス・シネ氏によるもの。ACモルゴンの区画のガメイで造られるこのワインは、セカントワイン的なキュヴェです。ラベルの絵のように、もぎたての美味しい葡萄をそのまま食べているかのような味わいです。 ● 産地 / フランス / ブルゴーニュ / ボジョレー ● 品種 / ガメイ100% ● アルコール度数 / 12% ● 評価 / ● 輸入元 / 野村ユニソン株式会社 ● タイプ / 辛口 ミディアムボディ ● 内容量 / 750ml ● 色 / 赤
4400 円 (税込 / 送料別)
WA 100 【送料無料】【全品ポイント2倍!26日23:59まで】シャトー ラフィット・ロートシルト 2019年 750ml 【赤ワイン】【フルボディ】【ボルドー】【フランス】
2019 Chateau Lafite Rothschild / Bordeaux Red Dry シャトー ラフィット ロートシルト 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級(1855年) A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村およびサン・テステフ村 畑面積 100ha 生産量 年間平均:約 1万8000~2万本 平均樹齢 45年以上 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン91%、メルロ8%、カベルネ フラン1% 収 穫 全て手摘みで完全除梗 醗 酵 ステンレス鋼と木の醗酵槽で18~25日間 熟 成 オーク樽(新樽率100%)で20ヶ月間 (※樽製造所を所有しており、自らの葡萄園で使用する樽を製造。) タイプ 赤のフルボディ 特 徴 伝統的な手法で醸造されたワインは、香り高い芳香と品格をもち、酸味のバランスのとれた繊細でエレガントな喉越しが女性的なスタイル。 熟成と共に複雑な味わいになり、洗練された喉越しと長い余韻のあるタイプ。 セカンド カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト 評価 ワインアドヴォケイト 100 シャトー・ラフィット・ロートシルト ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 100 シャトー ラフィット・ロートシルト 2019年 750ml ■CH.ラフィット・ロートシルト■ メドック地区四大シャトーのひとつで、いつの時代もメドック地区、強いては、ボルドー・ワインの筆頭として君臨しています。 シャトーが小高く盛り上がった地形の場所にあることから「ラフィット(小さな丘)」と名づけられ、18世紀にはすでに、ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人に愛されたワインとしてベルサイユ宮殿の晩餐を飾っていたことで有名。 早くも1815年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが1855年に一級に格付けた「3つ(の一流のワイン)のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細なワイン」と位置づけています。 1868年から現在のロスチャイルド家の所有となり、1975年に、現オーナーのエリック・ロートシルトがパリからポイヤックへ住まいを移し、積極的に経営に乗り出し、それと同時に、エミル・ペイノー博士の指導を請い、ブドウの熟度を高め、3年かかっていた樽熟期間の短縮化、瓶詰めの短期間化などの改善を行い、過去のシャトーの歴史と伝統に甘んじることなくブドウとワインに情熱を注ぎ続けています。 すべてのヴィンテージに共通するシャトー ラフィット・ロートシルトの特徴として、「・・・いずれにせよ、すべてのシャトー ラフィットのワインは、アーモンドとスミレの香りがする!」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家で、現在ではフランス国内においてもラ・ターシュと共に購入したいフランスワインのトップに上げられていると言われます。
132000 円 (税込 / 送料別)
ブルゴーニュファン必飲 熟成感を堪能できる贅沢な飲み比べ ワイン セット おすすめボーヌ2006年水平2本飲み比べ サヴィニ・レ・ボーヌ ショレイ・レ・ボーヌ ワイン セット 飲み比べ 送料無料 wine ギフト クリスマス 750ML
9699 円 (税込 / 送料別)
ジェ・ジェ・ジェ・フォリー (ポール・ジャングランジェ) GGG Folies (Paul Ginglinger) フランス AOCアルザス 白 オレンジ 辛口 750ml
エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス!! ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。 オレンジ、金木犀、紅茶などのアロマティックな香り。ピュアな果実味と伸びやかな酸が心地よく、アフターのビターさがアクセント。クリーンな味わいのオレンジワインです。 醗酵:ステンレスタンク(天然酵母)/12日間のマセラシオン 熟成:ステンレスタンクにて6カ月 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Paul Ginglinger ポール・ジャングランジェ エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス!! 「フランスの最も美しい村」に息づくワイナリー! ■「フランスの最も美しい村」で400年の歴史を誇る造り手 ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。 ■ストレートな魅力を放つアルザス ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。 シンボルは3つのお城 アルザスの大部分はドイツ文化圏になりますので、話される言葉もドイツ語の流れをくむアルザス語になります。幅広いラインナップを誇るワイナリーの商品名やロゴには、こうした文化的な背景がうかがい知れる由来があります。 ●リースリング「ドレイ・エクサ」 「ドレイ」とは(ドイツ語で)「3」の意、「エクサ」とはアルザス語でエギスハイムの略語です。この「ドレイ・エクサ」とはワイナリーのあるエギスハイムを見下ろす丘の上に立つ、3つの城を指します。これらの城は11世紀に当時の貴族、コント・デギスハイムによって建てられました。ジャングランジェの全てのラベルにこれらの3つの城が表示されています。 ●ゲヴュルツトラミネール「ヴァロンブール」 「ヴァロンブール」は上記3つの城のうち、真ん中の城を指します。 ●ピノ・グリ「プレラ」 「プレラ」は、エギスハイム近郊のマールバッハという村の修道院を所有していた修道士の名です。ピノ・グリにこの名をつけたのは、ピノ・グリの畑のうち数区画が、かつてはこの高尚な修道士の所有地であったためです。1789年のフランス革命の後、その土地は没収されてワイン農家へ売却されました。 世界各地で経験豊富な醸造家! バカロレアS(大学入学資格)取得後、ランス大学の醸造科に進学、在籍中には「ランソン社」にてインターンシップを行い、アルザスにて限りなくシャンパーニュに近いスタイルのスパークリングワインを造るため、技術を習得し、大学ではエノロゴの資格も取得します。醸造学を修めた後は、ディジョン大でコマーシャル学のマスターを取得、在籍中にブルゴーニュのプレステージワインで有名な、「アルマン・ルソー」にて、ニュイのように品のあるピノ・ノワールの醸造を学ぶため、インターンシップを経験。 その後、南アフリカと南アメリカのチリにて、フランスとは違ったタイプのワインの醸造を学び、チリのワイナリーでは醸造責任者にまでのぼりつめました。2000年にアルザスに戻った今でも、醸造をしに行く年もあり、コンサルタントをしています。 フランスで最も降水量の少ないワイン産地、アルザス アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。(統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる)。 南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。 かぎりなく自然に近い農法 ミッシェル氏自身が非常に敏感な体質であるため、なるべく自然に近い農法を実践しているのが実情ですが、分類するならリュット・レゾネに属します。除草剤の使用は一切せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的で行われます。アルザスには自然派の生産者が多く存在しますが、彼らの畑の手入れというのは、農薬や除草剤を使わず、雑草は伸ばしたい放題というのが多く、ミッシェル氏の考えとは、意見が違うことが多いのが実情です。 地質時代の非常に複雑な土壌 ■アルザス アルザスには、「ライン断層」(東側に位置)と「ヴォージュ断層」(南北に並ぶアルザスの街の西側に位置)と呼ばれるものがあります。この断層は平行でも垂直でもなく、隣接または重なりあっていることが多く(バンドルと呼ばれる)、ファッハ(ファッハの西に位置)、リボヴィレ(ヴィンツェハイムからティポリットにかけて位置)、サヴァルヌ(バ・ランに位置)という3つのバンドルがあり、グラン・クリュはこの3つのバンドルに集中しています。 「ヴォージュ断層」西側は、地質学上もっとも古いカンブリア紀の地層で、マグマが結晶化してできた花崗岩土壌が多く、「ライン断層」の東側は、陥没した地層の上に広がる新しい土壌、沖積土壌が多い。グラン・クリュ街道の斜面は、さまざまな時代の土壌が、地殻変動によって変化し、石灰岩、泥灰、砂岩、礫岩土壌が多くなります。 ■アイシュベルクのグラン・クリュ 「アイシュベルク」のグラン・クリュ畑は南東に面し、標高は220メートルから340メートルで、エギスハイムのシンボルといえる3つの城の足元に広がっています。ヴォージュ山脈の恩恵を受けたミクロクリマが存在し、気温は比較的ドライで暑いという、コルマールのコミューンに属する地区としては雨が極めて少ない。このテロワールは、コングロメラの石灰質やオリゴシーンの泥灰質や一部礫岩も見られ、砂岩から形成された砂利も含まれますが、基本的に石の多い粘土質が多いため、このグラン・クリュはリースリング、ピノ・グリ、ヴゲヴュルツに向いていると言えます。 このテロワールからできるワインはフィネスに富み、果実感がしっかりと感じられ、長熟してもテロワールのキャラクターがしっかりと出てくるタイプが多くなります。 ■ペルシベルグのグラン・クリュ 「ペルシベルグ」のグラン・クリュは東南東に面していますが、例外的に日当たりがよい立地条件にあります。この斜面の地中はコングロメラのあらゆる石灰質土壌が入り組み、灰色で硬質の石灰岩、岩盤が見られます。土地質は、泥質の多い粘土が表面を覆っているため外観からも分かるように、水分を含み湿気が多いため熱を吸収します。そのため、ブドウは早く熟することが多く、ピノ・グリ、ゲヴュルツ、ミュスカ、リースリングにも向いており、芳醇でかつエレガントで繊細なワインができ、ボディもある非常にキャラクターの強いワインに仕上がることが多くなります。 3ヶ月に渡る長い収穫期間 アルザスは夏から秋にかけての温度差は激しいのと、立地によってかなりブドウの完熟進行が異なるため8月の下旬?11月下旬までは収穫が続く。(通常のスティル・ワインは収穫が初秋に行われるが、ヴァンダンジュ・タルディヴやセレクション・ド・グラン・ノーブル等の遅摘みワインや粒よりのワインはブドウの完熟度が異なるため、晩秋の収穫になることも考えられるため) 収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始。全て収穫は家族親戚総動員、季節労働者を雇った上、手摘みで収穫を行います 随所に細心の注意を払う ■ワイン造り 可能な限り自然環境を配慮し、バラエティ豊富で高品質なワインを世に送り出すこと。 ■醸造について できるだけ人工的に自然な微生物や酵母からくる動きを邪魔しないようにすること。 ■醸造・熟成について 醗酵中の温度管理や熟成中の温度管理等に最新の注意を払うこと。
3710 円 (税込 / 送料別)
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9000 円 (税込 / 送料別)
ピアーノ・デル・チェッロ・アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ (ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレレ) Piano del Cerro Aglianico del Vulture (Vigneti del Vulture) イタリア バジリカータ 赤 フルボディ 750ml
2年連続『ヴェロネッリ』最高賞3ステッレ獲得!人気No.1ワイン「カサーレヴェッキオ」や「エディツィオーネ」で大人気のあの「ファルネーゼ」がプロデュースする大人気のバジリカータ産! クモは化学的物質に弱い生き物で、クモがいることは畑が健全で自然であることを示します。そこでクモをイメージしたラベルデザインとしています。納得出来るヴィンテージしか造りません。アチェレンツァの畑と、平均樹齢90年のマスキートの畑の葡萄を使用します。標高はどちらも500m、斜面に広がります。南東向きで日当たりが良く、風が強いため湿気を飛ばします。畑には余計な手を加えず、自然な状態を維持。発酵した後の果皮や種を肥料として畑に撒いています。収穫後、粒単位で選別します。木製のオープンタンクで25~30日間発酵させます。その間、6時間毎にルモンタージュをします。バリックでマロラクティック発酵、さらに18ヶ月熟成させます。濃い赤色。バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。新鮮で質の高いアルコール感。まろやかで濃厚なタンニン。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 バジリカータ州 / DOC ●ブドウ品種 アリアーニコ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:バリック(新~2年樽)約24ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 「インターナショナルワインチャレンジ 2012ロンドン」で金賞受賞 / 「リヨン インターナショナルワインコンペティション 2012 フランス」で大金賞 ●ワイン専門誌評価 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2021」:トレステッレ オーロ/94点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2021」:98点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2020」:98点、 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2020」:3星 93点 、 「インターナショナルワインチャレンジ 2012 ロンドン」:金賞受賞 、 「デカンター・ワールドワインアワード 2012 ロンドン」:推奨(commended)、 「インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション 2012 ロンドン」:銀賞 / 「リヨン インターナショナルワインコンペティション 2012 フランス」:大金賞、 「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑 2013」:94点。 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Vigneti Del Vulture / ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ 標高の高い火山性土壌の畑に植えられた高樹齢の土着品種を使用!細部にまでこだわるアチェレンツァのブティック ワイナリーバジリカータの栽培農家を「ファルネーゼ」がプロデュース世界各国で高い人気を誇るコストパフォーマンスワイン!ファルネーゼが全面バックアップの【ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ Vigneti Del Vulture】!濃厚で柔らかい、衝撃のおいしさ! この土地にしかない特別なテロワールを活かしたワイン造り ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレは、バジリカータ州アチェレンツァでファンティーニ・グループが経営するワイナリーです。この土地の農協が破産してしまったところを、ファンティーニ・グループが出資する形で2010年にスタートしました。現在は100%ファンティーニ・グループの資本となっています。アチェレンツァは標高800mほどの丘の上にあり、イタリアの最も美しい町の一つとして知られており、古代ローマの詩人ホラティウスが、「鷹の巣のようだ」と形容したと言われています。この地域は、南イタリアにありながら、標高が500m以上と高いため夜になると気温がとても低くなるという特徴があります。 ファンティーニ・グループの設立者ヴァレンティーノ・ショッティは、「日照量が多く、私たちが求めているスタイルのワインを造るのに最高のコンディションです。イタリアの中でも、また私たちの葡萄畑の中でも、最も素晴らしい葡萄がこのエリアから生産されます。まるで時が止まったかのような町で、ここでは60ー70年前の生活が今も変わらず、すべてのことが自然のままに行われています」と話していました。 ワイナリー名は、この地域の有名な死火山ヴルトゥーレ山にちなんでいます。ラベルに使われるロゴマークは、火山が噴火して溶岩が流れ出している様子をイメージしています。何世紀も前にヴルトゥーレ山が噴火した際に、鉄分と石灰が混じるミネラル豊富な火山性土壌が形成されました。この土壌のおかげで、肉厚でボリューム感がありながら、柔らかいスタイルのワインに仕上がります。ほとんどの葡萄畑が斜面にあるため雨水が流され、水分の過剰な供給を防ぐことが出来ます。使用する葡萄の平均樹齢は60年。ファンティーニ・グループのワイナリーの中でも収穫期は最も遅く、すべて手摘みで行われます。グループのヘッドワインメーカーであるデニス ヴェルディッキアは、「バジリカータは素晴らしいエリアで、アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄です。ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来ます」と話していました。 アチェレンツァの地下に広がる洞窟が自然の熟成庫 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレでは、ワインの貯蔵庫としてアチェレンツァの地下に存在する洞窟を利用しています。これらの洞窟は、もともとは村の住人が外敵から身を守るために造られたものでした。洞窟の中は非常に涼しく、季節を問わず16ー18度程度の一定の気温に保たれており、ワインを熟成させるのに最適と言えます。熟成に用いる木樽はオーダーメイドで、フランスのメーカーを毎年訪問して、自分達で一番良い木材を選び、樽の焼き具合も決めています。また、樹齢の古い板の方がより豊かなテクスチャをもたらすので、出来るだけ樹齢の古い木の板を使うようにしています。 『ピアーノ・デル チェッロ』の畑の守り神 ファンティーニ・グループでは、ほとんどの葡萄畑をオーガニックに近い栽培方法で管理していますが、認証マークにはコストがかかるため一部の銘柄でのみ取得しています。ヴァレンティーノは、「品質はイマイチだけどオーガニックだから良い、では意味がありません」と語ります。ファンティーニ・グループの社長ヴァレンティーノが最初にこの畑を訪れた時、蜘蛛の巣だらけだったため栽培農家に理由を尋ねたところ、自分の畑では農薬や殺虫剤を使っていないからだと言われたそうです。ヴァレンティーノは「蜘蛛は畑の守り神」だと言います。 「ここは標高が500m以上と高く、夜になると気温が非常に低くなります。葡萄に害を与えるような虫は死んでしまうため、殺虫剤を使う必要がありません。そのため、有機栽培を行うことが出来ます。蜘蛛は科学的な物質に敏感で、農薬や殺虫剤を使うと死んでしまうか、別の場所に逃げてしまうそうです。このように、数多くのクモの巣が畑にはられているということは、その畑が健全で自然であることを証明しています。まさに、蜘蛛は畑の守り神なのです。そのため、ピアーノ・デル・チェッロのラベルは蜘蛛をモチーフにデザインしています」。 <評価> 「ヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属する。このグループはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを多く所有している。最近アチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張して、地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所と司令部を作り上げた。質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標だ。」 -「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド 2018」より
4170 円 (税込 / 送料別)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・デ・ザコル クレール・オブスキュール デ・ザコル [2022]750ml (オレンジワイン)
Clairettes BlanchesとClairettes Rosesの古木ブドウから造られるオレンジワイン! ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication:地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「クレール・オブスキュール デ・ザコル」は、Clairettes BlanchesとClairettes Rosesの古木ブドウを使い12日間ほどマセラシオンをしています。Clair Obscurクレール・オブスキュールとは、絵画では明暗描法や明暗効果を意味し、(和らいだ)淡い光、薄明かりなどの意味もあります。 ■相性料理■ グリーンチキンカレー(ココナッツミルク入) ■テクニカル情報■ 所有面積:0.20ha、Lieu-Dit名(区画名):Saint Juilien、土壌:粘土石灰質、向き:南、標高:180m、使用ぶどう品種(セパージュ):クレレット・ブランシュ,クレレット・ロゼ、ぶどうの仕立て:ゴブレ Gobelet、平均樹齢:60年、密植度:4,500本/ha、収穫量:41hl/ha、収穫方法:手摘み、農法:BIO ※AB(Agriculture Biologique),Demeter, EUROLEAF認証済 除梗:50%、発酵:ステンレスタンク、低温浸漬:無し、発酵方法:セミ・カルボニック、発酵温度:最高28℃、発酵期間:12日間、使用酵母:天然酵母、マロラクティック発酵:有り、熟成:新樽なし、熟成期間:約1年間、清澄(コラージュ):無し、瓶詰め時のフィルター:無し、So2(Total):27mg/L Domaine Des Accoles Clair Obscur des Accoles ドメーヌ・デ・ザコル クレール・オブスキュール デ・ザコル 生産地:フランス ローヌ アルデッシュ 原産地呼称:Vin de France ぶどう品種:クレレット・ブランシュ、クレレット・ロゼ アルコール度数:12.0% 味わい:オレンジワイン 辛口 ■オレンジワインについて■ オレンジワインは、白ブドウを使い、赤ワインのように果汁と共に果皮や種を漬け込み造ったオレンジ色のワインです。抽出される色にちなんで、オレンジワイン」、生産地によっては「アンバーワイン(琥珀ワイン)」とも呼ばれています。オレンジワインの起源は、約8000年前にまでさかのぼり、ジョージアで白ブドウを発酵させていたことが発祥とされています。 オレンジワインは、原料が白ブドウなだけで赤ワインと同じプロセスで造られています。ただ白ブドウの果皮には黒ブドウに含まれるアントシアニンがないので赤色にはなりません。代わりに黄色系色素が溶出することで、オレンジに近い色調になります。対極にあるのは黒ブドウから白ワインの様に造られるロゼワインです。 近年、注目を集めている理由の一つに天然の酸化防止剤とも言えるタンニンを含まない白ワインは赤ワインよりも人為的に酸化防止剤である亜硫酸を多く添加する必要がありますが、オレンジワインは赤ワインのようにタンニンが含まれるので亜硫酸量を削減する事が出来ます。ナチュラルなワイン生産者の多くがこの点に着眼し、新たなワインとしてリリースを始めたのは自然な流れかもしれません。 またロゼとも異なり、赤と白でもない独特な味わいを備えておりワインの表現する味わいの幅を広げる事にも貢献しています。スパイスや辛みの強い料理などとも合わせやすく従来になかった新たなペアリングが多くのファンを獲得しています。DOMAINE DES ACCOLES / ドメーヌ・デ・ザコル ドメーヌ・デ・ザコルは、ラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりと名を刻んだオリヴィエ・ルリッシュと妻フローレンス・ルリッシュとの2人が始めたファミリーベンチャーです。 オリヴィエ・ルリッシュはボルドーで1998年にワイン醸造学科を卒業した後、ワインの道に飛び込みましたが、長年、自分のドメーヌを持ちたいという壮大な夢を抱き続けてきました。そしてその夢を叶え、ワインをリリースすることになった事を心から喜んでいます。 ラルロではJean-Pierre De SmetとLise Judetらを筆頭に、ワインへのパッションを分かち合い、ビオディナミを徹底した栽培法で葡萄を育て、収穫、醸造してきました。それが今日のスタイルの兆しとなったのです。 2007年、ドゥスメ氏の離任後、Arlotの責任者として、妻フローレンスと共に素晴らしいワインを世に出し、天才の名を欲しいままにしていたのは記憶に新しいことと思います。 2013年は収量的には、かなり厳しい年となりました。30~35hl/haが理想的だとオリヴィエは言っていますが、並みのワインなど造る気がさらさらないオリヴィエは、最高の葡萄だけを得るために、選別をとことん厳しくしました。その結果、収量はさらに大きく下がりましたが、品質重視なのだから、それも仕方ないと考えています。 前年2012年産は不良果が少なかったおかげで、理想的な29hl/ha採れましたが、2013年は花ぶるいがあったせいで、花から実にならない樹が数多く発生し、僅か13hl/haとなりました。実がなっても一房に僅か15粒程度しか身にならない房も多くあり、そこから不良果も取り除いたら、驚くほどの低収量となったのです。グルナッシュは花ぶるいの影響を最も受けた品種で、グルナッシュの2013年産の収量は僅か7hl/haでした。採算度外視の徹底した厳しい選別で、ワインとしてのクオリティはかなり高いです。 ドメーヌ設立後、3年目ですが、年々メキメキと品質を上げているのが、はっきりと感じられます。フランスやNYの三ツ星レストランでもオンリストされるなど、今や世界的にも引く手数多の造り手となっています。 ブルゴーニュやボルドーのように長い時間熟成させてから飲むグランヴァンよりも、若い内から楽しめ、熟成の変化にも対応できるのはとても魅力です。そして何より幅広い層が、気軽に楽しむ事が出来るリーズナブルさ、コストパフォーマンスの高さは、他を圧倒します。ただひたすらにおいしいワインを造りたいという情熱がはっきりと感じられる、そんなワインなのです。 リアルワインガイドで大絶賛!! ザコルの試飲も早3年目。年々、オリヴィエ・ルリッシュが目指すワインスタイルが明確になって来ており、この2013年のワイン達にも確実にエレガントさが増していた。 とはいえ、ローヌらしい濃いめの液体にはまだタンニンも多い。しかし、明らかにキメが細かくなり液体に馴染みつつあるし、なによりどのワインにもうま味が増えていることがかなり嬉しい。 そんな中、完成形に近いと思われるワインがトップ・キュヴェのミオセヌ。各要素がギュッと詰まっていながらひたすらエレガントで、今からでも美味しく飲めるという優れもの。 南のワインなのにどこか冷涼感もあって、待ってました!という仕上がりになっている。そして、それはシャペルにもやんわり感じられ、来年がまたまた楽しみになってきた。2013年はローヌもかなり厳しい年となり、ザコルの生産量もかなり減ってしまったようだが、それでもブルゴーニュに比べれば値上がり率も良心的。たまには「濃いけどエレガント」なワインもどうでしょう。(斉藤真理 氏評)リアルワインガイドより抜粋 ■2023年4月12日 オリヴィエ氏・フローレンス氏がウメムラにご来店!■
5973 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ルイ ジャド ペルナン ヴェルジュレス ブラン クロ ド ラ クロワ ド ピエール 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。 同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のフレデリック・バルニエ氏です。 ルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ITEM INFORMATION 風味のバランスに優れ 華やかで酸味の特長が生きた辛口 LOUIS JADOTPERNAND-VERGELESSES BLANC CLOS DE LA CROIX DE PIERRE DOMAINE LOUIS JADOT ルイジャド ペルナン ヴェルジュレス ブラン クロドラ クロワ ド ピエール ペルナン・ヴェルジュレスのクロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエールは表土に大変石の多い石灰質土壌の畑です。 この畑のシャルドネからは酸味をはじめとして全体の風味のバランスが良く取れていて、構成のしっかりした白ワインが生み出されます。 Tasting Note 軽やかで、酸味の特長が生きた辛口のワインで、青リンゴや僅かにスパイシーな香りに加え、アプリコットや桃、白い花のアロマとほのかに蜂蜜も感じる柔らかな香りです。 野菜の料理、白身の肉料理、チーズはコンテや山羊のチーズなど。 2012年ヴィンテージ ワイン・アドヴォケイト92~94点 商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス/ブルゴーニュコート・ド・ボーヌ/ペルナン・ヴェルジュレス 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml
7392 円 (税込 / 送料別)
バラ色の人生 “ La vie en Rose ”! このロゼワインが、あなたの春夏秋冬にそっと寄り添うことができますように!!【クール便】【あす楽】【地域貢献】ココ・ファーム・ワイナリー バラ色の人生 750ml COCOFARM&WINERY 栃木県 足利市 タナ ツヴァイゲルト ロゼワイン ミディアムボディ 辛口 ALC度数11.8% 日本ワイン 国産ブドウ ココファーム アペリティフ 食中酒 バンラスの良い
「バラ色の人生(フランス語でラ・ヴィ・アン・ローズ)」は、フランス南西部原産の葡萄品種、タナ種が主体の濃く赤いバラ色な辛口のロゼワインです。 豊かな酸とボディ、穏やかな渋み、広がる香り。しっかりしたタンニンが魅力的なワインになりました。 長期熟成も楽しみな、さまざまな料理に合うバランスのよい1本です。 清澄せず、無濾過でビン詰しました。葡萄本来の香りや自然豊かな味わいをお楽しみください。 ◆テイスティングコメント 色合いはラズベリーレッド。 アセロラやさくらんぼの果実に、バラやナツメグ、腐葉土などの香り。 口当たりは柔らかく、全体を果実味が包んでいる。中盤から余韻にかけて穏やかな旨味と心地よい酸味を感じる。軽やかでまとまりのある印象。 ◆相性の良い料理 白ワインの様な酸味と軽めの赤ワインの様な渋みを持っているので、前菜から軽めの肉料理まで幅広い料理との相性をみせるだろう。 だし巻き卵、鮭のルイベ、ハモンセラーノ、ルッコラとスモークチーズのサラダ、ピータン、生春巻き、ブイヤベース、鶏モモ肉のローズマリー焼き、サルティンボッカ、納豆パスタ ◆自家醸造 【容量】 750m 【品種】 タナ96%、ツヴァイゲルト4% 【醗酵】 タナは全房でやさしくプレスし得た果汁を1晩低温で静置、翌日デブルバージュ(醗酵前澱引き)でステンレスタンクへ移動。ステンレスタンクで7日間、木樽に移動して約2週間、野生酵母で醗酵。その後、約1ヵ月野生乳酸菌によるMLF(マロラクティック醗酵)を続ける。 ツヴァイゲルトは除梗した葡萄をステンレスタンクで2~3週間醸してプレス、木樽に移動してMLFを続ける。 【熟成】 約7割を木樽、約3割をステンレスタンクで約6~7カ月熟成。その後、澱引きしてブレンドを行った。 【アルコール度数】 11.8% 【保存方法】 冷暗所 ◆ワインメーカーより この「バラ色の人生(フランス語でラ・ヴィ・アン・ローズ)」という名のロゼワインは濃く赤いバラ色。 感染症や自然災害……多難な時代にともに生きるために、わたしたちはこのロゼワインを造りました。 タナはフランス南西部原産の黒葡萄で、赤ワインの渋味の元にもなる「タンニン」が語源と言われ、現地では渋味が強く、色の濃いしっかりした赤ワインが造られています。私たちは20世紀から21世紀にかけて海外のワイン産地を訪れる旅の途中で、このタナ種に巡り会いました。今このタナ種の葡萄は、日本でも突出した色の濃さとタンニンを持つ葡萄に育っています。そんな葡萄でロゼワイン!? 不思議に思う方もいらっしゃるでしょう。実はタナは、渋味や色の濃さだけでなく、のびやかで芯のある酸味やボディを持ちあわせています。2004年頃、わたしたちはフランスから取り寄せたこのタナ種の葡萄から赤ワインを造りはじめました。次に2016年は、鉱物的な魅力を生かし白ワイン「ブラン・ド・タナ」を造ってみました。その結果、この葡萄の赤ワインと白ワインの両方の魅力を実感することができました。それならばロゼは? ということで2017年からは「タナロゼ」を造りつづけ、約20年間に及ぶ試作期間を経て、私たちは日本のタナ種の葡萄から造るワインのひとつの答えを掴んだような気がしています。 「バラ色の人生」はアペリティフとして、また食中酒として和洋中さまざまな料理に合うバランスのよい1本です。このロゼワインが、あなたの春夏秋冬にそっと寄り添うことができますように。 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
3630 円 (税込 / 送料別)
広島三次ワイナリーの新しい定番ワインとして生まれた「霧里ワイン」広島三次ワイナリー / 霧里ワイン 白 やや甘口 [NV] 白ワイン やや甘口 750ml / 日本 広島県 三次市 Hiroshima Miyoshi Winery Kiriri Wine サクラアワード2021 金賞 日本ワイン 国産ワイン
KIRIRI WINE 霧里ワイン 白 やや甘口 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 広島県 三次市 品種 ALC度数12.0% 飲み頃温度7~10℃ キャップ仕様スティルヴァン(スクリューキャップ) ◆商品説明 <霧里(キリリ)ワインとは> 広島三次ワイナリーの新しい定番ワインとして生まれた「霧里ワイン」。ロゴマークは文字通りの霧と、その源の川が広島三次ワイナリーと共にあること表現しています。このワインが皆様の生活とともにあることを願って生まれたワインです。 フレッシュでフルーティな甘さの、飲みやすい白ワイン。 ※フレッシュな味わいをキープするためにワイン専用のキャップ栓「スティルヴァン」を導入いたしました。 ◆コンクール入賞歴 SAKURAワインアワード2021 金賞受賞 Hiroshima Miyoshi Winery 広島三次ワイナリー ◆ブドウの栽培は1年がかり ブドウはワインの原料となるため管理が重要。そのため栽培は1年がかりで行います。次の収穫に向け、休まず準備は始まるのです。 冬は土壌の整備や枝の剪定、春は新芽と枝葉の手入れ。夏になると次第に実を付け、徐々にブドウの果実が色付き始めます。 この頃、果実への養分調整とカビなどによる病気予防の目的で、伸びてきた枝の先端を切り落とし、果実周辺の一部の葉を摘みます。さらに、余分な房を間引き、数を制限することで熟して凝縮した風味のブドウに仕上げていきます。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えるのです。 ◆各農園で品質向上に努める 広島県北部に位置する三次市の東酒屋、上井田、畠敷の3地区の広大な敷地に、自社農園と契約農家の専用圃場が連なります。自社農園では、赤ワイン用の「シラー」、「メルロー」、「ピノ・ノワール」などのヨーロッパ品種を、契約農家では、人気の品種である白ワイン用の「シャルドネ」や日本の品種である「小公子」などを育てています。 各農園で栽培方法が異なり、自社農園では垣根式を、契約農家では伝統的な棚式を採用しています。収穫できる量は、品種や樹の状態、粒の大きさによりさまざまで、例えば、自社農園のピノ・ノワールの場合、1枝に1房と収量を制限しているため、1反あたりの収穫量は500kg。 また、契約農家においては、通常9月末から10月初旬に収穫するブドウを、一部10月末まで引き伸ばす「遅摘み」を取り入れています。品種やワインのイメージに合わせた栽培をすることで、より味わい豊かなブドウになるのです。各農園で試行錯誤を繰り返しながら、日々、品質向上に努めています。 ◆安心安全な醸造で理想の味を追求 ワインの醸造は、簡単にいえば、ブドウを潰して果汁を発酵させるというもの。赤、ロゼ、白、スパークリングと、醸造方法はそれぞれ異なります。造り手は、果実から味わいや香りなどを引き出すため、ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。 また、三次ワイナリーの醸造現場には、破砕したブドウから果汁を搾る圧搾機、果皮や種子と一緒に発酵させる醸しタンク、発酵を促すステンレスタンク、最新瓶詰作業ラインといった設備も完備。理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。 ◆自由に見学できるワイン貯蔵庫 施設の地下には、木樽が並ぶワイン貯蔵庫があります。貯蔵庫内は薄暗く、ワインの熟成に最適な約14℃に設定しています。木樽で熟成することで、樽由来の風味が抽出され、香りや味わいに重厚感を与えます。 ワイン貯蔵庫は窓越しで自由に見学が可能。さらに、ブドウ畑の作業風景、醸造過程などの資料も展示しているので、ワインについて知識を深めることができます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
1188 円 (税込 / 送料別)
五枚橋ワイナリーの人気の3種ワインを詰合せ。多彩なお料理に合わせてお楽しみください。【ふるさと納税】五枚橋ワイナリーの品種別林檎ワイン3本セット【1413310】
名称 五枚橋ワイナリーの品種別林檎ワイン3本セット 保存方法 常温 発送時期 2023/07/12以降、お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社川徳(岩手県) 配達外のエリア なし お礼品の特徴 岩手を代表する林檎・ふじ100%を原料に、上品な優しさのあるやや辛口に仕上げました。 五枚橋林檎ワインふじをベースに、完熟したカシスの果汁を加え、綺麗なロゼタイプに仕上げました。透明感のあるすっきりしたやや甘口の味わいです。 盛岡シードルジョナゴールドを清澄・ろ過し、透明感のあるすっきりとしたやや辛口に仕上げました。 【五枚橋林檎ワイン】 2001年秋、林檎ワインの醸造を開始しました。 ワイナリーのあるこの地は、明治5年から始まる、日本の草分け的存在の林檎栽培地帯。そして現在も、品質の良さで人気の「盛岡りんご」の中核を担う生産者が数多く活躍しています。 そこで、ワイナリー周辺10km程度の地域を限定し、その中の林檎生産者の協力を得て、完熟し、味の乗った林檎をわけていただいて仕込みを開始しました。 「盛岡りんご」の特徴は、ミネラルに富んだすっきりとした果実味と香りの豊かさ。 これらの原料の芳醇な味を生かすため、試行錯誤を繰り返し、ワインとしての品質を高めてきました。 素材の特徴を生かすためにジョナゴールド、王林、ふじそれぞれの収穫の完熟期に合わせて別々に仕込みをしていきます。 仕込みの工程は、林檎をすべて半分に割り、芯をくり抜くことから始まります。 手作業でできる限り良質の果汁を得たあとは、そのフレッシュ感を落とさずに果汁の処理をして発酵に持っていき、緻密な温度管理での低温発酵。 仕上を行ったワインは、加熱処理をしない常温無菌瓶詰(生詰め、ヨーロッパでは一般的)を行います。 そこかしこに独自の技術を駆使して生産しています。 ■生産者の声 【五枚橋ワイナリ-のご紹介】 2001年創業。徹底した品質重視による赤ワイン、シードル、林檎ワインを製造している、夫婦2人で運営する小さなワイナリーです。 盛岡市の南、北上川の東岸に連なる丘は、数億年前の古い地質からなるといわれる地帯です。 また、寒暖の差がある気候などワイン造りには非常に恵まれている土地なのではないかと常々思っていました。2001年4月、思い立って第三セクターのワイナリ―勤務から独立し、夫婦2人でワイナリーを立ち上げるべく、有限会社を設立しました。 コンセプトは「テロワールを生かした高品質のワイン造り」です。 ■お礼品の内容について ・品種別林檎ワイン3本セット[720ml×3本] 原産地:岩手県盛岡市/製造地:岩手県盛岡市 ■原材料・成分 [ふじ] 原材料名:りんご(ふじ)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部地区 内容量:720ml アルコール度数:11.5% 味わい:やや辛口 よく合うお料理(一例):チーズフォンデュ、クリームシチュー、クリームソーススパゲティなど [カシスロゼ] 原材料名:りんご(ふじ)カシス(くろすぐり)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:(ふじ)盛岡市門、手代森、黒川、乙部(くろすぐり)盛岡市東安庭 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや甘口 よく合うお料理(一例):ローストビーフ、焼肉、カマンベールチーズなど [ジョナゴールド] 原材料名:りんご(ジョナゴールド)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 収穫地:盛岡市門、手代森、黒川、乙部、東長岡 内容量:720ml アルコール度数:11% 味わい:やや辛口 よく合うお料理(一例):塩焼き鳥、塩鮭、白菜の塩漬けなど ■注意事項/その他 ※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。 原材料:りんご(盛岡市産)盛岡市で行っている製造加工工程:すべての工程 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
20000 円 (税込 / 送料込)
ピノ・ノワール・ディ・ソウマ (ソウマ) Pinot Noir d'Soumah (Soumah) オーストラリア ヴィクトリア ヤラ・ヴァレーGI 赤 ミディアムボディ 750ml
銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星!冷涼な気候下で育つアロマ豊かなブドウに命を吹き込む造り手! 約20年にも及び、台木、苗木業者としてイタリアブドウとクローンを輸入栽培。彼ら無くして、NEWオーストラリアの進化を語れない! 冷涼な環境を生かし、斬新的な考え方で最良のクローンと、単一畑での生産にこだわりモダン&プレミアムを追求する生産者。2005年、オーストラリアで園芸学やサービス業に携わってきたブッチャー家がプレミアムワインの産地として知られるオーストラリア屈指の冷涼な産地、ヤラ・ヴァレーにブドウ畑を購入し2007年にワイナリーを立ち上げました。 設立当初から冷涼な気候をいかし、ヤラ・ヴァレーを一躍有名にしたブルゴーニュ品種のシャルドネやピノ・ノワールをはじめ、北イタリアや北ローヌ地方で栽培されるシラー、サヴァロー(サヴァニャン)、ネッビオーロ等を中心に栽培し、ヤラ・ヴァレーの可能性を様々な品種で表現しています。 冷涼産地が生む、繊細でありながらも赤果実のアロマを持つ、味わいのあるピノ・ノワール。バランスがよく、柔らかな酒質と長い余韻。優しい酸と旨味も感じます。 ●醸造・熟成 醸造:ステンレスタンク(野生酵母、10日間)、MLF有、 熟成:フレンチオーク樽 10カ月(228Lと500L / 新樽比率20%) ●コンクール入賞歴 (2019)「ジェームス・サックリング.com」:92点、(2021)「ザ・リアル・レビュー」:90点 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Soumah / ソウマ 銘醸地ヤラ・ヴァレーの新星!冷涼な気候下で育つアロマ豊かなブドウに命を吹き込む造り手! ヤラ・ヴァレーの銘醸地区でプレミアムワインを生みだすソウマ 冷涼な環境を生かし、斬新的な考え方で最良のクローンと、単一畑での生産にこだわりモダン&プレミアムを追求する生産者。 2005年、オーストラリアで園芸学やサービス業に携わってきたブッチャー家がプレミアムワインの産地として知られるオーストラリア屈指の冷涼な産地、ヤラ・ヴァレーにブドウ畑を購入し2007年にワイナリーを立ち上げました。 設立当初から冷涼な気候をいかし、ヤラ・ヴァレーを一躍有名にしたブルゴーニュ品種のシャルドネやピノ・ノワールをはじめ、北イタリアや北ローヌ地方で栽培されるシラー、サヴァロー(サヴァニャン)、ネッビオーロ等を中心に栽培し、ヤラ・ヴァレーの可能性を様々な品種で表現しています。 2010年ヴィンテージが初ヴィンテージで、ソウマのコンセプトを語るにもっとも重要なワイン、単一畑から生まれるサヴァロー2010(サバニャン)をリリースしました。 単一畑シリーズのワインは生産量が年間500-1000函と非常に少なく、オーストラリアでは主にレストランやワインバー、高級ワインショップでのみ見つけることができる希少性の高いブランドです。 また、初ヴィンテージより毎年高い評価を獲得し、ヤラ・ヴァレーの新星としてワイン愛好家に注目される、知る人ぞ知るブティックワイナリーです。 この蔵は凄すぎる!2010年初ヴィンテージがいきなり高評価獲得! 何と、初ヴィンテージから高い評価を獲得してきました! 【初ヴィンテージの情報】 ●サヴァロー 2010年:FEDスクエアーワインアワード アンウッディッド アロマティクカテゴリー ベストワイン賞受賞 ! 2011年:フェデレーション・スクエアー・ワインショウケース 2012 ジャッジズ トロフィ ● ソウマシャルドネ 2010年:グルメ&トラベラー(ハンホーク)4星 92点 /ニューリリースTOP100の1本 ! ナショナル・クール・クライメイトワインショー 金賞 2011年:ジェームス・ハリデー:94点 2013年:ジェームス・ハリデー:95点 ● ソウマピノ・ノワール 2013年:ジェームス・ハリデー:93点 ● スカイ・ブロックス カベルネ・ソーヴィニヨン 2012年:ザ・ワイン・フロント:91点 ● スカイ・ブロックス シャルドネ 2012年:クーリエ・マイル・ブリスベン:90点 銘醸蔵がひしめき合う最高の地区でのブドウ栽培! 冷涼なヤラ・ヴァレーの中でもグリエール地区と呼ばれる銘醸地でブドウを栽培します。周囲にはヤラ・ヴァレーで最も有名な″コールド・ストリームヒルズ社”や″ヤラ・イエリング社”が軒を連ねるヤラ・ヴァレー最高の栽培地区で、ソウマでは穏やかな丘陵地帯を利用し、異なった標高差、畑の向き、日照量の当たり具合等、それぞれのブドウ品種に適した区画で栽培しています。例えば、黒ブドウでは冷涼な環境を好み長い生育期間の必要な品種であるネッビオーロを北向きに植え、ピノ・ノワールは暑い影響を受け過ぎない程度に東と南向きに栽培しています。 一方、白ブドウは、暖かい環境を好むサヴァローを比較的温暖な区画で栽培。シャルドネに関しては一番涼しい区画を選んでいます。ワイナリーでは全てのブドウは最低、2区画以上で栽培します。これは、一区画が仮に霜の被害などにあっても別区画からブドウが収穫できるようにするためです。プレミアムラインは全て単一畑からブドウを収穫する為、収量は少ないですが素晴らしい凝縮感と品質を楽しむことができます。 非常に冷涼な地区だからこだわる北イタリア、フランス品種! ソウマのある畑の気候は、北イタリアや北ローヌ、ブルゴーニュと類似しています。1月(南半球の為、夏)の昼夜の寒暖差は非常に大きく、平均気温も17.9度低く、平均気温だけを見るとブルゴーニュ(ディジョン地区の平均気温19.6度)よりも涼しい産地です。 腕利き醸造家が手がけるプレミアムな味わい! 醸造家のスコット・マッカーシー氏はブドウ栽培家の息子として育ち、幼いころからブドウ栽培に携ることで、自然とワイン造りへの興味を深めていきました。そして醸造家へと道を進めました。 世界各国の銘醸地でワイン造りの経験を積んだマッカーシ氏は、冷涼な地域でのプレミアムワイン造りの可能性に強い関心を抱くようになり、ソウマに醸造家として加わりました。 マッカーシー氏は人間の介入を最小限に留め、ブドウが持っている力を最大限活かし土地を反映するようなワインを追求しワイン造りを行っています。 熟練の栽培家が丹精込めて育てるブドウ ティム・ブラウン氏はヤラ・ヴァレーでの栽培経験に富み、冷涼な産地でのブドウ栽培のスペシャリストです。低収量・高品質にこだわり人間の手を出来るだけ加えず、ブドウと大地が互いに語り合いながら自然の力でバランスを取っていくことを大事に考えます。 例えば、新しいブドウを植える際には、よりブドウ樹がバランスを保ち適切に成熟していくように、ブドウの木に使う台木の選定から注意しておこないます。また、畑の向きなど、それぞれのブドウ品種に理想的な区画での栽培にこだわります。 彼もまた素晴らしいブドウを産み出すソウマの影の立役者と言ってもいいでしょう。 ワイン用ブドウに最適な土壌 ソウマの畑が広がるグリエール地区は軽い粘土や砕けた岩、砂質を含む灰色の古いローム質土壌から成ります。この地区は栄養素に乏しく、丘陵地のため水はけも良いことからブドウ栽培にとって理想的な環境が揃います。 土質は酸性で場所によっては非常に酸が強い区画もあります。この為、アルカリ性の土壌をより好むブドウ品種(黒ブドウののネッビオーロ)の畑には、貝殻を粉砕して粉を畑に与え、人工的にアルカリ性の環境を作っています。 土壌は約1メートル程の深さまでが石や砂を含むローム質土壌によって構成され、その下に粘土質土壌が水分を蓄えることができるように形成されています。ただ、成長期に雨が少なく水はけも良いことから灌漑は必須で、ブドウにストレスを与えない程度の灌漑用水をブドウ畑に与えます。 持続可能な農法、自然派の進化系 サステーナブル農法を実践 畑はサステーナブル農法に基づいて栽培を行っています。 ヤラ・ヴァレーはスーパープレミアムなワインの生産にとって最良のブドウを産み出すことができる産地です。ただ、気温が急激に下がることもあることから、灰色カビ菌やうどん粉病対策にスプレーを使用する必要が出てくることもあります。 ソウマではこういった菌対策に使用する殺菌剤は全て自然由来の物を使っています。土壌環境も同様で、薬に頼るのではなく畑の状態を常にモニタリングし、土壌の湿度を観察しながら、必要に応じて土壌やブドウ樹の健康維持の補助にマルチング(ビニールシート)を使用するなど、自然に優しい農法を採用しています。 クローンへのこだわり シャルドネやピノ・ノワールは幾つかことなるクローンを栽培し、醸造後にブレンドすることで単一クローンでは生みだせない、ソウマにしか出せない味わいと複雑味を生みだしています。 【クローンセレクション】 ●シャルドネ Bernard 76:ロワール起源 Bernard 95:コート・ドュ・ローヌ起源 メンドーサ:アメリカUSデイヴィス校とCSIROで開発された品種 →これらのクローンをブレンドすることで、バランス感の素晴らしいアロマ豊かなワインが生まれます。ワインは柑橘果実のフレーバーを持ち、ボディは大きく、リッチなスタイルで凝縮感も素晴らしいスタイルになります。 【品種の説明】 ●サヴァロー サヴィー(Savii):北イタリア起源でサバニャン(ジュラ)、ボン・ブラン或いはヘイダ(スイス)と呼ばれています。一時スペインのアルバリーニョも同じ品種であると考えられましたがアルバリーニョについては異なった品種であることがわかっています。 樽に頼るのではなく畑の力を引き出すこと早めに収穫されたシャルドネは、樽を使いすぎること無く(新樽は30%程)またマロラクティック醗酵(乳酸発酵)により畑の特徴が隠れてしまうことが無いよう注意して醸造します(マロラクティック醗酵は一部だけ)。 この結果、きりっとした柑橘類と酸、ミネラル感豊かなソウマ独自のシャルドネを産み出すことができました。 冷涼なテロワールを活かす! シャルドネの収穫は地域の他の造り手より少し早めに行います。これは、この地区特有の素晴らしい酸や柑橘系果実のフレーバーを最大限に引き出してあげる為です。
2439 円 (税込 / 送料別)
同じ品種でも産地が異なると表情がガラリと変わります!大人気品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 産地が違うカベルネ飲み比べ 3本 赤ワイン ワイン セット 赤 ワインセット ギフト クリスマス 750ML
※ヴィンテージは随時変わります
3980 円 (税込 / 送料別)
生産者蔵出し 白ワイン フルボディ フランス/ブルゴーニュ 2018年 750ml【全品ポイント2倍!26日23:59まで】ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ブラン 2018年 750ml【正規品】【白ワイン】【ブルゴーニュ地方全域 辛口 ギフト 贈り物 プレゼント】
※マダム・ルロワがギャランティ(保証)した 正規品です。 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons 2018 Bourgogne White Dry ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ブラン ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ブラン 2018年 750ml ■ドメーヌ・ルロワ■ ネゴシアン・ルロワを率いる、マダム・ビーズ・ルロワ(1991年までDRCの共同経営者)が1988年に、ヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ・シャルル・ノエラを買い取って、ドメーヌ・ルロワとしてスタートしたのが、ドメーヌ・ルロワです。 続いてジュヴレ・シャンベルタンのドメーヌ・レミイを手中に収め、今日では、ジュヴレ・シャンベルタンからポマールまでの各地に計22.42haの自社畑を所有する大ドメーヌになっています。 ブドウ栽培は、全てバイオダイナミック農法が取られ、テロワール(気候や土壌)のポテンシャルを最大限に活かしたワイン造りが行われています。 ワインの醸造は、オーセイ・デュレスのセラーとは別にヴォーヌ・ロマネにある旧シャルル・ノエラのセラーで行われており、また、1993年まではアンドレ・ポルシュレが醸造責任者を務めていましたが、古巣のオスピス・ド・ボーヌに戻ったため、以後は、マダム・ルロワが自らワイン造りの総指揮をとっています。 一般的な生産者ならば、平均45hl/haの生産量を確保するところを、ここでは、半分近い平均25hl/haに抑えて造られるワインは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのワインは別にしても、ドメーヌ・ルロワのワインはブルゴーニュで最も高価で類稀な素晴らしい品質のワインとして君臨しています。(・・・詳細&一覧)
59400 円 (税込 / 送料別)
仙台の牛たん専門店の中でも大人気の利久 ! ごろごろした牛たんが1袋に半分近く入ったシチューはお店の大人気メニュー! 牛たんとベストペアリングのワインを厳選しました!【仙台の名店 牛たん炭焼き利久】【 利久 牛たんシチュー& ワインセット】 牛たんシチューとよく合う 赤、赤泡を仙台在住のソムリエが厳選したベストペアリング ワイン産地はフランス、イタリア、モルドバ、 チリ 品種は全て単一100% マリアージュ ご当地グルメ 希少
・名称:ジヴリ・ビュイソニエ・ルージュ(赤) GIVRY BUISSONIER ROUGE ・生産国:フランス ブルゴーニュ ・原材料名:ピノノワール100% ・内容量:750ml ・アルコール度数:13.0% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:株式会社ヴィントナーズ ・名称:ピアッジャ ピエトラネーラ(赤) PIAGGIA PIETRANERA ・生産国:イタリア トスカーナ ・原材料名:サンジョヴェーゼ100% ・内容量:750ml ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:株式会社ヴィントナーズ ・名称:ラダチーニ・フィオーリ・フェテアスカ・ネアグラ(赤) RADACINI FIORI FETEASCA NEAGRA ・生産国:モルドバ シュテファン・ヴォダ ・原材料名:フェテアスカ・ネアグラ100% ・内容量:750ml ・アルコール度数:13.0% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:アグリ株式会社 ・名称:ラ・プラヤ カルムネール(赤) La Playa Carmenere ・生産国:チリ コルチャグア・ヴァレー ・原材料名:カルムネール100% ・内容量:750ml ・アルコール度数:13.0% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:アグリ株式会社 ・名称:ラダチーニ・ヴィンテージ・カベルネ・ソーヴィニョン(赤) RADACINI VINTAGECABERNET SAUVIGNON ・生産国:モルドバ ヴァルル・ルイ・トラヤン ・原材料名:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ・内容量:750ml ・アルコール度数:13.0% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:アグリ株式会社 ・名称:ラ・プラヤ ピノ・ノワール レゼルバ(赤) La Playa Pinot Noir Reserva ・生産国:チリ カサブランカ・ヴァレー ・原材料名:ピノ・ノワール100% ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:アグリ株式会社 ・名称:ラダチーニ・ルージュ・ド・カベルネ・スパークリング(赤泡)RADACINI BLANC DE CABERNET SAUVIGNON SPARKLING ・生産国:モルドバ シュテファンヴォダ ・原材料名:カベルネ・ソーヴィニョン100% ・内容量:750ml ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:アグリ株式会社 ・名称:ラ・プラヤ メルロー レゼルバ(赤) La Playa Merlot Reserva ・生産国:チリ コルチャグア・ヴァレー ・原材料名:メルロー100% ・内容量:750ml ・アルコール度数:14.0% ・賞味期限:設定なし ・保存方法:冷暗所で保存 ・輸入者:アグリ株式会社 ・名称:利久 牛タンシチュー ・内容量:300g(1.5人前)×2パックor×4パック ・原材料:牛たん、にんじん、ブラウンルウ、ミルポワペースト、にんじんピューレー、トマトケチャップ、ワイン調整品、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ビーフエキス、香味野菜エキス、デーツ濃縮果汁、トマトペースト、食塩、香辛料、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉を含む) ・原料原産地:牛たん(オーストラリア産、アメリカ産) ・加工地:国内 ・アレルギー表示対象品目:小麦・牛肉・鶏肉・大豆・豚肉 ・賞味期限:1年以上(商品本体記載の期限まで召し上がれます。) ・保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ヴィーノフェスタは様々なシーンにぴったりのワインをご準備。 日常の贈り物 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ごあいさつ 引越祝い 引越しご挨拶 御祝い 結婚記念日 季節の贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お彼岸(春彼岸) ジューンブライド お彼岸(秋彼岸) 敬老の日 お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 母の日 父の日 夏ギフト 冬ギフト ハロウィン ハロウィーン ハロウィンパーティー ハロウィンナイト Halloween プレゼント 会 Christmas Xmas X'mas X mas 祝事 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 出産内祝い バーズデー 昇進祝い 昇格祝い 就任 結納 地鎮祭 上棟式 新築祝 退職祝 叙勲祝 内祝 還暦(60歳) 古希(70歳) 傘寿(80歳) 米寿(88歳) 卒寿(90歳) 白寿(99歳) 合格祝 華甲(かこう) 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ホワイトデーお返し お花見 ギフト プレゼント 手土産に お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 こんな時に ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままでお世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね 謝罪 おくれてごめんね 家飲み ソムリエ試験 ソムリエ資格 ホームパーティー 一人飲み ひとり飲み こんな方に お父さん 父 パパ お母さん 母 ママ 兄弟 姉妹 おじいちゃん 祖父 じいじ おばあちゃん ばあば 祖母 先生 職場 同僚 上司 先輩 後輩 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 旦那 夫 彼氏 社長 会長 喜ばれてます 長期保存 上品 上質 高級 人気 おすすめ インスタ仙台の牛たん専門店 利久の牛たんシチューと それにぴったりのワインセット! 牛たんシチューは牛たん焼きとともに大人気のメニュー! 大きくて柔らかな牛たんがごろごろと入ったシチューは、誰もが納得の味わいです! 特製のデミグラスソースで煮込んだ利久自慢の牛たんシチューと、 ソムリエ成澤がセレクションした赤ワインピノノワールの味わいは、 まさにベストペアリングです!
7062 円 (税込 / 送料込)
【お得なまとめ買い】[12本セット] ラ・フォルジュ・エステイト・カベルネ・ソーヴィニヨン (ドメーヌ・ポール・マス) La Forge Estate Cabernet Sauvignon (Domaines Paul Mas) / フランス / ラングドック&ルーシヨン / IGPペイ・ドック / 赤ワイン / フルボディ / 750ml
世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞!クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者! カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー【ジャン・クロード・マス氏】の代になって、 【高品質であると同時に低価格であること】 にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、 2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、 そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。 現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる 「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」 で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン! 名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 深みのあるルビーレッド。グラスから立ち上がるのは、カシスやブラックベリーの凝縮した果実香に、バニラ、モカ、トーストしたオークのニュアンス。 口に含むと、熟した黒系果実の豊かな味わいが広がり、しっかりとしたタンニンと滑らかな舌触りが調和します。 中盤からはスパイスやチョコレート、杉のニュアンスが現れ、余韻には力強さとエレガンスが共存。 ラングドックの太陽を感じる豊かな果実味と、ボルドーを思わせる構成力を併せ持った、堂々たる一本です。 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成 6カ月(225L、アメリカンオーク 70%、フレンチオーク 30%) (2020)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2022:金賞、AWC ヴィエナ インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2020:金賞、 ロサンゼルス インターナショナル・ワイン・アワード 2019:金賞&90点、コンクール・インターナショナル・デ・カベルネ 2019:金賞、 パリ農業コンクール 2015:金賞、パリ農業コンクール 2013:金賞、レ・シタデル・デュ・ヴァン 2012:金賞、 パリ農業コンクール 2011:金賞、TOP100 ヴァン・ド・ペイ 2009:金賞 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月/お年賀/新春初売り/福袋/鏡開き/成人の日/新年会 【2月】節分/バレンタインデー/寒中見舞い 【3月】桃の節句/ひなまつり/春の彼岸/春分/ホワイトデー/退職祝い/歓送迎会 【4月】エイプリルフール/お花見/新生活・引越し/就職祝い/春の酒蔵祭り 【5月】母の日/端午の節句/ゴールデンウィーク 【6月】父の日/ジューンブライド/結婚祝い/お中元 【7月】お中元/七夕/暑中見舞い/夏休み/夏のボーナス 【8月】お中元/お盆/暑中見舞い/残暑見舞い/帰省 【9月】お月見/中秋の名月/十五夜/秋の彼岸/敬老の日 【10月】お月見/十三夜/ハロウィン/運動会 【11月】七五三/紅葉/ブラックフライデー/お歳暮/新嘗祭 【12月】お歳暮/クリスマス/忘年会/大晦日/冬休みDomaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者! 世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長:山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70%がオーストラリアに、また50%がドイツ一国の生産量に相当(ラングドック:17191hl、オーストラリア:11385hl、ドイツ:8891hl --- 2001年度OIVデータより)。 一代で世界のトップワイナリーに!輝かしい評価の数々 ■フランスNo.1の称号! 2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞! 独)ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド 堂々の16位! 2015年 DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する "THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"(世界で最も称賛されているワインブランド)で、ボルドー1級のシャトー・ムートン・ロートシルトをはじめ、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン! ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン! 2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞! 米)ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン! 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞! 英)ガーディアン誌 ■ニュー・ヴェーヴ・オブ・ザ・ワイン! 2008年 フランスの明日を担う30人の醸造家! 仏)L'Express誌 ■ワイン業界から初の快挙! 2006年 最優秀国際起業家賞! 米)アーンスト&ヤング
18266 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞カフェ ド パリ マスカット 750ml 正規 スパークリングワイン フランス
1960年代にボルドー地方で生まれたカフェ・ド・パリ。 この地方はワインをつくるのにとても恵まれた環境と言われており、海洋性気候と呼ばれる、夏から秋にかけて天気が良好で気温の高い自然環境により十分に熟した、深い味わいのブドウが育つ風土を持っているのです。 太陽の恩恵を存分に受け育った6種のブドウがブレンドされたスパークリングワインに自然のものから抽出したフレーバーを加えてつくられたカフェ・ド・パリは、フランスをはじめとして、スイスなど世界70ヶ国以上で愛されています。 多彩なフレーバーを楽しめるカフェ・ド・パリ。フードもインテリアもファッションも、自分らしくおしゃれにアレンジして日常を楽しむフランスの人々のように、あなたらしいお料理とお好みのフレーバーで、いつもの生活に心はずむ彩りを。 選ぶ楽しさが魅力のカフェ・ド・パリ。今の気分やお料理、一緒に食事する相手等に合わせて、豊富なフレーバーの中からお好みのものをお選びいただけます。 ITEM INFORMATION マスカットの華やかで芳醇な味わい フルーティな風味と余韻の楽しむことができる 爽やかで上品な甘さのスパークリング CAFE DE PARISBlancs de FruitsMuscat カフェ ド パリブラン ド フルーツマスカット 6種類のフランス産白ブドウを使用したスパークリングワインをベースに、マスカットから抽出した天然フレーバーを加えたフレッシュでフルーティーな風味のスパークリングワイン。マスカットの味わいを引き立たせるために、シトラスの天然フレーバーを加え、より上品な甘さで爽やかに仕上がりました。比較的低アルコールで飲みやすく、ほのかに甘い口当たり。 Tasting Note 「マスカット」の華やかで芳醇な味わいとフルーティな風味と余韻を楽しむことがでる、爽やかで上品な甘さのスパークリングワインです。 商品仕様・スペック 生産者ペルノ・リカール 生産地フランス テイストやや甘口 タイプ泡/白 / ライトボディ 内容量750ml 合うお料理フルーツ系デザート
1830 円 (税込 / 送料別)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 憧れのルチアーノ・サンドローネがこの価格!ルチアーノ・サンドローネ ドルチェット・ダルバ [2022]750ml (赤ワイン)
【正規代理店商品】 「消費者にシンプルな喜びを提供したい」 ドルチェット100%で造る最もリーズナブルなキュヴェ! ルチアーノは大手ネゴシアンで長く醸造の仕事に従事した後、バローロの中心にあるカンヌビの畑を購入し、1978年に最初の収穫を行いました。初めて自ら造ったワインに感銘を覚え、少しずつ畑を増やし毎年造り続けるうちに認知されるようになりました。現在カンヌビの麓にある新しい醸造所は近代的な設備を備え、バローロ、ランガ、ロエロの地区に最上の畑を所有。全てのワインは固有の土壌、ミクロクリマ、酵母を持つ個々の区画を表現したもので、それぞれの畑を理解し、日々注意を払い尊重することによって初めてその個性をワインに映し出しています。 「ドルチェット・ダルバ」は、もっともシンプルな伝統的ワインです。全く異なる栽培条件の畑のブレンドによって生まれ、安定した高いレベルのワイン。フレッシュでフルーティーなブーケ、バランスが取れた美しいハーモニーのワインに仕上がりました。 11ものドルチェットの畑は、バローロの最も高い丘にあり、石灰質の強い印象を与える「白い土地」であり、難しい立地で、海抜350~400メートルを超えることもあります。毎年、私たちはこれらの畑に情熱を持って取り組み、9月中旬に完熟したブドウを収穫します。別々に醸造した後、最高のロットを選び、ランガの伝統に従ったブレンドワインを作ります。 ■テクニカル情報■ 畑:Barolo Rivassi, Crosia / Monforte d’Alba Castelleto,Cascina Pe Mol / Novello Ravera 標高:250~500m 平均樹齢:25年 醸造:全てステンレスタンクを使用。マセレーション5~6日、発酵14日。マロラクティック発酵後、翌年の7月まで熟成、その後2ヶ月瓶熟。 LUCIANO SANDRONE DOLCETTO D'ALBA ルチアーノ・サンドローネ ドルチェット・ダルバ 生産地:イタリア ピエモンテ州 アルバ 原産地呼称:DOC. DOLCETTO DALBA ぶどう品種:ドルチェット 100% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ■2022年ヴィンテージ情報■ 2022年の栽培シーズンは、かなり乾燥した秋から始まった。12月初旬になって初めて豊富な雪が降り、低温のおかげでブドウ畑の畝はその後数週間、真っ白になった。冬は穏やかで乾燥していた。春は、1980年代と比べると、例年通りの時期に芽吹いた。最初の段階では多くの降水量があった(わずか数日で70-80ミリの雨)。その後、暖かく乾燥した時期が続き、連日暑さが増したが、夜間の涼しさのおかげで植物は呼吸することができた。通常よりやや小粒のブドウは、果実味と酸味のバランスが良く、完璧に健康な状態でセラーに届いた。 収穫: 8月22日から9月2日 2022年のドルチェットはヴィンテージの特徴をすべて備えており、葡萄の樹の力強さを活かしている。グラスに注ぐとルビーレッドでコンパクト、スミレ色。ブーケはプラム、ブラックベリー、マラスカチェリーのアロマを示し、デリケートなスパイスのノートが縁取る。口当たりは甘く官能的。ワインの素晴らしい骨格と熟したタンニンが一体となってボリューム感と凝縮感を生み出している。程よい酸味がほのかなフレッシュさを与えている。フィナーレは柔らかいアーモンドのニュアンスで口中を撫でる。Luciano Sandrone / ルチアーノ・サンドローネ しなやかさと品格を兼ね備えたクラシックなバローロを造り出す伝説的生産者! 大手ネゴシアンで長くセラーの仕事に従事した後、バローロの中心にあるカンヌビの畑を買うチャンスが突然訪れました。最初の収穫は1978年、初めて自ら造ったワインに感銘を覚えました。その後少しずつ畑が増え、毎年造り続けるうち、次第に認知されるようになりました。 ルチアーノと弟のルカは素晴らしいワインを造るために努力し続け、今日、この功績は世界中で認められ、毎年素晴らしい評価を得ています。キーワードはバランスです。 セラーにおける伝統と革新、ワインにおけるエレガンスとボディ、ビジネスにおける国際的な取引と人間同士の付き合い。カンヌビの麓にある新しい醸造所は近代的な設備を備え、バローロ、ランガ、ロエロの地区に最上の畑を所有しています。 全てのワインは固有の土壌、ミクロクリマ、酵母を持つ個々の区画を表現したものです。それぞれの畑を理解し、日々注意を払い、尊重することによって初めてその個性をワインに映し出すことができるのです。
3190 円 (税込 / 送料別)
カヴァ ジャズ ナトゥーレ レゼルヴァ750ml/ギフトボックス入り/スパークリングワイン/スペインワイン/泡/カバ ホワイトデー 母の日 プレゼント ギフト/白ワイン/Jazz Nature Reserva 父の日
SPAIN Selection「カステル・サント・アントーニ」は、妻方の畑を継承したペーレ・カナルスが、1999年、カヴァの聖地サン・サドゥルニ・ダノヤに設立したブティック・ワイナリー。創業以来今日まで、栽培・醸造ともに細部にまでこだわったハイクオリティ・カヴァの生産に特化しており、そのラインナップは、15ヶ月間以上ビン熟成させた「レセルバ」、および同30ヶ月以上の「グラン・レセルバ」のみで構成されている。スペインワインのバイブル「ギア・ペニン」でも毎年カヴァ最高レベルの評価を受け続ける、現代カヴァのトップワイナリーのひとつ。また、2013年以降は完全オーガニック栽培となり、2016年に「CCAPE」の認証を取得している。 「ジャズ・ナトゥーレ・レセルバ」は、地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドである「チェル・ススト&アウグスト・タラッツ・トリオ」とのコラボレーションによって、2017年の秋に誕生した作品である。ジャズとカヴァという2つの異なる世界を結びつけ、日々の生活に新しい感覚の喜びを提供したいというその独創的コンセプトは、スペイン国内はもちろん、世界中から激賞をもって迎えられている。 「泡が踊り、音が香りを放つ。スイング・ジャズと美味しさが調和する、新しい世界をお楽しみください」(ペーレ・カナルス)。 所在村 :Sant Sadurní d'Anoia 醸造家 :Pere Canals & Sergi Canals 所有畑面積 :21ha ドメーヌ継承年 :1999年 栽培における特記事項 :2013年よりオーガニック栽培(2016年に「CCAPE」の認証取得) 醸造における特記事項 :収穫はすべて手摘み。天然酵母のみで発酵。除梗しない。ステンレスタンクで発酵による清潔な醸造
3900 円 (税込 / 送料別)
ニュージーランドワインでこの低価格はありえない!!冷涼な気候をもつネルソン地区で最も歴史あるワイナリー[サイフリード]が造るピュア&アロマティックな絶品リースリング!!サイフリード・オールド・コーチ・ロード・リースリング
品種:リースリング100% 産地:ニュージーランド、ネルソン クロージャー(栓):スクリューキャップ 早くも468本が完売!! さらに24本追加いたしました。サイフリード・オールド・コーチ・ロード・リースリング タイプ 白 サイズ 750ml 産地 ニュージーランド 内容 品種:リースリング100% 産地:ニュージーランド、ネルソン クロージャー(栓):スクリューキャップ 驚愕のコストパフォーマンス!!!!!わずか2020円で楽しめるニュージーランドの極旨リースリング!!!!ジャスミンや柑橘類、熟したアプリコットを連想させる美しいアロマにうっとり!!冷涼な気候をもつプレミアムワイン産地ネルソン地区で最も歴史のある名門ワイナリー[サイフリード・エステート]が造る、抜群のバリューをもつ絶品ワイン!!!!すべてのワインは自社畑で収穫したこだわりの高品質ブドウから生まれる!!その味わいは『爽やかな柑橘系フルーツの味わいに、魅力的なミネラルのニュアンスとナチュラルな酸味が口の中に広がる!!!!』ネルソン地区を一大ワイン産地にした立役者「サイフリード・エステート」が造るピュア&アロマティックな美味しさが、わずか2020円で堪能できる至福のリースリング!![サイフリード・オールド・コーチ・ロード・リースリング] サイフリード・オールド・コーチ・ロード・リースリング この価格でこの美味しさは、なかなかありません!!!! 特に今人気のニュージーランドワインは、 白ワインでも3000円以上、赤ワインなら5000円は 覚悟しなくてはならないプレミアムワインばかり ですが…、 今回ご紹介するニュージーランド産の白ワインは、 なんと嬉しい2020円で手にすることが出来るんです!! しかも!! 冷涼な気候をもつプレミアムワイン産地、ネルソン 地区の第一人者が造る、極旨リースリングです!! ニュージーランドの白ワインといえば、ソーヴィニ ヨン・ブランが思い浮かびますが、冷涼な気候で育っ たブドウから造られたこのリースリングは、ピュア な柑橘系果実の香りとキリッとフレッシュな味わい が楽しめる至福の美味しさです!!!! 是非ともこの機会に、ニュージーランドのリースリ ングをお楽しみください!!!! その名も、 [サイフリード・オールド・コーチ・ロード・リースリング]!!!! 2000円ちょっとでこんなに美味しいリースリングが 楽しめるなんてっ!!個人的に『旨安大賞!!』に選出し たいほど、ニュージーランドの冷涼な気候と美しい 自然を反映したピュアでアロマティックなワインで す!!!! このワインを造る[サイフリード・エステート]は 1973年にオーストリアから来たヘルマン・サイ フリードが、妻と2人でタバコとホップの畑が 点在するだけだったネルソンの地に初めて小さ なワイナリーを開いたのが始まりです。 その当時、誰もが『ネルソンはブドウを育てるに は寒すぎる!!』と思っていました。しかしヘルマン は決して諦めることなく努力を続け、大成功を収 めました!! 彼らの成功により後を追うようにネルソンに続々 とワイナリーが誕生し、今日、ネルソンはニュー ジーランドの主要なワイン産地の一つとなりまし た。ですからネルソンは『サイフリードによって つくられた銘醸地』と言っても過言ではありませ ん!! 現在[サイフリード]は185ヘクタールのブドウ畑 を所有し、年間10万ケースのワインを生産する 大手家族経営ワイナリーに成長しました!! 特筆すべきは、ブドウをすべて自社畑のもので 賄っている事です!!!!そしてこれだけの規模を持 ちながら家族5人でワイナリーを経営している 事も驚きです!!!! 現在ワインの醸造は長男のクリスがチーフワイ ンメーカーを務め、長女ハイジは歯科医の仕事 の傍ら醸造アシスタントを、そして次女のアン ナはマーケティングを担当しています。 クリスは大学でワイン醸造について学び、卒業 後はオーストラリアの最高峰ワイナリーの一つ、 ルーウィン・エステートを始めオレゴンやヨー ロッパ各地のワイナリーでワイン造りの経験を 重ね、満を持してニュージーランドに戻り、 サイフリードのワイン造りを任されました!!!! また、[サイフリード]は、「サスティナブル・ワ イングローワーズ・ニュージーランド」のメン バーです。このグループは環境にやさしい農業 を目指し、農薬や化学肥料の使用は必要最小限 にとどめ、省エネルギーと二酸化炭素の排出量 抑制のために作業用の機械もなるべく使用しな い(牛や羊に除草を行なわせる)といった取り組み を行っている、環境にやさしいワイナリーです。 ネルソン地区は南島の北西の端に位置する小さ な楽園です!!ワイン生産地域の中では、涼しい 気候をもち、ニュージーランド国内の中でも最 も日照時間の長い地域となっています。 この長い日照時間と涼しい秋の夜、そして水はけ の良い土壌、さらに海から吹いてくる風は、ワイ ンに適した最高級のブドウを育て、その結果、優 れたワインが生産されています。 特にオーストリアやドイツで人気のリースリング、 ゲヴェルツトラミナー、ヴュルツァーといった品 種を得意としており、国内外で高い評価を得てい ます!! そしてこのリースリングの味わいは、 『ジャスミンや柑橘類、熟したアプリコットを 連想させる美しいアロマがグラスから立ち昇り、 口に含むとフレッシュな柑橘系果実の味わいが、 大洪水のように押し寄せ、魅力的なミネラルの ニュアンス、そしてクリーンな酸味が口の中に 広がり、長い余韻へと続く。』 まさにピュア&アロマティックな美味しさ!!!! この至福の味わいが2020円で楽しめます!!!! 是非とも、ネルソン地区の第一人者、サイフリード が造るこの絶品・旨安リースリングをたっぷりお楽 しみください!!
2222 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ルー ベアティトゥディネム シャンパーニュ ブリュット ナイト ミレジム 2016年 蔵出し限定作品 ブリュット ブラン ド ノワール R.M 生産者元詰Simon-Devaux & Lou Beatitudinem champagne Brut Blanc de Noirs NIGHT Millesime 2016 AOC Millesime Champagne【eu_ff】
ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 シモン・ドゥヴォー&ルー・ベアティトゥディネム 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ・ブリュット“ナイト”ミレジム[2016]年・蔵出し限定作品・ブリュット・ブラン・ド・ノワール・R.M・生産者元詰・セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%&樽発酵&樽熟成100%&単一年産100%・年産わずか1,800本のみの超限定生産品 Simon-Devaux & Lou Beatitudinem champagne Brut Blanc de Noirs NIGHT Millesime [2016] AOC Millesime Champagne 入手困難!シャンパーニュR.M辛口愛好家大注目!年産わずか1,800本のみの超少量生産!日本市場では非常に希少!フランス国内での販売が100%という、日本のみならずどの国でも味わうことが出来ない、希少シャンパーニュとして当店大人気“シモン・ドゥヴォー”が、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む日本でも有名なルー・デュモンの仲田さんとタッグを組み、完成させた希少作品!造り手は、ギィド・アシェット誌で掲載!大注目!オーブ県のセル・シュル・ウルス村に1960年頃に創業!1998年に創業者の孫で現当主アラン・シモンが継承のシモン・ドゥヴォー!(1995年の秋、当時研修生として身をおいていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収穫に参加していた若き日の仲田さんと知り合い、ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現!以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。)とにかくまじめで、フランス人としては人見知り!シャンパーニュRMのオーナーとしてはとても珍しく質素で控えめな生活をしているアラン・シモン氏!この“ルー・ベアティトゥディネム”は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行った究極ミレジメ・シャンパーニュ!(「ベアティトゥディネム」は、ラテン語で希望という意味)セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール!粘土石灰質土壌!樹齢約45年のVV!「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成!ドサージュは約5g/Lの本格派辛口!年産1,800本の限定生産作品であるルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ【ナイト】(2014年ヴィンテージから、活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品 NIGHT をラベルに採用)はシモン・ドゥヴォーのアラン氏と仲田さんとの最強タッグ!の究極ブラン・ド・ノワールで100%樽発酵・樽熟成! 優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん(現「ルー・デュモン」醸造家)と知り合います。ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。 「アランはとてもシャイで、とにかく真面目な男です。シャンパーニュRMのオーナーとしては珍しく、とても質素で控えめな生活を送っています。また、大変な畑仕事を従業員に任せたり外注したりすることなく、彼自身が毎日汗を流して一生懸命働いています」(仲田さん)。 ご紹介するスタンダード・ブリュットは、主要3品種に「オーブの魂」ピノ・ブランを加え、ヴァン・ド・レゼルヴの一部を樽熟成させたアラン渾身の作。オーブらしい豊潤な果実味を香ばしいトーストの風味がやわらかく包み込み、深い余韻とともに飲み手を陶酔に導いてくれます。 「ルー・ベアティトゥディネム」は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行ったミレジメです。「ベアティトゥディネム」は、長女レアちゃんと長男テオ君が学校で一生懸命勉強しているラテン語で、「希望」という意味です。 ルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ・ブリュット“ナイト”ミレジム[2016]年ぶどう品種:ピノ・ノワール100%この“ルー・ベアティトゥディネム”は、仲田さんが醸造に全面参画した特別プロジェクトで、「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽発酵・樽熟成を行った究極ミレジメ・シャンパーニュ!(「ベアティトゥディネム」は、ラテン語で希望という意味)セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール!粘土石灰質土壌!樹齢約45年のVV!「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成!ドサージュは約5g/Lの本格派辛口!年産1,800本の限定生産作品であるルー・ベアティトゥディネム・シャンパーニュ【ナイト】(2014年ヴィンテージから、活躍中の版画家・宮崎敬介氏の切り絵作品 NIGHT をラベルに採用)はシモン・ドゥヴォーのアラン氏と仲田さんとの最強タッグ!の究極ブラン・ド・ノワールで100%樽発酵・樽熟成!
8448 円 (税込 / 送料別)
『新酒特有のフレッシュな味わいが楽しめる!紅白ワインセット』【送料無料】 ワイン ギフト ワインセット エーデルワイン 新酒 いわてヌーヴォー 2025 赤・白 岩手 720ml 2本セット 日本ワイン 御歳暮 クリスマス
2025年産の新酒ができました! この秋に収穫したばかりの葡萄でつくった出来たての【新酒】いわてヌーヴォーをお届けします。 収穫したばかりの岩手県産葡萄をただちに醸造した季節限定品となります。新酒ならではのフレッシュさをお楽しみください。 商品情報 商品名新酒 赤(いわてヌーヴォー) 味わい・特徴新酒独特の華やかな香りと果実香豊かな酸味の張りが特徴の辛口赤ワインです。辛口/ミディアムボディ 原材料名岩手県産キャンベル酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール度数11.5% 内容量720ml(スクリューキャップ) 商品情報 商品名新酒 白(いわてヌーヴォー) 味わい・特徴新酒独特の花を思わせる品の良い香りとさっぱりとしたキレの良い味わいが特徴の甘口白ワインです。甘口 原材料名岩手県産ポートランド、ナイアガラ酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール度数9.0% 内容量720ml(スクリューキャップ)
4254 円 (税込 / 送料込)
★ルイロデレールのスタイルそのもの!★【全品ポイント2倍!26日23:59まで】ルイ ロデレール コレクション NV 750ml 【正規品】【シャンパーニュ白/発泡】【発泡】【白ワイン】【辛口】
※正規品 Louis Roederer COLLECTION 245 750ml Champagne White Dry ルイ ロデレール コレクション 245 生産者 ルイ・ロデレール社 生産地 シャンパーニュ地方ランス市 AOC シャンパーニュ アッサンブラージュの比率 ピノ・ノワール 33% シャルドネ 41% ピノ・ムニエ 26% タイプ 白の辛口発泡酒 料 理 平目の蒸し煮にブール・ブランソース(シャンパーニュ風味)、牛や鶏のシャンパン煮、骨付きハムやソーセージにあわせやすく、チーズでは、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどあう。 評 価 WA 93+ スペクテーター 93 JS 94 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いルイ・ロデレール コレクション 245 750ml ■ルイ・ロデレール■ 1776年創立のデュボワ・ペール・エ・フィスを起源とし、1833年に事業を受け継いだルイ・ロデレールにちなんだシャンパン・ハウスです。 19世紀後半、ルイ・ロデレールにとって最大の市場はロシアとなり、1873年には250万本の生産量のうち、67万本がロシア向けに出荷されているほどでしたが、ロシア革命勃発により、大きな痛手を被ります。 しかし、事業を受け継いだロデレール家の血筋のカミーユ・オリリ夫人により危機を脱することが出来、現在は、夫人の孫に当たるジャン・クロード・ルゾーが経営に当たり、家族経営を守っています。 また、ロデレールの家系は、代々酒造りの名手として定評があり、高品質のシャンパーニュを生産することでも有名です。 現在、ロデレールは、実に180haにも及ぶ自社畑を所有し、そこで必要なブドウの80%を賄う、シャンパーニュ随一の高い自給率を誇り、年間平均総生産量(約250万本)の60%が輸出用、また特別なカーヴにはヴァン・ド・レゼルヴを多く所有します。 また、ボルドーでもCH.ド・ぺズやCH.オー・ボーセジュールをも所有しています。(・・・詳細&一覧)
8415 円 (税込 / 送料別)
高級レストランにもオンリストされるシャブリ自然派の大本命! 大人気のアリゴテ!ナチュラルワイン ビオ 自然派 ナチュール★お願い(※ド ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ)★ブルゴーニュ アリゴテ[2023]アリス エ オリヴィエ ド ムールAligoté Alice et Olivier de Moor
シトリー ル フォーに位置する1.3haの区画。約5%のなだらかな斜面、西向き、海抜200メートルに位置する区画です。 表面は小石が多く、土壌はキンメリジャン時代のもの。地下は母岩と粘土層が交互に存在。アリゴテの畑は1995年に植樹。植樹時より肥料は一切不使用。10年前から畑に下草を生やしてます。 枝の誘引はとても丁寧に、芽かきは区画に生えている草の状況に応じて、果実付近の除葉は手作業。2004年の秋からビオロジック栽培を実施。収穫は小さな籠にすべて手摘みで行ないます。 澱引きをしないで、1年間の樽熟成後、2ヶ月タンク熟成。清澄・濾過・冷却はなし。重力に任せて澱引きを行ないアッサンブラージュ。瓶詰時のみに亜硫酸を少量添加。 いつも通りの柔和な旨みと出汁の様な風味に上質の酸。こんな気品にあふれたアリゴテはド ムールだけ♪申し訳ございませんがド ムールのみのご購入はご遠慮くださいませ。
5390 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 秋の赤ワイン企画 10/20~11/19【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ コーセイ メルロ(メルロー) 601 信州 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン
日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。 味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。 「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。 ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。 ドメーヌ・コーセイは「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。 薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。 薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。 「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。 「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。 味村氏は「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。」ここから、メルロのみを醸すワイナリー「ドメーヌ・コーセイ」が誕生しました。 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。」ドメーヌ・コーセイのワインは、世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION フレンチオークのエレガントな樽香 繊細な味わいが程よくまとまり 余韻が心地良く長く感じられるメルロ Domaine KOSEI 601 SHINSHU MERLOT ドメーヌ コーセイ 601 信州 メルロ ドメーヌ・コーセイプライムシリーズは、素数のように、神秘的で、美味しいワインを追い求めて出来たワイン。 優良なメルロワイン、極上なメルロワインのシリーズを表します。 シリーズ商品名にある番号「401」「503」「601」はいずれも素数で、素数は縁起の良い数字で、メルロを醸すタンクに、この「401」「503」「601」のナンバーのタンクがあり、これらのタンクも使用して醸造されたワインです。 Tasting Note 601信州メルロは、長野県産のメルロを100%使用し、フレンチオークで樽育成しました。 エレガントな樽香の余韻が心地良く長く感じられ、今後の瓶熟成が期待出来ます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県 生産年2021年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオーク樽熟成、約7か月 提供温度14-16℃
3300 円 (税込 / 送料別)